制止餐飲浪費(fèi)工作方案(大全16篇)

方案的制定需要充分的調(diào)研和分析，以確保其可行性和有效性。制定方案時(shí)，我們需要與相關(guān)人員充分溝通和協(xié)商，以確保其可行性。希望以下的方案案例能夠?yàn)榇蠹姨峁┮恍┙鉀Q問(wèn)題的思路和方法。

制止餐飲浪費(fèi)工作方案篇一

為深入宣傳貫徹***總書(shū)記對(duì)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，貫徹落實(shí)滄州市紀(jì)委監(jiān)委《關(guān)于深入落實(shí)***總書(shū)記重要指示精神立足職責(zé)定位反對(duì)餐飲浪費(fèi)行為的通知》要求，根據(jù)市委、以及紀(jì)委監(jiān)委相關(guān)工作部署，結(jié)合本局實(shí)際情況，經(jīng)局黨組研究，制定本方案。

（一）讓“光盤(pán)行動(dòng)”逐漸深入人心。民以食為天，糧以?xún)€為先。杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”事關(guān)國(guó)運(yùn)民生，事關(guān)長(zhǎng)治久安。要大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，提倡厲行節(jié)約，反對(duì)鋪張浪費(fèi)、大吃大喝，愛(ài)惜糧食、節(jié)儉用餐，不剩菜剩飯、不浪費(fèi)糧食，讓節(jié)儉用餐、理性用餐理念根植于心，著力形成勤儉節(jié)約、綠色環(huán)保、健康文明的用餐方式，讓“文明餐桌”成為干部職工的一種思想共識(shí)和自覺(jué)行動(dòng)。

（二）強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)，黨員干部作表率。全局黨員干部要增強(qiáng)制止餐飲浪費(fèi)行為的自覺(jué)性、主動(dòng)性，堅(jiān)持從現(xiàn)在做起、從身邊做起、從細(xì)節(jié)做起，推動(dòng)形成良好黨風(fēng)政風(fēng)。要在家庭傳承勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，要帶動(dòng)督促每名家庭成員樹(shù)立浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的觀念，樹(shù)立良好家教家風(fēng)，自覺(jué)養(yǎng)成艱苦樸素習(xí)慣，讓中華傳統(tǒng)美德在家庭里生根、在親情中升華。

（三）加強(qiáng)機(jī)關(guān)管理，規(guī)范公務(wù)接待。要嚴(yán)格落實(shí)《黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)條例》的要求，深入落實(shí)節(jié)約型機(jī)關(guān)創(chuàng)建活動(dòng)，采取針對(duì)性、可行性措施，堅(jiān)決杜絕餐飲浪費(fèi)行為。嚴(yán)格落實(shí)中央八項(xiàng)規(guī)定及實(shí)施細(xì)則、《河北省黨政機(jī)關(guān)國(guó)內(nèi)公務(wù)接待管理辦法》有關(guān)要求，切實(shí)加強(qiáng)公務(wù)接待、會(huì)議、培訓(xùn)等公務(wù)活動(dòng)用餐管理，嚴(yán)格經(jīng)費(fèi)管理，嚴(yán)肅接待紀(jì)律，以公務(wù)用餐文明引領(lǐng)社會(huì)消費(fèi)文明。

（一）集中動(dòng)員部署。要持續(xù)深入開(kāi)展珍惜糧食、勤儉節(jié)約等主題宣傳教育活動(dòng)，推動(dòng)厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)風(fēng)尚進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)家庭，廣泛動(dòng)員全局干部職工主動(dòng)參與，打一場(chǎng)制止餐飲浪費(fèi)的人民戰(zhàn)爭(zhēng)。召開(kāi)全局中層以上干部會(huì)議進(jìn)行動(dòng)員部署，大張旗鼓宣傳合理、健康的飲食文化，要求全局干部職工增強(qiáng)厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的意識(shí)，養(yǎng)成愛(ài)惜糧食、文明餐飲的生活習(xí)慣，讓勤儉節(jié)約在全社會(huì)蔚然成風(fēng)。

（二）突出重點(diǎn)場(chǎng)所。機(jī)關(guān)食堂要率先貫徹落實(shí)制止餐飲浪費(fèi)的指示精神，開(kāi)展厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)行動(dòng)，要按出勤人數(shù)進(jìn)行登記，堅(jiān)持按需按量烹飪，堅(jiān)決杜絕浪費(fèi)糧食。要勤拿少取，以吃完為止，吃飽為好的原則，踐行“光盤(pán)行動(dòng)”，真正讓小餐桌體現(xiàn)大文明。讓機(jī)關(guān)食堂厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)行動(dòng)的主陣地、主戰(zhàn)場(chǎng)，不斷健全體制機(jī)制，加強(qiáng)教育引導(dǎo)，強(qiáng)化日常監(jiān)督，推動(dòng)“文明餐桌”實(shí)踐行動(dòng)深入開(kāi)展。

建設(shè)，爭(zhēng)做新時(shí)代文明實(shí)踐活動(dòng)的傳播者。引導(dǎo)餐飲企業(yè)轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)理念，加強(qiáng)規(guī)范自律，提供打包服務(wù)，推出“小份菜、半份菜”，落實(shí)“公筷公勺”要求，在進(jìn)貨、加工、經(jīng)營(yíng)、消費(fèi)等各個(gè)環(huán)節(jié)做好節(jié)約工作。

（一）動(dòng)員部署階段（9月上旬）。結(jié)合工作實(shí)際，制定制止餐飲浪費(fèi)行動(dòng)實(shí)施方案，明確目標(biāo)、細(xì)化舉措，通過(guò)召開(kāi)會(huì)議、發(fā)出“光盤(pán)行動(dòng)”倡議等方式，大力營(yíng)造厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的輿論氛圍，切實(shí)推動(dòng)制止餐飲浪費(fèi)行動(dòng)深入開(kāi)展。

（二）組織實(shí)施階段（9月中旬-10月底）。通過(guò)宣傳發(fā)動(dòng)、自查自糾、監(jiān)督檢查等方式開(kāi)展制止浪費(fèi)行動(dòng)。

（三）常態(tài)推進(jìn)階段（12月以后）。通過(guò)加強(qiáng)監(jiān)督執(zhí)紀(jì)作風(fēng)，制止奢侈浪費(fèi)的不良風(fēng)氣，弘揚(yáng)艱苦奮斗的優(yōu)良作風(fēng)，不斷增強(qiáng)厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)餐飲浪費(fèi)的政治自覺(jué)，在全局形成厲行節(jié)約、反地浪費(fèi)的常態(tài)化機(jī)制。

（一）深入領(lǐng)會(huì)精神，提高政治站位。深入貫徹***總書(shū)記對(duì)餐飲浪費(fèi)行為重要指示精神，積極投身厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)活動(dòng)，深刻領(lǐng)會(huì)厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的重要意義，準(zhǔn)確把握目標(biāo)要求，把***總書(shū)記指示精神內(nèi)化于心，外化于行，切實(shí)落到實(shí)處。

（二）強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真安排部署。要按照方案要求，認(rèn)真安排部署，完善工作措施，把“制止餐飲浪費(fèi)行動(dòng)與業(yè)務(wù)工作同部署、同推進(jìn)、同落實(shí)、同檢查，不斷完善健全工作機(jī)制，確保分工明確、責(zé)任到人，各司其職、全面推進(jìn)，使制止餐飲浪費(fèi)行為取得實(shí)質(zhì)性效果。成立制止餐飲浪費(fèi)工作領(lǐng)導(dǎo)小組。（名單附后）。

（三）創(chuàng)新活動(dòng)形式，豐富內(nèi)容載體。要結(jié)合工作實(shí)際，圍繞制止餐飲浪費(fèi)行動(dòng)，通過(guò)開(kāi)展“示范食堂”、“示范餐廳”等評(píng)選活動(dòng)，不斷創(chuàng)新形式，豐富載體，將制止餐飲浪費(fèi)行動(dòng)納入到日常具體工作中，使全局廣大干部職工身體力行，與文明牽手、向陋習(xí)告別，堅(jiān)持文明健康的生活方式，做文明餐桌行動(dòng)的倡導(dǎo)者、踐行者，積極弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，讓“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的文明理念蔚然成風(fēng)。

制止餐飲浪費(fèi)工作方案篇二

為深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為、切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮氛圍的重要指示精神，大力培養(yǎng)學(xué)校師生員工的節(jié)約習(xí)慣，在全校營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍，結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況，制定此方案。

以習(xí)近平總書(shū)記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為做出的“要加強(qiáng)立法，強(qiáng)化監(jiān)管，采取有效措施，建立長(zhǎng)效機(jī)制，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。要進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍。”重要指示為指導(dǎo)，積極傳承中華民族尊重勞動(dòng)、珍惜糧食的傳統(tǒng)美德，大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的崇高精神，牢固樹(shù)立“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的意識(shí)，抵制浪費(fèi)糧食行為，使節(jié)約糧食成為自覺(jué)行動(dòng)。

勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，是確保國(guó)家糧食安全、弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)美德的必然要求，也是踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀的具體實(shí)踐。全校師生員工要從自身做起，身體力行，以實(shí)際行動(dòng)做厲行節(jié)約的踐行者、愛(ài)糧節(jié)糧的示范者、文明用餐的維護(hù)者，讓“光盤(pán)行動(dòng)”成為全民風(fēng)尚，讓“舌尖節(jié)儉”成為心間美德，為全社會(huì)養(yǎng)成勤儉節(jié)約的文明習(xí)慣貢獻(xiàn)力量。

為推進(jìn)工作落實(shí)，成立制止餐飲浪費(fèi)崇尚勤儉節(jié)約主題活動(dòng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組。

組長(zhǎng)：

副組長(zhǎng):。

成員：

(一)加大宣傳教育力度，以線上線下宣傳的方式，迅速在全校形成浪費(fèi)可恥節(jié)約為榮的濃厚氛圍。通過(guò)印發(fā)倡議書(shū)、承諾簽名、懸掛條幅、擺放提示牌、微信公眾號(hào)、網(wǎng)站、校園廣播等多形式、多角度、全方位廣泛傳播“愛(ài)惜糧食”、“健康生活”、“科學(xué)用餐”等觀念進(jìn)餐廳、進(jìn)班級(jí)、進(jìn)家庭，教育引導(dǎo)全校教職員工提高厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)意識(shí)，養(yǎng)成愛(ài)惜糧食、文明餐飲習(xí)慣，踐行綠色低碳、文明健康生活方式。

(二)注重落實(shí)落細(xì)，在教職工和學(xué)生中推行科學(xué)文明的餐飲消費(fèi)模式，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。

1.在教職工中開(kāi)展三個(gè)層面活動(dòng)，讓節(jié)約為榮意識(shí)滲透到日常生活的方方面面。

一是在家庭中樹(shù)立勤儉節(jié)約理念，倡導(dǎo)綠色理性消費(fèi)。從一日三餐做起，以“光盤(pán)”為榮，按實(shí)際需要采購(gòu)食品，做到鍋清、碗清、盤(pán)清，餐餐光盤(pán)。以健康為重，科學(xué)定量，合理膳食，拒絕暴飲暴食。言傳身教，帶動(dòng)督促家人子女樹(shù)立以?xún)€持家的良好家風(fēng)。

二是外出就餐、聚餐時(shí)，養(yǎng)成文明健康的餐飲習(xí)慣，自覺(jué)使用公勺公筷，自覺(jué)踐行“光盤(pán)行動(dòng)”，做到科學(xué)點(diǎn)餐、理性消費(fèi)、文明用餐，養(yǎng)成“夠吃就好、剩余打包”的良好習(xí)慣。敢于勸導(dǎo)，主動(dòng)抵制餐飲浪費(fèi)行為。

三是自覺(jué)抵制婚喪喜慶事宜大操大辦，堅(jiān)決破除講排場(chǎng)、比闊氣、搞攀比等陋習(xí)，帶頭倡導(dǎo)婚喪嫁娶等紅白喜事從簡(jiǎn)用餐。

2.在學(xué)生中開(kāi)展以“制止餐飲浪費(fèi)、崇尚勤儉節(jié)約”為主題的“四個(gè)一”系列教育活動(dòng)，讓節(jié)約為榮意識(shí)入腦入心，落實(shí)到行動(dòng)上。

一是舉辦一次比賽。適時(shí)舉辦征文、演講、手抄報(bào)等比賽。

二是召開(kāi)一次會(huì)議。召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)、報(bào)告會(huì)、事跡會(huì)、主題班會(huì)等專(zhuān)題會(huì)議。

三是開(kāi)展一次評(píng)比。開(kāi)展“光盤(pán)行動(dòng)”，評(píng)選文明用餐勤儉節(jié)約之星等活動(dòng)。

四是組織一次體驗(yàn)。組織指導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展糧食生產(chǎn)、餐飲消費(fèi)、餐桌浪費(fèi)等社會(huì)體驗(yàn)活動(dòng)，讓學(xué)生體驗(yàn)“誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦”的道理。

(三)加強(qiáng)管理，強(qiáng)化監(jiān)督，堅(jiān)決遏制“舌尖上的浪費(fèi)”。

1.加強(qiáng)學(xué)校食堂精細(xì)化管理，制定防止餐飲浪費(fèi)行為的具體辦法，提供“半份飯”，隨時(shí)添加，有效引導(dǎo)學(xué)生適度合理點(diǎn)餐。

2.堅(jiān)持學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)干部陪餐制度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決學(xué)生用餐浪費(fèi)等問(wèn)題。

3.在學(xué)校餐廳餐具回收處加裝監(jiān)控?cái)z像設(shè)備，對(duì)學(xué)生“光盤(pán)行動(dòng)”進(jìn)行監(jiān)督，每半個(gè)月開(kāi)展一次評(píng)比，對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀的同學(xué)進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)陋習(xí)不改、造成餐飲浪費(fèi)嚴(yán)重的同學(xué)予以批評(píng)曝光。

4.將厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)表現(xiàn)納入先優(yōu)評(píng)選指標(biāo)，作為學(xué)生評(píng)獎(jiǎng)評(píng)優(yōu)的重要參考，對(duì)連續(xù)兩次批評(píng)曝光的同學(xué)不得發(fā)放獎(jiǎng)學(xué)金和評(píng)為三好學(xué)生、優(yōu)秀團(tuán)員等先優(yōu)。

(一)高度重視，明確責(zé)任。各部門(mén)要高度重視厲行節(jié)約、反對(duì)餐飲浪費(fèi)工作，切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感，將此項(xiàng)工作納入重要工作日程，根據(jù)整體工作安排，細(xì)化任務(wù)分解、推進(jìn)步驟和完成時(shí)限。各部門(mén)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)本部門(mén)人員的宣傳教育工作;黨辦負(fù)責(zé)活動(dòng)的宣傳工作;學(xué)生管理部門(mén)負(fù)責(zé)學(xué)生系列教育活動(dòng)的開(kāi)展和評(píng)比;總務(wù)科負(fù)責(zé)食堂的管理和監(jiān)督;各部門(mén)要?jiǎng)?chuàng)新工作方式方法，確保不走過(guò)場(chǎng)、不搞形式主義，務(wù)求取得實(shí)效。

(二)加強(qiáng)合作，注重長(zhǎng)效。本次活動(dòng)是涉及多部門(mén)的一項(xiàng)長(zhǎng)期任務(wù)和系統(tǒng)工程，各部門(mén)要做到協(xié)同配合，形成合力。要立足抓長(zhǎng)抓常，健全制止餐飲浪費(fèi)行為、培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣長(zhǎng)效機(jī)制，讓節(jié)約成為一種習(xí)慣。要善于總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，把握規(guī)律，引領(lǐng)廣大學(xué)生形成良好的行為規(guī)范，逐步建立科學(xué)合理、文明健康的學(xué)生飲食長(zhǎng)效機(jī)制。

(三)黨員帶動(dòng)，率先垂范。充分發(fā)揮黨組織戰(zhàn)斗堡壘和黨員先鋒模范作用，切實(shí)提高政治站位，自覺(jué)把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗內(nèi)化于心、外化于行，關(guān)鍵時(shí)刻沖鋒在前，爭(zhēng)當(dāng)制止餐飲浪費(fèi)行為的宣傳員、管控員、示范員，自覺(jué)在厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)特別是餐飲浪費(fèi)上走在前、作表率。

制止餐飲浪費(fèi)工作方案篇三

8月中旬，市人大常委會(huì)增加制定《合肥市制止餐飲浪費(fèi)行為條例》作為本年度立法項(xiàng)目，并啟動(dòng)相關(guān)立法工作。

為高質(zhì)高效做好相關(guān)立法工作，8月18日至20日，省人大常委會(huì)法工委牽頭組織了立法工作專(zhuān)班，市人大常委會(huì)法工委及有關(guān)部門(mén)參加，共同研究起草《條例（草案）》。市人大常委會(huì)主任汪衛(wèi)東及分管領(lǐng)導(dǎo)分別帶隊(duì)，前往蜀山區(qū)、包河區(qū)開(kāi)展調(diào)研，召開(kāi)了部分市直部門(mén)座談會(huì)。征求了全體人大代表、基層立法聯(lián)系點(diǎn)意見(jiàn)，并在合肥日?qǐng)?bào)、市人大常委會(huì)網(wǎng)站上進(jìn)行刊登，征求公眾意見(jiàn)。

“習(xí)近平總書(shū)記的重要指示為加快推動(dòng)制止餐飲浪費(fèi)行為立法進(jìn)程指明了方向、提供了遵循?！薄耙訌?qiáng)宣傳教育，強(qiáng)化立法保障，以法治的手段建立制止餐飲浪費(fèi)長(zhǎng)效機(jī)制，迫在眉睫、勢(shì)在必行?！薄傲⒎ㄖ浦共惋嬂速M(fèi)，使其更具有剛性約束力，成為全社會(huì)共同遵循的規(guī)則?！?/p>

制止餐飲浪費(fèi)在調(diào)研過(guò)程和征求公眾意見(jiàn)過(guò)程中均引起熱議。大家認(rèn)為，法治是解決食物浪費(fèi)、樹(shù)立節(jié)約新風(fēng)的重要方式?！稐l例》的出臺(tái)對(duì)促進(jìn)餐飲行業(yè)健康發(fā)展，保障糧食安全，建設(shè)節(jié)約、環(huán)保、可持續(xù)性高質(zhì)量發(fā)展社會(huì)具有重要意義。

8月27日至28日，市十六屆人大常委會(huì)第二十次會(huì)議對(duì)《合肥市制止餐飲浪費(fèi)行為條例（草案）》進(jìn)行分組審議。

與會(huì)人員普遍認(rèn)為，作為全省試點(diǎn)，在時(shí)間緊、任務(wù)重，也沒(méi)有相關(guān)法規(guī)參考的情況下，《條例》初稿的制定完成十分難得。

“監(jiān)督應(yīng)進(jìn)一步明確監(jiān)督主體和監(jiān)督對(duì)象，確保合法合規(guī)，同時(shí)要進(jìn)一步厘清條例的體系架構(gòu)?！?/p>

“條例中對(duì)餐飲浪費(fèi)者應(yīng)有媒體曝光等懲戒措施，網(wǎng)絡(luò)美食直播中出現(xiàn)的嚴(yán)重浪費(fèi)食物行為，應(yīng)由網(wǎng)信辦實(shí)行有效監(jiān)督?！?/p>

“要明確制止餐飲浪費(fèi)的執(zhí)法措施，建議對(duì)經(jīng)營(yíng)者不制止餐飲浪費(fèi)的行為設(shè)置處罰?！?/p>

“儉，德之共也；侈，惡之大也?！狈纸M審議會(huì)議上，與會(huì)人員普遍強(qiáng)調(diào)要加大監(jiān)督和處罰，形成不敢浪費(fèi)的懲戒機(jī)制、不能浪費(fèi)的防范機(jī)制、不易浪費(fèi)的保障機(jī)制，從而扎緊制止餐飲浪費(fèi)的制度籠子。

值得一提的是，餐飲消費(fèi)作為節(jié)約糧食的重要環(huán)節(jié)，必須大力弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)秀傳統(tǒng)，大力宣傳浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的思想觀念。與會(huì)人員指出，應(yīng)在“節(jié)約糧食”后增加“勤儉節(jié)約”，倡導(dǎo)節(jié)儉用餐、文明用餐、避免浪費(fèi)的理念，弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的社會(huì)氛圍。

法治是解決食物浪費(fèi)、樹(shù)立節(jié)約新風(fēng)的重要方式。合肥為制止餐飲浪費(fèi)立法，通過(guò)建立健全地方法規(guī)，為全社會(huì)確立餐飲消費(fèi)、日常食物消費(fèi)的基本行為準(zhǔn)則。

合肥市梅山飯店有限公司總經(jīng)理袁權(quán)作為一名從事餐飲行業(yè)的市人大代表，多年來(lái)一直十分關(guān)注餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象，在日常工作中他采取多種措施杜絕餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象的發(fā)生，此次《條例》的表決通過(guò)，使他對(duì)今后工作的開(kāi)展更有了底氣。

袁權(quán)表示，《條例》頒布后，要組織廣大職工對(duì)這個(gè)條例進(jìn)行宣傳教育，同時(shí)也要對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行宣傳。通過(guò)廚房亮化管理，將節(jié)約理念貫穿于食品加工、經(jīng)營(yíng)管理等各個(gè)環(huán)節(jié)，減少原材料采購(gòu)和備料中的浪費(fèi)行為，減少餐廚垃圾，合理量化。讓人欣喜的是，連日來(lái)，合肥市相關(guān)部門(mén)對(duì)于制止餐飲浪費(fèi)行為紛紛制定相應(yīng)措施，以保障《條例》的順利實(shí)施。

《合肥市制止餐飲浪費(fèi)行為條例》共四章二十八條，從小切口入手，堅(jiān)持宣傳與教育相結(jié)合，遵循主導(dǎo)、公民自覺(jué)、行業(yè)自律、社會(huì)協(xié)同的原則，主要從四個(gè)方面對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為進(jìn)行了規(guī)范。重點(diǎn)在明確有關(guān)部門(mén)職責(zé)、加強(qiáng)監(jiān)督管理，以及對(duì)消費(fèi)者、餐飲經(jīng)營(yíng)者、單位、學(xué)校、公務(wù)活動(dòng)等方面作出行為規(guī)范，設(shè)定相應(yīng)的法律責(zé)任，并著重從行為規(guī)范、法律責(zé)任等方面作出規(guī)定。

《條例》明確職能部門(mén)、餐飲經(jīng)營(yíng)者、消費(fèi)者等各方的責(zé)任，制定出易于操作的監(jiān)督措施，規(guī)定了加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，建立制止餐飲浪費(fèi)的綜合治理體系，同時(shí)，對(duì)精神文明建設(shè)工作機(jī)構(gòu)、商務(wù)、市場(chǎng)監(jiān)督管理以及街道辦事處的職責(zé)作了規(guī)定。

值得注意的是，《條例》重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了宣傳教育的重要性，除了餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)和消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)應(yīng)當(dāng)發(fā)揮引導(dǎo)作用外，有關(guān)部門(mén)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)制止餐飲浪費(fèi)宣傳工作，營(yíng)造浪費(fèi)可恥節(jié)約為榮的社會(huì)氛圍，同時(shí)規(guī)定了新聞媒體應(yīng)當(dāng)發(fā)揮輿論引導(dǎo)監(jiān)督作用。

“習(xí)慣之初如蛛絲，習(xí)慣之成如繩索。”市人大常委會(huì)通過(guò)立法規(guī)范行為，促進(jìn)節(jié)約糧食從最初的法律規(guī)定，逐漸成為人們的生活習(xí)慣，實(shí)現(xiàn)從“要我做”到“我要做”的轉(zhuǎn)變。如此，達(dá)到標(biāo)本兼治、春風(fēng)化雨的效果，推動(dòng)實(shí)現(xiàn)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為和各相關(guān)環(huán)節(jié)中的糧食、食物、食品浪費(fèi)行為，改變餐飲消費(fèi)陋習(xí)，倡導(dǎo)以節(jié)約節(jié)儉為核心理念和價(jià)值導(dǎo)向的文明消費(fèi)方式、生活方式。

制止餐飲浪費(fèi)工作方案篇四

為貫徹落實(shí)***總書(shū)記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出的重要指示精神，在全市中小學(xué)校樹(shù)立厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的新風(fēng)尚，特制定本實(shí)施方案。

深入學(xué)習(xí)貫徹***總書(shū)記重要指示精神，把節(jié)約糧食、厲行節(jié)約、艱苦奮斗等精神作為學(xué)校思想道德教育的必修課。針對(duì)部分學(xué)校存在食物浪費(fèi)和學(xué)生節(jié)儉意識(shí)缺乏的問(wèn)題，加強(qiáng)師生教育和學(xué)校食堂管理，把落實(shí)餐飲節(jié)約的各項(xiàng)措施貫穿食堂管理的各個(gè)環(huán)節(jié)。教育師生帶頭踐行文明、健康、綠色、節(jié)約的生活方式，自覺(jué)踐行“光盤(pán)”行動(dòng)和落實(shí)“文明餐桌”行動(dòng)，防止“舌尖上的浪費(fèi)”，不剩飯、不剩菜，養(yǎng)成健康用餐、文明用餐好習(xí)慣，以自身的示范行動(dòng)帶動(dòng)更多人形成節(jié)儉節(jié)約的新風(fēng)尚。

為推進(jìn)工作落實(shí)，成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組。

組長(zhǎng)：張璐（黨組書(shū)記、局長(zhǎng)）。

副組長(zhǎng)：劉利元（黨組成員、副局長(zhǎng)）。

韋健寧（黨組成員、副局長(zhǎng)）。

李立新（黨組成員、主任督學(xué)）。

葉民眾（黨組成員、市紀(jì)委監(jiān)委駐市教育局紀(jì)檢監(jiān)。

察組組長(zhǎng)）。

趙國(guó)松（黨組成員、副局長(zhǎng)）。

何迪川（黨組成員、副局長(zhǎng)）。

徐衛(wèi)江（四級(jí)調(diào)研員）。

成員：各市區(qū)教育局負(fù)責(zé)人，市直學(xué)校幼兒園負(fù)責(zé)人，局機(jī)關(guān)各科室負(fù)責(zé)人。

領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在德體衛(wèi)藝科，辦公室主任由德體衛(wèi)藝科科長(zhǎng)李勝前擔(dān)任。

（一）加強(qiáng)愛(ài)惜糧食教育和宣傳，在學(xué)生中倡導(dǎo)厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)。把珍惜糧食、杜絕浪費(fèi)作為全市學(xué)校當(dāng)前和今后德育教育的重點(diǎn)，向全市師生發(fā)出倡議書(shū)，在日常教育工作中培養(yǎng)學(xué)生勤儉節(jié)約品德，養(yǎng)成良好生活習(xí)慣。各學(xué)校要通過(guò)校園廣播、校園網(wǎng)、電子屏、公告欄、黑板報(bào)、櫥窗等多種途徑開(kāi)展節(jié)糧教育宣傳，在食堂張貼溫馨提示語(yǔ)，以及發(fā)放倡議書(shū)等活動(dòng)，營(yíng)造珍惜糧食、杜絕浪費(fèi)濃厚氛圍，從節(jié)約一粒米、一滴水、一度電、一張紙等小事做起，引導(dǎo)學(xué)生從小形成節(jié)約糧食的意識(shí)和行為習(xí)慣，增強(qiáng)學(xué)生厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的意識(shí)。

（二）開(kāi)展主題教育活動(dòng)，培養(yǎng)勤儉節(jié)約習(xí)慣。在學(xué)校和幼兒園開(kāi)展“光盤(pán)”行動(dòng)和“文明餐桌”行動(dòng)，教育學(xué)生珍惜每一餐飯、節(jié)約每一粒糧,形成反對(duì)“舌尖上的浪費(fèi)”的濃厚氛圍。要通過(guò)研學(xué)教育實(shí)踐和社會(huì)實(shí)踐等教育活動(dòng)，開(kāi)展勞動(dòng)體驗(yàn)教育，讓學(xué)生深刻體驗(yàn)勞動(dòng)艱辛和食物來(lái)之不易。利用每年10月16日“世界糧食日”及中國(guó)重大傳統(tǒng)節(jié)日，組織開(kāi)展主題明確、內(nèi)容豐富、形式多樣、吸引力強(qiáng)的教育活動(dòng)，增強(qiáng)愛(ài)惜糧食的自覺(jué)性。

（三）加強(qiáng)學(xué)校食堂管理。完善食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工等環(huán)節(jié)的工作制度及措施。加強(qiáng)對(duì)用餐人數(shù)的分析和預(yù)估，實(shí)施動(dòng)態(tài)管理，做到按用餐人數(shù)做餐、配餐。及時(shí)對(duì)剩余飯菜現(xiàn)象進(jìn)行分析研究，及時(shí)調(diào)整菜品，調(diào)整食品份量，提高菜品口味，提供小份食品，減少浪費(fèi)現(xiàn)象。定期發(fā)布泔水量等食品浪費(fèi)信息，引導(dǎo)師生參與和關(guān)注食堂管理情況。學(xué)校食堂要全面建立監(jiān)督員工作制度，抓好節(jié)約糧食、制止浪費(fèi)的工作落實(shí)。

（四）完善師生評(píng)價(jià)體系。將厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)情況納入師德評(píng)價(jià)體系，納入學(xué)生綜合素質(zhì)評(píng)價(jià)體系，作為師生評(píng)獎(jiǎng)評(píng)優(yōu)的重要參考內(nèi)容。

（五）加強(qiáng)監(jiān)督管理。建立以教師和學(xué)生為主體的監(jiān)督員志愿者隊(duì)伍，強(qiáng)化對(duì)食品浪費(fèi)現(xiàn)象的監(jiān)督。中小學(xué)校要積極主動(dòng)發(fā)揮家長(zhǎng)委員會(huì)的監(jiān)督作用，學(xué)校要通過(guò)召開(kāi)家長(zhǎng)會(huì)，發(fā)放致家長(zhǎng)的一封信等形式，引導(dǎo)家長(zhǎng)帶頭規(guī)范自己的行為，履行監(jiān)護(hù)人責(zé)任，建立起學(xué)校家庭社會(huì)聯(lián)動(dòng)監(jiān)督機(jī)制。

（六）強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)。學(xué)校食堂管理實(shí)行學(xué)校黨政一把手負(fù)總責(zé)，健全相關(guān)責(zé)任制度和問(wèn)責(zé)制度等，強(qiáng)化制度落實(shí)和責(zé)任追究。

分四步實(shí)施。

（一）學(xué)習(xí)部署階段（2020年8月12日—8月31日）。

1.認(rèn)真學(xué)習(xí)***總書(shū)記關(guān)于對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示，認(rèn)真學(xué)習(xí)省委、市委有關(guān)工作部署，結(jié)合教育實(shí)際，制訂工作方案。

2.向全市師生發(fā)出倡議書(shū)，制訂工作實(shí)施方案。

（二）宣傳發(fā)動(dòng)階段（2020年9月1日—9月30日）。

1.各地各學(xué)校通過(guò)教職工大會(huì)、黨支部大會(huì)、班會(huì)、團(tuán)隊(duì)會(huì)等形式，深入學(xué)習(xí)宣傳***總書(shū)記關(guān)于對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神和重大意義，把厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)作為弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀、加強(qiáng)師德教育的重要內(nèi)容，切實(shí)增強(qiáng)工作的責(zé)任感和緊迫感。

2.結(jié)合實(shí)際抓緊制訂具體方案并抓好落實(shí)，從根本上解決學(xué)校存在的浪費(fèi)問(wèn)題，使學(xué)校成為全社會(huì)節(jié)儉的榜樣。

3.通過(guò)主題班會(huì)、國(guó)旗下講話(huà)、組織學(xué)生到勞動(dòng)教育基地等參觀學(xué)習(xí)、體驗(yàn)勞動(dòng)等多種形式，開(kāi)展厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)專(zhuān)題教育活動(dòng)。

4.加強(qiáng)學(xué)校食堂管理，完善相關(guān)制度，把落實(shí)餐飲節(jié)約的各項(xiàng)措施貫穿食堂管理的各個(gè)環(huán)節(jié)。

（三）自查自糾階段（2020年10月1日—10月31日）。

1.各地各學(xué)校開(kāi)展自查自糾工作。高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求貫徹落實(shí)***重要指示精神，采取出臺(tái)相關(guān)制度、開(kāi)展“光盤(pán)行動(dòng)”等措施，大力整治浪費(fèi)之風(fēng)，使“舌尖上的浪費(fèi)”現(xiàn)象有所改觀。

2.組織開(kāi)展互查、抽查、聯(lián)查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)查處整改，對(duì)問(wèn)題突出的學(xué)校提出通報(bào)批評(píng)。

（四）鞏固提升階段（長(zhǎng)期堅(jiān)持）。

及時(shí)總結(jié)和推廣先進(jìn)工作經(jīng)驗(yàn)和成果，樹(shù)立典型，加強(qiáng)正面宣傳引導(dǎo)。在學(xué)校開(kāi)展評(píng)選節(jié)約標(biāo)兵、節(jié)約衛(wèi)士等，樹(shù)立先進(jìn)典型，形成珍惜糧食、反對(duì)浪費(fèi)的新風(fēng)尚.

（一）高度重視，積極推進(jìn)。要以愛(ài)惜糧食教育為切入點(diǎn)，加強(qiáng)宣傳教育，把珍惜糧食、反對(duì)浪費(fèi)作為學(xué)校德育教育重點(diǎn)。

（二）大力發(fā)動(dòng)，形成特色。要通過(guò)師生喜聞樂(lè)見(jiàn)的活動(dòng)，充分調(diào)動(dòng)廣大師生的積極性、主動(dòng)性，形成具有特色的校園文化亮點(diǎn)，加大向社會(huì)宣傳。

（三）久久為功，務(wù)求實(shí)效。珍惜糧食教育是學(xué)校教育的一項(xiàng)重要任務(wù)，各學(xué)校要?jiǎng)?chuàng)新教育方法，教育學(xué)生養(yǎng)成勤儉節(jié)約的品德和習(xí)慣，上好儉以養(yǎng)德的人生必修課，傳承中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，共同推動(dòng)文明校園建設(shè)。

制止餐飲浪費(fèi)工作方案篇五

為貫徹落實(shí)對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出的重要指示精神，在中心樹(shù)立厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的新風(fēng)尚，特制定本實(shí)施方案。

深入學(xué)習(xí)貫徹重要指示精神，厲行節(jié)約、艱苦奮斗精神，帶頭踐行文明、健康、綠色、節(jié)約的生活方式，自覺(jué)踐行“光盤(pán)”行動(dòng)和落實(shí)“文明餐桌”行動(dòng)，防止“舌尖上的浪費(fèi)”，不剩飯、不剩菜，養(yǎng)成健康用餐、文明用餐好習(xí)慣，以自身的示范行動(dòng)帶動(dòng)更多人形成節(jié)儉節(jié)約的新風(fēng)尚。

為推進(jìn)工作落實(shí)，成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組。

組長(zhǎng)：

副組長(zhǎng)：

成員：

（一）加強(qiáng)愛(ài)惜糧食教育和宣傳，在中心倡導(dǎo)厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)把珍惜糧食、杜絕浪費(fèi)作為今后工作重點(diǎn)，向中心全體工作人員發(fā)出倡議書(shū)，在日常教育工作中培養(yǎng)窗口工作人員勤儉節(jié)約品德，養(yǎng)成良好生活習(xí)慣。通過(guò)校園網(wǎng)、電子屏、公告欄、宣傳單等多種途徑開(kāi)展節(jié)糧教育宣傳，在中心發(fā)放倡議書(shū)等活動(dòng)，營(yíng)造珍惜糧食、杜絕浪費(fèi)濃厚氛圍，從節(jié)約一粒米、一滴水、一度電、一張紙等小事做起，引導(dǎo)工作人員形成節(jié)約糧食的行為習(xí)慣，增強(qiáng)厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的意識(shí)。

（二）開(kāi)展主題教育，培養(yǎng)勤儉節(jié)約習(xí)慣。

開(kāi)展“光盤(pán)”行動(dòng)和“文明餐桌”行動(dòng)，教育窗口工作人員珍惜每一餐飯、節(jié)約每一粒糧，形成反對(duì)“舌尖上的浪費(fèi)”的濃厚氛圍。利用每年10月16日“世界糧食日”及中國(guó)重大傳統(tǒng)節(jié)日，組織開(kāi)展主題明確、內(nèi)容豐富、形式多樣、吸引力強(qiáng)的教育活動(dòng)，增強(qiáng)愛(ài)惜糧食的自覺(jué)性。

（三）強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)。

實(shí)行一把手負(fù)總責(zé)，健全相關(guān)責(zé)任制度和問(wèn)責(zé)制度等，強(qiáng)化制度落實(shí)和責(zé)任追究。

（一）學(xué)習(xí)部署階段。

1.認(rèn)真學(xué)習(xí)關(guān)于對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示，認(rèn)真學(xué)習(xí)省委、市委有關(guān)工作部署，結(jié)合教育實(shí)際，制訂工作方案。

2.向中心全體工作人員發(fā)出倡議書(shū)，制訂工作實(shí)施方案。

（二）宣傳發(fā)動(dòng)階段。

1.通過(guò)班子會(huì)、干部職工會(huì)等形式，深入學(xué)習(xí)宣傳關(guān)于對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神和重大意義，把厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)作為弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀的重要內(nèi)容，切實(shí)增強(qiáng)工作的責(zé)任感和緊迫感。

2.結(jié)合實(shí)際抓緊制訂具體方案并抓好落實(shí)，從根本上解決單位存在的浪費(fèi)問(wèn)題，讓中心成為全社會(huì)節(jié)儉的榜樣。

4.加強(qiáng)管理，完善相關(guān)制度，把落實(shí)餐飲節(jié)約的各項(xiàng)措施貫穿單位管理的各個(gè)環(huán)節(jié)。

（三）自查自糾階段。

開(kāi)展自查自糾工作。高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求貫徹落實(shí)重要指示精神，通過(guò)出臺(tái)相關(guān)制度、開(kāi)展“光盤(pán)行動(dòng)”等措施，大力整治浪費(fèi)之風(fēng)，使“舌尖上的浪費(fèi)”現(xiàn)象有所改觀。

（四）鞏固提升階段（長(zhǎng)期堅(jiān)持）。

及時(shí)總結(jié)和推廣先進(jìn)工作經(jīng)驗(yàn)和成果，樹(shù)立典型，加強(qiáng)正面宣傳引導(dǎo)。結(jié)合黨員先鋒崗、紅旗窗口、服務(wù)標(biāo)兵等評(píng)優(yōu)評(píng)先，樹(shù)立先進(jìn)典型，形成珍惜糧食、反對(duì)浪費(fèi)的新風(fēng)尚。

（一）高度重視，積極推進(jìn)。

要以愛(ài)惜糧食教育為切入點(diǎn)，加強(qiáng)宣傳教育，把珍惜糧食、反對(duì)浪費(fèi)作為工作重點(diǎn)。

（二）大力發(fā)動(dòng)，形成特色。

要通過(guò)喜聞樂(lè)見(jiàn)的活動(dòng)，充分調(diào)動(dòng)窗口工作人員的積極性、主動(dòng)性，形成具有特色的亮點(diǎn)，加大向社會(huì)宣傳。

（三）久久為功，務(wù)求實(shí)效。

珍惜糧食教育是單位的一項(xiàng)重要任務(wù)。要?jiǎng)?chuàng)新教育方法，教育工作人員養(yǎng)成勤儉節(jié)約的品德和習(xí)慣，上好儉以養(yǎng)德的人生必修課，傳承中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，共同推動(dòng)節(jié)約型機(jī)關(guān)建設(shè)。

制止餐飲浪費(fèi)工作方案篇六

學(xué)院堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的工作方案為貫徹落實(shí)總書(shū)記關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣作出的重要指示精神，根據(jù)省委、省政府的相關(guān)部署和江西省教育廳的相關(guān)工作安排，現(xiàn)就我校關(guān)于做好制止餐飲浪費(fèi)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣工作制定如下方案。

組長(zhǎng)：xxx副組長(zhǎng)：xxx成員：xxx領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,掛靠校黨政辦公室。

辦公室主任：黨政辦公室主任（兼）。

成員：黨政辦、宣傳部、工會(huì)、團(tuán)委、人事處、教務(wù)處、學(xué)工處、后勤處等部門(mén)主要負(fù)責(zé)人。

二、具體措施（一）加強(qiáng)宣傳教育1.將節(jié)約教育納入課堂。

教學(xué)。

要充分發(fā)揮課堂主渠道作用，將制止餐飲浪費(fèi)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣的教育貫穿于教育教學(xué)全過(guò)程，把節(jié)約教育納入學(xué)校思政教育環(huán)節(jié)之中，并結(jié)合不同學(xué)科特點(diǎn)，有針對(duì)、有重點(diǎn)地將節(jié)約教育納入課堂教學(xué)，有機(jī)融合，全員覆蓋（責(zé)任單位：教務(wù)處、馬克思主義學(xué)院）。

2.營(yíng)造節(jié)約教育氛圍。要將總書(shū)記的批示精神和相關(guān)文件要求公布在校園網(wǎng)顯著位置，供師生員工學(xué)習(xí)，同時(shí)通過(guò)主題海報(bào)、宣傳欄、網(wǎng)絡(luò)專(zhuān)題和移動(dòng)新媒體等載體營(yíng)造“制止餐飲浪費(fèi)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”的氛圍。（責(zé)任單位：宣傳部）。

結(jié)合節(jié)能宣傳周、世界糧食日、全國(guó)愛(ài)糧節(jié)等活動(dòng)，組織師生開(kāi)展主題鮮明的宣傳活動(dòng)。（責(zé)任單位：團(tuán)委、學(xué)工處、工會(huì)、各教學(xué)院）。

4.營(yíng)造節(jié)約用餐環(huán)境。在師生食堂顯著位置張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)或宣傳畫(huà)、擺放提示牌，提醒師生適量點(diǎn)餐，節(jié)約糧食。倡導(dǎo)文明用餐、綠色消費(fèi)、崇尚節(jié)約、杜絕浪費(fèi)的文明風(fēng)尚。（責(zé)任單位：后勤處）。

5.選樹(shù)節(jié)約標(biāo)兵。在師生中開(kāi)展節(jié)約標(biāo)兵、節(jié)約衛(wèi)士評(píng)選，樹(shù)立先進(jìn)典型，加大表彰力度，加強(qiáng)正面宣傳引導(dǎo)。（責(zé)任單位：宣傳部、團(tuán)委、學(xué)工處、工會(huì)）。

要建立定期培訓(xùn)制度，切實(shí)提高餐飲質(zhì)量，減少因飯菜質(zhì)量而導(dǎo)致的食物浪費(fèi)；

實(shí)施動(dòng)態(tài)管理，做到按需采購(gòu)、做餐、配餐；

建立食堂“光盤(pán)”制度和巡視制度。（責(zé)任單位：后勤處）。

7.強(qiáng)化食堂精細(xì)化管理。按照健康、從簡(jiǎn)原則，對(duì)食材精細(xì)化管理，提高原材料利用率。健全管理體系，完善操作標(biāo)準(zhǔn)。建立線上食堂綜合管理平臺(tái)，收集食品原材料的使用和銷(xiāo)售數(shù)據(jù)，通過(guò)數(shù)據(jù)分析，為食堂每日生產(chǎn)需求及精準(zhǔn)加工、合理采購(gòu)，提供科學(xué)參考。細(xì)化加工方法，合理使用原材料，充分利用好邊角料，最大效能的發(fā)揮原材的使用率，避免因加工不合理而造成食材浪費(fèi)。通過(guò)科學(xué)烹飪合理搭配菜肴色澤、口味，滿(mǎn)足廣大同學(xué)口味需求避免舌尖上的浪費(fèi)。記錄監(jiān)控三餐食物垃圾量，發(fā)揮數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)優(yōu)勢(shì)，科學(xué)研判師生的飲食偏好，調(diào)整優(yōu)化餐飲供應(yīng)。（責(zé)任單位：后勤處）。

8.著力改進(jìn)供餐模式，崇尚健康生活方式。公務(wù)接待做表率，按用餐人數(shù)從簡(jiǎn)合理、健康、精準(zhǔn)配餐，提倡實(shí)行自助餐和分餐，嚴(yán)格控制菜品種類(lèi)、數(shù)量和份量，菜品推行小份菜、半份菜，主動(dòng)使用“公勺公筷”。學(xué)校食堂通過(guò)提供個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)膳食分析，推薦科學(xué)合理的用餐組合，減少因“不知道怎么吃、吃多少”導(dǎo)致的被動(dòng)浪費(fèi)，提高膳食營(yíng)養(yǎng)搭配，形成全民健康生活新方式。要主動(dòng)改變傳統(tǒng)服務(wù)模式，由固定菜品份量變?yōu)橛貌驼咦灾鞔_定用餐數(shù)量，推出自選餐廳、小份菜、半份菜、小碗自選、0.3元加飯等供應(yīng)方式售賣(mài)，便于師生按需取用，減少浪費(fèi)。（責(zé)任單位：后勤處、黨政辦）。

（三）建立長(zhǎng)效機(jī)制9.建立長(zhǎng)效監(jiān)督機(jī)制。持續(xù)踐行，在融入日常、抓在經(jīng)常上下功夫，久久為功推進(jìn)，不斷鞏固和深化厲行節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的成效。建立職能部門(mén)督查、師生自我監(jiān)督的工作機(jī)制。后勤管理部門(mén)組織管理人員開(kāi)展食堂巡視，督查食堂供餐、師生用餐，針對(duì)餐飲浪費(fèi)問(wèn)題及時(shí)發(fā)現(xiàn)及時(shí)處理。充分發(fā)揮學(xué)生自我管理作用，組建青年學(xué)生為主體的監(jiān)督員志愿者隊(duì)伍，強(qiáng)化對(duì)食品浪費(fèi)現(xiàn)象的監(jiān)督。實(shí)時(shí)監(jiān)督，現(xiàn)場(chǎng)勸導(dǎo)，建立曝光平臺(tái)，以適當(dāng)方式及時(shí)曝光負(fù)面典型案例。（責(zé)任單位：后勤處、團(tuán)委）。

要將節(jié)約糧食情況與評(píng)優(yōu)評(píng)先結(jié)合起來(lái)，組織開(kāi)展師生節(jié)約創(chuàng)優(yōu)評(píng)選活動(dòng)，發(fā)揮典型示范作用，激勵(lì)師生參與節(jié)約行動(dòng)。（責(zé)任單位：人事處、團(tuán)委、學(xué)工處、各教學(xué)院）。

三、

工作要求1.形成工作合力。各責(zé)任單位要精心籌劃，精準(zhǔn)施策，積極作為，密切配合，按照職責(zé)范圍積極開(kāi)展“堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為”工作。要自覺(jué)接受監(jiān)督，確保工作中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題整改到位。

2.做好宣傳導(dǎo)向。各單位要將工作開(kāi)展過(guò)程中好的經(jīng)驗(yàn)和做法梳理。

總結(jié)。

上報(bào)。宣傳部門(mén)要開(kāi)展先進(jìn)典型選樹(shù)、特色亮點(diǎn)工作宣傳，利用校報(bào)、校廣播站、新媒體多種渠道做好該項(xiàng)工作的對(duì)內(nèi)對(duì)外宣傳。

3.落實(shí)責(zé)任追究。要健全責(zé)任體系和問(wèn)責(zé)制度，強(qiáng)化制度落實(shí)和責(zé)任追究。職能部門(mén)要組織開(kāi)展經(jīng)常性的互查、抽查、聯(lián)查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)查處整改，對(duì)問(wèn)題突出的單位，學(xué)校將進(jìn)行通報(bào)批評(píng)。校紀(jì)委擔(dān)負(fù)起監(jiān)督責(zé)任，對(duì)執(zhí)行不力的要嚴(yán)肅執(zhí)紀(jì)問(wèn)責(zé)。

制止餐飲浪費(fèi)工作方案篇七

“一粒米千滴汗、粒粒糧食汗珠換”，餐桌文明是人類(lèi)文明的縮影，餐桌雖小，卻傳承了中華民族尊重勞動(dòng)、節(jié)約惜福的優(yōu)良傳統(tǒng)，為進(jìn)一步弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，我們向全縣機(jī)關(guān)企事業(yè)單位、餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)單位和廣大人民群眾發(fā)出如下倡議：

廣大人民群眾要從每一餐做起，合理配餐，不剩菜、不剩飯，理性消費(fèi)，按需點(diǎn)餐，不攀比、不鋪張、不浪費(fèi)。

家庭、學(xué)校要加強(qiáng)節(jié)糧愛(ài)糧教育引導(dǎo)，培養(yǎng)孩子從小養(yǎng)成節(jié)約習(xí)慣，自覺(jué)抵制餐飲浪費(fèi)行為。

做傳承美德、弘揚(yáng)新風(fēng)的推動(dòng)者。一粥一飯，當(dāng)思來(lái)之不易;。

半絲半縷，恒念物力維艱。讓我們攜起手來(lái)，從自身做起，從家庭做起，節(jié)約每一粒米、每一把面、每一滴油，大力營(yíng)造勤儉節(jié)約光榮、鋪張浪費(fèi)可恥的良好社會(huì)氛圍，推進(jìn)文明餐飲消費(fèi)方式，整治餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象，用“小餐桌”推動(dòng)“大文明”，讓節(jié)儉成為永久的習(xí)慣和風(fēng)氣!

制止餐飲浪費(fèi)工作方案篇八

“誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦?！?**總書(shū)記一直高度重視糧食安全和提倡“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的社會(huì)風(fēng)尚，多次強(qiáng)調(diào)要制止餐飲浪費(fèi)行為。近日，***總書(shū)記作出重要指示，以“觸目驚心、令人痛心”鮮明指出了餐飲浪費(fèi)的嚴(yán)重性、珍惜糧食的必要性。為開(kāi)展“光盤(pán)行動(dòng)”，杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”，特向全體干部職工發(fā)出倡議:。

勤儉節(jié)約、珍惜糧食、尊重勞動(dòng)成果是中華民族的傳統(tǒng)美德。全院干部職工要牢固樹(shù)立節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的觀念，自覺(jué)弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)美德，積極參與到制止餐飲浪費(fèi)行動(dòng)中來(lái)。

自覺(jué)遵守和維護(hù)用餐秩序，按規(guī)定程序、時(shí)間用餐，不提前、不拖沓;倡導(dǎo)“光盤(pán)”行動(dòng)，使用“公筷公勺”，不剩飯、不剩菜，從點(diǎn)滴中彰顯單位文明形象。鼓勵(lì)干部職工及服務(wù)人員對(duì)不文明現(xiàn)象進(jìn)行監(jiān)督和適當(dāng)提示。

樹(shù)立科學(xué)的飲食養(yǎng)生新觀念，杜絕不健康的飲食方式，改變大吃大喝、暴飲暴食等不良陋習(xí)，養(yǎng)成健康的飲食理念和理性的生活方式。

自覺(jué)遵守公共道德規(guī)范，注重餐桌禮儀，不大聲喧嘩，不亂扔垃圾，及時(shí)清理餐具及食物殘?jiān)瑢⑹澄餁堅(jiān)谷胫付埵惩皟?nèi)，并將餐具放到指定位置。餐前餐后洗手，注意節(jié)約用水，節(jié)約使用紙巾。

倡導(dǎo)綠色餐飲行為，拒絕使用一次性餐具，不食用野生動(dòng)物食品，保護(hù)環(huán)境整潔衛(wèi)生，不污染用餐環(huán)境，營(yíng)造文明節(jié)約的良好風(fēng)尚。

厲行糧食節(jié)約，反對(duì)餐桌浪費(fèi)。讓我們共同攜起手來(lái)，從餐飲開(kāi)始，從點(diǎn)滴做起，樹(shù)立“浪費(fèi)可恥，節(jié)約光榮”的文明理念;讓我們身體力行，與文明握手，與陋習(xí)告別，共同做文明用餐、節(jié)約用餐、健康用餐的宣傳者、倡導(dǎo)者、實(shí)踐者，以實(shí)際行動(dòng)做制止餐飲浪費(fèi)的模范。

制止餐飲浪費(fèi)工作方案篇九

堅(jiān)定不移貫徹落實(shí)***總書(shū)記重要指示精神，提倡“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的社會(huì)風(fēng)尚，弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。把制止餐飲浪費(fèi)與住房公積金日常工作有機(jī)結(jié)合，加強(qiáng)對(duì)公務(wù)接待、機(jī)關(guān)食堂及家庭聚餐等倡導(dǎo)節(jié)儉行為的監(jiān)督，強(qiáng)化對(duì)干部職工餐飲消費(fèi)的積極引導(dǎo)，努力營(yíng)造“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的良好氛圍。

（一）認(rèn)真開(kāi)展學(xué)習(xí)教育，不斷提升思想認(rèn)識(shí)。一是各縣（市、區(qū)）分中心、管理部，中心各處（室）要立即組織專(zhuān)題會(huì)議認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)***總書(shū)記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，切實(shí)增強(qiáng)制止餐飲浪費(fèi)行為的政治自覺(jué)和行動(dòng)自覺(jué)，把制止餐飲浪費(fèi)行為工作提高到政治的高度來(lái)認(rèn)識(shí)、去落實(shí)。二是結(jié)合實(shí)際抓緊制訂具體方案并抓好落實(shí)，深刻認(rèn)識(shí)制止餐飲浪費(fèi)既是保障國(guó)家糧食安全的迫切需要，也是弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德的重要舉措。深刻認(rèn)識(shí)制止餐飲浪費(fèi)行為事關(guān)全面從嚴(yán)治黨和黨風(fēng)廉政建設(shè)，事關(guān)推動(dòng)我市創(chuàng)新發(fā)展、綠色發(fā)展、高質(zhì)量發(fā)展。三是全體干部職工要在參加公務(wù)活動(dòng)用餐或個(gè)人餐飲消費(fèi)時(shí)，堅(jiān)持厲行節(jié)約，提倡“光盤(pán)行動(dòng)”，杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”，帶頭養(yǎng)成節(jié)約習(xí)慣。

及相關(guān)內(nèi)容，圖文并茂地做好節(jié)約糧食、反對(duì)浪費(fèi)的宣傳引導(dǎo)，營(yíng)造良好的輿論氛圍。二是向全體干部職工發(fā)出倡議書(shū)，在廣大干部職工中積極倡導(dǎo)崇尚節(jié)約、科學(xué)飲食、健康消費(fèi)的生活理念和飲食文化，減少對(duì)食品的不合理消費(fèi)，摒棄不健康的消費(fèi)習(xí)慣，促進(jìn)全系統(tǒng)形成科學(xué)合理的膳食結(jié)構(gòu)。三是通過(guò)門(mén)戶(hù)網(wǎng)站、微信、微博、電子屏、公告欄等多種途徑開(kāi)展節(jié)糧教育宣傳，從節(jié)約一粒米、一滴水、一度電、一張紙等小事做起，引導(dǎo)干部職工從小事做起，形成節(jié)約糧食的意識(shí)和行為習(xí)慣，增強(qiáng)厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的意識(shí)。

（三）嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)章制度，強(qiáng)化食堂餐飲管理。一是要認(rèn)真執(zhí)行《黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)條例》《關(guān)于厲行節(jié)約反對(duì)食品浪費(fèi)的意見(jiàn)》等法規(guī)制度，結(jié)合實(shí)際完善節(jié)約糧食、反對(duì)浪費(fèi)的規(guī)章制度及相關(guān)規(guī)定。二是切實(shí)加強(qiáng)公務(wù)接待、會(huì)議、培訓(xùn)等公務(wù)活動(dòng)用餐管理，以公務(wù)用餐文明引領(lǐng)職工日常消費(fèi)文明。公務(wù)活動(dòng)用餐按照快捷、健康、節(jié)約的要求，積極推行簡(jiǎn)餐和標(biāo)準(zhǔn)化飲食，科學(xué)合理安排飯菜數(shù)量，原則上實(shí)行自助餐。三是完善食堂管理制度，嚴(yán)格食堂食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工等環(huán)節(jié)的工作措施，并形成規(guī)章制度長(zhǎng)期執(zhí)行。加強(qiáng)對(duì)用餐人數(shù)的分析和預(yù)估，實(shí)施動(dòng)態(tài)管理，做到按用餐人數(shù)做餐、配餐。及時(shí)對(duì)剩余飯菜現(xiàn)象進(jìn)行分析研究，及時(shí)調(diào)整菜品，調(diào)整食品份量，提高菜品口味，提供小份食品，減少浪費(fèi)現(xiàn)象。四是食堂要全面建立監(jiān)督員工作制度，積極推進(jìn)“光盤(pán)行動(dòng)”，抓好節(jié)約糧食、制止浪費(fèi)的工作落實(shí)，力求吃光喝盡不剩飯。

（一）強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)。各縣（市、區(qū)）分中心、管理部，中心各處（室）要充分認(rèn)識(shí)厲行節(jié)約反對(duì)食品浪費(fèi)的重要意義，切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，健全工作機(jī)制，確保制止餐飲浪費(fèi)行為各項(xiàng)工作落到實(shí)處。

（二）強(qiáng)化措施落實(shí)。各縣（市、區(qū)）分中心、管理部要根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況把制止餐飲浪費(fèi)行為的各項(xiàng)措施落實(shí)到位。各部門(mén)負(fù)責(zé)人要親自抓，研究制定切實(shí)可行的實(shí)施方案，確保制止餐飲浪費(fèi)行動(dòng)取得實(shí)效。

（三）強(qiáng)化執(zhí)紀(jì)問(wèn)責(zé)。中心定期進(jìn)行實(shí)地檢查或隨機(jī)抽查，對(duì)思想不重視、措施不得力、效果不明顯的部門(mén)，要追究責(zé)任，堅(jiān)決杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”。

制止餐飲浪費(fèi)工作方案篇十

為落實(shí)好***總書(shū)記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，有力制止餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象，建設(shè)節(jié)約型單位，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際，特制定本方案。

深入學(xué)習(xí)貫徹***總書(shū)記重要指示精神，弘揚(yáng)艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)，帶頭厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)，從自己做起，從現(xiàn)在做起，培養(yǎng)良好就餐習(xí)慣，避免舌尖上的浪費(fèi)，著力建設(shè)節(jié)約型單位作為全體干部職工思想道德教育的必修課。黨員干部帶頭踐行文明、健康、綠色、節(jié)約的生活方式，自覺(jué)踐行“光盤(pán)”行動(dòng)和落實(shí)“文明餐桌”行動(dòng)，防止“舌尖上的浪費(fèi)”，不剩飯、不剩菜，養(yǎng)成健康用餐、文明用餐好習(xí)慣，以自身的示范行動(dòng)帶動(dòng)更多人形成節(jié)儉節(jié)約的新風(fēng)尚。

為有效推進(jìn)工作落實(shí)，成立專(zhuān)項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組：

組長(zhǎng)：

副組長(zhǎng)：

成員：

各村（社區(qū)）村四職干部。

領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在黨建辦，辦公室主任由-同志擔(dān)任，-同志負(fù)責(zé)具體辦公。

（一）加強(qiáng)愛(ài)惜糧食教育和宣傳，倡導(dǎo)厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)。一是認(rèn)真學(xué)習(xí)***總書(shū)記關(guān)于對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示，認(rèn)真學(xué)習(xí)省委、市委、縣委有關(guān)工作部署。二是把珍惜糧食、杜絕浪費(fèi)作為當(dāng)前思想教育的重點(diǎn)，向全鎮(zhèn)黨員干部發(fā)出倡議書(shū)，在日常工作生活中培養(yǎng)勤儉節(jié)約品德，養(yǎng)成良好習(xí)慣，以自身的示范行動(dòng)帶動(dòng)周邊更多群眾形成節(jié)儉節(jié)約的新風(fēng)尚。三是各村（居、社區(qū)）要通過(guò)開(kāi)群眾會(huì)、出公告欄等多種途徑開(kāi)展厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)宣傳教育，在食堂張貼溫馨提示語(yǔ)，以及發(fā)放倡議書(shū)等，營(yíng)造珍惜糧食、杜絕浪費(fèi)的濃厚氛圍，從節(jié)約一粒米、一張紙等小事做起，引導(dǎo)群眾形成勤儉節(jié)約的意識(shí)和行為習(xí)慣，增強(qiáng)厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的意識(shí)。

（二）加強(qiáng)食堂管理，把落實(shí)餐飲節(jié)約的各項(xiàng)措施貫穿食堂管理的各個(gè)環(huán)節(jié)。一是控制食材采購(gòu)成本，嚴(yán)格執(zhí)行采購(gòu)流程，多采購(gòu)質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的本地、應(yīng)季蔬菜和扶貧產(chǎn)品。二是加強(qiáng)對(duì)就餐人數(shù)的預(yù)估，及時(shí)統(tǒng)計(jì)用餐人數(shù)，做到按用餐人數(shù)做餐、配餐，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)剩余飯菜現(xiàn)象的分析，及時(shí)調(diào)整菜品，調(diào)整食品份量，提高菜品口味，提供小份食品。三是提倡健康飲食，引導(dǎo)形成不挑食、不偏食的良好習(xí)慣，自覺(jué)踐行“光盤(pán)”行動(dòng)和落實(shí)“文明餐桌”行動(dòng)，不剩飯、不剩菜，減少浪費(fèi)現(xiàn)象。

(三)加強(qiáng)監(jiān)督管理。建立以群眾為主體的監(jiān)督體系，強(qiáng)化對(duì)餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象的監(jiān)督。鎮(zhèn)紀(jì)委不定期開(kāi)展監(jiān)督檢查，對(duì)攀比擺闊、奢侈浪費(fèi)等不良風(fēng)氣及時(shí)勸導(dǎo)制止，對(duì)陋習(xí)不改、造成餐飲浪費(fèi)嚴(yán)重的行為予以批評(píng)，并限期整改。

（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，提高站位。各村（居、社區(qū)）、各工作部門(mén)務(wù)必提高政治站位，高度重視專(zhuān)項(xiàng)整治工作，堅(jiān)決貫徹落實(shí)***總書(shū)記重要指示精神，扎實(shí)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治，有力制止餐飲浪費(fèi)行為，促進(jìn)形成厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的社會(huì)風(fēng)尚。

（二）高度重視，積極推進(jìn)。要以厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)為切入點(diǎn)，加強(qiáng)宣傳教育，把珍惜糧食、反對(duì)浪費(fèi)作為移風(fēng)易俗教育重點(diǎn)。

（三）久久為功，務(wù)求實(shí)效。珍惜糧食是養(yǎng)成勤儉節(jié)約的品德和習(xí)慣的前提，儉以養(yǎng)德，傳承中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，共同推動(dòng)社會(huì)風(fēng)尚向上向好。

制止餐飲浪費(fèi)工作方案篇十一

為深入宣傳貫徹習(xí)近平總書(shū)記對(duì)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，貫徹落實(shí)滄州市紀(jì)委監(jiān)委《關(guān)于深入落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記重要指示精神立足職責(zé)定位反對(duì)餐飲浪費(fèi)行為的通知》要求，根據(jù)市委、以及紀(jì)委監(jiān)委相關(guān)工作部署，結(jié)合本局實(shí)際情況，經(jīng)局黨組研究，制定本方案。

（一）讓“光盤(pán)行動(dòng)”逐漸深入人心。民以食為天，糧以?xún)€為先。杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”事關(guān)國(guó)運(yùn)民生，事關(guān)長(zhǎng)治久安。要大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，提倡厲行節(jié)約，反對(duì)鋪張浪費(fèi)、大吃大喝，愛(ài)惜糧食、節(jié)儉用餐，不剩菜剩飯、不浪費(fèi)糧食，讓節(jié)儉用餐、理性用餐理念根植于心，著力形成勤儉節(jié)約、綠色環(huán)保、健康文明的用餐方式，讓“文明餐桌”成為干部職工的一種思想共識(shí)和自覺(jué)行動(dòng)。

（二）強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)，黨員干部作表率。全局黨員干部要增強(qiáng)制止餐飲浪費(fèi)行為的自覺(jué)性、主動(dòng)性，堅(jiān)持從現(xiàn)在做起、從身邊做起、從細(xì)節(jié)做起，推動(dòng)形成良好黨風(fēng)政風(fēng)。要在家庭傳承勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，要帶動(dòng)督促每名家庭成員樹(shù)立浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的觀念，樹(shù)立良好家教家風(fēng)，自覺(jué)養(yǎng)成艱苦樸素習(xí)慣，讓中華傳統(tǒng)美德在家庭里生根、在親情中升華。

（三）加強(qiáng)機(jī)關(guān)管理，規(guī)范公務(wù)接待。要嚴(yán)格落實(shí)《黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)條例》的要求，深入落實(shí)節(jié)約型機(jī)關(guān)創(chuàng)建活動(dòng)，采取針對(duì)性、可行性措施，堅(jiān)決杜絕餐飲浪費(fèi)行為。嚴(yán)格落實(shí)中央八項(xiàng)規(guī)定及實(shí)施細(xì)則、《河北省黨政機(jī)關(guān)國(guó)內(nèi)公務(wù)接待管理辦法》有關(guān)要求，切實(shí)加強(qiáng)公務(wù)接待、會(huì)議、培訓(xùn)等公務(wù)活動(dòng)用餐管理，嚴(yán)格經(jīng)費(fèi)管理，嚴(yán)肅接待紀(jì)律，以公務(wù)用餐文明引領(lǐng)社會(huì)消費(fèi)文明。

（一）集中動(dòng)員部署。要持續(xù)深入開(kāi)展珍惜糧食、勤儉節(jié)約等主題宣傳教育活動(dòng)，推動(dòng)厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)風(fēng)尚進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)家庭，廣泛動(dòng)員全局干部職工主動(dòng)參與，打一場(chǎng)制止餐飲浪費(fèi)的人民戰(zhàn)爭(zhēng)。召開(kāi)全局中層以上干部會(huì)議進(jìn)行動(dòng)員部署，大張旗鼓宣傳合理、健康的飲食文化，要求全局干部職工增強(qiáng)厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的意識(shí)，養(yǎng)成愛(ài)惜糧食、文明餐飲的生活習(xí)慣，讓勤儉節(jié)約在全社會(huì)蔚然成風(fēng)。

（二）突出重點(diǎn)場(chǎng)所。機(jī)關(guān)食堂要率先貫徹落實(shí)制止餐飲浪費(fèi)的指示精神，開(kāi)展厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)行動(dòng)，要按出勤人數(shù)進(jìn)行登記，堅(jiān)持按需按量烹飪，堅(jiān)決杜絕浪費(fèi)糧食。要勤拿少取，以吃完為止，吃飽為好的原則，踐行“光盤(pán)行動(dòng)”，真正讓小餐桌體現(xiàn)大文明。讓機(jī)關(guān)食堂厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)行動(dòng)的主陣地、主戰(zhàn)場(chǎng)，不斷健全體制機(jī)制，加強(qiáng)教育引導(dǎo)，強(qiáng)化日常監(jiān)督，推動(dòng)“文明餐桌”實(shí)踐行動(dòng)深入開(kāi)展。

（三）突出餐飲業(yè)引導(dǎo)。倡導(dǎo)在餐飲企業(yè)深入開(kāi)展厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)行動(dòng)，建立健全合理、健康的飲食文化。積極引導(dǎo)餐飲企業(yè)將勤儉節(jié)約、禁止浪費(fèi)的觀念融入經(jīng)營(yíng)管理制度和企業(yè)文化建設(shè)，爭(zhēng)做新時(shí)代文明實(shí)踐活動(dòng)的傳播者。引導(dǎo)餐飲企業(yè)轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)理念，加強(qiáng)規(guī)范自律，提供打包服務(wù)，推出“小份菜、半份菜”，落實(shí)“公筷公勺”要求，在進(jìn)貨、加工、經(jīng)營(yíng)、消費(fèi)等各個(gè)環(huán)節(jié)做好節(jié)約工作。

（一）動(dòng)員部署階段（9月上旬）。結(jié)合工作實(shí)際，制定制止餐飲浪費(fèi)行動(dòng)實(shí)施方案，明確目標(biāo)、細(xì)化舉措，通過(guò)召開(kāi)會(huì)議、發(fā)出“光盤(pán)行動(dòng)”倡議等方式，大力營(yíng)造厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的輿論氛圍，切實(shí)推動(dòng)制止餐飲浪費(fèi)行動(dòng)深入開(kāi)展。

（二）組織實(shí)施階段（9月中旬-10月底）。通過(guò)宣傳發(fā)動(dòng)、自查自糾、監(jiān)督檢查等方式開(kāi)展制止浪費(fèi)行動(dòng)。

（三）常態(tài)推進(jìn)階段（12月以后）。通過(guò)加強(qiáng)監(jiān)督執(zhí)紀(jì)作風(fēng)，制止奢侈浪費(fèi)的不良風(fēng)氣，弘揚(yáng)艱苦奮斗的優(yōu)良作風(fēng)，不斷增強(qiáng)厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)餐飲浪費(fèi)的政治自覺(jué)，在全局形成厲行節(jié)約、反地浪費(fèi)的常態(tài)化機(jī)制。

（一）深入領(lǐng)會(huì)精神，提高政治站位。深入貫徹習(xí)近平總書(shū)記對(duì)餐飲浪費(fèi)行為重要指示精神，積極投身厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)活動(dòng)，深刻領(lǐng)會(huì)厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的重要意義，準(zhǔn)確把握目標(biāo)要求，把習(xí)近平總書(shū)記指示精神內(nèi)化于心，外化于行，切實(shí)落到實(shí)處。

（二）強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真安排部署。要按照方案要求，認(rèn)真安排部署，完善工作措施，把“制止餐飲浪費(fèi)行動(dòng)與業(yè)務(wù)工作同部署、同推進(jìn)、同落實(shí)、同檢查，不斷完善健全工作機(jī)制，確保分工明確、責(zé)任到人，各司其職、全面推進(jìn)，使制止餐飲浪費(fèi)行為取得實(shí)質(zhì)性效果。成立制止餐飲浪費(fèi)工作領(lǐng)導(dǎo)小組。（名單附后）。

（三）創(chuàng)新活動(dòng)形式，豐富內(nèi)容載體。要結(jié)合工作實(shí)際，圍繞制止餐飲浪費(fèi)行動(dòng)，通過(guò)開(kāi)展“示范食堂”、“示范餐廳”等評(píng)選活動(dòng)，不斷創(chuàng)新形式，豐富載體，將制止餐飲浪費(fèi)行動(dòng)納入到日常具體工作中，使全局廣大干部職工身體力行，與文明牽手、向陋習(xí)告別，堅(jiān)持文明健康的生活方式，做文明餐桌行動(dòng)的倡導(dǎo)者、踐行者，積極弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，讓“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的文明理念蔚然成風(fēng)。

制止餐飲浪費(fèi)工作方案篇十二

為深入宣傳貫徹***總書(shū)記對(duì)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，貫徹落實(shí)省國(guó)資委、省交投集團(tuán)相關(guān)工作部署，結(jié)合創(chuàng)建節(jié)約型企業(yè)總體目標(biāo)，聯(lián)系工作實(shí)際，開(kāi)展“文明餐桌”創(chuàng)建行動(dòng)，制定本方案。

堅(jiān)持以***新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo)，深入學(xué)習(xí)貫徹黨的十八大以來(lái)***總書(shū)記關(guān)于重視糧食安全、厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的系列指示精神，充分認(rèn)識(shí)到繃緊糧食節(jié)約這根弦、確保國(guó)家糧食安全的極端重要性，自覺(jué)把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的優(yōu)良傳統(tǒng)內(nèi)化于心、外化于行，推動(dòng)在全公司上下形成勤儉節(jié)約、健康飲食的“舌尖”文明新風(fēng)尚。

（一）讓“光盤(pán)行動(dòng)”逐漸深入人心。民以食為天，糧以?xún)€為先。杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”事關(guān)國(guó)運(yùn)民生，事關(guān)長(zhǎng)治久安。要大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，提倡厲行節(jié)約，反對(duì)鋪張浪費(fèi)、大吃大喝，愛(ài)惜糧食、節(jié)儉用餐，不剩菜剩飯、不浪費(fèi)糧食，讓節(jié)儉用餐、理性用餐理念根植于心，著力形成勤儉節(jié)約、綠色環(huán)保、健康文明的用餐方式，讓“文明餐桌”成為干部職工的一種思想共識(shí)和自覺(jué)行動(dòng)。

（二）讓“分餐分食”變成自覺(jué)行為。為了積極應(yīng)對(duì)疫情常態(tài)化防控要求，最大程度地降低就餐時(shí)帶來(lái)疫情擴(kuò)散風(fēng)險(xiǎn)，繼續(xù)深入倡導(dǎo)和推行“分餐分食”制，公司職工用餐堅(jiān)決實(shí)行自助餐的分餐方式，就餐要做到使用“公筷公勺”用餐，不用私筷夾菜或?yàn)樗藠A菜，防止聚眾吃“口水餐”。自覺(jué)遵守用餐行為道德規(guī)范，確保廣大干部職工的生命安全和身體健康。

(三)讓“文明用餐”成為時(shí)代新風(fēng)。加強(qiáng)公共道德建設(shè)，樹(shù)立文明用餐新風(fēng)，教育干部職工講究用餐禮儀，養(yǎng)成嚴(yán)格遵守用餐時(shí)間、自覺(jué)排隊(duì)點(diǎn)餐取餐、不大聲喧嘩、不亂丟廢棄物、用餐完畢后自主清理桌面食物殘?jiān)攘己眯袨榱?xí)慣，共同營(yíng)造潔靜、安全、禮讓、和諧的就餐環(huán)境。

（一）突出重點(diǎn)場(chǎng)所。公司食堂要率先推廣。食堂是企業(yè)“文明餐桌”創(chuàng)建行動(dòng)的主陣地、主戰(zhàn)場(chǎng)，要率先開(kāi)展“文明餐桌”實(shí)踐行動(dòng)，當(dāng)好表率、做好示范。不斷健全體制機(jī)制，加強(qiáng)教育引導(dǎo)，強(qiáng)化日常監(jiān)督，推動(dòng)“文明餐桌”實(shí)踐行動(dòng)深入開(kāi)展，做好“分餐分食”、“公筷公勺”等硬件配備，力爭(zhēng)做到“明廚亮灶”。食堂廚師每日要按出勤人數(shù)進(jìn)行登記，堅(jiān)持按需按量烹飪，堅(jiān)決杜絕浪費(fèi)糧食。員工用餐排隊(duì)保持間距，按需有序打餐，就餐使用不銹鋼高溫消毒餐具，勤拿少取，以吃完為止，吃飽為好的原則，踐行“光盤(pán)行動(dòng)”,真正讓小餐桌體現(xiàn)大文明。

（二）注重示范引領(lǐng)。風(fēng)成于上，俗化于下。公司各級(jí)干部職工要帶頭踐行“文明餐桌”實(shí)踐要求，在食堂用餐、親友聚餐、家庭就餐中帶頭推行“分餐分食”“公筷公勺”，帶頭執(zhí)行“光盤(pán)行動(dòng)”，帶頭拒食野生動(dòng)物，做“文明餐桌”的倡導(dǎo)者、實(shí)踐者、推動(dòng)者，帶動(dòng)身邊群眾、家庭成員自覺(jué)響應(yīng)、廣泛參與。

（三）強(qiáng)化輿論引導(dǎo)。要充分發(fā)揮公司電子宣傳欄、網(wǎng)站、微信公眾號(hào)等各類(lèi)輿論宣傳陣地作用，廣泛宣傳開(kāi)展“文明餐桌”創(chuàng)建行動(dòng)的重要意義、實(shí)踐要求、總體進(jìn)展，特別是在公司食堂等重點(diǎn)場(chǎng)所，圍繞“文明餐桌”創(chuàng)建行動(dòng)，在醒目位置做好“光盤(pán)行動(dòng)”、“公筷公勺”、“分餐分食”、“餐飲安全”等內(nèi)容宣傳，共同為“文明餐桌”創(chuàng)建行動(dòng)的開(kāi)展?fàn)I造濃厚氛圍，引導(dǎo)廣大干部職工養(yǎng)成良好的行為自覺(jué)。

（一）宣傳動(dòng)員階段（8月）。結(jié)合工作實(shí)際，制定開(kāi)展“文明餐桌”創(chuàng)建行動(dòng)實(shí)施方案，明確目標(biāo)、細(xì)化舉措，通過(guò)召開(kāi)會(huì)議、發(fā)出“光盤(pán)行動(dòng)”倡議等方式，大力營(yíng)造“文明餐桌”行動(dòng)輿論氛圍，切實(shí)推動(dòng)創(chuàng)建行動(dòng)落細(xì)、落小、落實(shí)。

（二）組織實(shí)施階段（9月-12月底）。通過(guò)公司官網(wǎng)、微信公眾號(hào)、抖音短視頻、電子海報(bào)等媒體宣傳手段，加強(qiáng)選題策劃，通過(guò)開(kāi)設(shè)專(zhuān)版專(zhuān)欄，加強(qiáng)新聞評(píng)論等方式，持續(xù)開(kāi)展具有感染力、親和力的宣傳報(bào)道，加大對(duì)文明節(jié)儉新風(fēng)尚以及餐飲衛(wèi)生、合理膳食、均衡營(yíng)養(yǎng)等健康知識(shí)的傳播，提升公司職工支持率和參與率。同時(shí)，按照“文明餐桌”創(chuàng)建行動(dòng)要求，認(rèn)真組織好實(shí)踐活動(dòng)，結(jié)合日常社會(huì)宣傳及全國(guó)節(jié)能宣傳周、世界糧食日等節(jié)點(diǎn)，制作一批主題鮮明、創(chuàng)意新穎的宣傳標(biāo)語(yǔ)、手冊(cè)、海報(bào)及短視頻，在職工食堂、辦公區(qū)、電子宣傳板等場(chǎng)所展示投放，使“文明餐桌”在干部職工中基本形成共識(shí)。

（一）深入領(lǐng)會(huì)精神，提高政治站位。深入貫徹***總書(shū)記對(duì)餐飲浪費(fèi)行為重要指示精神，堅(jiān)決落實(shí)集團(tuán)一屆一次職代會(huì)、公司三屆一次職代會(huì)上提出的開(kāi)源節(jié)流、降本增效的工作指示，積極投身節(jié)約型企業(yè)建設(shè)，深刻認(rèn)識(shí)開(kāi)展“文明餐桌”創(chuàng)建行動(dòng)的重大意義，準(zhǔn)確把握目標(biāo)要求，同頻共振、齊心協(xié)力做好實(shí)踐行動(dòng)的策劃組織和推進(jìn)落實(shí)工作。

（二）強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)，認(rèn)真安排部署。相關(guān)部門(mén)要按照方案要求，認(rèn)真安排部署，完善工作措施，把“文明餐桌”創(chuàng)建行動(dòng)與業(yè)務(wù)工作同部署、同推進(jìn)、同落實(shí)、同檢查，不斷完善健全工作機(jī)制，確保分工明確、責(zé)任到人，各司其職、全面推進(jìn)，為在公司創(chuàng)造良好的文明用餐行為發(fā)揮國(guó)有企業(yè)優(yōu)良的先鋒模范作用。

（三）創(chuàng)新活動(dòng)形式，豐富內(nèi)容載體。要結(jié)合工作實(shí)際，圍繞“文明餐桌”創(chuàng)建行動(dòng)，通過(guò)開(kāi)展“示范食堂”、“節(jié)約先鋒”等評(píng)選活動(dòng)，不斷創(chuàng)新形式，豐富載體，將“文明餐桌”創(chuàng)建行動(dòng)納入到日常文明創(chuàng)建具體工作中，切實(shí)增強(qiáng)創(chuàng)建行動(dòng)的吸引力、參與率、滲透力，使公司廣大干部職工身體力行，與文明牽手、向陋習(xí)告別，堅(jiān)持文明健康的生活方式，做文明餐桌行動(dòng)的倡導(dǎo)者、踐行者，積極弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，讓“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的文明理念蔚然成風(fēng)。

制止餐飲浪費(fèi)工作方案篇十三

??為貫徹落實(shí)中央關(guān)于厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的重要精神，堅(jiān)決制止學(xué)校餐飲浪費(fèi)行為，切實(shí)培養(yǎng)青少年勤儉節(jié)約習(xí)慣，引領(lǐng)帶動(dòng)社會(huì)文明新風(fēng)尚，特制定本方案。

堅(jiān)持以習(xí)近平生態(tài)文明思想為指引，落實(shí)立德樹(shù)人根本任務(wù)，讓勤儉節(jié)約在教育系統(tǒng)蔚然成風(fēng)，引導(dǎo)廣大師生牢固樹(shù)立勤儉節(jié)約意識(shí)，切實(shí)養(yǎng)成勤儉節(jié)約的良好習(xí)慣。20xx年秋季學(xué)期行動(dòng)取得明顯成效,在此基礎(chǔ)上建立健全學(xué)校餐飲節(jié)約管理長(zhǎng)效機(jī)制，結(jié)合綠色學(xué)校創(chuàng)建，因校制宜制定針對(duì)性、操作性、實(shí)效性強(qiáng)的舉措，重在從根本上解決學(xué)校餐飲浪費(fèi)問(wèn)題。進(jìn)一步加大教育宣傳力度，弘揚(yáng)社會(huì)主義核心價(jià)值觀和中華優(yōu)秀傳統(tǒng)美德，促進(jìn)學(xué)生德智體美勞全面發(fā)展。

（一）廣泛開(kāi)展教育宣傳。

根據(jù)教育教學(xué)規(guī)律和不同年齡段學(xué)生特點(diǎn)，把勤儉節(jié)約內(nèi)容有機(jī)融入高校思想政治理論課、高校形勢(shì)與政策教育宣講、中等職業(yè)學(xué)校思想政治課程教學(xué)、中小學(xué)德育課程教學(xué)、幼兒園習(xí)慣養(yǎng)成等教育環(huán)節(jié)之中，在高校哲學(xué)社會(huì)科學(xué)課和中小學(xué)語(yǔ)文、歷史、生物、化學(xué)等課程中深入發(fā)掘教育資源，鼓勵(lì)探索開(kāi)發(fā)地方和校本相關(guān)課程。充分利用校園廣播、標(biāo)語(yǔ)、掛圖、公告欄和網(wǎng)絡(luò)等媒介，多種形式宣傳制止餐飲浪費(fèi)，讓節(jié)約教育在學(xué)校隨處可見(jiàn)，營(yíng)造濃厚氛圍。以開(kāi)學(xué)為契機(jī)，把勤儉節(jié)約教育內(nèi)容融入到開(kāi)學(xué)典禮、“開(kāi)學(xué)第一課”、新生軍訓(xùn)、校規(guī)校紀(jì)教育等活動(dòng)中，引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀。加強(qiáng)先進(jìn)典型的正面宣傳，發(fā)揮榜樣示范作用，對(duì)浪費(fèi)行為開(kāi)展反面警示教育，加大對(duì)浪費(fèi)行為的糾正力度。

（二）大力培育校園文化。

1.深入推進(jìn)光盤(pán)行動(dòng)。全面持續(xù)開(kāi)展食堂“光盤(pán)行動(dòng)”，采取多種方式激勵(lì)師生吃完所購(gòu)食物、不留剩飯剩菜的光盤(pán)行為，以此為抓手迅速扭轉(zhuǎn)學(xué)校餐飲浪費(fèi)的不良風(fēng)氣。結(jié)合實(shí)際制定節(jié)約用餐規(guī)范，建立泔水量等食品浪費(fèi)信息定期發(fā)布機(jī)制，引導(dǎo)師生關(guān)注和參與學(xué)校餐飲節(jié)約，推動(dòng)光盤(pán)常態(tài)化。

2.開(kāi)展各類(lèi)校園活動(dòng)。精心設(shè)計(jì)活動(dòng)形式及載體，圍繞勤儉節(jié)約開(kāi)展主題班會(huì)、主題黨團(tuán)日、藝術(shù)節(jié)、讀書(shū)讀報(bào)、征文演講等日常性活動(dòng)；利用世界糧食日、全國(guó)愛(ài)糧節(jié)糧宣傳周等契機(jī)開(kāi)展專(zhuān)題教育，加強(qiáng)糧食安全宣傳。把勤儉節(jié)約作為文明校園創(chuàng)建的重要內(nèi)容，組織編排展演一批以勤儉節(jié)約為主題的校園文化作品，涵育師生品行、引領(lǐng)社會(huì)風(fēng)尚。

3.加大社會(huì)實(shí)踐體驗(yàn)。組織學(xué)生走出課堂，走向田間地頭和青少年社會(huì)實(shí)踐基地等場(chǎng)所，廣泛開(kāi)展實(shí)踐體驗(yàn)活動(dòng)并形成制度，城市中小學(xué)校要在每個(gè)學(xué)段至少安排一次農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)，農(nóng)村中小學(xué)校要因地制宜開(kāi)展種植養(yǎng)殖體驗(yàn)，支持大學(xué)在食堂建立育人實(shí)踐基地。通過(guò)社會(huì)實(shí)踐、勞動(dòng)體驗(yàn)，讓學(xué)生切身感受食物的來(lái)之不易，真正形成尊重勞動(dòng)和愛(ài)惜食物的思想意識(shí)。

（三）提升食堂管理水平。

1.加強(qiáng)運(yùn)行管理。完善從食品原材料采購(gòu)、庫(kù)房?jī)?chǔ)存、物流配送、生產(chǎn)加工到成品銷(xiāo)售的全鏈條節(jié)約管理，實(shí)現(xiàn)食材配比有效動(dòng)態(tài)調(diào)整。不斷提升餐飲從業(yè)人員技能水平，改進(jìn)烹飪工藝，推行一料多菜、一菜多味，提高食品原料利用率,嚴(yán)格成本核算及成本管理，最大限度減少損失和浪費(fèi)。鼓勵(lì)有條件的學(xué)校探索設(shè)立中央廚房、中央庫(kù)房，實(shí)行集約化、專(zhuān)業(yè)化的高效管理。

2.優(yōu)化供餐服務(wù)。堅(jiān)持學(xué)生食堂為學(xué)生健康成長(zhǎng)服務(wù)的方向，建立科學(xué)、綠色的供餐服務(wù)體系。營(yíng)養(yǎng)搭配菜品，注重膳食平衡和飯菜質(zhì)量，嚴(yán)格食品衛(wèi)生安全。根據(jù)男女生和不同人群餐飲消費(fèi)特點(diǎn)，實(shí)行大小份、半份、拼菜和自助等供餐制度，鼓勵(lì)有條件的學(xué)校實(shí)行按量收費(fèi)制度，方便師生按需購(gòu)餐。改進(jìn)菜品口味，通過(guò)菜品創(chuàng)新、傳統(tǒng)節(jié)日食品和風(fēng)味小吃進(jìn)校園，建立符合師生多樣化口味的餐飲保障體系。各級(jí)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)辦要指導(dǎo)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃試點(diǎn)學(xué)校加強(qiáng)供餐管理，提高供餐質(zhì)量。

3.強(qiáng)化現(xiàn)場(chǎng)管理。在食堂明顯位置張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)或宣傳畫(huà)、擺放提示牌，提醒師生適量點(diǎn)餐，制止浪費(fèi)。安排專(zhuān)人加大食堂就餐巡視力度，建立以教師和學(xué)生為主體的文明就餐監(jiān)督員志愿者隊(duì)伍，加強(qiáng)自我管理和自我監(jiān)督；中小學(xué)、幼兒園落實(shí)集中用餐陪餐制度。在食物收殘環(huán)節(jié)對(duì)浪費(fèi)行為進(jìn)行直接監(jiān)督和提醒，對(duì)有嚴(yán)重浪費(fèi)行為的人員聯(lián)合學(xué)工、院系加強(qiáng)教育管理。積極創(chuàng)新管理思路，建立激勵(lì)機(jī)制、問(wèn)題反映機(jī)制，結(jié)合實(shí)際開(kāi)展光盤(pán)換水果、浪費(fèi)隨手拍等活動(dòng)。

（四）創(chuàng)新使用科技手段。

積極探索運(yùn)用新技術(shù)、新工藝、新裝備制止學(xué)校餐飲浪費(fèi)，將信息技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能和現(xiàn)代食堂管理相結(jié)合，打造節(jié)約型智慧食堂。加強(qiáng)食材供應(yīng)鏈信息化管理，建立采購(gòu)和庫(kù)存電子臺(tái)賬制度、食材溯源線上跟蹤制度，有計(jì)劃地采購(gòu)食材，減少食材變質(zhì)損耗浪費(fèi)。開(kāi)發(fā)就餐管理服務(wù)平臺(tái)，根據(jù)訂餐數(shù)據(jù)進(jìn)行備餐，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)供餐，提供個(gè)性化服務(wù)，利用大數(shù)據(jù)手段分析峰谷人數(shù)和用餐習(xí)慣，加強(qiáng)服務(wù)互動(dòng)，掌握師生菜品滿(mǎn)意度，及時(shí)調(diào)整菜品，減少食物消費(fèi)浪費(fèi)。采取技防措施，推進(jìn)食堂明廚亮灶工程建設(shè)，通過(guò)視頻監(jiān)控等形式，實(shí)現(xiàn)食堂全流程、無(wú)死角監(jiān)控，對(duì)學(xué)校食堂泔水產(chǎn)生情況進(jìn)行動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并制止存在的餐飲浪費(fèi)行為。

（五）建立健全制度體系。

全面排摸掌握學(xué)校餐飲浪費(fèi)情況，深入分析產(chǎn)生原因，抓住關(guān)鍵環(huán)節(jié)，在綠色學(xué)校創(chuàng)建的大框架下，制定具體管理制度和辦法，構(gòu)建學(xué)校餐飲節(jié)約立體式、全方位制度體系。堅(jiān)持厲行勤儉節(jié)約辦教育，把節(jié)約資源的綠色理念貫穿到學(xué)校教育、管理各項(xiàng)工作中。學(xué)校要編制餐飲節(jié)約年度工作計(jì)劃，建立餐飲節(jié)約行為考評(píng)制度，將厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)表現(xiàn)納入師德師風(fēng)、學(xué)生綜合素質(zhì)和食堂評(píng)價(jià)體系，作為師生評(píng)獎(jiǎng)評(píng)優(yōu)和食堂考核的重要參考。各地教育行政部門(mén)要對(duì)工作出色、成效顯著的學(xué)校和個(gè)人予以表?yè)P(yáng)和宣傳，對(duì)工作不力的予以通報(bào)批評(píng)，對(duì)存在嚴(yán)重浪費(fèi)現(xiàn)象的嚴(yán)肅處理。在食堂價(jià)格平抑基金、標(biāo)準(zhǔn)化食堂建設(shè)、專(zhuān)項(xiàng)物價(jià)補(bǔ)貼、綠色學(xué)校創(chuàng)建等政策性措施評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)中納入制止餐飲浪費(fèi)的指標(biāo)。通過(guò)建立落實(shí)獎(jiǎng)懲制度、考核制度和責(zé)任追究制度等，推動(dòng)學(xué)校餐飲節(jié)約工作長(zhǎng)期持續(xù)有效開(kāi)展。

（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各地各校要高度重視制止餐飲浪費(fèi)工作，建立領(lǐng)導(dǎo)有力、職責(zé)清晰、任務(wù)具體、精干高效的組織體系，形成學(xué)校黨政一把手負(fù)總責(zé)，分管校領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé)，職能部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)、有關(guān)專(zhuān)職人員為骨干的工作力量，建立后勤、宣傳、學(xué)工、教務(wù)、群團(tuán)等多部門(mén)共同參與的協(xié)同聯(lián)動(dòng)工作機(jī)制。黨員領(lǐng)導(dǎo)干部、教師要以身作則、率先垂范，踐行勤儉節(jié)約。

（二）凝聚行動(dòng)合力。學(xué)校要履行主體責(zé)任，食堂履行管理直接責(zé)任。發(fā)揮各級(jí)教育后勤協(xié)會(huì)的專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢(shì)，制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)規(guī)范指導(dǎo)和先進(jìn)推廣。動(dòng)員共青團(tuán)、少年先鋒隊(duì)等組織力量，引導(dǎo)青少年發(fā)揮主力軍和生力軍作用。加強(qiáng)家校合作，強(qiáng)化家庭教育，引導(dǎo)家長(zhǎng)與學(xué)校共同糾正學(xué)生不良飲食習(xí)慣，減少食物浪費(fèi)行為。積極與當(dāng)?shù)貗D聯(lián)、共青團(tuán)和消費(fèi)者協(xié)會(huì)等組織加強(qiáng)溝通聯(lián)系，合力推動(dòng)制止餐飲浪費(fèi)。

（三）強(qiáng)化工作監(jiān)督。將教育系統(tǒng)厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)情況納入省級(jí)政府履職評(píng)價(jià)和義務(wù)教育均衡發(fā)展督導(dǎo)驗(yàn)收，將中小學(xué)校（幼兒園）開(kāi)展勤儉節(jié)約宣傳教育、建立長(zhǎng)效機(jī)制情況作為責(zé)任督學(xué)掛牌督導(dǎo)的重要內(nèi)容。各地教育行政部門(mén)要加強(qiáng)對(duì)學(xué)校開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)工作的指導(dǎo)和監(jiān)督。發(fā)揮相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)特點(diǎn)，積極開(kāi)展行業(yè)監(jiān)督。

（四）做好評(píng)估總結(jié)。各地教育行政部門(mén)要按年度對(duì)學(xué)校行動(dòng)開(kāi)展情況和實(shí)施效果進(jìn)行評(píng)估和考核，積極探索符合當(dāng)?shù)貙?shí)際的方法、措施，鼓勵(lì)各校創(chuàng)新工作理念和工作思路，不斷完善體制機(jī)制，推廣一批示范典型?？偨Y(jié)行動(dòng)中的成熟經(jīng)驗(yàn)做法，固化提升為制度規(guī)定、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，促進(jìn)形成制止餐飲浪費(fèi)、培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣的長(zhǎng)效機(jī)制。

制止餐飲浪費(fèi)工作方案篇十四

為貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為重要指示精神，大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約美德，全面遏制“舌尖上的浪費(fèi)”，保障糧食安全，在全區(qū)衛(wèi)生健康系統(tǒng)中營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍，制定本工作方案。

一、總體要求。

進(jìn)一步提高政治站位，從踐行“兩個(gè)維護(hù)”的政治高度，把制止餐飲浪費(fèi)作為一項(xiàng)重要政治任務(wù)，督促本系統(tǒng)各單位認(rèn)真組織學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書(shū)記重要指示批示精神，推動(dòng)廣大黨員深刻領(lǐng)會(huì)精神實(shí)質(zhì),把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行，切實(shí)增強(qiáng)節(jié)約糧食、制止浪費(fèi)的思想自覺(jué)政治自覺(jué)、行動(dòng)自覺(jué)。把厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)作為加強(qiáng)作風(fēng)建設(shè)的重要內(nèi)容，采取有力措施，狠剎奢侈浪費(fèi)歪風(fēng)，確保習(xí)近平總書(shū)記重要指示批示精神在本系統(tǒng)、本單位落地生根。

二、主要目標(biāo)。

通過(guò)采取有效措施，建立長(zhǎng)效機(jī)制，全面推進(jìn)衛(wèi)健系統(tǒng)餐飲食堂向節(jié)約適度、綠色低碳、文明健康的生活和消費(fèi)方式轉(zhuǎn)變，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。通過(guò)系統(tǒng)示范引領(lǐng)，在全社會(huì)營(yíng)造厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)的氛圍，讓厲行節(jié)約成為全民的自覺(jué)行為，逐步形成節(jié)約為榮、浪費(fèi)可恥的社會(huì)風(fēng)尚。

三、

重點(diǎn)任務(wù)。

(一)加強(qiáng)教育宣傳。加強(qiáng)教育引導(dǎo)，通過(guò)理論學(xué)習(xí)中心組、黨支部集中學(xué)習(xí)、開(kāi)展主題黨日活動(dòng)等方式深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于厲行節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，大力開(kāi)展中華美德、優(yōu)良傳統(tǒng)等宣傳教育，積極倡導(dǎo)崇尚節(jié)儉、科學(xué)飲食、健康消費(fèi)的生活理念和飲食文化,摒棄不健康的消費(fèi)習(xí)慣。

(二)帶頭示范引領(lǐng)。充分發(fā)揮人民群眾健康“守門(mén)人”作用，在制止餐飲浪費(fèi)上率先垂范，示范引領(lǐng)。帶頭落實(shí)黨中央關(guān)于過(guò)“緊日子”的要求，深入貫徹中央八項(xiàng)規(guī)定及其實(shí)施細(xì)則精神，認(rèn)真落實(shí)《黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)條例》等規(guī)定。廣大黨員干部特別是黨員領(lǐng)導(dǎo)干部要從自身做起，嚴(yán)格落實(shí)婚喪喜慶事宜報(bào)備制度，堅(jiān)決抵制婚喪喜慶事宜大操大辦，堅(jiān)決破除講排場(chǎng)、比闊氣、搞攀比等陋習(xí)，大力倡導(dǎo)低碳環(huán)保、綠色發(fā)展理念和文明健康生活方式，自覺(jué)做艱苦奮斗、勤儉節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)行為的踐行者、推動(dòng)者和引領(lǐng)者。

(三)推進(jìn)食堂文明用餐。單位食堂要按照營(yíng)養(yǎng)、健康、適量、節(jié)儉的原則提供飲食，合理搭配菜品，注重膳食平衡。要改進(jìn)餐飲服務(wù)方式，做到按用餐人數(shù)配餐，供應(yīng)小份菜、半份菜，在醒目位置張貼擺放宣傳標(biāo)識(shí)，鼓勵(lì)按需、少量、多次取餐。制定完善餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和文明用餐規(guī)范,積極開(kāi)展“文明餐桌”、“光盤(pán)行動(dòng)”等活動(dòng)，主動(dòng)引導(dǎo)健康用餐、文明用餐。安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)食堂巡視檢查,對(duì)浪費(fèi)行為給予批評(píng)教育。要節(jié)約用水用電用氣，提倡控鹽控油控糖、使用公勺公筷，減少一次性餐具使用。嚴(yán)格執(zhí)行生活垃圾分類(lèi)，推進(jìn)食品廢棄物資源化利用，減少?gòu)N余垃圾。

(四)規(guī)范公務(wù)用餐管理。要嚴(yán)格按照《黨政機(jī)關(guān)國(guó)內(nèi)公務(wù)接待管理規(guī)定》等有關(guān)要求，進(jìn)一步加強(qiáng)公務(wù)接待、會(huì)議、培訓(xùn)等公務(wù)活動(dòng)用餐管理，公務(wù)用餐原則上實(shí)行自助餐，積極推行簡(jiǎn)餐和n-1點(diǎn)餐單人餐盤(pán)餐盒模式。嚴(yán)禁用公款大吃大喝，嚴(yán)格用餐標(biāo)準(zhǔn)，不得超標(biāo)準(zhǔn)安排用餐，科學(xué)合理安排用餐數(shù)量，主要提供地方家常菜，以公務(wù)用餐文明引領(lǐng)社會(huì)消費(fèi)文明。

(五)強(qiáng)化監(jiān)督檢查。把制止餐飲浪費(fèi)作為落實(shí)中央八項(xiàng)規(guī)定精神、糾治“四風(fēng)”的重要方面，納入監(jiān)督檢查的重要內(nèi)容。加強(qiáng)日常監(jiān)督，緊盯本系統(tǒng)、本單位黨員領(lǐng)導(dǎo)干部和公職人員等重點(diǎn)對(duì)象，緊盯公務(wù)活動(dòng)用餐、單位食堂等重點(diǎn)場(chǎng)所，緊盯年節(jié)假日、操辦婚喪喜慶事宜等重要節(jié)點(diǎn)。進(jìn)一步暢通信訪舉報(bào)渠道，及時(shí)受理核查干部群眾信訪舉報(bào)。

四、工作措施。

區(qū)衛(wèi)生健康委成立制止餐飲浪費(fèi)行為工作領(lǐng)導(dǎo)小組，主任擔(dān)任組長(zhǎng)，班子成員任副組長(zhǎng)，各股室及各二級(jí)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院院長(zhǎng)為成員，負(fù)責(zé)日常具體工作。委屬各單位要成立工作組，明確任務(wù)職責(zé)，深入推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)行為工作全面開(kāi)展。各單位要圍繞總體要求和目標(biāo)任務(wù)，制定細(xì)化實(shí)施方案，建立健全長(zhǎng)效機(jī)制。

制止餐飲浪費(fèi)工作方案篇十五

“誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦?！绷?xí)近平總書(shū)記一直高度重視糧食安全和提倡“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的社會(huì)風(fēng)尚，多次強(qiáng)調(diào)要制止餐飲浪費(fèi)行為。近日，習(xí)近平總書(shū)記作出重要指示，以“觸目驚心、令人痛心”鮮明指出了餐飲浪費(fèi)的嚴(yán)重性、珍惜糧食的必要性。為開(kāi)展“光盤(pán)行動(dòng)”，杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”，特向全體干部職工發(fā)出倡議:。

勤儉節(jié)約、珍惜糧食、尊重勞動(dòng)成果是中華民族的傳統(tǒng)美德。全院干部職工要牢固樹(shù)立節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的觀念，自覺(jué)弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)美德，積極參與到制止餐飲浪費(fèi)行動(dòng)中來(lái)。

自覺(jué)遵守和維護(hù)用餐秩序，按規(guī)定程序、時(shí)間用餐，不提前、不拖沓;倡導(dǎo)“光盤(pán)”行動(dòng)，使用“公筷公勺”，不剩飯、不剩菜，從點(diǎn)滴中彰顯單位文明形象。鼓勵(lì)干部職工及服務(wù)人員對(duì)不文明現(xiàn)象進(jìn)行監(jiān)督和適當(dāng)提示。

樹(shù)立科學(xué)的飲食養(yǎng)生新觀念，杜絕不健康的飲食方式，改變大吃大喝、暴飲暴食等不良陋習(xí)，養(yǎng)成健康的飲食理念和理性的生活方式。

自覺(jué)遵守公共道德規(guī)范，注重餐桌禮儀，不大聲喧嘩，不亂扔垃圾，及時(shí)清理餐具及食物殘?jiān)?，將食物殘?jiān)谷胫付埵惩皟?nèi)，并將餐具放到指定位置。餐前餐后洗手，注意節(jié)約用水，節(jié)約使用紙巾。

倡導(dǎo)綠色餐飲行為，拒絕使用一次性餐具，不食用野生動(dòng)物食品，保護(hù)環(huán)境整潔衛(wèi)生，不污染用餐環(huán)境，營(yíng)造文明節(jié)約的良好風(fēng)尚。

厲行糧食節(jié)約，反對(duì)餐桌浪費(fèi)。讓我們共同攜起手來(lái)，從餐飲開(kāi)始，從點(diǎn)滴做起，樹(shù)立“浪費(fèi)可恥，節(jié)約光榮”的文明理念;讓我們身體力行，與文明握手，與陋習(xí)告別，共同做文明用餐、節(jié)約用餐、健康用餐的宣傳者、倡導(dǎo)者、實(shí)踐者，以實(shí)際行動(dòng)做制止餐飲浪費(fèi)的模范。

制止餐飲浪費(fèi)工作方案篇十六

為深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，嚴(yán)格落實(shí)省委、市委、縣委、縣教育局有關(guān)部署和要求，加快推進(jìn)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會(huì)建設(shè)，營(yíng)造節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的濃厚氛圍，杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”，結(jié)合我校實(shí)際，制定本方案。

以習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo)，大力弘揚(yáng)艱苦樸素的優(yōu)良傳統(tǒng)，深入貫徹落實(shí)立德樹(shù)人的教育目標(biāo)，積極倡導(dǎo)厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)的思想觀念，在學(xué)校內(nèi)形成文明、科學(xué)、節(jié)儉的餐飲消費(fèi)新風(fēng)尚。

1、領(lǐng)導(dǎo)小組。

組長(zhǎng)文化。

副組長(zhǎng)馮仁炅閆輝梅東波卓德毅。

組員全體二層行政。

2、工作小組。

組長(zhǎng)馮仁炅。

副組長(zhǎng)閆輝梅東波卓德毅。

成員梁耀斌梅繼剛劉進(jìn)良汪文章蔡桓。

劉騰順劉善明全體班主任。

學(xué)校辦公室、學(xué)生處、教務(wù)處、總務(wù)處、督導(dǎo)室、團(tuán)委、工會(huì)為責(zé)任股室。各處室主任是第一責(zé)任人，處室分管副校長(zhǎng)是直接責(zé)任人，班主任負(fù)責(zé)具體實(shí)施。

辦公室：負(fù)責(zé)制發(fā)《關(guān)于開(kāi)展厲行節(jié)約拒絕“舌尖上的浪費(fèi)”的倡議書(shū)》。負(fù)責(zé)采取懸掛標(biāo)語(yǔ)和宣傳畫(huà)等形式持續(xù)開(kāi)展國(guó)情省情縣情、中華美德、優(yōu)良傳統(tǒng)等宣傳教育，廣泛宣傳愛(ài)惜糧食、健康生活、文明用餐等觀念，在校園形成濃厚的氛圍。在學(xué)校電子顯示屏播放相關(guān)內(nèi)容，嚴(yán)控公務(wù)接待標(biāo)準(zhǔn)，杜絕餐飲浪費(fèi)行為，起到示范引領(lǐng)作用。

學(xué)生處：負(fù)責(zé)組織學(xué)生簽定《厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)行為承諾書(shū)》。負(fù)責(zé)組織開(kāi)展一次主題班會(huì)。負(fù)責(zé)開(kāi)展“厲行節(jié)約·從我做起”活動(dòng)，將厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)行為滲透到平時(shí)的教育教學(xué)活動(dòng)中。負(fù)責(zé)《致學(xué)生家長(zhǎng)的信》、評(píng)選一批先進(jìn)典型學(xué)生。

負(fù)責(zé)安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)學(xué)生食堂巡視檢查，要求學(xué)生帶頭厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)，踐行“光盤(pán)行動(dòng)”。

教務(wù)處：負(fù)責(zé)組織一次以“厲行節(jié)約禁止浪費(fèi)”為主題的競(jìng)賽活動(dòng)(作文、演講、繪畫(huà)、書(shū)法)。

團(tuán)委會(huì)：負(fù)責(zé)利用國(guó)旗下講話(huà)、校園廣播、黑板報(bào)(手抄報(bào))等多種形式持續(xù)開(kāi)展國(guó)情省情縣情、中華美德、優(yōu)良傳統(tǒng)等宣傳教育，廣泛宣傳愛(ài)惜糧食、健康生活、文明用餐等觀念，在校園形成濃厚的氛圍。

總務(wù)處：牽頭制定《石門(mén)縣第二中學(xué)厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)行為工作方案》。制定“厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)”的規(guī)章制度。管理好學(xué)校教師食堂，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生食堂管理工作的檢查指導(dǎo)，定期不定期組織開(kāi)展明察暗訪，發(fā)現(xiàn)餐飲浪費(fèi)問(wèn)題督促整改落實(shí)。安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)教師食堂巡視檢查，要求全體教師帶頭厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)，踐行“光盤(pán)行動(dòng)”，發(fā)揮示范引領(lǐng)作用。

督導(dǎo)室：將厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)行為列為對(duì)學(xué)校各處室年終考核內(nèi)容，每月對(duì)各處室進(jìn)行一次厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)行為的工作督查，并將督查情況進(jìn)行通報(bào)。

工會(huì)：負(fù)責(zé)組織教師簽定《厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)行為承諾書(shū)》。成立膳食委員會(huì)，充分發(fā)揮學(xué)校膳食委員會(huì)的監(jiān)督作用。

班級(jí):開(kāi)好一次主題班會(huì)、出好一期黑板報(bào)(或手抄報(bào))、寫(xiě)好一篇作文、學(xué)生輪流當(dāng)好一天監(jiān)督員、熟記一句相關(guān)名言警句或諺語(yǔ)。

(一)宣傳發(fā)動(dòng)階段(2020年9月1日-2020年9月30日)。

認(rèn)真組織學(xué)習(xí)和傳達(dá)習(xí)近平總書(shū)記“厲行勤儉節(jié)約反對(duì)鋪張浪費(fèi)”的指示和教育部、省、市、縣文件精神，通過(guò)教師會(huì)、家長(zhǎng)會(huì)、班會(huì)、懸掛標(biāo)語(yǔ)、校園廣播等多種方式廣泛宣傳。印發(fā)《關(guān)于開(kāi)展厲行節(jié)約拒絕“舌尖上的浪費(fèi)”的倡議書(shū)》，簽定《厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)承諾書(shū)》，發(fā)放《致學(xué)生家長(zhǎng)的一封信》，做到宣傳工作貫穿始終。

(二)推進(jìn)實(shí)施階段(2020年10月1日一2020年12月31日)。

各處室要根據(jù)工作方案，有序逐步推進(jìn)實(shí)施。學(xué)校督導(dǎo)室將不定期組織督查小組，深入學(xué)校進(jìn)行檢查指導(dǎo)工作，督查結(jié)果將進(jìn)行通報(bào)。

(三)總結(jié)提升階段(2021年1月1日一2021年1月31日)。

辦公室將總結(jié)材料于2021年1月31日前交縣教育局教育股。對(duì)活動(dòng)開(kāi)展扎實(shí)，取得效果顯著的處室和班級(jí)將大力宣傳并給予表彰。同時(shí)，總結(jié)提煉經(jīng)驗(yàn)做法，適時(shí)出臺(tái)學(xué)校制止餐飲浪費(fèi)的意見(jiàn)，促進(jìn)工作水平進(jìn)一步提升。