麥餅作文600字匯總(大全14篇)

總結(jié)不僅是對知識的鞏固和梳理，更是對自己多方面能力的培養(yǎng)和提升?？萍碱I(lǐng)域如何進(jìn)行總結(jié)？有沒有一些科學(xué)的方法和步驟？善良是我們應(yīng)該努力追求的目標(biāo)，它會給我們帶來無盡的正能量。

麥餅作文600字匯總篇一

我們圍著桌子，阿姨分給我們一塊小面團(tuán)，教我們把面團(tuán)捏成一個寶塔形，再把咸菜肉餡放進(jìn)去，然后捏成一個小圓球。阿姨說：“這還不是麥餅，最后右手抓住邊沿一捏，一壓一個麥餅做好了?！卑⒁贪扬灧诺藉伬锔嬖V我們說：“要先看他熟了沒有，麥餅變黃了就用鏟子把它翻一個身烤，不一會兒就可以聞到一股香味。”阿姨還說：“馬上就可以吃了！”阿姨把麥餅產(chǎn)出來，遞給我們說：“吃吧！”我拿著麥餅聞了聞?wù)嫦惆?！我想吃，可是我又想帶回家吃?/p>

下午回到家，我就自豪的對奶奶說：“這麥餅是我親手做的！”一家人喜滋滋地吃著我的勞動成果，我得意極了！

麥餅作文600字匯總篇二

星期天，我和媽媽、奶奶在家做麥餅。

在做麥餅之前，奶奶先拿來面粉，倒上一點水，然后用筷子使勁攪拌，等有點面粉成行后，奶奶就用手搓。媽媽采來蔥，切成丁，放進(jìn)盤子里，又加上大量的白糖，放入一些面粉，倒上一些色拉油，再放上一點鹽，這樣，鮮美可口的餡就做好了。我也不閑著，找來易拉罐，當(dāng)搟面杖，又在桌上灑上一些面粉，準(zhǔn)備做麥餅，開始做麥餅了，奶奶把搓好的面粉切成一小一小塊的，我把它用搟面杖搟平。接著，奶奶在面粉里放上餡，把它包起來。包好后，我又把它搟平?？晌疫€是第一次搟面，不熟練，一開始，麥餅就被我搟出了一個大洞，這時，奶奶對我說：“搟面時要輕一點，不能太重?！闭f著，奶奶又幫我示范了一次。于是，我按照奶奶教我的方法又搟了一個。這樣，我真的做成功了一個麥餅。于是，我做了一個又一個，不一會兒，就把麥餅做好了。

吃著自己做的麥餅，我心里美滋滋的。

麥餅作文600字匯總篇三

今天，我很開心，因為我可以幫奶奶做麥餅。

馬上就要開始做麥餅了，我們把手洗的干干凈凈，我們還要把材料準(zhǔn)備好：一些水，一些面粉，還有一碗肉和咸菜。

首先把面粉放進(jìn)一個大碗里，放一些水，用手把它揉成一個大面團(tuán)，太干了，就加水；太稀了，就加面粉。

然后把大面團(tuán)分成了幾個小面團(tuán)，把其中一個小面團(tuán)取出來，把它的中心捏出一個坑，就像一個小碗，把柔和咸菜放進(jìn)去，一定得放的很滿。再把肉和咸菜往下按，再把面團(tuán)的邊往中間按，把肉和咸菜包起來，面團(tuán)馬上被變成了一個“大包子”。我們又把“大包子”的“頭”按平了。接著，我們把面團(tuán)放在木板上，用木棒滾成一個圓形，就像我們踢的足球那么大。

我們開始煎餅了，我們先把餅的一面放到鍋里，過了一會兒，奶奶拿起鏟子，熟練地給它翻了個身，哇！好漂亮！原來的白色的餅成了金燦燦的，我聞到了它的香味。過了一會兒，奶奶打開了蓋，??！我不敢相信自己的眼睛，它竟然就像充了氣的氣球一樣鼓了起來。奶奶把它拿了出來。它就變扁了。

奶奶把它切開了，好香?。∧棠套龅柠滐炚婧贸?！

麥餅作文600字匯總篇四

今天，外婆決定給我們做一個大麥餅。首先，外婆拿著一包面粉，將袋子中四分之一的面粉倒了出來，再盛了半碗清水，將清水倒進(jìn)了面粉中再將其拌好?？粗馄旁谌嗝娣?，我的手也不經(jīng)大腦的控制，也想去揉一揉面團(tuán)，就對外婆發(fā)出了請求：“外婆，給我也揉一下面吧？”外婆說：“可以，請記住，不要揉成泥了?！蔽矣脙芍皇謮骸澳唷保@面粉有時要“突然逃跑”！有時要朝我“訴苦”，好像在要求我不要壓它了，它身上的“紋身”，已經(jīng)很多了，不要再增加了，還有時它會像膠水一樣，死死地“抓”住“墻”不放，好像對我說：“我要看你能把我怎么樣?！毕胫胫娣鄢闪擞袕椓Φ拿娣哿?，外婆說可以包上料了。

我們家選料很多，有豆腐加豬肉，有大白菜加豬肉，有包菜加豬肉，還有包菜加豆腐。我選了包菜加豬肉的料，我自以為我選的料，比爸爸媽媽，外婆外公的要好吃。緊接著，我們到了“整容”這個節(jié)子眼上，我認(rèn)為這次我一定要親手做一次，我就像包餃子一樣包了一個麥餅。

可是這個麥餅料太多了，不是這皮太薄就是皮破了個大洞。我一生氣就把這個麥餅放入了鍋里煎。過了五分鐘，我打開了蓋子，看著不爭氣的麥餅，狠狠地吃了一大口，我覺得非常好吃，就三下兩下把一個麥餅解決了。吃著自己親自做的香噴噴的麥餅感到做麥餅真是其樂無窮?。?/p>

麥餅作文600字匯總篇五

寒假里，我最喜歡做的事情就是和奶奶一起烙麥餅！

我們先把面粉、肉、咸菜買回來。首先，奶奶把面粉倒入盆子里，打上蛋清，加入水，然后讓我?guī)臀胰?。接著她則去剁肉。奶奶把肉洗好放在砧板上，從柜子拿出菜刀，把肉放平，用菜刀剁起來?！班钡穆曇?，猶如輕快的樂曲。我把面粉和水融合起來，在盆子里揉來揉去。揉了好久，面粉和水終于變成了面團(tuán)。我再把面團(tuán)往下壓，翻上來；再往下壓，再翻上來，來來回回，面團(tuán)的柔韌性又加強了許多。最后，奶奶把咸菜洗好，切細(xì)，和肉拌在一起，再加入鹽、糖、料酒、味精、油等各種調(diào)味料，這樣麥餅的餡兒算是做好了。接下來我們就正式開始做麥餅！

奶奶把面團(tuán)分成一小團(tuán)一小團(tuán)，動作相當(dāng)麻利。我看見奶奶如此熟練，手就癢癢。于是，我就央求奶奶，也讓我試試。奶奶正愁沒個幫手呢！巴不得有人幫她一起做，便一口答應(yīng)了。我見奶奶答應(yīng)了，就急忙洗手跟著做了起來。

我把面團(tuán)小心翼翼地從桌子上拿起來，放到手心里。用手把面團(tuán)中間戳一個洞，把洞慢慢擴大，就形成了碗一樣的形狀。我再把周圍不平整的地方捏平。下一步，就是最重要的一步。我用勺子舀了一大勺餡兒放進(jìn)面團(tuán)里，放到差不多量的時候，我把口緊緊封住，把餡兒藏在面團(tuán)里。這樣就成了一個大肉團(tuán)。我心里很是得意，不禁暗暗高興起來。我想：“哼，不就是做個麥餅嘛，小事一樁！”然后我把搟面杖拿過來，把麥餅團(tuán)放在桌子上，用手掌壓下去，把它壓成扁圓形。再把搟面杖往上一壓，沒想到，我剛壓下去往前輕輕一滾，只聽輕微的“嘣”的一聲，面團(tuán)破了一個大洞，餡兒像調(diào)皮的孩子一樣從里面跳了出來。我趕緊用手把洞給堵住，心急真是吃不了熱豆腐，手忙腳亂堵住了這個，又戳破了一個，餡兒從面團(tuán)里面探出了小腦袋，我使勁把它們給按了回去，結(jié)果又破了一個洞。折騰了大半天，我的麥餅最終還是沒能保住“性命”，成了一堆廢品。我呆呆地望著眼前的“廢品”，不知所措。

這時，奶奶放下自己做好的麥餅，望著我一副失落的表情，對我說：“做什么事都不能心急，要留心觀察，善于思考，這樣才能做好事情。”我聽了奶奶的一番話，重新研究了一番，認(rèn)真做起來。終于又到了這關(guān)，我心里十分緊張，要是又破皮了怎么辦呢？那前面的心血不就都白費了嗎？又要前功盡棄了。我做了個深呼吸，讓自己平靜下來，按照奶奶的指揮往里面加入適當(dāng)?shù)酿W兒，輕輕地把它合上，捏緊，再用搟面杖壓平。哈哈哈，真是天助我也，麥餅居然沒破，反而很結(jié)實。最后，我把壓平做好的小麥餅放進(jìn)電餅爐里烤熟。剛烤好的麥餅金燦燦的、又松又脆，味道可好了，我一口氣吃了三個。

這次又學(xué)會了一項新技能，我別提有多高興了！

麥餅作文600字匯總篇六

今天，天氣晴朗，風(fēng)和日麗，我在家里跟媽媽學(xué)做餅。

我先看媽媽拿到面粉和面，然后把面滾成半圓形，放上點黑芝麻糊，再加上些黑芝麻，放些花生油和咸鹽，把它做成一個圓形最后按扁，放到鍋上去炸，一定要在鍋上放些油，不然餅會粘在鍋上！炸好在切成一塊一塊的，這樣餅就做好了。

我看到媽媽做餅做地那么有意思，我也想試著做一下。媽媽似乎看出了我的心思，說：“婷婷，試一試吧！”我高興的拿到面放到板子上，和成半圓形，放些調(diào)味料，到了把它做成圓形的時候這面似乎作弄人一樣，總是不聽我的話，媽媽看到我的樣子，就對我說：“簡單的動作重復(fù)做，簡單的'話重復(fù)說，這就是成功的秘決。”“媽媽，我明白您這句話的意思了！”我反復(fù)著做這塊餅，終于做好了一塊完整的餅。

今天，我明白了很多道理：有時候，我們能力不是不好我們技術(shù)不是不高，只是我們勇氣不夠，我們心態(tài)不好。只要努力，就會一份耕耘，一份收獲。

麥餅作文600字匯總篇七

中秋佳節(jié)，家家吃月餅。但上點年紀(jì)的老無錫愛懷舊，總是念念不忘昔日的麥餅，八月十五吃麥餅的風(fēng)俗習(xí)慣在江南一帶曾廣泛流傳。

俗話說：八月半，糖餡麥餅鍋里烙。說的是中秋節(jié)這一天，家家戶戶都要做麥餅。麥餅是用面粉做的，里面包上各種餡心，常用的餡心有：芝麻餡，將芝麻炒熟春碎，拌上熟油和糖即成。糖餡，白糖、紅糖均可，糖中加入熟油再加少許炒熟的面粉拌勻，加面粉的作用是防止烙麥餅時糖溶化后往外流糖水。豬油餡，將生的板豬油洗凈剁碎，提前兩天用糖或鹽拌一下，用糖拌的叫糖豬油餡，用鹽拌的叫咸豬油餡。

做麥餅的工序是：和面，揉面，搟皮，包餡，推麥餅，烙麥餅。所謂推麥餅，就是將包好餡的面團(tuán)，用搟面棍推成餅。麥餅的另一種做法就是對合，餅皮搟好，鋪上餡心，再將另一張餅皮合上去，根據(jù)所做麥餅的大小用大小適當(dāng)?shù)耐?，將碗使勁往下一扣，碗有多大，餅也就多大，這種對合麥餅最受人歡迎，因為餡多，比包的麥餅好吃。但生活拮據(jù)的`人家舍不得這么做，為了省餡還是只吃包麥餅。

每年中秋節(jié)早晨，家家吃過糖芋頭，上午準(zhǔn)備麥餅餡，午飯后開始做麥餅，家庭主婦當(dāng)一把手，另有幾個配角。做麥餅開始，揉面的，搟皮的，包餡的，推麥餅的，全家忙忙碌碌熱熱鬧鬧。孩子們早已翹首以待饞涎欲滴，圍著大人團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。生麥餅攤在籩里，孩子們摸摸這個動動那個，恨不得連生麥餅也要吞進(jìn)肚里。下午3點鐘以后，要烙麥餅了，城里、鄉(xiāng)下處處麥餅飄香，將中秋節(jié)的氣氛推向高潮。晚上，八月十五月兒圓，家家戶戶大團(tuán)圓，月光下邊吃麥餅邊賞月，平常人家盡享天倫之樂。

中秋節(jié)時，家家都做了不少的麥餅，用麥餅當(dāng)早飯，喝稀飯吃麥餅，用麥餅當(dāng)點心，不用碗筷邊走邊吃，非常省事。孩子們上學(xué)時，書包里也要揣幾個麥餅，肚子餓了充充饑。人們出門上路也都要帶上麥餅，坐在車船上開水加麥餅就能當(dāng)飯。記得1966年9月底正是中秋時節(jié)，我作為無錫縣中赴京參加國慶典禮的代表之一，帶了一書包麥餅上火車，和我一起進(jìn)京的學(xué)生代表們也都帶了不少麥餅。我們一路上麥餅當(dāng)干糧吃得又甜又香。從無錫到北京火車坐了一天一夜，我們將剩下的麥餅都帶到了北京。我們當(dāng)時住在某所大學(xué)，帶隊的大學(xué)生代表爭相品嘗南方的麥餅，連稱好吃，還紛紛向我們討教做麥餅的經(jīng)驗?zāi)亍?/p>

如今，八月十五吃麥餅的習(xí)俗已漸漸地被人們淡忘，現(xiàn)在的小孩有幾人見過傳統(tǒng)的麥餅?zāi)?？但這種樸實無華的食物，給我們幾代人留下的美好印象，是任何月餅都無法比擬的。

麥餅作文600字匯總篇八

永康市一個具有很多特色的城市，它不僅是五金之鄉(xiāng)，還是肉麥餅之鄉(xiāng)。今天我就讓大家知道永康的肉麥餅堪稱一絕。

正宗的永康肉麥餅做法其實很簡單：第一步先把面團(tuán)弄好；第二部把面團(tuán)用搟面杖弄成一個圓形，一定要薄，不然要起來就不脆了；第三部把肉和霉干菜放入弄好的圓形里面；第四步把圓形的面團(tuán)下面撒一些面粉；第五步就是把圓形面團(tuán)包好，放入一個長方形的烤東西的地方烤，不用5分鐘就烤好了。當(dāng)你把那個長方形的東西的蓋子打開時，一股香味就會沖鼻而來，接著就慢慢的飄散到遠(yuǎn)方。那是就算你不餓也會因為這香味而饑腸轆轆。不知道是不是我中飯沒吃飽，我現(xiàn)在把這些字打出來時都想吃。

當(dāng)然有些人喜歡其他形狀的肉麥餅，比如：正方形的、三角形的、長方形的，應(yīng)有盡有，你愛吃什么形狀的就可以切成什么形狀的。我一般都喜歡吃正方形的，因為他非常的薄和脆，一口咬下去就會發(fā)出“咔嚓、咔嚓”的聲音。

別看肉麥餅里的肉都是一小塊一小塊的，而且有些還是肥肉。但是我要告訴你，如果肉不是一小塊一小塊的，那要起來可就和肉餅一樣了，而且這些肥肉經(jīng)過了烤制，已經(jīng)變的肥而不膩了。因為有霉干菜的味道，這些肉不在變得淡淡的了，而是咸咸的，這股咸味與麥餅的味道融合，成了一種獨一無二的味道。

這肉麥餅色、香、味俱全，缺一不可，就是因為這樣，肉麥餅才在金華之內(nèi)出了名。最后我要給你一個小提示：肉麥餅最好和白米粥或者餛飩一起吃，那樣效果更好哦。

……。

麥餅作文600字匯總篇九

今天，四年級同學(xué)要去參加臨江的實踐活動。最讓我期待的，就是做麥餅。

我們先坐了很長時間的車。我們四班先去上裝飾花瓶的課，三班去做麥餅。然后交換。

我滿心期待地走進(jìn)“麥餅房”。那里有三張桌子，每張桌子上都有許多搟面杖和一兩碗面粉。旁邊圍著許多烤麥餅的機器。老師站在一張桌子旁，那張桌子上擺了一個大盤子，里面裝著很多面團(tuán)。

老師讓我們每人拿一個面團(tuán)，圍在老師周圍。老師在講還沒有放餡料之前的步驟時，我還有在聽。等老師說可以開始做了的時候，我一臉茫然地站在那里，不知所措。我突然想起我跟奶奶做麥餅的時候，是先把面團(tuán)給揉圓的，對，一定是這樣！我先把它揉圓，然后在桌子上鋪一層面粉，把面球放在上面，滾起來。我前面一次把面球滾得很扁很扁，可以叫它面皮了?？墒牵蝗?，我想起來了，奶奶讓我別把面團(tuán)滾得太扁，于是，我把面皮重新揉起來，揉成一個面球，再輕輕地讓它變成一個厚厚的面團(tuán)。我把它拿給老師，老師的餡料塞進(jìn)面團(tuán)里，讓我回去再用搟面杖滾。我把它滾成面皮，等別人的麥餅烤好以后，把我的麥餅放進(jìn)機器里，把機器的蓋子蓋上，讓我守著。那機器圓圓的，有一個手柄。蓋子上面有許多指示燈，我等著無聊，隨便走。黃浩特告訴我，等它不冒煙了，就熟了。突然，老師走過來，把我的麥餅放進(jìn)袋子里，給了我。我的麥餅終于好了！

就是這么一個麥餅，就要花這么多時間，這么多道工序，我們應(yīng)該珍惜糧食，拒絕浪費，做到光盤行動！

麥餅作文600字匯總篇十

那就是我家鄉(xiāng)的特色小吃——麥餅。

這個星期，我突然想到要吃麥餅，每當(dāng)我去外婆家時，外婆都會做麥餅給我吃，現(xiàn)在我來外地上學(xué)沒時間回外婆家，也沒機會吃了。知道媽媽會做，我就迫不及待要讓她做。

麥餅有很多種味道：有海苔餡兒的，有榨菜餡兒的，有原味的，還有沒餡兒但是是甜的……。

做麥餅很簡單，配料也很常見：面粉、番薯粉、紅糖，若想加點兒佐料也可以，任你搭配。我很想試一試，便挽起袖子，帶上圍裙。

首先，把面粉和番薯粉摻和在一起，倒入溫開水，然后再攪拌，中途加上紅糖，繼續(xù)攪拌，接著再揉成一個面團(tuán)，然后取出一小團(tuán)，用搟面杖搟成一個大圓餅，最后再放入平底鍋內(nèi)煎幾分鐘，一個麻食——麥餅便大功告成了。那濃濃的香味溢滿了整個房間，飄出窗外。誘得你恨不得馬上要一口。

我這個好奇寶寶抓起麥餅就往嘴里塞，那味道，那嚼勁，那口感，是我無法表達(dá)的。當(dāng)你吃完第一塊，保證你還想出第二塊，也保證你吃不膩。

雖然我描述的還不夠具體，但是，來到石浦必定得吃上一塊哦！

麥餅作文600字匯總篇十一

即食燕麥片三大勺，雞蛋一個，胡蘿卜半根，蘆筍三根，鹽，胡。

椒粉。

做法1.準(zhǔn)備材。

香蕉燕麥餅。

材

料

香蕉一根，燕麥少許，提子干少許。

做法。

麥片，紅糖，香蕉一根，松子仁少許，提子干少許。

3.加入紅糖燕麥片4.加入提子干。

加少許油，預(yù)熱6.微波爐烤五分鐘1.即食燕2.香蕉攪爛5.烤盤。

燕麥片160克，低筋面粉45克，腰果45克，黃油80克，紅糖。

20克，白糖30克，蜂蜜30克，葡萄干45克，黑芝麻20克。

做法1.腰果切。

一些或者搟一下，跟黑芝麻一起進(jìn)烤箱150度烤三四分鐘出香味即可。

燕麥烤餅的油脂和糖份含量高，因此適合用微波。

爐來烘烤（功率設(shè)定：強微波）。燕麥烤餅若放太久會因軟化而碎裂，所以出爐后要盡快吃完哦。

植物奶油75g，白砂糖40g，燕麥175g，蜂蜜15ml。

做法把植物奶。

燕麥烤餅的油脂和糖份含量高，因此適合用微波爐來烘烤（功率。

設(shè)定：強微波）。燕麥烤餅若放太久會因軟化而碎裂，所以出爐后要盡快吃完哦。

若要讓燕麥餅呈現(xiàn)較深的色澤，就用糖蜜代替蜂蜜，用紅糖代替。

白糖，會出現(xiàn)漂亮的深棕紅。

燕麥作為一種古老的糧食作物，生長在海拔1000～2700米的高。

a料：，奶油90g，白糖40g，b料：，全蛋液70g，c料：，普通面。

粉80g，泡打粉1小匙，小蘇打粉1小匙，d料：，巧克力碎40g，燕麥片90g。

做法1.a料黃油。

1）也可以將燕麥片替換成等量的早餐玉米谷片之類。2）往烤。

盤上刮面糊時可在湯匙上沾水，可以防沾更容易操作。3）燕麥―――補充營養(yǎng)控制食欲。

紅糖燕麥餅干。

材

料

低筋面粉50g，速食燕麥片50g，紅糖50g，細(xì)砂糖25g，植物油。

50g，全蛋液25g，泡打粉1/2t。

做法1.植物油。

中放入細(xì)砂糖及紅糖2.小火加熱至糖類融化，加入速食燕麥片。

3.趁熱用勺子攪拌均勻4.分次加入蛋液。

5.用打蛋器攪打均勻6.將低粉和泡打粉一同篩入。

7.用橡皮刮刀以切拌的方式和成面團(tuán)，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏半小。

蘋果燕麥餅干。

這種美式風(fēng)味的餅干是用稍加調(diào)味的燕麥片和其它純天然配料。

做成的，軟軟的很可口。

黃油110克，軟化，蜂蜜175克，雞蛋1個，香草精1茶匙，細(xì)。

做法1.烤箱預(yù)。

熱到攝氏190度。給烤盤抹好油，或放上烤箱專用紙。2.用一個大碗，把黃油、蜂蜜、雞蛋和香草攪拌成糊狀。3.把全麥面粉、小蘇打和肉桂粉調(diào)勻；再把調(diào)好的糊攪進(jìn)去，最后加麥片和蘋果。用茶匙一勺勺舀到準(zhǔn)備好的烤盤上。4.在預(yù)熱好的烤箱里烤8-10分鐘。讓餅干在烤盤里冷卻大約5分鐘再拿出來放到架子上徹底冷卻即可。

葡

萄干燕麥餅干。

我一直想給孩子們推薦健康燕麥，但是煮牛奶他們拒絕接受．其。

有鹽黃油一條，白糖6大匙，雞蛋一只，香草精vanillaextract1。

做法1.烤箱預(yù)。

蜂蜜全。

麥餅干。

這個餅干黃油沒有打發(fā)，也沒有加一些膨松的材料，口感上是比。

較硬式的餅干。不過全麥面粉和芝麻的組合，也讓餅干變得特別的香。

全麥面粉100克，低筋面粉20克，黃油50克，蜂蜜4-5大匙，

白芝麻2-3大匙。

做法1.全麥面。

粉和低筋面粉放入同一容器和勻；2.黃油加熱融化，倒入面粉中；

3.用勺子把黃油和面粉混合均勻；4.蜂蜜一勺一。

勺的加入黃油面糊中，分量可以稍做調(diào)節(jié)，拌勻成餅干面糊；5.把拌好的面糊裝進(jìn)保鮮袋子，搟成0.3左右厚度的面片，撕去保鮮袋的一面，用利刀把面片切小塊；（刀子上可以抹上一些植物油，這樣切起來利索些）。

6.把切好的小塊排上烤盤，烤箱預(yù)熱180度，烤箱上層18分鐘左右。

1.以上材料可以制作實際使用面積24*27cm烤盤1盤；2.喜歡。

甜一些的，可以再加點糖粉。

酒漬葡萄干燕麥餅。

黃油60克，燕麥125克，低粉125克，大個全蛋1個，糖60。

做法1.葡萄干。

用水漂洗浮塵、放小碗中用郎姆酒泡兩小時以上，至膨脹軟化。

2.烤箱180度預(yù)熱?？颈P里事先鋪上防沾油紙。3.厚底小鍋小火融化黃油至煮開起泡后，將黃油液淋入燕麥片拌勻。4.然后加入糖拌勻。5.蛋事先打散、慢慢倒入燕麥片中拌勻。

6.依次加入牛、鹽、肉桂粉、檸檬汁、拌勻。7.面粉、泡打粉事先篩過，分次加入燕麥糊里拌勻。8.用勺按直徑6cm左右大小，分別將面糊在烤盤油紙上做成小圓餅形。9.入烤箱烤30-40分鐘即可。

豬肉蔥香麥餅。

豬肉末100克，麥粉300克，蔥花100克。

做法1.將豬肉。

末100克加適量的鹽、適量的香油及適量的黃酒腌30分鐘備用.

燕麥餅。

1、砂糖的量根據(jù)自己口味添加；2、黃油適量，

不建議放太多；3、牛奶根據(jù)燕麥多少來定，燕麥少的話奶太多，成品不定型。

燕麥半斤、牛奶2袋、花生醬一勺、黃油適量、砂糖適量。

做法1、先把燕。

麥用小火炒熟盛出；2、鍋洗凈，倒入牛奶+黃油+砂糖熬開，加入花生醬熬到濃稠；3、加入炒熟的燕麥拌勻；4、盛入干凈的器皿中，用勺壓平壓實，放冰箱里冷藏；5、吃時道出切塊或厚片就可以了。

花生醬燕麥餅干。

花生醬3大勺，燕麥6大勺，面粉3大勺，紅糖一大勺，小蘇打。

一點點，玫瑰水適量。

做法1.材料全。

部和在一起，按成小圓餅，因為想節(jié)省時間，就做的小薄餅，也沒用餅干模具。

2.烤箱預(yù)熱170度，烤制12分鐘，超級簡單的~~很酥脆，有很。

香的花生醬味道。

無鹽黃油90克，細(xì)砂糖70克，全蛋液50克，低筋面粉80克，

泡打粉1克，小蘇打1克，巧克力碎40克，燕麥片90克。

做法1黃油軟。

3用橡皮刮刀以切壓的方式混合至無干粉狀，再加巧克力碎，燕麥片拌勻。

4烤盤上鋪耐高溫不沾布，用湯勺子舀一勺面糊，再用另一只。

勺輔助刮在烤盤上5放入預(yù)熱180度的烤箱中層，烘烤20分鐘。

小訣竅。

用湯勺刮面糊的時候很黏，可以把湯勺沾一點水。面糊之間要留。

會粘在一起的，烤好放涼以后裝入保鮮袋扎緊袋口，有距離，不然。

可保持酥脆的口感。。。

繽紛莓果燕麥餅干。

7/7。

黃油100g，低粉106g，耐高溫巧克力豆66g，蔓越莓80g，即時。

燕麥片146g，金黃幼砂糖64g，雞蛋1枚，小蘇打粉1/4t，椰絲26g。

做法1.黃油加。

麥餅作文600字匯總篇十二

今天，我跟媽媽學(xué)習(xí)做麥餅。說起了，我還是想再吃麥餅?zāi)兀?/p>

上午，媽媽問我：“中午吃什么？”我回答道：“麥餅。”媽媽說：那好，我現(xiàn)在去買菜去。媽媽回家在廚房開始動動工了。我說：“媽媽我也要做?！眿寢岦c了點頭。于是，開始和面。我在一個大碗里，倒上了半碗面粉，我一邊用筷子攪拌，一邊倒水。直到它成一個“圓球”，看到它渾身白白的，圓圓的，真可愛！我開始切菜在切板上面，把清洗干凈的青菜，芹菜，土豆，胡蘿卜，切成一塊一塊的，放在一個碗里。把新鮮的豬肉剁成一條糊狀加上一些蔥放進(jìn)碗里，攪成一碗花花綠綠的'餡。接下來是包麥餅。我從面團(tuán)拔出一個團(tuán)團(tuán)，把它壓成一張厚厚的皮。在上面放上兩大勺的餡。把口給捏沒有了。在干成一張麥餅。放入一口有熱油的鍋里翻成一張金燦燦的麥餅。我連忙放在碗里咬了一口，差點燙到嘴巴。我笑了，是因為自己做的麥餅。

我要把麥餅給大家吃。自己下廚做飯原來也是快樂的事情。

麥餅作文600字匯總篇十三

4月2日下午，盡管天空下著蒙蒙細(xì)雨，但阻擋不了我們?nèi)业臒崆?。我們撐著雨傘來到桐鄉(xiāng)市文化廣場，參加20xx桐鄉(xiāng)市“清明軋蠶花”甜麥塌餅制作活動。

一點鐘不到，廣場上已經(jīng)是熱鬧非凡了。看，那兒有一群人在表演舞獅。這邊，“蠶花娘娘”正在向過往游客分發(fā)蠶花，還有很多人在兜售各種小吃……但是我已無心觀看與游玩，帶著爸爸媽媽徑直來到制作場地，期待學(xué)習(xí)制作清明傳統(tǒng)特色美食――甜麥塌餅。按照主辦方的要求，一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)組成一支制作隊伍，各鎮(zhèn)分別派一位經(jīng)驗豐富的制作高手帶領(lǐng)兩個體驗家庭制作甜麥塌餅，這次我們參加的是石門鎮(zhèn)代表隊，指導(dǎo)師傅是一位六十多歲的張奶奶。我和媽媽系上用藍(lán)印花布制作的圍裙，就準(zhǔn)備聽從指揮、大顯身手了。

我先把張奶奶事先準(zhǔn)備好的草頭(俗名白胡子草，學(xué)名佛耳草)洗好、去根。與此同時，張奶奶在一旁把糯米粉倒進(jìn)缸中、加水，讓我把草頭與米粉揉在一起，再投點甜麥(發(fā)芽麥子曬干揉粉)。要說這揉，可是項功夫活與力氣活，我和媽媽一起用力、均勻、反復(fù)地揉搓。這不，不一會兒就把它們和成了一個淡綠色的“大球”了。張奶奶又把它分成好多塊、再搓成長長的條狀，放入蒸架上開始把它們蒸熟。咦?張奶奶為什么要這樣做?不能直接放蒸架上蒸嗎?張奶奶笑著說：“這樣做的目的是可以節(jié)約時間、熟得快，熟了后冷卻得快。”原來如此，看來制作的過程中還有許多竅門呢!一會兒的功夫，熱氣騰騰的蒸籠又?jǐn)[回到了桌子上，剛一開蓋，一股清香撲面而來，吸引了更多的圍觀群眾。待米粉稍稍涼卻，我學(xué)著張奶奶的樣子，掐了一塊，把它捏成“窩窩頭”的樣子，中心部分塞入甜度適當(dāng)?shù)亩股仇W，然后把“窩窩頭”口子底部圍起來，稍稍用力一壓，壓成餅的形狀。就這樣，一個又一個地制作著。張奶奶把做好的半成品放入鍋中準(zhǔn)備煎。說到這煎，又是一項技術(shù)活。因為煎的技巧是甜麥塌餅是否好吃的關(guān)鍵。只見張奶奶在平底煎鍋又放油又放紅糖水，在反復(fù)翻轉(zhuǎn)甜麥塌餅的基礎(chǔ)上撒上些白芝麻。真是香氣撲鼻啊!我被香味熏得饞了，急忙想驗證我的成果，夾上一口剛出鍋的甜麥塌餅，顧不上燙塞進(jìn)嘴里：軟糯正好，甜度適中，實在是太美味了。最后，我們把成果分享給現(xiàn)場的游客們，得到點贊多多。

雖然這甜麥塌餅其貌不揚，但是非常美味。這是我第一次體驗制作這一傳統(tǒng)美食，有機會我會在家里嘗試著制作，以便更好地傳承這一傳統(tǒng)文化。

麥餅作文600字匯總篇十四

家鄉(xiāng)的永康肉麥餅是一種餡餅，這可是永康的“特產(chǎn)”哦。杭州的銀泰百貨頂樓和很多小巷里都能買到。這次端午回到外婆家，外婆也給我做了一頓肉麥餅大餐。

先是把面團(tuán)揉好；然后取下一小團(tuán)，用搟面杖搓成薄薄的面皮，再在上面放上餡，永康肉麥餅的餡分二種，一種是豬肉加咸菜，一種是豬肉加永康特有的霉干菜，這次外婆家用的就是第二種餡，這樣是最香的；再然后是把面皮從四周像包餃子那樣折疊拎起來，做成一個餅。接下去就放到抹了一點點油的平底鍋干烤，媽媽說這時候火候很重要，要隔一會就翻一個面，多翻幾次就烤熟了?？臼斓娜恹滐灣云饋碛窒阌执?，讓人百吃不厭。

聽完了我的介紹，你是否已經(jīng)流口水了??？一定要抽時間來永康，我請你吃肉麥餅大餐哦。