最新做菜我的拿手好戲作文結(jié)尾(精選13篇)

總結(jié)是對過去的回顧，可以幫助我們認(rèn)識到自己的成長與不足?？偨Y(jié)要有層次感，結(jié)構(gòu)清晰，避免內(nèi)容雜亂無章。以下是一些實用的工具和資源，可以提高您的工作效率。

做菜我的拿手好戲作文結(jié)尾篇一

廚房內(nèi)香味撲鼻，直透鼻端，一陣帶著濃香的水霧從門內(nèi)飄出，不經(jīng)意間將人的視線吸引過去，是啦，里面那個伴著水霧正干的熱火朝天的人就是我，我家大名鼎鼎的廚神是也。而此刻，我正為了家人的笑容而努力著。

我喜歡做菜，要說我的拿手好菜，我不得不提起我的原創(chuàng)作品，香炒三丁了。所謂三丁便是由胡蘿卜丁、豆腐丁和肉丁組成，三種食材混合炒出的香味，令人垂涎欲滴。

又是一個悠閑的周末，我摸了摸空空的肚子，看了看家人們迫切的眼神，我自覺的走進(jìn)熟悉的圣地——廚房。我一樣一樣的將食材取出，拿起菜刀，露出了令食物們心驚膽戰(zhàn)的笑容。

一陣疾風(fēng)吹過，伴隨著我的手起刀落，一個個食物小塊迅速呈現(xiàn)在眼前，開火、倒水、放入食材、蓋上鍋蓋，一氣呵成。經(jīng)過大火“溫泉”的度假時光，我將胡蘿卜撈起，食材所特有的泥土香味被激發(fā)出來，飄入鼻腔，仿佛置身于一片青青草原，微風(fēng)拂過，帶著泥土的芳香，令人心曠神怡。在一陣等待后，所有食材準(zhǔn)備就緒。

我倒入油，把食材放入，經(jīng)過翻炒，放入老抽提色，生抽提味，白糖增鮮，食鹽點綴，最終加上黃酒這一點睛之筆，來個顛勺扣，激發(fā)食材深處的香味，一盤香草三丁便正式出鍋啦！

“來嘍！”打開門，喊了一聲，坐下細(xì)細(xì)品嘗，耳邊是家人的贊不絕口的夸獎，口中是自己精心烹制的美味，一盤菜一個拿手好戲，人生，何其美哉！

做菜我的拿手好戲作文結(jié)尾篇二

深綠色的韭菜如茂密的頭發(fā)一樣，根根齊整地躺在切板上，六個圓溜溜的`雞蛋則躺在灶臺上，今天，我就要做好吃又簡單的韭菜炒雞蛋了。

握緊刀，一寸寸地切好韭菜；打好蛋，加酒油醬醋糖，把蛋清蛋黃攪勻，我就打著了火。

鍋里熱氣裊裊，我輕輕倒了兩勺油，又加了一小勺鹽，鍋里立刻熱鬧起來，“噼噼啪啪，噼噼啪啪”，像開party。我隨即把韭菜倒進(jìn)去，深綠色一下子“撲”滅了熱鬧。我翻動鏟子，讓韭菜在鍋里翻來滾去，“輾轉(zhuǎn)反側(cè)”，精神十足的韭菜一下子軟了，再翻炒幾下，韭菜就“咝咝”地騰起了熱氣，一股韭菜香撲鼻而來，彌滿廚房――韭菜又嫩又細(xì)，只要炒幾分鐘就能出鍋，炒久了，就會變“老”――在韭菜上撒些味精，攪一攪，把韭菜盛到盤子里就ok了。

接下來，該煎雞蛋了。在油已沸騰的鍋里，撒幾粒生姜米兒，把粉黃的蛋液倒進(jìn)鍋里，我用鏟子沿鍋邊“逐步深入”地翻炒起來，還沒幾下，哦，流動的蛋液一下子凝固了，變黃了，還起了一層酥皮兒，可愛極了！我用鏟子把雞蛋輕輕地送到韭菜上，大功告成了！

看，這菜多漂亮！韭菜碧綠碧綠，嫩得似乎能滴出汁液；雞蛋金黃金黃，誘人的酥皮兒燦燦然都起了皺?！都t樓夢》里說，蔥綠柳黃雅致可愛，但韭菜炒雞蛋更能證實翠綠金黃的誘人?？催@菜，像公主秀發(fā)上戴著一頂金冠。

吃起來，味道更絕！韭菜鮮香柔滑，煎蛋外酥內(nèi)軟還透著一股帶著咸味的生姜香。

我用杜甫的詩句給這道菜取了個好名字――黃鸝鳴翠柳，據(jù)說，蘇軾的廚師也是用這句詩，讓這道簡單的“土菜”變詩意了。

這道菜簡單又好吃，一人在家也可以“單槍匹馬”地做，狼吞虎咽地吃。

做菜我的拿手好戲作文結(jié)尾篇三

在我的成長過程中，最值得炫耀的就是做菜。

在我九歲的時候，有一天我看見媽媽下班回來很疲憊，于是就給媽媽說“我今天幫你做菜吧?！眿寢屝呛堑鼗卮穑骸翱梢裕　薄澳俏易鲅笫[炒雞蛋吧。”不等媽媽答復(fù)我就自作主張地跑到了廚房開始做飯。本大廚要露一手啦。我先把洋蔥切成塊兒，可切著切著感到眼睛辣辣的，眼淚都出來了。媽媽見了說：“沒事，沒事，往刀上蘸點涼水就好了?！薄班?！”我半信半疑地試了試，果真奏效。切完了洋蔥，然后就開始磕雞蛋。我回憶著媽媽磕雞蛋的情景，右手拿起一個雞蛋，在碗邊上輕輕地磕了一下，雞蛋沒動靜。再磕一下，還是沒動靜。沒想到這雞蛋還挺硬的。第三次我用力一磕，結(jié)果多半個雞蛋都跌進(jìn)了碗里，蛋清蛋黃和碎了的雞蛋殼混在了一起。原來磕雞蛋也不是件容易的事兒。我不得不把碗中的蛋清蛋黃和碎了的雞蛋皮一點點撿出來。我開始磕第二個雞蛋，吸取上次的教訓(xùn)，結(jié)果成功了。我打開煤氣灶，放好鍋，倒上油，不一會兒油就熱了。我趕緊把雞蛋倒進(jìn)鍋里，炒著炒著，只見雞蛋變成黃色了，我連忙把剛才切好的洋蔥放進(jìn)鍋里，學(xué)著媽媽的樣子，來回翻炒。炒了一會兒，再把一些調(diào)味料放進(jìn)去翻炒幾下，讓它入入味兒。終于洋蔥炒雞蛋做好了。我迫不及待地把自己的“杰作”端上餐桌。媽媽品嘗了一下，連連夸贊：“兒子做的菜比我做的還好吃呀。”

聽了這話，吃著自己親手做的菜，我的心里美滋滋的，像吃了蜜一樣甜。

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做菜我的拿手好戲作文結(jié)尾篇四

星期天，我坐在家里閑的無聊，想找點事做一做。走進(jìn)廚房，看到媽媽做飯很有意思，我也想來親自做一做，我問媽媽，下一個做什么菜，是做炒絲瓜嗎，那媽媽我們一起來做炒絲瓜好嗎。好啊，爸爸爽快地答應(yīng)了。

第一步我們先把絲瓜皮給刨好。我心想不就是刨一下絲瓜皮嗎，小菜一碟，我左手拿起絲瓜，右手拿起袍子，刨了起來，過了半天，這根絲瓜還沒刨好，而媽媽就已經(jīng)把剩下來的絲瓜全都刨好了，媽媽看到了，就把我我刨不好的原因告訴了我，刨絲瓜皮的時候不要太用力，要放松。我聽了媽媽的話，很快就把絲瓜皮刨好了。

接下來，媽媽讓我把剛剛削好的絲瓜洗干凈，然后放到菜板上切成片，刀在我的手中不聽使喚，一直顫抖，我就切的一刀厚，一刀薄，唉，刀工也是學(xué)問，我得好好練習(xí)了。

最后是炒了，媽媽告訴我，先要放油，然后加熱，可是這幾個動作都讓我手忙腳亂的，就這樣過了大約過了一小時，我就把這碗菜炒完了。

我終于學(xué)會了做菜，我好開心。

做菜我的拿手好戲作文結(jié)尾篇五

今天星期天，只有爺爺和我在家，其他人都去工作了。我做完回家作業(yè)，正想出去玩，轉(zhuǎn)念一想，今天如果爺爺也出去了，只有我一人在家，吃飯怎么辦。噢，有了，平時我最喜歡吃爺爺炒的包心菜，今天何不叫爺爺教我炒菜呢！于是，我懇求爺爺。開始，爺爺不答應(yīng)。經(jīng)不起我軟磨硬泡，爺爺拿我沒有辦法，只好答應(yīng)了。

在爺爺?shù)闹更c下，我先把包心菜的葉子一張一張地扒下來，最后只剩下一個像寶塔似的包菜心。然后，我在臉盆里放大半盆水，把菜葉放進(jìn)去浸了十分鐘。然后，我一張一張地洗了起來。這時，水花濺到了我的褲腳上，爺爺叫我動作放輕些，免得弄濕褲子。我聽從爺爺?shù)闹更c，果然水花不再濺出來了。我把菜葉洗了一遍又一遍，直到全部清洗干凈為止。我再把菜葉一張一張地疊放整齊，放在砧板上。然后，我拿起鋒利的菜刀切菜?？粗说?，我膽戰(zhàn)心驚了，猶豫地拿著刀不敢下手。爺爺在旁邊指點著刀面要斜著向外，并且鼓勵我要膽大心細(xì)。我聽了爺爺?shù)脑捰赂业啬闷鸬肚辛讼氯?。一刀一刀，切了好長時間，我終于切完了所有的菜葉。

接著，我打開了煤氣瓶，再打開煤氣灶，放上鐵鍋。等到鐵鍋微熱，我倒上兩勺油。等到油冒起煙，我把切好的菜葉倒了進(jìn)去。我拿起鍋鏟反復(fù)地炒著。炒了一會兒，我放進(jìn)鹽、糖等調(diào)料，又放了點水，蓋上鍋蓋讓它燒。燒了幾分鐘，我揭開鍋蓋，看到包心菜的顏色已經(jīng)變了色。爺爺告訴我菜已經(jīng)熟了。我立刻放些味精，用鏟子拌了拌。然后，我把燒好的包心菜盛到了盆子里。

菜香撲鼻而來，讓我直流口水。我立刻拿起筷子嘗了一口?！鞍?，爺爺，太好吃了！您也來嘗一下吧！我第一次下廚就燒得那么好吃，這是您的功勞。我再一次謝謝您！”爺爺爽朗地笑了。我也笑了！

做菜我的拿手好戲作文結(jié)尾篇六

看到紅配黃，大家覺得這兩個顏色配在一起特別鮮艷。在吃貨的世界里，我只想到了西紅{炒雞蛋，酸甜口渴，色香味俱全。

這道菜的制作過程可沒想象的那么容易。剛開始“偷師”嘗試做的時候，我在廚房里手忙腳亂，一會兒切西紅柿，一會兒打蛋，一會兒又到冰箱里找香蔥。雖然這只是簡簡單單的.“紅配黃”，但是對我這種平時連鍋鏟都不碰的人來說，難度系數(shù)已經(jīng)很高了。

我信心滿滿的。我先洗好鍋，倒上油，讓油鍋先熱起來，聽到油“噼啪噼啪”，將蛋液倒入，我將鍋蓋擋在身前，生怕那油濺到身上。過了大概30秒，用鏟子搗碎糊在一塊的雞蛋，使它變成小塊狀，然后鏟出來放在盤子里，再將西紅柿倒進(jìn)鍋里，翻炒片刻，加入雞蛋同時翻炒。不知是我腦子發(fā)熱還是怎么，我竟然倒了一碗水進(jìn)去，我等到收汁后，再一次鏟到盤子里擺盤，撒上蔥花。

“色澤、香氣都有了，怎么沒有味道，忘記放鹽了吧！”媽媽表情有點尷尬地說。我失敗了，不行，我要再新做一次。我吸取了上次的教訓(xùn)，先做好準(zhǔn)備工作，小心翼翼地把蛋液均勻撒在油鍋里，用鍋鏟翻炒著加了一點鹽，放了點水。瞧，黃燦燦的多好看，散發(fā)著一股香氣，在配上那酸甜的西紅柿，味道真不錯?。〕晒α?！

“做的真棒??！真是個‘自學(xué)成才’的小廚師啊！”媽媽夸贊道。我心里美滋滋的。

后來，“紅配黃――西紅柿炒雞蛋”這道菜，成為了我的拿手好菜。

做菜我的拿手好戲作文結(jié)尾篇七

我每次看到媽媽燒菜時都覺得很有趣，總想著試一試。今天，我跟媽媽說：“媽媽，我想學(xué)學(xué)怎么燒菜，您能教教我不？"想不到媽媽竟然答應(yīng)了?！盁裁床耍俊蔽医g盡腦汁地想我平時愛吃的菜：雞翅？雞腿？……不不不，家里哪有這些東西啊，要不，來個醬爆茄子吧。我告訴了媽媽，媽媽答應(yīng)了：“行行行，你想吃什么，媽媽教你做?！?/p>

快吃飯時，媽媽叫我：“寶貝，你不是想燒菜嗎？來，都給你準(zhǔn)備好了。”正在寫作業(yè)的我，扔下手中的筆，沖向廚房?！笆窒认戳嗽僬f。“我仔仔細(xì)細(xì)細(xì)地把手洗了一遍。材料都準(zhǔn)備好了，火也打開了。我十分緊張。”先倒油?！眿寢屧谝慌哉f。我慢慢地拿起旁邊的油，小心翼翼地倒了下去怕油會飛濺出來。“沒關(guān)系的，放心倒吧。”“哦……”我一下子倒了好多油覺得夠了，“這樣夠了沒？”媽媽說：“太少了，繼續(xù)倒。”我又接著倒。“好好好，夠了夠了，太多了。接下來把茄子倒進(jìn)去。”媽媽遞給我裝著茄子的盤子，我把手抬得老高老高，人也站得老遠(yuǎn)。媽媽見了笑著說：“手抬這么高干嗎？又不會燙著你?！蔽宜餍园阉星炎佣嫉沽诉M(jìn)去，只聽“嘩——”地一聲，鍋里立刻冒出白色的煙。我用鍋勺翻炒著，媽媽在一旁教我。炒起來可真不容易，一會兒這邊的茄子快焦了，一會兒那邊的茄子快焦了。我的手真酸哪。我又放了兩勺醬，趕緊炒起來大蒜也順便放下去了。最后放蔥，把火關(guān)了，炒一會兒就能吃了。

我端著自己炒的茄子放到桌子上，一家人像是都等著我燒的茄子似的，茄子一放到桌上便被夾走了許多。大家都說好吃。我開心極了，也吃起自己燒的茄子。

做菜我的拿手好戲作文結(jié)尾篇八

我有許多來拿好戲比如架子鼓、做菜、航天知識、化學(xué)……我最擅長的就是做菜了。我做菜十分好吃，在家時，我一做菜大家都稱我為“大廚”，我比較擅長做西餐，今天我就來說一說我這個“米其林三星”廚師的故事吧！

光陰似箭，日月如梭如今我已經(jīng)六年級了，在國慶的時候我給家人做菜，這次做的是芝士h波士頓龍蝦。我把龍蝦開邊，然后撒入大量的帕瑪森芝士，芝士好似下雪一樣，下入龍蝦又里面，然后擺好造型，放入烤箱里200℃半小時。我的家人一直想吃我做的龍蝦，可是時間好像一直沒有。過了很久很久，叮的一聲龍蝦好了，家人們都說好像過了十年。

開吃了，爸爸先吃，他說：“厚厚的芝士加上龍蝦的鮮在嘴巴里肥而不膩非常好吃！媽媽說：“吃了這么一口，我感覺回到了18歲?！毙∫陶f：我不能再吃了，又長胖了！但還是太好吃忍不住??！”哈哈哈，看大家吃的津津有味我的心里美滋滋的。

我做的菜真的非常好吃，下次有機(jī)會一定要給你們嘗一嘗。

做菜我的拿手好戲作文結(jié)尾篇九

這道菜的制作過程可沒想象的那么容易。剛開始“偷師”嘗試做的時候，我在廚房里手忙腳亂，一會兒切西紅柿，一會兒打蛋，一會兒又到冰箱里找香蔥。雖然這只是簡簡單單的.“紅配黃”，但是對我這種平時連鍋鏟都不碰的人來說，難度系數(shù)已經(jīng)很高了。

我信心滿滿的。我先洗好鍋，倒上油，讓油鍋先熱起來，聽到油“噼啪噼啪”，將蛋液倒入，我將鍋蓋擋在身前，生怕那油濺到身上。過了大概30秒，用鏟子搗碎糊在一塊的雞蛋，使它變成小塊狀，然后鏟出來放在盤子里，再將西紅柿倒進(jìn)鍋里，翻炒片刻，加入雞蛋同時翻炒。不知是我腦子發(fā)熱還是怎么，我竟然倒了一碗水進(jìn)去，我等到收汁后，再一次鏟到盤子里擺盤，撒上蔥花。

“色澤、香氣都有了，怎么沒有味道，忘記放鹽了吧！”媽媽表情有點尷尬地說。我失敗了，不行，我要再新做一次。我吸取了上次的教訓(xùn)，先做好準(zhǔn)備工作，小心翼翼地把蛋液均勻撒在油鍋里，用鍋鏟翻炒著加了一點鹽，放了點水。瞧，黃燦燦的多好看，散發(fā)著一股香氣，在配上那酸甜的西紅柿，味道真不錯啊！成功了！

“做的真棒啊！真是個‘自學(xué)成才’的小廚師??！”媽媽夸贊道。我心里美滋滋的。

后來，“紅配黃――西紅柿炒雞蛋”這道菜，成為了我的拿手好菜。

做菜我的拿手好戲作文結(jié)尾篇十

每個人都有自己的拿手好戲，而我的拿手好戲則是做紅燒鯽魚。

做紅燒鯽魚其實是一門技術(shù)活。還記得我第一次跟著媽媽學(xué)做這道菜時，那場面十分狼狽，不是忘了放鹽就是忘了加糖，結(jié)果做出來的魚不僅味道難吃，還將湯汁潑了一身，自然少不了媽媽的一頓責(zé)罵。

而現(xiàn)在練習(xí)的次數(shù)多了，做紅燒鯽魚就變成了我的拿手好菜，保證你們聞到之后口水都要流下來了。這不，讓我大顯身手的機(jī)會終于來啦！

這個周末，親戚朋友們到我家做客，媽媽便到市場上買了許多菜，其中就有一條活蹦亂跳的鯽魚。媽媽來到無所事事的我面前，笑著說：“反正你都沒事干，喏，現(xiàn)在你來燒魚吧！”“沒問題，包在我身上！”我一口答應(yīng)。

說干就干，我來到廚房里，系上圍裙，準(zhǔn)備好配料：生姜、大蔥、料酒、鹽、糖……等媽媽洗完魚，我便開始做菜了。首先，將鍋燒熱，再倒入菜油。等油發(fā)熱時，我就調(diào)到小火上，把鯽魚輕輕放入鍋中慢慢煎，等到兩面都變成金黃色后，再依次加入適量的生姜、料酒、醬油、水等佐料，最后蓋上鍋蓋，再調(diào)到大火，燒開后再調(diào)小火燜。燜的過程中我嘗了一口，覺得味道偏淡了些，便又加了一些鮮醬油，現(xiàn)在就只等著出鍋了。幾分鐘后，我又掀開鍋蓋瞧了兩眼，哇，湯汁收濃了，我連忙又加入了大蔥、紅辣椒等作為點綴。

熱氣騰騰的紅燒魚出鍋了，看，盤子中火紅的辣椒、翠綠的蔥花，再仔細(xì)一聞，陣陣濃郁的香味撲鼻而來，真是色香味俱全?。∥业膬?nèi)心頓時熱血沸騰，渾身激動起來。

外婆看著那盤紅燒鯽魚，連連贊嘆：“嗯，多棒??！這魚味道香濃，光看就知道很鮮美?！北娙艘粐L，果不其然，她們紛紛豎起大拇指夸贊道：“廚藝這么出色，我們大人都比不過呢！”聽了她們的贊嘆，我心里樂開了花。

這就是我的拿手好戲，怎么樣，有機(jī)會的話就到我家來做客吧！

做菜我的拿手好戲作文結(jié)尾篇十一

聽說香港有一位“食神”，而我卻是一個小廚神。

暑假時我閑來無事，就讓爸爸教我做菜。為了讓他教我，于是，我努力地討好他，幫他捏腿、捶背、倒水。終于，我得到了爸爸“真?zhèn)鳌薄?/p>

星期天姑姑來我家做客，爸爸就讓我給小姑露一手。姑姑指著我一臉疑惑地說：“你這么小還會做菜？做出來的估計沒法吃吧？”我卻信心滿滿地說：“姑姑你可別小瞧我。我今天就給你露一手?！?/p>

我熟練地把排骨洗好后，接下來開始調(diào)味，在碗里倒入適量的五香粉，少許鹽和少許味精，然后把排骨倒入碗中，倒上醬油，灑上幾根蔥，最后用手反復(fù)用力地抓拌。我說：“腌制一個小時排骨就入味了?！惫霉迷谝慌钥粗÷曕止镜溃骸翱粗€是有點樣子的嘛！還是有模有樣的?！?/p>

一小時終于過去了，最重要的一個環(huán)節(jié)來啦！那就是——炸排骨。這可是重頭戲呀！我先倒入小半鍋油，等油燒到七八成熱時，再把排骨夾入鍋中，頓時，鍋里的油想起了“滋滋滋……”的聲音。排骨的顏色越來越深，兩邊的白泡泡不斷冒，香味兒從鍋里飄出來，姑姑在客廳里聞到香味兒后，不禁的咽了咽口水，油越來越少，又幫排骨翻了個身，很快就變成了黃澄澄的了。

我用筷子把排骨一一夾入碗中，端到桌上。姑姑迫不及待地拿起筷子夾一塊，放到嘴里，細(xì)細(xì)品嘗。姑姑咂咂嘴說：“真不賴，這是吃過最好吃的排骨了，香脆、色澤誘人?！本瓦B平時覺得我做菜不屑一顧的媽媽也說特別好吃，還說的我的廚藝馬上就要超越她了。

做菜——這就是我的拿手好戲，我的“小廚神”這個稱號，不僅在家里，連鄰居也這么說了。

作者：熊星皓。

在學(xué)校里，一下課，有很多吃貨就開始討論吃的，有說紅燒肉，苦瓜炒肉，黃瓜炒雞蛋等等……。

我一聽就想起了我媽媽在網(wǎng)上給我定的網(wǎng)紅鍋。等待貨品一到，自己就可以親手炒菜了。之前在家自己炒過菜，感覺還挺好玩的。

過了三天，網(wǎng)紅鍋終于到了，迫不及待的打開快遞盒，一把亮閃閃的鍋擺在我的面前，我立馬把鍋拿出來，用清水洗了一遍，放在爐灶上，開火，燒油，準(zhǔn)備做飯。

先把雞蛋打碎放進(jìn)碗里，加入食鹽攪拌，把攪拌好的雞蛋倒入鍋里，翻炒成型出鍋備用，然后再把西紅柿去皮切塊，把油鍋燒熱放入西紅柿塊翻炒，再把炒好的作文雞蛋放進(jìn)去，加入清水，食鹽，糖和一些水淀粉，最后炒勻后，就可以出鍋吃了。

和我的“拿手好戲”一起端上了餐桌，媽媽夾了一筷子放入口中，嚼了兩下，眉頭就皺了起來。怎么了媽媽？不好吃嗎？“好吃！太好吃了！”我的寶貝兒子簡直就是一個小廚師！你自己快嘗嘗，說完又夾了一筷子，看到媽媽高興地吃樣兒，我也迫不及待的夾了一筷子放入口中，說了一句。真香！

我自豪的油然而生，原來自己炒的西紅柿雞蛋那么好吃呀！怎么樣？我的拿手好戲，你們覺得是不是很厲害?。?/p>

做菜我的拿手好戲作文結(jié)尾篇十二

“爸爸、媽媽，今天我來做菜，你們吃好嗎？”“什么，我沒聽錯吧？你做菜我們來吃。”爸爸帶著滿臉疑惑地問?！拔铱梢詫W(xué)呀，你們就讓我試試吧！”我回答說。

天天漸漸地黑了下來，我問爸爸我該做個什么菜呢，爸爸說就做一個清炒蒜薹吧，還比較簡單一些。我首先從冰箱里拿出一把蒜薹，掐去蒜薹兩端干枯的部分。接下來就是洗蒜薹，我在盆子里接上水，把蒜薹放就去，沒想到那些蒜薹好像故意來欺負(fù)我，它們在水里擺來擺去濺得我滿身是水，最終我費盡九牛二虎之力還是把蒜薹洗的干干凈凈。該切蒜薹啦，嘿嘿！該輪到我露一手了，我的切工還是很棒的，畢竟我以前是調(diào)過很多次涼拌黃瓜呀！可事與愿違，沒想到一小把蒜薹竟讓我切了有好幾分鐘，真不容易呀！

接下來就該炒蒜薹啦。我在事先熱好的鍋里倒上油，過了一會兒，油熱了，“嘩！”菜放進(jìn)去了，可不幸的是我也被燙了一下，到現(xiàn)在我的手還疼呢。我用鏟子不停地翻動蒜薹，可是蒜薹好像故意跟我作對似的，不時從鍋里跳出來?！靶⌒摹⑿⌒模荒茉僮屗鼈兂鰜怼蔽也粫r地提醒自己。慢慢地我越炒越熟練，到后來一根也不跳出來啦。我在炒蒜薹的過程中稍微放了些水，這樣避免菜糊了。

蒜薹很快就要炒好了，我把鹽、味精、蠔油放進(jìn)去，又繼續(xù)翻炒數(shù)遍。

美味的蒜薹出鍋了，爸爸、媽媽嘗了我做的菜直夸我是個妙手小廚師！我聽了心里美滋滋的，那叫一個“爽”啊！

做菜我的拿手好戲作文結(jié)尾篇十三

十八般武藝，樣樣是好戲！每個人都有自己擅長的領(lǐng)域，而我也有自己的拿手好戲——三招醋湯面。

在我手里樣樣精通，不過我最擅長的還是三招醋湯面。

想起我第一次煮面，那是我小學(xué)一年級的時候。

一個周末的前一個晚上，勤勞的媽媽工作到了凌晨一點鐘，早上起來萎靡不振的，突然一個念頭像開火車一般呼嘯而來，攔都攔不住的那種——給媽媽做一頓早餐。

可我那時才六歲，哪里會干這些，不過我又想起我經(jīng)常去媽媽的廚房里學(xué)做菜，妄想著有朝一日能讓我為媽媽做一頓美食，這不，機(jī)會來了，我回憶著媽媽平時做面的步驟和方法，如果跟著如法炮制，肯定能做好一碗面，我心里默默的想著。

“1、燒水；2，拌調(diào)料；3、下面?！?/p>

于是我接了一鍋水，放在灶爐上，開火燒了起來。

于此同時，開始準(zhǔn)備調(diào)料，首先放入靈魂伴侶，豬油和香醋，還有生姜末和紅蔥也是必不可少的，再放入醬油調(diào)味，最后來點兒點睛之筆——少量的胡椒和鹽。嗯！聞著就很香。

水開之后，我下了二兩面條，煮了5分鐘左右，將面條撈出拌勻。

我將面條端給媽媽，媽媽輕輕地嘗了一口：“哇！還不錯哦！”我高興的嘗了一口，確實，不過有點酸，可能醋放多了！

就這樣，如此往復(fù)，我的手藝正在飛速提高，那天，邱美美來我家玩，中午只有我兩在家，于是我給他做了一碗香噴噴的醋湯面，他贊不絕口！

如今我已經(jīng)六年級了，經(jīng)過六年不斷的試錯和改正，我的手藝已經(jīng)到了爐火純青的地步，只要家里忙碌沒有人做飯的時候，我就會露上一手，為全家人做上一碗?，F(xiàn)在，媽媽只吃我給她做的醋湯面，她說“對于醋湯面，沒人能比上我兒子的手藝！”

我的三招醋湯面，真是既簡單又美味，哦，對了，還經(jīng)常要臥一個雞蛋，簡直絕了！自己動手，快樂的不僅是味蕾，還有心情，真好！