最新酒店開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案優(yōu)惠 酒店開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案(模板16篇)

為了確保事情或工作有序有效開(kāi)展，通常需要提前準(zhǔn)備好一份方案，方案屬于計(jì)劃類(lèi)文書(shū)的一種。方案書(shū)寫(xiě)有哪些要求呢？我們?cè)鯓硬拍軐?xiě)好一篇方案呢？以下是小編給大家介紹的方案范文的相關(guān)內(nèi)容，希望對(duì)大家有所幫助。

酒店開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案優(yōu)惠篇一

隨著社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的建立，開(kāi)業(yè)慶典這一商業(yè)性活動(dòng)被廣泛應(yīng)用，尤其是酒店、商場(chǎng)等經(jīng)營(yíng)性企業(yè)經(jīng)常借助這一活動(dòng)的開(kāi)展向社會(huì)展示經(jīng)濟(jì)實(shí)體的成立。

下面由本站為你整理酒店開(kāi)業(yè)酬賓活動(dòng)方案的相關(guān)資料，希望能幫到你。

酒店開(kāi)業(yè)酬賓活動(dòng)方案范文一一、實(shí)施本方案的根據(jù)西安**目前為止全國(guó)加盟店已達(dá)八十家，通過(guò)對(duì)這八十家店開(kāi)業(yè)的實(shí)踐，賠不是結(jié)合不同省、市、不同地區(qū)的消費(fèi)習(xí)慣而 總結(jié)制定出本方案。

本方案的出臺(tái)同時(shí)得到多家加盟店的實(shí)踐和實(shí)踐證明了其可行性和效益性。

店是公司為拓展市場(chǎng)，擴(kuò)大市場(chǎng)而設(shè)立的一家加盟店，先有規(guī)模張臺(tái)。

根據(jù)店本身的情況與店周?chē)沫h(huán)境、人文等方面的特點(diǎn)而制定出本方案。

二、實(shí)施本方案的前提實(shí)施本方案的前提必須是店堂完成(具體的裝修風(fēng)格見(jiàn)紅門(mén)裝修風(fēng)格)，設(shè)施到位并能正常運(yùn)作(定崗、定編)，人員到位并能各司其職，當(dāng)?shù)氐南馈⑿l(wèi)生、工商、重新犯罪、市政、城管、環(huán)衛(wèi)、牧業(yè)等單位關(guān)系已協(xié)調(diào)到位且協(xié)調(diào)一致。

餐飲消費(fèi)的原則——就近消費(fèi)原則。

1、本開(kāi)業(yè)方案具體實(shí)施期：年月日—年月日，共計(jì)三天。

2、本開(kāi)業(yè)方案宣傳主題：吃中國(guó)名火鍋“**火鍋，給您雙重驚喜(一重：開(kāi)業(yè)優(yōu)惠酬賓;二重：好禮送不斷)。

3、實(shí)施本方案所需物品及經(jīng)費(fèi)預(yù)算(見(jiàn)附表格式)。

(面試網(wǎng) )三、方案的主要內(nèi)容(一)開(kāi)業(yè)前的籌劃準(zhǔn)備工作1、由公司外籌備指導(dǎo)人員組成開(kāi)業(yè)籌委會(huì)，迥然不同人員的招聘與培訓(xùn)工作，物品設(shè)施與設(shè)備的采購(gòu)、調(diào)試、安裝等，并協(xié)調(diào)好與當(dāng)?shù)芈毮懿块T(mén)的關(guān)系，了解當(dāng)?shù)貜V告業(yè)的情況等一系列涉及后期開(kāi)業(yè)的相關(guān)事宜，要求在執(zhí)行本方案前三天完成。

2、與加盟商共同研究并熟悉本方案，確保本方案能順利實(shí)施與執(zhí)行。

3、將正式開(kāi)業(yè)的前三天做為試營(yíng)業(yè)期，且此三天不做任何廣告與宣傳，主要用于檢驗(yàn)內(nèi)部營(yíng)運(yùn)情況。

4、正式確定開(kāi)業(yè)日期應(yīng)盡量避免在周末開(kāi)業(yè)。

(二)開(kāi)業(yè)前期店內(nèi)氣氛營(yíng)造與烘托。

1、vi形象禮堂部分中的餐巾紙、筷套、訂餐卡、優(yōu)惠券(代餐券)、dm單、pop吊旗、紅門(mén)專用氣球、專用燈籠、老照片、相關(guān)寫(xiě)真圖片等由公司為各加盟店設(shè)計(jì)制作并督導(dǎo)落實(shí)到位。

2、店堂布置：視各店實(shí)際場(chǎng)地情況在屋頂?shù)牧荷蠎覓靝op吊旗、紅門(mén)專用燈籠、彩帶;墻面上懸掛老照片、柱子上懸掛老照片、名人名畫(huà)、紅門(mén)木雕、專用中國(guó)結(jié)，注意整齊與數(shù)量。

3、背景音樂(lè)：餐廳播放一些喜慶的音樂(lè)(民樂(lè)、古典音樂(lè)、民歌等)，忌放現(xiàn)代流行快節(jié)奏歌、舞曲(如disco音樂(lè)等)。

4、店堂內(nèi)員工整齊站臺(tái)、統(tǒng)一著裝，開(kāi)業(yè)期內(nèi)員工按營(yíng)運(yùn)要求(早9:00，晚16:00)在店外整齊列隊(duì)(例行檢查、企業(yè)口號(hào)、掌聲、練舞、班前營(yíng)業(yè)安排等)。

(三)店外氣氛營(yíng)造1、如達(dá)到公司有關(guān)加盟店的分級(jí)要求，店外應(yīng)有紅門(mén)雕像。

2、門(mén)頭上懸掛兩面紅門(mén)pop旗。

3、門(mén)頭下方懸掛紅門(mén)專用燈籠，每個(gè)燈籠上印有“紅門(mén)專用字體。

4、前放置一氣拱門(mén)，拱門(mén)直徑根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況而定，拱門(mén)上內(nèi)容：“中國(guó)名火鍋“重慶紅門(mén)火鍋全國(guó)連鎖店隆重開(kāi)業(yè)，拱門(mén)的旁邊各放一氣柱，每個(gè)氣球上貼兩條豎幅，內(nèi)容：熱烈慶祝紅門(mén)火鍋全國(guó)連鎖店開(kāi)業(yè);消費(fèi)滿100元，送元消費(fèi)券(一正一反)。

(1)外墻懸掛豎幅、盡量布設(shè)餐廳所在的那幢大樓(大樓的展示面)。

1、單位，恭祝**火鍋店隆重開(kāi)業(yè)。

2、單位，恭祝**火鍋店生意興隆。

3、單位，恭祝**火鍋店生意興隆。

4、單位，恭祝**火鍋店財(cái)源滾滾。

5、單位，恭祝**火鍋店財(cái)源廣進(jìn)。

注：豎幅統(tǒng)一用紅底，黃字或白色字體。

6、找一個(gè)顯要位置做一幅布幅，內(nèi)容：全國(guó)家店同慶店隆重開(kāi)業(yè)!開(kāi)業(yè)大酬賓：吃100元(菜品)，送元(消費(fèi)券)、吃紅門(mén)火鍋，好禮送不斷。

活動(dòng)時(shí)間：年月日-年月日。

注：另可采用打折方式、贈(zèng)送菜品的方式、發(fā)放貴賓卡的方式或免費(fèi)酒水的方式等。

不另制作促銷(xiāo)細(xì)則。

活動(dòng)解釋權(quán)歸店方。

7、開(kāi)業(yè)花藍(lán)至少不少于20個(gè)，且要求為真花。

8、大門(mén)口鋪紅地毯。

9、在當(dāng)?shù)刂饕房谥饕寝D(zhuǎn)盤(pán)，進(jìn)出城口放置空飄，一般一處四個(gè)，空飄下豎幅內(nèi)容為：吃重慶名火鍋——紅門(mén)火鍋，好禮送不斷;開(kāi)業(yè)酬賓吃100(菜品)，送元(消費(fèi)券)，可重復(fù)放置。

10、店附近前后200m插刀旗，刀旗上印“紅門(mén)火鍋、“全國(guó)綠色餐飲企業(yè)、“重慶名火鍋、“中國(guó)優(yōu)秀企業(yè)。

(四)廣告宣傳1、媒體一定要投放資金做宣傳(可采取軟文+廣告)同時(shí)并舉。

如：電視字幕、報(bào)紙等形式。

2、隨報(bào)夾帶，選擇當(dāng)?shù)匕l(fā)行量較大的報(bào)紙做隨報(bào)附送廣告，區(qū)域?yàn)楫?dāng)?shù)氐晁趨^(qū)及周邊區(qū)域。

且選擇訂閱戶，時(shí)間為開(kāi)業(yè)前第二天和開(kāi)業(yè)當(dāng)天、開(kāi)業(yè)第二天。

3、dm單的發(fā)放，選擇當(dāng)?shù)厝肆髁枯^大且人口質(zhì)量較高的區(qū)域，如：大型商場(chǎng)門(mén)口、小區(qū)門(mén)口、高檔門(mén)面、寫(xiě)字間、政府部門(mén)門(mén)口。

(3)發(fā)放的姿勢(shì)及語(yǔ)言，左手托dm單，腰微屈，且面帶微笑，并配以禮貌用語(yǔ)“歡迎光臨巴將火鍋店，用右手將dm單送到目標(biāo)對(duì)象的手中。

(4)統(tǒng)一著裝，披授帶，可選用店內(nèi)員工，也可以臨時(shí)聘用附近的大中學(xué)生。

(5)注意事項(xiàng)：若對(duì)方不接dm單不能強(qiáng)行塞到對(duì)方手里，且注意將附近散落的dm單撿拾起來(lái)，以免造成不好印象，數(shù)量每天10000-20000份，三天共計(jì)30000-60000份左右。

(6)廣告氣球的發(fā)放(贈(zèng)送)：選擇中、高檔茶樓、酒吧、咖啡廳，數(shù)量視店周?chē)樾味ā?/p>

(7)廣告餐巾紙的發(fā)放：廣告餐巾紙的發(fā)放選擇踵就餐時(shí)段，即11:30到12:30之間，發(fā)放的地點(diǎn)為政府、行政機(jī)關(guān)部門(mén)旁的一些高檔次的快餐店，因?yàn)槔锩娴?人多為實(shí)行朝九晚五改革后的政府機(jī)關(guān)人員，現(xiàn)代企業(yè)的高級(jí)打工人員。

同時(shí)將廣告餐巾紙向臨街的門(mén)面發(fā)放，但應(yīng)注意不要其它飯館、面攤上。

注：隨報(bào)附送的dm單做大度16k的規(guī)格，而街散發(fā)的dm單適當(dāng)配合廣告餐巾紙一起發(fā)放。

(8)腰鼓隊(duì)(或其它有當(dāng)?shù)孛癖婏L(fēng)格的節(jié)目)：60人的一個(gè)方隊(duì)，另派兩我們的迎賓披授帶走在最前面，撐一橫幅內(nèi)容為：“重慶紅門(mén)火鍋 店開(kāi)業(yè)酬賓，吃100元(菜品)，送元(消費(fèi)券)。

另一橫幅內(nèi)容：“開(kāi)業(yè)期間好禮不斷+地址+訂座電話(可走在隊(duì)尾)，腰鼓隊(duì)暫定為三支，開(kāi)業(yè) 三天各一支，路線選擇人口密集區(qū)或主街道;時(shí)間為早上10:30-13:00(沿途配合發(fā)放dm單)。

(9)短信發(fā)送內(nèi)容：“吃**火鍋，給您雙重驚喜：熱烈慶祝**火鍋店開(kāi)業(yè)，吃100元(菜品)，送元(消費(fèi)券);好禮不斷，訂座電話。

(10)電視字幕：可以參照短信廣告內(nèi)容，另加入地址信息，歡迎光臨等字樣。

(11)當(dāng)?shù)亟煌ㄅ_(tái)。

此此類(lèi)推，如顧客有撲克數(shù)量的要求，可適量加贈(zèng)，其它類(lèi)推。

注：代餐券的使用說(shuō)明應(yīng)明確、不包括酒水消費(fèi)。

注：1、凡來(lái)就餐每桌均贈(zèng)送紅門(mén)手提袋1個(gè)，紅門(mén)中國(guó)結(jié)1個(gè)。

2、持代餐券前來(lái)消費(fèi)請(qǐng)見(jiàn)代餐券使用細(xì)則。

3、活動(dòng)解釋權(quán)歸店方。

另有以下促銷(xiāo)細(xì)則可供參閱：1、贈(zèng)送現(xiàn)金券相關(guān)于就餐人員來(lái)回的交通費(fèi)。

2、活動(dòng)期間的就餐人員免費(fèi)喝紅門(mén)各種滋補(bǔ)酒。

3、凡在活動(dòng)期間內(nèi)就餐的人員享受××折優(yōu)惠。

執(zhí)行此促銷(xiāo)活動(dòng)的意義：吃100元(菜品)，送100元(代餐券)活動(dòng)其實(shí)相當(dāng)于打約七五折，但給客人的感覺(jué)是吃一次可以免費(fèi)再吃一次，容易讓接受且更有吸引力，贈(zèng)送的禮品還可以在當(dāng)?shù)仄鸬叫麄髯饔谩?/p>

(六)開(kāi)業(yè)慶典若能請(qǐng)到當(dāng)?shù)孛嘶蚬賳T可摘一個(gè)隆重的開(kāi)業(yè)典禮，找一家禮儀公司負(fù)責(zé)。

注：以上為統(tǒng)一實(shí)施方案，可根據(jù)加盟店的實(shí)際情況重點(diǎn)實(shí)施。

酒店開(kāi)業(yè)酬賓活動(dòng)方案范文二一、活動(dòng)主題xx大酒店開(kāi)業(yè)慶典儀式二、活動(dòng)時(shí)間20xx年6月 日三、活動(dòng)地點(diǎn)南陽(yáng)理工學(xué)院、文法學(xué)院、10#117室(待定)四、活動(dòng)背景如何將“xx大酒店的認(rèn)知影響最大化，把品牌所營(yíng)造的“勢(shì)能，轉(zhuǎn)化成其南陽(yáng)市同行業(yè)中的推動(dòng)力，并利用這次開(kāi)業(yè)大典的契機(jī)，擴(kuò)大本酒店的知名度，增加本酒店的美譽(yù)度，從而給自己一個(gè)好的開(kāi)端，是新店開(kāi)業(yè)要解決的核心問(wèn)題。

五、主持人：六、參與人員(詳見(jiàn)附錄1)：1、大酒店董事會(huì)人員以及全體工作人員。

2、南陽(yáng)市各大媒體相關(guān)人員。

3、南陽(yáng)市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓、宛城區(qū)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓。

4、其他相關(guān)生意合作伙伴。

七、策劃思路：1、精心營(yíng)造開(kāi)業(yè)慶典現(xiàn)場(chǎng)的活動(dòng)氣氛，對(duì)目標(biāo)受眾形成強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊力，提高受眾對(duì)該銀行的認(rèn)知和記憶。

2、加大廣告整合宣傳力度，提升傳播效應(yīng)和社會(huì)影響力。

3、開(kāi)業(yè)慶典現(xiàn)場(chǎng)力求大氣、時(shí)尚、活躍，極力渲染開(kāi)業(yè)的喜慶氣氛。

八、活動(dòng)目的及意義正式宣布酒店開(kāi)業(yè)，引起南陽(yáng)市場(chǎng)同行、目標(biāo)消費(fèi)者以及媒體朋友的關(guān)注;讓南陽(yáng)市場(chǎng)的目標(biāo)客戶以及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的潛在用戶進(jìn)一步充分了解提供的獨(dú)特服務(wù)，創(chuàng)造出對(duì)體驗(yàn)的強(qiáng)烈欲望進(jìn)一步加強(qiáng)與南陽(yáng)媒體的互動(dòng)和交流，為在區(qū)域市場(chǎng)的銷(xiāo)售和推廣營(yíng)造一個(gè)良好的輿論環(huán)境;借助開(kāi)業(yè)機(jī)會(huì)，建立起與南陽(yáng)市場(chǎng)的相關(guān)政府部門(mén)和合作伙伴的良性關(guān)系，為后續(xù)的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)及推廣做好鋪墊。

讓人們對(duì)xx大酒店有一個(gè)初步的了解、認(rèn)識(shí)。

參與人員：市、縣級(jí)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、公司領(lǐng)導(dǎo)、外界友人、相關(guān)媒體。

九、現(xiàn)場(chǎng)布置：包括場(chǎng)外布置和場(chǎng)內(nèi)布置：1、在酒店(10#117)大門(mén)兩側(cè)設(shè)立迎賓兩名，用氣球等用品適當(dāng)布置。

2、酒店大門(mén)上沿掛橫幅一條，內(nèi)容：xx大酒店開(kāi)業(yè)慶典;3、在酒店(10#117)大廳里設(shè)置迎賓臺(tái)，設(shè)迎賓一名，旁邊有身著喜慶旗袍(可視情況而定)的xxx名禮儀小姐，在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)引導(dǎo)來(lái)賓簽到、佩帶貴賓花、典禮開(kāi)始引導(dǎo)來(lái)賓入場(chǎng)、配合儀式;4、現(xiàn)場(chǎng)禮儀服務(wù)人員 名，負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)秩序的維護(hù)、給嘉賓倒茶等事項(xiàng)。

5、主席臺(tái)兩側(cè)放置戶外遠(yuǎn)程音響一對(duì)，活動(dòng)開(kāi)始活動(dòng)期間播放喜慶音樂(lè)和活動(dòng)開(kāi)始主持人及相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓發(fā)言講話擴(kuò)音。

十、相關(guān)慶典布置人員安排：(詳見(jiàn)附錄2)十一、開(kāi)業(yè)典禮實(shí)施流程20xx年 月 日，：00酒店工作人員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)做準(zhǔn)備工作，保安人員正式對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行安全保衛(wèi)。

十二、慶典活動(dòng)流程：00:00 活動(dòng)各項(xiàng)準(zhǔn)備工作就緒，播放喜慶音樂(lè);00:00 禮儀小姐迎賓(佩帶貴賓花、請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)簽名并引導(dǎo)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和來(lái)賓至休息處);00:00 主持人介紹相關(guān)活動(dòng)情況，邀請(qǐng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和來(lái)賓至主席臺(tái)前就位;00:00 主持人宣布xx大酒店儀式正式開(kāi)始，介紹到場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓。

00:00 第一項(xiàng)： 鳴炮(下載鞭炮音樂(lè)代替)00:00 第二項(xiàng)： 邀請(qǐng)省南陽(yáng)市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)講話;(上臺(tái)時(shí)配出場(chǎng)樂(lè)，講話時(shí)配輕音樂(lè))00:00 第三項(xiàng)：邀請(qǐng)宛城區(qū)領(lǐng)導(dǎo)致恭賀詞：(上臺(tái)時(shí)配出場(chǎng)樂(lè)，講話時(shí)配輕音樂(lè))00:00 第四項(xiàng)：酒店董事長(zhǎng)或總經(jīng)理表態(tài)發(fā)言,企業(yè)介紹;(上臺(tái)時(shí)配出場(chǎng)樂(lè)，講話時(shí)配輕音樂(lè))00:00 第五項(xiàng)：主持人邀請(qǐng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)為xx大酒店剪彩;(禮儀陪同、放禮花炮、喜慶音樂(lè))00:00 第六項(xiàng)：主持人宣布開(kāi)業(yè)大典勝利閉幕，由酒店董事長(zhǎng)或者總經(jīng)理送別相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)以及嘉賓。

十三、預(yù)期效果1、使xx大酒店開(kāi)業(yè)的消息得到廣泛的傳播，吸引更多的目標(biāo)消費(fèi)群體來(lái)參加此來(lái)次活動(dòng)。

2、加深xx大酒店在消費(fèi)者心目中的印象。

3、不管是從前期策劃還是從后期執(zhí)行上，都要力爭(zhēng)做到使這一開(kāi)業(yè)慶典達(dá)到空前轟動(dòng)的效果。

4、增強(qiáng)內(nèi)部員工對(duì)公司的信心。

5、在同行業(yè)中做到后來(lái)者居上，成為行業(yè)內(nèi)一匹黑馬十四、活動(dòng)預(yù)算經(jīng)費(fèi)1、現(xiàn)場(chǎng)布置：條幅、氣球、禮炮、禮花等共×××元。

2、請(qǐng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)赴會(huì)的車(chē)費(fèi)以及其他花費(fèi)共×××元。

3、活動(dòng)結(jié)束給相關(guān)嘉賓以及記者贈(zèng)送的禮品等共×××元。

十五、所需物品清單酒店開(kāi)業(yè)酬賓活動(dòng)方案范文三一、君尚大酒店概述二、前期運(yùn)作三、活動(dòng)布置四、經(jīng)費(fèi)預(yù)算五、現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)一、君尚大酒店概述：1、項(xiàng)目：君尚大酒店武漢君尚大酒店是一家集餐飲、娛樂(lè)為一體的豪華休閑場(chǎng)所，座落于水果湖歐式一條街旁，總營(yíng)業(yè)面積8000平方米。

酒店1-6樓經(jīng)營(yíng)餐飲，7-8樓為商務(wù)人士提供茶社、棋牌等休閑娛樂(lè)服務(wù)。

2、開(kāi)業(yè)主題：同城商務(wù)交友展現(xiàn)君尚大酒店時(shí)尚餐廳、康體娛樂(lè)、商務(wù)休閑等多個(gè)功能，以商務(wù)交友為主題，突出酒店服務(wù)特色。

3、活動(dòng)目的：1)、開(kāi)業(yè)之初使酒店集聚大量人氣，通過(guò)媒體宣傳與顧客口碑傳遞相結(jié)合，以點(diǎn)帶面迅速在本地造成一定的社會(huì)影響力。

2)、以開(kāi)業(yè)活動(dòng)為載體，體現(xiàn)君尚大酒店獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)模式，讓消費(fèi)者了解酒店的經(jīng)營(yíng)品位、理念和文化等，樹(shù)立其獨(dú)特的品牌形象。

4、活動(dòng)時(shí)間：上午8：30—11：005、宣傳形式：媒體廣告與現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)結(jié)合二、前期運(yùn)作：(一)廣告宣傳1、樓宇廣告：選擇市區(qū)中高檔寫(xiě)字樓投放1周左右的廣告，中高檔寫(xiě)字樓是大中型商務(wù)貿(mào)易公司集中辦公的地點(diǎn)。

樓宇廣告具有較強(qiáng)的針對(duì)性，告別傳統(tǒng)的廣告促銷(xiāo)形式及高耗低效的廣告模式。

利用人們的好奇心理，在短期之內(nèi)，吸引潛在消費(fèi)群對(duì)君尚酒店的關(guān)注。

2、武漢教育電視臺(tái)：1996年12月經(jīng)武漢市編委正式發(fā)文設(shè)立，武漢教育電視臺(tái)采用32頻道播出，全天播出20多個(gè)小時(shí)，節(jié)目信號(hào)同時(shí)進(jìn)入武漢市有線電視網(wǎng)絡(luò)、湖北省有線電視網(wǎng)絡(luò)和武漢電信網(wǎng)絡(luò)傳輸。

3、武漢交通臺(tái)：經(jīng)常打的士或開(kāi)私家車(chē)的中高收入人士是酒店的主要消費(fèi)群體之一，武漢交通臺(tái)是出租車(chē)和私家車(chē)司機(jī)喜愛(ài)收聽(tīng)的頻道。

通過(guò)發(fā)布酒店開(kāi)業(yè)時(shí)間、地址、客服電話、優(yōu)惠促銷(xiāo)活動(dòng)等信息，吸引潛在顧客來(lái)此消費(fèi)。

(二)合作伙伴：1、與旅行社合作：旅行社提供的顧客來(lái)君尚酒店消費(fèi)可以獲得20%的回扣2、與商務(wù)貿(mào)易公司或相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)合作：他們提供商務(wù)人士信息可以享受一定折扣的提成三、活動(dòng)布置：1、酒店正門(mén)口升起2個(gè)氫氣球2、在酒店門(mén)口前方以紅色地毯鋪地，兩側(cè)各置5個(gè)鮮艷花籃3、沿市內(nèi)主要路段插彩旗(上寫(xiě)“熱烈祝賀君尚大酒店開(kāi)業(yè)大吉字樣)，營(yíng)造酒店開(kāi)業(yè)的喜慶氣氛。

4、酒店門(mén)口播放喜慶音樂(lè)，吸引行人注意四、經(jīng)費(fèi)預(yù)算：(總計(jì)：49050元)1、武漢教育電視臺(tái)廣告： 時(shí)間：30秒鐘 價(jià)格：7500元/天 預(yù)算：7500元/天×2天=15000元2、武漢交通臺(tái)廣告：播放方式：插播 時(shí)間：5秒鐘 價(jià)格：1930元/次 次數(shù)：15次 預(yù)算：1930元/次×15次=28950元3、樓宇廣告：時(shí)間：5秒鐘 發(fā)布頻率：60次/天 價(jià)格：3000/周 預(yù)算：3000元/周4、氫氣球：400元/個(gè) 數(shù)量：2個(gè) 預(yù)算：400元/個(gè)×2個(gè)=800元5、彩旗：顏色：五色 數(shù)量：100面 價(jià)格：4元/面 預(yù)算：100面×4元/面=400元6、紅地毯：10元/平方米 材料：化纖 面積：20平方米 預(yù)算：10元/平方米×20平方米=200元7、花籃：價(jià)格：70元/個(gè) 數(shù)量：10個(gè) 預(yù)算：70元/個(gè)×10個(gè)=700元五、現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)：(1)、上午8：30—9：30，到君尚大酒店消費(fèi)的顧客可享受6折優(yōu)惠(不包括酒水)(2)、上午9：30—10：30，到君尚大酒店消費(fèi)的客人可享受7折的折扣(不包括酒水)(3)、上午10：30—11：00，到君尚大酒店的消費(fèi)顧客可享受8折的折扣(不包括酒水)，同時(shí)贈(zèng)送一份特色涼菜或果盤(pán)。

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酒店開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案優(yōu)惠篇二

二、活動(dòng)主題

慶圣誕，金陵飯店真情回饋

三、活動(dòng)目標(biāo)

提高知曉度，刺激消費(fèi)，提高營(yíng)業(yè)額。

四、活動(dòng)時(shí)間

宣傳時(shí)間：20__.12.15――20__.12.23

活動(dòng)時(shí)間：20__.12.24――20__.12.29

五、活動(dòng)安排

第一階段 準(zhǔn)備階段

時(shí)間安排表

第二階段 活動(dòng)宣傳推廣階段

第三階段 促銷(xiāo)方案實(shí)施階段

六、促銷(xiāo)活動(dòng)方案設(shè)計(jì)

活動(dòng)方案一

（1）活動(dòng)主題：幸運(yùn)抽獎(jiǎng)活動(dòng)

（2）活動(dòng)時(shí)間：12月15日---12月29日 正常營(yíng)業(yè)時(shí)間

（4）獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：

一等獎(jiǎng) 1名 價(jià)值3000元旅游代金券一張

二等獎(jiǎng) 1名 價(jià)值2000元旅游代金券一張

三等獎(jiǎng) 1名 價(jià)值900元旅游代金券一張

陽(yáng)光普照獎(jiǎng) 其余未中獎(jiǎng)客戶均贈(zèng)送價(jià)值100元代金券一張，可與下次來(lái)本店消費(fèi)時(shí)使。

（6）活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)期間，單張現(xiàn)金消費(fèi)1000元，可至服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取抽獎(jiǎng)券一張，超過(guò)1000元，按照1000倍數(shù)領(lǐng)取相應(yīng)數(shù)目獎(jiǎng)券，不足1000元部分不計(jì)入。

（7）開(kāi)獎(jiǎng)時(shí)間：抽獎(jiǎng)箱中集齊699份抽獎(jiǎng)券，即短信通知箱中客戶具體抽獎(jiǎng)時(shí)間及安排，屆時(shí)請(qǐng)廣大客戶見(jiàn)證。

（8）兌獎(jiǎng)?wù)f明：中獎(jiǎng)?wù)邞{抽獎(jiǎng)券正券及身份證至服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取相應(yīng)獎(jiǎng)品

（9）注意事項(xiàng)：本活動(dòng)不計(jì)算累積消費(fèi)；活動(dòng)期間請(qǐng)關(guān)注飯店廳堂顯示屏抽獎(jiǎng)箱號(hào)碼積累情況；若開(kāi)獎(jiǎng)后三個(gè)月內(nèi)無(wú)法聯(lián)系到獲獎(jiǎng)?wù)?，將以獲獎(jiǎng)?wù)呙x將獎(jiǎng)金捐獻(xiàn)慈善機(jī)構(gòu)；活動(dòng)中所有獎(jiǎng)券不兌現(xiàn)、不找零，若涉及個(gè)稅，中獎(jiǎng)?wù)咦岳?；本公司所有員工及有關(guān)人員一律不參加本活動(dòng)。

活動(dòng)方案二

20__年12月15日至12月29日，金陵飯店梅苑、嘉賓廳、璇宮、金海灣、太平洋繼續(xù)推出餐飲系列繽紛優(yōu)惠，感恩金陵貴賓會(huì)員及住店賓客。

金陵貴賓會(huì)員持貴賓卡、住店賓客憑房卡在梅苑、嘉賓廳、璇宮、太平洋可享受8.5折優(yōu)惠， 金陵貴賓會(huì)員持貴賓卡、住店賓客憑房卡在金海灣可享受“三人同行，一人免單”。

活動(dòng)方案三

連續(xù)入住兩晚或提前三天預(yù)訂可享受100元優(yōu)惠，金陵貴賓會(huì)員入住享受100元會(huì)員優(yōu)惠。 此包價(jià)包含：

免費(fèi)享用一份價(jià)值147元豐盛的中西式自助早餐；

免費(fèi)歡迎水果；

免費(fèi)房?jī)?nèi)有線/無(wú)線寬帶上網(wǎng)；

延遲離店至下午二時(shí)（視房間狀況而定）。

金陵貴賓會(huì)員通過(guò)金陵連鎖酒店官網(wǎng)、天貓金陵連鎖酒店旗艦店及金陵預(yù)訂中心以促銷(xiāo)價(jià)預(yù)訂客房，還可獲贈(zèng)20__金陵新年臺(tái)歷一本。

備注：

以上所有價(jià)格為凈價(jià)，已包含政府稅和服務(wù)費(fèi)；

本包價(jià)自20__年12月15日起；敬請(qǐng)?zhí)崆邦A(yù)訂。

酒店開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案優(yōu)惠篇三

一、時(shí)間：月日時(shí)分。

二、地點(diǎn)：人民廣場(chǎng)西側(cè)

三、籌備小組成員及分工：

（一）綜合協(xié)調(diào)組組長(zhǎng)：1人成員：3人

職責(zé)：負(fù)責(zé)儀式的程序協(xié)調(diào)、人員調(diào)度、來(lái)賓安排、車(chē)輛調(diào)度等。

（二）宣傳材料組組長(zhǎng)：1人成員：2人

職責(zé)：負(fù)責(zé)請(qǐng)柬發(fā)放、來(lái)賓名單統(tǒng)計(jì)、儀式程序擬訂、所有講話稿起草、審核、宣傳材料準(zhǔn)備、各媒體記者聯(lián)系及安排，儀式的宣傳報(bào)道等工作。

（三）會(huì)場(chǎng)布置組組長(zhǎng)：1人成員：2人

職責(zé)：負(fù)責(zé)儀式現(xiàn)場(chǎng)主席臺(tái)設(shè)置、貴賓室設(shè)置、現(xiàn)場(chǎng)氛圍設(shè)置、路標(biāo)、指示牌設(shè)置、各單位標(biāo)語(yǔ)懸掛等。

（四）禮儀一組組長(zhǎng)：1人成員：2人

職責(zé)：負(fù)責(zé)儀式禮儀用品準(zhǔn)備、禮儀小組邀請(qǐng)、迎賓、主席臺(tái)服務(wù)、慶典儀式過(guò)程禮儀服務(wù)等。

（五）禮儀二組組長(zhǎng)：1人成員：禮儀公司員工

職責(zé)：負(fù)責(zé)彩炮、鞭炮、彩虹門(mén)、氫氣球等慶典用品。

（六）接待組組長(zhǎng)：1人成員：8—12人

職責(zé)：負(fù)責(zé)各自對(duì)口單位的.來(lái)賓邀請(qǐng)、統(tǒng)計(jì)、接站、參加儀式行程引導(dǎo)、食、宿，紀(jì)念品發(fā)放等工作。

（七）安全保衛(wèi)組組長(zhǎng)：1人成員：5—10人

職責(zé)：負(fù)責(zé)參加儀式來(lái)賓行程所有路段安全保衛(wèi)工作，儀式現(xiàn)場(chǎng)的車(chē)輛停放、人員秩序維持等工作。

（八）來(lái)賓簽到及禮品接收組組長(zhǎng)：1人成員：2—4人

職責(zé)：負(fù)責(zé)所有來(lái)賓的簽到、禮品接收及登記、參加慶典的領(lǐng)導(dǎo)及來(lái)賓統(tǒng)計(jì)接待工作。

（九）衛(wèi)生組組長(zhǎng)：1人成員：2人

職責(zé)：負(fù)責(zé)來(lái)賓所經(jīng)路線環(huán)境及慶典現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生清理工作。

（十）禮品發(fā)放組組長(zhǎng)：1人成員：2人

職責(zé)：負(fù)責(zé)所有紀(jì)念品發(fā)放及統(tǒng)計(jì)工作。

四、（附相關(guān)工作人員聯(lián)系電話）：

就餐安排表

就餐地點(diǎn)：大酒店

樓廳桌（酒店主要領(lǐng)導(dǎo)陪同就餐）

酒店開(kāi)業(yè)

酒店開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案優(yōu)惠篇四

酒店開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)策劃方案酒店停業(yè)真是可喜可賀，本文為本次活動(dòng)作方案，僅供大家參考。

一、本次活動(dòng)流程：

時(shí)間地點(diǎn)活動(dòng)內(nèi)容

28日8：00—9：00酒店大堂嘉賓報(bào)道

28日9：00，酒店門(mén)前啟動(dòng)剪彩儀式

28日9：40酒店門(mén)前招集嘉賓參加剪彩

28日9：58—10：30酒店門(mén)前剪彩儀式領(lǐng)導(dǎo)講話

28日10：30—11：30酒店店內(nèi)嘉賓參觀酒店

28日11：30酒店三層界江堂嘉賓就餐

二、大堂布置

1、大堂門(mén)兩側(cè)玻璃下擺放紅掌36盆，各18盆。

2、大堂接待臺(tái)上左右兩側(cè)各擺放1盆蘋(píng)果。

3、電梯口旁兩側(cè)各擺放1盆蒲葵。

4、大堂們口至電梯口鋪紅地毯。

5、預(yù)備花籃6個(gè)，放置門(mén)前補(bǔ)缺。

三、嘉賓到店前預(yù)備工作及要求：

營(yíng)銷(xiāo)部：

1、嘉賓抵店前，營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理牽頭組織各部門(mén)經(jīng)理、大堂經(jīng)理共同檢查各部門(mén)接待要求的落實(shí)狀況。

2、營(yíng)銷(xiāo)部將留意嘉賓在店期間活動(dòng)安排變化狀況，及時(shí)通報(bào)各接待部門(mén)并報(bào)告酒店高層領(lǐng)導(dǎo)。

房務(wù)部：

1、嘉賓最早到店時(shí)間9月27日午，最晚離店時(shí)間9月30日午。按分房名單提早做好房卡鑰匙，要求寫(xiě)清楚房號(hào)、姓名，由縣接待辦幫助支付房卡。9月27日到店18間，28日到店37間，如有調(diào)整另行告訴。

2、前臺(tái)預(yù)留十間客房，供緊急換房時(shí)備用。

3、28日早7：30前臺(tái)指派兩人到一層簽到臺(tái)，幫助配合簽到及嘉賓支付房卡。電梯內(nèi)各設(shè)1名禮賓員開(kāi)電梯。

4、配合工程人員檢查嘉賓用房，確保設(shè)施應(yīng)用無(wú)誤。保證嘉賓房間設(shè)備設(shè)施一直處于良好形狀。

5、嘉賓到店前預(yù)備好總經(jīng)理簽署的歡迎信，放至嘉賓房間。

6、嘉賓房間預(yù)備當(dāng)日?qǐng)?bào)紙。

7、嘉賓房間衛(wèi)生間臺(tái)面擺放花插。

8、房間內(nèi)派送水果要求：四種以上，刀叉，擺放干手小方巾。提供夜床服務(wù)，配夜床花

9、總機(jī)房務(wù)中心掌握每間房住宿賓客信息。

10、嘉賓抵店期間請(qǐng)時(shí)辰留意保持應(yīng)用樓層、公共區(qū)域地面、衛(wèi)生間的清潔。

11、建立洗衣綠色通道。

12、公共衛(wèi)生間專人盯崗，專人服務(wù)。衛(wèi)生間擺放綠植，臺(tái)面擺放花插，紙巾、手抽、干手小毛巾，保證無(wú)異味，噴國(guó)際香型空氣幽香劑。

13、每間房間派放會(huì)序冊(cè)

14、大堂水牌設(shè)立會(huì)序指南。

15、嘉賓到店前提早20鐘打開(kāi)房門(mén)。

16、pa機(jī)械組24小時(shí)待命預(yù)備清水工具嚴(yán)防突發(fā)事故

17、提早檢查預(yù)備好嘉賓所參觀的客房、樓層、公共區(qū)域的衛(wèi)生設(shè)備設(shè)施狀況，做好充分預(yù)備。

餐飲部：

用餐安排

時(shí)間地點(diǎn)人數(shù)方式標(biāo)準(zhǔn)

27日17：00二層宴會(huì)廳40人圓桌100元/人

28日早餐一層四季廳40人圓桌

28日11：30三層界江堂110人圓桌200元/人

28日17：00二層宴會(huì)廳40人圓桌100元/人

29日早餐一層四季廳40人圓桌

29日17：00二層宴會(huì)廳40人圓桌100元/人

30日早餐一層四季廳40人圓桌

1、9月27日下午大堂經(jīng)理接待臺(tái)左側(cè)擺放八人簽到臺(tái)。、2、每日每餐擺放桌號(hào)牌。所在樓層安排兩名員工指引，28日午餐主桌擺放名簽。

3、主桌擺放鮮花，其他桌均用鮮花裝點(diǎn)裝璜。

4、宴會(huì)廳內(nèi)舞臺(tái)兩側(cè)擺放綠植。

5、28日午宴會(huì)廳擺放落地衣架5個(gè)，每個(gè)衣掛不少于10個(gè)衣掛。

6、預(yù)備好電子顯示屏內(nèi)容：。

7、餐飲部經(jīng)理、主管擔(dān)任檢查嘉賓行將應(yīng)用的餐具情況、名牌擺放狀況、各種待用設(shè)施及宴會(huì)廳空調(diào)溫度。

8、一切餐桌均擺放口布、小毛巾、三套杯，主桌采用分餐制，其他桌均不可疊盤(pán)。

9、搭建酒水臺(tái)，香檳塔。

酒水要求：與接待辦確認(rèn)

建議酒水：

白酒備：瀘州老窖

紅酒備：長(zhǎng)城干紅

啤酒備：青島純生、哈啤1900、哈超干

飲料備：果汁、酸奶、五大連池、可樂(lè)、雪碧、弱堿水

軟中華芙蓉王

以上酒水需和縣接待辦確認(rèn)

10、提早檢查預(yù)備好嘉賓所參觀區(qū)域衛(wèi)生設(shè)備設(shè)施狀況，做好充分預(yù)備。

工程部：

1、保衛(wèi)巡查24小時(shí)對(duì)嘉賓用餐、住宿、康樂(lè)區(qū)域進(jìn)行安全巡視，巡視時(shí)間每小時(shí)一趟。

2、弱電工24小時(shí)在位，確保網(wǎng)絡(luò)電視運(yùn)轉(zhuǎn)正常。

3、電梯工、水暖24小時(shí)在位，確保電梯、供水運(yùn)轉(zhuǎn)穩(wěn)固，如發(fā)生電梯毛病與電梯內(nèi)嘉賓及所在樓層進(jìn)行信息交流，第一時(shí)間排除毛病。

4、弱點(diǎn)擔(dān)任全程錄像、照相

5、酒店前院設(shè)2名保安人員幫助公安交警引導(dǎo)車(chē)輛，疏導(dǎo)嘉賓車(chē)輛至酒店正門(mén)拱形門(mén)前方，待領(lǐng)導(dǎo)下車(chē)后由保安人員將車(chē)引領(lǐng)至指定停車(chē)位。

7、工程部電工到現(xiàn)場(chǎng)隨時(shí)保證供電正常。

四、接待流程

嘉賓報(bào)道

1、酒店前院設(shè)2名保安人員幫助公安交警引導(dǎo)車(chē)輛，疏導(dǎo)嘉賓車(chē)輛至酒店正門(mén)前方拱形門(mén)處由禮儀小姐打開(kāi)車(chē)門(mén)請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)下車(chē)，待領(lǐng)導(dǎo)下車(chē)后由保安人員將車(chē)引領(lǐng)至指定停車(chē)位。

2、酒店正門(mén)拱形門(mén)處設(shè)4名禮儀小姐，著紅色旗袍請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)下車(chē)后，禮儀小姐淺笑問(wèn)候疏導(dǎo)嘉賓至大堂。大堂門(mén)左右兩側(cè)4名禮儀小姐淺笑問(wèn)候疏導(dǎo)客人簽到并協(xié)助佩戴鮮花，前臺(tái)工作人員幫助簽到發(fā)房卡，簽到終了后引領(lǐng)客人送入電梯口。電梯內(nèi)各設(shè)1名禮賓員將客人送至休息樓層。

3、房務(wù)部每層電梯口設(shè)3名工作人員，待客人下梯后淺笑問(wèn)候確認(rèn)房號(hào)引領(lǐng)客人進(jìn)入房間。

4、客人進(jìn)入房間在三分鐘內(nèi)由指定工作人員送上歡迎茶淺笑問(wèn)候然后離開(kāi)房間。

嘉賓參加剪彩

1、8：30-9：35工程部指派1名工作人員配合策劃公司對(duì)剪彩儀式做最后調(diào)試設(shè)施及各環(huán)節(jié)預(yù)備工作。

2、9：35樓層每層2名工作人員提示嘉賓9：40分在店外參加剪彩儀式，由另一名工作人員留置電梯口等候協(xié)助客人開(kāi)電梯。一層指派4名禮儀小姐待客人下梯后引領(lǐng)客人到店外指定地位等候剪彩儀式開(kāi)始。

嘉賓參觀酒店

1、大堂設(shè)10名禮儀小姐3名大堂經(jīng)理2名營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理?yè)?dān)任引領(lǐng)引見(jiàn)參觀。

2、剪裁儀式終了后由店外禮儀小姐擔(dān)任引領(lǐng)嘉賓進(jìn)入大堂，由大堂引領(lǐng)引見(jiàn)員依照設(shè)計(jì)路線進(jìn)行參觀，如客人在參觀過(guò)程中產(chǎn)生擁堵，引領(lǐng)引見(jiàn)員擔(dān)任協(xié)調(diào)所在左近嘉賓依照調(diào)整路線參觀，機(jī)動(dòng)靈活掌握現(xiàn)場(chǎng)情景。

3、參觀終了引領(lǐng)引見(jiàn)員直接引領(lǐng)嘉賓至三層界江堂等候宴會(huì)開(kāi)始。

如有嘉賓回房間休息，大堂經(jīng)理?yè)?dān)任反饋樓層做好接送工作。

參觀路線附后;

嘉賓用餐

1、嘉賓進(jìn)場(chǎng)前工程部弱電設(shè)1名工作人員擔(dān)任播放進(jìn)場(chǎng)背景音樂(lè)，預(yù)備立式麥克以備領(lǐng)導(dǎo)講話。

2、參觀終了引領(lǐng)引見(jiàn)員將嘉賓引領(lǐng)至宴會(huì)廳，如有回房間休息嘉賓由所在樓層指定工作人員11：20分告訴嘉賓用餐時(shí)間，電梯口設(shè)專人協(xié)助嘉賓按電梯，三層電梯口設(shè)兩名禮儀小姐待嘉賓下梯后引領(lǐng)嘉賓至界江堂宴會(huì)廳。

3、三層界江堂門(mén)前設(shè)2名領(lǐng)位迎接問(wèn)候。餐飲部經(jīng)理、餐廳主管、營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理?yè)?dān)任嘉賓分桌入座。

4、嘉賓入座后領(lǐng)導(dǎo)講話時(shí)由1名禮儀小姐在伍書(shū)記致祝酒辭將說(shuō)“干杯”時(shí)，用紅色托盤(pán)奉上半杯葡萄酒。餐飲部經(jīng)理及時(shí)掌握講話時(shí)間提早與廚房溝通做上菜預(yù)備。

5、起菜時(shí)，傳菜人員均佩戴白手套，接菜后按序站好。依照設(shè)計(jì)路線一致上菜。由每桌指定服務(wù)人員接菜上桌并報(bào)出菜名及特點(diǎn)。嘉賓敬酒時(shí)要及時(shí)增加酒水、飲料。并保證嘉賓用餐過(guò)程中臺(tái)面清潔。主桌由宴會(huì)經(jīng)理親身服務(wù)，兩名優(yōu)良服務(wù)人員配合，其他桌均設(shè)一名服務(wù)員專人服務(wù)。

6、服務(wù)過(guò)程中時(shí)辰觀察客人表情、動(dòng)態(tài)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)嘉賓就餐過(guò)程中所需求酒水、紙巾、牙簽或其他須要，第一時(shí)間做好服務(wù)工作。

7、零點(diǎn)餐廳提早預(yù)備5桌配置司機(jī)用餐菜單，由李明飛擔(dān)任引領(lǐng)司機(jī)到二層用餐地點(diǎn)用餐，網(wǎng)，需設(shè)3名服務(wù)人員盯臺(tái)服務(wù)。

嘉賓離店

1、宴會(huì)完結(jié)后由禮儀小姐引領(lǐng)嘉賓送上電梯回房間休息，如有嘉賓離開(kāi)由大堂經(jīng)理?yè)?dān)任送嘉賓到酒店門(mén)前，營(yíng)銷(xiāo)部李明飛擔(dān)任告訴相干領(lǐng)導(dǎo)司機(jī)大門(mén)前等候，車(chē)場(chǎng)由2名保衛(wèi)幫助。

2、未離店嘉賓由樓層值崗人員擔(dān)任觀察嘉賓離店時(shí)間，如嘉賓有離店傾向需及時(shí)告訴大堂經(jīng)理在大堂等候迎送客人，車(chē)場(chǎng)2名保衛(wèi)幫助迎送。

3、嘉賓離店前2名禮儀小姐依據(jù)嘉賓名單幫助相干單位頒發(fā)留念品。

4、一層電梯口設(shè)2名禮儀小姐嘉賓下梯后致問(wèn)候語(yǔ)，大堂經(jīng)理?yè)?dān)任迎送嘉賓至店外4名保安人員2名禮賓員幫助迎送。

備注：

1、如發(fā)生酒店物品損壞，一致報(bào)營(yíng)銷(xiāo)部擔(dān)任協(xié)調(diào)

2、酒店兩部用車(chē)24小時(shí)待命

3、大堂經(jīng)理與縣醫(yī)院建立24小時(shí)熱線，嚴(yán)防突發(fā)事故

4、綜合部預(yù)備嘉賓簽名冊(cè)放置大堂，設(shè)置留言處，由一名大堂經(jīng)理?yè)?dān)任指引留言。

5、車(chē)場(chǎng)保安、大堂經(jīng)理、禮賓員、樓層餐廳領(lǐng)位均配置對(duì)講機(jī)，保證客人抵離信息暢通。

6、禮儀小姐設(shè)10人，由人力資源綜合部擔(dān)任招集并安排此活動(dòng)流程各項(xiàng)工作。

27日提早到店嘉賓：

接到嘉賓臨店告訴啟動(dòng)vip接待預(yù)案

1、酒店前院設(shè)2名保安人員擔(dān)任引導(dǎo)嘉賓車(chē)輛，疏導(dǎo)嘉賓車(chē)輛至酒店正門(mén)前方由禮賓人員擔(dān)任跑步打開(kāi)車(chē)門(mén)請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)下車(chē)，待領(lǐng)導(dǎo)下車(chē)后由保安人員將車(chē)引領(lǐng)至指定停車(chē)位。

2、店正門(mén)設(shè)2名禮儀小姐，領(lǐng)導(dǎo)下車(chē)后，禮儀小姐淺笑問(wèn)候引領(lǐng)嘉賓至大堂，大堂經(jīng)理協(xié)助嘉賓到前臺(tái)支付房卡簽到。房卡支付終了后引領(lǐng)嘉賓送至所在樓層休息房間，同時(shí)像嘉賓引見(jiàn)酒店餐飲及康樂(lè)特點(diǎn)。

3、嘉賓所在樓層電梯口設(shè)2名工作人員，待客人下梯后淺笑問(wèn)候確認(rèn)房號(hào)引領(lǐng)客人進(jìn)入房間。

4、客人進(jìn)入房間在三分鐘內(nèi)由指定工作人員送上歡迎茶淺笑問(wèn)候然后離開(kāi)房間，嘉賓離開(kāi)房間后，房間要進(jìn)行小整。

5、餐飲部在二層宴會(huì)廳預(yù)備四桌圓桌式宴會(huì)場(chǎng)型。

6、嘉賓用餐前10分鐘由樓層指定工作人員擔(dān)任告訴嘉賓用餐時(shí)間及地點(diǎn)。嘉賓下樓用餐由樓層指定工作人員協(xié)助嘉賓按電梯。

7、二層電梯口設(shè)2名禮儀小姐迎接問(wèn)候引領(lǐng)至餐廳。

8、嘉賓用餐終了后由禮儀小姐送入電梯，回房間休息。

9、嘉賓晚上有其他活動(dòng)須要請(qǐng)聯(lián)系營(yíng)銷(xiāo)部。

10、營(yíng)銷(xiāo)部全程跟進(jìn)服務(wù)。

28日推后留店嘉賓：

接到嘉賓留店告訴啟動(dòng)vip接待預(yù)案

1、午餐完結(jié)后：營(yíng)銷(xiāo)部協(xié)調(diào)組織嘉賓下午活動(dòng)。電梯口設(shè)2名工作人員叫梯，大堂經(jīng)理?yè)?dān)任陪同嘉賓送至大堂外，幫助安排嘉賓上車(chē)就座。

2、嘉賓離開(kāi)房間后，樓層服務(wù)人員對(duì)房間進(jìn)行整頓。

3、晚嘉賓返程，提早10分鐘安排禮賓人員大堂門(mén)口等候。大堂經(jīng)理迎接各位領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)入酒店大堂。電梯口設(shè)2名工作人員叫梯，引領(lǐng)嘉賓送上電梯回房間休息。

4、營(yíng)銷(xiāo)部擔(dān)任統(tǒng)計(jì)未離店嘉賓人數(shù)及離店時(shí)間，同時(shí)統(tǒng)計(jì)在店用晚餐人數(shù)，并及時(shí)告知酒店各部門(mén)相干擔(dān)任人。

5、營(yíng)銷(xiāo)部擔(dān)任告訴留店嘉賓晚餐安排、所需求步入?yún)^(qū)域樓層、餐廳及用餐時(shí)間。

6、餐飲部依據(jù)用餐嘉賓人數(shù)在零點(diǎn)餐廳布置餐桌并配置菜單，一切餐桌均擺放口布、小毛巾、三套杯，桌面均用鮮花裝點(diǎn)裝璜。

調(diào)整好空調(diào)溫度，設(shè)專人為留店用餐嘉賓服務(wù)。

7、樓層電梯口設(shè)2名禮儀小姐迎接為離店嘉賓用餐，擔(dān)任將嘉賓引領(lǐng)至餐廳。餐廳設(shè)1名領(lǐng)位嘉賓步入餐廳后問(wèn)候，將其引領(lǐng)至餐臺(tái)用餐。

8、嘉賓離開(kāi)房間用餐后，樓層服務(wù)人員對(duì)房間進(jìn)行整頓，提供夜床服務(wù)。

9、用餐完結(jié)后由2名禮儀小姐，引領(lǐng)嘉賓送上電梯回房間休息。

10、29日早：依據(jù)住店嘉賓人數(shù)餐飲部布置餐廳，預(yù)備早餐。

11、嘉賓用早餐前10分鐘由指定工作人員擔(dān)任告訴嘉賓用餐時(shí)間及地點(diǎn)。嘉賓下樓用餐由樓層指定工作人員協(xié)助嘉賓按電梯。

12、電梯口設(shè)2名禮儀小姐迎接引領(lǐng)至餐廳，餐廳門(mén)前設(shè)1名領(lǐng)位將嘉賓引領(lǐng)至餐臺(tái)用餐。

13、用餐完結(jié)后由2名禮儀小姐，引領(lǐng)嘉賓送上電梯回房間休息。

14、嘉賓離店時(shí)大堂經(jīng)理?yè)?dān)任迎送嘉賓至店外2名禮賓員幫助迎送。

酒店開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案優(yōu)惠篇五

開(kāi)業(yè)慶典是商業(yè)性組織為慶祝開(kāi)業(yè)而舉辦的一種商業(yè)活動(dòng)，它選擇特殊的日期舉辦，邀請(qǐng)?zhí)囟ǖ娜藛T參加，旨在向社會(huì)和公眾宣傳本組織，提高本組織的知名度及美譽(yù)度，展現(xiàn)優(yōu)良形象及良好風(fēng)范，廣泛吸引潛在客戶。隨著社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的建立，這一商業(yè)性活動(dòng)被廣泛應(yīng)用，尤其是酒店、商場(chǎng)等經(jīng)營(yíng)性企業(yè)經(jīng)常借助這一活動(dòng)的開(kāi)展向社會(huì)展示經(jīng)濟(jì)實(shí)體的成立。目前，許多企業(yè)都曾搞過(guò)這種活動(dòng)，但在內(nèi)容與形式上還不盡完善。下面是一份以酒店為背景的開(kāi)業(yè)慶典設(shè)計(jì)方案，此設(shè)計(jì)方案力圖在流程上更加完備，在實(shí)踐中更具有可操作性。

第一部分開(kāi)業(yè)慶典準(zhǔn)備工作

關(guān)于準(zhǔn)備工作的幾點(diǎn)說(shuō)明

一、慶典臨時(shí)工作小組的成立

1.成立慶典活動(dòng)臨時(shí)指揮部，設(shè)立部長(zhǎng)一人，副部長(zhǎng)若干人，負(fù)責(zé)全程指揮與決策。

2.成立臨時(shí)秘書(shū)處，輔助決策，綜合協(xié)調(diào)，溝通信息，辦文辦會(huì)辦事。

3.臨時(shí)工作小組要對(duì)各項(xiàng)具體工作細(xì)分并量化，責(zé)任到人，各負(fù)其責(zé)，并公布獎(jiǎng)懲等激勵(lì)機(jī)制。

二、活動(dòng)目標(biāo)的確立

活動(dòng)目標(biāo)是指通過(guò)舉辦本次活動(dòng)所要實(shí)現(xiàn)的總體目的，具體表現(xiàn)為：向社會(huì)各界宣布該組織的成立，取得廣泛的認(rèn)同，擴(kuò)大知名度，提高美譽(yù)度，樹(shù)立良好的企業(yè)形象，為今后的生存發(fā)展創(chuàng)造一個(gè)良好的外部環(huán)境。

三、活動(dòng)主題的確立

活動(dòng)主題是指活動(dòng)開(kāi)展所圍繞的中心思想，一般表現(xiàn)為幾個(gè)并列的詞語(yǔ)或句子，例如：“賓至如歸，熱情服務(wù)”，既要求短小有力，又要求形象鮮明，以便于給人留下深刻的印象。具體表現(xiàn)為：

1.通過(guò)輿論宣傳，擴(kuò)大酒店的知名度。

2.向公眾顯示該酒店在飲食、娛樂(lè)、住宿、服務(wù)等方面有良好的配套設(shè)施和服務(wù)功能。

3.通過(guò)邀請(qǐng)目標(biāo)公眾，爭(zhēng)取確定良好合作關(guān)系，爭(zhēng)取會(huì)議、接待、旅游等項(xiàng)目的承辦權(quán)，并簽訂意向書(shū)，為占領(lǐng)市場(chǎng)鋪平道路，為今后的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

四、選擇場(chǎng)地應(yīng)考慮的因素

1.開(kāi)業(yè)地點(diǎn)一般設(shè)在企業(yè)經(jīng)營(yíng)所在地、目標(biāo)公眾所在地或租用大型會(huì)議場(chǎng)所。

2.場(chǎng)地是否夠用，場(chǎng)內(nèi)空間與場(chǎng)外空間的比例是否合適。

3.交通是否便利，停車(chē)位是否足夠。

4.場(chǎng)地環(huán)境要精心布置，用彩帶、氣球、標(biāo)語(yǔ)、祝賀單位條幅、花籃、牌匾等烘托喜慶熱烈氣氛。

五、選擇時(shí)間應(yīng)考慮的因素

1.關(guān)注天氣預(yù)報(bào)，提前向氣象部門(mén)咨詢近期天氣情況。選擇陽(yáng)光明媚的良辰吉日。天氣晴好，更多的人才會(huì)走出家門(mén)，走上街頭，參加典禮活動(dòng)。

2.營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的建設(shè)情況，各種配套設(shè)施的完工情況，水電暖等硬件設(shè)施建設(shè)。

3.選擇主要嘉賓主要領(lǐng)導(dǎo)能夠參加的時(shí)間，選擇大多數(shù)目標(biāo)公眾能夠參加的時(shí)間。

4.考慮民眾消費(fèi)心理和習(xí)慣，善于利用節(jié)假日傳播組織信息。比如各種傳統(tǒng)的節(jié)日、近年來(lái)在國(guó)內(nèi)興起的國(guó)外的節(jié)日、農(nóng)歷的3、6、9等結(jié)婚較多的日子。借機(jī)發(fā)揮，大造聲勢(shì)，激勵(lì)消費(fèi)欲望。如果外賓為本次活動(dòng)主要參與者，則更應(yīng)注意各國(guó)不同節(jié)日的不同風(fēng)俗習(xí)慣、民族審美趨向，切不可在外賓忌諱的日子里舉辦開(kāi)業(yè)典禮。若來(lái)賓是印度或伊斯蘭國(guó)家的人那則要更加留心，他們認(rèn)為3和13是忌數(shù)，當(dāng)遇到13時(shí)要說(shuō)12加1，所以開(kāi)業(yè)日期和時(shí)間不能選擇3或13兩個(gè)數(shù)字。

酒店開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案優(yōu)惠篇六

1、項(xiàng)目：

x大酒店x大酒店，原為領(lǐng)地大酒店，因經(jīng)營(yíng)不善于xx年年6月終止經(jīng)營(yíng),現(xiàn)定位為樂(lè)山本土中餐大酒店。

2、開(kāi)業(yè)主題：

味道嘉州樂(lè)食凱源本主題給凱源大酒店注入樂(lè)山的特色味道，賦予大酒店自身獨(dú)有的特色和風(fēng)格，用與眾不同的特點(diǎn)吸引顧客;使顧客在開(kāi)業(yè)時(shí)，就能夠轉(zhuǎn)換消費(fèi)者對(duì)凱源大酒店前身的原有印象，提高顧客對(duì)凱源大酒店的菜品品嘗興趣。

3、目的：

開(kāi)業(yè)之初就給酒店付諸強(qiáng)烈的樂(lè)山本土特色菜品文化，為以后宣傳作鋪墊;1)、告知樂(lè)山市民凱源大酒店正式開(kāi)業(yè)迎賓。2)、以開(kāi)業(yè)活動(dòng)為載體，體現(xiàn)凱源大酒店獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)模式。讓消費(fèi)者了解經(jīng)營(yíng)品位、理念和文化等，樹(shù)立其獨(dú)特的品牌形象，為日后在服務(wù)業(yè)贏得有利競(jìng)爭(zhēng)建造好基石。3)、擴(kuò)大知名度和影響力。

4、開(kāi)業(yè)時(shí)間： 預(yù)訂為9月15日(周六)5、定位：

樂(lè)山本土特色菜品文化純樂(lè)山人川味 6、宣傳形式：

四周輻射，逐漸形成一個(gè)以餐飲、娛樂(lè)和休閑為重點(diǎn)的新商圈，目前在這個(gè)商業(yè)圈已經(jīng)形成了幾個(gè)大型且成熟的大酒店：

三蘇大酒店、紅高粱海鮮大酒店、鴻瑞大酒店、飄香大酒店等，以及其他中小型的飯店。優(yōu)勢(shì)(superiority)：

1、規(guī)模：

占地總1180平方米，為一層,共有包間11間,其中7個(gè)小包間,4個(gè)大包間，大廳可容納8人桌的桌子10張，可同時(shí)容納260余人進(jìn)餐。

2、樂(lè)山獨(dú)有的以純本土文化為經(jīng)營(yíng)的中餐大酒店，周邊一公里范圍內(nèi)，存在有不少中高檔住宅小區(qū)，小區(qū)住戶有一定的消費(fèi)能力。

(一)廣告宣傳 1、小區(qū)廣告：

選擇新城區(qū)區(qū)域的高檔小區(qū)門(mén)口投放3個(gè)月的廣告，高檔小區(qū)是較高收入人集中的地方。高檔小區(qū)投放廣告針對(duì)性極強(qiáng)。告別傳統(tǒng)促銷(xiāo)和開(kāi)業(yè)廣告的形式，告別無(wú)效而花費(fèi)高的廣告形式。利用人們好奇的心里，在短期之內(nèi)，聚集人氣，吸引潛在消費(fèi)者對(duì)凱源的關(guān)注，使其開(kāi)業(yè)初期就來(lái)凱源消費(fèi)。這樣可以達(dá)到新城區(qū)80%的居民知道凱源大酒店的優(yōu)惠、地點(diǎn)、唯一樂(lè)山特色的大酒店。提升其知名度和美譽(yù)度。廣告內(nèi)容主要是：

開(kāi)業(yè)時(shí)間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂(lè)山獨(dú)特、適合婚宴聚會(huì)壽宴等團(tuán)體宴。

2、與中國(guó)電信、中國(guó)移動(dòng)、中國(guó)聯(lián)通等通訊行業(yè)合作，進(jìn)行短信群發(fā)，借助此手段可以覆蓋樂(lè)山城區(qū)絕大部分人群，并且采用分階段發(fā)送，一方面可以控制費(fèi)用，二方面可以最大化進(jìn)行消費(fèi)群體覆蓋。同時(shí)對(duì)其高端vip客戶在團(tuán)體訂餐時(shí)可以享受8折優(yōu)惠。

3、在一些免費(fèi)電臺(tái)發(fā)布信息。提升凱源的知名度和美譽(yù)度。4、在交通臺(tái)發(fā)布信息內(nèi)容主要是：

山獨(dú)特、適合婚宴聚會(huì)壽宴等團(tuán)體宴等內(nèi)容，吸引他們來(lái)消費(fèi)。估計(jì)能讓打的和私家車(chē)的人能有40%人知道凱源。產(chǎn)生沖動(dòng)消費(fèi)。

5、做dm單或生活指南dm單和生活指南發(fā)放去不同的區(qū)域，包括店面等高收入人集中的地方，力爭(zhēng)這些區(qū)域的人群有80%知道凱源大酒店開(kāi)業(yè)時(shí)間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂(lè)山獨(dú)特、適合婚宴聚會(huì)壽宴等團(tuán)體宴等內(nèi)容，產(chǎn)生沖動(dòng)消費(fèi)。同時(shí)在做dm單或生活指南看菜的圖片猜菜名，猜上可以免費(fèi)送這個(gè)菜。一定要將凱源新開(kāi)業(yè)、高檔享受、樂(lè)山特色、大眾消費(fèi)、適合婚宴聚會(huì)壽宴等團(tuán)體宴的信息告知潛在消費(fèi)者。

(二)和一些伙伴合作：

附送：

酒店開(kāi)業(yè)致辭范文三篇

酒店開(kāi)業(yè)致辭范文三篇

酒店開(kāi)業(yè)致辭范文三篇

（一）酒店開(kāi)業(yè)慶典致辭尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓，女士們、先生們、朋友們：

大家中午好！今天，酒店正式試業(yè)，作為酒店總經(jīng)理，我感到十分榮幸。在此，我謹(jǐn)代表全體員工，對(duì)各位嘉賓的光臨表示熱烈的歡迎，對(duì)酒店的試業(yè)表示衷心的祝賀，對(duì)日夜奮戰(zhàn)在酒店施工現(xiàn)場(chǎng)、為酒店順利投入運(yùn)作而付出全部精力和時(shí)間的所有員工及有關(guān)協(xié)作單位致以誠(chéng)摯的謝意!公司成立于九三年，經(jīng)過(guò)十幾年的成長(zhǎng)和歷練，業(yè)務(wù)范疇不斷擴(kuò)大，從初期的房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)、裝飾設(shè)計(jì)及建筑施工、物業(yè)管理服務(wù)，到近年涉足的包裝工業(yè)、餐飲業(yè)、高爾夫球練習(xí)場(chǎng)等，無(wú)不體現(xiàn)員人的勤奮和上進(jìn)精神，而盛景商務(wù)酒店的正式試業(yè)，對(duì)推進(jìn)公司的進(jìn)一步發(fā)展將具有重要的意義。酒店總面積超過(guò)二萬(wàn)平方米，擁有設(shè)備完善的客房和服務(wù)式公寓套房一百多間，康樂(lè)休閑設(shè)施包括多功能會(huì)議中心、迷你影院、中西餐廳、陽(yáng)光泳池、足浴、棋牌、歌廳酒吧、舞蹈室、健身室、桌球乒乓球室和羽毛球場(chǎng)等，適合短暫商務(wù)停留或中長(zhǎng)期居住，再配合現(xiàn)代風(fēng)格的建筑設(shè)計(jì)，可謂主題、內(nèi)容、需求相符；而在我市大力推進(jìn)旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的今天，亦可謂天時(shí)、地利、人和兼?zhèn)?。未?lái)的日子里，我們會(huì)努力提升酒店的服務(wù)和管理質(zhì)量，以更高的目標(biāo)建設(shè)迪興實(shí)業(yè)的各類(lèi)項(xiàng)目，也希望能夠得到在座各位一如既往的關(guān)懷和支持。最后，祝愿各位嘉賓身體健康，萬(wàn)事順意，家庭幸福！謝謝！

（二）尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓，女士們、先生們： 大家好！今天是xx商務(wù)酒店隆重開(kāi)業(yè)的喜慶日子，首先請(qǐng)?jiān)试S我代表xx商務(wù)酒店全體股東和酒店全體員工，對(duì)在酒店籌備工作期間給予我們關(guān)心、幫助與支持的社會(huì)各界朋友，表示衷心地感謝！同時(shí)，對(duì)在百忙之中參加我們酒店開(kāi)業(yè)儀式的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓表示崇高的敬意！今天正式開(kāi)業(yè)迎賓的xx商務(wù)酒店坐落在風(fēng)景優(yōu)美的丹頂鶴故鄉(xiāng)——齊齊哈爾巿。它由xx商務(wù)酒店集團(tuán)管理公司投資1000萬(wàn)元興建和經(jīng)營(yíng)，占地面積為1萬(wàn)平方米，是一家設(shè)備先進(jìn)、服務(wù)項(xiàng)目齊全、風(fēng)格獨(dú)特的高級(jí)豪華酒店。酒店位于齊齊哈爾市中心地段，地理位置極其優(yōu)越。匯中華美食，交天下朋友！xx商務(wù)酒店將通過(guò)規(guī)范化的管理，以“衛(wèi)生環(huán)境一流、服務(wù)設(shè)施一流、菜品質(zhì)量一流、待賓服務(wù)一流”為經(jīng)營(yíng)理念，盡快在齊齊哈爾及其周邊的旅游行業(yè)樹(shù)立知名品牌，真正成為我市的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。同時(shí)，xx商務(wù)酒店全體員工將不辜負(fù)?dān)Q城人民對(duì)我們的熱切期望，為提升全巿酒店業(yè)的整體水平，為賓客提供健康，舒適，綠色的全新消費(fèi)新概念。努力打造出“xx”的特色品牌。喜慶的音樂(lè)，歡樂(lè)的歌聲，繽紛的禮花，烘托出了一個(gè)喜氣洋洋的熱鬧氣氛，這是xx商務(wù)酒店的盛事，這是酒店界的盛典！讓我們共同慶祝這一盛事，讓我們共享這一美好的時(shí)刻！讓我們共同祝愿并期待xx商務(wù)酒店創(chuàng)造輝煌事業(yè)，擁有燦爛的明天！最后，祝xx商務(wù)酒店開(kāi)業(yè)慶典圓滿成功！祝各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來(lái)賓，身體健康、工作愉快、萬(wàn)事如意！

（三）xzxxx大酒店開(kāi)業(yè)董事長(zhǎng)致詞尊敬的王縣長(zhǎng)、尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、各界朋友們：

大家好！xzxxx大酒店經(jīng)過(guò)半年時(shí)間的裝修，現(xiàn)以嶄新的面貌意屹立于世人眼前，接受大家的親臨檢驗(yàn)，現(xiàn)在我宣布：

酒店開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案優(yōu)惠篇七

1、以剪彩揭幕、奠基典禮為主線，通過(guò)大廳剪彩揭幕、工地奠基典禮、饋禮品、慶祝酒會(huì)來(lái)完成活動(dòng)目的。

2、通過(guò)活動(dòng)傳播開(kāi)始內(nèi)部認(rèn)購(gòu)的信息，使?jié)撛谙M(fèi)者獲得信息。

3、通過(guò)活動(dòng)的間接影響，使更多的潛在消費(fèi)者對(duì)海角紅樓利都度假酒店有一個(gè)基本的了解，進(jìn)而吸引既定的目標(biāo)人群。

4、通過(guò)活動(dòng)的各種新聞傳播，讓既定目標(biāo)人群確認(rèn)自己了解的樓盤(pán)信息，較其他方式更為客觀。

整個(gè)會(huì)場(chǎng)將配合大廳剪彩揭幕和奠基典禮的主題，以剪彩揭幕、奠基典禮的熱烈喜慶和莊重氣氛為基調(diào)，工地四個(gè)空飄氣球懸掛空中作呼應(yīng)，并輸出海角紅樓利都度假酒店的信息。內(nèi)以紅、黃、藍(lán)相間的氣球鏈造型裝點(diǎn)一新。主干道及、工地入口布置有海角紅樓利都度假酒店標(biāo)志的彩旗，內(nèi)墻布置展板，保證做到氣氛莊重?zé)崃摇?/p>

1、布置

（1）在主干道兩側(cè)插上路旗及指示牌。

（2）懸掛海角紅樓利都度假酒店開(kāi)業(yè)慶典橫幅。

內(nèi)容：文字海角紅樓利都度假酒店開(kāi)業(yè)慶典”

顏色：字（中黃色）底色（紅色）

字體：圓黑色

（3）充氣拱形門(mén)一個(gè)（內(nèi)容、顏色、字體同（2））

（4）門(mén)口鋪紅色地毯，擺花藍(lán)和鮮花盆景。

（5）內(nèi)四壁掛滿紅、黃、藍(lán)相間的氣球。

（6）門(mén)匾罩紅綢布。

2、奠基現(xiàn)場(chǎng)（工地）布置

奠基現(xiàn)場(chǎng)四個(gè)空飄氣球懸掛空中，文字“熱烈祝賀海角紅樓利都度假酒店奠基典禮開(kāi)業(yè)慶典順利舉行”或“歡迎您參加海角紅樓利都度假酒店開(kāi)業(yè)慶典”。

在奠基現(xiàn)場(chǎng)放置一塊青石碑，若干把扎有紅綢帶的.鐵鏟。

3、主會(huì)場(chǎng)區(qū)

（1）在主會(huì)場(chǎng)區(qū)的入口處設(shè)置一簽到處，擺放一鋪紅布的長(zhǎng)木桌，引導(dǎo)佳賓簽到和控制入場(chǎng)秩序。

（2）會(huì)場(chǎng)周?chē)O(shè)置兩只大音箱和有架話筒，便于主持和有關(guān)人員發(fā)言講話。

（3）樂(lè)隊(duì)和舞龍隊(duì)位于主會(huì)場(chǎng)主持區(qū)一側(cè)。

作為一個(gè)慶典活動(dòng)，歡慶的氣氛應(yīng)濃烈，我們計(jì)劃用一部分歡慶活動(dòng)來(lái)起到調(diào)動(dòng)會(huì)場(chǎng)情緒的作用。由舞龍活動(dòng)來(lái)制造喜慶氣氛，也是為以后的項(xiàng)目打氣助興作準(zhǔn)備。由于它費(fèi)用低、收益大、最容易制造氣氛和場(chǎng)面。故而，以舞龍活動(dòng)作為開(kāi)業(yè)儀式上的一個(gè)組成部分最為合理。另外，應(yīng)當(dāng)由司儀主持慶典活動(dòng)全過(guò)程，由司儀來(lái)穿針引線，才能使會(huì)場(chǎng)井然有序。

具體活動(dòng)程序設(shè)置：

09：00迎賓（禮儀小姐引導(dǎo)嘉賓簽名和派發(fā)資料）。

09：20禮儀小姐請(qǐng)嘉賓、記者到主會(huì)場(chǎng)。

09：30樂(lè)隊(duì)奏曲和司儀亮相，宣布海角紅樓利都度假酒店開(kāi)業(yè)慶典開(kāi)始，并向嘉賓介紹慶典活動(dòng)簡(jiǎn)況，逐一介紹到場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓。

09：50為爾公司方總致詞（致詞內(nèi)容主要是感謝各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)在百忙之中抽空前來(lái)參加海角紅樓利都度假酒店的開(kāi)業(yè)儀式。并對(duì)為爾公司及本項(xiàng)目進(jìn)行簡(jiǎn)短介紹。

10：00市領(lǐng)導(dǎo)講話（內(nèi)容主要為祝賀詞）。

10：20剪彩儀式。

10：30揭幕儀式。

10：40為兩只龍頭點(diǎn)睛（方總、陳總、市領(lǐng)導(dǎo)）。

10：42舞龍表演。

酒店開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案優(yōu)惠篇八

1、項(xiàng)目：x大酒店

x大酒店，原為領(lǐng)地大酒店，因經(jīng)營(yíng)不善于xx年年xx月終止經(jīng)營(yíng),現(xiàn)定位為樂(lè)山本土中餐大酒店。

2、開(kāi)業(yè)主題：味道嘉州樂(lè)食凱源

本主題給凱源大酒店注入樂(lè)山的特色味道，賦予大酒店自身獨(dú)有的特色和風(fēng)格，用與眾不同的特點(diǎn)吸引顧客;使顧客在開(kāi)業(yè)時(shí)，就能夠轉(zhuǎn)換消費(fèi)者對(duì)凱源大酒店前身的原有印象，提高顧客對(duì)凱源大酒店的菜品品嘗興趣。

3、目的：

開(kāi)業(yè)之初就給酒店付諸強(qiáng)烈的樂(lè)山本土特色菜品文化，為以后宣傳作鋪墊;

1)、告知樂(lè)山市民凱源大酒店正式開(kāi)業(yè)迎賓。

2)、以開(kāi)業(yè)活動(dòng)為載體，體現(xiàn)凱源大酒店獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)模式。讓消費(fèi)者了解經(jīng)營(yíng)品位、理念和文化等，樹(shù)立其獨(dú)特的品牌形象，為日后在服務(wù)業(yè)贏得有利競(jìng)爭(zhēng)建造好基石。

3)、擴(kuò)大知名度和影響力。

4、開(kāi)業(yè)時(shí)間：預(yù)訂為9月15日

5、定位：樂(lè)山本土特色菜品文化純樂(lè)山人川味

6、宣傳形式：媒體與現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)互動(dòng)結(jié)合。

隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和進(jìn)步，市區(qū)逐漸從老城區(qū)往外移。以樂(lè)山新世紀(jì)廣場(chǎng)和為中心向四周輻射，逐漸形成一個(gè)以餐飲、娛樂(lè)和休閑為重點(diǎn)的新商圈，目前在這個(gè)商業(yè)圈已經(jīng)形成了幾個(gè)大型且成熟的大酒店：三蘇大酒店、紅高粱海鮮大酒店、鴻瑞大酒店、飄香大酒店等，以及其他中小型的飯店。

優(yōu)勢(shì)(superiority)：

1、規(guī)模：占地總1180平方米，為一層,共有包間11間,其中7個(gè)小包間,4個(gè)大包間，大廳可容納8人桌的桌子10張，可同時(shí)容納260余人進(jìn)餐。

2、樂(lè)山獨(dú)有的以純本土文化為經(jīng)營(yíng)的中餐大酒店，周邊一公里范圍內(nèi)，存在有不少中高檔住宅小區(qū)，小區(qū)住戶有一定的消費(fèi)能力。

3、樂(lè)山地區(qū)第一家純樂(lè)山人口味川菜。

劣勢(shì)(worst)：

1、門(mén)店不夠突出(店招不夠明顯)

2、特色文化不能夠突出酒店特點(diǎn)，不夠吸引力

3、前領(lǐng)地大酒店的運(yùn)作失敗會(huì)對(duì)現(xiàn)凱源大酒店的經(jīng)營(yíng)造成一定的負(fù)面影響。

機(jī)會(huì)(opportunity)：

1、樂(lè)山市xx年餐飲行業(yè)占gdp的22%,樂(lè)山旅游局和樂(lè)山經(jīng)貿(mào)委決定加大對(duì)樂(lè)山本土飲食企業(yè)的扶持，力爭(zhēng)將樂(lè)山地區(qū)的餐飲業(yè)做大做強(qiáng)。

2、地理位置處于樂(lè)山未來(lái)高檔經(jīng)濟(jì)發(fā)展中心圈附近。

3、樂(lè)山經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度迅猛，企業(yè)數(shù)字呈高速增長(zhǎng)。

4、在樂(lè)山特色中餐業(yè)還有沒(méi)標(biāo)準(zhǔn)的領(lǐng)頭羊。

威脅(threaten)：

1、商業(yè)圈周邊的其他成熟中餐館對(duì)凱源酒店的威脅

2、隨著大酒店自身的發(fā)展其它的大酒店也在發(fā)展

3、未來(lái)開(kāi)張的大酒店對(duì)自身的威脅

4、附近各大大酒店，已經(jīng)運(yùn)作成熟，客源基本穩(wěn)定，造成客源分流難

(一)廣告宣傳

1、小區(qū)廣告：選擇新城區(qū)區(qū)域的高檔小區(qū)門(mén)口投放3個(gè)月的廣告，高檔小區(qū)是較高收入人集中的地方。高檔小區(qū)投放廣告針對(duì)性極強(qiáng)。告別傳統(tǒng)促銷(xiāo)和開(kāi)業(yè)廣告的形式，告別無(wú)效而花費(fèi)高的廣告形式。利用人們好奇的心里，在短期之內(nèi)，聚集人氣，吸引潛在消費(fèi)者對(duì)凱源的關(guān)注，使其開(kāi)業(yè)初期就來(lái)凱源消費(fèi)。這樣可以達(dá)到新城區(qū)80%的居民知道凱源大酒店的優(yōu)惠、地點(diǎn)、唯一樂(lè)山特色的大酒店。提升其知名度和美譽(yù)度。

廣告內(nèi)容主要是：開(kāi)業(yè)時(shí)間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂(lè)山獨(dú)特、適合婚宴聚會(huì)壽宴等團(tuán)體宴。

2、與中國(guó)電信、中國(guó)移動(dòng)、中國(guó)聯(lián)通等通訊行業(yè)合作，進(jìn)行短信群發(fā)，借助此手段可以覆蓋樂(lè)山城區(qū)絕大部分人群，并且采用分階段發(fā)送，一方面可以控制費(fèi)用，二方面可以最大化進(jìn)行消費(fèi)群體覆蓋。同時(shí)對(duì)其高端vip客戶在團(tuán)體訂餐時(shí)可以享受8折優(yōu)惠。

3、在一些免費(fèi)電臺(tái)發(fā)布信息。提升凱源的知名度和美譽(yù)度。

4、在交通臺(tái)發(fā)布信息

內(nèi)容主要是：開(kāi)業(yè)時(shí)間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂(lè)山獨(dú)特、適合婚宴聚會(huì)壽宴等團(tuán)體宴。

交通臺(tái)音樂(lè)頻道是出租車(chē)、私家車(chē)經(jīng)常收聽(tīng)的一個(gè)節(jié)目，而我們的目標(biāo)群體正是經(jīng)常打車(chē)或者有私家車(chē)的`人。通過(guò)發(fā)布信息可以讓目標(biāo)群體知道開(kāi)業(yè)時(shí)間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂(lè)山獨(dú)特、適合婚宴聚會(huì)壽宴等團(tuán)體宴等內(nèi)容，吸引他們來(lái)消費(fèi)。估計(jì)能讓打的和私家車(chē)的人能有40%人知道凱源。產(chǎn)生沖動(dòng)消費(fèi)。

5、做dm單或生活指南

dm單和生活指南發(fā)放去不同的區(qū)域，包括店面等高收入人集中的地方，力爭(zhēng)這些區(qū)域的人群有80%知道凱源大酒店開(kāi)業(yè)時(shí)間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂(lè)山獨(dú)特、適合婚宴聚會(huì)壽宴等團(tuán)體宴等內(nèi)容，產(chǎn)生沖動(dòng)消費(fèi)。同時(shí)在做dm單或生活指南看菜的圖片猜菜名，猜上可以免費(fèi)送這個(gè)菜。

一定要將凱源新開(kāi)業(yè)、高檔享受、樂(lè)山特色、大眾消費(fèi)、適合婚宴聚會(huì)壽宴等團(tuán)體宴的信息告知潛在消費(fèi)者。

(二)和一些伙伴合作：

1沒(méi)有提供餐飲的旅店合作。他們帶客人來(lái)消費(fèi)可以給他們20%的折扣。他們可以將將錢(qián)收在他們的帳單里面，他們帶他們的客人來(lái)消費(fèi)又可以有20%的回扣。

2和茶樓洗足等合作。如果客人去消費(fèi)可以有20%的回扣。

3和旅行社合作。旅行社來(lái)凱源消費(fèi)可以有20%的回扣。

4和婚慶公司或結(jié)婚登記處合作。他們提供婚宴信息可以享受一定折扣的提成。

通過(guò)和以上公司合作，可以少花費(fèi)時(shí)間招攬客戶，提升營(yíng)業(yè)額。

1給打的來(lái)消費(fèi)的人報(bào)銷(xiāo)打的費(fèi)。迎賓人員迎接來(lái)凱源消費(fèi)的人幫其出打的費(fèi)。

2 9.18這一國(guó)難日：在門(mén)口做一個(gè)kt板寫(xiě)上：“漢奸與日本鬼子不得入內(nèi)“。吸引媒體來(lái)報(bào)道操作。提升就餐顧客心中隱藏的愛(ài)國(guó)熱情。做事件營(yíng)銷(xiāo)。

3和婚慶公司做有亮點(diǎn)的結(jié)婚儀式，同時(shí)給婚宴低折扣。請(qǐng)報(bào)紙電視臺(tái)報(bào)道，做有償新聞。

4開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)折扣

(1)凡是在9月15號(hào)到17號(hào)，到凱源大酒店進(jìn)行消費(fèi)的可以享受6折優(yōu)惠(不包括酒水)。

(2)凡是在9月18號(hào)到9月30號(hào)，到凱源大酒店進(jìn)行消費(fèi)的，可享受7折的折扣(不包括酒水)。

(3)凡是在10月1號(hào)到10月15號(hào)，到凱源大酒店進(jìn)行消費(fèi)的，可享受8折的折扣(不包括酒水)。同時(shí)凱源送凱源自己特色的一份涼菜和果盤(pán)。

1、在酒店正門(mén)前方以紅色地毯鋪地，兩側(cè)各置中式花籃(具體數(shù)字由凱源大酒店安排)。

2、雙龍拱門(mén)1個(gè)、燈柱2個(gè)(一天)。

3、大酒店大廳置掛氣球裝飾200串、約1000個(gè)。

4、放鞭炮和音樂(lè)。吸引行人注意。

酒店開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案優(yōu)惠篇九

公共關(guān)系于80年代初從西方引進(jìn)我國(guó)的經(jīng)濟(jì)特區(qū)和沿海開(kāi)放城市，并得到了迅速的傳播和發(fā)展，尤其是我國(guó)涉外的旅游飯店，這門(mén)學(xué)科越來(lái)越受到關(guān)注并產(chǎn)生了應(yīng)用的熱潮。目前，我國(guó)大部分涉外賓館都成立了公關(guān)部或公關(guān)銷(xiāo)售部、公關(guān)小組。然而，公共關(guān)系工作在不同地區(qū)、不同檔次的酒店發(fā)展卻不平衡。庸俗關(guān)系學(xué)對(duì)正常公關(guān)活動(dòng)的干擾，社會(huì)對(duì)公關(guān)的偏見(jiàn)等，形成了公關(guān)的種種路障。公關(guān)人員本身的素質(zhì)亦亟待提高，以適應(yīng)飛速發(fā)展的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)。本文就賓館酒店的公關(guān)策劃的幾個(gè)問(wèn)題，談些膚淺的看法。

酒店公關(guān)策劃即根據(jù)公關(guān)目標(biāo)，制定公共關(guān)系工作的規(guī)劃和實(shí)施方案。一般具有審視境況、確定目標(biāo)、選定公眾、選擇方、預(yù)算經(jīng)費(fèi)、評(píng)定成效六點(diǎn)模式。在這六點(diǎn)模式中，確定公關(guān)目標(biāo)是十分重要的一環(huán)。目標(biāo)模糊不清或選擇有錯(cuò)，耗資“追名逐譽(yù)”，工作趨炎附勢(shì)，成效將甚微。甚至?xí)a(chǎn)生有效率而無(wú)效益的公關(guān)工作。

酒店是一個(gè)小社會(huì)，人與人之間呈現(xiàn)出較為復(fù)雜的社會(huì)及賓客關(guān)系。酒店公關(guān)工作比起其它行業(yè)的公關(guān)工作來(lái)講，完成公眾由敵視到同情，由偏見(jiàn)到認(rèn)可，由冷漠到興趣，由無(wú)知到了解的轉(zhuǎn)變更為重要。將這四種消極態(tài)度變成積極態(tài)度，最終讓社會(huì)公眾和服務(wù)對(duì)象對(duì)酒店由了解形成理解，以廣結(jié)良緣，創(chuàng)造良好的組織形象和社會(huì)聲譽(yù)，創(chuàng)造寬松的社會(huì)環(huán)境，是公關(guān)工作的主要目標(biāo)。

關(guān)鍵所在。比如，酒店通過(guò)新聞媒介把公共關(guān)系工作要輸導(dǎo)的信息最大限度地發(fā)行或播放出去，是一個(gè)十分有效的途徑。但是，輸導(dǎo)什么信息，在什么最佳時(shí)間，利用那家最佳刊物則是根據(jù)公關(guān)工作的目標(biāo)和經(jīng)費(fèi)而定的。倘若酒店在公眾中產(chǎn)生了治安不好的印象，而公關(guān)部卻利用新聞報(bào)道宣傳拾金不昧的好人好事，這樣將導(dǎo)致事倍功半，究其原因是沒(méi)有選定出正確的公關(guān)目標(biāo)所致。

樹(shù)立正確的公關(guān)目標(biāo)，還應(yīng)該堅(jiān)持實(shí)事求是的作風(fēng)。有人認(rèn)為，公關(guān)工作就要把本企業(yè)好的形象推廣出去，把差的部分掩蓋起來(lái)。誠(chéng)然，公關(guān)人員沒(méi)有必要去毫無(wú)技巧地大力宣傳本企業(yè)的不足之處，但單純的掩蓋則將造成公關(guān)的失敗。如三寓賓館1987年發(fā)生了一起中毒事件，一時(shí)間，新聞界對(duì)賓館進(jìn)行了嚴(yán)厲的批評(píng)，社會(huì)各界也大有談虎色變的反響。是為賓館進(jìn)行一些辯解，盡量做好新聞界的工作來(lái)消除影響呢？還是對(duì)企業(yè)的不足實(shí)行大爆光來(lái)取信公眾。賓館采用了后者，他們首先利用新聞界深刻檢討和分析這一事件中賓館的責(zé)任，詳細(xì)公布事實(shí)真相；其次請(qǐng)教食品衛(wèi)生執(zhí)法部門(mén)如何改進(jìn)，并迅速行動(dòng)；第三步則將賓館所做的每項(xiàng)工作及時(shí)快捷地報(bào)道出去。結(jié)果，6月份發(fā)生食物中毒，7月份餐廳竟門(mén)庭若市，營(yíng)業(yè)收入比以往翻了一番。賓館也在省、市、區(qū)三級(jí)食品衛(wèi)生檢查中獲得了第一名的好成績(jī)。

當(dāng)通過(guò)一系列公關(guān)活動(dòng)而得到酒店顯而易見(jiàn)的效益后，不少酒店以營(yíng)業(yè)額2%左右的費(fèi)用投入于公關(guān)工作中去。但是，毫無(wú)疑問(wèn)，以最小的支出換取最大的效益，同樣是公共關(guān)系工作的最佳追求。

適時(shí)捕捉機(jī)遇，制造最佳效果。旅游飯店為國(guó)內(nèi)外游客提供吃、住、玩、買(mǎi)、行等服務(wù)，在不斷流動(dòng)的'客源之中，儲(chǔ)存著大量的信息，蘊(yùn)育著各種機(jī)遇。抓住契機(jī)策劃公關(guān)，將會(huì)產(chǎn)生事半功倍的效益。如19xx年初，三寓賓館公關(guān)部在客房和餐廳的預(yù)定業(yè)務(wù)中，發(fā)現(xiàn)有北京電影制片廠為臺(tái)灣客人預(yù)定的房間和宴會(huì)。他們立即對(duì)這位客人走訪，得知北影正協(xié)助有關(guān)部門(mén)準(zhǔn)備在廣州進(jìn)行海峽兩岸首次曲藝合作。公關(guān)部認(rèn)為，這是向臺(tái)灣市場(chǎng)傳播三寓形象的一個(gè)極好機(jī)會(huì)，立即對(duì)整個(gè)接待進(jìn)行了策劃。他們收集了前來(lái)參加合作的有關(guān)臺(tái)灣屏風(fēng)藝術(shù)團(tuán)及團(tuán)長(zhǎng)李國(guó)修先生的各種資料。了解到李先生正值新婚燕爾之際，立即按中國(guó)大陸的民俗布置了新婚房。還策劃了總經(jīng)理獻(xiàn)花、兩岸藝術(shù)家和三寓賓館員工聯(lián)歡，李國(guó)修拜師儀式等。大紅雙喜的剪紙、龍鳳呈祥的床罩，寓意“早生貴子”的瓜果和公關(guān)部精心策劃的活動(dòng)，成了新聞?dòng)浾卟稍L的好素材。僅僅六天的活動(dòng)，電視臺(tái)先后三次進(jìn)行了報(bào)道，10家報(bào)紙也12次用稿。當(dāng)李國(guó)修先生離別廣州時(shí)，三寓賓館贈(zèng)送了一份珍貴的禮品——《李國(guó)修先生大陸行》的錄像帶，這部經(jīng)過(guò)精心剪輯的錄像，大都是賓館為背景的。三寓賓館這個(gè)活動(dòng)起到了轟動(dòng)的效應(yīng)，但公關(guān)部沒(méi)有花多少經(jīng)費(fèi)。這一活動(dòng)成功的關(guān)鍵不在于如何推波助瀾地制造一個(gè)個(gè)高潮，而在于他能及時(shí)地發(fā)現(xiàn)身邊的機(jī)遇。旅游飯店的公關(guān)有不少機(jī)遇可利用，一部分是通過(guò)信息采集去發(fā)現(xiàn)，而后爭(zhēng)取到本酒店。另一部分則是在平平常常的工作中，去發(fā)現(xiàn)、去琢磨、去制造的。

利用名人公關(guān)，竭力影響公眾。名人大都是公眾關(guān)注的對(duì)象，他們的一舉一動(dòng)都可能影響公眾。利用名人公關(guān)一般可分為三個(gè)步驟。一是收集名人的信息資料并加以整理；二是對(duì)名人進(jìn)行超常服務(wù)，以獲得其對(duì)酒店的最佳印象；三是通過(guò)新聞媒介大力渲染傳播，影響公眾。如有一次，世界著名藝術(shù)大師朱賓·梅特率紐約交響樂(lè)團(tuán)到泰國(guó)演出，住在泰國(guó)曼谷東方賓館。賓館公關(guān)部早以各種渠道了解到大師喜歡吃芒果，玩蟋蟀。經(jīng)理們四處奔波，在芒果早已下市之際，送來(lái)了芒果；還動(dòng)用外交途徑，得到了一盒新出版的蟋蟀比賽錄像帶，贈(zèng)送給大師。結(jié)果朱賓·梅特率喜出望外，新聞媒介大加渲染。使曼谷東方賓館的美名不僅在泰國(guó)，在美國(guó)，而且在全世界得到了張揚(yáng)。社會(huì)名流對(duì)公眾輿論和社會(huì)生活有特大的影響力，往往是新聞界和公眾輿論注意的焦點(diǎn)。利用名人進(jìn)行公關(guān)，不僅能為酒店創(chuàng)造良好的輿論氣氛，而且還可以通過(guò)名人疏通各種公眾關(guān)系，擴(kuò)大社會(huì)關(guān)往，提高酒店公眾心目中的地位。賓館酒店利用名人公關(guān)，費(fèi)用比較節(jié)儉，有時(shí)只是提供些超常服務(wù)就會(huì)達(dá)到驚人的效益。抓住契機(jī)，策劃公關(guān)，還需要對(duì)本酒店的特定公眾進(jìn)行研究，注重圍繞公關(guān)目標(biāo)進(jìn)行與特定公眾的雙向溝通。公共關(guān)系工作的最終目標(biāo)是為了促進(jìn)銷(xiāo)售。如果漫無(wú)目標(biāo)的輸導(dǎo)信息，將同一信息不適當(dāng)?shù)乇椴嫉讲煌枰募瘓F(tuán)?；蜉攲?dǎo)的時(shí)機(jī)不對(duì)，都將分散工作的重點(diǎn)和資金的使用。因此，必須對(duì)特定公眾進(jìn)行研究。法國(guó)旅行商抓住德國(guó)柏林墻將被拆掉的時(shí)機(jī)和游客的心理，推出“最后看一眼柏林墻”的廣告，吸引了幾百萬(wàn)游客。江蘇省旅游局在水災(zāi)之后看準(zhǔn)了香港市場(chǎng)。乘香港大型義演活動(dòng)的東風(fēng)，打出了“給華東人民一個(gè)答謝的機(jī)會(huì)”的口號(hào)，組織香港華東游，都是成功案例。公關(guān)工作應(yīng)當(dāng)建立自己的聯(lián)絡(luò)網(wǎng)，信息庫(kù)，資料庫(kù)，注重對(duì)公關(guān)效績(jī)的分析。勿庸置疑，公關(guān)的效績(jī)并不象營(yíng)銷(xiāo)的效績(jī)一樣。它除了從客流量、營(yíng)業(yè)額是否增加進(jìn)行評(píng)估外，還要看酒店的知名度是否高了，信譽(yù)是否好了，外部理解程度是否加強(qiáng)，牢騷是否減少等。

超前意識(shí)和大膽創(chuàng)新是公關(guān)工作取得最大成功的重要因素。公關(guān)工作人員應(yīng)當(dāng)有敏捷的思維，觀念和活動(dòng)都應(yīng)適當(dāng)超前。在公關(guān)活動(dòng)的策劃中，要富有創(chuàng)造性，產(chǎn)生新、奇、絕的效果。小學(xué)教材中曾有一篇《皮球浮上來(lái)了》的課文，這個(gè)故事已出口日本。有位小朋友說(shuō)：“如果樹(shù)洞滲水力強(qiáng)，倒進(jìn)很多水，皮球都不浮上來(lái)怎么辦?！庇械恼f(shuō)用一個(gè)很長(zhǎng)很大的鉤子鉤；有的說(shuō)用機(jī)器灌水。只有一個(gè)小朋友果斷地說(shuō)：“我不要這個(gè)皮球了，讓媽媽再買(mǎi)一個(gè)?！蔽蚁霝檫@個(gè)小朋友叫好，叫個(gè)絕。因?yàn)椴还苁侵圃旎蛸?gòu)買(mǎi)一個(gè)鉤子，還是租用一臺(tái)抽水機(jī)，其時(shí)間和費(fèi)用都比買(mǎi)個(gè)皮球大。公關(guān)工作應(yīng)當(dāng)富有這種創(chuàng)新精神。

公關(guān)工作大到一個(gè)計(jì)劃，小至一件客用品的計(jì)劃，都可以有兩種截然不同的做法，一種是依葫蘆畫(huà)瓢，別人怎么做我怎么做，處處效仿，照搬照套；另一種則事事別出新裁，既刻意求新，又不放過(guò)一個(gè)機(jī)會(huì)，其結(jié)果是不言而喻的。中國(guó)大酒店精心策劃了照全家?！爸小弊窒?。從幾千名員工的身上，建樹(shù)了酒店良好形象，顯示了員工的士氣，產(chǎn)生了公關(guān)疚，堪稱一絕。這一活動(dòng)之所以引起了公眾的關(guān)注和贊嘆，緣于它前所未有。

如果以后陸續(xù)出現(xiàn)了東家排隊(duì)照徽相，西家排隊(duì)照稱相，我想人們自然會(huì)覺(jué)得是費(fèi)力無(wú)效之舉，同時(shí)因?yàn)椴恍虏黄娑@示出冷漠。創(chuàng)新的公關(guān)來(lái)源于加倍的投入。在酒店的公關(guān)中，凡屬有創(chuàng)意的事，在策劃和實(shí)踐上，往往要花上兩三倍的氣力。要去想他人沒(méi)想到的，干他人沒(méi)干過(guò)的。讓社會(huì)公眾在公關(guān)活動(dòng)中感到有所啟迪，有所得益，而本酒店的形象又因之得以美化而更深入人心。這是公關(guān)策劃活動(dòng)的共同宗旨。

目前，社會(huì)各界毛遂自薦的廣告商和五花八門(mén)的贊助形成了公關(guān)工作的困擾，使部分策劃工作在有限的經(jīng)費(fèi)制約下顯示了被動(dòng)的局面。應(yīng)當(dāng)承認(rèn)，這些廣告商各贊助活動(dòng)有的是很有價(jià)值的，有的則價(jià)值不大。公關(guān)部門(mén)必須對(duì)各種傳播媒介的實(shí)力及各種信息進(jìn)行采集，加以分析比較，注重科學(xué)取舍，轉(zhuǎn)被動(dòng)為主動(dòng)。在電子計(jì)算機(jī)廣泛使用于酒店前后臺(tái)管理之時(shí)，如何用電子計(jì)算機(jī)的方法進(jìn)行公關(guān)信息整理和預(yù)測(cè)，是值得研究的課題。

酒店開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案優(yōu)惠篇十

活動(dòng)策劃的原則

1、在開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)的氣勢(shì)上營(yíng)造規(guī)模，追求熱烈氣氛和吸引力；

3、要有持續(xù)的促銷(xiāo)活動(dòng)，并使顧客有新鮮感；

4、促銷(xiāo)活動(dòng)要能讓顧客感到“實(shí)惠”，最終增加本專賣(mài)店的美譽(yù)度；

2、通過(guò)活動(dòng)吸引消費(fèi)者進(jìn)店更多了解酒店

三、宣傳策略

3、開(kāi)業(yè)前三天：加強(qiáng)推廣力度，在新店鄰近街、小區(qū)和主干道懸掛橫幅、營(yíng)造開(kāi)業(yè)氣氛，加強(qiáng)刺激過(guò)往的行人，為正式開(kāi)業(yè)慶典做預(yù)熱工作。

4、開(kāi)業(yè)當(dāng)天，在酒店大門(mén)口放置拱門(mén)，懸掛開(kāi)業(yè)慶典條幅及附近主要街道進(jìn)行游行宣傳，引起行人關(guān)注，發(fā)布開(kāi)業(yè)信息及活動(dòng)內(nèi)容。

5、開(kāi)業(yè)后一周：持續(xù)開(kāi)業(yè)時(shí)的熱度，根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)習(xí)慣出臺(tái)新的促銷(xiāo)方案，確保客流量和銷(xiāo)售量。

四、活動(dòng)項(xiàng)目設(shè)置

1、開(kāi)業(yè)慶典剪彩儀式

2、促銷(xiāo)活動(dòng)

3、冷餐會(huì)。

五、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)布置

1、酒店門(mén)口拱門(mén)，音響，皇家禮炮、樓體條幅;

2、在酒店大門(mén)左右兩邊擺放開(kāi)業(yè)慶典花藍(lán)3、4、開(kāi)業(yè)當(dāng)天設(shè)置活動(dòng)，六、活動(dòng)開(kāi)始前應(yīng)籌備的事項(xiàng)（活動(dòng)開(kāi)始前10天到位）：

1、準(zhǔn)備空飄氣球的數(shù)量、條幅內(nèi)容、拱門(mén)以及噴繪的效果。

2、準(zhǔn)備相應(yīng)的小組人員以及負(fù)責(zé)人的分配。

3、準(zhǔn)備當(dāng)天的禮品物料。

4、給來(lái)賓準(zhǔn)備請(qǐng)?zhí)任锲贰?/p>

七、優(yōu)惠活動(dòng)方案（酒店制定）

3、每天抽獎(jiǎng)抽取

酒店開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案優(yōu)惠篇十一

慶典的接待，由年輕、精干、身材與形象較好、口頭表達(dá)能力和應(yīng)變能力較強(qiáng)的男女青年組成。

來(lái)賓的迎送(儀式的現(xiàn)場(chǎng)迎接或送別)

來(lái)賓的引導(dǎo)(為來(lái)賓帶路到既定的地點(diǎn))

來(lái)賓的陪同(年事已高或非常重要的來(lái)賓)

來(lái)賓的招待(為來(lái)賓提供飲料、點(diǎn)心)

二、地點(diǎn)的選擇：場(chǎng)地的大小

四、音響的準(zhǔn)備：麥克風(fēng)和傳聲設(shè)備，播放的音樂(lè)應(yīng)慎重篩選。

五、具體程序

2、8：30--9：40禮賓小姐在大門(mén)兩側(cè)迎接來(lái)賓;總經(jīng)理率各部門(mén)經(jīng)理在大堂內(nèi)兩側(cè)迎候來(lái)賓;帶領(lǐng)來(lái)賓到登記處簽名，安排就座，介紹佳賓。

3、9:50邀請(qǐng)參加典禮的嘉賓上場(chǎng)

4、10:00：主持人宣布慶典正式開(kāi)始，鳴禮炮，全體起立，奏國(guó)歌，酒店員工代表上臺(tái)唱本單位之歌(可選激勵(lì)類(lèi)歌曲)。

5、10：20主要負(fù)責(zé)人介紹參加慶典的主要領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓，宣布儀式程序，并致辭：對(duì)來(lái)賓表示感謝，介紹慶典的緣由，重點(diǎn)慶典的可“慶”之處。

6、10:30董事長(zhǎng)致辭。

7、10:40邀請(qǐng)嘉賓講話：出席領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)作單位及社區(qū)關(guān)系單位。(應(yīng)當(dāng)提前約定好)對(duì)外來(lái)的重要賀電、賀信等，可不必一一宣讀，公布其署名單位或個(gè)人。

8、10:55員工代表致辭。

9、11：00請(qǐng)嘉賓為酒店揭牌、剪彩，同時(shí)鳴放鞭炮，彩花。

10、11：20典禮結(jié)束，來(lái)賓參觀主要經(jīng)營(yíng)設(shè)施。

11、11：50舉行開(kāi)業(yè)典禮宴會(huì)，總經(jīng)理主持董事長(zhǎng)致祝酒詞，宣布開(kāi)宴，

12、12：10總經(jīng)理率經(jīng)理向來(lái)賓敬酒致謝。

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酒店開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案優(yōu)惠篇十二

酒店開(kāi)業(yè)真是可喜可賀，本文為本次活動(dòng)作方案，僅供大家參考。

一、本次活動(dòng)流程：

時(shí)間 地點(diǎn) 活動(dòng)內(nèi)容

28日8：00—9：00 酒店大堂 嘉賓報(bào)道

28日9：00， 酒店門(mén)前 啟動(dòng)剪彩儀式

28日9：40 酒店門(mén)前 召集嘉賓參加剪彩

28日9：58—10：30 酒店門(mén)前 剪彩儀式領(lǐng)導(dǎo)講話

28日10：30—11：30 酒店店內(nèi) 嘉賓參觀酒店

28日11：30 酒店三層界江堂 嘉賓就餐

二、大堂布置

1、大堂門(mén)兩側(cè)玻璃下擺放紅掌36盆，各18盆。

2、大堂接待臺(tái)上左右兩側(cè)各擺放1盆蘋(píng)果。

3、電梯口旁兩側(cè)各擺放1盆蒲葵。

4、大堂們口至電梯口鋪紅地毯。

5、準(zhǔn)備花籃6個(gè)，放置門(mén)前補(bǔ)缺。

三、嘉賓到店前準(zhǔn)備工作及要求：

營(yíng)銷(xiāo)部：

1、嘉賓抵店前，營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理牽頭組織各部門(mén)經(jīng)理、大堂經(jīng)理共同檢查各部門(mén)接待要求的落實(shí)情況。

2、營(yíng)銷(xiāo)部將注意嘉賓在店期間活動(dòng)安排變化情況，及時(shí)通報(bào)各接待部門(mén)并報(bào)告酒店高層領(lǐng)導(dǎo)。

房務(wù)部：

1、嘉賓最早到店時(shí)間9月27日午，最晚離店時(shí)間9月30日午。按分房名單提前做好房卡鑰匙，要求寫(xiě)清楚房號(hào)、姓名，由縣接待辦協(xié)助領(lǐng)取房卡。9月27日到店18間，28日到店37間，如有調(diào)整另行通知。

2、前臺(tái)預(yù)留十間客房，供緊急換房時(shí)備用。

3、28日早7：30前臺(tái)指派兩人到一層簽到臺(tái)，協(xié)助配合簽到及嘉賓領(lǐng)取房卡。電梯內(nèi)各設(shè)1名禮賓員開(kāi)電梯。

4、配合工程人員檢查嘉賓用房，確保設(shè)備使用無(wú)誤。保證嘉賓房間設(shè)施設(shè)備始終處于良好狀態(tài)。

5、嘉賓到店前準(zhǔn)備好總經(jīng)理簽署的歡迎信，放至嘉賓房間。

6、嘉賓房間準(zhǔn)備當(dāng)日?qǐng)?bào)紙(鶴崗日?qǐng)?bào))。

7、嘉賓房間衛(wèi)生間臺(tái)面擺放花插(百合一枝)。

8、房間內(nèi)派送水果要求：四種以上，刀叉，擺放干手小方巾。提供夜床服務(wù)，配夜床花(粉玫瑰一枝)

9、總機(jī)房務(wù)中心掌握每間房住宿賓客信息。

10、嘉賓抵店期間請(qǐng)時(shí)刻注意保持使用樓層、公共區(qū)域地面、衛(wèi)生間的清潔。

11、建立洗衣綠色通道。

12、公共衛(wèi)生間專人盯崗，專人服務(wù)。衛(wèi)生間擺放綠植，臺(tái)面擺放花插，紙巾、手抽、干手小毛巾，保證無(wú)異味，噴國(guó)際香型空氣清香劑。

13、每間房間派放會(huì)序冊(cè)

14、大堂水牌設(shè)立會(huì)序指南。

15、嘉賓到店前提前20鐘打開(kāi)房門(mén)。

16、pa機(jī)械組24小時(shí)待命準(zhǔn)備清水工具嚴(yán)防突發(fā)事故

17、提前檢查準(zhǔn)備好嘉賓所參觀的客房、樓層、公共區(qū)域的衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備情況，做好充分準(zhǔn)備。

餐飲部：

用餐安排

時(shí)間 地點(diǎn) 人數(shù) 形式 標(biāo)準(zhǔn)

27日17：00 二層宴會(huì)廳 40人 圓桌100元/人

28日早餐 一層四季廳 40人 圓桌

28日11：30 三層界江堂 110人 圓桌200元/人

28日17：00 二層宴會(huì)廳 40人 圓桌100元/人

29日早餐 一層四季廳 40人 圓桌

29日17：00 二層宴會(huì)廳 40人 圓桌100元/人

30日早餐 一層四季廳 40人 圓桌

1、9月27日下午大堂經(jīng)理接待臺(tái)左側(cè)擺放八人簽到臺(tái)。、

2、每日每餐擺放桌號(hào)牌。所在樓層安排兩名員工指引(專人負(fù)責(zé))，28日午餐主桌擺放名簽。。

3、主桌擺放鮮花，其他桌均用鮮花點(diǎn)綴裝飾。

4、宴會(huì)廳內(nèi)舞臺(tái)兩側(cè)擺放綠植。

5、28日午宴會(huì)廳擺放落地衣架5個(gè)，每個(gè)衣掛不少于10個(gè)衣掛。

6、準(zhǔn)備好電子顯示屏內(nèi)容：( )。

7、餐飲部經(jīng)理、主管負(fù)責(zé)檢查嘉賓即將使用的餐具狀況、名牌擺放情況、各種待用設(shè)備及宴會(huì)廳空調(diào)溫度。

8、所有餐桌均擺放口布、小毛巾、三套杯，主桌采用分餐制，其他桌均不可疊盤(pán)。

9、搭建酒水臺(tái)，香檳塔。

酒水要求：與接待辦確認(rèn)

建議酒水：

(1) 白酒備：瀘州老窖

(2) 紅酒備：長(zhǎng)城干紅

(3) 啤酒備：青島純生、哈啤1900、哈超干

(4) 飲料備：果汁、酸奶、五大連池、可樂(lè)、雪碧、弱堿水

(5) 軟中華(每桌1盒)芙蓉王(每桌1盒)

以上酒水需和縣接待辦確認(rèn)

10、提前檢查準(zhǔn)備好嘉賓所參觀區(qū)域衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備情況，做好充分準(zhǔn)備。

工程部：

1、保衛(wèi)巡邏24小時(shí)對(duì)嘉賓用餐、住宿、康樂(lè)區(qū)域進(jìn)行安全巡視，巡視時(shí)間每小時(shí)一趟 。

2、弱電工24小時(shí)在位，確保網(wǎng)絡(luò)電視運(yùn)行正常。

3、電梯工、水暖24小時(shí)在位，確保電梯、供水運(yùn)行穩(wěn)定，如發(fā)生電梯故障與電梯內(nèi)嘉賓及所在樓層進(jìn)行信息交流，第一時(shí)間排除故障。

4、弱點(diǎn)負(fù)責(zé)全程錄像、照相

5、酒店前院設(shè)2名保安人員協(xié)助公安交警疏導(dǎo)車(chē)輛，引導(dǎo)嘉賓車(chē)輛至酒店正門(mén)拱形門(mén)前方，待領(lǐng)導(dǎo)下車(chē)后由保安人員將車(chē)引領(lǐng)至指定停車(chē)位。

7、工程部電工到現(xiàn)場(chǎng)隨時(shí)保證供電正常。

四、接待流程

嘉賓報(bào)道

1、酒店前院設(shè)2名保安人員協(xié)助公安交警疏導(dǎo)車(chē)輛，引導(dǎo)嘉賓車(chē)輛至酒店正門(mén)前方拱形門(mén)處由禮儀小姐打開(kāi)車(chē)門(mén)請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)下車(chē)，待領(lǐng)導(dǎo)下車(chē)后由保安人員將車(chē)引領(lǐng)至指定停車(chē)位。

2、酒店正門(mén)拱形門(mén)處設(shè)4名禮儀小姐，著紅色旗袍請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)下車(chē)后，禮儀小姐微笑問(wèn)候(您好)引導(dǎo)嘉賓至大堂。大堂門(mén)左右兩側(cè)4名禮儀小姐微笑問(wèn)候(您好)引導(dǎo)客人簽到并幫助佩戴鮮花(蘭花)，前臺(tái)工作人員協(xié)助簽到發(fā)房卡，簽到完畢后引領(lǐng)客人送入電梯口。電梯內(nèi)各設(shè)1名禮賓員將客人送至休息樓層。

3、房務(wù)部每層電梯口設(shè)3名工作人員，待客人下梯后微笑問(wèn)候(您好)確認(rèn)房號(hào)引領(lǐng)客人進(jìn)入房間。

4、客人進(jìn)入房間在三分鐘內(nèi)由指定工作人員送上歡迎茶微笑問(wèn)候(您好歡迎光臨請(qǐng)用茶)然后離開(kāi)房間。

嘉賓參加剪彩

1、8：30-9：35工程部指派1名工作人員配合策劃公司對(duì)剪彩儀式做最后調(diào)試設(shè)備及各環(huán)節(jié)準(zhǔn)備工作。

2、9：35樓層每層2名工作人員提醒嘉賓9：40分在店外參加剪彩儀式，由另一名工作人員留置電梯口等候幫助客人開(kāi)電梯。一層指派4名禮儀小姐待客人下梯后引領(lǐng)客人到店外指定位置等候剪彩儀式開(kāi)始。

嘉賓參觀酒店

1、大堂設(shè)10名禮儀小姐3名大堂經(jīng)理2名營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理負(fù)責(zé)引領(lǐng)介紹參觀。

2、剪裁儀式完畢后由店外禮儀小姐負(fù)責(zé)引領(lǐng)嘉賓進(jìn)入大堂，由大堂引領(lǐng)介紹員按照設(shè)計(jì)路線進(jìn)行參觀，如客人在參觀過(guò)程中產(chǎn)生擁擠，引領(lǐng)介紹員負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)所在附近嘉賓按照調(diào)整路線參觀，機(jī)動(dòng)靈活掌握現(xiàn)場(chǎng)情景。

3、參觀完畢引領(lǐng)介紹員直接引領(lǐng)嘉賓至三層界江堂等候宴會(huì)開(kāi)始。

如有嘉賓回房間休息，大堂經(jīng)理負(fù)責(zé)反饋樓層做好接送工作。

參觀路線附后;

嘉賓用餐

1、嘉賓進(jìn)場(chǎng)前工程部弱電設(shè)1名工作人員負(fù)責(zé)播放進(jìn)場(chǎng)背景音樂(lè)，準(zhǔn)備立式麥克以備領(lǐng)導(dǎo)講話。

2、參觀完畢引領(lǐng)介紹員將嘉賓引領(lǐng)至宴會(huì)廳，如有回房間休息嘉賓由所在樓層指定工作人員11：20分通知嘉賓用餐時(shí)間，電梯口設(shè)專人幫助嘉賓按電梯，三層電梯口設(shè)兩名禮儀小姐待嘉賓下梯后引領(lǐng)嘉賓至界江堂宴會(huì)廳。

3、三層界江堂門(mén)前設(shè)2名領(lǐng)位迎接問(wèn)候(您好)。餐飲部經(jīng)理、餐廳主管、營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理負(fù)責(zé)嘉賓分桌入座。

4、嘉賓入座后領(lǐng)導(dǎo)講話時(shí)由1名禮儀小姐在伍書(shū)記致祝酒辭將說(shuō)“干杯”時(shí)，用紅色托盤(pán)奉上半杯葡萄酒。餐飲部經(jīng)理及時(shí)掌握講話時(shí)間提前與廚房溝通做上菜準(zhǔn)備。

5、起菜時(shí)，傳菜人員均佩戴白手套，接菜后按序站好。按照設(shè)計(jì)路線統(tǒng)一上菜。由每桌指定服務(wù)人員接菜上桌并報(bào)出菜名及特點(diǎn)。嘉賓敬酒時(shí)要及時(shí)添加酒水、飲料。并保證嘉賓用餐過(guò)程中臺(tái)面清潔。主桌由宴會(huì)經(jīng)理親自服務(wù)，兩名優(yōu)秀服務(wù)人員配合，其他桌均設(shè)一名服務(wù)員專人服務(wù)。

6、服務(wù)過(guò)程中時(shí)刻觀察客人表情、動(dòng)態(tài)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)嘉賓就餐過(guò)程中所需要酒水、紙巾、牙簽或其他需求，第一時(shí)間做好服務(wù)工作。

7、零點(diǎn)餐廳提前準(zhǔn)備5桌配置司機(jī)用餐菜單，由李明飛負(fù)責(zé)引領(lǐng)司機(jī)到二層用餐地點(diǎn)用餐，需設(shè)3名服務(wù)人員盯臺(tái)服務(wù)。

嘉賓離店

1、宴會(huì)結(jié)束后由禮儀小姐(指派2名專人)引領(lǐng)嘉賓送上電梯回房間休息，如有嘉賓離開(kāi)由大堂經(jīng)理負(fù)責(zé)送嘉賓到酒店門(mén)前，營(yíng)銷(xiāo)部李明飛負(fù)責(zé)通知相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)司機(jī)大門(mén)前等候，車(chē)場(chǎng)由2名保衛(wèi)協(xié)助。

2、未離店嘉賓由樓層值崗人員負(fù)責(zé)觀察嘉賓離店時(shí)間，如嘉賓有離店傾向需及時(shí)通知大堂經(jīng)理在大堂等候迎送客人，車(chē)場(chǎng)2名保衛(wèi)協(xié)助迎送。

3、嘉賓離店前2名禮儀小姐根據(jù)嘉賓名單協(xié)助相關(guān)單位頒發(fā)紀(jì)念品。

4、一層電梯口設(shè)2名禮儀小姐嘉賓下梯后致問(wèn)候語(yǔ)(您好)，大堂經(jīng)理負(fù)責(zé)迎送嘉賓至店外4名保安人員2名禮賓員協(xié)助迎送。

備注：

1、如發(fā)生酒店物品損壞，統(tǒng)一報(bào)營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)

2、酒店兩部用車(chē)24小時(shí)待命

3、大堂經(jīng)理與縣醫(yī)院建立24小時(shí)熱線，嚴(yán)防突發(fā)事故

4、綜合部準(zhǔn)備嘉賓簽名冊(cè)放置大堂，設(shè)置留言處，由一名大堂經(jīng)理負(fù)責(zé)指引留言。

5、車(chē)場(chǎng)保安、大堂經(jīng)理、禮賓員、樓層餐廳領(lǐng)位均配置對(duì)講機(jī)，保證客人抵離信息暢通。

6、禮儀小姐設(shè)10人，由人力資源綜合部負(fù)責(zé)召集并安排此活動(dòng)流程各項(xiàng)工作。

27日提前到店嘉賓：

接到嘉賓臨店通知啟動(dòng)vip接待預(yù)案

1、酒店前院設(shè)2名保安人員負(fù)責(zé)疏導(dǎo)嘉賓車(chē)輛，引導(dǎo)嘉賓車(chē)輛至酒店正門(mén)前方由禮賓人員負(fù)責(zé)跑步打開(kāi)車(chē)門(mén)請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)下車(chē)，待領(lǐng)導(dǎo)下車(chē)后由保安人員將車(chē)引領(lǐng)至指定停車(chē)位。

2、店正門(mén)設(shè)2名禮儀小姐，領(lǐng)導(dǎo)下車(chē)后，禮儀小姐微笑問(wèn)候(您好)引領(lǐng)嘉賓至大堂，大堂經(jīng)理幫助嘉賓到前臺(tái)領(lǐng)取房卡簽到。房卡領(lǐng)取完畢后引領(lǐng)嘉賓送至所在樓層休息房間，同時(shí)像嘉賓介紹酒店餐飲及康樂(lè)特點(diǎn)。

3、嘉賓所在樓層電梯口設(shè)2名工作人員，待客人下梯后微笑問(wèn)候(您好)確認(rèn)房號(hào)引領(lǐng)客人進(jìn)入房間。

4、客人進(jìn)入房間在三分鐘內(nèi)由指定工作人員送上歡迎茶微笑問(wèn)候(您好歡迎光臨請(qǐng)用茶)然后離開(kāi)房間，嘉賓離開(kāi)房間后，房間要進(jìn)行小整。

5、餐飲部在二層宴會(huì)廳準(zhǔn)備四桌圓桌式宴會(huì)場(chǎng)型。

6、嘉賓用餐前10分鐘由樓層指定工作人員負(fù)責(zé)通知嘉賓用餐時(shí)間及地點(diǎn)。嘉賓下樓用餐由樓層指定工作人員幫助嘉賓按電梯。

7、二層電梯口設(shè)2名禮儀小姐迎接問(wèn)候引領(lǐng)至餐廳。

8、嘉賓用餐完畢后由禮儀小姐送入電梯，回房間休息。

9、嘉賓晚上有其他活動(dòng)需求請(qǐng)聯(lián)系營(yíng)銷(xiāo)部。

10、營(yíng)銷(xiāo)部全程跟進(jìn)服務(wù)。

28日推后留店嘉賓：

接到嘉賓留店通知啟動(dòng)vip接待預(yù)案

1、午餐結(jié)束后：營(yíng)銷(xiāo)部協(xié)調(diào)組織嘉賓下午活動(dòng)(游名山沿江公園及龍江三峽等)。電梯口設(shè)2名工作人員叫梯，大堂經(jīng)理負(fù)責(zé)陪同嘉賓送至大堂外，協(xié)助安排嘉賓上車(chē)就座。

2、嘉賓離開(kāi)房間后，樓層服務(wù)人員對(duì)房間進(jìn)行整理。

3、晚嘉賓返程，提前10分鐘安排禮賓人員大堂門(mén)口等候(負(fù)責(zé)跑步打開(kāi)車(chē)門(mén)請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)下車(chē))。大堂經(jīng)理迎接各位領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)入酒店大堂。電梯口設(shè)2名工作人員叫梯，引領(lǐng)嘉賓送上電梯回房間休息。

4、營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)未離店嘉賓人數(shù)及離店時(shí)間，同時(shí)統(tǒng)計(jì)在店用晚餐人數(shù)，并及時(shí)告知酒店各部門(mén)相關(guān)負(fù)責(zé)人。

5、營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé)通知留店嘉賓晚餐安排、所需要步入?yún)^(qū)域樓層、餐廳及用餐時(shí)間。

6、餐飲部根據(jù)用餐嘉賓人數(shù)在零點(diǎn)餐廳布置餐桌并配置菜單，所有餐桌均擺放口布、小毛巾、三套杯，桌面均用鮮花點(diǎn)綴裝飾。

調(diào)整好空調(diào)溫度，設(shè)專人為留店用餐嘉賓服務(wù)。

7、樓層電梯口設(shè)2名禮儀小姐迎接為離店嘉賓用餐，負(fù)責(zé)將嘉賓引領(lǐng)至餐廳。餐廳設(shè)1名領(lǐng)位嘉賓步入餐廳后問(wèn)候，將其引領(lǐng)至餐臺(tái)用餐。

8、嘉賓離開(kāi)房間用餐后，樓層服務(wù)人員對(duì)房間進(jìn)行整理，提供夜床服務(wù)。

9、用餐結(jié)束后由2名禮儀小姐，引領(lǐng)嘉賓送上電梯回房間休息。

10、29日早：根據(jù)住店嘉賓人數(shù)餐飲部布置餐廳，準(zhǔn)備早餐。

11、嘉賓用早餐前10分鐘由指定工作人員負(fù)責(zé)通知嘉賓用餐時(shí)間及地點(diǎn)。嘉賓下樓用餐由樓層指定工作人員幫助嘉賓按電梯。

12、電梯口設(shè)2名禮儀小姐迎接引領(lǐng)至餐廳，餐廳門(mén)前設(shè)1名領(lǐng)位將嘉賓引領(lǐng)至餐臺(tái)用餐。

13、用餐結(jié)束后由2名禮儀小姐，引領(lǐng)嘉賓送上電梯回房間休息。

14、嘉賓離店時(shí)大堂經(jīng)理負(fù)責(zé)迎送嘉賓至店外2名禮賓員協(xié)助迎送。

酒店開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案優(yōu)惠篇十三

做好酒店開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備工作，對(duì)酒店開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的工作具有非常重要的意義;對(duì)從事酒店管理工作的專業(yè)人士來(lái)說(shuō)也是一個(gè)挑戰(zhàn)。我采用倒計(jì)時(shí)的手法，將酒店開(kāi)業(yè)籌備工作作為一個(gè)項(xiàng)目來(lái)運(yùn)作，實(shí)踐證明可操作性極強(qiáng)。

一、開(kāi)業(yè)前的試運(yùn)行

開(kāi)業(yè)前的試運(yùn)行往往是飯店最忙、最易出現(xiàn)問(wèn)題的階段。對(duì)此階段工作特點(diǎn)及問(wèn)題的研究，有利于減少問(wèn)題的出現(xiàn)，確保飯店從開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備到正常營(yíng)業(yè)的順利過(guò)渡。客房部的管理人員在開(kāi)業(yè)前試運(yùn)行期間，應(yīng)特別注意以下問(wèn)題：

(一)持積極的態(tài)度

在飯店進(jìn)入試營(yíng)業(yè)階段，很多問(wèn)題會(huì)顯露出來(lái)。對(duì)此，部分客房管理人員會(huì)表現(xiàn)出急躁情緒，過(guò)多地指責(zé)下屬。正確的方法是持積極的態(tài)度，即少抱怨下屬，多對(duì)他們進(jìn)行鼓勵(lì)，幫助其找出解決問(wèn)題的方法。在與其它部門(mén)的溝通中，不應(yīng)把注意力集中在追究誰(shuí)的責(zé)任上，而應(yīng)研究問(wèn)題如何解決。

(二)經(jīng)常檢查物資的到位情況

前文已談到了客房部管理人員應(yīng)協(xié)助采購(gòu)、檢查物資到位的問(wèn)題。實(shí)踐中很多飯店的客房部往往會(huì)忽視這方面的工作，以至于在快開(kāi)業(yè)的緊要關(guān)頭發(fā)現(xiàn)很多物品尚未到位，從而影響部門(mén)開(kāi)業(yè)前的工作。常被遺忘的物品有：工作鑰匙鏈、抹布、報(bào)廢床單、云石刀片等。

(三)重視過(guò)程的控制

開(kāi)業(yè)前客房部的清潔工作量大、時(shí)間緊，雖然管理人員強(qiáng)調(diào)了清潔中的注意事項(xiàng)，但服務(wù)員沒(méi)能理解或“走捷徑”的情況普遍存在，如：用濃度很強(qiáng)的酸性清潔劑去除跡、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾時(shí)不注意方法等等。這些問(wèn)題一旦發(fā)生，就很難采取補(bǔ)救措施。所以，管理人員在布置任務(wù)后的及時(shí)檢查和糾正往往能起到事半功倍的作用。

(四)加強(qiáng)對(duì)成品的保護(hù)

對(duì)飯店地毯、墻紙、家具等成品的最嚴(yán)重破壞，往往發(fā)生在開(kāi)業(yè)前這段時(shí)間，因?yàn)樵谶@個(gè)階段，店內(nèi)施工隊(duì)伍最多，大家都在趕工程進(jìn)度，而這時(shí)客房部的任務(wù)也是最重，容易忽視保護(hù)，而與工程單位的協(xié)調(diào)難度往往很大。盡管如此，客房部管理人員在對(duì)成品保護(hù)的問(wèn)題上，不可出現(xiàn)絲毫的懈怠，以免留下永久的遺憾。為加強(qiáng)對(duì)飯店成品的保護(hù)，客房部管理人員可采取以下措施：

1、積極建議飯店對(duì)空調(diào)、水管進(jìn)行調(diào)試后再開(kāi)始客房的裝潢，以免水管漏水破壞墻紙，以及調(diào)試空調(diào)時(shí)大量灰塵污染客房。

2、加強(qiáng)與裝潢施工單位的溝通和協(xié)調(diào)。敦促施工單位的管理人員加強(qiáng)對(duì)施工人員的管理?？头坎抗芾砣藛T要加強(qiáng)對(duì)尚未接管樓層的檢查，尤其要注意裝潢工人用強(qiáng)酸清除頑漬的現(xiàn)象，因?yàn)閺?qiáng)酸雖可除漬，但對(duì)潔具的損壞很快就會(huì)顯現(xiàn)出來(lái)，而且是無(wú)法彌補(bǔ)的。

3、盡早接管樓層，加強(qiáng)對(duì)樓層的控制。早接管樓層雖然要耗費(fèi)相當(dāng)?shù)木?，但?duì)樓層的保護(hù)卻至關(guān)重要。一旦接管過(guò)樓層鑰匙，客房部就要對(duì)客房?jī)?nèi)的設(shè)施、設(shè)備的保護(hù)負(fù)起全部責(zé)任，客房部需對(duì)如何保護(hù)設(shè)施、設(shè)備做出具體、明確的規(guī)定。在樓層鋪設(shè)地毯后，客房部需對(duì)進(jìn)入樓層的人員進(jìn)行更嚴(yán)格的控制，此時(shí)，要安排服務(wù)員在樓層值班，所有進(jìn)出的人員都必須換上客房部為其準(zhǔn)備的拖鞋。部門(mén)要在樓層出人口處放些廢棄的地毯頭，遇雨雪天氣時(shí)，還應(yīng)放報(bào)廢的床單，以確保地毯不受到污染。

4、開(kāi)始地毯的除跡工作。地毯一鋪上就強(qiáng)調(diào)保養(yǎng)，不僅可使地毯保持清潔，而且還有助于從一開(kāi)始，就培養(yǎng)員工保護(hù)飯店成品的意識(shí)，對(duì)日后的客房工作將會(huì)產(chǎn)生非常積極的影響。

(五)加強(qiáng)對(duì)鑰匙的管理

開(kāi)業(yè)前及開(kāi)業(yè)期間部門(mén)工作特別繁雜，客房管理人員容易忽視對(duì)鑰匙的管理工作，通用鑰匙的領(lǐng)用混亂及鑰匙的丟失是經(jīng)常發(fā)生的問(wèn)題。這可能造成非常嚴(yán)重的后果?？头坎渴紫纫獙?duì)所有的丁作鑰匙進(jìn)行編號(hào)，配備鑰匙鏈;其次，對(duì)鑰匙的領(lǐng)用制定嚴(yán)格的制度。例如，領(lǐng)用和歸還必須簽、使用者不得隨意將鑰匙借給他人、不得使鑰匙離開(kāi)自己的身體(將通用鑰匙當(dāng)取電鑰匙使用)等。

(六)確定物品擺放規(guī)格

確定物品擺放規(guī)格工作，應(yīng)早在樣板房確定后就開(kāi)始進(jìn)行，但很多客房管理人員卻忽視了該項(xiàng)工作，以至于直到要布置客房時(shí)，才想到物品擺放規(guī)格及規(guī)格的培訓(xùn)問(wèn)題，而此時(shí)恰恰是部門(mén)最忙的時(shí)候。其結(jié)果是難以進(jìn)行有效的培訓(xùn)，造成客房布置不規(guī)范，服務(wù)員為此不斷地返工。正確的方法是將此項(xiàng)工作列入開(kāi)業(yè)前的工作計(jì)劃，在樣板房確定之后，就開(kāi)始設(shè)計(jì)客房?jī)?nèi)的物品布置，確定各類(lèi)型號(hào)客房的布置規(guī)格，并將其拍成照片，進(jìn)而對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理還將樓層工作間及工作車(chē)的布置加以規(guī)范，往往能取得較好的效果。把好客房質(zhì)量驗(yàn)收關(guān)。

(七)客房質(zhì)量的驗(yàn)收，往往由工程部和客房部共同負(fù)責(zé)

作為使用部門(mén)，客房部的驗(yàn)收對(duì)保證客房質(zhì)量至關(guān)重要?？头坎吭隍?yàn)收前應(yīng)根據(jù)本飯店的實(shí)際情況設(shè)計(jì)客房驗(yàn)收表，將需驗(yàn)收的項(xiàng)目逐一列上，以確保驗(yàn)收時(shí)不漏項(xiàng)?？头坎繎?yīng)請(qǐng)被驗(yàn)收單位在驗(yàn)收表上簽并留備份，以避免日后的扯皮現(xiàn)象。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理在對(duì)客房驗(yàn)收后，會(huì)將所有的問(wèn)題按房號(hào)和問(wèn)題的類(lèi)別分別列出，以方便安排施工單位的返工，及本部門(mén)對(duì)各房間狀況的掌握。客房部還應(yīng)根據(jù)情況的變化，每天對(duì)以上的記錄進(jìn)行修正，以保持最新的記錄。

(八)注意工作重點(diǎn)的轉(zhuǎn)移，使部門(mén)工作逐步過(guò)渡到正常運(yùn)轉(zhuǎn)

開(kāi)業(yè)期間部門(mén)工作繁雜，但部門(mén)經(jīng)理應(yīng)保持清醒的頭腦，將各項(xiàng)工作逐步引導(dǎo)到正常的軌道。在這期間，部門(mén)經(jīng)理應(yīng)特別注意以下的問(wèn)題：1、按規(guī)范要求員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容。由于樓層尚未接待客人、做基建清潔時(shí)灰塵大、制服尚未到位等原因，此時(shí)客房部管理人員可能還未對(duì)員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容做較嚴(yán)格的要求，但隨著開(kāi)業(yè)的臨近，應(yīng)開(kāi)始重視這些方面的問(wèn)題，尤其要提醒員工做到說(shuō)話輕、動(dòng)作輕、走路輕。培養(yǎng)員工的良好習(xí)慣，是做好客房工作的關(guān)鍵所在，而開(kāi)業(yè)期間對(duì)員工習(xí)慣的培養(yǎng)，對(duì)今后工作影響極大。2、建立正規(guī)的溝通體系部門(mén)應(yīng)開(kāi)始建立內(nèi)部會(huì)議制度、交接班制度，開(kāi)始使用表格;使部門(mén)間及部門(mén)內(nèi)的溝通逐步走上正軌。3、注意后臺(tái)的清潔、設(shè)備和家具的保養(yǎng)。各種清潔保養(yǎng)計(jì)劃應(yīng)逐步開(kāi)始實(shí)施，而不應(yīng)等問(wèn)題變得嚴(yán)重時(shí)再去應(yīng)付。

(九)注意吸塵器的使用培訓(xùn)

做基建清潔衛(wèi)生時(shí)會(huì)有大量的垃圾，很多員工或不了解吸塵器的使用注意事項(xiàng)，或?yàn)閳D省事，會(huì)用吸塵器去吸大的垃圾和尖利的物品，有些甚至吸潮濕的垃圾，從而程度不同地?fù)p壞吸塵器。此外，開(kāi)業(yè)期間每天的吸塵量要比平時(shí)大得多，需要及時(shí)清理塵袋中的垃圾，否則會(huì)影響吸塵效果，甚至可能損壞電機(jī)。因此，客房管理人員應(yīng)注意對(duì)員工進(jìn)行使用吸塵器的培訓(xùn)，并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。

(十)確保提供足夠的、合格的客房

國(guó)內(nèi)大部分飯店開(kāi)業(yè)總是匆匆忙忙，搶出的客房也大都存在一定的問(wèn)題。常出現(xiàn)的問(wèn)題是前廳部排出了所需的房號(hào)，而客房部經(jīng)理在檢查時(shí)卻發(fā)現(xiàn)，所要的客房存在著這樣或那樣的一時(shí)不能解決的問(wèn)題，而再要換房，時(shí)間又不允許，以至于影響到客房的質(zhì)量和客人的滿意度。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理會(huì)主動(dòng)與前廳部經(jīng)理保持密切的聯(lián)絡(luò)，根據(jù)前廳的要求及飯店客房現(xiàn)狀，主動(dòng)準(zhǔn)備好所需的客房。

(十一)使用電腦的同時(shí)，準(zhǔn)備手工應(yīng)急表格

(十二)加強(qiáng)安全意識(shí)培訓(xùn)，嚴(yán)防各種事故發(fā)生

客房管理人員要特別注意火災(zāi)隱患，發(fā)現(xiàn)施工單位在樓層動(dòng)用明火要及時(shí)匯報(bào)。此外，還須增強(qiáng)防盜意識(shí)，要避免服務(wù)人員過(guò)分熱情，隨便為他人開(kāi)門(mén)的情況。

(十三)加強(qiáng)對(duì)客房?jī)?nèi)設(shè)施、設(shè)備使用注意事項(xiàng)的培訓(xùn)

很多飯店開(kāi)業(yè)之初常見(jiàn)的問(wèn)題之一，是服務(wù)員不完全了解客房設(shè)施、設(shè)備的使用方法，不能給客人以正確的指導(dǎo)和幫助，從而給客人帶來(lái)了一定的不便，如：房?jī)?nèi)沖浪浴缸、多功能抽水馬桶的使用等。

二、酒店開(kāi)業(yè)籌備的任務(wù)與要求

酒店開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備工作，主要是建立部門(mén)運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)，并為開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的運(yùn)營(yíng)在人、財(cái)、物等各方面做好充分的準(zhǔn)備，具體包括：

(一)確定酒店各部門(mén)的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍

各部門(mén)經(jīng)理到崗后，首先要熟悉酒店的平面布局，最好能實(shí)地察看。然后根據(jù)實(shí)際情況，確定酒店的管轄區(qū)域及各部門(mén)的主要責(zé)任范圍，以書(shū)面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報(bào)總經(jīng)理。酒店最高管理層將召集有關(guān)部門(mén)對(duì)此進(jìn)行討論并做出決定。在進(jìn)行區(qū)域及責(zé)任劃分時(shí)，各部門(mén)管理人員應(yīng)從大局出發(fā)，要有良好的服務(wù)意識(shí)。按專業(yè)化的分工要求，酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)及人員的管理。職責(zé)的劃分要明確，最好以書(shū)面的形式加以確定。

(二)設(shè)計(jì)酒店各部門(mén)組織機(jī)構(gòu)

要科學(xué)、合理地設(shè)計(jì)組織機(jī)構(gòu)，酒店各部門(mén)經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素，如：飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場(chǎng)定位、經(jīng)營(yíng)方針和管理目標(biāo)等。

(三)制定物品采購(gòu)清單

飯店開(kāi)業(yè)前事務(wù)繁多，經(jīng)營(yíng)物品的采購(gòu)是一項(xiàng)非常耗費(fèi)精力的工作，僅靠采購(gòu)部去完成此項(xiàng)任務(wù)難度很大，各經(jīng)營(yíng)部門(mén)應(yīng)協(xié)助其共同完成。無(wú)論是采購(gòu)部還是酒店各部門(mén)，在制定酒店各部門(mén)采購(gòu)清單時(shí)，都應(yīng)考慮到以下一些問(wèn)題：

1.本酒店的建筑特點(diǎn)。

2.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

國(guó)家旅游局發(fā)布了“星級(jí)飯店客房用品質(zhì)量與配備要求”的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，它是客房部經(jīng)理們制定采購(gòu)清單的主要依據(jù)。

3.本飯店的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場(chǎng)定位。

酒店管理人員應(yīng)從本酒店的實(shí)際出發(fā)，根據(jù)設(shè)計(jì)的星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，參照國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制作清單，同時(shí)還應(yīng)根據(jù)本酒店的目標(biāo)市場(chǎng)定位情況，考慮目標(biāo)客源市場(chǎng)對(duì)客房用品的需求，對(duì)就餐環(huán)境的偏愛(ài)，以及在消費(fèi)時(shí)的一些行為習(xí)慣。

4.行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。

酒店管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識(shí)，不能過(guò)于傳統(tǒng)和保守。例如，飯店根據(jù)客人的需要在客房?jī)?nèi)適當(dāng)減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色，大紅色的餐具與布置，增加一些淡雅的安排等等。

5.其它情況。

在制定物資采購(gòu)清單時(shí)，有關(guān)部門(mén)和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素，如：出租率、飯店的資金狀況等。采購(gòu)清單的設(shè)計(jì)必須規(guī)范，通常應(yīng)包括下列欄目：部門(mén)、編號(hào)、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外，部門(mén)在制定采購(gòu)清單的同時(shí)，就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。

(四)協(xié)助采購(gòu)

酒店各部門(mén)經(jīng)理雖然不直接承擔(dān)采購(gòu)任務(wù)，但這項(xiàng)工作對(duì)各部的開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的運(yùn)營(yíng)工作影響較大，因此，酒店各部門(mén)經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購(gòu)工作。這不僅可以減輕采購(gòu)部經(jīng)理的負(fù)擔(dān)，而且還能在很大程度上確保所購(gòu)物品符合要求。酒店各部門(mén)經(jīng)理要定期對(duì)照采購(gòu)清單，檢查各項(xiàng)物品的到位情況，而且檢查的頻率，應(yīng)隨著開(kāi)業(yè)的臨近而逐漸增高。

(五)參與或負(fù)責(zé)制服的設(shè)計(jì)與制作

酒店各部門(mén)參與制服的設(shè)計(jì)與制作，是飯店行業(yè)的慣例，同時(shí)，特別指出因?yàn)榭头坎控?fù)責(zé)制服的洗滌、保管和補(bǔ)充，客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面，往往有其獨(dú)到的鑒賞能力。

(六)編寫(xiě)酒店各部工作手冊(cè)

工作手冊(cè)，是部門(mén)的丁作指南，也是部門(mén)員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。一般來(lái)說(shuō)，工作手冊(cè)應(yīng)包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運(yùn)轉(zhuǎn)表格等部分。

(七)參與員工的招聘與培訓(xùn)

酒店各部門(mén)的員工招聘與培訓(xùn)，需由人事部和酒店各部門(mén)經(jīng)理共同負(fù)責(zé)。在員工招聘過(guò)程中，人事部根據(jù)酒店工作的一般要求，對(duì)應(yīng)聘者進(jìn)行初步篩選，而酒店各部門(mén)經(jīng)理則負(fù)責(zé)把好錄取關(guān)。培訓(xùn)是部門(mén)開(kāi)業(yè)前的一項(xiàng)主要任務(wù)，酒店各部門(mén)經(jīng)理需從本飯店的實(shí)際出發(fā)，制定切實(shí)可行的部門(mén)培訓(xùn)計(jì)劃，選擇和培訓(xùn)部門(mén)培訓(xùn)員，指導(dǎo)其編寫(xiě)具體的授課計(jì)劃，督導(dǎo)培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施，并確保培訓(xùn)丁作達(dá)到預(yù)期的效果。

(八)建立酒店各部門(mén)財(cái)產(chǎn)檔案

開(kāi)業(yè)前，即開(kāi)始建立酒店各部門(mén)的財(cái)產(chǎn)檔案，對(duì)日后酒店各部門(mén)的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各部門(mén)經(jīng)理就因在此期間忽視該項(xiàng)工作，而失去了掌握第一手資料的機(jī)會(huì)。

(九)跟進(jìn)酒店裝飾工程進(jìn)度并參與酒店各部門(mén)驗(yàn)收

酒店各部門(mén)的驗(yàn)收，一般由基建部、工程部、酒店各部門(mén)等部門(mén)共同參加。酒店各部門(mén)參與驗(yàn)收，能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達(dá)到飯店所要求的標(biāo)準(zhǔn)。酒店各部門(mén)在參與驗(yàn)收前，應(yīng)根據(jù)本飯店的情況設(shè)計(jì)一份酒店各部門(mén)驗(yàn)收檢查表，并對(duì)參與的部門(mén)人員進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)。驗(yàn)收后，部門(mén)要留存一份檢查表，以便日后的跟蹤檢查。

(十)負(fù)責(zé)全店的基建清潔工作

在全店的基建清潔工作中。酒店各部門(mén)除了負(fù)責(zé)各自負(fù)責(zé)區(qū)域的所有基建清潔工作外，還負(fù)責(zé)大堂等相關(guān)公共區(qū)域的清潔。開(kāi)業(yè)前基建清潔工作的成功與否，直接影響著對(duì)飯店成品的保護(hù)。很多飯店就因?qū)Υ隧?xiàng)工作的忽視，而留下永久的遺憾。酒店各部門(mén)應(yīng)在開(kāi)業(yè)前與飯店最高管理層及相關(guān)負(fù)責(zé)部門(mén)，共同確定各部門(mén)的基建清潔計(jì)劃，然后由客房部的pa組，對(duì)各部門(mén)員工進(jìn)行清潔知識(shí)和技能的培訓(xùn)，為各部門(mén)配備所需的器具及清潔劑，并對(duì)清潔過(guò)程進(jìn)行檢查和指導(dǎo)。

(十一)部門(mén)的模擬運(yùn)轉(zhuǎn)

酒店各部門(mén)在各項(xiàng)準(zhǔn)備工作基本到位后，即可進(jìn)行部門(mén)模擬運(yùn)轉(zhuǎn)。這既是對(duì)準(zhǔn)備工作的檢驗(yàn)，又能為正式的運(yùn)營(yíng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

三、酒店開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備計(jì)劃

制定酒店開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃，是保證酒店各部門(mén)開(kāi)業(yè)前工作正常進(jìn)行的關(guān)鍵。開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃有多種形式，飯店通常采用倒計(jì)時(shí)法，來(lái)保證開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備工作的正常進(jìn)行。倒計(jì)時(shí)法既可用表格的形式，又可用文的形式表述。以下是一份用表格表達(dá)的開(kāi)業(yè)前工作計(jì)劃，僅供參考。

例：《某酒店開(kāi)業(yè)前準(zhǔn)備工作計(jì)劃》

進(jìn)度 內(nèi)容 完成時(shí)間 責(zé) 任人 備 注

4月

(運(yùn)營(yíng)) 1. 人力資源與營(yíng)銷(xiāo)，2. 餐飲部，3. 房務(wù)部經(jīng)理進(jìn)場(chǎng)工作

4. 制定賓館招員計(jì)劃。

5. 制訂酒店組織結(jié)構(gòu)圖，6. 崗位設(shè)計(jì)

7. 人員配備，8. 薪資計(jì)劃。 4.1---4.15 1.跟進(jìn)裝修工程進(jìn)度

4月

(工程) 1. 土建完成，2. 精裝修開(kāi)工。

3.宿舍 4.后勤工程動(dòng)工,

5. 消防,空調(diào),水.電.氣管道完成,

6. 安裝窗

7. 客房.餐飲大堂裝修

8. 通信系統(tǒng)布線 4.1---

4.1---5.30

1.1---4.30

1.1---4.30

2.1---

3.10----- 1.重點(diǎn)是員工宿舍

5月

(運(yùn)營(yíng)) 1. 員工報(bào)到,辦入店手續(xù),

2. 新員工酒店入職培訓(xùn),

3. 開(kāi)始市場(chǎng)調(diào)研,并制定營(yíng)銷(xiāo)方案,

4. 印制各種報(bào)表.單據(jù)

5. 訂做員工訓(xùn)練服

6. 定制餐飲用具,客房物品,康樂(lè)設(shè)施

5.1----6.30

5.20---6.30

5.25---6.30 人事

總辦各部門(mén)經(jīng)理 1.本地和外地招員結(jié)合,

2.財(cái)務(wù)由董事會(huì)派

5月

(工程) 1. 完成宿舍2. 工程.并訂購(gòu)架床.被子

3. 弱電系統(tǒng)安裝,鍋爐安裝

4. 室外場(chǎng)地清理,做綠化計(jì)劃.

5. 定制廚房設(shè)備設(shè)施, 5.20---7.10

5.1-----6.30

5.1-----6.25

5.1------6.25 1.

6月

(運(yùn)營(yíng)) 1. 安排員工到伙伴店實(shí)習(xí)

2. 制訂宴請(qǐng)名單與計(jì)劃

3. 定制營(yíng)銷(xiāo)用品,開(kāi)始前期介入性營(yíng)銷(xiāo)

4. 制訂開(kāi)業(yè)典禮方案

5. 制訂店內(nèi)店外裝飾采購(gòu)方案

6. 餐廳,會(huì)議的家具進(jìn)場(chǎng)

7. 檢查酒店各部工程與設(shè)備安裝完成情況 6.10—6.20

6.10---6.20

6.10---6.20

6.20----

6.10----6.20

6.10---6.30 人事

各部門(mén),人事

營(yíng)銷(xiāo)部

各部門(mén).采購(gòu)

采購(gòu) 1.保證員工吃住。

2.培訓(xùn)場(chǎng)地，用具

3.用具印上酒店標(biāo)志。

6月

(工程) 1. 空調(diào)系統(tǒng)安裝與調(diào)試

2. 電器.通信系統(tǒng)安裝與調(diào)試

3. 廚房設(shè)備設(shè)施安裝與調(diào)試

4. 裝修工程竣工清理

6.10---6.30

6.10---6.30

6.15---6.30

7月

(運(yùn)營(yíng)) 1. 安排員工到伙伴店實(shí)習(xí)

2. 制訂宴請(qǐng)名單與計(jì)劃

3. 定制營(yíng)銷(xiāo)用品,開(kāi)始前期介入性營(yíng)銷(xiāo)

4. 制訂開(kāi)業(yè)典禮方案

5. 制訂店內(nèi)店外裝飾采購(gòu)方案

6. 餐廳,會(huì)議的家具進(jìn)場(chǎng)

7. 檢查酒店各部工程與設(shè)備安裝完成情況 8.15---9.05

8.20---8.30

8.20---

8.15---8.30

8.15---8.25

8.15---8.30 人事

營(yíng)銷(xiāo)部

營(yíng)銷(xiāo)部

營(yíng)銷(xiāo)部.總辦

各部門(mén).采購(gòu)

工程部

7月

(工程)

執(zhí)行細(xì)則

-------客房部

(一)開(kāi)業(yè)前三個(gè)月

與工程承包商聯(lián)系，這是工程協(xié)調(diào)者或住店經(jīng)理的職責(zé)，但客房部經(jīng)理必須建立這種溝通渠道，以便日后的聯(lián)絡(luò)。

(二)開(kāi)業(yè)前第兩個(gè)月

1.參與選擇制服的用料和式樣。

2.了解客房的數(shù)量、類(lèi)別與床的規(guī)格等，確認(rèn)各類(lèi)客房方位等。

3.了解飯店康樂(lè)等其它配套設(shè)施的配置。

4.明確客房部是否使用電腦。

5.熟悉所有區(qū)域的設(shè)計(jì)藍(lán)圖并實(shí)地察看。

6.了解有關(guān)的訂單與現(xiàn)有財(cái)產(chǎn)的清單(布草、表格、客用品、清潔用品等)。7.了解所有已經(jīng)落實(shí)的訂單，補(bǔ)充尚未落實(shí)的訂單。

8.確保所有訂購(gòu)物品都能在開(kāi)業(yè)一個(gè)月前到位，并與總經(jīng)理及相關(guān)部門(mén)商定開(kāi)業(yè)前主要物品的貯存與控制方法，建立訂貨的驗(yàn)收、入庫(kù)與查詢的丁作程序。

9.檢查是否有必需的家具、設(shè)備被遺漏，在補(bǔ)全的同時(shí)，要確保開(kāi)支不超出預(yù)算。

10.如果飯店不設(shè)洗衣房，則要考察當(dāng)?shù)氐南匆聢?chǎng)，草簽店外洗滌合同。

11.決定有哪些工作項(xiàng)目要采用外包的形式，如：蟲(chóng)害控制，外墻及窗戶清洗，對(duì)這些項(xiàng)目進(jìn)行相應(yīng)的投標(biāo)及談判。

12.設(shè)計(jì)部門(mén)組織機(jī)構(gòu)。

13.寫(xiě)出部門(mén)各崗位的職責(zé)說(shuō)明，制定開(kāi)業(yè)前的培訓(xùn)計(jì)劃。

14.落實(shí)員工招聘事宜。

(三)開(kāi)業(yè)前一個(gè)月

1.按照飯店的設(shè)計(jì)要求，確定客房的布置標(biāo)準(zhǔn)。

2.制定部門(mén)的物品庫(kù)存等一系列的標(biāo)準(zhǔn)和制度。

3.制訂客房部工作鑰匙的使用和管理計(jì)劃。

4.制定客房部的安全管理制度。

5.制定清潔劑等化學(xué)藥品的領(lǐng)發(fā)和使用程序。

6.制定客房設(shè)施、設(shè)備的檢查、報(bào)修程序。

7.制定制服管理制度。

8.建立客房質(zhì)量檢查制度。

9、制定遺失物品處理程序。

10、制定待修房的有關(guān)規(guī)定。

11、建立"vip"房的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

12、制定客房的清掃程序。

13、確定客衣洗滌的價(jià)格并設(shè)計(jì)好相應(yīng)的表格。

14、確定客衣洗滌的有關(guān)服務(wù)規(guī)程。

15、設(shè)計(jì)部門(mén)運(yùn)轉(zhuǎn)表格。

16、制訂開(kāi)業(yè)前員工培訓(xùn)計(jì)劃

五)開(kāi)業(yè)前二十天

1、審查洗衣房的設(shè)計(jì)方案。

2、與清潔用品供應(yīng)商聯(lián)系，使其至少能在開(kāi)業(yè)前一個(gè)月將所有必需品供應(yīng)到位，以確保飯店“開(kāi)荒”工作的正常進(jìn)行。

3、準(zhǔn)備一份客房檢查驗(yàn)收單，以供客房驗(yàn)收時(shí)使用。

4、核定本部門(mén)員工的工資報(bào)酬及福利待遇。

5、核定所有布件及物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。

6、實(shí)施開(kāi)業(yè)前員工培訓(xùn)計(jì)劃。

(六)開(kāi)業(yè)前第十五天

1、對(duì)大理石和其它特殊面層材料的清潔保養(yǎng)計(jì)劃和程序進(jìn)行復(fù)審。

2、制定客用物品和清潔用品的供應(yīng)程序。

3、制定其它地面清洗方法和保養(yǎng)計(jì)劃。

4、建立ok房的檢查與報(bào)告程序。

5、確定前廳部與客房部的聯(lián)系渠道。

6、制定員工激勵(lì)方案(獎(jiǎng)懲條例)。

7、制定有關(guān)客房計(jì)劃衛(wèi)生等工作的周期和工作程序(如翻床墊)。

8、制定所有前后臺(tái)的清潔保養(yǎng)計(jì)劃，明確各相關(guān)部門(mén)的清潔保養(yǎng)責(zé)任。

9、建立客房部和洗衣房的文檔管理程序。

10、繼續(xù)實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃。

(七)開(kāi)業(yè)前第十天

1、與財(cái)務(wù)部合作，根據(jù)預(yù)計(jì)的需求量，建立一套布件、器皿、客用品的總庫(kù)存標(biāo)準(zhǔn)。

2、核定所有客房的交付、接收日期。

3、準(zhǔn)備足夠的清潔用品，供開(kāi)業(yè)前清潔使用。

4、確定各庫(kù)房物品存放標(biāo)準(zhǔn)。

5、確保所有客房物品按規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)上架存放。

6、與總經(jīng)理及相關(guān)部門(mén)一起重新審定有關(guān)家具、設(shè)備的數(shù)量和質(zhì)量，做出確認(rèn)和修改。

7、與財(cái)務(wù)總監(jiān)一起準(zhǔn)備一份詳細(xì)的貨物貯存與控制程序，以確保開(kāi)業(yè)前各項(xiàng)開(kāi)支的準(zhǔn)確、可靠、合理。

8、如飯店自設(shè)洗衣房，則要與社會(huì)商業(yè)洗衣場(chǎng)取得一定的聯(lián)系，以便在必要時(shí)可以得到必要的援助。

酒店開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案優(yōu)惠篇十四

柏麗酒店開(kāi)業(yè)慶典方案

一、慶典主題：熱烈祝賀柏麗酒店盛大啟航

二、慶典日期：2014年12月28日

三、慶典地點(diǎn)：柏麗酒店前坪

四、慶典目的：

1、向社會(huì)各界宣布柏麗酒店正式落戶寧鄉(xiāng)并開(kāi)業(yè)；

2、制造新聞亮點(diǎn)吸引社會(huì)公眾關(guān)注；

3、擴(kuò)大柏麗知名度，提升柏麗美譽(yù)度，樹(shù)立良好企業(yè)形象；

4、增強(qiáng)柏麗酒店的品牌競(jìng)爭(zhēng)力與影響力；

5、展示柏麗的獨(dú)特之處和文化魅力。

五、慶典風(fēng)格：/201、整體烘托隆重、大方、輕松、愉悅、熱鬧的氛圍；

2、營(yíng)造酒店賓至如歸、熱情周到、衛(wèi)生簡(jiǎn)樸的氛圍。

六、慶典宗旨：

本次酒店開(kāi)業(yè)慶典儀式，本著隆重、熱烈、高端、大氣、上檔次的具體要求，結(jié)合寧鄉(xiāng)當(dāng)?shù)鼐频甓Y儀活動(dòng)的特色，以最佳角度展示柏麗的企業(yè)文化，力圖體現(xiàn)柏麗酒店盛大啟航的意圖，合理融入前期策劃、相關(guān)理念及創(chuàng)意，借助相關(guān)電視、電臺(tái)、報(bào)紙、雜志、網(wǎng)絡(luò)及異業(yè)聯(lián)盟等媒體傳播力量，力求將活動(dòng)影響力做到最大化；在最短的時(shí)間內(nèi)迅速樹(shù)立起柏麗酒店的良好公眾形象和特色，同時(shí)提高民眾對(duì)柏麗酒店的關(guān)注度，從而產(chǎn)生良好的經(jīng)濟(jì)效益。

七、前期宣傳：

1、拍攝制作酒店開(kāi)業(yè)廣告片（15秒），植入寧鄉(xiāng)電視臺(tái)開(kāi)機(jī)廣告；

2、拍攝制作酒店動(dòng)態(tài)廣告，植入寧鄉(xiāng)在線網(wǎng)；（已完成制作，與胡梁對(duì)接）/203、拍攝制作酒店宣傳片，酒店大堂電視和各樓層電梯口電視滾動(dòng)播放；（酒店提供拍攝腳本，100字左右，12月15日前完成）

4、啟動(dòng)酒店微營(yíng)銷(xiāo)，通過(guò)微信訂閱號(hào)、微友輪番轟炸；

5、啟動(dòng)異業(yè)聯(lián)盟營(yíng)銷(xiāo)方案，設(shè)計(jì)制作酒店開(kāi)業(yè)信息及優(yōu)惠方案放置于ktv、洗腳城、洗浴城、發(fā)廊、茶樓、電影院等休閑娛樂(lè)場(chǎng)所。

八、慶典布置：

1、氣模拱門(mén)：位于酒店門(mén)口設(shè)置大型氣模拱門(mén)一座,橫幅內(nèi)容：熱烈祝賀柏麗酒店12月28日盛大啟航。（最終內(nèi)容酒店擬定）

2、氫氣空飄：玉檀東路從南門(mén)橋橋頭至創(chuàng)業(yè)大道設(shè)置40個(gè)氫氣空飄，并懸掛各單位、朋友、親友祝賀條幅；（此費(fèi)用可由祝賀人支付，12月24日前收集好祝賀名單,由酒店代收再支付給美譽(yù)）

3、氣模金獅：在酒店前坪玉檀東路南側(cè)設(shè)置招財(cái)金獅一對(duì)；/204、地毯：酒店前坪活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)鋪設(shè)灰色地毯，從酒店入口至馬路入口處鋪設(shè)2米寬紅色地毯。

5、條幅：在酒店頂部懸掛30條宣傳條幅。（祝賀單位和個(gè)人祝福條幅，規(guī)格22米長(zhǎng)，12月24日前收集到位）

6、舞臺(tái)：在酒店前坪設(shè)置寬10米、長(zhǎng)6米、高1米的慶典舞臺(tái)一座，配備五步臺(tái)階兩個(gè)，舞臺(tái)鋪設(shè)紅色地毯.如實(shí)際搭建時(shí)場(chǎng)地所限，根據(jù)實(shí)際可以執(zhí)行尺寸搭建。

7、背景：

設(shè)置寬米，高4米戶外高清電子屏一塊，可用于滾動(dòng)播放宣傳片和展示主題。

8、音響系統(tǒng)：

無(wú)線手持話筒4支，立式話筒1支，主持臺(tái)話筒1支；/209、彩虹機(jī)：氮?dú)獠屎鐧C(jī)兩臺(tái)，擺放于舞臺(tái)前兩側(cè)。（剪彩時(shí)營(yíng)造喜慶氣氛）。

10、主持臺(tái)：一個(gè)，含主持臺(tái)鮮花，貴賓胸花

11、專業(yè)禮儀：12名。（負(fù)責(zé)剪彩、接待及禮儀服務(wù),美譽(yù)提供）

12、剪彩道具：1套，含彩球、金剪刀、托盤(pán)等，9人為限。

13、慶典主持人：1名（寧鄉(xiāng)電視臺(tái)主持人：黃裴）

14、演出主持人：1名（專業(yè)演出主持）

15、攝影、攝像：3名（專業(yè)跟拍、高清單反攝像，美譽(yù)提供）

九、活動(dòng)流程：

1、開(kāi)業(yè)慶典：

8：30-9：18暖場(chǎng)音樂(lè)，舞獅隊(duì)舞獅表演暖場(chǎng)、其采青。其他準(zhǔn)備事項(xiàng)

9：18-9：48文藝演出上半場(chǎng)

9：18-9：22主持人開(kāi)場(chǎng)白

9：22-9：26開(kāi)場(chǎng)舞

9：26-9：36毛主席模仿者表演/20

9：36-9：42第一輪抽獎(jiǎng)

9：42-9：48領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓入場(chǎng)就坐，禮儀佩戴胸花

9：48-9：50主持人開(kāi)場(chǎng)白（2分鐘）

9：50-9：55總經(jīng)理王慧介紹酒店情況（5分鐘）

9：55-9：58嘉賓代表***致祝賀辭（3分鐘）

2、酒店啟航答謝酒會(huì)：（地點(diǎn)設(shè)置于酒店二樓暖心人家）12：00專人引導(dǎo)至答謝酒會(huì)酒店——暖心人家。

12：18酒會(huì)開(kāi)始

與會(huì)行政領(lǐng)導(dǎo)致歡迎、祝酒辭；

與會(huì)重要嘉賓致祝賀辭；

柏麗酒店董事長(zhǎng)及各股東向與會(huì)嘉賓敬酒；

（薩克斯演奏）

14：18酒會(huì)結(jié)束

3、下午場(chǎng)演出：

開(kāi)場(chǎng)男女四人舞（5分鐘）

自行車(chē)特技表演（20分鐘）

反串表演（20分鐘）/20

街舞（5分鐘）

東北二人轉(zhuǎn)（20分鐘）

柔術(shù)、雜技表演（20分鐘）

魔術(shù)（10分鐘）

力與美（15分鐘）

爵士舞（5分鐘）

特技（20分鐘）

如遇天氣下雨、下雪等不便于戶外露天舉行慶典和演出時(shí)，須搭建桁架大棚。寬10米長(zhǎng)30米高6米。采用鋁合金400*400truss架搭棚，頂篷采用紅色防水布。另須加燈光2400元。

賓館開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)策劃方案

開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)概述

經(jīng)雙方前期的友好接觸，現(xiàn)謹(jǐn)慎提交泰州市智城廣告有限公司賓館開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)劃方案，希望能在資訊共享的基礎(chǔ)上，作進(jìn)一步的溝通協(xié)商。

主旨:為賓館開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)提供一個(gè)可操作性的方案

目標(biāo):增添喜慶，讓到場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)、嘉/20賓、消費(fèi)者可以增進(jìn)交流，相互了解，并為開(kāi)業(yè)慶典推波助瀾。提升賓館的知名度及品牌效應(yīng)。

賓館開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)目的1、熱烈慶祝賓館開(kāi)業(yè)

2、營(yíng)造溫馨、舒心的就餐住宿環(huán)境，提升酒店的知名度、美譽(yù)度.風(fēng)格

1、整體烘托處輕松、愉悅、熱鬧的氛圍

2、重點(diǎn)突出隆重、大方、簡(jiǎn)樸的氛圍

賓館開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)安排

日期：2006年3月18日

時(shí)間：上午

地點(diǎn)：賓館廣場(chǎng)

內(nèi)容：活動(dòng)節(jié)目

來(lái)賓：各級(jí)市局領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、及工作人員

賓館開(kāi)業(yè)慶典議程安排1、9:00-10:00邀請(qǐng)嘉賓到達(dá)賓館,至簽到處簽名,佩帶胸花,由迎賓員引至休/20息處休息.2、10:10請(qǐng)參加慶典儀式嘉賓到賓館店牌前廣場(chǎng)集合;同時(shí)賓館全體管理人員,員工著工作服立隊(duì)廣場(chǎng),與嘉賓一起參加慶典儀式.3、10：18請(qǐng)局一位副局長(zhǎng)主持并宣布：賓館開(kāi)業(yè)慶典儀式正式開(kāi)始。

禮儀小姐根據(jù)主持人時(shí)間安排工作。

請(qǐng)市領(lǐng)導(dǎo)講話

賓館領(lǐng)導(dǎo)致答謝詞。

4．主持人宣布儀式結(jié)束，迎賓小姐（賓館老總等陪同）請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓參見(jiàn)賓館場(chǎng)所。11：30慶典宴會(huì)正式開(kāi)始，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓用餐。

用餐結(jié)束，局領(lǐng)導(dǎo)和賓館領(lǐng)導(dǎo)在賓館大門(mén)外恭送客人。

5．全程攝像、攝影跟蹤。制作dvd光盤(pán)宣傳片。

開(kāi)業(yè)慶典現(xiàn)場(chǎng)布置方案/20

一、會(huì)標(biāo)和標(biāo)語(yǔ)的布置

1．會(huì)標(biāo)：由主辦方負(fù)責(zé)會(huì)標(biāo)尺寸、內(nèi)容。

2.橫幅懸掛位置：a:大廳4條

3.豎幅懸掛位置：

主樓4條，長(zhǎng)度14米內(nèi)容主辦方提供。

北副樓20米，南副樓38米?？蓱覓?8條，每條10米

內(nèi)容：xxxxx熱烈祝賀賓館盛大開(kāi)業(yè)！

xxxxx熱烈祝賀賓館隆重開(kāi)業(yè)！

副樓的橫幅由施工方、材料商、祝賀單位提供，寸托賓館開(kāi)業(yè)當(dāng)天紅紅火火，一片熱鬧的景象。

二、主席臺(tái)布置

1．鋪紅地毯，面積計(jì)：324平方

2．賓館浮雕后面放置15米氣拱門(mén)。上口與二側(cè)包氣球柱

內(nèi)容：熱烈祝賀賓館隆重開(kāi)業(yè)?。ㄈ臻_(kāi)業(yè)內(nèi)容）

熱烈祝賀泰州市優(yōu)撫療養(yǎng)院隆重開(kāi)/20業(yè)！（開(kāi)業(yè)內(nèi)容）

3．沿著圓弧邊放置二排花草（數(shù)字及花草品種由主辦方確認(rèn)）

4．（可選方案）：主席臺(tái)鋪紅色桌布，放置6捧鮮花。

5．提供音響及麥克。專人負(fù)責(zé)調(diào)試。音響置于浮雕二側(cè)。

6．晚，制作安裝燈布（泰州市優(yōu)撫療養(yǎng)院隆重開(kāi)業(yè)）做背景，遮擋賓館文字，再用裝飾氣球懸掛四周。

三、彩旗布置

1．沿入口處至橋口長(zhǎng)度約130米每邊。隔6米插上一面彩旗，總

計(jì)42面。

2．橋口至賓館北側(cè)墻總長(zhǎng)度約160米，隔6米在東圍欄前花蒲內(nèi)插一面彩旗，約需要26面。

3．橋口至停車(chē)處花蒲長(zhǎng)度約39米，隔6米插上一面彩旗，約需7面

4.北主樓前花蒲長(zhǎng)度約80米，隔6米插上一面彩旗，約需14面

5．南副樓前花蒲長(zhǎng)度約50米，隔6/20米插上一面彩旗，約需8面。

6．入口處電線桿懸掛彩色三角旗，計(jì)：40米。

7．從主樓至浮雕處懸掛彩色三角旗，約計(jì)：1000米。

四、廣場(chǎng)和賓館內(nèi)花草布置（由主辦方負(fù)責(zé)）

建議：廣場(chǎng)花圃進(jìn)行修繕，添加花草。

五、氣拱門(mén)、氣球布置

1．入口處放置15米彩拱門(mén)一座，浮雕后放置一座15米氣拱門(mén)。

2．廣場(chǎng)四角放置4個(gè)氣球，橋口副樓前空地放置二只氣球。

氣球條幅內(nèi)容，由主辦方負(fù)責(zé)。

六、包金布布置

1．主樓及副樓大門(mén)柱包金布，約需800米

2．大廳內(nèi)4個(gè)柱包金布，約需600米

3．樓梯扶手及二樓中間四周扶手包金布，約需400米/20

七、方陣及停車(chē)布置

1．30人腰鼓隊(duì)，統(tǒng)一制服，賓館廣場(chǎng)流動(dòng)工作。早8：30前到達(dá)指定工作地點(diǎn)。（主席臺(tái)前集中）

2.備選方案：威風(fēng)鑼鼓隊(duì)，統(tǒng)一制服，20人。早8：30前到達(dá)指定工作地點(diǎn)。（主席臺(tái)前集中）

3．制作二桿停車(chē)指示牌。南停車(chē)場(chǎng)為政府機(jī)關(guān)部門(mén)車(chē)輛停放，北停車(chē)場(chǎng)為嘉賓及其他車(chē)輛

4.鋼炮置于主席臺(tái)北側(cè)朝向東處空曠地。于晚到運(yùn)送到位。

5．氦氣球置于主席臺(tái)南、北側(cè)旁，待宣布剪彩時(shí)朝向主席臺(tái)放飛。

八．布置工作時(shí)間進(jìn)度表

賓館現(xiàn)場(chǎng)布置工作進(jìn)度表

編號(hào)

項(xiàng)目

執(zhí)行時(shí)間

完工時(shí)間

執(zhí)行人

負(fù)責(zé)人/20

過(guò)街橫幅

翟潤(rùn)宗丁根林

氣拱門(mén)(含條幅）

趙存福徐志明

空飄

趙存福徐志明

紅地毯租用

趙存福徐志明

冷焰火

張軍

徐志明

餐廳開(kāi)業(yè)策劃方案

開(kāi)業(yè)活動(dòng)。開(kāi)業(yè)就有好的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。

策劃思路

策劃吸引消費(fèi)者的活動(dòng)，讓開(kāi)業(yè)時(shí)，沈陽(yáng)傾城傾心茶餐廳就充滿人氣。

提煉訴求賣(mài)點(diǎn)，在宣傳中突出賣(mài)點(diǎn)來(lái)吸引消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)欲望。

設(shè)計(jì)有誘因的促銷(xiāo)方案，讓消費(fèi)者重復(fù)購(gòu)買(mǎi)，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，提高銷(xiāo)售額。

策劃方案：

提煉訴求（宣傳）賣(mài)點(diǎn)：

社區(qū)理想茶餐廳

打造市區(qū)理想茶餐廳

價(jià)格實(shí)惠、服務(wù)好、質(zhì)量過(guò)硬

足不出戶也可以享受到真正的實(shí)惠

設(shè)計(jì)推廣方案：

方案1：開(kāi)業(yè)演出及開(kāi)業(yè)儀式

——利用演出來(lái)吸引消費(fèi)者

——全天演出

方案2：向消費(fèi)者告示“打造社區(qū)理想茶餐廳”/20

——突出“理想”也就是質(zhì)量、服務(wù)

——用報(bào)紙向社會(huì)公告

——用巨幅向社會(huì)公告

——在進(jìn)門(mén)處，向消費(fèi)者告示（或用吊旗告示）造成高雅的強(qiáng)烈感覺(jué)

方案3：開(kāi)業(yè)有禮，紅包多多

——以2元的代金券設(shè)計(jì)成紅包的形式

——開(kāi)業(yè)期間，見(jiàn)人發(fā)一張

——目的是引誘消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)行為

方案4：每天推出特價(jià)茶飲品×款

——可以長(zhǎng)期推行

——要推銷(xiāo)售額大的，影響才會(huì)大

方案6：累計(jì)消費(fèi)達(dá)×××元，贈(zèng)禮

——贈(zèng)送實(shí)用的生活用品或者消費(fèi)品

——開(kāi)業(yè)一個(gè)月后，可考慮送其它低價(jià)高質(zhì)的產(chǎn)品

方案7：每天限時(shí)開(kāi)展6折打折活動(dòng)（與其他茶餐廳比）

——開(kāi)業(yè)1個(gè)月后推行/20

——與其他餐廳價(jià)比的6折

設(shè)計(jì)促銷(xiāo)活動(dòng)

方案1：餐廳吉祥物廣告宣傳

——宣傳點(diǎn)選擇人群多的地方，比如門(mén)店前路口、曙光路一線、——選擇人流量大的時(shí)候，比如早晨上班、晚上下班的高峰期，——要有10人以上才有氣勢(shì)，才有宣傳效果，方案2：每天一臺(tái)戲（連續(xù)10天）

——開(kāi)支控制在平均每天500—1000元以內(nèi)

——以炒熱場(chǎng)地為目的——找文藝?yán)蠋焷?lái)合作操作（青少年宮的老師）

——內(nèi)容包括唱歌、跳舞、器樂(lè)、體育、繪畫(huà)、時(shí)裝、小品等

新聞炒作：（建議暫不執(zhí)行，放在未來(lái)）

五、廣告宣傳：

宣傳賣(mài)點(diǎn)：

“首家社區(qū)理想茶餐廳落戶xxxxx/20社區(qū)”

傾城傾心茶餐廳x月x日全新開(kāi)業(yè)

媒體選擇與宣傳內(nèi)容：

墻體巨幅廣告（傾城傾心茶餐廳外墻）

——打造社區(qū)理想茶餐廳

——傾城傾心茶餐廳x月x日全新開(kāi)業(yè)

宣傳單廣告

——一份以介紹門(mén)店為主（員工發(fā)放）

——另一份以特價(jià)品種和促銷(xiāo)內(nèi)容為主（夾報(bào)發(fā)放）

費(fèi)用預(yù)算

墻體巨幅廣告

——面積：

——預(yù)算：

宣傳單廣告

——第一份印制：?jiǎn)雾?yè)雙面單色10000份（1000元）

——第二份印制：四色雙頁(yè)雙面20000份（3600元），夾報(bào)（1200元）/20

其它宣傳

開(kāi)業(yè)彩旗

開(kāi)業(yè)氣球

開(kāi)業(yè)條幅

開(kāi)業(yè)室外燈光

開(kāi)業(yè)音響

開(kāi)業(yè)軍樂(lè)隊(duì)或秧歌隊(duì)/20

酒店開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案優(yōu)惠篇十五

1、以剪彩揭幕典禮為主線，通過(guò)酒店剪彩揭幕，贈(zèng)送禮物，慶祝酒會(huì)來(lái)完成整個(gè)活動(dòng)的目的。

2、通過(guò)整個(gè)活動(dòng)以及新聞媒體來(lái)向社會(huì)各界傳播開(kāi)業(yè)的信息，使得潛在客戶獲得信息。通過(guò)開(kāi)業(yè)宣傳，擴(kuò)大酒店的知名度。

3、向嘉賓充分展示該酒店的便捷與舒適。

整個(gè)會(huì)場(chǎng)將配合酒店剪彩揭幕和奠基典禮的主題，典禮既要熱烈喜慶也要莊重。酒店二十個(gè)升空氣球懸掛空中，并發(fā)出酒店開(kāi)業(yè)大酬賓的信息，讓更多的消費(fèi)者得到消息。

1、酒店布置

（1）在酒店門(mén)口放置一個(gè)比較大的紅色充氣拱門(mén)，并且在拱門(mén)上懸掛開(kāi)業(yè)條幅。

（2）預(yù)計(jì)20個(gè)升空氣球圍繞在酒店四周，并且懸掛彩色垂幅，上面要標(biāo)有貴酒店的開(kāi)業(yè)祝福語(yǔ)。

（3）酒店門(mén)口鋪紅色地毯和擺花籃。

（4）在主干道兩側(cè)插上彩旗和指示牌。

2、主會(huì)場(chǎng)區(qū)

（1）在主會(huì)場(chǎng)區(qū)的入口放置一簽到處，擺放一張長(zhǎng)木桌，并且要鋪上紅布，由禮儀小姐引導(dǎo)嘉賓簽到和控制入場(chǎng)秩序。

（2）在主會(huì)場(chǎng)周?chē)胖脙蓚€(gè)大音響和有架話筒，便于有關(guān)人員發(fā)言。

1、開(kāi)業(yè)當(dāng)天8：00—9：00，由專業(yè)的鑼鼓隊(duì)表演，營(yíng)造開(kāi)業(yè)氣氛。

2、開(kāi)業(yè)當(dāng)天9：15—10：00，由舞龍獅隊(duì)和鑼鼓隊(duì)穿插表演，聚集人氣和營(yíng)造開(kāi)業(yè)氣氛。

3、開(kāi)業(yè)當(dāng)天10：09，由專業(yè)主持人宣布xx酒店開(kāi)業(yè)慶典正式開(kāi)始。

4、開(kāi)業(yè)當(dāng)天10：10—10：20，邀請(qǐng)嘉賓致賀詞，要先由主持人介紹嘉賓，然后由禮儀小姐領(lǐng)引嘉賓上臺(tái)致詞。

5、開(kāi)業(yè)當(dāng)天10：36—10：38，由重要的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓進(jìn)行開(kāi)業(yè)剪彩，在剪彩的瞬間要燃放禮炮，8響為佳。

6、開(kāi)業(yè)當(dāng)天10：38，隨著剪彩結(jié)束，再次燃放鞭炮，時(shí)間為8分鐘。

7、開(kāi)業(yè)當(dāng)天10：38，在鞭炮聲中由主持人宣布慶典禮儀結(jié)束。

8、開(kāi)業(yè)當(dāng)天10：40，由禮儀小姐領(lǐng)引各位嘉賓進(jìn)入酒店休息。

9、當(dāng)會(huì)場(chǎng)整理完畢后由專業(yè)的鑼鼓隊(duì)和舞龍舞獅隊(duì)進(jìn)行穿插表演，時(shí)間為2個(gè)小時(shí)。

酒店開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案優(yōu)惠篇十六

地址:飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門(mén)前

場(chǎng)地布置:搭建一個(gè)臨時(shí)舞臺(tái)背景布幔一個(gè)進(jìn)口音響一套舞臺(tái)地板上小燈籠16盞其他背景燈光。

活動(dòng)創(chuàng)意:

1、現(xiàn)場(chǎng)猜謎活動(dòng):在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)懸掛有謎語(yǔ)的五彩燈（紅燈）籠。凡中者皆能獲得10元的消費(fèi)優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設(shè)一個(gè)謎底臺(tái)。

2、演藝活動(dòng)策劃:

（1）有獎(jiǎng)?wù)鞔饐?wèn)題:關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問(wèn)題

（2）載歌載舞:覓歌舞團(tuán)演出，另外，主持1-2名。

（3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》:邀請(qǐng)臺(tái)下一起參加，凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句，無(wú)需整首演唱，歌曲不能重復(fù)，唱出最多首和唱功者，均有獎(jiǎng)勵(lì)(100元或50元消費(fèi)券）。

（4）拉啤酒商做冠名贊助，從而減少費(fèi)用的開(kāi)支，進(jìn)而促進(jìn)利潤(rùn)的增加。

（5）飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送:由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式，統(tǒng)一送至顧客手中。