秋分習俗范文整理 秋分豎蛋的來歷,秋季時自然形成的風,區(qū)別于春風,夏風,冬風,同時還有一個神奇的現(xiàn)象,在秋分之后,雞蛋可以立起來的,下面給大家分享關于秋分習俗范文整理 秋分豎蛋的來歷,歡迎大家閱讀和學習!
秋分豎蛋的來歷
豎蛋最早是在春分,后面才演變?yōu)榍锓忠部梢载Q蛋。早在4000年前,中國就有了春分立蛋的傳統(tǒng),當時是為了慶祝春天來臨。有說,其實立蛋與春分并不相干。
在古老的傳說中,春分這天最容易把雞蛋立起來。天文學家介紹說,據(jù)史料記載,春分立蛋的傳統(tǒng)起源于4000年前的中國,以慶祝春天的到來。
為什么要在春分這一天豎雞蛋呢?
據(jù)說,春分正值春季的中間,不冷不熱,花紅草綠,人心舒暢,思維敏捷,動作利索,易于豎蛋成功。
春暖大地,萬物生長,“立蛋”除有立住雞蛋的本意,亦有“馬上”、“添丁”之意,意味著人們祈禱人丁興旺,代代傳承之意。
秋分為什么可以立雞蛋?
秋分豎蛋可以成功主要有兩個原因:
原因一:秋分這一天,南北半球晝夜平分,呈66.5度傾斜的地球地軸與地球繞太陽公轉(zhuǎn)的軌道平面處于一種力的相對平衡狀態(tài),同時地球的磁場也相對平衡,因此蛋的站立性最好。
原因二:秋分正值秋季的中間,不冷不熱,人心舒暢,思維敏捷,動作利索,也易于豎蛋成功。
豎蛋注意事項:
要點一:挑雞蛋
首先要挑選一頭大一頭小的雞蛋,立蛋時將大頭朝下,這樣重心會比較低,就像不倒翁一樣,容易保持平衡。
要點二:尋找支持面
找到合適的支持面,做一個小實驗,在桌面上涂上印泥,再把雞蛋立在涂有印泥的桌面,就可以發(fā)現(xiàn),能立住的雞蛋,底部會有一個肉眼很難看清的平面,一旦重力作用線能經(jīng)過這個平面,雞蛋就能站立起來。
要點三:手要穩(wěn)
由于生雞蛋里的蛋黃位置也會影響雞蛋的站立情況,所以立雞蛋的手要盡量保持不動,讓蛋黃可以慢慢沉淀到雞蛋下部,這樣重心就能足夠低,使雞蛋保持平衡。
秋分吃什么傳統(tǒng)食物?
1、秋菜
在嶺南地區(qū),昔日四邑(現(xiàn)在加上鶴山為五邑)的開平蒼城鎮(zhèn)的謝姓,有個不成節(jié)的習俗,叫做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是一種野莧菜,鄉(xiāng)人稱之為“秋碧蒿”。逢秋分那天,全村人都去采摘秋菜。在田野中搜尋時,多見是嫩綠的,細細棵,約有巴掌那樣長短。采回的秋菜一般家里與魚片“滾湯”,名曰“秋湯”。喝秋湯意在祈求家宅安寧,身壯力健。
野莧菜含有多種營養(yǎng)成分。豐富的胡蘿卜素、維生素C有助于增強人體免疫功能,提高人體抗癌作用。炒野莧菜具有情熱解毒、利尿、止痛、明目的功效,食之可增強抗病、防病能力,健康少病,潤膚美容。適用于痢疾、目赤、雀盲、乳癰、痔瘡等病癥。
2、雞蛋
“秋分到,蛋兒俏”。每年的秋分節(jié)氣,民間也有“豎蛋”的習俗,很多地方都要在這天舉行“豎蛋”的趣味游戲或比賽。“豎蛋”后當然少不了吃蛋,雞蛋富含多種維生素和礦物質(zhì),少量歐米伽3脂肪酸,大量卵磷脂、葉黃素等保健成分。秋分吃蛋,益處多多。
3、湯圓
秋分這一天,有些地方民間有吃湯圓的習俗,湯圓多以糯米為主原料和其他一些配料制成,所加配料亦往往是高糖分、高熱量之物,有助于補充身體熱能,補虛調(diào)血、升陽健脾。農(nóng)民朋友還要把不用包心的湯圓十多個或二三十個煮好,用細竹叉扦著置于室外田邊地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子來破壞莊稼。
4、芋餅
老北京還有秋分吃芋餅的習慣,因為芋頭這種高熱量食品溫軟易消化,適宜秋天食用。芋艿的營養(yǎng)價值很高,塊莖中的淀粉含量達70%,既可當糧食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋補品,秋補素食一寶。芋艿還富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2、皂角甙等多營養(yǎng)成分。
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