2023年飯?zhí)脧N師的個(gè)人簡(jiǎn)歷范文(通用18篇)

每個(gè)人都應(yīng)該懂得總結(jié)，因?yàn)樗莻€(gè)人成長(zhǎng)不可或缺的一環(huán)。適當(dāng)添加個(gè)人觀點(diǎn)和思考，可以增加總結(jié)的獨(dú)特性和深度。下面這些總結(jié)范文旨在幫助大家更好地掌握總結(jié)寫(xiě)作的要領(lǐng)。

飯?zhí)脧N師的個(gè)人簡(jiǎn)歷篇一

學(xué)歷：中專(zhuān)/技校。

工作年限：8-。

工作地點(diǎn)：廣州-不限。

求職意向：川菜廚師|湘菜廚師。

工作經(jīng)驗(yàn)(工作了6年3個(gè)月，做了1份工作)。

xx食府。

工作時(shí)間：4月至7月[6年3個(gè)月]。

職位名稱(chēng)：廚師。

工作內(nèi)容：負(fù)責(zé)廚房出品，核算成本創(chuàng)新菜品等，

教育經(jīng)歷。

4月畢業(yè)華南烹飪學(xué)校烹調(diào)。

自我描述。

更多。

飯?zhí)脧N師的個(gè)人簡(jiǎn)歷篇二

性別：男。

民族：漢族。

出生年月：1979年3月11日。

證件號(hào)碼：

婚姻狀況：已婚。

身高：172cm。

體重：68kg。

戶(hù)籍：四川自貢。

現(xiàn)所在地：上海。

畢業(yè)學(xué)校：四川自貢5中。

學(xué)歷：高中。

專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)：烹飪畢業(yè)年份：

工作年限：十年以上職稱(chēng)：高級(jí)職稱(chēng)。

求職意向。

職位性質(zhì)：全職。

職位類(lèi)別：餐飲/娛樂(lè)-行政主廚/廚師長(zhǎng)。

餐飲/娛樂(lè)-廚師。

職位名稱(chēng)：行政總廚;廚師長(zhǎng);主廚。

工作地區(qū)：江西贛州;江西鷹潭;江西吉安。

待遇要求：5000元/月可面議;需要提供住房。

到職時(shí)間：三天內(nèi)。

技能專(zhuān)長(zhǎng)。

語(yǔ)言能力：英語(yǔ)差;普通話(huà)一般。

教育培訓(xùn)。

教育經(jīng)歷：時(shí)間所在學(xué)校學(xué)歷。

1993年9月-197月四川自貢5中高中。

培訓(xùn)經(jīng)歷：時(shí)間培訓(xùn)機(jī)構(gòu)證書(shū)。

20xx年1月-20xx年2月四川省飲食服務(wù)總公司高級(jí)中式烹調(diào)師。

工作經(jīng)歷。

其他信息。

發(fā)展方向：可以由主廚做起，再做廚師長(zhǎng)到行政總廚。

其他要求：正常的福利待遇，要有出去學(xué)習(xí)考察和對(duì)口酒店互相交流的機(jī)會(huì)。

聯(lián)系方式。

聯(lián)系電話(huà)：137955***手機(jī)號(hào)碼：

電子郵件：xxxx。

郵政編碼：643015。

通訊地址：四川自貢市出國(guó)留學(xué)區(qū)**鎮(zhèn)**家村**組。

飯?zhí)脧N師的個(gè)人簡(jiǎn)歷篇三

緊張的實(shí)習(xí)馬上結(jié)束了，在“x店”實(shí)習(xí)的這段時(shí)間，我學(xué)到了很多的東西，包括專(zhuān)業(yè)知識(shí)和為人處事。房地產(chǎn)是一個(gè)很有爭(zhēng)議的行業(yè)，因?yàn)檫@一行的利潤(rùn)很高，特別是在青島，真的可以說(shuō)是寸土寸金，在市中心，一般95年以后的二手房都在一萬(wàn)/平方以上。

即使是很老的房子，也要賣(mài)到七八千一個(gè)平方。青島的房?jī)r(jià)在中國(guó)所有的城市中都是偏高的，但是即使政府進(jìn)行宏觀調(diào)控，還是無(wú)法控制青島的房?jī)r(jià)一路飚升。青島的土地資源是有限的，而青島的人口卻在不斷的增長(zhǎng)，越來(lái)越多的外來(lái)人口涌進(jìn)青島，房屋的租賃和買(mǎi)賣(mài)也非常的熱火。

在我實(shí)習(xí)期間，我主要從事的是房屋租賃這一方面?，F(xiàn)在青島有很多都是外來(lái)人員，而外來(lái)人員在青島工作都需要有住所，而外來(lái)人員因?yàn)閷?duì)青島地形不熟，所以一般都會(huì)找中介公司幫忙，因此房屋租賃確實(shí)也是一種商機(jī)。

一般大的中介公司都是以一個(gè)月房租的50%作為中介費(fèi)，房東方加客戶(hù)房，一個(gè)單子的中介費(fèi)就是一個(gè)月的房租。而市中心一般的小套都在1000以上，普通的兩室一廳也要1500左右，更不說(shuō)那些高檔的住宅，像很多單身公寓都在以上，酒店式公寓更是達(dá)到了4500/月。盛世管家最高的一單租賃收了將近四萬(wàn)的傭金，這其中的利潤(rùn)是凈利潤(rùn)。

在做租賃的過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)熟悉商圈真的很重要，只有對(duì)各地的商圈了解了，對(duì)市場(chǎng)行情了解了，才能給客戶(hù)正確的推薦，這樣才能增加成功的可能性。

而且做租賃的話(huà)要求在房東跟客戶(hù)之間尋找平衡點(diǎn)，很多時(shí)候，明明約好了看房時(shí)間，可到了那個(gè)時(shí)間不是房東不來(lái)就是客戶(hù)不來(lái)，我們這個(gè)平衡點(diǎn)是兩頭難做，這也是我們?cè)诠ぷ髦行枰⒁馀c改善的，同時(shí)從事這個(gè)行業(yè)還需要很好的溝通協(xié)調(diào)能力，在很多時(shí)候，和房東客戶(hù)之間以一種比較友好的姿態(tài)去相處，做業(yè)務(wù)會(huì)簡(jiǎn)單的多，其實(shí)沒(méi)有必要把客戶(hù)的界限劃分的太過(guò)清楚，把客戶(hù)當(dāng)做朋友，同時(shí)要讓客戶(hù)也把你當(dāng)做朋友，這就是一種很強(qiáng)的交際能力，也是自我人格魅力的一鐘體現(xiàn)。

同時(shí)團(tuán)隊(duì)合作精神也很重要，我說(shuō)的團(tuán)隊(duì)合作，不僅僅是自己公司內(nèi)部的合作，而且包括與其他中介公司之間的合作，有很多大的公司內(nèi)部房源很多，而我們有的時(shí)候往往是有客戶(hù)沒(méi)房源，因此與其他中介公司進(jìn)行合作，我們同樣也可以達(dá)到互惠互利。

總而言之，在實(shí)習(xí)的這段期間，我學(xué)到了很多在學(xué)校沒(méi)有學(xué)到的東西，接觸了很多新的人和事，并且從中領(lǐng)悟到了一些做人的道理。也提高了自己的綜合素質(zhì)和管理水平，并且對(duì)一個(gè)新的行業(yè)有了初步的認(rèn)識(shí)，提高了自己的溝通能力和談判技巧，感謝“青島21世紀(jì)不動(dòng)產(chǎn)至慶加盟店”給了我一個(gè)展現(xiàn)自我能力的舞臺(tái)。

飯?zhí)脧N師的個(gè)人簡(jiǎn)歷篇四

姓名：張x。

性別：男。

國(guó)籍：中國(guó)民族：漢。

戶(hù)籍：信宜。

年齡：24。

身高：178cm。

體重：65kg。

文化程度：初中。

專(zhuān)業(yè)：餐飲。

工作年限：9年。

技術(shù)職稱(chēng)：高級(jí)廚師初級(jí)營(yíng)養(yǎng)師。

性格特點(diǎn)：豪爽實(shí)在：富有正義：做事認(rèn)真：責(zé)任心強(qiáng)：熱心助人：

喜愛(ài)的菜式：粵菜：養(yǎng)生菜：私房農(nóng)家菜：法國(guó)菜：意大利菜式：

職業(yè)格言：用靈感創(chuàng)作廚界藝術(shù)家最美味饕餮盛宴：

20xx年深圳佳記餐廳學(xué)徒：

20xx年深圳鄉(xiāng)下菜餐飲集團(tuán)有限公司打荷——砧板(五星綠色飯店)。

20xx年上半年廣州市來(lái)利大酒店砧板《下半年深圳京洋賓館時(shí)啤》(三星)。

20xx年?yáng)|莞廣開(kāi)花園酒店花園酒店—砧板(白金五星級(jí))。

20xx年深圳東恒假日酒店—時(shí)啤(三星)后調(diào)東華假日酒店尾鍋(四星)。

20xx年天津市綠色時(shí)代生態(tài)大酒店(三星)炒鍋：下半年深圳觀瀾鼎記酒家廚師長(zhǎng)。

20xx年海南泰華酒店(四星)二鍋：下班年深圳陽(yáng)光酒店聚賢閣中餐主管(白金五星)。

同時(shí)承包《20xx年深圳好時(shí)代餐廳廚師長(zhǎng)：下半年深圳源軒閣廚師長(zhǎng)》。

20xx年深圳福朋喜來(lái)登大酒店(三鍋)同時(shí)承包《深圳靈芝私家菜廚師長(zhǎng)》。

20xx至今天津市饕餮盛宴餐飲有限公司出品總監(jiān)。

深圳沙井田園酒店(三星)深圳大梅沙京基喜來(lái)登大酒店(白金五星)。

深圳稻香酒家(地王店)深圳洲際大酒店(超白金五星)。

東莞中信高爾夫球會(huì)深圳喜悅軒酒家等：

民以食為天：當(dāng)初接觸廚師行業(yè)完全處于一種喜好：但是慢慢的廚師行業(yè)不單是我喜好而是成為我的事業(yè)。廚房成了我的靈魂，確保每一種出品外觀有特色;追求完美，永不滿(mǎn)足，永遠(yuǎn)力爭(zhēng)精益求精。

飯?zhí)脧N師的個(gè)人簡(jiǎn)歷篇五

姓名：

性別：女。

出生日期：

民族：漢。

戶(hù)籍：中國(guó)重慶市。

身高：153cm。

婚姻狀況：未婚。

體重：45kg。

政治面貌：團(tuán)員。

學(xué)歷：大專(zhuān)。

畢業(yè)院校：重慶三峽醫(yī)藥高等專(zhuān)科學(xué)校。

身份證：

專(zhuān)業(yè)：護(hù)理學(xué)類(lèi)(含助產(chǎn))護(hù)理。

現(xiàn)有職稱(chēng)：暫無(wú)職稱(chēng)。

第二專(zhuān)業(yè)：無(wú)。

現(xiàn)住地點(diǎn)：重慶市。

求職意向。

應(yīng)聘職位類(lèi)型：衛(wèi)生醫(yī)療/美容保健類(lèi)。

求職類(lèi)型：全職。

月薪要求：20xx以上元(rmb)。

具體職位一：護(hù)士。

具體職位二：

具體職位三：

具體職位四：

具體職位五：

希望工作地區(qū)：重慶市。

其他工作地區(qū)：

相關(guān)工作經(jīng)歷及特長(zhǎng)。

人才類(lèi)型：應(yīng)屆畢業(yè)生相關(guān)工作時(shí)間：1年。

外語(yǔ)語(yǔ)種：英語(yǔ)。

外語(yǔ)水平：良好。

其它外語(yǔ)語(yǔ)種：無(wú)。

其它外語(yǔ)水平：無(wú)。

普通話(huà)水平：標(biāo)準(zhǔn)。

計(jì)算機(jī)能力：一般。

教育/培訓(xùn)經(jīng)歷。

20xx-20xx重慶三峽醫(yī)藥高等專(zhuān)科學(xué)校護(hù)理。

工作經(jīng)驗(yàn)。

20xx-20xx重慶市第三人民醫(yī)院。

工作技能。

熟練掌握各科室各項(xiàng)基本操作，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。吃苦耐勞，具有較強(qiáng)的語(yǔ)言表達(dá)及溝通能力。

職業(yè)目標(biāo)：護(hù)士。

自我評(píng)價(jià)：

我是一個(gè)文靜，有愛(ài)心的女孩，懷著一顆熱誠(chéng)的心踏入了神圣的醫(yī)學(xué)殿堂.在這幾年通過(guò)護(hù)理學(xué)(涉外方向)的學(xué)，讓我漸入護(hù)理學(xué)的真諦!實(shí)習(xí)間老師的好評(píng)，病人的贊同.讓我更加有信心投入到未來(lái)的護(hù)理事業(yè)中!期望能在貴院實(shí)現(xiàn)我的天使夢(mèng)!

飯?zhí)脧N師的個(gè)人簡(jiǎn)歷篇六

國(guó)籍：中國(guó)。

目前所在地：廣州。

民族：漢族。

戶(hù)口所在地：河源。

身材：172cm65kg。

婚姻狀況：未婚。

年齡：29歲。

培訓(xùn)認(rèn)證：誠(chéng)信徽章：

求職意向及工作經(jīng)歷。

人才類(lèi)型：普通求職。

應(yīng)聘職位：餐飲/娛樂(lè)：廚師、廚師/面點(diǎn)師、廚師/面點(diǎn)師：

工作年限：8。

職稱(chēng)：高級(jí)。

求職類(lèi)型：全職可到職。

日期：一個(gè)星期

月薪要求：20xx--3500。

希望工作地區(qū)：廣東省廣州珠海。

名稱(chēng)：起止年月：20xx-10～20xx-07廣州安碩。

公司性質(zhì)：私營(yíng)企業(yè)。

所屬行業(yè)：通信/電信/網(wǎng)絡(luò)設(shè)備。

擔(dān)任職務(wù)：廚師長(zhǎng)。

工作描述：

離職原因：

公司名稱(chēng)：起止年月：20xx-08～20xx-09珠江地產(chǎn)。

公司性質(zhì)：股份制企業(yè)。

所屬行業(yè)：房地產(chǎn)/建筑。

擔(dān)任職務(wù)：廚師長(zhǎng)。

工作描述：

離職原因：

公司名稱(chēng)：起止年月：20xx-06～20xx-08彭年酒店。

公司性質(zhì)：股份制企業(yè)所屬行業(yè)：服務(wù)業(yè)。

擔(dān)任職務(wù)：廚師長(zhǎng)。

工作描述：

離職原因：

公司名稱(chēng)：起止年月：20xx-10～20xx-06陽(yáng)光酒店。

公司性質(zhì)：股份制企業(yè)所屬行業(yè)：服務(wù)業(yè)。

擔(dān)任職務(wù)：廚師。

工作描述：

離職原因：

公司名稱(chēng)：起止年月：20xx-06～20xx-09韶華酒店。

公司性質(zhì)：股份制企業(yè)所屬行業(yè)：服務(wù)業(yè)。

擔(dān)任職務(wù)：廚師。

工作描述：

離職原因：

教育背景。

畢業(yè)院校：韶關(guān)商業(yè)技工學(xué)校99烹飪班。

所學(xué)專(zhuān)業(yè)一：烹飪所學(xué)專(zhuān)業(yè)二：廚師。

受教育培訓(xùn)經(jīng)歷：起始年月終止年月學(xué)校(機(jī)構(gòu))專(zhuān)業(yè)獲得證書(shū)證書(shū)編號(hào)。

語(yǔ)言能力。

外語(yǔ)：英語(yǔ)一般。

國(guó)語(yǔ)水平：良好。

粵語(yǔ)水平：良好。

工作能力及其他專(zhuān)長(zhǎng)。

本人對(duì)工作有一定的責(zé)任感,對(duì)自己要求嚴(yán)格,講衛(wèi)生.與同事能夠和睦相處,溝通能力強(qiáng).

喜歡發(fā)掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位.

對(duì)控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的出來(lái).做的更好.深受同事和客人青睞.受到上司的表?yè)P(yáng).

認(rèn)真細(xì)致，能吃苦耐勞。

詳細(xì)個(gè)人自傳。

1、身體健康，持有健康證及廚師證;。

2、自己有5年以上企業(yè)食堂工作經(jīng)驗(yàn);。

3、懂開(kāi)菜單會(huì)炒大鍋菜，湘菜、川菜、以粵菜為主;。

4、誠(chéng)實(shí)，正直，吃苦耐勞，服務(wù)意識(shí)強(qiáng)。

5、溝通、協(xié)調(diào)能力強(qiáng)。

6.烹飪酒店專(zhuān)業(yè)畢業(yè)，持有學(xué)士學(xué)位證書(shū)或畢業(yè)證書(shū)。

7.英文能力好，能說(shuō)流利的普通話(huà)和廣東話(huà)。

8.能夠領(lǐng)導(dǎo)和培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)。善于與不同階層的人溝通。

9.5年大中型國(guó)際酒店副總廚工作經(jīng)驗(yàn)。

10.表達(dá)能力強(qiáng)，具有問(wèn)題解決能力。

11.適應(yīng)非正常時(shí)間內(nèi)工作。

12.熟悉電腦操作，如powerpoint,word,excel,以及上網(wǎng)廚師長(zhǎng)個(gè)人簡(jiǎn)歷模板廚師長(zhǎng)個(gè)人簡(jiǎn)歷模板。

13.良好的團(tuán)體合作精神。

科普。

廚師。

廚師，是以烹飪?yōu)槁殬I(yè)，以烹制菜點(diǎn)為主要工作內(nèi)容的人。廚師這一職業(yè)出現(xiàn)很早，大約在奴隸社會(huì)，就已經(jīng)有了專(zhuān)職廚師。隨著社會(huì)物質(zhì)文明程度的不斷提高，廚師職業(yè)也不斷發(fā)展，專(zhuān)職廚師隊(duì)伍不斷擴(kuò)大，根據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計(jì)，21世紀(jì)初，世界廚師隊(duì)伍已發(fā)展到數(shù)千萬(wàn)人，中國(guó)素以烹飪王國(guó)著稱(chēng)于世，廚師力量和人數(shù)首屈一指。

中式烹調(diào)師職業(yè)資格證書(shū)按等級(jí)共分五個(gè)等級(jí)。

初級(jí)。

具備以下條件之一者為國(guó)家職業(yè)資格五級(jí)。

(一)經(jīng)本職業(yè)初級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，且取得畢(結(jié))業(yè)證書(shū)。

(二)在本職業(yè)連續(xù)見(jiàn)習(xí)工作2年以上。

(三)本職業(yè)學(xué)徒期滿(mǎn)。

中級(jí)。

具備以下條件之一者為國(guó)家職業(yè)資格四級(jí)。

(一)取得本職業(yè)初級(jí)職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)中級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，且取得畢(結(jié))業(yè)證書(shū)。

(二)取得本職業(yè)初級(jí)職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。

(三)取得經(jīng)勞動(dòng)和社會(huì)保障行政部門(mén)審核認(rèn)定的，以中級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校職業(yè)畢業(yè)證書(shū)。

高級(jí)。

具備以下條件之一者為國(guó)家職業(yè)資格三級(jí)。

(一)取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上，經(jīng)本職業(yè)高級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得畢(結(jié))業(yè)證書(shū)。

(二)取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。

(三)取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書(shū)的大專(zhuān)以上畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。

技師。

具備以下條件之一者為國(guó)家職業(yè)資格二級(jí)。

(一)取得本職業(yè)高級(jí)職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得畢(結(jié))業(yè)證書(shū)。

(二)取得本職業(yè)高級(jí)職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上。

(三)取得本職業(yè)高級(jí)職業(yè)資格證書(shū)的高級(jí)技工學(xué)校畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作滿(mǎn)2年。

高級(jí)技師。

具備以下條件之一者為國(guó)家職業(yè)資格一級(jí)。

(一)取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)高級(jí)技師正規(guī)職業(yè)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得畢(結(jié))業(yè)證書(shū)。

(二)取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上的。[1]。

廚師長(zhǎng)工作職責(zé)。

1、全面負(fù)責(zé)廚房生產(chǎn)，組織工作，每天上班查閱報(bào)表，掌握分析昨天的接待人次，確保原料需求量，簽發(fā)當(dāng)日的領(lǐng)貨單。

2、了解客情，根據(jù)客情編排廚房各領(lǐng)班的班次及休息日，做好領(lǐng)班的考勤記錄。每天上班后，查看宴會(huì)預(yù)定單、根據(jù)業(yè)務(wù)情況做好一天營(yíng)業(yè)準(zhǔn)備工作。

3、出席餐飲部召開(kāi)的例會(huì)，匯報(bào)工作情況，聽(tīng)取經(jīng)理的命令，結(jié)合廚房實(shí)際情況組織貫徹落實(shí)。主持后廚房?jī)?nèi)部會(huì)議。

4、全面負(fù)責(zé)廚房的組織領(lǐng)導(dǎo)工作，擬定各崗位人員編制，提出各崗位領(lǐng)班人選。根據(jù)的業(yè)務(wù)能力和技能特長(zhǎng)決定各崗位人員和工作的調(diào)換。擬定廚房工作的規(guī)章制度和直屬下級(jí)的崗位，制定工作程序以及各項(xiàng)工作的控制指標(biāo)和檢查表。

5、組織和指揮后廚按餐飲部的規(guī)定成本生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的菜品，控制成本、節(jié)約費(fèi)用、增加營(yíng)業(yè)額，滿(mǎn)足賓客需求。

6、檢查各崗位生產(chǎn)情況，落實(shí)生產(chǎn)任務(wù)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并及時(shí)糾正。正式開(kāi)餐前督促各部主管、領(lǐng)班做好食品材料的準(zhǔn)備工作，檢查食品的出成率，保證食品的質(zhì)量和成本控制及生產(chǎn)需要。

7、每日主持后廚房班前會(huì)，檢查員工儀容儀表，布置當(dāng)餐工作任務(wù)，并對(duì)上一餐所發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)糾正并加以說(shuō)明。

8、根據(jù)餐飲部要求制定培訓(xùn)計(jì)劃，督導(dǎo)實(shí)施培訓(xùn)工作，確保有良好知識(shí)、技能及工作態(tài)度，并使其達(dá)到崗位要求。督導(dǎo)員工遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。

9、對(duì)大型的、重要的宴會(huì)與零點(diǎn)親自制定菜單，制定進(jìn)貨計(jì)劃，負(fù)責(zé)生產(chǎn)安排，現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)，必要時(shí)親自上灶烹制主要產(chǎn)品，以保證菜點(diǎn)質(zhì)量和信譽(yù)。

10、根據(jù)公司的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，負(fù)責(zé)制定廚房的階段性實(shí)施計(jì)劃，負(fù)責(zé)餐廳菜單的制作和更換，最低保證一年內(nèi)推出春季、秋季兩套菜譜。

11、保持餐廳、采購(gòu)、庫(kù)房、餐飲辦公室及財(cái)務(wù)成本核算員的關(guān)系，保證廚房生產(chǎn)協(xié)調(diào)開(kāi)展。

12、開(kāi)餐結(jié)束后檢查各部原料消耗情況、剩余數(shù)量及保管措施，檢查炊具、廚具的清理工作，保證下一餐的生產(chǎn)需要。監(jiān)督下屬員工保持餐廳餐前、餐后的衛(wèi)生水平。

13、審閱前一天菜肴銷(xiāo)售情況、數(shù)量、品種，對(duì)前一天暢銷(xiāo)的菜肴要準(zhǔn)備充足，滯銷(xiāo)的菜肴找出原因，調(diào)整備貨數(shù)量。

14、與前臺(tái)主管保持良好的合作關(guān)系，研究和創(chuàng)新新品種，推陳出新，及時(shí)征詢(xún)前臺(tái)主管客人用餐時(shí)對(duì)菜肴的建議及反饋意見(jiàn)，以作為研究制定菜單時(shí)的參考。制定新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)、試驗(yàn)和運(yùn)用方面的計(jì)劃，創(chuàng)本店的餐飲風(fēng)格。

15、抓好食品衛(wèi)生和員工個(gè)人衛(wèi)生的管理工作，保障食品衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn)，防止食物中毒的事故發(fā)生。

16、抓好安全工作，嚴(yán)格執(zhí)行安全消防規(guī)定，定期進(jìn)行員工安全培訓(xùn)，制定使用保管與安全消防制度。制定液化氣罐房管理制度，保證液化氣罐房的安全工作。

17、督導(dǎo)員工正確使用餐廳的各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備，定期檢查設(shè)施設(shè)備和清點(diǎn)餐具。定期做好設(shè)施設(shè)備的清潔保養(yǎng)工作和維修維護(hù)工作。

18、每日下班前做好工作總結(jié)，了解餐廳的銷(xiāo)售情況，制定次日的工作安排。安排好值班人員并認(rèn)真填寫(xiě)值班記錄。

19、積極完成經(jīng)理交派的其他任務(wù)。

飯?zhí)脧N師的個(gè)人簡(jiǎn)歷篇七

在固有的思維模式中，大家通常認(rèn)為廚師這種技術(shù)崗位的招聘只會(huì)看重廚師的技術(shù)、手藝，其實(shí)不然。如果說(shuō)一個(gè)企業(yè)的董事長(zhǎng)、總經(jīng)理是這個(gè)企業(yè)的當(dāng)家人，那么酒店的大廚就是這個(gè)酒店廚房的.掌舵者，所以對(duì)他的要求絕不是技術(shù)過(guò)硬這么簡(jiǎn)單的。

在面試中，招聘單位通常想了解的第一個(gè)問(wèn)題就是應(yīng)聘者的工作經(jīng)歷。工作經(jīng)歷包括應(yīng)聘者的工作崗位、年限、經(jīng)驗(yàn)、以及曾經(jīng)任職酒店的面積、餐位，這些問(wèn)題都有助于招聘單位了解應(yīng)聘者的工作能力。在大廚的招聘中，餐飲老板還會(huì)詢(xún)問(wèn)他在原來(lái)的酒店管理過(guò)多少?gòu)N房員工。每個(gè)酒店都有大廚，不同規(guī)模的酒店，大廚的管理能力也是有差別的，所以在面試中，了解前任酒店的規(guī)模，是餐飲行業(yè)面試必不可少的一個(gè)項(xiàng)目。

二、大廚崗位需注重凝聚力。

大廚的工作是十分復(fù)雜的，他不僅要求技術(shù)過(guò)硬，更要求有管理能力、創(chuàng)新意識(shí)、溝通能力、協(xié)調(diào)能力。后廚崗位眾多，而大廚正處于這些崗位中的核心位置，大廚需要管理的人員和事情也比較多，這就要求大廚們要有凝聚力。

這種凝聚力就表現(xiàn)為良好的領(lǐng)導(dǎo)能力、溝通能力、協(xié)調(diào)能力和組織能力，大廚通常在廚房員工與餐飲老板之間起到一個(gè)上傳下達(dá)的橋梁作用，溝通能力與領(lǐng)導(dǎo)能力是必不可少的;員工在日常工作中難免會(huì)有摩擦，這時(shí)也需要大廚來(lái)從中調(diào)節(jié)，化解矛盾;廚房的工作紛繁復(fù)雜，如果事事都要大廚親歷親為這是不現(xiàn)實(shí)的，所以員工的培訓(xùn)也是大廚要掌握的一項(xiàng)基本技能。如此重要的崗位，難怪老板在招聘大廚時(shí)要千挑萬(wàn)選、層層把關(guān)。

三、試菜不要忽略小細(xì)節(jié)。

砧板：節(jié)約原料、應(yīng)變能力很重要;。

炒鍋：新穎實(shí)用得高分;。

涼菜：衛(wèi)生一刻不能忘。

四、提前了解酒店情況和老板品位。

要想提高應(yīng)聘成功率，就必須對(duì)酒店進(jìn)行一定的了解，這包括酒店的定位、菜品特色、管理模式、發(fā)展前景等，只有對(duì)這些情況進(jìn)行前期摸底后，在和老板(或者招聘人員)交流時(shí)才能更有把握。

其實(shí)，前期摸底并非難事，可以到酒店“微服私訪”，也可以通過(guò)同行、朋友進(jìn)行了解。絕大多數(shù)的行政總廚認(rèn)為光了解酒店的情況是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還要對(duì)老板或者酒店經(jīng)營(yíng)者的品位、個(gè)性有一定的了解，只有這樣，在交流時(shí)才能做到投其所好。

飯?zhí)脧N師的個(gè)人簡(jiǎn)歷篇八

姓名：王xx性別：男。

婚姻狀況：未婚民族：漢。

戶(hù)籍：湖南年齡：35。

現(xiàn)所在地：長(zhǎng)沙身高：176cm。

聯(lián)系電話(huà)：135xx27758。

電子郵箱：xxxx。

希望崗位：廚師烹飪。

工作年限：5職稱(chēng)：無(wú)職稱(chēng)。

期望月薪：面議。

求職類(lèi)型：全職。

到崗時(shí)間：隨時(shí)。

xx年3月—xx年7月xx有限公司，擔(dān)任廚師/值班經(jīng)理。工作描述：設(shè)計(jì)推出新餐飲產(chǎn)品，管理餐飲部日常工作，對(duì)顧客提出的要求進(jìn)行改進(jìn)等。

畢業(yè)院校：xx大學(xué)。

最高學(xué)歷：專(zhuān)科。

畢業(yè)日期：20xx-07

專(zhuān)業(yè)：烹飪。

外語(yǔ)：英語(yǔ)一般。

國(guó)語(yǔ)水平：精通。

粵語(yǔ)水平：良好。

本人性格溫和開(kāi)朗，思想正直，誠(chéng)信，穩(wěn)重。有強(qiáng)烈的上進(jìn)心、事業(yè)心和求知欲。工作認(rèn)真踏實(shí)，能夠吃苦耐勞，適應(yīng)多變的環(huán)境，愿意嘗試各種挑戰(zhàn)。我相信，愛(ài)一行才能干好一行！

飯?zhí)脧N師的個(gè)人簡(jiǎn)歷篇九

尊敬的xx集團(tuán)董事長(zhǎng)：

您好！我叫，女、20歲、共青團(tuán)員。畢業(yè)于xx職業(yè)技術(shù)學(xué)院建筑工程系，建筑設(shè)計(jì)技術(shù)專(zhuān)業(yè)。

有句話(huà)說(shuō)的好“靈魂如果沒(méi)有了明確的目標(biāo)，它就會(huì)喪失自己”。而能到像貴公司這樣實(shí)力不凡，聲譽(yù)卓著的大企業(yè)工作就是我的目標(biāo)。因昨日在招聘網(wǎng)中看到貴公司有意招聘一名預(yù)算員的廣告，這對(duì)于剛剛畢業(yè)的我來(lái)說(shuō)無(wú)疑是一個(gè)難得的機(jī)會(huì)。故我有意到貴公司應(yīng)聘預(yù)算員一職。我相信自己是值得貴公司信任并委以重任的。

在校三年，所開(kāi)設(shè)的課程設(shè)計(jì)到建筑行業(yè)的各個(gè)方面，可謂面面俱到。有工程項(xiàng)目概預(yù)算、工程項(xiàng)目招投標(biāo)與合同管理、施工企業(yè)會(huì)計(jì)等等。在平時(shí)的學(xué)習(xí)中我努力刻苦、一絲不茍，打下了堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)。并且具有很強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力以及較強(qiáng)的求職欲望，能在短時(shí)間學(xué)習(xí)好所需要的專(zhuān)業(yè)知識(shí)。到目前為止我已完全能夠熟練的操作和運(yùn)用autocad、魯班算量軟件、神機(jī)妙算套價(jià)軟件、神龍資料管理軟件。我還在大學(xué)期間培養(yǎng)了多種興趣愛(ài)好。曾參加我系建筑技術(shù)協(xié)會(huì)培養(yǎng)了對(duì)建筑的愛(ài)好以及我所在班級(jí)的班長(zhǎng)。有一定的組織能力。

貴公司實(shí)力強(qiáng)、規(guī)模大，正是我夢(mèng)寐以求的工作單位。如果能倒貴公司工作，我必定會(huì)恪盡職守、不負(fù)眾望。

最后感謝您能在百忙之中抽空翻閱我的求職請(qǐng)求，我殷切期盼您的回信。同時(shí)附上簡(jiǎn)歷、資格認(rèn)證書(shū)，榮譽(yù)證書(shū)個(gè)一份。

此致

敬禮

自薦人：

飯?zhí)脧N師的個(gè)人簡(jiǎn)歷篇十

婚姻狀況：未婚民族：漢。

戶(hù)籍：湖南年齡：35。

現(xiàn)所在地：長(zhǎng)沙身高：176cm。

聯(lián)系電話(huà)：135xx27758。

電子郵箱：xxxx。

求職意向。

希望崗位：廚師烹飪。

工作年限：5職稱(chēng)：無(wú)職稱(chēng)。

期望月薪：面議。

求職類(lèi)型：全職。

到崗時(shí)間：隨時(shí)。

工作經(jīng)歷。

xx年3月—xx年7月xx有限公司，擔(dān)任廚師/值班經(jīng)理。工作描述：設(shè)計(jì)推出新餐飲產(chǎn)品，管理餐飲部日常工作，對(duì)顧客提出的要求進(jìn)行改進(jìn)等。

教育背景。

畢業(yè)院校：xx大學(xué)。

最高學(xué)歷：專(zhuān)科。

畢業(yè)日期：20xx-07

專(zhuān)業(yè)：烹飪。

語(yǔ)言能力。

外語(yǔ)：英語(yǔ)一般。

國(guó)語(yǔ)水平：精通。

粵語(yǔ)水平：良好。

自我評(píng)價(jià)。

本人性格溫和開(kāi)朗，思想正直，誠(chéng)信，穩(wěn)重。有強(qiáng)烈的上進(jìn)心、事業(yè)心和求知欲。工作認(rèn)真踏實(shí)，能夠吃苦耐勞，適應(yīng)多變的環(huán)境，愿意嘗試各種挑戰(zhàn)。我相信，愛(ài)一行才能干好一行！

飯?zhí)脧N師的個(gè)人簡(jiǎn)歷篇十一

民族：漢族。

出生年月：1982年2月11日。

證件號(hào)碼：

婚姻狀況：已婚。

身高：165cm。

體重：55kg。

戶(hù)籍：廣東湛江。

現(xiàn)所在地：廣東湛江。

畢業(yè)學(xué)校：湛江化工成人中專(zhuān)。

學(xué)歷：中專(zhuān)。

專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)：廚師。

畢業(yè)年份：20xx年。

工作年限：五年以上。

職稱(chēng)：高級(jí)職稱(chēng)。

求職意向。

職位性質(zhì)：全職。

職位類(lèi)別：

職位名稱(chēng)：

工作地區(qū)：

待遇要求：可面議；不需要提供住房。

到職時(shí)間：可隨時(shí)到崗。

技能專(zhuān)長(zhǎng)。

語(yǔ)言能力：

計(jì)算機(jī)能力：

綜合技能：

教育培訓(xùn)。

教育經(jīng)歷：

時(shí)間所在學(xué)校學(xué)歷。

7月-20xx年7月湛江市化工成人中專(zhuān)中專(zhuān)。

培訓(xùn)經(jīng)歷：

時(shí)間培訓(xùn)機(jī)構(gòu)證書(shū)。

20xx年8月-20xx年8月湛江勞動(dòng)局中，高級(jí)廚師證各一本。

工作經(jīng)歷。

所在公司：珠海市喜苑餐飲有限公司。

時(shí)間范圍：20xx年12月-20xx年3月。

公司性質(zhì)：外資企業(yè)。

所屬行業(yè)：餐飲、娛樂(lè)、酒店。

擔(dān)任職位：廚師長(zhǎng)。

工作描述：對(duì)川，粵，西餐等菜系都有一定熟識(shí)程度。

離職原因：因公司人事人員管理出現(xiàn)問(wèn)題。

所在公司：灰太郎休閑吧。

時(shí)間范圍：20xx年7月-20xx年1月。

公司性質(zhì)：私營(yíng)企業(yè)。

所屬行業(yè)：餐飲、娛樂(lè)、酒店。

擔(dān)任職位：炒位師傅。

工作描述：專(zhuān)做川，粵，西餐等菜系。

其他信息。

自我評(píng)價(jià)：

發(fā)展方向：

其他要求：

聯(lián)系方式。

飯?zhí)脧N師的個(gè)人簡(jiǎn)歷篇十二

戶(hù)口所在地：韶關(guān)身材：162cm62kg。

婚姻狀況：已婚年齡：34歲。

培訓(xùn)認(rèn)證：誠(chéng)信徽章：

求職意向及工作經(jīng)歷。

人才類(lèi)型：普通求職。

應(yīng)聘職位：餐飲/娛樂(lè)類(lèi):廚師。

工作年限：8職稱(chēng)：無(wú)職稱(chēng)。

求職類(lèi)型：全職可到職-隨時(shí)。

月薪要求：xx--3500希望工作地區(qū)：廣州。

個(gè)人工作經(jīng)歷：公司名稱(chēng)：廣州邊防檢查站起止年月：xx-01～xx-01。

公司性質(zhì)：所屬行業(yè)：

擔(dān)任職務(wù)：中廚主管。

工作描述：

離職原因：

公司名稱(chēng)：北京錦粵都飲食有限公司起止年月：xx-01～xx-01。

公司性質(zhì)：所屬行業(yè)：

擔(dān)任職務(wù)：中廚主管。

工作描述：

離職原因：

公司性質(zhì)：所屬行業(yè)：

擔(dān)任職務(wù)：廚師。

工作描述：

離職原因：

公司性質(zhì)：所屬行業(yè)：

擔(dān)任職務(wù)：廚師。

工作描述：

離職原因：

教育背景。

畢業(yè)院校：某某中學(xué)。

所學(xué)專(zhuān)業(yè)一：高中所學(xué)專(zhuān)業(yè)二：

受教育培訓(xùn)經(jīng)歷：起始年月終止年月學(xué)校（機(jī)構(gòu)）專(zhuān)業(yè)獲得證書(shū)證書(shū)編號(hào)。

語(yǔ)言能力。

外語(yǔ)：英語(yǔ)一般。

國(guó)語(yǔ)水平：良好粵語(yǔ)水平：良好。

工作能力及其他專(zhuān)長(zhǎng)。

多年廚師以及廚房操作管理（可任廚房各個(gè)崗位及管理）。

詳細(xì)個(gè)人自傳。

月薪要求：xx元。

希望工作地區(qū)：廣州。

文檔為doc格式。

飯?zhí)脧N師的個(gè)人簡(jiǎn)歷篇十三

國(guó)籍：中國(guó) 民族：漢

戶(hù)籍：信宜

年齡：24

身高：178cm

體重：65kg

文化程度：初中

專(zhuān)業(yè)：餐飲

工作年限：9年

技術(shù)職稱(chēng)：高級(jí)廚師 初級(jí)營(yíng)養(yǎng)師

性格特點(diǎn)：豪爽實(shí)在：富有正義：做事認(rèn)真：責(zé)任心強(qiáng)：熱心助人：

喜愛(ài)的菜式：粵菜：養(yǎng)生菜：私房農(nóng)家菜：法國(guó)菜：意大利菜式：

職業(yè)格言：用靈感創(chuàng)作廚界藝術(shù)家最美味饕餮盛宴：

20xx年深圳佳記餐廳學(xué)徒：

20xx年深圳鄉(xiāng)下菜餐飲集團(tuán)有限公司打荷——砧板(五星綠色飯店)

20xx年上半年廣州市來(lái)利大酒店砧板《下半年深圳京洋賓館時(shí)啤》(三星)

20xx年?yáng)|莞廣開(kāi)花園酒店花園酒店—砧板(白金五星級(jí))

20xx年深圳東恒假日酒店—時(shí)啤(三星)后調(diào)東華假日酒店尾鍋(四星)

20xx年天津市綠色時(shí)代生態(tài)大酒店(三星)炒鍋：下半年深圳觀瀾鼎記酒家廚師長(zhǎng)

20xx年海南泰華酒店(四星)二鍋：下班年深圳陽(yáng)光酒店聚賢閣中餐主管(白金五星)

同時(shí)承包《20xx年深圳好時(shí)代餐廳廚師長(zhǎng)：下半年深圳源軒閣廚師長(zhǎng)》

20xx年深圳福朋喜來(lái)登大酒店(三鍋)同時(shí)承包《深圳靈芝私家菜廚師長(zhǎng)》

20xx至今天津市饕餮盛宴餐飲有限公司出品總監(jiān)

深圳沙井田園酒店(三星) 深圳大梅沙京基喜來(lái)登大酒店(白金五星 )

深圳稻香酒家(地王店)深圳洲際大酒店(超白金五星)

東莞中信高爾夫球會(huì) 深圳喜悅軒酒家等：

民以食為天：當(dāng)初接觸廚師行業(yè)完全處于一種喜好：但是慢慢的廚師行業(yè)不單是我喜好而是成為我的事業(yè)。廚房成了我的靈魂，確保每一種出品外觀有特色;追求完美，永不滿(mǎn)足，永遠(yuǎn)力爭(zhēng)精益求精。

飯?zhí)脧N師的個(gè)人簡(jiǎn)歷篇十四

婚姻狀況：未婚民族：漢。

戶(hù)籍：湖南年齡：35。

現(xiàn)所在地：長(zhǎng)沙身高：176cm。

聯(lián)系電話(huà)：135xx27758。

電子郵箱：xxxx。

希望崗位：廚師烹飪。

工作年限：5職稱(chēng)：無(wú)職稱(chēng)。

期望月薪：面議。

求職類(lèi)型：全職。

到崗時(shí)間：隨時(shí)。

xx年3月—xx年7月xx有限公司，擔(dān)任廚師/值班經(jīng)理。工作描述：設(shè)計(jì)推出新餐飲產(chǎn)品，管理餐飲部日常工作，對(duì)顧客提出的要求進(jìn)行改進(jìn)等。

畢業(yè)院校：xx大學(xué)。

最高學(xué)歷：專(zhuān)科。

畢業(yè)日期：20xx-07

專(zhuān)業(yè)：烹飪。

外語(yǔ)：英語(yǔ)一般。

國(guó)語(yǔ)水平：精通。

粵語(yǔ)水平：良好。

本人性格溫和開(kāi)朗，思想正直，誠(chéng)信，穩(wěn)重。有強(qiáng)烈的上進(jìn)心、事業(yè)心和求知欲。工作認(rèn)真踏實(shí)，能夠吃苦耐勞，適應(yīng)多變的環(huán)境，愿意嘗試各種挑戰(zhàn)。我相信，愛(ài)一行才能干好一行！

飯?zhí)脧N師的個(gè)人簡(jiǎn)歷篇十五

真實(shí)姓名：祁燈梅性別：女。

年齡：26歲身高：未知。

婚姻狀況：未婚戶(hù)籍所在：貴州省遵義地區(qū)仁懷縣。

最高學(xué)歷：中專(zhuān)工作經(jīng)驗(yàn)：1-3年。

聯(lián)系地址：貴陽(yáng)。

求職意向。

最近工作過(guò)的.職位：

期望工作地：貴州省/貴陽(yáng)市。

期望崗位性質(zhì)：全職。

期望月薪：4000~5000元/月。

期望從事的崗位：廚師,茶藝師,面點(diǎn)師,營(yíng)業(yè)員/店員。

期望從事的行業(yè)：無(wú)限制。

技能特長(zhǎng)。

技能特長(zhǎng)：積極樂(lè)觀，做事認(rèn)真、有耐心，善于溝通，有團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。

教育經(jīng)歷。

仁懷職中(中專(zhuān))。

起止年月：9月至6月。

學(xué)校名稱(chēng)：仁懷職中。

專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)：電子信息科學(xué)與技術(shù)。

獲得學(xué)歷：中專(zhuān)。

工作經(jīng)歷。

東莞（日本電廠）-技工。

起止日期：205月至8月

企業(yè)名稱(chēng)：東莞（日本電廠）。

從事職位：技工。

業(yè)績(jī)表現(xiàn)：

企業(yè)介紹：

飯?zhí)脧N師的個(gè)人簡(jiǎn)歷篇十六

工作單位：**公館級(jí)別：中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)員。

名廚hh。

hh：中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)員、上海烹飪協(xié)會(huì)會(huì)員、高級(jí)烹調(diào)師、高級(jí)廚藝研究員、高級(jí)食品營(yíng)養(yǎng)師、上海名廚專(zhuān)業(yè)委員會(huì)會(huì)員、烹飪技術(shù)能手稱(chēng)號(hào)。曾先后效力南京玄武飯店、杭州娃哈哈美食皇宮、上海錦江之星連鎖酒店、上海金門(mén)大酒店、上海小橋流水餐飲有限公司、杭州汝維艾酒店等.

全國(guó)烹飪電視擂臺(tái)賽總冠軍(中國(guó)烹飪大師**)親傳弟子,并受上海百佳廚師徐海平先生等名廚親傳親受！

曾榮獲:中國(guó)第四屆世烹塞職校塞松江站，展臺(tái)“小橋流水魚(yú)面”特金獎(jiǎng)！~。

上海紀(jì)遠(yuǎn)杯烹飪技術(shù)大賽雕刻特金獎(jiǎng)和熱菜金獎(jiǎng)等等！~。

*經(jīng)營(yíng)酒店的關(guān)鍵在于，要有專(zhuān)業(yè)人士策劃管理，進(jìn)行準(zhǔn)確的餐飲市場(chǎng)定位，以及正確的經(jīng)營(yíng)理念與先進(jìn)的`營(yíng)銷(xiāo)模式；細(xì)節(jié)見(jiàn)成?。灰獓?yán)抓菜肴質(zhì)量與綜合管理，不段提高酒店知名度及員工素質(zhì)，精益求精，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)；形成自己酒店的特點(diǎn)與優(yōu)勢(shì)；這樣才能立足于長(zhǎng)遠(yuǎn)，有良好的發(fā)展前景。

飯?zhí)脧N師的個(gè)人簡(jiǎn)歷篇十七

年齡：24身高：178cm體重：65kg。

文化程度：初中專(zhuān)業(yè)：餐飲工作年限：9年。

技術(shù)職稱(chēng)：高級(jí)廚師初級(jí)營(yíng)養(yǎng)師。

性格特點(diǎn)：豪爽實(shí)在：富有正義：做事認(rèn)真：責(zé)任心強(qiáng)：熱心助人：

喜愛(ài)的菜式：粵菜：養(yǎng)生菜：私房農(nóng)家菜：法國(guó)菜：意大利菜式：

職業(yè)格言：用靈感創(chuàng)作廚界藝術(shù)家最美味饕餮盛宴：

2021年深圳佳記餐廳學(xué)徒：

2021年深圳鄉(xiāng)下菜餐飲集團(tuán)有限公司打荷——砧板(五星綠色飯店)。

2021年上半年廣州市來(lái)利大酒店砧板《下半年深圳京洋賓館時(shí)啤》(三星)。

2021年?yáng)|莞廣開(kāi)花園酒店花園酒店—砧板(白金五星級(jí))。

2021年深圳東恒假日酒店—時(shí)啤(三星)后調(diào)東華假日酒店尾鍋(四星)。

2021年天津市綠色時(shí)代生態(tài)大酒店(三星)炒鍋：下半年深圳觀瀾鼎記酒家廚師長(zhǎng)。

2021年海南泰華酒店(四星)二鍋：下班年深圳陽(yáng)光酒店聚賢閣中餐主管(白金五星)。

同時(shí)承包《2021年深圳好時(shí)代餐廳廚師長(zhǎng)：下半年深圳源軒閣廚師長(zhǎng)》。

2021年深圳福朋喜來(lái)登大酒店(三鍋)同時(shí)承包《深圳靈芝私家菜廚師長(zhǎng)》。

2010至今天津市饕餮盛宴餐飲有限公司出品總監(jiān)。

實(shí)習(xí)經(jīng)歷：

深圳沙井田園酒店(三星)深圳大梅沙京基喜來(lái)登大酒店(白金五星)。

深圳稻香酒家(地王店)深圳洲際大酒店(超白金五星)。

東莞中信高爾夫球會(huì)深圳喜悅軒酒家等：

個(gè)人評(píng)價(jià)：

民以食為天：當(dāng)初接觸廚師行業(yè)完全處于一種喜好：但是慢慢的廚師行業(yè)不單是我喜好。

永遠(yuǎn)力爭(zhēng)精益求精。

聯(lián)系方式：

飯?zhí)脧N師的個(gè)人簡(jiǎn)歷篇十八

目前所在地：廣州民族：漢族。

戶(hù)口所在地：重慶身高：170cm。

婚姻狀況：已婚年齡：29歲。

體重：72kg培訓(xùn)認(rèn)證：高級(jí)中式烹調(diào)師。

求職意向。

人才類(lèi)型：普通求職。

應(yīng)聘職位：廚師。

工作年限：9年職稱(chēng)：炒鍋。

求職類(lèi)型：全職到崗時(shí)間：隨時(shí)。

月薪要求：3000--4500希望工作地區(qū)：廣州深圳珠海。

公司名稱(chēng)：深圳長(zhǎng)安大酒店。

擔(dān)任職務(wù)：炒鍋。

公司名稱(chēng)：廣州桃園酒家。

擔(dān)任職務(wù)：炒鍋。

公司名稱(chēng)：珠海美林大酒店。

擔(dān)任職務(wù)：炒鍋。

公司名稱(chēng)：廣州富力君悅酒店。

擔(dān)任職務(wù)：炒鍋。

公司名稱(chēng)：廣州香格里拉大酒店。

擔(dān)任職務(wù)：廚工。

工作描述：主要負(fù)責(zé)快餐店面后堂傳配菜，后堂衛(wèi)生的維護(hù)。

教育背景。

畢業(yè)院校：重慶開(kāi)縣第三中學(xué)。

受教育培訓(xùn)經(jīng)歷：

起始年月終止年月學(xué)校（機(jī)構(gòu)）專(zhuān)業(yè)獲得證書(shū)。

語(yǔ)言能力。

外語(yǔ)：英語(yǔ)一般。

國(guó)語(yǔ)水平：良好粵語(yǔ)水平：良好。

工作能力及其他專(zhuān)長(zhǎng)。

專(zhuān)長(zhǎng)：川菜、粵菜、湘菜。

廚房成本核算，管理廚房。

從事廚師工做十多年、專(zhuān)業(yè)做海鮮、野味、精通粵菜、川菜、曾在多家大酒店工作過(guò)。