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主題開超市的的心得體會(huì)及收獲一
您好!
我是xx超市里的一名前臺(tái)收銀員,我很抱歉在年底超市生意很好的時(shí)候,向領(lǐng)導(dǎo)提出了辭職報(bào)告申請(qǐng)。但是我也沒辦法,我覺得我如果我不在這個(gè)時(shí)候辭職,我不僅不會(huì)給超市幫上什么忙,我還會(huì)給超市惹出很多麻煩出來。所以我也不想在年底這么歡樂的氛圍里,鬧得大家都很不愉快,最后都不知道怎么收?qǐng)?。我也不想看見領(lǐng)導(dǎo)為難,所以趁現(xiàn)在超市還不是什么很忙的時(shí)候,就辭職離開超市吧。我覺得下次領(lǐng)導(dǎo)可以找一個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富的收銀員,來為超市工作,就不像我這樣的,還要領(lǐng)導(dǎo)來整天為我收銀出錯(cuò)而憂心。
其實(shí)我大學(xué)還沒有畢業(yè),要等到xx月份我們才能到學(xué)校去領(lǐng)畢業(yè)證,現(xiàn)在只是我們的實(shí)習(xí)階段。但是我不知道我到底以后要從事什么行業(yè),也沒有想好以后要從事哪個(gè)職位,所以在看到我們我們超市正在招收銀員的時(shí)候,我就想來試試。第一是因?yàn)殡x我家近,第二是因?yàn)槲矣X得收銀員的工作應(yīng)該挺輕松的,我應(yīng)該可以勝任。所以我就采取就近原則,而且我問了超市我們這里還可以給我開實(shí)習(xí)證明,所以我就很高興的來到了我們超市進(jìn)行我的收銀工作。
可是還沒有開心一兩天我就感到很惆悵了。因?yàn)槲依鲜浅鲥e(cuò),但是老員工安慰我說,是因?yàn)槲覍?duì)收銀機(jī)器和電腦上的操作不太熟練,所以才會(huì)這樣的,多練幾次和多積累點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)就行了。聽了他們的話后,我覺得也是這樣。所以就重振旗鼓,又開始信心十足的對(duì)待起我的收銀工作,但是工作了一個(gè)月以來,我并沒有什么長(zhǎng)進(jìn)的地方。反而還在這一個(gè)月里,因?yàn)槲业某鲥e(cuò),超市的顧客已經(jīng)投訴了我們好幾次了??偨Y(jié)我出錯(cuò)的原因,不是我不夠細(xì)心,就是我的反應(yīng)慢。因?yàn)槲冶旧砭褪且粋€(gè)比較迷糊的慢性子,超市顧客不多的.時(shí)候還好,但是一碰到過年超市打折促銷的時(shí)候,顧客就多起來,而且很多商品的價(jià)格也變了,我就有點(diǎn)反應(yīng)不過來了。他們一催我,我就更加緊張容易出錯(cuò)。所以經(jīng)過這一個(gè)月崗位的體驗(yàn),我覺得我自己還是不太適合收銀員的工作。
我很感激領(lǐng)導(dǎo)給我了這次工作的體驗(yàn),雖然只是一個(gè)小小的收銀員,但是我在這個(gè)一月里也收獲到了很多東西。即便是我現(xiàn)在要辭職了,我也不會(huì)忘記超市曾經(jīng)給過我一次工作的機(jī)會(huì),給過我鼓勵(lì)和幫助。
此致
敬禮!
辭職人:xx
20xx年xx月xx日
主題開超市的的心得體會(huì)及收獲二
1、庫(kù)房重地其它人員不得入內(nèi)。
2、庫(kù)房?jī)?nèi)時(shí)刻保持干凈整潔,所有商品要分類擺放整齊。按照重物放下、輕物放上,碼垛高度適中,商品不被壓壞的原則存放。
3、經(jīng)常檢查庫(kù)存情況,對(duì)庫(kù)內(nèi)集壓過多銷量較低商品,及時(shí)上報(bào)以便協(xié)調(diào)調(diào)撥至其它部門,從而降低庫(kù)成本。
4、任何人不得以任何理由在庫(kù)內(nèi)私藏個(gè)人或公司等其它物品,否則按盜竊公司物品處理。
5、任何人不得以任何理由將庫(kù)內(nèi)任何物品占為己有,一經(jīng)查出開除處理。
6、要經(jīng)常檢查庫(kù)內(nèi)安全防范管理工作,認(rèn)真檢查安全隱患,并及時(shí)整改。
7、庫(kù)內(nèi)禁止存放易燃、易爆及放射性危險(xiǎn)品。
8、任何人不允許在庫(kù)房?jī)?nèi)吸煙,吃東西。不得在庫(kù)房?jī)?nèi)做其它與工作無關(guān)的事情。
9、庫(kù)房?jī)?nèi)不得私自接掛照明或電器設(shè)施,包括手機(jī)沖電電器在內(nèi),不得放在庫(kù)房?jī)?nèi)充電。
10、庫(kù)房負(fù)責(zé)人要隨時(shí)掌握庫(kù)存情況,對(duì)營(yíng)業(yè)所需商品按量?jī)?chǔ)備,保證正常營(yíng)業(yè)需要。
11、按時(shí)填寫查看交接班本,做到交接有序保證清昕無誤。
一個(gè)好的超市離不開超市倉(cāng)庫(kù)管理制度,只有做好超市倉(cāng)庫(kù)管理制度這個(gè)看起來不起眼但實(shí)際很重要的一個(gè)方面才能確保超市正常營(yíng)運(yùn)。超市倉(cāng)庫(kù)管理制度分倉(cāng)庫(kù)管理作業(yè)和盤點(diǎn)作業(yè)兩種。
超市倉(cāng)庫(kù)管理制度之一:倉(cāng)庫(kù)管理作業(yè)
1、倉(cāng)庫(kù)管理作業(yè)是指商品儲(chǔ)存空間的管理,在做好倉(cāng)庫(kù)管理作業(yè)要注意一下問題:庫(kù)存商品要及時(shí)進(jìn)行定位管理,就是要把不同的貨物分類、分區(qū)來管理,并用貨架放置,方便貨物的出入。在倉(cāng)庫(kù)分區(qū)中,至少要有三個(gè)區(qū)域:大量的存儲(chǔ)區(qū),即以箱或棧板方式儲(chǔ)存;小量存儲(chǔ)區(qū),即將零散的商品放在陳列板上;退貨區(qū),將退貨的貨物放置專門的貨架或區(qū)域上。這個(gè)是超市倉(cāng)庫(kù)管理制度最基本的一點(diǎn)。
2、所規(guī)劃倉(cāng)庫(kù)區(qū)域分區(qū)后在倉(cāng)庫(kù)的入口處貼一張配置圖,方便存取。小量?jī)?chǔ)存區(qū)應(yīng)盡量固定位置,整箱儲(chǔ)存區(qū)則可彈性運(yùn)用。若儲(chǔ)存空間太小或?qū)倮鋬?藏)庫(kù),也可以不固定位置而彈性運(yùn)用。
3、儲(chǔ)存商品不可直接與地面接觸。一是為了避免潮濕;二是由于生鮮儀器吸規(guī)定;三是為了堆放整齊。
4、要注意倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)的溫濕度,保持通風(fēng)良好,干燥、不潮濕。
5、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)要設(shè)有防水、防火、防盜等設(shè)施,以保證商品安全。
超市倉(cāng)庫(kù)管理制度之二:盤點(diǎn)作業(yè)
盤點(diǎn)作業(yè)也應(yīng)該列入超市倉(cāng)庫(kù)管理制度之中,盤點(diǎn)只要做好了,才可以保證超市上商品的及時(shí)上架。在盤點(diǎn)作業(yè)中要注意以下幾點(diǎn):
1、倉(cāng)庫(kù)中的商品要注意先進(jìn)先出的原則,當(dāng)然還有種普遍的方法,就是運(yùn)用彩色管理方法,例如,每周或每個(gè)月用不同顏色的標(biāo)簽也示區(qū)別,用來區(qū)別進(jìn)貨的日期。
2、倉(cāng)庫(kù)管理人員要多與訂貨人員進(jìn)行溝通,方便到貨的存放。
3、在盤點(diǎn)工作中,要注意建立盤點(diǎn)配置圖。對(duì)每個(gè)區(qū)域進(jìn)行編號(hào),然后對(duì)每個(gè)區(qū)域進(jìn)行責(zé)任分區(qū),以便控制盤點(diǎn)的進(jìn)度。
以上提到的知識(shí)超市倉(cāng)庫(kù)管理制度的一些基本問題,超市倉(cāng)庫(kù)管理制度的實(shí)行要注意細(xì)節(jié)與實(shí)際情況的結(jié)合,做到具體問題具體分析。
商場(chǎng)存貨管理包括倉(cāng)庫(kù)管理和盤點(diǎn)作業(yè)兩種。
一、倉(cāng)庫(kù)管理作業(yè)
倉(cāng)庫(kù)管理是指商品儲(chǔ)存空間的管理。倉(cāng)庫(kù)管理作業(yè)應(yīng)注意的問題有:
1、庫(kù)存商品要進(jìn)行定位管理,其含義與商品配置圖表的設(shè)計(jì)相似,即將不同的商品分類、分區(qū)管理的原則來存放,并用貨架放置。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)至少要分為三個(gè)區(qū)域:第一,大量存儲(chǔ)區(qū),即以整箱或陳列架上;第三,退貨區(qū),即將準(zhǔn)備退換的商品放置在專門的貨架上。
2、區(qū)位確定后應(yīng)制作一張配置圖,貼在倉(cāng)庫(kù)入口處,以便于存取。小量?jī)?chǔ)存區(qū)應(yīng)盡量固定位置,整箱儲(chǔ)存區(qū)則可彈性運(yùn)用。若儲(chǔ)存空間太小或?qū)倮鋬?藏)庫(kù),也可以不固定位置而彈性運(yùn)用。
3、儲(chǔ)存商品不可直接與地面接觸。一是為了避免潮濕;二是由于生鮮儀器吸規(guī)定;三是為了堆放整齊。
4、要注意倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)的溫濕度,保持通風(fēng)良好,干燥、不潮濕。
5、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)要設(shè)有防水、防火、防盜等設(shè)施,以保證商品安全。
6、商品儲(chǔ)存貨架應(yīng)設(shè)置存貨卡,商品進(jìn)出要注意先進(jìn)行出的原則。也可采取色彩管理法,如每周或每月不同顏色的標(biāo)簽,以明顯識(shí)別進(jìn)貨的日期。
7、倉(cāng)庫(kù)管理人員要與訂貨人員及時(shí)進(jìn)行溝通,以便到貨的存放。此外,還要適時(shí)提出存貨不足的預(yù)警通知,以防缺貨。
8、倉(cāng)儲(chǔ)存取貨原則上應(yīng)隨到隨存、隨需隨取,但考慮到效率與安全,有必要制訂作業(yè)時(shí)間規(guī)定。
9、商品進(jìn)出庫(kù)要做好登記工作,以便明確保管責(zé)任。但有些商品(如冷凍、冷藏商品)為講究時(shí)效,也采取賣場(chǎng)存貨與庫(kù)房存貨合一的做法。
10、倉(cāng)庫(kù)要注意門禁管理,不得隨便入內(nèi)。
主題開超市的的心得體會(huì)及收獲三
一、活動(dòng)目的
1、以"新學(xué)期"為契機(jī),進(jìn)一步宣傳校園超市的整體形象,提高校園超市在學(xué)生心目中的信譽(yù)度和美譽(yù)度;
2、以"新學(xué)期"刺激消費(fèi)群,吸引目標(biāo)消費(fèi)群及潛在的消費(fèi)群,最大限度地?cái)U(kuò)大銷售額,實(shí)現(xiàn)銷售業(yè)績(jī)的增長(zhǎng)。
二、活動(dòng)對(duì)象
所有在校大學(xué)生以及周邊小區(qū)居民
三、活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn)
時(shí)間:20__年3月1日——20__年3月10日
地點(diǎn):校園超市內(nèi)
四、活動(dòng)主題
"盡享超低價(jià),新學(xué)期巨獻(xiàn)"
五、活動(dòng)方式
1、活動(dòng)期間,每3天前100名到超市的顧客都會(huì)獲得康師傅飲品一瓶,而且一次性消費(fèi)滿58元可免費(fèi)獲得護(hù)手霜一支;滿78元可免費(fèi)獲得精美套杯;滿98元可獲得高檔鼠標(biāo)一個(gè);滿108元可免費(fèi)參加"購(gòu)物大抽獎(jiǎng)"活動(dòng):特等獎(jiǎng):數(shù)碼單反相機(jī)(1名);一等獎(jiǎng):超市500元購(gòu)物卡(3名);二等獎(jiǎng):大毛絨玩具一個(gè),價(jià)值200元(5名);三等獎(jiǎng):高檔毛巾一條(20名)。
2、價(jià)格促銷,活動(dòng)期間生活必需品一律打七折,食品類一律八折。
3、限時(shí)購(gòu)買,將品牌化妝品和睡衣作為限時(shí)促銷商品來銷售,時(shí)間為3月3日和4日。
4、限量購(gòu)買,將袋裝整提紙抽、洗衣液設(shè)為限量購(gòu)買商品,由于價(jià)格便宜,所以每人限購(gòu)2件。
六、廣告配合方式
1、在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)掛大幅橫幅,突出活動(dòng)主題內(nèi)容,并且設(shè)有活動(dòng)咨詢臺(tái);
2、安排人員在校園展板,寢室張貼有關(guān)超市促銷活動(dòng)的海報(bào);
3、安排工作人員在學(xué)生上課、下課的必經(jīng)之路上發(fā)放宣傳單;
4、在學(xué)校的校園期刊或報(bào)紙上登促銷廣告
七、前期準(zhǔn)備
人員安排:
(1)安排足夠數(shù)量的服務(wù)人員,并佩帶工作卡或綬帶,便于識(shí)別和引導(dǎo)服務(wù);
(2)現(xiàn)場(chǎng)要有一定數(shù)的秩序維持人員;
(3)現(xiàn)場(chǎng)咨詢?nèi)藛T,銷售人員既要分工明確又要相互配合;
(4)應(yīng)急人員(一般由領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任,如遇政府職能部門干涉等情況應(yīng)及時(shí)公關(guān)處理)。 物質(zhì)安排:2月26日前準(zhǔn)備好所有參加促銷活動(dòng)的商品。
人員培訓(xùn):對(duì)現(xiàn)場(chǎng)咨詢?nèi)藛T、銷售人員進(jìn)行培訓(xùn),全力打造在各個(gè)環(huán)節(jié)都比較有戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊(duì)。
八、中期操作
1、工作人員第一個(gè)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng),各就各位;
2、宣傳人員派發(fā)宣傳單,介紹活動(dòng)和產(chǎn)品,引導(dǎo)顧客至進(jìn)入超市內(nèi);
3、掌握好活動(dòng)節(jié)奏,維持好現(xiàn)場(chǎng)秩序防止出現(xiàn)哄搶和其他意外,以免造成負(fù)面效應(yīng);
4、銷售人員準(zhǔn)備銷售事項(xiàng),介紹銷售產(chǎn)品;
5、贈(zèng)品在規(guī)定時(shí)間發(fā)放不宜太早太晚,發(fā)放時(shí)登記個(gè)人資料,簽字;
6、結(jié)束時(shí)清理現(xiàn)場(chǎng),保留可循環(huán)物品以備后用。
九、后期延續(xù)
1、活動(dòng)結(jié)束后要開總結(jié)會(huì),比如本次活動(dòng)銷量情況,執(zhí)行有效性,消費(fèi)者評(píng)價(jià)與反應(yīng)概況等;分析活動(dòng)的優(yōu)點(diǎn)和不足,總結(jié)成功之處,借鑒不足教訓(xùn),只有不斷的總結(jié),才能更好的發(fā)展;
2、對(duì)活動(dòng)進(jìn)行追蹤報(bào)道、終端建設(shè)、終端走貨及廣告調(diào)整、總結(jié)報(bào)告歸檔。
十、費(fèi)用預(yù)算
1、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)橫幅、咨詢臺(tái),海報(bào)、現(xiàn)場(chǎng)裝飾1000元;
2、活動(dòng)宣傳單打印1000元;
3、校園期刊或報(bào)紙廣告500元;
4、發(fā)傳單工作人員,在活動(dòng)前派發(fā),300元;
5、(1)贈(zèng)品:護(hù)手霜400支,20__元;精美套裝200套,3000元;高檔鼠標(biāo)100個(gè),3000元;
(2)獎(jiǎng)品:數(shù)碼單反相機(jī)1000元;購(gòu)物卡3張,1500元;大毛絨玩具5個(gè),1000元;高檔毛巾20條,400元;
6、康師傅飲品300瓶,750元。
合計(jì)成本:15450元左右
十一、意外防范
1、如果出現(xiàn)促銷商品缺貨情況,要盡快用其他商品替補(bǔ),避免不必要的紛亂;
2、如果出現(xiàn)瘋搶等混亂情況,做好疏通工作,必要時(shí)可以安排一定數(shù)量的保安人員;
3、做好各種意外發(fā)生的防范措施,維護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)的秩序;
4、做好應(yīng)急人員安排,必要時(shí)可以與公安及保安聯(lián)絡(luò),請(qǐng)求其支援。
十二、效果評(píng)估
借助新學(xué)期這個(gè)契機(jī),由于大學(xué)生們?cè)陂_學(xué)之初資金都比較充裕,而且都需要購(gòu)買一些生活用品等展開此次促銷活動(dòng),采用一系列的促銷手段,預(yù)期會(huì)產(chǎn)生滿意的效果。
一、基本情況:
1、企業(yè)名:百貨超市
2、行業(yè)類型:零售
3、組織形式:個(gè)體工商戶
主要經(jīng)營(yíng)范圍:區(qū)中心,這里是人流的中心集合處
4、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn):重慶市永川區(qū)人民廣場(chǎng)
面積:占地大概150平方米。
選擇該地點(diǎn)的理由:因?yàn)樵摰攸c(diǎn)是人流車流的集中地帶,交通方便,市場(chǎng)前景非常廣闊。
5、創(chuàng)業(yè)者個(gè)人情況:姚斌,男,二十二歲,本科。
相關(guān)工作經(jīng)歷:曾經(jīng)在商店里賣過東西,懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營(yíng),但在日后的日子里本人會(huì)增加社會(huì)實(shí)踐的,學(xué)習(xí)與這方面的知識(shí)的。
二、立項(xiàng)概述:
我是一名大學(xué)生,專業(yè)是工程管理專業(yè),從小對(duì)經(jīng)營(yíng)方面感興趣。憑著自己對(duì)經(jīng)營(yíng)的愛好和向往,一直希望開一間超市,用此來發(fā)展自己,是重慶市的許多超市吸引了我,我去超市購(gòu)物時(shí)的啟迪,使我對(duì)此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗(yàn),資金情況及對(duì)當(dāng)今社會(huì)的了解,決定要謹(jǐn)慎從事,三思而行,因?yàn)檫@有非常大的風(fēng)險(xiǎn)的,加上自己的經(jīng)驗(yàn)不足。
隨著居民生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚,所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品,以保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。
三、市場(chǎng)調(diào)查(見表)
商圈范圍:徒步商圈(二百米~五百米半徑范圍內(nèi));
潛在的消費(fèi)群體:居民區(qū);
消費(fèi)能力:消費(fèi)能力高;
競(jìng)爭(zhēng)情況:附近只有一間不算很大的超市;
市場(chǎng)潛力:人們生活水平提高,需要的物質(zhì)有所增加,生活方式改變,大多數(shù)消費(fèi)觀念增強(qiáng),消費(fèi)結(jié)構(gòu)合理;
商圈范圍:居民住宅
潛在的消費(fèi)群體:消費(fèi)能力中等
消費(fèi)能力:附近有一間中學(xué)
競(jìng)爭(zhēng)情況:鄰近有幾個(gè)小區(qū)(五百米~一千米半徑范圍內(nèi))
市場(chǎng)潛力:消費(fèi)觀念增強(qiáng),消費(fèi)水平提高,有較多的商店,但銷售的東西比較少
四、對(duì)其它大型超市的調(diào)查:
1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括:競(jìng)爭(zhēng)店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、停車場(chǎng)的設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)設(shè)施配置等方面的調(diào)查。
2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括:競(jìng)爭(zhēng)店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營(yíng)造等方面的調(diào)查。
3、商品能力調(diào)查。對(duì)競(jìng)爭(zhēng)商店商品品種齊全的程度、商品的價(jià)格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查分析。
4、顧客層次的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調(diào)查。
5、店鋪運(yùn)營(yíng)管理調(diào)查。對(duì)促銷、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。
需求與供給的關(guān)系有以下幾種類型:①需求旺盛,供給偏低型;②需求旺盛,供給旺盛型;③需求不旺,供給也不旺型;④需求不旺,供給旺盛型。從倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址看,其立地商圈內(nèi)需求與供給關(guān)系呈現(xiàn)出第一種類型最佳,第二種次之,第三、第四種類型要盡力回避。對(duì)需求和供給的調(diào)查,要注意對(duì)潛在需求和供應(yīng)的調(diào)查,要特別留意可能會(huì)引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢(shì)。
6、倉(cāng)儲(chǔ)式超市的調(diào)查:
在倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址時(shí),除了對(duì)以上大的項(xiàng)目調(diào)查外,具體地點(diǎn)選址還必須對(duì)以下幾個(gè)雖屬細(xì)節(jié)問題但又頗為重要的幾個(gè)因素進(jìn)行調(diào)查。
可見度??梢姸仁巧痰瓯煌鶃硇腥嘶虺塑囌咚芸吹降某潭?。場(chǎng)所可見度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來店購(gòu)物的可能性越大。因此倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址時(shí)要選擇可見度高的地點(diǎn),如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符,如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構(gòu)造、材料、立面造型及其可塑性,倉(cāng)儲(chǔ)式超市貨架比一般商場(chǎng)的高,相應(yīng)地要求建筑物的層高也比較高。同時(shí)還要了解有關(guān)城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃要求,詳細(xì)了解該地點(diǎn)的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或改造項(xiàng)目的近期、遠(yuǎn)期規(guī)劃。
交通便利性。主要了解兩方面的情況:
a、是該地是否接近主要公路,交通網(wǎng)絡(luò)能否四通八達(dá),商品從火車站、碼頭運(yùn)至商店是否方便,白天能否通過大型貨車,因?yàn)榇蟪鞘衅毡閷?duì)大型貨車實(shí)行運(yùn)輸管制,中心區(qū)許多街道不允許通貨車,有的只允許夜間通車。
b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經(jīng)過,各條公交路線的??奎c(diǎn)能否均勻全面地覆蓋整個(gè)市區(qū),當(dāng)前我國(guó)私家車普及不廣,這點(diǎn)顯得尤為重要。因?yàn)檫@直接關(guān)系到顧客購(gòu)物的便利程度。
五、開業(yè)前的市場(chǎng)調(diào)查:
在開超市之前我得訪問一些超市和商家,仔細(xì)觀察了消費(fèi)者購(gòu)物的情況,并詢問了一些消費(fèi)者,比如:不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費(fèi)者,有著不同的購(gòu)物習(xí)慣和消費(fèi)需求,我認(rèn)為精明的商家在經(jīng)營(yíng)過程中要不斷的揣摩各種消費(fèi)群的心理變化和需求變化。
(一)高收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征:
1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價(jià)格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費(fèi)需求的“三高”消費(fèi)群體,易于接受新事物和大品牌,并會(huì)由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好。
2、購(gòu)買數(shù)量較大,購(gòu)買頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作,因而他們?cè)谏钌媳憩F(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外,逛街購(gòu)物對(duì)他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進(jìn)商場(chǎng)購(gòu)物,他們購(gòu)買的數(shù)量很多,從吃的、喝的到用的,一消費(fèi)就是數(shù)百元。據(jù)了解,這種“集中購(gòu)物”的消費(fèi)者并不少,在周末購(gòu)物群中占了很大的比例。
3、購(gòu)物期望值較高。高收入消費(fèi)者受其社會(huì)地位的影響,在購(gòu)物時(shí)也期望商家能給予其特殊的關(guān)照,比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪問過許多消費(fèi)者,他們一致認(rèn)為,購(gòu)物時(shí)他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。
(二)低收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征:
1、注重價(jià)格。很多人都有過手頭拮據(jù)的經(jīng)歷,沒錢的日子,他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對(duì)低收入消費(fèi)群而言,在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費(fèi)需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)商場(chǎng)的特價(jià)處,大多數(shù)是低收入群。因?yàn)閷?duì)他們來說,低價(jià)是實(shí)惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實(shí)惠吸引了眾多的市民。
2、注重質(zhì)量。目前,城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)他們的消費(fèi)習(xí)慣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不同于農(nóng)村消費(fèi)者。他們已經(jīng)具有了消費(fèi)過程中的自我保護(hù)意識(shí)和對(duì)健康生活、營(yíng)養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購(gòu)買肉菜市場(chǎng)里的低價(jià)肉菜,但他們?nèi)匀粨?dān)憂肉菜的質(zhì)量,并渴盼“放心肉菜”的到來。因?yàn)橘|(zhì)量是實(shí)在,東西在便宜的同時(shí)還要中用、中吃。
3、購(gòu)物數(shù)量少,購(gòu)物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規(guī)律,每天基本上是按時(shí)起、按時(shí)睡,按時(shí)買東西,按時(shí)看電視……他們的單次購(gòu)物數(shù)額很小,但是購(gòu)物頻次很多,有時(shí)一天就會(huì)發(fā)生數(shù)次購(gòu)買行為。
六、超市市場(chǎng)調(diào)查目的及內(nèi)容:
做好市調(diào),提升競(jìng)爭(zhēng)力~~一次好的市調(diào),可以提升本身的競(jìng)爭(zhēng)力,掌握自己的發(fā)展方向,了解競(jìng)爭(zhēng)者的動(dòng)態(tài),做到知已知彼,百戰(zhàn)不殆。
零售業(yè),一個(gè)商品平凡不能平凡的商品交易場(chǎng)所,她帶給的人們的一些期望,沒有負(fù)于其它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能,如何駕馭商品的成功之帆這就要學(xué)會(huì)如何做到商品正確市場(chǎng)調(diào)查。
七、商品分類:
1、主婦商品,這種商品的價(jià)格如有輕微的變動(dòng)有些顧客即有相當(dāng)?shù)年P(guān)注。顧客對(duì)這種商品的價(jià)格敏感度最高。同時(shí)在銷售時(shí)應(yīng)注意此類商品的質(zhì)量。例:生鮮的商品更應(yīng)注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍(lán)商品是每家店以生鮮為主,一般是用來吸引顧客,走低價(jià)位及市場(chǎng)鮮度較強(qiáng)的商品,此類商品市調(diào)時(shí)要非常注意價(jià)格的幅度。
主題開超市的的心得體會(huì)及收獲四
親愛的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
我是xx超市前臺(tái)的收銀員。很抱歉在年底超市做的還不錯(cuò)的時(shí)候向領(lǐng)導(dǎo)申請(qǐng)辭職報(bào)告。但是沒辦法。我想如果我這個(gè)時(shí)候不辭職,不僅會(huì)幫助超市,還會(huì)給超市帶來很多麻煩。所以我不想讓大家在這樣的年尾歡樂氣氛中不開心,也不知道怎么結(jié)束。我也不想看到領(lǐng)導(dǎo)尷尬,所以趁現(xiàn)在超市不是很忙,辭職離開超市就好。我覺得下一任領(lǐng)導(dǎo)可以找一個(gè)有經(jīng)驗(yàn)的收銀員去超市工作,不像我,整天要擔(dān)心我的收銀員出錯(cuò)。
其實(shí)我還沒大學(xué)畢業(yè),所以我們要到xx才能拿到畢業(yè)證,現(xiàn)在只是我們的實(shí)習(xí)。但是不知道以后要從事什么行業(yè),也沒想好以后要從事哪個(gè)崗位,所以看到我們超市在招收銀員,就想試試。第一,離我家很近。第二,我覺得出納的工作要輕松,我要?jiǎng)偃?。于是我采取了就近原則,我問了超市,我們這里也可以給我實(shí)習(xí)證明,所以我很高興來我們超市做收銀工作。
但是,在開心了一兩天之前,我覺得很失望。因?yàn)槲铱偸欠稿e(cuò),但是老員工安慰我說,是因?yàn)槲覍?duì)收銀機(jī)和電腦的操作不是很熟練,所以我能做到這一點(diǎn)。我只需要練習(xí)幾次,積累更多的經(jīng)驗(yàn)。聽了他們的話,我覺得是一樣的。于是我重新站起來,又開始自信的對(duì)待我的收銀機(jī),但是工作了一個(gè)月,沒有太大的提升空間。相反,現(xiàn)在還在這個(gè)月,因?yàn)槲业氖д`,超市客戶已經(jīng)向我們投訴了好幾次??偨Y(jié)一下我犯錯(cuò)的原因,要么是我不夠細(xì)心,要么是我反應(yīng)慢。因?yàn)槲沂且粋€(gè)比較迷茫反應(yīng)遲鈍的人,超市顧客不多的時(shí)候沒關(guān)系,但是過年超市打折的時(shí)候,顧客多了,很多商品的價(jià)格也變了,我有點(diǎn)反應(yīng)不過來。當(dāng)他們催促我時(shí),我變得更加緊張和容易出錯(cuò)。所以,經(jīng)歷了一個(gè)月,覺得自己還是不適合做出納的工作。
非常感謝領(lǐng)導(dǎo)給我這個(gè)工作的經(jīng)驗(yàn)。雖然我只是一個(gè)小收銀員,但是這一個(gè)月我收獲了很多。即使我現(xiàn)在要辭職,我也永遠(yuǎn)不會(huì)忘記超市曾經(jīng)給過我工作的機(jī)會(huì),給過我鼓勵(lì)和幫助。
此致
敬禮!
辭職人:
日期:
主題開超市的的心得體會(huì)及收獲五
全年重點(diǎn)工作:
1、本年進(jìn)行全員業(yè)務(wù)綜合能力的培訓(xùn)。實(shí)施理論學(xué)習(xí)和現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操來提升全員業(yè)務(wù)技能。
2、店面第一負(fù)責(zé)人強(qiáng)化培訓(xùn),理論知識(shí),業(yè)務(wù)技能,實(shí)體操作,現(xiàn)場(chǎng)管理,矯正心態(tài),提高責(zé)任心。
3、加大超市人才的培養(yǎng)和儲(chǔ)備力度,為公司超市發(fā)展儲(chǔ)備好可持續(xù)戰(zhàn)略。
4、規(guī)范店面標(biāo)準(zhǔn),統(tǒng)一店面形象,塑造品牌,提升影響力。
5、服務(wù)體系不斷完善,在一線員工中全面推行"進(jìn)店有問候,售中有服務(wù),走時(shí)有送聲"。
6、組織全員對(duì)超市相關(guān)制度流程的學(xué)習(xí)及工作中的應(yīng)用。
7、科學(xué)分析,力求突破,全面推行加強(qiáng)情感式營(yíng)銷。通過宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢(shì),包裝更生活化、時(shí)尚化,達(dá)到吸引客源,促進(jìn)銷售的目的。
8、鞏固好現(xiàn)有市場(chǎng)穩(wěn)步發(fā)展,開發(fā)好新市場(chǎng),抓機(jī)遇、找資源,為公司事業(yè)及今后的可持續(xù)發(fā)展儲(chǔ)備資源,奠定基礎(chǔ)。
9、注重安全(食品、消防、人員),做到安全零事故。
10、配合公司政策做好各項(xiàng)工作。
1月份:
1、各超市門店做20xx年度工作的總結(jié)和20xx年度的工作計(jì)劃。
2、召開一次超市店工作總結(jié)會(huì)議。
3、對(duì)寒假前期各店安全庫(kù)存的關(guān)注。
4、對(duì)各超市店商品庫(kù)存的關(guān)注,確保節(jié)假期間安全庫(kù)存,春節(jié)期間不放假單位門店需做好春節(jié)前備貨工作。
2月份:
1、對(duì)各店超市供應(yīng)商節(jié)前放假和節(jié)后收假能送貨日的確定。
2、放假單位門店須做好商品庫(kù)存管理及清退工作。
3、各店做好在春節(jié)長(zhǎng)假前各項(xiàng)工作安排。
4、做好各門店春節(jié)假期人員、工作安排。
5、放假單位做好人員值班安排。
3月份:
1、對(duì)開學(xué)之際各超市店人員到崗的關(guān)注。
2、開學(xué)初期各店商品貨源的關(guān)注,確保充足貨源。
3、開學(xué)初的各店面促銷工作。
4、三八婦女節(jié)活動(dòng)促銷活動(dòng)的安排。
5、公司成立一周年,各店感恩回饋促銷活動(dòng)。
6、超市店季度考核。
4月份:
1、做好清明節(jié)前促銷。
2、清明節(jié)假期工作安排。。
3、各店針對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)調(diào)研分析,并對(duì)本店的價(jià)格帶合理調(diào)整。
4、對(duì)外地區(qū)供應(yīng)商的調(diào)研。
5、5.1前期不放假店面需做好促銷計(jì)劃和備貨工作。
5月份:
1、不放假單位的店面做好5.1黃金周的促銷工作。
2、5.1假期人員值班安排。
3、季節(jié)性商品貨源的跟進(jìn)。
4、超市運(yùn)營(yíng)部開展“季節(jié)性商品特陳”主題。各店面需提前計(jì)劃做 好商品篩選、陳列方式、陳列位置、促銷方法等。
6月份:
1、社會(huì)和小學(xué)、工廠企業(yè)店需做好6月1日兒童節(jié)期間文具、玩具等促銷工作。
2、各門店根據(jù)實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況需做好6月20日端午節(jié)活動(dòng)的準(zhǔn)備。
3、針對(duì)季節(jié)性商品加大力度促銷。
4、超市開展全員培訓(xùn)工作。
5、超市店季度考核。
7月份:
1、暑期季節(jié)性商品的主題陳列及促銷。
2、市場(chǎng)開發(fā)及籌備工作計(jì)劃。
3、校園超市假期前各項(xiàng)工作安排。
4、組織召開超市上半年銷售分析會(huì)議。
8月份:
1、暑假前期退貨安排,確保安全庫(kù)存量。
2、暑假期間人員值班的安排工作。
3、對(duì)暑期籌備組工作的跟進(jìn)。
4、9.1開學(xué)前期各項(xiàng)工作準(zhǔn)備
9月份:
1、9月1日開學(xué)之際各店人員到崗情況關(guān)注。
2、對(duì)9月1日開學(xué)初各店貨源跟定,確保貨源。 3、9月10日教師節(jié)校園超市活動(dòng)的安排。 4、9月27日中秋節(jié)前走訪甲方領(lǐng)導(dǎo)。
5、超市店季度考核。
10月份:
1、各店做好10月1日前黃金周期間銷售促銷活動(dòng)。
2、做好學(xué)校超市假期工作安排。
3、做好季節(jié)性商品篩選。
4、對(duì)各店?duì)I運(yùn)工作的完善。
11月份:
1、各店過季商品的清退。
2、開展超市知識(shí)、陳列競(jìng)賽活動(dòng)。
3、做好店面、員工宿舍冬季取暖工作落實(shí)。
4、組織店長(zhǎng)、經(jīng)理培訓(xùn)系統(tǒng)維護(hù)知識(shí)。
12月份:
1、各分店負(fù)責(zé)人準(zhǔn)備年終總結(jié)工作。
2、事業(yè)部安排召開超市年度工作總結(jié)大會(huì)。
3、對(duì)店面系統(tǒng)檢修,維護(hù),確保全年系統(tǒng)數(shù)據(jù)安全。
4、各店做好24號(hào)平安夜和25號(hào)圣誕節(jié)的促銷工作。
5、做好年底人員安排及安全工作。
6、超市店季度考核。
主題開超市的的心得體會(huì)及收獲六
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
首選我非常感謝xx超市讓我有了這么一個(gè)展現(xiàn)自己工作能力的平臺(tái),在您手下工作的這一年半時(shí)間里,我學(xué)到了太多的東西,我各方面的能力也進(jìn)步不少,我最能直觀感受到的就是我的心性越來越成熟了,遇到問題不會(huì)像之前那么的容易慌亂了,但是現(xiàn)如今我還是得告知您一個(gè)消息,我需要跟超市提出辭職了。
在我即將離開超市之際,我也是回想了自己這一年半時(shí)間里的工作情況,在我剛?cè)肼毜臅r(shí)候,我全身心的投入到工作當(dāng)中,盡可能的向自己的領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí),就是想更快的適應(yīng)這份工作,還有這份工作并沒有太多的技術(shù)含量,我只要把所有的工作流程記住就可以順利的開展工作了,但是我并沒有因?yàn)槎X得滿足,因?yàn)槲矣X得只有在自己能夠熟練的完成工作任務(wù),并且高效且自己對(duì)這份工作有見解的時(shí)候,我才算是真正的適應(yīng)這份工作,經(jīng)過我后面的努力也是慢慢的達(dá)到了自己心目中給自己定下的目標(biāo),在工作中充滿著熱情,非常積極的面對(duì)著自己的工作,一年的工作之后,我給出的工作成績(jī)我自己是非常的滿意的,并且領(lǐng)導(dǎo)您也是對(duì)我的工作成績(jī)有過贊許,但是我卻沒有等到您看在我工作成績(jī)份上給我升職加薪,我想您是覺得我只是超市的一個(gè)防損員,非常平常的一個(gè)職位,就算工作的再好也不能體現(xiàn)出我的工作能力吧,我能感覺到您完全沒有讓我晉升的想法,我也是看不到自己的工作的目標(biāo)的,如果我在這一直工作下去就是為了一個(gè)月那么一點(diǎn)工資的話,就我個(gè)人而言是接受不了的,所以我還是選擇辭職,一份沒有前途發(fā)展性的工作,我沒有理由再繼續(xù)工作下去,希望我的想法能被您所理解。
我知道我的辭職勢(shì)必會(huì)給超市帶來一定的影響,超市的每個(gè)崗位都是不可或缺的,我在這個(gè)時(shí)候離職,超市很難找到有這方面工作經(jīng)驗(yàn)的防損員,但是我也不能管那么都多了,我不想再耗費(fèi)自己的個(gè)人時(shí)間在這個(gè)沒有發(fā)錢前途的工作上,對(duì)于我會(huì)給超市帶來的麻煩,我只能發(fā)自內(nèi)心的說一聲抱歉了。但凡您給我一點(diǎn)工作上的希望,我也不會(huì)有辭職的想法,我真心的覺得超市的員工制度是存在問題的,您要是不愛聽您就當(dāng)我是在抱怨吧,但是我以往的工作成績(jī)就擺在那,我相信您可以有所領(lǐng)悟的。
畢竟這也是我工作了一年多的單位,我真誠(chéng)的祝愿超市能在本市的同行中越來越好,蒸蒸日上,也祝愿各位同事們工作順利。
此致
敬禮!
辭職人:xx
20xx年x月x日
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