學(xué)習(xí)中的快樂,產(chǎn)生于對學(xué)習(xí)內(nèi)容的興趣和深入。世上所有的人都是喜歡學(xué)習(xí)的,只是學(xué)習(xí)的方法和內(nèi)容不同而已。好的心得體會對于我們的幫助很大,所以我們要好好寫一篇心得體會下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的心得體會范文,我們一起來了解一下吧。
對于廚師學(xué)徒心得體會和方法一
乙方:
經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項(xiàng)達(dá)成協(xié)議如下:
一、甲方權(quán)力與職責(zé)
1、甲方把廚房承包給乙方管理、運(yùn)作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為年,即從年月日起至年月日止,其中試用期為三個(gè)月,即從年月日起至年月日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。
2、甲方應(yīng)按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應(yīng)。
3、甲方免費(fèi)提供乙方工作餐、宿舍。
4、乙方每月總工資為人民幣元,每月 日~ 日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標(biāo),再經(jīng)營指標(biāo)完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎(jiǎng)勵(lì),未完成則適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行工資下浮。
5、甲方給予乙方每月天休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時(shí),乙方不準(zhǔn)休假。
6、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對乙方進(jìn)行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。
二、乙方權(quán)力與職責(zé)
1、乙方須保證至少人到甲方廚房工作(其中炒鍋人、砧板人、涼菜人、面點(diǎn)人、打荷人),乙方人員需技術(shù)過硬,保證出品質(zhì)量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達(dá)到國家廚師一級水平,其它廚師也要達(dá)到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調(diào)整時(shí),需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對不適合崗位要求的人員,甲方有權(quán)進(jìn)行調(diào)整。
2、乙方需做好廚房各項(xiàng)成本控制工作,并達(dá)到甲方要求,并保證達(dá)到的毛利率,如達(dá)不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的10%扣除工資。
3、乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時(shí),不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。
4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時(shí)推出時(shí)令菜、節(jié)日菜,不定時(shí)舉辦如美食節(jié)等活動。
5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴、退菜時(shí),此損失由乙方承擔(dān)。
6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷,不但不報(bào)銷任何費(fèi)用,還將追究乙方責(zé)任。
7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴(yán)重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律給酒店造成損失時(shí),甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責(zé)任。
8、乙方人員受聘甲方后,一律不準(zhǔn)兼職。
10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。
11、若雙方中止本協(xié)議時(shí),乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負(fù)。
甲方: 乙方:
年 月 日
我們猜您還喜歡:
合同規(guī)定的聘用行為,并已采取所有必要的簽訂授權(quán)和履行本合同;
(3)本合同自簽訂之日起對其構(gòu)成有約束力的義務(wù)。
2、乙方向各方陳述和保證如下:
(1)其保證所提供的個(gè)人資料內(nèi)容的真實(shí)性;
(2) 其具有簽訂本合同的行為能力和履行合同義務(wù)的資格和能力,并且其與甲方簽訂本合同的行為不會導(dǎo)致甲方因此承擔(dān)任何對第三方的責(zé)任;
(3)本合同自簽訂之日起對其構(gòu)成有約束力的義務(wù)。
第十一條 合同的變更、終止和解除
1、崗位聘任合同簽訂后,甲、乙雙方必須全面履行合同規(guī)定的義務(wù),任何一方不得擅自變更合同。確需變更的,雙方應(yīng)協(xié)商一致,并按原簽訂程序辦理。雙方未達(dá)成一致意見的,原合同效力不變。
2、有下列情況之一的,聘任合同自行終止:
(1)聘任合同期滿,或聘任合同約定終止聘任合同的條件出現(xiàn);
(2)甲方撤消或解散。
3、有下列情況之一的,甲方可以隨時(shí)解除聘任合同:
(1)乙方在試用期內(nèi)不勝任崗位要求;
(2)乙方嚴(yán)重失職、瀆職,給甲方造成嚴(yán)重?fù)p失;
(3)乙方年度考核不合格;
(4)乙方連續(xù)曠工時(shí)間超過15天,或1年內(nèi)累計(jì)曠工時(shí)間超過30天;
(5)乙方因私出境逾期不歸;
(6)乙方不履行聘任合同;
甲方依據(jù)上述條款解除乙方聘任合同,乙方應(yīng)在30日內(nèi)辦妥終止聘任關(guān)系手續(xù)。
4、乙方在聘期內(nèi)被勞動教養(yǎng)或被依法追究刑事責(zé)任,
對于廚師學(xué)徒心得體會和方法二
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
自從我進(jìn)到了酒店之后,由于你對我的指點(diǎn)和信任,使我取得了許多機(jī)遇和應(yīng)戰(zhàn)。經(jīng)歷這段時(shí)刻在酒店的廚師工作,我從中學(xué)到了許多知識,積聚了一定的經(jīng)歷,對此我深表感謝,由于我本身工作才能不夠,近期的職務(wù)讓我覺得力所能及,為此我作了很長時(shí)刻的思考,我確定遞上辭呈。
為了不由于我本人才能不夠的緣由影響了酒店的正常運(yùn)作,更迫切的緣由是我必需在xx年x月后參與計(jì)算機(jī)等級證的培訓(xùn),較長時(shí)刻內(nèi)都不能下班,因此經(jīng)歷沉思熟慮之后,我確定在xx年x月前辭去而我在酒店的職務(wù)。我曉得這個(gè)進(jìn)程中會給你帶來一定水平上的方便,對此我深表歉意。
感激你和酒店各位同事對我的教誨和照顧,在酒店這段閱歷對我而言異常的寶貴。未來不論什么時(shí)分,我都會以本身已經(jīng)是酒店的一員而感到榮幸。我確信在酒店的任務(wù)歷程將是我全部職業(yè)生涯開展中十分緊要的局部。
此致
敬禮!
辭職人:xxx
20xx年x月x日
您可能關(guān)注的文檔
- 工作培訓(xùn)心得體會題目和感想 工作培訓(xùn)心得體會感悟(7篇)
- 退役空姐感悟心得體會如何寫 退役空姐感悟心得體會如何寫范文(2篇)
- 最新廣告文案翻譯心得體會(優(yōu)質(zhì)12篇)
- 關(guān)于心得體會不信仰宗教和感想(7篇)
- 禮儀培訓(xùn)課心得體會報(bào)告(精選19篇)
- 2023年勞動標(biāo)兵的心得體會及感悟(模板16篇)
- 禮儀形體心得體會及感悟(通用18篇)
- 2023年車隊(duì)職代會心得體會(精選15篇)
- 樂觀工作心得體會(匯總19篇)
- 對于身邊反腐案例心得體會及感悟(六篇)
- 探索平面設(shè)計(jì)師工作總結(jié)的重要性(匯總14篇)
- 平面設(shè)計(jì)師工作總結(jié)體會與收獲大全(20篇)
- 平面設(shè)計(jì)師工作總結(jié)的實(shí)用指南(熱門18篇)
- 免費(fèi)個(gè)人簡歷電子版模板(優(yōu)秀12篇)
- 個(gè)人簡歷電子版免費(fèi)模板推薦(通用20篇)
- 免費(fèi)個(gè)人簡歷電子版制作教程(模板17篇)
- 學(xué)校貧困補(bǔ)助申請書(通用23篇)
- 學(xué)校貧困補(bǔ)助申請書的重要性范文(19篇)
- 學(xué)校貧困補(bǔ)助申請書的核心要點(diǎn)(專業(yè)16篇)
- 學(xué)校貧困補(bǔ)助申請書的申請流程(熱門18篇)
- 法制教育講座心得體會大全(17篇)
- 教育工作者的超市工作總結(jié)與計(jì)劃(模板18篇)
- 教學(xué)秘書的工作總結(jié)案例(專業(yè)13篇)
- 教師的超市工作總結(jié)與計(jì)劃(精選18篇)
- 單位趣味運(yùn)動會總結(jié)(模板21篇)
- 禮品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的重要性(實(shí)用16篇)
- 消防隊(duì)月度工作總結(jié)報(bào)告(熱門18篇)
- 工藝技術(shù)員工作總結(jié)(專業(yè)18篇)
- 大學(xué)學(xué)生會秘書處工作總結(jié)(模板22篇)
- 醫(yī)院科秘書工作總結(jié)(專業(yè)14篇)
相關(guān)文檔
-
最新
廚 師 學(xué) 徒 心得體會及收獲(優(yōu)質(zhì)12篇)35下載數(shù) 577閱讀數(shù) -
最新
廚 師 學(xué) 徒 心得體會范文(優(yōu)質(zhì)18篇)47下載數(shù) 531閱讀數(shù) -
2023年
廚 師 學(xué) 徒 心得體會(優(yōu)質(zhì)16篇)19下載數(shù) 975閱讀數(shù) -
2023年
廚 師 學(xué) 徒 的心得體會及感悟(模板16篇)13下載數(shù) 580閱讀數(shù) -
最新
廚 師 學(xué) 徒 的心得體會總結(jié)(優(yōu)質(zhì)15篇)44下載數(shù) 366閱讀數(shù) -
廚 師 學(xué) 徒 的心得體會(匯總10篇)34下載數(shù) 914閱讀數(shù) -
最新
廚 師 學(xué) 徒 的心得體會及感悟(通用19篇)46下載數(shù) 929閱讀數(shù) -
廚 師 學(xué) 徒 的心得體會(大全9篇)21下載數(shù) 980閱讀數(shù)