美食與親子教育心得體會(huì)實(shí)用 親子教育的心得體會(huì)4篇(八篇)

當(dāng)在某些事情上我們有很深的體會(huì)時(shí)，就很有必要寫一篇心得體會(huì)，通過寫心得體會(huì)，可以幫助我們總結(jié)積累經(jīng)驗(yàn)。那么我們寫心得體會(huì)要注意的內(nèi)容有什么呢？那么下面我就給大家講一講心得體會(huì)怎么寫才比較好，我們一起來看一看吧。

最新美食與親子教育心得體會(huì)實(shí)用一

b：我們的心兒像怒放的花朵，蕩起一片歡樂的海洋。

a:為表揚(yáng)大家的進(jìn)步，為以后的學(xué)習(xí)積蓄力量，

b:為豐富大家的生活，提高小組和班級(jí)的凝聚力，

合：三(6)班第一屆美食節(jié)現(xiàn)在開始。

a：美食節(jié)第一項(xiàng)：宣傳廣告制作

b:好的廣告能帶來滾滾客源，好的廣告能讓你的商店深入人心。

a:下面各小組用十分鐘時(shí)間，在家長(zhǎng)的帶領(lǐng)指導(dǎo)下，商量好餐館名，廣告詞，外組同學(xué)來品嘗需要的尚學(xué)幣數(shù)量(1~5分)，并用彩筆和卡紙做好宣傳廣告。

b：美食節(jié)第二項(xiàng)：推廣演講

a:鳳髓龍肝，金波玉液，山珍海味，八珍玉食，好的美食都要口口相傳。

b:下面有請(qǐng)各小組的中心發(fā)言人給本餐館作一分鐘推廣演講，發(fā)言人按小組順序上臺(tái)。

a：美食節(jié)第三項(xiàng)：感謝老師，感謝父母，感謝你們辛勤的付出b:請(qǐng)大家用熱烈的掌聲歡迎家長(zhǎng)和老師入席。

a：美食節(jié)第四項(xiàng)：請(qǐng)大家盡情品嘗美食吧。

b：美好的時(shí)光終是短暫的，雖然我們不舍;

a:但這歡快的時(shí)刻，我們將永遠(yuǎn)記住。

b:感謝老師給了我們這次活動(dòng)機(jī)會(huì)，

a:感謝父母的辛苦勞動(dòng)，

合：有了你們我們的生活才更美味。三六班第一屆美節(jié)到此結(jié)束，來年再見。

最新美食與親子教育心得體會(huì)實(shí)用二

世界上最治愈的東西，第一是美食，第二個(gè)才是文字。

——題記

美食，可以抵抗全世界所有的悲傷和迷惘，將你敏感而又自卑的心房驀然照亮。

之于這匆匆而逝的13年，嘗過了無數(shù)道玉盤珍饈，可無奈山珍海味沉浮，任爾芳鮮無數(shù)，迷失在味蕾綻放間每一道短暫的光陰。會(huì)在考試之后拉上三五好友風(fēng)風(fēng)火火地去街邊逛小吃，各式各樣的小食投入眼簾，繁多復(fù)雜，惹人歡喜。卻在不知不覺中隱隱透射出一種孤獨(dú)的味道，一種只有我才能體會(huì)到的孤獨(dú)。

一旦觸及味蕾的引線，回憶就會(huì)漫天飛舞。記憶中的馬卡龍猶帶著初識(shí)的甜蜜與邂逅的歡喜，在味蕾的卷軸里點(diǎn)點(diǎn)暈染，慢慢綻開。

初識(shí)馬卡龍，是在參加同學(xué)的生日聚會(huì)時(shí)。走進(jìn)大廳里便赫然看見了一個(gè)大型的馬卡龍蛋糕。走上去，混著咖啡和奶油的香甜氣息撲鼻而來，就著醇厚女音吟唱的香頌，迎面遇見油畫里的埃菲爾鐵塔，仿佛穿越到夜巴黎的街頭，帶了懵懂的沖撞在眼睛里洋溢著模糊的柔光。

拿起一塊，表面光滑，無坑疤，在燈光照射下泛著輕輕淺淺的光澤，餅身下緣還會(huì)出現(xiàn)一圈漂亮的蕾絲裙邊。輕輕放入口中，咬一口，層次感分明，酥脆如薄雪，綿膩卻有如羽毛般清新飄渺，加上又軟又綿密的內(nèi)層，這樣外酥內(nèi)軟的別致口感，猶如陽光般瞬間溫暖了我小小的心房。想必這就是味道的魔力，它不僅能烙進(jìn)人的記憶里，也能滲入人的情感，甚至成為貫穿人一生的印記。

馬卡龍繽紛的口味與鮮艷的色彩下包裹著世上最甜蜜醉人的滋味，使我每天都想換一種口味，期待生活也會(huì)像馬卡龍一樣充滿繽紛的色彩。在咬下一口馬卡龍的剎那，便立刻被征服，連連而來的驚艷讓我無法思考，就像正在經(jīng)歷一段甜蜜與冒險(xiǎn)交織的夢(mèng)幻旅程。

這便是美食在味蕾上的綻放，是美食的真諦，美食的意義：美食，不是逃避，不是躲藏，不是獲取，不是記錄，而是在想象之外的環(huán)境里，不經(jīng)意間照亮你，從此慢慢改變心中真正覺得重要的東西，成為自己所期許的模樣。

最新美食與親子教育心得體會(huì)實(shí)用三

二、活動(dòng)主題:

健康美食 開心校園

三、活動(dòng)的目的及意義：

為了提高同學(xué)們參與社會(huì)實(shí)踐的信心和勇氣，彰顯個(gè)性風(fēng)采，由我院后勤集團(tuán)、后勤管理處、伙食管理委員會(huì)共同舉辦“大學(xué)生美食文化節(jié)”隨著科學(xué)和社會(huì)的發(fā)展，培養(yǎng)健康綠色的飲食和生活習(xí)慣的新理念越來越深入人心。舉辦美食文化節(jié)就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務(wù)的理念，旨在通過本次活動(dòng)的舉辦，強(qiáng)化我校后勤服務(wù)集團(tuán)提供服務(wù)的質(zhì)量，讓廣大師生在對(duì)后勤服務(wù)集團(tuán)的工作進(jìn)行督促和檢查的同時(shí)，也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。

本次美食文化節(jié)包括水果拼盤大賽、美食烹飪大賽、食品知識(shí)系列講座和天使禮物大派送等系列活動(dòng)，是我校后勤伙食管理委員會(huì)主辦的大型品牌活動(dòng)，本次活動(dòng)以“健康、文化、美食、和諧”為主題，在增強(qiáng)同學(xué)們的食品安全意識(shí)，豐富同學(xué)們的課余生活的同時(shí)也提高自我動(dòng)手能力。本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的生命力進(jìn)駐二師，目的是為了弘揚(yáng)博大精深的中華美食文化，倡導(dǎo)綠色、健康、安全、營(yíng)養(yǎng)的飲食觀念，增強(qiáng)大學(xué)生安全食品意識(shí)，提高學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力，展現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采 ，是我校師生理論結(jié)合實(shí)踐以及科技創(chuàng)新的活動(dòng)載體，也為了充分展示師生們銳意進(jìn)取、努力實(shí)踐的精神風(fēng)貌。，此外，本屆文化節(jié)將校園文化與企業(yè)文化充分結(jié)合，是為了加強(qiáng)企業(yè)與高校的聯(lián)系，為學(xué)生今后邁向社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)為加強(qiáng)食品知識(shí)介紹和宣傳，在活動(dòng)前會(huì)張貼食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生與安全宣傳海報(bào);建立學(xué)生示范崗，負(fù)責(zé)解答涉及食品營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、飲食安全等多方的咨詢問題，提供切實(shí)幫助，積極實(shí)踐美食文化節(jié)活動(dòng)宗旨，力求營(yíng)造良好的美食文化氛圍。

四、活動(dòng)時(shí)間:

本學(xué)期

活動(dòng)地點(diǎn):西區(qū)籃球場(chǎng)

五、活動(dòng)人員：

全校師生

六、活動(dòng)小結(jié)：

1.發(fā)揚(yáng)中國(guó)美食文化傳統(tǒng),展示同學(xué)學(xué)習(xí)以外的特長(zhǎng)才藝,也為同學(xué)的學(xué)習(xí)生活添加一份色彩。

2.展示我們當(dāng)代大學(xué)生的綜合素質(zhì)能力,提高同學(xué)們的動(dòng)手能力,加強(qiáng)同學(xué)們之間的交流合作。

3.樹立大家對(duì)健康飲食的理念

七、活動(dòng)具體內(nèi)容:

之一: “名家廚房大展拼”

設(shè)立展位,由活動(dòng)各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點(diǎn)展示特色糕點(diǎn)和特色飲料。

之二：廚藝小當(dāng)家——各參賽小組廚藝大比拼

各參賽小組現(xiàn)場(chǎng)制作，以展示自己的廚藝。

之三:“瓜果創(chuàng)意大賽”

各選手展示設(shè)計(jì)才藝,通過對(duì)一個(gè)或多個(gè)瓜類或果進(jìn)行自由創(chuàng)意發(fā)揮,形式的各種圖案的造型。

之四: “水果拼盤大賽”

由各選手發(fā)揮自己的想象和動(dòng)手能力,在一定的時(shí)間內(nèi)通過對(duì)各水果進(jìn)行拼盤和造型設(shè)計(jì),發(fā)揮其想象力和動(dòng)手能力.

之五: “美食知識(shí)互動(dòng)”

1.在比賽過程中設(shè)立一些趣味謎語和小問答,與同學(xué)們進(jìn)行交流與互動(dòng).并贈(zèng)送小禮品。

2.現(xiàn)場(chǎng)幸運(yùn)觀眾:每到場(chǎng)的人都寫上自己的姓名投入抽獎(jiǎng)箱內(nèi)!在活動(dòng)中有從中抽出現(xiàn)場(chǎng)觀眾若干名,活動(dòng)最后評(píng)出幸運(yùn)星，將得到我們的精美獎(jiǎng)品!

之六: “美食攝影展”

活動(dòng)后展出本次活動(dòng)的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風(fēng)采等。

之七：“天使禮物”———生日禮物、免費(fèi)食品大派送

在活動(dòng)期間對(duì)過生日的同學(xué)進(jìn)行生日禮物、免費(fèi)食品的派送?；锕軙?huì)對(duì)當(dāng)天過生日的同學(xué)派發(fā)生日卡等小禮物(禮物待定)，并對(duì)最先登記的五名同學(xué)另發(fā)獎(jiǎng)品，作為美食節(jié)禮品。

之八：大學(xué)生美食文化節(jié)舞會(huì)

次環(huán)節(jié)先有一些伙管邀請(qǐng)的演員為大家獻(xiàn)上精彩舞蹈，然后大家集體參加，后勤伙管會(huì)將為你提供一個(gè)露天的展示舞臺(tái)，大家一起度過一個(gè)狂歡夜。

八、活動(dòng)參與人員：

1、以院系為單位的比賽團(tuán)隊(duì)與少數(shù)民族團(tuán)隊(duì)

2、以宿舍為單位的代表隊(duì)

3、校內(nèi)各食堂代表隊(duì)

4、各團(tuán)啦啦隊(duì)及后援團(tuán)

5、比賽各評(píng)委

6. 學(xué)生代表及大眾評(píng)委

7、伙管全體工作人員及其他協(xié)助組織

九、活動(dòng)流程:

一、前期報(bào)名及宣傳:

1.從-----開始在學(xué)校各人流量大的地方張貼活動(dòng)簡(jiǎn)要介紹及報(bào)名方式.召集更多的人參與活動(dòng)。

2.在校廣播臺(tái)點(diǎn)播增加活動(dòng)的影響力度。

3.在適當(dāng)?shù)攸c(diǎn)設(shè)點(diǎn)宣傳及做為報(bào)名點(diǎn)。

本次活動(dòng)主要宣傳方式有:

1.海報(bào)宣傳：印有贊助商的宣傳內(nèi)容張貼在學(xué)校各人口流動(dòng)密集地方。

2.廣播點(diǎn)歌：以贊助商的名義為本活動(dòng)點(diǎn)歌，同時(shí)可以宣傳贊助商的產(chǎn)品和地址。

宣傳工作為本次活動(dòng)的重中之重,要求能夠廣泛地吸引同學(xué)的關(guān)注提高影響力,使之成為在全校具有絕對(duì)影響力的品牌活動(dòng)

二、活動(dòng)的舉辦工作

1、活動(dòng)前，各活動(dòng)團(tuán)體提前準(zhǔn)備好材料(油、鹽、醬油、醋由主辦方提供，參賽者可自帶做菜特殊調(diào)料)，并事先做好大部分的洗、切等工作，只留少部分廚藝現(xiàn)場(chǎng)表演，以便能使更多同學(xué)嘗到美食。

2、活動(dòng)開始后廚藝能手們各顯神通，各系啦啦隊(duì)活躍現(xiàn)場(chǎng)，增加各隊(duì)食品觀眾品嘗投票量，并請(qǐng)各位評(píng)委和現(xiàn)場(chǎng)同學(xué)看、聞、嘗、品，并根據(jù)菜及其它參賽作品的色、香、味進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)投票。

3、于所有團(tuán)隊(duì)中評(píng)出“最佳組織獎(jiǎng)”(整體組織)、“最佳廚藝獎(jiǎng)”(評(píng)委團(tuán)評(píng)定)、“最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)”(食品的色香味)，“最受歡迎獎(jiǎng)”(同學(xué)投票)等獎(jiǎng)項(xiàng)各一名，并在少數(shù)民族團(tuán)隊(duì)中加評(píng)“特色風(fēng)味獎(jiǎng)”，優(yōu)秀獎(jiǎng)若干。現(xiàn)場(chǎng)設(shè)投票箱，觀眾現(xiàn)場(chǎng)品嘗現(xiàn)場(chǎng)投票，當(dāng)天公開投票結(jié)果，由評(píng)委向獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)及獲獎(jiǎng)?wù)邆€(gè)人頒獎(jiǎng)并合影留念。

十、備注：

本屆美食文化節(jié)是第二屆，我們將美食節(jié)前做一次集中展示上一屆的成果作為成績(jī)回顧并且收回重評(píng)，以此增強(qiáng)每屆“美食文化節(jié)”的連續(xù)性，同時(shí)加強(qiáng)各院系、寢室的競(jìng)爭(zhēng)性和榮譽(yù)感。通過調(diào)研我們吸取了一些經(jīng)驗(yàn)，我們將把獎(jiǎng)狀設(shè)計(jì)與制作面向贊助商家或食堂，可以結(jié)合該商家或食堂的企業(yè)文化、宣傳要求等，為其提供更為有效的宣傳手段，同時(shí)也希望通過此種途徑來為今后的美食節(jié)提供固定贊助商;當(dāng)然也不會(huì)丟掉我?！懊朗澄幕?jié)”的核心內(nèi)容，堅(jiān)決避免過重的商業(yè)味道。

十一、活動(dòng)器材：

1.展板

2.活動(dòng)場(chǎng)地布置物品及其他相關(guān)物品:彩色氣球 橫幅

3.各種比賽所需物品： 雨蓬10 個(gè) 水桶 10 個(gè) 水瓢 10 個(gè) 盤子若干

鍋、灶、煤氣壇、刀、鍋鏟、大湯勺、切菜板各10 個(gè)

醬油、鹽、油、調(diào)料、醋各10 份

垃圾桶6個(gè) 桌子20個(gè) 椅子若干

4.榮譽(yù)證書

經(jīng)費(fèi)預(yù)算:

獎(jiǎng)品費(fèi)用 元

氣球 元

條幅 元

證書 元

化裝及服裝費(fèi) 元

其他 元

共計(jì) 元整

十二、活動(dòng)籌備工作人組成員員名單：

策劃組

總策劃： 陳慧君

最新美食與親子教育心得體會(huì)實(shí)用四

網(wǎng)站名稱：五味閣

網(wǎng)站設(shè)立初衷：

一方水土養(yǎng)一方人，在廣闊的中華大地上，培育出上下五千年的璀璨文化，而中華飲食更是中國(guó)人的驕傲。漢族人發(fā)明了炒(爆、熘)、燒(燜、煨、燴、鹵)、煎(溻、貼)、炸(烹)、煮(氽、燉、煲)、蒸、烤(腌、熏、風(fēng)干)、涼拌、淋等烹飪方式，又向其他民族學(xué)習(xí)了扒、涮等方式，用來制作各種菜肴，形成了魯、粵、閩、皖、川、湘、浙、蘇等各具地方風(fēng)味特色的八大菜系，每一菜系都可烹飪200至300個(gè)品種的菜肴。

在一定意義上，美食與文化是相互兼容的，一道美食的產(chǎn)生總離不開當(dāng)?shù)氐奶厣幕?，一道美食的背后總有深厚的人文情懷及其?dú)特的歷史故事，在文學(xué)肴饌里細(xì)細(xì)品味。

現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)上，關(guān)于美食的網(wǎng)站不計(jì)其數(shù)，而將美食與文化相結(jié)合的網(wǎng)站屈指可數(shù)。為此，我們將美食背后的故事挖掘出來，將中華文化以美食的方式，更好地傳承下去。

網(wǎng)站宗旨：

賞美食，聽故事，表看法。賞評(píng)中華美食，弘揚(yáng)華夏文化。

網(wǎng)站類型：

商業(yè)網(wǎng)站。將美食與文化相結(jié)合，網(wǎng)站分為七大模塊，分別是食·色饕餮、民族時(shí)食、美食傳說、飲食男女、美味書話、互動(dòng)廚吧、同城活動(dòng)。

一、食·色饕餮

美食邂逅電影、電視劇、動(dòng)畫，會(huì)擦出怎樣的火花?在“食·色饕餮”這個(gè)板塊中，將為大家介紹在電影、電視劇以及動(dòng)畫片中所展現(xiàn)出來的美食時(shí)光，沉浸在由視覺帶來的味蕾的享受中……

第一部分：電影

電影是光和影的奇跡。神奇瑰麗的文字，談及美食的電影，以其色香味俱全的誘-惑完成了各種各樣的故事。當(dāng)美食遭遇電影，它的豐富性首先體現(xiàn)在類型上，有喜劇片，也有悲劇片;有浪漫溫情片，也有食色驚悚片;有娛樂片，也有恐怖片。舉例：《食神》 《美味人生》

第二部分：電視劇

數(shù)十集的劇集，可以在循序漸進(jìn)的劇情中，慢慢的敘述出整個(gè)故事，也上演著不同的人生。美食的香味也隨著時(shí)間的流逝，愈發(fā)顯得濃郁。細(xì)細(xì)品味電視劇中的美味，在齒間留香很久。舉例：《午餐女王》 《料理新鮮人》

第三部分：動(dòng)畫片

動(dòng)畫片也愛說美食。動(dòng)畫片中淋漓盡致的廚藝，讓人心動(dòng)的色彩，也可以看的熱血沸騰、食指大動(dòng)。舉例：《中華小當(dāng)家》就講述了一個(gè)少年廚師披荊斬棘，克服千難萬險(xiǎn)成為天下第一神廚的故事。里面的美食更是多得眼花繚亂

二、民族時(shí)食

民以食為天，我國(guó)想來非常注重美食，從古至今，無論是皇帝，平民百姓還是領(lǐng)導(dǎo)都會(huì)為美食的色香味傾倒。不同的民族，不同的季節(jié)時(shí)令，都有其源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的習(xí)俗，與眾不同的趣聞。本環(huán)節(jié)不僅向網(wǎng)友展現(xiàn)我國(guó)民族地域特色食物，還能夠向網(wǎng)友推薦健康的時(shí)令菜，幫助網(wǎng)友養(yǎng)生。

第一部分 不同民族食物

特色：主要分為漢族和少數(shù)民族在節(jié)慶或是一般日子里的飲食特色介紹。例如會(huì)分期介紹各地的飲食，如生活在大草原的蒙古，藏，哈薩克族的牧民，食肉飲乳;赫哲族生活在黑龍江水鄉(xiāng)，魚是主要的食物;而生活在興安嶺的鄂倫春人，食必鳥獸肉等等。這些都會(huì)在這個(gè)欄目中詳盡地介紹，讓受眾了解博大精深的飲食。

包括像飲食餐具，習(xí)慣，禮節(jié)等也會(huì)比較全面地展示。

趣聞：如果說特色是對(duì)我國(guó)各族人民飲食的基本介紹，那么趣聞就是起到一個(gè)擴(kuò)充，休閑的作用。在給予我們飲食特色知識(shí)了解的同時(shí)，也以一種比較有趣的形式，將各地比較有意思的飲食方面的事情展現(xiàn)給我們。

第二部分 時(shí)令菜

季節(jié)習(xí)俗 食物養(yǎng)生。此模塊向我們展示我國(guó)不同季節(jié)的一個(gè)飲食習(xí)慣，看全國(guó)各地的人是如何吃的。同時(shí)，通過解說，建議的方式，告訴我們不同季節(jié)應(yīng)該如何“吃”，如何更好地“吃”，用以食物養(yǎng)身。

三、美食傳說

欄目?jī)?nèi)容：介紹中華美食的由來。中華的各種傳統(tǒng)美食歷史悠久，例如粽子、餃子、年糕等各種傳統(tǒng)食物都有一段歷史故事和由來?，F(xiàn)今全球文化融合步伐加快，很多外來食物進(jìn)入中國(guó)使中國(guó)傳統(tǒng)食品有了新吃法、新改觀。本欄目聚焦中華各種美食的由來。

例如餃子的由來：建安初年，張仲景出任長(zhǎng)沙太守，不久瘟疫流行，他毅然辭去了太守官職，決心為百姓治玻這時(shí)正值數(shù)九隆冬，他在回鄉(xiāng)路上，心里老惦記著那些凍爛耳朵的窮鄉(xiāng)親們。冬至到了，他讓弟-子替他看病，他在南陽東關(guān)空地上搭起了醫(yī)棚，盤上大鍋，專門舍藥為窮人治凍傷。他把羊肉、辣椒和去寒的藥材放在鍋里，熬到火候時(shí)再把羊肉和藥材撈出來切碎，用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”下鍋煮熟，分給治病的窮人，每人一大碗湯、兩個(gè)“嬌耳”，這藥就叫“祛寒嬌耳湯”。人們吃后，頓覺全身溫暖，兩耳發(fā)熱。

從此以后，每到冬至，人們就想起張大夫?yàn)猷l(xiāng)親治病的情景，也模仿著做嬌耳的辦法，做起了食品。為了區(qū)別“嬌耳湯”的藥方，就改稱為“餃耳”。因叫著別嘴，后來人們就叫它“餃子”了。天長(zhǎng)日久，形成了習(xí)俗，每到冬至這天，家家都吃餃子。

除了傳統(tǒng)美食的由來，本欄目堅(jiān)持與時(shí)俱進(jìn)，也關(guān)注現(xiàn)今中西結(jié)合的中華美食。整體欄目將會(huì)做成中華美食傳說的網(wǎng)絡(luò)辭典，傳播中華美食的悠久歷史。

四、飲食男女

欄目?jī)?nèi)容：網(wǎng)站為注冊(cè)用戶提供博客平臺(tái)，用戶可以在自己的博客中發(fā)表關(guān)于飲食的原創(chuàng)日志，日志可以被其他用戶瀏覽并且收藏和推薦，依據(jù)該日志推薦、收藏的點(diǎn)擊率，網(wǎng)站編輯會(huì)將博文推薦到網(wǎng)站的各個(gè)板塊，與影視劇作相關(guān)的文章就歸類為“食色饕餮”板塊，與書籍相關(guān)的文章則歸類為“”，以此類推。

打開“飲食男女”欄目，分別設(shè)置幾個(gè)板塊：“吃貨人氣榜”，活躍度較高的用戶依被關(guān)注度排名，網(wǎng)友可點(diǎn)擊博主頭像瀏覽其博客;再以每位博主擅長(zhǎng)的方面進(jìn)行分類，如按好做菜、好吃菜、好說菜等，給網(wǎng)友更多選擇的機(jī)會(huì)。

五、美味書話

欄目?jī)?nèi)容：寫食的名家有幾路居多，一，文人派。梁實(shí)秋、周作人、汪曾祺，這類的特點(diǎn)是引據(jù)論點(diǎn)，意趣大于實(shí)戰(zhàn);二，掌故派，這類人都長(zhǎng)于交際，見識(shí)頗多，三教九流，八卦奇多，比如唐魯孫;三，吃客派，這類作家以味蕾發(fā)達(dá)，勇于嘗試而著稱，一點(diǎn)文氣皆無，全靠官能的活躍，能吃，好吃，會(huì)吃，想吃，比如蔡瀾和殳俏;四，庖廚派，這類是特別精細(xì)的交代了采料下鍋的過程，完全可以掛在廚房，對(duì)照行事的，比如寫《下廚記》的邵先生;五，考據(jù)派，對(duì)飲食源流都了如指掌，很有學(xué)者底蘊(yùn)，看他們的書，特有學(xué)識(shí)營(yíng)養(yǎng)，比如鄧云鄉(xiāng)和周紹良。

閱讀名家話食的書籍，不僅在“色香味俱全”地大飽眼福，還能學(xué)到一些鮮為人知的古法食譜、美食掌故，獲得學(xué)識(shí)營(yíng)養(yǎng)和精神食糧。因此癡迷美食的吃貨們更需要一本書來完成超越身體境界的升華。此欄目提供美食書籍的簡(jiǎn)介和書評(píng)，文本部分由網(wǎng)站編輯自其他地方搜集，部分為與美食書籍有關(guān)的推薦量多的優(yōu)秀博文。

六、互動(dòng)廚吧

想了解更多的美食嗎?想知道美食的制作方法嗎?大家都把自己想到的、做過的，創(chuàng)造的各種美食一起交流一起互動(dòng)，都來爭(zhēng)做地道的美食家!

概況：互動(dòng)廚吧，這是一個(gè)用戶交流互動(dòng)與服務(wù)的平臺(tái)，一群美食愛好者聚集于此交流和傳播彼此的經(jīng)驗(yàn)。主打分享原創(chuàng)菜譜、交流做菜心得、傳遞美食知識(shí)。為對(duì)生活有主張，對(duì)美食有見地的各類美食愛好者提供秀場(chǎng);為愛做飯的朋友提供切磋烹調(diào)技藝、交流美食體驗(yàn)的場(chǎng)所;為那些不知道吃什么，怎么吃的朋友提供實(shí)時(shí)互動(dòng)服務(wù)。

最新美食與親子教育心得體會(huì)實(shí)用五

自古以來，有很多獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客的文人騷客都盛贊家鄉(xiāng)的山、家鄉(xiāng)的水，好象每每思念起家鄉(xiāng)，必然是想念家鄉(xiāng)的山水，或者是家鄉(xiāng)的人。而我卻固執(zhí)地認(rèn)為，想念家鄉(xiāng)，實(shí)實(shí)在在地是想念家鄉(xiāng)的美食。

難道不是嗎?想念親人朋友的時(shí)候，可以打個(gè)電話、發(fā)個(gè)短信、或是發(fā)個(gè)電子郵件，可是想念家鄉(xiāng)的美食呢，卻無論如何也無法排解。我來深圳已有些年了，每每讓我對(duì)家鄉(xiāng)留戀最多的，竟然是那永遠(yuǎn)魂?duì)繅?mèng)縈的家鄉(xiāng)的美食。

莜面，是莜麥子實(shí)磨成面后做成的一種食品。

印象中只有內(nèi)蒙古才種莜麥，所以也只有內(nèi)蒙古人才懂得怎樣吃莜面。

現(xiàn)在的年輕人會(huì)做莜面的已經(jīng)不多了。聽老人們說，和莜面要一半莜面、一半水，要?jiǎng)倓傊箝_的滾燙的水，立即沖入莜面中，這樣活成的面才夠軟夠筋道。莜面活好后，可以任意搓成各種形狀，有窩窩、魚魚、頓頓、饸饹等，還可以和上土豆泥，做成山藥魚、金棍，也可以包上餡，做成莜面餃餃。這時(shí)就可以上籠屜蒸了，一般最多蒸十分鐘就熟了。當(dāng)然還要調(diào)好拌莜面的各種湯料。湯料有涼湯和熱湯之分，涼湯用黃瓜、水蘿卜、豆芽菜、熟土豆條、尖椒、香菜加各種調(diào)味料調(diào)制而成，熱湯是用羊肉、蘑菇、土豆煮成，如果愛吃辣味的，還可以熗些辣椒油，拌在面里。

其實(shí)我在離開內(nèi)蒙古以前是不大愛吃莜面的。可能是離開了家鄉(xiāng)，便有了思念家鄉(xiāng)的情節(jié)，感覺到天下美味都不如莜面好吃，便讓家里人寄來了速食莜面，象方便面一樣，用開水一泡就可以吃，可是味道實(shí)在是太差了，沒吃幾次，就把它丟在那里，再也不去吃它了。

看到這里，你也許會(huì)問我：你從家里帶些莜面過來自己做不就可以了嗎?那我再告訴你一個(gè)知識(shí)，生長(zhǎng)在內(nèi)蒙古的莜面只有用內(nèi)蒙古的水和面才可以蒸得熟。不信，你可以看看深圳的大街小巷，全國(guó)各地哪里的特色小吃沒有，卻獨(dú)獨(dú)缺了內(nèi)蒙古的莜面。

每每與廣東朋友一起喝早茶，品嘗著廣式稍麥，我必自豪地說，你們這叫什么稍麥呀，等你們?nèi)チ撕艉秃铺?，嘗過了我們那里的稍麥，便會(huì)知道什么是真正的稍麥了。

是啊，來過呼和浩特的人都會(huì)對(duì)這里特有的早餐——稍麥留下深刻的印象。

每天清早，天剛蒙蒙亮，大街小巷的餐廳便都忙碌起來。要選紅白相間的上好羊肉和新鮮大蔥，用機(jī)器攪碎，加油、鹽、味精、香料等拌勻，最重要的一道工序就是加燜子了。燜子要用生土豆粉加一定量的清水，在火上熬制而成，熬好的燜子是透明的凍狀，這時(shí)加進(jìn)拌好的羊肉餡，拌餡這道工序就做完了。稍麥皮一般是頭天就搟好了的，用上好的雪花粉和面，搟成餃子皮一樣的形狀，然后把搟好的皮夾生淀粉一層層落摞起來，最后用特制的木棰把邊搟開，這樣做成的稍麥才會(huì)像盛開的花朵一樣。包好餡就可以上鍋蒸了。蒸稍麥也有講究，不能用金屬籠屜，只能用竹子或木頭、草編的籠屜，這樣蒸出的稍麥才不會(huì)塌底。

食客們往往早早地就來了，要一壺釅釅的磚茶，邊喝邊等著稍麥上桌了。剛出鍋的稍麥個(gè)個(gè)鮮嫩飽滿、晶瑩剔透，看著都讓人饞涎欲滴了。

最新美食與親子教育心得體會(huì)實(shí)用六

校園美食大賽復(fù)賽的活動(dòng)策劃書

一、活動(dòng)主題

喜慶祖國(guó)華誕 開美味篇章 創(chuàng)廚藝盛世

二、活動(dòng)目的

為慶祝祖國(guó)60周年，弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)美食文化，展現(xiàn)成賢學(xué)子風(fēng)采，院學(xué)生會(huì)生活部特此舉辦本屆校園廚藝大賽。

三、活動(dòng)時(shí)間與地點(diǎn)

時(shí)間：20xx年12月2日晚（初定）

地點(diǎn)：輔樓204

四、報(bào)名

各系分別出一支代表隊(duì)（3-5人），各隊(duì)要有自己的隊(duì)名和參賽口號(hào)以及初賽的照片，各隊(duì)要上報(bào)自己所做菜肴需要的材料和灶具等（材料費(fèi)由院生活部贊助每組40元，灶具由院生活部負(fù)責(zé)借用）。

五、復(fù)賽比賽形式

1、刀工比拼：現(xiàn)場(chǎng)切胡蘿卜或黃瓜，評(píng)委可從切菜速度和切菜質(zhì)量方面做出評(píng)分

2、廚藝比賽：以兩個(gè)參賽隊(duì)為一組進(jìn)行廚藝比賽，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)（20-25分鐘）烹制出自己的菜肴，做好后簡(jiǎn)單地介紹一下所做的菜。

3、有獎(jiǎng)提問環(huán)節(jié)：主持人提出有關(guān)廚藝知識(shí)的問題，由觀眾搶答，回答正確者發(fā)給小獎(jiǎng)品（氣球、小毛絨玩具）

4、食堂大廚表演環(huán)節(jié)：

1）刀工表演：現(xiàn)場(chǎng)表演切土豆、黃瓜和胡蘿卜等

2）烹飪表演：現(xiàn)場(chǎng)烹飪幾樣菜肴

5、觀眾表演環(huán)節(jié)：由觀眾自愿上臺(tái)表演，表演形式可多樣化（歌曲、舞蹈等）可發(fā)給獎(jiǎng)品。

六、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置

一等獎(jiǎng)一名 200元

二等獎(jiǎng)二名 100元

三等獎(jiǎng)三名 80元

最佳組織獎(jiǎng)一名

七、活動(dòng)流程

第一期宣傳

海報(bào)，廣播等各種形式的宣傳攻勢(shì)。

第二期報(bào)名

由院生活部負(fù)責(zé)聯(lián)系報(bào)名

第三期準(zhǔn)備

負(fù)責(zé)準(zhǔn)備好活動(dòng)當(dāng)日所需器材和場(chǎng)地布置，以及活動(dòng)前的一系列準(zhǔn)備工作。

第四期評(píng)比

由評(píng)委按照評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)評(píng)出本次比賽的一、二、三等獎(jiǎng)和最佳組織獎(jiǎng)，并頒發(fā)獲獎(jiǎng)證書和獎(jiǎng)金。

第五后期宣傳總結(jié)

通過網(wǎng)站和海報(bào)公布比賽結(jié)果和活動(dòng)照片

八、注意事項(xiàng)

1、講究衛(wèi)生，制作前，每個(gè)學(xué)生都要把手洗干凈，所有的容器與工具及時(shí)做好清洗消毒工作。

2、活動(dòng)結(jié)束后，各小組要把各自的.活動(dòng)場(chǎng)地清理干凈，器具及時(shí)回歸，垃圾統(tǒng)一放入垃圾箱。

3、及時(shí)捕捉活動(dòng)中的片斷精彩，負(fù)責(zé)拍照的干事勿忘采風(fēng)，活動(dòng)后在學(xué)校宣傳窗和教室墻報(bào)刊出。

4、保持現(xiàn)場(chǎng)秩序穩(wěn)定，禁止非參賽選手和工作人員隨意走動(dòng)。

注：加強(qiáng)禮讓三分，文明飲食的教育，增進(jìn)高年級(jí)學(xué)生與低年級(jí)學(xué)生的友情，增強(qiáng)合作意識(shí)，使我們的活動(dòng)能****成功 。

九、活動(dòng)人員與安排活動(dòng)總策劃：院學(xué)生會(huì)生活部

活動(dòng)總顧問： 食堂經(jīng)理

技術(shù)顧問與指導(dǎo)：學(xué)校食堂師傅

各小組總管責(zé)任人：學(xué)生會(huì)生活部各組長(zhǎng)

流動(dòng)指導(dǎo)與秩序維護(hù)：學(xué)生會(huì)生活部干事

十、經(jīng)費(fèi)預(yù)算

橫幅 130元（8米） 卡紙60元 電子海報(bào) 80元

決賽作品食材費(fèi)用600元（6個(gè)作品每個(gè)提供100元）

獎(jiǎng)金：一等獎(jiǎng)一名 300元

二等獎(jiǎng)二名 200元

三等獎(jiǎng)三名 100元

小獎(jiǎng)品 200元

工作人員及評(píng)委礦泉水 30元

品嘗用的一次性筷子與碗 30元

工作場(chǎng)地布置 300元

邀請(qǐng)函 70元

不含食堂贊助（若干材料、調(diào)料等）

不含工會(huì)活動(dòng)費(fèi)用

合計(jì)：2500元

十、 我們?yōu)橘F公司提供的具體回報(bào)方案如下

活動(dòng)背景： 將在美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)懸掛以貴公司命名的活動(dòng)標(biāo)題，并懸掛貴公司的標(biāo)志等。

橫幅宣傳： 我們將從美食大賽公布到美食大賽完成這一期間內(nèi)（約一個(gè)月），在校區(qū)中的主要校道拉出活動(dòng)主題（含貴公司冠名）的橫幅。

表單宣傳： 凡是以本次活動(dòng)名義派發(fā)的表單中均注明本活動(dòng)由貴公司贊助，還可以印有貴公司標(biāo)志及適當(dāng)?shù)南嚓P(guān)內(nèi)容。

海報(bào)宣傳： 我們將在校區(qū)主要校道張貼有貴公司標(biāo)語的活動(dòng)海報(bào)以及貴公司宣傳海報(bào)。

調(diào)查問卷： 我們將應(yīng)貴公司的要求，向?qū)W生宿舍派發(fā)問卷調(diào)查，并保證回收率，包括對(duì)貴公司的了解認(rèn)識(shí)，購(gòu)買意向，有關(guān)意見等等，以助貴公司了解消費(fèi)者情況，有益于以后的工作方向和工作重點(diǎn)。

校內(nèi)促銷：將食堂上學(xué)院網(wǎng)站，院學(xué)生會(huì)與食堂員工一起聯(lián)誼活動(dòng)。

注：若貴公司有其他意見或建議，我們將盡量滿足。

最新美食與親子教育心得體會(huì)實(shí)用七

1、《中華美食》是部編版二年級(jí)語文下冊(cè)第三單元第四篇課文，本文是一篇圖片課文，主要通過各種各樣的菜品圖片，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)生字，進(jìn)而了解中國(guó)的美食文化，激發(fā)學(xué)生的愛國(guó)熱情。

2、教學(xué)重點(diǎn)：準(zhǔn)確認(rèn)讀生字，了解積累火字旁和四點(diǎn)底生字；

3、教學(xué)難點(diǎn)：感受中國(guó)美食文化，激發(fā)對(duì)家鄉(xiāng)和祖國(guó)的熱愛之情。

4、課時(shí)安排：2課時(shí)（本節(jié)課說得是《中華美食》第二課時(shí)）

新課標(biāo)提出：讓學(xué)生在閱讀中對(duì)感興趣的事物有自己的感受和想法，并樂于與人交流。由此，我確立了教學(xué)目標(biāo)：1、會(huì)認(rèn)16個(gè)生字；會(huì)寫3個(gè)生字。2、能說出常見的'菜名。3、讓學(xué)生了解10種烹飪方式，體會(huì)熱愛勞動(dòng)的樂趣。

二年級(jí)學(xué)生已經(jīng)有了一定的知識(shí)基礎(chǔ)，并掌握了不少的識(shí)字方法，因此生字學(xué)習(xí)障礙相對(duì)而言較少。但他們的生活經(jīng)驗(yàn)畢竟有限，對(duì)文中圖片中的菜品名稱不是全都了解，菜肴也不全都吃過。教學(xué)時(shí)要求學(xué)生認(rèn)知菜肴名稱，了解菜肴，通過學(xué)習(xí)增強(qiáng)學(xué)生對(duì)中國(guó)美食的喜愛，對(duì)祖國(guó)的熱愛之情。

在教學(xué)過程中，我確立了以學(xué)定教的思想，借助圖片，運(yùn)用形象直觀的教學(xué)手段，同時(shí)采用靈活機(jī)動(dòng)的教學(xué)方法，啟發(fā)學(xué)生思考。通過觀察、談話，平等地與學(xué)生交流，創(chuàng)設(shè)豐富多彩的教學(xué)情境，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，這樣更好的突出學(xué)生的主體地位。教學(xué)中突出在玩中學(xué)，樂中學(xué)，以自主探究的學(xué)習(xí)方式為主，同時(shí)注重教給孩子觀察生字，注意生字中的重難點(diǎn)的識(shí)字方法，激發(fā)學(xué)生主動(dòng)識(shí)字的愿望。通過看圖、識(shí)字，激發(fā)學(xué)生對(duì)中國(guó)美食的熱愛之情。

（一）創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課

課堂剛開始，讓學(xué)生觀看圖片：說說圖片中的它們都喜歡吃什么？引出學(xué)生對(duì)中國(guó)美食的交流，相機(jī)引出新課，板書課題：《中國(guó)美食》。

（二）新課教學(xué)

1．學(xué)生認(rèn)讀菜品名稱，并對(duì)菜品名稱進(jìn)行多種形式的朗讀，達(dá)到了解菜肴，熟記生字。

2、指名回答標(biāo)出的重點(diǎn)字詞，在回答的過程中讓學(xué)生了解這便是我們常用的多種烹飪方法。

3、讀字詞，看圖，說說一下食材都可以用到我們學(xué)到的那些烹飪方法，鼓勵(lì)學(xué)生做一些簡(jiǎn)單的美食，達(dá)到理論聯(lián)系實(shí)際的效果。

（三）指導(dǎo)書寫

討論交流：你是怎樣記住生字的？重點(diǎn)指導(dǎo)“燒、烤、炒”的書寫。

（四）布置作業(yè)

1、你還能說出更多的家鄉(xiāng)美食嗎？

2、學(xué)做簡(jiǎn)單的美食。

為了提高課堂教學(xué)實(shí)效，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，采用有效創(chuàng)新的評(píng)價(jià)方式，適時(shí)恰當(dāng)?shù)馗淖兘虒W(xué)中評(píng)價(jià)的方式和手段，及時(shí)肯定和鼓勵(lì)學(xué)生的進(jìn)步，可以給學(xué)生心理上帶來愉悅，更重要的是可以滿足學(xué)生自尊心的需要，從而最大限度的激勵(lì)他們語文學(xué)習(xí)熱情。

我本節(jié)課主要用了以下評(píng)價(jià)方式：

1、教師評(píng)價(jià)：

（1）幽默式：”對(duì)于低段的學(xué)生來說，無意注意相當(dāng)成熟，注意力很容易分散，機(jī)智、詼諧的評(píng)價(jià)語言，不僅能吸引學(xué)生的注意力，延長(zhǎng)有意注意的時(shí)間，更能使課堂教學(xué)妙趣橫生，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。

（2）鼓勵(lì)式：試一試，相信自己，老師知道你能行！

（3）夸獎(jiǎng)式：你真愛動(dòng)腦筋，老師就喜歡你思考的樣子！

（4）安慰式：別泄氣！還有機(jī)會(huì)等著你！

2、生生互評(píng)：

例如在其他同學(xué)朗讀課文的時(shí)候，鼓勵(lì)學(xué)生做一個(gè)忠實(shí)的聽眾，當(dāng)好小老師，對(duì)前面同學(xué)的朗讀情況進(jìn)行評(píng)價(jià)，等。

以上是我對(duì)《中國(guó)美食》第一課時(shí)的一些教學(xué)設(shè)想，有不妥之處，望各位領(lǐng)導(dǎo)和老師不吝賜教，謝謝大家！

最新美食與親子教育心得體會(huì)實(shí)用八

a尊敬的(各位領(lǐng)導(dǎo)、)來賓，親愛的同學(xué)們，大家下午好!

b中國(guó)飲食文化歷史悠久，烹調(diào)技藝精湛，聞名寰宇，在世界上素有“飲食王國(guó)”之美譽(yù)，中國(guó)飲食文化是中國(guó)數(shù)千年?duì)N爛的民族文化遺產(chǎn)的重要組成部分，也是一種寶貴的旅游資源。

a“倉廩實(shí)而知禮節(jié),衣食足而知榮辱?！泵褚允碁樘煅?在今天的生活中，美食是體現(xiàn)人們熱愛生活、彰顯自我、追求高雅、注重體驗(yàn)、豐富情趣的文化載體和符號(hào)。

b本次美食節(jié)由校學(xué)生會(huì)生活部主辦，以“家鄉(xiāng)的味道”為主題，以豐富同學(xué)們的飲食文化知識(shí)、“健康與你我同行”為目的，力爭(zhēng)在全校范圍內(nèi)掀起“傳承文化，品味食尚”的浪潮!

a也許你是初學(xué)的新手，也許你是久戰(zhàn)的老將，不管你學(xué)了多久，不管你廚藝如何，只要你懷揣對(duì)生活的熱誠(chéng)，只要你擁有一份膽量與自信，這便是你展現(xiàn)自我的舞臺(tái)!b首先有我來介紹到場(chǎng)的評(píng)委，他們是??

a下面我宣布，河北經(jīng)貿(mào)大學(xué)第三屆“食尚佳肴”美食節(jié)現(xiàn)在開始!

今天我們即將進(jìn)行的是初賽??(陳述比賽規(guī)則)

煎炒烹炸，十八般武藝展才能;刀光火影，各路英雄顯神通。校園廚神舍我其誰?計(jì)時(shí)開始!

今天我們即將進(jìn)行的是復(fù)賽??(陳述比賽規(guī)則)

一把菜刀，獨(dú)冠群雄，一套鍋鏟，艷絕食界。身懷絕技，何不展現(xiàn)于世?昨日小試牛刀，卻已是驚艷全場(chǎng)!食路曼曼其修遠(yuǎn)，吾將上下而求索。下面是第一環(huán)節(jié)??“心靈雞湯”(陳述比賽規(guī)則)

食神對(duì)決，碰撞新的火花;香溢萬里，誘起無數(shù)垂涎!讓我們來看看大家做得怎么樣了??

美食當(dāng)前，豈能面不改色?香飄萬里，安能端坐如山?食之道謂色香味意形也，致命的誘惑，可令你的抵抗力瞬時(shí)一潰千里，“唇唇”欲動(dòng)的你，何不順從心意，祭祭自己的五臟廟呢?(把菜分發(fā)出去)

一方水土養(yǎng)一方人，一方水土也孕育了一方特色家鄉(xiāng)菜?？纯词锹槔眽蛭兜拇ú四芄雌鹉愕乃监l(xiāng)情，還是在美輪美奐的廣式茶點(diǎn)中品味那一絲久違的家鄉(xiāng)味道。下面是第二環(huán)節(jié)??

“熱帶風(fēng)情”,“田園新綠”，“繽紛一夏”，“甜蜜時(shí)光”、“五光十色”,“翠色欲流”,“春暖花開”是不是一聽這些水果拼盤的名字就胃口大開了呢?接下來我們進(jìn)入第三環(huán)節(jié)“快樂拼盤”??

結(jié)束語

a享受生活，情定美食。中華美食源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，川菜的奔放，粵菜的細(xì)膩，魯菜的豪邁??都讓人回味無窮。

b一年一度的美食節(jié)不僅讓“校園廚師”們各顯身手，讓我們品嘗來自各地的美味，讓同學(xué)們學(xué)到了不少飲食文化，促進(jìn)文化交流，也培養(yǎng)了同學(xué)們的動(dòng)手能力，激發(fā)了同學(xué)嗎的創(chuàng)新精神，展現(xiàn)我們經(jīng)貿(mào)人的風(fēng)采!

a雨露佳肴，盡顯各地美食;美味飄香，吐露經(jīng)貿(mào)芬芳!

b河北經(jīng)貿(mào)大學(xué)第三屆“食尚佳肴”美食節(jié)到此結(jié)束!