酒店現(xiàn)狀調(diào)查個人心得體會范本 酒店行業(yè)現(xiàn)狀調(diào)查心得體會(3篇)

體會是指將學習的東西運用到實踐中去，通過實踐反思學習內(nèi)容并記錄下來的文字，近似于經(jīng)驗總結(jié)。那么我們寫心得體會要注意的內(nèi)容有什么呢？下面小編給大家?guī)黻P(guān)于學習心得體會范文，希望會對大家的工作與學習有所幫助。

對于酒店現(xiàn)狀調(diào)查個人心得體會范本一

出租方（甲方）：

承租方（乙方）：

根據(jù)《_____》、《廣東省房屋租賃條例》及實施細則等有關(guān)規(guī)定，就乙方租住甲方的_________酒店式公寓的事宜，為明確甲乙雙方的權(quán)利和義務關(guān)系，經(jīng)雙方協(xié)商簽訂此合同。

第一章?總則

第一條?甲方將其所有的坐落在街路號酒店式公寓樓房（建筑面積、使用面積、裝修完整程度、家具設(shè)備及家居用品附后），出租給乙方作居住使用。

第三條?乙方在租住期間，根據(jù)所租住時間享受本合同規(guī)定的優(yōu)惠。?甲方為乙方提供酒店式家居服務；甲方保證乙方在公寓里的人身和財物的安全。為乙方提供貴重財物的保管服務；甲方對乙方實行住客管理，乙方向甲方提供個人相關(guān)資料，甲方承擔保密責任。

第四條?甲方保證出租公寓具有居住功能，符合國家消防安全規(guī)定及其他有關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定。乙方保證在租住公寓期間不改變公寓用途，不破壞房子結(jié)構(gòu)，保證自己的行為符合法律、法規(guī)、規(guī)章和有關(guān)政策的規(guī)定，且遵守本合同各項約定。

第五條?本合同于乙方向甲方繳納元押金后生效。

第二章?租金和其他費用的交納與結(jié)算

第六條?乙方在人住公寓期間向甲方交納租金和有關(guān)服務費及其他消費費用。

租金=標準租金_________優(yōu)惠折扣率_________租用的公寓面積有關(guān)服務費及其他消費費用包括：水費、電費、燃氣費、電話和網(wǎng)絡使用費用及送餐、托嬰、文印等特殊費用（費用標準另定）。甲方負責承擔房產(chǎn)稅、出租公寓所用土地的使用費、租賃管理等政府稅費。

第七條?乙方租住同一房天，付％房租；住?天及以上享受?％的優(yōu)惠價。?乙方在入住期間，每月日向甲方交納下月租金，先付后用，否則甲方可要求其立即退房。甲方收取租金后必須出具稅務機關(guān)監(jiān)制的收租憑證。

第八條?乙方要求提前退房時，甲方根據(jù)不同情況計算應付租金和應付其他費用。

第三章?公寓的使用、維修和轉(zhuǎn)租

第九條?甲方在出租公寓內(nèi)配備的所有設(shè)施均屬甲方所有，甲方保證出租公寓及其配套設(shè)施的安全符合有關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定要求。?乙方應正常使用并妥善保護公寓及配套設(shè)施，防止不正常損壞。

第十條?乙方事先未經(jīng)甲方的書面同意：

1.不得在公寓內(nèi)放置貨物；

2.不得更動公寓內(nèi)的電線、管道位置；

3.不得隨意更動配套設(shè)施的擺放位置或搬離出租公寓；

4.不得在公寓內(nèi)安裝隔墻、隔板和改變公寓的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。

第十一條?乙方在公寓使用過程中，發(fā)現(xiàn)公寓本身或內(nèi)部設(shè)施出現(xiàn)或發(fā)生妨礙安全、正常使用的自然損壞或人為故障時，應及時告知甲方并采取有效措施防止損失的擴大，甲方應于接到乙方通知的--小時內(nèi)進行維修。本條維修的費用由甲方承擔。甲方維修期間，乙方應積極配合，不得阻撓施工。

第十二條因乙方使用不當或不合理使用，導致公寓內(nèi)的設(shè)施損壞、丟失或發(fā)生故障，乙方應及時告知甲方，由甲方采取措施進行必要的維修和安裝或重新添置。乙方承擔維修、安裝或重新添置的費用，并賠償相應損失。

第十三條乙方確需對公寓進行改建、擴建或裝修的，經(jīng)甲方同意，并報請政府有關(guān)部門批準方可進行，甲乙雙方應就此另行簽訂書面協(xié)議。

第十四條?未經(jīng)甲方書面同意，乙方不得將出租公寓全部或部分轉(zhuǎn)租給他人。經(jīng)甲方同意按法定程序轉(zhuǎn)租的，轉(zhuǎn)租期限不得超過本租賃合同的有效期限。乙方保證其受轉(zhuǎn)租人不將轉(zhuǎn)租公寓再行轉(zhuǎn)租。本條發(fā)生的費用由乙方自行承擔。

第十五條?甲方出售房屋，須在兩個月前書面通知乙方，在同等條件下，乙方有優(yōu)先購買權(quán)。

第四章?合同的轉(zhuǎn)讓、終止、解除和續(xù)簽

第十六條?未經(jīng)甲方書面同意，乙方不得將本合同轉(zhuǎn)讓給第三人。

乙方要將房屋轉(zhuǎn)讓給第三人或與他人交換房間，須經(jīng)甲方同意，但所居住天數(shù)不能連續(xù)計算。

第十七條?合同自動終止的免責條件：

1.發(fā)生不可抵抗力或意外事件的影響，使合同無法履行；

2.因市政建設(shè)需要，政府決定征用出租公寓所在土地而需拆除出租公寓，或者需要改建房屋；

3.甲方的有關(guān)公寓租賃有效證件失效。

第十八條?有下列情形之一，甲方有權(quán)終止合同，通知乙方交回公寓，由此給甲方造成的損失，應由乙方賠償：

1.乙方人為損壞公寓設(shè)施而不主動賠償，甲方從乙方租賃押金扣除有關(guān)費用后，乙方不及時補足押金的；

2.乙方逾期不交房租的；

3.未經(jīng)甲方同意，乙方擅自改變出租公寓用途的，擅自將公寓轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)借、轉(zhuǎn)讓他人或與他人交換的；

4.乙方違反本合同約定，擅自改變公寓內(nèi)部設(shè)施和內(nèi)部結(jié)構(gòu)的；

5.乙方在公寓內(nèi)從事違法違規(guī)行為。

第十九條?有下列情形之一的，乙方有權(quán)要求解除合同。在遷離公寓時，乙方有權(quán)要求甲方退還預付消費金的余額以及租賃押金：

1.在公寓內(nèi)固定設(shè)施發(fā)生自然損壞或乙方愿意承擔人為損壞的費用時，由于甲方不能及時維修，致使乙方無法繼續(xù)租用該公寓，且未能及時為乙方安排其他適當公寓；

2.乙方在公寓里得不到安全保障；

3.乙方得不到相應的服務。

第二十條?本合同到期或出現(xiàn)本合同自動終止的情況，甲方對公寓進行核收，結(jié)算乙方所有應付賬款后，應返還乙方的預付金余額和押金。

乙方應按期遷離公寓。

乙方提前辦理退房應提前通知甲方。

第二十一條?乙方在本合同到期，如需繼續(xù)租用甲方公寓乙方應于合同有效期滿前三日向甲方提出續(xù)租要求，經(jīng)與甲方協(xié)商一致后，重新訂立新合同，原合同押金將自動轉(zhuǎn)入新合同。合同期滿后，如甲方繼續(xù)出租公寓，在甲方還沒有與其他人簽訂合同前，乙方享有對同一房間的優(yōu)先承租權(quán)。

第五章?違約責任

第二十二條?甲方違反本合同的規(guī)定，若給乙方造成損失，甲方應向乙方賠償。本條賠款僅限于乙方的直接損失。

第二十三條?乙方拖欠租金及各項費用，甲方有權(quán)要求乙方補足所欠費用，同時還有權(quán)收取滯納金。每天滯納金金額以拖欠費用總額的計算。

第二十四條?乙方擅自將出租公寓全部或部分轉(zhuǎn)租他人，或?qū)⒈竞贤D(zhuǎn)讓給他人的，該轉(zhuǎn)租（讓）無效，且乙方應向甲方交付違約金。違約金金額為乙方在違約期間應付租金的--倍。

第二十五條?甲乙雙方就履行本合同發(fā)生爭議，應協(xié)商解決，協(xié)商不成的，可提請本合同登記機關(guān)調(diào)解或向簽約地_____機機構(gòu)申請_____。

第六章?附則

第二十六條?甲乙雙方就本合同未盡事宜，可另行協(xié)商作出補充協(xié)議，但補充協(xié)議不得違反中華人民共和國法律、法規(guī)及規(guī)章之規(guī)定，并不得與本合同內(nèi)容相悖離。補充協(xié)議與本合同具有同等效力。

第二十七條?本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。本合同自雙方簽字，且乙方向甲方交納押金后生效。

出租方（甲方）：（蓋章）?法定代表人：（簽名）?聯(lián)系電話：?銀行賬號：?委托代理人（簽章）：?年月日

承租方（乙方）：（簽名蓋章）?地址或單位：?聯(lián)系方式：?身份證號碼：（附乙方簽名的身份證復印件）?年月日

合同登記機關(guān)（簽章）：?年月日?合同有效期限：年月日至?年月日

對于酒店現(xiàn)狀調(diào)查個人心得體會范本二

需方： (以下簡稱甲方)

供方： (以下簡稱乙方)

甲乙雙方自愿本著誠信互惠原則，發(fā)展長期合作的關(guān)系，特立本合約書約定條款如下，謹供遵循。

第一條 商品質(zhì)量

1、乙方所提供的商品應符合國家規(guī)定標準及法律(食品安全法)、法令規(guī)定的標準，并提供國家有關(guān)職能部門核準的檢測報告或合格證書，乙方對所提供商品的安全質(zhì)量負責，并承擔因質(zhì)量問題的引起的一切法律責任，以及賠償甲方所有損失(含商譽損失)。

2、乙方保證所提供之商品具有合法的授權(quán)生產(chǎn)或銷售。如商品屬侵犯商品專利權(quán)、商標專利權(quán)、商標專用權(quán)等知識產(chǎn)權(quán)或?qū)儆诩倜皞瘟由唐罚鸬囊磺蟹韶熑渭敖?jīng)濟損失，完全由乙方承擔責任損失，并負擔訂單金額之雙倍賠償甲方的商譽損失。

第二條 訂貨及交貨方式

1、甲方訂貨品種：如蔬菜、干雜、肉類、禽類、蛋類和調(diào)料類等,需每天甲方將所需種類、規(guī)格、單價及數(shù)量告知乙方經(jīng)乙方確認送貨。

2、乙方必須嚴格按甲方的要求,標準采購食品，必須提供各類食品的檢驗報告和食品合格的相關(guān)資料。

3、如果乙方購買不合格食品，一切后果和經(jīng)濟損失由乙方負責

4、甲方確定了各類食品的品牌、規(guī)格、單價后乙方購買本地的供貨產(chǎn)品不得超過行情的8%，否則發(fā)現(xiàn)一次處于500元-20xx元的罰款

第三條 數(shù)量及質(zhì)量驗收

1、產(chǎn)品質(zhì)量符合食品安全規(guī)定，禁止三無產(chǎn)品和臨期食品、保質(zhì)期在四個月以上。

2、乙方送貨至甲方時,在甲方指定交貨地點驗收產(chǎn)品規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量及價格。

3、食品簽收單據(jù)必須有廚師收貨負責人、庫管員和送貨人三人的簽字，所有商品必須過稱，所有袋裝或包裝必須拆貨驗收，餐廳相關(guān)部門不定時檢查。

第四條 結(jié)賬方式

甲方根據(jù)送貨單據(jù)給予乙方結(jié)算貨款,乙方必須帶齊相關(guān)的結(jié)算憑證及發(fā)票與甲方結(jié)賬。以現(xiàn)金或轉(zhuǎn)賬的方式支付貨款，付款后必須取得乙方負責人的簽收憑證。

第五條 合同生效日期及期限

本合同經(jīng)雙方簽字蓋章后生效，有效期為： 年 月 日起至 年 月 日止。

第六條：甲方質(zhì)檢部門有權(quán)對乙方所提供產(chǎn)品按照“產(chǎn)品標準”進行抽查檢驗，如發(fā)現(xiàn)有異味、異色、異樣(不屬產(chǎn)品本身味道、顏色、規(guī)格、重量與標準的)不符合甲方采購要求，甲方有權(quán)對整批產(chǎn)品拒收，并按照甲方要求，一般商品在一小時之內(nèi)進行補貨，如果因補貨不及時或拖延，拒絕等原因，造成的損失由乙方負責，并向甲方賠償因此而造成的全部損失(按照銷售金額賠償)。

第七條：乙方需按照甲方的訂單提供質(zhì)優(yōu)、量足、新鮮、無損壞、無擠壓的合格的食品，否則甲方有權(quán)拒收，由此造成的損失由乙方自負。乙方負責將產(chǎn)品保質(zhì)保量地按約定時間送到甲方。

第八條：甲方每日晚上22：00之前將次日所需的采購的品種、規(guī)格、數(shù)量等用電話或其它形式通知乙方，乙方需在次日9：00—10：00點鐘將甲方所需食品按質(zhì)按量送到甲方指定的配送中心，在指定的位置堆碼整齊，經(jīng)雙方驗收無誤后簽字(收貨必須由廚房負責人、庫管、送貨人三人到場方可收貨)。如某一食品供應有變化乙方應在接到定單當晚10：30前通知甲方，否則造成的損失由乙方負責。

第九條：甲乙雙方購銷的產(chǎn)品品種嚴格按照附表中約定的規(guī)格、單價執(zhí)行(按照酒店市場菜價表)。如果出現(xiàn)節(jié)假日(五一、國慶、春節(jié)-臘月20至大年15等重要節(jié)日，供貨價格最多不高于市場價格的10%。(甲方不得私自更換產(chǎn)品的規(guī)格，如有價格變動及時通知甲方負責人，否則視為無效)

第十條：甲方同意乙方作為本餐廳的供應商。乙方以1個月貨款為供貨保證金，如果甲乙雙方解除供貨合同必須提前10天通知對方，

第十一條：本合同壹式 份，由簽約方各執(zhí)壹份為憑，未盡事宜協(xié)商處理。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

對于酒店現(xiàn)狀調(diào)查個人心得體會范本三

我們實習的單位:餐廳地處經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)黃金地帶，交通十分便利。

飲食有限公司占地面積近100平米，是開發(fā)區(qū)一家特別好的酒店。包間墻上的壁畫具有獨特的風情，國際品質(zhì)的家具，讓您倍感溫馨、舒適和便利。在可同時容納300人用餐的宴會廳，或裝修典雅的各類包廂，您可品嘗到新派風味菜肴，享受服務員的殷勤周到的服務。

飲食有限公司否認員工們經(jīng)驗豐富，訓練有素的會務團隊還可為您的會議提供專業(yè)化的策劃統(tǒng)籌和服務。

雖然我們只在酒店進行為期六個月的實習，但酒店還是按正規(guī)的實習生對我們進行了系統(tǒng)的培訓，培訓工作分為三大塊：一是人事部的崗前培訓，進行了四個課時的室內(nèi)培訓和游覽培訓，主要是介紹酒店的概況，同時也對我們進行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓，這讓我們對工作有了大概的了解;第二是消防安全意識培訓，酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場講解授課，讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解;第三是業(yè)務技能培訓，這一培訓貫穿著我們實習的一個月，由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導，一個月的實習讓我們對部門工作有了基本的了解，這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓。這些培訓對于我們以后的學習和工作都是非常有用的。餐廳主要承擔的是團隊客人和散的用餐，有時候也承辦大型的宴會和其他活動，餐廳員工有將近20人，包括主管一名和若干領(lǐng)班及服務員數(shù)名，工作比較繁忙。

是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因為酒店并沒有給服務員們制定具體的崗位職責和工作描述，在剛剛走進工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)會工作的流程和要領(lǐng)，只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好，主管還專門為我們每人安排了兩名師傅，負責引導我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能熟練各項工作了。

我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實習生的上班時間是8時工作制，一個月休息4天，主管根據(jù)我們的需要，為我們排了兩頭班，即上午上4小時和晚上4小時，這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的，經(jīng)常根據(jù)實際情況加班加點，但是加班時間都有記錄，適當?shù)臅r候會有補休，雖然沒有加班費，但每個月都會有個中提成，我覺的這種制度還是很靈活合理的。

酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗，但我認為酒店的服務員制服太過簡單而且比較陳舊，常有破損的現(xiàn)象。不過令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個部門，他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬;在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動;在休息和飯?zhí)眠M餐的時候，我們都會聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹，沒有什么架子，但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。

以上是我在實習過程中的一些感受。