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市場營銷技能訓(xùn)練心得體會總結(jié) 市場營銷技能培訓(xùn)總結(jié)(6篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-01-08 01:26:00 頁碼:9
市場營銷技能訓(xùn)練心得體會總結(jié) 市場營銷技能培訓(xùn)總結(jié)(6篇)
2023-01-08 01:26:00    小編:ZTFB

學(xué)習(xí)中的快樂,產(chǎn)生于對學(xué)習(xí)內(nèi)容的興趣和深入。世上所有的人都是喜歡學(xué)習(xí)的,只是學(xué)習(xí)的方法和內(nèi)容不同而已。優(yōu)質(zhì)的心得體會該怎么樣去寫呢?下面是小編幫大家整理的優(yōu)秀心得體會范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

推薦市場營銷技能訓(xùn)練心得體會總結(jié)一

1、市場總量將繼續(xù)保持穩(wěn)步增長

目前,建筑業(yè)已經(jīng)成為我國的消費熱點和經(jīng)濟增長點,國內(nèi)需求將逐步增加,北京奧運會、上海世博會、廣州亞運會、西部大開發(fā)、振興東北、各地城市改造及新城建設(shè)的拉動下,鋁門窗市場總量將繼續(xù)保持增長的態(tài)勢。

2、鋁合金門窗產(chǎn)品結(jié)構(gòu)將有較大改變

鋁合金仍以明框、隱框為主,鋁合金門窗在建筑門窗市場的占有率將保持在55%以上,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)有較大變化。國家建筑負(fù)責(zé)人表示:“受國家建筑節(jié)能政策和能源危機的影響,節(jié)能環(huán)保型的鋁合金門窗、幕墻的使用比例將有較大提高。

3、形成以大型企業(yè)為主導(dǎo),中小企業(yè)為輔助的市場結(jié)構(gòu)

目前,門窗行業(yè)已經(jīng)形成了大型企業(yè)為主體,以骨干企業(yè)為代表的技術(shù)創(chuàng)新體系。這批大型骨干企業(yè)完成的工業(yè)產(chǎn)值約占全行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值的50%左右,在國家重點工程、大中城市形象工程、城市標(biāo)志性建筑、外資工程以及國外工程建設(shè)中,為全行業(yè)樹立了良好的市場形象,成為全行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新、品牌創(chuàng)優(yōu)、市場開拓的主力軍。

4、環(huán)保、節(jié)能將成發(fā)展主題

隨著小康生活的到來,消費者對自己的居住環(huán)境的要求越來越高。綠色消費成為主導(dǎo)建筑消費市場的主導(dǎo)觀念,綠色消費帶來了巨大的綠色商機。雅之軒門窗負(fù)責(zé)人分析道:“因此,滿足綠色消費需求,發(fā)展高性能、高技術(shù)生態(tài)門窗,不僅要從建筑外觀效果、門窗自身的基本物理性能以及造價等方面去思考,也要把幕墻及門窗的整體設(shè)計與生態(tài)環(huán)境掛上鉤,針對建造后的門窗能具有良好的性能,減少對環(huán)境的污染,給人們營造舒適的環(huán)境。

5、鋁門窗產(chǎn)品差異性小,競爭更加激烈

鋁門窗市場競爭更加激烈。由于門窗行業(yè)已進(jìn)入初步成熟期階段,競爭程度激烈,導(dǎo)致目前各企業(yè)利潤降低。建筑門窗市場產(chǎn)品日漸豐富,形成了以鋁、塑、木、鋼四大材料為主的多元化市場結(jié)構(gòu),新材料、新技術(shù)的應(yīng)用將出現(xiàn)更多新產(chǎn)品,鋁門窗產(chǎn)品與其他行業(yè)比,產(chǎn)品差異性小,競爭更加激烈。沒有競爭力的小企業(yè)將很有可能被淘汰出局。

科牛集團市場部目標(biāo)20xx年完成50家科牛專賣店,我們將首先開拓 廣東省;深圳市、東莞市、惠州市本地市場。接著;珠海市、汕頭市、韶關(guān)市、湛江市、茂名市、梅州市、汕尾市、河源市、陽江市 清遠(yuǎn)市、潮州市、揭陽市。海南?。缓?谑?三亞市 文昌市 瓊海市 萬寧市。福建??;福州市 廈門市 莆田市 泉州市 漳州市 龍巖市。廣西壯族自治區(qū);南寧市 柳州市 桂林市 北海市 防城港市 欽州市 貴港市 百色市。江西?。荒喜?贛州市 吉安市 上饒市。山東??;濟南市 青島市 東營市 威海市 濟寧市 濱州市 菏澤市。湖南??;長沙市 株洲市 湘潭市 衡陽市 邵陽市 岳陽市 張家界市 郴州市 懷化市 婁底市。 在上述城市范圍內(nèi),首先開拓本地市場及外省省會市場,然后向周邊地級市擴張,預(yù)計在四個月時間內(nèi)建立好本地市場及外省省會市場,并且加強對其它地級市的市場調(diào)查,以及開發(fā)前的市場營銷計劃,人力資源準(zhǔn)備工作。

各市場實行片區(qū)市場內(nèi)部區(qū)域劃分制,將各片區(qū)市場劃分為若干區(qū)域、區(qū)域數(shù)量以及區(qū)域大小,根據(jù)各片區(qū)地理位置和地理環(huán)境,以及區(qū)域市場特點而定,市場分為;本地市場

1、東莞、2、深圳、3、惠州:外地市場;1、月西、2、月東3、月北、片區(qū)劃分可根據(jù)市場運作,以及人力資源隨時做出調(diào)整。

在每一個所轄片區(qū)內(nèi)將任務(wù)明確劃分,制作相應(yīng)的業(yè)務(wù)區(qū)域路線圖;并對所有區(qū)域以及區(qū)域內(nèi)城市、實行明確化、精細(xì)化管理。每一個片區(qū)以及片區(qū)內(nèi)的區(qū)域,都含有一定銷售渠道,這些銷售渠道是我們的銷售陣地,對于銷售渠道的明確劃分有助于我們對市場的全面開發(fā),以及全面管理。

1、專賣店賣場面積100-200平米

2、市級代理商賣場面積100-200平米

以上兩點銷售渠道為我公司現(xiàn)有產(chǎn)品的主要銷售渠道,銷售渠道的選擇應(yīng)根據(jù)我們產(chǎn)品的特點,以及總體市場規(guī)劃而定。

1、 業(yè)務(wù)員招聘培訓(xùn)工作

根據(jù)市場部業(yè)務(wù)需求,向公司“人力資源部門”申請招聘12-15人全部實習(xí)一周時間,然后在這12-15人當(dāng)中選出5-8人。人員最終確定后,開始對業(yè)務(wù)員進(jìn)行全方面的培訓(xùn),包括:產(chǎn)品知識、推銷技巧、市場構(gòu)成、如何開發(fā)市場、維護市場,以及業(yè)務(wù)人員的日常工作,如建立客戶檔案、如何逐步擴展市場等等內(nèi)容。一切工作準(zhǔn)備就緒后正式開發(fā)市場

2、開發(fā)客戶

①了解客戶需求③了解客戶經(jīng)營品牌及經(jīng)營模式④陳述本公司政策及運作概況⑤了解終端客戶的市場情況⑥綜合分析客戶意向⑦爭取確定合作產(chǎn)品需求

老客戶拜訪,詢問銷售情況、產(chǎn)品陳列查看、新產(chǎn)品推介、新政策宣傳、客戶建議或意見信息收集及處理、競爭產(chǎn)品收集并做記錄向業(yè)務(wù)經(jīng)理匯報、禮貌的再見。

市場維護工作與市場開發(fā)工作同樣重要。因為我們在做市場的過程中,只有不斷的開發(fā)新客戶,牢牢的抓住老客戶這樣才能最終占領(lǐng)市場。市場維護不是單方面的維持現(xiàn)狀,而是在原有產(chǎn)品銷售的基礎(chǔ)上提高產(chǎn)品銷售,以及提升產(chǎn)品的知名度。

對有必要時間進(jìn)行促進(jìn)銷量宣傳。促銷維護的形式較為單一,一般只針對終端市場。市場宣傳的形式是多方面的,這些形式各自起的的目的是一樣的,宣傳的力度以及宣傳的面

度是不一樣的,這些形式包括:網(wǎng)絡(luò)、媒體廣告宣傳、人力宣傳、畫報宣傳、商場宣傳等多種宣傳形式。根據(jù)公司的情況而定。

市場人員是我公司整個市場營銷計劃的執(zhí)行者,市場人員對營銷計劃的執(zhí)行情況關(guān)系到市場營銷工作的全局,所以對市場人員的管理,將是公司整個市場工作的重心。

市場人員的組成從上涉及到公司業(yè)務(wù)經(jīng)理,從下涉及到市場經(jīng)理、主管、區(qū)域經(jīng)理和業(yè)務(wù)員。這里面涉及到的所有人員,我們雖然崗位不一樣但我們的目標(biāo)是一致的,那就是為公司的整個市場營銷計劃的落實而努力奮斗,市場人員的組成和工作分配做一介紹。

首先,公司業(yè)務(wù)經(jīng)理、市場經(jīng)理、主管、負(fù)責(zé)一切市場營銷計劃,以及所有市場工作的管理。區(qū)域經(jīng)理,主要分配到,東莞、深圳、惠州、月西、、月東、月北,以及業(yè)務(wù)人員、區(qū)域經(jīng)理以下涉及到片區(qū)內(nèi)各區(qū)域業(yè)務(wù)員,主要工作是做好區(qū)域市場開發(fā)、市場維護工作。

1、區(qū)域經(jīng)理工作制度

區(qū)域經(jīng)理的主要工作是對市場工作進(jìn)行相應(yīng)的部署,對業(yè)務(wù)員進(jìn)行全面管理,并親自開發(fā)一些較大的市場,將市場銷售期間主要工作隨時向總部做匯報,每月回公司進(jìn)行工作述職,每周向總部提交工作總結(jié)及下周工作安排。

2、業(yè)務(wù)人員工作制度

業(yè)務(wù)人員每日早上到公司后,對當(dāng)天的工作做詳細(xì)的安排,并向區(qū)域經(jīng)理匯報。然后到各自區(qū)域開展業(yè)務(wù)工作。業(yè)務(wù)工作開展期間,隨時記錄客戶檔案和一切客戶反饋信息,對片區(qū)內(nèi)我產(chǎn)品所涉及到的賣場進(jìn)行逐一開發(fā)和市場維護。如有訂貨,業(yè)務(wù)員應(yīng)做好記錄,當(dāng)天必須跟接單部做好客戶資料交接。對每日片區(qū)經(jīng)理安排的工作任務(wù)要認(rèn)真完成,每日晚報到時向市場主管做出當(dāng)日的工作總結(jié)。

推薦市場營銷技能訓(xùn)練心得體會總結(jié)二

年是我行的開局之年,在行領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,市場營銷部制定了周密的工作計劃和工作措施,堅決貫徹相關(guān)工作會議所制定的工作思路,確保開好局,起好步。開業(yè)來全部干部職工團結(jié)一心,奮力拼搏,取得了不錯的成果。

一、主要業(yè)務(wù)經(jīng)營指標(biāo)完成情況

(1)我部各項存款穩(wěn)定增長。到年末,全部門各項人民幣存款余額2442萬元。個人儲蓄和對公存款增加將成為我部存款增長的一個重要來源。

(2)貸款規(guī)模增加,結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化。年末,貸款業(yè)務(wù)合計12筆,各項貸款余額5855萬元,主要增投于優(yōu)良客戶和中小企業(yè)流動資金貸款等低風(fēng)險貸款;其中個人優(yōu)質(zhì)客戶貸款2筆,企業(yè)流動資金貸款10筆,收息水平較好。

二、主要工作措施和成功經(jīng)驗

(一)細(xì)分市場,準(zhǔn)確定位,抓住重點,積極營銷。20xx年,我部主要針對個人優(yōu)質(zhì)客戶和中小企業(yè)開展金融服務(wù)。明確了目標(biāo)定位后,部門員工積極開展工作,全方位拓展市場。突出競爭優(yōu)勢,以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)吸引客戶,爭取在服務(wù)的深度和廣度上優(yōu)于他行。

(二)堅持品種創(chuàng)新和服務(wù)創(chuàng)新,多方位發(fā)展業(yè)務(wù)。抓好儲蓄存款攻堅戰(zhàn),以爭取有價值的私人客戶為重點,大力營銷儲蓄業(yè)務(wù)。一是開展規(guī)范化服務(wù),提高服務(wù)水平,為儲戶提供標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù);二是加大營銷范圍,全部動員,針對周邊的商戶、住戶和老客戶,有效地吸收儲蓄資金。三是加大宣傳力度,借走進(jìn)社區(qū)活動為契機,開展“反jiǎ幣知識講座”,以業(yè)務(wù)宣傳為媒介,走進(jìn)社區(qū)的每一個角落,加大我行對社區(qū)業(yè)務(wù)市場的滲透力度,宣傳了我行的業(yè)務(wù),提高了我行的社會知名度。

(三)加大貸款營銷力度,擴大貸款規(guī)模,不斷優(yōu)化信貸結(jié)構(gòu)。為增強長期發(fā)展?jié)摿Γ覀儚拈_始就非常重視加快貸款營銷工作,積極爭取擴大貸款規(guī)模,帶動對公存款業(yè)務(wù)和結(jié)算業(yè)務(wù)。一是優(yōu)良客戶的貸款營銷,針對優(yōu)質(zhì)客戶,主動營銷貸款。目前已完成兩筆個人優(yōu)質(zhì)客戶貸款。二是加大中小企業(yè)貸款的營銷,如成達(dá),瀚慶等項目。三是積極與擔(dān)保公司合作,通過引入擔(dān)保公司,降低信貸管理風(fēng)險。

(四)恪守規(guī)章制度,認(rèn)真履行崗位職責(zé),強化管理,全面提高信貸資產(chǎn)管理水平。我部客戶經(jīng)理都能嚴(yán)格按照行規(guī)定進(jìn)行貸前檢查,積極配合信貸管理部進(jìn)行貸后管理檢查等各項工作,努力確保我行信貸資產(chǎn)的安全性、流動性和效益性。

三、工作中存在的問題和困難

(一)從客觀環(huán)境上講,由于我們銀行剛成立,還存在業(yè)務(wù)手段單一,社會認(rèn)知度偏低等問題,對營銷工作造成一定影響。

(二)從經(jīng)營業(yè)績中看,人民幣存款長期在相對低水平徘徊,作為銀行的營銷部門,沒有達(dá)到業(yè)務(wù)尖兵的要求,需要加以重視并改進(jìn)。

(三)從主觀努力上看,我們還存在許多不足。一是員工的積極性沒有很好發(fā)揮出來。有些員工對工作關(guān)注和熱心程度不夠。二是對待工作存在先松后緊現(xiàn)象,導(dǎo)致我們工作上的被動。三是在工作中沒有一種深入研究的精神遇到困難或問題的時候沒有深入去思考,工作方式方法不足。四是服務(wù)水平競爭力不足,未有明顯質(zhì)的提高,與我行當(dāng)前的高速發(fā)展不相適應(yīng)。五是營銷效果不明顯,應(yīng)該加大營銷力度和精度,確保效益的穩(wěn)定快速增長。

四、今后工作打算

(一)加強部門員工的學(xué)習(xí),提高員工自身綜合素質(zhì)。

(二)嚴(yán)格恪守規(guī)章制度,認(rèn)真履行崗位職責(zé)。

(三)在做好信貸業(yè)務(wù)的同時,重視信貸風(fēng)險,積極配合信管部門工作,確保信貸資產(chǎn)安全性。

(四)加強團隊建設(shè),確保工作協(xié)調(diào)、統(tǒng)一、高效的進(jìn)行。

(五)深化營銷意識、積極開拓市場,盡全力使我行存款業(yè)務(wù)有快速增長。

以上問題將是市場營銷部以后工作完善和改進(jìn)的重點,今后,我們將嚴(yán)格加強管理,加大營銷力度,高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求,在行領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下不斷改進(jìn),不斷提高,努力做好各項工作任務(wù)。

推薦市場營銷技能訓(xùn)練心得體會總結(jié)三

(一)、區(qū)域市場劃分和人員配置

依據(jù)四川的行政區(qū)域、交通線路,按照“先易后難,先重點后一般”的原則,由近及遠(yuǎn),將整個四川劃分為4到6個區(qū)域市場,以區(qū)域為單位,確定區(qū)域內(nèi)重點地級市場,重點市場必須是區(qū)域內(nèi)經(jīng)濟實力,地理位置,市場狀況都良好的市,根據(jù)區(qū)域內(nèi)的市場具體情況、客戶情況進(jìn)行有針對性的市場政策,逐步開發(fā)區(qū)域內(nèi)其他市場,具體劃分如下:

1、川南區(qū)域:包括眉山市(仁壽縣、彭山縣、洪雅縣、丹棱縣)、樂山市(峨眉山、犍為縣、井研縣、夾江縣、沐川縣)、雅安市(名山縣、滎經(jīng)縣、天全縣、漢源縣、石棉縣、蘆山縣、寶興縣);

2、川東南區(qū)域:包括資陽市(簡陽市、安岳縣、樂至縣)、自貢市(榮縣、富順縣)、宜賓市(宜賓縣、南溪縣、安江縣、長寧縣、高縣、珙縣、筠連縣、興文縣、屏山縣)、內(nèi)江市(威遠(yuǎn)縣、資中縣、隆昌縣)、瀘州市(瀘縣、合江縣、敘永縣、古藺縣);

3、川中區(qū)域:包括廣安市(華鎣市、岳池縣、鄰水縣、武勝縣)、遂寧市(射洪縣、蓬溪縣、大英縣)、南充市(閬中市、營山縣、蓬安縣、儀隴縣、南部縣、西充縣)、達(dá)州市(萬源市、達(dá)縣、渠縣、宣漢縣、開江縣、大竹縣);

4、川北區(qū)域:包括德陽市(廣漢市、什邡市、綿竹市、羅江縣、中江縣)、綿陽市(江油市、鹽亭縣、三臺縣、平武縣、安縣、梓潼縣)、廣元市(青川縣、旺蒼縣、劍閣縣、蒼溪縣)

5、未劃分區(qū)域:除上述四大區(qū)域之外的成都市以及周邊縣市,巴中市、攀枝花市、西昌市以及甘孜阿壩涼山三州內(nèi)有市場潛力的縣。

開發(fā)步驟根據(jù)“先易后難”的原則,從川中、南、北、東南四個區(qū)域同時進(jìn)行,每個區(qū)域由專人負(fù)責(zé),確定區(qū)域內(nèi)重點地級市,先開發(fā)重點地級市場,再開發(fā)縣級市場,同時開發(fā)零售分銷商,從而行成一張以地級市為中心、縣級市場為網(wǎng)點、零售分銷商組成的銷售網(wǎng)絡(luò)。

每個區(qū)域內(nèi),除了市場開發(fā)人員以外,還需要配置一名市場維護人員,行成“開發(fā)-維護-開發(fā)”同時進(jìn)行,這樣既能保證給客戶良好的售后服務(wù),樹立良好的品牌形象,又能對市場進(jìn)行深入拓展,維持市場穩(wěn)定,及時的解決市場問題,并能夠隨時掌握市場信息,發(fā)揮著市場服務(wù)人員和市場督導(dǎo)人員的作用,有利于形成公司系統(tǒng)的統(tǒng)一的市場管理體制。

(二)、產(chǎn)品價格策略

滲透價格策略,其目的在滲透市場,以提高市場銷量與市場占有率,并能快速而有效地占據(jù)市場空間,達(dá)到在市場開拓初期搶占市場分額的目的。具體如下:

1、采取中檔市場的價格策略,從市場開拓的現(xiàn)狀出發(fā)調(diào)整價格體系,以致能夠達(dá)到市場開拓初期的“高檔品質(zhì),中檔價位”優(yōu)勢;

2、價格體系的適當(dāng)調(diào)整為,在現(xiàn)有價格表基礎(chǔ)之上,總經(jīng)銷價為4-4.5折,市場零售價控制在6折左右,避免同市場上主流品牌在價位上的劣勢競爭;

3、制定統(tǒng)一的市場零售價格表,保證經(jīng)銷商利潤的同時穩(wěn)定價格體系。

(三)、經(jīng)銷商的選擇和維護

經(jīng)銷商選擇遵循以下原則:

要有事業(yè)心,對市場開發(fā)有信心,信譽良好,對新品牌產(chǎn)品前景抱樂觀態(tài)度,不為暫時的市場現(xiàn)狀疑惑,能夠配合公司的市場開發(fā)策略,不得有擾亂市場秩序行為。在此原則之下,對經(jīng)銷商市場拓展能力、分銷銷路建立、資金實力、店面地理位置等情況擇優(yōu)開發(fā)引導(dǎo),使其向?qū)臼袌鲩_發(fā)有利方面發(fā)展。

經(jīng)銷商維護,能夠有效建立穩(wěn)固的合作關(guān)系,堅實市場基礎(chǔ),保障市場開拓有序進(jìn)行,具體的維護辦法如下:

1、建立經(jīng)銷商檔案

在市場開發(fā)過程中,將經(jīng)銷商的信息整理成檔案,包括經(jīng)銷商的個人信息、銷量情況、經(jīng)營情況、庫存情況、問題記錄、主要銷售產(chǎn)品、維護辦法等信息,在市場中更好的掌握經(jīng)銷商的各方面需求,才能有針對性的提供服務(wù);

2、客情溝通

將經(jīng)銷商進(jìn)行分類,根據(jù)經(jīng)銷商的重要程度有計劃的進(jìn)行拜訪溝通工作,定期對合作經(jīng)銷商回訪溝通,了解經(jīng)銷商在經(jīng)營過程中存在的問題和對公司產(chǎn)品、服務(wù)、政策、廣告等方面的意見和建議;

3、協(xié)助經(jīng)銷商進(jìn)行市場開拓,分銷渠道的建立,解決銷路問題

在市場開拓初期,在沒有市場基礎(chǔ)的情況下,要加大市場占有率,在經(jīng)銷商現(xiàn)有的分銷渠道以外,幫助客戶進(jìn)行新渠道開發(fā)建立,從而從銷路上給予經(jīng)銷上支持,解決銷路問題;

4、經(jīng)銷商利益的保障

按照市場開拓渠道模式,本著和經(jīng)銷商在區(qū)域市場內(nèi)的真誠合作,達(dá)到雙贏的目的,在市場開發(fā)過程中,公司對經(jīng)銷商的利益要有絕對的保證,遵守承諾,在同一市場中,總經(jīng)銷只能有一家,零售經(jīng)銷商的數(shù)量有著嚴(yán)格規(guī)定,同一街道,同一建材市場不能存在多家經(jīng)銷商;對市場零售價格統(tǒng)一規(guī)定,并一定要嚴(yán)格執(zhí)行;公司工作人員在區(qū)域市場內(nèi)所接受的定單或談判的業(yè)務(wù),其銷量歸屬總經(jīng)銷商,或者根據(jù)實際情況給予經(jīng)銷利潤分成;

5、市場問題的處理

在市場上出現(xiàn)的諸如經(jīng)銷商和公司之間的矛盾問題、產(chǎn)品質(zhì)量、經(jīng)銷商串貨、貨款、廣告、人員配置等現(xiàn)實有可能面對的問題,公司應(yīng)該制定一系列有針對性的解決辦法,最重要的是公司業(yè)務(wù)人員在市場出現(xiàn)問題的情況下要第一時間出現(xiàn)在市場上,給經(jīng)銷商對公司留下負(fù)責(zé)任的印象,并且以溝通為主,充分了解問題的真實原因,按照原則處理;

6、經(jīng)銷商員工培訓(xùn)及經(jīng)銷商管理

公司提供對經(jīng)銷商員工的培訓(xùn),使其對公司產(chǎn)品的充分了解,對公司市場開發(fā)的給與人員的上支持。定期召開經(jīng)銷商會議,增強經(jīng)銷商的忠實度。制定統(tǒng)一的經(jīng)銷商管理辦法,引導(dǎo)經(jīng)銷商符合公司的各項制度要求和市場機制有效運做,建立公司和經(jīng)銷之間的有效聯(lián)絡(luò)辦法,確保經(jīng)銷商在區(qū)域市場做的經(jīng)銷活動不擾亂公司的市場秩序。

(四)、水工隊伍的建設(shè)和維護

水工在市場開發(fā)過程中的作用為目前許多廠家所重視,包括目前國內(nèi)主要的塑料管材廠家,對水工的開發(fā)作為市場開發(fā)的一項重要策略,公司應(yīng)該在水工隊伍的建設(shè)和維護方面作為市場開拓的重點來做,具體如下:

1、幫助經(jīng)銷商建立水工隊伍

目前的零售經(jīng)銷商多數(shù)是從水電安裝工人起家的,因此在業(yè)內(nèi)有許多同行,根據(jù)自身的人際關(guān)系建立自己的銷售渠道,水工的幫助很大,但是沒有形成有效的管理,忠實度很低。公司可以從產(chǎn)品方面,幫助經(jīng)銷商建立水工隊伍,幫助經(jīng)銷商制定水工維護辦法,增強水工對經(jīng)銷商的忠實度;

2、幫助經(jīng)銷商建立水工檔案,吸納水工為公司技術(shù)人員

以經(jīng)銷商為中介,建立起公司和水工之間的聯(lián)系,以經(jīng)銷商名義建立起水工檔案,并吸納水工為公司的技術(shù)人員,在針對終端客戶的管材安裝和技術(shù)服務(wù)方面,以當(dāng)事經(jīng)銷商的水工為主,最終將水工向推廣公司產(chǎn)品方面發(fā)展;

3、給與水工以物質(zhì)、利益上的吸引

水工服、水工包,是聯(lián)系公司和水工之間的主要物品,也是公司形象宣傳的一種載體,對于比較忠實的水工,公司可以配置水工服、水工包,從而也增強公司和水工之間的關(guān)系。在利益上,可以根據(jù)水工對銷量的貢獻(xiàn)給予經(jīng)濟上的報酬,從而吸引更多的水工為公司產(chǎn)品銷售服務(wù);

4、組織水工會議

以水工專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)的方式組織水工會議,可以進(jìn)行技術(shù)交流,意見交流和技術(shù)建議等內(nèi)容,目的是增強水工隊伍和公司之間的感情,給水工從心理上給予滿足,增強水工對公司的忠誠度。

六、廣告宣傳和品牌形象的建立

(一)廣告宣傳

廣告宣傳立足于面向消費者,其目的在于拉動銷量和樹立品牌形象,因此,廣告以小區(qū)宣傳為主,各個市場上,以各種形式將管材的相關(guān)信息傳遞到消費者,具體實施如下:

1、新建小區(qū)墻體廣告:在新建成的小區(qū)內(nèi)的顯要位置做上管業(yè)的噴繪廣告,廣告內(nèi)容體現(xiàn)高品質(zhì)、綠色環(huán)保、安全衛(wèi)生等,著重給消費者留下深刻的第一印象;

2、樓層廣告:以樓層貼等方式標(biāo)注管業(yè);

3、宣傳單發(fā)送:組織市場人員不定期到小區(qū)內(nèi)發(fā)放宣傳單,以平面形式傳遞有關(guān)管業(yè)的相關(guān)信息;

為提升**品牌形象的影響力,根據(jù)各市場情況和銷量情況進(jìn)行以下廣告方式:電視媒體廣告、報刊媒體廣告、公交車身廣告、戶外大型廣告牌、路燈廣告等。

廣告形式是多樣的,可根據(jù)市場情況和費用預(yù)算合理執(zhí)行。

(二)、品牌形象樹立

管材根據(jù)自身實際情況和市場情況,應(yīng)該樹立起“高品質(zhì)重服務(wù)”的品牌形象,由經(jīng)銷商組成的銷售網(wǎng)絡(luò)體系是該品牌產(chǎn)品的載體,因此品牌形象的樹立應(yīng)該從經(jīng)銷商著手,在良好的市場服務(wù)和經(jīng)銷商維護工作中體現(xiàn)出**品牌的“服務(wù)”形象,產(chǎn)品在實際消費者使用過程中體現(xiàn)**品牌的“高品質(zhì)”,在市場中形成良好的口碑,從而達(dá)到在消費者心中樹立起“安裝水管就選擇管業(yè)”的品牌效應(yīng)。

七、銷售任務(wù)

在市場開拓期,按計劃實施,有序進(jìn)行市場拓展,建立起堅實的市場基礎(chǔ),在這個基礎(chǔ)上形成銷量,根據(jù)目前市場其他產(chǎn)品是銷售情況,制定以下渠道銷售工作任務(wù):

1、渠道建設(shè)進(jìn)展:一個月開發(fā)3家經(jīng)銷商,實現(xiàn)18個地級總經(jīng)銷商,100個縣級經(jīng)銷商和零售商;

2、根據(jù)一個地級市場月銷量10萬的基本目標(biāo),實現(xiàn)全年銷售渠道總銷售額達(dá)到1000萬;

推薦市場營銷技能訓(xùn)練心得體會總結(jié)四

企業(yè)開張伊始,尚無一套系統(tǒng)營銷方略,因而需要根據(jù)市場特點策劃出一套行銷計劃。

(一)市場狀況分析及市場前景預(yù)測

1.產(chǎn)品的市場性、現(xiàn)實市場及潛在市場狀況。

2.市場成長狀況,產(chǎn)品目前處于市場生命周期的哪一階段上。對于不同市場階段上的產(chǎn)品公司營銷側(cè)重點如何,相應(yīng)營銷策略效果怎樣,需求變化對產(chǎn)品市場的影響。

3.消費者的理解性,這一資料需要策劃者憑借已掌握的資料分析產(chǎn)品市場發(fā)展前景。

如中國臺灣一品牌的漱口水《"德恩耐"行銷與廣告策劃案》中策劃者對德恩耐進(jìn)入市場風(fēng)險的分析,產(chǎn)品市場的決定頗為精彩。如對產(chǎn)品市場成長性分析中指出:

①以同類產(chǎn)品"李施德林"的良好業(yè)績說明"德"進(jìn)入市場風(fēng)險小。

②另一同類產(chǎn)品"速可凈"上市受普遍理解說明"李施德林"有缺陷。

③漱口水屬家庭成員使用品,市場大。

④生活水平提高,中、上階層增多,顯示其將來市場成長。

(二)影響產(chǎn)品的不可控因素進(jìn)行分析

如宏觀環(huán)境、政治環(huán)境、居民經(jīng)濟條件,如消費者收入水平、消費結(jié)構(gòu)的變化、消費心理等,對一些受科技發(fā)展影響較大的產(chǎn)品如:計算機、家用電器等產(chǎn)品的營銷策劃中還需要思考技術(shù)發(fā)展趨勢方向的影響。

營銷方案,是對市場機會的把握和策略的運用,因此分析市場機會,就成了營銷策劃的關(guān)鍵。只是找準(zhǔn)了市場機會,策劃就成功了一半。

(一)優(yōu)勢

(二)劣勢

一般營銷中存在的具體問題/劣勢,表現(xiàn)為多方面:

企業(yè)知名度不高,形象不佳影響產(chǎn)品銷售。

產(chǎn)品質(zhì)量但是關(guān),功能不全,被消費者冷落。

產(chǎn)品包裝太差,提不起消費者的購買興趣。

產(chǎn)品價格定位不當(dāng)。

銷售渠道不暢,或渠道選取有誤,使銷售受阻。

促銷方式不務(wù),消費者不了解企業(yè)產(chǎn)品。

服務(wù)質(zhì)量太差,令消費者不滿。

售后保證缺乏,消費者購后顧慮多等都能夠是營銷中存在的問題。

從問題中找劣勢予以克服,從優(yōu)勢中找機會,發(fā)掘其市場潛力。分析各目標(biāo)市場或消費群特點進(jìn)行市場細(xì)分,對不同的消費需求盡量予以滿足,抓住主要消費群作為營銷重點,找出與競爭對手差距,把握利用好市場機會。

(三)機會

(四)威脅

營銷目標(biāo)是在前面目的任務(wù)基礎(chǔ)上公司所要實現(xiàn)的具體目標(biāo),即營銷策劃方案執(zhí)行期間,經(jīng)濟效益目標(biāo)到達(dá):總銷售量為×××萬件,預(yù)計毛利×××萬元,市場占有率實現(xiàn)××。

(一)營銷宗旨

一般企業(yè)能夠注重這樣幾方面:

以強有力的廣告宣傳攻勢順利拓展市場,為產(chǎn)品準(zhǔn)確定位,突出產(chǎn)品特色,采取差異化營銷策略。

以產(chǎn)品主要消費群體為產(chǎn)品的營銷重點。

建立起點廣面寬的銷售渠道,不斷拓寬銷售區(qū)域等。

(二)產(chǎn)品策略

通過前面產(chǎn)品市場機會與問題分析,提出合理的產(chǎn)品策略推薦,構(gòu)成有效的4p組合,到達(dá)最佳效果。

1)產(chǎn)品定位。產(chǎn)品市場定位的關(guān)鍵主要在顧客心目中尋找一個空位,使產(chǎn)品迅速啟動市場。

2)產(chǎn)品質(zhì)量功能方案。產(chǎn)品質(zhì)量就是產(chǎn)品的市場生命。企業(yè)對產(chǎn)品應(yīng)有完善的質(zhì)量保證體系。

3)產(chǎn)品品牌。要構(gòu)成必須知名度,、美譽度,樹立消費者心目中的知名品牌,務(wù)必有強烈的創(chuàng)牌意識。

4)產(chǎn)品包裝。包裝作為產(chǎn)品給消費者的第一印象,需要能迎合消費者使其滿意的包裝策略。

5)產(chǎn)品服務(wù)。策劃中要注意產(chǎn)品服務(wù)方式、服務(wù)質(zhì)量的改善和提高。

(三)價格策略

那里只強調(diào)幾個普遍性原則:

拉大批零差價,調(diào)動批發(fā)商、中間商用心性。

給予適當(dāng)數(shù)量折扣,鼓勵多購。

以成本為基礎(chǔ),以同類產(chǎn)品價格為參考。使產(chǎn)品價格更具競爭力。若企業(yè)以產(chǎn)品價格為營銷優(yōu)勢的則更應(yīng)注重價格策略的制訂。

(四)銷售渠道

產(chǎn)品目前銷售渠道狀況如何對銷售渠道的拓展有何計劃,采取一些實惠政策鼓勵中間商、代理商的銷售用心性或制定適當(dāng)?shù)莫剟钫摺?/p>

(五)促銷策略

(人員推銷、廣告、營業(yè)推廣、公共關(guān)系)

以廣告宣傳為例:

1.原則:

①服從公司整體營銷宣傳策略,樹立產(chǎn)品形象,同時注重樹立公司形象。

②長期化:廣告宣傳商品個性不宜變來變?nèi)ィ兌喙δ芰?,消費者會不認(rèn)識商品,反而使老主顧也覺得陌生,所以,在必須時段上應(yīng)推出一致的廣告宣傳。

③廣泛化:選取廣告宣傳媒體多樣式化的同時,注重抓宣傳效果好的方式。

④不定期的配合階段性的促銷活動,掌握適當(dāng)時機,及時、靈活的進(jìn)行,如重大節(jié)假日,公司有紀(jì)念好處的活動等。

2.實施步驟可按以下方式進(jìn)行:

①策劃期內(nèi)前期推出產(chǎn)品形象廣告。

②銷后適時推出誠征代理商廣告。

③節(jié)假日、重大活動前推出促銷廣告。

④把握時機進(jìn)行公關(guān)活動,接觸消費者。

⑤用心利用新聞媒介,善于創(chuàng)造利用新聞事件提高企業(yè)產(chǎn)品知名度。

(六)具體行動方案

根據(jù)策劃期內(nèi)各時間段特點,推出各項具體行動方案。行動方案要細(xì)致、周密,操作性強又不乏靈活性。還要思考費用支出,一切量力而行,盡量以較低費用取得良好效果為原則。尤其就應(yīng)注意季節(jié)性產(chǎn)品淡、旺季營銷側(cè)重點,抓住旺季營銷優(yōu)勢。

這一部分記載的是整個營銷方案推進(jìn)過程中的費用投入,包括營銷過程中的總費用、階段費用、項目費用等,其原則是以較少投入獲得最優(yōu)效果。費用預(yù)算方法在此不再詳談,企業(yè)可憑借經(jīng)驗,具體分析制定。

總結(jié)

(或方案調(diào)整:這一部分是作為策劃方案的補充部分。在方案執(zhí)行中都可能出現(xiàn)與現(xiàn)實狀況不相適應(yīng)的地方,因此方案貫徹務(wù)必隨時根據(jù)市場的反饋及時對方案進(jìn)行調(diào)整。)

推薦市場營銷技能訓(xùn)練心得體會總結(jié)五

1、實習(xí)單位名稱:安博集團西南基地--重慶渝中東方教育培訓(xùn)學(xué)校

2、實習(xí)單位地址:重慶市渝中區(qū)大溪溝人和街創(chuàng)意大廈20f

3、實習(xí)單位性質(zhì):上市公司

4、實習(xí)單位規(guī)模大?。?000人以上

5、實習(xí)職位:市場專員

6、實習(xí)單位簡介:

安博教育集團始創(chuàng)于美國硅谷,致力于it軟件服務(wù)行業(yè),20xx年回到中國發(fā)展,融資達(dá)到13億人民幣,擁有固定資產(chǎn)30億人民幣,并于20xx年8月5日成功登陸紐約交易所,紐交所代碼ambo。目前,安博教育集團已建成蘇州、大連、昆山、重慶西永等6個it實訓(xùn)基地,全國共有7個下屬機構(gòu),26家分公司,擁有員工上萬余人,業(yè)務(wù)涉及基礎(chǔ)教育服務(wù)、職業(yè)教育服務(wù)、企業(yè)培訓(xùn)等領(lǐng)域,安博高考與同步培訓(xùn)機構(gòu)、安博國際學(xué)校、安博實訓(xùn)基地、安博職業(yè)教育學(xué)院、安博學(xué)習(xí)體驗中心等機構(gòu)已遍及全國二十多個重點城市,形成了以區(qū)域教育服務(wù)中心和實訓(xùn)基地為依托,以師資、課程、服務(wù)流程、it支持、網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化為載體的服務(wù)體系,通過標(biāo)準(zhǔn)品質(zhì)的服務(wù)保障全國各地用戶的個性化需求。

20xx年5月14日--20xx年8月31日

市場營銷是一門實踐性很強的專業(yè)課程,理論結(jié)合實際顯得尤為重要。學(xué)校的學(xué)習(xí)環(huán)境和社會的工作環(huán)境存在很大的差異,學(xué)校主要專注于培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和專業(yè)技能,而社會主要是鍛煉同學(xué)們掌握的專業(yè)知識和業(yè)務(wù)技能。是否能適應(yīng)社會的生存要求,做到學(xué)以致用,除了要加強課堂上的市場營銷理論知識外,還必須要親自接觸社會、參加社會實踐工作,通過對社會工作的了解來鞏固、理解、深化課堂理論知識,從而達(dá)到自我總結(jié)、自我提升、自我升華的目的。

本次實習(xí)的目的主要在于通過實習(xí)接觸社會,了解社會工作環(huán)境與學(xué)校學(xué)習(xí)環(huán)境之間存在的差異,利用課堂知識指導(dǎo)社會工作、實習(xí)經(jīng)驗反哺理論知識,從而實現(xiàn)理論聯(lián)系實際,縮小兩者間的差異的目的,努力將自己鍛造為社會所需、企業(yè)所用的人才!

主要是收集、整理、分析市場數(shù)據(jù),并制作市場數(shù)據(jù)分析表。

收集市場數(shù)據(jù)主要是采用人才市場收集與各大人才網(wǎng)站收集相結(jié)合的方式進(jìn)行的。

人才市場收集主要是指到特定的幾個人才市場蹲點式收集,即采用人力資源開發(fā)機制招聘java實習(xí)生與嵌入式實訓(xùn)生。主要的幾個人才市場站點為江北智成人才市場、沙坪壩華威人才市場、解放碑華威人才市場以及各大人才市場舉辦的大型招聘會。

而各大人才網(wǎng)站收集主要是指導(dǎo)特定的幾個人場網(wǎng)站收取主動投遞我們公司的應(yīng)聘簡歷,并通過初步的交談了解應(yīng)聘者的基本情況并邀約其上門面試,從而收集到相關(guān)市場數(shù)據(jù)。主要的幾個人才網(wǎng)站為重慶人才網(wǎng)、智聯(lián)招聘網(wǎng)、聯(lián)英人才網(wǎng)、前程無憂網(wǎng)。

我們收集市場數(shù)據(jù)的目標(biāo)群體為計算機相關(guān)專業(yè),有一定的java或c/c++基礎(chǔ)知識,對軟件開發(fā)有濃厚興趣,希望從事軟件開發(fā)工作,學(xué)習(xí)能力強、邏輯思想強的應(yīng)往屆畢業(yè)生。收集的方式主要是采用應(yīng)聘者主動投遞簡歷的方式收集數(shù)據(jù),通過詢問了解應(yīng)聘者的基本信息,分析其自身從事軟件開發(fā)的優(yōu)劣勢,并對其做初步思想引導(dǎo),邀約其上門面試,從而達(dá)到轉(zhuǎn)化為我們進(jìn)一步目標(biāo)客戶的目的。

另外還有一部分工作是屬于渠道建設(shè)方面。我們公司的客戶來源主要是各大合作高校的大三、大四學(xué)生,通過直接應(yīng)聘上崗、定向委培、崗前培訓(xùn)等形式實習(xí)。我們公司與豬八戒網(wǎng)、亞德科技、商軟冠聯(lián)、諾懷科技、ntt等公司合作,將渠道中合作高校輸送的大三、大四學(xué)生進(jìn)行篩選。其中15%非常優(yōu)秀的學(xué)生可以直接應(yīng)聘上崗;80%技術(shù)一般的學(xué)生進(jìn)行定向委培、崗前培訓(xùn),通過與學(xué)生、合作企業(yè)簽訂三方協(xié)議,定向培養(yǎng)為企業(yè)所需的人才,培訓(xùn)期滿后直接到合作企業(yè)上崗;而對于5%技術(shù)較差的學(xué)生進(jìn)行再學(xué)習(xí)和定向委培進(jìn)入合作企業(yè)。

對于渠道建設(shè)方面,我們主要是通過前期java,嵌入式相關(guān)講座邀約大三學(xué)生參加,并在講座結(jié)束后發(fā)放調(diào)查問卷,以此收集基本數(shù)據(jù)。再根據(jù)收集錄入的數(shù)據(jù)逐一打電話邀約學(xué)生參加一個月的公益實訓(xùn)課程,這一個月是免費體驗課程,目的是為了讓學(xué)生體驗培訓(xùn)課程的美妙之處,并在公益實訓(xùn)課結(jié)束后有繼續(xù)留下來參加有償培訓(xùn)的打算。

推薦市場營銷技能訓(xùn)練心得體會總結(jié)六

實習(xí)不僅僅是對專業(yè)知識的考核,興趣愛的發(fā)展或是能力的提升,也是一次找準(zhǔn)就業(yè)方向、規(guī)劃職業(yè)道路的時機。實習(xí)作為學(xué)習(xí)與工作的緩沖,對于個人職業(yè)生涯的發(fā)展確實起著重要的作用。實習(xí)可以幫助我實踐所學(xué)知識、積累社會經(jīng)驗,并可以體驗?zāi)繕?biāo)工作的具體內(nèi)容,認(rèn)清自身距離職業(yè)化的差距。

實習(xí)更能便于找準(zhǔn)自己的職業(yè)定位,讓自己的求職簡歷變得充實生動。同時,實習(xí)會幫助了解希望從事的職業(yè)的“真面目”,提前做繼續(xù)堅持或者轉(zhuǎn)行的準(zhǔn)備,也是為畢業(yè)后的正式就業(yè)鋪路。實習(xí)獲得的經(jīng)驗是畢業(yè)找工作唯一可以拿得出手的工作經(jīng)驗。更重要的是,從實習(xí)工作中,找到自己以后工作的價值取向、思想定位及社會歸屬,同時有一個時間段(一到三年)的清晰的職業(yè)規(guī)劃。

(一)實習(xí)單位(輝煌凈雅大酒店)基本情況

凈雅以“思想境界的競爭是企業(yè)競爭的根本”為意識指導(dǎo),以“烹小鮮若治大國” 為行事準(zhǔn)則,把實現(xiàn)“創(chuàng)造積極的化,推動社會的發(fā)展”作為最終目的,經(jīng)過十七年的奮斗,為力爭將凈雅打造成為中國餐飲娛樂行業(yè)中“一個具有戰(zhàn)略思維的品牌管理型企業(yè)”和“一個能夠代表中國時代形象的化經(jīng)營型企業(yè)”而不懈的努力著。

凈雅旗下的北京輝煌凈雅大酒店,于20xx年7月11日開業(yè),是北京長安街首家展示中國海洋餐飲化的地標(biāo)級建筑,位于北京市海淀區(qū)西翠路19號,與奧運會北京五棵松化體育中心隔路相鄰??偼顿Y1.2億元,可同時向中外800尊貴賓客提供體驗式海洋餐飲娛樂服務(wù)。在經(jīng)營中,企業(yè)圍繞“顧客利益至上”來開展工作,只要是顧客的需求,就是企業(yè)的“最高指令?!?/p>

從點菜中的控制菜量到餐中的退、換菜品都是凈雅“顧客利益”至上的行為體現(xiàn)。新鮮是凈雅菜品的一大特色。海鮮類是凈雅菜系的主導(dǎo)產(chǎn)品,凈雅的海鮮源自于千畝養(yǎng)殖基地及渤海灣的海產(chǎn)原料;蔬菜類原料多選用無公害蔬菜、無土栽培蔬菜,且采購時只要當(dāng)天原料,這些都有效地保證了顧客的健康。

(二)實習(xí)崗位基本情況

1.崗位名稱

前廳正餐服務(wù)員

2.崗位任務(wù)要求

(1) 整理儀容儀表,化淡妝,準(zhǔn)時點到,不遲到、早退,絕對服從領(lǐng)導(dǎo)和指揮,認(rèn)真、快速的完成工作任務(wù)

(2) 正式開餐前,認(rèn)真做房間內(nèi)衛(wèi)生,確保正常營業(yè)使用

(3) 按規(guī)定時間站立,面部表情自然微笑,以飽滿的精神面貌迎接客人

(4) 客到,根據(jù)人數(shù)進(jìn)行加或撤位,主動拉椅

(5) 請字開頭謝不離口,隨時要使用禮貌用語和微笑,征詢客人酒水并報名稱及價格

(6) 當(dāng)餐服務(wù)時,多與客人溝通,有問必答,不知者委婉回答客人,有必要時要問清再做回答,戒驕戒躁戒急戒煩

(7)餐中隨時留意客人及餐廳的一切狀況,以便達(dá)到更的協(xié)作服務(wù),以便捷優(yōu)質(zhì)的服務(wù)使客人滿意

(8)操作時一定要使用托盤,避免茶水菜汁灑落,服務(wù)餐中要有聲,先到,以免與客人碰撞,工作中出現(xiàn)錯誤應(yīng)馬上向客人道歉

(9) 如工作中出現(xiàn)疑問及時處理,自己解決不了及時匯報上級

(10)客人就餐時要及時為客人斟酒、茶,及時清理臺面,確保臺面衛(wèi)生整潔

(11) 客人的菜品長時間不上要主動為客人催菜,如菜已上齊要詢問客人是否添加。菜品或主食,要主動推銷,主動介紹,及時為客人結(jié)帳,但不要催客人買單,自己結(jié)帳時要自己先審單,避免單據(jù)出錯

(12)客人買單時要當(dāng)面數(shù)清錢數(shù)并告訴客人,如掛帳確認(rèn)后方可讓其簽字,并表示感謝,如客人有走的動向,主動及時為客人拉椅,詢問是否需要打包。

(13) 下班前檢查工作區(qū)域是否關(guān)燈、關(guān)門、關(guān)窗,電源是否切斷,確保安全。

(14) 員工之間建立良的同事關(guān)系,不計較個人得失,互相幫助,遵守本店一切規(guī)章制度。

(15) 積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能,業(yè)務(wù)素質(zhì)能力形成學(xué)、幫、趕、超的良風(fēng)氣,熟悉其他部門的情況,以便應(yīng)答客人。

3.崗位所需的職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)

服務(wù)員崗位每天接觸不同的人,首先要具備和不同客人進(jìn)行語言溝通的能力;在服務(wù)客人的過程中,要滿足客人的不同要求,要具備承受壓力的能力和自我控制能力;要想滿足顧客的各種需求離不開各部門的配合,這需具備和同事、領(lǐng)導(dǎo)正常交往的能力;一切的最終目的就是是客人滿意,客人滿意的前提是超出客人期望,超出期望就需具備超前判斷客人個性化需求的能力。

除了具備以上的能力外,服務(wù)員還應(yīng)具備的基本素質(zhì):思想素質(zhì),人的思想語言態(tài)度行為等方面的表現(xiàn),熱愛本職工作、培養(yǎng)良的組織能力。 業(yè)務(wù)素質(zhì):熟練掌握運用禮貌用語,掌握餐廳技能擴大知識面。 語言素質(zhì):運用語言技巧,給人以深刻印象。 身體素質(zhì):有一個強壯的身體。 心理素質(zhì):能正確看待個人挫折,做到榮辱不驚。 不準(zhǔn)泄露本店的機密。 有良的集體觀念、組織觀念、有強烈的集體榮譽感。 無論在什么樣的客人面前,不準(zhǔn)流露出輕視或不滿,不準(zhǔn)陪客人吃飯、聊天、回答客人問題要得體

(一)實習(xí)過程

前廳是酒店部門中最為辛苦的部門,因為酒店并沒有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述,在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會工作的流程和要領(lǐng),只是聽從主管和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友,主管還專門為我們每人安排了一名師傅,負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項工作了。

我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實習(xí)生的上班時間是九小時工作制,每月休息六天。

酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統(tǒng)一發(fā)放。令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友的,不管哪個部門,他們并沒有因為我們是實習(xí)生而對我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動;在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時候,我們都會聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人。

在服務(wù)過程中,我們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過客人的嘉獎,也曾遭受客人的投訴。由于凈雅酒店定位是高端餐飲,大多數(shù)是商務(wù)宴請,我了解到一些酒桌禮儀。

(二)實習(xí)內(nèi)容和收獲

通過這次實習(xí),我對酒店的營銷又有了更深層次的理解,并且對酒店行業(yè)有了自己的見解和認(rèn)識。在酒店實習(xí)期間我不僅更加熟悉酒店的業(yè)務(wù)操作程序,在待人接物,與人交往方面學(xué)到了不少東西。

1.服務(wù)技能的提高

在這次實習(xí)中,我們培訓(xùn)了服務(wù)技巧和服務(wù)規(guī),深入熟悉服務(wù)工作,對服務(wù)有了更加深入的了解,服務(wù)技能有了進(jìn)一步的提高。服務(wù)更加熟練,可以熟練地完成服務(wù)工作。通過酒店的培訓(xùn),對酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介紹和推銷菜品和酒水。并且隨著服務(wù)技能的提高成,提高了員工的工作效率,減少了工作失誤,能夠向客人提供更周到便捷的服務(wù)。

2.從業(yè)能力的提高

酒店培訓(xùn)和實習(xí)經(jīng)驗的積累,對我畢業(yè)以后就業(yè)增加了機會,從業(yè)能力得到提高,在此過程中語言能力,交際能力,觀察能力,記憶能力,應(yīng)變能力得到了提高。

(1)語言能力 酒店業(yè)是一個以服務(wù)為主的行業(yè),在服務(wù)過程中,駕馭自如的語言能力是酒店員工與客人建立良關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言不僅是交際、表達(dá)的工具,它本身還反映、傳達(dá)酒店的企業(yè)化、員工的精神狀態(tài)等輔助信息。

想要獲得駕馭自如的語言能力,就要做到語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速表達(dá),任何時候都要心平氣和,禮貌有加。注意交談的對象,即可人的身份,及客人的心理,采用適當(dāng)?shù)皿w的語言,正所謂要做到“見人說人話夢見鬼說鬼話”另外語言表達(dá)中一個非常重要的方面便是與客人交談時要注意句子成分的搭配是不是準(zhǔn)確,詞性是不是被誤用等,也就是說講話要有邏輯性不能呢個前言不搭后語,羅嗦不清,沒有因果關(guān)系等,這很容易照成客人的誤解,從而造成我們服務(wù)工作中的失誤,和客人的不滿。我們還要合理運用身體語言和手勢,有時候在服務(wù)過程中,過多的語言會造成客人的厭煩或者打擾到客人,因此就要用到肢體語言和手勢或眼神等,這時候肢體語言手勢眼神往往能給客人提供更滿意的服務(wù)

(2)交際能力 因為酒店是一個迎來送往的行業(yè)每天要接待許多不同的客人,有老顧客有新顧客,如何使這些客源保留下來很大一部分是看酒店員工的交際能力,雖說酒店有專門的營銷部負(fù)責(zé)銷售和拉攏客源,但作為一個餐廳的一員,尤其是主管和經(jīng)理一定要有自己的固定客源,因此從現(xiàn)在開始就要鍛煉我們的交際能力,為我們以后的工作做準(zhǔn)備,第一印象對人際交往的建立和維持是非常重要的,給人記憶最深的常常是第一次接觸所留下的印象。

因此儀表、儀態(tài)的優(yōu)美,真誠的微笑,無微不至的禮貌則是給客人留下美第一印象的關(guān)鍵。真誠的對待每一位客人,客人第一次來到酒店式對酒店的所有一切都是陌生的,而人對陌生的事物往往都是包郵戒備心理的,這時候我們就要依靠真誠的心來與客人交往,獲取客人的信任,向朋友一樣為客人提供對客人有力的選擇及服務(wù),讓客人感覺到你是為他著想的,他自然會對你產(chǎn)生信任,從而為成為你的客戶進(jìn)了一步,人際關(guān)系的建立還應(yīng)當(dāng)有始有終,持之以恒,每一個酒店員工都應(yīng)當(dāng)持之以恒地與客人建立良的人際關(guān)系,不能因自己一時的失誤和思考的不周而使客人感到怠慢,從而斷送自己在其他時候以及其他員工與客人所建立的良人際關(guān)系。

(3)觀察能力的提高 觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想,將自己置身于客人的處境中,在客人開口言明之前將服務(wù)及時、妥帖地送到。既要使客人感到酒店員工的服務(wù)無處不在,又要使客人感到輕松自如,這樣使客人既感到自由空間的被尊重,又時時能體會到酒店關(guān)切性的服務(wù)。善于觀察客人心理狀態(tài)客人的心理非常微妙地體現(xiàn)在客人的言行舉止中,酒店員工在觀察那些有聲的語言的同時,還要注意通過客人的行為、動作、儀態(tài)等無聲的語言來揣度客人細(xì)微的心理。做到了這些你的服務(wù)一定能獲得客人的稱贊。

(4)記憶能力 餐飲服務(wù)中涉及很多需要服務(wù)員牢記的信息,如菜品做法,樣式,味道,價格,酒水的年份,度數(shù),種類,價格等,還有酒店設(shè)施,酒店信息,酒店周邊信息等,都需要服務(wù)員牢牢記住,這就需要員工有良的記憶力,如此才能使客人所需要的服務(wù)能夠得到及時、準(zhǔn)確的提供。另外如果能正確的記住客人的愛品味,為客人提供優(yōu)質(zhì)的細(xì)致化的服務(wù),客人將會感到有種受尊重、被重視感,從中感受到自己存在的意義與價值,這有助于客人對酒店產(chǎn)生相當(dāng)良的印象。

(5)在酒店中可以遇見形形色色的人,當(dāng)然也會遇到各色的突發(fā)事件和矛盾,這就需要有良的應(yīng)變能力,當(dāng)遇上突發(fā)事件,酒店員工應(yīng)當(dāng)做到:迅速了解矛盾產(chǎn)生的原因,客人的動機,并善意地加以疏導(dǎo)。用克制與禮貌的方式勸說客人心平氣和地商量解決,這樣的態(tài)度常常是使客人忿忿之情得以平息的“鎮(zhèn)靜劑”。盡快采取各種方法使矛盾迅速得到解決,使客人能得到較滿意的答案。并盡量使事情的影響控制在最小的圍,在其他客人面前樹立酒店坦誠、大度、友的服務(wù)態(tài)度。

(一)實習(xí)總結(jié)

酒店實習(xí)的日子結(jié)束了,這次酒店實習(xí)也是本人的第一實習(xí)。總的來說,在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧,也學(xué)會了如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理自己的利益和酒店的利益,如何處理同事之間的人際關(guān)系,如何與顧客打交道;同時,更讓我認(rèn)識到作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識;更為重要的是,在兩個月的工作中,我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點。

(二)實習(xí)體會

酒店培訓(xùn)的重要性。隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展,中國的旅游業(yè)已經(jīng)逐步發(fā)展并與國際接軌,而旅游業(yè)也逐漸發(fā)展成了占中國經(jīng)濟舉足輕重的產(chǎn)業(yè),因此與有業(yè)發(fā)展的壞直接關(guān)系到國名經(jīng)濟的法展,而酒店在旅游業(yè)中占重要地位,而酒店企業(yè)的效益和所有的經(jīng)營活動都要靠人、靠員工的辛勤勞動和出色的創(chuàng)造。市場同業(yè)所有的競爭最終還是隊伍的競爭、人才的競爭。只有擁有優(yōu)秀的人才,才可能在競爭中立于不敗之地。因此培訓(xùn)就顯得格外重要了。

1.從公司來講 這是公司應(yīng)盡的責(zé)任,有效的培訓(xùn)可以減少事故,降低成本,提高工作效率和經(jīng)濟效益,從而增強企業(yè)的市場競爭能力。培訓(xùn)是飯店成功的必由之路,培訓(xùn)也是飯店發(fā)展的后勤之所在,沒有培訓(xùn)就沒有服務(wù)質(zhì)量,沒有理由不培訓(xùn),培訓(xùn)也是管理,培訓(xùn)就是按照一定的目地,有計劃,有組織有布置的向員工灌輸正確的思想觀念,傳授工作,管理知識和技能的活動,有助于飯店經(jīng)營目標(biāo)的實現(xiàn),而酒店也不可能在任何時候都招聘到合適的人才,即使招得到,也有一個提高、更新知識以適應(yīng)新形勢、新任務(wù)的問題。因此,從長遠(yuǎn)來看,人才的培訓(xùn)才是企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。

2.從員工來講 可以幫助員工本人充分發(fā)揮和利用其人力資源潛能,更大程度地實現(xiàn)自身價值,提高工作滿意度,增強對企業(yè)的歸屬和責(zé)任感。任何時候一個人的素質(zhì)高低與否,都是決定這個人發(fā)展前途的重要因素,素質(zhì)是知識技能和思想的總結(jié)和表現(xiàn),一個員工的道德素質(zhì),化素質(zhì),技術(shù)素質(zhì),身體素質(zhì),能力素質(zhì)等,不可能是完美無缺的,通過公司的培訓(xùn),員工可以提高自己的素質(zhì),達(dá)到企業(yè)的要求,也是自己的進(jìn)步。

3.一個的酒店應(yīng)該有一個完善的培訓(xùn)系統(tǒng) 正是由于培訓(xùn)的重要,酒店設(shè)立一個完善的培訓(xùn)系統(tǒng)也就顯得格外重要了,在現(xiàn)在多酒店對員工的培訓(xùn)不重視,甚至是不培訓(xùn)直接上崗,這對一個酒店的后續(xù)發(fā)展是致命的,沒有一個服務(wù)過硬的員工團體,酒店是無法長期發(fā)展的,一個酒店建立初期的培訓(xùn)應(yīng)該主要培訓(xùn)實用性強的專業(yè)技能和員工的學(xué)習(xí)意識,工作觀念等,等酒店發(fā)展到一定階段后,變硬專項管理反面的培訓(xùn),培訓(xùn)出一個管理過硬領(lǐng)導(dǎo)班子。

實習(xí)報告的順利完成離不開兩年來的知識積累和近八個月的實習(xí)經(jīng)歷。知識的積累來源于學(xué)校經(jīng)濟系各位老師孜孜不倦的教誨。實習(xí)過程中離不開輝煌凈雅大酒店各位管理者的關(guān)懷及我部門各位師父的指導(dǎo)和幫助。在這里,要向在三年大學(xué)生活中幫助我成長進(jìn)步的張安春老師、孫麗英老師等,致以最誠摯的謝意。感謝您們一路對我的扶持與指點。師恩偉大,無以為報。同時,要向在實習(xí)過程中,對我生活上關(guān)心、工作上鼓勵的管培巖主管、韓燕燕師父、朱素芳師父等表示最真摯的感謝。感謝您們對我缺點與不足的包容與指正,讓我不僅能夠成長,而且,在這里,我的人生觀、世界觀、價值觀都得到了很大的升華,對我今后的工作和生活都大有裨益。謝謝您們!

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