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前臺預訂服務實訓心得體會怎么寫 前廳客房預訂服務實訓心得(8篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-01-08 06:29:08 頁碼:8
前臺預訂服務實訓心得體會怎么寫 前廳客房預訂服務實訓心得(8篇)
2023-01-08 06:29:08    小編:ZTFB

在平日里,心中難免會有一些新的想法,往往會寫一篇心得體會,從而不斷地豐富我們的思想。那么心得體會該怎么寫?想必這讓大家都很苦惱吧。下面我給大家整理了一些心得體會范文,希望能夠幫助到大家。

2022前臺預訂服務實訓心得體會怎么寫一

鞏固工商管理專業(yè)的主業(yè)知識,提高實際操作技能,豐富實際工作和社會經驗,掌握操作技能,注意把書本上學到的工商管理專業(yè)的相關理論知識應用到工作實踐中,前臺文員實習報告。用理論加深對實踐的感性認識,用實踐來驗證理論知識的準確性,積極探求日常管理工作的本質與規(guī)律。

xxxxx。

xx公司。

公司簡介:xx公司成立于xx年,是1家集研發(fā)、生產、貿易為1體的股份制企業(yè)。廠區(qū)占地面積xx萬平方米,現(xiàn)有員工近xx人。在“走資源再生利用之路,大力發(fā)展循環(huán)經濟,以高度的社會責任感,促進企業(yè)可持續(xù)發(fā)展”的戰(zhàn)略指導下,已建立非織造布、化纖、服裝制造等多產業(yè)經營體系,還將在化工、染整、布料后整理、環(huán)境工程、資源再生利用等項目深化發(fā)展,形成產業(yè)集群。

該公司是xx工業(yè)xx強,xx民營企業(yè)xx強,xx省紡織服裝制造業(yè)xx強。先后通過xx質量管理體系和xx環(huán)境管理體系認證。xx商標被評為xx省著名商標,xx牌無紡布被評為xx省名牌產品。

該公司與xx大學聯(lián)合成立的非織造技術研發(fā)中心被xx省級企業(yè)技術中心,具有很強的自主開發(fā)能力。研發(fā)、生產的差別化功能滌綸短纖,新型環(huán)保鞋材、濾材、功能型無紡布、土工布在xx等材料市場占有相當份額,遠銷xx地區(qū)。

(1)實習崗位:前臺文員。

(2)實習工作職責:

1、接待工作冒號負責來訪客戶的接待、基本咨詢和引見,嚴格執(zhí)行公司的接待服務規(guī)范,保持良好的禮節(jié)禮貌。當訪客進入接待廳時,抬頭行注目禮“您好,請問找誰?”,并請訪客入坐,請示后引入相關區(qū)域,在1分鐘內端上茶水,并負責加水、更新煙缸;

2、衛(wèi)生清潔工作:負責公司前臺或咨詢接待室的衛(wèi)生清潔及桌椅擺放,并保持整潔干凈;

3、總機服務工作:鈴響3聲內必須接聽,“您好,‘xx’”;來電找“總經理”,判定是廣告類,不應直接轉入,應問清何事后轉接相關部門;做好來電咨詢工作,重要事項認真記錄并傳達給相關人員,不遺漏、延誤;

4、定期檢查辦公用品倉庫的庫存,根據需求開出采購申請單經主管簽字后交由采購部門采辦;對采購的日常辦公用品進行入倉檢查,并及時登帳;對出庫的辦公用品進行逐1登記并及時入賬;并及時把出入庫的憑證交給相關部門;

5、負責收發(fā)管理報紙、信函、傳真,及時送交領導或按要求傳送給客戶;

6、安全工作:下班前檢查復印機關機,關閉所有電源,負責關好門窗;

7、接受行政經理工作安排并協(xié)助人事文員作好行政部其他工作。

(3)對公司的看法:

實習過程中,處于前臺這樣1個比較容易接觸公司內部文件以及高層管理人員的位置上,對信息收集起了一定的幫助,我采用了勤看、勤問、勤學、勤練的方式,對xx股份日常管理工作的開展有了比較全面而深入的了解。在系統(tǒng)了解了公司經營管理的特點、方式和運作規(guī)律后,對xx股份的經營理念、企業(yè)精神有了深刻的認識。

面對愈演愈烈的市場競爭,xx股份能夠立足根本,堅持以經營為龍頭,廣開信息渠道,積極搶占市場份額,不斷加大科研開發(fā)力度,不斷構造新的盈利模式。藉著工業(yè)年的東風,在“走資源再生利用之路,大力發(fā)展循環(huán)經濟,以高度的社會責任感,促進企業(yè)可持續(xù)發(fā)展”的戰(zhàn)略指導下,已建立非織造布、化纖、服裝制造等多產業(yè)經營體系,還將在化工、染整、布料后整理、環(huán)境工程、資源再生利用等項目深化發(fā)展,形成產業(yè)集群。同時,以進出口公司為中流砥柱積極采取“走出去”的開拓型戰(zhàn)略,搶占外埠市場,躋身國內競爭。

2022前臺預訂服務實訓心得體會怎么寫二

時間總是轉瞬即逝,在前臺工作的兩個月,我的收獲和感觸都很多,任職以來,我努力適應工作環(huán)境和前臺這個嶄新的工作崗位,認真地履行自己的工作職責,完成各項工作任務。從來公司的第一天起,我就把自己融入到我們的這個團隊中?,F(xiàn)將這兩個月的工作情況總結如下:

一、日常工作內容:

1、轉接電話,準確的轉接來訪者電話,委婉對待騷擾電話,提高工作效率;

2、來訪人員接待及指引,配合人事部門做好應聘者信息登記;

3、通訊錄更新,鑒于公司人員調動較大,以及新增人員較多,通訊錄不能及時更改,影響各部門之間以及客戶與公司之間溝通。所以要做好跟進工作,及時更新通訊錄,而且在以后工作中經常和各部門溝通聯(lián)系,便于及時得到正確信息;

4、簽收郵件,送郵件至各級領導;

5、每天早來、晚走10分鐘,配合各部門的工作;

6、領取每天的報紙及郵件,并將信件及時轉交給相關人員;

7、公司文件的分發(fā),及時將文件分發(fā)給各部門,將公司的各項政策措施快速傳達下去;

8、下班時檢查前臺電腦的電源是否關閉。

在實踐中學習,努力適應工作,剛加入公司對公司的一些事情都不了解,通過領導和同事的耐心指導和幫助,讓我在較短的時間內學到了很多知識。

二、存在的問題:

做事情不夠細心,考慮問題不全面,有時候會丟三落四。目前公司人員流動較大,進出門人員多且頻繁,出現(xiàn)了一些疏漏。

三、對自己的建議:

1、作為一名前臺人員,除了腳踏實地、認認真真做事外,還應該注意與各部門的溝通。了解公司的發(fā)展狀況和各部門的工作內容,有了這些知識儲備能及時準確地回答來訪者的問題,準確地轉接來電者的電話。

2、按規(guī)定做事的前提下還應該注意方式方法,態(tài)度堅定、講話委婉,努力提高自己的服務質量。

3、做事要考慮周全、細心。有時因為一些小問題鑄成大錯,所以凡事都要先想到后果;

4、工作進度及工作過程中遇到的問題因不能及時處理的應向上級反饋。

5、加強禮儀知識的學習。光工作中學習的遠遠不夠,在業(yè)余時間還必須學習相關的專業(yè)知識,了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識。

以上這些正是我在工作中缺少的。通過思考,我認為,不管哪一個崗位,不管從事哪一項工作,都是公司整體組織結構中的一部分,都是為了公司的總體目標而努力。對前臺工作,應該是“公司的形象、服務的起點”。因為對客戶來說,前臺是他們接觸公司的第一步,是對公司的第一印象,而第一印象非常重要,所以前臺在一定程度上代表了公司的形象。同時,公司對客戶的服務,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,促使我進一步思考如何做好本職工作。所以在今后的日子里我一定會更加努力的工作!

2022前臺預訂服務實訓心得體會怎么寫三

時間總是轉瞬即逝,在前臺工作的x個多月,我的收獲和感觸都很多,任職以來,我努力適應工作環(huán)境和前臺這個嶄新的工作崗位,認真地履行自己的工作職責,完成各項工作任務。

1、轉接電話,準確地轉接來訪者電話,委婉對待騷擾電話,提高工作效率;

2、來訪人員接待及指引,配合人事部門做好應聘者信息登記;

3、通訊錄更新,鑒于公司人員調動較大,以及新增人員較多,通訊錄不能及時更改,影響各部門之間以及客戶與公司之間的溝通。所以要做好跟進工作,及時更新通訊錄,而且在以后工作中要經常和各部門溝通聯(lián)系,便于及時得到正確信息;

4、考勤記錄,為新來員工登記錄入指紋,做好考勤補充記錄;

5、記錄每天的值日情況,并做好前臺以及貴賓室的清潔;

6、每天x點開啟大屏,并檢查其使用情況,若出現(xiàn)故障,立刻聯(lián)系相關人員維修;

7、做好總經理、董事長辦公室的清潔;

8、領取每天的報紙及郵件,并將信件及時轉交給相關人員;

9、公司文件的分發(fā),及時將文件分發(fā)給各部門,將公司的各項政策措施快速傳達下去;

10、會務工作,會議前通知人員準時到會,并準備茶水;會議時要及時添加茶水;會議結束后做好會議室的清潔;

11、每天登記溫度,按規(guī)定開啟空調并做好記錄;

12、下班時檢查前臺燈光、貴賓室以及庫房門鎖,確定空調、電腦的電源關閉。

做事情不夠細心,考慮問題不全面,有時候會丟三落四。目前公司人員流動較大,進出門人員多且頻繁,出現(xiàn)了一些疏漏。

1、作為總辦員工,除了腳踏實地、認認真真做事外,還應該注意與各部門的溝通。了解公司的發(fā)展狀況和各部門的工作內容,有了這些知識儲備能及時準確地回答來訪者的問題,準確地轉接來電者的電話。

2、按規(guī)定做事的前提下還應該注意方式方法,態(tài)度堅定、講話委婉,努力提高自己的服務質量。

3、做事要考慮周全、細心。有時因為一些小問題鑄成大錯,所以凡是都要先想到后果;

4、工作進度及工作過程中遇到的問題不能及時處理的應向上級反饋。

5、加強禮儀知識的學習。光在工作中學習的遠遠不夠,在業(yè)余時間還必須學習相關的專業(yè)知識,了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識。

以上這些正是我在工作中缺少的。通過思考,我認為,不管哪一個崗位,不管從事哪一項工作,都是公司整體組織結構中的一部分,都是為了公司的總體目標而努力。對前臺工作,應該是公司的形象、服務的起點。因為對客戶來說,前臺是他們接觸公司的第一步,是對公司的第一印象,而第一印象非常重要,所以前臺在一定程度上代表了公司的形象。同時,公司對客戶的服務,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,促使我進一步思考如何做好本職工作。所以在今后的日子里我一定會更加努力地工作!

2022前臺預訂服務實訓心得體會怎么寫四

尊敬的領導:

您好!

當我寫下這封信的時候,內心很矛盾,斟酌再三,還是決定告訴您。很高興,我能夠來到這里,感謝緣分,我已經在xx做了兩個月。然而世事無非緣生緣滅,在再三思考之下,我決定辭職考研。離開校園已經有段時間了,似乎我還是忘不了學校里的生活,那種單純,那種快樂。本以為來這里上班會很忙很快樂,但是并非這樣,整日“無所事事”,讓我產生了回學校讀書的念頭,與日遞增。

于我,一生難得做一次前臺接待員,一生難得地在讓我充滿留念的xx度過一段時光,所以無論如何,我都感謝這段經歷。說實話,不管我是以什么方式來這里的,我都很感激領導給我的機會,雖然在工作中做的并非那么好,甚至還給您增添煩惱,對此,我十分歉意。這段工作經歷,對我來說,影響深遠,并伴隨著我成長。來xx的兩個月,讓我學會了一些做人的道理,也增長了一些工作經驗,更可貴的是得到了一些快樂。最讓我慶幸地是,我在這里受到了同事和領導的照顧,在此,我萬分感謝。不經意間,讓我想到了剛來的那天,承蒙虞所長和董經理的盛情宴請,讓出來乍到的我,感受到了xx的熱情好客,心里十分感激。那將成為一段過去,一段美好而又難忘的回憶。

很抱歉,也許我的辭職是很不好的。我沒有能夠堅持下去,沒有兌現(xiàn)來之前的承諾,沒有貢獻自己的能力在工作中。因為我是xx推薦來的,也許正是因為這種因素,我很為難,覺得對不起她以及領導們的信任。可是現(xiàn)實的處境以及自身的原因,又不得不讓我做出這樣的決定?,F(xiàn)實的處境,也許是我的私事,但是令我失去了一些勇氣和目標,也沒有了動力;自身的原因,就是我的挑食以及自己的笨手笨腳,不但沒做到什么,反而還添加了麻煩。希望您可以諒解我,理解我,在此謝謝,衷心的感謝。

無論如何,我必須懺悔自己在這段時間中沒有對xx創(chuàng)造什么價值,也沒有讓自己在社會這部大書中學到期望中那么多。從通常的視角出發(fā),我這次xx之行是失敗的,不過我還是相信被火燒死的布魯諾同志的一句話:世界是無窮無盡的原因導致的無窮無盡的結果,行為也是。作為一個有神論者,我還是感謝這段緣分,而且我對xx之“吃”與最動聽的xx話依舊“戀戀不舍”。借用《再別康橋》里的一段話,“輕輕地,我來了,正如我悄悄地走,我揮一揮衣袖,不帶走半片云彩”我開心地來,理應開心地走。

對于我的辭職,可能有點匆忙,讓您有點意外,很抱歉,我令您失望了。對于何時離去,我聽從您的安排,只是先前傳達自己的想法,呈現(xiàn)自己的做法。我會在余下的日子里,盡心盡力,站好最后一班崗,貢獻自己應有的能力,為xx,為關心我的人。以后有機會我會來xx的,更會回來入住的。

最后,祝福領導,身體健康,家庭幸福,工作愉快;祝愿xx,生意興隆,財源滾滾,節(jié)節(jié)攀升。

此致

敬禮!

辭職人:xxx

20xx年xx月xx日

2022前臺預訂服務實訓心得體會怎么寫五

1、參加每日早例會,開會前檢查收銀儀容儀表,下達經理交代的工作內容。

2、分配收銀員工作,保證前臺對客服務人手,檢查各類單據及租用物品的準備情況。

3、查本月的訂房情況有無超過10間以上的團隊用房,如有要安排收銀做好分配團隊用房的各項準備,做好留房與交接

4、每晚00:00前檢查當日退房報表及結算單據,開過的單據填寫與電腦信息錄入是否準確。

5、檢查當日進店團隊的安排情況,房卡制作情況,檢查預訂單是否有特殊要求,并落實。

6、了解、記錄次日進店團隊的安排情況,檢查預訂單是否有特殊要求,并做好交接。

7、檢查大廳及公共衛(wèi)生間衛(wèi)生并對pa工作進行提示與指導

8、中午12:00與下午14:00及時督促前臺催交房費,做好因房費不足掛單房的處理工作。

9、查看當天入住率報表,招待房需清除詳情,確認客人入住情況。

10、隨時檢查前臺工作區(qū)域衛(wèi)生、物品及吧凳擺放是否整齊

11、督導檢查當班收銀員工作,及時給予指導。

12、員餐時間安排收銀員分批就餐.,前臺必須保證2人值崗,用餐時間不得超過20分鐘

13、查看收銀員交接記錄,落實上一班有無未完成的工作內容。

14、隨時抽查收銀員的儀容儀表、站姿、禮儀、禮貌用語,并及時提示

15、入住高峰期在前廳做好接待工作。

16、檢查當班收銀開過的單據填寫與電腦信息錄入是否準確。

17、熟記常住客姓名,努力提供針對性服務。

18、隨時查看監(jiān)控有無可疑人物或事情出現(xiàn),及時上報

19、報警器響時,及時查看時那個房間,通知客房主管到房間內查看詳情,經查看如未發(fā)生事故,則按消音鍵即可

20、檢查開關燈是否及時,控制空調開啟時間

21、每日退房征求客人意見記錄在賓客意見本上

22、客人引領客人電梯方向,退房時熱情并有禮貌的說送別語言

23、客人需要看房時,主管攜帶總卡帶客看房,推銷房間內設施設備,爭取每位客人留住

2022前臺預訂服務實訓心得體會怎么寫六

不知不覺在這個酒店已經做了有半年 時間,從剛開始對前臺一去所知到現(xiàn)在獨擋 一面,我相信這里面除了我自己的付出與努 力,更離開酒店給我所帶來的培訓,以及老員工和領導對我支持。半年時間里我學到了 好多,“客人永遠是對的”這句服務行業(yè)周 知的經營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。

酒店為了達到一定的財務目標,不但要客人的 物質需求得到滿足更要滿足客人的精神需 求。所以在做為酒店的經營者,往往對客人 的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前 提下,都會最大化滿足客人。所以從入職培 訓就會為員工灌輸:“客人永遠不會錯,錯的 只會是我們”,“只有真誠的服務,才會換來客 人的微笑”。

我一直堅信顧客就是上帝的道 理,總是在盡可能的把我自己的服務做到極 致。

酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷 售、入住登記、退房及費用結算,當然,這 當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務 要求,電話轉接等服務。酒店的前臺,工作 半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換 工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照 實際工作量情況分配剩余工作。

這樣的安排 比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配 為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其 他服務和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的 壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。 最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓 新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同 事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收 經驗,迅速成長。 在這半年我主要做到以下工作:

一、加強業(yè)務培訓,提高自身素質

前廳部作為酒店的門面,每個員工都要 直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務質 量反映出一個酒店的服務水準和管理水平, 因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點。 我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓,接 待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓,以及外語 培訓。只有通過培訓才能讓我在業(yè)務知識和 服務技能上有進一步的提高,才能更好的為 客人提供優(yōu)質的服務。

二 加強我的銷售意識和銷售技巧,提 高入住率

前廳部根據市場情況,積極地推進散客 房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促 銷方案,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價, 前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提 高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我 們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭 取更多的入住率。

三、注重各部門之間的協(xié)調工作

酒店就像一個大家庭,部門與部門之間 在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調的好壞在工 作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店 的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門 都有著緊密的工作關系,如出現(xiàn)問題,我們 都能主動地和該部門進行協(xié)調解決,避免事 情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒 店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負 面影響。

四、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤,保證客人及時結帳,令客人滿意。

前臺收銀處是客人離店前接觸的最后 一個部門,所以通常會在結帳時向我們投訴 酒店的種種服務,而這些問題并非由收銀人 員引起,這時,最忌推諉或指責造成困難的 部門或個人,“事不關已,高高掛起”最不 可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人 懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信 任程度。

所以,應沉著冷靜發(fā)揮中介功能, 由收銀向其他個人或部門講明情況,請求幫 助。在問題解決之后,應再次征求客人意見, 這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改 變最初的不良印象,甚至會建立親密和相互 信任的客我關系。 劍雖利,不礪不斷”、“勤學后方知不 足”。

只有學習才能不斷磨礪一個人的品行, 提高道德修養(yǎng),提高服務技巧。讓我們邁著 矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的 一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹 們,為了我們的明天而努力吧!

2022前臺預訂服務實訓心得體會怎么寫七

年計劃任務xx萬元,實際完成xx萬元,超額xx萬元,(其中散客門市收入xx萬元,平均房價xx元/間),占客房收入﹪,完成計劃的%,收入與同期相比增長xx萬元。

1、加強業(yè)務培訓,提高員工素質

一年來,我們主要是以服務技巧為培訓重點,嚴格按照培訓計劃開展培訓工作,并分階段對員工進行考核,同時加強了崗上實際操作培訓,使員工能夠學以致用。加強業(yè)務培訓,認真對待每一批接待任務,根據不同階段、不同團隊、制定詳細的培訓計劃及接待計劃。遇到大型接待任務,我們只給接待人員5分鐘的磨合期,包括整個的行之有效的報到流程、會務組及與會務中心之間的配合,這就需要有很好的業(yè)務能力及溝通能力,需要有平常嚴格的培訓才能做到。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實自己才能腳踏實地的完成各項接待任務。在人員有限的情況下,我們要求管理人員必須親臨一線指導工作,發(fā)現(xiàn)問題,反饋信息,共同協(xié)商及時調整,以達到最佳服務標準。

2、全力加強員工隊伍建設,做好服務保障工作。

一年來,我們始終把認真做好預訂、接待服務,作為工作重點。通過合理排房、提高入住率,熱情滿意的服務,留住到酒店的每一位客人。年通過前廳部員工的集體努力,圓滿完成了接待大、中、小型會議xx個;x次,vipxx次,共接待人數xx人次。如會議、會議、會議,在接待這些大型會議時,由于與會人員較多,退房時間不統(tǒng)一,這就對我們的接待工作提出了更高的要求,我們時常加班加點,在接待會議時,由于接待標準高,所以我們每次接待不敢有一絲怠慢,經常加班加點,大家沒有一絲抱怨,一句怨言,仍然滿腔熱情地投入到工作中。

3、扎實有效地開展好第x屆優(yōu)質服務活動

第x屆優(yōu)質服務活動于x月x日正式拉開序幕,我部門積極組織員工學習,吃透精神,對員工進行了一系列的專業(yè)技能的培訓,大大提高了員工的服務意識及服務技能,與此同時,制定上報一系列的工作流程及工作標準,使前廳各種服務更好流暢,標準更加明確,使服務更加精細化、標準化,每周根據優(yōu)質服務活動的方案,在員工中進行崗位練兵比賽,使員工的服務水平有了很大的提高,中心組織的第x屆職工聯(lián)歡會,前廳部的員工踴躍報名,一展自己的才華。通過這次優(yōu)質服務活動,在員工中逐步形成了一種爭先恐后的態(tài)勢,極大的增強了員工的工作熱情。

4、關心員工生活,創(chuàng)造輕松愉快的工作氛圍。

前廳工作內容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大,針對這一特點,前廳部始終強調要關心員工的生活,無論從部門經理還是到主管,都能切實的為員工解決困難。遇到過節(jié),管理人員會主動提醒她們給家里掛電話問候父母,生病時給她們送去水果,遇到生活上的困難會主動幫助他們,使她們感受到了集體的互助、互愛的溫暖。為了緩解工作帶來的壓力,增強凝聚力,部門經常找她們談心,鼓勵她們,使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作。同時我們要求管理人員無論在業(yè)務能力及為人處事必須起到表率作用,遇到困難必須與服務人員沖在第一線激勵員工,減輕員工的工作壓力,培養(yǎng)管理人員之間同心協(xié)力、同甘共苦的良好風氣,使員工充分地信任部門,從而使員工保持穩(wěn)定、健康的心態(tài),保證對客服務的質量。

1、培訓效果不佳

我們在對員工進行培訓后,員工也對培訓的內容有了更深層次的了解,但是由于缺乏一個統(tǒng)一的監(jiān)督機制,造成了培訓是一張空白紙,雖然大家都明白、理解,但在實際工作中,做得不夠到位,無形中也影響了服務質量。

2、服務質量、服務水平有待提高

前廳員工流動頻繁,很大程度上影響了服務質量,一個新員工從入職后,要經過三個月的試用,才能完全熟練掌握本崗位的各項工作,但是有些員工在剛熟練本職工作的后,便提出離職,造成了人員的流失,儀容儀表、禮貌禮節(jié),在日常工作中的督導力度不夠,造成了三天打魚,兩天曬網的局面,我們要加大日常工作中的檢查力度,形成一種良好的習慣。

1、關注顧客需求,積極真實的向上級領導反映顧客的需求,為領導調整戰(zhàn)略思路提供依據;

2、繼續(xù)加強培訓,提高員工的綜合素質,提高服務質量;

3、確實關心員工,穩(wěn)定員工隊伍,減少員工的流動性;

4、注重員工的服務細節(jié),服務從細處著手,對客提供滿意周到的服務;

5、完善各崗位工作流程及工作標準,推行優(yōu)質服務活動達到質量標準化、規(guī)范化、精細化服務;

20xx年的工作雖然取得了一定的成績,但我們不會驕傲、松懈、怠慢,下一年的工作將更艱巨,我們會發(fā)揚成績,并以更加飽滿的熱情投入到工作中,努力完成全年度各項工作任務。我們有信心在各級領導的正確領導下,在全體員工的共同努力下,酒店的明天更加輝煌。

1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復練習,員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務人員要求做到一呼便應,要求把禮節(jié)禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進步。

2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

3、嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合的調配,以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進行分工合作。

4、提倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。

5、物品管從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結。

6、衛(wèi)生管公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放齊、無傾斜。

7、用餐時段由于客人到店比較中,往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象,客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備,以減少客人等候時間,同時也應注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。

8、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進一部的提升自助餐服務的質量,制定了《自助餐服務體實操方案》,進一步規(guī)范了自助餐服務的操作流程和服務標準。

9、建立餐廳案例收制度,減少顧客投訴幾率,收餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴,作為改善日常管及服務提供重要依據,餐廳所有人員對收的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使日常服務更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。

1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調好轉型心態(tài)將直接影響服務質量及團隊建設。根據新員工特點及入職情況,開展專題培訓員工的心態(tài),正視角色轉化,認識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。

2、注重員工的成長,時刻關注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進行學習,并以對員工進行考核,檢查培訓效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補,并對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。

3、結合工作實際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管更加規(guī)范有效。并結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,使員員對日常服務有了全新的認識和解,在日常服務意識上形成了一致。

1、在工作的過程中不夠細節(jié)化,工作安排不合,工作較多的情況下,主次不是很分明。

2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。

3、培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力

1、做好內部人員管理,在管理上做到制度嚴明,分工明確。

2、在現(xiàn)有的例會基礎上進一步深化例會的內容,提升研討的深度和廣度,把服務質量研討會建設成為所有服務人員的溝通,相互學習,相互借鑒,分享服務經驗,激發(fā)思想

3、將在現(xiàn)有服務水準的基礎上對服務進行創(chuàng)新提升,主抓服務細節(jié)和人性化服務,提高服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬考核待遇標準,加強日常服務,樹立優(yōu)質服務窗口,制造服務亮點,在品牌的基礎上再創(chuàng)新的服務品牌。

4、在物品管理上責任到人,有章可循,有據可查,有人執(zhí)行,有人監(jiān)督。

5、加大力度對會員客戶的維護。

1、嚴格管理制度、用工培訓制度,劃分明確崗位考核等級,增強員工競爭意識,提高個人素質及工作效率。

2、增強員工效益意識,加強成本控制,節(jié)約費用開支。培訓員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習慣,合用水用電等,發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象,及時制止并嚴格執(zhí)行相關處罰制度。

3、加強部門之間協(xié)調關系。

4、重食品安全衛(wèi)生,抓好各項安全管。

5、開展多渠道宣傳,促銷活動并與周邊各公司相互合作,增加會員率。

2022前臺預訂服務實訓心得體會怎么寫八

尊敬的領導:

您好!

在酒店工作了三年的我對酒店有著一種格外親切的感覺。我的第一份工作是在酒店做前臺,我最青春的三年也是在酒店度過的。在這里,我學會了很多東西,能夠跟同事們在一起工作,我覺得很開心,這里的每一位都是我的大哥大姐,我的叔叔阿姨,是他們教給了我在學校里面學不到的知識,如何為人、如何處事、如何工作……

在酒店里,領導們也對我十分的關心,從剛進入酒店開始,我就感受到從上至下的溫暖。因為我是酒店里年齡最小的,也從來沒有在這么大的集體里生活過,自然而然的,心里面就會產生一種被呵護的感覺。這是一種以前在集體里未曾有過的感覺,很溫馨,很自豪,而且它一直陪伴著我,直到我離開……但這種感覺不會隨著我的離開而走遠,我想我永遠也不會忘記,畢竟我曾經生活在一個溫暖而又溫馨的集體里。

人往高處走,這句千古不變的名言似乎在什么時候都非常適用,但是對于我來說,講這句話時,聲音是哽咽的,因為我馬上就要離開我工作了三年多的酒店,離開與我并肩工作了三年多時間的同事和關心我的領導們。

當我做出這個決定的時候,心中的波瀾久久不能平息。而在我把這個決定告訴您的時候,王總,您又是那樣的通情達理,不僅語重心長地替我權衡利弊,分析情況,提醒我要做好家人的解釋工作,而且又在辦理手續(xù)方面給予我各種便利和一定的補償,我真的不知該說什么才好。也許,千言萬語也抵不過一句感謝,我想再對您說一聲“謝謝您,x總”!

x總,在這里,祝愿您的事業(yè)能夠得到不斷的進步,祝愿酒店在您的領導下蒸蒸日上,也真誠的祝福您在未來的人生旅途中一帆風順。

辭職人:xx

2019年x月x日

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