實(shí)習(xí)生教學(xué)查房心得體會(huì)及感悟 驗(yàn)房工作心得體會(huì)(五篇)

當(dāng)在某些事情上我們有很深的體會(huì)時(shí)，就很有必要寫一篇心得體會(huì)，通過寫心得體會(huì)，可以幫助我們總結(jié)積累經(jīng)驗(yàn)。大家想知道怎么樣才能寫得一篇好的心得體會(huì)嗎？下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的心得體會(huì)范文，我們一起來了解一下吧。

推薦實(shí)習(xí)生教學(xué)查房心得體會(huì)及感悟一

您好！

我是公司新來的實(shí)習(xí)生xxx，經(jīng)歷了一段非常愉快的時(shí)間，在我再三的考慮，我決定遞上這份辭職報(bào)告，在遞上這份辭職報(bào)告前，我的內(nèi)心還是十分猶豫萬般不舍的，但考慮我現(xiàn)在的我也不適合這個(gè)公司了，所以盡管不舍，我還是決定辭職，感謝領(lǐng)導(dǎo)這段時(shí)間對我的厚愛。

一個(gè)月前我來到了這里，剛畢業(yè)的我?guī)е鴮ξ磥淼臒o限期盼，帶著對生活的美好向往，我走進(jìn)了這件公司，參加了這里的面試。我對著里很滿意，安靜而舒適的環(huán)境，和藹可親的同事，以及對我充滿期望的領(lǐng)導(dǎo)，面試成功后我就開始在這里上班，這里的待遇也很好，朋友們知道我在這家公司上班后都是十分的羨慕。

在這里實(shí)習(xí)了一個(gè)多月，我反而變得有些迷茫了，我最近越來越松懈，對工作也越來越不上心，頻頻的違反公司的規(guī)章制度，遲到、早退我通通都試過了。我開始對自己進(jìn)行反思，這樣的生活與我想象中差的太遠(yuǎn)，違背了我的初衷，思來想去，我總結(jié)了下原因，我覺得可能是我不適合這份工作。通過與朋友和家人交流后我決定辭職。

決定了辭職之后的兩天，我的腦海里開始浮現(xiàn)在這公司往日的種種，發(fā)生的那些快樂和傷心的事情。曾經(jīng)因?yàn)閯倎淼竭@里，不熟悉這里的業(yè)務(wù)，我鬧了很多笑話，也犯下了不少的錯(cuò)誤，幸好有著同事的幫襯。想起這些熱情親戚的同事，我的內(nèi)心感到陣陣的不舍，我是一個(gè)比較內(nèi)向的人，所以不是很擅長跟人打交道，能在一個(gè)月的時(shí)間熟悉這里，這都要感謝同事的幫忙。遇到那些不會(huì)的事務(wù)，也都是同事來幫的我，因此我學(xué)到了不少東西，無論是工作方面還是為人處世方面。

非常感謝公司，因?yàn)槟銈兘o了我一個(gè)很好的環(huán)境，我才能有了這些收獲，所以我越發(fā)看到了自己的不足，現(xiàn)在的我心思完全沒法放在工作上，這樣的我對公司來說也是累贅，果斷的辭職可以說對雙方都好。

希望領(lǐng)導(dǎo)能夠盡快批準(zhǔn)我的辭職，我將在下個(gè)星期離開，在離開之前，我還是會(huì)好好努力完成我的工作的，也會(huì)好好珍惜剩下的這一段時(shí)間，希望我的離去不會(huì)對公司造成什么影響。

祝公司越做越好，祝領(lǐng)導(dǎo)和各位同事工作順利。

此致

敬禮！

辭職人：xxx

20xx年x月x日

推薦實(shí)習(xí)生教學(xué)查房心得體會(huì)及感悟二

20xx年x月x日至20xx年x月x日

好又多都江堰店

通過實(shí)習(xí)，來加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐的結(jié)合，驗(yàn)證和充實(shí)所學(xué)的理論專業(yè)知識，加深對相關(guān)知識的理解，接觸課堂以外的實(shí)踐知識，加深了解社會(huì)對本專業(yè)的需要。培養(yǎng)獨(dú)立解決問題的能力，并開闊眼界及思路，積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，為將來步入社會(huì)奠定基礎(chǔ)，增強(qiáng)我們適應(yīng)社會(huì)的能力。

根據(jù)公司的安排，我們進(jìn)行了一系列入職的例行程序，就開始正式上崗。 然后，我們逐漸的進(jìn)入工作狀態(tài)，熟悉超市上貨程序。了解貨物上架，每天早上，我們的初步工作就是理貨和陳列商品。按貨物類別上架之后，我們開始整理產(chǎn)品擺放、對缺貨及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)貨，更換破損商品和過期產(chǎn)品，滯銷商品要適當(dāng)調(diào)整排面或設(shè)法處理掉。不同的商品有不同的陳列方式，盡可能的引起顧客的注意力，而且把商品的正面標(biāo)簽展示給消費(fèi)者，使其商品整齊有序陳列，很有視覺效果。同時(shí)在看到商品沒有價(jià)格，我們會(huì)用手提終端對商品進(jìn)行打價(jià)。

在銷售方面，我們積極有效對產(chǎn)品進(jìn)行推銷，幫助顧客介紹和選購產(chǎn)品，為他們的購買提出合理建議，保持良好態(tài)度和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，提高自身形象。我們會(huì)及時(shí)記錄商品的供需情況，據(jù)此通知供應(yīng)商的業(yè)務(wù)員前來調(diào)換商品，這就保證了商品的流通。

經(jīng)過這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，我們在超市學(xué)到了很多，也有了諸多的收獲和體會(huì)。感受很深的是作為零售企業(yè)，營業(yè)人員接觸消費(fèi)者的機(jī)會(huì)非常多，各個(gè)消費(fèi)者的個(gè)性不盡相同，營業(yè)人員需要更多的耐心來對待顧客，盡量做到百問不厭，消費(fèi)者下次才還會(huì)光顧，這樣才能給超市帶來最大效益，所以好的服務(wù)則是超市無形的資產(chǎn)。在學(xué)到工作經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)，我也懂得了市場的重要性，這也是因?yàn)榻?jīng)濟(jì)體

制結(jié)構(gòu)所影響的，社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)占主導(dǎo)地位的情況下，經(jīng)濟(jì)的發(fā)展要密切聯(lián)系市場這個(gè)大的環(huán)境，沒有它，也就沒有顧客，則也沒有了超市的發(fā)展。

在超市實(shí)習(xí)這幾個(gè)星期，腦海中始終盤旋著“責(zé)任”兩個(gè)字。超市要為顧客負(fù)責(zé)任，把產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)銷售給顧客，絕不賣過期產(chǎn)品，我們也承擔(dān)著對自己的責(zé)任。這次實(shí)習(xí)是一次難得的檢驗(yàn)我理論基礎(chǔ)知識的大好機(jī)會(huì)。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。我這次的實(shí)習(xí)也是一次實(shí)踐。所以我應(yīng)該盡可能地抓住這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),努力的完成超市工作,讓自己更加的充實(shí).

實(shí)習(xí)后我也了解了在工作中我們必須要進(jìn)行總結(jié)分析，不僅只是努力忘我地工作，還要能回過頭對工作的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)分析，考慮怎樣節(jié)約時(shí)間，如何提高效率，盡量使工作程序化、系統(tǒng)化、條理化、流水化。能做到忙而不亂，條理清楚。而且從實(shí)習(xí)中深刻的了解到，做為零售企業(yè)，經(jīng)營者們要抓住每一個(gè)刺激消費(fèi)和提高效益的機(jī)會(huì)，來做出果斷的決策，如在一些節(jié)假日進(jìn)行一系列的促銷活動(dòng)，顧客量會(huì)大幅增加。對于超市，其地段位置也是極其的重要，好又多位于都江堰市中心，交通便利，人流量大，這對做好超市的宣傳就起到了很大的作用。超市宣傳分為有形的，也分為無形的。有形的方面主要是指超市自身的宣傳，比如張貼海報(bào)，有形的宣傳是以資金人力為基礎(chǔ)的;無形的方面主要是消費(fèi)者“幫助”超市所進(jìn)行的宣傳，對商品價(jià)格，商品質(zhì)量，服務(wù)態(tài)度都有好的評價(jià)，無形的宣傳則是以超市的信譽(yù)為基石的，是超市長期誠信經(jīng)營而形成的。這樣超市的知名度自然就擴(kuò)大了。

在超市內(nèi)部，我發(fā)現(xiàn)好的商品陳列能有效的向消費(fèi)者傳遞商品形象，吸引消費(fèi)者，刺激其沖動(dòng)性購買，從而增加銷售量。市場營銷活動(dòng)體現(xiàn)的是人與人之間的溝通藝術(shù)。企業(yè)開展?fàn)I銷活動(dòng)都是為了得到消費(fèi)者的承認(rèn)和接受，只有這樣才能達(dá)到生產(chǎn)的目的。超市主要就是搞好與顧客之間的關(guān)系，妥當(dāng)?shù)奶幚砗贸信c顧客之間的糾紛和矛盾，要在顧客購物過程中下足文章，對顧客誠信，讓顧客對服務(wù)態(tài)度滿意。要有良好的服務(wù)態(tài)度和一些專業(yè)的營銷知識。而且還要做好售后服務(wù)，及時(shí)準(zhǔn)確的解決好顧客的咨詢。營銷人員推薦不當(dāng)?shù)纫鸬牟挥淇煲皶r(shí)的向消費(fèi)者由衷地道歉，并負(fù)責(zé)換貨，提供消費(fèi)者適用的商品。因顧客使用商品不恰當(dāng)而引起的問題，要耐心的講解，引導(dǎo)其正確使用。在處理這一類的問題時(shí)候應(yīng)本著不損害公司的原則，盡量讓消費(fèi)者感到滿意。

企業(yè)一旦給自己有了定位確定了自己的目標(biāo)市場，就要盡可能地滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求。尤其重要的是企業(yè)應(yīng)該積極“跟蹤”研究目標(biāo)顧客的消費(fèi)特征及其變化。面對消費(fèi)者個(gè)性的變化，企業(yè)應(yīng)及時(shí)的更新產(chǎn)品，進(jìn)一步滿足更高的需求。在這段時(shí)間的實(shí)習(xí)中，我也收獲了很多，學(xué)到了很多書本上沒有的知識，比如整理商品貨架、給商品打價(jià)、接觸了形形色色的人等等，使理論專業(yè)知識和實(shí)踐做到了很好的結(jié)合，更加豐富了我的文化知識。更為重要的是，鍛煉了我的動(dòng)手能力和自己在做事上的耐心和細(xì)心。同時(shí)也學(xué)到了怎樣很好的與人溝通和交流，深刻感受到服務(wù)態(tài)度在零售企業(yè)中的重要性。

實(shí)習(xí)結(jié)束了，我的思考并沒有結(jié)束，在實(shí)習(xí)中，我時(shí)常有得過且過的念頭，但是手頭上一旦有事做的時(shí)候，就不自覺的投入整個(gè)身心去做，我想著就是工作的魅力吧，實(shí)習(xí)是一個(gè)苦中有樂的過程!這個(gè)過程帶給我的不僅僅是五個(gè)學(xué)分，或者專業(yè)知識，更多的是教給了我面對無對奈，面對困境時(shí)的應(yīng)對方法及心態(tài)，它們是我的人生中一筆重要的財(cái)富!

推薦實(shí)習(xí)生教學(xué)查房心得體會(huì)及感悟三

尊敬的xx主任：

您好!首先感謝您在百忙之中抽出時(shí)間閱讀我的辭職信。

十分感謝，xx主任給了我一個(gè)如此難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，在實(shí)習(xí)期間，xx的領(lǐng)導(dǎo)、指導(dǎo)老師及同事對我的幫助和照顧，xx平等的人際關(guān)系和開明的工作作風(fēng)，讓我倍感溫馨。經(jīng)過這段時(shí)間在xx的實(shí)習(xí)，在實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師帶領(lǐng)下、我在環(huán)境監(jiān)測領(lǐng)域?qū)W到很多知識，積累了一部分檢測的經(jīng)驗(yàn)，并對我所學(xué)的專業(yè)有了更深刻的實(shí)踐操作，對此我表示感激!很抱歉的是，在這段時(shí)間里，我沒有為xx創(chuàng)造多大的價(jià)值，如果以后有機(jī)會(huì)，我一定用我所學(xué)、盡我所能為xx創(chuàng)造價(jià)值。

在xx的實(shí)習(xí)經(jīng)歷帶給我很多愉快的記憶，也帶給我人生經(jīng)驗(yàn)的增長，很遺憾的是由于現(xiàn)實(shí)社會(huì)生存壓力迫使我已無法繼續(xù)在xx實(shí)習(xí)，我已準(zhǔn)備好在xxxx年xx月xx號辭職，從xx離職，并在這段時(shí)間里完成工作交接，以減少因我的離職而給xx帶來的不便。

在xx的這段經(jīng)歷于我而言非常珍貴，將來無論什么時(shí)候，我都會(huì)為自己曾今是xx的實(shí)習(xí)生而感到榮幸。我確信在xx的這段實(shí)習(xí)經(jīng)歷將是我未來整個(gè)職業(yè)生涯發(fā)展中的奠基部分。

最后，祝xx的各位領(lǐng)導(dǎo)、指導(dǎo)老師和所有同事身體健康、工作順利!

此致

敬禮!

申請人：xx

x年x月x日

推薦實(shí)習(xí)生教學(xué)查房心得體會(huì)及感悟四

甲方(實(shí)習(xí)單位)：

地址：

聯(lián)系電話：

乙方(實(shí)習(xí)生)：

所在學(xué)校及院系：

聯(lián)系電話：

風(fēng)險(xiǎn)提示：

基本信息包括協(xié)議雙方的必要資料，如實(shí)習(xí)生姓名、證件號碼、單位名稱。為了避免爭議發(fā)生時(shí)，無法聯(lián)系到當(dāng)事人。實(shí)習(xí)協(xié)議上最好還要有實(shí)習(xí)生的聯(lián)系地址，單位的法定代表人和聯(lián)系地址。同時(shí)，實(shí)習(xí)生要注意與自己簽署實(shí)習(xí)協(xié)議的單位是否是合法設(shè)立的單位。?根據(jù)中華人民共和國有關(guān)法律之規(guī)定，甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商同意，自愿簽訂本合同，共同遵守本合同所列條款。

一、實(shí)習(xí)合同期限

第一條本合同生效日期________年____月____日，本合同于________年____月____日終止。實(shí)習(xí)期為________年____月____日至________年____月____日。

二、實(shí)習(xí)內(nèi)容

第二條甲方應(yīng)該在乙方實(shí)習(xí)期間，為乙方指派一到兩名實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師，負(fù)責(zé)指導(dǎo)乙方進(jìn)行實(shí)習(xí)。甲方指派________為乙方指導(dǎo)老師，指導(dǎo)乙方在實(shí)習(xí)期間的工作。

第三條乙方在實(shí)習(xí)期間，應(yīng)該聽從指導(dǎo)老師的安排，認(rèn)真完成指定的任務(wù)。乙方在實(shí)習(xí)期間，應(yīng)該虛心學(xué)習(xí)，發(fā)揚(yáng)艱苦奮斗、吃苦耐勞的精神，展現(xiàn)_______學(xué)校學(xué)子風(fēng)貌。乙方同意根據(jù)雙方協(xié)商，在________崗位進(jìn)行實(shí)習(xí)。

三、實(shí)習(xí)期間的勞動(dòng)保護(hù)和勞動(dòng)條件

風(fēng)險(xiǎn)提示：意外風(fēng)險(xiǎn)

實(shí)習(xí)協(xié)議中最最重要的，就是約定風(fēng)險(xiǎn)責(zé)任的承擔(dān)。實(shí)習(xí)生在工作中間，如果損壞了一些貴重物品該如何處理，如果過錯(cuò)導(dǎo)致?lián)p失了重要的業(yè)務(wù)收入，該如何處理。

雖然通常情況下，實(shí)習(xí)生參與不了重要工作，不會(huì)造成這樣的損失。但是一旦發(fā)生，有所約定有利于解決問題。

第四條甲方安排乙方進(jìn)行實(shí)習(xí)，每日工作時(shí)間不超過8小時(shí)，平均每周不超過40小時(shí)。甲方保證乙方周至少休息兩日，甲方由于工作需要，經(jīng)與和乙方協(xié)商后可以延長乙方時(shí)間，一般每日不得超1小時(shí)。

第五條甲方為乙方在實(shí)習(xí)期間提供必要的勞動(dòng)條件和勞動(dòng)工具，建立健全生產(chǎn)工藝流程，制定操作規(guī)程、工作規(guī)范和勞動(dòng)安全衛(wèi)生制度及其標(biāo)準(zhǔn)。在乙方實(shí)習(xí)期間，甲方享有對乙方在安全、衛(wèi)生生產(chǎn)方面進(jìn)行管理、保護(hù)的權(quán)利、義務(wù)。

第六條甲方負(fù)責(zé)對乙方在正式實(shí)習(xí)前進(jìn)行政治思想、職業(yè)道德、業(yè)務(wù)技術(shù)、勞動(dòng)安全衛(wèi)生及有關(guān)規(guī)章制度的教育和培訓(xùn)。

四、實(shí)習(xí)期間的勞動(dòng)報(bào)酬

第七條乙方在實(shí)習(xí)期間，甲方是否支付乙方報(bào)酬，由甲乙雙方平等協(xié)商決定。

第八條如果甲乙雙方就支付實(shí)習(xí)期間報(bào)酬的達(dá)成一致意見的，甲方以每月____元的標(biāo)準(zhǔn)支付乙方報(bào)酬，工資于每月____日統(tǒng)一結(jié)算。實(shí)習(xí)期間加班時(shí)段的報(bào)酬標(biāo)準(zhǔn)參照本條前款之規(guī)定執(zhí)行。

五、實(shí)習(xí)期間的保險(xiǎn)福利待遇

風(fēng)險(xiǎn)提示：工傷

實(shí)習(xí)的在校學(xué)生不能算是法律意義上的勞動(dòng)者，他們因而也不具備工傷保險(xiǎn)賠償?shù)闹黧w資格。實(shí)習(xí)生一旦發(fā)生工傷，實(shí)習(xí)單位須依法承擔(dān)雇主責(zé)任，即人身損害賠償，因此所帶來的風(fēng)險(xiǎn)相當(dāng)大。

因此，建議用人單位為實(shí)習(xí)生繳納商業(yè)保險(xiǎn)，彌補(bǔ)不能繳納工傷、醫(yī)療保險(xiǎn)的風(fēng)險(xiǎn)。

第九條甲方在乙方實(shí)習(xí)期間購買人身意外傷害保險(xiǎn)。甲方保證乙方在實(shí)習(xí)期間的安全與保險(xiǎn)待遇。乙方在實(shí)習(xí)期間，享有同甲方臨時(shí)雇用員工在衛(wèi)生、安全等方面的同等的待遇及在發(fā)生損害時(shí)，同等的損害補(bǔ)償標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，甲方為乙方提供以下福利待遇：

1、法定假日加班，伙食補(bǔ)貼_____元天，報(bào)銷交通費(fèi)用?(憑地鐵卡充值發(fā)票和出租車發(fā)票);

2、工作日晚上加班，晚餐補(bǔ)助_____元，報(bào)銷交通費(fèi)用(憑地鐵卡充值發(fā)票和出租車發(fā)票);

六、實(shí)習(xí)期間的勞動(dòng)紀(jì)律

第十條乙方在實(shí)習(xí)期間應(yīng)遵守甲方依法規(guī)定的規(guī)章制度;嚴(yán)格遵守勞動(dòng)安全衛(wèi)生、生產(chǎn)工藝、操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛護(hù)甲方的財(cái)產(chǎn)，遵守職業(yè)道德;積極參加甲方組織的培訓(xùn)，提高思想覺悟和職業(yè)技能。

風(fēng)險(xiǎn)提示：商業(yè)秘密

實(shí)習(xí)期間，實(shí)習(xí)生有可能知悉實(shí)習(xí)單位的商業(yè)秘密。而且，由于雙方并不存在較強(qiáng)的感情基礎(chǔ)和法律約束，實(shí)習(xí)單位的知識產(chǎn)權(quán)和商業(yè)秘密有被泄露甚至惡意的可能。

因此，需在協(xié)議中明確約定保密條款，防止此類情況的發(fā)生，避免損失。

第十一條乙方對甲方及其派遣單位的商業(yè)秘密和技術(shù)秘密負(fù)有保密義務(wù);乙方違反勞動(dòng)紀(jì)律的，乙方的指導(dǎo)老師，可予與教育糾正。

七、合同的變更、解除

第十二條訂立本合同所依據(jù)的法律、行政法規(guī)、規(guī)章制度發(fā)生變化，本合同應(yīng)變更相關(guān)內(nèi)容。

第十三條訂立本合同所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化，致使本合同無法履行的，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商同意，可以變更本合同相關(guān)內(nèi)容。

第十四條經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，本合同可以解除。

八、本合同爭議處理

第十五條因履行本合同而發(fā)生的爭議，當(dāng)事人雙方應(yīng)本著平等、互助的精神進(jìn)行協(xié)商解決，在必要時(shí)__________學(xué)校就業(yè)指導(dǎo)服務(wù)中心可以介入并提供參考解決意見。

九、其他約定

第十六條甲乙雙方還就以下事項(xiàng)達(dá)成約定：

1、由于乙方還是在校學(xué)生，甲方需為實(shí)習(xí)學(xué)生提供符合國家規(guī)定的安全衛(wèi)生的工作環(huán)境，保證其在人身安全不受危害的環(huán)境條件下工作;

2、甲方應(yīng)對乙方進(jìn)行安全教育和崗位技能培訓(xùn)，實(shí)習(xí)學(xué)生不得從事特種作業(yè);

3、甲方根據(jù)實(shí)習(xí)學(xué)生崗位實(shí)際情況，按國家規(guī)定向其提供必需的勞動(dòng)防護(hù)用品。

第十七條本合同未盡事宜，或與國家有關(guān)規(guī)定相悖的，按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

第十八條本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

甲方(蓋章)：

代表人(簽字)：

________年____月____日

乙方(簽字)：

________年____月____日

推薦實(shí)習(xí)生教學(xué)查房心得體會(huì)及感悟五

一 實(shí)習(xí)目的

本次認(rèn)知實(shí)習(xí)主要是為了讓我對所學(xué)的專業(yè)知識及其在實(shí)際中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識，從而幫助我將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)，更有利于對專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握。增加對酒店行業(yè)的了解和對理論知識的認(rèn)知和深層理解。

二 實(shí)習(xí)單位

實(shí)習(xí)單位：上海海神諾富特大酒店

實(shí)習(xí)時(shí)間：20--年7月5日—20--年1月4日

三 實(shí)習(xí)單位概況

上海海神諾富特大酒店是由法國雅高酒店集團(tuán)管理的上海首家歐洲型商務(wù)酒店。酒店位于上海浦東陸家嘴金融貿(mào)易區(qū)的心臟地帶，緊鄰東方明珠電視塔及國際會(huì)議展覽中心，距浦東國際機(jī)場40分鐘車程，距虹橋國際機(jī)場30分鐘車程，距外灘僅5公里，交通方便，是商務(wù)活動(dòng)、觀光旅游的理想下榻之地。

上海海神諾富特大酒店客房設(shè)施先進(jìn)，備有中央空調(diào)、電子報(bào)警系統(tǒng)、電子門鎖系統(tǒng)、語音信箱、互聯(lián)網(wǎng)電視、衛(wèi)星電視、迷你酒吧、茶水裝置等等。酒店擁有多座豪華餐廳，供應(yīng)中西式美食，其中最為著名的是位于50樓的旋轉(zhuǎn)餐廳，在享受美味的同時(shí)，還可以飽覽大上海美麗景致。上海海神諾富特大酒店娛樂設(shè)施一應(yīng)俱全，包括健身房、各種康樂部等等。會(huì)議室、宴會(huì)廳設(shè)有最先進(jìn)的視聽設(shè)備，適合舉行各類會(huì)務(wù)及個(gè)人宴會(huì)。其中會(huì)議室可容納17-200人，宴會(huì)廳可容納500人。

四 實(shí)習(xí)崗位

酒店餐飲部，宴會(huì)廳實(shí)習(xí)生

五 實(shí)習(xí)過程和內(nèi)容

剛到酒店的第一天下午，酒店人力資源部就對我們進(jìn)行了面試，面試的過程比較簡單也比較快，因?yàn)榻^大部分人都會(huì)被分到餐飲部。由于我們所從事的崗位對專業(yè)技能要求不高，工作的分配更多的考慮到酒店各部門的空缺而非我們的性格和表現(xiàn)。在取得健康證以后，很快我就投入到了工作崗位上，在陌生的部門和一群陌生的人一起上班。剛上班的時(shí)候，經(jīng)理指派了一位老員工帶我熟悉工作環(huán)境和工作內(nèi)容。在宴會(huì)廳領(lǐng)導(dǎo)和師兄的幫助下，我逐漸地熟悉了宴會(huì)廳的工作內(nèi)容，對自己的工作有了更多的主觀能動(dòng)性。

宴會(huì)廳的工作大體上分為兩種：會(huì)議和宴會(huì)。會(huì)議是我們的主要工作，一般都集中在周一到周五。宴會(huì)大都是婚宴，有時(shí)候會(huì)有慶生宴，一般都在周末或公眾假期。

通常，在工作日，我們會(huì)提前按照會(huì)議單的要求，鋪設(shè)出客人要求的會(huì)議室，這其中包括會(huì)議臺型、場內(nèi)設(shè)施和指示牌、茶歇桌等，并與會(huì)議的負(fù)責(zé)人商議此類事宜，最終確定會(huì)議的各項(xiàng)內(nèi)容;會(huì)議當(dāng)天，我們要提前打開會(huì)議室的門并檢查其中是否缺少物品，站在電梯的出口向客人問好并為他們指路;會(huì)議開始的時(shí)候，我們會(huì)站在各個(gè)會(huì)議室的門口，隨時(shí)滿足會(huì)議客人的各項(xiàng)需求;在客人休息的時(shí)候?yàn)樗麄冎敢栊獏^(qū)和衛(wèi)生間，午休的時(shí)候要為客人鎖門，收拾會(huì)議室的垃

圾，看管好客人的行李和資料;會(huì)議結(jié)束的時(shí)候要和客人道別，收拾會(huì)議室。在做會(huì)議進(jìn)行的過程中，我們更多的不是與參加會(huì)議的客人直接接觸，而是與他們的負(fù)責(zé)人商議，宴會(huì)廳在接待中更多的也是充當(dāng)中間人的角色，協(xié)調(diào)酒店和客人之間的利益，充當(dāng)二者聯(lián)系的紐帶。

在有宴會(huì)的時(shí)候，我們會(huì)與客人提前確定好宴會(huì)的場地、臺型、菜肴以及人數(shù)，也是會(huì)提前一到兩天鋪出宴會(huì)所需要的臺型和宴會(huì)場地，備好所需的餐具、酒水飲料，與婚慶公司的人合作布置好婚禮現(xiàn)場的舞臺、地毯和背景等。宴會(huì)開始的時(shí)候，我們會(huì)根據(jù)人員的需要做傳菜員或是值臺員的工作。傳菜員只需按照菜單和婚禮的節(jié)奏將菜端到傳菜臺上，收走值臺員撤下的盤子和垃圾就行;值臺員則要為自己負(fù)責(zé)的客人拆開口布、倒酒水、按時(shí)上菜，為客人更換骨碟。在婚宴結(jié)束的時(shí)候，傳菜員和值臺員要通力合作，共同收拾婚宴場所和餐具、桌椅。

宴會(huì)廳是餐飲部中一個(gè)比較特殊的部門，因?yàn)槲覀兗扔凶约邯?dú)特的工作內(nèi)容：布置會(huì)議和接待會(huì)議，還要和中餐廳和西餐廳的同事打交道，因?yàn)闀?huì)議客人很多時(shí)候會(huì)在酒店用餐和住宿。所以我們的工作范圍比較廣，所要學(xué)習(xí)和應(yīng)用的東西也比較多。雖然我是旅游管理專業(yè)的學(xué)生，去酒店實(shí)習(xí)也算是專業(yè)對口，但剛?cè)ゾ频晟习嗟臅r(shí)候，真是有點(diǎn)不知所措，可能是在學(xué)校學(xué)習(xí)的都是理論知識，所研究的都是怎樣管理而非是怎樣做一個(gè)基層的服務(wù)人員，而且自己也是第一次要進(jìn)行如此長時(shí)間的工作，一個(gè)人要在一個(gè)完全陌生的部門和一群陌生的人在一起上班，自己的內(nèi)心也是有些恐懼。好在宴會(huì)廳的領(lǐng)導(dǎo)和師兄都很友善熱情，在他們的耐心教導(dǎo)和幫助下，我們很快就熟絡(luò)起來了，我也逐漸適應(yīng)了宴會(huì)廳的工作和環(huán)境?？赡苁俏易鍪卤容^認(rèn)真和踏實(shí)的緣故，隨著我對工作的不斷熟悉，領(lǐng)導(dǎo)對我也越來越信任，我也開始獨(dú)立去完成一些工作了。

在實(shí)習(xí)進(jìn)行了一個(gè)多月的時(shí)候，一大半的師兄都因?yàn)閷?shí)習(xí)到期而離開了。雖然我們相處的時(shí)間并不是很長，但在共同的工作下建立的情誼還是比較深厚的，因此他們離開的時(shí)候還是有點(diǎn)戀戀不舍。之后，我就需要在工作中承擔(dān)更多的責(zé)任。隨著工作時(shí)間的逐漸增長，工作的內(nèi)容逐漸雷同，對工作也沒有了初到時(shí)的新鮮和熱情了，每天所做的都是重復(fù)前一天的工作，就這樣過了一段時(shí)間以后，自己終于意識到這次的實(shí)習(xí)只是一個(gè)開始，以后的工作還很長，自己不能一直這樣混下去，必須要找到工作的樂趣，保持昂揚(yáng)的狀態(tài)，才能持續(xù)的保持精力。之后，我在完成自己份內(nèi)工作之外，開始向領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí)做賬、安排每天的工作，思考酒店的運(yùn)營制度，揣摩其中的合理性和有待改善的地方。

六 實(shí)習(xí)總結(jié)

六個(gè)月的實(shí)習(xí)，現(xiàn)在看來并不長久，但就在兩個(gè)月前自己對每一天都感覺很漫長，因?yàn)樵谀抢镂覀兯媾R的不僅僅是工作，還要適應(yīng)當(dāng)?shù)嘏c自己在飲食方面的差異，承受上海高昂的物價(jià)等問題。此次實(shí)習(xí)，讓我們從直觀上看到了什么是酒店，以及酒店的運(yùn)轉(zhuǎn)流程，這無疑是對我們理論學(xué)習(xí)的一種補(bǔ)充。實(shí)習(xí)的過程讓我學(xué)習(xí)到了很多，也感受到了很多。其中最重要的就是要腳踏實(shí)地，基層的工作雖然繁雜，但基層才能看到更多地問題，更深刻地理解酒店管理的缺陷何在。此外，我也更深刻地理解了“人才”這一個(gè)詞的含義，平常多會(huì)一種技能，在關(guān)鍵時(shí)刻會(huì)變得多么重要。還有的話，我想說我們所學(xué)習(xí)的一切理論知識都需要在實(shí)際工作的積累中與實(shí)踐相結(jié)合，學(xué)會(huì)去運(yùn)用我們所學(xué)習(xí)的知識，這大概就是應(yīng)用型人才的意義所在吧!此次實(shí)習(xí)，同學(xué)都分在了不同的部門和不同的酒店，彼此之間也一定會(huì)有比較和討論，大家對崗位和酒店的滿意程度不盡相同，對于崗

位，與自己本身的能力和性格關(guān)聯(lián)比較大;對于酒店之間的差異，是學(xué)校的安排，我們無法改變，這本身應(yīng)該和以后正式踏入社會(huì)的情形相似，大部分靠實(shí)力，還有一部分靠不確定性因素。所幸的是，我們堅(jiān)持過了這六個(gè)月，順利地完成了任務(wù)，當(dāng)我們還經(jīng)歷實(shí)習(xí)時(shí)，我們希望時(shí)間快快過去;當(dāng)實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí)，我們也對實(shí)習(xí)的單位和同事戀戀不舍。實(shí)習(xí)歸來，自己深刻地對比工作與學(xué)校生活的差異，感受到了作為學(xué)生的幸福，也認(rèn)識到了自己的不足，對自己的未來也有了更清晰的方向。

七 致謝

感謝所有的老師給于我酒店管理理論上的幫助，也很感謝實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師黃雄英老師對于我在實(shí)習(xí)前和實(shí)習(xí)過程中的指導(dǎo)，以及在生活和工作中的幫助，幫助我順利地度過了實(shí)習(xí)。

同時(shí)也感謝海神諾富特大酒店給我這次寶貴的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，尤其是宴會(huì)廳領(lǐng)導(dǎo)scott和jerry對我工作上的指導(dǎo)和照顧，讓我全面掌握了宴會(huì)廳的工作要領(lǐng)。也感謝他們對我的信任，讓我也體驗(yàn)到做小領(lǐng)導(dǎo)的感覺，豐富了管理經(jīng)驗(yàn)。感謝教我工作技能的abner師兄和在工作中給我很大支持和幫助的allen，你們都是我此次實(shí)習(xí)的最大收獲。