最新維生素A實驗實訓心得體會和感想(六篇)

當我們備受啟迪時，常常可以將它們寫成一篇心得體會，如此就可以提升我們寫作能力了。那么你知道心得體會如何寫嗎？以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的心得體會范文，希望對大家能夠有所幫助。

最新維生素A實驗實訓心得體會和感想一

今年第一次教這篇課文，初讀課文覺得這篇課文應該能引起學生的學習興趣。因為它雖說是介紹維生素c的，但更多是闡述一個小故事，按學生的年齡特點，聽故事當然是熱點。但隨著深入研究課文內(nèi)容，才知課文并不是簡簡單單向孩子們展示一個小故事，而是從中明白一個深刻的的道理：“許多科學發(fā)現(xiàn)都是在生活實踐中經(jīng)過細心觀察，反復研究才獲得的?！币虼私虒W重點從以下入手：

文章脈絡有2條：一是故事發(fā)展：怪病——不止而愈——揭秘。二是哥倫布的心情變化：沉重——傷心、感動——越來越沉重——又驚又喜。對于第一條線索，學生能在第一教時理清，也能按這個順序分清段落。在第二教時我重點放在第二脈絡上。教學中可以結(jié)合《補充習題》和《天天練》上的習題細細揣摩哥倫布心里變化的過程，來體會當時人們對“海上兇神”的無可奈何；體會吃野果子（維生素c）給人們帶來的驚喜。在理解的環(huán)節(jié)中，大多數(shù)學生的分析很到位精彩，讓學生充分的表達，我深深體會到以生為本的優(yōu)勢。

文章最后一段提出一個尖銳的問題：“難道秘密在野果子里？”這個問題在課文里可以馬上找到答案：“后來，經(jīng)過醫(yī)生們的研究，是野果子里的維生素c就了那些船員的生命?！钡虒W可不能打水漂，做表面文章，而要深研。在此，我讓學生認真討論，從中你知道了什么？學生經(jīng)過熱烈討論明確：維生素ｃ的發(fā)現(xiàn)和哥倫布的細心觀察、思索是分不開的。哥倫布是個善于觀察，善于發(fā)現(xiàn)，善于思考的人。

這篇課文的主題到底是歌頌哥倫布的還是讓學生通過一個小故事明白一個道理的呢？如果僅僅停留在了解故事上，就根本沒有達到原先的教學目標。這是一節(jié)語文課，要讓學生能把自己的情感表達出來。讓學生明確課文不光是告訴我們一個生動的故事，更重要的是讓我們有所啟發(fā)，因此教學中設計了寫話內(nèi)容：出示幾組關(guān)鍵詞語，讓學生用100字左右概括故事的內(nèi)容，然后重點闡述自己心中的啟發(fā)，收獲，即許多科學的新發(fā)現(xiàn)都是從問題開始的，任何發(fā)現(xiàn)、創(chuàng)造都離不開細心的觀察與實踐。當然可聯(lián)系自己的生活實際寫用實例證明自己的觀點。結(jié)果，大部分學生寫得令人滿意。

通過以上三點教學，學生對此課文有了更深刻的理解，達到了原先的教學目標。教學效果良好。

最新維生素A實驗實訓心得體會和感想二

《維生素c的故事》是一篇生動感人的科普故事，不僅給人以科學知識的教育，而且以生動的情節(jié)讓人感觸頗深。它講述了16世紀意大利偉大的航海家哥倫布帶領(lǐng)船隊在大西洋上乘風破浪，遠航探險途中，船員中十幾人得了“海上兇神”這種疾病，但是在荒島上他們靠吃野果子奇跡般地生還了。由野果子人們發(fā)現(xiàn)了人體不可缺少的維生素c，同時為人類治愈“壞血病”找到了方法。課文告訴我們：許多科學的新發(fā)現(xiàn)都是在生活實踐中經(jīng)過細心觀察、反復研究才獲得的。本課的教學重點應該是讓學生了解維生素c的發(fā)現(xiàn)過程，懂得任何發(fā)現(xiàn)、創(chuàng)造都離不開細心的觀察與實踐。

要提高教學的有效性，就要讓學生成為文本解讀的主角。哥倫布的情感變化是串聯(lián)整個故事的一條比較明顯的線索。在教學中，我緊扣這條線索，引領(lǐng)學生與文本深度對話，走進哥倫布的內(nèi)心，激發(fā)學生的探究意識，使學生在文本解讀中更好地把握課文主旨。

初讀課文時，讓學生圈畫出描寫哥倫布心情的詞語，學生找到了“十分沉重、噙著眼淚、越來越沉重、又驚又喜”。隨后通過小組學習交流，透過這些詞體會哥倫布的內(nèi)心活動。在航海不到一半路程時，已經(jīng)有十幾個船員相繼病倒，哥倫布在茫茫的大海上根本就沒有辦法救這些船員。想到他們即將死去，心情“十分沉重”。那些病重的船員為了不拖累大家，主動要求留在荒島，哥倫布“噙著眼淚”點了點頭。哥倫布不愿意把病重的船員留在荒島上，依依不舍。他為這些病重船員的識大體、顧大局的精神所感動。但他無可奈何，沒有更好的辦法，所以只得“噙著眼淚”點了點頭。當哥倫布的船隊勝利返航接近荒島時，哥倫布心情“越來越沉重”。因為正是這些有舍身精神的船員們，讓哥倫布完成了探險任務。哥倫布以為將會看到船員們的尸骨，心里非常痛苦。到最后，看到船員起死回生，哥倫布“又驚又喜”，那是與親人重逢的喜悅，出乎意料的驚喜。最后，將這四個表示心情的詞語連起來讀讀，看看。學生能夠走進哥倫布的內(nèi)心，從這些表示心情的詞語中體會到哥倫布是一個關(guān)心船員、很重情義、顧全大局的人，哥倫布的人物形象在學生的心中更加豐滿。

學完課文后，我出示了一道選擇題，讓學生來談談自己的理解。

【你認為維生c的發(fā)現(xiàn)源于（ ）？請選擇。

1．哥倫布的細心發(fā)現(xiàn)。

2．船員的顧全大局。

3．醫(yī)生的反復研究。

4．人們對生命的關(guān)愛以及對事業(yè)的熱愛?！?/p>

通過思考、辯論，同學們都達成共識：哥倫布得知那些留在荒島上的船員活下來的原因后，并沒有停止探究，而是急切地把他的疑問告訴了醫(yī)生，最后才發(fā)現(xiàn)了維生素c。無論是船員的“顧全大局”，哥倫布對船員生命的關(guān)愛和“細心發(fā)現(xiàn)”，還是醫(yī)生的“認真研究”。都滲透著人們對事業(yè)的追求和熱愛，對生命的珍視和關(guān)愛。維生素c的發(fā)現(xiàn)要歸功于船員們起死回生的奇跡、哥倫布的思考和醫(yī)生們的研究、實踐，缺一不可。這樣文章主旨的揭示就水到渠成了：“許多科學的新發(fā)現(xiàn)都是在生活實踐中經(jīng)過細心觀察、反復研究才獲得的。”

最新維生素A實驗實訓心得體會和感想三

1、學習并掌握本課的生字新詞，積累“路程”等詞語。

2、能正確、流利、有感情地朗讀課文。

3、理解課文內(nèi)容，了解維生素對人體的作用。教育學生從小養(yǎng)成均衡飲食的習慣。

4、領(lǐng)悟文中的道理。

了解維生素c被人們發(fā)現(xiàn)的經(jīng)過，認識維生素對人體的重要性，并領(lǐng)悟文章蘊含的道理。

1.在檢查學生預習環(huán)節(jié)，通過查看預習單、自由讀、同位輪讀及指名讀等多種 方式了解學生尤其是學困生識字、寫字及讀書情況。

2.在精讀感悟環(huán)節(jié)，采取默讀、圈畫、想象、討論、交流、感情朗讀等方式推進學生讀懂課文，體會人物情感。

3.借助概括大意培養(yǎng)學生整體把握課文的能力。

4.借助小練筆訓練學生的想象和表達能力。

學生：完成預習單。（見后附件）

教師：

1.教學課件

2.根據(jù)學生的預習單查看預習情況，使教學更有針對性、實效性。

：2課時

第一課時

環(huán)節(jié)一、整體感知——初讀感知，整體把握

1．同學們，你們知道維生素c嗎？

2.在500多年前，世界上并沒有這個詞，也就是說，人們并不知道它的存在，于是發(fā)生了許多驚心動魄的故事。那后來維生素c是怎樣被發(fā)現(xiàn)的，又是被誰發(fā)現(xiàn)的呢？

3.今天我們就來讀一個《維生素c的故事》。齊讀課題。

1.檢查生字識、寫。

（1）出示學生預習單，組織學生看看寫得是否正確規(guī)范。引導學生寫字的規(guī)律。

（2）學生練寫自己寫錯的和寫得不滿意的字。

2.檢查對本課詞語的識讀和理解應用。 （出示詞語：乘風破浪 渾身無力 噙著眼淚 蓬頭垢面

不知不覺 起死回生 不治而愈 又驚又喜）

（1）正確讀詞，了解這些成語和四字詞組能使文章有形有色。

（2）學生聯(lián)系課文說說詞語大意。

3.檢查朗讀課文。

（1）同位兩人一組，每人一段接讀課文，做到把課文讀正確、流利。

（2）重點檢查指導第4、5自然段 。

4.整體感知課文內(nèi)容。

（1）圍繞“海上兇神”引導學生把握段落層次：

哥倫布帶領(lǐng)船員遠航探險的時候，最害怕的是什么？

課文哪個自然段描寫了“海上兇神”這種怪病的具體癥狀？

課文哪個自然段揭示了“海上兇神”的秘密？

哪幾個自然段描寫了哥倫布的一次奇特的航海經(jīng)歷？

（2）當學生對第七自然段有爭議的時候，出示第七自然段幫助學生分析。

環(huán)節(jié)二、部分理解——精讀感悟，重點突破

1.學生朗讀課文第一自然段：你了解到了哥倫布的哪些信息？其中哪個詞語最吸引你的眼球？為什么？再次朗讀這一節(jié)。

2.為什么哥倫布會被稱為偉大的航海家呢？原因肯定很多，我們通過今天的學習，就能觸摸到。

同學們，很多發(fā)現(xiàn)都是很偶然的，比如牛頓發(fā)現(xiàn)了地球的萬有引力。但是，引用一句話“如果你不懂得思考，即使蘋果在你頭上砸上千次，也是沒有任何作用?！睂W生朗讀，你從

這句話中明白了什么？

3.我們的這篇課文中，哪句話中最能體現(xiàn)哥倫布這方面的與眾不同和偉大呢？（請學生快速瀏覽課文，交流。）

出示句子 ：“難道秘密在野果子里面？”哥倫布回到意大利以后，就把這些船員起死回生的奇跡講給醫(yī)生們聽。朗讀句子，你從中讀到了什么？（學生交流）

4.那你還有什么疑問嗎？

預設：哥倫布為什么回到意大利以后，就把這些船員起死回生的奇跡講給醫(yī)生聽？ 這是個怎樣的奇跡，為什么會有這個奇跡的發(fā)生？

首先組織學生抓住第一個問題細讀全文，尋找答案，比一比，誰對語言最敏感，思考全面，在你認為能解答這個問題的語句處做上記號，并簡明標注。你找到了幾個原因？和同桌討論交流，看還能不能有新的發(fā)現(xiàn)。

5.交流討論：你們發(fā)現(xiàn)這個問題的答案分布在課文的哪些地方？讓我們來探討： 原因一：“海上兇神”的威脅

（1）這個詞為什么要加上引號？說說你讀了這個詞有什么感受？

（2）這怪病是怎樣奪取船員的生命的，說它是怪病，表明了什么？

（3）誰來將這可怕的“海上兇神”來臨的情景，讀給大家聽聽。

（4）到底什么是“海上兇神”？這樣可怕的疾病到底是什么病呢？

（5）補充資料：1497年葡萄牙領(lǐng)航員圍繞好望角航行到在印度馬拉巴爾海岸，在航海途中他的160個船員因壞血病有100人喪生。

總結(jié)：“海上兇神”嚴重影響了人類的航海，畢生為航海奉獻的哥倫布，回到意大利以后，怎能不把這些船員起死回生的奇跡講給醫(yī)生們聽。

環(huán)節(jié)二、部分理解——精讀感悟，重點突破

（三）精讀感悟，質(zhì)疑解讀

原因二：哥倫布對船員關(guān)愛的感情。

出示要求：默讀第3—6自然段：用筆劃出描寫哥倫布心情變化的語句，然后想想為什么會有這樣的變化。

（1）根據(jù)學生的回答板書：十分沉重——噙著眼淚——越來越沉重——又驚又喜

（2）說說哥倫布心情沉重，噙著眼淚（悲傷）的原因是什么？

你從船員的要求中，看到了什么？你認為哥倫布將生病的船員留在荒島上，這樣的做對嗎？要求小組在課文字里行間中找到證據(jù)說明自己的觀念。

簡介哥倫布的航海偉大事跡。

（3）感情朗讀相關(guān)語句。

過渡：是啊，哥倫布為船員們顧全大局的精神而感動、為自己作為船長可是卻無能為力而愧疚、無奈、自責、難過??無數(shù)種復雜的情感將哥倫布的心堵得滿滿的，他的心情怎能不沉重呢？

（4）他是多么愛他的船員呀，可一次次的生離死別讓他經(jīng)受著悲痛的煎熬，回到意大利以后，他怎能不把這些船員起死回生的奇跡講給醫(yī)生們聽。

原因三：奇跡的產(chǎn)生。

（1）幾個月過去了，當船隊勝利返航，離荒島越來越近的時候，哥倫布的心情是——越來越沉重。

探險獲得了成功，應該激動、興奮才對呀，為什么反而越來越沉重了呢？

是?。淼臅r候是一個個鮮活的生命呀！而現(xiàn)在呢——此時哥倫布的心真是——你是哥倫布的知音嗎？你能描述他的心理嗎？

（2）指導感情朗讀第五自然段。

過渡：奇跡發(fā)生了，哥倫布看到了什么？此時你想用哪些詞語或俗語形容他的心情？為什么？相機朗讀第6自然段，你能想象當時島上的情景嗎？（學生描述）

原因四：哥倫布的探詢與反思：

（1）當我們大家都沉浸在驚喜之中時，哥倫布卻在干什么？朗讀課文第7自然段。

（2） 哥倫布在驚喜中做了哪些事？你怎樣評價他的所思所行？

讀到這兒，你是否知道他之所以能成為偉大的航海家的與眾不同之處？

“人類文明向前進了一大步”來理解這個發(fā)現(xiàn)的偉大。

（3）出示補充材料：

1600～ter船長記載了遠航到東印度群島時，他保持了全體水手健康的原因僅僅由于附加了一個“每天早上三匙檸檬汁”的命令。

1747年，英國海軍軍醫(yī)在12位患壞血病水手中實驗了六種藥物，發(fā)現(xiàn)了柑桔和檸檬有療效.

1768～1771年和1772～1775年各三年的兩次遠航中，英國船長在他的船上備有濃縮的深色菜汁和一桶桶泡菜,并每到一個港口便派人上岸收集各種水果和蔬菜,結(jié)果,水手們沒有一個死于壞血病。

（4）總結(jié)：原來這并非什么奇跡，而是蘊含著豐富的科學知識呀！再次齊讀7、8自然段。

讀到這兒，你又明白了什么呢？

適當交流拓展維生素c的功效：課前，大家都認真搜集了資料，你能說說還有哪些蔬菜或水果中含有豐富的維生素c嗎？維生素c除了能治療壞血病，它還有什么重要的作用呢？

抓住“缺乏”“適量”討論學生的飲食現(xiàn)象。

總結(jié)：是啊，《維生素c的故事》給了我們很多啟示，老師真誠希望大家以后注意培養(yǎng)良好的飲食習慣，不偏食。

環(huán)節(jié)三、回歸整體——積累拓展，讀寫訓練

1.你認為維生素c是誰發(fā)現(xiàn)的？說說判斷的理由。

2.總結(jié)說話：任何發(fā)現(xiàn)都是：

1.背誦自己喜歡的自然段。

2.小練筆：《維生素c》的自述。

18. 維生素c的故事

發(fā)現(xiàn)——思考——研究

最新維生素A實驗實訓心得體會和感想四

綠色植物如菠菜葉中含有葉綠素（綠）、胡蘿卜素（橙）和葉黃素（黃）等多種天然色素。

葉綠素存在兩種結(jié)構(gòu)相似的形式即葉綠素a(c55h72o5n4mg)和葉綠素b(c55h70o6n4mg))，差別僅是a中一個甲基被b中的甲酰基所取代。它們都是吡咯衍生物與金屬鎂的絡合物，是植物進行光合作用所必需的催化劑，也是食用的綠色色素，可用于糕點、飲料水等中，添加于膠姆糖中還可消除口臭。植物中a的含量通常是b的3倍。盡管葉綠素分子中含有一些極性基團，但大的烴基結(jié)構(gòu)使它易溶于石油醚等一些非極性溶劑。

胡蘿卜素（c40h56）是具有長鏈結(jié)構(gòu)的共軛多烯。它有三種異構(gòu)體α—，β—,和γ—胡蘿卜素，其中β—異構(gòu)體含量最多，也最重要。生長期較長的綠色植物中，異構(gòu)體中β—的含量多達90％。β—具有維生素a的生理活性，其結(jié)構(gòu)是兩分子維生素a在鏈端失去兩分子水結(jié)合而成。生物體內(nèi)，β—體受酶催化氧化即形成維生素a。目前，β—體可作為維生素a使用，也可作為食品工業(yè)的色素，β一胡蘿卜素還有防癌功能。

葉黃素（c40h56o2）是胡蘿卜素的羥基衍生物，在光合作用中能起收集光能的作用。在綠葉中通常是胡蘿卜素的兩倍。較易溶于醇而在石油醚中溶解度較小。 由此可見，葉綠素等天然色素有廣泛的用途，對于色素的提取與分離就顯得很重要了.本實驗就提取和分離做了相關(guān)的研究。

1.1 儀器與試劑

儀器：研缽、分液漏斗、顯微載玻片、毛細管、層析柱(20×10 cm)、uv-240

紫外分光光度計

試劑：石油醚、乙醇(95%)、菠菜葉、丙酮(化學純)、乙酸乙酯(化學純)、無

水硫酸鈉、硅膠g、中性氧化鋁(150目～160目)

1.2 提取與分離

1.2.1 浸泡法提取色素

在研缽中放入20 g新鮮的菠菜葉，加入20 ml3：2(體積比)石油醚—乙醇混合液，適當研磨(不要研成糊狀，否則會給分離造成困難)，用傾析法將提取液轉(zhuǎn)

移到分液漏斗中，每次用10ml水洗滌兩次,以除去萃取液中的乙醇。洗滌時要輕輕旋蕩，以防乳化。棄去水乙醇層，石油醚層用無水硫酸鈉干燥，干燥后濾入小圓底燒瓶，在水浴上蒸發(fā)濃縮至大約l m l。

1.2.2 薄層層析

取四塊顯微載玻片，硅膠g經(jīng)0.5％羧甲基纖維素鈉調(diào)制后制板，在室溫下晾干后在110°c活化1h。選取效果最好的一塊進行點樣。

展開劑：（1）石油醚—丙酮=8:2（體積比）

（2）石油醚—乙酸乙酯=6:4（體積比）

取活化后的層析板，點樣，放入預先選定展開劑的廣口瓶。瓶的內(nèi)壁貼一張高5cm，繞周長4/5的濾紙，下部浸入展開劑中，蓋上瓶蓋。待展開劑上升至規(guī)定高度時，取出層析板，晾干，做出標記。

分別用兩種展開劑展開，比較不同展開劑的展開效果。觀察斑點在板上的位置并排列出胡蘿卜素、葉綠素和葉黃素的rf值的大小。注意更換展開劑時，需干燥層析瓶，不允許前一種展開劑帶入后一系統(tǒng)。

1.2.3 柱層析

取少量脫脂棉在小燒杯中用石油醚浸潤后，擠壓除去氣泡，放在層析柱底部。在層析柱中加15cm石油醚。加入中性氧化鋁8克，打開柱下活塞，保持石油醚高度不變，氧化鋁在柱子中堆積。裝完后，打開下端活塞，放出溶劑，直到氧化鋁表面剩下1—2mm高為止（不能使氧化鋁表面露出液面）。

將濃縮液用滴管加到柱頂部，打開下端活塞，讓液面下降到柱面以下1mm,關(guān)閉活塞，加數(shù)滴石油醚，打開活塞，使液面下降，幾次反復，使色素全部進入柱體。

在柱頂加1.5cm洗脫劑——9：1（體積比）石油醚—丙酮。打開活塞，用錐形瓶收集。當?shù)谝粋€有色成分即將滴出時，取另一錐形瓶收集，得橙黃色溶液，即胡蘿卜素。

2.1提取

由于甲醇與乙醇的極性相近，但是乙醇易得、無毒，所以用3：2的石油醚一乙醇通過浸泡的方法提取菠菜色素，而不是用石油醚—甲醇。

2.2分離

薄層層析

薄層層析又叫薄層色譜，是色譜法中的一種，是快速分離和定性分析少量物質(zhì)的一種很重要的實驗技術(shù)，屬固—液吸附色譜，它兼?zhèn)淞酥V和紙色譜的優(yōu)點，可以用于少量樣品（幾到幾微克，甚至0.01微克）的分離。實驗中涉及的菠菜色素的比移值(rf)（薄層色譜法中原點到斑點中心的距離與原點到溶劑前沿的距離的比值）列表如下：

在一定的色譜條件下，特定化合物的rf值是一個常數(shù)，因此有可能根據(jù)化合物的rf值鑒定化合物。

菠菜色素中各種色素的比移值rf大小為：胡蘿b素 葉黃素葉綠素，按此順序它們的非極性依次減弱。物質(zhì)極性的判斷為柱層析中洗脫劑的選擇提供了參考價值。

柱層析

胡蘿卜素極性最小，因此胡蘿卜素的洗脫劑用極性較小的9：l的石油醚-丙酮溶劑效果較好。但要收集其他幾種色素得換用其他的洗脫劑，因為色素的極性各不相同，且有一定差別。如用7：3石油醚-丙酮分離葉黃素.分離出胡蘿卜素和葉

黃素后，可加大溶劑極性以較快速度洗脫葉綠素.用3：1：1的丁醇-乙醇-水洗

脫劑洗脫葉綠素。

采用浸泡法提取色素比抽濾法更好。在薄層層析時，用石油醚-丙酮=8:2時，能更明顯的看到分層。在柱色譜洗脫劑的選擇上，基于薄層分析的極性判斷選擇了石油醚-丙酮=9:1的溶劑作為洗脫劑，取得了非常好的效果。通過實驗，進一步認識到洗脫劑在柱層析中的重要性。

最新維生素A實驗實訓心得體會和感想五

《維生素c的故事》是蘇教版小學語文四年級上冊的一篇課文，文章記敘了維生素c的發(fā)現(xiàn)經(jīng)過。文中寫哥倫布帶領(lǐng)船隊在大西洋探險中遇到了“海上兇神”的怪病，部分被留在荒島上的病重船員靠吃野果子存活了下來，由野果子人們發(fā)現(xiàn)了人體不可缺少的維生素c。這篇課文告訴我們：許多科學的新發(fā)現(xiàn)都是在生活實踐中經(jīng)過細心觀察、反復研究才獲得的。

讀完全文，我覺得課文的語言平實、淺顯、流暢，全文敘述有條有理，層次清晰。在教學過程中我著重抓住了兩條線，較好的把握了文章的重點，同時也巧妙地化解了文章的難點。

通過讀文，學生很快能從文章的最后一個自然段讀懂，所謂的“海上兇神”實際上就是“壞血病”，它是由于人體長期缺乏維生素c引起的?？墒牵诋敃r，哥倫布及他的船員知道這是一種什么病嗎？（不知道）得了這病有怎樣的癥狀？（病人先是感到渾身無力，走不動路，接著就會全身出血，然后慢慢地死去。）指導學生讀好這句話，讀出“海上兇神“的可怕。

“那時，航海生活不光非常艱苦，而且充滿危險。”這是課文第二自然段的中心句。這句話不僅點明了航海的艱險，更暗含了船員們得病的原因：因為在漫長的航海生活中，船員們所能吃到的只有黑面包和咸魚。

哥倫布的情感變化是串聯(lián)整個故事的一條比較明顯的線索，教學中緊扣這條線索，不僅能突出重點，而且有利于激發(fā)學生學生的探究意識使學生更好地把握課文主旨。

教學中，引導學生著重體會，哥倫布在航海不到一半路程看到已經(jīng)有十幾個船員相繼病倒時“心情十分沉重”。那些病重的船員為了不拖累大家，主動要求留在荒島，哥倫布“噙著眼淚點了點頭……”的矛盾心情。當哥倫布的船隊勝利返航接近荒島時哥倫布心情“越來越沉重”。到最后看到他的那些船員劫后余生時的“又驚又喜”。進而引導學生以“重逢”為題，想象說話。把那些在荒島上的船員是如何活下來的，說出來。通過他們前后所吃食物的不同探究治愈“海上兇神”這種怪病的良方，從而揭開它神秘的面紗。 哥倫布得知那些留在荒島上的船員活下來的原因后，并沒有停止探究，而是急切地把他的疑問告訴了醫(yī)生，最后才發(fā)現(xiàn)了維生素c。這樣文章主旨的揭示就水到渠成了：“許多科學的新發(fā)現(xiàn)都是在生活實踐中經(jīng)過細心觀察、反復研究才獲得的?！?/p>

最新維生素A實驗實訓心得體會和感想六

綠色植物如菠菜葉中含有葉綠素（綠）、胡蘿卜素（橙）和葉黃素（黃）等多種天然色素。

葉綠素存在兩種結(jié)構(gòu)相似的形式即葉綠素a(c55h72o5n4mg)和葉綠素b(c55h70o6n4mg))，差別僅是a中一個甲基被b中的甲?；〈?。它們都是吡咯衍生物與金屬鎂的絡合物，是植物進行光合作用所必需的催化劑，也是食用的綠色色素，可用于糕點、飲料水等中，添加于膠姆糖中還可消除口臭。植物中a的含量通常是b的3倍。盡管葉綠素分子中含有一些極性基團，但大的烴基結(jié)構(gòu)使它易溶于石油醚等一些非極性溶劑。

胡蘿卜素（c40h56）是具有長鏈結(jié)構(gòu)的共軛多烯。它有三種異構(gòu)體α—，β—,和γ—胡蘿卜素，其中β—異構(gòu)體含量最多，也最重要。生長期較長的綠色植物中，異構(gòu)體中β—的含量多達90％。β—具有維生素a的生理活性，其結(jié)構(gòu)是兩分子維生素a在鏈端失去兩分子水結(jié)合而成。生物體內(nèi)，β—體受酶催化氧化即形成維生素a。目前，β—體可作為維生素a使用，也可作為食品工業(yè)的色素，β一胡蘿卜素還有防癌功能。

葉黃素（c40h56o2）是胡蘿卜素的羥基衍生物，在光合作用中能起收集光能的作用。在綠葉中通常是胡蘿卜素的兩倍。較易溶于醇而在石油醚中溶解度較小。 由此可見，葉綠素等天然色素有廣泛的用途，對于色素的提取與分離就顯得很重要了.本實驗就提取和分離做了相關(guān)的研究。

1.1 儀器與試劑

儀器：研缽、分液漏斗、顯微載玻片、毛細管、層析柱(20×10 cm)、uv-240

紫外分光光度計

試劑：石油醚、乙醇(95%)、菠菜葉、丙酮(化學純)、乙酸乙酯(化學純)、無

水硫酸鈉、硅膠g、中性氧化鋁(150目～160目)

1.2 提取與分離

1.2.1 浸泡法提取色素

在研缽中放入20 g新鮮的菠菜葉，加入20 ml3：2(體積比)石油醚—乙醇混合液，適當研磨(不要研成糊狀，否則會給分離造成困難)，用傾析法將提取液轉(zhuǎn)

移到分液漏斗中，每次用10ml水洗滌兩次,以除去萃取液中的乙醇。洗滌時要輕輕旋蕩，以防乳化。棄去水乙醇層，石油醚層用無水硫酸鈉干燥，干燥后濾入小圓底燒瓶，在水浴上蒸發(fā)濃縮至大約l m l。

1.2.2 薄層層析

取四塊顯微載玻片，硅膠g經(jīng)0.5％羧甲基纖維素鈉調(diào)制后制板，在室溫下晾干后在110°c活化1h。選取效果最好的一塊進行點樣。

展開劑：（1）石油醚—丙酮=8:2（體積比）

（2）石油醚—乙酸乙酯=6:4（體積比）

取活化后的層析板，點樣，放入預先選定展開劑的廣口瓶。瓶的內(nèi)壁貼一張高5cm，繞周長4/5的濾紙，下部浸入展開劑中，蓋上瓶蓋。待展開劑上升至規(guī)定高度時，取出層析板，晾干，做出標記。

分別用兩種展開劑展開，比較不同展開劑的展開效果。觀察斑點在板上的位置并排列出胡蘿卜素、葉綠素和葉黃素的rf值的大小。注意更換展開劑時，需干燥層析瓶，不允許前一種展開劑帶入后一系統(tǒng)。

1.2.3 柱層析

取少量脫脂棉在小燒杯中用石油醚浸潤后，擠壓除去氣泡，放在層析柱底部。在層析柱中加15cm石油醚。加入中性氧化鋁8克，打開柱下活塞，保持石油醚高度不變，氧化鋁在柱子中堆積。裝完后，打開下端活塞，放出溶劑，直到氧化鋁表面剩下1—2mm高為止（不能使氧化鋁表面露出液面）。

將濃縮液用滴管加到柱頂部，打開下端活塞，讓液面下降到柱面以下1mm,關(guān)閉活塞，加數(shù)滴石油醚，打開活塞，使液面下降，幾次反復，使色素全部進入柱體。

在柱頂加1.5cm洗脫劑——9：1（體積比）石油醚—丙酮。打開活塞，用錐形瓶收集。當?shù)谝粋€有色成分即將滴出時，取另一錐形瓶收集，得橙黃色溶液，即胡蘿卜素。

2.1提取

由于甲醇與乙醇的極性相近，但是乙醇易得、無毒，所以用3：2的石油醚一乙醇通過浸泡的方法提取菠菜色素，而不是用石油醚—甲醇。

2.2分離

薄層層析

薄層層析又叫薄層色譜，是色譜法中的一種，是快速分離和定性分析少量物質(zhì)的一種很重要的實驗技術(shù)，屬固—液吸附色譜，它兼?zhèn)淞酥V和紙色譜的優(yōu)點，可以用于少量樣品（幾到幾微克，甚至0.01微克）的分離。實驗中涉及的菠菜色素的比移值(rf)（薄層色譜法中原點到斑點中心的距離與原點到溶劑前沿的距離的比值）列表如下：

在一定的色譜條件下，特定化合物的rf值是一個常數(shù)，因此有可能根據(jù)化合物的rf值鑒定化合物。

菠菜色素中各種色素的比移值rf大小為：胡蘿b素 葉黃素葉綠素，按此順序它們的非極性依次減弱。物質(zhì)極性的判斷為柱層析中洗脫劑的選擇提供了參考價值。

柱層析

胡蘿卜素極性最小，因此胡蘿卜素的洗脫劑用極性較小的9：l的石油醚-丙酮溶劑效果較好。但要收集其他幾種色素得換用其他的洗脫劑，因為色素的極性各不相同，且有一定差別。如用7：3石油醚-丙酮分離葉黃素.分離出胡蘿卜素和葉

黃素后，可加大溶劑極性以較快速度洗脫葉綠素.用3：1：1的丁醇-乙醇-水洗

脫劑洗脫葉綠素。

采用浸泡法提取色素比抽濾法更好。在薄層層析時，用石油醚-丙酮=8:2時，能更明顯的看到分層。在柱色譜洗脫劑的選擇上，基于薄層分析的極性判斷選擇了石油醚-丙酮=9:1的溶劑作為洗脫劑，取得了非常好的效果。通過實驗，進一步認識到洗脫劑在柱層析中的重要性。