最新宴席禮儀心得體會(實用13篇)

心得體會的寫作可以幫助我們深化思考并提高自己的認知能力。在寫心得體會時，要注重邏輯性和條理性，讓讀者易于理解。小編為大家整理了一些關于心得體會的范文，希望對大家有所幫助。

宴席禮儀心得體會篇一

宴席，是人們聚在一起共度美好時光的場合。在宴席上，人們可以品嘗美食，交流感情，建立友誼。參與宴席的過程中，我有幸結識了許多有趣的人，也學會了許多待人接物的道理。下面我將通過五段式的方式，為大家分享我的宴席心得體會。

第一段：宴席的重要性。

宴席對于人際交往和人情味的體現(xiàn)具有重要意義。在宴席上，人們可以品味美食，同時也可以交流彼此的感受和體驗。宴席是人際交往的橋梁之一，可以讓人們更好地認識對方，增加彼此之間的了解。通過宴席，人們可以建立親密的關系，也可以為自己拓寬人脈，搭建良好的人際渠道。

第二段：宴席的禮儀與常識。

在參與宴席的過程中，我們應該遵循一些基本的宴席禮儀與常識。首先，我們要注意服裝的得體。不同場合的宴席，要求著裝也是有所不同的。在正式的宴席上，我們應該穿著得體，以顯示對宴席的尊重。其次，我們要學會禮貌待人。在宴席上，我們要懂得尊重他人的意見，注重與他人的交流和溝通。同時，我們也要懂得隨著宴席的進行，不亂支使服務生、不隨意損毀環(huán)境以及不浪費食物等。這些都是宴席禮儀的基本要求。

第三段：宴席中的交往與感悟。

在參與宴席的過程中，我學會了與人交往的技巧和感悟。在一個宴席上，我們都是來自不同背景和經(jīng)歷的人群，相互之間的交流與傾聽是非常重要的。通過和不同的人交談，我了解到每個人都有自己獨特的故事和經(jīng)歷，每個人都值得我們?nèi)プ鹬睾屠斫?。正是由于這些細微的感悟，我與更多的人建立了深厚的友誼，也打開了更多的人生機遇。

第四段：宴席中的美食與分享。

在宴席上，美食是不可或缺的一部分。品嘗美食的過程是一種享受，也是與他人分享的機會。在品嘗美食的同時，我們可以與他人交流關于美食的見解和感想。通過與他人分享，我們能夠更深入地了解不同文化之間的差異和相似。同時，也能夠在分享的過程中豐富自己的知識和視野。

第五段：宴席的意義和未來展望。

參與宴席不僅僅是享受美食的盛宴，更是在其中體會生活的意義與美好。通過宴席，我們學會了與人交往，也學會了懂得欣賞生活中的點滴。宴席作為一種社交活動，已經(jīng)成為現(xiàn)代人生活不可或缺的一部分。未來，我將繼續(xù)參與宴席，不斷豐富自己的人際關系，拓寬自己的人脈。我相信，通過宴席，我將與更多的人結緣，共同品味生活的美好。

總結：

宴席心得體會，是我在參與宴席過程中的所思所感。宴席是人們互相交流感情和經(jīng)驗的機會，也是建立友誼和人脈的橋梁。通過對宴席的禮儀與常識的遵守，我們可以更好地參與其中。通過與他人的交往與分享，我們能夠體會到生活的意義與美好。相信未來，在不斷參與宴席的過程中，我們將會收獲更多的人際關系和人生經(jīng)歷。

宴席禮儀心得體會篇二

這是因為中餐上菜時多以順時針為上菜方向，居右者因此比居左者優(yōu)先受到照顧。中座為尊：三人一同就餐時，居中坐者在位次上要高于在其兩側就座之人。面門為上：倘若用餐時，有人面對正門而坐，有人背對正門而坐，依照禮儀慣例則應以面對正門者為上坐，以背對正門者為下座。觀景為佳：在一些高檔餐廳用餐時，在其室內(nèi)外往往有優(yōu)美的景致或高雅的演出，可供用餐者觀賞，此時應以觀賞角度最佳處為上座。

就宴會而言，一般都要事先安排好桌次和座次，以方便參加宴會的人都能各就各位，也體現(xiàn)出對客人的尊重。通常，桌次地位的高低以距主桌位置的遠近而定。以主人的桌為基準，右高、左低，近高，遠低。就座次的高低而言，主要考慮以下幾點：首先，以主人的座位為中心，如果女主人參加時，則以主人和女主人為基準，近高遠低，右上左下，依次排列。其次，通常要把主賓安排在最尊貴的位置，即主人的右手位置，主賓夫人安排在女主人的右手位置。再次主人方面的陪客要盡可能與客人相互交叉，便于交談交流，避免自己人坐在一起，冷落客人。如果碰上外賓，翻譯一般都安排在主賓右側。家宴的席次相對簡單，主人與女主人一般相對或者交叉而坐，主人一般背對廳壁。

著名民俗學家常人春老先生告訴記者說，一般情況下北為上。以往，在婚禮或者葬禮的宴會上經(jīng)常會出現(xiàn)大家讓座的情況，比如幾個年紀輩分差不多的老人一起就座時，難免會互相謙讓，“來您老上座”另外一個會說“別介呀，還是您來”，拉拉扯扯幾個來回都確定不下來，這時有眼力的司儀或者茶房就會大喊一聲“四方為上，入座了您!”這樣大家才會相繼入座，也就不分什么上座下座了。

位序講究。

左高右低：當兩人一同并排就座時，通常以右為上座，以左為下座。這是因為中餐上菜時多以順時針為上菜方向，居右者因此比居左者優(yōu)先受到照顧。

中座為尊：三人一同就餐時，居中坐者在位次上要高于在其兩側就座之人。

面門為上：倘若用餐時，有人面對正門而坐，有人背對正門而坐，依照禮儀慣例則應以面對正門者為上坐，以背對正門者為下座。

觀景為佳：在一些高檔餐廳用餐時，在其室內(nèi)外往往有優(yōu)美的景致或高雅的演出，可供用餐者觀賞，此時應以觀賞角度最佳處為上座。

臨墻為好：在某些中低檔餐廳用餐時，為了防止過往侍者和食客的干擾，通常以靠墻之位為上座，靠過道之位為下座。

臨臺為上：宴會廳內(nèi)若有專用的講臺時，應該以靠講臺的餐桌為主桌，如果沒有專用講臺，有時候以背鄰主要畫幅的那張餐桌為主桌。

各桌同向：如果是宴會場所，各桌子上的主賓位都要與主桌主位保持同一方向。

以遠為上：當桌子縱向排列時，以距離宴會廳正門的遠近為準，距門越遠，位次越高貴。

就餐的一般性禮節(jié)。

1.服裝須得體合宜。

2.不應只顧吃，應與人談有興趣的話題且控制音量。

3.餐中保持肅靜。勿吃出聲音、牛飲，使用刀叉、牙簽時也不發(fā)出聲音。

4.進餐速度應配合女主人或女主賓，不宜太快或太慢。

5.口中有食物時不宜開口說話，他人口中有食物時，也避免向人發(fā)問。

6.食物嗆口時，可大口喝水，若無助益，則以餐巾掩口，咳嗽一下，把東西咳出。嚴重者離席至化妝室解決。

7.中途離席須說對不起。

接待客人分主客兩方：

1酒桌上的座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。

2若是圓桌，則正對大門的為主客，主客在左右手邊的位置，則以離主客的距離來看，越靠近主客位置越尊，相同距離則左側尊于右側。

宴席禮儀心得體會篇三

祝酒詞。

是在宴會開宴前所發(fā)表的表示誠摯敬祝的講話。與。

開幕詞。

相仿，但更簡單扼要，篇幅簡短，語言口語化，態(tài)度熱情。在最后有舉杯祝愿內(nèi)容。下面就讓本站小編給大家介紹宴席禮儀中的祝酒詞內(nèi)容吧!

標題。

一般由事由和文種構成。有的標題由致詞人、事由和文種構成，其形式是“×××同志在××××會議上的祝酒詞”;也有的只寫文種“祝酒詞”。

稱謂。

一般根據(jù)會議性質、與會者身份來確定稱謂及稱謂的修飾語。

正文。

致辭人(或代表誰)在什么情況下，向出席者表示歡迎、感謝和問候;談成、作用、意義;展望未來，聯(lián)系面臨的任務、使命。

結尾。

常用“請允許我，為誰、為什么而干杯”。

女士們、先生們：

晚上好!“中國國際××展覽會”今天開幕了。今晚，我們有機會同各界。

朋友歡聚，感到很高興。我謹代表中國國際貿(mào)易促進委員會××市分會，對各。

位朋友光臨我們的招待會，表示熱烈歡迎!

“中國國際××展覽會”自上午開幕以來，已引起了我市及外地科技人員。

的濃厚興趣。這次展覽會在上海舉行，為來自全國各地的科技人員提供了經(jīng)。

濟技術交流的好機會。我相信，展覽會在推動這一領域的技術進步以及經(jīng)濟。

貿(mào)易的發(fā)展方面將起到積極作用。

今晚，各國朋友歡聚一堂，我希望中外同行廣交朋友，尋求合作，共同度過。

一個愉快的夜晚。

最后，請大家舉杯，為“中國國際××展覽會”的圓滿成功，為朋友們的健。

康，干杯!

宴席禮儀心得體會篇四

餐桌禮儀在中國人的禮儀秩序中占有一個非常重要的地位，用餐不僅是解決基本身體需要的方法,也是頭等重要的社交經(jīng)驗。下面由本站小編給大家?guī)淼闹胁脱缦Y儀，希望各位客官喜歡!

先有請賓客入座上席，再請長輩入座賓客旁邊，依次入座，最后自己坐在離門最近處座位上。如果帶孩子，在自己坐定以后就把小孩安排在自己旁邊。入座時，要從椅子左邊進入，坐下以后要坐端正身子，不要低頭，使餐桌與身體距離保持在10-20公分。入座后不要馬上動筷，更別弄出什么聲響，也不要起身走動，如果有什么事情，要向主人打個招呼。動筷子前，要向主人或掌勺者表示贊賞其手藝高超、安排周到、熱情邀請等。

進餐時，先請客人、長者動筷子，加菜時每次少一些，離自己遠的菜就少吃一些，吃飯時不要出聲音，喝湯時也不要發(fā)出聲響，最好用湯匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴邊喝，湯太熱時涼了以后再喝，不要一邊吹一邊喝。有的人吃飯時喜歡用勁咀嚼食物，特別是使勁咀嚼脆食物，發(fā)出很清晰的聲音來，這種做法是不合禮儀要求的，特別是和眾人一起進餐時，就要盡量防止出現(xiàn)這種現(xiàn)象。有的人喝湯時，也用嘴使勁吹，弄出嗦嘍嗦嘍的聲音來，這也是不合乎禮儀要求的。

進餐時不要打嗝，也不要出現(xiàn)其他聲音，如果出現(xiàn)打噴嚏、腸鳴等不由自主的聲響時，就要說一聲“真不好意思”、“對不起”、“請原諒”之類的話，以示歉意。

如果要給客人或長輩布菜，最好用公用筷子，也可以把離客人或長輩遠的菜肴送到他們跟前。按我們中華民族的習慣，菜是一個一個往上端的，如果同桌有領導、老人、客人的話，每當上來一個新菜時，就請他們先動筷子，或者輪流請他們先動筷子，以表示對他們的尊敬和重視。

吃到魚頭、魚刺、骨頭等物時，不要往外面吐，也不要往地上扔，要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在緊靠自己的餐桌邊，或放在事先準備好的紙上。

宴席禮儀心得體會篇五

新年聚餐要掌握一些宴席禮儀,餐桌禮儀在中國人的禮儀秩序中占有一個非常重要的地位，用餐不僅是解決基本身體需要的方法,也是頭等重要的社交經(jīng)驗。為此，掌握中餐宴席飲規(guī)則知識便顯得特別重要，無論你是中國人，或是外國人，你都要掌握中餐宴席禮儀的六個要點。

1、要掌握入座禮儀。

先有請賓客入座上席，再請長輩入座賓客旁邊，依次入座，最后自己坐在離門最近處座位上。如果帶孩子，在自己坐定以后就把小孩安排在自己旁邊。入座時，要從椅子左邊進入，坐下以后要坐端正身子，不要低頭，使餐桌與身體距離保持在10-20公分。入座后不要馬上動筷，更別弄出什么聲響，也不要起身走動，如果有什么事情，要向主人打個招呼。動筷子前，要向主人或掌勺者表示贊賞其手藝高超、安排周到、熱情邀請等。

2、要重視餐桌忌諱。

進餐時不要打嗝，也不要出現(xiàn)其他聲音，如果出現(xiàn)打噴嚏、腸鳴等不由自主的聲響時，就要說一聲“真不好意思”、“對不起”、“請原諒”之類的話，以示歉意。

如果要給客人或長輩布菜，最好用公用筷子，也可以把離客人或長輩遠的菜肴送到他們跟前。按我們中華民族的習慣，菜是一個一個往上端的，如果同桌有領導、老人、客人的話，每當上來一個新菜時，就請他們先動筷子，或者輪流請他們先動筷子，以表示對他們的尊敬和重視。

吃到魚頭、魚刺、骨頭等物時，不要往外面吐，也不要往地上扔，要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在緊靠自己的餐桌邊，或放在事先準備好的紙上。

進餐時，先請客人、長者動筷子，加菜時每次少一些，離自己遠的菜就少吃一些，吃飯時不要出聲音，喝湯時也不要發(fā)出聲響，最好用湯匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴邊喝，湯太熱時涼了以后再喝，不要一邊吹一邊喝。有的人吃飯時喜歡用勁咀嚼食物，特別是使勁咀嚼脆食物，發(fā)出很清晰的聲音來，這種做法是不合禮儀要求的，特別是和眾人一起進餐時，就要盡量防止出現(xiàn)這種現(xiàn)象。有的人喝湯時，也用嘴使勁吹，弄出嗦嘍嗦嘍的聲音來，這也是不合乎禮儀要求的。

4、要使吃相優(yōu)雅。

要適時地抽空和左右的人聊幾句風趣的話，以調(diào)和氣氛。不要光低著頭吃飯，不管別人，也不要狼吞虎咽地大吃一頓，更不要貪杯。最好不要在餐桌上剔牙，如果要剔牙時，就要用餐巾擋住自己的嘴巴。

要明確此次進餐的主要任務?，F(xiàn)在商海如潮涌，很多生意都是在餐桌上談成的，所以要明確以談生意為主，還是以聯(lián)絡感情為主，或是以吃飯為主。如果是前者，在安排座位時就要注意，把主要談判人的座位相互靠近便于交談或疏通情感;如果是后者，只需要注意一下常識性的禮節(jié)就行了。把重點放在欣賞菜肴上。

最后離席時，必須要向主人表示感謝，或者就在此時邀請主人以后到自己家作客，以示回謝。

總之，和客人、長輩等眾人一起進餐時，要使他們感到輕松、愉快、氣氛和諧。我國古代就有所謂的站有站相，坐有坐相，吃有吃相，睡有睡相。這里說的進餐禮儀就是指吃相，要使吃相優(yōu)雅，既符合禮儀的要求，也有利于我國飲食文化的繼承和發(fā)展。

5、要注重分配座位。

在中國的飲食禮儀中，坐在那里非常重要，主座一定是買單的人，主座是指距離門口最遠的正中央位置，主座的對面坐的是邀請人的助理，主賓和副主賓分別坐在邀請人的右側和左側，位居第三位，第四位的客人分別坐在助理的右側和左側。讓邀請人和客人面對而坐，或讓客人坐在主桌上都算失禮，中國的文化是不讓客人感到緊張。邀請人可以指定客人的座位，自己的部下或晚輩也可被按排在比自己更重要的位置上。通過分配座位，中國人暗示誰對自己最重要。

6、要注意設宴原因有喜有悲。

中國人向來「以食為先」，飲食除了是滿足人的基本需求，亦是秉承傳統(tǒng)習俗，聚首飯桌前大快朵頤。設宴的原因可以是慶賀，也可以是哀痛。每逢農(nóng)歷新年、結婚、中國節(jié)日如中秋節(jié)等，中國人便會一家老少聚首飯桌前共賀佳節(jié);但另方面，若有人離世，喪家會在葬禮完成后設“解慰酒”，宴請出席葬禮的親戚朋友，向他們表示謝意，可見中國人十分重視聚首飯桌前分享喜樂與悲哀。

筷子。

筷子是中餐最主要的餐具。使用筷子，通常必須成雙使用。用筷子取菜、用餐的時候，要注意下面幾個“小”問題：

二是和人交談時，要暫時放下筷子，不能一邊說話，一邊像指揮棒似地舞著筷子。

三是不要把筷子豎插放在食物上面。因為這種插法，只在祭奠死者的時候才用。

四是嚴格筷子的職能。筷子只是用來夾取食物的。用來剔牙、撓癢或是用來夾取食物之外的東西都是失禮的。

勺子。

它的主要作用是舀取菜肴、食物。有時，用筷子取食時，也可以用勺子來輔助。盡量不要單用勺子去取菜。用勺子取食物時，不要過滿，免得溢出來弄臟餐桌或自己的衣服。在舀取食物后，可以在原處“暫停”片刻，湯汁不會再往下流時，再移回來享用。

暫時不用勺子時，應放在自己的碟子上，不要把它直接放在餐桌上，或是讓它在食物中“立正”。用勺子取食物后，要立即食用或放在自己碟子里，不要再把它倒回原處。而如果取用的食物太燙，不可用勺子舀來舀去，也不要用嘴對著吹，可以先放到自己的碗里等涼了再吃。不要把勺子塞到嘴里，或者反復吮吸、舔食。

盤子。

稍小點的盤子就是碟子，主要用來盛放食物，在使用方面和碗略同。盤子在餐桌上一般要保持原位，而且不要堆放在一起。

需要著重介紹的，是一種用途比較特殊的被稱為食碟的盤子。食碟的主要作用，是用來暫放從公用的菜盤里取來享用的菜肴的。用食碟時，一次不要取放過多的菜肴，看起來既繁亂不堪，又像是餓鬼投胎。不要把多種菜肴堆放在一起，弄不好它們會相互“竄味”，不好看，也不好吃。不吃的殘渣、骨、刺不要吐在地上、桌上，而應輕輕取放在食碟前端，放的時候不能直接從嘴里吐在食碟上，要用筷子夾放到碟子旁邊。如果食碟放滿了，可以讓服務員換。

水杯。

主要用來盛放清水、汽水、果汁、可樂等軟飲料時使用。不要用它來盛酒，也不要倒扣水杯。另外，喝進嘴里的東西不能再吐回水杯。

比較講究的話，會為每位用餐者上一塊濕毛巾。它只能用來擦手。擦手后，應該放回盤子里，由服務員拿走。有時候，在正式宴會結束前，會再上一塊濕毛巾。和前者不同的是，它只能用來擦嘴，卻不能擦臉、抹汗。

牙簽。

盡量不要當眾剔牙。非剔不行時，用另一只手掩住口部，剔出來的東西，不要當眾觀賞或再次入口，也不要隨手亂彈，隨口亂吐。剔牙后，不要長時間叼著牙簽，更不要用來扎取食物。

根據(jù)人們的飲食習慣，與其說是“請吃飯”，還不如說成“請吃菜”。所以對菜單的安排馬虎不得。它主要涉及到點菜和準備菜單兩方面的問題。

點菜時，不僅要吃飽、吃好，而且必須量力而行。如果為了講排場、裝門面，而在點菜時大點、特點，甚至亂點一通，不僅對自己沒好處，而且還會招人笑話。這時，一定要心中有數(shù)，力求做到不超支，不亂花，不鋪張浪費?？梢渣c套餐或包桌。這樣費用固定，菜肴的檔次和數(shù)量相對固定，省事。也可以根據(jù)“個人預算”，在用餐時現(xiàn)場臨時點菜。這樣不但自由度較大，而且可以兼顧個人的財力和口味。

被請者在點菜時，一是告訴作東者，自己沒有特殊要求，請隨便點，這實際上正是對方歡迎的。或是認真點上一個不太貴、又不是大家忌口的菜，再請別人點。別人點的菜，無論如何都不要挑三揀四。

一頓標準的中餐大菜，不管什么風味，上菜的次序都相同。通常，首先是冷盤，接下來是熱炒，隨后是主菜，然后上點心和湯，最后上果盤。如果上咸點心的話，講究上咸湯;如果上甜點心的話，就要上甜湯。不管是不是吃大菜，了解中餐標準的上菜次序，不僅有助于在點菜時巧作搭配，而且還可以避免因為不懂而出洋相、鬧笑話。

在宴請前，主人需要事先對菜單進行再三斟酌。在準備菜單的時候，主人要著重考慮哪些菜可以選用、哪些菜不能用。

在中國，辦事吃飯是常事，但是這樣的飯局往往是不好應付的，諸多的潛規(guī)則等待你去體味。為了不出丑，呵呵，還是提早學習下為好。細節(jié)尤其需要注意!

如果時間允許，你應該等大多數(shù)客人到齊之后，將菜單供客人傳閱，并請他們來點菜。當然，作為公務宴請，你會擔心預算的問題，因此，要控制預算，你最重要的是要多做飯前功課，選擇合適檔次的請客地點是比較重要的，這樣客人也能領會你的預算。況且一般來說，如果是你來買單，客人也不太好意思點菜，都會讓你來作主。如果你的老板也在酒席上，千萬不要因為尊重他，或是認為他應酬經(jīng)驗豐富，酒席吃得多，而讓他/她來點菜，除非是他/她主動要求。否則，他會覺得不夠體面。

如果你是赴宴者，你應該知道，你不該在點菜時太過主動，而是要讓主人來點菜。如果對方盛情要求，你可以點一個不太貴、又不是大家忌口的菜。記得征詢一下桌上人的意見，特別是問一下“有沒有哪些是不吃的?”或是“比較喜歡吃什么?”讓大家感覺被照顧到了。點菜后，可以請示“我點了菜，不知道是否合幾位的口味”，“要不要再來點其它的什么”等等。

宴席禮儀心得體會篇六

交際場上，總是越熱情好客的人越會收獲好人緣，那么你們知道待客的宴席禮儀嗎?下面是本站為大家準備的待客宴席禮儀，希望可以幫助大家!

迎賓，亦稱迎接或迎候。是指人際交往中，在有約在先的情況下，由主人指定專人，前往雙方預先約定的某一處恭候對方的到來。一般情況下，迎賓儀式大致包括如下內(nèi)容。

一是賓主雙方熱情見面。

二是向來賓獻花。

三是賓主雙方其他人員見面。

四是主人陪同來賓與歡迎隊伍見面。

迎賓工作在一般情況下，主要有以下兩個方面。

(一)先期準備。

重點有下列三個方面。

1、掌握基本情況(略)。

了解來賓的具體人數(shù)、活動計劃、個人簡況、健康狀況、政治傾向與宗教信仰;有無正式來訪的記錄。

2、制定具體方案。

一項接待方案按照常規(guī)，它至少要包括迎送方式、交通工具、食宿安排、工作日程、文娛活動、觀光游覽、會見會談、禮品準備、經(jīng)費開支以及接待、陪同人員等基本內(nèi)容，且每項基本內(nèi)容中又可劃分為若干具體的內(nèi)容。

3、選定迎賓人員。

應注意把握以下三點。

(1)數(shù)量上要加以限制。

(2)身份上要大致相仿。

(3)職責上要劃分明確。

(二)現(xiàn)場操作。

要處理好以下五個方面的問題。

1、時間問題。

(1)確認來賓抵達的時間。

(2)提前到達迎賓地點。

(3)服務周到。

2、地點問題。

迎賓的常規(guī)地點，大致有四類：

(1)交通工具?？空?。

(2)來賓下榻之處。

(3)東道主用以迎賓的常規(guī)場所。

(4)東道主的辦公地門外。

3、確認問題。

在交通工具停靠站迎接來賓時，通常有四種方法可行。

(1)使用接站牌。

(2)使用歡迎橫幅。

(3)使用身份胸卡。

(4)。

自我介紹。

4、施禮問題。

要做到下列四點。

(1)與來賓熱情握手。

(2)同來賓主動寒暄。

(3)對來賓有問必答。

(4)名片的呈接。

5、引導問題。

在迎賓活動中，引導來賓是東道主給予來賓的一種禮遇。以下三個禮儀問題須注意。

(1)引導者的身份。

(2)引導中的順序，應注意以下五個方面。

一是賓主單行行進時。

二是賓主并排行進時。

三是出入房門時。

四是出入無人控制的電梯時。

五是出入轎車時。

(3)引導時的提示，主要涉及如下五種情況。

一是引導來賓進入某地時。

二是引導來賓前去會晤某人時。

三是引導來賓上下樓梯、出入電梯、進出房間、通過人行道或需要拐彎時。

四引導來賓乘坐車輛時。

五是引導來賓經(jīng)過擁擠、坎坷或危險路徑時。

應注意以下五點。(略)。

嚴守規(guī)定、從簡節(jié)約、約定俗成、主隨客便、預先協(xié)商。

(一)住宿方面。

通常來賓的住宿安排大致有兩種：一是費用由來賓自行解決。二是一切由接待方全面負責辦理。但不論怎樣，接待方都應做好如下五個方面的工作。

1、具體地點。

為來賓挑選具體住地時，須同時兼顧以下七個方面的因素。(略)。

接待能力、交通條件、環(huán)境狀況、安全狀況、聲譽口碑、來賓個人的習慣與要求、費用預算。

2、具體位置。

須注意以下兩個具體方面。

(1)具體樓層。

一是要行動方便。

二是要生活方便。

三是要觀景方便。

四是休息方便。

五是避諱。

(2)具體房間。

一是要區(qū)分房間類型。

二是要注意朝向。

三是要考慮安全。

3、提前預約(略)。

臨時性預訂、確認性預訂、保證性預訂、

4、現(xiàn)場布置。

(1)注意光線。

(2)注意色彩(略)。

(3)注意溫度。

(4)注意濕度。

(5)注意安靜(略)。

(6)注意衛(wèi)生(略)。

(7)注意陳設。

5、提供便利(略)。

(1)房間內(nèi)要備有本城地圖和服務指南。

(2)為對方安排必要的活動。

(3)提供必要的交通工具。

(二)飲食方面。

在公務接待中，通常需要面對三種不同的情形。

1、非正式客人(略)。

2、正式客人(略)。

3、貴賓接待。

(1)擬定飲食具體方案。

(2)了解有關來賓的民族、宗教以及個人禁忌或偏好。

(3)突出地方特色。

(三)參觀、游覽。

1、項目的選定。

2、安排布置。

3、陪同。

4、情況介紹。

(四)會見與會談。

1、會見與會談的分類。(略)。

2、會場的選擇。(略)。

3會場的布置。

一是布置會場，調(diào)試檢查燈光、音響。二是擺放座次牌。三是備好茶水或礦泉水、毛巾、紙張、文件夾、鉛筆等。

4、座次安排。

(1)基本原則。

一是面門為上。亦稱“相對式”

二是以右為上。亦稱“并列式”

三是居中為上。來賓較少時，東道主一方以一定的方式圍坐，讓來賓居于中央。

四是以遠為上。

五是佳座為上。

六是自由為上。

七是各類會議的座次排列。

(2)具體安排。

一是主席臺上的人員為單數(shù)時，則將主要負責人定位于中線后，按其職務的高低一右一左排列。(以下均由臺下往上看)。

六是合影座次安排與主席臺排序相同。

七是儀式的座次安排。雙方參加人員進入簽字廳后，簽字人員入座時，其他雙方人員均按其身份順序排列于各自的簽字人員座位之后。

(五)具體表現(xiàn)。

1、專門恭候。

2、起身相迎。

3、熱情接待，其中重要的有如下四點。

一是要讓座于客人。二是要代存衣帽。三是要斟茶倒水。四是殷勤相助。

4、認真專注(略)。

5、略加挽留。

雖然宴會的名目繁多，但基本禮儀的三個方面必須重視。

(一)宴會的組織。

關鍵要做好以下九個方面的工作。

1—6(略)確定好宴會的目的、名義、范圍、形式、地點、菜單。

7、要確定好宴會的排序。

為保證全體赴宴者能迅速地找到自己的位次，應在。

請柬。

或服務指南上注明席次，必要時附宴會廳平面示意圖。通常有以下兩個具體方面。

(1)安排席次。一般講究以右為上、以遠為上、居中為上。在宴會上，若所設餐桌不止一臺，則有必要排列席次。排列席次的具體講究有三：

一是以右為上。當餐桌分為左右時，按照“面門為上”，居右為上的規(guī)則來確定餐桌的席次。

二是以遠為上。當餐桌離正門有遠近之分時，通常距門遠者為上。

三是居中為上。當多張餐桌并排排列時，一般居于中央者為上。

在多數(shù)情況下，以上幾種席次排列的常規(guī)，往往可以交叉或同時使用的。

(2)安排席位。

其具體規(guī)則有以下幾種。

一是面門為主。有兩位主人時，其中面門者在地位上高于背門者。

二是主賓居右。三是好事成雙。根據(jù)傳統(tǒng)習俗，每張餐桌就座之人應為雙數(shù)。

四是各桌同向。即每張餐桌上的排位均大體相似。

五是西餐宴會的排序。在舉行正式宴會時，席次和席位的排列規(guī)則與上述不同的是：西餐一般多使用長桌，且在席位的排序上，講究女士優(yōu)先、男女交叉排列，即便是夫妻也是如此。其他均按其身份及職務的高低按序交叉排列，以便男士隨時可以為身邊的女士服務。注意，在一般場合下，也應按照女士優(yōu)先的原則，請女士坐在較為安全的座位上。如，靠墻的位置等。

8、要確定好宴會的服務(略)。

9、宴會的著裝。

在國外，出席正式宴會必須身穿禮服。目前，國內(nèi)的宴會著裝尚無正式標準。但一般而言，在舉行正式宴會時，要求男士最好身著深色的西服或中山服;女士則要求身著單色旗袍或西服套裙。

在這里順便提一下，有關著裝與妝飾方面的禮儀。

著裝與妝飾是一個人形象的反映，體現(xiàn)著彼此間的一種尊重，也體現(xiàn)著我國行政機關的威信與尊嚴。

(1)著裝的原則。

國家公務員的著裝應遵循的五項原則。

一是應時、二是應景、三是應事、四是應己、五是應制。

(2)著裝的搭配。

(3)妝飾的原則。

總的原則是要區(qū)分場合，注意身份，飾物以少為佳，化妝以淡為宜。(略)。

宴席禮儀心得體會篇七

在我們的生活當中，常常會有宴席，那你們知道宴席中的作為禮儀是怎樣的嗎？下面是本站小編為大家整理的宴席座位禮儀，希望能夠幫到大家哦!

一、位序講究。

左高右低：當兩人一同并排就座時，通常以右為上座，以左為下座。這是因為中餐上菜時多以順時針為上菜方向，居右者因此比居左者優(yōu)先受到照顧。

中座為尊：三人一同就餐時，居中坐者在位次上要高于在其兩側就座之人。

面門為上：倘若用餐時，有人面對正門而坐，有人背對正門而坐，依照禮儀慣例則應以面對正門者為上坐，以背對正門者為下座。

觀景為佳：在一些高檔餐廳用餐時，在其室內(nèi)外往往有優(yōu)美的景致或高雅的演出，可供用餐者觀賞，此時應以觀賞角度最佳處為上座。

臨臺為上：宴席廳內(nèi)若有專用的講臺時，應該以靠講臺的餐桌為主桌，如果沒有專用講臺，有時候以背鄰主要畫幅的那張餐桌為主桌。

各桌同向：如果是宴席場所，各桌子上的主賓位都要與主桌主位保持同一方向。

以遠為上：當桌子縱向排列時，以距離宴席廳正門的遠近為準，距門越遠，位次越高貴。

二、如何安排好宴席桌次、座次?

宴席桌次：通常，桌次地位的高低以距主桌位置的遠近而定。以主人的桌為基準，右高、左低，近高，遠低。

1、以主人的座位為中心，如果女主人參加時，則以主人和女主人為基準，近高遠低，右上左下，依次排列。

2、通常要把主賓安排在最尊貴的位置，即主人的右手位置，主賓夫人安排在女主人的右手位置。

3、主人方面的陪客要盡可能與客人相互交叉，便于交談交流，避免自己人坐在一起，冷落客人。如果碰上外賓，翻譯一般都安排在主賓右側。家宴的席次相對簡單，主人與女主人一般相對或者交叉而坐，主人一般背對廳壁。

出席宴席，一般都會喝點酒，有時還要向別人敬酒?？删淳埔彩怯兄v究的。尤其是我們單獨向某一個人敬酒時，要注意對方的感受，表達足夠的敬意。這就需要我們懂得一定的禮儀。

如果對方是領導或者長輩，你應該先向對方敬酒，這樣會顯得尊敬。如果你疏忽了，對方先向你敬酒了。你應該說一句：“怎么能讓您給我敬酒呢，我敬您!”會顯得更禮貌。

敬酒的時候，應該先稱呼對方，然后說幾句敬酒詞。敬酒辭要圍繞對方展開，一般是酒席開展的目的，還有就是圍繞對方的特點等說他愛聽的話。如果一時想不到合適的話，就說點吉利話，生意人祝他生意興隆，老人祝他越活越年輕，年輕人祝他前程似錦，等等。

如果你與對方的距離在兩個手臂距離以外，你應該先站起。雙手舉杯，以示尊敬。如果與對方的距離較近，可以碰杯。你應該主動站起，杯子要低于對方的杯子，以示尊敬。如果距離較遠，不必強求碰杯，有些地方習慣用酒杯碰一下桌子，表示碰杯。當然，這要依當?shù)氐牧晳T而定。

中國人的傳統(tǒng)是勸酒，總是希望對方多喝。但是現(xiàn)在，這種做法已經(jīng)有些過時。尤其是對方是領導或長輩時，不可強求對方多喝酒。對方隨意，但你自己不要太隨意，一般來說應該比對方喝的稍微多一點，而不要比對方少。如果對方表示自己不能喝酒，不要強求，應該允許對方以茶代酒。

有些正式的宴席，可能會有一個人的地位較高，大家都想向他敬酒。這時，應該讓宴席的主人先敬第一杯，你不要搶了主人的風頭。自己向對方敬酒時，也要掌握好時間，不要對方剛喝完一杯你就馬上敬，而應該給對方一點緩沖的時間。

中國的酒文化源遠流長，敬酒的禮儀和文化也很多。而且有很多因地方的風俗不同，而有所差異。我們要多觀察，才能避免犯錯。

宴席禮儀心得體會篇八

宴席是人們生活中常見的一種社交活動，各種場合都有宴席的身影。參加宴席既能品味美食，領略文化，又可以和親朋好友交流互動。通過多次參加宴席，我總結出了一些心得體會。下面我將從選擇宴席場合、日常禮儀、與人溝通、美食品嘗及感悟心得這五個方面來展開介紹。

首先，選擇宴席場合是宴席的第一步。宴席場合的選擇要根據(jù)不同的目的和主題進行。如果是商務宴請，宴席場所應該選擇大氣、正式的高檔酒店。如果是家庭聚會，可以選擇舒適愉悅的餐廳或宴會廳。選擇場所的重要性在于它將決定宴席的形式、內(nèi)容和氛圍，合適的場所能夠讓來賓們感到舒適，也會更好地展示主人的品味和用心，從而讓宴席更加成功和難忘。

其次，宴席的舉辦離不開日常禮儀的遵守。即使在宴會上，我們也不能忽視對禮儀的重視。比如，在入席前，我們應該先行佩戴鮮花，這是對主人的一種尊敬和祝福。入席時，我們應該保持隊形、依次有序地坐下，不要推搡和跳隊。另外，宴會中不宜大聲喧嘩，更不可爭斗和言語沖突。餐桌上，我們要注意用餐禮儀，尊重他人，不隨意搶奪菜肴或者其他食物。遵守日常禮儀，不僅可以展示自己的修養(yǎng)，也能夠給他人留下良好的印象。

第三，與人溝通是宴席中一個重要的環(huán)節(jié)。無論是與未曾謀面的客人還是與熟悉的朋友，都應該有良好的溝通方式。在與客人交談時，我們應該做到禮貌、熱情，并主動詢問對方的工作、家庭等情況。同時，也要注意言辭的得體，不要談及不適宜的話題，尤其是政治、宗教和財富等敏感話題。對于熟悉的朋友，我們可以以輕松愉快的方式交談，分享彼此的近況，增進感情。溝通的藝術需要我們的細心觀察和敏感洞察，通過和他人的互動，使宴席更加愉快和有意義。

其次，美食品嘗是宴席不可缺少的一項活動。在宴席中，美食是重中之重。品味美食需要細細品味、慢慢領悟。不同的菜肴有著不同的味道和特色，我們要學會欣賞它們的獨特之處。與此同時，我們也要注意飲食的文明禮儀。不要大聲咀嚼、打嗝或者拿手指夾食物。要用刀叉、勺子等用具，不要直接用手觸摸食物。當然，品味美食也是一種尊重廚師的方式，他們花費大量時間和精力制作美食，我們要珍惜這一每一道菜品，體味其中的豐富味道。

最后，通過多次參加宴席，我收獲的不僅是美食的品味，更是對生活的感悟。宴席是一種交流、分享和感恩的形式。在宴會上，我結交了很多朋友，帶來了很多美好回憶。宴席不僅是食物的盛宴，更是心靈的享受。每一次宴席都是一個機會，可以讓我們展示自己、學習他人，在輕松的氛圍中與他人建立深厚的情感和友誼。通過宴席，我更加明白了交際的重要性，也更加感受到了人情味的溫暖和真摯。

綜上所述，參加宴席不僅體驗到了美食的美味，更學習到了禮儀、溝通和感恩。選擇合適的宴席場合、遵守日常禮儀、與人進行良好的交流、品味美食并從中感悟生活，這些都是參加宴席中需要注意的方面。通過這些宴席心得，我相信在以后的宴席中，我能更好地享受美食、與人溝通和建立友誼。

宴席禮儀心得體會篇九

有關乘車禮儀方面的問題：

座次安排：轎車座次安排通常有幾種情況：第一種，雙排、三排座的'小型轎車。如果由主人親自駕駛，一般前排為上，后排為下圖。

如果由專職司機駕駛，通常后排為上，前排為下；以右為“尊”，以左為“卑”如下圖。

第二種，多排座的中型轎車。無論由何人駕駛，均以前排為上，后排為下；右高左低，如下圖:。

第三種，輕型越野車，簡稱吉普車。不管由誰駕駛，其座次尊卑依次為：副駕駛座，后排右座，后排左座下圖：

上下順序：上下轎車的先后順序通常為：尊長、來賓先上后下，秘書或其他陪同人員后上先下。即請尊長、來賓從右側車門先上，秘書再從車后繞到左側車門上車。下車時，秘書人員應先下，并協(xié)助尊長、來賓開啟車門。

文檔為doc格式。

宴席禮儀心得體會篇十

中國的飲食文化歷史悠久，其特有的食文化也多次被搬上銀屏，比如《食神》、《滿漢全席》等等。古人云“民以食為天”，而在“食”中又以“坐”為先，無論是便宴還是家宴，最講究的一個老禮就是安排席位，主賓尊幼各有說法。

這是因為中餐上菜時多以順時針為上菜方向，居右者因此比居左者優(yōu)先受到照顧。中座為尊：三人一同就餐時，居中坐者在位次上要高于在其兩側就座之人。面門為上：倘若用餐時，有人面對正門而坐，有人背對正門而坐，依照禮儀慣例則應以面對正門者為上坐，以背對正門者為下座。觀景為佳：在一些高檔餐廳用餐時，在其室內(nèi)外往往有優(yōu)美的景致或高雅的演出，可供用餐者觀賞，此時應以觀賞角度最佳處為上座。

就宴會而言，一般都要事先安排好桌次和座次，以方便參加宴會的人都能各就各位，也體現(xiàn)出對客人的尊重。通常，桌次地位的高低以距主桌位置的遠近而定。以主人的桌為基準，右高、左低，近高，遠低。就座次的高低而言，主要考慮以下幾點：首先，以主人的座位為中心，如果女主人參加時，則以主人和女主人為基準，近高遠低，右上左下，依次排列。其次，通常要把主賓安排在最尊貴的位置，即主人的右手位置，主賓夫人安排在女主人的右手位置。再次主人方面的.陪客要盡可能與客人相互交叉，便于交談交流，避免自己人坐在一起，冷落客人。如果碰上外賓，翻譯一般都安排在主賓右側。家宴的席次相對簡單，主人與女主人一般相對或者交叉而坐，主人一般背對廳壁。

著名民俗學家常人春老先生告訴記者說，一般情況下北為上。以往，在婚禮或者葬禮的宴會上經(jīng)常會出現(xiàn)大家讓座的情況，比如幾個年紀輩分差不多的老人一起就座時，難免會互相謙讓，“來您老上座”另外一個會說“別介呀，還是您來”，拉拉扯扯幾個來回都確定不下來，這時有眼力的司儀或者茶房就會大喊一聲“四方為上，入座了您！”這樣大家才會相繼入座，也就不分什么上座下座了。

位序講究。

左高右低：當兩人一同并排就座時，通常以右為上座，以左為下座。這是因為中餐上菜時多以順時針為上菜方向，居右者因此比居左者優(yōu)先受到照顧。

中座為尊：三人一同就餐時，居中坐者在位次上要高于在其兩側就座之人。

面門為上：倘若用餐時，有人面對正門而坐，有人背對正門而坐，依照禮儀慣例則應以面對正門者為上坐，以背對正門者為下座。

觀景為佳：在一些高檔餐廳用餐時，在其室內(nèi)外往往有優(yōu)美的景致或高雅的演出，可供用餐者觀賞，此時應以觀賞角度最佳處為上座。

臨墻為好：在某些中低檔餐廳用餐時，為了防止過往侍者和食客的干擾，通常以靠墻之位為上座，靠過道之位為下座。

臨臺為上：宴會廳內(nèi)若有專用的講臺時，應該以靠講臺的餐桌為主桌，如果沒有專用講臺，有時候以背鄰主要畫幅的那張餐桌為主桌。

各桌同向：如果是宴會場所，各桌子上的主賓位都要與主桌主位保持同一方向。

以遠為上：當桌子縱向排列時，以距離宴會廳正門的遠近為準，距門越遠，位次越高貴。

宴席禮儀心得體會篇十一

宴席已經(jīng)成為人們社交和交流的重要場合，而在宴席上的禮儀也變得越來越重要。禮儀不僅僅能夠顯示出一個人的修養(yǎng)和素質，更可以為人帶來信任和友誼。在我多次參加宴席的過程中，我也逐漸領會到了其中的禮儀之道，從而獲得了一些心得和體會。

第二段：宴席前的準備。

在日常生活中，我們都聽說過一句話“禍從口出”。在宴席上言行不慎會給自己和他人帶來不必要的尷尬和不適。因此在宴席前的準備中，我們需要提前了解宴席的規(guī)格和主人的喜好，選擇合適的著裝和禮物，以及處理好自己的情緒狀態(tài)。只有做好充分的準備，才能讓自己充滿自信地展現(xiàn)出最優(yōu)美的禮儀。

第三段：宴席中的表現(xiàn)。

在宴席開始后，我們需要注意到自己的身體語言和口頭表達。在進食時，我們應該保持優(yōu)美的姿態(tài)，控制吃相，先嘗一口再評價食物的口味。此外，我們需要了解餐桌上的餐具使用和順序，并在用完后及時把餐具放回原位。禮節(jié)性的舉止也不能忘記，例如起座、敬酒等。同時，我們需要注重與他人的交流溝通，在交流中體現(xiàn)出禮讓、謙虛和親和。

第四段：禮物的選擇。

在赴宴時，禮物的選擇也是要注意的問題。不同宴席的禮物也有所不同。若是結婚慶典或生日酒會，可以選擇有實用性或紀念性的禮品，如瓷器、水晶飾品等。而在商務宴請中，禮品的價值和代表性則比較重要。但無論是什么宴席，禮物代表著我們對主人和賓客的尊重和感謝，因此也應該注意禮物的精致和包裝。

第五段：結束語。

總的來說，宴席禮儀是在日常生活中不可缺少的環(huán)節(jié)。通過正確的禮儀，可以增進人與人之間的印象和溝通，讓彼此之間感覺到溫暖和親切。在宴席的過程中，我們始終要保持真誠、謙虛和自信的態(tài)度，用最好的方式展現(xiàn)出自己的禮儀素質，給他人留下美好的印象。

宴席禮儀心得體會篇十二

常識之宴席座次首先是宴席的座次。中國有著嚴格的宴席座次禮俗。據(jù)資料記載：古代宴席以坐西面東為尊位，坐北面南次之，坐南面北又次之，坐東面西為下座。比如《鴻門宴》上的座次是：“項王、項伯東向坐，亞父南向坐。亞父者，范增也；沛公北向坐，張良西向侍。”其中項王、項伯的位置是主座，而范增的位置則似乎應該是客座，本來應該是劉邦坐的。鴻門宴上的這種座次，表明了項羽對劉邦的輕視。到了明清時期，人們對酒席上座次的要求越來越嚴格，如《水滸傳》、《紅樓夢》中對座次的要求都是非常嚴格的。

到了現(xiàn)在，日常生活中稍微正規(guī)一些的場合，人們對酒席上的座次仍然有嚴格的要求，但各地的習慣卻并不一樣。過去，中國民間喜歡用正方形的八仙桌，北方八仙桌的座次一般是：面門的兩個座位為正座，其中右位為主客，左位是主人；正座的對面（即背門的兩個座位）為陪座，通常是晚輩或主人家找來的陪客；左右兩側為側座，或客人或陪客，大多依年齡長幼順序而坐，靠近正座者為上，靠近陪座者為下。南方的八仙桌座次略有不同，即正座對面為三、四賓位，有點像西方的.長方形餐桌。此外，現(xiàn)在比較講究的圓桌宴席也是很有講究的。一般面門而坐的位置是主陪位，但如果桌子并不沖門口，則要看墻上的壁畫，有壁畫的一面為正面；或是看酒杯中的餐巾的形狀，一般主陪酒杯中的餐巾是中間對折的圓筒狀或鳥頭狀（其他的則是各種花形）。主陪位的右面是主賓位，左邊是副主賓位，對面則是副陪位；副陪位的左邊是三賓位，右邊是四賓位。也有副主陪的左右為兩位酒陪，恰與主賓、副主賓成對角線，其任務是分別負責陪主賓和副主賓喝酒；其他的則如八仙桌的側座，可以隨便坐。

常識之上菜順序和擺菜位置其次上菜的順序和擺菜的位置也是有要求的。端上席的菜肴擺放在宴席的什么位置，也是中國宴席非常講究的一個內(nèi)容。《禮記·曲禮》中記載了古代上菜置食的總體次序：“凡進食之禮，左肴右被；食居人之左，羹居人之右；膾炙處外，疏醬處內(nèi)，蔥片處右，酒漿處右?！奔词钦f：大凡上菜的禮節(jié)，炒菜（指小塊的魚肉）放在右邊，煮熟的大塊肉放在左邊；干菜放在左邊，湯菜放在右邊；切細和燒烤的魚肉放的遠些，醋、醬等調(diào)味品放在近處；生蔥和蒸蔥等佐料放在遠處，酒水等飲料則放在右手方便觸及的地方。單獨一道菜的擺放也有講究，據(jù)《禮記·少儀》記載，進獻紅燒或清蒸等帶湯汁的魚肴時，要將魚尾朝向賓客；冬天魚肚向著客人的右方，夏天魚脊向著客人的右方。

現(xiàn)在宴席上的置菜位置與古代不同略有不同，比如現(xiàn)在上魚的時候是將魚頭沖著主賓，但仍有傳承。尤其是在正式的宴席上，什么菜擺在什么地方，都有一定的講究。比如：新上的菜都要放在靠主席或主賓的位置；上整雞、整鴨、整魚時，一般將頭部沖著主席或主賓，以示尊敬等等。

再次是進食的規(guī)范和主客的禮節(jié)。中國人喜歡圍坐聚餐，而聚餐必然是“眾人共器”，所以特別注意進食的規(guī)范。《禮記·曲禮》中就規(guī)定：“共食不飽，共飯不澤手，毋摶飯，毋放飯，毋流，毋咤食，毋嚙骨，毋反魚肉，毋投與狗骨。”意思是說：大家一起聚餐的時候，不能只顧自己吃飽；一同在飯盤里用手抓飯的時候，不能搓手，不能多拿（把飯團成一個飯團），不能把粘在手上的飯再放回盤中；吃菜的時候，嘴里不能漏湯，不能咂嘴出聲，不能嚼骨頭，不能把已經(jīng)夾取的魚肉再放回盤中，不能扔骨頭給狗。甚至包括如何剔牙縫都做出了具體規(guī)定。這些進食的規(guī)范，或多或少地都流傳到了現(xiàn)在。

宴席禮儀心得體會篇十三

作為現(xiàn)代人，參加各種社交宴會或商務宴請已經(jīng)成為我們的日常生活中不可避免的環(huán)節(jié)。在這樣的場合中，宴席禮儀是我們必須要懂得并掌握的一項必備技能。參加了不少宴席后，我逐漸領悟到了一些宴席禮儀的心得體會，下面就分享一下。

第一段：宴會開場儀式。

任何一場宴會開場儀式都是非常重要的環(huán)節(jié)，因為它不僅會影響到整個宴會的氣氛，也會體現(xiàn)出參與宴會的人們受到的尊敬和禮遇。所以，在宴會開場儀式中，我們應該注意下列事項：

1）走入會場時要注意進出次序，身份高的人或老人先入座，年輕人有能力讓位，根據(jù)大小力量選擇座位。

2）著裝要得體，穿戴得體莊重，不要過于花哨，過于隨意。

3）握手是必要的禮節(jié)性禮儀，必須引起注意力，握握手，微笑著問候。

第二段：用餐禮儀。

參加宴會，餐桌禮儀是必不可少的，隨著人們素質的提高，用餐禮儀也得到越來越多的重視。以下是我個人的一些體會：

1）進餐時要注意用餐工具的擺放位置，如何使用用餐工具，不能亂用、亂放，不隨便嗑瓜子、吐核等。

2）要禮讓現(xiàn)場的其他用餐人，不能太過喧囂，保持適當?shù)奈难?，不說粗口、鬧事。

3）應該盡量不吃口香糖，也不要把食物在桌面上打滾來回，尤其是別人的食物。

第三段：酒桌禮儀。

在宴會中，酒桌禮儀是外交禮儀的重要組成部分，尤其是在商務宴會中更是恰到好處的化解尷尬、維系人際關系的方式之一。以下是我在酒桌上的一些體會：

1）敬酒時，應該以比自己年紀大的人或身份高的人為先，不要能喝就喝，應以禮儀來評價而非用量。

2）在敬酒時要注意言辭，不能說過激話，以免影響他人的心情或引起爭端，更不能強迫別人喝酒。

3）當我們喝了一杯之后，留點兒酒在杯中，表示還可以繼續(xù)喝，如已飲足，可以轉杯或將杯面上的巧克力、糖果放入口中，表示結束了。

第四段：禮品禮儀。

在宴會上，禮品禮儀也是非常重要的。送禮是表達人們感情和關心的一種方式，而禮品禮儀就是禮儀與商務禮儀聯(lián)系的一個非常重要的部分。

1）送禮的時候，應該注意禮品的價格不能太高不也不能太低，首先不是讓人看重價格，而是代表尊重心意。

2）送禮時必須講究時間，才能有效表達自己的意思，更不能使人覺得自己是當仁不讓。

3）收到禮品時，必須及時的表示感謝之意，不應有怨言和應付的口氣。

離席禮儀是宴會禮儀的最后一個環(huán)節(jié)。我在宴席中的體會是：

1）當我們準備離席和他人告別時，必須先行離席讓老人或身份更高的人留下來。

2）在告別時，應該以恰當?shù)恼Z言表達謝意，當然也可以表示后續(xù)的關注，以便進一步加深了解與聯(lián)系。

3）離開會場時，不忘把座位留給低位或者年輕人，因為禮尚往來永遠是人際關系的基礎。

總之，宴席禮儀是一種表達尊重、關愛和感恩之意的重要方式，當我們能夠從中逐漸領悟，理解和掌握這些禮儀，不僅能增強個人的修養(yǎng)和自信，也能夠更好地展現(xiàn)出自己的風度和氣度，進一步提升個人的社交價值，成為商業(yè)社會中的佼佼者。