2023年月牙蒸餃心得體會(huì)簡(jiǎn)短(大全15篇)

寫心得體會(huì)是對(duì)自己一段時(shí)間內(nèi)所做所學(xué)的總結(jié)和歸納，是對(duì)自己成長(zhǎng)的一種記錄。那么我們?cè)撊绾翁釤捫牡皿w會(huì)呢？首先，我們需要對(duì)所學(xué)內(nèi)容進(jìn)行全面、系統(tǒng)的整理和總結(jié)。其次，我們應(yīng)該根據(jù)自己的實(shí)際情況，挖掘自身的優(yōu)點(diǎn)與不足，找出提升和改進(jìn)的方向。而后，我們要清晰地表達(dá)自己的觀點(diǎn)和認(rèn)識(shí)，用簡(jiǎn)明的語言將自己的心得體會(huì)傳達(dá)給他人。最后，我們還應(yīng)該不斷的完善和提升自己的心得體會(huì)，在實(shí)踐中不斷地總結(jié)和反思，使之更為深刻和具有指導(dǎo)意義。以下是一些關(guān)于心得體會(huì)的經(jīng)典范文，希望能給您一些靈感和啟發(fā)。

月牙蒸餃心得體會(huì)簡(jiǎn)短篇一

月牙小鎮(zhèn)是一個(gè)名不見經(jīng)傳的小鎮(zhèn)，它位于山水之間，青山綠水間，讓我感受到了濃郁的自然氣息。來到這里，我仿佛走進(jìn)了一個(gè)世外桃源，充滿了安靜和寧靜。在這個(gè)小鎮(zhèn)的呆上幾天，我深深地感受到了其中的魅力和美麗。下面我將就此發(fā)表一些個(gè)人的心得體會(huì)。

首先，在月牙小鎮(zhèn)，我感受到了大自然的美麗與和諧。這里的山水環(huán)境十分優(yōu)美，清澈的河水從山間流過，湖面上蕩漾著粼粼波光。山谷中松柏翠綠，花草綻放，讓人情不自禁地陶醉其中。每當(dāng)夜晚降臨，月亮升起，星空閃爍，星光灑在湖泊上，猶如銀河倒掛，美不勝收。這里的一切都是那么的自然和諧，讓人心曠神怡。

其次，在月牙小鎮(zhèn)，我體會(huì)到了人與自然的共生與共存。這里的居民注重環(huán)保和生態(tài)保護(hù)，他們通過建設(shè)濕地公園、植樹造林等方式，使小鎮(zhèn)的生態(tài)狀況得到了改善。在小鎮(zhèn)的入口處，還有一塊標(biāo)語牌，上面寫著“綠水青山就是金山銀山”，這句話深深地觸動(dòng)了我。在這里，人們積極參與到環(huán)保行動(dòng)中，用實(shí)際行動(dòng)來呵護(hù)大自然，讓自己成為大自然的一部分，共同生活在這片美麗的土地上。

再次，在月牙小鎮(zhèn)，我感受到了人與人之間的溫暖和友善。在這個(gè)小鎮(zhèn)上，居民們互相幫助、關(guān)心和支持，形成了一個(gè)團(tuán)結(jié)友愛的大家庭。我曾經(jīng)看到一位老奶奶摔倒了，周圍的人紛紛上前扶起她，詢問她是否需要幫助。這讓我感到，這里的人們是如此的熱情和友善，讓人倍感溫暖。每當(dāng)我走在小鎮(zhèn)的街道上，總會(huì)遇到路過的居民打招呼，微笑著與我交流。這種友善與親切是如此的自然和真誠(chéng)，讓人感到賓至如歸。

此外，月牙小鎮(zhèn)的文化底蘊(yùn)也給我留下了深刻的印象。這個(gè)小鎮(zhèn)有著悠久的歷史，傳統(tǒng)文化得到了保留和傳承。在小鎮(zhèn)的文化中心，我了解到了傳統(tǒng)的音樂、舞蹈以及手工藝品制作等。這些傳統(tǒng)文化的保護(hù)和傳承，讓這個(gè)小鎮(zhèn)的獨(dú)特魅力更加突顯。在參觀中，我不僅了解到了這里的文化，同時(shí)還感受到了其中蘊(yùn)含的智慧和深度，讓我對(duì)月牙小鎮(zhèn)的文化產(chǎn)生了濃厚的興趣。

綜上所述，來到月牙小鎮(zhèn)，我在大自然的美麗中感受到了和諧與寧靜，體驗(yàn)到人與自然的共生與共存。這里人與人之間的溫暖與友善也讓我感到賓至如歸。小鎮(zhèn)的傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)更讓我對(duì)這里充滿了好奇和向往。月牙小鎮(zhèn)是一個(gè)別具一格的地方，它讓人們重新審視生活的方式和意義，在這里，我們可以遠(yuǎn)離喧囂與繁忙，回歸大自然，體驗(yàn)到真正的寧靜與美麗。在我離開月牙小鎮(zhèn)的時(shí)候，滿滿的記憶和感慨伴隨著我，沉淀在心底，成為了我寶貴的財(cái)富。

月牙蒸餃心得體會(huì)簡(jiǎn)短篇二

本篇沒有老舍慣用的幽默，而是嚴(yán)肅沉痛的，對(duì)現(xiàn)實(shí)有著強(qiáng)烈的揭露和控訴。這大概是因?yàn)椤对卵纼骸肥橇一疬^后的重生吧。

1928年春夏之間，對(duì)于濟(jì)南來說是一個(gè)累累彈痕，斑斑血跡的回憶。“五三慘案”(稱“濟(jì)南慘案”)在這里發(fā)生，1930年暑假，初到濟(jì)南老舍，在驚訝于濟(jì)南的“來自天然”的美麗與“詩境”的同時(shí)，也敏銳地注意到了那次慘案留下地遺痕，并由此牽動(dòng)了創(chuàng)作的欲望。

這個(gè)時(shí)候，《大明湖》也就是《月牙兒》的前身，新鮮出爐了，這是老舍歸國(guó)后的第一部長(zhǎng)篇作品，書寫了一對(duì)母女的悲慘命運(yùn)。然而，這個(gè)鮮活的“嬰兒”，剛剛離開母體，就被日本帝國(guó)主義的侵略毒火燒死了。

《大明湖》被焚后，老舍十分沉痛，他寫作素來沒有留底稿。從記憶中搶救出來的一篇短篇《月牙兒》，使一對(duì)母女的命運(yùn)得到了某種程度的再現(xiàn)，故事的進(jìn)展仍以愛情為聯(lián)系，這里所謂的愛情并不是花前月下的那一套，而是直截了當(dāng)?shù)刈非笕馀c錢的獲得。

然而，這種重新的整理畢竟已經(jīng)變形，而且離開了“五三慘案”的大背景，她們的真實(shí)面目似難以復(fù)制的，隨著上海“一、二八”的那場(chǎng)大火，全都付之一炬。但是，日本侵略者的毒火沒有能夠把它燒掉，由此也可以看出它頑強(qiáng)的生命力。似乎老舍的創(chuàng)作也需要這樣一場(chǎng)火的洗禮，后來才能寫出筆尖上滴出的血與淚的《駱駝祥子》等名篇。另外，因?yàn)閷?duì)故事已經(jīng)寫過一遍，所以對(duì)情節(jié)和人物和情節(jié)也是爛熟于心，刻畫人物心理十分細(xì)嫩，“我”對(duì)母親的感情變化從敬佩，驚訝，埋怨，到理解，再到有了自己的看法。人物思想感情一步步的變化，從容不迫，舒緩玲瓏，讀來如飲清泉舒心寧靜，又若春雨潤(rùn)物于無聲。這是老舍唯一的一篇“以近似散文詩的筆法”寫的小說，這無論對(duì)老舍，還是對(duì)中國(guó)現(xiàn)代文學(xué)來說，都是一個(gè)積極的有益的嘗試。

在老舍先生誕辰105周年的時(shí)候，電視劇《月牙兒與陽光》開拍，《月牙兒》的故事也即將搬上銀屏，用另外一種形式去詮釋老舍先生的作品。這表明《月牙兒》是現(xiàn)實(shí)性與藝術(shù)性俱佳的作品，有著極大的藝術(shù)空間可以讓我們?nèi)ネ诰颉?/p>

《月牙兒》對(duì)殘缺人生的詮釋十分獨(dú)到，品讀《月牙兒》眼前展開一副城市底層貧苦市民的生活圖景，耳邊響起一個(gè)受盡蹂躪，而又常常被忽視的群體發(fā)出的撼人心魄的呼喊和控訴，一股月光般的清冷和蒼涼，直抵內(nèi)心的深處。

一輪月牙兒，帶著點(diǎn)寒氣，以微弱的光亮照著大地。它的軟光兒清亮純凈，但只要一片云飄來，便能籠罩住它的光芒，讓世界墜入無邊的黑暗之中。

這便是老舍的《月牙兒》，在月光般的詩意語言中，滲透著濃郁的悲劇氣氛。小說用一個(gè)少女的回憶講述了母女兩代煙花女子的苦楚生涯，“我”幼年喪父，安葬父親和隨母親上墳的時(shí)候，月牙兒都帶著寒氣掛在天際。母親在貧困得折磨下不得已再嫁，過了一段安穩(wěn)日子后，繼父卻又無端失蹤，母親走上了做暗娼得道路，當(dāng)母親與我分離后，我經(jīng)歷了一連串的失意——失業(yè)、被人完弄、淪為暗娼，月牙兒蒙受了一層烏云，“我”終于理解母親別無選擇的困境，當(dāng)母女團(tuán)圓的時(shí)候，我已經(jīng)重蹈母親的覆轍，為了生存下去而出賣自己的肉身，最后被捕入獄。

小說用舒緩從容的筆調(diào)，刻畫了“我”一步步走向墜落的經(jīng)過。這種墜落背后有一只黑手推著，而我全是茫然無措。雖然繼父的出現(xiàn)與青年的出現(xiàn)讓我暫時(shí)過上相對(duì)舒適的生活，但這宛若是月牙兒的光芒，一會(huì)兒就消失了。在她關(guān)進(jìn)監(jiān)獄以后，發(fā)現(xiàn)“世界比這兒并強(qiáng)不了多少”，她所生活的那個(gè)世界，簡(jiǎn)直就是監(jiān)獄的縮影，黑暗陰冷，令人窒息。

在這里，“月牙兒”代表著一種殘缺，它是“月牙兒”是主人公悲劇命運(yùn)的詩意象征：

首先是社會(huì)的殘缺，正是整個(gè)舊世界把母女逼上了絕路，社會(huì)中缺乏良好的秩序，只有錢、權(quán)、肉的赤裸裸的交易。社會(huì)秩序的混亂使得如我一樣的花般的少女成為暗娼。胖校長(zhǎng)雖然大度地容留了我，但是也給不了我錢。甚至有的嫖客手里就攥著一塊錢，唯恐上了當(dāng)。整個(gè)社會(huì)都陷入一種極端的貧苦之中，這個(gè)時(shí)候錢成了財(cái)富的象征，成了沙漠中的水，對(duì)于“錢”與“人”的關(guān)系，“我”認(rèn)識(shí)得很透——“錢比人更利害一些，人若是獸，錢就是獸的膽子?！?/p>

其次，社會(huì)的殘缺引起人性的殘缺，人性變成了獸性，真善美一步步地走向泯滅。歲月磨去了“我”的天真，“悟”出了愛情是吃飽了沒事做的事。一個(gè)少女竟然對(duì)愛情都失去一份天真，那不能不說是人性的悲哀。母親不擇手段地掙錢，不擇手段地?fù)屾慰偷腻X，因?yàn)樗X得她們是拿十年當(dāng)一年活啊，連肚子都顧不了，哪里有工夫去顧什么善呢?至于美，我和母親青春的容顏，便一點(diǎn)一滴地消磨在生活的折磨中?！拔业钠つw粗糙了，我的嘴唇老是焦的，我的眼睛里老是灰漉漉地帶著血絲?！备匾氖牵齻冃闹心欠輰?duì)美的追求的泯滅。母親從每天照鏡子，再嫁后還喜歡戴花，到最后的全然不顧形象，而我對(duì)于那純潔清涼地月牙兒也很久沒有看，不敢去看。人性的真善美都被社會(huì)“強(qiáng)大的黑手”蹂躪著，扭曲著，發(fā)出無力的呻吟與悲涼的吶喊。

再次，是“愛”的缺失，就像女主人公所說的“愛死在我心里”了。她和母親之間隔著一層用窮做成的障礙，男女之間的愛更是“織成了網(wǎng)，互相捕捉，有錢的，網(wǎng)大一些，捉住幾個(gè)，然后從容地選擇一下。”女人永遠(yuǎn)是男人附屬品。至此，我也只能退縮到愛自己了——“‘我’老在我的心上，因?yàn)闆]有人愛我，我愛我自己，可憐我自己，鼓勵(lì)我自己，責(zé)備我自己。……我身上有一點(diǎn)點(diǎn)的變化都使我害怕，使我歡喜，使我莫名其妙。我只能顧眼前，沒有將來，也不敢深想。”如此幽幽的自傷自憐之中，也控訴著舊社會(huì)中下層人民非但生活無處容身，精神上的棲息空間更是狹小得可憐。

面對(duì)人生的殘缺，母女倆也不是完全地放任自流。像“我”剛開始也在尋求一份可以自食其力的工作，卻不得已地失業(yè)，“我”告訴自己：“我年輕，我好看，我要活著?！边€有最后的“我這樣的生命是沒有什么可惜的，可是它到底是個(gè)生命，我不愿撒手?！覑刍钪?，而不應(yīng)當(dāng)這樣活著。我想象著一種理想的生活，象作著夢(mèng)似的?！边@些都是本能的對(duì)命運(yùn)的反抗，對(duì)生活所抱的一種模糊的憧憬。雖然“我”已經(jīng)墮落，卻又始終比周圍的許多人單純善良。當(dāng)青年的妻子找上門來的時(shí)候，“我”不不預(yù)備跟她發(fā)生什么沖突，很容易就離開了，甚至在青年拋棄他的妻子后還對(duì)他的妻子產(chǎn)生了一絲同情。由于不甘心為掙錢而討好小飯館的客人，“我”憤然放棄那份工作。當(dāng)母親為了錢與嫖客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)的時(shí)候，“我”覺得母親那樣做有點(diǎn)過分——“不錯(cuò)，既干了這個(gè)還不是為錢嗎?可是干這個(gè)似乎不必罵人?！钡牵@些就像那月牙兒，這點(diǎn)光是極其微弱的，很快就會(huì)被黑暗吞噬。

月牙兒對(duì)此也只能旁觀而無能為力，它的光是冷的，給不了她們溫暖。它只能目睹或喟嘆，或陪伴著她們，而無計(jì)可施。這種狀況也是老舍當(dāng)時(shí)的心態(tài)吧。老舍只是用筆去書寫他們內(nèi)心的掙扎和抗?fàn)?，但是并無隨著“潮流”為人物安排一條“革命的道路”。就像老舍說的：“在書里，雖然我同情勞苦人民，敬愛他們的品質(zhì)，我可是沒有給他們找到出路，他們痛苦地活著，委屈地死去，這是因?yàn)槲抑豢匆娏水?dāng)時(shí)社會(huì)的黑暗的一面，而沒有看到革命的光明。不認(rèn)識(shí)革命的真理，但是，藝術(shù)作品不同于宣傳材料，為什么一定要它給人找到出路，或者一定要說出窮人應(yīng)該造反呢?”老舍來自下層人民，幾乎沒有一個(gè)作家能夠比老舍更深切的體味到社會(huì)角落里受侮辱和受損害的人群，沒有人比他更貼近下層人民的心。他的作品不是為藝術(shù)而藝術(shù)，對(duì)生活和下層人民的熱愛，使他的筆端迸出生命的火花，異常的燦爛。

本篇沒有老舍慣用的幽默，而是嚴(yán)肅沉痛的，對(duì)現(xiàn)實(shí)有著強(qiáng)烈的揭露和控訴。這大概是因?yàn)椤对卵纼骸肥橇一疬^后的重生吧。

1928年春夏之間，對(duì)于濟(jì)南來說是一個(gè)累累彈痕，斑斑血跡的回憶?！拔迦龖K案”(稱“濟(jì)南慘案”)在這里發(fā)生，1930年暑假，初到濟(jì)南老舍，在驚訝于濟(jì)南的“來自天然”的美麗與“詩境”的同時(shí)，也敏銳地注意到了那次慘案留下地遺痕，并由此牽動(dòng)了創(chuàng)作的欲望。

這個(gè)時(shí)候，《大明湖》也就是《月牙兒》的前身，新鮮出爐了，這是老舍歸國(guó)后的第一部長(zhǎng)篇作品，書寫了一對(duì)母女的悲慘命運(yùn)。然而，這個(gè)鮮活的“嬰兒”，剛剛離開母體，就被日本帝國(guó)主義的侵略毒火燒死了。

《大明湖》被焚后，老舍十分沉痛，他寫作素來沒有留底稿。從記憶中搶救出來的一篇短篇《月牙兒》，使一對(duì)母女的命運(yùn)得到了某種程度的再現(xiàn)，故事的進(jìn)展仍以愛情為聯(lián)系，這里所謂的愛情并不是花前月下的那一套，而是直截了當(dāng)?shù)刈非笕馀c錢的獲得。

然而，這種重新的整理畢竟已經(jīng)變形，而且離開了“五三慘案”的大背景，她們的真實(shí)面目似難以復(fù)制的，隨著上?！耙弧⒍恕钡哪菆?chǎng)大火，全都付之一炬。但是，日本侵略者的毒火沒有能夠把它燒掉，由此也可以看出它頑強(qiáng)的生命力。似乎老舍的創(chuàng)作也需要這樣一場(chǎng)火的洗禮，后來才能寫出筆尖上滴出的血與淚的《駱駝祥子》等名篇。另外，因?yàn)閷?duì)故事已經(jīng)寫過一遍，所以對(duì)情節(jié)和人物和情節(jié)也是爛熟于心，刻畫人物心理十分細(xì)嫩，“我”對(duì)母親的感情變化從敬佩，驚訝，埋怨，到理解，再到有了自己的看法。人物思想感情一步步的變化，從容不迫，舒緩玲瓏，讀來如飲清泉舒心寧靜，又若春雨潤(rùn)物于無聲。這是老舍唯一的一篇“以近似散文詩的筆法”寫的小說，這無論對(duì)老舍，還是對(duì)中國(guó)現(xiàn)代文學(xué)來說，都是一個(gè)積極的有益的嘗試。

在老舍先生誕辰105周年的時(shí)候，電視劇《月牙兒與陽光》開拍，《月牙兒》的故事也即將搬上銀屏，用另外一種形式去詮釋老舍先生的作品。這表明《月牙兒》是現(xiàn)實(shí)性與藝術(shù)性俱佳的作品，有著極大的藝術(shù)空間可以讓我們?nèi)ネ诰颉?/p>

《月牙兒》對(duì)殘缺人生的詮釋十分獨(dú)到，品讀《月牙兒》眼前展開一副城市底層貧苦市民的生活圖景，耳邊響起一個(gè)受盡蹂躪，而又常常被忽視的群體發(fā)出的撼人心魄的呼喊和控訴，一股月光般的清冷和蒼涼，直抵內(nèi)心的深處。

看了老舍的月牙兒，我在感傷的同時(shí)認(rèn)為這本書更適合女性讀?；蛟S這也算是我的偏見吧，我總認(rèn)為女子讀會(huì)多點(diǎn)同情和理解，而男子讀或許會(huì)有點(diǎn)不平的委屈之氣。畢竟這本書講的是一個(gè)女子的心酸史，男子總會(huì)缺點(diǎn)感覺，可是老舍作為一名男子，我不得不去佩服。

月牙兒講的是女主角面臨父親的死去和母親相依為命，而后母親靠著當(dāng)東西和幫別人洗衣服為生。這本書多用女主角的獨(dú)白來敘訴，一切自然也煽情。“母親”經(jīng)常幫別人洗襪子導(dǎo)致自己吃不下飯，可是無疑的除了堅(jiān)持又能如何，那個(gè)年代靠雙手吃飯也不容易。最后母親嫁人了，新爸對(duì)女主角挺好的?？墒窃谂鹘前炙滥翘焱砩掀鄾龅脑卵纼阂部床坏搅恕?/p>

日子這么過著，一切似乎好了，可是小說擺脫不了曲折，一如生活擺脫不了坎坷，新爸莫名的走了，可是生活依舊繼續(xù)。好點(diǎn)的日子畢竟擁有過，所以失去后就不可能一如從前。“媽媽”沒有再以洗衣服為生，而是賣肉。在現(xiàn)在看來，這有點(diǎn)難以理解，可是那個(gè)社會(huì)，或許暗藏的是洗衣服也沒得做......這位媽媽畢竟是偉大的，因?yàn)樗退闳绱艘膊环艞壟畠旱膶W(xué)業(yè)。女主角有想不通的時(shí)候，可是依然理解。后來隨著媽媽的老去，她又要嫁人了，女主角只能選擇和媽媽分道揚(yáng)鑣或者賣肉養(yǎng)母和自己。她選擇了前者。在未經(jīng)歷足以讓自己無望的事情之前，人總是會(huì)殘留著倔強(qiáng)，或許是不甘心，無法說服自己，亦或心里總是會(huì)殘留希望，即使不相信神，這或許是人的本能吧。

在媽媽走后的一段日子里女主角是幸運(yùn)的，相比她不幸的一生。她得到她所在學(xué)校女校長(zhǎng)的幫助，暫時(shí)有吃住，還可以讀書。后來她還幫班上的人織東西，賺點(diǎn)錢，她也曾遇見過媽媽，她沒敢認(rèn)，因?yàn)樗谕瑢W(xué)中......女主角也曾想過，她似乎可以養(yǎng)她媽媽的，靠幫別人織東西。雖然她長(zhǎng)大了，可這點(diǎn)她還象個(gè)孩子。有時(shí)候真希望故事就這么結(jié)尾，或許很好，也帶著我習(xí)慣性的逃避?？墒乾F(xiàn)實(shí)總是在我們以為可以逃避的時(shí)候讓我們措手不及。

老舍先生的《月牙兒》,是一部借女性命運(yùn)以探索當(dāng)下社會(huì)人類求生存的悲苦實(shí)質(zhì)的中篇小說。行文采用倒敘的手法,重現(xiàn)了一個(gè)身陷獄中的女人我對(duì)自己一生經(jīng)歷的回憶。而這番心路歷程,月牙兒,作為我命運(yùn)的象征和見證,貫穿始終,它是我爸死時(shí)的那個(gè)月牙兒,是老舍先生的《月牙兒》,是一部借女性命運(yùn)以探索當(dāng)下社會(huì)人類求生存的悲苦實(shí)質(zhì)的中篇小說。行文采用倒敘的手法,重現(xiàn)了一個(gè)身陷獄中的女人我對(duì)自己一生經(jīng)歷的回憶。而這番心路歷程,月牙兒,作為我命運(yùn)的象征和見證,貫穿始終,它是我爸死時(shí)的那個(gè)月牙兒,是媽再嫁時(shí)轎子前的那個(gè)月牙兒,也是我挨餓受凍被迫為娼時(shí)的那個(gè)月牙兒。

總之,月牙兒是我苦難命運(yùn)的象征,每當(dāng)我潦倒困頓的時(shí)候,總能看見它,以及它那冷冷的月光。正如文中所說,我心中的苦處,假若可以用個(gè)形狀比喻起來,必是個(gè)月牙兒形的。

作者不僅賦予了月牙兒特殊的意味,而且實(shí)際上月牙兒已經(jīng)成為探析主人公命運(yùn)的線索和挖掘更深層社會(huì)人性的切入口。因而在這里,月牙兒已經(jīng)具有了的雙重性和意蘊(yùn)的豐富性。

(一)苦難命運(yùn)的象征。

如前所述,月牙兒是我苦難時(shí)候的好伙伴,正因?yàn)槊慨?dāng)我受苦的時(shí)候總是看見了月牙兒,才讓我和月牙兒之間有了某種聯(lián)結(jié)的意味,這種人與自然惺惺相惜的巧妙互通正是小說設(shè)置第三方月牙兒的需要,其用意在于借助月牙兒來剖析人物內(nèi)心世界和暗示人物的命運(yùn)未來。所以當(dāng)媽再嫁過上好日子后,我在這三四年里想不起曾經(jīng)看見過月牙兒。實(shí)際上不是我沒有看見,而是看見了卻不記得了,因?yàn)槟菚r(shí)的我和月牙兒之間已經(jīng)暫時(shí)中斷了苦難的共通點(diǎn)。

(二)黑暗社會(huì)的對(duì)抗者。

一個(gè)春天的月牙在天上掛著,我看出她的美來顯出難以想到的純凈,從中可以看出,月牙兒其實(shí)也象征了黑暗社會(huì)微弱的希望,是這個(gè)逼良為娼的社會(huì)的小小的對(duì)抗力量,只不過,作品中呈現(xiàn)出的結(jié)局是小小的希望依舊抵抗不了社會(huì)的黑暗。

這樣,月牙兒便具有了極大的藝術(shù)張力。一方面,它是我苦難的象征,另一方面,它更是我借以向命運(yùn)提出反抗卻不得的希望。我所遭遇的生活是這個(gè)社會(huì)小小的縮影,我的命運(yùn)同樣也是社會(huì)上同類女性的命運(yùn)。在這里,我就是對(duì)這個(gè)男權(quán)社會(huì)控訴的代表者。是黑暗的社會(huì)逼著我選擇了當(dāng)初自己都以之為恥的事情,這是種屈于命運(yùn)的悲哀,而回到我最初的本衷,我只是想不要餓肚子而已。

(三)探析命運(yùn)合理性的手段。

生活若始終顛沛流離,并不會(huì)使人變得堅(jiān)強(qiáng)。相反的,在越來越重的壓力下,人會(huì)變得越來越?jīng)]有骨氣,沒有生活下去的勇氣?？赡茏髡呦虢栌伞对卵纼骸穫鬟_(dá)的就是這么一種人類命運(yùn)的循環(huán)往復(fù)和求生存下人類內(nèi)心境況的時(shí)代命題。從一對(duì)母女,一對(duì)女性一生命運(yùn)的視角挖掘到舊社會(huì)下小人物無法掌握自己命運(yùn)的悲哀。在這生不由己的社會(huì)形勢(shì)下,這對(duì)母女先后走上了暗娼之路,作品也借由月牙兒將這種無奈隱隱地透露出來了。

窮可以說是我和母親兩代人面對(duì)的共同的問題,當(dāng)最基本的生存需要都無法滿足時(shí),談何人生的價(jià)值,談何愛情,談何女性的尊嚴(yán)呢?母女兩人在痛苦追求人類維持自身生存最基本的過程中也遭受到不盡的挫折,難怪我不相信愛情了,難怪我不想把自己專賣給一個(gè)男人了,我決定玩玩了,因?yàn)槎亲羽I是最大的真理。

而也正是在這當(dāng)中,我看到了中國(guó)女人特有的隱忍,她們有過微弱的抗?fàn)?有過少女單純的情意,卻最終無力把握自己的命運(yùn),母女二人先后命運(yùn)的輪回和循環(huán)不禁讓人掩卷嘆息。

讀到這里,我好像能理解為什么當(dāng)初我視暗娼為自己絕不肯做的事而后來自己也淪為和母親一樣的女人了。如果一個(gè)人連自己生存下去最基本的需求都達(dá)不到的話,哪有資格去追求身為人的尊嚴(yán)?因?yàn)槿说陌l(fā)展需求總是建立在生存需求滿足的基礎(chǔ)之上的。

脫離文本,回歸到作者的創(chuàng)作意圖上。其實(shí),作品中有些許材料是以作者的真實(shí)經(jīng)歷為模本的。如文中媽媽給別人洗衣裳的片斷有時(shí)月牙兒已經(jīng)上來,她還哼哧哼哧地洗。那些臭襪子,硬牛皮似的,都是鋪?zhàn)永锏幕镉?jì)們送來的。媽媽洗完這些牛皮就吃不下飯去。

在老舍的兒子舒乙看來,這文中的母親幾乎就是以他的祖母即老舍先生的母親為原型的。這跟老舍的生平經(jīng)歷有極大的關(guān)系,老舍的父親在八國(guó)聯(lián)軍侵華戰(zhàn)爭(zhēng)中喪生,留得老舍的母親和幾個(gè)孩子相依為命,可能就是這番遭遇,才使得老舍筆下的母親不自覺地帶上了自己母親的影子。

同時(shí)也將底層勞動(dòng)人民的苦難和女性的堅(jiān)忍自強(qiáng)表現(xiàn)得淋漓盡致,豐富了老舍刻畫社會(huì)底層人民生活現(xiàn)狀的寫作題材。(舒乙《我的父親老舍》)。

月牙兒，似乎在生活中忽隱忽現(xiàn)。那一鉤月牙兒，有時(shí)候清涼，有時(shí)又有一點(diǎn)朦朧的安詳。但那一點(diǎn)點(diǎn)美好，連影子都看不到。更多的時(shí)候是像一條冰一樣扎在天上，藍(lán)瑩瑩的光，沒有希望。這月牙兒就像主人公的生存環(huán)境一樣不給人希望，但她稱它為好朋友。生活中每一次變動(dòng)都令她有一段時(shí)間的不安，身邊沒有始終陪伴的物件，抬頭就看到月牙兒，只有它老是戳在那兒。

在巨大的生存壓力之下，母女倆，在那個(gè)似乎只能靠男人生存下去的年代掙扎。沒有男人天就塌了。那個(gè)社會(huì)就是這樣的。爸爸去世時(shí)這樣，新爸爸離去后更是這樣，最后母女倆先后為娼等于還是靠男人才得以活下去的。在那個(gè)年代，女人天生就是男人的附屬品，是男人的玩物，沒男人就沒女人。這讓我這個(gè)生活在現(xiàn)在的人看得心里很難受，尤其是主人公已經(jīng)上過學(xué)了但是又改變了什么呢，在那種黑暗之下知識(shí)又算得了什么呢。

在一層一層的生存壓力之下，母愛變得那么的渺小。為了活下去，媽媽可以拋棄女兒，即使可能這一輩子再也不見面。為了活下去，母女倆在抱頭痛哭之后連一句哄騙式的安慰都沒有。其實(shí)不是母愛不強(qiáng)大，生活太殘酷了。之前媽媽在洗牛皮似的臭襪子的時(shí)候還不讓主人公插手，在新爸爸剛剛離去的時(shí)候還是堅(jiān)持讓主人公去念書——她希望念書可以改變女兒的命運(yùn)，可是結(jié)果呢?!生活啊生活，強(qiáng)勢(shì)得連這樣兩個(gè)弱女子都不肯放過。都是沒有辦法的辦法，不是沒有母愛，是只有這樣才能活下去。

不是沒有努力。在上學(xué)的時(shí)候開始攢點(diǎn)心錢用來以后“逃跑”，被好心的校長(zhǎng)收留后給學(xué)生們做活掙一點(diǎn)錢，可那點(diǎn)錢能做什么呢。后來也做女招待，但是做不來。不是沒享受過美好時(shí)光。新爸爸沒走之前，有吃有喝有學(xué)上;甚至后來迷醉在春天里，也算是過得相當(dāng)滋潤(rùn)——或許也應(yīng)該感謝這個(gè)春天?因?yàn)樗莻€(gè)小磁人的出現(xiàn)，讓主人公最后還是走進(jìn)了那一直躲著的黑影里，走到了可以活下去的路上。

老舍先生的文筆總是很干凈，但卻讓人感受到無盡的絕望?；蛟S那個(gè)年代就是這樣讓人絕望?？少F的是老舍先生拿捏得很到位，就寫到那個(gè)不多不少的關(guān)卡，生生把人放到文字所營(yíng)造出的環(huán)境中，讓人跟著主人公走，看到她看到的一切，感受到她的感受。揭露出舊社會(huì)婦女生活的舉步維艱。

用月牙兒這一事物來作為文章的題目,可以在閱讀之前,引發(fā)人們的無限遐想,月亮,在中國(guó)歷史上就是常常被文人墨客用來抒發(fā)感情的老朋友,明月幾時(shí)有,把酒問青天;舉杯邀明月,對(duì)影成三人;我只將心向明月,奈何明月照溝渠.等等數(shù)不勝數(shù).閱讀之前,總是想象著,這是一篇怎樣的關(guān)于月亮的文章呢?讀過之后,受教之余,又覺得月牙兒這名字真是恰到好處,月亮總是以圓為美好象征的,花好月圓嘛.但是這月牙兒,卻是殘缺的,就像主人公殘缺的生命，缺憾的生活，破碎的感情。又加上月本有的清冷氛圍,烘托出一種寂寞孤苦無依無靠的飄零之感。牙兒,又有嬌小可憐之義,象征著主人公卑微的生命，可憐可愛。這些意味疊加起來,月牙兒這題目真的是畫龍點(diǎn)睛之筆.

老舍先生的文字功底可謂一絕,字句的斟酌,意蘊(yùn)的表達(dá),氛圍的營(yíng)造等等無一處不在體現(xiàn)著,流暢的篇章，京味兒的語言，生動(dòng)形象,平添了幾分親切之感,都說老舍先生是位語言大師，讀他的文章，不僅能夠在思想上得到啟發(fā)，更可以在他的字里行間感受中華語言的魅力。

對(duì)于月牙兒這篇文章的任何贊頌都是多余。因?yàn)樗褪悄敲赐昝赖挠≡诹思埳?，每次看的時(shí)候就又回到文中走一遭。讓人能有這種感受的文章，我找不出什么詞匯去贊頌它。只是每讀一遍就多一層感觸，從文字中感到文字應(yīng)該有的力量。月牙兒就像是老舍先生寫的那樣，帶著點(diǎn)寒氣的一鉤淺金，讓讀的人有寒冷的感覺。

月牙蒸餃心得體會(huì)簡(jiǎn)短篇三

每個(gè)人的生命中都有熱愛的食物，能夠讓人在口感之外，更多地感受到一份美好的情感。而對(duì)于我來說，月牙蒸餃無疑是其中之一。自從嘗試了月牙蒸餃之后，我就深深地愛上了這道美食。在做月牙蒸餃的過程中，我不僅學(xué)習(xí)到了獨(dú)特的制作技巧，還體會(huì)到了其中蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵和人情味。

第二段：制作過程。

制作月牙蒸餃并不是一件容易的事情。首先要準(zhǔn)備餃子皮和餡料。在制作餃子皮的過程中，需要將面粉與水充分混合，然后揉成面團(tuán)。接著，將面團(tuán)搟成餃子皮的形狀。在制作餡料的過程中，則需要將各種食材進(jìn)行切碎，將其混合在一起，再添加適量的鹽、醬油、花生油等調(diào)料。最后，將餡料包入餃子皮里，收口捏緊，形成月牙形狀。在制作的過程中，需要注意手法、時(shí)間和溫度的控制，否則會(huì)影響餃子的質(zhì)量。

第三段：文化內(nèi)涵。

月牙蒸餃不僅僅是一種美食，更是一種文化的體現(xiàn)。在山東地區(qū)，月牙蒸餃被視為美食文化里的一個(gè)重要的“品牌”。而月牙蒸餃中所蘊(yùn)含的文化元素，也是讓人難以割舍。其中最為明顯的是，月牙蒸餃采用的是鮮肉的制作方法。這種制作方法隱含了繁榮、興旺和發(fā)展的祝愿，也昭示著生命的蓬勃和茁壯。

第四段：人情味。

月牙蒸餃在制作的過程中，需要團(tuán)結(jié)協(xié)作。其中還有一道嚴(yán)格的質(zhì)檢工序，其目的是檢查餃子的大小、形狀和密度等關(guān)鍵要素。這次質(zhì)檢雖然看似嚴(yán)格，但其實(shí)13榜的考核讓人感覺十分人情味。在制作的過程中，也需要借助動(dòng)員和協(xié)調(diào)的力量，這是對(duì)團(tuán)隊(duì)精神、伙伴情誼和凝聚力的證明。

第五段：結(jié)語。

在我看來，月牙蒸餃所具有的是一份文化和親情的味道。它不僅可以滿足人們口腹之欲，還可以使人們產(chǎn)生情誼和感動(dòng)。在制作月牙蒸餃的過程中，我不僅學(xué)會(huì)了烹飪技巧，還增強(qiáng)了對(duì)文化傳承、人情味的體驗(yàn)和感悟。這讓我更加愛上了月牙蒸餃，同時(shí)也讓我在此感慨，美食不只是一道菜，它還關(guān)乎著人情味，它是一種人們共同的愛與情感。

月牙蒸餃心得體會(huì)簡(jiǎn)短篇四

一直以來，餃子是我最喜歡的食物之一，而蒸餃則是其中的佼佼者。最近，我嘗試著制作了一種名為“月牙蒸餃”的小吃，不僅成功了，而且還深深地感受到了其中蘊(yùn)含的美食文化和精神內(nèi)涵。今天，我要和大家分享一下我制作月牙蒸餃時(shí)的心得體會(huì)。

月牙蒸餃?zhǔn)且环N以豬肉、鮮蝦、香菇等為主料，搭配芹菜粉皮和水發(fā)木耳等食材制成的傳統(tǒng)小吃。名稱源于其造型類似于月牙，因此也被稱為“月牙餛飩”、“蝦餃月牙”等等。與普通的餃子相比，月牙蒸餃更加講究火候和絲絲入味的鮮美口感。制作的過程中，需要將餃子往芹菜粉皮里面塞，再用植物蛋白膠水進(jìn)行粘合，然后蒸熟即可。

制作月牙蒸餃的過程雖然比普通餃子稍微復(fù)雜了一些，但其間的樂趣和成就感也非常地不同尋常。首先，我們需要將主料和配料拌勻制成餡，這個(gè)過程需要有勻速和均勻的手法，以達(dá)到入味和口感的最佳體驗(yàn)。接著，將拌好的餡兒用勻稱的量放入較大的芹菜粉皮中，并且捏制出獨(dú)特的月牙造型。最后上鍋蒸熟，加上自己制作的蘸料，鮮香可口的月牙蒸餃就制作完成了。

月牙蒸餃作為一款傳統(tǒng)食品，背后的美食文化和故事可謂是豐富多彩。據(jù)傳，月牙蒸餃起源于中國(guó)南方的一些地方，在古時(shí)候被當(dāng)做一道美味和可口的菜肴供人食用。在過去，月牙蒸餃?zhǔn)侨藗冏钕矚g的客家小吃之一，很多地方也因此形成了自己的月牙蒸餃風(fēng)味和制作特色。如今，在許多中國(guó)南方地區(qū)的美食市場(chǎng)上，月牙蒸餃也已經(jīng)成為了不可缺少的傳統(tǒng)口味之一。

第五段：結(jié)尾。

月牙蒸餃?zhǔn)且豢钭钅軌蝮w現(xiàn)中國(guó)南方美食文化的傳統(tǒng)小吃，制作非常有趣且講究技術(shù)。通過親自動(dòng)手制作，我深深的感受到其中蘊(yùn)含的美食精神和文化內(nèi)涵。同時(shí)，這也讓我更加深刻地認(rèn)識(shí)到食物，不僅僅是一種美味的享受，更是一種文化傳承和代表。我相信，在今后的生活中，我會(huì)繼續(xù)自己的探索和嘗試，探索更多傳統(tǒng)小吃的魅力。

月牙蒸餃心得體會(huì)簡(jiǎn)短篇五

孫少平的目標(biāo)雖小，孫少安的夢(mèng)想雖簡(jiǎn)，但是他們的精神可嘉，他們的志氣可揚(yáng)。他們都一樣，一樣的堅(jiān)強(qiáng)，一樣的勇敢，一樣的善良，一樣的樸實(shí)，一樣的真摯，一樣的真情。他們把腳踏實(shí)地，吃苦耐勞的精神品質(zhì)演繹法爐火純青;他們將艱苦奮斗，不忘初心的傳統(tǒng)美德表現(xiàn)得淋漓盡致。兄弟兩個(gè)用不怕艱難險(xiǎn)阻，一直勇往直前的毅力在戰(zhàn)斗著，抗?fàn)幹?，奮進(jìn)著，前進(jìn)著;兄弟兩個(gè)一直在努力的追求著自己想要的生活，始終在遵循著自己內(nèi)心的渴望，一直在堅(jiān)守著自己的本性，始終在追尋著自己最初的夢(mèng)想。

《平凡的世界》獲得了茅盾文學(xué)獎(jiǎng)，這不是運(yùn)氣，不是意外，不是僥幸，不是虛名，相反，他是一種最公平，最真實(shí)，最有價(jià)值，最有說服力，最有肯定力的獎(jiǎng)項(xiàng)。在專家心中，在能人心中，在作者心中，在讀者心中，這本書是一本經(jīng)典，是一本佳作。這本書的情節(jié)設(shè)置也好，人物寫照也罷，都是勞動(dòng)人民的真實(shí)寫照，都是現(xiàn)實(shí)生活的直觀反映，都是歷史事件的重新演繹，都是人類進(jìn)程的寶貴財(cái)富。更重要的是，它具有人性的高度，人性的視角，人性的解剖，人性的反思，從這一點(diǎn)來看，這本書的價(jià)值根本無法用金錢來衡量。

《平凡的世界》這本書一直在傳達(dá)著一種精神，一種把苦難轉(zhuǎn)化為前行動(dòng)力的堅(jiān)韌精神;一種平凡人物克服種種艱難困苦的奮斗精神;一種即使在絕境生存卻依舊保持美好心靈的可貴精神;一種自強(qiáng)不息，頂天立地，永不言棄的精神;一種堅(jiān)持不懈，敢于同命運(yùn)作戰(zhàn)的抗?fàn)幘?一種追求自我，完善自我，升華自我的道德精神。

正如書中所說，“生活不能等待別人來安排，要自已去爭(zhēng)取和奮斗;而不論其結(jié)果是喜是悲，但可以慰藉的是，你總不枉在這世界上活了一場(chǎng)?！鄙罹褪沁@樣充滿了不如意與不順心，我們只有自己振作起來，自己勇敢起來，才會(huì)擁有強(qiáng)大的精神力量去接受暴風(fēng)雨的襲擊，而不論結(jié)局是好是壞，我們都可以心安理得的對(duì)自己說，我不曾后悔過，不曾遺憾過，不曾退縮過，不曾懈怠過。

作家在作品中，教育我們?cè)鯓幼鋈耍嗽诙虝旱囊簧性鯓由?，“愛情不?yīng)該是利己的，應(yīng)該是利他的，是心甘情愿的與所愛的人一起奮斗并不斷自我更新的過程?！?/p>

在那茫然的心靈深處“一洗塵泥飄飄欲仙了”。勇敢投入生活，瀟灑看塵世平平常常過一生。

正像歌中唱的那樣：讓我們蕩起雙槳，小船推開波浪，水面倒映著白塔，四周環(huán)繞著綠樹紅墻，小船輕輕，飄蕩在水中，迎面吹來涼爽的風(fēng)。讓我們以飽滿的熱情面對(duì)困難的挑戰(zhàn)，為家庭的幸福而努力地拼搏吧!

月牙蒸餃心得體會(huì)簡(jiǎn)短篇六

“月”是美好、純潔的象征，古往今來，多少詩人墨客，詠之嘆之。

老舍卻取月缺之時(shí)，“月牙”之形，喚“月牙兒”之名，疼愛，希望之義溢于言表;喚“女”為“兒”，更顯其父母(亦即作者)的期望之深。

然而，愈見美好的東西，卻偏逢那世道，命運(yùn)多舛。

月牙兒的冰清玉潔和柔美正如她的心地純潔善良，自愛自重;月牙兒懸浮在空中無依無靠，正如她的孤苦伶仃可憐無助;月牙兒微弱的光時(shí)時(shí)被黑暗吞沒，正如她無力掙脫黑暗社會(huì)帶給她的惡運(yùn)。

作者以美好的、詩意的意象遭逢摧殘，從而產(chǎn)生了更加強(qiáng)烈的藝術(shù)效果，更能從內(nèi)心深處打動(dòng)讀者，揭批罪惡。

“月牙兒”迫于生計(jì)，不得不做暗娼;在麻木、無奈的生活窘?jīng)r中，她還不忘母親的生存，甚至于在獄中，她還時(shí)時(shí)惦念她的母親。

這是一個(gè)極其普通、尋常的百姓形象，有中國(guó)女人特有的隱忍、負(fù)重，有過微弱的抗?fàn)?，有過少女單純情意，有著面對(duì)無奈現(xiàn)實(shí)的頹廢、消沉，更有永不泯滅的“善”意。

這和許多名作中的妓女形象是不相徑庭的：她不同于中國(guó)古時(shí)候那些才藝雙絕的妓女形象;沒有琵琶女嫁作商人婦的善終;也沒有杜十娘的憤而投江之勇;她不同于莫泊?！堆蛑颉分械难蛑蚰懿活櫺悦睾葱l(wèi)最后一道防線，以其特有的方式表達(dá)無奈與獨(dú)有的抗?fàn)?她不同于《子夜》中游戲風(fēng)塵、自作聰明的陳白露;她也不同于《娜娜》里娜娜滿足于現(xiàn)狀，又放蕩其生活，主動(dòng)腐化不滿的現(xiàn)實(shí)社會(huì)。

“月牙兒”近似于一個(gè)沒有個(gè)性，隨意生活的逼迫，無怨無訴，奉行“這一切都是命”、“羞恥又不是我造出來的”的女性，但同時(shí)，她又是一個(gè)極其典型的形象，生活中處處可見其性格。

掩卷嘆息，讓人久久不能相忘。

月牙兒從一個(gè)不諳塵事的小姑娘，成長(zhǎng)為一個(gè)單純而熱烈的少女，最后被迫從妓，這一切都在作者平靜的詞句中演繹。

“裝了一身新的行頭，上了市”。

這含蓄的表達(dá)，更能傾露作者對(duì)月牙兒的同情、憐惜。

含蓄中蘊(yùn)藉明朗，含蓄里同樣難掩沉痛和悲憤。

月牙蒸餃心得體會(huì)簡(jiǎn)短篇七

小說采用倒敘的手法，故事發(fā)生在軍閥混亂的時(shí)代背景中。開篇運(yùn)用對(duì)比的寫法。一個(gè)被抓的是處于生活底層的暗娼張小月，一個(gè)被抓的是羅家大小姐羅燦陽。兩個(gè)地位懸殊的女人同樣被抓，讓我們順著這兩個(gè)主人翁的回憶。給我們講述了一個(gè)對(duì)生活充滿了幻想，卻一次一次被生活逼迫至出賣肉體的底層女人張小月;一個(gè)成了父親升官發(fā)財(cái)，官場(chǎng)勾心斗角的犧牲品，但又不屈從于命運(yùn)安排的羅家大小姐。

張小月這個(gè)出生在貧民家的女孩，在很小的時(shí)候，去當(dāng)鋪當(dāng)家里所有值錢的來換取幾包救命的藥。但還是沒能挽救住父親的生命。一貧如洗的家，借錢勉強(qiáng)把父親安葬了。讓人看了不能不感到生活的沉重。母親靠給羅家做仆人來維持這個(gè)風(fēng)雨飄搖的家。隨著小月的上學(xué)，母親在羅府復(fù)雜的人際關(guān)系中，被-迫辭工。為了生存，母親又嫁了人，好心的繼父，給她們母女帶來了生機(jī)和活力。雖然繼父沒多大的本領(lǐng)，但日子總能勉強(qiáng)支撐下去了。父母竭盡所能來供用小月上學(xué)，把希望寄托在女兒的身上，也許在他們的心中，知識(shí)是能改變他們窮苦的命運(yùn)的唯一途徑。小月是一個(gè)要強(qiáng)的女孩，每次考試都是班里的前幾名。然天有不測(cè)風(fēng)云，人有旦夕禍福。在小月差一年就要考師范的時(shí)候，繼父竟意外身亡。這樣的打擊對(duì)他們家來說是致命的。家里的經(jīng)濟(jì)支柱又一次倒塌，學(xué)費(fèi)的增長(zhǎng)，錢罐里的錢一點(diǎn)一點(diǎn)變得越來越輕。母親的心情一天一天的變得暗淡。在舊社會(huì)里，女人幾乎是沒有出路的，更何況對(duì)于一個(gè)目不識(shí)丁的女人。為了空空的糧袋，為了不得不交的女兒學(xué)費(fèi)，母親做了一個(gè)重大的決定，做暗門子。然這最終還是被敏感的小月發(fā)現(xiàn)了。同學(xué)們的嘲笑，鄙視，家長(zhǎng)們對(duì)學(xué)校的逼迫，使月兒把這所有的恥辱都?xì)w咎于母親身上。豈不知母親正是為了女兒美好的前途才犧牲了自己的啊!不諳世事艱難的月兒怎么能夠理解的呢?被-迫輟學(xué)，這條改變命運(yùn)的路就這樣被堵死了。堅(jiān)強(qiáng)，追求上進(jìn)的月兒想在生活中創(chuàng)一條生路。因?yàn)樗拿利?，又因?yàn)樗木髲?qiáng)，不幸又被牽涉進(jìn)官場(chǎng)斗爭(zhēng)之中。最終又被命運(yùn)逼迫到“以之為恥”的“暗娼”之路。

凄冷的夜空，那高懸著彎彎的月牙兒，是否能告訴命運(yùn)多舜的月兒呢。

老舍先生的《月牙兒》是很少的、我看了又看的作品。

小說主要是講一對(duì)相依為命的母女倆為了生活不得不相繼成為暗娼的故事。用主人公的話說，她的母親為了養(yǎng)活她不得不用這種方法，最后，她長(zhǎng)大了又用同樣的方法來贍養(yǎng)媽媽。第一次接觸作品是在高中時(shí)期，那時(shí)候不能理解為什么這個(gè)女孩子上了學(xué)，讀了書，受了新思想的感化，還要這樣做呢?在她接受胖校長(zhǎng)的侄子時(shí)，她其實(shí)就已經(jīng)開始走向墮落了。最后，她一步步，從風(fēng)塵場(chǎng)所的招待到淪為暗娼，大概都是她不想受苦而得來的結(jié)果。那時(shí)候這篇小說只是給我講了一個(gè)情節(jié)簡(jiǎn)單的故事。

沒有哪個(gè)女人愿意用自己的身體去交換生活，除非她真的走投無路了。所以，月容希望自己能夠找到養(yǎng)活自己的工作，可是現(xiàn)實(shí)又一次的讓她失望了。她開始知道了，如果媽媽能夠找到任何解決生存問題的辦法，她都不會(huì)也不遠(yuǎn)這樣吧。生活真是殘忍啊，吞噬了媽媽也沒有放過女兒。再次看到以為再也看不到的媽媽，原來母親已經(jīng)如此蒼老。趁年輕利用這唯一的成本換來的生活值不值得，這樣的問題已經(jīng)沒有機(jī)會(huì)被考慮了。

所謂的月牙兒，不過是月容在想像的世界里，自己給自己找的一個(gè)虛無的朋友，在自己難過的時(shí)候、孤獨(dú)的時(shí)候，安慰和陪伴自己的朋友，一個(gè)靈魂的守護(hù)者。為什么在父親在世的時(shí)候，月牙兒沒有出現(xiàn)，生活里沒有黑暗;為什么在繼父供自己上學(xué)的那三四年里，月牙兒沒有出現(xiàn)，因?yàn)樵趯W(xué)校生活是美好的、快樂的;在自己做了暗門子之后，她為什么說她看不見任何月光了，因?yàn)樗J(rèn)識(shí)到自己的人生已經(jīng)沒有救了，靈魂要死去了。內(nèi)心的孤寂、無助和生活的艱難，再加上自己受過的新式教育，夢(mèng)想和現(xiàn)實(shí)之間巨大的差距，月容要怎么活下去。幸好有月牙兒，最后，在監(jiān)獄中久違的月牙兒出現(xiàn)，月容內(nèi)心安慰自己說，這就是自己最好的結(jié)局，是好朋友也認(rèn)同的結(jié)局。

月牙蒸餃心得體會(huì)簡(jiǎn)短篇八

月牙蒸餃?zhǔn)且坏缽V受歡迎的傳統(tǒng)美食，其特色在于餡料豐富，味道鮮美，而且蒸出來的餃子十分有彈性，又不會(huì)太嫩。最近，我也嘗試了制作月牙蒸餃的過程，對(duì)于這道美食，我有了更多的了解和體會(huì)。

第二段：準(zhǔn)備工作。

在制作月牙蒸餃前，我們首先要準(zhǔn)備餃子皮和餡料。為了制作出好的餃子皮，我選擇了在家打面，無論是口感還是質(zhì)量都比購(gòu)買的餃子皮更好。而選擇餡料時(shí)，我嘗試用不同的肉類和蔬菜進(jìn)行搭配，這樣可以增加味道的層次感，使蒸出來的餃子更加美味。

第三段：制作過程。

月牙蒸餃的制作過程較為繁瑣，需要耐心和細(xì)致。首先，將餃子皮搟成大小均勻的圓片，然后將餡料填入餃子皮中，將餃子皮對(duì)折壓實(shí)，使其呈月牙形狀。接著，將餃子放入鍋中蒸熟即可。這個(gè)過程需要掌握好蒸餃的時(shí)間和火候，否則會(huì)影響餃子的口感和質(zhì)量。

第四段：品嘗體會(huì)。

當(dāng)月牙蒸餃旋轉(zhuǎn)在餐桌上時(shí)，它發(fā)出了一個(gè)劇烈的香味。我每一口都品嘗盡了其中的美味，感受到了它的鮮嫩爽口，香氣四溢。每一個(gè)餡料的味道都淋漓盡致地表現(xiàn)在口中，讓我覺得這道月牙蒸餃非常的美味。

第五段：總結(jié)。

總的來說，制作月牙蒸餃需要我們一定的技巧和耐心，但由于其美味可口，值得我們將這些投入進(jìn)去。透過這個(gè)過程，我也學(xué)到了許多關(guān)于烹飪和食材搭配的點(diǎn)滴，更加深了我對(duì)于月牙蒸餃這道美食的理解和喜愛。在未來的日子里，我也希望能夠多加嘗試和探索，制作出更加美味的月牙蒸餃。

月牙蒸餃心得體會(huì)簡(jiǎn)短篇九

月牙小鎮(zhèn)是我在這個(gè)暑假的目的地之一。這個(gè)小鎮(zhèn)位于山腳下，遠(yuǎn)離城市的喧囂，擁有清新的空氣和宜人的氣候。我來到這里，不僅放松了身心，更收獲了許多寶貴的體驗(yàn)和感悟。下面我將從優(yōu)美的自然景色、深入的人文探索、充實(shí)的活動(dòng)安排、美味的當(dāng)?shù)厥澄铩⒁约芭c朋友相聚的樂趣五個(gè)方面，總結(jié)和分享我在月牙小鎮(zhèn)的心得體會(huì)。

首先，月牙小鎮(zhèn)以其優(yōu)美的自然景色吸引了我。這里環(huán)境幽靜，山水相依，讓人陶醉其中。我曾在清晨的時(shí)候，爬上了小鎮(zhèn)的最高點(diǎn)，站在山頂上俯瞰四周。眼前云霧彌漫，遠(yuǎn)處連綿的山巒如同銀色的綢帶一般，美不勝收。每當(dāng)太陽從山的背后升起，初升的陽光照射在山巒上，山間的小屋嵌在綠樹之間，如同童話世界一般。在這里，我仿佛置身于一幅美麗的畫卷中，心情愉悅。

其次，月牙小鎮(zhèn)還有著深入的人文探索。小鎮(zhèn)上有富有歷史底蘊(yùn)的建筑和傳統(tǒng)藝術(shù)品。我參觀了月牙寺，這是一座有著千年歷史的古寺廟。寺廟的建筑風(fēng)格非常獨(dú)特，每個(gè)角落都充滿了濃厚的佛教文化氛圍。在這里，我不僅了解了佛教的精髓，還感受到了宗教信仰的力量和溫暖。除了寺廟，小鎮(zhèn)上還有許多傳統(tǒng)的手工藝品店，我在這些店鋪里品味了不同地區(qū)的文化特色，欣賞到了手工藝品的獨(dú)特魅力。

第三，月牙小鎮(zhèn)的活動(dòng)安排豐富多樣。我參加了舉辦的山間徒步活動(dòng)，徒步線路沿著山腳下的小路，經(jīng)過了一片花海、一片竹林，還能看到壯觀的瀑布。這樣的活動(dòng)不僅鍛煉了身體，還讓我領(lǐng)略了大自然的鬼斧神工。此外，農(nóng)田里的采摘活動(dòng)也為我們帶來了很大的樂趣。在果園里，我采摘了新鮮的水果，并品嘗了農(nóng)家樂的美食。這些活動(dòng)豐富了我的假期，讓我有更多的機(jī)會(huì)與家人一起歡聚。

第四，月牙小鎮(zhèn)的美食讓人難以忘懷。小鎮(zhèn)上的餐廳提供了多種當(dāng)?shù)靥厣朗?，例如農(nóng)家菜和山野味道。我嘗試了當(dāng)?shù)靥厣目爵~和炒雞，不僅菜品新鮮美味，而且烹飪方法簡(jiǎn)單卻又獨(dú)具風(fēng)味。這種鄉(xiāng)村口感的美食讓我吃了很多，卻又不覺得膩。此外，小鎮(zhèn)的茶館和咖啡館也是我最愛去的地方。坐在茶館的門廊上，一邊品嘗著香醇的茶湯，一邊欣賞著山間的美景，真是一種享受。

最后，與朋友相聚是我在月牙小鎮(zhèn)中最美好的回憶之一。我們安排了一個(gè)晚上的篝火晚會(huì)，在河邊搭起篝火，烤起了美味的棉花糖，并互相分享著快樂和故事。那一夜，我們的歡笑聲在夜空中回蕩，時(shí)間仿佛停滯，只有友情的溫度彌漫在空氣中。這種與朋友的相聚，讓我感受到了人際關(guān)系的重要性，也讓我更加珍惜和感激身邊的親人和朋友。

總的來說，月牙小鎮(zhèn)帶給我的是一種與自然和諧相處的感覺，讓我遠(yuǎn)離城市的喧囂，享受了寧靜和美麗。同時(shí)，這個(gè)地方還擁有豐富的人文資源和活動(dòng)安排，讓我不僅豐富了自己的文化底蘊(yùn)，還體驗(yàn)到了不同的活動(dòng)樂趣。最重要的是，這里的美食和與朋友相聚讓我感受到了親情和友情的溫暖。我相信，這個(gè)獨(dú)特的小鎮(zhèn)將會(huì)留在我的記憶中，成為我美好的回憶。

月牙蒸餃心得體會(huì)簡(jiǎn)短篇十

生動(dòng)地描繪了深受塔利班迫害下的阿富汗人民的真實(shí)生活。盡管你想快速的讀完這部扣人心弦的小說，但是你還是會(huì)因復(fù)雜家庭關(guān)系中蘊(yùn)含的殘酷現(xiàn)實(shí)弄得淚流滿面。

2.tokillamockingbird《殺死一只知更鳥》。

在高中時(shí)期還讀不懂也沒關(guān)系，《殺死一只知更鳥》是一部真的很讓人心痛的經(jīng)典之作。這篇文章通過孩子的視角講述的是:1930年阿拉巴馬州，一個(gè)黑人被指控強(qiáng)奸白人婦女，這個(gè)時(shí)代對(duì)黑人的偏見使得他的罪名成立。

3.theboyinthestripedpajamas《穿條紋睡衣的男孩》。

當(dāng)你開始認(rèn)識(shí)書中的主角—奧斯威辛指揮官的9歲的兒子，你會(huì)產(chǎn)生很多種情感。大屠殺發(fā)生時(shí)，我們從他恐懼的眼中看到他也只是想要有一個(gè)朋友。你也會(huì)被書中的另一些東西所震撼到，比如柵欄另一邊的那個(gè)猶太男孩兒，布魯諾。

4.theperksofbeingawallflower《壁花少年》。

這個(gè)故事看起來沒有任何問題，因?yàn)楣适率菑淖詺㈤_始講起。故事是圍繞著一個(gè)很優(yōu)秀但是很敏感，而且還遇上了些麻煩的少年–查理講述的?！侗诨ㄉ倌辍分v述的是一個(gè)真實(shí)的成年人社會(huì)的故事，這也能引起讀者的共鳴。

你可能知道這個(gè)真實(shí)的故事。她與其他的猶太人一起躲避大屠殺時(shí)，她躲在一個(gè)小空間里深刻的反思，寫下了這部日記。整本書都是以悲傷為主要的感情基調(diào)，特別是慢慢地了解到每個(gè)人物的時(shí)候，悲傷地感情難以抑制。

6.thebookthief《偷書賊》。

這么說吧：死亡本身就是一個(gè)解說員。這個(gè)故事是一個(gè)名叫莉澤爾的年輕女孩的故事，二戰(zhàn)時(shí)，在與養(yǎng)父母在前往新家的途中，她的哥哥死掉了，從而讓整個(gè)故事都有一種悲傷地基調(diào)。然而當(dāng)她發(fā)現(xiàn)她喜歡閱讀，得和一個(gè)年輕的猶太男人有戀情時(shí)，她才能有可能不再受到納粹的迫害。(注：請(qǐng)注明來源于薦書堂,給我們這群愛好讀書且愿意分享的書友一些支持，將推薦書單這件有意義的事情持續(xù)進(jìn)行下去)。

7.thefaultinourstars《星運(yùn)里的錯(cuò)》。

這本書可能是這10本中最容易催人淚下的一本，因?yàn)樗v述了一個(gè)患有癌癥的少年，在生命的最后也對(duì)生活充滿愛的故事。他的生活也是很悲慘的，很讓人痛心，因?yàn)槲覀冎荒苎郾牨牭目粗∏閻夯?，但卻什么都做不了。真正的悲劇是男女主角的愛情故事，因?yàn)樗麄兌己芮宄麄冎g沒有任何結(jié)果。

8.achildcalled“it”《一個(gè)名叫“它”的孩子》。

最近幾十年很容易被濫用的劇情，《一個(gè)名叫“它”的孩子》的原型是一個(gè)名叫戴夫·佩爾澤的真實(shí)故事，這個(gè)孩子住在加利福尼亞州，他生在一個(gè)有虐待狂的家庭里。戴夫·佩爾澤為了在這個(gè)他認(rèn)為毫無意義的家庭中活下來而奮起抗?fàn)?，你?huì)為他的傷悲，他的堅(jiān)持所打動(dòng)。

9.clean《清理》。

這部書很直白。五個(gè)有毒癮的孩子為了生存來到了戒毒中心戒毒。問題是他們互相厭惡，不喜歡彼此的境遇，但是為了能重新開始生活他們必須戰(zhàn)勝這些。

10.thegivingtree《愛心樹》。

嚴(yán)格說來，《愛心樹》是一首詩，不是一本小說。但是其中蘊(yùn)含的信息會(huì)讓你將這些文字、這些精美的圖畫一次又一次的回味。讓我們覺得悲傷的，不僅是故事本身，還有這個(gè)故事背后隱含的人類的生活狀況。人們會(huì)爭(zhēng)論這個(gè)經(jīng)典背后的“最真實(shí)的”的意圖。

讀書該怎么讀比較好。

讀書沒有一定之規(guī)，最主要的就是理解。如果是經(jīng)典的作品，可以反復(fù)去讀，也可以多查閱資料，看看其他人是怎么點(diǎn)評(píng)的，然后結(jié)合自己的理解去反復(fù)琢磨體會(huì)。而一般的文學(xué)作品，可以在讀書以前先看看簡(jiǎn)介，這樣讀起來會(huì)比較容易理解，更快理清書中人物關(guān)系，讀書時(shí)不僅速度快一些，理解上也能更近一步。

讀書時(shí)可以邊看書邊做筆記，把自己的讀書感悟和心得寫在書旁，每時(shí)每刻讀書心境是不同的，書常讀常新，而且書讀百遍其義自見，所以做記錄也是一種很好的讀書方式。讀書最好不要中斷，中斷以后讀書感覺是不一樣的，所以建議讀完一本書再去讀另外一本書，效果會(huì)更好一些。讀書可以讀完以后幾個(gè)人在一起進(jìn)行討論，會(huì)獲得更多的想法和靈感。

高效讀書的方法是什么。

提出問題。

檢視閱讀。

檢視閱讀就是快讀，對(duì)于一本書，無論難或易(文學(xué)作品除外)，要先快讀。在快讀之后，發(fā)現(xiàn)書沒有多大價(jià)值的，可以直接扔過，對(duì)于選定的書，可以有個(gè)大致理解，便于接下來的分析閱讀。檢視閱讀分為兩類。

分析閱讀。

分析閱讀是閱讀的關(guān)鍵步驟，掌握它像任何一門技能一樣，初時(shí)很難，需要不斷練習(xí)才能掌握。

月牙蒸餃心得體會(huì)簡(jiǎn)短篇十一

小說主要是講一對(duì)相依為命的母女倆為了生活不得不相繼成為暗娼的故事。用主人公的話說，她的母親為了養(yǎng)活她不得不用這種方法，最后，她長(zhǎng)大了又用同樣的方法來贍養(yǎng)媽媽。第一次接觸作品是在高中時(shí)期，那時(shí)候不能理解為什么這個(gè)女孩子上了學(xué)，讀了書，受了新思想的感化，還要這樣做呢?在她接受胖校長(zhǎng)的侄子時(shí)，她其實(shí)就已經(jīng)開始走向墮落了。最后，她一步步，從風(fēng)塵場(chǎng)所的招待到淪為暗娼，大概都是她不想受苦而得來的結(jié)果。那時(shí)候這篇小說只是給我講了一個(gè)情節(jié)簡(jiǎn)單的故事。

沒有哪個(gè)女人愿意用自己的身體去交換生活，除非她真的走投無路了。所以，月容希望自己能夠找到養(yǎng)活自己的工作，可是現(xiàn)實(shí)又一次的讓她失望了。她開始知道了，如果媽媽能夠找到任何解決生存問題的辦法，她都不會(huì)也不遠(yuǎn)這樣吧。生活真是殘忍啊，吞噬了媽媽也沒有放過女兒。再次看到以為再也看不到的媽媽，原來母親已經(jīng)如此蒼老。趁年輕利用這唯一的成本換來的生活值不值得，這樣的問題已經(jīng)沒有機(jī)會(huì)被考慮了。

所謂的月牙兒，不過是月容在想像的世界里，自己給自己找的一個(gè)虛無的朋友，在自己難過的時(shí)候、孤獨(dú)的時(shí)候，安慰和陪伴自己的朋友，一個(gè)靈魂的守護(hù)者。為什么在父親在世的時(shí)候，月牙兒沒有出現(xiàn)，生活里沒有黑暗;為什么在繼父供自己上學(xué)的那三四年里，月牙兒沒有出現(xiàn)，因?yàn)樵趯W(xué)校生活是美好的、快樂的;在自己做了暗門子之后，她為什么說她看不見任何月光了，因?yàn)樗J(rèn)識(shí)到自己的人生已經(jīng)沒有救了，靈魂要死去了。內(nèi)心的孤寂、無助和生活的艱難，再加上自己受過的新式教育，夢(mèng)想和現(xiàn)實(shí)之間巨大的差距，月容要怎么活下去。幸好有月牙兒，最后，在監(jiān)獄中久違的月牙兒出現(xiàn)，月容內(nèi)心安慰自己說，這就是自己最好的結(jié)局，是好朋友也認(rèn)同的結(jié)局。

月牙蒸餃心得體會(huì)簡(jiǎn)短篇十二

蒸餃?zhǔn)侵袊?guó)傳統(tǒng)美食之一，一般以豬肉、蝦仁、韭菜、蔥姜等為餡料，再搭配上精制面皮，制作過程十分復(fù)雜，需要準(zhǔn)備好各種材料和精致的手藝。在制作蒸餃的過程中，我不僅學(xué)會(huì)了正確的配料和搭配方法，還從中感受到了制作美食的快樂和艱辛，下面我將分享我的蒸餃制作心得體會(huì)。

第二段：選材和準(zhǔn)備材料。

選材和準(zhǔn)備材料可能是制作蒸餃過程中最為重要的環(huán)節(jié)。首先材料的新鮮和質(zhì)量需要保證，比如肉要選用豬肉絞細(xì)肉，蔬菜要新鮮潔凈，粉皮也需要選用高質(zhì)量的面粉。其次，材料的配比也需要掌握好，比如豬肉和蝦仁的比例，韭菜與豆芽菜、黑木耳等是否合適，餡料需要加入調(diào)料的數(shù)量等等，這都需要根據(jù)口感和自己的喜好進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。最后是準(zhǔn)備材料，這包括面皮、餡料、調(diào)料，以及做餃子所用的玻璃碗、勺子、刀、砧板等，準(zhǔn)備好這些材料之后，才能開始制作蒸餃。

第三段：和面和包餃子。

和面是制作蒸餃的核心環(huán)節(jié)，面皮質(zhì)地、厚度的掌握直接影響蒸餃的口感。在和面過程中，需要注意加少量鹽水?dāng)嚢?，揉出面團(tuán)，然后分成小塊，搟成薄皮。包餃子需要有一定技巧，首先將餡料放在皮子中心，然后對(duì)折、捏緊、捏花邊，完整的餃子不漏餡，形狀也要大致相同，多次練習(xí)之后，就能掌握好技巧，制作出美味的餃子。

第四段：蒸餃的烹飪技巧。

蒸餃主要是通過蒸制來進(jìn)行烹飪，所以蒸餃的烹調(diào)技巧非常重要。首先需要注意蒸餃的時(shí)間和火候，一般需要水被燒開后再上鍋蒸12分鐘左右，餃子皮子變成透明即可，不要過久，否則會(huì)影響口感。其次需要注意蒸餃的擺放位置和距離，蒸餃之間需要留出一定的空隙，避免互相粘連，同時(shí)切勿讓餃子有不均勻的烹調(diào)，這樣會(huì)影響口感。最后需要注意半途加水的問題，為了避免水沖淡餃子的味道，一定要注意加水的數(shù)量和時(shí)間。

第五段：總結(jié)。

通過制作蒸餃，我深刻領(lǐng)悟到了美食制作的艱辛，但同時(shí)也感受到了制作美食的快樂。制作蒸餃需要準(zhǔn)備材料，和面包餃子，烹飪技巧等多方面的考慮，其中每個(gè)環(huán)節(jié)都有其難點(diǎn)和技巧，需要細(xì)心和耐心。但是，當(dāng)餃子端上桌子，一家人圍坐在一起，共享美食的時(shí)候，那份滿足感是無法用言語來表達(dá)的。蒸餃制作雖然繁瑣，但每一份心血都值得。

月牙蒸餃心得體會(huì)簡(jiǎn)短篇十三

《月牙兒》以簡(jiǎn)潔的語言勾勒了一位舊社會(huì)女性的悲慘生活。“月牙兒”這一意象貫穿全文，它帶著種.種不同的感情在斜掛在她記憶中的碧云上，守候著她的孤獨(dú)，見證著她的苦難。

月牙兒無情，賦予它感情的是人的心境。

她的苦難開始于父親的病重和去世，熬藥時(shí)，葬禮上，幼小的她看到了月牙兒，“帶著寒氣的月牙兒確是帶著寒氣”，寒冷襲入了她的生活。的她不理解月牙兒為什么就是那這么歪歪著，斜著，但無情的現(xiàn)實(shí)就是這樣，畸形的社會(huì)在等著她，悲苦的命運(yùn)在等著她。凄涼的墳頭上，冷漠的當(dāng)鋪外，月牙兒照著她的淚。母親改嫁，她又看見了月牙兒，轎子前面那個(gè)月牙冷漠地看著她對(duì)未來和未知的恐懼。接下來三四年的時(shí)間里她“似乎沒再看見月牙”，這幾年溫飽的生活中她感受到了快樂，受到了教育。但好景不長(zhǎng)，繼父沒了，母親做了妓女，她的生活又陷入了悲苦，孤苦伶仃地掙扎在生存的邊緣，她“心中的苦處假若可以用個(gè)形狀比喻起來，必是個(gè)月牙兒形的”，她不敢看清冷的月牙兒，但月牙兒成了她痛苦時(shí)心靈的寄托。

在希望和失望兩極徘徊著，在生存線上掙扎著，終于，她不再自悒自憐，她知道自己年輕好看，她要活著，新的希望在心中升起，她看見了清亮而溫柔的月牙兒在向自己微笑。生活似乎有了轉(zhuǎn)機(jī)，微笑的月牙兒見證了她純潔的愛情。然而她也早知道，一點(diǎn)云就能把月牙遮住，春夢(mèng)過去，愛情破碎了，她也更加清楚地認(rèn)識(shí)了現(xiàn)實(shí)，“最后的黑影”一步步邁近了，想保住清白，靠勞動(dòng)掙飯吃又舉步維艱，她明白了社會(huì)現(xiàn)實(shí)，“和母親一樣了”

月牙蒸餃心得體會(huì)簡(jiǎn)短篇十四

蒸餃作為中國(guó)傳統(tǒng)美食之一，是餐桌上不可或缺的美味佳肴。作為一個(gè)喜歡美食的人，我一直想動(dòng)手自己制作蒸餃。經(jīng)過多次嘗試，結(jié)合網(wǎng)上教程和自己的實(shí)踐總結(jié)，我終于掌握了制作蒸餃的要領(lǐng)，并得到了一些心得體會(huì)。

第二段：準(zhǔn)備工作。

制作蒸餃前，首先要做好充足的準(zhǔn)備工作。將肉餡、蔬菜等食材用刀切成非常小的碎塊，然后加入調(diào)料充分?jǐn)嚢杈鶆?。接下來，取一張餃子皮，將一勺肉餡或素餡放在中央，然后沿著餃子皮的邊緣用手輕輕地將兩個(gè)角貼在一起，再用一根手指輕輕地按壓餃子中央，使餃子成為散白花兒狀。這樣一只漂亮的餃子就完成了。

第三段：煮餃技巧。

煮餃也是制作蒸餃中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。煮餃前，先準(zhǔn)備一些清水，把水倒入鍋中，放少量食鹽和一點(diǎn)油，燒開后將餃子倒入鍋中。煮餃的過程中，輕輕地用勺子劃開餃子底部，使其與鍋底分離，以免煮糊了。煮至水開后，再將鍋蓋蓋上，不需要再加水。當(dāng)水再次沸騰時(shí)，加入少量冷水，倒掉浮沫，在此過程中，手不要接觸到鍋壁和鍋底，以免被燙傷。重復(fù)以上操作數(shù)次直至餃子煮熟，水被蒸發(fā)清干即可。

第四段：搭配。

餃子的味道和口感不僅取決于餃子本身的做法和口感，也與所搭配的調(diào)料、湯底和飲品有著密不可分的關(guān)系。煮熟的餃子可以搭配醋、蒜、生姜、豆瓣醬、花生醬等佐料，調(diào)成不同口味。在選用湯底上，可以使用雞湯、牛肉湯等，搭配各式蔬菜和肉類，也可以根據(jù)口味自行設(shè)計(jì)。另外，一杯配以脆皮梅、陳年老酒等飲品，更能為味蕾帶來更多的感覺。

第五段：總結(jié)。

制作蒸餃可能會(huì)比較麻煩，但只要熟練掌握技巧，就能制作出口感好、味道美的餃子。在制作過程中，需注意衛(wèi)生和安全，同時(shí)保持耐心和認(rèn)真的態(tài)度，經(jīng)過不斷的實(shí)踐和總結(jié)，你也能成為一個(gè)合格的制餃師。

月牙蒸餃心得體會(huì)簡(jiǎn)短篇十五

第一段：介紹月牙餃的歷史和特點(diǎn)（200字）。

月牙餃，是一道具有濃厚中式風(fēng)味的傳統(tǒng)美食，源于中國(guó)北方。它是一種以面粉為主料制作的餃子，形狀如月牙般彎曲，因此得名月牙餃。月牙餃的特點(diǎn)在于餡料豐富多樣，制作過程繁瑣精細(xì)，傳統(tǒng)手工制作的月牙餃更是精致細(xì)膩。在中秋節(jié)這個(gè)象征團(tuán)圓的節(jié)日里，月牙餃更是成為了人們聚集在一起享受美味的象征。

第二段：品嘗月牙餃的過程和感受（200字）。

在初次品嘗月牙餃的時(shí)候，我被它獨(dú)特的形狀和細(xì)膩的口感所吸引。月牙餃的面皮薄而富有彈性，咬上一口，觸感十足。而豐富多樣的餡料則給予了它更多的味蕾享受。有鮮美的豬肉餡，也有咸鮮的海鮮餡，甚至還有甜味的豆沙餡和水果餡。每一口月牙餃都是一種不同的美味享受，讓人過足了口福。

第三段：制作月牙餃的樂趣和技巧（300字）。

我自己也嘗試著制作月牙餃，發(fā)現(xiàn)制作月牙餃的過程不僅可以嘗到自己親手制作的美味，更多了一份對(duì)食物的尊重和理解。制作月牙餃?zhǔn)紫纫獪?zhǔn)備好面粉和餡料，然后將面粉慢慢加水和成一團(tuán)面團(tuán)，再將其切割成小塊搓揉成餃子皮。接下來就是將餡料放入餃子皮中，然后一個(gè)個(gè)包起來。包餃子并不容易，需要有一定的技巧和耐心。但是，當(dāng)手中的餃子一塊塊成型，入水后浮起時(shí)，一種成就感油然而生。制作月牙餃也成了我和家人之間的一種親密互動(dòng)，大家圍坐在一起包餃子，分享快樂。

第四段：月牙餃的文化意義（200字）。

月牙餃不僅是一道美食，更是一種具有深厚文化意義的食物。月牙形狀象征著中秋節(jié)的月亮，寓意團(tuán)圓和美好。在中國(guó)傳統(tǒng)文化中，月亮是代表團(tuán)圓和家庭的象征，而月牙餃的形狀如同月亮咬下一口的樣子，更是象征著團(tuán)圓和幸福的寓意。因此，在中秋節(jié)這個(gè)最重要的傳統(tǒng)節(jié)日里，月牙餃成為了人們團(tuán)聚的重要象征。

第五段：總結(jié)月牙餃帶來的收獲和感受（300字）。

通過品嘗和制作月牙餃，我深刻體會(huì)到這道美食背后蘊(yùn)含的豐富文化和情感，感受到了傳統(tǒng)美食的獨(dú)特之處。月牙餃不僅讓我品味到了美味，更讓我感受到中國(guó)傳統(tǒng)文化的博大精深。它不僅代表著中秋節(jié)的團(tuán)圓和幸福，也代表了中華民族獨(dú)特的烹飪技藝和飲食文化。我由衷地希望這樣的傳統(tǒng)美食能夠被更多的人所了解和傳承，讓世界了解中國(guó)的美食文化，體驗(yàn)到月牙餃帶來的美好感受。這份獨(dú)特的食物文化讓我深感自豪，并且愿意將其傳遞給更多的人。