名茶辨識心得體會報告 茶葉的認識和了解(七篇)

我們在一些事情上受到啟發(fā)后，可以通過寫心得體會的方式將其記錄下來，它可以幫助我們了解自己的這段時間的學習、工作生活狀態(tài)。那么你知道心得體會如何寫嗎？下面是小編幫大家整理的優(yōu)秀心得體會范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

推薦名茶辨識心得體會報告一

關(guān)鍵詞：英德紅茶;宣傳;傳承;文化

前言 紅茶的干茶色澤與沖泡的茶湯以紅色為主調(diào)，所以稱為紅茶。以適宜制作本品的茶樹新芽葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等典型工藝過程精制而成。紅茶按制造方法的不同，又分為小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶。紅茶有健康保健的作用，而且還有預防疾病的功效，有益于心臟健康。

英德紅茶產(chǎn)于廣東英德市，屬葉型紅茶。茶色烏黑雪亮。身披金毫，沖泡后湯色格外鮮紅，味醇清爽，回味無窮。英德紅茶產(chǎn)于廣東的英德市的英山區(qū)，這里在19世紀前半葉就曾是紅茶的產(chǎn)地。“英德紅茶”是與“祁門紅茶”“云南滇紅”齊名的三大紅茶之一。

主體 一.英德紅茶的歷史與現(xiàn)狀：

英德茶歷史悠久，可上溯到1200多年前的唐代;英德茶文化源遠流長，早在茶圣陸羽的《茶經(jīng)》中，就有“嶺南英德產(chǎn)茶”的記載。英德紅茶創(chuàng)造制于1959年，品質(zhì)優(yōu)異，除了具有優(yōu)越的自然環(huán)境外，與選用適制紅茶的云南大葉種為主體，搭配鳳凰水仙和推廣成功高香、優(yōu)質(zhì)大葉紅茶新品種有關(guān)。1963年英國女王的盛大宴會上，英德紅茶就被用于招待貴賓，并受到一致推崇，英德紅茶此后作為高級紅茶被英國指定為王室用茶。英德紅茶中以英紅九號最為出名。英紅九號產(chǎn)自英德市的英紅鎮(zhèn)，英紅鎮(zhèn)以其獨特的地理位置生產(chǎn)出了高香型的英紅九號，廣受英德人民的喜愛。英德紅茶還出口到世界各地，與國內(nèi)被譽為“茶中明星”的滇紅(云南紅茶)和“茶中英豪”的祁紅(祁門紅茶)一起被認定為中國三大著名出口紅茶。

英德紅茶英德紅茶花色品種齊全，品質(zhì)特點突出，規(guī)格分明：

葉茶：條索緊直，勻齊，色澤烏潤、芽尖肥壯，金黃色毫尖顯露，無梗雜;湯色紅亮，香氣清高、滋味鮮爽醇厚;葉底嫩勻紅亮，抖篩8～9孔，長度1～1.5厘米。

碎茶一號：顆粒緊結(jié)重實，芽尖金黃顯露，色澤油潤;湯色紅亮，香氣高爽持久，花香明顯，滋味鮮爽濃醇，葉底嫩勻明亮，圓篩8～10孔。

碎茶2～5號：顆粒緊結(jié)、勻齊，色澤油潤，不含毫尖;湯色紅濃明亮，香氣鮮爽濃郁而持久，滋味濃強鮮爽，富有刺激性，葉底紅勻明亮，圓篩12～28孔。

碎茶6號：較細嫩的莖子茶，色澤烏褐尚潤;湯色尚明亮，香氣純正，滋味醇和，葉底紅勻，圓篩9～12孔。

片茶：葉片皺褶，大小勻齊，色澤尚潤，湯色紅亮，香尚鮮純，味醇尚濃厚;葉低紅勻明亮，圓篩12～28孔之輕身茶。

末茶：手感重實呈砂粒狀，色澤潤，不含粉灰及泥砂;湯色濃紅、香氣純正，滋味厚，葉底紅勻尚亮，圓篩28～60孔。

金毫茶：外形條索圓緊，金毫滿披，色澤金黃潤亮;湯色紅亮，香氣毫香或花香，濃郁持久，滋味濃爽甜潤;葉底芽葉完整，肥嫩紅亮。成為紅茶名茶的新花色，填補國內(nèi)大葉種紅茶類高檔名茶的空白。

英德紅茶在以往與現(xiàn)在都受到人們的喜愛，20__年12月廣州國際茶業(yè)博覽會上，英德紅茶和英紅九號以其獨特的韻味征服了大多數(shù)人。英德紅茶的發(fā)展帶動的茶文化的發(fā)展，并以其獨特的魅力一如既往的影響人們的生活，帶給人們茶的享受。

二.英德茶的文化內(nèi)涵

在英德人民的眼中，英德紅茶文化是與英石文化同等重要的，它們不僅展現(xiàn)了英德人民熱情好客的一面，更是代表了英德人民的文化內(nèi)涵。通過英德紅茶那種苦中帶澀，反映了英德人民剛毅又有溫柔的一面，與英德人民的性情結(jié)合在一起了。雖然英德人民不像其他城市的人民那樣具有很高的科學文化，又不及潮汕人民的好客，但是，他們有自己的獨特之處，就是通過英德紅茶來訴說自己的獨特的山區(qū)文化。英德紅茶帶動了英德茶文化的發(fā)展，喝茶已經(jīng)成為了英德人民的“家常飯”。

1.客來敬茶成為英德人尋常禮節(jié)

凡是有客人來作客，人們總是先敬上一杯熱乎乎的茶，讓客人有種在家的感覺，然后賓主啜飲交談。通過茶這種媒介，溝通賓主雙方的心，讓客人令客人有賓至如歸之感，讓主人心感溫暖?！皝砜筒痪床?，不是好人家”這已經(jīng)成為英德人民約定俗成的規(guī)矩，一種為人豪放的美德。不管客人是否需要，主人都會敬上熱茶，英德茶鄉(xiāng)人民把“客來敬茶”當作一種崇高的禮儀對待。英德人民通過茶體現(xiàn)了英德人民的好客，以茶會友是英德人民的待客之道。

2. 以茶饋贈，以茶交友

以茶交友是中國人民自古以來喜愛的交友方式，茶不僅作為待客之物，更是朋友間禮尚往來的酬贈佳品?！安枭降尉G翠，處處有佳茗”。茶作為一種禮物，是英德人民探親訪友的必備之品，體現(xiàn)了茶鄉(xiāng)人民的一種情懷，一番美意。在英德，喝茶是最容易交友的方式之一，無論相識與否，一杯茶之后就會有一種“遇知音”的感覺。以茶交友被稱為“君子之交”，與那種被斥為酒肉朋友的“小人之交”不同?！熬又弧笔峭ㄟ^相互的品茗而談茶藝，“茶經(jīng)”，是一種和諧知音而高雅的交往。以茶交友常在摯友和志趣相投朋友之間，發(fā)展到高層領(lǐng)導和知識界層之中，且愈有發(fā)展之趨勢。

3. 茶店林立、茶葉芬芳、琳瑯滿目

在英德的大街上，處處可見大大小小的茶莊與茶室?！瓣懹鸩枨f”等茶莊更是人民喜愛的名字。兼營茶葉的專柜顧客盈門，各個茶類，各種茶葉，花色品種，各種包裝一應(yīng)俱全，儼然是茶的世界，處處是茶的芬芳。英德還有一條長長3.3公里，寬30公尺的茶園路，以及以喜歡喝茶的詩人楊萬里為名的楊萬里大道。

4.英德獨特的“擂茶粥”

吃擂茶粥的習慣是英德人的傳統(tǒng)習慣，不但從歷史上保留了下來，而且變得富有新意，并被推而廣之。擂茶粥不僅在普通百姓家里有，而且在一些的餐館也提供擂茶粥，可以說是擂茶粥的一大推廣。擂茶粥不但清香可口，四季皆宜，而且生津止渴，健胃提神，而且人們一有小病就會吃擂茶粥用以治病。

三.英德茶文化的發(fā)展，保護和利用

由于英德盛產(chǎn)茶，所以英德人民把茶花定位英德的茶花，不僅表達全市人民的心愿，更加反映了英德人民愛茶的濃厚情懷和精神風貌以及熱情好客的美德。大力鼓勵人民經(jīng)營茶類的商品經(jīng)營，把英德紅茶繼續(xù)的推向全國及全世界。英德還開辟了旅游觀光茶園棗茶趣園。茶趣園離市區(qū)3公里，有茶園面積20公頃，在美麗的茶園中，設(shè)有大茶壺笑迎客人，茶寮觀景、采茶區(qū)、制茶坊、品茶軒等景點，還喜食“擂茶粥”。游客在欣賞茶園大自然風光之余還可實踐采茶、制茶、識茶、品茶的技藝。英德市政府還對英德茶區(qū)擬進行第二次創(chuàng)業(yè)，其重點是大力發(fā)展高香型名茶3000公頃，推動英德茶業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展步伐及弘揚英德紅茶文化。英德還建設(shè)“茶葉博物館”、“旅游茶館”、“茶苑”、“茶莊”和“百茶園”，成為廣東的茶城，鼓勵人民繼續(xù)發(fā)展茶類事業(yè)，學習泡茶的技術(shù)，推廣茶藝。茶城的興建反映了英德人民為推動茶文化的奉獻精神，是英德茶文化的新起點。為弘揚茶文化，英德還擬建茶葉一條街，擬建建成具有展覽、貿(mào)易、信息交流等多功能的大型茶葉市場，集齊全國各地的名茶，在此處交流與發(fā)展。在這方面來說，從茶文化的發(fā)展角度來說，是汲取各地茶文化之營養(yǎng);切磋交流發(fā)展茶文化之經(jīng)驗;融合貫通各地茶文化之精華，推動茶文化的發(fā)展。這不僅發(fā)展了英德茶文化，而且還發(fā)展了英德的商業(yè)，做到了文化反哺經(jīng)濟。英德還擬建一座塑像“茶花女”，作為英德茶的象征。英德市政府及英德市民都極力的發(fā)揚發(fā)展英德茶文化，通過茶經(jīng)濟推動茶文化的發(fā)展，通過茶文化的發(fā)展反哺英德的經(jīng)濟。

英德紅茶是英德茶的代表，更是英德茶文化的重要弘揚途徑，通過英德紅茶的推廣與發(fā)展，英德紅茶把英德推向全國，讓全國都知道英德，知道英德人民的熱情好客及精神風貌。希望通過此次的報告，可以更好的把英德紅茶宣傳出去，讓英德紅茶走進更多人的視線里，讓更多的人知道英德紅茶。這更是一種發(fā)揚英德茶文化的一種途徑，希望借此機會更好的傳承英德茶文化，也希望政府更加的重視英德的茶文化，不僅把茶作為一種文化事業(yè)來建設(shè)，還要更好的把茶文化當做是文化產(chǎn)業(yè)來宣傳和發(fā)展冀傳承下去。茶，不僅是一種日常生活的食品，更是一種文化產(chǎn)業(yè)和文化事業(yè)，可以建立博物館或者紀念館來弘揚茶文化，更是把茶作為廣東的一個特色，廣東的文化事業(yè)和廣東的文化產(chǎn)業(yè)來發(fā)展，不要只靠一個小縣城來發(fā)展茶文化，如果把茶文化放在全省的文化事業(yè)來發(fā)展，相信茶文化一定會更快更好的發(fā)展和傳承下去的。

推薦名茶辨識心得體會報告二

茶文化，是我國歷史悠久的傳統(tǒng)文化中的瑰寶，茶以其獨特的魅力，將我們深深吸引，于是決定對其展開全面探究。因為作為炎黃子孫，我們有必要去了解中國茶的歷史、種類、沖沏等各方面的知識，因此，我們九位好茶的同學就組成了這個有關(guān)中國茶文化的研究性學習課題小組。

關(guān)于茶，可以研究的極多，有茶具，茶飲，茶道等等。我們上圖書館，上網(wǎng)，請教老師等，從多方面研究，不僅對茶有了更深的了解，也對調(diào)查的技術(shù)有了更深的實踐。

研究過程概述

通過對中國茶文化較詳盡地介紹，讓大家能夠?qū)χ袊栌懈畹牧私?，懂得如何去品茶，品出中國茶的韻味。在研究學習中，我們組的成員都積極地尋找資料、提供素材。我們通過上網(wǎng)、到書店尋找相關(guān)圖片，最后交由課題組長加以整理并制成網(wǎng)站。我們的網(wǎng)站分別介紹了茶史、茶葉的制作、茶的沖沏等各方面的知識。

研究內(nèi)容

l 沏茶之水

“茗者，敘茶品也;水者，擇茶水也;盞者，示茶具也;居者，論茗飲之環(huán)境也;茶藝者，闡茶飲之哲學精髓也。此五者融會貫通，既有其博大精深，只可意會，難以言傳的一面，又有其雅俗共賞，不拘一格，各取所需，靈活應(yīng)用的一面。茗、水、盞、居、藝，每個字都蘊藏著豐富的內(nèi)容。”在綜述古人擇水的同時，用科學指標歸納水質(zhì)的基本條件是無異色、異味、異嗅，無肉眼可見物，渾濁度不超過5度，ph值在6.5～8.5之間，總硬度不高于25 度以及毒理學細菌指標均符合標準等。比如如龍井茶和虎跑泉就是好水配好茶的典范，它們被稱為“西湖雙絕”。在明代的《四時幽賞錄》)一書中，作者先是對虎跑泉的地理環(huán)境作了描述和分析，它三面環(huán)山，形成馬蹄形洼地，成為泉水集水的來源，接著給泉水以科學的解釋：“由于虎跑泉水從難于溶解的石英巖中滲出，所含不溶性礦物質(zhì)、雜質(zhì)、污染物少，不易形成硅酸鹽沉淀，因此泉水透明澄澈，甘冽醇厚，質(zhì)地潔凈，硬度很低，含有珍貴的微量元素和其他對人體有益的礦物質(zhì)，具有一定的醫(yī)療保健作用……”

另外，沏茶倒水也有一定的講究，一般步驟如下：

1、倒水：將壺內(nèi)的水倒出至茶船中。

2、燙壺：將熱水沖入壺中至溢滿為止。

3、置茶：這是比較講究的烏龍茶置茶方式，將一茶漏斗放在壺口上，然后用茶匙撥茶入壺或自由一點直接用手抓茶葉亦可。

4、燙杯：將茶杯放入茶船中，利用水的得余溫燙杯。燙杯的作用是：保持茶湯的溫度，不致于冷卻太快。

l 茶葉種類

我中華茶飲歷史悠久，歷代積累的名茶品種不勝其多，據(jù)傅宏鎮(zhèn)《茶名匯考》的統(tǒng)計，包括失傳的和現(xiàn)在仍然生產(chǎn)的，超過了八百多種，難以一一縷述。我們著重介紹了普洱茶、烏龍茶、功夫茶、鐵觀音等著名茶種。

溫文爾雅普洱茶

普洱茶因集散地的地名而得名。普洱茶的原料，主要產(chǎn)于云南瀾滄江流域?，F(xiàn)代的普洱茶，包括普洱散茶和普洱緊壓茶兩大類。其原料，主要滇青茶。作為普洱茶原料的滇青毛茶，因采摘時期不同，可以分為春尖茶，二水茶和谷花茶。清明至谷雨所采的茶葉，稱為“春尖”。芒種至大暑所采的茶葉，稱為“二水”，又分細黑茶，二介茶和粗茶，為緊壓茶的原料。白露至霜降所采的茶葉，稱為谷花茶，白毫特多，亦很細嫩，為制餅茶的原料。

普洱茶的功效：

1、降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化。

2、防癌、抗癌。

3、養(yǎng)胃、護胃。

4、消炎、殺菌、治痢。

功夫茶

所謂功夫茶，并非一種茶葉或茶類的名字。而是一種泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因為這種泡茶的方式極為講究。操作起來需要一定的功夫，此功夫，乃為沏泡的學問，品飲的功夫。功夫茶起源于宋代,在廣東的潮州府(今潮汕地區(qū))及福建的漳州、泉州一帶最為盛行,乃唐、宋以來品茶藝術(shù)的承襲和深入發(fā)展。蘇轍有詩曰：“閩中茶品天下高,傾身事茶不知勞。”

功夫茶以濃度高著稱，初喝似嫌其苦，習慣后則嫌其他茶不夠滋味了。功夫茶采用的是烏龍茶葉，如鐵觀音、水仙和鳳凰茶。烏龍茶介乎紅、綠茶之間，為半發(fā)酵茶，只有這類茶才能沖出功夫茶所要求的色香味。

烏龍茶

烏龍茶是一種半發(fā)酵茶，就制造中鮮葉內(nèi)含物轉(zhuǎn)化而言，作為茶葉特征性物質(zhì)的多酚類酶促氧化作用程度，介于抑制酚類酶促氧化作用不發(fā)酵綠茶與促進酚類酶促氧化作用全發(fā)酵紅茶之間;即發(fā)生酚類的部分酶促氧化作用，遂形成烏龍茶特有的品質(zhì)風韻一香高、味醇，綠葉紅鑲邊。伴隨茶文化的宣傳發(fā)展，烏龍茶憑借其優(yōu)良品質(zhì)，逐漸為人們所接受和喜歡，暢銷國內(nèi)外。

鐵觀音

鐵觀音原是茶樹品種名，由于它適制烏龍茶，其烏龍茶成品遂亦名為鐵觀音。所謂鐵觀音茶即以鐵觀音品種茶樹制成的烏龍茶。而在中國臺灣，鐵觀音茶則是指一種以鐵觀音茶特定制法制成的烏龍茶，所以，中國臺灣優(yōu)質(zhì)鐵觀音茶條卷曲、壯結(jié)、沉重，呈青蒂綠腹蜻蜓頭狀。色澤鮮潤，砂綠顯，紅點明，葉表帶白霜，這是優(yōu)質(zhì)鐵觀音的重要特征之一。鐵觀音湯色金黃，濃艷清澈，葉底肥厚明亮，具綢面光澤。泡飲茶湯醇厚甘鮮，入口回甘帶蜜味;香氣馥郁持久，有“七泡有余香之譽”。

l 繽紛茶具

中國把茶具提到“器是茶之父”的高度。且不說法門寺出土的唐代令人眼花目眩的高貴茶具，就是民間的茶具也是五花八門，豐富多彩。茶具并不是簡單的盛茶之具，茶具的選擇要視一定的茶品、季節(jié)、飲茶的場合等而異。古典的茶具又是一種可以欣心賞目悅目的藝術(shù)品，收藏對象，真是妙不可言?，F(xiàn)代人的生活節(jié)奏加快，不同于古人的悠閑自適，所以茶具也必然與時共進，發(fā)展出許多新式的茶具，

飲茶的環(huán)境是中華茶文化“天人合一”不可分離的組成部分。佛道儒的佛茶與茶禪結(jié)合，更是超然物外，悠游哲學境界。民間的茶館、茶肆、茶坊等則是另一種風光，它們還兼有溝通信息、談判條件、和解糾紛等的作用，這一切都在文革中陷于中斷。改革開放以后，隨著經(jīng)濟生活的迅速提高，傳統(tǒng)的茶館終于逐次恢復，并進一步向豐富多彩的茶藝館發(fā)展。

l 茗的藥用

我國古籍上說茶葉具有清咽、解渴、消暑、去乏、安神、明目、利尿、下氣、去肥膩、養(yǎng)性等等功用，現(xiàn)代科學確認一點也不錯?，F(xiàn)代科學研究還發(fā)現(xiàn)茶有防輻射、防高血壓、冠心病、減肥、健康美容等效果。隨著人們生活水平的提高，品茶也將扮演新的角色，為人們的生活增添樂趣。茶飲具有清新、雅意的天然特性，并且能靜心神，還能做藥料，可見茶的確是有多種妙用的極品。盧全這個愛茶成癖的“茶中亞圣”也曾在《飲茶歌》中寫到“一碗喉吻潤，二碗破孤悶。三碗搜孤腸，唯有文字五千卷。四碗發(fā)清汗，平生不平事，盡向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙靈，七碗吃不也，唯覺兩腋羽清風生。“茶是提神醒腦，清腸解毒的靈藥啊!茶飲更是人們下的飲料，它獨特的風味，較強的營養(yǎng)價值以及保健功效吸引了眾多人;茶也以它自身的妙用，為人類的健康帶來了福音。

l 關(guān)于茶的幾點感想

? 郁悶的時候，都喜歡借酒澆愁，其實不妨品茶。

? 酒如詩，而茶如道。

? 酒奔放、濃烈、刺激，是宣泄物，也是麻醉品。而茶，平中見滋味，淡里有幽香，苦中有甜，澀里有醇。之于口感，是回味綿長;之于感受，是恬淡寧靜，之于心情，是悠然自得;之于韻律，如同爵士的音符，低沉婉轉(zhuǎn)，凝重深厚。

? 綠茶淡雅，紅茶深沉，茉莉香，烏龍醇，龍井如西湖引人神往遐思，普洱使人倍感親切，鐵觀音茶如其名，似乎也染上了一絲歷史滄桑。好茶未必需好水，要的是好心情、好品味、好境界。最好還要有一份灑脫，“飄蕭我是孤飛雁，不與紅塵結(jié)怨”。

? 真水無痕 茶過留香

茶道者，飲茶之道也。其炊茶用具、煮茶方法、茶室布置、禮節(jié)禮貌、交談話題等一系列高雅考究的道道，都有極為嚴格的規(guī)定，一招一數(shù)、一板一眼都馬虎不得，其刻板程度比起孔孟之道來恐怕是有過之而無不及。茶道乃日本民族特有的一種飲茶藝術(shù)，講究“四規(guī)七則”，以體現(xiàn)“和、敬、清、寂”的精神。據(jù)說，它已成為日本促進家庭和睦、人人相親，以及教育子女講究禮儀、尊敬師長的一種重要的方式和手段。對于茶道，周作人曾做過這樣的解釋：“茶道的意思，用平凡的話來說，可以稱作‘忙里偷閑、苦中作樂’，在不完全的現(xiàn)世享受一點美與和諧，在剎那間體會永久，是日本之‘象征的文化’里的一種代表藝術(shù)。”

? 中國最終沒有發(fā)展出像日本那樣精致的“茶道”，但有“茶藝”。道可道，非常道。而“藝”是大眾文化，既可意會，又能言傳，不需技巧、不溯淵源，不分高低，以自己喜歡的方式，隨心所欲，這或許也是一種禪意?？梢栽谛鷩W中七嘴八舌，喋喋不休;可以幾人對坐，高談闊論，古今付之于笑談;可以兩人相對，或輕言細語，或不致一詞而心有靈犀;更可以一杯在手，獨自品茗，茶洗塵埃，不覺心靜如水，物我兩忘。

? 夜深人靜，獨處一室，沏上一杯清茶，那蒸騰的氤氳，如同清明時節(jié)迷朦飄渺的雨露，透過城聊如霧裊裊上升的水汽，人不知不覺會陷入一種無限的遐思，一種入禪的意境，濃淡相宜的潑墨山水畫，江南小橋流水的景致縈繞于懷。茶葉不同，杯中的茶水亦不相同，色彩變幻，深淺紛呈。鵝黃清澈，淡雅素凈，恰似久藏琥珀;湯明色綠，清新可人，宛若水洗翡翠。蘇東坡言：“從來佳茗似佳人”，在輕盈升騰的水霧中觀看佳茗，婀娜多姿，美不勝收。杯中的茶葉沉浮不定，茶香也隨之飄飄渺渺，在空中悄悄彌漫。茶香好似深谷幽蘭，若隱若現(xiàn)。用力嗅之，不留痕跡;不經(jīng)意間，卻清香宜人，沁人心脾。茶喝得久了，看得久了，便慢慢地有所感悟，人生如茶，品茶如品人生。

? 古詩云：“美酒千杯難成知己，清茶一盞也能醉人?！薄案嗜祀H流，香茗舞中飄?！币槐貌?，一對知己，暢談古今中外，神游雄山名峰。正如中國悠久的文化，茶的文化也蘊涵在它的清茗中?！靶嵊X精新極，嘗知古自輕?！睙o需什么語言，無論什么民族，不管你來自天涯海角，一杯清茶包含無數(shù)情誼;憂愁、迷無助、失落、傷心、痛苦……有杯清茶，化解心中的一切不滿。正是茶文化，讓不相識的人走到一起，來共同了解中國，也正是茶文化，讓遷客騷人思緒萬千，譜下一次次動人的詩篇。酣醇的中國茶文化，讓我跌足在香茗中，讓我“沉醉不知歸路”。

? 多彩茶聯(lián)

中國茶葉，源遠流長，茶聯(lián)亦是我國楹聯(lián)寶庫的一枝奪目鮮花。

成都早年有家茶酒鋪，聯(lián)曰：為名忙，為利忙，忙里偷閑，且喝一杯茶去;勞問苦，勞力苦，苦中作樂，再倒一杯來。人一生都在為名利奔波，而淺茶一杯，人心可靜，從古至今，多少人借酒交友，但茶亦是友誼的傳遞方式。如：美酒千杯難知己，清茶一盞也能醉人。茶的醉人之處在于品茶者的心境，人心已醉，那喝茶亦能醉人，一幅幅茶聯(lián)，道出多少茶語，讓人看到多少“悠乎哉”。

且看那“甘泉天際流，香茗霧中飄?！?/p>

且聞那“飄鄉(xiāng)屋內(nèi)外，味醇一杯中?！?/p>

且賞那“精致”茶聯(lián)，品味茶之真諦。

研究過程

首先，確定了我們的課題，然后，由組長撰寫開題報告，為我們分配任務(wù)。因由于我家庭條件的限制，我只能負責整理資料和一些文筆工作，而其他的組員.則按照各自的情況給予合理的分配。我對于組長的分配給我的任務(wù)較為滿意，因為這些對我來說不算很難，而且這對我是個新的挑戰(zhàn)，我要努力把我的份內(nèi)工作做好，把我們的課題盡量完成得盡善盡美。我們經(jīng)常出外進行必要的實地考察或采訪工作。在出外的研究學習中，我們知道了，原來，不只是書本上那些華麗的文字是吸引人的，而外面社會百態(tài)，酸甜苦辣，也一樣是吸引我的。另外，我們每個人在回家后也有事先分配好的任務(wù)，例如茶文賞析、研究感悟等等，在完成以后分別用郵箱、msn等各種渠道將資料匯總到組長處進行統(tǒng)一編排，甚至利用假日參觀茶館茶場，聽茶文化講座，記錄下了大量有意義的文字和圖片資料，(其實還有好幾張有關(guān)茶文化的圖片，但由于種種原因及時間關(guān)系我們只能挑選其中較具代表性的圖片進行掃描)增長了我們對于茶種、茶具、茶藝的了解，也豐富了我們的假日生活，使我們度過一個個充實多彩的休息日。我們也知道了很多關(guān)于茶文化的形成與發(fā)展的過程，還知道了許多茶的知識，例如要怎么沖泡茶、怎么分辨茶的好壞等，還了解了中國各族的飲茶習俗以及外國的飲茶習俗，使我們受益匪淺!在學習的后期，我們的工作任務(wù)更緊張了。要把一份份資料按一定邏輯順序排列，還要逐字查看資料，檢查是否有錯字或有需要改善的地方;還有在組長撰寫結(jié)題報告時，每個人也參與進去寫了。

整個研究性學習融合了我們找資料的汗水，探索的辛勞和收獲的喜悅。通過這次的研究性學習，使我們懂得了，人在這個世界上絕不是孤立存在的，而是與社會連成一個整體的，而且，通過這次研究性學習，也加強了我們對自己民族的了解，還擴展了我們的知識面。我們還要努力將這個角色扮演好，學會通過多渠道去解決問題，學會與人交往，學會勇敢的挑戰(zhàn)!關(guān)于這一次對茶文化的研究性學習活動，我們找到了大量的，不計其數(shù)的資料，但由于時間問題以及其他外在因素導致我們只能摘要取出其中獨具代表性的關(guān)于茶文化的精髓。例如：茶文化中的“茶葉的鑒別方法”就長達十頁，我們還在茶館對一些有代表性的茶葉進行拍攝，并存入每個組員的磁盤中，每一個圖片還附帶一篇對該圖片上顯示茶葉的簡要介紹。如茉莉花茶、安西鐵觀音茶、普陀佛茶、西湖龍井茶、英德紅茶、祁門紅茶。沈驪和邵瑜、張瑩同學還曾經(jīng)到茶藝館中觀察茶藝師們泡茶的整個過程，并親自品嘗。那是一種潮洲功夫茶，后來大家又和小組成員嚴含雪、莊琳一起去一家茶店進行采訪、拍攝并親自試驗泡潮洲功夫茶，還拍攝了一些泡茶的照片，最后，茶館老板還幫我們?nèi)w成員在茶館拍了一張照片。由于其他許多外界因素，我們未能把照片掃描出來。我們還從有關(guān)茶文化的書籍上找到了少數(shù)民族泡茶的圖片并掃描附上。這些圖片分別為傣族竹筒茶、基諾族的涼拌茶、云南烤茶以及白族的三道茶。

推薦名茶辨識心得體會報告三

茶葉訂購合同

甲方(需方)：____________________________________

地址：____________郵碼：____________電話：____________法定代表人：____________職務(wù)：____________

乙方(供方)：____________________________________

地址：____________郵碼：____________電話：____________

法定代表人：____________職務(wù)：____________

經(jīng)雙方商定，簽訂以下茶葉訂購合同，共同遵守執(zhí)行。

第一條乙方向甲方交售茶葉品名、數(shù)量如下：

品名

項目

名茶鮮葉

(按四折一填)

春毛茶

夏、秋毛茶

細茶小計

粗茶

合計

(粗、細茶)

數(shù)量(斤)

參考均價(元)

合計金額(元)

第二條結(jié)算辦法：批貨批款、當天兌現(xiàn)。

第三條交售地點：__________________________________________。

第四條甲乙雙方必須嚴格執(zhí)行國家的樣價政策：在各基層收購站張x公布國家規(guī)定的評茶等級標準、價格和樣茶；堅持對樣評茶，按質(zhì)論價、不得壓級壓價和提級提價。

第五條乙方交售的茶葉，不得摻雜使假，必須表里如一。

第六條乙方向甲方按合同交售名茶原料和春毛茶，甲方將保證收購乙方生產(chǎn)的低檔茶，如乙方不按合同交售茶葉，甲方可不收乙方的低檔茶葉。

第七條除不可抗力的原因外，任何一方違反本合同，應(yīng)向?qū)Ψ街Ц段绰男泻贤糠纸痤~10％的違約金。

第八條本合同有效期限自________年____月____日至________年____月____日。

甲方：________________

代表人：________年____月____日

乙方：________________

代表人：________年____月____日

推薦名茶辨識心得體會報告四

各位早上好，新的一天開始了，導祝大家身體好，心情好，總之呢，想哪好、要哪好，哪兒就好上加好。

吃飽了沒?(飽了)出門在外，自然比不上在溫暖舒適的家中吃飽吃好。在家早飯都吃啥?肯定有牛奶，提供蛋白質(zhì)，關(guān)鍵是能補鈣。喝牛奶不舒服的，就喝酸奶。這大家比我懂。小日本這二十年長高了，說什么“一杯牛奶強健一個民族”。不管小日本是高是矮，是強是弱，我們堅決抵制日貨。(拉近關(guān)系，站在同一戰(zhàn)線上)

除了牛奶，我們還喝喝什么呢?世界三大飲料-----咖啡、可可和茶.咖啡可可喝多了刺激神經(jīng)導致失眠，同時誘發(fā)身體機能紊亂。喝哪樣既有品味又有營養(yǎng)呢?

好聰明的朋友喲，就是茶了.十大名茶之首呢?--------當然是龍井了。

(至于龍井是一個村名，一口泉名，一種茶名等等，李魁與李鬼，真正西湖龍井的產(chǎn)地產(chǎn)量銷售方式等，大家都比我熟。我就省略了)

昨天呢，講的是西湖的愛情故事;今天呢，就侃侃龍井傳說。

(引用7cd華東線上某朋友的清帝為何下江南)

乾隆愛下江南，大家說說什么原因?愛江山，愛美人，愛游山玩水，還有呢?去找金庸小說中的生父海寧陳閣老?還有什么原因?做為一國之君，最關(guān)鍵的是社稷江山，國計民生。清朝畢竟是外來人口，非漢族正統(tǒng)，自然有人反清復明。所以，乾隆下江南還有平定叛亂、收籠人心、查看民情、監(jiān)督漕運的目的。

同時呢，他也愛山川湖海、風雨雪月、琴棋書畫，正因為如此他才長壽。

想當年乾隆慕名來到龍井村，微服私訪到了一農(nóng)家，就只一乖巧可愛的姑娘在家，見來者儀表堂堂、玉樹臨風，心中就像有只小兔兒撲撲直跳，拿出家中上等龍井準備泡茶。哪知，天公不作美，打雷了。乾隆無奈，忙說：“姑娘，可否將茶包好。他日定當重謝?！庇谑鞘稚线埦杓睕_沖往行宮趕，半路躲雨到一客棧，掏出茶葉，喚來小二：“用這泡茶，再炒二個小菜?！闭f完便長袍一甩，坐下了。乖乖，這下可不是露馬腳了，而是龍腳了。小二眼尖，跌跌撞撞跑進里間。店主呢，正在清炒蝦仁，讓小二拿蔥花，小二都已經(jīng)嚇壞了，哪有耳朵聽，稀里糊涂地就把手上的龍井遞過去。炒出來，呈上去，乾隆一看，蝦仁光滑圓潤，龍井翠綠晶瑩，好一個清清白白。進口后，那龍井的幽香似乎能把人鉆到玫瑰叢中去;那蝦仁的酥軟恨不得把人捧上云朵上去;那清淡的感覺似乎能洗盡數(shù)年來沉積的油膩。龍心大悅，給菜賜名：龍井蝦仁。

打那以后，龍井蝦仁名聲大震,廣為流傳。燒給老公，拴住老公的心;燒給老婆，老婆好開心;燒給兒女，家中好溫馨;總之，好處多多。杭幫菜的代表“西湖樓外樓”的龍井蝦仁，周特別愛吃，請尼克松吃后，老尼更是贊不絕口。

話又說回來了，上等龍井給炒著吃了，沒得泡茶了，怎么辦呢?正好，老天有眼，雨過天睛。乾隆又去姑娘家了。大家又笑了。這是茶翁之意不僅在茶，也在美人之心也。杭州的女孩聰明靈秀，詩詞歌賦略懂一二;挺討人喜歡的。聊聊天，喝喝茶，太陽下山了，就差“十八相送”了。因“滿漢不得通親”，乾隆先留一玉佩給姑娘，姑娘將心一橫，家中余下的二兩上等龍井全送給乾隆了。為什么的，從過去一直到現(xiàn)在，茶農(nóng)的上等龍井絕大部分是要上送給國家的，余下的才可以賣，基本上是舍不得喝的。這下全送了，馬上收龍井的官差來了，是要出人命的。兩人都將信物各自藏在身上。

乾隆一人在外享福，可把大臣找壞了。干嗎呢?宮中急報，太后有病，火速回宮。乾隆是孝子，立即快馬加鞭回京了。太后一見皇兒沒去找陳閣老，沒帶江南女子回來壞了祖宗規(guī)矩，平安回來，而且容光煥發(fā)、神采飛揚，心病就去了一半了。乾隆見太后呢，脾氣有點急躁，有些胸悶，心口有點疼，眼睛有點花，腿腳有點浮腫，連忙責問宮女。此時，太后突然嗅到一股深谷幽蘭香氣從乾隆身上散出，就問何故。乾隆想：“壞了，這杭州姑娘還沒怎么樣，太后就知道了?！比缓缶桶褍扇讼嘧R相知相留的經(jīng)過一五一十地全交待了，為了請求太后網(wǎng)開一面，親自泡了一杯龍井呈給太后。

太后初品，覺得有一股清泉從上自下流入五臟六腑，帶走了所有的不適;再品，覺得有一陣清香令自己飄飄若仙。連喝兩杯子，覺得神清氣爽多了，說話也有力了，身子骨也直了。"茶好、胃口就好，吃嘛嘛香、身體唄棒"。乾隆見太后非常高興，就將姑娘送的茶全給太后了。

兩周后，太后胸不悶了，心不慌了，看得也清楚了，腿腳正常不浮腫了，覺得非常奇怪。問太醫(yī)，太醫(yī)丈二和尚摸不著頭腦。就問太后這兩周吃了什么?想想，與平日不同的就是皇兒帶來的龍井呀。太醫(yī)忙請罪，說：“臣等疏忽，太后有恙，居然不知。唐代茶圣陸羽曾評龍井茶為天下第一茶;明代李時珍曾說“茶者，初飲明目，久飲健身?！甭牭酱?，太后找來乾隆，還想要姑娘家的龍井，乾隆正中下懷，問：“那姑娘呢?”太后說：“罷罷了，你們成全了我，我也圓了你們?！庇谑呛酰埦宓纳系炔枞~和那姑娘都一起進宮了。 考試大收集整理

其實呢，太后也沒大病，按現(xiàn)在話說，就是由于吃得太精，缺少一些“四兩拔千金”的維生素，尤其是vb了。龍井中含量豐富，在喝茶時自然順便解決了這個營養(yǎng)問題了。

剛才提到周請尼克松在樓外樓吃“西湖醋魚”“龍井蝦仁”等特色菜。

(若時間充裕，簡單地插小刀的“西湖與一個中國原則”以及“基辛格要三斤龍井茶”的故事。)

若不足，直接講，尼克松聽基辛格說中國的國寶除大熊貓外，還有個可以喝的龍井，幫我捎三斤回來。尼克松就在意了。到了樓外樓，嘗龍井蝦仁，尼克松故意問：“這個什么草呀?”周笑著說：“不是草，這是茶?！崩夏釂枺骸巴η逑愕?，貴國很多嗎?”說：“上等的不多，中等的不少?！崩夏嵴f：“那就送三斤給我吧?！毙南耄骸斑@個老尼，我一年到頭就三斤，上次全送老基，今兒又找我要?！?，不過，仍笑著說：“今年的已送基辛格了，來年定送總統(tǒng)?！?/p>

堂堂美國總統(tǒng)，什么沒有，還向中國討茶?因為基辛格把龍井帶回美國后，請營養(yǎng)師做化學分析，知道龍井里除了含有能美白、提高免疫力的vc外，還有許多特別有效的營養(yǎng)素。

比如說含鉀。大家都愛吃咸，菜中放不少鹽，鹽的成份就是鈉。鈉多了，身體為了保持體內(nèi)的水、電解質(zhì)的平衡，要在體內(nèi)潴留很多的水。水多了，血液就多了，而血管直徑就那么窄，血壓就上去了，就高血壓了。而龍井中的鉀呢，有幫助排鈉的功能，自然就有降壓的功效。

龍井呢，還含有茶甘寧。這是什么東東呢?它具有降毒的作用，當初神農(nóng)氏為了嘗百草救死扶傷，中了毒，正是因為吃了茶才救回一命。 茶甘寧還有一個作用，大家聽好。我們的血管壁呀，年紀大了，就像那塑料管一樣，會漸漸變脆變薄，容易斷裂。而茶甘寧正好堅韌血管的作用。想想，血管裂了，不就成高秀敏了。

第三，也就是最關(guān)鍵的，龍井還含有茶多酚。這是什么?美國人的快餐文化搶駐中國。現(xiàn)在小朋友都以為“麥當勞”“肯德基”是國產(chǎn)的了。5555555，這叫文化蠶食，堅決抵制。然而，不管美國人還是中國人，愛吃油炸，愛吃肉，那些里面脂肪膽固醇特多，身體用不掉，存到身體里，跑到血管里，所以血脂高得嚇人，就有蘋果型和鴨梨型的胖子了。高血脂、高膽醇+高血糖，就是三高了，就高血壓了。考試大編輯整理

各家各戶都自來水管吧，三五年下來，那水龍頭是不是有些老化，管口圈了厚厚的一層銹渣?管口都如此，那水管里面的臟東東是不是更多，里面黃沙了，泥土了，細菌了，病毒了，所以自來水公司要十幾層過濾消毒呢?要不然，水費不白交了。現(xiàn)在，講究衛(wèi)生的家中買了過濾器，專門凈化水呢。

想想，血管和自來水管是不是一樣的道理?我們從生下來就一直往里面灌臟東西----過多的甘油三脂、膽固醇和血糖?？陕斆鞯奈覀儯袥]有清理過生命的通道--血管呢?

所以呢，不管是總統(tǒng)，還是平民百姓總得為身家性命著想。茶多酚呢，正有去血脂降膽固醇的作用。因此，老尼，自然會拉下臉面向要龍井了。

第四，特別特別重要的-----現(xiàn)在人富貴病多，稀奇古怪的癌癥也多。那些高官富商呢，自從龍井的營養(yǎng)分析出來后，每年待龍井村的姑娘把上等龍井采下來，上交大部分給國家之后，就搶來爭購。一兩龍井，拍成幾萬的是家常便飯。因為龍井里有一種抗癌物質(zhì)，超級抗氧化的，比抗氧化三劍客va、vc和ve組合還厲害。

所以呢，第二年送了三斤茶葉給老尼，老尼送了三株美國紅杉給杭州。國寶換國寶。

我們的國寶究竟什么樣，下面呢，我們就踩著乾隆的腳印去龍井村問茶去。

推薦名茶辨識心得體會報告五

時間：20xx年04月23—25日

地點：北京市 全國農(nóng)業(yè)展覽館(東三環(huán)北路號)

批準單位：北京市商務(wù)局

支持單位：世界茶文化交流協(xié)會勞動午報.茶業(yè)品牌

臺北市茶商業(yè)同業(yè)公會北京茶文化網(wǎng)

國際茶與咖啡產(chǎn)業(yè)協(xié)會《茶書網(wǎng)》

中國茶葉流通協(xié)會

主辦單位：北京中華茶藝協(xié)會

全國飲品專業(yè)委員會

中國焙烤食品工業(yè)協(xié)會

承辦單位：香港高威展覽促進有限公司

上海鴻陵展覽服務(wù)有限公司

展覽會概況：

20xx中國國際茶業(yè)博覽會將于20xx年04月23-25日在北京市全國農(nóng)業(yè)展覽館隆重舉行。已經(jīng)確認參會的有來自美國、法國、德國、意大利、日本、韓國、澳大利亞、埃及、中國臺灣、香港、南亞等國家和地區(qū)的企業(yè)及行業(yè)協(xié)會和官方機構(gòu)，多位官員和專家將向大會做專題演講等。隨著我國的經(jīng)濟的高速發(fā)展及人民生活的不斷提高，中國茶飲業(yè)發(fā)展勢頭十分強勁，整體呈快速增長態(tài)勢，市場滲透率迅速提高，茶飲市場進入成長中期。人們越來越注重對品茶文化的要求，消費者的理念正在發(fā)生變化，茶飲文化、健康、休閑，具有修身養(yǎng)性的作用已得到消費者的普遍認可。

展覽行業(yè)是各類商品銷售非常重要的平臺，既可以了解同類產(chǎn)品的生產(chǎn)水平，又能洞悉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢。本屆茶博會將繼續(xù)以“綠色、健康、交流”為主題，展示綠色茶飲，迎接綠色奧運。將為廣大參與企業(yè)提供一個信息傳播、技術(shù)交流、商貿(mào)洽談的廣闊舞臺。為了迎接奧運，重點邀請北京各大酒店、茶樓、代理商等團體專業(yè)采購，力爭打造出極具國際化、專業(yè)化、品牌化的世界茶業(yè)大會。我們竭誠歡迎國內(nèi)外相關(guān)的企業(yè)及人士齊聚北京共拓更為廣闊的發(fā)展空間。

觀眾組織及廣告宣傳：

1.會前通過電話、傳真、電子郵件、網(wǎng)站、郵寄、請柬、拜訪等多種形式邀請國內(nèi)外眾多買家親臨現(xiàn)場。

2.展會前期，主辦單位將印制30萬張邀請函、門票，由組織機構(gòu)建立的國內(nèi)外買家數(shù)據(jù)庫發(fā)往或郵寄給相關(guān)的用戶/茶場/進口商/代理商/批發(fā)商/商場/超市/專賣店/茶社(茶莊)/政府機構(gòu)/進出口公司/國外采購商/貿(mào)易公司等單位參與展會。并在相關(guān)領(lǐng)域的專業(yè)展覽會、學術(shù)會議、行業(yè)活動及賽事上，廣泛邀請貿(mào)易商和專業(yè)人士到會參觀、交流及貿(mào)易洽談。

3.舉辦多場技術(shù)交流會、茶葉市場研討會、現(xiàn)場展覽新聞發(fā)布會、新產(chǎn)品宣傳推介會、行業(yè)發(fā)展趨勢及出口市場分析、茶葉品牌金銀銅獎評選活動等,以開展國內(nèi)外技術(shù)交流、貿(mào)易洽談。

展出日程安排：

20xx年04月21-22日布 展

20xx年04月23-25日展 出

20xx年04月25日(：00)撤 展

媒體宣傳單位：

擬訂在國內(nèi)外多家媒體做宣傳推廣;中國白茶網(wǎng)、茶葉在線、中國茶葉設(shè)備網(wǎng)、中國茶葉商務(wù)網(wǎng)、中國普洱茶商務(wù)網(wǎng)、中國茶葉貿(mào)易網(wǎng)、中國茶城網(wǎng)、中國名茶網(wǎng)、中國酒店采購網(wǎng)《中華茶文化》《茶葉商情》《國際名茶?？贰恫枞~》《中國茶葉市場月刊》等新聞媒體上宣傳。

展品范圍：

▼茶及茶飲料：普洱茶、鐵觀音、碧螺春、龍井、草青、毛峰、毛尖茶、大紅袍、烏龍茶、銀針茶、瓜片茶、黃茶、白茶、紅茶、綠茶、黃茶、花茶、花草茶、保建茶、苦丁茶、傳統(tǒng)茶代用品、速溶茶等;

▼茶具：煮茶具、沖茶具、陶瓷、石具、玻璃、紫砂、金屬、竹木等其它茶具;

▼茶葉包裝及新設(shè)計：茶葉包裝機械、茶葉罐、茶禮盒、茶紙盒、茶玻璃器皿、復合材料及其它包裝類制品;

▼茶機械及附屬設(shè)備：采茶機、茶園耕作機、茶葉罐裝機、茶葉保鮮庫、茶葉加工機械、茶葉除濕機、茶葉檢測設(shè)備;

參展費用：

(3×3 =9m玻┕時曜頰刮弧0ㄕ固ù罱ǎ2.5米高三面圍板，一條中英文公司楣板名稱，一桌兩椅，兩盞射燈，地毯和220v電源插座;

國內(nèi)企業(yè)：rmb 8600元/個;

國外企業(yè)：usd 2200美元/個;

室內(nèi)光地：rmb 860 元/平米，36m財鹱猓

會刊及其他廣告：

封面￥15000元彩頁￥4000元拱門￥5000元/期入場券￥4000元/萬張

黑整版￥xx00元 封底￥8000元氣球￥4000元/對條幅￥4000元/展期

免費服務(wù)：

▼會刊免費刊登200字公司簡介;展場清潔，保安，公共責任保險，報刊，雜志廣告宣傳等服務(wù)。代辦參展人員的住宿、用餐及往返票;

▼提供入場券及請柬供參展商邀請客戶到會來參觀;

▼協(xié)助展商在展臺設(shè)計、布展、租用、演示、電力等方面所需要的工作;

參展程序：

1.欲參展企業(yè)請向組委會索取參展申請表及展位布置圖，按要求填寫后郵寄或傳真至組織單位，并在7日內(nèi)將參展費用50%預定金電匯或交至組織單位;

2.展位順序分配原則：“先申請，先安排,先付款，先確認”;

3.在收到參展申請及展臺費用后，將于2月19日前寄《參展手冊》給展商;

聯(lián)系方式：(茶博會招商處)

上海鴻陵展覽服務(wù)有限公司

地址：上海市滬太路1046號305室(20xx65)#url#010-86188190

電話：021-69195438

傳真：021-69195425公司：

聯(lián)系人：藍玲1366 1559809展會：

推薦名茶辨識心得體會報告六

___________________依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法規(guī)的規(guī)定，出賣人與買受人在平等、自愿、公平、誠實信用的原則基礎(chǔ)上，就茶葉買賣的有關(guān)事宜達成協(xié)議如下：

第一條標的單位：元/品名等級數(shù)量產(chǎn)地生產(chǎn)日期條形號碼單價總價采摘時間外形碎末含量水分含量內(nèi)質(zhì)備注湯色滋味香氣葉底合計人民幣金額￥：第二條質(zhì)量標準甲方應(yīng)當向乙方出示營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、稅務(wù)登記證、產(chǎn)品檢驗報告及相關(guān)證明。

茶葉的衛(wèi)生指標應(yīng)符合國家標準和。

凡明示為有機茶、無公害茶、綠色食品茶、原產(chǎn)地保護名茶的，均應(yīng)提交認證證明。

有機茶應(yīng)符合標準，無公害茶符合標準，綠色食品茶葉符合標準，原產(chǎn)地保護名茶應(yīng)當符合相應(yīng)的標準。

雙方應(yīng)當將樣品封存保管，用于交貨時對樣驗收。

第三條包裝茶葉包裝采用___________方式，執(zhí)行______________________標準，包裝物由提供，包裝費由承擔。

第四條交貨及運輸交貨方式：;交貨地點：______________________;交貨期限：______年______月______日，或由乙方另行通知;委托____________運輸公司運輸，運輸方式：____________，運費由承擔。

第五條銷售及結(jié)算乙方應(yīng)當以方式對外銷售茶葉，結(jié)算方式為：_______________________

第六條定金乙方應(yīng)當在_____年_____月_____日前向甲方支付定金__________元。

合同履行完畢，定金應(yīng)當。

定金交付后因乙方違約而解除合同的，定金不予退還;因甲方違約而解除合同的，甲方應(yīng)當雙倍返還定金。

第七條違約責任

1.甲方應(yīng)當如約提供茶葉，茶葉如不符合質(zhì)量要求、衛(wèi)生標準或與樣品不一致的，乙方有權(quán)要求換貨、退貨或降級、降價，但應(yīng)當在收到貨物后_____日內(nèi)以書面形式通知甲方，否則甲方有權(quán)拒絕;因退換貨發(fā)生的費用由甲方承擔。

2.一方遲延交貨或遲延支付價款的，應(yīng)當每日按照遲延部分價款_____%的標準支付違約金。

3.關(guān)于違約責任的其他約定：_______________________________________

第八條爭議解決方式本合同項下發(fā)生的爭議，由雙方協(xié)商或申請調(diào)解解決;協(xié)商或調(diào)解解決不成的，按下列第______種方式解決

：1.依法向_________人民法院起訴;

2.提交_______仲裁委員會仲裁。

第九條其他約定事項__________________本合同一式________份，雙方各執(zhí)_______份，合同自雙方簽字蓋章且甲方收到乙方定金后生效。

合同生效后，雙方對合同內(nèi)容的變更或補充應(yīng)當采取書面形式，作為本合同的附件。

附件與本合同具有同等的法律效力。

甲方：__________乙方：_________

法定代表人：____________法定代表人：___________

委托代理人：____________委托代理人：___________

住所：__________________住所：_________________

電話：_______傳真：_____

電話：_______傳真：____

開戶行：________________

開戶行：_______________

賬號：__________________

賬號：_________________

稅號：__________________稅號：_________________

簽訂時間：______________簽訂時間：_____________

簽訂地點：______________簽訂地點：_____________

推薦名茶辨識心得體會報告七

甲方：茶廠、茶葉公司

乙方： 鄉(xiāng) 村 組

根據(jù)國家現(xiàn)行的農(nóng)副產(chǎn)品的收購政策，經(jīng)雙方商定，簽訂以下條款，以共同遵守執(zhí)行。

一、乙方向甲方交售茶葉品名，數(shù)量如下：

品名

項目

名茶鮮葉

春毛茶

夏、秋毛茶

細茶小計

粗茶

合計

數(shù)量

參考均價

合計金額

二、結(jié)算辦法：批貨批款、當天兌現(xiàn)。

三、交售地點：茶葉收購站或甲方所屬收購站點。

四、甲乙雙方必須嚴格執(zhí)行國家的樣價政策;在各基層收購站張榜公布國家規(guī)定的評茶等級標準、價格和樣茶;堅持對樣評茶，按質(zhì)論價，不得壓級壓價和提級提價。

五、乙方交售的茶葉，不得摻雜使假，要表里合一。

六、乙方向甲方按合同交售名茶原料和春毛茶，甲方將保證收購乙方生產(chǎn)的低檔茶，如乙方不按合同執(zhí)行，向它方交售茶葉，甲方可不收乙方的低檔茶葉。

七、除不可抗拒的原因外，任何一方都不得違反合同，如有違反《民法典》規(guī)定的有關(guān)情形，違約方應(yīng)承擔未履行合同部分金額10%的違約金。

八、合同爭議的解決方式：本合同在履行過程中發(fā)生的爭議，由雙方當事人協(xié)商解決;也可由當?shù)毓ど绦姓芾聿块T調(diào)解;協(xié)商或調(diào)解不成的，按下列第 種方式解決：

提交仲裁委員會仲裁;

依法向人民法院起訴。

九、其他約定事項：

十、本合同一式四份，甲乙方各執(zhí)一份。鄉(xiāng)政府和當?shù)毓ど滩块T各一份。本合同自雙方簽字生效。 年 月 日終止

甲方：茶廠站代表

乙方： 鄉(xiāng) 村 組

簽訂日期： 年 月 日