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2023年小紅書(shū)營(yíng)銷方案范文(優(yōu)質(zhì)13篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-20 16:10:50 頁(yè)碼:7
2023年小紅書(shū)營(yíng)銷方案范文(優(yōu)質(zhì)13篇)
2023-11-20 16:10:50    小編:ZTFB

方案的實(shí)施需要充分的準(zhǔn)備和周密的安排。方案的語(yǔ)言要簡(jiǎn)練明確,避免使用過(guò)于專業(yè)或晦澀的術(shù)語(yǔ)。下面是一些成功執(zhí)行方案的實(shí)際案例,供大家參考。

小紅書(shū)營(yíng)銷方案篇一

中秋佳節(jié)歷來(lái)是餐廳酒店做促銷的'大好時(shí)節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動(dòng)消費(fèi)的最好時(shí)機(jī),此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn),另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。

“中秋同歡喜,好禮送不?!?/p>

針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動(dòng),有效的照應(yīng)不同的人群。

9月12日——9月21日。

打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)。

1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。

2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。3、活動(dòng)期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以得到快照一張。

1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。

2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。

3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。

人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動(dòng)應(yīng)急措施,同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié),為促銷評(píng)估做準(zhǔn)備。

小紅書(shū)營(yíng)銷方案篇二

二、總體思路。

充分發(fā)揮飯店自身優(yōu)勢(shì)以及超前創(chuàng)新的活動(dòng)安排,通過(guò)一系列的宣傳策劃,利用_月的黃金季節(jié)組織富有實(shí)效的“辦婚宴,到__”為主題的營(yíng)銷活動(dòng),使__飯店真正成為新人婚宴的理想殿堂。

三、活動(dòng)時(shí)間。

____年__月至____年__月。

四、活動(dòng)內(nèi)容。

1、滿十席以上免費(fèi)提供婚慶音響設(shè)施。

2、滿十席以上免費(fèi)提供大堂迎賓牌兩塊。

3、滿十席以上免費(fèi)提供創(chuàng)意絹花拱門(mén)一道。

4、滿十席以上免費(fèi)提供大堂外喜慶橫幅一條。

5、滿十五席以上免費(fèi)提供宴會(huì)大廳喜慶背景噴繪(含新人姓名)。

6、滿十五席以上免費(fèi)提供豪華婚房一間/夜(含次日精美雙早)。

7、滿十五席以上免費(fèi)提供主桌精美臺(tái)花(鮮花)一份。

8、預(yù)定婚宴688元/席以上(含688元/席)達(dá)十席之多者婚宴當(dāng)天將可獲贈(zèng)多層婚慶蛋糕一份。

五、婚宴套餐標(biāo)準(zhǔn)。

1、百年好合宴688/桌(10人)。

2、金玉良緣宴788/桌(10人)。

3、珠聯(lián)璧合宴888/桌(10人)。

4、龍鳳呈祥宴988/桌(10人)。

5、佳偶天成宴1088/桌(10人)。

六、宣傳推廣。

1、把此次活動(dòng)內(nèi)容配以圖片說(shuō)明制作成宣傳折頁(yè)。

—報(bào)紙夾放。

—鬧市區(qū)人員發(fā)放。

—與婚紗影樓或婚慶公司以互惠方式合作,并將宣傳折頁(yè)放置在其店內(nèi)。

—放置在飯店各營(yíng)業(yè)點(diǎn)。

2、電梯間pop/大堂pop。

把本次活動(dòng)內(nèi)容做成宣傳海報(bào),掛置在飯店電梯間內(nèi),以便于客人了解和推廣。

七、部門(mén)分工。

1、營(yíng)銷部負(fù)責(zé)此次活動(dòng)的對(duì)外聯(lián)系宣傳與制作。

2、餐飲部前廳負(fù)責(zé)具體的操作與服務(wù)及場(chǎng)景布置等事宜。

3、餐飲廚房負(fù)責(zé)此次活動(dòng)菜品與菜價(jià)的核定工作。

4、總辦負(fù)責(zé)組織員工在鬧市區(qū)發(fā)放宣傳折頁(yè)。

5、房務(wù)部負(fù)責(zé)婚房的準(zhǔn)備工作。

6、其他各部門(mén)熟知此活動(dòng)內(nèi)容,配合飯店做好本活動(dòng)的宣傳推廣。

八、費(fèi)用預(yù)算。

1、絹花拱門(mén):2。35米_米=___元(可長(zhǎng)期使用)。

2、普通噴繪噴繪:_元/平方米__平方米=___元(姓名處粘貼,整體可重復(fù)利用)。

3、桌花:35元/份_份=35元。

4、婚房:豪華單人間___元/間夜。

5、蛋糕:180元/份。

7、宣傳折頁(yè):_/張__張=___元。

8、報(bào)紙夾放費(fèi):_元/張___張=___元。

9、電梯間pop:___元/幅_幅=___元。

九、附宣傳折頁(yè)樣(略)。

十、備注。

小紅書(shū)營(yíng)銷方案篇三

市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)研:

1、相關(guān)行業(yè)的市場(chǎng)是怎樣的,市場(chǎng)有什么樣的特點(diǎn),是否能夠在互聯(lián)網(wǎng)上開(kāi)展公司業(yè)務(wù)。

2、市場(chǎng)主要競(jìng)爭(zhēng)者分析,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手上網(wǎng)情況及其網(wǎng)站策劃、功能作用。

4、確定網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷商業(yè)模式。

1、定位網(wǎng)站目標(biāo):

2、確定網(wǎng)站的類型:

網(wǎng)站分為企業(yè)形象型、營(yíng)銷型網(wǎng)站、客戶服務(wù)型網(wǎng)站、電子商務(wù)型等。

根據(jù)網(wǎng)站的功能確定網(wǎng)站技術(shù)解決方案。

1、采用自建服務(wù)器,還是租用虛擬主機(jī)。

2、選擇操作系統(tǒng),用window20xx/nt還是unix,linux。分析投入成本、功能、開(kāi)發(fā)、穩(wěn)定性和安全性等。

3、采用模板自助建站、建站套餐還是個(gè)性化開(kāi)發(fā)。

4、網(wǎng)站安全性措施,防黑、防病毒方案(如果采用虛擬主機(jī),則該項(xiàng)由專業(yè)公司代勞)。

5、選擇什么樣的動(dòng)態(tài)程序及相應(yīng)數(shù)據(jù)庫(kù)。如程序asp、jsp、php;數(shù)據(jù)庫(kù)sql、access、oracle等。

1、根據(jù)網(wǎng)站的目的確定網(wǎng)站的結(jié)構(gòu)導(dǎo)航。

一般企業(yè)型網(wǎng)站應(yīng)包括:公司簡(jiǎn)介、企業(yè)動(dòng)態(tài)、產(chǎn)品介紹、客戶服務(wù)、聯(lián)系方式、在線留言等基本內(nèi)容。更多內(nèi)容如:常見(jiàn)問(wèn)題、營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)、招賢納士、在線論壇、英文版等等。

2、根據(jù)網(wǎng)站的目的及內(nèi)容確定網(wǎng)站整合功能。

如flash引導(dǎo)頁(yè)、會(huì)員系統(tǒng)、網(wǎng)上購(gòu)物系統(tǒng)、在線支付、問(wèn)卷調(diào)查系統(tǒng)、在線支付、信息搜索查詢系統(tǒng)、流量統(tǒng)計(jì)系統(tǒng)等。

3、如公司簡(jiǎn)介中可以包括:總裁致詞、發(fā)展歷程、企業(yè)文化、核心優(yōu)勢(shì)、生產(chǎn)基地、科技研發(fā)、合作伙伴、主要客戶、客戶評(píng)價(jià)等;客戶服務(wù)可以包括:服務(wù)熱線、服務(wù)宗旨、服務(wù)項(xiàng)目等。

4、確定網(wǎng)站內(nèi)容的實(shí)現(xiàn)方式。

如產(chǎn)品中心使用動(dòng)態(tài)程序數(shù)據(jù)庫(kù)還是靜態(tài)頁(yè)面;營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)是采用列表方式還是地圖展示。

5、營(yíng)銷型網(wǎng)站的16個(gè)要素。

標(biāo)志——告訴用戶“我正在訪問(wèn)什么網(wǎng)站”

宣傳語(yǔ)——企業(yè)目標(biāo)或網(wǎng)站定位。

標(biāo)題——我提供什么服務(wù)或產(chǎn)品。

優(yōu)勢(shì)——選擇我們的理由。

行動(dòng)號(hào)召——現(xiàn)在就選擇我們吧。

成功案例——這些知名人士、企業(yè)選擇了我們。

客戶評(píng)價(jià)——讓客戶為你證言。

內(nèi)容呈現(xiàn)——眼見(jiàn)為實(shí)。

生產(chǎn)過(guò)程——產(chǎn)品是這樣被生產(chǎn)出來(lái)的。

服務(wù)過(guò)程——我們是這樣為您服務(wù)的。

社會(huì)證據(jù)——那些可以傳遞權(quán)威和信任的事物。

榮譽(yù)展示——權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)可我們。

常見(jiàn)問(wèn)題——解除用戶抗拒,促進(jìn)轉(zhuǎn)化。

風(fēng)險(xiǎn)承諾——降低用戶的決策壓力。

免費(fèi)資源——抓住那些即將離開(kāi)的客戶。

說(shuō)服邏輯——讓要素有機(jī)結(jié)合構(gòu)成說(shuō)服力。

詳見(jiàn)《網(wǎng)站說(shuō)服力-營(yíng)銷型網(wǎng)站策劃》電子工業(yè)出版社20xx.1.1。

6、營(yíng)銷型網(wǎng)站的10條規(guī)范。

1、網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)美術(shù)設(shè)計(jì)要求,網(wǎng)頁(yè)美術(shù)設(shè)計(jì)一般要與企業(yè)整體形象一致,要符合企業(yè)ci規(guī)范。要注意網(wǎng)頁(yè)色彩、圖片的應(yīng)用及版面策劃,保持網(wǎng)頁(yè)的整體一致性。

2、在新技術(shù)的采用上要考慮主要目標(biāo)訪問(wèn)群體的分布地域、年齡階層、網(wǎng)絡(luò)速度、閱讀習(xí)慣等。

3、制定網(wǎng)頁(yè)改版計(jì)劃,如半年到一年時(shí)間進(jìn)行較大規(guī)模改版等。

1、企業(yè)建站費(fèi)用的初步預(yù)算。

一般根據(jù)企業(yè)的規(guī)模、建站的目的、上級(jí)的批準(zhǔn)而定。

2、專業(yè)建站公司提供詳細(xì)的功能描述及報(bào)價(jià),企業(yè)進(jìn)行性價(jià)比研究。

3、網(wǎng)站的價(jià)格從幾千元到十幾萬(wàn)元不等。如果排除模板式自助建站(火山動(dòng)力通常認(rèn)為企業(yè)的網(wǎng)站無(wú)論大小,必須有排他性,如果千篇一律對(duì)企業(yè)形象的影響極大)和牟取暴利的因素,網(wǎng)站建設(shè)的費(fèi)用一般與功能要求是成正比的。

1、服務(wù)器及相關(guān)軟硬件的維護(hù),對(duì)可能出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行評(píng)估,制定響應(yīng)時(shí)間。

2、數(shù)據(jù)庫(kù)維護(hù),有效地利用數(shù)據(jù)是網(wǎng)站維護(hù)的重要內(nèi)容,因此數(shù)據(jù)庫(kù)的維護(hù)要受到重視。

3、內(nèi)容的更新、調(diào)整等。

4、制定相關(guān)網(wǎng)站維護(hù)的規(guī)定,將網(wǎng)站維護(hù)制度化、規(guī)范化。

5、說(shuō)明:動(dòng)態(tài)信息的維護(hù)通常由企業(yè)安排相應(yīng)人員進(jìn)行在線的更新管理;靜態(tài)信息(即沒(méi)用動(dòng)態(tài)程序數(shù)據(jù)庫(kù)支持)可由專業(yè)公司進(jìn)行維護(hù)。

網(wǎng)站發(fā)布前要進(jìn)行細(xì)致周密的測(cè)試,以保證正常瀏覽和使用。主要測(cè)試內(nèi)容:

1、文字、圖片是否有錯(cuò)誤。

2、程序及數(shù)據(jù)庫(kù)測(cè)試。

3、鏈接是否有錯(cuò)誤。

九、網(wǎng)站發(fā)布與推廣。

以上為網(wǎng)站策劃中的主要內(nèi)容,根據(jù)不同的需求和建站目的,內(nèi)容也會(huì)在增加或減少。在建設(shè)網(wǎng)站之初一定要進(jìn)行細(xì)致的策劃,才能達(dá)到預(yù)期建站目的。

小紅書(shū)營(yíng)銷方案篇四

摘要:服裝市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng),現(xiàn)代人多元化的著裝理念,都給服裝企業(yè)的經(jīng)營(yíng)者提出了前所未有的挑戰(zhàn),如何使自己的產(chǎn)品、商品贏得消費(fèi)者青睞,如何在時(shí)尚的商戰(zhàn)中獲得商機(jī),顯然切入點(diǎn)就是目標(biāo)消費(fèi)者需求的把握,從消費(fèi)者到消費(fèi)者是市場(chǎng)營(yíng)銷的永恒定律,消費(fèi)市場(chǎng)的廣泛深入調(diào)研,對(duì)消費(fèi)者的準(zhǔn)確定位、對(duì)定位消費(fèi)者生活需求、時(shí)尚需求的準(zhǔn)確分析,是商家決勝商戰(zhàn)的法寶。

[關(guān)鍵詞]目標(biāo)消費(fèi)者生活需求時(shí)尚需求著裝理念。

現(xiàn)代人的著裝,既要塑造與自己生活方式相一致的著裝風(fēng)格,又要彰顯自己的個(gè)性,這已成為人們著裝需求的重要目標(biāo),作為服裝企業(yè)的經(jīng)營(yíng)者,特別是服裝商品經(jīng)銷商,必須能夠提供滿足消費(fèi)者著裝需求的商品,這是決定商家經(jīng)營(yíng)成敗的重要因素之一,有的商家經(jīng)營(yíng)的商品備受推崇,有的商家進(jìn)的貨卻少有問(wèn)津,關(guān)鍵就在于市場(chǎng)定位是否準(zhǔn)確,目標(biāo)消費(fèi)者的消費(fèi)需求信息把握是否準(zhǔn)確,因此,準(zhǔn)確捕捉目標(biāo)消費(fèi)者著裝需求,成為企業(yè)經(jīng)營(yíng)者們共同關(guān)注的焦點(diǎn)問(wèn)題。

消費(fèi)者著裝需求包括著裝的生活需求與時(shí)尚需求兩個(gè)方面,通過(guò)深入調(diào)研,科學(xué)分析消費(fèi)者生活需求與時(shí)尚需求,準(zhǔn)確預(yù)測(cè)目標(biāo)消費(fèi)者消費(fèi)需求,才能提供給消費(fèi)者適銷對(duì)路的產(chǎn)品,才能贏得商機(jī)。

消費(fèi)者著裝需求受許多因素的影響與制約,一方面是外部環(huán)境的影響,如政治、經(jīng)濟(jì)、文化、科學(xué)技術(shù)等宏觀因素的影響,另一方面也受個(gè)人因素的制約,如人生觀、生活方式、消費(fèi)態(tài)度、價(jià)值取向、時(shí)尚意識(shí)等,這些因素直接或間接影響著人們的著裝需求。

不同年代、不同時(shí)期人們對(duì)著裝美有著不同的追求,而且消費(fèi)者的著裝需求可謂千變?nèi)f化,變幻莫測(cè),但萬(wàn)變不離其宗,所有的消費(fèi)者都試圖通過(guò)著裝使自己更美、更富有獨(dú)特的魅力,這是一個(gè)永恒的主題。為了捕捉消費(fèi)需求信息,做廣泛深入的調(diào)查是最有效的方法手段。調(diào)查方法一般包括觀察法、詢問(wèn)法、試驗(yàn)法。在這里我們重點(diǎn)探討觀察法與詢問(wèn)法。

1.觀察調(diào)查。

觀察調(diào)查是采用定點(diǎn)、定時(shí)的一種調(diào)查法。他是把忠實(shí)于自己企業(yè)品牌的消費(fèi)者作為被調(diào)查的對(duì)象,在他們經(jīng)常出入的街頭進(jìn)行觀察,利用相機(jī)、攝像機(jī)等工具記錄他們的著裝特征,或在自己專賣店、銷售網(wǎng)點(diǎn)等觀察來(lái)店人員中,目標(biāo)顧客的數(shù)量、比例,把握他們的著裝狀態(tài)。

2.問(wèn)卷調(diào)查。

在目標(biāo)消費(fèi)者出入的街頭、商店,采用口頭詢問(wèn)和發(fā)放問(wèn)卷的方法,了解其著裝需求的相關(guān)內(nèi)容,包括經(jīng)常購(gòu)買(mǎi)那些品牌的服裝、經(jīng)常在哪家商店消費(fèi)、看那些服飾雜志、喜歡的流行音樂(lè)、電影有哪些、購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)、使用次數(shù)的多少等都是詢問(wèn)的話題,把這些問(wèn)題記錄收集起來(lái)。

還有目標(biāo)消費(fèi)者的年齡、性別、職業(yè)居住條件、來(lái)店的交通工具、來(lái)店次數(shù)等也是被詢問(wèn)的內(nèi)容。

通過(guò)調(diào)查收集了大量相關(guān)信息,這些信息是進(jìn)行消費(fèi)者著裝需求分析的重要依據(jù)。在分析過(guò)程中,要從消費(fèi)者生活需求和時(shí)尚需求兩個(gè)側(cè)面進(jìn)行研究。

1.生活需求分析。

生活需求是著裝的硬件需求,是由構(gòu)成人們“生活”的硬件所決定的,包括消費(fèi)者的年齡時(shí)期、生活空間、生活方式、著裝場(chǎng)合、季節(jié)變化等五個(gè)方面。即著裝必須符合消費(fèi)者年齡、生活環(huán)境、生活習(xí)慣,符合其著裝的場(chǎng)景要求以及季節(jié)的變化。

2.時(shí)尚需求分析。

生活需求強(qiáng)調(diào)了功能性,時(shí)尚需求則指在符合著裝生活需求的條件下,追求和表現(xiàn)自己的個(gè)性,展示個(gè)性美的著裝需求,是美的需求范疇。消費(fèi)者都試圖在滿足生活需求的前提條件下,通過(guò)著裝打扮塑造出不同風(fēng)格形象,展示不同風(fēng)格的美。每個(gè)人對(duì)著裝美的認(rèn)知、流行的采納、著裝的風(fēng)格的體現(xiàn)、品位等都各不相同,因此,服裝風(fēng)格、服裝感性心理、服裝品位及審美和服裝流行變化等構(gòu)成了時(shí)尚需求分析的核心要素。

服裝風(fēng)格指著裝的形象或著裝風(fēng)格特征的含義,女性著裝風(fēng)格概括地分為淑女風(fēng)格、古典風(fēng)格、運(yùn)動(dòng)休閑風(fēng)格;服裝感性心理分為年輕感、成熟感、高貴感三種感性類型,這里的感性心理分類與生理年齡無(wú)關(guān),指著裝者的心理現(xiàn)象;時(shí)裝品位及審美,則指不同的人對(duì)服裝的審美趣味性及對(duì)流行的感受能力、辨別能力,是不同的人對(duì)時(shí)尚美的反應(yīng)態(tài)度,審度能力,衡量人們對(duì)流行的采納程度;服裝流行變化即流行趨勢(shì),是服裝企業(yè)商品企劃、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、商家進(jìn)貨計(jì)劃的有力依據(jù)。

時(shí)尚需求分析:

由此可以看出,同樣是學(xué)生,生活需求相同或相似的人,由于時(shí)尚需求、審美意識(shí)不同,著裝需求就會(huì)截然不同。

消費(fèi)者定位首先進(jìn)行顧客的基本類型進(jìn)行劃分,對(duì)選定的顧客群體進(jìn)行分析,了解他們的生活方式、消費(fèi)習(xí)慣、身份地位、生活空間等生活需求,根據(jù)分析推斷顧客群體的審美觀念、消費(fèi)動(dòng)機(jī)、品牌意識(shí)、流行敏感度等時(shí)尚需求,最后根據(jù)顧客的品牌觀念、生活方式、文化品位、個(gè)性風(fēng)格、價(jià)值取向、消費(fèi)動(dòng)機(jī)等共性特征,最終確定目標(biāo)顧客群體著裝需求。

準(zhǔn)確的目標(biāo)定位,準(zhǔn)確的著裝需求預(yù)測(cè),將成為商家贏得商機(jī)的法寶。

小紅書(shū)營(yíng)銷方案篇五

_佳節(jié)歷來(lái)是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動(dòng)消費(fèi)的機(jī)會(huì),此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn),另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。

一、目標(biāo)市場(chǎng)分析。

本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。

二、定價(jià)策略。

1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià),但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。

2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。

4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節(jié)的前后達(dá)到(但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來(lái)制定)。

三、營(yíng)銷策略。

1、制作專門(mén)針對(duì)中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈(zèng)送月餅(價(jià)格不需要太高)。

2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是x月x日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦_節(jié)套餐。

3、如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是_x(_地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

4、由于本酒店暫時(shí)沒(méi)有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng),相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對(duì)這部分客戶可用專車接送,同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

5、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

6、活動(dòng)的時(shí)間定于x月x日-x日。

四、推廣策略。

1、在酒店的門(mén)口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。

2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。

3、可以嘗試一下手機(jī),群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。

4、_做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動(dòng)畫(huà)廣告或者是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫(huà)和圖片的處理必須要和營(yíng)銷的內(nèi)容相符合。

5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。

注意:以上的廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬(wàn)人。

五、其它相關(guān)的策略。

保安必須要保證酒店的安全;對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策,調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂(lè);上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

六、效果預(yù)測(cè)。

如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時(shí)收入的1.5倍以上。

七、其它建議。

1、在服務(wù)大廳配備電腦,隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。

2、在爭(zhēng)取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(kù)(關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號(hào)碼),為以后的推廣服務(wù)(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容)。

3、盡快做好酒店的網(wǎng)站,網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作,域名既要簡(jiǎn)單有要好記,網(wǎng)頁(yè)的設(shè)計(jì)上要體現(xiàn)出酒店的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁(yè)要一個(gè)大的flash動(dòng)畫(huà),還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營(yíng)銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂(lè)等方面的內(nèi)容。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(的優(yōu)勢(shì)是受眾范圍大,花費(fèi)少)增強(qiáng)酒店的知名度。

小紅書(shū)營(yíng)銷方案篇六

——奧迪雙鉆,我的伙伴前言:

對(duì)于80后而言,在沒(méi)有網(wǎng)絡(luò)游戲和app的上世紀(jì)90年代初,除變形金剛、圣斗士、奧特曼、火柴盒以外,還有一樣充滿著濃濃回憶的“小伙伴”——迷你四驅(qū)車。

一部進(jìn)口動(dòng)畫(huà)片的風(fēng)靡讓迷你四驅(qū)車走近了我們的生活,國(guó)產(chǎn)品牌引進(jìn)了國(guó)外技術(shù)讓我們可以用較低的價(jià)格購(gòu)買(mǎi)到與時(shí)俱進(jìn)的迷你四驅(qū)車。記憶中的大街小巷、學(xué)校門(mén)口的雜貨鋪里必定是掛著各種型號(hào)的“四驅(qū)車”和琳瑯滿目的配件,價(jià)格么,國(guó)產(chǎn)的奧迪20元/臺(tái)。放學(xué)后的話題也不外乎“是捷豹快,還是美洲豹厲害”,或是“又有什么新車發(fā)布了?”幾乎每一個(gè)男孩兒,甚至一些女孩兒,都曾經(jīng)為組裝一臺(tái)屬于自己的奧迪四驅(qū)車而癡迷過(guò),瘋狂過(guò),驕傲過(guò)??時(shí)光飛逝,一轉(zhuǎn)眼曾經(jīng)的男孩兒女孩兒們都已年近30,成家立業(yè)的壓力早已讓人忘記了過(guò)去的歡樂(lè)時(shí)光。為了將記憶中的快樂(lè)重新找回,20xx年恒信奧龍攜手亞新傳媒共同打造十堰市首屆恒信奧龍杯迷你四驅(qū)車大賽。以比賽以及特展的形式把這些熟悉的小伙伴們帶回到我們中間。

追憶童年夢(mèng)回孩提。

十堰市首屆恒信奧龍杯迷你四驅(qū)車大賽。

20xx年6月1日——20xx年5月3日。

六堰人民廣場(chǎng)。

主辦:十堰恒信奧龍汽車貿(mào)易有限公司。

承辦:十堰市亞新文化發(fā)展有限公司。

1、計(jì)時(shí)賽。

(1)裁判員發(fā)出“放”的口令開(kāi)始計(jì)時(shí);至賽車跑完規(guī)定的圈數(shù)到達(dá)終點(diǎn)時(shí)停止計(jì)時(shí)。計(jì)算單位為秒,取小數(shù)點(diǎn)后兩位數(shù)。

(2)采用人工計(jì)時(shí)。

(3)計(jì)時(shí)賽跑行圈數(shù):跑行5圈(封閉環(huán)路)。

(4)比賽進(jìn)行二輪,取較高一輪為正式比賽成績(jī)。

2、追逐賽。

(1)比賽排位按計(jì)時(shí)賽的成績(jī)排列,賽會(huì)也可專門(mén)安排為追逐賽時(shí)以計(jì)時(shí)賽排位在前者優(yōu)先選道。

(2)追逐賽中,后車一旦追上前車(碰到前車尾部),后車即為勝者。裁判委員會(huì)可視情況決定,以在規(guī)定圈數(shù)內(nèi)先到終點(diǎn)者獲勝。

(3)以一次比賽決定二人的勝負(fù),負(fù)者淘汰。

3、組裝賽。

(1)套材由選手自己準(zhǔn)備。

(2)選手自帶工具和試車電池,品種數(shù)量不限。

(3)比賽自裁判發(fā)出“開(kāi)始”口令開(kāi)始計(jì)時(shí),口令發(fā)出后參賽者方可撕開(kāi)組裝,至裝配完整并能空轉(zhuǎn)時(shí)舉手報(bào)告,裁判終止計(jì)時(shí)并即檢查組裝完成的賽車。檢查內(nèi)容是:零部件是否安裝齊全、正確;車輪能否靈活運(yùn)轉(zhuǎn)。以上項(xiàng)目如有不合格者,須計(jì)時(shí)重裝,直至合格時(shí)為止。

(4)比賽成績(jī)以完成組裝所用時(shí)間計(jì)算,如成績(jī)相同則以試跑1圈的成績(jī)確定名次,速度快者為勝。

(5)組裝過(guò)程中不得交頭接耳或接受他人提示和幫助;不得替他人組裝;不得干擾他人或借用他人的工具和電池,違反上述規(guī)定者取消比賽資格。

參賽者在比賽時(shí),如發(fā)生下列行為,被視為嚴(yán)重犯規(guī):

故意妨礙干擾他人進(jìn)行比賽者。

故意撞壞他人車輛或比賽跑道者。

故意碰撞或妨礙他人車輛正常行駛者。

不服從裁判指揮,妨礙競(jìng)賽工作的正常進(jìn)行者。

其他嚴(yán)重違反規(guī)則規(guī)定者。

對(duì)上述犯規(guī)行為,裁判員將視其情節(jié)輕重給予警告、取消本輪成績(jī)直至取消比賽資格的處罰。

小紅書(shū)營(yíng)銷方案篇七

根據(jù)有效合作學(xué)習(xí)特點(diǎn),按照“組內(nèi)異質(zhì)、組間同質(zhì)”的原則來(lái)分組,每組的學(xué)生在學(xué)習(xí)能力、組織能力、性別、個(gè)性、興趣、特長(zhǎng)等方面進(jìn)行合理搭配,以此來(lái)保證組內(nèi)成員間的差異性、互補(bǔ)性和組間競(jìng)爭(zhēng)的公平性。如:在教學(xué)中,一般我們根據(jù)學(xué)生的四列橫隊(duì)(或者四路縱隊(duì))把學(xué)生分成四個(gè)大組,這樣的分組只適應(yīng)學(xué)習(xí)同一個(gè)簡(jiǎn)單的內(nèi)容,如做游戲,分小組400-600米自然地形跑,但帶有技術(shù)性的項(xiàng)目,我一般按人數(shù)要求來(lái)分組,如二人一組籃球傳球技術(shù)學(xué)習(xí),四人一組足球傳球練習(xí),6-8人一組迎面接力等;分組時(shí)學(xué)生既可以自由結(jié)合,也可以教師引導(dǎo)結(jié)合,此時(shí)教師還得隨時(shí)關(guān)注游離在組外的學(xué)生,這些學(xué)生往往自身原因,許多小組“不歡迎”,被“拒之合作大門(mén)門(mén)之外”,此時(shí)教師盡快“牽線搭橋”,讓這些人歸隊(duì),此外,教師還得盡量考慮合作的每組中有的活潑好動(dòng)的,有文靜內(nèi)秀的;或者有的是學(xué)習(xí)上較好的學(xué)生,有的是學(xué)習(xí)困難者……在教學(xué)活動(dòng)中教師根據(jù)合作學(xué)習(xí)的內(nèi)容來(lái)靈活確定合作的組別,讓每個(gè)學(xué)生參與到合作中去,享受合作帶來(lái)的樂(lè)趣。

教師開(kāi)始運(yùn)用小組合作時(shí),應(yīng)改先從小問(wèn)題著手,由小小組合作開(kāi)始逐步過(guò)度到大范圍合作學(xué)習(xí),從二人到四人再到七八人的合作,在實(shí)踐中提升合作的質(zhì)量,逐漸形成規(guī)范的、生動(dòng)的小組合作學(xué)習(xí)。教師不要擔(dān)心合作過(guò)程會(huì)花去過(guò)多的時(shí)間,拖延教學(xué),影響效果,殊不知“磨刀不誤砍柴功”,此時(shí)要保證學(xué)生合作練習(xí)、主動(dòng)參與、探究交流表現(xiàn)的時(shí)間,讓學(xué)生在動(dòng)手、動(dòng)腦、動(dòng)口、的交互合作中感受體驗(yàn)小組合作學(xué)習(xí)帶來(lái)的真正樂(lè)趣,這種方式遠(yuǎn)比教師中斷學(xué)生的合作討論,由老師或個(gè)別優(yōu)秀學(xué)生說(shuō)出他們的感受要強(qiáng)的多,學(xué)生獲得的對(duì)體育運(yùn)動(dòng)的感受、體驗(yàn)、對(duì)學(xué)習(xí)過(guò)程的體驗(yàn)、對(duì)學(xué)習(xí)方式的感悟也將是截然不同的,作為體育教師我們絕不能因小失大。另外,在小組表演、展示中我們應(yīng)盡可能讓不同程度、不同特長(zhǎng)學(xué)生的體育運(yùn)動(dòng)技術(shù)、技能充分地發(fā)揮,尤其是激發(fā)所謂學(xué)習(xí)困難者的興趣和自信,使多數(shù)學(xué)生能很好地完成合作學(xué)習(xí)的目標(biāo)任務(wù),并逐漸擴(kuò)大合作面,從而提升合作學(xué)習(xí)的價(jià)值和有效性。

式。

體育中的很多項(xiàng)目需要合作學(xué)習(xí),而學(xué)生本身就是一種很好的教學(xué)資源,因此體育課堂上的生生之間的合作常見(jiàn)不鮮。每個(gè)學(xué)生獲取受教育的機(jī)會(huì)多、渠道廣,他們身上都具有一定的信息,我們老師應(yīng)很好地利用這種財(cái)富、智慧、資源,創(chuàng)設(shè)相互學(xué)習(xí)、相互幫助、相互交流、共同進(jìn)步的氣氛,共同完成每堂課的教學(xué)目標(biāo)。采用師生合作的形式,首先要建立新型的師生關(guān)系。體育新課程推崇一種開(kāi)放的、“合作伙伴”式的師生關(guān)系,正如美國(guó)教育學(xué)家多爾說(shuō)的那樣:教師在師生關(guān)系中的地位是“平等中的首席”。由此看來(lái),老師和學(xué)生是互相合作的一方,平等參與式和合作互補(bǔ)式都是良好的方式。

在合作學(xué)習(xí)中,需要教師的正確組織、指導(dǎo)與協(xié)調(diào)。小組合作學(xué)習(xí)的過(guò)程,教師很有必要參與其中,了解情況,并給予適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)和幫助,及時(shí)扭轉(zhuǎn)小組內(nèi)學(xué)生參與不均衡和小組長(zhǎng)說(shuō)了算的局面,有時(shí)還可以直接參與到小組的討論中去,這對(duì)于體育課中的合作學(xué)習(xí)顯得尤為突出。久而久之,組內(nèi)學(xué)生會(huì)越來(lái)越感到自身在小組合作中的價(jià)值;合作、探究的興趣也會(huì)愈來(lái)愈濃厚。相反如果教師放任自由,小組合作過(guò)程容易偏離中心,這時(shí)的合作學(xué)習(xí)成了形式主義,既浪費(fèi)時(shí)間又丟了合作的本質(zhì)。

在對(duì)小組合作學(xué)習(xí)進(jìn)行評(píng)價(jià)時(shí),小組的合作表現(xiàn)應(yīng)做為主要指標(biāo)。在課堂討論中,教師盡可能以小組為單位組織發(fā)言,讓發(fā)言人代表本組匯報(bào)小組學(xué)習(xí)的結(jié)果;在學(xué)業(yè)成績(jī)上,教師在公平分組的情況下可以考慮用小組平均分加個(gè)人成績(jī)做為學(xué)習(xí)小組成員平時(shí)成績(jī)。這種捆綁式的成績(jī)?cè)u(píng)價(jià)有利于學(xué)生加強(qiáng)小組合作,達(dá)到共同提高的目的。

另外,在小組合作、分組表現(xiàn)中,教師應(yīng)善于從不同角度發(fā)現(xiàn)各組的優(yōu)點(diǎn),多一些激勵(lì),少一些否定和各組間誰(shuí)好誰(shuí)不好的評(píng)價(jià)。教師的評(píng)價(jià)要讓學(xué)生側(cè)面間接地感到自己與他人(組)的距離,認(rèn)識(shí)到不足,明確努力的方向。我在平時(shí)的教學(xué)實(shí)踐中,發(fā)現(xiàn)合作討論結(jié)束后的分組表現(xiàn)過(guò)程很容易造成各個(gè)小組間的小集體主義傾向,不利于各組間的交流,這時(shí)教師合理貼切的評(píng)價(jià)會(huì)起到很好的協(xié)調(diào)作用。

小組合作是新時(shí)期體育教師的職責(zé),讓學(xué)生學(xué)會(huì)有效地合作更是我們體育教育工作者的追求。讓有效地合作學(xué)習(xí)成為體育課堂一道亮麗的風(fēng)景,讓我們的體育教學(xué)煥發(fā)無(wú)限的生機(jī)和無(wú)窮的魅力。

小紅書(shū)營(yíng)銷方案篇八

種類單一,應(yīng)針對(duì)市場(chǎng)確定品種對(duì)于草花生產(chǎn)者來(lái)說(shuō),根據(jù)市場(chǎng)定好生產(chǎn)量后,隨季節(jié)性選擇好花卉種類是關(guān)鍵,花卉營(yíng)銷方案與路線。20xx年北京的五一草花生產(chǎn)有80%是矮牽牛,一方面是矮牽牛的生產(chǎn)技術(shù)較易掌握,另一方面近兩年的草花用量增長(zhǎng)很快,臨時(shí)生產(chǎn)農(nóng)戶增多,矮牽牛因其生產(chǎn)技術(shù)容易成為農(nóng)戶選擇的最佳種類。但隨著20xx年的臨近,綠化美化要求的提高,應(yīng)用的草花種類選擇要求也不斷提高,新種類是應(yīng)用單位的首選。所以生產(chǎn)者的生產(chǎn)計(jì)劃除應(yīng)根據(jù)季節(jié)、自身生產(chǎn)條件確定數(shù)量外,選擇合適的生產(chǎn)種類是重中之重。

質(zhì)量控制體系和培訓(xùn)體系缺乏,需進(jìn)一步強(qiáng)化到目前為止,草花生產(chǎn)專業(yè)化、規(guī)模化程度很低,90%以上的草花生產(chǎn)是采用就地取土的農(nóng)民作坊生產(chǎn)方式,利用自己的田地和閑置勞動(dòng)力生產(chǎn),在種子選擇上也力求便宜。生產(chǎn)條件的限制使其生產(chǎn)周期不同程度地有所延長(zhǎng),影響了后期應(yīng)用的效果和花期。

隨著應(yīng)用水平的提高,越來(lái)越多的花卉應(yīng)用者會(huì)意識(shí)到專業(yè)化生產(chǎn)的草花與傳統(tǒng)生產(chǎn)的草花的質(zhì)量區(qū)別,對(duì)高質(zhì)量花卉的需求量必將增加。同時(shí)隨著奧運(yùn)會(huì)的臨近,園藝水平的提高也使得專業(yè)化生產(chǎn)市場(chǎng)份額逐漸增大。所以草花生產(chǎn)其專業(yè)化程度和產(chǎn)品質(zhì)量應(yīng)是結(jié)合國(guó)內(nèi)國(guó)情,接近于國(guó)際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),花卉生產(chǎn)者應(yīng)從長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展考慮提高生產(chǎn)設(shè)施和養(yǎng)護(hù)人員的專業(yè)水平,從而達(dá)到提高花卉產(chǎn)品質(zhì)量的目的。

市場(chǎng)體制需進(jìn)一步健全據(jù)了解,體制不健全的草花市場(chǎng),花農(nóng)自行確定生產(chǎn)計(jì)劃,自行尋求銷售通路,只求微薄的利潤(rùn)或無(wú)利潤(rùn)就轉(zhuǎn)手于花販?;ㄞr(nóng)盡可能地降低其直接投資成本以求效益最高而不理會(huì)花卉應(yīng)用后的花期和效果。同時(shí),一些花卉應(yīng)用者一味追求最低價(jià),換來(lái)的卻是增加了更換次數(shù)和降低了觀賞效果,增加了全年的工程費(fèi)用。

但隨著市場(chǎng)的規(guī)范化,花卉市場(chǎng)體制的進(jìn)一步健全,草花生產(chǎn)者的利益會(huì)逐步得到保障,生產(chǎn)者應(yīng)充分認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn),提高草花生產(chǎn)質(zhì)量。

市場(chǎng)信息掌握不足,應(yīng)加強(qiáng)溝通目前北京生產(chǎn)的草花90%以上來(lái)自個(gè)體花農(nóng),他們相互之間很難溝通或根本不愿意溝通,這在很大程度上傷害了他們自己的利益。在這點(diǎn)上,上海花農(nóng)就做得很好,他們互通有無(wú),相互幫忙,同時(shí)根據(jù)其價(jià)值確定了一個(gè)較為穩(wěn)定的價(jià)格,形成了一個(gè)較為穩(wěn)定的市場(chǎng)環(huán)境?;ɑ?、園藝行業(yè)是一個(gè)容量很大的行業(yè),要想市場(chǎng)穩(wěn)定,生產(chǎn)和銷售順暢,需要一個(gè)好的團(tuán)隊(duì),好的集體。在沒(méi)有一個(gè)專業(yè)的組織機(jī)構(gòu)協(xié)調(diào)的時(shí)候,更需要花農(nóng)們自發(fā)團(tuán)結(jié)起來(lái),形成一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定、統(tǒng)一的組織,互通信息,最終達(dá)到共贏的目的,調(diào)查報(bào)告《花卉營(yíng)銷方案與路線》。

“現(xiàn)在來(lái)買(mǎi)花的人越來(lái)越多,花卉銷售一年四季都比較平穩(wěn)。前幾年,春節(jié)前那一段的銷售可占全年銷售額的一半以上。如今,日常消費(fèi)需求加大,春節(jié)前一段的銷售占全年銷售額的比重不足30%?!北本┤R太花卉有限公司總經(jīng)理李強(qiáng)在接受媒體記者采訪時(shí)說(shuō)。記者在采訪中發(fā)現(xiàn),市民的日常生活也越來(lái)越少不了鮮花的相伴。

據(jù)《北京花卉市場(chǎng)需求調(diào)研》課題組報(bào)告顯示,20xx年全市花卉消費(fèi)38.12億元,其中居民消費(fèi)11.15億元;而到了20xx年,居民自行購(gòu)買(mǎi)鮮花的消費(fèi)金額漲到了13.61億元。全市僅鮮切花批發(fā)銷售就達(dá)5億支,銷售額2.95億元。僅兩年時(shí)間,市民買(mǎi)花消費(fèi)就上漲了兩億元。

日?;ɑ芟M(fèi)逐步增強(qiáng)。

“老師生病了,我想去醫(yī)院探望她,買(mǎi)束康乃馨,祝老師早日康復(fù)。”一位在大自然花卉市場(chǎng)買(mǎi)花的李小姐說(shuō)。如今,買(mǎi)花已經(jīng)成為一種時(shí)尚,不論是婚慶、生日、探望病人,還是商務(wù)會(huì)議裝飾、家居室內(nèi)等自用都少不了各種花卉的“身影”?!半m然節(jié)日花卉的消費(fèi)數(shù)量很大,可以占到花卉需求總量的1/4,但隨著人們對(duì)花卉消費(fèi)習(xí)慣的轉(zhuǎn)變,日常花卉的消費(fèi)逐步增強(qiáng)?!睋?jù)《北京花卉市場(chǎng)需求調(diào)研》課題組一位工作人員介紹,通過(guò)對(duì)20xx余戶居民問(wèn)卷調(diào)查信息分析,北京市全市86.13%的居民有購(gòu)花愿望,66%的居民參加過(guò)各類花卉展覽。戶均年購(gòu)花消費(fèi)310元,平均年購(gòu)鮮花15枝,盆花5.5盆(其中綠植1.5盆)?!氨本┗ɑ芟M(fèi)將進(jìn)一步擴(kuò)大?!闭n題組工作人員在接受媒體記者采訪時(shí)說(shuō)。

小紅書(shū)營(yíng)銷方案篇九

為迎接教師節(jié)的到來(lái),自9月9日至11日,大酒店特推出教師節(jié)系列優(yōu)惠活動(dòng),與全市教師學(xué)生共度佳節(jié)。具體內(nèi)容如下:

1、4人同行享受每人優(yōu)惠38元。

2、特推出禮品卡--面值1000元。(3張起售)。

3、教師就餐每桌贈(zèng)送“群英薈萃”一份,“桃李滿天下”精美蛋糕一份。

4、當(dāng)天舉行感恩抽獎(jiǎng)活動(dòng)。

酒店餐廳教師節(jié)促銷活動(dòng)策劃方案參考三。

桃李滿天下,師恩如海深。

為迎接教師節(jié)的到來(lái),自9月9日至11日,威海凈雅大酒店特推出教師節(jié)系列優(yōu)惠活動(dòng),與全市教師學(xué)生共度佳節(jié)。具體內(nèi)容如下:

1、4人同行享受每人優(yōu)惠38元。

2、特推出禮品卡--面值1000元。(3張起售)。

3、教師就餐每桌贈(zèng)送“群英薈萃”一份,“桃李滿天下”精美蛋糕一份。

4、當(dāng)天舉行感恩抽獎(jiǎng)活動(dòng)。

本次活動(dòng)僅限凈雅集團(tuán)山東威海店,終解釋權(quán)歸山東威海凈雅大酒店所有。

酒店餐廳教師節(jié)促銷活動(dòng)策劃方案參考四。

教師——如太陽(yáng)般溫暖如春風(fēng)般和煦如清泉般甘甜。

比父愛(ài)更嚴(yán)峻比母愛(ài)更細(xì)膩比友愛(ài)更純潔。

在教師節(jié)來(lái)臨之際昌正春天酒店祝全體教師節(jié)日快樂(lè),并在此期間推出教師節(jié)特惠活動(dòng),活動(dòng)內(nèi)容如下:

9月10日——9月17日期間,憑教師證在酒店內(nèi)入住可享受門(mén)市價(jià)4.5折優(yōu)惠(周末除外),在酒店餐廳用餐可享受9.5折優(yōu)惠(煙酒、海鮮及特價(jià)菜除外)。

小紅書(shū)營(yíng)銷方案篇十

一、關(guān)于天地和火鍋坊的現(xiàn)狀調(diào)查:。

由于本次策劃活動(dòng)倉(cāng)促且個(gè)人活動(dòng)較多,調(diào)查不夠全面詳盡,阻礙了策劃的制定。在24號(hào)晚,電話聯(lián)系了天地和負(fù)責(zé)人王女士,預(yù)約了25號(hào)對(duì)天地和的考察。

1.樂(lè)山市中區(qū)中高檔火鍋店屈指可數(shù),小火鍋店(如魚(yú)火鍋等)眾多。

目前情況:。

1.上午11點(diǎn),員工坐在椅子上閑談;下午4點(diǎn)半,經(jīng)理在柜臺(tái)上睡覺(jué)。在受訪的7位曾在天地和吃過(guò)火鍋的人中,有3位提出服務(wù)細(xì)節(jié)有問(wèn)題。

2.市場(chǎng)為中高端定位,現(xiàn)階段主要針對(duì)有車人士。大部分是中檔小轎車。

3.營(yíng)業(yè)高峰期為晚上7點(diǎn)至8點(diǎn),4月25日,7點(diǎn)半,消費(fèi)者每組最少為2人最多為9人。在受訪的5組中,除其中一組為宴請(qǐng)朋友外,每組至少有2名兒童,消費(fèi)者多以家庭方式消費(fèi)。

4.特色產(chǎn)品為牦牛肉火鍋,但對(duì)該產(chǎn)品宣傳不夠。

5.所處商圈(滿庭芳二期)定位偏離,滿庭芳定位有“花樣年華校園主題商業(yè)廣場(chǎng)”、“嘉州新城生活廣場(chǎng)”,但由于其背靠理工學(xué)院,致使該商圈小吃店、小飯館、燒烤、網(wǎng)吧眾多,且背后100米處為菜市場(chǎng)。

6.據(jù)了解未來(lái)嘉州新城與滿庭芳將有5萬(wàn)住戶。

7.未來(lái)綠心公路將連接該地區(qū)與市中區(qū)繁華部分,將大大帶動(dòng)該地區(qū)發(fā)展。

二、關(guān)于天地和火鍋坊swot分析:。

優(yōu)勢(shì)(s)1.自身定位明確(中高端定位),此種定位在樂(lè)山擁有市場(chǎng)空缺。

2.停車方便且安全(位于滿庭芳二期擁有較開(kāi)闊的環(huán)境擁有眾多車位,為廣大的有車族提供了方便,并且有專門(mén)的滿庭芳保安值班保證了車輛的安全)。

3.總體地理位置優(yōu)越(縱觀沫若廣場(chǎng)至肖壩車站再到嘉州新城結(jié)尾本火鍋坊是較大。

型且消費(fèi)環(huán)境優(yōu)雅的特色火鍋坊)。

劣勢(shì)(w)1.由于所處位置(滿庭芳二期)由于靠近學(xué)校,小飯館林立,降低了該商圈的檔次。

2.所處位置離現(xiàn)樂(lè)山人口密集區(qū)較遠(yuǎn),前往此處吃火鍋較為麻煩。

3.特色產(chǎn)品宣傳不夠。

4.服務(wù)人員培訓(xùn)不足。

5.夏季天氣炎熱,從一定程度上阻礙了部分人的火鍋消費(fèi)。

機(jī)會(huì)(o)1.樂(lè)山市中區(qū)中高檔火鍋店屈指可數(shù),市場(chǎng)空缺明顯。

2.擁有廣大的潛在客戶群,有利于長(zhǎng)期發(fā)展(嘉州新城未來(lái)的五萬(wàn)戶主將是巨大的消費(fèi)群體)。

3.未來(lái)綠心公路的修建將帶動(dòng)該地區(qū)發(fā)展。

威脅(t)1.周圍樓盤(pán)在短期內(nèi)不會(huì)入住。

2.所處位置離現(xiàn)樂(lè)山人口密集區(qū)較遠(yuǎn)。消費(fèi)者難以知曉此處有家火鍋坊。

3.知名火鍋連鎖劉一手在距肖壩不遠(yuǎn)的沫若廣場(chǎng)有分店,構(gòu)成了威脅。

分析天地和火鍋坊優(yōu)勢(shì)及機(jī)會(huì)明顯。

1.天地和火鍋坊定位即為中高端市場(chǎng),而樂(lè)山中高端市場(chǎng)空缺明顯。

2.中高端市場(chǎng)消費(fèi)者,往往有車,注重生活質(zhì)量,不會(huì)因?yàn)閹追昼姷穆烦潭璧K他們吃火鍋。

3.滿庭芳二期的停車位眾多,且有保安站崗,能滿足消費(fèi)者停車要求。這是其他中高檔火鍋店無(wú)法具備的。(如劉一手外停車位少,且無(wú)人看守)。

戰(zhàn)略1.所處地理位置近期無(wú)明顯優(yōu)勢(shì),但在未來(lái)具有極大潛力。因此需考慮長(zhǎng)期效益,注重老顧客的保持,新顧客的開(kāi)發(fā)。

2.針對(duì)夏季吃火鍋問(wèn)題,開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,吸引新顧客。

3.特色產(chǎn)品不突出,因采取引導(dǎo)消費(fèi),帶動(dòng)特色產(chǎn)品消費(fèi)。

三、關(guān)于天地和火鍋坊營(yíng)銷策劃:。

營(yíng)銷主題“留住老顧客,開(kāi)發(fā)新顧客”。

五一等節(jié)假日是餐飲消費(fèi)的高峰期,但五一節(jié)三天的收入是比不上一個(gè)月的收入的,節(jié)假日營(yíng)銷目的不僅僅是要提高短期經(jīng)濟(jì)效益,更重要的留住現(xiàn)有老顧客,開(kāi)發(fā)潛在新顧客,帶動(dòng)今后的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)。且嘉州新城、滿庭芳在未來(lái)將有極多潛在消費(fèi)者入住,更因進(jìn)行新顧客開(kāi)發(fā)。

針對(duì)該主題,實(shí)行新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)策略,組合銷售策略及會(huì)員卡營(yíng)銷策略。并進(jìn)行針對(duì)本火鍋坊消費(fèi)群體的促銷宣傳。

會(huì)員卡營(yíng)銷策略一、實(shí)行會(huì)員制\卡的益處:。

1.長(zhǎng)期廣告效應(yīng)。

2.有助于留住老客戶。

3.收集會(huì)員信息對(duì)今后產(chǎn)品、服務(wù)等進(jìn)行改進(jìn),讓客戶更加滿意,也方便今后的營(yíng)銷計(jì)劃制定。

二、會(huì)員劃分。

普通會(huì)員。

金卡會(huì)員。

三、會(huì)員卡功用。

普通會(huì)員:憑卡消費(fèi),贈(zèng)送特色菜品一份;或享受折扣優(yōu)惠。

金卡會(huì)員:憑卡消費(fèi),優(yōu)先使用雅間,且免收雅間費(fèi);贈(zèng)送特色菜品一份;享受折扣優(yōu)惠。

注:盡量不使用折扣方式進(jìn)行低價(jià)行銷。

四、會(huì)員卡制作要求。

普通卡:簡(jiǎn)潔、大方、不俗。

金卡:高貴、典雅,能凸顯持卡人品味。

普通卡及金卡均進(jìn)行統(tǒng)一編號(hào)。

五、會(huì)員卡發(fā)放形式。

普通卡:五一期間在本店消費(fèi)者均可贈(zèng)送。或平時(shí)在本店消費(fèi)滿300以上者。金卡:利用關(guān)系網(wǎng)贈(zèng)送的形式,贈(zèng)送給企事業(yè)單位,及樂(lè)山社會(huì)名流。

備注:借力營(yíng)銷:借力滿庭芳、嘉州新城售樓中心,對(duì)其業(yè)主免費(fèi)贈(zèng)送會(huì)員卡。

六、會(huì)員管理(消費(fèi)者信息收集)。

發(fā)放會(huì)員卡后,對(duì)應(yīng)會(huì)員卡編號(hào),記錄下持卡人信息,并對(duì)持卡人每次前來(lái)消費(fèi)的具體信息(消費(fèi)人數(shù)、該次消費(fèi)者間人員關(guān)系(關(guān)系包括家庭、同事、朋友等)、消費(fèi)金額、消費(fèi)菜品、用餐習(xí)慣等)。

收集會(huì)員信息對(duì)今后產(chǎn)品、服務(wù)等進(jìn)行改進(jìn),也方便今后的營(yíng)銷計(jì)劃制定。

新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)策略夏季吃火鍋,有燥熱感,且易上火。且隨著現(xiàn)代人對(duì)生活水平的,在家庭消費(fèi)者中,常常出現(xiàn)60歲以上的老年消費(fèi)者,他們不宜多吃油膩;對(duì)于愛(ài)美的年輕女性來(lái)說(shuō)也不宜吃辣。對(duì)于此問(wèn)題應(yīng)進(jìn)行有針對(duì)性的新產(chǎn)品(鍋底)開(kāi)發(fā):。

清爽溫補(bǔ)型火鍋、養(yǎng)生保健型火鍋、美顏排毒型火鍋等(如多種菌類的火鍋、清新爽口的瓜果火鍋)。

組合型銷售策略將多種菜品和鍋底進(jìn)行合理搭配,組合成不同的火鍋套餐,對(duì)各套餐進(jìn)行富有特色的命名,并對(duì)組合后的套餐進(jìn)行一定的折價(jià)。

該策略作用1.引導(dǎo)消費(fèi)者消費(fèi)不同菜品和新產(chǎn)品。

2.幫助消費(fèi)者進(jìn)行的口味搭配。

3.套餐組合的命名能加深消費(fèi)者對(duì)本火鍋坊菜品及本火鍋坊的印象。

促銷宣傳策略天地和火鍋坊定位在中高端市場(chǎng),因此在做宣傳時(shí),定位為“精品火鍋坊”。

一、目標(biāo)消費(fèi)者。

目前(嘉州新城還未完全入住),天地和火鍋坊的目標(biāo)消費(fèi)者為中高端人士,他們有車,有錢(qián)用于餐飲休閑消費(fèi),且吃火鍋一般攜同家人或朋友。此類人群集中地點(diǎn):濱江路河邊茶鋪及茶樓、商務(wù)會(huì)所、休閑健身會(huì)所等。

二、宣傳形式。

傳單:1.制作要求:邀請(qǐng)函形式、美觀、大方、3000份。

2.內(nèi)容:對(duì)天地和火鍋坊簡(jiǎn)要介紹、新菜品、新鍋底、五一活動(dòng)介紹等。

3.散發(fā):濱江路河邊茶鋪及茶樓、商務(wù)會(huì)所、休閑健身會(huì)所等。

4.報(bào)刊廣告:不采取在報(bào)刊上直接做廣告,而將傳單交予報(bào)刊樂(lè)山代理商和銷售商,將傳單插在報(bào)刊中,這樣能以極低的費(fèi)用做宣傳。

(電視廣告):1.內(nèi)容:對(duì)天地和火鍋坊簡(jiǎn)要介紹、特色、新菜品、新鍋底、五一活動(dòng)介紹等。

2.時(shí)間、時(shí)長(zhǎng):在6點(diǎn)至8點(diǎn)時(shí)段內(nèi),1小時(shí)之間,投放2次30秒廣告。播放時(shí)間4月28日至5月1日。

注:由于電視廣告成本過(guò)高,是否投放待定。

經(jīng)費(fèi)預(yù)算傳單:0.5元×3000份=1500元。

傳單發(fā)放人員:30元×10人×3天=900元。

(電視廣告:600元×3次×5天=9000元制作費(fèi)用:500元)。

會(huì)員卡:500張×0.8=400元。

總計(jì):2800(12300)元。

營(yíng)銷效果評(píng)估廣告效果評(píng)估:采用反饋評(píng)估法,結(jié)合會(huì)員卡營(yíng)銷,了解消費(fèi)者是通過(guò)何種途徑知曉天地和火鍋店。

活動(dòng)評(píng)估:。

短期——據(jù)五一期間營(yíng)業(yè)額;。

長(zhǎng)期——借助會(huì)員卡,考察顧客再次光顧率,及顧客滿意度變化。

小紅書(shū)營(yíng)銷方案篇十一

不僅可以讓消費(fèi)者花少錢(qián)吃百樣菜,還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的'消費(fèi)(增加人氣),獲得更多的剩余價(jià)值(利潤(rùn))。

要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”也。

1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等。

餐飲連鎖加盟招商代理領(lǐng)域權(quán)威誠(chéng)信品牌:吃網(wǎng)餐飲加盟。

2、打折消費(fèi):。

3、贈(zèng)送優(yōu)惠券:凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。

4、贈(zèng)送飯菜:凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份的特色菜。

大店可訂購(gòu)300—500支;細(xì)店可訂購(gòu)100—200支;在母親節(jié)當(dāng)晚飯市由咨客派發(fā)。

以溫馨的粉紅色的汽球?yàn)橹?,有條件的再配以粉紅色的薄紗。汽球用來(lái)布置大廳,及做成心形或拱形汽球柱放在店的正門(mén)口,薄紗用來(lái)布置上落樓梯的扶手。

可選一至兩款菜式或海鮮在母親節(jié)當(dāng)晚飯市以優(yōu)惠的價(jià)格推出。可以做兩至三款母親節(jié)愛(ài)心套餐,價(jià)格分店可根據(jù)自己的具體情況而定,菜式以健康,營(yíng)養(yǎng),并可護(hù)膚養(yǎng)顏為主。

大店可設(shè)定在母親節(jié)當(dāng)晚飯市消費(fèi)388元以上,可獲贈(zèng)愛(ài)心蛋糕一個(gè);細(xì)店可設(shè)定在母親節(jié)當(dāng)晚飯市消費(fèi)288元以上,可獲贈(zèng)愛(ài)心蛋糕一個(gè)。當(dāng)然消費(fèi)價(jià)格分店亦可由自己定,以上價(jià)格僅供參考。

具體抽獎(jiǎng)細(xì)那么分店自己定。

小紅書(shū)營(yíng)銷方案篇十二

改革開(kāi)放30年來(lái),我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展經(jīng)歷了起步階段、數(shù)量型發(fā)展階段、規(guī)模化發(fā)展階段和品牌建設(shè)階段,初步形成了投資主體多元化、經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)多樣化、經(jīng)營(yíng)方式連鎖化、品牌建設(shè)特色化、市場(chǎng)需求大眾化、從傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的發(fā)展新格局。20xx年,受金融危機(jī)影響,我國(guó)餐飲行業(yè)出現(xiàn)了大規(guī)模的結(jié)構(gòu)調(diào)整,高端餐飲企業(yè)開(kāi)始走親民路線,而中低端餐飲企業(yè)則更多地走進(jìn)了社區(qū),連鎖企業(yè)配送中心、社區(qū)早餐服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)、主食廚房等在大眾化餐飲服務(wù)企業(yè)蓬勃發(fā)展,更多趨向于本色化經(jīng)營(yíng),而且更加注重飲食本身的健康、營(yíng)養(yǎng)和搭配。

中國(guó)的餐飲市場(chǎng)經(jīng)過(guò)二十多年的改革與發(fā)展,已進(jìn)入了一個(gè)新的階段,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的形勢(shì)也發(fā)生了一些新的變化。中國(guó)加入世貿(mào)組織后,形勢(shì)還會(huì)進(jìn)一步變化。把握這種變化趨勢(shì),研究制定正確的對(duì)策,對(duì)餐飲企業(yè)來(lái)說(shuō)是至關(guān)重要的。中國(guó)從改革開(kāi)放初期相比,全國(guó)餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的態(tài)勢(shì)出現(xiàn)四大變化:

一)從競(jìng)爭(zhēng)內(nèi)容看,重點(diǎn)由單純的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)、產(chǎn)品質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)、發(fā)展到產(chǎn)品與企業(yè)品牌。

的競(jìng)爭(zhēng)、文化品味的競(jìng)爭(zhēng)。在改革初期,餐飲企業(yè)之間主要是打價(jià)格戰(zhàn)、打品牌、服務(wù)、裝修戰(zhàn);現(xiàn)在情況發(fā)生了變化,消費(fèi)者用餐既要滿足生理需求、又要滿足心理需求,因此,越來(lái)越多的經(jīng)營(yíng)者把注意力轉(zhuǎn)向打造自己的品牌,提高企業(yè)的文化品味。這是一種更高水平的競(jìng)爭(zhēng)。當(dāng)然,在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,價(jià)格的競(jìng)爭(zhēng)、產(chǎn)品質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)、永遠(yuǎn)是重要的競(jìng)爭(zhēng)手段,但競(jìng)爭(zhēng)的手段是多元的,競(jìng)爭(zhēng)的重點(diǎn)是變化的,一個(gè)高明的經(jīng)營(yíng)者,不僅要善于運(yùn)用傳統(tǒng)的常規(guī)的競(jìng)爭(zhēng)手段,還要善于隨時(shí)根據(jù)市場(chǎng)情況的變化而調(diào)整競(jìng)爭(zhēng)策略,運(yùn)用新的更高層次的競(jìng)爭(zhēng)手段。

二)從競(jìng)爭(zhēng)規(guī)???,重點(diǎn)由單店競(jìng)爭(zhēng)、單一業(yè)態(tài)競(jìng)爭(zhēng)、發(fā)展到多業(yè)態(tài)、連鎖化、集團(tuán)化、

大規(guī)模的競(jìng)爭(zhēng)。隨著餐飲市場(chǎng)的擴(kuò)大,餐飲也的業(yè)態(tài)已由過(guò)去少數(shù)比較高檔的飯莊酒樓和比較簡(jiǎn)陋的攤點(diǎn)小館,發(fā)展到具有能夠滿足不同層次消費(fèi)群體需要的高檔餐廳與大型酒樓、環(huán)境較好的家常風(fēng)味餐館、快餐店、地方風(fēng)味濃厚的小吃店和小吃街、購(gòu)物、餐飲結(jié)合的超市食府,休閑、娛樂(lè)、餐飲于一體的休閑餐廳與文化廣場(chǎng)、異國(guó)風(fēng)情的專營(yíng)店、方便居民的社區(qū)餐館、以及送餐上門(mén)的外賣店等等眾多的業(yè)態(tài)。與此同時(shí),餐飲企業(yè)的規(guī)模也在不斷擴(kuò)大,在向集團(tuán)化,連鎖化,大賣場(chǎng)發(fā)展。據(jù)20xx年統(tǒng)計(jì),營(yíng)業(yè)額居全國(guó)前100家的餐飲企業(yè),差不多都是集團(tuán)公司和連鎖公司,尤以連鎖店的比重最大,其營(yíng)業(yè)額占到100強(qiáng)的85.6%。在許多城市,不少千座以上的大店拔地而起。這種態(tài)勢(shì)加劇了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的復(fù)雜性與激烈程度。

三)從競(jìng)爭(zhēng)地域看,由于本地發(fā)展走向外地發(fā)展、由小城市向大中城市發(fā)展、由東部沿。

海向中西部地區(qū)發(fā)展;也有的是由大城市向中小城市延伸、由西部向東部延伸??v觀幾年來(lái)涌現(xiàn)出的一批大的餐飲公司與連鎖企業(yè),一個(gè)共同的特點(diǎn)是它們都尋求向外地?cái)U(kuò)張、立足和占據(jù)外地市場(chǎng)、甚至打進(jìn)中心城市和國(guó)際性大都市。如今,地域的概念已經(jīng)淡化,餐飲企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)半徑大大延長(zhǎng)。

四)從競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象看,由民營(yíng)企業(yè)與國(guó)有企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)為主,發(fā)展到民營(yíng)企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)為主,

非國(guó)有性質(zhì)的餐飲企業(yè)占的比重必將進(jìn)一步擴(kuò)大。進(jìn)入我國(guó)的外資餐飲企業(yè)現(xiàn)在雖不算多,但其營(yíng)業(yè)額很大,在中國(guó)餐飲市場(chǎng)上,百勝(中國(guó))投資有限公司(肯德基)的營(yíng)業(yè)額傲居榜首,達(dá)到54.9億元,占前100名企業(yè)營(yíng)業(yè)額的20.3%。中國(guó)加入世貿(mào)組織后,外資特別是一些國(guó)際品牌企業(yè)將進(jìn)一步涌進(jìn)中國(guó)餐飲市場(chǎng),競(jìng)爭(zhēng)也將進(jìn)一步激化。

隨著餐飲市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)升級(jí),餐飲業(yè)對(duì)這個(gè)為產(chǎn)品和服務(wù)找顧客的“定位理論”,給予了越來(lái)越多的關(guān)注,因此有必要對(duì)這個(gè)理論的部分關(guān)鍵環(huán)節(jié)在餐飲業(yè)中的解釋進(jìn)行一些探討。

什么是市場(chǎng)定位。

所有的產(chǎn)品和服務(wù),都要竭盡全力地去尋找那些能夠接受它們的顧客群,尋找那些能使它們生存并發(fā)展下去的市場(chǎng)。物化到餐飲經(jīng)營(yíng)的實(shí)際工作中,就是經(jīng)過(guò)各種調(diào)查、論證、實(shí)驗(yàn)、分析后,設(shè)定一個(gè)顧客群體,把從產(chǎn)品、服務(wù)中提煉出來(lái)的諸如美味、營(yíng)養(yǎng)、綠色、健康、享受、創(chuàng)新等一系列概念轉(zhuǎn)化為信息,通過(guò)各種戰(zhàn)略的、戰(zhàn)術(shù)的傳播與溝通手段,傳達(dá)給這些顧客,引導(dǎo),或者說(shuō)是誘導(dǎo)、鼓勵(lì)他們,將這些產(chǎn)品和服務(wù)的位置確定在頭腦里,進(jìn)入思想意識(shí)中,認(rèn)可它、接受它。如果找到了這個(gè)顧客群體,而且還用恰當(dāng)?shù)姆绞将@得了他們的支持,就說(shuō)明市場(chǎng)定位成功,反之則是失敗。

誰(shuí)來(lái)定位。

定位理論強(qiáng)調(diào)在市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)中,只有一種真正有力的定位,那就是消費(fèi)者定位。消費(fèi)者通過(guò)自己的分析判斷,考察體驗(yàn),最終決定是否接受和支持經(jīng)營(yíng)者為產(chǎn)品或服務(wù)的定位。顯然,決策權(quán)實(shí)際上還是掌握在消費(fèi)者手中。

不管是以品質(zhì)還是以品位定位,也不管是以服務(wù)還是以成本定位,總而言之,定位策略一旦出臺(tái),企業(yè)都希望會(huì)對(duì)預(yù)測(cè)中的一種或幾種類型的消費(fèi)者產(chǎn)生吸引力,企業(yè)之所以努力精確市場(chǎng)定位,就是為了爭(zhēng)取這部分人,也就是確定所有企業(yè)的資源都是有限的,只能盡量?jī)?yōu)化使用,因此也就決定了經(jīng)營(yíng)中必須選擇適當(dāng)?shù)南M(fèi)群體,有針對(duì)性地為他們制定餐飲產(chǎn)品的內(nèi)容、檔次、價(jià)格、服務(wù)。否則就會(huì)看到這兩種情形看到偶爾出現(xiàn)的非目標(biāo)顧客不滿意,因?yàn)檫@個(gè)市場(chǎng)策略從根本上就不適合于他,也就很難將其變成目標(biāo)顧客;而經(jīng)常光顧的目標(biāo)顧客群則會(huì)由于這種無(wú)選擇經(jīng)營(yíng),感到整體消費(fèi)環(huán)境被破壞了,應(yīng)該得到的東西難以到位,從而大大降低了滿足感,時(shí)間一長(zhǎng)就會(huì)影響客源的數(shù)量和質(zhì)量,顯然得不償失。企業(yè)必須明確自己的目標(biāo)公眾,不能為所有的人服務(wù)。

均衡定位。

定位理論重視經(jīng)營(yíng)者關(guān)心的問(wèn)題,也關(guān)注消費(fèi)者認(rèn)為重要的問(wèn)題,并將二者聯(lián)系起來(lái)考慮。作為潛在消費(fèi)者,在未進(jìn)入可能的購(gòu)買(mǎi)狀態(tài)之前,都會(huì)依據(jù)從各種渠道獲取的信息,為企業(yè)描畫(huà)出一個(gè)以自己的認(rèn)識(shí)為坐標(biāo)系的期望形象,這其中包括了他個(gè)人的利益、需求和愿望。而定位主要就是反映企業(yè)為顧客創(chuàng)造價(jià)值的方式,可見(jiàn)二者并不矛盾。

那么,當(dāng)消費(fèi)者得到了自己認(rèn)為應(yīng)該得到的東西時(shí),就會(huì)覺(jué)得企業(yè)的現(xiàn)實(shí)形象與自己頭腦中的期望相吻合,也就自然地證明了企業(yè)經(jīng)營(yíng)定位的正確性。企業(yè)經(jīng)營(yíng)的目標(biāo)、消費(fèi)者的需求、產(chǎn)品的表現(xiàn),三者如達(dá)到和諧均衡,就是市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)定位的完美狀態(tài)。

價(jià)格定位。

價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)永遠(yuǎn)是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,餐飲行業(yè)的主要競(jìng)爭(zhēng)形式之一。當(dāng)產(chǎn)品、服務(wù)具有可比性時(shí),價(jià)格定位是否合理,往往會(huì)對(duì)餐飲市場(chǎng)份額產(chǎn)生決定性的作用。

要想使自己能在價(jià)格定位上占有較大優(yōu)勢(shì),就必須在經(jīng)營(yíng)上獲得相對(duì)的成本優(yōu)勢(shì);而降低成本的方法除了規(guī)模經(jīng)營(yíng)、環(huán)節(jié)控制之外,現(xiàn)代餐飲管理強(qiáng)調(diào)關(guān)鍵是建立健康的成本結(jié)構(gòu),并不斷探索一些特殊的環(huán)節(jié)成本管理,力爭(zhēng)使他人難以模仿,形成自己獨(dú)特的成本控制體系與模式,從而降低餐飲業(yè)管理的同質(zhì)化程度。

餐飲經(jīng)營(yíng)改變市場(chǎng)定位一般有兩種,一種是“啟動(dòng)”定位,就是完全放棄原來(lái)的市場(chǎng)定位,放棄已有的顧客群體,徹底改變經(jīng)營(yíng)策略,為企業(yè)重新找一個(gè)新的定位點(diǎn);另一種就是“過(guò)渡”定位,既在已有的風(fēng)格基礎(chǔ)上,盡量保住原有顧客,對(duì)原來(lái)的經(jīng)營(yíng)策略進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,逐漸向新的定位靠攏,并在一定時(shí)限內(nèi)完成。

在實(shí)踐中,哪一種改變都能找出成功與失敗的案例,所以說(shuō),改變市場(chǎng)定位本身不能成為經(jīng)濟(jì)效益上升或下滑的理由,關(guān)鍵是新的定位是否如前面所說(shuō)的那樣,達(dá)到了既使企業(yè)盈利,又讓你最有價(jià)值的那部分顧客能夠滿意,這樣一個(gè)平衡狀態(tài)。因?yàn)闊o(wú)論如何改變,只有使企業(yè)與顧客得到的利益都比原來(lái)的定位更多了,才能說(shuō)明改變定位方案是合理的。綜上所述,餐飲市場(chǎng)定位的成功與否,最終只能歸結(jié)為在一定的市場(chǎng)背景條件下,企業(yè)與顧客兩者之間,對(duì)市場(chǎng)定位的諸要素是不是具有較大的共識(shí)。經(jīng)營(yíng)者清楚地知道自己在銷售什么,包括知道銷售的產(chǎn)品和服務(wù)中哪些是要滿足顧客的物質(zhì)需求;哪些是為了滿足其精神需求,哪些用于解決消費(fèi)者生活中的實(shí)際問(wèn)題;哪些則是要在他們的潛意識(shí)里種下企業(yè)所要宣傳的概念,并且還較為深入地了解可能接受這些的大體是哪些人;一般分布在什么階層;支付能力如何;目前能分流這些客源的對(duì)手情況等等。企業(yè)至少以這些為基礎(chǔ),才能把經(jīng)營(yíng)者心目中理想的市場(chǎng)定位,移植到目標(biāo)公眾的頭腦中去,從而獲得成功的市場(chǎng)定位。

一)充分開(kāi)發(fā)和利用具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的潛在資源。

確定自己的專業(yè)經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域和經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),并集中企業(yè)的`資源在此領(lǐng)域內(nèi)奮力開(kāi)拓,保持領(lǐng)先和特色。按照企業(yè)資源觀的分析,有價(jià)值且稀有的資源和能力可以成為競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的來(lái)源,我國(guó)的餐飲企業(yè)應(yīng)該集中精力開(kāi)發(fā)這種具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的潛在資源,它可以是餐飲企業(yè)的核心產(chǎn)品和技術(shù)或技能,也可以是企業(yè)在長(zhǎng)期運(yùn)作中形成的具有企業(yè)特色的品牌、營(yíng)銷方式和組織形式等能力。

革命,不僅在中國(guó),甚至在全球都將具有深遠(yuǎn)的影響和意義。

充分利用企業(yè)的品牌和文化。品牌和文化是企業(yè)的無(wú)形資源,是企業(yè)保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的源泉。品牌作為無(wú)形資源,不僅是稀缺的能產(chǎn)生價(jià)值的資源,也是難以模仿的資源。它是根植于消費(fèi)者心中的概念,是有生命的形象烙印。

從某種角度來(lái)說(shuō),企業(yè)的品牌彌補(bǔ)了中餐無(wú)法批量生產(chǎn)和標(biāo)準(zhǔn)化困難這一劣勢(shì),因?yàn)轭櫩涂赡芨粗氐氖瞧髽I(yè)的價(jià)值所在和消費(fèi)體驗(yàn)。就中國(guó)十大餐飲連鎖著名品牌——“江蘇大娘水餃有限公司”來(lái)看,在產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化上是個(gè)典范,但是即便是制作餃子的工序的標(biāo)準(zhǔn)化再細(xì)致,也還是會(huì)存在質(zhì)量控制無(wú)法量化的問(wèn)題,比如,面的軟硬和勁道程度,煲的湯濃度等。盡管如此,“大娘水餃”目前仍是中國(guó)國(guó)內(nèi)直營(yíng)連鎖店最多、跨地域最廣的中式快餐連鎖企業(yè)。

另外,文化在餐飲業(yè)中也有特殊的利用價(jià)值。對(duì)于餐飲行業(yè),特別是中、高檔的餐廳來(lái)說(shuō),如今消費(fèi)者的需求已從以前單純追求“產(chǎn)品本身”轉(zhuǎn)向追求“全方位需求”了。在全方位需求中,文化是附加值最高的部分。例如,全聚德前門(mén)店的烤鴨技術(shù)還是承襲百年前的模式,使用傳統(tǒng)烤鴨爐,用果木烤制,烤鴨師傅手持烤桿,在熱氣撲面的明火前操作。這樣的制作過(guò)程是烤鴨文化的核心、是歷史,其意義是為了保持“產(chǎn)品的全面性”,如果將“傳統(tǒng)制作工藝”這塊文化特色刪去,雖然“最終產(chǎn)品”并未有太多變化,但卻會(huì)喪失全聚德產(chǎn)品的文化內(nèi)涵。

企業(yè)可以圍繞自身的品牌和文化特點(diǎn)制定出相應(yīng)的策略以吸引顧客。比如,設(shè)計(jì)出與企業(yè)經(jīng)營(yíng)特色相匹配的飲食氛圍,盡可能使光顧的客人能成為忠實(shí)的顧客,成為企業(yè)的義務(wù)宣傳員。總之,作為經(jīng)營(yíng)管理者,應(yīng)努力創(chuàng)造和諧的內(nèi)部動(dòng)作機(jī)制,這樣,才能在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。

二)提升連鎖擴(kuò)張的經(jīng)營(yíng)能力。

經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展,連鎖經(jīng)營(yíng)已成為餐飲業(yè)普遍應(yīng)用的經(jīng)營(yíng)方式和組織形式,并顯示出強(qiáng)大的生命力和發(fā)展?jié)摿?。近年?lái),在中國(guó)涌現(xiàn)了一大批多業(yè)態(tài)的餐館、快餐連鎖企業(yè)。在國(guó)家統(tǒng)計(jì)局和中國(guó)飯店協(xié)會(huì)公布的中國(guó)餐飲“20xx年度中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)”中,實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)的企業(yè)有79家,營(yíng)業(yè)額占百?gòu)?qiáng)的85.6%??梢?jiàn),連鎖經(jīng)營(yíng)對(duì)餐飲業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展起著戰(zhàn)略性的作用。

連鎖經(jīng)營(yíng)的核心是實(shí)行統(tǒng)一經(jīng)營(yíng),統(tǒng)一管理。其競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)表現(xiàn)在改變傳統(tǒng)單店進(jìn)貨的特點(diǎn),壓低價(jià)格,降低原材料的采購(gòu)成本,降低各項(xiàng)費(fèi)用,有利于實(shí)現(xiàn)餐飲管理的規(guī)范化;連鎖店在統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)管理模式下,加速資金周轉(zhuǎn),實(shí)現(xiàn)菜品的統(tǒng)一配送,外加對(duì)烹飪技藝和對(duì)顧客服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化和操作程序規(guī)范化,從而實(shí)現(xiàn)餐飲管理的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì);低成本的運(yùn)營(yíng)讓顧客得到更多的實(shí)惠,在顧客中樹(shù)立良好的形象,提高顧客對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)度;通過(guò)規(guī)模經(jīng)濟(jì)、資源的優(yōu)化配置提高企業(yè)在市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)能力。

對(duì)于“麥當(dāng)勞”、“肯德基”的連鎖經(jīng)營(yíng)模式我們可以借鑒,但是,如前文所述,作為包含了文化和人文因素的中國(guó)餐飲行業(yè),應(yīng)該充分利用這一獨(dú)特的文化特色優(yōu)勢(shì),我們可以更多地嘗試在特色方面做文章,而不是一味地學(xué)“麥當(dāng)勞”、“肯德基”,用制度化和標(biāo)準(zhǔn)化來(lái)發(fā)展連鎖業(yè)。譬如,各中餐連鎖店可以根據(jù)其所在地區(qū)的文化特色做出相應(yīng)調(diào)整,更加密切地融入甚至引導(dǎo)當(dāng)?shù)氐奈幕∠蚝痛蟊娍谖叮瑥亩纬筛魃鳂拥倪B鎖店——統(tǒng)一,但是仍然各有特色。

一)、我國(guó)傳統(tǒng)餐飲文化的主要特點(diǎn)。

1.餐飲觀念:“以味為本、至味為上”

“以味為本、至味為上”,即把保持烹飪?cè)系淖匀伙L(fēng)味或經(jīng)過(guò)烹飪使食物達(dá)到盡善盡美的境地(至味),作為烹飪的根本目的和最高要求。眾所周知,西方人的飲食更加強(qiáng)調(diào)營(yíng)養(yǎng),在他們看來(lái),進(jìn)食猶如為一臺(tái)生物機(jī)器添加燃料,所以特別講究食物的營(yíng)養(yǎng)成分,講究蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素等各種無(wú)機(jī)元素的含量是否搭配得合適,卡路里的供給是否恰到好處,以及這些營(yíng)養(yǎng)成分是否能為進(jìn)食者充分吸收,有無(wú)其他副作用等,而菜肴的色、香、味如何則是次一等的要求。對(duì)于這一點(diǎn)我們從肯德基的宣傳手冊(cè)中即可了解。我國(guó)餐飲文化則完全不同,它以追求美味為第一要求。中國(guó)人品評(píng)菜肴時(shí)總是“味”字掛帥,中國(guó)人贊美一道好菜時(shí)會(huì)異口同聲地說(shuō):“味道好極了!”中國(guó)人請(qǐng)客時(shí)常會(huì)自謙地說(shuō):“菜燒得不好,不一定合你的口味?!彼麤Q不會(huì)說(shuō):“菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高,卡路里不夠?!?/p>

中國(guó)人對(duì)飲食美性的最高追求是達(dá)到一種難以言傳的“意境”,這也只有借助無(wú)形的“色、香、味、形、器”等“境界”載體,而單憑營(yíng)養(yǎng)成分和結(jié)構(gòu)是難以擔(dān)當(dāng)此重任的。

我國(guó)幅員遼闊,復(fù)雜、多樣的自然環(huán)境提供了多樣的動(dòng)植物原料品種。據(jù)西方某植物學(xué)家的調(diào)查,中國(guó)人吃的菜蔬有600多種,比西方多6倍。

常言道:“飲食一道如方言,各處不同?!蔽覈?guó)菜肴各地不同,風(fēng)味多樣。20世紀(jì)五六十年代興起“菜系”之說(shuō),又有了川、魯、蘇、粵“四大菜系”;70年代以后,又先后出現(xiàn)了“五大菜系”、“八大菜系”、“十大菜系”、“十二大菜系”等等。而每個(gè)“菜系”下往往還有許多亞系或分支,如粵菜還有廣州菜、潮州菜、東江菜、海南菜等亞系。中國(guó)菜系之多真可謂令人目不暇接、眼花繚亂。

在中餐菜肴制作中,雖有整魚(yú)、整雞或整羊等,但基本上是以絲、丁、片、塊、條等為主的料物形狀。上火前,它們是獨(dú)立的個(gè)體形式,但放到圓底鍋翻炒后便按照廚師的構(gòu)想進(jìn)行交合出餐,裝入盤(pán)的是一個(gè)色、香、味、形俱佳的整體。因此中餐菜肴的制作,從“個(gè)體”到“整體”的轉(zhuǎn)變,體現(xiàn)了中國(guó)傳統(tǒng)文化中“合”的哲學(xué)思想。

在中國(guó),烹調(diào)是一種藝術(shù),它以極強(qiáng)烈的趣味性,甚至還帶有一定的游戲性。烹調(diào)之于中國(guó),簡(jiǎn)直與音樂(lè)、舞蹈、詩(shī)歌、繪畫(huà)一樣,擁有提高人生境界的偉大意義。中國(guó)的烹飪不講求精確到秒與克的規(guī)范化,反而特別強(qiáng)調(diào)隨意性,在菜肴制作時(shí)側(cè)重知覺(jué)的感悟,強(qiáng)調(diào)憑經(jīng)驗(yàn)對(duì)結(jié)果進(jìn)行把握。中國(guó)烹飪?cè)诘豆ぁ⒒鸷虻确矫婢哂刑貜?qiáng)的技藝性,其中絕大部分技藝為機(jī)械所不能代替,有的技藝也為科學(xué)所不能解釋,甚至有些為絕技、絕招,這些技藝或散布于民間,或出入于宮廷,爭(zhēng)奇斗艷、層出不窮、變化曼妙,令人有無(wú)窮無(wú)盡的享受,更是機(jī)械所永遠(yuǎn)無(wú)法取代的。

小紅書(shū)營(yíng)銷方案篇十三

“怕上火,喝王老吉”,近年來(lái),一種紅色罐裝飲料王老吉脫穎而出,迅速飚紅大江南北。

看到下面一組數(shù)據(jù),我們不難看到王老吉的來(lái)勢(shì)之猛。20xx年,王老吉年銷量1.8億元,20xx年年銷量6億元,20xx年年銷量15億元,20xx年年銷量超過(guò)25億元(包括利樂(lè)裝),20xx年年銷量更是超過(guò)了35億元(包括利樂(lè)裝)。

20xx年以前,從表面看,紅罐王老吉是一個(gè)活得很不錯(cuò)的品牌,在廣東、浙南地區(qū)銷量穩(wěn)定,盈利狀況良好,有比較固定的消費(fèi)群,然而由于產(chǎn)品定位訴求一直模糊不清,品牌外延沒(méi)有得到有效擴(kuò)張和提升,王老吉涼茶85%的市場(chǎng)在兩廣地區(qū),加多寶的管理層也發(fā)現(xiàn)要想將王老吉做大,僅僅依靠?jī)蓮V市場(chǎng)顯然是不夠的,必須想辦法走出去。

20xx年年底,加多寶找到成美營(yíng)銷顧問(wèn)公司,初衷是想為紅罐王老吉拍一條以贊助奧運(yùn)會(huì)為主題的廣告片,要以“體育、健康”的口號(hào)來(lái)進(jìn)行宣傳,以期推動(dòng)銷售。然而成美在為其做品牌診斷時(shí)發(fā)現(xiàn),王老吉雖然經(jīng)營(yíng)多年,但其品牌缺乏一個(gè)清晰明確的定位,其原來(lái)的廣告語(yǔ)“健康永恒,永遠(yuǎn)相伴”其實(shí)是一個(gè)較模糊的概念,王老吉到底是什么,企業(yè)無(wú)法回答,消費(fèi)者更是無(wú)法回答,完全不清楚為什么要買(mǎi)它——這是紅色王老吉的品牌定位問(wèn)題。這個(gè)根本問(wèn)題不解決,拍什么樣“有創(chuàng)意”的廣告片都無(wú)濟(jì)于事。正如廣告大師大衛(wèi)·奧格威所說(shuō):“一個(gè)廣告運(yùn)動(dòng)的效果更多的是取決于你產(chǎn)品的定位,而不是你怎樣寫(xiě)廣告創(chuàng)意?!苯?jīng)過(guò)一輪深入溝通后,加多寶公司最后接受了建議,決定暫時(shí)停拍廣告片,委托成美先對(duì)紅色王老吉進(jìn)行品牌定位。

經(jīng)過(guò)細(xì)致的市場(chǎng)調(diào)查,成美公司發(fā)現(xiàn),消費(fèi)者在飲食時(shí)(特別是在享受煎炸、燒烤、香辣美食時(shí)),特別希望能夠預(yù)防上火,而且目前市場(chǎng)上的可樂(lè)、茶飲料、礦泉水、果汁等顯然不具備“預(yù)防上火”的功能,而王老吉的“涼茶始祖”身份、中草藥配方、175年歷史等要素,為其成功打造“預(yù)防上火”形象提供了有力的支撐。最終王老吉明確了自己的品牌個(gè)性定位——“預(yù)防上火”,這一招定乾坤的一步棋改變了王老吉的命運(yùn),隨著“預(yù)防上火,喝王老吉”的系列廣告等品牌推廣活動(dòng)的展開(kāi),王老吉的銷售量直線上升,并迅速走出廣東、浙南地區(qū),走向全國(guó)?!邦A(yù)防上火,喝紅罐王老吉”的廣告語(yǔ)成為了王老吉開(kāi)啟全國(guó)涼茶市場(chǎng)的金鑰匙。

資深品牌專家楊興國(guó)認(rèn)為,精確的定位、強(qiáng)勢(shì)的廣告、有效的營(yíng)銷和良好的品質(zhì)口味是王老吉成功的原因。其中,精準(zhǔn)的品牌定位是關(guān)鍵,“預(yù)防上火”的功能性概念有效地避開(kāi)了與可口可樂(lè)等世界級(jí)的飲料巨頭們的直接交鋒,開(kāi)辟了在中國(guó)飲料市場(chǎng)上的“藍(lán)?!保瑸橥趵霞杆侔l(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。

這樣定位紅色王老吉,是出于對(duì)現(xiàn)實(shí)格局通盤(pán)的考慮,主要益處有四:

其一,利于紅色王老吉的推廣走出廣東、浙南。由于“上火”是一個(gè)全國(guó)普遍性的中醫(yī)概念,中國(guó)幾千年的中藥概念“清熱解毒”在全國(guó)廣為普及,“上火”、“祛火”的概念也在各地深入人心,而不再像“涼茶”那樣局限于兩廣地區(qū),這就為紅色王老吉突破地域品牌的局限而走向全國(guó)徹底掃除了障礙。成美的研究人員十分自信地說(shuō):“做好了這個(gè)宣傳概念的轉(zhuǎn)移,只要有中國(guó)人的地方,紅色王老吉就能活下去。”

其二,利于紅色王老吉避免與國(guó)內(nèi)外飲料巨頭產(chǎn)品的直接競(jìng)爭(zhēng),形成獨(dú)特定位。同時(shí),王老吉的“涼茶始祖”身份也是“正宗”的保證,是應(yīng)對(duì)未來(lái)跟進(jìn)品牌的有力防御。

在以后的推廣中,也證明了這一點(diǎn),作為百事可樂(lè)旗下的企業(yè)肯德基,已將王老吉作為中國(guó)的特色產(chǎn)品,確定為其餐廳現(xiàn)場(chǎng)銷售的飲品,這是中國(guó)大陸目前唯一進(jìn)入肯德基連鎖的中國(guó)品牌。

其三,成功地將紅色王老吉產(chǎn)品的劣勢(shì)轉(zhuǎn)化為優(yōu)勢(shì):

(1)淡淡的中藥味,成功轉(zhuǎn)變?yōu)椤邦A(yù)防上火”的有力支撐;

(2)3.5元的零售價(jià)格,因?yàn)椤邦A(yù)防上火的功能”,不再“高不可攀”;

(3)“王老吉”的品牌名、悠久的歷史,成為預(yù)防上火“正宗”的有力的支撐。

其四,利于加多寶企業(yè)與國(guó)內(nèi)王老吉藥業(yè)合作。正由于加多寶的紅色王老吉定位在功能飲料,區(qū)別于王老吉藥業(yè)的“藥品”、“涼茶”,因此能更好促成兩家合作共建“王老吉”品牌。目前兩家企業(yè)已共同出資拍攝一部講述創(chuàng)始人王老吉行醫(yī)的電視連續(xù)劇《藥俠王老吉》。

“開(kāi)創(chuàng)新品類”永遠(yuǎn)是品牌定位的首選。一個(gè)品牌如若能夠?qū)⒆约憾ㄎ粸榕c強(qiáng)勢(shì)對(duì)手所不同的需求選擇,其廣告只要傳達(dá)出新品類信息就行了,而效果往往是驚人的。紅色王老吉作為第一個(gè)預(yù)防上火的飲料推向市場(chǎng),使人們通過(guò)他,知道和接受了這種新飲料,最終紅色王老吉就會(huì)成為預(yù)防上火的飲料的領(lǐng)頭羊,隨著品類的成長(zhǎng),自然擁有最大的收益。

參考文獻(xiàn)。

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