中國(guó)奶茶調(diào)研報(bào)告范文如何寫(xiě) 關(guān)于奶茶的調(diào)研報(bào)告(七篇)

“報(bào)告”使用范圍很廣，按照上級(jí)部署或工作計(jì)劃，每完成一項(xiàng)任務(wù)，一般都要向上級(jí)寫(xiě)報(bào)告，反映工作中的基本情況、工作中取得的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)、存在的問(wèn)題以及今后工作設(shè)想等，以取得上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)部門(mén)的指導(dǎo)。報(bào)告書(shū)寫(xiě)有哪些要求呢？我們?cè)鯓硬拍軐?xiě)好一篇報(bào)告呢？下面我就給大家講一講優(yōu)秀的報(bào)告文章怎么寫(xiě)，我們一起來(lái)了解一下吧。

最新中國(guó)奶茶調(diào)研報(bào)告范文如何寫(xiě)一

但是，我們有沒(méi)有為一個(gè)集體喝彩過(guò)呢？一個(gè)強(qiáng)大如此的集體，中國(guó)人。

2008年，對(duì)每一個(gè)中國(guó)人來(lái)說(shuō)，都是不尋常的一年。

年初的雪災(zāi)，是頭一場(chǎng)打擊。雪災(zāi)發(fā)生后，停水停電、交通受阻、大量旅客滯留車(chē)站和機(jī)場(chǎng)無(wú)法回家過(guò)年……在這個(gè)最危急的時(shí)候，志愿者們站了出來(lái)。為了群眾多利益，他們不論職位大小，身份高低，都在盡心盡力，萬(wàn)眾一心，承受考驗(yàn)。他們不眠不休的救援：或是搶修電線桿，或是鏟除路上冰雪；或是盡己所能運(yùn)輸賑災(zāi)物資，或是組織募捐……

他們有一個(gè)共同的名字，叫中國(guó)人。他們是平凡的一群，有的甚至沒(méi)有留下名字；但他們又是偉大的一群，他們用自己無(wú)私的幫助，勇氣和愛(ài)，驅(qū)散了肅殺的寒氣，為新年伊始的08年帶來(lái)溫暖。我為他們喝彩！

2008年五月十二日，下午兩點(diǎn)二十八分。特大地震襲擊了汶川。

恐懼，尖叫，絕望。唐山大地震過(guò)去了很多年了，從未經(jīng)歷過(guò)此等巨大災(zāi)難的人們懵了。

倒塌的建筑，可怖的廢墟。無(wú)助的哭泣，紅腫的眼睛。一切的一切，如此驚心。這是四川人永生難忘的一場(chǎng)災(zāi)難，這是中國(guó)人永生難忘的一場(chǎng)災(zāi)難！

我們不能哭！有了祖國(guó)做我們堅(jiān)強(qiáng)的后盾，我們會(huì)再次昂起頭顱！

溫總理僅在災(zāi)難發(fā)生兩小時(shí)后就飛赴災(zāi)區(qū)；解放軍搜救隊(duì)伍沒(méi)日沒(méi)夜的救援；白衣天使們與死神賽跑似的救助。那些自愿者，他們的救援分隊(duì)拯救了無(wú)數(shù)的人。還有因自愿獻(xiàn)血而阻塞了交通的人們，自發(fā)組織捐款和分發(fā)物資的人們——大愛(ài)無(wú)疆??！

那些救援的人，多半是80后。他們用行動(dòng)解釋80后不是時(shí)代的“另類”，他們的精神一樣感天動(dòng)地！讓我們記住他們！他們的名字叫中國(guó)人！其實(shí)中國(guó)人從來(lái)不是一盤(pán)散沙，他們血脈心相連。這次災(zāi)難，喚醒了他們的精神。這是一種民族魂！我為他們而喝彩！

人類在自然面前是渺小的，人類在自然面前又是偉大的。因?yàn)槲覀冇羞@樣一個(gè)偉大的國(guó)家，因?yàn)槲覀冇羞@樣一群偉大的人民。

為中國(guó)人而喝彩！

最新中國(guó)奶茶調(diào)研報(bào)告范文如何寫(xiě)二

隨著“實(shí)現(xiàn)偉大中國(guó)夢(mèng)，構(gòu)建美麗繁榮和諧xx”為主題的教育活動(dòng)的不斷深入，中國(guó)夢(mèng)到底是什么，落腳點(diǎn)在哪里?這就是我們必須思考和落實(shí)的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，對(duì)于我們廣大城管人員來(lái)說(shuō)，中國(guó)夢(mèng)，就是具體體現(xiàn)在全心全意為人民服務(wù)，群眾的利益高于一切之上，管好城市，樹(shù)立形象，借中國(guó)夢(mèng)之機(jī)，展城管人之實(shí)，在提升城市市容市貌，維持和鞏固環(huán)境衛(wèi)生秩序方面，真正做到;添措施，出重拳，增活力，出成績(jī)，在隊(duì)伍管理及為民服務(wù)方面，努力打造建機(jī)制，形合力，沉下去，辦實(shí)事，用實(shí)際行動(dòng)，來(lái)詮釋城管夢(mèng)，踐行中國(guó)夢(mèng)。

我們是執(zhí)法一大隊(duì)，在局黨組的組織，安排下，對(duì)中國(guó)夢(mèng)進(jìn)行了全面，系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)過(guò)程中，大家各抒以見(jiàn)，結(jié)合自身工作實(shí)際，對(duì)于如何將我的中國(guó)夢(mèng)更好的貫穿于本職工作中，而紛紛建言獻(xiàn)策，踴躍發(fā)言。

這次的學(xué)習(xí)活動(dòng)，雖然短暫，但是，對(duì)我們而言，卻猶如春風(fēng)化雨，對(duì)我們的思想，靈魂，都起到了極大的促進(jìn)作用，它，猶如一盞明燈，照亮了我們?nèi)松猛镜牡缆?，下面，我就理論?lián)系實(shí)際，將我的中國(guó)夢(mèng)與城管工作結(jié)合起來(lái)，談?wù)勛砸褜?duì)中國(guó)夢(mèng)的看法吧。

一;xx新城的管理;

在我們中隊(duì)剛接手xx新城的時(shí)候，全體隊(duì)員懷揣著改變xx新城周邊臟，亂，差，打造清爽，亮麗城區(qū)新風(fēng)貌的美好愿望和夢(mèng)想，

在工作中，大家勁往一處使，心往一處想，團(tuán)結(jié)一心，攻堅(jiān)克難，不管天晴或下雨，始終堅(jiān)守在第一線，對(duì)xx新城的具體情況摸底，調(diào)查，向商家發(fā)送與市容市貌管理相關(guān)的宣傳資料，與商家簽訂門(mén)前五包責(zé)任書(shū)，不定期的集中整治，撤除亂支棚搭架，建立錯(cuò)時(shí)管理機(jī)制等等。通過(guò)我們的嚴(yán)管?chē)?yán)控，目前，xx新城的管理已初見(jiàn)成效，我們將繼續(xù)加大管理力度，為早日實(shí)現(xiàn)我們城管工作者，天更藍(lán)，水更綠，城市更美麗的美好夢(mèng)想而做出不懈的努力。

二;下一步的工作計(jì)劃

成績(jī)屬于過(guò)去，光榮屬于明天，實(shí)現(xiàn)偉大中國(guó)夢(mèng)，做為新一代的城管人，我們也必將做到與時(shí)俱進(jìn)，開(kāi)拓創(chuàng)新，以時(shí)不我待的緊迫感，來(lái)高標(biāo)準(zhǔn)，高質(zhì)量的完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交予的一切工作任務(wù)，就讓我們緊密團(tuán)結(jié)在以習(xí)近平同志為黨中央的周?chē)?，高舉中國(guó)特色社會(huì)主義偉大旗幟，凝心聚力，奮發(fā)有為，為中華民族的偉大復(fù)興而奮斗吧。

最新中國(guó)奶茶調(diào)研報(bào)告范文如何寫(xiě)三

近年來(lái)，珍珠奶茶的出現(xiàn)象一只俊秀的新軍，短短幾年便以一種不可擋的氣勢(shì)風(fēng)靡中國(guó)市場(chǎng)。作為一個(gè)投資小、門(mén)檻低、消費(fèi)人群廣、回收成本快的行業(yè)，它已經(jīng)以其旺盛的生命力占據(jù)個(gè)人創(chuàng)業(yè)榜首位。而且，在商機(jī)無(wú)限的現(xiàn)代社會(huì)，奶茶的時(shí)尚引力、繁多口味、獨(dú)特口感、健康特色注定使它繼續(xù)站穩(wěn)快銷行業(yè)的腳步，引領(lǐng)飲料行業(yè)消費(fèi)的主流。

1、具體說(shuō)明

對(duì)于還是在校學(xué)生的我們，資金是有限的，同時(shí)，如果考慮做加盟店，這樣產(chǎn)品的技術(shù)含量不高，而且，加盟費(fèi)通常是比較高昂的，如果開(kāi)業(yè)后收入不可觀，對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是不劃算的。選擇自己開(kāi)店，這樣，既能保證資金的運(yùn)作，又能保證產(chǎn)品隨時(shí)創(chuàng)新，總的來(lái)說(shuō)還是有益于小店發(fā)展的。

2、基本框架

目前，在學(xué)校附近已存在幾家奶茶店，有些經(jīng)營(yíng)比較好，有些就相對(duì)差一些，但是，他們的奶茶店經(jīng)營(yíng)方式都是相同的，只提供外賣(mài)。這樣就使得經(jīng)營(yíng)有限。經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)查，這種方式雖然節(jié)省了消費(fèi)者的時(shí)間，但是，有些人還是希望在店里有個(gè)舒適的座位，慢慢品嘗的。因此，我們店的奶茶不僅可以外賣(mài)，還提供店內(nèi)服務(wù)。當(dāng)經(jīng)營(yíng)達(dá)到一定的市場(chǎng)占有率時(shí)，考慮同時(shí)進(jìn)行網(wǎng)上銷售。

復(fù)合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化。因此，在經(jīng)營(yíng)奶茶的同時(shí)，我們還推出其他一些產(chǎn)品，比如小甜品，蛋糕之類，對(duì)于有些消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，悠閑地喝著奶茶，吃著甜品，和朋友之間聊聊天，會(huì)是一種享受。而且，經(jīng)過(guò)觀察，本地區(qū)奶茶的外送都有數(shù)量限制，數(shù)量不足則不予外送，正對(duì)這一情況，由于我們針對(duì)的消費(fèi)群體主要是這一地區(qū)的學(xué)生，因此，本店的外送服務(wù)不受數(shù)量的限制，有求必應(yīng)。

1、公司宗旨

以學(xué)生為主要客戶群，專一市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)，用更好的產(chǎn)品，更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，吸引更多的客戶。

2、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)

在經(jīng)營(yíng)初期，我們主要目標(biāo)是進(jìn)入目標(biāo)市場(chǎng)，隨著市場(chǎng)不斷做大，我們的目標(biāo)是占據(jù)更多的市場(chǎng)份額。

3、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)

奶茶品種繁多，可供顧客選擇的空間大，又不乏特色(其中養(yǎng)生奶茶最受歡迎)，制作奶茶的速度快，口感較好，價(jià)格合理，服務(wù)周到。并能根據(jù)消費(fèi)群體的不同及季節(jié)差異，推出不同產(chǎn)品。

4、管理團(tuán)隊(duì)

1、市場(chǎng)情況介紹

本地區(qū)周邊地區(qū)共有6所學(xué)校，同時(shí)，經(jīng)過(guò)我們的調(diào)查，學(xué)生喜歡喝珍珠奶茶的約占總數(shù)的44%，而不喜歡的只有總數(shù)的16%，可見(jiàn)奶茶消費(fèi)量是具有較高潛力的。

2、目標(biāo)市場(chǎng)分析

進(jìn)入二十一世紀(jì)，復(fù)合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化，人們的感性消費(fèi)支出遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于理性消費(fèi)的支出。被認(rèn)為是時(shí)尚引領(lǐng)者的大學(xué)生們?cè)谶@一領(lǐng)域扮演著越來(lái)越重要的角色，其市場(chǎng)份額占有率也逐年攀升;作為餐飲界邊緣化的一支分流，經(jīng)營(yíng)學(xué)生專一市場(chǎng)正是立足于對(duì)這一信息的準(zhǔn)確把握。

作為學(xué)生消群體，她們對(duì)口味的追求越來(lái)越高，對(duì)于事物的.新鮮越加敏感，對(duì)于品質(zhì)的要求越來(lái)，而奶茶的口味自我創(chuàng)新不夠，難以達(dá)到消費(fèi)者的各方面的需求，因此奶茶店的生意愈加難做，所以我們所要做的首先是做好消費(fèi)者的數(shù)據(jù)調(diào)查分析，其次做相應(yīng)的方法刺激消費(fèi)。

3、顧客需求分析

經(jīng)調(diào)查，學(xué)生對(duì)于奶茶這一行業(yè)主要的要求有兩點(diǎn)。一是產(chǎn)品;二是服務(wù)。對(duì)于某些學(xué)生來(lái)說(shuō)，他們熱衷于市場(chǎng)現(xiàn)有產(chǎn)品，而有些消費(fèi)者比較喜歡嘗試新產(chǎn)品，但不管是怎樣的消費(fèi)者，他們更看重的是服務(wù)質(zhì)量。根據(jù)季節(jié)的差異，消費(fèi)者對(duì)奶茶的需求也不盡相同，夏天，人們更喜歡冷飲，冬天更傾向于熱飲。

㈠優(yōu)勢(shì)分析

⒈現(xiàn)有的奶茶店店面裝潢簡(jiǎn)單，給人以不干凈的印象;

⒉奶茶品種有限，口感較一般，產(chǎn)品開(kāi)拓上沒(méi)有創(chuàng)新;

⒊廠商創(chuàng)造的系列奶茶，價(jià)格偏高，品種單一，且口感不如現(xiàn)做的入口，受季節(jié)限制大，在炎熱酷暑之時(shí)，其消費(fèi)量會(huì)有所減少;

⒋店內(nèi)銷售及外賣(mài)服務(wù)一定程度上能夠吸引更多的消費(fèi)者。

㈡劣勢(shì)分析

⒈奶茶營(yíng)業(yè)面積有限，提供服務(wù)范圍有限;

⒉新店開(kāi)業(yè)部分學(xué)生對(duì)于其基本情況諸如口味等了解不多，一定程度上影響銷售額;

⒊產(chǎn)品創(chuàng)新對(duì)于熱衷于傳統(tǒng)奶茶產(chǎn)品的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，不易接受;

⒋奶茶的季節(jié)性消費(fèi)較為明顯，不能達(dá)到很好的消費(fèi)額度。

㈢機(jī)會(huì)分析

⒈市場(chǎng)遠(yuǎn)未飽和，存在著較大的利潤(rùn)空間及數(shù)目較為龐大的奶茶消費(fèi)群，市場(chǎng)前景廣泛，且目前競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手實(shí)力及數(shù)目均有限;

⒉良好的口味、認(rèn)真的服務(wù)態(tài)度，專業(yè)的操作水平在同學(xué)中樹(shù)立了好較的口碑;

⒊雖然營(yíng)業(yè)面積有限，但有著優(yōu)美的室內(nèi)環(huán)境，耳濡目染中能給同學(xué)留下良好的印象(特別是跟其他奶茶店店面相比)，更顯競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì);

⒋產(chǎn)品種類豐富，口味獨(dú)特，有一定的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

㈣威脅分析

⒈競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有其固定范圍的消費(fèi)群，且絕對(duì)不會(huì)甘心奶茶市場(chǎng)份額的減少，一定會(huì)采取相應(yīng)措施;

⒉隨著各類食品供應(yīng)種類及數(shù)目的不斷增加，消費(fèi)者可供選擇的領(lǐng)域越來(lái)越廣，選擇余地越來(lái)越大，產(chǎn)品差異化不夠，飲料類諸如可樂(lè)、橙汁、椰汁、牛奶、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場(chǎng)。

⒊奶茶系高脂肪、高熱量食品。當(dāng)今社會(huì)的審美觀念(苗條為美——尤指女生)及較為風(fēng)行的減肥趨勢(shì)無(wú)疑讓部分奶茶消費(fèi)者(尤指女性)忍痛割愛(ài)，對(duì)其說(shuō)“no”。

3、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略

①注重服務(wù)態(tài)度的培養(yǎng)，盡最大努力提高服務(wù)質(zhì)量;

②不斷進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新，完善并增加奶茶種類，適應(yīng)不同消費(fèi)者需求;

③不斷加強(qiáng)產(chǎn)品的宣傳，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)產(chǎn)品的忠誠(chéng)度，并努力發(fā)掘潛在客戶群;

④適時(shí)的進(jìn)行產(chǎn)品促銷活動(dòng);

⑤在店內(nèi)增設(shè)意見(jiàn)簿，學(xué)生有意見(jiàn)或建議可直接提出或書(shū)寫(xiě)。

1、產(chǎn)品策略

①產(chǎn)品復(fù)合式經(jīng)營(yíng)，不僅推出奶茶這一單一的產(chǎn)品，還有受消費(fèi)者喜愛(ài)的休閑食品的供應(yīng);

②較之于其他奶茶店，推出養(yǎng)生茶飲;

③根據(jù)消費(fèi)者的不同，推出不同產(chǎn)品;

④更注重服務(wù)這一隱形產(chǎn)品的質(zhì)量。對(duì)于有消費(fèi)欲望，但不愿意自己上門(mén)購(gòu)買(mǎi)的消費(fèi)者提供上門(mén)服務(wù);

⑤產(chǎn)品注重包裝，給消費(fèi)者美好的享受。

2、價(jià)格策略

①針對(duì)消費(fèi)者消費(fèi)能力及產(chǎn)品類型，制定合理價(jià)格;

②較之于競(jìng)爭(zhēng)者，制定相對(duì)低廉的價(jià)格。

3、廣告策略

廣告宣傳是必須的，我認(rèn)為可以進(jìn)行以下幾種宣傳方式：

①開(kāi)業(yè)典禮，讓學(xué)校附近的人知道我們的店面開(kāi)業(yè)了;

②利用在學(xué)校的人際關(guān)系，多做宣傳;

③借助于互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行信息發(fā)布;

④利用即時(shí)通訊手段(qq，飛信等)，宣傳店鋪及產(chǎn)品。

4、促銷策略

①開(kāi)業(yè)酬賓活動(dòng)。開(kāi)業(yè)前三天產(chǎn)品半價(jià)銷售;

②每天推出新品試飲活動(dòng)，宣傳新產(chǎn)品;

③積分兌換，發(fā)放代金券。對(duì)于消費(fèi)不同額度的消費(fèi)者不同價(jià)值的積分卡，并規(guī)定積滿一定分值給予相應(yīng)積分商品;

④班級(jí)信箱中，投放免費(fèi)廣告，對(duì)以班級(jí)為單位的銷售群體進(jìn)行宣傳，老生憑學(xué)生證可以定點(diǎn)定時(shí)領(lǐng)取一杯免費(fèi)的奶茶，通過(guò)口碑傳播，發(fā)揮意見(jiàn)領(lǐng)袖在顧客群中的影響力。

1、資金需求說(shuō)明

首先一個(gè)商店?duì)I業(yè)需要注冊(cè)相關(guān)執(zhí)照。而且，由于采取不同的經(jīng)營(yíng)方式，因此，在店面要求上我們的需要會(huì)大一些，且采取租房的方式。然后是基本設(shè)施的購(gòu)買(mǎi)，最后就是產(chǎn)品材料采購(gòu)。由于我們做的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價(jià)廉的貨源，而且采購(gòu)不到好的設(shè)備，將不僅僅是浪費(fèi)幾百塊錢(qián)的事，可能會(huì)讓我們因此失掉很多的長(zhǎng)期顧客，我們千萬(wàn)不可大意。

2、資金投入計(jì)劃

1、市場(chǎng)與競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)

對(duì)于剛進(jìn)入市場(chǎng)的我們來(lái)說(shuō)，無(wú)疑面臨著巨大的市場(chǎng)與競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)。

首先，如果我們的產(chǎn)品口感與宣傳力度不夠，很難增加產(chǎn)品的銷售額，進(jìn)而直接影響銷售收入及整個(gè)店面的運(yùn)營(yíng)。其次，現(xiàn)有的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，如果我們的產(chǎn)品策略及促銷手段不能吸引消費(fèi)者，很可能在還未能進(jìn)入市場(chǎng)之前就被市場(chǎng)淘汰。

2、產(chǎn)品與技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)

產(chǎn)品的特殊性決定我們必須注重產(chǎn)品的質(zhì)量與衛(wèi)生。但是在經(jīng)營(yíng)中不可避免的會(huì)有失誤，產(chǎn)品的質(zhì)量問(wèn)題會(huì)直接引發(fā)消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的滿意度，同時(shí)，對(duì)我們整個(gè)店也會(huì)有形象上的影響。

3、管理風(fēng)險(xiǎn)

由于創(chuàng)業(yè)者都是比較熟悉的同學(xué)，而且店面都是共同管理，就有可能在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中意見(jiàn)有分歧，和對(duì)于剛剛成立的小公司來(lái)說(shuō)，有著巨大的威脅。同時(shí)，公司的管理制度較為寬松，容易造成管理混亂。

最新中國(guó)奶茶調(diào)研報(bào)告范文如何寫(xiě)四

一、項(xiàng)目介紹

1、項(xiàng)目背景

--茶飲20--年誕生于--市--區(qū)，秉持用心做好每一杯茶，讓每一位顧客感受更健康、更美味茶飲的想法，--茶飲在短短五年內(nèi)，由臺(tái)大商圈內(nèi)的小小一間珍珠奶茶店發(fā)展成為在--擁有近兩百家門(mén)店的精品時(shí)尚茶飲連鎖公司。仰慕大陸源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的茶飲文化，深感大陸飲料市場(chǎng)雖百家爭(zhēng)鳴，--茶飲在20--年入駐大陸市場(chǎng)，旨在通過(guò)提供精品茶飲連鎖加盟服務(wù)，讓更多的國(guó)人籍由加盟店體驗(yàn)優(yōu)質(zhì)--茶飲文化。

2、項(xiàng)目介紹

“品牌是質(zhì)量的保證”。雖然有的人說(shuō)不迷信品牌，但他們內(nèi)心還是認(rèn)同這一說(shuō)法的。開(kāi)一個(gè)品牌奶茶店會(huì)讓消費(fèi)者喝得更放心。--茶飲堅(jiān)持始終堅(jiān)持品質(zhì)與健康!成就健康飲品第一品牌!的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)原則，為消費(fèi)者帶來(lái)最為健康的產(chǎn)品是--一直以來(lái)的追求。

3、市場(chǎng)前景

目前，奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)，是年輕勢(shì)力、都市白領(lǐng)最喜歡的飲品之一，喝奶茶已經(jīng)變成了一種時(shí)尚潮流。而且隨著奶茶的深入人心，他們對(duì)奶茶的需求量會(huì)更大，奶茶市場(chǎng)將更加廣闊。而且奶茶沒(méi)有淡旺季之分，一年四季都可以做，市場(chǎng)的起伏不會(huì)太大，收益有保證。

--茶飲的目標(biāo)消費(fèi)者是年輕勢(shì)力和都市白領(lǐng)，契合奶茶的主流消費(fèi)群。其細(xì)分市場(chǎng)是中端市場(chǎng)，凸顯品質(zhì)。隨著人們生活水平的提高，他們對(duì)品質(zhì)的要求也越來(lái)越高，質(zhì)量低劣的奶茶必然會(huì)被淘汰，奶茶趨向于品質(zhì)化是必然趨勢(shì)。

二、行業(yè)分析

1、行業(yè)現(xiàn)狀

奶茶所屬的飲品行業(yè)不停地發(fā)展，各式各樣的產(chǎn)品層出不窮，而奶茶因?yàn)榉N類繁多，口味多變，發(fā)展得更是迅猛。隨著中國(guó)臺(tái)灣珍珠奶茶的出現(xiàn)，奶茶迅速風(fēng)靡全國(guó)，各種奶茶店也如雨后春筍般出現(xiàn)在城市的大街小巷。奶茶經(jīng)過(guò)十幾年的演變發(fā)展，消費(fèi)者對(duì)于奶茶的消費(fèi)更加趨于理性，也更注重奶茶的品質(zhì)。這使得奶茶店的發(fā)展有所放緩，投資者對(duì)于奶茶的品質(zhì)也有了更多的考究。

奶茶店發(fā)展迅速也意味著奶茶競(jìng)爭(zhēng)的激烈。奶茶也朝著兩個(gè)相反的方向發(fā)展：一是中低檔奶茶店為贏得更多顧客，售價(jià)低，打價(jià)格戰(zhàn);另一個(gè)就是高檔奶茶店拼品質(zhì)，質(zhì)量?jī)?yōu)、環(huán)境好、價(jià)格高。兩者各有其消費(fèi)群，但是奶茶的消費(fèi)者更多的是中等階層的人。因此一個(gè)價(jià)格適中，品質(zhì)有保證的奶茶店會(huì)更受消費(fèi)者的青睞。

2、優(yōu)勢(shì)分析

(1)奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)，即時(shí)消費(fèi)。而且奶茶店的大部分產(chǎn)品既可以做冷飲又可以做熱飲，一年四季都有市場(chǎng)。

(2)奶茶一般分為主料、輔料和加料三個(gè)方面。加料主要有紅豆、花生、珍珠、還有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同時(shí)又有“吃”的樂(lè)趣，其他飲品提供的添加物單一，無(wú)法與奶茶媲美。

(3)門(mén)面可大可小，一次性投入小，風(fēng)險(xiǎn)低，投資回報(bào)周期短，回報(bào)率高。

(4)開(kāi)奶茶店的技術(shù)門(mén)檻低，操作簡(jiǎn)單，培訓(xùn)幾天就可以進(jìn)行操作，而且需要操作人員少，一般三個(gè)左右就可以了。

(5)--奶茶有10幾個(gè)系列100多種特色產(chǎn)品，產(chǎn)品種類繁多，可選擇性強(qiáng)。--奶茶有奶茶類、果汁類、茶飲類、沙冰類，還有咖啡系列。

(6)--奶茶有品牌與質(zhì)量的保證，堅(jiān)持“零奶精、零果粉”的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)原則。

三、產(chǎn)品介紹

--奶茶開(kāi)發(fā)了十多種系列，一百多種產(chǎn)品，分冷、溫、熱三種，一年四季都有市場(chǎng)。而且##奶茶每季都會(huì)推出新品，作為本季主打，保證產(chǎn)品的更新?lián)Q代。--奶茶點(diǎn)餐牌可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況和銷售情況進(jìn)行自由調(diào)整。

四、店面選址

店面的選址除大學(xué)周邊外，還可以放眼于區(qū)域經(jīng)濟(jì)、收入水平、規(guī)劃、人口質(zhì)量等發(fā)展趨勢(shì)，著眼于商圈的客流、購(gòu)買(mǎi)力的質(zhì)量和數(shù)量以及商鋪本身的品質(zhì)，從中選出成本不高、增值潛力較大的商鋪。具體參考如下：

1、區(qū)域店址選擇

商業(yè)區(qū)購(gòu)物中心/大型超市/商業(yè)步行街。

2、餐飲區(qū)風(fēng)味美食街

娛樂(lè)區(qū)游樂(lè)場(chǎng)/大型娛樂(lè)廣場(chǎng)/旅游勝地。

最新中國(guó)奶茶調(diào)研報(bào)告范文如何寫(xiě)五

一、計(jì)劃摘要

近年來(lái)，珍珠奶茶的出現(xiàn)像一只俊秀的新軍，短短幾年便以一種不可擋的氣勢(shì)風(fēng)靡中國(guó)市場(chǎng)。作為一個(gè)投資小、門(mén)檻低、消費(fèi)人群廣、回收成本快的行業(yè)，它已經(jīng)以其旺盛的生命力占據(jù)個(gè)人創(chuàng)業(yè)榜首位。而且，在商機(jī)無(wú)限的現(xiàn)代社會(huì)，奶茶的時(shí)尚引力、繁多口味、獨(dú)特口感、健康特色注定使它繼續(xù)站穩(wěn)快銷行業(yè)的腳步，引領(lǐng)飲料行業(yè)消費(fèi)的主流。

1、具體說(shuō)明

對(duì)于還是在校學(xué)生的我們，資金是有限的，同時(shí)，如果考慮做加盟店，這樣產(chǎn)品的技術(shù)含量不高，而且，加盟費(fèi)通常是比較高昂的，如果開(kāi)業(yè)后收入不可觀，對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是不劃算的。選擇自己開(kāi)店，這樣，既能保證資金的運(yùn)作，又能保證產(chǎn)品隨時(shí)創(chuàng)新，總的來(lái)說(shuō)還是有益于小店發(fā)展的。

2、計(jì)劃的基本框架

目前，在學(xué)校附近已存在幾家奶茶店，有些經(jīng)營(yíng)比較好，有些就相對(duì)差一些，但是，他們的奶茶店經(jīng)營(yíng)方式都是相同的，只提供外賣(mài)。這樣就使得經(jīng)營(yíng)有限。經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)查，這種方式雖然節(jié)省了消費(fèi)者的時(shí)間，但是，有些人還是希望在店里有個(gè)舒適的座位，慢慢品嘗的。因此，我們店的奶茶不僅可以外賣(mài)，還提供店內(nèi)服務(wù)。當(dāng)經(jīng)營(yíng)達(dá)到一定的市場(chǎng)占有率時(shí)，考慮同時(shí)進(jìn)行網(wǎng)上銷售。

復(fù)合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化。因此，在經(jīng)營(yíng)奶茶的同時(shí)，我們還推出其他一些產(chǎn)品，比如小甜品，蛋糕之類，對(duì)于有些消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，悠閑地喝著奶茶，吃著甜品，和朋友之間聊聊天，會(huì)是一種享受。而且，經(jīng)過(guò)觀察，本地區(qū)奶茶的外送都有數(shù)量限制，數(shù)量不足則不予外送，正對(duì)這一情況，由于我們針對(duì)的消費(fèi)群體主要是這一地區(qū)的學(xué)生，因此，本店的外送服務(wù)不受數(shù)量的限制，有求必應(yīng)。

二、市場(chǎng)分析

1、市場(chǎng)情況介紹

本地區(qū)周邊地區(qū)共有6所學(xué)校(省泰中、泰職院、泰師專、泰州機(jī)電、南師大、南理工)，同時(shí)，經(jīng)過(guò)我們的調(diào)查，學(xué)生喜歡喝珍珠奶茶的約占總數(shù)的44%，而不喜歡的只有總數(shù)的16%，可見(jiàn)奶茶消費(fèi)量是具有較高潛力的。

2、目標(biāo)市場(chǎng)分析

進(jìn)入二十一世紀(jì)，復(fù)合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化，人們的感性消費(fèi)支出遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于理性消費(fèi)的支出。被認(rèn)為是時(shí)尚引領(lǐng)者的大學(xué)生們?cè)谶@一領(lǐng)域扮演著越來(lái)越重要的角色，其市場(chǎng)份額占有率也逐年攀升;作為餐飲界邊緣化的一支分流，經(jīng)營(yíng)學(xué)生專一市場(chǎng)正是立足于對(duì)這一信息的準(zhǔn)確把握。

作為學(xué)生消群體，她們對(duì)口味的追求越來(lái)越高，對(duì)于事物的新鮮越加敏感，對(duì)于品質(zhì)的要求越來(lái)，而奶茶的口味自我創(chuàng)新不夠，難以達(dá)到消費(fèi)者的各方面的需求，因此奶茶店的生意愈加難做，所以我們所要做的首先是做好消費(fèi)者的數(shù)據(jù)調(diào)查分析，其次做相應(yīng)的方法刺激消費(fèi)。

3、顧客需求分析

經(jīng)調(diào)查，學(xué)生對(duì)于奶茶這一行業(yè)主要的要求有兩點(diǎn)。一是產(chǎn)品;二是服務(wù)。對(duì)于某些學(xué)生來(lái)說(shuō)，他們熱衷于市場(chǎng)現(xiàn)有產(chǎn)品，而有些消費(fèi)者比較喜歡嘗試新產(chǎn)品，但不管是怎樣的消費(fèi)者，他們更看重的是服務(wù)質(zhì)量。根據(jù)季節(jié)的差異，消費(fèi)者對(duì)奶茶的需求也不盡相同，夏天，人們更喜歡冷飲，冬天更傾向于熱飲。

三、競(jìng)爭(zhēng)分析

1、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手

目前，已有的奶茶店有大口九、口渴了、街客、避風(fēng)塘等四五家奶茶店，這幾家奶茶店的奶茶口味與品種都相似，且在產(chǎn)品開(kāi)拓上沒(méi)有什么創(chuàng)新。還有的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手就是各種廠商創(chuàng)造系列奶茶，如香飄飄、優(yōu)樂(lè)美、立頓等。

2、swot分析

(一)優(yōu)勢(shì)分析

⒈現(xiàn)有的奶茶店店面裝潢簡(jiǎn)單，給人以不干凈的印象;

⒉奶茶品種有限，口感較一般，產(chǎn)品開(kāi)拓上沒(méi)有創(chuàng)新;

⒊廠商創(chuàng)造的系列奶茶，價(jià)格偏高，品種單一，且口感不如現(xiàn)做的入口，受季節(jié)限制大，在炎熱酷暑之時(shí)，其消費(fèi)量會(huì)有所減少;

⒋店內(nèi)銷售及外賣(mài)服務(wù)一定程度上能夠吸引更多的消費(fèi)者。

(二)劣勢(shì)分析

⒈奶茶營(yíng)業(yè)面積有限，提供服務(wù)范圍有限;

⒉新店開(kāi)業(yè)部分學(xué)生對(duì)于其基本情況諸如口味等了解不多，一定程度上影響銷售額;

⒊產(chǎn)品創(chuàng)新對(duì)于熱衷于傳統(tǒng)奶茶產(chǎn)品的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，不易接受;

⒋奶茶的季節(jié)性消費(fèi)較為明顯，不能達(dá)到很好的消費(fèi)額度。

(三)機(jī)會(huì)分析

⒈市場(chǎng)遠(yuǎn)未飽和，存在著較大的利潤(rùn)空間及數(shù)目較為龐大的奶茶消費(fèi)群，市場(chǎng)前景廣泛，且目前競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手實(shí)力及數(shù)目均有限;

⒉良好的口味、認(rèn)真的服務(wù)態(tài)度，專業(yè)的操作水平在同學(xué)中樹(shù)立了好較的口碑;

⒊雖然營(yíng)業(yè)面積有限，但有著優(yōu)美的室內(nèi)環(huán)境，耳濡目染中能給同學(xué)留下良好的印象(特別是跟其他奶茶店店面相比)，更顯競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì);

⒋產(chǎn)品種類豐富，口味獨(dú)特，有一定的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

(四)威脅分析

⒈競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有其固定范圍的消費(fèi)群，且決對(duì)不會(huì)甘心奶茶市場(chǎng)份額的減少，一定會(huì)采取相應(yīng)措施;

⒉隨著各類食品供應(yīng)種類及數(shù)目的不斷增加，消費(fèi)者可供選擇的領(lǐng)域越來(lái)越廣，選擇余地越來(lái)越大，產(chǎn)品差異化不夠，飲料類諸如可樂(lè)、橙汁、椰汁、牛奶、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場(chǎng)。

⒊奶茶系高脂肪、高熱量食品。當(dāng)今社會(huì)的審美觀念(苗條為美——尤指女生)及較為風(fēng)行的減肥趨勢(shì)無(wú)疑讓部分奶茶消費(fèi)者(尤指女性)忍痛割愛(ài)，對(duì)其說(shuō)“no”。

四、產(chǎn)品服務(wù)

1、產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃

本店產(chǎn)品品質(zhì)有安全保證，產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)精益求精，口味不斷創(chuàng)新，并根據(jù)消費(fèi)群體不同，推出不同產(chǎn)品。隨著銷售不斷增加，在產(chǎn)品開(kāi)拓上不斷增多，從而占據(jù)更多的市場(chǎng)份額。

2、研究與開(kāi)發(fā)

本店采用“傻瓜調(diào)配法”，避免奶茶調(diào)配人員技術(shù)差異而影響奶茶口感。同時(shí)，采用果糖定量機(jī)添加果糖，可以精確到毫克，滿足了消費(fèi)者對(duì)糖分的不同要求，口味也隨心而定。用果糖代替蔗糖，低熱量，美味的同時(shí)也保證了健康。由于差的溫度對(duì)奶茶的口感起著決定性的作用，帶溫度顯示的保溫茶桶能夠讓我們時(shí)刻清晰關(guān)注到茶水的溫度，以保證沖飲奶茶的最佳口感。同時(shí)，根據(jù)消費(fèi)群體的差異，推出不同產(chǎn)品，比如，對(duì)情侶我們推薦鴛鴦杯。

產(chǎn)品研發(fā)上，我們?cè)诂F(xiàn)有奶茶種類的基礎(chǔ)上，新增養(yǎng)生奶茶。結(jié)合中國(guó)傳統(tǒng)的中醫(yī)養(yǎng)生文化，以天然五谷雜糧為原料，融入奶茶的制作中：紅豆紅棗奶茶，燕麥芝麻奶茶，黑豆黑米奶茶，綠豆蘆薈奶茶，以及綜合為一體的五色養(yǎng)生奶茶，奶香濃郁，茶香沁人，谷香四溢，豆香怡人，天然美味，營(yíng)養(yǎng)健康。

當(dāng)然，在推出奶茶的同時(shí)，我們也會(huì)通過(guò)更多項(xiàng)目為本店增色。七色爆米花突破了爆米花單一色彩的產(chǎn)品發(fā)展瓶頸;章魚(yú)小丸子以獨(dú)特美味的口感備受年輕人追捧;現(xiàn)磨咖啡、自助咖啡、花式西點(diǎn)等更是具備時(shí)代潮流特色的休閑食品。不斷的創(chuàng)新與突破，真正讓顧客品嘗到健康美味、新奇時(shí)尚的休閑食品。多種輔助項(xiàng)目選擇，輕松經(jīng)營(yíng)。

五、市場(chǎng)營(yíng)銷策略

1、產(chǎn)品策略

①產(chǎn)品復(fù)合式經(jīng)營(yíng)，不僅推出奶茶這一單一的產(chǎn)品，還有受消費(fèi)者喜愛(ài)的休閑食品的供應(yīng);

②較之于其他奶茶店，推出養(yǎng)生茶飲;

③根據(jù)消費(fèi)者的不同，推出不同產(chǎn)品;

④更注重服務(wù)這一隱形產(chǎn)品的質(zhì)量。對(duì)于有消費(fèi)欲望，但不愿意自己上門(mén)購(gòu)買(mǎi)的消費(fèi)者提供上門(mén)服務(wù);

⑤產(chǎn)品注重包裝，給消費(fèi)者美好的享受。

2、價(jià)格策略

①針對(duì)消費(fèi)者消費(fèi)能力及產(chǎn)品類型，制定合理價(jià)格;

②較之于競(jìng)爭(zhēng)者，制定相對(duì)低廉的價(jià)格。

3、廣告策略

廣告宣傳是必須的，我認(rèn)為可以進(jìn)行以下幾種宣傳方式：

①開(kāi)業(yè)典禮，讓學(xué)校附近的人知道我們的店面開(kāi)業(yè)了;

②利用在學(xué)校的人際關(guān)系，多做宣傳;

③借助于互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行信息發(fā)布;

④利用即時(shí)通訊手段(qq，飛信等)，宣傳店鋪及產(chǎn)品。

4、促銷策略

①開(kāi)業(yè)酬賓活動(dòng)。開(kāi)業(yè)前三天產(chǎn)品半價(jià)銷售;

②每天推出新品試飲活動(dòng)，宣傳新產(chǎn)品;

③積分兌換，發(fā)放代金券。對(duì)于消費(fèi)不同額度的消費(fèi)者不同價(jià)值的積分卡，并規(guī)定積滿一定分值給予相應(yīng)積分商品;

④班級(jí)信箱中，投放免費(fèi)廣告，對(duì)以班級(jí)為單位的銷售群體進(jìn)行宣傳，老生憑學(xué)生證可以定點(diǎn)定時(shí)領(lǐng)取一杯免費(fèi)的奶茶，通過(guò)口碑傳播，發(fā)揮意見(jiàn)領(lǐng)袖在顧客群中的影響力。

六、財(cái)務(wù)計(jì)劃

1、資金需求說(shuō)明

首先一個(gè)商店?duì)I業(yè)需要注冊(cè)相關(guān)執(zhí)照。而且，由于采取不同的經(jīng)營(yíng)方式，因此，在店面要求上我們的需要會(huì)大一些，且采取租房的方式，。然后是基本設(shè)施的購(gòu)買(mǎi)，最后就是產(chǎn)品材料采購(gòu)。由于我們做的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價(jià)廉的貨源，而且采購(gòu)不到好的設(shè)備，將不僅僅是浪費(fèi)幾百塊錢(qián)的事，可能會(huì)讓我們因此失掉很多的長(zhǎng)期顧客，我們千萬(wàn)不可大意。

2、資金投入計(jì)劃

相關(guān)證件辦理(營(yíng)業(yè)執(zhí)照，商標(biāo)注冊(cè)等)：800元

店面租金：30000元/年 50m2

店面裝潢：20xx0元

桌椅等設(shè)備：40000元

專用設(shè)備：飲水機(jī)一臺(tái)1500元，果糖定量機(jī)一臺(tái)3000元，奶茶封口機(jī)一臺(tái)400元，溫度顯示茶桶150元，收銀機(jī)一臺(tái)800元，咖啡機(jī)一臺(tái)1600，冷藏柜一臺(tái)20xx元，烤爐一臺(tái)400元。

奶茶杯、勺、吸管等：2500元

材料：珍珠粉、椰果、珍珠果等各種輔料：10000元/年

電動(dòng)自行車(chē)：一臺(tái)20xx元

3、投資收益預(yù)測(cè)

日銷售量：奶茶等：60杯/天(取一年平均數(shù)值) 休閑食品：260元/天(一年按360天，月30天計(jì)算)

年銷售額：65000元/年

七、風(fēng)險(xiǎn)分析

1、市場(chǎng)與競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)

對(duì)于剛進(jìn)入市場(chǎng)的我們來(lái)說(shuō)，無(wú)疑面臨著巨大的市場(chǎng)與競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)。

首先，如果我們的產(chǎn)品口感與宣傳力度不夠，很難增加產(chǎn)品的銷售額，進(jìn)而直接影響銷售收入及整個(gè)店面的運(yùn)營(yíng)。其次，現(xiàn)有的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，如果我們的產(chǎn)品策略及促銷手段不能吸引消費(fèi)者，很可能在還未能進(jìn)入市場(chǎng)之前就被市場(chǎng)淘汰。

2、產(chǎn)品與技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)

產(chǎn)品的特殊性決定我們必須注重產(chǎn)品的質(zhì)量與衛(wèi)生。但是在經(jīng)營(yíng)中不可避免的會(huì)有失誤，產(chǎn)品的質(zhì)量問(wèn)題會(huì)直接引發(fā)消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的滿意度，同時(shí)，對(duì)我們整個(gè)店也會(huì)有形象上的影響。

3、管理風(fēng)險(xiǎn)

由于創(chuàng)業(yè)者都是比較熟悉的同學(xué)，而且店面都是共同管理，就有可能在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中意見(jiàn)有分歧，和對(duì)于剛剛成立的小公司來(lái)說(shuō)，有著巨大的威脅。同時(shí)，公司的管理制度較為寬松，容易造成管理混亂。

八、內(nèi)部管理

1、組織結(jié)構(gòu)

2、管理制度

為加強(qiáng)管理，明確責(zé)任,實(shí)現(xiàn)整個(gè)工作的規(guī)范化和制度化,提高工作的管理水平和服務(wù)水平,特制定本奶茶店規(guī)章制度：

⑴本店要求樹(shù)立全心全意為消費(fèi)者服務(wù)的思想，不斷提高管理水平和服務(wù)水平,積極完成本職工作。

⑵本店要求講究?jī)x表儀容,講究個(gè)人衛(wèi)生。

⑶本店要求對(duì)消費(fèi)者要主動(dòng)熱情,文明用語(yǔ),不得說(shuō)粗話和臟話;

⑷本店要求不準(zhǔn)隨意抓吃食品;

⑸本店要求嚴(yán)格食品檢驗(yàn),不準(zhǔn)將過(guò)期,過(guò)時(shí)和霉?fàn)€變質(zhì)的食品,調(diào)料,飲料等進(jìn)入和使用，做好餐具消毒和衛(wèi)生工作。

⑹本店要求要愛(ài)護(hù)設(shè)備,要按操作規(guī)程操作,不得違章操作,保證安全使用，作好防火防盜工作。

3、人力資源計(jì)劃

在現(xiàn)有的人力基礎(chǔ)上，隨著經(jīng)營(yíng)的不斷擴(kuò)大，需要的人員也會(huì)隨之增加。在未來(lái)經(jīng)營(yíng)中，我們鼓勵(lì)更多的有創(chuàng)業(yè)精神的大學(xué)生加入我們，只要你有一顆熱情真誠(chéng)的心，都可以成為我們之中的一員。

最新中國(guó)奶茶調(diào)研報(bào)告范文如何寫(xiě)六

茶卡鹽湖地處青海柴達(dá)木盆地東部的烏蘭縣茶卡鎮(zhèn)，茶卡鹽湖也叫茶卡，“茶卡”是藏語(yǔ)，意即鹽池。它夾在祁連山支脈和昆侖山支脈之間，湖面海拔3100米，東西長(zhǎng)15.8公里，南北寬9.2公里，呈橢圓形，總面積105平方公里。茶卡鹽湖是柴達(dá)木盆地有名的天然結(jié)晶鹽湖。鹽粒晶大質(zhì)純，鹽味醇香。茶卡鹽湖是柴達(dá)木盆地四大鹽湖中最小的一個(gè)，也是開(kāi)發(fā)最早的一個(gè)。因其鹽晶中含有礦物質(zhì)，使鹽晶呈青黑色，故稱“青鹽”。古往今來(lái)，茶卡鹽湖就因盛產(chǎn)“大青鹽”而久負(fù)盛名。早在西漢時(shí)期，這里的羌人就采鹽換物，清代官方還在這里設(shè)立了鹽局，歷史上的“青鹽”在西北地區(qū)名聞遐邇，主要指的就是這里的鹽。而今，這里則以絕妙的風(fēng)光吸引著各路游人紛至沓來(lái)。

一、開(kāi)發(fā)的有利條件

a.獨(dú)特的自然風(fēng)光

茶卡鹽湖造就了一個(gè)奇觀：水上漂茶。與其它鹽湖不同，茶卡鹽湖是固液并存的鹵水湖，鑲嵌在雪山草地間而非戈壁沙漠上。由于茶卡鹽湖大量的湖鹽類沉積礦物結(jié)晶析出并結(jié)成數(shù)米厚的“鹽板”，而其上又鋪著一層幾毫米厚的水，因此遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，站在鹽板上的人便好似漂浮在水面上一般，倒影清晰可見(jiàn)。然后坐著世界上最窄的小火車(chē)，緩緩?fù)ㄍ?，空曠的鹽湖，矗立的神奇的鹽雕，直直的鐵路，歪歪扭扭的電線桿，自有一種難以言說(shuō)的妙感。因而得名“中國(guó)的天空之境”。

b.便利的地理交通

茶卡鹽湖地處柴達(dá)木東部邊緣的烏蘭縣茶卡鎮(zhèn)，東距青海省會(huì)西寧300公里，離國(guó)家級(jí)風(fēng)景區(qū)青海湖鳥(niǎo)島100公里，是種羊場(chǎng)、青海湖三日游的必經(jīng)之地。鹽湖緊靠青藏、青新公路，四通八達(dá)，交通方便。游客到茶卡鹽湖可選擇自駕、乘坐專線大巴等多種交通方式。西可以直達(dá)敦煌和拉薩。青藏公路又是目前我國(guó)唯一允許外國(guó)人自由進(jìn)出西藏的旅游線，大多數(shù)外國(guó)游客在此觀光后西行。

c.獨(dú)特的人文優(yōu)勢(shì)

處于青海的茶卡鹽湖自然擁有著令無(wú)數(shù)人神往的藏族文化，獨(dú)特的建筑、傳統(tǒng)的藏族服飾、飲食、宗教信仰、節(jié)日、婚禮、喪葬方式都透露著神秘、獨(dú)特的吸引力。

二、實(shí)際開(kāi)發(fā)情況及不足

在實(shí)際的開(kāi)發(fā)中，當(dāng)?shù)芈糜尾块T(mén)可謂是將茶卡鹽湖的各方面資源都極大程度地開(kāi)發(fā)出來(lái)了。鹽湖旅游業(yè)自1980年開(kāi)發(fā)以來(lái)，吸引著眾多內(nèi)地和歐美、東南亞、日本及港澳臺(tái)游客。隨著茶卡鹽湖采、制鹽工藝流程的不斷完善，茶卡鹽湖景區(qū)已發(fā)展成生態(tài)游與工業(yè)游并舉的3a級(jí)新型景區(qū)。不過(guò)茶卡鹽湖的景區(qū)規(guī)劃不盡合理，當(dāng)?shù)卦诼糜伍_(kāi)發(fā)初期未料想到如今茶卡鹽湖備受熱捧，并未建造足夠多的基礎(chǔ)設(shè)施也未考慮生態(tài)環(huán)境的最大承受能力。經(jīng)過(guò)3年的沉寂之后，茶卡鹽湖迎來(lái)了意想不到的“驚喜”——游客數(shù)量迅速上漲，呈翻番趨勢(shì)。游客爆棚讓這個(gè)當(dāng)時(shí)名不見(jiàn)經(jīng)傳的小景區(qū)還是有點(diǎn)措手不及，給他們帶來(lái)了前所未有的壓力，當(dāng)?shù)芈糜尾块T(mén)不得不從上級(jí)單位抽調(diào)了30名員工協(xié)助景區(qū)管理和服務(wù)。因?yàn)槠鸩酵?，基礎(chǔ)設(shè)施還未跟上，接納能力有限，游客數(shù)量的增多已然超過(guò)了其原本的容納量。在旅游旺季，當(dāng)?shù)卮笮≠e館飯店里游客成群結(jié)隊(duì)，飯點(diǎn)時(shí)飯店幾乎座無(wú)虛席?！叭?zhèn)包含家庭賓館才有1000個(gè)床位，面對(duì)數(shù)以萬(wàn)計(jì)的游客，實(shí)在應(yīng)接不暇。因?yàn)闊o(wú)法入住，游客往往匆匆而來(lái)又匆匆而去，這導(dǎo)致人流集中入湖，給景區(qū)造成過(guò)大壓力?！鼻嗪｛}湖文化旅游開(kāi)發(fā)有限公司總經(jīng)理魯建剛說(shuō)。隨著游客的增多，環(huán)境破壞愈來(lái)愈嚴(yán)重?？陀^上，茶卡鹽湖地勢(shì)低洼四面環(huán)山，生態(tài)受到破壞夏秋季山洪暴發(fā)，大量的洪水夾雜著大量的泥土、雜草、牛羊糞便順流而下沉積在湖中，既污染了資源，又影響了周邊環(huán)境。另外鹽湖為露天礦床，湖面遼闊、周邊環(huán)境復(fù)雜，偷挖、私自販運(yùn)的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，這也加大了鹽湖保護(hù)的難度，也在一定程度上對(duì)環(huán)境造成破壞。主觀上，由于近年來(lái)茶卡鹽湖旅游人數(shù)爆增，而景區(qū)起步晚，基礎(chǔ)設(shè)施還未跟上，接納能力有限，高峰時(shí)期，游客一擁而上、一呼百應(yīng)。下湖拍照、踩踏，阻礙了鹽湖鹵水結(jié)晶，由此出現(xiàn)了黑泥。賓館應(yīng)接不暇。游客無(wú)法入住，來(lái)去匆匆，導(dǎo)致游客不能集中入湖，給景區(qū)造成過(guò)大負(fù)擔(dān)，造成環(huán)境破壞。同時(shí)，景區(qū)為了擴(kuò)大鹽湖容量，開(kāi)發(fā)規(guī)模擴(kuò)大，工業(yè)、生活污水排放量的加大，而由于氣候干旱降水量減少，湖水補(bǔ)給不及時(shí)等原因直接影響鹽湖水質(zhì)和鹽資源質(zhì)量。

三、對(duì)景區(qū)開(kāi)發(fā)的建議

強(qiáng)烈建議，景區(qū)切實(shí)做好鹽湖周邊地區(qū)的植被保護(hù)工作，在鹽湖四周大面積推廣人工種草和退牧還林項(xiàng)目工程，在有條件的地方大力推廣植樹(shù)造林活動(dòng)，同時(shí)引導(dǎo)牧民按照草原實(shí)際承載量嚴(yán)格控制牛羊數(shù)量，調(diào)整結(jié)構(gòu)，科學(xué)養(yǎng)畜，鞏固水土。需要當(dāng)?shù)仡I(lǐng)導(dǎo)干部自覺(jué)把環(huán)保納入企業(yè)經(jīng)營(yíng)工作的議事日程，嚴(yán)格控制人流量，加大投入、完善制度，加強(qiáng)環(huán)保設(shè)施建設(shè)，改進(jìn)生產(chǎn)工藝。

四、值得夸贊

令人欣慰的是，景區(qū)相關(guān)部門(mén)已經(jīng)意識(shí)到開(kāi)發(fā)的不足，并已做出了一定的努力。青海鹽業(yè)股份有限公司茶卡制鹽分公司總經(jīng)理李天兵說(shuō)“鹽業(yè)需堅(jiān)持適度開(kāi)發(fā)，過(guò)度的開(kāi)采會(huì)造成鹽湖退化，湖的面積可能會(huì)縮小，鹽湖邊的灘涂面積會(huì)增大，影響‘天空之鏡’的效果。按照公司今后的規(guī)劃，我們將控制開(kāi)采規(guī)模，給鹽湖一個(gè)休養(yǎng)生息、保持自然生態(tài)平衡的周期，留住這美麗的風(fēng)景?！?/p>

而針對(duì)超過(guò)如今景區(qū)承受能力的過(guò)多的旅游行為。青海鹽湖文化旅游開(kāi)發(fā)公司已完成規(guī)劃，計(jì)劃投入巨資，與當(dāng)?shù)卣蛟旄咴糜蚊?zhèn)，不斷完善配套基礎(chǔ)設(shè)施。初步規(guī)劃擴(kuò)建停車(chē)場(chǎng)，修建入湖棧道，將現(xiàn)有大門(mén)建成集售票、檢票、警務(wù)和醫(yī)療等為一體的地標(biāo)性建筑，并在湖邊區(qū)域新建觀星營(yíng)地、帳篷營(yíng)地，滿足攝影愛(ài)好者拍攝星空和住宿的需求，同時(shí)修建地下管網(wǎng)和排污工程，從源頭上杜絕污染“永久地留住‘天空之鏡’是我們一份沉甸甸的責(zé)任?！濒斀▌傉f(shuō)。

最新中國(guó)奶茶調(diào)研報(bào)告范文如何寫(xiě)七

1、無(wú)由持一碗，寄與愛(ài)茶人。

2、一壺好茶，是每一片茶葉共同創(chuàng)造的凈土。說(shuō)珍惜世界，先學(xué)習(xí)在社會(huì)這壺茶里，做一片茶葉！當(dāng)我們這樣想時(shí)，喝茶的時(shí)候就異常能品位其中的清香。

3、濃茶解烈酒，淡茶養(yǎng)精神，花茶和腸胃，清茶濾心塵，茶之德也；烏龍大紅袍，黃山素毛峰，南生鐵觀音，北長(zhǎng)齊山云，東有龍井綠，西多黃鑲林，茶之生也；茗品呈六色，甘味任千評(píng)，牛飲可解燥，慢品能娛情，茶之趣也。

4、好茶不怕細(xì)品，好事不怕細(xì)論。

5、白衣不至酒難賒，兀坐晴窗獨(dú)飲茶。

6、茶爽添詩(shī)句，天清瑩道心。

7、喝茶：當(dāng)飲料解渴，生理需求。品茶：注重茶的色香味形，講究水質(zhì)茶具茶境，喝時(shí)能細(xì)細(xì)品味，精神需求。茶藝：講究環(huán)境氣氛音樂(lè)沖泡技巧及人際關(guān)系等，社交需求。茶道：茶事活動(dòng)中融入哲理倫理道德，以修身養(yǎng)性品味人生，到達(dá)精神上的享受，尊重及自我實(shí)現(xiàn)需求。

8、此地千古茶國(guó)，滿城都是君子。尋味君子知味來(lái)，伴香雅士攜香去。

9、酒闌更喜團(tuán)茶苦，夢(mèng)斷偏宜瑞腦香。

10、飲茶未勝薄酒傾，若人所辱伊人榮。

11、松濤烹雪醒詩(shī)夢(mèng)，竹院浮煙蕩俗坐。

12、吃茶吃味道，看戲看成套。

13、一杯茶在手，人緣茶緣善緣法緣佛緣盡在其中。在一壺茶里，每一片茶葉都不重要，因?yàn)樯倭艘黄匀皇且粔夭??？墒?，每一片茶葉也都十分的重要，因?yàn)槊恳坏嗡姆址?，都有每一片茶葉的本質(zhì)。

14、茶的滋味，大抵在其或苦或甜，或濃或淡色味交織之中，品出一種淡定的人生，一種不可釋?xiě)训娜松?，一種笑看風(fēng)輕云淡的人生。

15、二兩茶葉一斤鹽，斤半茶葉有衣穿，改善生活在眼前；一斤茶葉十斤鋼，四斤茶葉百斤糧，建設(shè)祖國(guó)富雙強(qiáng)。

16、閑非閑是都休管，渴飲清泉困飲茶。

17、只好巖花苔石上，煮茶供給趙州禪。

18、鳥(niǎo)幽聲忽斷，茶好味重回。

19、身健卻緣餐飯少，詩(shī)清都為飲茶多。

20、寒夜客來(lái)茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅。

21、竹下忘言對(duì)紫茶，全勝羽客醉流霞。

22、休對(duì)故人思故國(guó)，且將新火試新茶。

23、浮生不在，茶語(yǔ)清香，注一灣水，取一瓢茶，入壺出湯濃稠甜蜜。觀而賞其妙，聞而悅其香。

24、燙茶傷人，糖茶和胃，姜茶治??；飯后茶消食，空腹茶心慌；午茶提神，晚茶失眠；隔夜茶傷脾，過(guò)量茶消瘦；淡茶溫飲，清香養(yǎng)人。

25、欲訪踏歌云外客，注烹仙掌露華香。

26、不應(yīng)辜負(fù)花枝去，且嗅清香倍飲茶。

27、茶是草，客是寶，得罪茶商不得了。

28、細(xì)嚼花須味亦長(zhǎng)，新芽一粟葉間藏。

29、石鼎火紅詩(shī)詠后，竹爐湯沸客來(lái)時(shí)。

30、佛能洗心，茶能滌性?？嘀杏刑穑鹬惺强?，先苦后甘，人生亦如是，如飲黑茶。生活禪，幸福茶，禪洱茯茶，一生幸福。

31、喝一杯茶是一種茶緣，在不一樣的地點(diǎn)品飲守候著不一樣的緣分。結(jié)緣，無(wú)論是結(jié)人緣，結(jié)茶緣，還是結(jié)佛緣，結(jié)法緣，都體此刻一個(gè)“善”字上。

32、壯志鎖磨都已盡，看花翻作飲茶人。

33、牢系鹿兒防獵客，滿添茶鼎候吟僧。

34、把茶冷眼看紅塵，借茶靜心度春秋。

35、人生就像一杯茶，不能苦一輩子，但要苦一陣子。

36、如今堂上時(shí)相見(jiàn)，分付飲茶談笑中。

37、一片茶葉丟到壺里就被遺忘了，喝的人在喜歡一壺茶的時(shí)候并不會(huì)去單獨(dú)贊嘆一片茶葉。一片茶葉是不求世間名譽(yù)的，這就是以清凈的心去施，不求功德不求福報(bào)，只是盡心盡意地奉獻(xiàn)自我的芳香。

38、茶有茶道，吃有吃道。

39、薄酒終勝飲茶，丑婦不是無(wú)家。

40、丑妻終勝長(zhǎng)為客，薄酒能無(wú)更飲茶。

41、一局輸贏料不真，香銷茶盡尚逡巡。

42、茶為萬(wàn)病之藥。

43、年有四季，天有四時(shí)，喝茶有益，喝茶有異。一年春喝綠茶，夏飲紅茶，秋冬黑茶；一天當(dāng)中上午綠茶，午時(shí)紅茶，晚上黑茶，健康相隨。茶者，今年，明年十八。

44、在又苦又甜的茶里，能夠領(lǐng)悟到生活的本質(zhì)和哲理。

45、一杯茶，品人生沉浮；平常心，造萬(wàn)年世界。

46、君子之交淡如水，茶人之交醇如茶。

47、開(kāi)始入門(mén)，覺(jué)得喝茶舒服有品味愛(ài)屋及烏喜歡茶具；成高手，感受香醇韻滑等等，看出品種產(chǎn)地制程等；之后，從茶湯看見(jiàn)春天看見(jiàn)人生，進(jìn)而看見(jiàn)宇宙甚至無(wú)極；最終，茶湯，還是茶湯，是真水無(wú)香，是無(wú)味之味。

48、飲茶除假寐，聞磬釋塵蒙。

49、矮紙斜行閑作草，晴窗細(xì)乳戲分茶。

50、或飲茶一盞，或吟詩(shī)一章。

51、客行有債頻沽酒，老怕無(wú)眠戒飲茶。

52、一日無(wú)茶則滯，三日無(wú)茶則病?！孛勺逑矆?bào)捷音一壺春暖，暢談國(guó)事兩腋生風(fēng)。

53、藥看辰日合，茶過(guò)卯時(shí)煎。

54、井放轆轤閑浸酒，籠開(kāi)鸚鵡報(bào)煎茶。

55、從“禪茶一味”角度而言，結(jié)緣者結(jié)四緣：結(jié)人緣，結(jié)善緣，結(jié)茶緣，結(jié)佛緣。以此心此緣創(chuàng)造善因善果，成就善因善果；從茶人角度而言，緣分本就是一杯茶，生命伊始，茶在土壤里生根發(fā)芽開(kāi)花。

56、高山茶葉，低山茶子。

57、飲茶作別出蘿門(mén)，相送猶懷握手溫。

58、在千千萬(wàn)萬(wàn)的人當(dāng)中遇見(jiàn)你所要遇見(jiàn)的禪者和茶者。在千千萬(wàn)萬(wàn)年當(dāng)中，時(shí)間無(wú)涯的荒野里，沒(méi)有早一步，也沒(méi)有晚一步，剛好趕上了，那也沒(méi)別的話可說(shuō)，惟有輕輕地問(wèn)一聲：噢，你吃茶了嗎？

59、嘆息老來(lái)交舊盡，睡來(lái)誰(shuí)共午甌茶。

60、茶餅嚼時(shí)香透齒，水沈燒處碧凝煙。

61、煙酒是親家，煙茶是冤家。

62、大抵，茶的妙處，抑或能夠從中品出一種人生的滋味！

63、雅倩樊蠻誦長(zhǎng)恨，飲茶亦可擬芳斟。

64、本為飲茶妨睡早，強(qiáng)尋詩(shī)句擬寒山。

65、人生就是在品茶中思索，在品茶中感悟，在品茶中成長(zhǎng)。

66、輕濤松下烹溪月，含露梅邊煮嶺云。

67、茶好客自來(lái)。

68、飲茶粵海未能忘，索句渝州葉正黃。

69、或吟詩(shī)一章，或飲茶一甌。

70、食罷一覺(jué)睡，起來(lái)兩碗茶；舉頭看日影，已復(fù)西南斜；樂(lè)人惜日促，憂人厭年賒；無(wú)憂無(wú)樂(lè)者，長(zhǎng)短任生涯。

71、升堂飲茶禮未畢，索紙為畫(huà)云山圖。

72、草堂荒產(chǎn)蛤，茶井冷生魚(yú)。

73、布施，猶如加一片茶到一大壺茶里，少了我這一片，看似不影響茶的味道；其實(shí)不然，丟進(jìn)我這一片，整壺茶就有了我的芳香。雖然我施的很小，也會(huì)充滿每一滴水。

74、飲茶勝飲酒，聊以送將歸。

75、茶道講究五境之美——茶葉，茶水，火候，茶具，環(huán)境。

76、借得梅上雪，煎茶別有香。

77、酒困路長(zhǎng)惟欲睡，日高人渴漫思茶。

78、舉杯互敬屠蘇酒，散席分嘗勝利茶。

79、中國(guó)人有一個(gè)說(shuō)法：“茶如隱逸，酒如豪士；酒以結(jié)友，茶當(dāng)靜品?！焙染颇軌蛭跷跞寥梁襞髥居?，而喝茶還真是一件清靜的事。

80、冰冷酒，一點(diǎn)水，兩點(diǎn)水，三點(diǎn)水，丁香茶，百人頭，千人頭，萬(wàn)人頭。

81、高山出好茶，名山出名茶，名茶在中華。

82、恰似飲茶甘苦雜，不如食蜜中邊甜。

83、茶事，人生事。

84、人生就像一杯茶。第一口苦，第二口澀，第三口甜?；匚兑幌?，甘甜清香。平淡是它的本色，苦澀是它的歷程，清甜是它的饋贈(zèng)。

85、分將默坐更搜句，肯以銜杯當(dāng)飲茶。

86、從來(lái)佳茗似佳人。

87、日出日落，春種秋收，該來(lái)則來(lái)，該去則取，生活其實(shí)很簡(jiǎn)單。上善若水，厚德載物，如飲禪洱，隨心，隨性，平淡而醇厚，簡(jiǎn)單而真實(shí)。丑別寅來(lái)，虎年運(yùn)。

88、吾年向世味薄，所好未衰惟飲茶。

89、日子，不是忍耐，就是等待。不如以茶靜心，過(guò)得從容。奮斗，不是忍耐，就是等待。不如以茶敬心，贏得坦蕩。愛(ài)情，不是忍耐，就是等待。不如以茶凈心，愛(ài)得真潔。人生，不是忍耐，就是等待。不如以茶盡心，活得純粹。

90、寒夜客來(lái)茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅。