2023年酒店專業(yè)論文任務(wù)書范文范本(優(yōu)秀13篇)

在寫作過程中，合理安排時間和思路是取得高分的關(guān)鍵。總結(jié)時要客觀公正，不要過于自我標(biāo)榜或自卑。以下是小編為大家收集的總結(jié)范文，希望能給大家提供一些啟示和參考。

酒店專業(yè)論文任務(wù)書范文范本篇一

頂崗實(shí)習(xí)一方面解決了學(xué)生就業(yè)和就業(yè)方向認(rèn)知，另一方也為企業(yè)帶來了大量鮮活的人才輸入，同時也讓高職院校取得了良好的經(jīng)濟(jì)、社會效益。經(jīng)過長時間的嘗試，頂崗實(shí)習(xí)如今已成為職業(yè)教育的一大亮點(diǎn)，并一步步走向成熟與規(guī)范，但也面臨著一些無法回避的問題。

1、工作內(nèi)容的單一性問題。

根據(jù)實(shí)習(xí)學(xué)生的反饋，相當(dāng)數(shù)量的酒店在接受學(xué)生實(shí)習(xí)過程中，出于企業(yè)自身利益及工作安排方便的考慮，大多將實(shí)習(xí)學(xué)生安排在餐飲、客房等一線崗位。這些崗位通常工作壓力大，任務(wù)繁重且內(nèi)容簡單，重復(fù)性高。學(xué)生在實(shí)習(xí)過程中往往容易身心疲憊，卻無法學(xué)習(xí)到更多的職業(yè)技能。這樣不僅極大地打擊了學(xué)生的實(shí)習(xí)積極性，同時也讓學(xué)生對社會實(shí)踐、工作環(huán)境認(rèn)知和未來職業(yè)方向的選擇產(chǎn)生消極的影響。

2、實(shí)習(xí)崗位的單一性問題。

酒店存在將實(shí)習(xí)學(xué)生看作“廉價勞動力”的問題。實(shí)習(xí)單位未給予在崗學(xué)生充分的尊重和認(rèn)真地對待，而是多半將全體學(xué)生簡單地進(jìn)行統(tǒng)一集中管理，很少讓在崗學(xué)生有輪崗學(xué)習(xí)，參與進(jìn)階培訓(xùn)的機(jī)會。加上各大院校缺乏對實(shí)習(xí)的監(jiān)管，失去了為學(xué)生提供科學(xué)指導(dǎo)和幫助的作用。這樣在此條件下進(jìn)行的實(shí)習(xí)，自然無法調(diào)動學(xué)生的實(shí)習(xí)主動性，更談不上因材施教。

1、學(xué)校方面應(yīng)改革現(xiàn)有的教學(xué)模式。

很多院校把頂崗實(shí)習(xí)放在最后一學(xué)年，這種模式很難實(shí)現(xiàn)對學(xué)生的有效管理，很多學(xué)生因?yàn)楣ぷ鲀?nèi)容單調(diào)重復(fù)而提前離崗，也使得酒店不愿給學(xué)生提供管理類崗位。對此，筆者建議根據(jù)酒店淡旺季特點(diǎn)安排實(shí)訓(xùn)和頂崗實(shí)習(xí)。前三學(xué)期主要完成專業(yè)基礎(chǔ)課學(xué)習(xí)和校內(nèi)實(shí)訓(xùn)，可利用節(jié)假日進(jìn)行企業(yè)見習(xí)。第四學(xué)期安排頂崗實(shí)習(xí)。第五、六學(xué)期培養(yǎng)學(xué)生管理能力，學(xué)生回校學(xué)習(xí)管理類課程后到企業(yè)實(shí)習(xí)領(lǐng)班等管理崗位。同時對于學(xué)生的實(shí)習(xí)過程進(jìn)行有效的跟蹤，定期派教師深入頂崗實(shí)習(xí)單位進(jìn)行指導(dǎo)。做好與合作企業(yè)的溝通，給學(xué)生提供部門輪崗和培訓(xùn)的機(jī)會。學(xué)校和酒店還要對實(shí)習(xí)成果進(jìn)行嚴(yán)格、客觀的評價，充分發(fā)揮他們在頂崗實(shí)習(xí)過程中的教育引導(dǎo)的地位和作用。

2、學(xué)生方面應(yīng)轉(zhuǎn)變態(tài)度，認(rèn)真參與頂崗實(shí)習(xí)。

在整個教學(xué)過程中，教師要通過酒店參觀見習(xí)、企業(yè)文化引入等方式培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)認(rèn)同感，幫助學(xué)生樹立吃苦耐勞、堅持不放棄的職業(yè)價值觀。要充分利用好校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室，讓學(xué)生真實(shí)地認(rèn)知酒店實(shí)際工作過程。

3、企業(yè)方面應(yīng)加強(qiáng)與院校的深度融合。

通過成立校企合作理事會或職教集團(tuán)等機(jī)構(gòu)或者成立冠名班等形式，讓企業(yè)參與到人才培養(yǎng)的整個過程，按照真實(shí)的人才需求狀況幫助院校完善人才培養(yǎng)方案、構(gòu)建課程體系、指導(dǎo)實(shí)踐教學(xué)，并逐步完善院校人才在崗的培養(yǎng)機(jī)制，因循施教，量體裁衣，達(dá)到在崗學(xué)生利益和發(fā)展的最大化，并同酒店自身工作的利益和發(fā)展的最大化結(jié)合起來，讓人才與企業(yè)一同進(jìn)步，一同發(fā)展。

酒店專業(yè)論文任務(wù)書范文范本篇二

淺析飯店綠色營銷的現(xiàn)狀、問題及發(fā)展趨勢。

酒店促銷的手段與運(yùn)用。

淺析餐飲業(yè)的分餐制。

將柔性化管理融入到酒店管理。

論員工激勵機(jī)制的建立。

經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展、問題、出路。

試析酒店管理中員工第一賓客至上論。

現(xiàn)在酒店以人為本管理理念的探討。

淺析現(xiàn)代酒店的人力資源管理。

淺析酒店的餐飲管理。

導(dǎo)游服務(wù)中的常見問題及對策分析。

談挖掘旅游資源的文化內(nèi)涵。

論導(dǎo)游的品質(zhì)對服務(wù)的影響。

發(fā)展旅游觀光農(nóng)業(yè)問題初探。

飯店文化對員工行為的影響探討。

飯店與中國旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展的關(guān)系。

酒店專業(yè)論文任務(wù)書范文范本篇三

選題最好能建立在平日比較注意探索的問題的基礎(chǔ)上，寫論文主要是反映學(xué)生對問題的思考，詳細(xì)內(nèi)容請看下文。

1.促銷在旅游業(yè)中的靈活運(yùn)用。

2.自然保護(hù)區(qū)生態(tài)旅游開發(fā)的設(shè)想。

3.論焦作市在旅游開發(fā)中的定位。

4.論旅游目的地品牌戰(zhàn)略。

5.門票管理對景區(qū)管理的意義。

6.論生態(tài)旅游的可持續(xù)發(fā)展。

7.關(guān)于焦作旅游可持續(xù)發(fā)展的思考。

8.游客行為對旅游景點(diǎn)(區(qū))的影響研究。

9.深化解說內(nèi)涵，提高導(dǎo)游素質(zhì)。

10.旅游發(fā)展和當(dāng)?shù)鼐用竦年P(guān)系。

酒店專業(yè)論文任務(wù)書范文范本篇四

作為眾多學(xué)科中的一門基礎(chǔ)學(xué)科，語文對于培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)起著關(guān)鍵的作用。對于中職語文課程而言，其中包含著豐富而深刻的人文內(nèi)涵，這對于培養(yǎng)中職學(xué)生的素質(zhì)和人文精神具有重要的意義。其具有的人文特色主要從以下三個層面上表現(xiàn)：

（一）豐富了學(xué)生的情感。

作文語文教學(xué)中一項非常重要的因素，文學(xué)是學(xué)生進(jìn)行情感表達(dá)的工具。中職語文教學(xué)在一定層面上也是對學(xué)生進(jìn)行的情感教育，在這一過程中，學(xué)生的智力得到了全面施展，學(xué)生的求知欲望也得到了很大程度上的激發(fā)。對學(xué)生進(jìn)行情感上的培養(yǎng)在一定程度上實(shí)現(xiàn)了對于課程教育中人文精神的挖掘和滲透，使語文這門學(xué)科的審美性和功能性得到了很好的體現(xiàn)。

（二）提高了學(xué)生的審美情趣。

在語文學(xué)科的教學(xué)大綱中明確指出，語文的教學(xué)過程要注重學(xué)生審美情趣的培養(yǎng)，對于中職學(xué)生來說更是如此。中職學(xué)生大多接觸到的學(xué)科都是一些應(yīng)用性較強(qiáng)的學(xué)科，這些學(xué)科大多是對技術(shù)的指導(dǎo)，缺乏一定的趣味性，顯得枯燥而乏味。通過語文的教學(xué)，能夠使學(xué)生的審美情趣得到很大程度的提升，這在一方面減輕了學(xué)生的課堂壓力，在另一方面也豐富了學(xué)生的精神世界，使學(xué)生朝著正常的心理方向進(jìn)行發(fā)展和延伸。

（三）促進(jìn)學(xué)生心智的發(fā)展。

語文學(xué)科中包含著很多的人文主義色彩，這可以促進(jìn)學(xué)生心智的發(fā)展和精神世界的延伸。對于中職學(xué)生來說，他們的整體綜合素質(zhì)相比于一般的高中院校學(xué)生而言普遍偏低，這也造成了他們在生活中更容易產(chǎn)生一些負(fù)面的情緒，對他們進(jìn)行語文素質(zhì)的教育可以幫助他們更好地恢復(fù)自信，促進(jìn)心智的發(fā)展和完善，使他們更容易從生活中的低谷中走出來。

二、應(yīng)用特色。

這主要體現(xiàn)在語文課程的工具性上，與一般普通高中的語文課程更偏重于學(xué)術(shù)性不同，中職的語文教學(xué)更側(cè)重于應(yīng)用價值。中職語文課程教學(xué)作為一門文化基礎(chǔ)課程，需要突出一定的實(shí)用價值，盡可能地滿足學(xué)生的職業(yè)需求。中職學(xué)校培養(yǎng)的學(xué)生需要具備高中文化的`程度，同時還需要掌握一門專業(yè)的技術(shù)，未來的發(fā)展、就業(yè)方向是技術(shù)工人或是一些初、中級的管理人才。這就使得教師在進(jìn)行語文課程教學(xué)時能夠突出它的實(shí)用性，以此來培養(yǎng)學(xué)生的語文素質(zhì)。對于，學(xué)生在教學(xué)過程中需要掌握以下這些能力：

（一）應(yīng)用文的寫作能力。

這主要包括日常的應(yīng)用文和學(xué)生日后就業(yè)的崗位專業(yè)文書。在培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用文的寫作能力時，教師要側(cè)重文章的語句通順、結(jié)構(gòu)完整、條理清晰、中心明確、格式正確等。此外，教師還需要鍛煉學(xué)生的寫作速度，使學(xué)生掌握對文書進(jìn)行修改的有效方法。應(yīng)用文可以涉及到很多個內(nèi)容，教師可以根據(jù)中職學(xué)生的專業(yè)特點(diǎn)，側(cè)重對學(xué)生進(jìn)行專業(yè)應(yīng)用文寫作的鍛煉：對于機(jī)電、化工、電子、建筑等專業(yè)的中職學(xué)生來說，教師可以側(cè)重培養(yǎng)學(xué)生對說明書、工作計劃和規(guī)章制度等應(yīng)用文的寫作能力；對于財經(jīng)、管理、市場營銷的經(jīng)管類專業(yè)的學(xué)生而言，教師可以側(cè)重培養(yǎng)學(xué)生的合同書、文字廣告、工作計劃、調(diào)查報告等應(yīng)用文的寫作能力。對于中職學(xué)生而言，應(yīng)用文的寫作應(yīng)該保證實(shí)用性和文字的流暢和通順，這對于學(xué)生日后就業(yè)工作具有非常重要的作用。

（二）語言表達(dá)能力。

學(xué)生在學(xué)校學(xué)習(xí)期間往往很少有機(jī)會參與社會的活動，提供給他們進(jìn)行語言表達(dá)的機(jī)會就非常少，因此在中職的語文教學(xué)課程中，教師要加強(qiáng)培養(yǎng)學(xué)生的語言表達(dá)能力。在中職語文的課程標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定學(xué)生要能使用普通話進(jìn)行清晰的表述，用詞需要得體，做到言之有物、表達(dá)清楚和態(tài)度大方等，這對于學(xué)生在日后工作過程中更好地符合職業(yè)要求具有關(guān)鍵的作用。

（三）閱讀能力。

培養(yǎng)中職學(xué)生的閱讀能力可以提高學(xué)生對于事物的分析能力，增加學(xué)生的知識寬度，對于學(xué)生在日后的工作中更好地解決實(shí)際問題、依據(jù)產(chǎn)品說明書來正確地操作設(shè)備、更好地領(lǐng)會上級領(lǐng)導(dǎo)精神等都具有很重要的作用。

三、生活特色。

不同于一般高中語文教學(xué)中單純地從教材中提取語文知識，中職的語文教學(xué)工作需要從工作和生活中出發(fā)，在專業(yè)和生活的學(xué)習(xí)中學(xué)習(xí)語文，將語文教學(xué)和實(shí)際的生活聯(lián)系起來，這就需要教師能夠注重專業(yè)知識、語文教學(xué)和實(shí)際生活的有機(jī)結(jié)合，將語文教學(xué)融入到生活和工作中。這要求學(xué)生能夠結(jié)合學(xué)到的語文知識，對專業(yè)和生活中遇到的問題進(jìn)行感悟和摸索，這可以實(shí)現(xiàn)中職語文教學(xué)從知識向能力的有效過渡和結(jié)合。

酒店專業(yè)論文任務(wù)書范文范本篇五

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5.論文參考文獻(xiàn)。

6.畢業(yè)論文參考文獻(xiàn)代碼大全。

8.畢業(yè)論文參考文獻(xiàn)引用存在的問題。

9.論文參考文獻(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)格式(附范文)。

10.如何搞定畢業(yè)論文參考文獻(xiàn)?

酒店專業(yè)論文任務(wù)書范文范本篇六

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酒店專業(yè)論文任務(wù)書范文范本篇七

：隨著信息技術(shù)的普及和經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展，人們在生活水平提升的同時對生活質(zhì)量也提出了更高的要求。其中酒店行業(yè)的快速發(fā)展對人們的生活質(zhì)量也產(chǎn)生了很大的影響，近幾年來，酒店行業(yè)無論是在管理上，還是在服務(wù)上都越來越正規(guī)化，這與酒店實(shí)施人性化管理的理念是密不可分的，本文首先介紹了人性化管理在酒店管理中的重要性，然后介紹了人性化管理在酒店管理中的應(yīng)用。

：酒店管理；人性化管理；應(yīng)用。

酒店行業(yè)的快速發(fā)展有效帶動了市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，市場經(jīng)濟(jì)體制的不斷完善也促使了酒店管理的不斷改革與完善。目前，人性化的管理理念已經(jīng)深入到各個行業(yè)的企業(yè)之中，酒店行業(yè)也不例外，將人性化管理越來越深入的運(yùn)用到酒店管理之中。

酒店管理要實(shí)現(xiàn)持續(xù)的完善和不斷的改革，要從管理角度為切入點(diǎn)，以人性化管理模式為主進(jìn)行酒店綜合管理的提升。所謂人性化管理模式，就是圍繞“人”這個中心所開展的管理模式的其中一種，以員工的利益為出發(fā)點(diǎn)，激勵員工在實(shí)際工作中的主觀能動性，提供能夠使顧客滿意的主動服務(wù)。人性化管理要求對每一位員工的受教育程度、成長文化背景、愛好、特長等多方面因素進(jìn)行分析整理和綜合評估，根據(jù)評估結(jié)果，實(shí)現(xiàn)資源優(yōu)化配置和崗位安排，盡量為每一位員工安排適合的工作崗位，為每一位員工提供更大的上升空間和展現(xiàn)其綜合能力的平臺，以此來激發(fā)工作熱情和主動性。酒店高層管理人員，整理歸納員工提出的合理化建議和改革意見，及時調(diào)整酒店日常管理的相關(guān)制度，這樣既能讓酒店得到持續(xù)的發(fā)展，同時又能增加員工的歸屬感和對酒店的忠誠度。人員流動性大是酒店行業(yè)的一大特點(diǎn)，這與酒店的傳統(tǒng)管理模式有著密切關(guān)系。留住人才的最根本辦法就是讓酒店的每一位員工都成為“自己人”，想要讓員工的歸屬感與酒店的發(fā)展目標(biāo)一致，人性化管理的改革就勢在必行了。

2.1員工培訓(xùn)員工培訓(xùn)，包括對基層員工，中層員工和高增管理人員的培訓(xùn)。每個員工不論職位高低都希望自己在目前的工作崗位上有進(jìn)步，能夠創(chuàng)造越來越多的業(yè)績和更大的勞動成果，最終實(shí)現(xiàn)自我價值。有了這個前提，這就要酒店能夠?yàn)閱T工提供多個方面的培訓(xùn)機(jī)會，雖然培訓(xùn)需要一定的資金投入，但效果也非常明顯，酒店的綜合服務(wù)水平跟隨員工自身的綜合素質(zhì)的提高而自動升華。所以，從員工的個人發(fā)展的視角來分析，定期的員工培訓(xùn)是非常有必要的，這對于酒店企業(yè)的人才隊伍的壯大以及在激烈的人才競爭方面使酒店占據(jù)優(yōu)勢，使酒店企業(yè)在持續(xù)發(fā)展變化的經(jīng)濟(jì)環(huán)境中屹立不倒。2.2形成人性化管理理念酒店企業(yè)作為服務(wù)業(yè)中的一個重要分支，以提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為立身之本。而酒店企業(yè)的綜合服務(wù)水平的高低，最重要的因素是為顧客服務(wù)的基層員工的自身素質(zhì)。所以，酒店要從基層員工開始普及人性化的理念，從根本上發(fā)揮員工作為服務(wù)提供者的高水平的綜合能力，輕松愉快地為顧客提供超值服務(wù)。以人為本，從每個“人”的角度出發(fā)，廣泛接納基層員工意見，鼓勵員工對酒店管理問題提出合理化建議，尤其要注意對普通基層員工提出可行性方案要進(jìn)行嘉獎，同時要引起高層管理人員對這類員工的關(guān)注。人性化管理理念的具體做法，可以參考以下幾個方面：深入基層員工的工作和生活，尊重基層員工的建議和訴求，與員工無障礙溝通，從酒店企業(yè)自身開始人性化服務(wù)，這是管理層對基層員工的“服務(wù)”。所以，在人性化管理模式下，領(lǐng)導(dǎo)管理層是為基層員工提供服務(wù)的，將人性化服務(wù)基礎(chǔ)的基礎(chǔ)夯實(shí)，才能真正凝聚基層員工的力量和智慧，為酒店企業(yè)的發(fā)展做出個人貢獻(xiàn)。2.3不斷優(yōu)化酒店管理制度酒店企業(yè)的日常運(yùn)營管理需要依靠一定的規(guī)章制度才能是的日常的管理運(yùn)行工作順利進(jìn)行，人性化管理也同樣需要管理規(guī)章制度的加持，如果沒有日常管理的規(guī)章制度為基礎(chǔ)，就會導(dǎo)致在人性化管理工作中不可避免地受到情感因素、裙帶關(guān)系這一類負(fù)面因素的影響，嚴(yán)重的話甚至導(dǎo)致日常工作不能開展和管理方面的紊亂。人性化管理需要制度加持，而制度的內(nèi)容又要體現(xiàn)人性化理念，二者并不矛盾，且應(yīng)相輔相成。制度是理性化的代表，但人性化管理更多地體現(xiàn)在感性方面，把這兩方面融合，將員工的個人發(fā)展和酒店的管理目標(biāo)趨同，通過具有制度化特色的人性化管理實(shí)現(xiàn)員工和酒店企業(yè)的共同發(fā)展，同時為酒店企業(yè)塑造良好的公眾形象。2.4加強(qiáng)酒店企業(yè)文化的建設(shè)酒店文化一般是由酒店經(jīng)過長期運(yùn)營而自然積累下來的一種無形理念，分別從物質(zhì)、制度和精神文化三個層次逐步提升酒店的人性化管理水平。物質(zhì)文化通常是指酒店標(biāo)識、酒店裝潢及家居用品還有文化傳播網(wǎng)絡(luò)等方面。以向員工提供溫馨舒適的工作環(huán)境，從軟硬件等多個方面積極為員工提供有利于發(fā)展的工作環(huán)境；制度文化一般是指酒店自身的管理規(guī)章制度和相關(guān)體制體系的建設(shè)，任何團(tuán)隊順利開展工作的前提都離不開一套行之有效的規(guī)章管理體系，所以企業(yè)制度文化建設(shè)也是酒店行業(yè)人性化管理的重要內(nèi)容之一；精神文化通常情況下指以“以人為本”最為理念基礎(chǔ)，在此基礎(chǔ)上探索實(shí)踐人性化管理的發(fā)展路徑。

酒店行業(yè)推行人性化管理是當(dāng)今時代酒店行業(yè)發(fā)展的方向和趨勢。以員工的主觀能動性為根本，使員工切實(shí)得到物質(zhì)和精神層面的雙重滿足，自然能夠全身心地投入日常工作，推動酒店地穩(wěn)定發(fā)展和長足進(jìn)步。所以，要推廣人性化管理在酒店行業(yè)運(yùn)營管理中普及和應(yīng)用，配合設(shè)立合理的人性化管理體制，保障酒店企業(yè)的順利運(yùn)營和發(fā)展。

[1]廖佳麗。以人為本是酒店可持續(xù)發(fā)展的根本途徑[j]?？萍记閳箝_發(fā)與經(jīng)濟(jì)，2011（17）。

[2]石云霞。飯店員工培訓(xùn)中的誤區(qū)淺析[j]。商業(yè)現(xiàn)代化，2011（13）。

酒店專業(yè)論文任務(wù)書范文范本篇八

選題最好能建立在平日比較注意探索的問題的基礎(chǔ)上，寫論文主要是反映學(xué)生對問題的思考，詳細(xì)內(nèi)容請看下文。

分時度假在中國的發(fā)展。

淺析飯店綠色營銷的現(xiàn)狀、問題及發(fā)展趨勢。

酒店促銷的手段與運(yùn)用。

淺析餐飲業(yè)的分餐制。

將柔性化管理融入到酒店管理。

論員工激勵機(jī)制的建立。

經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展、問題、出路。

試析酒店管理中員工第一賓客至上論。

現(xiàn)在酒店以人為本管理理念的探討。

酒店專業(yè)論文任務(wù)書范文范本篇九

一張白紙，只有通過實(shí)習(xí)才能體味社會和人生，在前臺這個不起眼的崗位，我能夠感受到社會上的人情事理，我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道，了解人際關(guān)系的復(fù)雜，這是整個實(shí)習(xí)過程中最寶貴的一部分。整個實(shí)習(xí)歷程，我不僅看到自己好的一面，也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無保留的放大出來，從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西。

一、實(shí)習(xí)基本概況。

作為一名酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生，應(yīng)聘到__大酒店距今已經(jīng)有了一段時間，回顧這段時日，這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷，也給我留下了不同尋常的回憶?；叵脒@次在酒店實(shí)習(xí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，覺得從中獲益匪淺，學(xué)到了許多在課堂和書本上都無法學(xué)到的知識。實(shí)習(xí)過程單位給予了我足夠的寬容、支持和幫助，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下，通過自身的不懈努力，各方面均取得了一定的進(jìn)步。

酒店開業(yè)時間20__年11月2日，樓高15層，共有客房總數(shù)262間(套)，標(biāo)間面積20平米。酒店所在區(qū)域人口密集，商業(yè)發(fā)達(dá)，交通便利，到火車東站及汽車總站只需10分鐘車程。于20__年11月2日評為國家五星級飯店。我被分配到前臺工作，雖然相對于餐廳和客房我更喜歡前臺接待的工作，但我很忐忑，我不知道我能否勝任這份工作？總臺是一個酒店的門面，是客人對酒店形成第一印象的地方，是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造，基本上都是從這里開始的。因而，一般來說，酒店對前臺人員的要求都會高一點(diǎn)，通常都會要求英語要過三級?？偱_的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項目，因此需要前臺服務(wù)人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù)。在學(xué)習(xí)中，我對酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了較為深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算，當(dāng)然，這當(dāng)中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務(wù)要求，電話轉(zhuǎn)接，ta_i外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外，前臺因作為客人直接接觸的部門，所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務(wù)員提出，而是選擇他們最先接觸的部門——前臺，因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中央進(jìn)行工作。顯而易見，前臺的工作量是很大的，而且，當(dāng)酒店接待重要的客人時，通常是經(jīng)理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理，絲毫不疏忽。不得不說，耐心和細(xì)心是酒店每個員工都必須具備的東西。雖說酒店里的工作天天都是千篇一律、周而復(fù)始的，但是，由于接待的客人大多都是從周邊各地前來觀光旅游的，因而，可以感受不同的地域有著不同的文化氣息。一般客人的額外要求基本都差不多，少個吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾、要個衣架什么的，通常都是瑣碎的小事；有時也有些客人會無理取鬧，但是，常言道：“顧客就是上帝”、“客人永遠(yuǎn)是對的”，這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言。

酒店的前臺工作班次分為早班、中班和通宵班三個班，輪換工作，并一周一休。除通宵班為兩人外，早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀，另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作，而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn)，在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo)，工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn)，迅速成長。

也許，在旁人看來，前臺的工作很簡單，事實(shí)上，這工作的程序復(fù)雜繁多，在這說長不長說短不短的幾個月里，我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作，心態(tài)必須調(diào)整好，無論工作是繁重還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是去抱怨；當(dāng)你犯錯的時候，要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過失，而不是逃避?，F(xiàn)在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的，也就是說，入住的客人多，自己的工資也高，這算是鼓勵大家埋頭苦干，加班加點(diǎn)也愿意堅持的動力所在。作為一個初出茅廬的新人，我在工作中難免會有犯錯的時候，好在經(jīng)理和同事也沒有很責(zé)怪，還給我安慰和鼓勵，這讓我非常感動。感謝一位年長的同事告訴我，不管在哪種環(huán)境，都要要記住三點(diǎn)：一、勤快，二、忍耐，三、不恥下問，我會一直牢記在心的。

二、實(shí)習(xí)感受。

(一)成績與收獲。

這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西，除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外，更學(xué)習(xí)到了做人，如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識。實(shí)習(xí)是一個很好的平臺，讓我們對社會有了新的領(lǐng)悟和熟悉，只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過，才會明白這個社會是如此的復(fù)雜，遠(yuǎn)沒有我們想象的單純。在酒店實(shí)習(xí)期間，曾有一段時間，我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚，不過后來我就慢慢放開了。剛開始上班時，不適適應(yīng)長時間的站立和工作作息時間的改變，一天下來，手腳僵硬酸痛，下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息，一時間真的有點(diǎn)吃不消。對于這些我都咬咬牙堅持下來了，也更深地體會到了生存的不易。以前在家的時候，衣食無憂，根本就沒有認(rèn)真思考過這些東西是怎么得來，現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時候，才發(fā)現(xiàn)得來不易。在大學(xué)里，我們只是一張白紙，通過實(shí)習(xí)我們體味了社會和人生。在學(xué)?；蚣依镆苍S有老師或家長分配說今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不一定有人會告訴你這些，你必須自覺地去做，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學(xué)校，大多是學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所，每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所，每個人都會為了獲得更高的報酬和晉升而努力，無論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自已的能力。在前臺這個崗位，我漸漸能夠感受到社會上的人情事理，我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道，了解人際關(guān)系的復(fù)雜，這是整個實(shí)習(xí)過程中最寶貴的一部分。整個實(shí)習(xí)歷程，我不僅看到自己好的一面，也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無保留的放大出來，從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。

通過這次實(shí)習(xí)，我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù)，接觸了形形色色的客人，同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。實(shí)習(xí)過程中，讓我提前接觸了社會，認(rèn)識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢，并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過這次實(shí)習(xí)，我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點(diǎn)，為我的就業(yè)方向做了一個指引。

(二)問題與不足。

在今后的工作中，我將努力提高自身素質(zhì)，克服不足，朝著以下幾個方向努力：

最后不斷鍛煉自己的膽識和毅力，提高自己解決實(shí)際問題的能力，并在工作過程中慢慢克服急躁情緒，積極、熱情、細(xì)致地的對待每一項工作。

三、意見與建議。

電子賓館已經(jīng)存在了比較合適的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng)，但是沒有得到很好的應(yīng)用。對于這個問題，我做了一個簡單的分析。問題：在房間退房之后，一般情況客房服務(wù)員需要20-30分鐘時間做房，這個速度是具有一定的隨機(jī)性的，客人不同，做房需要的時間也不一樣?，F(xiàn)在的操作流程是：客人退房——房間查酒水——房態(tài)置ok房——準(zhǔn)備新客入住。在很多情況下，客人的選擇是具有集中性的，這主要是由于客人的選擇具有趨同性，因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高，這個現(xiàn)象是由客人習(xí)慣、房價、季節(jié)等很多條件共同決定的。在我們現(xiàn)有的操作流程中，沒有給客房服務(wù)員預(yù)留時間做房，經(jīng)常出現(xiàn)房間沒有做完就通知樓層開房，然后客房服務(wù)員經(jīng)常會有怨言。這樣的情況很不利于客房服務(wù)質(zhì)量的提高。因此，我提議，把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來。主要的做法有以下兩點(diǎn)。

1、重新規(guī)劃從客人退房到置ok房的流程，盡量吸取客房和前臺兩方面服務(wù)員的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，做出最有效率的操作流程和責(zé)任分工。

2、從退房到客房服務(wù)員做房，由客房領(lǐng)班查房之后再確定是否可以置ok房，這樣的操作是為了避免上述情況。另外，由于前臺員工很長時間都是應(yīng)用紙筆記錄的方式進(jìn)行房態(tài)管理，因此加強(qiáng)對電腦的使用可能需要比較多的培訓(xùn)和規(guī)定。這種轉(zhuǎn)換可能會有一些難度。但是，相信只要管理層肯這樣做，員工又可以提高工作效率，自然是會收到不錯的效果的。

實(shí)習(xí)到現(xiàn)在將近結(jié)束了，這是一段令人難忘的日子，有欣喜、有汗水、有苦澀，很難用一言兩語說得清楚。這幾個月的時間是短暫的，但過程卻是漫長的，我要好好地總結(jié)歸納一下，將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng)，重新整理自己的信心，迎接新的開端。通過這次實(shí)習(xí)，我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西，而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。

酒店專業(yè)論文任務(wù)書范文范本篇十

酒店實(shí)習(xí)管理涉及到酒店、學(xué)校以及學(xué)生三方的關(guān)系，盡管在課程設(shè)置上它屬于學(xué)校的實(shí)踐課程的一部分，但是學(xué)校對此并沒有特別的管理權(quán)限。學(xué)生在校外接受實(shí)踐教育必須服從企業(yè)規(guī)章制度，認(rèn)同企業(yè)文化，而學(xué)校校園文化和企業(yè)文化風(fēng)格與類別相差迥異，學(xué)生在酒店實(shí)習(xí)中要逐漸地接受與調(diào)試才能夠從校園學(xué)習(xí)中轉(zhuǎn)換過來。在酒店實(shí)習(xí)中，學(xué)生要兼顧處理到各種因素，校方能否發(fā)揮積極作用關(guān)系到實(shí)習(xí)效果好壞的關(guān)鍵。針對高校旅游管理酒店實(shí)習(xí)中存在問題的研究有助于全面的認(rèn)識酒店實(shí)習(xí)實(shí)踐課程設(shè)置，可以從整體上提出優(yōu)化課程的建議。

高校旅游管理教育是和旅游行業(yè)對口的專業(yè)，其人才為旅游業(yè)的發(fā)展作出重要的貢獻(xiàn)。作為旅游中一部分的酒店行業(yè)，自然就成為旅游管理專業(yè)學(xué)習(xí)的一部分。酒店行業(yè)作為服務(wù)性企業(yè)，歸根結(jié)底是以獲得利潤為主要目標(biāo)的。而學(xué)生的實(shí)習(xí)為酒店管理的預(yù)算成本帶來了巨大的利潤空間。一旦酒店實(shí)習(xí)達(dá)成，學(xué)校、酒店、學(xué)生就處于三方博弈的利益競爭狀態(tài)。

首先，學(xué)校因?yàn)閷I(yè)的特殊性在教育課程設(shè)置上將旅游管理專業(yè)的實(shí)踐課安排為酒店實(shí)習(xí)。這種教育安排將學(xué)生接受學(xué)習(xí)的地方從學(xué)校轉(zhuǎn)移到酒店，純粹的理論知識轉(zhuǎn)變?yōu)閷?shí)踐知識，學(xué)校節(jié)省了部分師資力量以及教育設(shè)施，減少了對學(xué)生管理的成本。同時，將學(xué)生批次地安排到酒店實(shí)習(xí)可以從酒店利潤中實(shí)現(xiàn)分成。

酒店引人學(xué)生實(shí)習(xí)可以緩解酒店的工作壓力以及人力資源緊張的狀況。學(xué)生被酒店安排到客房部等工作辛苦的地方，在學(xué)生實(shí)習(xí)期間實(shí)習(xí)的工資較正式員工的工資要低，也就是說酒店用較少的資金獲取了同樣的生產(chǎn)力。

學(xué)生在酒店實(shí)習(xí)中根據(jù)學(xué)校統(tǒng)一安排，為了修完學(xué)分參與酒店實(shí)習(xí)工作，但是在工作中所得到的回報要遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于實(shí)際中的付出。同時，學(xué)生在實(shí)習(xí)中獲得了行業(yè)發(fā)展的認(rèn)知，也在接觸社會中創(chuàng)建自己的社交關(guān)系圈，掌握了相關(guān)的技能，完善了自身的素質(zhì)。

旅游管理酒店實(shí)習(xí)將學(xué)生納人到社會中的一個環(huán)節(jié)，學(xué)生通過自己的勞動理應(yīng)獲得相關(guān)的報酬，在實(shí)踐中學(xué)生要處于學(xué)校與社會中的中間狀態(tài)，還要解決自身遇到的各種問題，這些問題有的是來自學(xué)校組織上，有的是酒店管理上，有的出于學(xué)生自身的不適應(yīng)。

3.1學(xué)校組織方面的問題。

學(xué)校在安排學(xué)生進(jìn)行酒店實(shí)習(xí)管理中沒有進(jìn)行實(shí)習(xí)具體問題的分析，在動員學(xué)生進(jìn)行實(shí)習(xí)準(zhǔn)備時將遵守的條例規(guī)則明確地列出，但是卻沒有詳細(xì)地介紹處理問題的方式。學(xué)校在課程設(shè)置上將理論和實(shí)踐課相結(jié)合，但是卻沒有師資力量在實(shí)踐課上悉心指導(dǎo)。學(xué)生進(jìn)人酒店實(shí)習(xí)完全的由酒店方面統(tǒng)一管理員工，所以實(shí)踐課變成了學(xué)生從工作中自我認(rèn)知自我學(xué)習(xí)的單純課程。

3.2酒店管理方面的問題。

酒店在對學(xué)生實(shí)習(xí)上并沒有采取特殊情況特殊化處理，而是根據(jù)酒店人力資源使用情況將學(xué)生安排到一些緊缺人手的客房部，特別是一些酒店根據(jù)特殊需要對實(shí)習(xí)學(xué)生采取差別化對待，一些相貌和個子較高的學(xué)生將會被挑選。酒店在公司的管理模式上將學(xué)生與正式員工同等對待，在人力資源分布上學(xué)生沒有多樣化的選擇，不能定期地調(diào)換工作。

3.3學(xué)生自身的問題。

學(xué)生在酒店實(shí)習(xí)中沒有校園學(xué)習(xí)的優(yōu)越環(huán)境，學(xué)生將完全的處于被管理以及約束的狀態(tài)。學(xué)生要按時高標(biāo)準(zhǔn)地完成酒店安排的工作。處于學(xué)校與社會的過渡地帶，學(xué)生還要在逐步的調(diào)適中找到自己的狀態(tài)。在一些較遠(yuǎn)的地方實(shí)習(xí)，學(xué)生還要處理與其他員工語言上的溝通問題以及生活上的矛盾問題。學(xué)生從優(yōu)越的環(huán)境下進(jìn)人到艱苦的工作狀態(tài)，還要面臨著自己的心理壓力。

酒店實(shí)習(xí)管理出現(xiàn)的問題關(guān)鍵在學(xué)校酒店以及學(xué)生三方?jīng)]有形成合理的機(jī)制，在遇到問題時，三方不能共同解決，這就導(dǎo)致了在實(shí)際實(shí)習(xí)中矛盾現(xiàn)象偶有發(fā)生。

4.1嚴(yán)格篩選實(shí)習(xí)酒店名單。

實(shí)習(xí)酒店的確定關(guān)系到實(shí)習(xí)環(huán)境，學(xué)生實(shí)習(xí)的質(zhì)量。學(xué)校在對學(xué)生的酒店實(shí)習(xí)工作前應(yīng)該到實(shí)地考察了解酒店的相關(guān)情況，并與酒店管理層商議實(shí)習(xí)事項，明確實(shí)習(xí)權(quán)利責(zé)任主體的范圍。對酒店進(jìn)行資格審查，觀察酒店是否能夠?yàn)閷W(xué)生提供實(shí)習(xí)的條件以及酒店能否幫助學(xué)生提高實(shí)踐能力，完善綜合素質(zhì)。

4.2建立實(shí)習(xí)反饋機(jī)制。

學(xué)生在實(shí)習(xí)時，校方要時刻對其進(jìn)行跟蹤評價，幫助學(xué)生及時改進(jìn)實(shí)習(xí)中出現(xiàn)的問題，建立實(shí)習(xí)反饋機(jī)制可以將酒店管理納人其中，通過酒店的管理評價來定位學(xué)生做出的工作。實(shí)習(xí)教師要帶隊進(jìn)行指導(dǎo)，通過劃分小組的形式將學(xué)生密切地聯(lián)系起來，在相互的幫助與監(jiān)督中提高實(shí)習(xí)的質(zhì)量。

4.3重視實(shí)習(xí)學(xué)生情況變化。

學(xué)生在實(shí)習(xí)中會遇到各種的問題，這些問題學(xué)生自身不能夠完全的解決，需要外界提供幫助。校方要在實(shí)習(xí)中重視學(xué)生心理的變化情況，及時地疏導(dǎo)學(xué)生的情緒。，同時校方要建立導(dǎo)師聯(lián)系制度，規(guī)定導(dǎo)師指導(dǎo)特定學(xué)生實(shí)習(xí)，幫助學(xué)生實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐上的對接。指導(dǎo)教師要積極地做好實(shí)習(xí)學(xué)生的思想教育工作，使學(xué)生樹立正確的實(shí)習(xí)觀念。

酒店專業(yè)論文任務(wù)書范文范本篇十一

我的三個月實(shí)習(xí)是在天津一稅務(wù)師事務(wù)所進(jìn)行的，從xx年xx月xx日到20xx年xx月xx日。公司規(guī)模不大，總共十幾個人，全職的有4個注冊會計師，4個注冊稅務(wù)師，底下有10來個科員，科員一般都在做代理記賬和代理報稅。所長原來是在財政局上班的，后出來自己創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)辦了這家公司。公司主要業(yè)務(wù)有稅務(wù)籌劃，代理記賬，代理報稅等。部門有審計部，財務(wù)部（代理記賬），稅務(wù)部（代理報稅）。我去分配到審計部，跟著一個注冊會計師做審計。

剛?cè)ニ?，所長給我們進(jìn)行培訓(xùn)，講稅收政策，以及審計底稿如何做，代理記賬如何做等。

一個月的實(shí)習(xí)期間我獲取了不少新知識也鞏固了許多老知識，并通過親身實(shí)踐體驗(yàn)，進(jìn)一步提高了我的業(yè)務(wù)水平，尤其是觀察、分析和解決問題的實(shí)際工作能力。這個月主要的工作是出去審計，所以對審計程序比較清楚，也對其了解的比較透徹，故現(xiàn)對所有審計程序總結(jié)如下：

一、審計準(zhǔn)備階段。

凡事預(yù)則立，不預(yù)則廢，為了進(jìn)一步規(guī)范財務(wù)審計程序，加強(qiáng)審計管理，提高審計質(zhì)量，須按照審計程序，在審計前制定詳實(shí)的審計計劃。

1、安排審計任務(wù)、選派審計人員、組成項目審計小組、確定項目負(fù)責(zé)人；

每有客戶要求審計，所長級領(lǐng)導(dǎo)人物就會根據(jù)注冊會計師們的時間安排情況，選中一個注冊會計師來負(fù)責(zé)，同時給安排幾個審計助理，在所里一般為兩個實(shí)習(xí)生，組成審計小組。

2，審計前，提前和被審計單位溝通交流，提出審計時須準(zhǔn)備的資料；

我們出去審計通常被稱為“下戶”，每次下戶前一天，會打電話和單位聯(lián)系，先尋問一下單位的會計記賬情況，讓他們準(zhǔn)備好第二天需要的資料，準(zhǔn)備好我們審計的場所，一般是會議室。

3、由被審計單位事先提供有關(guān)資料；

4、制定審計工作方案；

負(fù)責(zé)審計的注冊會計師具體安排各個小組成員的審計任務(wù)，所里一般是兩個實(shí)習(xí)生負(fù)責(zé)資產(chǎn)負(fù)債表，主任會計師負(fù)責(zé)利潤表的審計。

二、審計實(shí)施階段。

1、召開審計準(zhǔn)備會議，明確審計意圖；

審計當(dāng)天，在審計之前負(fù)責(zé)某公司的審計小組成員會開個會，使各成員都明白審計目的，和審計中需要注意的問題。

2、檢查評價討論公司內(nèi)部控制制度；

通過在公司審計，發(fā)現(xiàn)公司中存在的問題，小組成員討論公司的內(nèi)部控制問題，進(jìn)而在容易出現(xiàn)問題的地方給予更多的關(guān)注。

3、查閱有關(guān)文件及會計資料，審查會計憑證、帳簿、報表及其所反映的經(jīng)濟(jì)活動情況，被審計單位應(yīng)當(dāng)配合審計機(jī)關(guān)的工作，并提供必要的工作條件。

對應(yīng)資產(chǎn)負(fù)債表和利潤表上發(fā)生的各科目，逐項進(jìn)行審計。對有問題的科目，可查閱公司明細(xì)賬，原始憑證，并要求公司提供有關(guān)證明文件等。

4、按規(guī)定做好審計記錄，編寫審計工作底稿，對需進(jìn)一步核查的問題應(yīng)及時調(diào)查、取證。

審計底稿要按照所得稅審計底稿要求的格式和內(nèi)容來編寫，保證審計底稿的完整，清晰。證據(jù)必須充分。

三、審計報告階段。

1、分析、整理、復(fù)核審計工作底稿；

所里的客戶一般都是賬比較簡單的，所以一天都能夠?qū)復(fù)辍；氐剿镌俜治觥⒄砉ぷ鞯赘濉?/p>

2、撰寫審計報告初稿，并提交討論審核后定稿；

通過審計底稿，寫審計報告初稿。并且經(jīng)過三級復(fù)核。

3、審計報告初稿送被審計單位征求意見，被審計單位有異議的即時告訴審計單位；

所里初稿定了時，要就初稿內(nèi)容征求被審單位意見，如果被審單位有意見時，雙方即時協(xié)調(diào)。

4、審計小組對被審計單位返回的意見應(yīng)進(jìn)一步復(fù)核查清，經(jīng)討論后并修改審計報告；

審計小組綜合被審單位意見，對審計底稿進(jìn)行再一次審查。

5、按照客觀公正、實(shí)事求是的原則出具審計報告，同時報所領(lǐng)導(dǎo)審批，并送達(dá)被審計單位。

在按照客觀公正、實(shí)事求是的原則下，雙方就審計初稿達(dá)成一致意見時，則可以報所領(lǐng)導(dǎo)審批，并送達(dá)被審單位。

6、對審計結(jié)果的落實(shí)情況進(jìn)行回訪、后續(xù)審計。

7、在審計項目終結(jié)后，歸納整理好有關(guān)項目的檔案資料，移交檔案室統(tǒng)一歸檔管理。

審計結(jié)束，則所有資料歸檔案室統(tǒng)一管理。

一個月的實(shí)習(xí)時間過去了，幾乎天天出去審計，面對如此種種形形色色的大中小企業(yè)，看到不同行業(yè)不同的賬，不同公司不同的問題，不同問題不同的解決方法，天天接受新鮮事物，給我一個剛出校門的學(xué)生增了很多壓力。涉獵知識的廣泛性和復(fù)雜性，諸多的會計政策和稅種優(yōu)惠政策，對我的工作也提出了嚴(yán)峻的考驗(yàn)。同時人與人之間如何溝通，如何表達(dá)自己的思想并傳遞出準(zhǔn)確而有效的信息，都是我以后應(yīng)當(dāng)多加學(xué)習(xí)的。

酒店專業(yè)論文任務(wù)書范文范本篇十二

摘要：語文教育專業(yè)培養(yǎng)的是為鄉(xiāng)村教育服務(wù)的應(yīng)用型語文教學(xué)人才，本是實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)，而當(dāng)前地方高師語文教育專業(yè)卻存在著培養(yǎng)規(guī)格知識化、課程體系本科化、教學(xué)內(nèi)容學(xué)理化、實(shí)踐教學(xué)分離化等問題。地方高師語文教育專業(yè)應(yīng)進(jìn)行應(yīng)用轉(zhuǎn)向，思路是：明確培養(yǎng)目標(biāo)，細(xì)化能力本位的培養(yǎng)規(guī)格；突出師范特色，設(shè)置“五能模塊”的課程體系；強(qiáng)化實(shí)踐意識，搭建知行相融的實(shí)訓(xùn)機(jī)制。

人才培養(yǎng)的應(yīng)用性轉(zhuǎn)向?qū)Ω呗毝?，早已是共識，對高師教師教育類專業(yè)課而言則未必。雖然近些年，地方高師一直強(qiáng)調(diào)內(nèi)涵建設(shè)、強(qiáng)調(diào)人才培養(yǎng)創(chuàng)新，也取得了突出成效。然而，有些地方高師教師教育類專業(yè)，尤其是文科類教師教育專業(yè)在人才培養(yǎng)邏輯起點(diǎn)上應(yīng)用性不明確，或者說意識不強(qiáng)，導(dǎo)致人才培養(yǎng)的定位過于學(xué)理知識化，課程體系本科化，而相對忽略人才培養(yǎng)的應(yīng)用性。文章以桂林師范高等?？茖W(xué)校語文教育專業(yè)綜合改革為例，就其人才培養(yǎng)的應(yīng)用轉(zhuǎn)向做些探討。

一、應(yīng)用性轉(zhuǎn)向的必要性。

任何專業(yè)人才培養(yǎng)的改革都要結(jié)合社會需求，依據(jù)發(fā)展新形勢而進(jìn)行。隨著基礎(chǔ)教育新課標(biāo)改革的不斷深入，社會對基礎(chǔ)教育師資提出了更高的要求，辦學(xué)起點(diǎn)不高的地方高師院校要想在就業(yè)市場上占一席之地，就必須在鞏固傳統(tǒng)師范性的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步對接一線基礎(chǔ)教育，突出應(yīng)用性。邏輯起點(diǎn)是一個理論的起始范疇，明確邏輯起點(diǎn)有助于理順理論體系的基本脈絡(luò)，進(jìn)而完成對理論體系的完整構(gòu)建[1]。地方高師語文教育專業(yè)（后面簡稱語教專業(yè)）只有明確了辦學(xué)的應(yīng)用性邏輯起點(diǎn)，才能構(gòu)建科學(xué)、合理的人才培養(yǎng)模式。而深入思考語文教育專業(yè)的應(yīng)用性，不僅有助于我們把握專業(yè)本質(zhì)，也有助于我們更好地反思當(dāng)前地方高師語教專業(yè)人才培養(yǎng)中存有的種種問題。首先，從人才培養(yǎng)的職業(yè)性質(zhì)來說，語教專業(yè)是實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)。教師教育從本質(zhì)上說就是一種應(yīng)用教育，其重點(diǎn)是培養(yǎng)師范生的教育教學(xué)能力。從錯位競爭的理念出發(fā)，地方高師要想實(shí)現(xiàn)自身的不可替代，就應(yīng)強(qiáng)化培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用能力，著力培養(yǎng)基礎(chǔ)教育一線所需的實(shí)踐教學(xué)能力強(qiáng)的人才。語教專業(yè)是高職專業(yè)，“高職教育人才培養(yǎng)模式及課程建設(shè)與改革的方向，要以增強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)能力、突出實(shí)踐能力培養(yǎng)為目標(biāo)”[2]。與本科漢語言文學(xué)相比，師范性、實(shí)踐性更突出，更定向于實(shí)際崗位工作，即為中小學(xué)培養(yǎng)語文教學(xué)師資。這一職業(yè)特殊性實(shí)際上就明確了其人才培養(yǎng)的應(yīng)用性，因此，語教專業(yè)人才培養(yǎng)要根植于中小學(xué)語文教學(xué)實(shí)際，重視培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際從教能力，培養(yǎng)規(guī)格的設(shè)定、課程體系的設(shè)置、實(shí)訓(xùn)平臺的構(gòu)建等都必須要落實(shí)到學(xué)生“育人實(shí)踐”能力提升上來。其次，從人才培養(yǎng)的規(guī)格來說，語教專業(yè)培養(yǎng)的是會“聽、說、讀、寫、教”應(yīng)用型人才。語文是什么？語文是語言文字，語文教育是母語教育，《義務(wù)教育語文課程標(biāo)準(zhǔn)(2011版)》明確語文課程“是一門學(xué)習(xí)祖國語言文字運(yùn)用的綜合性、實(shí)踐性課程”。語文教學(xué)在基礎(chǔ)教育中兼有不可代替的工具性、基礎(chǔ)性和綜合性等特性。隨著國家最近越來越重視母語教育和中華傳統(tǒng)文化教育，語文教育的新時代已經(jīng)來臨。語文教學(xué)要落實(shí)語文學(xué)科獨(dú)有的工具性目標(biāo)，語教專業(yè)學(xué)生不僅要掌握從事語文教學(xué)所必需的語言、文學(xué)、文化等基礎(chǔ)知識，更需要掌握“怎么教”的應(yīng)用能力。通過分析《義務(wù)教育語文課程標(biāo)準(zhǔn)(2011版)》，可以看出語教專業(yè)學(xué)生將來的教學(xué)工作主要包括拼音識字教學(xué)、口語交際教學(xué)、閱讀教學(xué)、習(xí)作教學(xué)以及綜合性學(xué)習(xí)教學(xué)，亦即要具備識字寫字、閱讀理解和語言表達(dá)等能力。語文教育專業(yè)必須以學(xué)習(xí)語言文字、文學(xué)、文化為抓手，以培養(yǎng)學(xué)生“聽、說、讀、寫、教”運(yùn)用能力為依歸。再次，從人才培養(yǎng)的地域定位來說，語教專業(yè)培養(yǎng)的是為鄉(xiāng)村教育服務(wù)的復(fù)合型人才。地方高師院校的重任之一就是為地方基礎(chǔ)教育服務(wù)，而地方基礎(chǔ)教育薄弱之處往往在于邊遠(yuǎn)的鄉(xiāng)村地區(qū)。為鄉(xiāng)村地區(qū)培養(yǎng)“下得去、留得住、教得好”的高素質(zhì)師資，是地方高師院校義不容辭的重任。鄉(xiāng)村語文教師除了從事語文教學(xué)外，還要承擔(dān)音、體、美等教學(xué)，還要承擔(dān)班主任工作，所以說鄉(xiāng)村語文教師不僅是知識傳播者，同時也是學(xué)生的引路人。從這個意義上而言，鄉(xiāng)村語文教師責(zé)任重大，不僅要會教書，更要會育人。語教專業(yè)這種服務(wù)面向的地域性決定了其人才培養(yǎng)具備必然首先是應(yīng)用型高等教育，畢業(yè)生除了“聽、說、讀、寫、教”能力外，還必須具備些或“吹”、或“拉”、或“彈”、或“唱”的能力，以及文體活動開展組織能力等等，畢業(yè)生應(yīng)該是多才多藝的。最后，從學(xué)生專業(yè)成長來說，語教專業(yè)要重視培養(yǎng)學(xué)生解決教學(xué)問題的實(shí)際能力。雖然作為?？茖哟蔚恼Z教專業(yè)與本科教育學(xué)術(shù)型或?qū)W科型培養(yǎng)大不相同，但隨著學(xué)生事業(yè)成長，發(fā)現(xiàn)教學(xué)問題、解決教學(xué)問題的初步研究能力還是必要的。在人才培養(yǎng)中也應(yīng)該重視培養(yǎng)學(xué)生的反思能力和初步的科研能力，因?yàn)榉此寄芰涂蒲心芰梢源偈菇處熗ㄟ^長期的自我分析，發(fā)現(xiàn)教育教學(xué)中存在的問題并加以改正，可以將教師下意識中偶然為之的體現(xiàn)教學(xué)藝術(shù)的行為加以強(qiáng)化，積累豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，是教師保持不斷進(jìn)步、終身學(xué)習(xí)的不竭動力[3]。必須培養(yǎng)他們教研意識，要讓他們在掌握語文教學(xué)規(guī)律的同時初步會運(yùn)用科學(xué)的方法探究問題、探討教學(xué)實(shí)踐的能力，要會開展校本教研，會對語文教育教學(xué)現(xiàn)象進(jìn)行反思與研究，會對語文教學(xué)實(shí)踐進(jìn)行創(chuàng)新，會論文撰寫等等。要有促進(jìn)其可持續(xù)發(fā)展的終身學(xué)習(xí)的能力，培養(yǎng)學(xué)生終身學(xué)習(xí)語文的意識。綜上所述，前面兩個是語教專業(yè)人才培養(yǎng)的常量，后面兩個則是變量，語教專業(yè)人才培養(yǎng)的應(yīng)用轉(zhuǎn)向正是基于上述4個常量與變量的交織。在人才培養(yǎng)中突出學(xué)生的實(shí)踐應(yīng)用能力，明確人才培養(yǎng)“應(yīng)用為本”的邏輯起點(diǎn)，真正落實(shí)“學(xué)以致用”，是語教專業(yè)人才培養(yǎng)改革的關(guān)鍵。

二、人才培養(yǎng)現(xiàn)狀解析。

（一）培養(yǎng)規(guī)格的知識化。

地方高師院?；臼亲摺懊嫦蚧A(chǔ)教育”的發(fā)展思路，教師教育類專業(yè)的辦學(xué)定位是服務(wù)地方基礎(chǔ)教育，然而，在人才培養(yǎng)規(guī)格上卻并沒有真正體現(xiàn)應(yīng)用性與服務(wù)性。以桂林師范高等?？茖W(xué)校2014級語文教育專業(yè)為例，在人才培養(yǎng)規(guī)格的表述上有7條，與專業(yè)真正有關(guān)的是3條，強(qiáng)調(diào)學(xué)生“確立現(xiàn)代教育觀念，掌握專業(yè)基礎(chǔ)理論知識，重點(diǎn)掌握教育學(xué)、心理學(xué)、語文教學(xué)法等專業(yè)知識”，培養(yǎng)目標(biāo)為“能勝任小學(xué)語文教學(xué)及教育管理工作，能從事文秘及其他語言文字工作的復(fù)合型專門人才”。當(dāng)中也提到“能力”，然而這些能力也是泛泛而談，看不出服務(wù)地方基礎(chǔ)教育的語文學(xué)科職業(yè)性與應(yīng)用性?？梢?，從培養(yǎng)規(guī)格來說，過于注重知識的傳授，而忽略教育教學(xué)實(shí)施能力，即人才培養(yǎng)的應(yīng)用性，而這明顯與基礎(chǔ)教育人才需求不符，勢必加強(qiáng)。

（二）課程體系的本科化。

合理而科學(xué)的課程體系是人才培養(yǎng)質(zhì)量的保證，“一個好的課程體系，不僅有利于提升課程資源的使用效率，而且有利于學(xué)生獲得清晰的'課程內(nèi)容知識結(jié)構(gòu)，提升人才培養(yǎng)質(zhì)量”[4]。雖然各地方高師語文教育專業(yè)課程體系會略有不同，但受本科課程體系設(shè)置影響根深蒂固，基本上是按照本科漢語言文學(xué)專業(yè)來設(shè)置相關(guān)課程，也有所謂的七大專業(yè)基礎(chǔ)課，課程名稱如中國古代文學(xué)、現(xiàn)當(dāng)代文學(xué)、外國文學(xué)、古代漢語、現(xiàn)代漢語、基礎(chǔ)寫作、文學(xué)概論等，與本科如出一轍，是縮減版的專業(yè)基礎(chǔ)課程體系。專業(yè)必修課如心理學(xué)、教育學(xué)、語文教學(xué)法等，以及選修課如朗誦與演講、美學(xué)基礎(chǔ)、應(yīng)用寫作等，亦是如此。另外，各課程模塊之間脫節(jié)嚴(yán)重，且學(xué)時安排不科學(xué)，專業(yè)基礎(chǔ)課學(xué)時比例偏大，課程體系沒能結(jié)合小學(xué)語文教師的專業(yè)特質(zhì)，沒有突出小學(xué)語文教育教學(xué)的核心能力，不注重應(yīng)用，因此，學(xué)生難免會造成實(shí)踐應(yīng)用能力不足的窘境。

（三）教學(xué)內(nèi)容的學(xué)理化。

近些年，應(yīng)用型本科和高職都十分強(qiáng)調(diào)課程改革的應(yīng)用性轉(zhuǎn)向，然而在地方高師，語文教育專業(yè)一方面教材受制于本科，教學(xué)內(nèi)容更多地注重理論知識的系統(tǒng)性、學(xué)術(shù)的前瞻性等等，另一方面不少專業(yè)教師受歐陽修“道勝文至”理論的影響，仍然注重專業(yè)知識的理論性與系統(tǒng)性，他們認(rèn)為只要學(xué)生掌握有扎實(shí)的基礎(chǔ)知識就不用過于擔(dān)心將來的職業(yè)發(fā)展，所以教學(xué)內(nèi)容普遍忽視知識內(nèi)容的應(yīng)用性、實(shí)踐性，能力導(dǎo)向不突出，師范特色不彰顯。因此，在專業(yè)課堂內(nèi)容中，往往重在傳授知識的源與流，而對“用”則有意或無意忽略。基礎(chǔ)知識固然重要，但如果教師一味“拿來主義”或“理想主義”，教學(xué)內(nèi)容不有的放矢，不針對學(xué)生實(shí)際，不針對當(dāng)前中小學(xué)語文教學(xué)需求和教改實(shí)際，培養(yǎng)出來的學(xué)生難免會“師傅不明弟子弱”，難免會既不具備扎實(shí)的基礎(chǔ)知識，又缺乏相應(yīng)的教師職業(yè)技能。

（四）實(shí)踐教學(xué)的分離化。

教師教育專業(yè)是實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)，高師語教專業(yè)學(xué)生除語文教學(xué)外還或多或少要承擔(dān)班級管理。按理實(shí)踐訓(xùn)練應(yīng)貫穿于人才培養(yǎng)全程中，只有經(jīng)過大量的實(shí)踐訓(xùn)練，學(xué)生將來才能勝任實(shí)際教學(xué)與管理工作。然而，當(dāng)下高師語教專業(yè)學(xué)生實(shí)踐訓(xùn)練過程卻呈現(xiàn)出一定的形式化與分離化。專業(yè)基礎(chǔ)課雖然形式上分了有理論學(xué)時和實(shí)踐學(xué)時，并有一定的比例要求，但多數(shù)課只有學(xué)時數(shù)，在教學(xué)中實(shí)踐流于形式，沒有具體實(shí)踐內(nèi)容，即使有實(shí)踐內(nèi)容，如課堂文學(xué)作品研討、影視文化分析等等，也與一線基礎(chǔ)教育崗位技能不對接。師范技能課實(shí)踐則空對空，如語文教學(xué)法、班主任工作與班級管理、說課指導(dǎo)等，與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不對接。另外，課時少、大班制等原因也造成學(xué)生課堂訓(xùn)練少，難以促進(jìn)學(xué)生教師職業(yè)技能的提高。大家都清楚校外實(shí)踐的重要性，但指導(dǎo)教師沒有及時跟進(jìn)，監(jiān)控不得力，教育見習(xí)只有周次，方案計劃不全，沒有主題，難免有“放羊”和“度假”之嫌。學(xué)生只是到了大三的教育實(shí)習(xí)，才與一線教學(xué)親密接觸，但“雙導(dǎo)師”流于形式，評價單一，訓(xùn)練效果自然就會打折扣。

三、應(yīng)用性轉(zhuǎn)向途徑與策略。

（一）明確培養(yǎng)目標(biāo)，細(xì)化能力本位的培養(yǎng)規(guī)格。

基于高職高專定位，語教專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)規(guī)格可以從“高素質(zhì)”和“技能型”兩方面明確。有學(xué)者把教師教育專業(yè)的培養(yǎng)規(guī)格概括為情感態(tài)度、專業(yè)知識和教育能力三個維度，認(rèn)為：情感態(tài)度是動力，專業(yè)知識是基礎(chǔ)，教育能力則是核心[5]。前面兩個是素質(zhì)，后面一個是技能，作為培養(yǎng)未來語文教師的語教專業(yè)，培養(yǎng)規(guī)格既要區(qū)別于本科漢語言文學(xué)專業(yè)的學(xué)術(shù)型，也要區(qū)別于高職漢語專業(yè)的寬泛型，應(yīng)該明確培養(yǎng)的就是面向鄉(xiāng)村基礎(chǔ)教育的中小學(xué)語文教師。專業(yè)情懷是學(xué)生專業(yè)成長的動力，劉勰說“綴文者情動而辭發(fā)，觀文者披文以入情”，語文是舉手投足的家國情，從教者自然應(yīng)該有很強(qiáng)的文學(xué)情懷。然而，新入校的語教專業(yè)學(xué)生往往對專業(yè)認(rèn)識不足而茫然，這就需要通過專業(yè)認(rèn)知、系列名師講座及職業(yè)生涯規(guī)劃等課程引導(dǎo)學(xué)生了解和認(rèn)同語文學(xué)科教學(xué)、樹立對語文教學(xué)的熱愛。專業(yè)知識是基礎(chǔ)，學(xué)生需掌握從事初中、小學(xué)語文教育教學(xué)所必須的專業(yè)理論基礎(chǔ)知識，如語言文字、文學(xué)、習(xí)作以及文化等基礎(chǔ)知識，以及教育學(xué)、兒童心理學(xué)、語文教學(xué)法等專業(yè)知識，具有一定文學(xué)閱讀深度和廣度。語教專業(yè)是一個服務(wù)于基礎(chǔ)語文教育的專業(yè)，語文教育教學(xué)能力是核心。這些能力包括：具有扎實(shí)的語言文字基本功，能書寫規(guī)范的三筆字，有較好的誦讀能力和較強(qiáng)的寫作能力；具有較強(qiáng)的解讀、欣賞文學(xué)作品的能力，能閱讀所有現(xiàn)代文和一般古典文獻(xiàn)，能背誦或熟讀初中、小學(xué)語文課文；具備從事語文教育的基本技能，具備較強(qiáng)的組織語文教學(xué)活動的能力；具備較強(qiáng)的班級管理能力；具備觀察、分析、判斷、歸納、綜合等能力，有較強(qiáng)的信息收集和處理能力；具備一定藝術(shù)特長，能成為藝術(shù)活動的組織者、參與者和指導(dǎo)者；具備使用現(xiàn)代教學(xué)媒體進(jìn)行教學(xué)的能力；懂得初中、小學(xué)語文教育教學(xué)的基本規(guī)律和方法,熟悉初中、小學(xué)語文教學(xué)過程的各個環(huán)節(jié)，了解中小學(xué)語文教育學(xué)術(shù)前沿，具備自主學(xué)習(xí)、自我發(fā)展和創(chuàng)新、創(chuàng)造的能力，落在實(shí)處就是將來不僅僅是“教書匠”，而且是有一定教研意識、能改革研究，會解決問題和表達(dá)的優(yōu)秀教師。

（二）突出師范特色，設(shè)置“五能模塊”的課程體系。

由前所述，當(dāng)前語教專業(yè)存有課程設(shè)置本科化、教學(xué)內(nèi)容學(xué)理化的癥候。為了診改，就必須重組教學(xué)課程，與之相應(yīng)的教學(xué)內(nèi)容也要有突破性改變，課程體系設(shè)置要本著突出師范技能為原則，使課程體系精準(zhǔn)于培養(yǎng)小學(xué)語文教師，將原來單一的專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)必修課與選修課重新設(shè)置為“五能模塊”，即把所有課程分為：通識教育能力模塊、專業(yè)基礎(chǔ)能力模塊、專業(yè)核心能力模塊、教師教育技能模塊、素質(zhì)拓展（教師藝術(shù)實(shí)踐能力）模塊，各模塊課程設(shè)置與培養(yǎng)規(guī)格緊密對應(yīng)支撐，形成良性互補(bǔ)關(guān)系。具體做法如下：第一，優(yōu)化通識教育能力模塊課程，在保留原有公共課基礎(chǔ)上增設(shè)2門藝術(shù)素質(zhì)選修課，目的是為增強(qiáng)藝術(shù)能力做鋪墊。第二，以“夠用、適用”為原則精簡專業(yè)基礎(chǔ)能力模塊課程。壓縮這部分課程學(xué)時，7大專業(yè)基礎(chǔ)課教學(xué)內(nèi)容要突出師范性，要進(jìn)行與中小學(xué)語文教學(xué)有效對接探究，盡快讓學(xué)生實(shí)現(xiàn)由知識向能力轉(zhuǎn)移。第三，緊貼中小學(xué)語文教學(xué)實(shí)際，開設(shè)專業(yè)核心能力模塊課程。必修的有語文教學(xué)法、課標(biāo)解讀與分析、語文教學(xué)評價、誦讀藝術(shù)等課程，選修則依據(jù)初中與小學(xué)學(xué)段，而分習(xí)作教學(xué)、課例教學(xué)、文體教學(xué)等等。第四，強(qiáng)化師范生教學(xué)技能，增設(shè)教師教育技能模塊課程。結(jié)合學(xué)校教師教育類專業(yè)綜合改革試點(diǎn)，要求學(xué)生獲取“八大證書”，其中5門為必修課程：普通話、三筆字、簡筆畫、教學(xué)設(shè)計及現(xiàn)代教育技術(shù)，3門選修課程（在說課、班主任工作、話劇表演、科技創(chuàng)新、教育創(chuàng)客等課程中選修3門）。這個模塊課程旨在強(qiáng)化語教專業(yè)學(xué)生教學(xué)基本功，促進(jìn)學(xué)生可持續(xù)專業(yè)成長。第五，傳承學(xué)?！八囆g(shù)興學(xué)”特色，發(fā)揮學(xué)校音樂、美術(shù)師資資源優(yōu)勢，以選修形式，開設(shè)素質(zhì)拓展（教師藝術(shù)實(shí)踐能力）模塊課程，使學(xué)生有藝術(shù)特長，使之成為學(xué)?；虬嗉壦囆g(shù)活動開展組織者。從上述“五能模塊”可以看出，課程體系強(qiáng)調(diào)師范職業(yè)性，凸顯了語教專業(yè)人才培養(yǎng)的應(yīng)用性特質(zhì)。當(dāng)然，教學(xué)內(nèi)容也要相應(yīng)變革，以專業(yè)基礎(chǔ)能力模塊課程為例，幾大專業(yè)基礎(chǔ)課教學(xué)內(nèi)容要以“實(shí)踐取向”為目的精簡理論知識，突出應(yīng)用能力培養(yǎng)，在夯實(shí)學(xué)生理論基礎(chǔ)知識的同時，切實(shí)提升學(xué)生的“聽、說、讀、寫、教”等能力。語言類課程要圍繞小學(xué)語文教學(xué)中的識字拼音等教學(xué)訓(xùn)練學(xué)生聽與說的能力；文學(xué)類課程要突出作品選讀，重在培養(yǎng)學(xué)生文本解讀分析能力，列出必讀書目，強(qiáng)化學(xué)生閱讀、誦讀、講讀等訓(xùn)練；文學(xué)概論與寫作課程則要促進(jìn)學(xué)生的習(xí)作能力，為將來的習(xí)作教學(xué)奠定基礎(chǔ)；教育類課程要改變教學(xué)方式，注重案例分析與練習(xí)，使抽象概括的理論具有可操作性，讓學(xué)生擁有解決教學(xué)問題的能力。

（三）強(qiáng)化實(shí)踐意識，搭建知行相融的實(shí)訓(xùn)機(jī)制。

實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)是師范生培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)，是學(xué)生完成由知識到能力轉(zhuǎn)化的試金石。語教專業(yè)旨在培養(yǎng)有較強(qiáng)語文教學(xué)實(shí)踐能力和班級管理能力的應(yīng)用型人才，而要實(shí)現(xiàn)目標(biāo)就必須一改實(shí)踐教學(xué)訓(xùn)練的分離化和碎片化，要強(qiáng)化實(shí)踐意識，搭建知行相融的實(shí)訓(xùn)機(jī)制。一方面要以時間的“有序、遞進(jìn)”為原則科學(xué)安排實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)，另一方面也要充分利用課內(nèi)與課外、校內(nèi)與校外的實(shí)訓(xùn)平臺，探究空間上立體化實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建。教學(xué)實(shí)踐能力不是一蹴而就的，培養(yǎng)不是單一的分理論教學(xué)多少課時、實(shí)踐教學(xué)多少課時，而是有內(nèi)在規(guī)律，它是一個漸進(jìn)的知行相融過程。一年級重在專業(yè)認(rèn)知，夯實(shí)專業(yè)基礎(chǔ)，樹立專業(yè)意識。一是通過“請進(jìn)來”方式邀請一線語文名師到校講座，點(diǎn)燃學(xué)生專業(yè)情懷，二是通過“走出去”方式到中小學(xué)開展觀摩感知見習(xí)。二年級重在訓(xùn)練專業(yè)技能，學(xué)習(xí)教學(xué)案例，開展專題性見習(xí)。三年級重在實(shí)踐檢驗(yàn)，通過教育實(shí)習(xí)、調(diào)查與研究、畢業(yè)設(shè)計、師范技能大賽以及頂崗實(shí)習(xí)等實(shí)現(xiàn)能力提升。立體化實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建有賴于全體專業(yè)教師的合力參與。首先，在課時安排上，要縮減理論教學(xué)課時，增加實(shí)踐教學(xué)課時。其次，在課堂教學(xué)中，要改變專業(yè)基礎(chǔ)課程的學(xué)理性，加強(qiáng)教學(xué)內(nèi)容的實(shí)踐性，將理論基礎(chǔ)知識對接中小學(xué)語文教學(xué)，使之轉(zhuǎn)化為鮮活的情景研討、說讀寫訓(xùn)練、案例分析等實(shí)踐。再次，在課外，各類專業(yè)基礎(chǔ)課要通力合作，圍繞“聽、說、讀、寫、教”等能力開展豐富多彩的特色文體訓(xùn)練活動，真正做到“做中學(xué)，學(xué)中做”。如語言類課程組織實(shí)施經(jīng)典詩文誦讀大賽、演講比賽，文學(xué)類課程組織實(shí)施話劇表演（中小學(xué)語文課本?。?，寫作類課程組織實(shí)施編創(chuàng)原創(chuàng)雜志、報紙、黑板報等，教育類課程組織實(shí)施師范生技能大賽、教學(xué)應(yīng)用技術(shù)大賽以及教學(xué)設(shè)計大賽等。最后，建設(shè)長效協(xié)同育人機(jī)制，推動專業(yè)建設(shè)與基礎(chǔ)教育深度融合，確保學(xué)生校外見習(xí)、實(shí)習(xí)順利進(jìn)行，實(shí)現(xiàn)地方高師和基礎(chǔ)校共生發(fā)展。綜上所述，隨著社會對語文師資由數(shù)量型向質(zhì)量型的轉(zhuǎn)變，探索合適的人才培養(yǎng)模式已是所有地方高師的必然之路。對語教專業(yè)而言，不能固守傳統(tǒng)的“知識本位”，應(yīng)用轉(zhuǎn)向會有效解決人才培養(yǎng)中的問題，從能力為本的培養(yǎng)規(guī)格到“五能模塊”課程體系，再到知行相融的實(shí)訓(xùn)機(jī)制，突出人才培養(yǎng)的師范性和實(shí)踐性，提高學(xué)生的語文教學(xué)實(shí)際應(yīng)用能力既是迫在眉睫也是大勢所趨。

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酒店專業(yè)論文任務(wù)書范文范本篇十三

20__年我來到交通銀行會計處實(shí)習(xí)。雖然真正上班的時間只有短短的二十天，但是在這段時間里我學(xué)到很多在大學(xué)的課本上無法學(xué)到的東西。我即將大學(xué)畢業(yè)，競爭激烈的畢業(yè)求職也擺在了眼前，對于像我這樣從來沒有真正走出校門接觸社會的學(xué)生來說，這次的實(shí)習(xí)給了我一個很好的學(xué)習(xí)機(jī)會，讓我可以親身體驗(yàn)工作的滋味，為即將開始的職業(yè)生涯做好準(zhǔn)備。

在會計處實(shí)習(xí)的這一個月里，我主要學(xué)習(xí)了綜合業(yè)務(wù)處理系統(tǒng)，熟悉了銀行的會計科目，基本掌握了該系統(tǒng)的記賬和復(fù)核的操作，并能獨(dú)立處理同城交換、證券清算和外匯核算。在練習(xí)操作中，我還向帶教老師請教有關(guān)操作原理和業(yè)務(wù)知識的問題，力求在掌握操作流程的同時，搞清楚自己在做什么，在整個系統(tǒng)中是怎樣一個來龍去脈。通過看、問和動手操作，我對會計處的主要工作有了更加系統(tǒng)的了解，特別是支票匯票等，在實(shí)習(xí)之前，我只從書上學(xué)到過它的基本概念，對真正的票據(jù)并沒有具體的認(rèn)識?，F(xiàn)在我已經(jīng)大致明白了審票和解付的過程。另外，我對銀行這個龐大的工作體系也有了比以前更加清晰的概念。

以下是我在工作中的一些總結(jié)：

一、銀行工作需要嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。

其實(shí)做任何工作都應(yīng)該認(rèn)真細(xì)致，尤其是在會計處，每個崗位都需要與數(shù)字打交道，經(jīng)常要處理大量數(shù)據(jù)，要求精確，任何一點(diǎn)細(xì)小的錯誤都會影響到整體的結(jié)果。比如做同城交換，借貸雙方的金額數(shù)字必須完全準(zhǔn)確，才能進(jìn)行解付和交易。在記賬時，每一筆交易錄入電腦后都要有專人復(fù)核，確保匯款時間、金額、匯款人和收款人賬號等各項要素準(zhǔn)確無誤。

二、講究分工合作，工作程序詳細(xì)具體，每一步驟都有一定的操作規(guī)范。

比如進(jìn)行代理兌付匯票結(jié)清錄入時，必須按照計算核對總金額、記賬、復(fù)核、打印、批軋這些步驟進(jìn)行。每一張匯票的信息都要準(zhǔn)確地輸入電腦，還要經(jīng)過復(fù)核。如果資料出現(xiàn)錯誤，就無法使交易成功。各道工序都互相關(guān)聯(lián)，每一步都關(guān)系到整體結(jié)果，必須大家一起分工合作，才能最后完成工作任務(wù)。

三、與同事的相處與交流很重要。

由于一個完整的任務(wù)需要大家分工合作來完成，所以同事之間的溝通與交流很重要。在工作過程中難免會出現(xiàn)一些差錯，給下一道工序的同事造成不便；或者由于某些客觀原因，雖然不應(yīng)由某個人完全負(fù)責(zé)，但確實(shí)影響到其他同事的工作。這時一定要用正確的方法與同事交流，盡快地解決問題，大家才能齊心協(xié)力地搞好工作。這方面的技巧，書本上是學(xué)不到的，要在工作中慢慢地學(xué)習(xí)積累。

實(shí)習(xí)期間，我得到了各位領(lǐng)導(dǎo)、老師和前輩們的關(guān)心與幫助，各位老師都非常耐心地教導(dǎo)我，讓我不但學(xué)會業(yè)務(wù)，也學(xué)到很多待人處事的道理。特別是辦公室里的老師們，在繁忙的工作中抽出時間，不僅在工作上給我指導(dǎo)，向我解說業(yè)務(wù)知識，還在生活上給與很多關(guān)懷。希望以后有機(jī)會能再向各位老師學(xué)習(xí)請教。

“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行?！背踝x此句時，我并沒有特別的感覺。然而就在這不長的實(shí)習(xí)后，我不僅真正明白了它的意義，更深切體會到它的。對我而言，社會和單位才是最好的大學(xué)，我發(fā)現(xiàn)自己在課本上學(xué)到的知識太有限，太淺薄。在交行里每一個人都是我的老師，我要學(xué)習(xí)的實(shí)在太多太多，不僅是專業(yè)技能，還有職業(yè)精神和社會經(jīng)驗(yàn)，這些都能成為我以后能很好的勝任工作的基礎(chǔ)，也是我能在激烈的競爭中脫穎而出最重的砝碼。