最新餐飲階段性工作計(jì)劃范文怎么寫(xiě)(優(yōu)質(zhì)19篇)

計(jì)劃還可以幫助我們更好地分配時(shí)間，使我們的生活更有規(guī)律性和條理性。計(jì)劃不是僵化的，應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整和修正，保持靈活性。以下范文是作者根據(jù)多年的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)而成，希望對(duì)你的計(jì)劃制定有所啟發(fā)。

餐飲階段性工作計(jì)劃范文怎么寫(xiě)篇一

入職移動(dòng)55天了，有很多感受，很多收獲，也發(fā)現(xiàn)一些問(wèn)題。今天借此機(jī)會(huì)做個(gè)總結(jié)，以饗未來(lái)。

進(jìn)入移動(dòng)的那一刻起，就注定以前那種逍遙快樂(lè)的日子永不存在，其實(shí)也沒(méi)有什么存在的理由了，除非就想這么茍且的活著。進(jìn)入移動(dòng)，有幾點(diǎn)收獲，有一些思考，總結(jié)如下：

第一、開(kāi)啟了夢(mèng)想之門(mén)。做一名成功的咨詢顧問(wèn)一直是我的一個(gè)理想，我想移動(dòng)一定會(huì)給我這樣一個(gè)平臺(tái)。移動(dòng)平等的公司文化，同事互相學(xué)習(xí)的優(yōu)良傳統(tǒng)，在給了我自信和勇敢的同時(shí)，也幫我打開(kāi)了窺視經(jīng)管知識(shí)/人文知識(shí)的一扇大門(mén)。我雖非經(jīng)管類(lèi)出身，但我始終堅(jiān)信我的理想會(huì)帶著我很快突破這一局限，上到一個(gè)更高的臺(tái)階。

第二、做事做人態(tài)度的改變。安逸的日子過(guò)得久了，就會(huì)慢慢習(xí)慣了安逸的生活。但是移動(dòng)不是這樣認(rèn)為，安逸的生活會(huì)讓人墮落，追求理想就一定要經(jīng)歷煎熬和折磨，所謂“天將降大人于斯人也，必先苦其心志，餓其體膚，空乏其身”。我的確感受到了這些變化，尤其是當(dāng)這種生活成為一種常態(tài)，自身的認(rèn)識(shí)和思維方式都在改變的時(shí)候，在看問(wèn)題的視野和格局不斷被打開(kāi)的時(shí)候，在自我認(rèn)識(shí)不斷提高的時(shí)候，離著自我超越的夢(mèng)想就更進(jìn)了一步。我也逐漸意識(shí)到，做人一定要放開(kāi)懷抱，提升格局，釋放能量；做事一定要嚴(yán)謹(jǐn)果斷，追求卓越；心靈也要驅(qū)除魔鬼，釋放嫉妒，從容坦然，注意方法。

我認(rèn)為，自我發(fā)展的計(jì)劃，長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看一定要和未來(lái)的人生目標(biāo)聯(lián)系在一起，短期來(lái)看一定和眼前利益聯(lián)系在一起。

我對(duì)人生目標(biāo)的看法是這樣的：一個(gè)人的人生目標(biāo)是什么格局的，取決于他有什么樣的情懷。比如一個(gè)僅有著家庭或家族情懷的人，只會(huì)有和這種情懷相匹配的`人生目標(biāo)，但一個(gè)有著國(guó)家和民族情懷的人，他的人生目標(biāo)就一定和國(guó)家民族聯(lián)系在一起。當(dāng)然也有一些人具有全人類(lèi)情懷，這種人非常高尚，可以把自身的發(fā)展與人類(lèi)的興衰緊密結(jié)合在一起，可謂偉大。至于眼前的利益，就是能夠吃得飽，穿的暖，僅此而已。

我想我應(yīng)該成為一個(gè)有著國(guó)家和民族情懷的人。因此，作為一名咨詢顧問(wèn)，我的人生目標(biāo)就是讓自己的智慧有朝一日變成推動(dòng)民族和國(guó)家發(fā)展的引擎，體現(xiàn)出真正價(jià)值。

長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，要實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)，需要制定階段性任務(wù)，給自己確定幾個(gè)大的研究方向和實(shí)踐方向，分階段實(shí)現(xiàn)。結(jié)合公司戰(zhàn)略和管控的整套體系，往下往上不斷延伸，充實(shí)內(nèi)在，通過(guò)移動(dòng)的理論平臺(tái)，讓自己的智慧開(kāi)花結(jié)果。

短期來(lái)看，分階段執(zhí)行各個(gè)目標(biāo)。眼下在創(chuàng)新中心一定要認(rèn)真完成手頭任務(wù)，做到不僅滿足于完成任務(wù)，而且要在完成任務(wù)的同時(shí)要完成積累，不斷思考，不斷總結(jié)，不斷突破自己，不斷創(chuàng)新，不斷貢獻(xiàn)，我相信總有一天量變總會(huì)引起質(zhì)變，我對(duì)問(wèn)題的認(rèn)識(shí)也會(huì)從由淺入深。以后走到項(xiàng)目上，一要迅速積累經(jīng)驗(yàn)，向老同志學(xué)習(xí)，二是迅速發(fā)揮自己的能量，在關(guān)鍵地方體現(xiàn)自身價(jià)值。另外，通過(guò)堅(jiān)持寫(xiě)工作日志來(lái)鍛煉自己思維能力，同時(shí)為將來(lái)寫(xiě)書(shū)積累一些素材。要把寫(xiě)書(shū)當(dāng)成一個(gè)長(zhǎng)久目標(biāo)，一個(gè)提升自己能力的平臺(tái)，不是為了寫(xiě)書(shū)而寫(xiě)書(shū)，而是要抱著更好的表達(dá)自己的思想，貢獻(xiàn)自己的智慧來(lái)寫(xiě)書(shū)。

餐飲階段性工作計(jì)劃范文怎么寫(xiě)篇二

以理論為指導(dǎo)思想，堅(jiān)決貫徹黨中央的一系列方針政策，緊密團(tuán)結(jié)在中央周?chē)怨伯a(chǎn)黨員標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己，愛(ài)崗敬業(yè)，做好本職工作。

二、具體工作。

認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹學(xué)校工作計(jì)劃，堅(jiān)持小計(jì)劃配合大計(jì)劃，具體作好每項(xiàng)工作。

(一)圖書(shū)館工作。

1、配合計(jì)算機(jī)管理人員做好師生的圖書(shū)借閱工作，督促教師按時(shí)歸還，不損壞圖書(shū)。

2、為廣大師生提供良好的閱讀環(huán)境，做好閱覽室閱覽工作。

3、為教師教學(xué)工作提供方便，服務(wù)于廣大師生。

4、做好學(xué)生閱覽工作，保證學(xué)生閱覽圖書(shū)的質(zhì)量和數(shù)量。

5、對(duì)學(xué)生閱覽作出相應(yīng)指導(dǎo)，為學(xué)生提供有益的書(shū)籍，指導(dǎo)他們做讀書(shū)筆記。

6、備好讀書(shū)活動(dòng)教案，定期開(kāi)展讀書(shū)活動(dòng)，記錄好學(xué)生的閱讀情況。

7、做好圖書(shū)的編碼錄入工作，用中圖法進(jìn)行圖書(shū)采編，確保圖書(shū)管理現(xiàn)代化。

8、保持圖書(shū)室整齊干凈，定期整理書(shū)架，將圖書(shū)按標(biāo)準(zhǔn)擺放。

(二)校門(mén)值周工作。

1、按時(shí)到崗，做到不遲到，不早退，堅(jiān)守崗位。

2、配合門(mén)衛(wèi)值周時(shí)杜絕陌生人進(jìn)入校園，杜絕學(xué)生走出校園。

3、做好值周學(xué)生的培訓(xùn)工作，讓學(xué)生明確自己的任務(wù)，從而完成好值周工作。

4、配合領(lǐng)導(dǎo)檢查班級(jí)衛(wèi)生情況，督促值日生按時(shí)打掃，不拖拉，鈴聲響后回到教室。

5、做好清校工作，督促各班按時(shí)讓學(xué)生離校。

餐飲階段性工作計(jì)劃范文怎么寫(xiě)篇三

以《食品安全法》為依據(jù)，以切實(shí)保障人民群眾身體健康為目標(biāo)，以大中型餐飲單位及高風(fēng)險(xiǎn)食品品種為重點(diǎn)，建立機(jī)制，強(qiáng)化配合，努力提高餐具消毒監(jiān)督監(jiān)測(cè)及食品風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估預(yù)警水平。

（一）全面實(shí)施餐具消毒效果監(jiān)測(cè)。城區(qū)各類(lèi)學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)（100人以上）食堂、15桌以上餐館餐具消毒效果監(jiān)測(cè)覆蓋率達(dá)100％；15桌以下餐館集中消毒餐具消毒效果監(jiān)測(cè)覆蓋率達(dá)100％。

（二）全面開(kāi)展餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)重點(diǎn)食品抽檢。城區(qū)大中型餐飲單位制作的涼（鹵）菜、生食海鮮、鮮榨果汁等高風(fēng)險(xiǎn)食品監(jiān)測(cè)覆蓋率達(dá)100％。

（一）組織部署階段（9月30日前）。研究制定計(jì)劃，組織安排部署，細(xì)化相關(guān)措施，籌集人力和基本設(shè)備。

（二）具體實(shí)施階段（10月8日-10月31日）。按照職責(zé)分工，具體組織實(shí)施。

1.餐飲消毒效果監(jiān)測(cè)。

（1）學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)食堂、15桌以上餐館：每季度開(kāi)展1次抽檢，每次每單位采“餐盤(pán)、碗、筷（或勺）、砧板”樣品各1份，監(jiān)測(cè)指標(biāo)為：大腸菌群、致病菌。

（2）集中消毒餐具：15桌以下餐館每季開(kāi)展1次不低于50個(gè)單位的抽檢，每次每單位采“碗、筷、勺、杯”各1份，監(jiān)測(cè)指標(biāo)為：大腸菌群、致病菌。

2、重點(diǎn)食品監(jiān)測(cè)。

對(duì)有涼菜制作的聚餐單位每季開(kāi)展涼（鹵）、生食海鮮、鮮榨果汁的抽檢，抽樣數(shù)量根據(jù)制作的品種抽取。

3、責(zé)任分工。

整個(gè)監(jiān)測(cè)采樣工作由執(zhí)法大隊(duì)牽頭負(fù)責(zé)，大型餐飲單位由局食品科協(xié)助。

（三）總結(jié)評(píng)估階段（11月1-30日）。

責(zé)任部門(mén)對(duì)照計(jì)劃，認(rèn)真開(kāi)展總結(jié)，擬定總結(jié)評(píng)估報(bào)告上報(bào)。

（一）統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí)。要充分認(rèn)識(shí)到開(kāi)展監(jiān)測(cè)，是切實(shí)防范食物中毒等突發(fā)食品安全事件發(fā)生，保障群眾生命安全和身體健康的有效措施，是加強(qiáng)食品安全預(yù)警、提升主動(dòng)服務(wù)能力的基礎(chǔ)。各相關(guān)單位（科室）一定要站在服從大局、創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)的高度，切實(shí)克服人力、技術(shù)、設(shè)備等種種困難，積極組織落實(shí)相關(guān)措施，確保監(jiān)測(cè)工作切實(shí)推進(jìn)。各餐飲單位要站在提高食品安全質(zhì)量，減少食品安全風(fēng)險(xiǎn)的高度，增強(qiáng)監(jiān)測(cè)的主動(dòng)性，積極配合搞好相關(guān)工作。

（二）強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)。區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局決定成立監(jiān)測(cè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由局分管副局長(zhǎng)任組長(zhǎng)，執(zhí)法大隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)、食品科科長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，執(zhí)法大隊(duì)及局食品科有關(guān)人員為成員，負(fù)責(zé)整個(gè)監(jiān)測(cè)工作的組織領(lǐng)導(dǎo)。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，由主任，負(fù)責(zé)具體相關(guān)實(shí)施工作。執(zhí)法大隊(duì)及食品科也要成立專(zhuān)班或指定相關(guān)人員負(fù)責(zé)該項(xiàng)工作，并于8月31日前制定詳細(xì)的監(jiān)測(cè)工作計(jì)劃（進(jìn)度表）報(bào)局領(lǐng)導(dǎo)小組備查，以確保各項(xiàng)監(jiān)測(cè)工作的順利實(shí)施。

（三）加強(qiáng)協(xié)同配合。執(zhí)法大隊(duì)和局相關(guān)科室要加強(qiáng)協(xié)同協(xié)作，執(zhí)法大隊(duì)牽頭負(fù)責(zé)監(jiān)測(cè)的進(jìn)度計(jì)劃和組織實(shí)施，并負(fù)責(zé)整個(gè)監(jiān)測(cè)結(jié)果的依法應(yīng)用；局食品科做好監(jiān)測(cè)實(shí)施的配合工作；局辦公室要做好監(jiān)測(cè)工作的社會(huì)宣傳及監(jiān)測(cè)經(jīng)費(fèi)的保障落實(shí)；其它科室也要積極做好有關(guān)配合。確保監(jiān)測(cè)工作順利實(shí)施。

檢測(cè)不合格單位由執(zhí)法大隊(duì)按照相關(guān)法規(guī)程序組織進(jìn)一步調(diào)查和處理。對(duì)數(shù)次監(jiān)測(cè)不合格單位要予以曝光或降低量化分級(jí)監(jiān)管等級(jí)處理。

（四）確保監(jiān)測(cè)實(shí)效。一是注重監(jiān)測(cè)質(zhì)量。要嚴(yán)格監(jiān)測(cè)程序，加強(qiáng)質(zhì)量控制管理，確保檢測(cè)數(shù)據(jù)真實(shí)有效；二是嚴(yán)格依法監(jiān)測(cè)。嚴(yán)格按照監(jiān)測(cè)程序，實(shí)行監(jiān)督檢查和監(jiān)測(cè)相結(jié)合，確保依法監(jiān)測(cè)；三是加強(qiáng)宣傳。要充分發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)、電視等媒介作用，采取公告等形式，對(duì)監(jiān)測(cè)不合格單位予以曝光，營(yíng)造監(jiān)測(cè)工作氛圍，提高監(jiān)測(cè)效率。

餐飲階段性工作計(jì)劃范文怎么寫(xiě)篇四

3、半年（6月、11月）召開(kāi)一次常務(wù)理事會(huì)；

4、半年（2月、8月）召開(kāi)一次名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)、顧問(wèn)會(huì)議；

5、一年（12月）召開(kāi)一次全體會(huì)員會(huì)議（年會(huì)）。

因現(xiàn)有辦公室要拆遷，將在2－3月完成辦公室的搬遷工作。根據(jù)實(shí)際需要，適當(dāng)添置必要的辦公設(shè)施（空調(diào)、辦公桌、宣傳欄等）。

目前還沒(méi)有成立餐飲商（協(xié)）會(huì)的縣市，在上半年要成立餐飲商（協(xié)）會(huì)。

今年要借助市商務(wù)局和市食品藥品監(jiān)督局的力量，吸納20個(gè)在郴有實(shí)力和影響力的餐飲企業(yè)單位和30名餐飲業(yè)個(gè)人加入商會(huì)。

1、配合市商務(wù)局做好“十佳餐飲企業(yè)”評(píng)選工作。根據(jù)市商務(wù)局關(guān)于在五個(gè)行業(yè)開(kāi)展“十佳”商貿(mào)企業(yè)評(píng)選活動(dòng)方案要求，凡符合條件的餐飲企業(yè)要積極參與評(píng)選活動(dòng)，借“十佳”商貿(mào)企業(yè)評(píng)選活動(dòng)的東風(fēng)，全面推動(dòng)我市餐飲企業(yè)的各項(xiàng)工作。

2、配合市食品藥品監(jiān)督局、市商務(wù)局做好放心油示范店工作。

3、配合市統(tǒng)計(jì)局、市商務(wù)局做好餐飲行業(yè)普查工作。

商會(huì)會(huì)長(zhǎng)和常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)要聯(lián)系一家需要幫助的企業(yè)，并經(jīng)常到餐飲企業(yè)調(diào)查研究，了解會(huì)員單位需求、反映會(huì)員單位要求、解決會(huì)員單位困難。

商會(huì)辦公室將經(jīng)常搜集、整理會(huì)員單位的意見(jiàn)和建議，及時(shí)向政府有關(guān)部門(mén)反映企業(yè)狀況、意見(jiàn)和要求，維護(hù)會(huì)員單位的合法權(quán)益，及時(shí)向會(huì)員傳達(dá)和反饋有關(guān)政策和信息。

商會(huì)要改變餐飲企業(yè)“單打獨(dú)斗”的狀況，緊密“抱團(tuán)”，實(shí)行“團(tuán)購(gòu)”，降低成本。今年，要有50%的會(huì)員單位企業(yè)實(shí)行“團(tuán)購(gòu)”。配合衡陽(yáng)餐飲協(xié)會(huì)做好美食品鑒活動(dòng)。

上半年和下半年將分兩期對(duì)餐飲企業(yè)的管理人員和專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員實(shí)行上崗培訓(xùn)。聘請(qǐng)省內(nèi)外專(zhuān)業(yè)名師、專(zhuān)家開(kāi)展各類(lèi)餐飲服務(wù)技能培訓(xùn)。利用我會(huì)名廚專(zhuān)業(yè)委員會(huì)這個(gè)平臺(tái)，對(duì)廚師組織烹飪大賽和開(kāi)展烹飪技術(shù)交流活動(dòng)。同時(shí)做好湘菜名師、大師的培訓(xùn)、評(píng)選和推薦工作。

為創(chuàng)新提升郴州地方菜品質(zhì)量，今年將舉辦辦以本地名優(yōu)食材為主材的烹飪大賽，先從縣市開(kāi)始初賽，最后在旅游節(jié)期間到市里進(jìn)行決賽。在深入挖掘本土優(yōu)勢(shì)資源的基礎(chǔ)上，20xx年，將整理出版《郴州地方美食大全》。

積極組織會(huì)員單位參加全國(guó)、全省的有關(guān)會(huì)議和大賽活動(dòng)。每個(gè)季度組織會(huì)員單位到省內(nèi)或省外進(jìn)行考察交流，在外出前做好考察計(jì)劃，明確考察目標(biāo)。除外出學(xué)習(xí)，還要借我市舉辦各種活動(dòng)的.契機(jī)，以商會(huì)名義邀請(qǐng)外地協(xié)（商）會(huì)組團(tuán)來(lái)我市交流指導(dǎo)。

以《郴州餐飲》報(bào)和《郴州餐飲網(wǎng)》為陣地，借助郴州主流媒體和《郴商》之力，大力宣傳我市餐飲行業(yè)形象，傳播工作信息，推介先進(jìn)典型，交流管理經(jīng)驗(yàn)。擬在郴州日?qǐng)?bào)、郴州電視臺(tái)分別開(kāi)辟《生態(tài)美食之鄉(xiāng)》和《食在郴州》欄目。

商會(huì)換屆后將采取會(huì)長(zhǎng)輪值制度，每年由一名常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)作輪值會(huì)長(zhǎng)，有利于充分發(fā)揮大家的才干，增強(qiáng)商會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)力量。同時(shí)，發(fā)揮“四部一室”（辦公室、會(huì)員服務(wù)部、學(xué)習(xí)培訓(xùn)部、對(duì)外絡(luò)聯(lián)部、業(yè)務(wù)拓展部）領(lǐng)導(dǎo)的作用，全面做好商會(huì)工作。

餐飲階段性工作計(jì)劃范文怎么寫(xiě)篇五

1.建立逐級(jí)管理制度，崗位職責(zé)分工細(xì)化，自上而下。使工作事事有人管，件件能落實(shí)，防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。

2.注重店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作，培養(yǎng)員工、銷(xiāo)售人員的集體榮譽(yù)感和主人翁意識(shí)，以店為榮，讓每位員工、銷(xiāo)售人員充分發(fā)揮各自的潛能，使之具有愛(ài)崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到﹑懂業(yè)務(wù)、會(huì)管理的高素質(zhì)人才。

3.建立分明的獎(jiǎng)懲制度，以激勵(lì)和約束員工、銷(xiāo)售人員的工作，使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體，在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。

4.利用各種合理的、能夠利用的條件，創(chuàng)造、布置良好的店面環(huán)境，樹(shù)立良好的商業(yè)形象，盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購(gòu)物的樂(lè)趣。

5.以為您服務(wù)我最佳為宗旨，在提高人員服務(wù)水平，加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)教育的同時(shí)，注重員工、銷(xiāo)售人員的言、談、舉止等綜合素質(zhì)的提高，更好的全心全意為顧客著想，減少投拆。

6.重視安全保衛(wèi)工作，防火、防盜，將危險(xiǎn)隱患消滅在萌芽之中，杜絕因此給公司帶來(lái)不必要的損失。

7.創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境，協(xié)調(diào)好與政府部門(mén)的合作關(guān)系，以減少不必要的麻煩。

1.加強(qiáng)商品進(jìn)、銷(xiāo)、存的管理，掌握規(guī)律，提高商品庫(kù)存周轉(zhuǎn)率，不積壓商品，不斷貨，使庫(kù)房商品管理趨于科學(xué)化、合理化。

2.明確全店銷(xiāo)售目標(biāo)，將銷(xiāo)售任務(wù)細(xì)化、量化，落實(shí)到每個(gè)部門(mén)、品牌、人員，并進(jìn)行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。

3.在節(jié)假日上做文章，積極參與公司的各項(xiàng)促銷(xiāo)活動(dòng)，及店內(nèi)的各項(xiàng)活動(dòng)，充分做好宣傳及布置的工作。

4.抓好大宗、集團(tuán)購(gòu)買(mǎi)的接待工作，做好一人接待，全面協(xié)調(diào)，讓顧客感到方便、快捷的服務(wù)。

5.知已知彼，通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研，分析總結(jié)存在的差距，及時(shí)調(diào)整，以順應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展變化，提高市場(chǎng)占有率。

6.盡可能的降低成本，開(kāi)源節(jié)流，以減少開(kāi)支。

餐飲階段性工作計(jì)劃范文怎么寫(xiě)篇六

多年的工作經(jīng)歷，我的專(zhuān)業(yè)技術(shù)得到了迅速提高，積累的豐富的專(zhuān)業(yè)技術(shù)知識(shí)，對(duì)自動(dòng)化技術(shù)有了全新的認(rèn)識(shí)，研發(fā)成果得到了應(yīng)用實(shí)踐，并給公司創(chuàng)造了豐厚的利潤(rùn)。

嵌入式板卡集成了plc的模塊化結(jié)構(gòu)、單片機(jī)的低功耗特點(diǎn)，非常適合在產(chǎn)品上應(yīng)用。低端板卡只有幾百元人民幣，遠(yuǎn)低于plc的成本。多數(shù)板卡可以裝載dos、s、svn等信息化工具，還通過(guò)了cmmi三級(jí)認(rèn)證，但實(shí)際工作還是有如下幾個(gè)方面需要細(xì)化：

1、研發(fā)流程過(guò)于單一，沒(méi)有針對(duì)不同領(lǐng)域、不同產(chǎn)品生命周期的子流程：我們公司產(chǎn)品比較多樣化，有不同規(guī)模大小、不同開(kāi)發(fā)應(yīng)用平臺(tái)、不同技術(shù)領(lǐng)域、不同產(chǎn)品生命周期階段等的產(chǎn)品，比如對(duì)于一些新領(lǐng)域的新產(chǎn)品，產(chǎn)品缺陷是不可能避免的，產(chǎn)品現(xiàn)狀也急需要頻繁升級(jí)，升級(jí)流程可否靈活些。

2、研發(fā)經(jīng)理流程工作過(guò)多，無(wú)法為團(tuán)隊(duì)掌控技術(shù)方向：現(xiàn)在研發(fā)經(jīng)理定位上偏重于項(xiàng)目管理，研發(fā)經(jīng)理的流程管理工作偏多，導(dǎo)致在團(tuán)隊(duì)建設(shè)及技術(shù)指導(dǎo)上比較弱化，這樣容易出現(xiàn)團(tuán)隊(duì)有流程而沒(méi)有技術(shù)體系與方向。

3、研發(fā)工作的前瞻性不足，部分成員工作無(wú)法連續(xù)進(jìn)行：現(xiàn)在很多部門(mén)研發(fā)工作是被動(dòng)的、沒(méi)有前瞻性、一直都處于救火狀態(tài)。沒(méi)有以發(fā)展、持續(xù)的觀念去領(lǐng)導(dǎo)研發(fā)工作。這種救火狀態(tài)也導(dǎo)致工作量巨大，同時(shí)也帶來(lái)工作量分配不合理。

(五)、有效產(chǎn)出方面：研發(fā)工作的有效產(chǎn)出主要是指研發(fā)了多少有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品，解決了多少明顯提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的bug，培養(yǎng)了多少能獨(dú)當(dāng)一面的各層次技術(shù)人才。

1、團(tuán)隊(duì)有效產(chǎn)出率偏低：很多研發(fā)部門(mén)一年中沒(méi)有研發(fā)出多少有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品，也沒(méi)有把現(xiàn)有產(chǎn)品精品化，團(tuán)隊(duì)能力也沒(méi)有明顯提升，甚至有些團(tuán)隊(duì)還存在不斷流失現(xiàn)有人才現(xiàn)象，產(chǎn)出效率沒(méi)有很好的重視。現(xiàn)在的團(tuán)隊(duì)是動(dòng)態(tài)發(fā)展的，而不是一個(gè)靜態(tài)的單一的系統(tǒng)，所以必須關(guān)注整體的產(chǎn)出效率。

(六)、項(xiàng)目管理方面：去年公司開(kāi)始實(shí)施cmmi三級(jí)項(xiàng)目管理流程，cmmi讓我們以項(xiàng)目的思想去籌劃、管理、實(shí)施、監(jiān)控研發(fā)管理工作。各項(xiàng)工作都規(guī)范、統(tǒng)一起來(lái)了，但項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)過(guò)程中還存在如下的不足：

1、項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別能力不強(qiáng)：去年有很多項(xiàng)目都延期了，這說(shuō)明研發(fā)經(jīng)理對(duì)項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)能力識(shí)別不強(qiáng)，而且在rdms上的許多風(fēng)險(xiǎn)都是qc人員識(shí)別并提交的。

2、項(xiàng)目危機(jī)處理能力不強(qiáng)：在項(xiàng)目人員、項(xiàng)目需求、項(xiàng)目進(jìn)度等變動(dòng)下，規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)及危機(jī)處理手段單一，通常情況下只是采取項(xiàng)目延期手段。

3、項(xiàng)目監(jiān)控手段單一、呆板：項(xiàng)目執(zhí)行過(guò)程對(duì)項(xiàng)目進(jìn)展情況監(jiān)控不足，或者頻繁利用一種監(jiān)控手段打斷成員開(kāi)發(fā)進(jìn)度，對(duì)成員開(kāi)發(fā)積極性、主動(dòng)性有較大的損害。

4、項(xiàng)目資源配置混亂:項(xiàng)目資源配備沒(méi)有一定的預(yù)見(jiàn)及前瞻性，在突發(fā)事情出現(xiàn)時(shí)，導(dǎo)致部門(mén)人員工作目標(biāo)不明確，資源浪費(fèi)現(xiàn)象。

5、項(xiàng)目成果無(wú)積累：項(xiàng)目完工后，項(xiàng)目總結(jié)工作沒(méi)有做出實(shí)質(zhì)效果。對(duì)開(kāi)發(fā)成果及開(kāi)發(fā)過(guò)程中的經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)總結(jié)不足，沒(méi)有在團(tuán)隊(duì)中引起強(qiáng)烈的共鳴，不具有成果性。

上述問(wèn)題點(diǎn)之間不是孤立而是互相作用的，他們之間是一個(gè)相互作用、相互影響的系統(tǒng)，因此在分析問(wèn)題原因時(shí)沒(méi)有一一對(duì)應(yīng)闡述，而是從如下三個(gè)方面進(jìn)行綜合分析：

(一)、研發(fā)經(jīng)理自身能力問(wèn)題：

1、技術(shù)能力：研發(fā)經(jīng)理自身的技術(shù)能力在深度、廣度有待提高。技術(shù)能力的瓶頸會(huì)導(dǎo)致研發(fā)經(jīng)理在項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別、項(xiàng)目把控、團(tuán)隊(duì)技術(shù)領(lǐng)導(dǎo)、人才培養(yǎng)、研發(fā)技術(shù)攻關(guān)及技術(shù)預(yù)測(cè)等方面上存在問(wèn)題。往往領(lǐng)導(dǎo)的高度決定了一個(gè)團(tuán)隊(duì)的高度。

2、管理技巧：研發(fā)經(jīng)理大多是技術(shù)出身，表達(dá)及管理能力偏弱，有時(shí)會(huì)寵溺于技術(shù)研究而忽略團(tuán)隊(duì)的建設(shè)，未能及時(shí)對(duì)下屬進(jìn)行激勵(lì)、監(jiān)控、糾錯(cuò)。同時(shí)對(duì)適度授權(quán)把捏不好，容易造成監(jiān)控過(guò)度或項(xiàng)目失控現(xiàn)象。

3、教育培訓(xùn)：研發(fā)經(jīng)理對(duì)內(nèi)部人才培養(yǎng)不夠重視，沒(méi)有在上面花大力氣。任何事情都喜歡親歷親為，沒(méi)有適度放權(quán)于下屬，并逐步培養(yǎng)、提升下屬各項(xiàng)能力。

4、系統(tǒng)思維能力：研發(fā)經(jīng)理有時(shí)思考問(wèn)題過(guò)于局限，沒(méi)站在多維度、多角度思考問(wèn)題。比如有時(shí)局限于技術(shù)，而忽略了營(yíng)銷(xiāo)、產(chǎn)品、測(cè)試等問(wèn)題。系統(tǒng)思維能力缺失還容易導(dǎo)致部門(mén)間的協(xié)調(diào)不順暢及上下級(jí)溝通出問(wèn)題。

(二)、研發(fā)團(tuán)隊(duì)人員配置問(wèn)題：目前研發(fā)團(tuán)隊(duì)能力較弱、年齡較輕、經(jīng)驗(yàn)較少。應(yīng)屆畢業(yè)生及經(jīng)驗(yàn)少的占了部門(mén)較大比重，無(wú)法在學(xué)歷、經(jīng)驗(yàn)、能力、年齡、性格、性別等上形成互補(bǔ)互進(jìn)。沒(méi)有差異與層次的團(tuán)隊(duì)對(duì)于快速構(gòu)建相互追趕、相互促進(jìn)的部門(mén)人才發(fā)展體系不利。沒(méi)有層次的團(tuán)隊(duì)對(duì)團(tuán)隊(duì)凝聚力、戰(zhàn)斗力的建設(shè)也不利。

(三)、團(tuán)隊(duì)變動(dòng)頻繁：頻繁的組織、產(chǎn)品變動(dòng)對(duì)于產(chǎn)品精品化有一定的影響。研發(fā)人員負(fù)責(zé)的產(chǎn)品線或者領(lǐng)域變動(dòng)過(guò)于頻繁，使其無(wú)法深入各個(gè)領(lǐng)域，進(jìn)而影響其持續(xù)精耕每個(gè)產(chǎn)品的研發(fā)工作。

(四)、研發(fā)管理體系問(wèn)題：cmmi研發(fā)管理體系在研發(fā)管理工作中過(guò)于固化細(xì)節(jié)流程及行業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)參數(shù)，在特定領(lǐng)域或產(chǎn)品上弱化了研發(fā)團(tuán)隊(duì)的快速反應(yīng)能力，不利于應(yīng)變突發(fā)事件，不利提高研發(fā)工作的敏捷度。

經(jīng)過(guò)銀星班一系列的管理理論、案例觀摩、拓展體驗(yàn)、思想熏陶課程培訓(xùn)，強(qiáng)化了管理意識(shí)與思維，構(gòu)建了團(tuán)隊(duì)管理知識(shí)體系，確立了實(shí)際管理工作中的管理重點(diǎn)，明確了管理的真正意義與目標(biāo)，增加了構(gòu)建高效研發(fā)團(tuán)隊(duì)的信心。

一個(gè)高效的軟件開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)是高質(zhì)量產(chǎn)品的保證。建設(shè)高效的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，是解決上述問(wèn)題與實(shí)現(xiàn)軟件項(xiàng)目管理目標(biāo)的前提和保證。

(一)、選拔或培養(yǎng)適合角色職責(zé)的人才：

軟件項(xiàng)目是由不同角色的人共同協(xié)作完成的，每種角色都必須有明確的職責(zé)定義，因此選拔和培養(yǎng)適合角色職責(zé)的人才是首要的因素。研發(fā)經(jīng)理要熟悉各種設(shè)計(jì)方法，愿意聽(tīng)取其他人的意見(jiàn)，并且要很客觀地把自己的思想與其他人的意見(jiàn)相比。此外，還要掌握激發(fā)團(tuán)隊(duì)成員積極性的方法。選拔或培養(yǎng)適合角色職責(zé)的人才，特別是合適的研發(fā)經(jīng)理是建設(shè)高效軟件開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)的最重要因素。

(二)、增強(qiáng)研發(fā)經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)才能：

研發(fā)經(jīng)理是項(xiàng)目的負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)整個(gè)軟件項(xiàng)目的組織、計(jì)劃及實(shí)施的全過(guò)程，在項(xiàng)目管理過(guò)程中起著關(guān)鍵作用。研發(fā)經(jīng)理必須以身作則，嚴(yán)格要求自己，起到榜樣和示范作用;要明確具體的軟件項(xiàng)目質(zhì)量、范圍、工期、成本等目標(biāo)約束;明確各軟件開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)成員的角色和責(zé)任分工，充分發(fā)揮團(tuán)隊(duì)成員各自的作用。

(三)、充分發(fā)揮激勵(lì)作用：

在軟件開(kāi)發(fā)過(guò)程中，由于嚴(yán)格的目標(biāo)約束及多變的外部環(huán)境，研發(fā)經(jīng)理必須運(yùn)用各種激勵(lì)理論對(duì)軟件開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)的成員進(jìn)行適時(shí)的激勵(lì)，鼓勵(lì)和激發(fā)團(tuán)隊(duì)成員的積極性、主動(dòng)性，充分發(fā)揮團(tuán)隊(duì)成員的創(chuàng)造力。

(四)、靈活授權(quán)，及時(shí)決策：

靈活的授權(quán)，一方面顯示了研發(fā)經(jīng)理對(duì)團(tuán)隊(duì)成員的信任，有利于充分發(fā)揮項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)隊(duì)員的積極性和創(chuàng)造性，使得團(tuán)隊(duì)成員在自己的授權(quán)范圍內(nèi)可根據(jù)內(nèi)外部環(huán)境的變化及時(shí)決策。另一方面，通過(guò)靈活的授權(quán)，研發(fā)經(jīng)理逐漸將工作重點(diǎn)轉(zhuǎn)向關(guān)鍵點(diǎn)控制、目標(biāo)控制和過(guò)程監(jiān)控，工作重心由內(nèi)轉(zhuǎn)向外，側(cè)重于處理軟件項(xiàng)目橫向、縱向等方面的溝通，從外部保障了軟件開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)的運(yùn)作。

(五)、營(yíng)造良好的溝通氛圍和交流環(huán)境：

要營(yíng)造良好的溝通氛圍和交流環(huán)境。成員之間由于價(jià)值觀、性格、處世方法等方面的差異會(huì)產(chǎn)生各種沖突，人際關(guān)系往往會(huì)陷入緊張的局面，甚至有可能出現(xiàn)敵視情緒以及向領(lǐng)導(dǎo)者挑戰(zhàn)等各種情況。為此，研發(fā)經(jīng)理要進(jìn)行充分溝通，引導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員調(diào)整心態(tài)和準(zhǔn)確定位角色，把個(gè)人目標(biāo)與項(xiàng)目目標(biāo)結(jié)合起來(lái)。團(tuán)隊(duì)成員與周?chē)h(huán)境之間也會(huì)產(chǎn)生不和諧，如對(duì)軟件開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)采用的信息技術(shù)不熟悉等。研發(fā)經(jīng)理要幫助團(tuán)隊(duì)成員熟悉工作環(huán)境，學(xué)習(xí)并掌握相關(guān)的技術(shù)，以利于軟件項(xiàng)目目標(biāo)的及時(shí)完成。在軟件開(kāi)發(fā)過(guò)程中，開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)與其他部門(mén)也會(huì)產(chǎn)生各種各樣的矛盾沖突，這需要研發(fā)經(jīng)理與這些部門(mén)的管理者進(jìn)行很好的溝通和協(xié)調(diào)，為軟件開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)爭(zhēng)取更充足的資源與更好的環(huán)境。

(六)、充分發(fā)揮軟件開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)的凝聚力。

團(tuán)隊(duì)凝聚力是無(wú)形的精神力量，是將一個(gè)團(tuán)隊(duì)的成員緊密地聯(lián)系在一起的看不見(jiàn)的紐帶。一般情況下，高團(tuán)隊(duì)凝聚力會(huì)帶來(lái)高團(tuán)隊(duì)績(jī)效。團(tuán)隊(duì)凝聚力在外部表現(xiàn)為成員的團(tuán)隊(duì)榮譽(yù)感，而團(tuán)隊(duì)榮譽(yù)感主要來(lái)源于項(xiàng)目目標(biāo)。因此，應(yīng)當(dāng)設(shè)立較高的項(xiàng)目目標(biāo)，并使團(tuán)隊(duì)成員對(duì)項(xiàng)目目標(biāo)形成統(tǒng)一和強(qiáng)烈的共識(shí)，激發(fā)成員的團(tuán)隊(duì)榮譽(yù)感。同時(shí)，引導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員個(gè)人目標(biāo)與項(xiàng)目目標(biāo)的統(tǒng)一，增大團(tuán)隊(duì)成員對(duì)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)的向心力，使項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)走向高效。團(tuán)隊(duì)凝聚力在內(nèi)部表現(xiàn)為團(tuán)隊(duì)成員間的融合度和團(tuán)隊(duì)士氣，良好的人際關(guān)系是高效團(tuán)隊(duì)的潤(rùn)滑劑。因此，必須采取有效措施增強(qiáng)軟件開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)成員之間的融合度，讓成員在短期內(nèi)樹(shù)立起團(tuán)隊(duì)意識(shí)，形成對(duì)團(tuán)隊(duì)的認(rèn)同感和歸屬感，形成高昂的團(tuán)隊(duì)士氣，提高團(tuán)隊(duì)的工作績(jī)效。

(七)、建立共同的工作框架、規(guī)范和紀(jì)律約束：

軟件項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)是創(chuàng)造性的工作，但要有必要的開(kāi)發(fā)紀(jì)律。建立共同的工作框架使團(tuán)隊(duì)成員知道如何達(dá)到目標(biāo)，建立規(guī)范使各項(xiàng)工作有標(biāo)準(zhǔn)可以遵循，建立一定的紀(jì)律約束可以保證計(jì)劃的正常執(zhí)行。

(八)、學(xué)習(xí)國(guó)內(nèi)外成功經(jīng)驗(yàn)：

學(xué)習(xí)先進(jìn)的系統(tǒng)分析和設(shè)計(jì)的思想，可以完成更高質(zhì)量要求的軟件項(xiàng)目;學(xué)習(xí)各種體系結(jié)構(gòu)優(yōu)缺點(diǎn)及適應(yīng)情況，可以設(shè)計(jì)出滿足系統(tǒng)需求的軟件體系結(jié)構(gòu);學(xué)習(xí)國(guó)外成功的設(shè)計(jì)模式，可以使代碼的編寫(xiě)滿足更高質(zhì)量的需求。

(九)、建立新技術(shù)預(yù)研機(jī)制：

明確團(tuán)隊(duì)成員的優(yōu)勢(shì)技術(shù)組成結(jié)構(gòu)，建立技術(shù)知識(shí)體系。確立每個(gè)技術(shù)研究方向，并責(zé)任至每個(gè)成員。確保新技術(shù)預(yù)研的時(shí)間及效率。同時(shí)與產(chǎn)品組建立反饋的長(zhǎng)效機(jī)制，及時(shí)反饋技術(shù)熱點(diǎn)、產(chǎn)品熱點(diǎn)等。

(九)、建立團(tuán)隊(duì)內(nèi)部研發(fā)人員技術(shù)晉升線路與目標(biāo)：

準(zhǔn)確了解團(tuán)隊(duì)成員技術(shù)技能情況，確立團(tuán)隊(duì)內(nèi)部首席技術(shù)標(biāo)桿，制定每位成員技術(shù)提升線路與目標(biāo)。建立團(tuán)隊(duì)內(nèi)部技術(shù)幫扶導(dǎo)師機(jī)制，并責(zé)任到每個(gè)成員，每月對(duì)目標(biāo)、效果進(jìn)行專(zhuān)門(mén)評(píng)估與修正。

(十)、建立團(tuán)隊(duì)內(nèi)部主動(dòng)匯報(bào)工作氛圍：

構(gòu)建想法、問(wèn)題、建議主動(dòng)反饋機(jī)制，并建立相關(guān)獎(jiǎng)勵(lì)措施，同時(shí)對(duì)于拖延、隱瞞問(wèn)題者進(jìn)行處罰，提高問(wèn)題防范的預(yù)防機(jī)制。

(十一)、建立每月研發(fā)組織生活活動(dòng)：

設(shè)立每月研發(fā)組織生活活動(dòng)，此活動(dòng)不限定主題、地點(diǎn)、形式，秉著促進(jìn)溝通、減少誤會(huì)、消除嘮叨、增強(qiáng)工作信心，釋放心情，排除憂郁，宣泄煩惱為目的。

此外我們也應(yīng)該注意研發(fā)工作的特殊性，我們也應(yīng)該以辯證的觀點(diǎn)來(lái)處理以下幾個(gè)問(wèn)題：

(一)、在項(xiàng)目監(jiān)控方面，研發(fā)人員并不喜歡被嚴(yán)格管理，尤其是那些能力比較優(yōu)秀、比較自負(fù)的人。這些人實(shí)際上確實(shí)非常聰明，習(xí)慣于認(rèn)定自己比別人知道得更多。要是這種自我認(rèn)定恰恰是正確的，那么當(dāng)他們被命令去做其不認(rèn)可的事時(shí)，他們真的會(huì)非常反感。這里就要保持理性，軟件開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)有許多目標(biāo)，讓每個(gè)人都高興，絕對(duì)不是排在第一位。

(二)、流程規(guī)范管理法的另一個(gè)缺點(diǎn)是操作上的，就是說(shuō)，無(wú)法有足夠的時(shí)間用在微觀管理上，原因很簡(jiǎn)單，因?yàn)槊總€(gè)程序員的工作是創(chuàng)造性的、內(nèi)容不一致。在軟件開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)中，每個(gè)人干的活都不一樣，所以如果想進(jìn)行微觀管理，就會(huì)變成打了就跑的抽風(fēng)式管理。抽風(fēng)式微觀管理的問(wèn)題在于，你無(wú)法堅(jiān)持足夠長(zhǎng)的時(shí)間看到為什么你的決定行不通，或者無(wú)法將整個(gè)過(guò)程的每一個(gè)步驟理順。從效果上看你起到的作用，只不過(guò)是每隔一段時(shí)間就將你手下的可憐程序員敲打一番，讓他們像火車(chē)一樣脫軌，然后下一個(gè)星期，他們不得不花上所有的時(shí)間，找回每一節(jié)列車(chē)車(chē)廂，將它們放回到軌道上，將所有一切重新安排好，這種經(jīng)歷會(huì)讓他們一點(diǎn)點(diǎn)地受傷。

(三)、在軟件開(kāi)發(fā)中，負(fù)責(zé)項(xiàng)目的程序員總是比領(lǐng)導(dǎo)者對(duì)相關(guān)的程序有更多的信息，所以他們才是做決策的最佳人選。巨人集團(tuán)的^v^曾經(jīng)對(duì)外宣稱(chēng)，他堅(jiān)決拒絕在技術(shù)問(wèn)題上發(fā)表意見(jiàn)。聞道有先后，術(shù)業(yè)有專(zhuān)攻，讓專(zhuān)業(yè)的去完成專(zhuān)業(yè)的事情，這才是社會(huì)進(jìn)步的高效軌跡。

最后，我們要極盡全力建設(shè)一個(gè)高效的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，給這個(gè)團(tuán)隊(duì)注入企業(yè)的核心文化，讓這個(gè)團(tuán)隊(duì)具備獨(dú)立自主、自力更生的造血功能;也讓這個(gè)團(tuán)隊(duì)具有核心的技術(shù)人才及人才梯隊(duì);讓我們的團(tuán)隊(duì)真正成為能夠快速響應(yīng)、快速成長(zhǎng)、快速執(zhí)行、快速戰(zhàn)勝一切困難的高效研發(fā)團(tuán)隊(duì)。

餐飲階段性工作計(jì)劃范文怎么寫(xiě)篇七

3、配合部門(mén)發(fā)展需要鼓勵(lì)員工與其他媒體進(jìn)行溝通互換，擴(kuò)大公司行業(yè)影響面。

由于我公司初步涉及餐飲行業(yè)的領(lǐng)域，資源積累還不足，鼓勵(lì)員工與其他媒體之間溝通一時(shí)提高我們的資源數(shù)據(jù)庫(kù)，二是讓員工直接快速的進(jìn)入工作正軌狀態(tài)。

4、制定相關(guān)的團(tuán)隊(duì)管理制度及權(quán)責(zé)分明明晰和工作范圍明晰，完善業(yè)務(wù)人員的工作報(bào)表。

對(duì)每月的任務(wù)進(jìn)行分解，并嚴(yán)格按照工作任務(wù)進(jìn)行分解做到環(huán)環(huán)相扣，權(quán)責(zé)分明，責(zé)任到人，工作細(xì)節(jié)分到不能再細(xì)分為止。堅(jiān)持周工作例會(huì)，隨訪輔導(dǎo)，述職談話，報(bào)表管理等工作;保持團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)定性，經(jīng)常與其他各部門(mén)的人員進(jìn)行溝通，針對(duì)市場(chǎng)調(diào)研、市場(chǎng)動(dòng)態(tài)分析及信息反饋?zhàn)龅暮玫膯T工給予獎(jiǎng)勵(lì)制度，全力打造一個(gè)快速反應(yīng)、自控能力強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)。

三、其他外聯(lián)活動(dòng)。

1、加強(qiáng)與客戶公司中高層領(lǐng)導(dǎo)的溝通與往來(lái)，更好的傳遞公司的文化理念與企業(yè)文化。在需要我們公司領(lǐng)導(dǎo)拜訪的時(shí)候，將會(huì)以書(shū)面的形式遞交于公司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，將會(huì)詳細(xì)的說(shuō)明拜訪對(duì)方領(lǐng)導(dǎo)姓名職務(wù)，拜訪預(yù)期要達(dá)到的目的，具體的時(shí)間地點(diǎn)等等。此項(xiàng)工作每個(gè)業(yè)務(wù)人員都必須要做。

2、在日常工作中要時(shí)時(shí)的了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況，了解他們的媒體策劃、近期主題活動(dòng)、廣告優(yōu)惠政策等一系列問(wèn)題，針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況在適當(dāng)必要的時(shí)候拿出我們的方案給予有力的還擊，做到知己知必。

3、主動(dòng)積極策劃和聯(lián)系行業(yè)客戶各種活動(dòng)需求，根據(jù)客戶發(fā)展需要量身制定擴(kuò)大其宣傳，樹(shù)立其形象的特刊、戶外活動(dòng)、行業(yè)評(píng)選活動(dòng)等，做到全方位服務(wù)客戶。

4、承接或聯(lián)辦各種行業(yè)活動(dòng)，依靠行業(yè)內(nèi)其他強(qiáng)勢(shì)媒體，借助其廣闊的資源優(yōu)勢(shì)，快速打造和樹(shù)立我們的品牌形象。

以上是我部門(mén)在xx年執(zhí)行的大致工作內(nèi)容，希望得到領(lǐng)導(dǎo)的正確引導(dǎo)和幫助，我部門(mén)一定會(huì)在新的一年里以嶄新的工作狀態(tài)和面貌投入到新的工作中，努力學(xué)習(xí)，提高業(yè)績(jī)。

餐飲階段性工作計(jì)劃范文怎么寫(xiě)篇八

按照市安委會(huì)關(guān)于《xx市安全生產(chǎn)宣傳教育工作實(shí)施方案》的通知要求，依據(jù)*xx市委、xx市人民*辦公室《關(guān)于印發(fā)xx市安全生產(chǎn)“黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)”暫行規(guī)定》和新修訂的《^v^安全生產(chǎn)法》的規(guī)定，為進(jìn)一步加強(qiáng)全系統(tǒng)對(duì)安全生產(chǎn)工作的宣傳教育、防范，增強(qiáng)安全意識(shí)，提高防范能力，有效防止和減少全系統(tǒng)安全生產(chǎn)事故，杜絕重特大事故發(fā)生，結(jié)合供銷(xiāo)系統(tǒng)實(shí)際制定20xx年安全生產(chǎn)工作計(jì)劃。

xx市供銷(xiāo)社結(jié)合本系統(tǒng)實(shí)際，為切實(shí)加強(qiáng)供銷(xiāo)社系統(tǒng)安全生產(chǎn)宣傳工作，特制定20xx年安全生產(chǎn)宣傳工作計(jì)劃。

一、指導(dǎo)思想。

20xx年全系統(tǒng)安全生產(chǎn)工作以黨的*、十八屆三中、四中全會(huì)精神為指導(dǎo)，以“強(qiáng)化紅線意識(shí)、促進(jìn)安全發(fā)展”為主題，按照市委、市*和市安委會(huì)的安排部署和要求，緊緊圍繞全系統(tǒng)安全生產(chǎn)工作目標(biāo)，動(dòng)員各企業(yè)通過(guò)各種形式在全系統(tǒng)開(kāi)展安全生產(chǎn)法律法規(guī)和安全知識(shí)宣傳教育、學(xué)習(xí)培訓(xùn)活動(dòng)，普及安全生產(chǎn)相關(guān)法律法規(guī)和安全知識(shí)，落實(shí)好安全生產(chǎn)主體責(zé)任，切實(shí)提高各企業(yè)廣大干部職工的安全意識(shí)和自我保護(hù)能力，為有效防范和遏制全系統(tǒng)安全生產(chǎn)事故的發(fā)生，保障人民生命財(cái)產(chǎn)安全，構(gòu)建“和諧企業(yè)、和諧家庭、和諧安寧”創(chuàng)造良好的安全生產(chǎn)環(huán)境。

二、安全生產(chǎn)宣傳教育的主要內(nèi)容。

按照云南省、滇中新區(qū)和xx市委、市*和市安委會(huì)對(duì)安全生產(chǎn)工作的安排部署和要求，今年全系統(tǒng)各企業(yè)要重點(diǎn)學(xué)習(xí)以下內(nèi)容：

1、加強(qiáng)對(duì)《安全生產(chǎn)法》、《消防法》、《職業(yè)病防治法》、《^v^食品安全法》等法律法規(guī)和《xx市安全生“黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)”暫行規(guī)定》和市*、市安委會(huì)有關(guān)安全生產(chǎn)工作會(huì)議精神和通知文件等材料的學(xué)習(xí)。

2、加強(qiáng)對(duì)本系統(tǒng)、本企業(yè)制定的安全生產(chǎn)各項(xiàng)規(guī)章制度、崗位職責(zé)、操作規(guī)程、特種作業(yè)相關(guān)知識(shí)等相關(guān)安全生產(chǎn)規(guī)定的學(xué)習(xí)。

3、開(kāi)展對(duì)消防安全知識(shí)、道路交通安全知識(shí)、食品藥品安全知識(shí)等安全普及知識(shí)的學(xué)習(xí)。

4、開(kāi)展安全生產(chǎn)警示教育，對(duì)安全生產(chǎn)事故和違法行為進(jìn)行宣傳學(xué)習(xí)，起到警示作用。

三、安全生產(chǎn)宣傳的具體措施。

各企業(yè)要結(jié)合各自的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)際，以貼近實(shí)際、貼近生活、貼近群眾的原則，定期不定期地采取多種形式全面加強(qiáng)安全生產(chǎn)宣傳學(xué)習(xí)教育工作，增強(qiáng)安全生產(chǎn)宣傳的針對(duì)性和有效性，為全系統(tǒng)安全生產(chǎn)形勢(shì)穩(wěn)定好轉(zhuǎn)創(chuàng)造良好的輿論環(huán)境和社會(huì)氛圍。

1、為把學(xué)習(xí)計(jì)劃落實(shí)到實(shí)處，從年初開(kāi)始，各企業(yè)要將學(xué)習(xí)內(nèi)容量化分解到月、季，采取集中學(xué)習(xí)、自學(xué)和參加相關(guān)部門(mén)組織的學(xué)習(xí)培訓(xùn)相結(jié)合，統(tǒng)籌兼顧，做到學(xué)習(xí)工作兩促進(jìn)兩不誤。

2、充分利用宣傳欄、宣傳櫥窗、簡(jiǎn)報(bào)宣傳、會(huì)議通報(bào)等形式，重點(diǎn)宣傳國(guó)家、省、滇中新區(qū)、全市相關(guān)安全法律法規(guī)、政策等；市委、市*有關(guān)安全生產(chǎn)會(huì)議精神、文件精神和安全生產(chǎn)工作通報(bào)等；系統(tǒng)內(nèi)的安全生產(chǎn)工作動(dòng)態(tài)、會(huì)議精神、工作安排等；宣傳系統(tǒng)內(nèi)和本企業(yè)安全生產(chǎn)工作先進(jìn)典型等。

3、通過(guò)手機(jī)發(fā)送短信進(jìn)行安全宣傳。建立各企業(yè)負(fù)責(zé)人手機(jī)號(hào)碼庫(kù)。在重大節(jié)假日、夏季汛期、高溫等重要時(shí)段，市社安全領(lǐng)導(dǎo)小組將不定期地向各企業(yè)負(fù)責(zé)人發(fā)送安全宣傳短信。

4、積極參加市社或其他部門(mén)組織的安全知識(shí)講座、知識(shí)競(jìng)賽、攝影比賽等，或者各企業(yè)自行組織安全生產(chǎn)知識(shí)競(jìng)賽、講座等。

5、按照全市“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)的安排和部署，在“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)期間，各企業(yè)要結(jié)合企業(yè)實(shí)際認(rèn)真安排、精心組織開(kāi)展宣傳活動(dòng)，積極主動(dòng)參加上級(jí)有關(guān)部門(mén)和市社組織的各項(xiàng)活動(dòng)，各企業(yè)要通過(guò)知識(shí)競(jìng)賽、懸掛宣傳標(biāo)語(yǔ)和組織專(zhuān)題講座等多種形式集中開(kāi)展宣傳教育活動(dòng)。

四、工作要求。

1、高度重視強(qiáng)化責(zé)任。市社和各企業(yè)特別是各單位主要負(fù)責(zé)人要充分認(rèn)識(shí)安全生產(chǎn)宣傳工作的重要性，高度重視安全生產(chǎn)工作，把安全宣傳工作作為安全生產(chǎn)工作的重要內(nèi)容抓好抓實(shí)，嚴(yán)格落實(shí)各自的安全工作責(zé)任，不斷建立健全安全生產(chǎn)工作制度，規(guī)范安全生產(chǎn)工作。

2、及時(shí)布置，認(rèn)真組織，落實(shí)責(zé)任，嚴(yán)格考核。各企業(yè)要結(jié)合自身生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)際，突出重點(diǎn)，制定本年度安全生產(chǎn)宣傳工作計(jì)劃，及早安排部署，認(rèn)真落實(shí)，并及時(shí)上報(bào)開(kāi)展工作信息和總結(jié)，市社將加強(qiáng)對(duì)各企業(yè)的督促檢查和指導(dǎo)，同時(shí)年終對(duì)各企業(yè)安全生產(chǎn)工作進(jìn)行考核。

3、各企業(yè)要加大對(duì)安全生產(chǎn)工作資金的投入，保證必要工作經(jīng)費(fèi)，按要求和規(guī)定配備必須的安全生產(chǎn)設(shè)備和物品，為安全生產(chǎn)工作提供必要的資金保障。

餐飲階段性工作計(jì)劃范文怎么寫(xiě)篇九

4、到酒吧取一些常飲用的酒水，放在酒水臺(tái)（如老客可根據(jù)他平常的愛(ài)好準(zhǔn)備）；

5、準(zhǔn)備好各一壺醬油醋、醬油，以方便客人挑選；

6、準(zhǔn)備好茶葉；

7、準(zhǔn)備足夠小毛巾以供餐中使用，在旁邊再準(zhǔn)備一碟紙巾、統(tǒng)一折好；

8、準(zhǔn)備好火柴或打火機(jī)；

9、準(zhǔn)備相應(yīng)的酒杯（如白酒杯、威士忌杯等）；

10、打好開(kāi)水、冰塊；

12、準(zhǔn)備多2套餐具防止客人加位及2張椅子；

13、準(zhǔn)備兩套茶盅、以供餐前、餐后使用；

14、客人到前30分鐘打開(kāi)空調(diào)，開(kāi)餐前打開(kāi)毛巾加熱器；

15、準(zhǔn)備圓托2個(gè)，重托1個(gè)，圓托墊上口布；

16、準(zhǔn)備茶壺墊碟中的蓮花墊布。

1、臺(tái)面擺設(shè)是否規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，餐具是否整潔無(wú)破損、無(wú)水漬、光亮無(wú)污漬；

2、三套酒具是否無(wú)指紋、無(wú)破損、無(wú)裂痕、無(wú)缺口；

4、臺(tái)布四角要均勻垂直、無(wú)破洞、無(wú)抽絲、無(wú)折紋；

5、口布折放整齊美觀、無(wú)破洞、無(wú)抽絲、無(wú)折紋、無(wú)污漬；

6、筷套要新舊統(tǒng)一，要無(wú)破、無(wú)油漬、套紙上無(wú)涂畫(huà)，店標(biāo)朝上；

7、筷子新舊、顏色要統(tǒng)一，無(wú)脫漆、長(zhǎng)短統(tǒng)一；

9、天花板四周無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)脫漆；

10、地毯整潔衛(wèi)生、無(wú)雜物、無(wú)脫漆；

11、如發(fā)現(xiàn)房中有雜味、應(yīng)及時(shí)噴灑適量的清新劑；

12、檢查房中是否有四害（蒼蠅、蚊子、蟑螂、老鼠）；

13、檢查設(shè)施設(shè)備是否完好（如電視、電話、燈光、空調(diào)）無(wú)雜音等；

14、毛巾要干凈無(wú)破洞、抽絲，無(wú)污漬油漬，要擰之不出水；

15、毛巾托要無(wú)破口、無(wú)污漬、干凈光亮；

16、檢查開(kāi)水瓶是否保溫、無(wú)漏水、外殼干凈；

17、檢查醬油醋壺出口無(wú)阻塞，不可過(guò)滿、壺口無(wú)破損、干凈無(wú)裂痕；

19、工作臺(tái)抽屜擺放整齊、干凈無(wú)雜物、無(wú)灰塵、大小統(tǒng)一放好；

20、窗簾布要無(wú)污漬、無(wú)灰塵、無(wú)破洞，整齊美觀；

21、檢查鮮花無(wú)枯萎、無(wú)灰塵、鮮艷、每天要適量噴水；

22、衣架要關(guān)澤、干凈無(wú)破損、不鉤衣；

23、托盤(pán)要干凈無(wú)油漬、無(wú)涂畫(huà)的字及畫(huà)、無(wú)刮痕；

24、檢查空調(diào)出口無(wú)灰塵、開(kāi)時(shí)無(wú)雜音；

25、再次檢查各人的儀容儀表及隨身三寶（筆、打火機(jī)、起開(kāi)器）；

4、詢問(wèn)是否要看電視；

5、遞上熱茶、半跪式地將茶放在茶幾上，不能背對(duì)著客人說(shuō)先生請(qǐng)用茶；

6、斟醬油醋時(shí)，在下面墊個(gè)底盤(pán)，以防止斟時(shí)滴在臺(tái)面上（如有生吃如象拔蚌等應(yīng)準(zhǔn)備如芥辣）

3、到酒吧拿起酒水，拿時(shí)要檢查酒水質(zhì)量以及是否過(guò)期，再將酒瓶外殼擦干凈；

5、打開(kāi)后用口布擦一下瓶口，并給點(diǎn)酒客人品酒，品酒時(shí)應(yīng)倒2厘米左右，客人同意后再?gòu)闹髻e位開(kāi)始順時(shí)針倒過(guò)去。

6、餐中要觀察客人的用餐速度，隨時(shí)與廚房聯(lián)系。

7、上菜前應(yīng)征詢客人是否分菜，如不要應(yīng)撤走鮮花。

8、勤換骨碟，客人骨碟滿三分之一時(shí)要更換，上名貴果盤(pán)時(shí)要更換。

9、換煙缸，煙缸有兩個(gè)煙蒂就應(yīng)更換（撤換時(shí)要將干凈的煙缸蓋住，臟的煙缸一起拿來(lái)走，再放上干凈的煙缸。

10、席間有小孩，應(yīng)主動(dòng)提供小孩椅。

11、席間若碰翻醬油碟、飲料杯等應(yīng)馬上用餐巾為客人清潔，并清潔臺(tái)面，然后在臺(tái)上臟處鋪上席巾。

13、上菜時(shí)要核對(duì)菜單，并檢查菜肴的質(zhì)量及盤(pán)中是否有異物，再?gòu)呐阃簧喜?，上菜時(shí)要報(bào)菜名，報(bào)時(shí)聲音適中，要讓一桌客人都聽(tīng)得到，再旋轉(zhuǎn)一圈，轉(zhuǎn)時(shí)用手指在轉(zhuǎn)盤(pán)邊時(shí)輕轉(zhuǎn)，不可手指按住轉(zhuǎn)盤(pán)轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)時(shí)，速度要適中，不可過(guò)快或過(guò)慢（注：一邊轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤(pán)一邊報(bào)菜名）。

14、觀察客人杯中是否有酒，隨時(shí)為客人添加。

15、將臺(tái)面上空的菜盤(pán)及多余的餐具、杯子撤走。

16、客人吃完之后，把熱菜送到每位客人右邊并送上毛巾，隨時(shí)收起桌面餐具，而后準(zhǔn)備上甜品，如果轉(zhuǎn)盤(pán)臟了要及時(shí)抹干凈，抹時(shí)用抹布和一只餐碟進(jìn)行操作，以免臟物掉要臺(tái)布上。

17、清點(diǎn)撤下菜的刀、叉、金銀器等餐具是否齊全。

1、上菜

（1）中式宴會(huì)的上菜位置在主人位的正右側(cè)或正左側(cè)進(jìn)行，中式零點(diǎn)上菜，選擇對(duì)客人是少打擾的位置上。

（2）上菜前先檢查一下所上的菜肴與客人所點(diǎn)的相符合，一般冷菜、主令、重點(diǎn)菜（湯面、刺身）魚(yú)、蔬菜、甜品的順序上。

（3）上菜要報(bào)菜名，作適當(dāng)?shù)慕榻B，放菜時(shí)動(dòng)作輕、穩(wěn)，有造型的菜和新上的菜肴要放在轉(zhuǎn)盤(pán)中央，注意菜肴的觀賞面正對(duì)主人位、雞不獻(xiàn)背、魚(yú)不獻(xiàn)背。

（4）有蓋子的菜肴上桌后，及時(shí)揭蓋并馬上反轉(zhuǎn)蓋子，避免蓋里的水滴落。

（5）若餐臺(tái)上有幾道已占滿位置，而下道菜又不夠放時(shí)，應(yīng)征求客人的意見(jiàn)將臺(tái)面上最少的菜分給客人，將其撤走，然后將一個(gè)新菜上到臺(tái)面，忌交新上的菜肴重疊。

（6）上菜時(shí)，有配料和洗手盅的菜肴，先上配料、洗手盅，然后再上菜，重要宴會(huì)時(shí)，配料分位上。

（7）如客人需要添加米飯，上米飯應(yīng)逐位上，放于客人的外位旁，注意放碗時(shí)，拇指不能伸入碗內(nèi)，米飯應(yīng)成一個(gè)光滑的小山狀（用水浸濕飯勺，將飯打入預(yù)先浸過(guò)熱水的飯碗，然后倒扣在客碗里。

（8）注意客人臺(tái)面的菜是否可以上菜，若客人等了很長(zhǎng)時(shí)間，還沒(méi)上菜要及時(shí)查單看是否有錯(cuò)漏或告之領(lǐng)班。

（9）臨時(shí)接到客人所點(diǎn)的菜沽清的通知，應(yīng)立即向客人道歉，并介紹客人點(diǎn)另外的菜式或類(lèi)似的菜式，然后在菜肴上取消派菜。

（10）菜上齊后，應(yīng)向客人示意，詢問(wèn)客人還有什么要求。

2、分菜

旁桌分（在工作臺(tái)上或在餐桌邊設(shè)一個(gè)工作臺(tái)）面朝客人。

（1）在工作臺(tái)上準(zhǔn)備好干凈的餐具及服務(wù)用具（分菜盤(pán)裝飾物：櫻桃、黃瓜片提前準(zhǔn)備好）

（2）菜后然后放在轉(zhuǎn)臺(tái)上緩慢轉(zhuǎn)一圈（以5——8秒為宜，并作簡(jiǎn)單介紹，然后撤至工作臺(tái)上）。

（3）菜時(shí)要均勻，快速地分到賓客所用餐具中，然后按先賓后主的原則，順時(shí)針派放。

3、注意事項(xiàng)

（1）上甜品前必須先詢問(wèn)客人是否可上甜品。

（2）需要分派的菜肴，應(yīng)及時(shí)分派，分派完菜在客人的右邊上，并示意客人食用。

（3）需要佐料的菜肴，分菜時(shí)要跟上佐料，并略加說(shuō)明，在使用佐料時(shí)宜征求賓客的意見(jiàn)或略作介紹，讓客人自行添加。

（4）在分用時(shí)手直接接觸菜肴的操作，要套上手套來(lái)操作（如烤鴨類(lèi)）。

（5）分客上的菜（除直接放在骨碟上）均需要有型碟襯托著上。

（6）分菜時(shí)不能將鴨頭、雞頭等分給客人，將鴨、雞頭放在骨碟里上到臺(tái)面上。

（7）不能只分雞、鴨、魚(yú)等某一部分給客人，應(yīng)分各部位搭配分派。

（8）操作過(guò)程中做到三輕“走路輕、說(shuō)話輕、動(dòng)作輕”。

1、確認(rèn)酒的品牌，瓶裝類(lèi)必須在工作臺(tái)上開(kāi)啟（少量），罐裝在客人面前開(kāi)啟，開(kāi)時(shí)不可面朝客人。如已落地的冷水類(lèi)在3小時(shí)內(nèi)不可開(kāi)啟，應(yīng)馬上更換，并告知吧仔，不可讓其他人領(lǐng)用。

2、白酒斟倒八分滿，并瓶口不碰杯口，啤酒七分，包沫三分沿著杯壁基倒，瓶罐口不碰杯沿，不可高空操作，以免泡沫油出及增加泡沫量。

3、黃酒如要加熱，拿到廚房由廚師加熱，如需要加入話梅、檸檬、姜仁等要詢問(wèn)客人所需的量，先加話梅、檸檬等再加入酒。

4、上紅、白葡萄酒的服務(wù)程序

準(zhǔn)備好冰桶、口布、酒鉆等用品。白葡萄酒需事先冰鎮(zhèn)，在冰桶中放入適量的冰塊、加入水，將酒瓶插入冰塊中，一般10分鐘左右即可達(dá)到冰鎮(zhèn)的效果，最佳飲用溫度是8——12度。

將酒放在工作臺(tái)上、拿出酒開(kāi)，按出小刀，在頸瓶圓圈處先以順時(shí)針將錫泊紙割開(kāi)，再以小刀將錫紙?zhí)糸_(kāi)，把小刀收起，將開(kāi)酒器的白螺旋絲與開(kāi)酒器成丁字型，用螺旋鐵垂直旋轉(zhuǎn)插入瓶塞，直到螺旋絲剩下一圈為止，將支撐架拉開(kāi)，頂在瓶口上，左手按在支撐并推瓶口上，右手將瓶塞直接拉起，剩余處再將瓶塞輕輕拉起，用口布擦拭瓶口，以免酒渣落入酒中，檢查酒水質(zhì)量，如發(fā)現(xiàn)瓶子破裂或變質(zhì)要及時(shí)調(diào)換。

將酒塞從酒開(kāi)口取下，深吸可聞出是否酒有變質(zhì)，再放在墊碟上，擺在主人的餐位右上方。

將口布折成長(zhǎng)條型，包住瓶身兩側(cè)，露出酒標(biāo)走至點(diǎn)酒主人的右后側(cè)，左手自然放于背后，右手握瓶，在客人酒杯中倒20ml的酒，舉左手示意讓客人品嘗“請(qǐng)您品嘗一下好嗎？”認(rèn)可后可以斟給其他客人，按順時(shí)針?lè)较?，最后加斟給主人，西式倒酒為逆時(shí)針，在零點(diǎn)服務(wù)時(shí)，酒瓶放最少打擾客人的一邊，宴會(huì)時(shí)必須放工作臺(tái)。

斟至杯子三分之二處，收口動(dòng)作同上，干紅倒二分之一服務(wù)同上。

試酒的目的：

（1）確定有無(wú)誤差；

（2）確認(rèn)酒的可靠性；

（3）表示對(duì)顧客的尊重。

紅、白葡萄酒試酒：先搖擺表示讓它跟空氣最快的接觸，酒的好壞，搖擺看它水波下滑的速度，如下滑慢，說(shuō)明質(zhì)量差。

1、準(zhǔn)備好冰桶、口布、酒鉆等用品，并用冰桶架放在主人的右邊或放在工作臺(tái)上，桶中放入適量的冰塊，加入水，瓶插入冰塊中，一般10分鐘左右即可達(dá)到冰鎮(zhèn)的效果，最佳飲用溫度8——12度，手握瓶子45度，瓶口切勿向客人和自己，將瓶口的鐵絲罩松開(kāi)并拿掉，再用拇指和食指抓緊木塞，在任何情況下開(kāi)香檳時(shí)切勿使用螺旋拔木塞。

2、斟八分滿，收口動(dòng)作如上。

1、客到時(shí)遞巾（第一次）。

2、上湯翅后遞巾（第二次）。

3、蝦蚧等需要手抓來(lái)吃的菜換巾（餐中第三次）。

4、上水果后換巾（第四次）。

5、用過(guò)的毛巾要及時(shí)收回，給客人上巾應(yīng)盡量使用巾托以免弄濕臺(tái)布。

1、提早清點(diǎn)酒水、香煙、未開(kāi)啟的應(yīng)做好清退工作、檢查所有單據(jù)是否核實(shí)，然后交收銀打單。

2、再次檢查帳單，看清臺(tái)號(hào)、人數(shù)、并將帳單夾在收銀夾里站在客人的右邊呈遞“這是您的帳單”切記不要報(bào)出帳單上的金額。

3、掌握現(xiàn)金、支票、信用卡、掛帳、房卡簽單的結(jié)帳方式。

4、結(jié)帳完畢，向客人表示感謝。

1、客人離席時(shí)應(yīng)主動(dòng)幫助客人拉椅送客。

2、提醒客人帶齊隨身物品并協(xié)助客人帶齊隨身物品。

3、送客人到樓梯口或電梯口，匯同迎賓一起向客人道別（必須）。

1、拉齊餐椅、檢查臺(tái)上、地毯是否有易燃的煙頭。

2、檢查客人是否有遺留物品。

3、收臺(tái)工作要分工進(jìn)行，先收毛巾、席巾、水杯、酒杯，后收餐具、玻璃器皿和瓷器要嚴(yán)格分開(kāi)，輕拿輕放，對(duì)金銀器需進(jìn)行清點(diǎn)。

4、檢查電視、音響、空調(diào)電源是否關(guān)上，將麥克風(fēng)交還工程。

5、清理現(xiàn)場(chǎng)、布置環(huán)境、恢復(fù)原狀。

6、領(lǐng)班做檢查，待全部項(xiàng)目合格方可離開(kāi)或下班。

餐飲階段性工作計(jì)劃范文怎么寫(xiě)篇十

《小學(xué)體育多元教學(xué)方式培養(yǎng)學(xué)生能力的研究》已研究了一學(xué)年，在實(shí)踐中，課題組成員都覺(jué)得收獲甚大，同時(shí)，也出現(xiàn)了一些困惑，為了解決這些困惑，使下階段的課題研究得到深化。我們課題組將從前一階段的工作中及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)不足，繼續(xù)扎實(shí)工作，努力創(chuàng)新。并迎接中期評(píng)估。

以發(fā)展為本，以創(chuàng)新為靈魂，以體驗(yàn)總課題為中心，深化課程教育改革。堅(jiān)持將教育科研工作放在重要地位，以科研促教學(xué)質(zhì)量的指導(dǎo)思想，以此不斷探索適應(yīng)新形勢(shì)的課題模式，同時(shí)結(jié)合我?？傉n題情況，進(jìn)一步推進(jìn)我們組課題研究進(jìn)程，尋求提高教育教學(xué)質(zhì)量和效益的新方法，使教育、教學(xué)工作得到更大的發(fā)展。

《小學(xué)體育多元教學(xué)方式培養(yǎng)學(xué)生能力的研究》課題的中期評(píng)估工作。

2、課題研究常規(guī)工作。進(jìn)一步規(guī)范課題組的組織。以集體備課為龍頭.，在日常教學(xué)中落實(shí)課題理念。在實(shí)踐中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，形成操作模式。

1、召開(kāi)課題組成員會(huì)議，明確課題組成員的責(zé)任，帶領(lǐng)本組教師積極做好研究工作。

2、明確本學(xué)期課題研究的目的和任務(wù)，在扎實(shí)開(kāi)展課題實(shí)踐的`基礎(chǔ)上，把準(zhǔn)研究方向，研究結(jié)果要與課堂效益相結(jié)合，特別要突破如何引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自主、積極地體驗(yàn)。

3、課題組成員分工收集、整理現(xiàn)有的課題研究資料，分類(lèi)匯總。有計(jì)劃、有步驟完成各項(xiàng)階段性的計(jì)劃和總結(jié)。4、調(diào)整課題組成員認(rèn)真學(xué)習(xí)課題研究的理論。

5、積極參加各種課題研究會(huì)議、學(xué)習(xí)有關(guān)課題研究的思路和方法。

6、課題組成員定期開(kāi)會(huì)，交流研究心得和進(jìn)度。四、月分安排。

2、召開(kāi)課題組會(huì)議，明確本學(xué)期研究目標(biāo)，工作重點(diǎn)。

1、青年教師參加市優(yōu)秀課評(píng)選活動(dòng)。

2、課題組老師業(yè)務(wù)、理論學(xué)習(xí)。

3、《小學(xué)體育課情境創(chuàng)設(shè)的研究》課題的中期評(píng)估工作，課題實(shí)驗(yàn)成果及過(guò)程性資料的收集、整理工作。

1、課題組成員開(kāi)展學(xué)習(xí)。

2、課題組老師上實(shí)驗(yàn)課，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，形成教學(xué)案例。

1、課題組老師上實(shí)驗(yàn)課，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。

2、課題組成員總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，并撰寫(xiě)論文。

1、進(jìn)行課題研究交流，推廣課題研究成果。

2、總結(jié)本學(xué)期課題研究工作。課題組成員撰寫(xiě)階段實(shí)驗(yàn)小結(jié)。

餐飲階段性工作計(jì)劃范文怎么寫(xiě)篇十一

征兵任務(wù)。根據(jù)市征兵辦預(yù)告,我區(qū)今冬征兵任務(wù)為160人。各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、街道、院校等單位送檢任務(wù)數(shù)見(jiàn)附表。

(二)今冬征兵政策規(guī)定。

三、今冬征兵工作的方法、步驟。

今冬征兵工作分三個(gè)階段進(jìn)行:。

(一)準(zhǔn)備階段(10月10日至10月31日)。

2、進(jìn)行宣傳教育,搞好動(dòng)員發(fā)動(dòng).按照區(qū)征兵辦下發(fā)的《關(guān)于做好2009年度征兵宣傳教育工作的通知》進(jìn)行落實(shí)。

4、成立組織.區(qū)征兵辦公室下設(shè)七個(gè)組,即:秘書(shū)組、體檢組、政審組、宣。

傳組、紀(jì)檢監(jiān)察組、后勤保障組、運(yùn)輸組。區(qū)征兵辦主任由區(qū)人武部副部長(zhǎng)**擔(dān)任;秘書(shū)組組長(zhǎng)由區(qū)人武部副部長(zhǎng)**擔(dān)任,成員從區(qū)人武部、區(qū)團(tuán)委抽調(diào);體檢組組長(zhǎng)由區(qū)衛(wèi)生局局長(zhǎng)、市立醫(yī)院黨委書(shū)記**擔(dān)任,成員從所屬醫(yī)院抽調(diào);政審組組長(zhǎng)由市公安局**分局政委**擔(dān)任,成員從區(qū)人武部政工科、公安局、教育局抽調(diào);宣傳組組長(zhǎng)由區(qū)委宣傳部副部長(zhǎng)、區(qū)文明辦主任**擔(dān)任,成員從區(qū)人武部政工科和宣傳部抽調(diào);紀(jì)檢組組長(zhǎng)由區(qū)紀(jì)委副書(shū)記、區(qū)監(jiān)察局局長(zhǎng)**擔(dān)任,成員從監(jiān)察局抽調(diào);后勤保障組組長(zhǎng)由區(qū)人武部副部長(zhǎng)**擔(dān)任,成員由后勤科人員組成.運(yùn)輸組組長(zhǎng)由交通局局長(zhǎng)*擔(dān)任,成員從交通局抽調(diào)。區(qū)征兵辦主任、體檢組長(zhǎng)、政審組長(zhǎng)及有關(guān)人員參加市征兵辦的業(yè)務(wù)培訓(xùn),根據(jù)市征兵辦的通知定;10月30日至31日,區(qū)征兵辦體檢組、政審組進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。體檢組人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)由體檢組組長(zhǎng)負(fù)責(zé)組織;政審組人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)由政審組組長(zhǎng)負(fù)責(zé)組織。在培訓(xùn)會(huì)上,體檢組、政審組分別與所屬＼飛人員簽定責(zé)任狀。

(二)組織實(shí)施階段(11月1日至1月5日)。

1、體檢、政審(11月1日至11月10日)。

體檢、政審階段是征兵工作的核心內(nèi)容,是確保新兵質(zhì)量的關(guān)鍵環(huán)節(jié),各級(jí)要全力以赴抓好相關(guān)工作的落實(shí)體檢站設(shè)在區(qū)民兵訓(xùn)練基地,采取^v^封閉式^v^體檢,醫(yī)務(wù)人員掛牌上崗,應(yīng)征青年憑^v^三證一書(shū)一照^v^進(jìn)站體檢。體檢從11月1日開(kāi)始至10日結(jié)束,采取單科淘汰的方法進(jìn)行,所有被淘汰的參檢對(duì)象,一律不得重檢,各級(jí)各類(lèi)應(yīng)屆畢業(yè)大學(xué)生可不實(shí)行單科淘汰,全程檢完,最后視情定奪。當(dāng)天常規(guī)檢查合格人員,必須在體檢站住宿,不得返回家中,次日早晨抽血化驗(yàn)肝功。體檢期間每天由林參謀上報(bào)當(dāng)天進(jìn)站體檢人員、常規(guī)合格人員、肝功合格人員比例。11月8日由體檢組確定復(fù)查對(duì)象,在區(qū)民兵訓(xùn)練基地召開(kāi)專(zhuān)武干部會(huì)議,宣布復(fù)查人員名單;11月10日迎接市體檢組復(fù)查。具體時(shí)間以市征兵辦通知為準(zhǔn)。預(yù)征對(duì)象常規(guī)檢查合格后,由區(qū)政審組進(jìn)行復(fù)審。復(fù)查結(jié)束后,公布體檢合格人員名單。各單位要有組織、有秩序地管理好本單位人員,準(zhǔn)時(shí)進(jìn)站參檢,送檢任務(wù)數(shù)、送檢日期和進(jìn)站時(shí)間安排詳見(jiàn)附表。所有參加體檢的青年均在體檢站就餐,由區(qū)征兵辦安排食宿,應(yīng)征青年每人每天收取火食費(fèi)及住宿費(fèi)50元,由所在鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、街道政府或村(居)解決,不得向應(yīng)征青年收取。

(2)各單位對(duì)接兵部隊(duì)走訪的同志,要做到熱情接待,在工作和生活上盡量為他們提供方便,專(zhuān)武干部和民兵干部要主動(dòng)介紹情況,并陪同走訪,不得讓接兵干部單獨(dú)走訪。同時(shí)?專(zhuān)武干部要注意掌握走訪情況,并及時(shí)將情況向征兵辦匯報(bào)。

1、新兵集中,按村委會(huì)(居委會(huì))送到鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、街道,鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、街道送到區(qū)征兵辦的辦法進(jìn)行。各單位要按區(qū)征兵辦的通知要求,由專(zhuān)武干部帶隊(duì),在規(guī)定時(shí)間內(nèi)準(zhǔn)時(shí)將新兵運(yùn)送到指定地域,到達(dá)目的地后,專(zhuān)武干部要及時(shí)與區(qū)征兵辦進(jìn)行交接。新兵集中前,各單位要開(kāi)好新兵歡送會(huì),安排車(chē)況好(嚴(yán)禁使用拖拉機(jī)、小四輪、三輪車(chē))和政治可靠、技術(shù)精湛的司機(jī)運(yùn)送新兵,以確保新兵運(yùn)輸安全。

2、l月中旬,整理上報(bào)征兵工作資料、表冊(cè);擬制上報(bào)征兵工作總結(jié);加強(qiáng)與部隊(duì)聯(lián)系,掌握、處理兵員問(wèn)題。

四、幾點(diǎn)要求。

全家光榮全村光榮^v^的良好氛圍,有效地調(diào)動(dòng)廣大青年踴躍參軍的熱情。尤其是要做好各級(jí)各類(lèi)院校應(yīng)屆畢業(yè)生的宣傳發(fā)動(dòng)工作,激發(fā)高素質(zhì)兵員參軍的熱情。

(二)要依法征兵,嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn).進(jìn)一步強(qiáng)化法規(guī)意識(shí)和政策觀念,把各項(xiàng)征兵政策規(guī)定理解透、掌握準(zhǔn)、落實(shí)好,不得以任何理由搞變通、打折扣。要堅(jiān)持原則標(biāo)準(zhǔn),切實(shí)把好新兵政治素質(zhì)關(guān)、文化素質(zhì)關(guān)、身體素質(zhì)關(guān)和年齡關(guān)。堅(jiān)持與時(shí)俱進(jìn),圍繞保證新兵質(zhì)量這個(gè)核心,創(chuàng)造性地解決好征兵工作中出現(xiàn)的新情況、新問(wèn)題。

(四)要提高認(rèn)識(shí),擺上位置。各單位要從推進(jìn)中國(guó)特色軍事變革的高度,切實(shí)增強(qiáng)搞好征兵工作的責(zé)任感和使命感,把征兵工作擺上重要議事日程,認(rèn)真履行職責(zé)。主要領(lǐng)導(dǎo)親自掛帥,深入細(xì)節(jié),加強(qiáng)指導(dǎo),及時(shí)解決征兵工作中遇到的各種實(shí)際問(wèn)題,從人、財(cái)、物等方面提供有力保障。要重視抓好征兵隊(duì)伍建設(shè),挑選思想好、作風(fēng)正、業(yè)務(wù)熟、責(zé)任心強(qiáng)的同志參加征兵工作,加強(qiáng)征兵工作隊(duì)伍的思想作風(fēng)建設(shè)和業(yè)務(wù)培訓(xùn),保證征兵工作順利、有序、健康開(kāi)展。

餐飲階段性工作計(jì)劃范文怎么寫(xiě)篇十二

椒艷時(shí)光自去年11月26號(hào)開(kāi)業(yè)至今已有8個(gè)月，從開(kāi)業(yè)初的銷(xiāo)售來(lái)說(shuō)，前幾個(gè)月是很不理想的，不管是人員還是營(yíng)業(yè)狀況都不盡人意，可以說(shuō)那段時(shí)間是比較艱難的!娛樂(lè)行業(yè)與餐飲業(yè)雖說(shuō)都是服務(wù)業(yè)，可還是有區(qū)別的，從個(gè)人角度說(shuō)，應(yīng)該是第一次涉足這一領(lǐng)域，大部分是生疏的，“跌跌撞撞”的走到現(xiàn)在，經(jīng)歷了餐廳的起步，這段時(shí)間對(duì)我來(lái)說(shuō)是一筆不小的財(cái)富，即便是在正規(guī)酒店管理學(xué)校也是學(xué)不來(lái)的，對(duì)人，對(duì)事以及對(duì)餐廳起步流程都經(jīng)歷了一遍!也讓自己在其中認(rèn)識(shí)到自身的不足。隨著餐廳營(yíng)業(yè)狀況漸入佳境，必須從各方面都應(yīng)提升自己，強(qiáng)化自己在這方面的技能。

首先對(duì)上個(gè)月工作做個(gè)總結(jié):

1. 銀座人氣的逐漸上升，本店的宣傳力度較開(kāi)業(yè)初有所下降，不管是從人力、物理還是財(cái)力支出方面都節(jié)省了很多。除了銀座的品牌效應(yīng)作用使得顧客增多外，本店的特色香鍋應(yīng)該是起到了主要作用。通過(guò)前幾個(gè)月的試營(yíng)業(yè)和最近所有員工努力，本店得到了很多新老顧客的認(rèn)知，口碑不錯(cuò)，回頭客不斷增多。

3. 份月成本可能會(huì)很高，原因我想有以下幾點(diǎn):

a 人員的補(bǔ)充，本月的服務(wù)員比以往多一些。

b 菜品的銷(xiāo)量大于以前，還有有些菜品季節(jié)原因可能高于以前。

c 搞了一次團(tuán)購(gòu)，銷(xiāo)售的不錯(cuò)，但不賺錢(qián)。

d 氣溫高，菜品保質(zhì)期降低，因變質(zhì)扔掉的會(huì)比以前多點(diǎn)(個(gè)別賣(mài)的慢的丸子)。

e 后廚的菜品加工，邊角料切除的較多。

其次是對(duì)7月份的工作計(jì)劃:

下個(gè)月的工作重點(diǎn)當(dāng)然還是以銷(xiāo)售為主，目標(biāo)肯定要超越6月份。但除了銷(xiāo)售外，還有其他的工作計(jì)劃要落實(shí):

1. 要健全完善本餐廳的多項(xiàng)制度，如獎(jiǎng)罰制度，餐廳規(guī)章制度以及值班制度和招聘制度等，獎(jiǎng)罰制度要落實(shí)到個(gè)人，獎(jiǎng)罰分明。

2. 緊招聘并加強(qiáng)員工的培訓(xùn)，因大多員工是短期(又走了倆長(zhǎng)期的)，所以前一段時(shí)間一直沒(méi)有進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)。我想在不斷補(bǔ)充人員的同時(shí)抽時(shí)間對(duì)員工進(jìn)行幾次系統(tǒng)的培訓(xùn)，主要針對(duì)對(duì)客服務(wù)!

3. 定完善一套針對(duì)本餐廳的獎(jiǎng)罰制度，并在7月份實(shí)施，落實(shí)到人。

4. 議完善員工工資待遇制度。從開(kāi)業(yè)至今，一直沒(méi)有什么書(shū)面上的薪水制度表，純憑口頭協(xié)議，非常的不規(guī)范，并且所有員工都拿相同的工資。我建議恢復(fù)打分制度;對(duì)于長(zhǎng)期的優(yōu)秀員工應(yīng)該每隔一段時(shí)間將薪水加一點(diǎn)?？梢钥s短加薪時(shí)間，也可以少加，但不能一直不加!否則很難留住那些優(yōu)秀的員工，并影響正常招聘。

5. 著顧客的增多，來(lái)本店的老顧客會(huì)很多，辦卡的顧客也會(huì)增多，我建議制定完善一套會(huì)員信息的制度，如將客人的信息資料錄入電腦，客人假如遺失或忘記帶卡，可以憑身份證、電話及卡號(hào)找回;也方便我們自己對(duì)會(huì)員的管理查詢，一舉兩得!

6. 客服務(wù)一直我們服務(wù)行業(yè)的重中之重，所以要約束店內(nèi)所有員工并以身作則，嚴(yán)格按照餐廳對(duì)客服務(wù)流程中的制度去做，微笑服務(wù)，將與客人的之間的沖突降低為零。

7. 成一月一大總結(jié)，一周一小結(jié)的習(xí)慣。以1周為周期，來(lái)審視上一周的工作，總結(jié)出現(xiàn)的問(wèn)題，及時(shí)調(diào)整或解決。不至于與指定的計(jì)劃偏差過(guò)大，有助于更好的完成本月的目標(biāo)和計(jì)劃!

以上是個(gè)人對(duì)于前一階段的工作一些見(jiàn)解和看法，有許多是自己親身經(jīng)歷后的見(jiàn)解。出現(xiàn)的問(wèn)題要主觀和客觀的綜合分析，不難找出問(wèn)題的所在，然后對(duì)癥下藥，必然迎刃而解!誰(shuí)都希望在以后的工作中所有問(wèn)題不在有，那都是胡扯!所以必須坦然面對(duì)那屬于自己的困難，用屬于你自己的正確的方法去解決掉它!雖然未來(lái)的路會(huì)很漫長(zhǎng)坎坷，也許會(huì)面的更大的壓力和困難，但我想，在我們團(tuán)隊(duì)面前，在我們充分的準(zhǔn)備面前，神馬都是浮云!

餐飲階段性工作計(jì)劃范文怎么寫(xiě)篇十三

1、理論學(xué)習(xí)：

抓好教育理論特別是最新的教育理論的'學(xué)習(xí)，及時(shí)了解課改信息和課改動(dòng)向，轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念，形成新課標(biāo)教學(xué)思想，樹(shù)立現(xiàn)代化、科學(xué)化的教育思想。

2、做好各時(shí)期的計(jì)劃：

為了搞好教學(xué)工作，以課程改革的思想為指導(dǎo)，根據(jù)學(xué)校的工作安排以及數(shù)學(xué)教學(xué)任務(wù)和內(nèi)容，做好學(xué)期教學(xué)工作的總體計(jì)劃和安排，并且對(duì)各單元的進(jìn)度情況進(jìn)行詳細(xì)計(jì)劃。

3、備好每堂課。

認(rèn)真鉆研課標(biāo)和教材，做好備課工作，對(duì)教學(xué)情況和各單元知識(shí)點(diǎn)做到心中有數(shù)，備好學(xué)生的學(xué)習(xí)和對(duì)知識(shí)的掌握情況，寫(xiě)好每節(jié)課的教案為上好課提供保證，做好課后反思和課后總結(jié)工作，以提高自己的教學(xué)理論水平和教學(xué)實(shí)踐能力。

4、做好課堂教學(xué)。

創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，愛(ài)因斯曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：“興趣是最好的老師?！奔ぐl(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，是數(shù)學(xué)教學(xué)過(guò)程中提高質(zhì)量的重要手段之一。結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，選一些與實(shí)際聯(lián)系緊密的數(shù)學(xué)問(wèn)題讓學(xué)生去解決，教學(xué)組織合理，教學(xué)內(nèi)容語(yǔ)言生動(dòng)。想盡各種辦法讓學(xué)生愛(ài)聽(tīng)、樂(lè)聽(tīng)，以全面提高課堂教學(xué)質(zhì)量。

5、批改作業(yè)。

精批細(xì)改每一位學(xué)生的每份作業(yè)，學(xué)生的作業(yè)缺陷，做到心中有數(shù)。對(duì)每位學(xué)生的作業(yè)訂正和掌握情況都盡力做到及時(shí)反饋，再次批改，讓學(xué)生獲得了一個(gè)較好的鞏固機(jī)會(huì)。

6、做好課外輔導(dǎo)。

全面關(guān)心學(xué)生，這是老師的神圣職責(zé)，在課后能對(duì)學(xué)生進(jìn)行針對(duì)性的輔導(dǎo)，解答學(xué)生在理解教材與具體解題中的困難，使優(yōu)生盡可能“吃飽”，獲得進(jìn)一步提高;使差生也能及時(shí)掃除學(xué)習(xí)障礙，增強(qiáng)學(xué)生信心，盡可能“吃得了”。充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的積極性，擴(kuò)大他們的知識(shí)視野，發(fā)展智力水平，提高分析問(wèn)題與解決問(wèn)題的能力。

一、不斷提高個(gè)人素質(zhì)。

一名教師必須有較高的素質(zhì)，我的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)欠缺，所以新課改對(duì)我來(lái)說(shuō)是一種挑戰(zhàn)，同時(shí)也是一次難得的鍛煉機(jī)會(huì)，為了盡快的適應(yīng)并做好新的工作我必須不斷的提高自己的素質(zhì)。

1、讀書(shū)——用教育理論武裝自己。為了自己的教學(xué)教育盡快的提高，讀書(shū)是一種至關(guān)重要的途徑，所以我在本學(xué)期要堅(jiān)持讀有關(guān)教育的書(shū)籍。

2、同伴互助——提高自己的教學(xué)。作為一名年輕教師，我要積極向同伴學(xué)習(xí)，多走進(jìn)同組教師和優(yōu)秀教師的課堂，多向同組教師學(xué)習(xí)，不恥下問(wèn)。并積極參加每周的教研，就當(dāng)天發(fā)生的教學(xué)突發(fā)事件，教學(xué)感悟反思，學(xué)生的思想問(wèn)題及解決方法等于同組教師交流學(xué)習(xí)。把握組內(nèi)開(kāi)展的各種學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，向同組教師學(xué)習(xí)。在同伴互助的基礎(chǔ)上提高自己的教學(xué)質(zhì)量。

3、嘗試課堂創(chuàng)新改革傳統(tǒng)的教學(xué)方式——教師教學(xué)生學(xué)，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣不高，而且不能充分培養(yǎng)學(xué)生的探究能力。在本學(xué)期中，我將運(yùn)用多種靈活的教學(xué)方法，來(lái)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，在教學(xué)中對(duì)教材要認(rèn)真分析，認(rèn)真設(shè)計(jì)每一節(jié)課，并及時(shí)對(duì)每節(jié)課進(jìn)行反思，認(rèn)真分析課堂和班級(jí)管理中出現(xiàn)的問(wèn)題，并及時(shí)進(jìn)行反思記錄，爭(zhēng)取一學(xué)期下來(lái)能有一篇較高質(zhì)量的反思和教學(xué)工作計(jì)劃。

4、參加教科研活動(dòng)。

結(jié)合學(xué)生的實(shí)際情況和學(xué)生的年齡特點(diǎn)我將對(duì)學(xué)生從多方面進(jìn)行進(jìn)行德育教育，盡快使學(xué)生進(jìn)入學(xué)習(xí)狀態(tài)，并逐步轉(zhuǎn)變一些學(xué)生的現(xiàn)存的不足之處，對(duì)學(xué)習(xí)產(chǎn)生興趣，并作對(duì)生活充滿希望和信心的孩子。

1，情感交流——溝通能促進(jìn)師生的情感，對(duì)班級(jí)管理有很大的幫助。及時(shí)與學(xué)生談心，了解學(xué)生的內(nèi)心世界，從思想上轉(zhuǎn)變每位學(xué)生。

2，與家長(zhǎng)溝通——作為教師，為了盡快了解學(xué)生，及時(shí)了解學(xué)生的在家的學(xué)習(xí)工作情況，我會(huì)通過(guò)多種形式與家長(zhǎng)取得聯(lián)系，及時(shí)溝通。

面對(duì)新的工作環(huán)境我充滿了信心，也有許多自己的設(shè)想，我將帶著我的激情步入教育教學(xué)，在實(shí)踐中摸索，在實(shí)踐中成長(zhǎng)，在實(shí)踐中創(chuàng)新。

餐飲階段性工作計(jì)劃范文怎么寫(xiě)篇十四

現(xiàn)客服中心人員編制為前臺(tái)管家一名，區(qū)域管家兩名，前臺(tái)管家分管員工飯?zhí)谩}(cāng)庫(kù)物品，費(fèi)用收繳工作，區(qū)域管家分別分管費(fèi)用收繳、保潔衛(wèi)生、綠化維護(hù)工作；維修部編制為兩名電工，只要負(fù)責(zé)施工前期介入、小區(qū)水電管理、電梯管理、供配電管理、公共設(shè)施設(shè)備維護(hù)、協(xié)助其它部門(mén)或公司安排其它任務(wù)等各項(xiàng)工作。

針對(duì)xx豪廷工作標(biāo)準(zhǔn)要求及結(jié)合實(shí)際工作安排，現(xiàn)就xx豪廷近期管理工作計(jì)劃如下：

遵循質(zhì)量管理體系要求，建立完善各項(xiàng)工作巡檢記錄，工作程序及工作標(biāo)準(zhǔn)以各部門(mén)工作手冊(cè)為準(zhǔn)則，具體如下：

1）建立保潔衛(wèi)生巡檢制度，設(shè)立《清潔衛(wèi)生日檢表》，由保潔組長(zhǎng)依據(jù)《保潔工作手冊(cè)》要求，負(fù)責(zé)每天不低于1次巡檢整個(gè)小區(qū)清潔衛(wèi)生狀況，并作好"存在問(wèn)題"、"處理結(jié)果"等內(nèi)容記錄，由分管區(qū)域管家審閱后呈管理處審批，并根據(jù)情況作出整改跟進(jìn)；該項(xiàng)工作于5月23日前落實(shí)。

2）建立全面的公共設(shè)施設(shè)備巡檢制度，設(shè)立《公共設(shè)施設(shè)備日檢表》，由值班維修電工依據(jù)《工程維修部工作手冊(cè)》要求，負(fù)責(zé)每天不低于1次巡視小區(qū)電梯機(jī)房、供配電房、發(fā)電機(jī)房、水泵房、配電箱，公共排污系統(tǒng)、照明系統(tǒng)，消防系統(tǒng)、弱電系統(tǒng)等進(jìn)行全面的巡查、維護(hù)，并將相關(guān)工作內(nèi)容記錄，呈審批后存檔，管理處會(huì)適時(shí)根據(jù)巡檢工作情況調(diào)整相關(guān)工作安排；該項(xiàng)工作于5月23日前落實(shí)。

3）建立管家綜合巡檢工作日記制度，設(shè)立《管家綜合巡檢日記表》兩個(gè)區(qū)域管家分區(qū)安排，實(shí)施區(qū)域責(zé)任制，依據(jù)《客服部工作手冊(cè)》由分屬區(qū)域管家對(duì)各自區(qū)域的裝修管控、工程遺留問(wèn)題、保潔衛(wèi)生、安全秩序、公共綠化、設(shè)施設(shè)備、車(chē)庫(kù)等公共部位、樣板房等實(shí)施綜合巡檢，將巡檢存在的'相關(guān)問(wèn)題及時(shí)協(xié)調(diào)相關(guān)部門(mén)跟進(jìn)處理，每天不少于一次全面的綜合檢查，并填定《巡檢日記表》呈交管理處審閱。

以上各項(xiàng)工作記錄表格，必須于當(dāng)天17：30前呈交管理處審閱，以便于更好的監(jiān)督工作的開(kāi)展情況。

以部門(mén)為責(zé)任單位，依據(jù)《裝修管理工作規(guī)程》要求，建立各部門(mén)裝修巡檢工作責(zé)任制，具體要求如下：

裝修巡檢工作中講求分工與協(xié)作，根據(jù)各部門(mén)的工作手冊(cè)要求開(kāi)展巡檢工作，巡檢過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題必須及時(shí)知會(huì)相關(guān)部門(mén)跟進(jìn)處理，處理過(guò)程與結(jié)果詳細(xì)記錄，并呈交上級(jí)審閱存檔。

以上為xx豪廷近期工作計(jì)劃安排，敬請(qǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)審閱批示。

餐飲階段性工作計(jì)劃范文怎么寫(xiě)篇十五

在滿懷喜悅、辭舊迎新的喜慶日子里，某大酒店又翻開(kāi)了嶄新的一頁(yè)！在以總經(jīng)理為核心的總經(jīng)理室的領(lǐng)導(dǎo)下，在社會(huì)各界朋友的關(guān)心、支持和廣大員工的努力拼搏下，中亞人創(chuàng)品牌、樹(shù)形象、拓市場(chǎng)，一路歡歌，一路汗水，終于取得了非常良好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)，圓滿地完成了“三高二好”總目標(biāo)。又是企業(yè)的又一年，是面臨新挑戰(zhàn)、開(kāi)創(chuàng)新局面的關(guān)鍵之年，在新的一年中，我們要苦煉企業(yè)內(nèi)功，爭(zhēng)創(chuàng)中亞品牌！在新的市場(chǎng)形勢(shì)下，以“產(chǎn)品、銷(xiāo)售、創(chuàng)新、成本、福利”為方針，全方位提升產(chǎn)品質(zhì)量、加大銷(xiāo)售力度、嚴(yán)格控制成本、提高員工福利，創(chuàng)新體制、創(chuàng)新產(chǎn)品、創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)手段，牢牢抓住創(chuàng)新——這一企業(yè)發(fā)展的永恒主題，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)酒店質(zhì)的飛躍。

隨著三亞市大小酒店的異軍突起，以及顧客消費(fèi)心理的日趨成熟，對(duì)酒店產(chǎn)品的要求也越來(lái)越高，不斷地提升酒店產(chǎn)品質(zhì)量，以適應(yīng)市場(chǎng)的需求，已經(jīng)是不可回避的選擇。在硬件設(shè)施設(shè)備上，酒店將在某年改造的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步細(xì)化產(chǎn)品改造工作，全面提升硬件產(chǎn)品質(zhì)量；在軟件上，進(jìn)一步完善各類(lèi)，加大人員培訓(xùn)及人力資源開(kāi)發(fā)力度，成立中亞人才庫(kù)，以人才庫(kù)為依托，為一線經(jīng)營(yíng)部門(mén)源源不斷地輸送優(yōu)秀人才，以個(gè)性化、人性化的服務(wù)爭(zhēng)創(chuàng)一流的服務(wù)環(huán)境。

“某”之川菜品牌，已在三亞市餐飲市場(chǎng)爭(zhēng)得了一席之位，隨著各類(lèi)客房的改造，不同層次的豪華房間滿足了不同人士的需求。在新的一年中，要加大促銷(xiāo)力度，進(jìn)一步打造、樹(shù)立、堅(jiān)定中亞之品牌，充分拓展市場(chǎng)空間，為來(lái)年的發(fā)展與鞏固打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

創(chuàng)新---是酒店生存的動(dòng)力和靈魂，有創(chuàng)新才有活力和生機(jī)，有創(chuàng)新才能感受到酒店成長(zhǎng)的樂(lè)趣，某年，我們對(duì)酒店產(chǎn)品、營(yíng)銷(xiāo)手段進(jìn)行了大膽創(chuàng)新，并取得了相當(dāng)不錯(cuò)的效果。在新的市場(chǎng)形勢(shì)下，必須要大力培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)，加大創(chuàng)新舉措，對(duì)陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng)新，對(duì)硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng)新，對(duì)營(yíng)銷(xiāo)方式、目標(biāo)市場(chǎng)的選擇也要?jiǎng)?chuàng)新，在某年的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步開(kāi)展創(chuàng)新活動(dòng)，讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展。

控制各項(xiàng)成本支出，就是增收創(chuàng)收，因此，今年酒店將加強(qiáng)成本控制力度，對(duì)各部門(mén)的各項(xiàng)成本支出進(jìn)行量化，超支的即從部門(mén)工資中扣除，對(duì)經(jīng)營(yíng)部門(mén)(如餐飲、康樂(lè)部)實(shí)行獨(dú)立核算，自負(fù)盈虧，從而強(qiáng)化員工的成本控制意識(shí)，真正做好酒店各項(xiàng)成本控制工作。

我們將進(jìn)一步加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)，豐富員工生活，增強(qiáng)企業(yè)文化底蘊(yùn)，隨著“三高二好”總目標(biāo)的基本實(shí)施，員工的待遇得到了大幅度改善，酒店在新的一年，在良好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)下，繼續(xù)以搞好員工福利工作為己任，希望廣大員工努力工作，達(dá)到酒店、個(gè)人雙豐收。

隨著“三高二好”總目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，我們已經(jīng)走過(guò)了打基礎(chǔ)、攻難關(guān)、聚能量的時(shí)期，進(jìn)入了在高臺(tái)階上加快發(fā)展、在高水平上實(shí)現(xiàn)跨越的新階段，此刻全體員工思想要高度統(tǒng)一，步調(diào)高度一致，行動(dòng)高度自覺(jué)，進(jìn)一步增強(qiáng)自信心、必勝心。綜觀全局，加快發(fā)展的機(jī)遇難得，只要集中全體員工的智慧和力量，調(diào)動(dòng)廣大員工的積極性、主觀能動(dòng)性和創(chuàng)造性，就一定能夠克服種種困難，把某大酒店的建設(shè)更快更好地向前推進(jìn)?；仡欉^(guò)去，我們倍感自豪；展望未來(lái)，我們信心滿懷！在新的一年里，我們將借三亞市快速發(fā)展的春風(fēng)，以內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)為契機(jī)，以“產(chǎn)品、銷(xiāo)售、創(chuàng)新、成本、福利”為方針，同努力、共奮斗、創(chuàng)佳績(jī)！真正實(shí)現(xiàn)個(gè)人與企業(yè)“雙贏”，共同譜寫(xiě)我店發(fā)展的新樂(lè)章，共同描繪中亞大酒店美好的明天！

餐飲階段性工作計(jì)劃范文怎么寫(xiě)篇十六

為加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管，進(jìn)一步規(guī)范監(jiān)管行為，提高監(jiān)管效能，落實(shí)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任，按照《食品安全法》及其實(shí)施條例等法律法規(guī)、規(guī)章等相關(guān)要求，根據(jù)上級(jí)工作部署要求，結(jié)合我縣實(shí)際，制定20xx年度餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督檢查工作計(jì)劃。

嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，聚焦防范風(fēng)險(xiǎn)，用好監(jiān)督檢查手段，有計(jì)劃、有組織、有效果的開(kāi)展監(jiān)督檢查工作，切實(shí)履行和監(jiān)管職責(zé)，提升監(jiān)管效能，防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，提升食品安全保障水平。

檢查時(shí)間為20xx年1月1日至12月31日，檢查對(duì)象是獲得《食品經(jīng)營(yíng)許可證》的餐飲服務(wù)單位，以及取得《登記證》的小餐飲店。

（一）《食品安全法》；

（二）《食品安全法實(shí)施條例》；

（三）《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)日常監(jiān)督檢查管理辦法》；

（四）《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》；

（五）《xx省學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督檢查辦法》；

（六）《xx省食品小作坊小餐飲和食品攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》；

（七）《xx省學(xué)校學(xué)生小飯桌食品安全監(jiān)督管理暫行辦法》；

（八）《xx省餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)和等級(jí)公示管理規(guī)定》。

各市場(chǎng)監(jiān)管所按照《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理辦法》的“第三十二條”“規(guī)定制定本轄區(qū)的監(jiān)督檢查方案，即食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)根據(jù)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)劃分結(jié)果，對(duì)較高風(fēng)險(xiǎn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的監(jiān)管優(yōu)先于較低風(fēng)險(xiǎn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的監(jiān)管，實(shí)現(xiàn)監(jiān)管資源的科學(xué)配置和有效利用。

(一)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)為a級(jí)風(fēng)險(xiǎn)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，原則上每年至少監(jiān)督檢查1次;

(二)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)為b級(jí)風(fēng)險(xiǎn)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，原則上每年至少監(jiān)督檢查1-2次;

(三)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)為c級(jí)風(fēng)險(xiǎn)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，原則上每年至少監(jiān)督檢查2-3次;

(四)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)為d級(jí)風(fēng)險(xiǎn)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，原則上每年至少監(jiān)督檢查3-4次。

”堅(jiān)持日常監(jiān)督檢查與執(zhí)法辦案相銜接，與監(jiān)督抽檢相配合，確保日常監(jiān)督檢查的密度和力度。

1、學(xué)校（幼兒園）食堂，中央廚房、集中配餐單位：重點(diǎn)檢查證照、人員資質(zhì)、周邊環(huán)境、結(jié)構(gòu)布局、設(shè)施設(shè)備、操作規(guī)范、餐飲具清洗消毒、索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、留樣等。對(duì)中央廚房、集中配餐單位注意檢查自檢能力，包括實(shí)驗(yàn)室建設(shè)、實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)人員配備、檢測(cè)記錄、檢測(cè)試劑等。加大以上單位的監(jiān)督抽檢力度，對(duì)照比較檢測(cè)能力差距。特別注意加大跨區(qū)域配送單位的檢查力度。

2、養(yǎng)老院、建筑工地、醫(yī)院和單位食堂：根據(jù)日常監(jiān)督檢查表進(jìn)行檢查。重點(diǎn)檢查證照齊全、結(jié)構(gòu)布局、人員資質(zhì)、操作規(guī)范、設(shè)施設(shè)備、餐飲具清洗消毒保潔、進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等。

3、承辦重大活動(dòng)的餐飲接待單位，社會(huì)大中型餐飲，網(wǎng)絡(luò)訂餐單位，小餐飲，重要節(jié)假日期間高速公路服務(wù)區(qū)、旅游景區(qū)、城市綜合體等場(chǎng)所的餐飲服務(wù)單位：重點(diǎn)檢查資質(zhì)、環(huán)境整潔衛(wèi)生、索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)等，集中人力、時(shí)間重點(diǎn)治理臟亂差的問(wèn)題，加大執(zhí)法力度，打擊違法行為。

4、發(fā)生食品安全事件或近期國(guó)、省抽檢出不合格樣品的部分餐飲單位：加強(qiáng)跟蹤檢查和監(jiān)督抽檢，抓好執(zhí)法辦案，嚴(yán)懲違法行為。

六

現(xiàn)場(chǎng)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，可以當(dāng)場(chǎng)整改的應(yīng)立即整改；不能立即整改的，提出整改要求和整改時(shí)限，建立檢查問(wèn)題臺(tái)賬，重大問(wèn)題實(shí)行掛牌督辦、銷(xiāo)號(hào)處理。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的違法行為，要依法立案調(diào)查處置，并將處置結(jié)果依法予以公示。

餐飲階段性工作計(jì)劃范文怎么寫(xiě)篇十七

1.1、公司安全管理制度。

1.2、安全管理體系文件。

1.3、安全管理系統(tǒng)日常運(yùn)作流程及運(yùn)作方式。

1.4、現(xiàn)有的設(shè)備、器材。

1.5、公司文化，規(guī)章制度等等事項(xiàng)。

2.1、對(duì)公司級(jí)安全的頻次進(jìn)行調(diào)整。

2.2、每半個(gè)月一次廠房局部檢查。（定期，每半個(gè)月提交一份公司安全檢查報(bào)告，即日?qǐng)?zhí)行）。

2.3、每月一次，辦公樓安全檢查（定期，自12月份/20xx開(kāi)始）。

2.4、每季度一次，全廠安全檢查。（定期）。

2.5、公司級(jí)安全檢查時(shí)，要求被查部門(mén)的安全責(zé)任人陪同，將對(duì)違規(guī)操作追究到底，同時(shí)歡迎員工積極匯報(bào)安全隱患。

2.6、日常安全工作檢查。（不定期進(jìn)行）。

2.7、《安全檢查管理制度》重新修訂（1月份/20xx）。

2.8、對(duì)公司各部門(mén)的《安全檢查標(biāo)準(zhǔn)》重新確認(rèn)、明確。（看情況而定）。

3.1、新進(jìn)員工安全知識(shí)培訓(xùn)。

計(jì)劃開(kāi)展時(shí)間：隨時(shí)。

培訓(xùn)時(shí)間：不少于2小時(shí)，并且要求考核。

3.2、組織對(duì)全體安全員及各部門(mén)班/組長(zhǎng)進(jìn)行安全知識(shí)和安全意識(shí)的培訓(xùn)。

計(jì)劃開(kāi)展時(shí)間：2月份~~9月份/20xx/各一次。

培訓(xùn)時(shí)間：不少于4小時(shí)，并且要求考核。

3.3、要求各班/組長(zhǎng)，技術(shù)部技術(shù)員對(duì)員工進(jìn)行安全班組級(jí)教育。

計(jì)劃開(kāi)展時(shí)間：3~~6月份/20xx。

內(nèi)容重點(diǎn)：機(jī)器安全操作，安全意識(shí)。

培訓(xùn)時(shí)間：不少于2小時(shí)，要求考核。

3.4、員工復(fù)訓(xùn)的安全教育（作為員工的知識(shí)競(jìng)賽的內(nèi)容之一）。

計(jì)劃開(kāi)展時(shí)間：7~~9月份/20xx。

4.1、《公司安全管理體系》的建立。（2月底完成1/5————20xx）。

4.2、成立安全管理委員會(huì)。（3月份/20xx）。

4.3、安全文化的建設(shè)。（準(zhǔn)備舉辦100期安全宣傳墻報(bào)〈其中三期分別為1月份，2月份，3月份的每月20號(hào)之前完成〉，此項(xiàng)目待定）。

4.4、特殊崗位、工種，特殊設(shè)備的年審、復(fù)審工作。

4.5、工程圖紙，動(dòng)火制度，各種檢查表，演習(xí)現(xiàn)場(chǎng)記錄，特種設(shè)備檔案管理，化學(xué)危險(xiǎn)品的領(lǐng)用、貯備記錄等等。

4.6、進(jìn)行一次安全演習(xí)。

5.1、消防安全設(shè)置檢查（布局、結(jié)構(gòu)是否合理，警示用語(yǔ)是否得當(dāng)，安全標(biāo)示是否明顯，各種安全器材是否在有效期之內(nèi)）。

5.2、倡議每個(gè)星期各車(chē)間、各部門(mén)早會(huì)至少要講一次安全工作或半年開(kāi)展一次“安全在我心中”的征文比賽。

5.3、有可能的話針對(duì)春節(jié)晚會(huì)的現(xiàn)場(chǎng)搞一場(chǎng)《安全知識(shí)競(jìng)賽》。

6.1、20xx年度安全管理計(jì)劃。

6.2、20xx年度安全管理總預(yù)算。

6.3、20xx年度的安全資料整理歸檔。

7.1、5s工作的定期檢查。（每月一次）。

7.2、5s資料的整理。（月度，年度）。

8.1、上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的其它事項(xiàng)。

8.2、與相關(guān)部門(mén)的日常工作溝通、配合事宜。

硬件支持：

需要配備一臺(tái)電腦：（此電腦要求能上網(wǎng)，有些工作計(jì)劃的完成情況要以電腦到位的時(shí)間為準(zhǔn)，開(kāi)始計(jì)算）。

餐飲階段性工作計(jì)劃范文怎么寫(xiě)篇十八

第一季度：理事單位10萬(wàn)。dm廣告收入5萬(wàn),網(wǎng)站廣告收入2萬(wàn)。

第二極度：dm廣告收入8萬(wàn)。四五月廣告主要來(lái)源于餐飲、酒店、旅游;六月主要來(lái)源于休閑、旅游;組織特色餐飲旅游活動(dòng)。網(wǎng)站廣告收入4萬(wàn)。

第三季度：dm廣告收入9萬(wàn)。主要來(lái)源于飲料產(chǎn)品、休閑洗浴、旅游。組織特色暑期活動(dòng)和避暑休閑活動(dòng)，網(wǎng)站廣告收入8萬(wàn)。

第四季度：dm廣告收入8萬(wàn)。主要來(lái)源于餐飲和旅游廣告。網(wǎng)站廣告收入6萬(wàn)。

網(wǎng)站的20萬(wàn)銷(xiāo)售任務(wù)一部分來(lái)自與硬性廣告，另外一部分是與商家的商業(yè)活動(dòng)合作。

二、團(tuán)隊(duì)建設(shè)、團(tuán)隊(duì)管理、團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)。

根據(jù)部門(mén)發(fā)展需求，計(jì)劃招聘以下員工：

1、文字編輯一名：負(fù)責(zé)網(wǎng)站專(zhuān)題策劃、新聞更新和dm文字編輯工作。

2、美術(shù)編輯一名：負(fù)責(zé)dm刊物排版、后期制作、廣告設(shè)計(jì)等美工類(lèi)工作。

團(tuán)隊(duì)工作大致分為四個(gè)步驟進(jìn)行：

1、對(duì)新招聘的員工進(jìn)行量化考核管理，刺激、排查、清除部分能力較低的老員工。

具體執(zhí)行辦法：用一周的時(shí)間進(jìn)行招聘和排查老員工。

2、對(duì)于保留下來(lái)的人員進(jìn)行公司經(jīng)營(yíng)理念灌輸，重點(diǎn)培養(yǎng)其銷(xiāo)售能力。

培養(yǎng)新進(jìn)銷(xiāo)售人員熟悉了解原有市場(chǎng)工作并能獨(dú)立維護(hù)。想要開(kāi)發(fā)新客戶，就要提早的培養(yǎng)新的銷(xiāo)售人員能夠?qū)鲜袌?chǎng)進(jìn)行有效的維護(hù)，只有這樣才能有更多的時(shí)間放心的開(kāi)發(fā)新的客戶。利用10天的時(shí)間對(duì)新入職員工進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)、考核、篩選，確定定崗定人，保證在3月1日之前所有的崗位人員到位。重點(diǎn)培訓(xùn)廣告銷(xiāo)售，全力打造在各個(gè)環(huán)節(jié)都有執(zhí)行力的團(tuán)隊(duì)。

餐飲階段性工作計(jì)劃范文怎么寫(xiě)篇十九

20××年，我將帶領(lǐng)著我的團(tuán)隊(duì)，認(rèn)真、負(fù)責(zé)的完成每項(xiàng)工作，總結(jié)xx年的得失，做好每件事，將業(yè)務(wù)更進(jìn)一步。同時(shí)，在以后的工作中，我也將嚴(yán)格要求自己，提高自身素質(zhì)、提高業(yè)務(wù)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)將20××年的工作計(jì)劃如下：

一、在管理上對(duì)領(lǐng)班的工作明確分工和合理安排，根據(jù)工作崗位需求進(jìn)行崗位調(diào)動(dòng)，并加強(qiáng)對(duì)領(lǐng)班的業(yè)務(wù)知識(shí)和業(yè)務(wù)技能，對(duì)客溝通以及安排菜肴的提升。

二、提拔和栽培有潛力、有上進(jìn)心、對(duì)工作具有奉獻(xiàn)精神的員工和加強(qiáng)對(duì)員工的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能，業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)，讓每一位員工都能夠時(shí)全能達(dá)人，無(wú)論是接待會(huì)任何工作都是出色的完成接待。

三、定期的召開(kāi)員工坐談會(huì)，了解員工的思想動(dòng)態(tài)和生活情況，深入了解員工的內(nèi)心想法和合理化的建議。

四、收集賓客對(duì)用餐服務(wù)質(zhì)量和菜肴意見(jiàn)和建議，并做好記錄作為我們改進(jìn)服務(wù)和菜肴的重要依據(jù)，減少顧客的投訴機(jī)率，從而不斷的改善和提高我們的服務(wù)質(zhì)量和菜肴質(zhì)量。

五、針對(duì)餐具，流失量大，嚴(yán)格要求每位員工都‘愛(ài)店如愛(ài)家’，在工作中嚴(yán)格按照操作三輕進(jìn)行，工作從而減少餐具的損耗，降低并節(jié)約成本。

六、加強(qiáng)員工的開(kāi)口、服務(wù)意識(shí)，餐中微笑服務(wù)、細(xì)節(jié)服務(wù)，特別是開(kāi)口服務(wù)意識(shí)，對(duì)客溝通‘‘溝通’’是通往心的橋梁，也是拉近與客人之間的距離，增進(jìn)與客人之間的熟悉和了解，并與此同時(shí)了解客人的喜好。

七、加強(qiáng)前廳與后廚的協(xié)調(diào)性和溝通、配合。加強(qiáng)前臺(tái)員工對(duì)菜肴品質(zhì)的意識(shí)，他們不但是服務(wù)員，更是一名檢驗(yàn)員，把控好每一道菜肴的質(zhì)量和品質(zhì)，出菜順序及出菜速度起到關(guān)鍵的作用，讓賓客吃到健康滿意的菜肴。

新的一年、新的氣象，20××年在悄然登場(chǎng)，對(duì)于自身來(lái)說(shuō)在即將過(guò)去的一年里，有許多方面需要改進(jìn)和學(xué)習(xí)的，那么在新的一年里我會(huì)更加的嚴(yán)格要求自己，在以后的工作中，不斷的進(jìn)取、不斷的學(xué)習(xí)，充實(shí)自己的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。做到處事穩(wěn)重、遇事冷靜，控制調(diào)節(jié)好自己沖動(dòng)的性格和脾氣。也將會(huì)認(rèn)真負(fù)責(zé)的帶領(lǐng)著我的團(tuán)隊(duì)，共同的為了新世紀(jì)和我們的明天更加美好，去努力、去奮斗。