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最新廚藝大比拼(精選14篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-14 20:00:53 頁(yè)碼:7
最新廚藝大比拼(精選14篇)
2023-11-14 20:00:53    小編:ZTFB

總結(jié)是一種思辨和反思的過(guò)程,可以幫助我們深入思考問(wèn)題的本質(zhì)和解決方法。閱讀可以幫助我們培養(yǎng)批判思維和分析問(wèn)題的能力,對(duì)寫(xiě)作有積極影響。請(qǐng)看以下作品,它們或許對(duì)你的寫(xiě)作有所幫助。

廚藝大比拼篇一

參賽者是經(jīng)常下廚的媽媽和好久都沒(méi)下廚的爸爸,我和哥哥當(dāng)評(píng)委。比賽雙方準(zhǔn)備好材料后,我大聲宣布:“比賽開(kāi)始!”

過(guò)了一會(huì)兒,餐桌上的菜越來(lái)越多,爸爸完成了“金玉滿(mǎn)堂”等,媽媽完成了“鯉魚(yú)跳龍門(mén)”等香噴噴的菜引得我們?cè)u(píng)委口水直流。我和哥哥先品嘗了爸爸的“爆炸頭”,我用筷子夾了一塊,蘸了點(diǎn)醬汁,放入嘴里,哇!又松又脆的魚(yú)肉配上又酸又甜的醬汁,真是美味無(wú)比!接著,我和哥哥嘗了媽媽做的“火燒云”哇!火紅色的醬汁在形狀各異的排骨上,真像傍晚的火燒云,好看極了!

最后,經(jīng)過(guò)幾次品嘗,我大聲宣布:“20xx年春節(jié)廚藝大賽冠軍是——媽媽。因?yàn)榘职衷凇鹩駶M(mǎn)堂’里忘放鹽了?!本瓦@樣,廚藝比賽就在一片笑聲中結(jié)束了。

廣園小學(xué)四年級(jí):莫琪杰。

廚藝大比拼篇二

策劃書(shū)是為了更好的進(jìn)行工作,大家看看下面的廚藝大比拼策劃書(shū),歡迎借鑒。

一、活動(dòng)主題:

尋找舌尖上的美味—校園廚藝大賽。

二、活動(dòng)目的:

通過(guò)家鄉(xiāng)菜加強(qiáng)不同地區(qū)的同學(xué)之間的了解,知道各地的飲食習(xí)慣,以便更好的溝通;。

展示湘南學(xué)院法學(xué)系學(xué)生的風(fēng)范,弘揚(yáng)法學(xué)系師生激情張力,以食會(huì)友;。

并希望借這次活動(dòng),可以鍛煉學(xué)生的團(tuán)隊(duì)能力,此外,在廚藝大賽中穿插一些廚藝知識(shí),讓同學(xué)的食得美味,食得營(yíng)養(yǎng)的同時(shí),可以學(xué)習(xí)一下廚藝。

三、活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn)。

預(yù)計(jì)3月23或24日(視報(bào)名情況而定,報(bào)名人數(shù)多就分兩天舉行),地點(diǎn)待定(教室或者第二食堂)。

四、參賽內(nèi)容及要求。

3或3人以下為一組,每組同學(xué)各自分工,每組必須有一名解說(shuō)員負(fù)責(zé)比賽環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)主題解答與解說(shuō)。選手自備材料及相應(yīng)炊具。

五、任務(wù)安排。

1.宣傳部負(fù)責(zé)海報(bào)的繪制和張貼;。

2.宿管生活部繪制報(bào)名表,評(píng)委名單,評(píng)委評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)表;。

3.組織部和各班班長(zhǎng)負(fù)責(zé)組織前期報(bào)名;。

4.勞衛(wèi)部及文明督察部協(xié)助宿管生活部搞好賽后衛(wèi)生。

六、活動(dòng)過(guò)程。

1.安排選手就位,維持現(xiàn)場(chǎng)比賽秩序。選手在各自的場(chǎng)地進(jìn)行比賽,完成自己的參賽作品。

2.參賽作品完成后向評(píng)委匯報(bào),由參賽選手將菜端給評(píng)委品評(píng)。

3.每組選出一名代表做講解員,主要負(fù)責(zé)介紹本組菜的特色,向評(píng)委拉票,然后評(píng)委再給出評(píng)分。

七、互動(dòng)環(huán)節(jié)。

1.學(xué)生可有秩序地參觀做菜的過(guò)程。

2.現(xiàn)場(chǎng)對(duì)觀眾進(jìn)行提問(wèn),隨機(jī)抽取幸運(yùn)觀眾,答對(duì)者,予以獎(jiǎng)勵(lì),允許其品評(píng)一道菜肴。

八、注意事項(xiàng)。

2.選手必須自己準(zhǔn)備好材料以及盛菜的碗;。

3.參賽活動(dòng)過(guò)程中注意用電安全以及食品安全,以免引起不必要的意外事故;。

3.參賽活動(dòng)結(jié)束后要及時(shí)打掃衛(wèi)生,保持場(chǎng)地干凈。

九、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)。

1.專(zhuān)業(yè)評(píng)定:儀表舉止專(zhuān)業(yè),著裝整潔、器具操作規(guī)范、設(shè)計(jì)新穎,富有創(chuàng)意。(10分)。

2.時(shí)間:做菜用時(shí),安全操作。(10分)。

3.材料:新鮮,色澤鮮美。(10分)。

4.技術(shù):刀工熟練,切菜工整。(10分)。

5.色香味:具有一定的美學(xué)價(jià)值,味道可口。(20分)。

6.營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:有利健康,搭配合理。(10分)。

7.衛(wèi)生:個(gè)人衛(wèi)生,食品衛(wèi)生,及賽后場(chǎng)地衛(wèi)生。(10分)。

8.菜名:與主菜材料相關(guān)聯(lián)但又獨(dú)特有創(chuàng)意。(10分)。

9.菜肴介紹:口齒伶俐,吐詞清晰。(10分)。

滿(mǎn)分100分,最后由評(píng)委和隨機(jī)抽的學(xué)生投票的成績(jī)綜合給出總分。

十、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置。

一等獎(jiǎng)1組,頒發(fā)證書(shū)及相應(yīng)學(xué)分;。

二等獎(jiǎng)2組,頒發(fā)證書(shū)及相應(yīng)學(xué)分;。

三等獎(jiǎng)3組,頒發(fā)證書(shū)及相應(yīng)學(xué)分。

因只是預(yù)計(jì),所以獎(jiǎng)項(xiàng)還有調(diào)動(dòng)。預(yù)計(jì)推選一組參加院里決賽。

十一、經(jīng)費(fèi)預(yù)算。

打印資料費(fèi):5元。

一次性碗筷:10元。

其它費(fèi)用:35元。

總計(jì)50元。

廚藝大比拼篇三

根據(jù)北京市的統(tǒng)一部署,北京市將舉辦全民健康生活方式行動(dòng)廚藝比賽活動(dòng)。我區(qū)將按照全市統(tǒng)一要求組織開(kāi)展全民健康生活方式行動(dòng)廚藝比賽活動(dòng)?,F(xiàn)就比賽工作制定如下方案:

進(jìn)一步貫徹落實(shí)市政府《健康北京人—全民健康促進(jìn)十年行動(dòng)規(guī)劃》,廣泛動(dòng)員社會(huì)力量,營(yíng)造促進(jìn)健康生活方式的輿論環(huán)境和社會(huì)氛圍,促進(jìn)居民形成健康飲食和健康生活的觀念,提高居民改善飲食營(yíng)養(yǎng)和膳食結(jié)構(gòu)的能力。

20xx年8月。

主題:健康廚藝,快樂(lè)生活。

海淀區(qū)健康促進(jìn)工作委員會(huì)負(fù)責(zé)此次活動(dòng)的組織實(shí)施。成立“海淀區(qū)全民健康生活方式行動(dòng)廚藝比賽活動(dòng)辦公室”(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“區(qū)比賽辦公室”),具體負(fù)責(zé)比賽工作的組織管理、協(xié)調(diào)督導(dǎo)。辦公室設(shè)在區(qū)疾病預(yù)防控制中心。

各街鎮(zhèn)及各相關(guān)社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心也要成立比賽工作組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),由主管領(lǐng)導(dǎo)牽頭負(fù)責(zé),設(shè)置專(zhuān)職或兼職工作人員組織落實(shí)。

(一)區(qū)衛(wèi)生局:負(fù)責(zé)牽頭組織協(xié)調(diào)全民健康生活方式行動(dòng)廚藝比賽活動(dòng)。

(二)區(qū)疾控中心:負(fù)責(zé)具體組織全民健康生活方式行動(dòng)廚藝比賽活動(dòng)的開(kāi)展,落實(shí)比賽場(chǎng)地、設(shè)備及聯(lián)系媒體報(bào)道比賽活動(dòng)。

(三)各街鎮(zhèn):負(fù)責(zé)組織本轄區(qū)健康示范社區(qū)、健康示范單位、健康示范食堂及健康示范餐廳符合條件的參賽隊(duì)參與全民健康生活方式行動(dòng)廚藝比賽活動(dòng)。

(四)各有關(guān)社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心:負(fù)責(zé)選拔本轄區(qū)符合條件的選手參與全民健康生活方式行動(dòng)廚藝比賽活動(dòng),并負(fù)責(zé)本轄區(qū)參賽隊(duì)參賽內(nèi)容的指導(dǎo)工作。

(一)啟動(dòng)階段(6月12日前)。

海淀區(qū)全民健康生活方式行動(dòng)廚藝比賽活動(dòng)辦公室下發(fā)活動(dòng)通知,召開(kāi)協(xié)調(diào)會(huì),公布大賽活動(dòng)信息。公布報(bào)名熱線82405726,號(hào)召符合條件的參賽隊(duì)參賽。各部門(mén)、街鎮(zhèn)確定負(fù)責(zé)人和聯(lián)系人,制定具體實(shí)施方案,組織符合條件的參賽隊(duì)報(bào)名。

(二)推廣和報(bào)名階段(6月中旬—8月3日)。

健康示范社區(qū)、健康示范單位、健康示范食堂及健康示范餐廳各參賽隊(duì)自行到活動(dòng)指定網(wǎng)站北京市海淀區(qū)疾病預(yù)防控制中心網(wǎng)站下載報(bào)名表報(bào)送至轄區(qū)所在社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心,本次比賽采用組隊(duì)報(bào)名的方式,每隊(duì)準(zhǔn)備現(xiàn)場(chǎng)制作2個(gè)菜,一個(gè)全素菜,另一個(gè)葷素搭配菜。每隊(duì)報(bào)名2名主廚,每人制作一個(gè)菜。凡參加比賽的參賽隊(duì)都要填寫(xiě)廚藝比賽報(bào)名表。轄區(qū)所在社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心審核人員報(bào)名情況并通過(guò)比賽或推薦形式選送轄區(qū)參賽隊(duì)參加區(qū)級(jí)比賽。轄區(qū)所在社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心于8月3日前將轄區(qū)參賽隊(duì)報(bào)名表(詳見(jiàn)附件2)報(bào)至區(qū)比賽活動(dòng)辦公室。

(三)比賽階段(8月)。

各轄區(qū)社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心在海淀區(qū)全民健康生活方式行動(dòng)廚藝比賽活動(dòng)辦公室的指導(dǎo)下選送選手參加區(qū)級(jí)比賽(比賽具體時(shí)間、地點(diǎn)另行通知)。

參賽選手年齡不限,身體健康,廚藝強(qiáng)。健康示范社區(qū)、健康示范單位、健康示范食堂及健康示范餐廳(詳見(jiàn)附件1)至少推選1支參賽隊(duì)參加比賽。

1、操作臺(tái)、灶具、廚具、刀具、食用油、控油壺、食鹽、鹽勺、碗盤(pán)、勺筷、圍裙、抹布等由主辦方提供。

2、選手自帶參賽菜肴的原材料、輔料、調(diào)味料等(如需其他物資,請(qǐng)自行攜帶)。

1、稱(chēng)量菜肴主輔料重量。

2、回答主持人健康飲食提問(wèn)。

3、選手每完成一件作品,介紹作品,交付工作人員,將作品貼號(hào)送與評(píng)委。

4、工作人員查看油鹽使用量。

5、選手清理操作臺(tái)上自己的物品,完成比賽,等待結(jié)果。

6、評(píng)審工作結(jié)束之后,統(tǒng)一公布成績(jī)。

1、健康飲食問(wèn)答。

每組參賽隊(duì)回答3道飲食健康常識(shí)題,根據(jù)口頭回答情況打分。每個(gè)廚師至少回答一道題。

2、現(xiàn)場(chǎng)菜肴制作。

全素菜和葷素搭配菜擬定為一家3口的晚餐,注意三餐分配,營(yíng)養(yǎng)搭配。要求參賽選手在現(xiàn)場(chǎng)35分鐘內(nèi)制作完成,并對(duì)制作菜品的菜品搭配、創(chuàng)意設(shè)計(jì)、用料選擇、制作工藝、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等方面現(xiàn)場(chǎng)講解,評(píng)委根據(jù)色、香、味、形、口感、營(yíng)養(yǎng)成分、油鹽用量進(jìn)行評(píng)分。

1、將報(bào)名表中餐廳和食堂廚師編為一組,為專(zhuān)業(yè)組;社區(qū)居民和單位職工編為另一組,為業(yè)余組。兩組成績(jī)分別排名。

2、每個(gè)參賽隊(duì)作品由一道全素菜和一道葷素搭配菜組成,原料、輔料、調(diào)料由選手自備。

3、遵守賽場(chǎng)秩序,聽(tīng)從主持人和工作人員安排,尊重評(píng)委,尊重其他參賽選手。

4、參賽選手提前30分鐘入場(chǎng)簽到,遲到15分鐘以上取消參賽資格。制作過(guò)程中超時(shí),酌情減分。

5、參賽選手準(zhǔn)備作品介紹的文字稿件,要求寫(xiě)清營(yíng)養(yǎng)、主料、輔料和調(diào)料信息,制作過(guò)程。

6、參賽隊(duì)自備的主料和輔料只可事先洗凈、清理,不能事先切好帶進(jìn)比賽現(xiàn)場(chǎng),一經(jīng)發(fā)現(xiàn)扣20分。

7、參賽隊(duì)2名選手得分相加,按照小組排名確定比賽名次。

本次比賽按照每道菜百分制的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)分。健康飲食問(wèn)答(15分),廚師講解(20分),菜肴制作(色、香、味、形、口感)(40分),營(yíng)養(yǎng)成分(10分),油鹽用量(10分),操作臺(tái)衛(wèi)生(5分)。

比賽評(píng)委由5人組成,1名廚師專(zhuān)業(yè)評(píng)委,1名營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家評(píng)委,1名健康專(zhuān)家評(píng)委,2名普通評(píng)委。

區(qū)級(jí)選拔賽專(zhuān)業(yè)組及業(yè)余組一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)各1個(gè),其余為優(yōu)秀獎(jiǎng),獎(jiǎng)品待定。

廚藝大比拼篇四

今天真的是快樂(lè)的一天,因?yàn)槲覌寢屨f(shuō)她要舉辦一個(gè)烹飪比賽。

在母親的命令下,游戲開(kāi)始了。第一個(gè)上場(chǎng)的球員是老將媽媽?zhuān)瑡寢屝家鎏谴着殴恰B?tīng)到媽媽說(shuō)我想做這道菜,我很開(kāi)心:這是有福的。我看見(jiàn)我媽把切好的.排骨放進(jìn)鍋里三次。我還沒(méi)來(lái)得及細(xì)看,糖醋排骨就做好了。我迫不及待地夾了一塊,放進(jìn)嘴里嚼著,大聲說(shuō):“媽媽做的菜真好吃。

然后,自稱(chēng)廚師我爸出來(lái)了,我爸說(shuō)做我喜歡吃的可樂(lè)雞翅。爸爸開(kāi)始做,卻看到爸爸快速的把洗好的雞翅在反面切好,然后準(zhǔn)備好所有的食材。過(guò)了一會(huì)兒,雞翅煮好了。在沸騰的油鍋里,雞翅逐漸成熟,顏色由白色變?yōu)榻瘘S色,散發(fā)出香味。爸爸一邊做一邊說(shuō):這次比賽你一定能拿一等獎(jiǎng)。爸爸捉弄我:用鍋鏟出一些雞翅向上拋,雞翅就飛到了空中。就在爸爸想用鍋?zhàn)ニ鼈兊臅r(shí)候,雞翅像仙女一樣掉在了他身邊。我和我媽都笑了,我爸尷尬到了極點(diǎn)。

是的,輪到我了。我從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋,打算做的菜是煎蛋。我開(kāi)始炒菜,媽媽指導(dǎo)。我先把鍋煮好,撒上油。鍋冒煙的時(shí)候,我媽叫我打開(kāi)蛋殼。因?yàn)榫o張,打不開(kāi),鍋在燒。我慌慌張張的時(shí)候,我媽拿著雞蛋,在鍋邊摸了摸,放進(jìn)煮好的鍋里。雞蛋在鍋里響。我媽叫我撒醬油,我撒成醋,我爸笑得合不攏嘴。過(guò)了一會(huì)兒,我把雞蛋翻過(guò)來(lái)。我媽催我加滿(mǎn),一著急,雞蛋就黃了黑了。最后炒了兩個(gè)比較好的雞蛋,但是味道有點(diǎn)差。

頒獎(jiǎng)時(shí)間到了。媽媽第一,我第二,爸爸第三。就這樣,一場(chǎng)熱鬧有趣的家常菜比賽在笑聲中結(jié)束了。這笑聲留在我的腦海里。

廚藝大比拼篇五

童年的生活很美好。在我的記憶中,我的童年總是蕩漾著快樂(lè)的笑聲......

老爸略帶討好地問(wèn):“惠,可以開(kāi)始了嗎?我要請(qǐng)惠好好品嘗一下我的‘五光十色’?!?/p>

老爸先上場(chǎng)。只見(jiàn)他把青菜、蘿卜、萵苣等蔬菜全部炒在一起,然后把青菜擺一堆,蘿卜擺一堆,萵苣擺一堆......最后再各挑出一點(diǎn)擺在中間??瓷先フ娴暮闷粒巳缙涿?,五光十色。

“一般般嘛,老爸?!蔽也惶珴M(mǎn)意,“美味,及格!下一道菜!”

我開(kāi)心的大叫:“哈哈!我的最?lèi)?ài)!”老媽一邊傲慢的對(duì)老爸“哼”了一聲,一邊拿出一個(gè)高腳盤(pán)。她用力地挖了兩勺冰激凌,伴著我的瘋狂大叫,放入了盤(pán)子里。接著,她又在冰激凌上插了幾支巧克力棒,點(diǎn)綴了幾個(gè)話(huà)梅,把冰激凌放在海苔上,端給了我:“惠,請(qǐng)品嘗。”

“哈哈!真好吃!”我心滿(mǎn)意足的舔舔嘴唇:“三個(gè)要求全達(dá)標(biāo)!”

老爸充滿(mǎn)期待的等著我的話(huà),我狡猾的笑了:“為我按摩一星期!”說(shuō)完,和老媽一起爆發(fā)出驚天動(dòng)地的笑聲......

一個(gè)周六晚上,我把老爸老媽召集起來(lái),鄭重地宣布:“今天是一周一度的家庭大派對(duì)。今天的活動(dòng)就一個(gè)環(huán)節(jié):廚藝大比拼!”

我一聲令下:“現(xiàn)在開(kāi)始廚藝大比拼!要求:精致、美觀、美味?!?/p>

“精致、美觀,達(dá)標(biāo)!”我一邊大叫,一邊拿起筷子夾起一塊萵苣就往嘴里送。

看老爸灰溜溜地退下,老媽閃亮登場(chǎng)。她麻利的從冰箱冷凍室拿出一盒......冰激凌!

我用勺子狠狠地把一大球冰激凌扔進(jìn)嘴里,然后咬了一口巧克力棒,吃了一個(gè)話(huà)梅,最后吞了海苔。

我站到一張小板凳上,宣布:“老爸的菜好看精致,但太平常,不合我胃口(其實(shí)我不太喜歡吃蔬菜);老媽的菜又還看又好吃。所以我宣布,老媽獲勝!她將享受我一個(gè)星期的按摩服務(wù)!老爸你的獎(jiǎng)勵(lì)是......”

因?yàn)橛形?,快?lè)四溢,因?yàn)橛形遥M(mǎn)人間!

廚藝大比拼篇六

朋友們,你們見(jiàn)過(guò)在班級(jí)里炒飯的嗎?如果沒(méi)見(jiàn)過(guò),那就跟我來(lái)吧!“哇!”眼前的場(chǎng)面只有在菜市場(chǎng)里才能看到。

一瞬間,我立刻加入了我們的小組,趙鋒銳拿出了一個(gè)絲瓜來(lái),要用刀子把它切成絲,我很驚奇地說(shuō):“哪用那么麻煩,我有一樣可以把它弄成絲的東西?!闭f(shuō)完,我從包里拿出了一個(gè)長(zhǎng)方形的東西,上面有幾十個(gè)比刀子鋒利,看似像個(gè)小山洞的.東西,我試著削了一下,立絲瓜成絲了,這是楊老師過(guò)來(lái),驚訝地說(shuō)道:“這是誰(shuí)帶來(lái)的?這未免也太專(zhuān)業(yè)了吧!”我聽(tīng)了心里樂(lè)滋滋的,李雯芯見(jiàn)了,立刻向我借了那削成絲的東西,我一想,嗯!反正東西全整理完了,發(fā)發(fā)慈悲借給她們吧。驚!沒(méi)想到一借就是幾分鐘。我們?cè)谂抨?duì)炒飯的時(shí)候,趙乾松問(wèn)了一下楊老師能不能再加一道菜,楊老師說(shuō)可以,我便起來(lái)興奮起來(lái),因?yàn)槲覝?zhǔn)備使出我的拿手絕活“干煸洋芋絲”亮亮相。

我和趙乾松.饒秀乾忙著刮洋芋皮,.洗洋芋,可是看見(jiàn)了那超級(jí)“懶人”胡智宇,他正在那游戲呢!我們怒吼道:“我們大家都在忙,你還在這里休閑的很!”他反而說(shuō):“誰(shuí)說(shuō)的,你們沒(méi)看見(jiàn)我在這里守東西!”我們一伙聽(tīng)了,氣的無(wú)語(yǔ),我說(shuō):“你真的比懶羊羊還懶!!!”呼!終于做好了,等了幾分鐘后,趙鋒銳主廚上場(chǎng)啦!他放材料,過(guò)了一會(huì)又放了辣子雞!該我這“放飯的啦”!我一不小心放了一大勺,啊!這飯也炒不了了,我想自己的事自己承擔(dān),我一把奪過(guò)趙鋒銳手中的飯勺,我用飯勺快速地把飯與材料融為一體,旁邊的人都說(shuō):“好香啊……”這樣第一道菜終于做好了!我們品嘗了一下,口中沖出了一個(gè)字“辣”!該我啦!我把洋芋絲放到了鍋中,鍋中有大量的油。我在旁邊用筷子弄了一下,,糟!有一面糊了,不過(guò)在劉老師的配合下,我們成功把干煸洋芋絲翻了個(gè)身,可惜有一面已經(jīng)糊了,楊老師說(shuō)沒(méi)關(guān)系,加上一點(diǎn)色彩也可以,我還以為楊老師說(shuō)的色彩是什么東西,原來(lái)就是西紅柿。過(guò)了一會(huì)兒,所有的美食都盛放在我們的眼前,幾分鐘過(guò)去了,那原來(lái)豐盛的已變得了無(wú)蹤跡……哈!飽餐一頓,中午應(yīng)該不吃午飯了。

不過(guò)這也讓我們體驗(yàn)了做飯的辛苦。

廚藝大比拼篇七

活動(dòng)目的和意義:為了豐富中學(xué)生的課余文化生活,鍛煉學(xué)生的動(dòng)手能力,加強(qiáng)學(xué)生對(duì)飲食的了解,為愛(ài)好廚藝和有廚藝特長(zhǎng)的學(xué)生提供展現(xiàn)自我的平臺(tái)。在師生中倡導(dǎo)健康、文明、科學(xué)、簡(jiǎn)約的現(xiàn)代生活理念。

組長(zhǎng):劉新德程建萍。

副組長(zhǎng):魯冬梅李志明閆金疆。

組員:田小平朱永宏連威肖銳楊強(qiáng)楊志敏伊正。

宏王文軍張榮司玉萍楊森虎赫玉泉李凱旋高。

一、二、三和初三各班主任。

職責(zé):

1、報(bào)名人員的處理和抽簽。

2、比賽現(xiàn)場(chǎng)布置。

3、現(xiàn)場(chǎng)攝影、新聞報(bào)道。

4、廚具的準(zhǔn)備。

5、現(xiàn)場(chǎng)安全指導(dǎo)和秩序維護(hù)及疏散。

凡愛(ài)好廚藝,對(duì)餐飲感興趣的高一學(xué)生代表(各班級(jí)選派2名學(xué)生參賽),

1、各班務(wù)必于12月18日之前上報(bào)參賽選手名單,過(guò)期不報(bào)視為棄權(quán)。19號(hào)上午課間操各班班長(zhǎng)到政教處抽簽決定比賽順序。

2、參賽選手必須身體健康,比賽時(shí)穿戴白色衣帽,佩戴參賽號(hào)碼牌。

二樓食堂。

1、12月19日下午15:30分政教處相關(guān)人員布置比賽場(chǎng)地,懸掛橫幅等,高一各班參賽選手和各評(píng)委17:40分到二樓食堂準(zhǔn)時(shí)參加比賽。

1、參賽選手按照抽簽順序,分成四組比賽。

2、評(píng)委品嘗,并打分,評(píng)選出前6名。

3、公布結(jié)果,頒獎(jiǎng)。

1、6副灶具、6把菜刀、6個(gè)案板及液化氣瓶,每組選手配備一雙筷子,盤(pán)子2個(gè),清水一盆。

2、每組參賽選手配備食材分別為:一個(gè)大土豆(去皮)、兩個(gè)西紅柿、兩個(gè)雞蛋、一個(gè)青椒、少量生姜、大蒜、蔥花以及食鹽、雞精、食用油。

3、包餃子的食材。

綜治辦在比賽現(xiàn)場(chǎng)準(zhǔn)備8個(gè)滅火器,時(shí)刻巡視現(xiàn)場(chǎng),發(fā)現(xiàn)火情及時(shí)處理。

辦公室:新聞報(bào)道及新聞媒體的聯(lián)系。

政教處:學(xué)生參賽選手的確定審核,現(xiàn)場(chǎng)布置。

后勤:協(xié)調(diào)食堂準(zhǔn)備食材及器具,現(xiàn)場(chǎng)背景的布置。信息辦:攝影照相。

綜治辦:比賽現(xiàn)場(chǎng)的紀(jì)律維持和安全保障。

本次比賽按照每道菜百分制的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)分。

刀功——切土豆絲,根據(jù)土豆絲的粗細(xì)度、勻稱(chēng)度20分)、味(40分)、口感(5分)”為評(píng)分標(biāo)準(zhǔn),每道菜得分相加。時(shí)間10分鐘,在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成的(10分),每超出1分鐘扣2分(以10分為基礎(chǔ))。

闞廣成盧旭東田武斌肖瑞伊正宏。

王文軍張榮。

廚藝大比拼篇八

報(bào)告中首次提出了“美麗中國(guó)”理念,引發(fā)了社會(huì)各界的共鳴和積極響應(yīng)。國(guó)家之美離不開(kāi)生態(tài)文明的自然之美,更離不開(kāi)社會(huì)和諧的人文之美。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的不斷發(fā)展和進(jìn)步,社區(qū)作為社會(huì)的構(gòu)成單元其功能和重要性也日益凸顯。作為整個(gè)社會(huì)的微觀映射,社區(qū)文明則社會(huì)文明,社區(qū)和諧則社會(huì)和諧。值我市新一輪全國(guó)文明城市創(chuàng)建工作啟動(dòng)之際,為進(jìn)一步發(fā)揮社區(qū)建設(shè)在和諧社會(huì)可持續(xù)發(fā)展中的基礎(chǔ)作用,現(xiàn)策劃推出“連云港首屆社區(qū)文化節(jié)”系列活動(dòng)?;顒?dòng)為期兩個(gè)月,由“家庭廚藝大賽”、“廣場(chǎng)舞大賽”、“社區(qū)文化高端論壇”、“首屆社區(qū)節(jié)頒獎(jiǎng)典禮暨匯報(bào)演出”四個(gè)系列活動(dòng)組成,5月底在廣電總臺(tái)演播大廳舉行頒獎(jiǎng)典禮,由市文明辦為獲獎(jiǎng)選手和社區(qū)頒獎(jiǎng)授牌。

“民以食為天”,社區(qū)中蘊(yùn)藏著眾多廚藝高手,家庭廚藝大賽是本屆社區(qū)節(jié)的開(kāi)篇大戲。本次大賽以弘揚(yáng)博大精深的中華飲食文化為內(nèi)容,以家庭廚藝比拼為形式,社區(qū)居民走出家門(mén),以廚會(huì)友、以食為樂(lè),進(jìn)一步豐富居民的業(yè)余文化生活,共同營(yíng)造溫馨和諧的社會(huì)大家庭。

3、廣電媒體資源整合、強(qiáng)勢(shì)推廣,助力品牌形象提升及終端拉動(dòng)。

主辦單位:市文明辦、市廣播電視臺(tái)。

協(xié)辦單位:市餐飲家協(xié)會(huì)、市勞動(dòng)局廚師培訓(xùn)中心。

承辦單位:市廣播電視臺(tái)城市公共頻道。

1、3月25日——4月1日活動(dòng)宣傳推廣期;。

2、4月2日——15日各大社區(qū)分賽場(chǎng)初賽;。

3、4月20日上午市區(qū)大型超市選購(gòu)原材料、下午某酒店大堂舉行廚藝大賽決賽;。

4、5月下旬在廣電總臺(tái)演播大廳舉行社區(qū)文化節(jié)閉幕式頒獎(jiǎng)典禮暨匯報(bào)演出,為社區(qū)節(jié)各系列活動(dòng)的獲獎(jiǎng)選手及社區(qū)頒獎(jiǎng)授牌。

1、初賽:以家庭為單位,在社區(qū)廣場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)制作自家的私房菜,邀請(qǐng)?zhí)丶?jí)廚師、社區(qū)居民等現(xiàn)場(chǎng)品嘗評(píng)判,特色鮮明、色香味俱佳者獲勝,晉級(jí)決賽。分賽場(chǎng)分別設(shè)在新浦區(qū)3個(gè)社區(qū)、海州區(qū)1個(gè)社區(qū)、連云區(qū)1個(gè)社區(qū)。社區(qū)負(fù)責(zé)場(chǎng)地、音響、人氣氛圍營(yíng)造,灶具由贊助商提供,原材料菜品由居民自備。每個(gè)分賽場(chǎng)確保5—8個(gè)參賽家庭。

2、決賽:晉級(jí)家庭在指定超市購(gòu)買(mǎi)原料后,在市區(qū)某飯店大堂進(jìn)行集中比賽。

比賽流程為:。

a、領(lǐng)導(dǎo)致開(kāi)幕辭并宣布比賽開(kāi)始。

b、主持人介紹蒞臨嘉賓、評(píng)委、各個(gè)代表隊(duì)。

c、比賽菜肴開(kāi)始制作,時(shí)間規(guī)定在60分鐘內(nèi)。

d、選手在60分鐘內(nèi)完成菜肴,同時(shí)介紹菜名、原料、制作工序、特色及寓意,以及回答評(píng)委現(xiàn)場(chǎng)提出的相關(guān)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)問(wèn)答。

e、評(píng)審團(tuán)現(xiàn)場(chǎng)亮分,公布獲獎(jiǎng)情況。

考評(píng)內(nèi)容:原材料采購(gòu)及初加工;制作工序、刀工及介紹;在平?;顒?dòng)中的成本核算能力;在烹飪過(guò)程中限度地發(fā)揮地方菜肴的色、香、味、創(chuàng)新及食用價(jià)值;各個(gè)家庭的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。

3、參賽須知:。

a、參賽隊(duì)員所用材料自行購(gòu)買(mǎi),購(gòu)買(mǎi)時(shí)間開(kāi)賽當(dāng)天,地點(diǎn)為同一家大型超市內(nèi)。

b、每支參賽隊(duì)伍先由主辦方發(fā)放100元菜金。

c、隊(duì)員確定后(2——3人)不允許更改和增刪。不允許請(qǐng)外援,否則按零分處理。

d、各社區(qū)代表隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)要加強(qiáng)對(duì)本隊(duì)參賽選手的組織、紀(jì)律、安全管理,嚴(yán)格按規(guī)定的時(shí)間、地點(diǎn)和順序組織選手參賽,以確保良好的競(jìng)賽秩序。

e、參賽選手應(yīng)按時(shí)報(bào)到,比賽開(kāi)始前15分鐘未報(bào)到者視為自動(dòng)放棄參賽資格。

f、比賽灶具和常規(guī)用品由主辦方提供。

g、注意安全、愛(ài)護(hù)公物(如有損壞照價(jià)賠償)。

h、領(lǐng)隊(duì)、選手要尊重評(píng)委,服從評(píng)委的評(píng)定,評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)按照制定出的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。如對(duì)評(píng)判有疑問(wèn)者由領(lǐng)隊(duì)向大賽紀(jì)檢組據(jù)實(shí)反映,不得當(dāng)場(chǎng)質(zhì)問(wèn)評(píng)委。如有重大爭(zhēng)議,提交大賽總評(píng)委集體研究裁決。

i、不準(zhǔn)使用他人原料(物品)及半成品。

j、比賽過(guò)程中,一切操作過(guò)程需在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行,不得提前準(zhǔn)備;若有特殊情況,需事先向組委會(huì)申請(qǐng),經(jīng)同意后方可進(jìn)行;無(wú)關(guān)人員不得參與,否則將視為作弊,取消參賽資格。

k、比賽時(shí)間為每組一個(gè)小時(shí),操作超出時(shí)間的成績(jī)無(wú)效。

l、比賽結(jié)束后搞好現(xiàn)場(chǎng)清理工作。

4、獎(jiǎng)項(xiàng)獎(jiǎng)品:。

b、亞軍2名,各獲1000元現(xiàn)金或等值獎(jiǎng)品;。

c、季軍3名,分獲500元現(xiàn)金或等值獎(jiǎng)品;。

e、社區(qū)團(tuán)體獎(jiǎng)3名,視各社區(qū)代表隊(duì)在比賽中表現(xiàn)出的精神風(fēng)貌、組織規(guī)范,并參照各社區(qū)參加決賽的選手總得分高低,評(píng)出社區(qū)團(tuán)體金銀銅獎(jiǎng)。金獎(jiǎng)2000元,銀獎(jiǎng)1000元,銅獎(jiǎng)500元,并由市文明辦授牌。

1、宣傳單位:連云港電視城市公共頻道、交通頻率、經(jīng)濟(jì)頻率、連云港廣播電視報(bào)、蒼梧人家社區(qū)報(bào)、連云港傳媒網(wǎng)等全媒體、廣場(chǎng)、社區(qū)、商超戶(hù)外大屏宣傳。

2、報(bào)道形式:比賽花絮、探秘、初賽階段和決賽階段現(xiàn)場(chǎng)情況在城市公共頻道《社區(qū)發(fā)言人》欄目全程錄制、精編后播出;《在你身邊》、《新聞七日談》欄目跟蹤報(bào)道賽況進(jìn)程,其他媒體報(bào)道決賽賽況。

1、活動(dòng)總冠名費(fèi):20萬(wàn)元(用于活動(dòng)開(kāi)支,包括活動(dòng)場(chǎng)地租借、背景噴繪、音響、購(gòu)菜基金、灶具廚具調(diào)味品、獎(jiǎng)品獎(jiǎng)金、評(píng)委嘉賓邀請(qǐng)、電視制作成本、宣傳推介費(fèi)用等)。

2、分項(xiàng)招商:場(chǎng)地提供、獎(jiǎng)品提供、廚灶具提供等。

3、贊助商回報(bào):帶有贊助企業(yè)標(biāo)識(shí)的大賽宣傳片提前一周在城市公共頻道黃金時(shí)間持續(xù)滾動(dòng)播出;初賽、決賽現(xiàn)場(chǎng)主持人反復(fù)提及贊助商名稱(chēng)及廚師評(píng)委來(lái)自哪家飯店;活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)懸掛贊助商條幅,產(chǎn)品進(jìn)駐社區(qū)展位宣傳,贊助產(chǎn)品上附企業(yè)標(biāo)識(shí);《社區(qū)發(fā)言人》欄目中插播企業(yè)硬廣告,角標(biāo)、滾屏字幕宣傳;《社區(qū)發(fā)言人》社區(qū)留言板版塊播出企業(yè)活動(dòng)或商品預(yù)告;飯店菜品制作過(guò)程專(zhuān)題展示推介等。

廚藝大比拼篇九

家,就像一棵大樹(shù),給我們遮風(fēng)擋雨。家,就像一盞燈,照亮我們前進(jìn)的方向。家,就像港灣,停駐著我們漂泊的心。

星期六早上,我剛下樓就聽(tīng)見(jiàn)媽媽在為我做飯的聲音,我到鍋邊張望了一下,媽媽在做我最?lèi)?ài)吃的蛋炒飯。吃飯的時(shí)候,媽媽說(shuō):“明天我、爸爸、還有你在家組織廚藝大賽吧。”我和爸爸欣然同意了。于是這一天我就琢磨著做什么好呢,我可是從了沒(méi)有做過(guò)菜的。最后,我靈機(jī)一動(dòng),決定做方便面,又好吃又簡(jiǎn)單。

媽媽做紅燒牛肉的同時(shí),爸爸在用他不熟練的手法切青椒,原來(lái)他要做青椒肉絲,他一邊切著一邊看著媽媽。為了減少爸爸的壓力,媽媽為他準(zhǔn)備了切好的肉絲。看著爸爸的樣子,我心里得意極了,因?yàn)榘职指静粫?huì)做,而我的方便面有現(xiàn)成的調(diào)料,只要將調(diào)料放進(jìn)去,方便面就會(huì)變得很好吃,肯定能贏過(guò)爸爸。

終于,大家的菜都做好了,爺爺奶奶當(dāng)評(píng)委,這下我更得意了。因?yàn)闋敔斈棠套顚櫸?,我向爺爺奶奶擠眉弄眼的,爺爺奶奶還沒(méi)嘗就都選了我??墒菋寢屨f(shuō)不能包庇,要公平。最后還是媽媽得了第一,我得了第二,爸爸最后一名。

我愛(ài)我家,因?yàn)樗刻於加袣g聲笑語(yǔ),陪伴著我快樂(lè)成長(zhǎng)!

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廚藝大比拼篇十

為了培養(yǎng)我校同學(xué)們的飲食情趣,使健康飲食、特色飲食深入人心,為弘揚(yáng)中華民族的飲食文化,培養(yǎng)同學(xué)們實(shí)踐能力及團(tuán)體協(xié)作精神,后勤集團(tuán)飲食服務(wù)中心為同學(xué)們提供一個(gè)展示廚藝風(fēng)采的舞臺(tái),進(jìn)一步打造大學(xué)生多才多藝的品牌形象,提高同學(xué)們的健康飲食觀念,增進(jìn)食堂與同學(xué)們的相互理解與溝通。還有為了豐富同學(xué)們的校園生活。為此安廣院學(xué)生會(huì)舉辦了此次廚藝大賽。

本次廚藝大賽口號(hào)是“吃出營(yíng)養(yǎng)、吃出健康、吃出生活、吃出精彩”,安廣院總務(wù)處和院團(tuán)委聯(lián)合舉辦以“弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)美食,活躍校園文化氣氛”為主旨的個(gè)人和團(tuán)體廚藝大賽。

安廣院廚藝大賽。

主辦單位:安徽廣播影視職業(yè)技術(shù)學(xué)院總務(wù)處。

安徽廣播影視職業(yè)技術(shù)學(xué)院院團(tuán)委。

策劃承辦單位:安徽廣播影視職業(yè)技術(shù)學(xué)院院學(xué)生會(huì)。

協(xié)辦單位:安徽廣播影視職業(yè)技術(shù)學(xué)院保衛(wèi)處。

安徽廣播影視職業(yè)技術(shù)學(xué)院各系部團(tuán)總支。

安徽廣播影視職業(yè)技術(shù)學(xué)院院電視臺(tái)、廣播電臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)電視臺(tái)。

活動(dòng)時(shí)間:xx年04月19日14點(diǎn)。

報(bào)名開(kāi)始時(shí)間:xx年04月08日;

報(bào)名截止時(shí)間:xx年04月15日;

報(bào)名地點(diǎn):院學(xué)生會(huì)辦公室。

安廣院食堂北廣場(chǎng)。

安廣院全體同學(xué)。

1.部分人員進(jìn)行宣傳工作,包括出海報(bào)發(fā)傳單以及活動(dòng)口號(hào)的宣傳等。

2.其次部分人員進(jìn)行對(duì)本次活動(dòng)的贊助工作負(fù)責(zé)。保證前期的工作順利的完成。

3.邀請(qǐng)嘉賓和后勤集團(tuán)飲食中心的有關(guān)人員作為評(píng)委。

每個(gè)團(tuán)體或個(gè)人在規(guī)定時(shí)間內(nèi)做出參賽作品。

〈一〉、規(guī)定菜:番茄炒雞蛋、青椒土豆絲、爆炒西蘭花、紫菜蛋湯。(菜樣提前一天抽簽決定且原料由主辦方提供)。

〈二〉特色菜:選手選擇自己最拿手的家鄉(xiāng)菜或者自己最擅長(zhǎng)的菜(材料自帶)。

1、要掌握好時(shí)間(控制在60分鐘之內(nèi))。

2、要求有特色,有創(chuàng)新,有立意。

3、特色菜是一個(gè)加分環(huán)節(jié),選手根據(jù)自己的水平自備原料。

〈三〉評(píng)分標(biāo)準(zhǔn):

1、由評(píng)委進(jìn)行評(píng)審,色澤外觀25%口感味道25%特色創(chuàng)意20%健康營(yíng)養(yǎng)20%時(shí)間10%。

1、參賽選手的報(bào)名。具體的地點(diǎn)在院學(xué)生會(huì)辦公室前由具體工作人員執(zhí)行。并且領(lǐng)取報(bào)名表和領(lǐng)取參賽要求材料,填寫(xiě)相關(guān)的表格和了解比賽的要求等。

(備注:如果還有其他的要求另行通知。)。

2、邀請(qǐng)有關(guān)的老師和專(zhuān)家作為評(píng)委、嘉賓。

3、場(chǎng)地的布置。

4、入場(chǎng)秩序。(評(píng)委、嘉賓、參賽選手、工作人員)。

5、主持人介紹評(píng)委、嘉賓并邀請(qǐng)?jiān)u委、嘉賓講話(huà),宣讀比賽規(guī)則,及獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置等問(wèn)題。

6、互動(dòng),全場(chǎng)觀眾就自己的喜好向評(píng)委提出問(wèn)題,同時(shí)也可向選手提問(wèn)。

7、嘉賓品嘗、評(píng)分并點(diǎn)評(píng),現(xiàn)場(chǎng)觀眾作為大眾評(píng)審品嘗并現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)。

8、統(tǒng)計(jì)分?jǐn)?shù),并宣布比賽結(jié)果。

9、頒發(fā)獎(jiǎng)品、榮譽(yù)證書(shū)。

10、退常。

11、清理場(chǎng)地。

〈一〉團(tuán)體賽。

1、設(shè)一等獎(jiǎng)一名、二等獎(jiǎng)一名、三等獎(jiǎng)兩名。

2、“最佳特色風(fēng)味獎(jiǎng)”一名、“最佳廚藝獎(jiǎng)”一名、“最佳人氣獎(jiǎng)”一名。

〈二〉個(gè)人賽。

1、設(shè)一等獎(jiǎng)一名、二等獎(jiǎng)兩名、三等獎(jiǎng)三名。

2、最具人氣獎(jiǎng)一名、最具特色創(chuàng)新獎(jiǎng)一名、最佳風(fēng)味獎(jiǎng)一名。

廚藝大比拼篇十一

為慶?!叭恕眹?guó)際勞動(dòng)?jì)D女節(jié),在全社區(qū)范圍內(nèi)形成尊重女性、關(guān)心女性的良好氛圍,豐富社區(qū)居民的文化生活,促進(jìn)鄰里之間友情和諧,展示居民的風(fēng)采,增強(qiáng)居民工的凝聚力,促進(jìn)家庭和睦和社會(huì)和諧。xx社區(qū)聯(lián)合樂(lè)善社工開(kāi)展第一屆“舌尖上的`鄰里情”---三八婦女節(jié)廚藝大比拼活動(dòng)。

二、活動(dòng)主題。

文檔為doc格式。

廚藝大比拼篇十二

星期四的下午第二節(jié)課,是五年級(jí)廚藝比賽。我和兩個(gè)同學(xué)一起代表我們班參賽。為了更好地完成老師交給的任務(wù),我們?cè)谏现苣?,就在一個(gè)同學(xué)家試做菜,一開(kāi)始笨手笨腳的,類(lèi)似于“呀!炒糊了”“啊!油放太多了”的話(huà)不停地從廚房里傳出。

比賽開(kāi)始,我們精神抖擻地圍上圍裙,戴上廚師帽,可我的“馬尾辮”卻和廚師帽不配合,我把帽子一戴上,“馬尾辮”就把它給頂了起來(lái),好不容易才戴好,我們就開(kāi)始做菜了。

我們做的菜叫做“八仙過(guò)海”。我先把豆腐切成一小塊一小塊的,另外兩個(gè)人做好其他準(zhǔn)備工作。先炸豆腐,我將一個(gè)個(gè)酷似元寶的豆腐放入滾燙的油中,它們就立刻跳開(kāi)了花兒。慢慢地,它們變成了金黃色,我將它們撈上來(lái),繼續(xù)做其它配菜。另一個(gè)同學(xué)將百合、青瓜等蔬菜放入鍋中炒熟,然后放入調(diào)味料,不一會(huì)兒,這道菜就做好了。香氣鉆進(jìn)我的鼻孔,菜漂亮極了!我小心翼翼地把一朵花擺在菜盤(pán)邊上,大功告成。一個(gè)個(gè)閃亮的“元寶”鑲嵌在這“寶石山”上,辣椒紅得如火一般,毫不比紅寶石遜色,而青瓜則綠得晶瑩剔透。我迫不及待地嘗了一點(diǎn)點(diǎn),味道非常不錯(cuò)。

我們的這道菜真稱(chēng)得上是“色、香、味”俱全。當(dāng)評(píng)委們品嘗了我們的“八仙過(guò)?!焙螅嗷バ÷暽塘苛艘幌?,說(shuō):“這次五年級(jí)廚藝比賽的冠軍是……”同學(xué)們都屏住呼吸,就連一根針掉在地上都能聽(tīng)得到?!拔濉?〉班!”“耶!”我們都?xì)g呼起來(lái),我們贏了!

通過(guò)這次廚藝大賽,我從中懂得,要想學(xué)好廚藝,平時(shí)就要多鍛煉。這樣不但能幫助媽媽減輕家務(wù),還能鍛煉自己獨(dú)立生活的能力。

廚藝大比拼篇十三

“學(xué)校要開(kāi)展廚藝大賽咯!”隨著我班“消息密探”的嗓音,全班一起歡呼起來(lái)。盼星星,盼月亮,終于盼來(lái)了烹飪大賽這一天。

午休鈴一結(jié)束,全校同學(xué)們興高采烈地搬著凳子,拿著加油牌,甚至有的還帶著脆脆的零食正熱火朝天地向操場(chǎng)進(jìn)軍呢!一會(huì)兒功夫,操場(chǎng)四周早已整整齊齊地坐滿(mǎn)了興奮的同學(xué)們,有的翹首仰望,有的激動(dòng)地討論,有的更是垂涎欲滴,好不期待!

主旋律:大顯身手。

賽場(chǎng)中最引人注目的要算我們五(二)班的幾位“小神廚”了。你看,我們班的男廚神正在用筷子翻炸我們班的絕菜——盤(pán)龍黃鱔,他的眼神是那么專(zhuān)注,動(dòng)作是那么靈活。切菜的女神廚拿起菜刀,只聽(tīng)見(jiàn)菜板上“當(dāng)當(dāng)當(dāng)”的聲音,不一會(huì)兒,幾根完好無(wú)損的蔥就變成均勻的細(xì)細(xì)的蔥花了。而打下手的小明正用水果刀細(xì)細(xì)地切胡蘿卜,一會(huì)兒,一朵朵漂亮的蘿卜花就在她手中綻開(kāi)了。噢,太美了。

賽場(chǎng)中最配合得最好的要算六(三)班的幾位“大廚”了。你看,配菜的男廚正用鋒利的刀快速而專(zhuān)注地切菜;掌勺的女廚時(shí)而用筷子炸雞翅,時(shí)而用鍋鏟鏟起雞翅,頗有架勢(shì)地觀色嘗味;裝盤(pán)的小廚正在一旁用水果刀來(lái)雕西瓜皮;旁邊不時(shí)有人遞上準(zhǔn)備好的食材、盤(pán)子等。

賽場(chǎng)中,各班大廚都在忙上忙下,圍在自家陣地積極準(zhǔn)備著。一時(shí)間,指揮的、攝影的、品嘗的……人來(lái)人往,好不熱鬧。

下午五點(diǎn)左右,廚藝大賽結(jié)束了,操場(chǎng)上空依稀炊煙裊裊,香味彌漫,同學(xué)們掛著那猶如鮮花般燦爛的笑容。

廚藝大比拼篇十四

本次活動(dòng)以放松心情、增進(jìn)凝聚力,營(yíng)造團(tuán)結(jié)、和諧的精神氛圍為宗旨。

站內(nèi)領(lǐng)導(dǎo)及在站不當(dāng)班人員。

20xx年3月16日。

在站員工共10人,采取抽簽決定兩人一組,共分成5組,兩人組合后,將配合完成兩個(gè)菜肴(一葷一素)的制作,辦公室制定好菜譜,菜譜共5組菜,每組2道菜(一葷一素),3組參賽人員用抽簽方式?jīng)Q定完成哪2道菜。

由站長(zhǎng)、助理、核銷(xiāo)進(jìn)行品嘗評(píng)比。

評(píng)委根據(jù)菜的色、香、味,按葷菜、素菜分別評(píng)出一等獎(jiǎng)各1個(gè),二等獎(jiǎng)各1個(gè),三等獎(jiǎng)各1個(gè)。

xxxx團(tuán)支部。

20xx年3月3日。

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