最新我最喜歡吃的一道菜(實用15篇)

總結(jié)是我們反思過去經(jīng)歷的一種方式，通過總結(jié)我們可以更好地了解自己的成長和變化。寫總結(jié)可以幫助我們發(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)勢和不足，進而找到提升自己的方法?？偨Y(jié)的范文可以激發(fā)我們對總結(jié)的興趣和熱情，但我們要記住總結(jié)是一個個人的過程，要真實、客觀地總結(jié)自己的經(jīng)歷和體會。

我最喜歡吃的一道菜篇一

你們知道雞蛋番茄是怎么做成的嗎？首先，拿一個番茄，一個雞蛋。接著，用菜刀把番茄切成“小船”。再就該打雞蛋了：準備一個碗，把雞蛋在桌子上敲幾下，輕輕地掰剛剛敲碎的裂痕的兩邊，“啪”——雞蛋殼碎了，蛋黃蛋白流進碗里。然后，把雞蛋在碗里攪勻。接下來，給鍋里倒些油，把雞蛋倒進去煎一會兒，還要加點鹽。之后，就可以放番茄了，雞蛋和番茄混在一起炒。最后，炒好了，就把雞蛋番茄用鍋鏟舀到盤子里，大功告成了。

雞蛋番茄是我每天三餐少不了的菜。如果有一餐沒有雞蛋番茄的話，這一餐我就會吃得不香。我差不多都快把這道菜當(dāng)主食了。吃飯的時候，我和雞蛋番茄形影不離。

雞蛋番茄特別下飯，就算你只放了油鹽，沒放糖，吃起來的時候還是像放了糖一樣甜滋滋的。

這就是我心中最好吃的雞蛋番茄，你們喜歡吃嗎？

我最喜歡吃的一道菜篇二

我愛吃肉，是個肉食主義者，你一看我的體形就知道了，我最愛吃“糖醋里脊”。糖醋里脊色澤鮮亮、皮酥肉嫩，外面酸甜可口，里面肉香濃郁，酸酸甜甜，讓人食欲大開。

因為姥姥家開食堂，我?？吹剿麄兠χ鲞@道菜，自己也愛吃，特別留意了做法。做的時候，首先把里脊肉洗凈瀝干水分，蔥花、姜末切好備用。接著將里脊肉切成適當(dāng)大小的條，加少許鹽和淀粉腌制，再磕入雞蛋液掛糊。這時候把炒鍋注油，中火加熱，燒至七成熱時，下入掛糊的里脊肉炸至金黃色，撈起瀝油。最后，炒鍋留少許油燒熱，下入蔥花、姜末爆鍋，加入醬油、清湯、白糖、醋、雞精燒沸，下入炸好的里脊肉，旺火收汁，用淀粉勾芡，出鍋即可。

菜一上桌，我就迫不及待伸向那道菜，我一咬?！鞍　钡囊宦暩杏X非常燙，可這誘人的香味還是讓我忍不住，然后我狼吞虎咽地吃了起來。

我最喜歡吃的一道菜篇三

飲食是人類最基本的需求，但飲食因文化而異，色香味一直被看做是小學(xué)生作文大全。

將鮮魚放在鍋中，用文火蒸8分鐘。在出鍋之前，加一小勺油和一些蔥花及一勺醬油，清蒸魚就做好了。我的母親很擅長烹飪這道菜。我非常喜歡她做的清蒸魚，不僅僅保留了魚的鮮美，也提供了足夠的蛋白質(zhì)。

江蘇泰州靖江市靖江外國語學(xué)校六年級:糖紙蝶鏈。

我最喜歡吃的一道菜篇四

我吃過很多菜：紅燒，辣豆芽，西紅柿炒和可樂燒雞翅。其中，我最喜歡的一道菜是大塊的水果和蔬菜。水果和蔬菜的拼接是非常特別的一道菜，它也是年輕人和老年人享受的美味佳肴。它是由水果和蔬菜組成。我的父親是二級廚師，他的水果和蔬菜拼盤也很獨特。

其他人所做的拼盤最多是將一些不均勻的食物切成薄片，然后在中間放一個蘿卜。但是我父親做了不同的拼盤，他切的每一塊水果和蔬菜都像蜻蜓的翅膀一樣稀薄，處于同一水平。將這些水果塊一個個地放在一起。

有人問，你真的可以打架嗎？當(dāng)然會。怎么會不呢我父親出現(xiàn)在果盤中約一個小時。一次，我來了幾個朋友。爸爸親自為朱八姐煮水果和？？蔬菜。豬八戒。戴上由蘋果片制成的仇恨帽子，戴上由西紅柿制成的紅色風(fēng)衣，像白蘿卜一樣的大肚皮，兩條用黑松露制成的短褲和用黑松露裝飾的討厭的鞋子。由芹菜桿制成的九齒鋼鈀。用兩個黑豆使眼睛清晰。從遠處或近距離觀看時都栩栩如生。閃閃發(fā)光的衣服。叔叔看到他們時都驚呆了。一個叔叔好奇地說道：嘿，為什么衣服上仍然閃閃發(fā)光？爸爸告訴他們，上面放了一些糖。

每個人都笑了笑：這是如此有創(chuàng)意，可以吃的食物，顯然是珍貴的藝術(shù)品，爸爸的拼盤不僅漂亮，而且美味。

再在西瓜中咬一口楊梅。酸甜持久的檸檬是酸的，但是先吃一個小奇異果，然后再吃檸檬，檸檬會比任何水果都甜。

同學(xué)位，在聽完我的介紹后，您想來我家嗎？試試我爸爸的盤子？我歡迎大家。

我最喜歡吃的一道菜篇五

你瞧，羊肉串們一個個在烤架上盡情地翻轉(zhuǎn)自己的身體。伴隨著金黃色的羊肉串帶著黑色的胡椒粉有節(jié)奏的舞動，是那撲鼻而來的濃濃的香氣，它慢慢地彌漫開來，即使你屏住呼吸，它也無孔不入地亂竄，讓你情不自禁地放下戒備。它們一個串一個，在烤架里火紅的燒炭的映照下晶瑩柔軟，顯得格外的漂亮，好像下一秒就會使人掉下口水來。

拿起一根羊肉串，輕輕地咬下一小塊，那羊肉的香味和胡椒的辣味完美融合，滲入到身體里的每一個細胞。你會感到全身清爽，陶醉在羊肉串的世界里無法自拔。吃完一串，還想一串，真是回味無窮。這時，你還可以拿起一串生菜，先咬一口肉，再咬一口菜。肉和菜完美結(jié)合，在口里的味道也不一樣。肉掩蓋了菜的生味，菜遮蓋了肉的腥味。兩者完美結(jié)合，組成了一個新式菜品——“菜包肉”。香郁的“菜包肉”在口中繚繞，會使你不禁閉上眼，沉浸在這時而單薄時而濃郁的香味中。

如果你想去吃羊肉串，我建議你去西安，那里有全國最地道的風(fēng)味。那里的羊肉串一定會讓你流連忘返，永遠記住這道菜的。

我最喜歡吃的一道菜篇六

相信大家都聽說過地三鮮吧!這可是一道我最喜歡的美食。

每次跟爸爸出去吃飯時，我總要讓爸爸給我點一盤。他主要的食材就是：青椒、茄子、土豆。一吃到嘴里，湯汁四溢，十分好吃。

有一次，我請求媽媽給我做一個這道菜，媽媽說麻煩沒空，我就央求道，“做一個嘛，做一個嘛”，媽媽沒辦法，只好答應(yīng)了。我來給媽媽打下手。

要準備食材了，有青椒，茄子，土豆。我先幫媽媽來洗菜，我把這三樣食材裝在一個小框子里，把它們清洗一遍，再用食鹽浸泡一會，接著再用清水清洗一遍，然后再幫媽媽切一下，我想把青椒切成條，順拿著菜刀一條條切下去，那清香的味道可真是好聞，我決定再把土豆和茄子切成塊，切好并裝在盤子里。

到炒的時候了“能不能入味關(guān)鍵就看媽媽你的了”，我說。只見媽媽，開火，燉鍋，鍋里先倒入一點油，接著倒入茄子，然后醬油、鹽也下鍋了，只聽“刺啦”一聲，從鍋里散發(fā)出了煙霧，那一個味兒‘香’啊。緊接著放入土豆，又燜了五分鐘，最后放入青椒，用鏟子翻了幾下，又蓋了一小會就出鍋了，當(dāng)然，我感覺再放上點芝麻味兒會更好。

開吃，雖然比飯店的味兒差了一點點，不過我很喜歡，這是媽媽和我努力的成果。

我最喜歡吃的一道菜篇七

編者按：每個人心里都有自己最喜歡的食物，作者最喜歡的一道菜是爺爺?shù)哪檬植藵仓剿?，下面我們來看看《我最喜歡的一道菜》吧!

每次過年，我們一大家子人都會聚到爺爺家吃年夜飯，爺爺奶奶自然會做出一桌拿手菜。在琳瑯滿目的菜品里，我只對爺爺?shù)囊坏滥檬植恕獫仓剿幥橛歇氱姟?/p>

放假沒事，我又去了爺爺家。一直吃了那么多年的澆汁山藥，我還從不知道它是怎么做出來的。我對爺爺說：“爺爺，我要吃澆汁山藥?！睜敔斝ξ卣f：“好來，我的大孫子，進屋等著吧，一會就成?！薄安?，爺爺，我要學(xué)這道菜，到時候我在家就能做給爸爸媽媽吃!”“行，今天爺爺教你!”爺爺爽快地答應(yīng)了。

爺爺先把山藥洗干凈，接著用刮刀削皮，然后把山藥切成稍厚的片，放在水里泡著。爺爺又從冰箱里取出肉塊，切成薄薄的片，加上生抽、白糖、香油腌起來。然后打開火，加熱從冰箱里取出來的高湯。等高湯沸騰了，爺爺把腌好的肉片一片片放進去小火慢燉。過了半個小時，爺爺掀開鍋蓋，廚房里立馬都是濃郁的香氣。我走過去一看，鍋里的高湯少了一大半，但顏色更紅亮了。

把肉皮和湯汁盛出來，爺爺開始炒山藥。炒了一會，待炒出一點粘液了，就到了最重要的環(huán)節(jié)---澆汁。爺爺一邊翻炒，一邊把剛剛盛出來的肉片湯汁都澆在了山藥上，山藥立即被燙得“吱吱”叫起來。再翻炒幾下，就出鍋了。

爺爺先把山藥盛出來，再把鍋里的湯汁澆在山藥身上，還擺出了一個非常漂亮的造型。我實在忍不住了，抓起筷子嘗了一口，絲滑清脆的山藥加上濃郁的肉汁，簡直是人間美味，太棒了!

我喜歡這道菜，喜歡這股味道。我從沒在飯店里吃到過這道菜，有時候我也故意點山藥，但是他們做出的山藥都沒有爺爺這道澆汁山藥好吃。也許他們?nèi)鄙俚牟粌H僅是湯汁，更多的是那份耐心和爺爺對我的愛，濃郁如湯汁的愛。

作者|山東郯城育才七年級十八班臧啟航。

公眾號|甘寧界。

我最喜歡吃的一道菜篇八

每次過年，我們一大家子人都會聚到爺爺家吃年夜飯，爺爺奶奶自然會做出一桌拿手菜。在琳瑯滿目的菜品里，我只對爺爺?shù)囊坏滥檬植恕獫仓剿幥橛歇氱姟?/p>

放假沒事，我又去了爺爺家。一直吃了那么多年的澆汁山藥，我還從不知道它是怎么做出來的。我對爺爺說：“爺爺，我要吃澆汁山藥?！睜敔斝ξ卣f：“好來，我的大孫子，進屋等著吧，一會就成?！薄安唬瑺敔?，我要學(xué)這道菜，到時候我在家就能做給爸爸媽媽吃!”“行，今天爺爺教你!”爺爺爽快地答應(yīng)了。

爺爺先把山藥洗干凈，接著用刮刀削皮，然后把山藥切成稍厚的片，放在水里泡著。爺爺又從冰箱里取出肉塊，切成薄薄的片，加上生抽、白糖、香油腌起來。然后打開火，加熱從冰箱里取出來的高湯。等高湯沸騰了，爺爺把腌好的肉片一片片放進去小火慢燉。過了半個小時，爺爺掀開鍋蓋，廚房里立馬都是濃郁的香氣。我走過去一看，鍋里的高湯少了一大半，但顏色更紅亮了。

把肉皮和湯汁盛出來，爺爺開始炒山藥。炒了一會，待炒出一點粘液了，就到了最重要的環(huán)節(jié)---澆汁。爺爺一邊翻炒，一邊把剛剛盛出來的肉片湯汁都澆在了山藥上，山藥立即被燙得“吱吱”叫起來。再翻炒幾下，就出鍋了。

爺爺先把山藥盛出來，再把鍋里的湯汁澆在山藥身上，還擺出了一個非常漂亮的造型。我實在忍不住了，抓起筷子嘗了一口，絲滑清脆的山藥加上濃郁的肉汁，簡直是人間美味，太棒了!

我喜歡這道菜，喜歡這股味道。我從沒在飯店里吃到過這道菜，有時候我也故意點山藥，但是他們做出的山藥都沒有爺爺這道澆汁山藥好吃。也許他們?nèi)鄙俚牟粌H僅是湯汁，更多的是那份耐心和爺爺對我的愛，濃郁如湯汁的愛。

作者|山東郯城育才七年級十八班臧啟航。

公眾號|甘寧界。

我最喜歡吃的一道菜篇九

哈！一盤香香的毛豆炒排骨上來了。你看，毛豆綠綠的，圓圓的，像一顆顆小小的寶寶，穿著綠綠的衣裳，散發(fā)著淡淡的清香。排骨也不例外，它身上散發(fā)著黃酒的味道，香及了！

排骨那么香，我已經(jīng)垂涎三尺了，忍不住吃起來。

它的味道美味無比，柔軟光滑，那肉嫩嫩的，一口下去，??！真好吃！那汁從牙縫里流出來，在嘴里大轉(zhuǎn)，又直接滑到肚子里。又一口下去，那汁水仿佛沾滿了整個嘴唇，。再咬一口毛豆，淡淡的清香在我的嘴巴里散發(fā)出來，真是讓人回味無窮??！

我永遠也不會忘記那道美味的菜：毛豆燒排骨。

我最喜歡吃的一道菜篇十

我非常喜歡西紅柿炒雞蛋，平時都是媽媽做給我吃，今天我決定親自做一回西紅柿炒雞蛋。

我挑選了三個雞蛋和兩個西紅柿做原料，先把兩個紅彤彤的西紅柿讓它在水龍頭痛快的洗了個澡，然后把它切成小塊，可是技術(shù)不佳，西紅柿切的有大有小。接下來，我拿了個雞蛋，往臺子上猛地一敲，結(jié)果雞蛋全碎了，蛋黃蛋白流了一地。這時媽媽說：你要先輕輕的敲一條裂縫用雙手大拇指往兩邊一掰，就行了。我一試，這招果真靈！準備下鍋，火點著了，倒上油，油溫慢慢的升起來，這時，我竟害怕起來，媽媽說，別怕，你只要把雞蛋液輕輕的倒下去，油是不會濺起來的。我倒下雞蛋液，沒想到還冒出了幾個小泡泡，我用鏟子鏟了幾下，放上切好的西紅柿，再放上鹽，一道美味的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。

一道看似簡單的西紅柿炒雞蛋做起來也不容易??！那平時媽媽每天要做那么多菜給我們吃，多辛苦呀！以后我一定要幫媽媽多做一些家務(wù)，成為媽媽的小助手。

文檔為doc格式。

我最喜歡吃的一道菜篇十一

清蒸魚是一道經(jīng)典的廣東菜，以口味清談、魚肉細滑而著名。所用材料必須新鮮，廚師需掌控好火候，以此保證魚肉的鮮嫩，將鮮魚放在鍋中，用文火蒸8分鐘。在出鍋之前，加一小勺油和一些蔥花及一勺醬油，清蒸魚就做好了。我的母親很擅長烹飪這道菜。我非常喜歡她做的清蒸魚，不僅僅保留了魚的鮮美，也提供了足夠的蛋白質(zhì)。

我最喜歡吃的一道菜篇十二

要說起，那是五花八門非常多，有紅燒肉、蛋炒飯、紅燒魚……但是我最喜歡吃的是魚香肉絲。

說起我最喜歡吃的魚香肉絲，它也是許多人的最愛，魚香肉絲之所以能打敗尖椒土豆絲、糖醋里脊、紅燒肉等等家常菜群雄，獨占鰲頭，成為家常菜冠軍，有幾個要素，那就是它價廉物美，而且有葷有素，最重要的一點就是他色香味俱佳，最有趣的是在沒有魚的時候，可以享受到魚肉的美味。魚香肉絲的做法并不是非常復(fù)雜。先要準備一些主要材料：豬瘦肉、豆腐干、筍。先把以上材料全都切成絲。然后，把肉絲下鍋翻炒，肉絲炒散即可。接著放下一些用來燒紅燒魚的調(diào)味料和辣椒。最后，放下豆腐絲和筍絲，使勁翻炒，直到聞到香味就可以出鍋了。

吃魚香肉絲，對于我來說是一種享受。夾一些放進嘴里，嚼一口，肉油而不膩，筍脆而不硬。嚼第二口，一股酸酸甜甜和辣味的味道就冒了出來，這讓你忍不住嚼第三口第四口。嚼著嚼著，有一股淡淡的魚肉味兒在嘴里油然而生，簡直就是人間美味。

這就是我的最愛——魚香肉絲。

我最喜歡吃的一道菜篇十三

莫過于是烤得香噴噴的羊肉串了。

你瞧，羊肉串們一個個在烤架上盡情地翻轉(zhuǎn)自己的身體。伴隨著金黃色的羊肉串帶著黑色的胡椒粉有節(jié)奏的舞動，是那撲鼻而來的濃濃的香氣，它慢慢地彌漫開來，即使你屏住呼吸，它也無孔不入地亂竄，讓你情不自禁地放下戒備。它們一個串一個，在烤架里火紅的燒炭的映照下晶瑩柔軟，顯得格外的漂亮，好像下一秒就會使人掉下口水來。

拿起一根羊肉串，輕輕地咬下一小塊，那羊肉的香味和胡椒的辣味完美融合，滲入到身體里的每一個細胞。你會感到全身清爽，陶醉在羊肉串的世界里無法自拔。吃完一串，還想一串，真是回味無窮。這時，你還可以拿起一串生菜，先咬一口肉，再咬一口菜。肉和菜完美結(jié)合，在口里的味道也不一樣。肉掩蓋了菜的生味，菜遮蓋了肉的腥味。兩者完美結(jié)合，組成了一個新式菜品——“菜包肉”。香郁的“菜包肉”在口中繚繞，會使你不禁閉上眼，沉浸在這時而單薄時而濃郁的香味中。

如果你想去吃羊肉串，我建議你去西安，那里有全國最地道的風(fēng)味。那里的羊肉串一定會讓你流連忘返，永遠記住這道菜的。

我最喜歡吃的一道菜篇十四

一跨進家門，我就聽見廚房里一陣“噼里啪啦”的響聲，再用鼻子一嗅，發(fā)現(xiàn)空氣中彌漫著一股又香又有點刺鼻的辣味，我推開廚房門一看，哈哈！原來是奶奶正在燒我最喜歡吃的青椒塞肉哩！

“奶奶，你為啥放辣椒呀？”

奶奶連忙解釋道：“傻孩子，這是青椒自身帶的辣味呀！”

“哦，原來青椒會有這么辣的呀！青椒的香辣夾雜著鮮嫩的豬肉?！蔽姨蛄颂蛏囝^，意猶未盡地說：“那我還能再來一個么······”

全家人看著我哈哈大笑起來！

我最喜歡吃的一道菜篇十五

有一次，我還在投入地寫作業(yè)的時候，媽媽愉悅的聲音突然響起：吃飯了！當(dāng)我靠近桌子的時候，一股清香撲鼻而來，我好奇地問媽媽，這是什么菜？媽媽告訴我是雞蛋炒蝦仁。我好奇地打量它：全身金黃金黃的，有幾個晶瑩透亮的東西非常引人注目，身上還帶著綠色的斑點。媽媽說：來！趁熱吃。我和弟弟聞風(fēng)而動，蝦仁吃起來很爽口，嫩嫩滑滑的。小馬屁弟弟邊咀嚼邊說：媽媽的廚藝真好，這道菜美味極了！我長大了也要和媽媽一起學(xué)做菜！我和弟弟都吃得非常開心，就這樣，這道蝦仁炒雞蛋成了我最喜歡的一道菜。

我好奇地問媽媽這道菜怎么做，媽媽說做這道菜的步驟非常簡單！先準備好三個雞蛋，兩百克左右的蝦仁和適量的蔥花。

第一步：把三個雞蛋打散打勻。雞蛋在筷子的攪伴下，像個穿裙子的小姑娘翩翩起舞，非常好看。雞蛋打勻后，加上一點點鹽。

第二步：把蝦仁沖洗干凈，放在碗里，加點鹽，用料酒和胡椒粉腌制十分鐘。

第三步：鍋里放少量食用油，燒熱后把雞蛋放進去炒一會兒，再把蝦也放進去一起炒，最后撒上蔥花就大功告成了！

第二天，我央求媽媽教我做雞蛋炒蝦仁，媽媽爽快地答應(yīng)了。媽媽首先教我怎么打雞蛋，把雞蛋打得像水一樣透亮。我也學(xué)著洗蝦仁，切蔥花。蔥花切得有一點長，切的時候，我有一點緊張，怕切到自己的手。油熱起來的時候，我把雞蛋倒進鍋里，突然發(fā)出滋滋的聲音，我開始有一點害怕，怕油濺到自己的手上。雞蛋慢慢開始鼓起來，連在一起，非常有意思。炒了一會兒后，我把蝦仁也放進鍋里，蝦仁漸漸的開始變色，最后變成了鮮紅色。過了一會兒，我把切好的蔥花撒進鍋里，炒了一會兒，媽媽說，好了，炒好了，簡單吧！我非常興奮，偷偷地嘗了一小口，不過這次炒的有一點點咸了，不是很成功，但我相信下次一定會做得更加美味！

做飯不是一件容易的事，但一定是一件快樂的事情，我一定要和爸爸媽媽學(xué)做菜，長大以后做更多好吃的飯菜給爸爸媽媽品嘗！