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2023年石家莊正定導游詞(匯總11篇)

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2023年石家莊正定導游詞(匯總11篇)
2023-11-13 02:26:33    小編:ZTFB

總結(jié)可以幫助我們總結(jié)經(jīng)驗,提高工作效率。在總結(jié)中,可以通過列舉具體的案例或事例來支持自己的觀點。感謝下面的分享,為我們提供了一些優(yōu)秀總結(jié)的案例,希望對您有所幫助。

石家莊正定導游詞篇一

在一個風和日麗的下午,我們一家去正定古城墻玩兒。據(jù)我了解,正定古城已有1600多年歷史。東晉時土筑,北周時石砌,唐代重新擴建為土城,明朝擴建后改為周長24華里的磚城?,F(xiàn)存正定城墻是明代遺存,城垣殘存8106米。正定城垣最宏偉壯觀的當數(shù)四座城門,東曰迎旭,后改為環(huán)翠,南曰長樂,西曰鎮(zhèn)遠,北曰永安。經(jīng)歲月剝蝕,西、北城門已無往日風采,東門因建設性破壞不知去向。此前南城門城樓及兩側(cè)各50米的城墻,是正定縣政府號召百姓捐獻舊城磚,并投資399萬元人民幣于修復完成。

停好車后,我們走到一片萬紫千紅的花海。哇!好美啊!數(shù)不清的花兒開的正艷,一陣秋風吹來,無數(shù)的小花和秋風一起跳起了歡快的舞蹈。我摟著奶奶站在花海前,讓媽媽為我拍下了這美麗的景色。

繞過花海,我們走到了古香古色的“文化一條街”,街的中間有一條河,把街分成了左右兩部分,街的兩邊是整齊的房子:有賣特產(chǎn)的、有賣古玩的、還有照相館……這里可真熱鬧!咦!前邊的橋上怎么這么多人,我小跑著到了橋頭,想看個明白,原來橋上有人在往河里扔魚食,怪不得河里的魚都聚在了一起,原來也是一群群的小吃貨呀!

走過這座橋就到了古城墻了,走進城門,我從城墻下往上看,好高呀!可是為什么墻的高處位置會有一個個凸出的孔呢?我一口氣爬上城墻尋找答案,我發(fā)現(xiàn)城墻兩邊都有一個和凸出的小孔連著的溝。啊,我明白了,這一定是排水用的,雨水可以從城墻上流到城墻下了。

我們的祖先真聰明,我為他們自豪!真想發(fā)自內(nèi)心的說一句:“厲害了,我的國!”

石家莊正定導游詞篇二

開元寺位于正定常勝街西側(cè),原名凈觀寺,始建于東魏興和二年(540),隋開皇十年(591)改名解慧寺。唐開元二十六年(738)奉沼改今名。至清后期,因年久失修,寺院廢毀,殿堂塌落,僅存鐘樓和須彌塔。

鐘樓為磚木結(jié)構(gòu)的二層樓閣式建筑,平面呈正方形。面闊、進深各三間,建筑面積135平方米。單檐歇山頂,上布青瓦,通高14米。其大木結(jié)構(gòu)、柱網(wǎng)、斗拱都展示了唐代建筑藝術(shù)風格。甚至上層木構(gòu)件還有相當部分保持了唐代原貌。這是我省現(xiàn)存年代最早的一座木結(jié)構(gòu)鐘樓,也是北方時代較早的一座。1988年列為全國重點文物保護單位,并落架重修。鐘樓上掛銅鐘一口,高2.9米,口徑1.56米,厚15厘米,造型古樸,為唐代遺物。

須彌塔,俗稱磚塔、方塔,坐落于鐘樓西側(cè)。塔身建在高約1.5米的.正方形磚砌臺基上,塔平面為正方形,密檐九級,舉高39.5米,塔身第一層較高,下部砌石陡板一周,各面兩端均浮雕一尊雄勁有力的力士像。石腰線以上全部由青磚砌筑。正面辟石券門,門框刻以花瓶、花卉圖案,門循浮雕二龍戲珠。門楣上端鑲嵌長方形石匾,上面鐫刻“須彌峭立”四個楷書大宇。每層磚砌迭澀檐,四角懸掛風鋒。塔身寬度自第二層開始收縮,外觀清秀挺拔,簡樸大方,頗似西安唐代小雁塔,是疊澀出檐塔的典型作品。

塔內(nèi)第二層上部原作木斗八藻井,惜已毀壞。今塔內(nèi)呈空筒式,內(nèi)壁垂直,上下貫通。第二層以上的八層,雖然各設一方形小窗,但無臺階攀登。

剎座、仰蓮、覆缽均系磚砌,四周置銅境,光亮奪目。其上,系金屬質(zhì)剎桿、寶殊。寶珠多達四枚,顯得格外挺拔關(guān)于須彌塔建造時代,地方志記載不詳,未足憑信。根據(jù)現(xiàn)存實物并結(jié)合歷史記載推斷,此塔可能始建于唐貞觀十年(公元636年),唐乾寧五年(公元898年)重建。后雖經(jīng)歷代維修但依然保持唐代建筑特點。

石家莊正定導游詞篇三

在正定縣,一直流傳著用“八個碟子八個碗”款待尊貴賓朋、犒勞優(yōu)秀工人的風俗。

在春節(jié)等重大節(jié)日用“八個碟子八個碗”待客這樣的風俗從古至今淵源流傳,逐漸形成婚嫁時也用其招待親朋。

隨著生活水平的提高,“八個碟子八個碗”也發(fā)生了演變,碟子由于小縣盛菜少,演變成了盤子,由“八個”演變成了“十二個”、“十六個”、“十八個”等等,盤子里菜的內(nèi)容也非常豐富。但是“八個碗”由于做工繁瑣,對技術(shù)要求高而沒有大的變化,只是叫法由“八個碗”變?yōu)椤鞍舜笸搿保肜锊说膬?nèi)容基本沒有變化,所以“正定八大碗”成為一種頗具特色的民間傳統(tǒng)菜肴。

據(jù)傳,常山趙子龍打了勝仗時,常用四大碗肉菜和一些素菜犒勞將士。跟隨趙子龍的廚師與一些將士,年老退役返鄉(xiāng)后將趙子龍犒勞將士、宴請好友菜肴的做法帶回老家正定,并且不斷改進。隨著歷史的演變,人們的觀念開始崇尚“八”這個字,為討吉慶改方桌為八仙桌、坐八客、食八菜(八冷碟、八大碗菜),這種四碗肉菜和四碗素菜的形式在唐代時被定型為“八大碗”,并廣泛流行。

正定八大碗主要包括:四葷、四素。四葷以豬肉為主,四碗肉分別精選前膀肉、中肋肉、后臀肉、肘子肉,這四碗肉用的肉料不同,每一碗肉都有名字分別為扣肘、酥肉、扣肉、方肉。四素一般選料為蘿卜、海帶、粉條、豆腐為主。八大碗不僅選料精良,做工更是講究。先將選好的豬肉放在大鍋中煮熟,煮熟后要趁熱在肉皮上抹上一層蜂蜜,然后放進油鍋中炸,直到肉皮成為黃紅色出鍋。等肉冷卻后,再按照四葷碗的要求切塊裝碗。八大碗對刀工要求較高,切肉講究方塊則四面見線,方方正正;切片則長短協(xié)調(diào),薄厚一致。

切素講究識菜下刀,錯落有致,寬窄有矩。將肉碗裝好后,上籠屜蒸。第一次蒸需要武火(大火)蒸一個時辰(2個小時),這次蒸不放任何佐料。大火蒸了兩個小時后,肉中的油大部分被蒸出來,將這些油倒出來,接著再蒸。第二次蒸要用文火(小火),還是不放任何佐平平凡凡的蘿卜白菜也變成人們的喜愛。

正定八大碗的特點是葷菜不油腥,素菜不寡淡,與饅頭、大米飯相搭配,吃起來滿口留香,咽下去回味無窮。在正定一位姓宋的師傅做了幾十年的傳統(tǒng)八大碗,并將八大碗從民間的.餐桌上搬到了酒店里,還將八大碗由八樣開發(fā)到了十幾樣。他靠自己的功夫和技術(shù),使他的宋記八大碗于20xx年入選河北省省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。進入飯店的八大碗與玉米面餅子、小米粥、玉米粥等粗糧相搭配,吃起來不僅可以體驗古人那樣大塊吃肉的瀟灑,享受大碗喝酒的痛快,還可以佐以粗糧,講究營養(yǎng)均衡和科學飲食。

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石家莊正定導游詞篇四

趙云廟位于河北省石家莊市正定縣,2a級景區(qū),為中外游客及趙云的海外后裔提供了一處瞻仰憑吊、游覽觀光的場所。趙云字子龍,常山真定(今正定)人,三國名將,有“常勝將軍”之稱。

趙云廟氣勢恢弘,占地12畝,總建筑面積積1500平方米。該廟采用仿明清古建筑結(jié)構(gòu),分為一進院、二進院。主要建筑有廟門、四義殿、五虎殿、君臣殿和順平侯殿,基本保留和豐富了原廟的歷史風貌,并與周圍的隆興寺、榮國府等著名景點相映相成。正式對外開放。

一九九六年,正定縣人民政府斥巨資將舊廟拆建重修,對外開放。重修之廟占地二十余畝,造型古普,氣勢宏偉,其主要建筑有廟門、四義殿、五虎殿、君臣殿、順平侯殿。主殿魚貫中軸,左右配殿翼輔兩側(cè),整個布局開闊大方,整齊勻稱。更以碑庭刻石,花草樹木點綴其中,由為肅穆典雅。

現(xiàn)展出之趙云故里碑,趙云飲馬槽,均為廟內(nèi)原存遺物,部分古代兵器、陶器為正定出土文物。其余木牛流馬,紅崖天書等無不與三國故事有關(guān)者。趙云廟為國家aa級旅游景區(qū),與世界文明之隆興寺、榮國府毗鄰。景點聊綴,相得益彰。

石家莊正定導游詞篇五

導游詞。

怎么寫?正定縣位于河北省西南部,是國家歷史文化名城,中國民間藝術(shù)之鄉(xiāng)。以下是小編為您整理的石家莊正定導游詞相關(guān)資料,歡迎閱讀!

正定位于河北省石家莊市,地處冀中平原,古稱常山、真定,歷史上曾與北京、保定并稱“北方三雄鎮(zhèn)”,百歲帝王趙佗、常勝將軍趙云故里、范仲淹故里、中國民間藝術(shù)之鄉(xiāng),是河北省會石家莊的北大門。正定歷史悠久,名勝古跡眾多,文化積淀深厚,享有“古建筑寶庫”的美譽。素有“九樓四塔八大寺、二十四座金牌坊”之美稱。正定旅游景點主要有:正定古城墻南城門、中國十大著名寺院——隆興寺、三國名將趙子龍——趙云廟、臨濟寺、澄靈塔、天寧寺、凌霄塔、現(xiàn)代影視基地——榮國府等。

河北正定隆興寺(大佛寺)隆興寺,位于河北正定縣城東門里街。隆興寺是中國現(xiàn)存時代較早、布局較為完整的大型寺院,原來是十六國時期后燕慕容熙的龍騰苑,隋文帝開皇六年(586年)在苑內(nèi)改建寺院,初名龍藏寺。宋初開寶四年(971年)宋太祖趙匡胤敕命擴建,改名為龍興寺。清康熙、乾隆年間兩次增建,并改名為隆興寺,因寺內(nèi)供奉著一尊巨大的銅鑄菩薩,因此又俗稱大佛寺,河北民間有“滄州獅子定州塔,正定府的大菩薩”之說。

寺院占地約5萬平方米,平面呈長方形,布局和建筑保留了宋代的建筑風格,主體建筑都分布在南北中軸線及其兩側(cè),依次為天王殿、大覺六師殿(今存遺址)、摩尼殿、戒壇、慈氏閣、轉(zhuǎn)輪藏閣、御碑亭、大悲閣、彌陀殿等。隆興寺因為創(chuàng)建年代久遠,寺內(nèi)碑碣林立,最珍貴的一件當推龍藏寺碑,為隋開皇六年(586年)恒州刺史王孝?ト敖敝菽謔渴?萬余人修建龍藏寺后所立,書法勁有力,上承南北朝書法藝術(shù)的遺風,下開盛唐諸家書法之先河,在中國書法藝術(shù)史上占有重要地位,清末著名學者康有為稱贊曰;“此六朝集成之碑,非獨為隋碑第一也。”

正定縣是國家歷史文化名城,地處冀中平原,古稱常山、真定,歷史上曾與北京、保定并稱“北方三雄鎮(zhèn)”,百歲帝王趙佗、常勝將軍趙云故里、中國民間藝術(shù)之鄉(xiāng)、是河北省會石家莊的北大門。地理位置優(yōu)越,交通便利,京廣鐵路、107國道、京深高速公路縱貫南北,石德鐵路、石太鐵路、307國道、石黃高速公路穿境而過,坐落境內(nèi)的石家莊機場已開通20多條國內(nèi)外航。正定歷史悠久,名勝古跡眾多,文化積淀深厚,享有“古建筑寶庫”的美譽。

正定縣地處冀中平原,古稱常山、真定,歷史上曾與北京、保定并稱“北方三雄鎮(zhèn)”,是河北省會石家莊的北大門,地理位置優(yōu)越,交通便利,京廣鐵路、107國道、京深高速公路縱貫南北,石德鐵路、石太鐵路、307國道、石黃高速公路穿境而過,坐落境內(nèi)的石家莊機場已開通20多條國內(nèi)外航線。

隆興寺位于石家莊市正定縣城內(nèi),是國內(nèi)現(xiàn)存時代較早、規(guī)模較大而又保存完整的佛教寺院之一,現(xiàn)為全國重點文物保護單位。隆興寺始建于隋開皇六年,原名“龍藏寺”,歷代帝王曾多次到此上香禮佛,題詩書匾,刻碑立石。隆興寺的主要建筑天王殿、摩尼殿、彌陀殿、戒壇、大悲閣等,都順序分布在中軸線上。

1600多件古玩、字畫,再現(xiàn)了“鐘鳴鼎食之家,詩書翰墨之族”的富麗堂皇。府內(nèi)西側(cè)怡園內(nèi)四季花亭古香古色,小橋迂回山水齊備,婉如一座小巧別致的蘇州園林。后圍房內(nèi)新增設了《紅樓夢。

詩詞。

繪畫、刻石展》,邀請了啟功、張愛萍、黃琦、歐陽中石共200余位著名書法家揮毫潑墨。其中部分為黃華、廖漢生、王首道、王任重等到國xx導人題詞。寧榮街總長200米,占地面積15000平方米,建筑面積1700平方米,房間120間組成風貌各異的51家店鋪,它是參照乾隆南巡圖設計的,房屋錯落有致,街上旗幌招展,牌匾齊全,再現(xiàn)了康乾盛世景象。

趙云廟為國家aa級旅游景區(qū),與舉行世聞名的隆興寺、榮國府毗鄰。一九九六年,正定縣人民政府斥巨資將舊擴建重修,對外開放。重修之廟占地12畝,全部為仿明清式建筑,造型古樸,氣勢宏偉,其主要建筑有山門殿、四義殿、五虎殿、君臣殿、順平候殿。主殿魚貫中軸,左右配殿翼輔兩側(cè),整個布局變開闊大方,整齊勻稱。更以碑亭刻石,花草樹木點綴其間,尤為肅穆典雅?,F(xiàn)廟內(nèi)展出的趙去故里碑,趙云飲馬槽,均為原廟內(nèi)存遺物,部分古代兵器、陶器均為正定出土文物。再有木牛流馬、紅崖天書、孔明燈等都與三國有關(guān)。殿內(nèi)的壁畫、配詩以及盈聯(lián)多為名家所為。

在正定縣,一直流傳著用“八個碟子八個碗”款待尊貴賓朋、犒勞優(yōu)秀工人的風俗。在春節(jié)等重大節(jié)日用“八個碟子八個碗”待客這樣的風俗從古至今淵源流傳,逐漸形成婚嫁時也用其招待親朋。

隨著生活水平的提高,“八個碟子八個碗”也發(fā)生了演變,碟子由于小縣盛菜少,演變成了盤子,由“八個”演變成了“十二個”、“十六個”、“十八個”等等,盤子里菜的內(nèi)容也非常豐富。但是“八個碗”由于做工繁瑣,對技術(shù)要求高而沒有大的變化,只是叫法由“八個碗”變?yōu)椤鞍舜笸搿?,碗里菜的?nèi)容基本沒有變化,所以“正定八大碗”成為一種頗具特色的民間傳統(tǒng)菜肴。

據(jù)傳,常山趙子龍打了勝仗時,常用四大碗肉菜和一些素菜犒勞將士。跟隨趙子龍的廚師與一些將士,年老退役返鄉(xiāng)后將趙子龍犒勞將士、宴請好友菜肴的做法帶回老家正定,并且不斷改進。隨著歷史的演變,人們的觀念開始崇尚“八”這個字,為討吉慶改方桌為八仙桌、坐八客、食八菜(八冷碟、八大碗菜),這種四碗肉菜和四碗素菜的形式在唐代時被定型為“八大碗”,并廣泛流行。

正定八大碗主要包括:四葷、四素。四葷以豬肉為主,四碗肉分別精選前膀肉、中肋肉、后臀肉、肘子肉,這四碗肉用的肉料不同,每一碗肉都有名字分別為扣肘、酥肉、扣肉、方肉。四素一般選料為蘿卜、海帶、粉條、豆腐為主。八大碗不僅選料精良,做工更是講究。先將選好的豬肉放在大鍋中煮熟,煮熟后要趁熱在肉皮上抹上一層蜂蜜,然后放進油鍋中炸,直到肉皮成為黃紅色出鍋。等肉冷卻后,再按照四葷碗的要求切塊裝碗。八大碗對刀工要求較高,切肉講究方塊則四面見線,方方正正;切片則長短協(xié)調(diào),薄厚一致。切素講究識菜下刀,錯落有致,寬窄有矩。將肉碗裝好后,上籠屜蒸。第一次蒸需要武火(大火)蒸一個時辰(2個小時),這次蒸不放任何佐料。大火蒸了兩個小時后,肉中的油大部分被蒸出來,將這些油倒出來,接著再蒸。第二次蒸要用文火(小火),還是不放任何佐料,這次需要蒸半個時辰(1個小時),到時間后再將蒸出的油倒掉。

傳統(tǒng)的八大碗需要傳統(tǒng)的灶來完成。這種灶為長方形,頂頭是一口大鍋,為蒸碗所用,大鍋向后為一溜對稱的6個或8個小鍋(也叫后鍋),灶的頂端為煙囪。大鍋在蒸碗時,后面的小鍋用來燉素菜。

蒸碗蒸了兩次并不算完,在吃之前將多種佐料熬成的湯加入每一個碗中,然后再上籠屜蒸一至兩個小時,這樣才能使肉碗具有特有的味道。素碗的素菜直接從鍋中盛到碗里就行。熱氣騰騰的八大碗還未端上餐桌,香味已經(jīng)飄入人的鼻孔。八大碗上桌之后,最令人嘴饞的要數(shù)那四碗肉,碗中的方塊肉肉皮為金黃色或紅褐色,皮下肥肉為玉白色,再下面的瘦肉為醬紅色,令人食欲大增。而用中肋肉做成的酥肉,則是一層肥肉一層瘦肉,玉白和醬紅相間,使人垂涎欲滴。碗中的肉,看似肥膩,吃起來卻沒有腥味,肥肉的柔滑入口即化,瘦肉的美味唇齒留香。素碗中的菜,也有蒸碗的特色,平時粗硬的海帶變得柔柔順順得像粉條,平時柔順的粉條變得滑滑溜溜地像涼粉,平時軟軟的豆腐變得懷揣高湯味道醇美,平時平平凡凡的蘿卜白菜也變成人們的喜愛。

正定八大碗的特點是葷菜不油腥,素菜不寡淡,與饅頭、大米飯相搭配,吃起來滿口留香,咽下去回味無窮。在正定一位姓宋的師傅做了幾十年的傳統(tǒng)八大碗,并將八大碗從民間的餐桌上搬到了酒店里,還將八大碗由八樣開發(fā)到了十幾樣。他靠自己的功夫和技術(shù),使他的宋記八大碗于20xx年入選河北省省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。進入飯店的八大碗與玉米面餅子、小米粥、玉米粥等粗糧相搭配,吃起來不僅可以體驗古人那樣大塊吃肉的瀟灑,享受大碗喝酒的痛快,還可以佐以粗糧,講究營養(yǎng)均衡和科學飲食。

石家莊正定導游詞篇六

正定縣位于河北省西南部,是國家歷史文化名城,中國民間藝術(shù)之鄉(xiāng)。下面是本站小編為大家整理的石家莊正定。

導游詞。

精選,歡迎參考!

河北正定隆興寺(大佛寺)隆興寺,位于河北正定縣城東門里街。隆興寺是中國現(xiàn)存時代較早、布局較為完整的大型寺院,原來是十六國時期后燕慕容熙的龍騰苑,隋文帝開皇六年(586年)在苑內(nèi)改建寺院,初名龍藏寺。宋初開寶四年(971年)宋太祖趙匡胤敕命擴建,改名為龍興寺。清康熙、乾隆年間兩次增建,并改名為隆興寺,因寺內(nèi)供奉著一尊巨大的銅鑄菩薩,因此又俗稱大佛寺,河北民間有“滄州獅子定州塔,正定府的大菩薩”之說。

寺院占地約5萬平方米,平面呈長方形,布局和建筑保留了宋代的建筑風格,主體建筑都分布在南北中軸線及其兩側(cè),依次為天王殿、大覺六師殿(今存遺址)、摩尼殿、戒壇、慈氏閣、轉(zhuǎn)輪藏閣、御碑亭、大悲閣、彌陀殿等。隆興寺因為創(chuàng)建年代久遠,寺內(nèi)碑碣林立,最珍貴的一件當推龍藏寺碑,為隋開皇六年(586年)恒州刺史王孝?ト敖敝菽謔渴?萬余人修建龍藏寺后所立,書法勁有力,上承南北朝書法藝術(shù)的遺風,下開盛唐諸家書法之先河,在中國書法藝術(shù)史上占有重要地位,清末著名學者康有為稱贊曰;“此六朝集成之碑,非獨為隋碑第一也。”

在正定縣,一直流傳著用“八個碟子八個碗”款待尊貴賓朋、犒勞優(yōu)秀工人的風俗。在春節(jié)等重大節(jié)日用“八個碟子八個碗”待客這樣的風俗從古至今淵源流傳,逐漸形成婚嫁時也用其招待親朋。

隨著生活水平的提高,“八個碟子八個碗”也發(fā)生了演變,碟子由于小縣盛菜少,演變成了盤子,由“八個”演變成了“十二個”、“十六個”、“十八個”等等,盤子里菜的內(nèi)容也非常豐富。但是“八個碗”由于做工繁瑣,對技術(shù)要求高而沒有大的變化,只是叫法由“八個碗”變?yōu)椤鞍舜笸搿保肜锊说膬?nèi)容基本沒有變化,所以“正定八大碗”成為一種頗具特色的民間傳統(tǒng)菜肴。

據(jù)傳,常山趙子龍打了勝仗時,常用四大碗肉菜和一些素菜犒勞將士。跟隨趙子龍的廚師與一些將士,年老退役返鄉(xiāng)后將趙子龍犒勞將士、宴請好友菜肴的做法帶回老家正定,并且不斷改進。隨著歷史的演變,人們的觀念開始崇尚“八”這個字,為討吉慶改方桌為八仙桌、坐八客、食八菜(八冷碟、八大碗菜),這種四碗肉菜和四碗素菜的形式在唐代時被定型為“八大碗”,并廣泛流行。

正定八大碗主要包括:四葷、四素。四葷以豬肉為主,四碗肉分別精選前膀肉、中肋肉、后臀肉、肘子肉,這四碗肉用的肉料不同,每一碗肉都有名字分別為扣肘、酥肉、扣肉、方肉。四素一般選料為蘿卜、海帶、粉條、豆腐為主。八大碗不僅選料精良,做工更是講究。先將選好的豬肉放在大鍋中煮熟,煮熟后要趁熱在肉皮上抹上一層蜂蜜,然后放進油鍋中炸,直到肉皮成為黃紅色出鍋。等肉冷卻后,再按照四葷碗的要求切塊裝碗。八大碗對刀工要求較高,切肉講究方塊則四面見線,方方正正;切片則長短協(xié)調(diào),薄厚一致。切素講究識菜下刀,錯落有致,寬窄有矩。將肉碗裝好后,上籠屜蒸。第一次蒸需要武火(大火)蒸一個時辰(2個小時),這次蒸不放任何佐料。大火蒸了兩個小時后,肉中的油大部分被蒸出來,將這些油倒出來,接著再蒸。第二次蒸要用文火(小火),還是不放任何佐料,這次需要蒸半個時辰(1個小時),到時間后再將蒸出的油倒掉。

傳統(tǒng)的八大碗需要傳統(tǒng)的灶來完成。這種灶為長方形,頂頭是一口大鍋,為蒸碗所用,大鍋向后為一溜對稱的6個或8個小鍋(也叫后鍋),灶的頂端為煙囪。大鍋在蒸碗時,后面的小鍋用來燉素菜。

蒸碗蒸了兩次并不算完,在吃之前將多種佐料熬成的湯加入每一個碗中,然后再上籠屜蒸一至兩個小時,這樣才能使肉碗具有特有的味道。素碗的素菜直接從鍋中盛到碗里就行。熱氣騰騰的八大碗還未端上餐桌,香味已經(jīng)飄入人的鼻孔。八大碗上桌之后,最令人嘴饞的要數(shù)那四碗肉,碗中的方塊肉肉皮為金黃色或紅褐色,皮下肥肉為玉白色,再下面的瘦肉為醬紅色,令人食欲大增。而用中肋肉做成的酥肉,則是一層肥肉一層瘦肉,玉白和醬紅相間,使人垂涎欲滴。碗中的肉,看似肥膩,吃起來卻沒有腥味,肥肉的柔滑入口即化,瘦肉的美味唇齒留香。素碗中的菜,也有蒸碗的特色,平時粗硬的海帶變得柔柔順順得像粉條,平時柔順的粉條變得滑滑溜溜地像涼粉,平時軟軟的豆腐變得懷揣高湯味道醇美,平時平平凡凡的蘿卜白菜也變成人們的喜愛。

正定八大碗的特點是葷菜不油腥,素菜不寡淡,與饅頭、大米飯相搭配,吃起來滿口留香,咽下去回味無窮。在正定一位姓宋的師傅做了幾十年的傳統(tǒng)八大碗,并將八大碗從民間的餐桌上搬到了酒店里,還將八大碗由八樣開發(fā)到了十幾樣。他靠自己的功夫和技術(shù),使他的宋記八大碗于20xx年入選河北省省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。進入飯店的八大碗與玉米面餅子、小米粥、玉米粥等粗糧相搭配,吃起來不僅可以體驗古人那樣大塊吃肉的瀟灑,享受大碗喝酒的痛快,還可以佐以粗糧,講究營養(yǎng)均衡和科學飲食。

榮國府位于石家莊市北15公里處的正定縣,是一座具有明清風格的仿古建筑,是依據(jù)中國古典文學名著《紅樓夢》嚴格設計建造的。榮國府是按照《紅樓夢》中所描述的“金門玉戶神仙府,桂殿蘭宮妃子家”一律采用明清五進四合院格式:清磚鉆山灰瓦,磨磚對縫,獸頭滴水,筒氏扣頂,雕梁畫棟,游廊貫通,鹿頂耳房的格局。

府的中路為賈政的公務院,采用了莊重的宮廷式彩繪;西路前為賈母院,后為王熙鳳院。榮國府成為了影視界青睞的影視基地,到目前為止,已經(jīng)有《鄭板橋外傳》,《包青天》,《東方商人》,《金搏虎》等一百七十多部影視劇相繼完成。當時,是由于《紅樓夢》急需要塔建合適的場景,因為在北京租地價格又非常昂貴。為此,中國電視劇制作中心決定與政府聯(lián)合投資,建造了一座規(guī)模宏大的榮國府和寧容街。

榮國府內(nèi)的建筑分東、中、西三路,西路依次有穿堂、鳳姐家、花廳、賈母正房、垂花門等,中路是向南大廳、榮禧堂、內(nèi)儀門、后圍房、外儀門等,東路是賈赦院、王夫人院。榮國府內(nèi)的每一個景點都是《紅樓夢》戲劇的舞臺。到榮國府旅游可以讓您體驗到很深的文化底蘊。

看過"?。

石家莊正定導游詞篇七

西柏坡是河北省平山縣境內(nèi)一個普通的小山村,但它卻似一顆璀璨的明珠鑲嵌于太行山東麓的滹沱河畔,成為令中外游客敬仰的圣地。這一切都是緣于20世紀40年代后期,一代偉人_和他的戰(zhàn)友們在這里縱橫捭闔,指揮若定,譜寫了一曲壯麗輝煌的贊歌,迎來了新中國的曙光。周恩來曾經(jīng)指出:“西柏坡是_和黨中央進入北平,解放全中國的最后一個農(nóng)村指揮所,指揮三大戰(zhàn)役在此,開黨的七屆二中全會在此?!?988年黃鎮(zhèn)將軍參觀西柏坡時題詞“新中國從這里走來”。

1958年,因修建崗南水庫,革命被迫搬遷。我們現(xiàn)在所見到的西柏坡舊址是1970年進行的復原建筑,占地16440平方米。大家看前方,展現(xiàn)在我們面前的就是中共中央舊址,首先看到的是董必武同志的舊居。1947年5月,董必武同志隨同中央工委由陜北來到西柏坡,在這里工作、生活了近兩年時間。院里的海棠、杏梅、翠竹等都是當年董老和夫人何蓮芝同志在工作之余親手栽種的。董老的生活非常艱苦,睡的是農(nóng)家土炕,蓋的是延安大生產(chǎn)時織的毛毯??簧系倪@架紡車就是何蓮芝同志當年紡線用的。

穿過劉少奇同志的舊居,我們看到前面的軍委作戰(zhàn)室。軍委作戰(zhàn)室內(nèi)設作戰(zhàn)、情報、戰(zhàn)史資料等三個科。它們的具體工作任務是研究匯集敵我雙方的作戰(zhàn)情況,及時向黨中央、_匯報,并根據(jù)黨中央、_的指示下達命令。

當時這里的工作和生活條件十分艱苦,工作人員繪圖、制表用的紅藍鉛筆都是從敵人手里繳獲來的。為了節(jié)省鉛筆,他們就用紅藍毛線在墻上這_用地圖上標圖。1975年,特赦后的國民政府第十二兵團司令黃維看到這四間小平房后,無限感慨地說,_真是英明偉大,在這四間小平房里就把國民政府的幾百萬軍隊給打敗了,國民政府當敗,蔣當敗啊!

毛澤_是1948年5月來到西柏坡的。一直到1949年3月,_就是在這座普通的山村農(nóng)舍里,為中國人民的解放事業(yè)日夜操勞。這座普通的民宅為前后兩個小院。甬路西邊有一個磨盤和一個豬圈,_和朱德、少奇等領(lǐng)導同志,經(jīng)常圍坐在磨盤旁、楸樹下研究戰(zhàn)局。后來曾有人風趣地稱為:磨盤上布下雄兵百萬。穿過任弼時同志的舊居,展現(xiàn)在我們面前的是周總理的舊居。大家隨我來,這三間窯洞式的屋子是朱德同志的舊居,本來準備讓_住??蒧覺得朱總司令上了年紀,堅持讓朱總司令去住。窯洞西間是朱總司令的辦公室,中間是會客室,東間是寢室。

這間南北狹長的小土屋是七屆二中全會會址。1949年3月5日至13日,黨的七屆二中全會就是在這所房子里召開的,這里是中央工委自己動手建造的大伙房,開會時臨時布置成了會場。黨的七屆二中全會結(jié)束后十天,中共中央和解放軍總隊離開西柏坡遷往北平。

好了,我們的西柏坡之旅馬上就要結(jié)束啦!想當年_同老一輩革命家艱苦奮斗,開創(chuàng)了今天的安寧平靜社會,我們是不是應該好好珍惜這來之不易的生活呢?一天的時光是短暫的也是開心的,希望我們大家能珍視這份友誼。如果大家對我的服務有什么不滿在此說聲對不起了,有什么意見和建議也敬請指出,我很樂意傾聽,并且會積極改進,希望下次再見時一定做到讓大家滿意。最后,祝大家今后的生活像今天的陽光一樣燦爛!謝謝大家今天的支持和配合,謝謝大家!!

石家莊正定導游詞篇八

各位游客你們好,歡迎你們來到江蘇蘇州旅游,我是你們的導游小蘇。

江蘇蘇州是我國重要的歷史文化名城、著名的風景旅游城市,也是中國首批優(yōu)秀旅游城市。江蘇蘇州位于長江三角洲中部,東鄰中國最大的工業(yè)、金融和貿(mào)易中心上海,南接浙江,西抱太湖,北依長江。轄區(qū)總面積8488平方公里,人口583.9萬人,其中市區(qū)212.4萬人?,F(xiàn)下轄張家港市、常熟市、昆山市、太倉市、吳江市、吳中區(qū)、相城區(qū)、平江區(qū)、滄浪區(qū)、金閶區(qū),以及江蘇蘇州工業(yè)園區(qū)、江蘇蘇州高新區(qū)。江蘇蘇州境內(nèi)氣候溫和,土地肥沃,物產(chǎn)豐富,自古以來被譽為“人間天堂”。

江蘇蘇州是一個古老的城市,始建于公元前514年,距今已有2500多年的歷史,目前仍坐落在春秋時代的原址上,基本保持著“水陸并行、河街相臨”的雙棋盤格局和“小橋、流水、人家”的古樸風貌。境內(nèi)文物古跡有487處,其中國家級15處、省級101處。中國唯一保存最完整的水城門——盤門就坐落在江蘇蘇州古城南面的盤門風景區(qū)。

江蘇蘇州是東方水城。水域面積占總面積的42%,湖泊河流星羅棋布,中國四大淡水湖之一的太湖,五分之四的水域在其境內(nèi),東山、西山、光福、石湖、虞山、尚湖等風景區(qū)分布其間,舉世聞名的京杭大運河貫穿南北。

江蘇蘇州是一個園林之城。市內(nèi)古典園林是世界文化藝術(shù)的瑰寶,集中體現(xiàn)了東方造園藝術(shù)的精華。現(xiàn)保存完好的古典園林有60余處,中國四大名園中,就有拙政園、留園兩個。拙政園、留園、環(huán)秀山莊、網(wǎng)師園、獅子林、藝圃、耦園、滄浪亭、退思園9個古典園林已被聯(lián)合國教科文組織列入《世界遺產(chǎn)名錄》。

江蘇蘇州是吳文化的發(fā)祥地。歷史上文壇賢能輩出,繪畫、書法、篆刻、詩文流派紛呈。評彈、昆曲、蘇劇被譽為江蘇蘇州文化的“三朵花”,昆曲是“人類口述和非物質(zhì)遺產(chǎn)代表作”;蘇繡、緙絲、玉雕、泥塑、宋錦和木刻等精湛工藝品享譽海內(nèi)外;古寺、古塔、古橋等古典建筑具有極高的歷史地位。

江蘇蘇州是江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)的典范,其中頗具代表性的有昆山的周莊、錦溪,吳中的木瀆、甪直,吳江的同里。這些古鎮(zhèn)完整地、大量地保留著明、清兩代的古宅,保持著原有的古樸風貌、水鄉(xiāng)特色、民俗風情和田園風光,有很高的文物價值、社會人文研究價值和歷代建筑藝術(shù)價值。

江蘇蘇州致力于古城的保護、開發(fā)和利用,正在恢復七里山塘原有的歷史風貌,挖掘和整理分布在各地的古村落。建成了戲曲、工藝、民俗、園林、蘇繡、碑刻、絲綢等12個博物館。同時,對河道進行全面整治,開辟具有特色的水上旅游線路,并形成了一批融旅游、文化、商貿(mào)于一體的特色街區(qū)。

到江蘇蘇州旅游,不僅可以領(lǐng)略吳文化的博大精深,體驗一步一景的奇妙幽情,還可以盡情享受蘇州的美食。下面的時間大家可以到處走走,注意安全。

蘇州網(wǎng)師園導游詞。

各位游客大家好!我們現(xiàn)在游覽的就是世界聞名的網(wǎng)師園。網(wǎng)師園是中國江蘇園林的一個典型代表。

陳從周教授在《中國名園》一文中稱“網(wǎng)師園是造園家推崇的小園典范”。曾被德國政府授予聯(lián)邦德國大十字勛章的德國著名園藝家、鑒賞家瑪麗安娜.鮑榭蒂女士在其《中國園林》一書中指出:“我覺得網(wǎng)師園是蘇州最體面雅致、最完整的私家園林”。

建于宋朝時期的網(wǎng)師園,當時建房和建園耗資150萬貫(1貫為1000枚銅幣)。8__年后的今天,曾有一位日本游客氣壯如牛,開價12億美元購買此園,見園方無意商榷,連聲說“這是你們的國寶!無價之寶!”由此可見,網(wǎng)師園的殿春簃作為第一件出口海外的中國古典園林作品藍本絕不是偶然的。蘇東坡說:“到蘇州不游虎丘,乃憾事也”,我要說:“到蘇州園林不游網(wǎng)師園,乃憾事也”。

朋友,也許你的心早已飛進網(wǎng)師團,且慢,請跟我走進蘇州古城東南帶城橋路,拐彎進人一條極窄的羊腸小巷--闊家頭巷,腳踩石子路,往東行。這樣曲曲折折5分鐘走到小巷深處,才見到網(wǎng)師園。這長長的羊腸小巷,猶如抒情詩中的一串含蘊豐富的省略號,它表示富者我不攀,貴者我不顧,它顯示主人卑視利祿,清高雅逸的情操。

那么,主人是誰?為何取名網(wǎng)師園呢?

南宋淳熙年間(1174~1189年)吏部侍郎史正志(揚州人),在朝中身為大臣,面對南侵的金兵,一味貪生求和被罷官,流落到蘇州,于1174年請人建一座宅園,自譽藏萬卷書,取園名“萬卷堂”,并在大門對面造圃,意思是泛舟五湖,自號“漁隱”,這便是網(wǎng)師園的前身。

從宋朝到元明及清初的500多年間,這座花園的主人換又換,到清代乾隆中(1785年左右),光祿寺少卿宋宗元隱退,購萬卷堂故址,重新規(guī)劃布置。宋宗元為什么要給花園起名為網(wǎng)師國呢?據(jù)說與漁翁王思父女有關(guān)。傳說宋宗元晚年才得一子,取名雙喜。雙喜從小聰明活潑,有一次,到瞻臺釣魚,不小心掉入湖中,全虧漁翁王思和女兒桂芝將他救起,又搖船送他回家。宋宗元為報答王思父女對兒子的救命之恩,特用漁翁的尊稱--“網(wǎng)師”給花園命名,從此,萬卷堂就稱為網(wǎng)師園。實際上,宋宗元自比漁人,號網(wǎng)師并以此為花園命名,一方面借史正志花圃“漁隱”的原義,有隱居自悔之意,另一方面因為園旁邊有巷名王思,取其諧音罷。

網(wǎng)師園位于闊家頭巷11號,座北朝南,前有照壁,壁間設栓馬環(huán)成行,左右各植盤槐一株,設有東西巷門,東側(cè)還設便門,大門為兩扇對開,下面是二尺五寸高閘板,均為黑色油漆,大門兩旁置抱鼓石,上面是獅子滾繡球浮雕,額枋上裝閥閱。閥閱,俗稱門檔,又稱門簪,是封建社會中門第高貴的標志,古代仕宦人家大門外的左右柱,常用來榜貼功狀,在左稱閥,在右稱閱。唐宋以后,官宦人家就在大門外特做兩柱,稱為烏頭閥閱,這種裝飾,表現(xiàn)園主地位的顯赫。

網(wǎng)師園住宅前后三進,規(guī)模并不大,入門廳,首先要經(jīng)過可裝可拔的門檻,遙想8__年前這門檻有多忙碌--貴賓來,仆人們忙忙碌碌地拔下門檻,貴賓走,又忙忙碌碌地裝上。門廳即轎廳,是舊時停放轎子的地方。進門后廳內(nèi)左右安放著兩條長長的賴凳,也有用長椅的,這種作對稱式陳放兩旁的凳,一進門就給人一種整齊端莊的視覺效果。轎廳舊時是賓客主人落轎的地方,一般接待時也可在此小坐待茶,所以轎廳俗稱茶廳。廳正中懸有“清能早達”匾額,這是蘇州現(xiàn)代著名書畫家張辛稼書寫的。“清能”是封建王朝官吏標榜品德,用現(xiàn)在的話講是為政清廉,德才兼?zhèn)?“早達”指早年發(fā)達的意思。在該廳的東側(cè),有一座轎子,它是由紅木和竹子做成的,轎子上有很多蝙蝠的圖案,象征幸福快樂。轎廳正面設隔扇門,棕色油漆,廳后頂部有磚砌家堂,供奉祖先牌位,磚雕已有7__年歷史。廳東有僻弄通向內(nèi)廳,廳西有“網(wǎng)師小筑”磚額小門,通向中部山水主園。

大廳又稱積善堂,廳正中高懸明朝四大才子之一文征明所書“萬卷堂”匾額,這無聲語言告訴人們,主人不愧是書香門第,不僅家藏萬卷書,而且兩旁掛張辛稼的對聯(lián)“紫苒夜?jié)袂接?,鐵甲春生萬壑雪”。大廳面闊五間,這里是園主喜慶宴請和接待賓客的主要場所。若三代同堂,正中位置為祖父、祖母,東邊為父母,兩邊為兒女;若來客,根據(jù)東為貴的習慣,客人坐東邊,主人坐西邊。中間置銅鼓一只,作裝飾用。大廳東西兩壁掛大理石山水掛屏,堂中一式明式紅木家具。在天然幾上陳列著園主所珍藏的古瓷、拱石、插屏,以顯示主人的文化素養(yǎng)和情趣。你看該正廳是方梁彎椽,梁上雕有花卉裝飾圖案。前廊為鵝頸長椽,廊下一排18扇落地長窗。廳堂正面設一排18扇白漆門,這白色屏板不僅與墻面色調(diào)統(tǒng)一,增加室內(nèi)的明度,對大廳陳設的家具和物品也能起到襯托作用,而大廳前面兩根立柱的白底隸書聯(lián)牌更起到前后呼應的效果。總之整個大廳平面廣闊,立面高大,整體形象雄偉莊嚴。該大廳的陳設在手法上仍保持左右完全對稱的格局,突出大廳中央正面的天然幾、供桌和方桌、太師椅,正面居中的匾額、堂對、楹聯(lián)也都具有畫龍點睛的作用,加上空間懸掛宮燈、壁畫,系掛云石鑲嵌條屏,形體方正,工藝考究的紅木仿明家具,使大廳的氛圍更加安詳、靜穆、莊重。

大廳前天井,東西對稱,種植玉蘭兩株,寓意玉堂富貴。春天,堂前玉蘭花開,冰清玉潔,意味深遠。玉蘭,早春便開花,又名望春花,它是中國送給歐洲的植物中最著名、最受歡迎的花卉。

墻為粉本,疊放一座造型奇特的湖石假山,險峻秀麗。唐朝大詩人李白詩云:“廬山東南五老峰,青天削出金獎蓉”,主人借用“五峰”給這處書屋題名。游人又把這山看為云崗余脈,給人以美的聯(lián)想。五峰書屋室內(nèi)寬敞明亮,南面僅設矮墻,上半部分為大窗,一是增加室內(nèi)采光,二是為更好地觀賞峰石。庭前假山旁有一株高大的玉蘭樹,春來花滿庭,特別珍貴的是,花壇中還有一株山茶絕品名叫“十三太?!薄_@棵山茶盛開時,同時綻放13種不同顏色的花朵,有紅、粉、白等,這在蘇州園林中是一絕。五峰書屋是一處相對獨立的庭院,它于擷秀樓后,但并不處于同一中軸線,而是稍稍偏向西北,這一偏大有講究,它把彩霞池北的建筑和東部住宅區(qū)過渡性地連接起來。五峰書屋為兩層樓宇,屋前有回廊,東通半亭,西出竹外一枝桿,兩處門戶都很小,一是使人產(chǎn)生別有洞天的感覺,二是維護東邊庭院和西邊竹外一枝桿的整體封閉性,不使這兩處景點產(chǎn)生“漏氣”。

五峰書屋西邊緊挨著的便是三開間的樓堂,取名集虛齋,這里是園主修心養(yǎng)性讀書的場所。集虛極富道家思想色彩,“集虛”出自《莊子.人間世》:“惟通集虛,虛者,心齋也”,“虛”指心中澄澈明朗的境界,“心齋”為養(yǎng)心之所。也就是說必須心志統(tǒng)一,排除雜念,對外界的事不用耳聽,而用心聽,甚至用“氣”聽,莊子用此宣揚他虛無、順物的處世哲學。這里園主借來標榜自己與世無涉的清高。表現(xiàn)其向往漁樵隱居之樂的意境。集虛齋室內(nèi)陳設雅致,以竹為題的書畫滿楹,與竹外一枝桿相呼應,站在天井中間,用月洞門套住竹外一枝桿,可出現(xiàn)一幅外圓內(nèi)方的云崗立體畫,集虛齋其上有樓,登樓眺望,園中景色歷歷在目。難怪,中新蘇州工業(yè)園區(qū)從1992年4月15日至1994年2月21日的近10次談判都在網(wǎng)師園集虛齋小姐樓上進行。李光耀攜夫人來過兩次。一位作家寫道:網(wǎng)師園對談判到底起什么樣的作用,巨大或是微妙,無人得知。當時的市長在談判的間隙說過:“網(wǎng)師園為工業(yè)園區(qū)談判順利進行作出貢獻。”

從集虛齋朝南看,彩霞池明朗,竹外一枝桿略暗;小天井明朗,集虛齋本身略暗,這種忽明忽暗的藝術(shù)手法,大大增強園景的層次感。

走出集虛齋,穿過小天井,便來到臨水而筑的竹外一枝軒和半亭射鴨廊。竹外一枝軒原為園主子女讀書寫字的地方,在此讀書,白天可見飄渺云彩,夜間則是秀美的月亮。竹外一枝軒額取自宋代蘇軾“紅頭千樹春欲暗,竹外一枝斜更好”之詩意,“一枝”指梅花,“暗”指枝葉茂盛。這座小軒原是封閉式的斜軒,1940年何亞農(nóng)買此園后,對庭園進行整修,才改為敞軒,寬三間,玲瓏剔透,外似船廳。竹外一枝軒與南岸小山叢桂軒遙相呼應,一臨水,一離岸,也成一條主軸線,從彩霞池南岸望來,軒像輕巧的船舫,與高大的二層樓集虛齋,一前一后,造成參差錯落,富有變化。西面墻上有一空窗,構(gòu)成大框景,窗下垂絲海棠婆娑起舞,稍遠處石板曲橋,一波三折,白皮古松探身飛亭游廊,你若不留意,還誤以為一幅山水畫。這種有空窗(又稱月洞)的墻面,使內(nèi)外景物既有分割,又達到有機聯(lián)系,融為一體。軒前斜出水上的那株黑松,宛如黃山迎客松,倒映池中,若隱若現(xiàn),生動而有氣魄,有畫龍點睛的作用。另外竹外一枝軒和處于西南對角線上的濯纓水閣也組成一組對景,濯纓水閣架空水上;竹外一枝軒瀕臨水邊,前者為虛,后者為實。濯纓水閣三面墻體,一面木欄,為實;竹外一枝軒空間開敞,不設門戶,為虛。兩者虛實對比,互相轉(zhuǎn)換,美不勝收。另外,因五峰書屋和集虛齋等樓房體量較大,玲瓏剔透的竹外一枝軒和射鴨廊與樓房形成一組高低參差、錯落有致的組群,這一軒一廊不但造型簡潔明快,大小高低親切宜人,而且構(gòu)成中景增加景物的層次,使人感到樓房后退,并增加彩霞池的開闊感。竹外一枝軒安裝吳王靠鵝項形短欄,這是從欄桿坐凳變化出來的坐椅,呈現(xiàn)出姿態(tài)優(yōu)美的曲線,形無定制的造型和具有流動美、動態(tài)美、舒展自如的線條,都給人一種自由自在、無拘無束的心理美感。

竹外一枝軒旁是水閣式建筑半亭射鴨廊,南臨空亭,東倚山墻,西凌綠波。它源自唐代詩人王建“新教內(nèi)人唯射鴨,長隨天子苑東游”詩意。斗鴨、射鴨是古代宮苑中的嬉戲之事,盛行上千年。這里借指射鴨取樂之廊,是舊時園主品茗雅集之處。這條短短5米多的小廊,北接竹外一枝軒,南連空亭,與曲折長廊有異曲同工之妙,從內(nèi)部看,亭、廊、軒如一整體,從外面看,亭則亭,廊則廊,軒則軒,各具特色,極為分明,這是園林建筑中參差曲折,錯落疏密的多變藝術(shù)效果。射鴨廊對著月到風來亭是一條東西向的副軸線,軸線兩邊的布局,是極成功的不對稱均衡構(gòu)圖。射鴨廊池邊假山盤紫藤,南壁墻面攀木香,是欣賞春景之處。從竹外一枝軒右拐,步行數(shù)步便來到看松讀畫軒。此軒面寬四間,三面雕花半窗,向南一面僅以數(shù)根廊柱支持,故采光特佳。此軒建筑利用良好的朝向,多留空地,留出更多的觀賞活動空間,因此軒體量較重,故與彩霞池隔以庭院,樹木、花臺,既增加園景層次和深度,又不使軒逼壓水面。此軒與濯纓水閣遙遙相對,一離岸,一臨水;一輕巧,一厚重,是一條軸線上的對景,冬季在此賞雪,最為合適。看松讀畫軒在網(wǎng)師園眾多亭榭軒閣中有其獨特品位和意趣。其特征是雅古,先說雅,你看,看松讀畫軒內(nèi)的家具一律為明式風格,紅木制成,造型簡潔大方,色澤素雅。正中為一圓桌,東西各兩把椅子,椅子間放桌幾,桌椅幾凳造型大方、流暢,落地罩,窗格裙板上刻擺十景花藍圖案,半窗夾堂板刻《三國志》人物。因此,你一踏進軒來,便有一種古雅恬靜的韻味。再看該軒和庭柱有一幅疊字抱柱聯(lián):“風風雨雨暖暖寒寒處處尋尋覓覓;鶯鶯燕燕花花葉葉卿卿暮暮朝朝”,此聯(lián)順讀、反讀都合韻律,字通意順,自然流利,文字用十四對疊字組成,聲聲悅耳,極富音樂感。上聯(lián)意思是風吹落葉,雨打芭蕉,春暖冬寒之際皆有無限之景,可讓人去尋幽覓芳;下聯(lián)意思是,在此盡可男歡女愛,卿卿我我。全聯(lián)描繪出看松讀畫軒前四季明媚秀麗的風光,更有趣的是此聯(lián)語所用疊字,是從人們熟悉的詩文中出來的,很容易讓人想起這些詩文與有關(guān)的韻事,如“尋尋覓覓”出自李清照《聲聲慢》詞,“鶯鶯燕燕”出自杜牧《為人題贈》,“卿卿”是晉王戎妻對王戎的愛稱,“暮暮朝朝”出自宋玉的《高唐賦》。再說說看松讀畫軒的“古”字。你看軒前兩棵古木,一為白皮松,已有二百余年歷史,它干枝橫斜,好象一位遲暮美人,正臨水照鬟。二為古柏,相傳是南宋萬卷堂國主史正志手植,至今已有800多年歷史,它高達十余米,是全園最高的景物,雖然頂梢已枯,但三個側(cè)枝仍活,似飛龍在空中翱翔。松柏成為正義神圣、永垂不朽的象征。園中的亭榭軒閣,毀而復原,已非舊物,惟有古樹,不能仿建,這是悠久歷史的見證。當我們撫摸著這棵閱盡同師園蒼桑變遷的蒼老古柏,怎能不油然產(chǎn)生思古之幽情呢?軒東邊天井內(nèi),還有一棵上百年樹齡的木瓜樹,樹身雖有枯朽之感,但每年春天,仍綻出新綠。深秋時,枝上結(jié)出顆顆木瓜形如葫蘆,不過要說真正的古木還得算軒內(nèi)的硅化木。軒內(nèi)圓桌之北為一高幾,幾上是一靈壁石,形狀靖瘦,若以金屬物叩之,有回聲,靈壁石兩旁的幾案上有兩段高約二尺,直徑一尺多的灰色柱形圓石,形狀酷似樹干,仔細觀察,可見一圈圈的年輪,一個個結(jié)節(jié),一條條纖維縱紋。用手一摸。質(zhì)地堅硬,與頑石沒有區(qū)別,這就是典型的硅化木。這是一種一億五千萬年以前,陸地上廣泛分布的常綠喬木的化石,這種歷經(jīng)億萬年的硅化木化石,成為時代永久的象征,所以封建統(tǒng)治者把它看作政權(quán)萬世穩(wěn)固的象征,人民群眾把它視為堅貞不屈精神的化身。據(jù)《本草綱目》記載:硅化木石還是一種醫(yī)治男女相思病的靈丹妙藥,我想,這是外形與內(nèi)質(zhì)的綜合,人們賦予它的意義,已經(jīng)超越形體本身的特征,從而產(chǎn)生的無窮的內(nèi)在魅力??此勺x畫軒南太湖石花臺內(nèi),植古柏、黑松、白皮松、羅漢松、海棠、牡丹、桂花等,因此,坐軒內(nèi)可四季盡情品賞靜觀的妙處,春賞牡丹,夏聽蟬賞水,秋聞桂香,冬賞雪。一年四季皆是畫,尤其是冬天,松竹之青碧襯于一片粉妝玉砌的雪景,真可謂畫意滿園,這便是軒名中讀畫二字所指。

從主園曲橋朝西走,有一小門,上有磚額“潭西漁隱”?!疤段鳌奔吹匚?,“漁隱”是史正志萬卷堂的舊號。穿過小門頓覺別有洞天,此處是一處書房庭院,為園主子女讀書外,名殿春簃又稱內(nèi)園。“殿春”出自蘇東坡“尚留芍藥殿春風”句意。“殿春”指春末,“簃”指閣樓旁的小屋。整個小院占地不到一畝,但景觀豐富而又不覺局促,富有明代庭園建筑工整柔和、雅談明快、簡潔利落的特色。園中有精雅書房兩間,為舊時書齋。小院曾是芍藥圃,清嘉定年間,網(wǎng)師園以種植芍藥聞名于世。現(xiàn)在芍藥圃中植芍藥八株,都是名貴品種,芍藥花其形多變,其色艷麗,《詩經(jīng)》中作為男女贈別之花。小院西南為涵碧泉,泉名取自宋朝朱熹詩“一水方涵碧”之意。據(jù)考證,此地舊有根樹井,在古柏根下后來古柏枯死。井也被埋沒,1958年整修時,挖出一塊湖石,上鐫“涵碧泉”三字,深挖其下,果然冒泉,殿春簃一院無水,有這眼清泉和全園水脈貫通,真是絕處逢生,再次呼應網(wǎng)師園以水為中心的主題。泉北有半亭,因旁邊有涵碧泉而得名,此亭建于1958年,此亭倚墻而筑,體量小,與小院格局很相似,其飛檐翹角非常輕巧,將人的視線引向上空,擴大空間,豐富景觀。亭中一塊巨大的靈壁石,因顏色烏灰,像展翅欲飛的蒼鷹,俗稱“鷹石”,相傳此石原為明代江南才子唐伯虎遺物。殿春簃主體建筑坐北朝南共三間,仿明式結(jié)構(gòu),屋前有石板平臺,圍以低石欄,屋頂為卷棚式,線條流暢,回音效果好,是園內(nèi)聽曲的好地方。正門四扇落地長窗,左右設半窗,北墻用紅木精巧鑲邊而成的長方形窗景,奇峰湖石與傲雪臘梅、蒼翠青竹、闊葉芭蕉、天竹紅果相掩映,那靜中有動的圖案,仿佛是無聲的詩,立體的畫,人在室內(nèi)似在室外,富有詩情畫意。宋蘇軾《與潛僧綠筠軒》詩云;“可使食無肉,不可使居無竹,無肉令人瘦,無竹令人俗”,所以竹成為隱者名士的代名詞。居必有竹,竹子四季常青,因為竹葉的取向各異,能把聲波的反射相互抵消,因此竹子有一定的隔音保靜功能,竹可使日出有清陰,月照有清影,風來有清聲,雨來有清韻,露凝有清光,雪停有清氣,竹子瀟酒挺拔,寧折不彎,虛心有節(jié),與士大夫文人追求的高尚品德相契合。梅花玉潔冰清,象征著純潔、堅韌和氣節(jié),給人以立志奮發(fā)的激勵,梅花為報春花,梅花之香,濃而不艷,冷而不淡,清幽宜人,這正是中國文人不同于西方人重色不重香的獨特藝術(shù)心態(tài)。

殿春簃室內(nèi)陳設的家具,大多為明式。明式家具具有簡、線、精、雅的風格特征。簡,就是造型簡練,輪廓舒展;線,就是線條流暢,挺拔取勝;精,就是做工精細,結(jié)構(gòu)合理穩(wěn)固;雅,就是整體和諧,氣韻雅清。殿春簃小院布局合理,獨具匠心。為少占庭院活動面積,又與墻身結(jié)合。得到墻面襯托,采用周邊假山布局,取得余脈連綿的情趣,東墻的峰洞假山沿邊圍成凹凸多變的弧形花臺,南面曲折的花臺處庭院主軸線上,穿插幾快有觀賞價值的峰石與白皮松,青楓相互襯托,并與殿春簃對景觀賞?;ㄅ_兩側(cè)設磴道而上,為近觀林可自由漫步,花臺西南為幽泉,不落俗套,并增添無限聯(lián)想。自冷泉亭沿西墻至西北角假山中間的較低峰石,種桂花、青楓,富有花木假山小品觀賞意趣。殿春簃主體建筑將小院分為南北兩個空間,北部為一大一小賓主相從的書房,是實地空間,但實中有虛,藏中有露,屋后另有天井。南部為一個大院落,散布著山石,清泉,半亭。南北兩部形成空間大小明暗、開合、虛實的對比,十分精致。本著主園利用水池為中心的原則,在內(nèi)園余地全部鋪砌與周圍山石花木色澤和諧一致的花街鋪地,平潔的整片花街鋪地與中部主園的浩深淼水成水陸對比,一是以水點石,二是以石點水,使網(wǎng)師園處處有水可依,特別是用河卵石組成的魚網(wǎng)圖案使人與漁夫聯(lián)想與該園“漁隱”主題合拍。

1932年,國畫大師張善子、張大千寓居殿春簃,張善子養(yǎng)乳虎作臨本,名虎兒??上Ш髞砘翰∷溃嵊趫@中,張善子于1940年死于重慶。張大千未去世前,曾親題《先仲兄所豢虎兒之墓》寄來內(nèi)地?,F(xiàn)在網(wǎng)師園勒碑留念。1978年春,紐約大都會藝術(shù)博物館友好人士來蘇州參觀,他們對網(wǎng)師園的殿春簃贊嘆不已,決定仿照殿春簃建造一座古典庭院。由于是按明代建筑藝術(shù)特色設計建成,因此定名為明軒。明軒于1979年10月下旬動工,1980年4月竣工。明軒全長30米,寬13.5米,四周是7米高的封閉山墻。明軒開創(chuàng)中國園林藝術(shù)走出國門的先河。

走出潭西漁隱右拐,便來到月到風來亭,此亭六角攢尖型,三面臨水。底部以黃石堆砌三個石洞,從水底筑基,下細上粗,高出水面兩米,石墩之間臨空,好象深潭,亭內(nèi)設鵝頂靠,供人休息,內(nèi)為朱色裙板,外貼水磨磚細。亭內(nèi)天花板中懸一紅木宮燈,亭內(nèi)懸掛“月到風來亭”篆體匾額,取自宋人邵雍詩句:“月到天心處,風來水面時”,月到風來亭座西向東,亭背后曲廊透迤,向南北兩翼伸展開,仿佛亭子張開兩臂迎接游人。月到風來亭中一面大鏡,將明波若鏡的水面,天光山色以及對景射鴨廊、空亭等秀美景色映入鏡中,大有人在畫中之感。在亭中憑欄靜觀,池南濯纓水閣與池北看松讀畫軒相呼應,俯視池南岸高低起伏,低處出水留磯,井有自然式踏步下達水面,更增添游人浮水之感。農(nóng)歷八月十五這里是中秋賞月最佳處,屆時,你可以看到五個月亮:天上、池中、鏡中、月餅和月亮桌(圓桌),月到風來亭把人與自然界的風、月、水之間的關(guān)系處理的十分親切。亭周池邊到石磯,縮短人與水的距離,蹲石磯可以掬水,可以玩月,亭子挑出水面,可以與秋風相邀與明月對酌,人與清風、明月相伴,彼此親密無間,這樣就賦予這一處景觀以人格靈性,構(gòu)成自然與人生無限廣闊的意境。連接月到風來亭,南北有一條高低蜿蜒的爬山廊,它與彩霞池東邊的射鴨廊呼應、對比,射鴨廊筆直,爬山廊婉蜒、射鴨廊南面無廊,爬山廊則是完整的南北長廊,射鴨廊西面彩霞池,東臨白墻,爬山廊東臨彩霞池,西面則有文人墨客留下的書法真跡,供游人觀賞。爬山廊壁間嵌磚鐫刻“樵風徑”額,樵風即采薪歸來乘著順風,徑名寓隱居之意。廊壁嵌有十塊書條石。

從爬山廊南丘拐便來到濯纓水閣,水閣以“濯纓”命名,突出“漁隱”主題,取《楚辭·漁父》“滄浪之水清兮可以濯吾纓,滄浪之水濁兮可以濯吾足”之意,濯指洗滌,纓是系冠的絲帶。意思是潔凈的水,可用來洗滌帽子,污濁的水只能洗腳,后人用“濯纓”表示避世隱居或清高自守。濯纓水閣輕巧,云崗渾厚,富有對比,該閣坐南朝北,面闊一間,基部用石梁柱架空,水自閣下而入,屋頂用線條柔軟的單檐卷棚歇山,粉墻青磚黛瓦,配以花邊滴水,古色古香的戧角起翹,有一呼欲飛之態(tài),閣內(nèi)四周有窗,涼爽通透,盛夏,在臨水一面的長腳壽字扶手欄桿前數(shù)魚,水面涼風習習而來。閣前一座落地屏風,兩面分刻八駿馬圖、三國志人物及花籃博古等圖案,閣左右兩面配置和合窗,南墻巧借窗外天竹、桂樹為景、透窗南望蹈和館,窗景遙遙相對,窗中見窗,景中見景,北見較低的看松讀畫軒隱現(xiàn)于樹叢,東北向的樓房前后參差,高聳的古柏與貼水的曲橋、石磯亙列于中,而臨水的竹外一枝軒看似神似的舫。濯纓水閣內(nèi)有兩副對聯(lián),其一為鄭板橋書寫:“禹寸陶分,曾三顏四”八個字,引自四個典故,耐人尋味。大意是說古代大禹對一寸光陰的珍惜,東晉陶侃勤奮謙遜的學習態(tài)度,曾子每天自我反省精神,顏子不聽不為不符合法制規(guī)范和道德準則的言論。

多孔隙小渦和裂縫,故湖石山外形輪廓飛舞跌宕,極富變化,石峰評判標準可用透、瘦、皺、漏、丑、頑、拙來概括,透指玲瓏多孔穴,前后能透過光線;瘦指外形苗條,婀娜多姿;皺指石身起伏不平,有節(jié)奏的明暗變化,漏指石頭中有孔穴相通,紋理清晰,這四字是從形象特征來評定。清指陰柔秀麗之美,丑指奇特的滑稽之美,頑指堅實的陽剛之美,拙指渾樸、敦厚之美,這是從石峰整體氣勢上來鑒賞。

從云崗向東走便來到引靜橋。這是蘇州最小據(jù)說也是全國最小的石拱橋,名引靜橋,俗稱小拱橋,譽稱袖珍小橋。游人過橋三步便成,所以又叫三步橋。橋長2.45米.寬0.92米,用花巖石砌筑,兩側(cè)配有石欄,東西各5個臺階,橋面中心有牡丹圖案,架于池東南水澗之上,下設東臺階,是一個一平方米大小的篆體“壽”字,寓意走過小橋,健康長壽。此橋是南宋遺物,閘門上方有一塊立石,上刻“待潮”篆字,暗喻只要小閘門一開,潮水便會洶涌入洞。水洞兩側(cè)嵌有宋代石刻“磐澗”二字,疊石不多,卻造成源頭深遠,余意不盡的印象。園林中架橋以梁板式石橋為多平面自一二折至三四折不等貼水而過,既便于觀賞睡蓮又便于小中見大。網(wǎng)師園引靜橋,由于拱橋與小澗、小水閘配合得體,當你立于橋頭望小澗時,因橋小而不覺澗之小,于小澗望小橋時,又因澗小而同樣不覺橋小。小拱橋架在水面邊角,設置在河口上,是應用近大遠小的透視學原理,把它作為遙遠的背景,象征生活中高大的通舫石拱橋與對岸隔水池相望。橋愈小,愈覺水面寬闊,拱橋架在河面上,還能起到分隔水面作用,達到中心水面與泉流藏引貫通的效果。一池綠水到此形成小洞婉蜒南去,流向深遠,使池水有源頭無盡之感。而小拱橋呼應的九曲橋,增大游覽路線的距離,延長賞景時間,擴大園林空間感。

面狹窄處建東西向貼于水面的曲橋,池北軒、樓、柏、松參差配列,這是一組由亭、軒、樓、柏、磯、橋組成的錯落有致的構(gòu)圖。池東雖是大片單調(diào)平直的高墻,但運用假漏窗、空亭、空廊,并在空墻前迭假山栽藤蔓,使景色簡潔、自然。池南為輕巧水閣與渾厚假山配列。由于環(huán)池亭、臺、榭、廊無不面水形成極為生動的不對稱的均衡構(gòu)圖,是水院式閉合空間。為突出水面平波浩渺的水鄉(xiāng)氣氛,臨水而筑的亭閣廊樓都適當縮小尺度。體型小巧輕盈,體量稍大一些的建筑或隱于山石后或遠離池岸,不逼壓水面,水中不植荷花不設島,增強水面的開闊感。

從射鴨廊南頭右拐便來到小山叢桂軒,這軒對小山,上植叢桂,秋時濃香四溢,香藏不散,故而此軒曾名道古軒,舊時為園主花廳,供生活起居兼會客之用。小山叢桂軒是園中主要建筑,作四面廳式,單檐歇山卷棚頂,造型輕巧,舒展飄逸,南面步柱安連續(xù)長官,北墻一扇正方形大窗,冰紋窗格中間為圓形大窗景,東西兩面平墻以上均裝玻璃,四周門窗開朗,并繞以回廊,既可以在軒內(nèi)居坐安息,觀賞周圍景色,又能沿廊游覽。該軒一個格窗就是一幅畫,通過廳內(nèi)窗格,環(huán)顧四周無數(shù)景物畫面,真是“四面有山皆入畫,一年無日不看花”,人在畫中游,山水撲進廳軒,人如在山水中生活。軒北面正中是一扇正方形大窗,窗在云崗下,使人有深山幽谷之感,窗中間為圓形大窗景,窗外重巒迭嶂,喬木叢生,真象一幅天然圖畫。軒南是一個曲尺形的小院,湖石疊砌小山,小山間主植桂樹,另有丁香、臘梅、翠竹、梧桐、海棠等四時花木。每當金風送爽,桂香四溢;游人為之留步。北周文學家庚信《枯樹賦》中有“小山則叢桂留人”句,點出此處意境,故以“小山叢桂”命名,寓款留賓客之意。

自小山叢桂軒向西南,有曲廊可至蹈和館,館額取“履貞蹈和”為名,寓平和安吉之意。此館面東,南北三間,前有落地花窗,南北開花窗,這里原是園主宴居之所,現(xiàn)在辟為畫廊。蹈和館南面是園主平時操琴的琴室,有匾額,墻上磚刻“鐵琴”,是一座別致小院。亭中間放琴桌,琴磚一方,長約一米半,寬約半米,中間漏空,四面鏤以精致花紋圖案,琴磚底部墊紅木幾架,壁間放紅木掛屏,嵌云南大理石,氣勢磅礴。庭前堆湖石假山配以竹叢,棗樹與古樁石榴盆景。樹齡2__年的棗樹高出墻頭,秋天紅棗累累。古樁石榴大盆景放在青磚盆中,盆長2.64米,寬1.3米,高0.9米,底周圍刻“壽”字花紋,石榴古樁已有350歲。紅棗寓意早得貴子,石榴寓意多子多福。庭院的西墻壁上嵌有十塊扇形碑帖條書石,是同治園主李鴻裔的精美書法,這是一處封閉式庭院,幽深清靜,是撫琴聽曲的理想之處。

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石家莊正定導游詞篇九

正定位于河北省石家莊市,地處冀中平原,古稱常山、真定,歷史上曾與北京、保定并稱“北方三雄鎮(zhèn)”,百歲帝王趙佗、常勝將軍趙云故里、范仲淹故里、中國民間藝術(shù)之鄉(xiāng),是河北省會石家莊的北大門。正定歷史悠久,名勝古跡眾多,文化積淀深厚,享有“古建筑寶庫”的美譽。素有“九樓四塔八大寺、二十四座金牌坊”之美稱。正定旅游景點主要有:正定古城墻南城門、中國十大著名寺院——隆興寺、三國名將趙子龍——趙云廟、臨濟寺、澄靈塔、天寧寺、凌霄塔、現(xiàn)代影視基地——榮國府等。

河北正定隆興寺(大佛寺)隆興寺,位于河北正定縣城東門里街。隆興寺是中國現(xiàn)存時代較早、布局較為完整的大型寺院,原來是十六國時期后燕慕容熙的龍騰苑,隋文帝開皇六年(586年)在苑內(nèi)改建寺院,初名龍藏寺。宋初開寶四年(971年)宋太祖趙匡胤敕命擴建,改名為龍興寺。清康熙、乾隆年間兩次增建,并改名為隆興寺,因寺內(nèi)供奉著一尊巨大的銅鑄菩薩,因此又俗稱大佛寺,河北民間有“滄州獅子定州塔,正定府的大菩薩”之說。

寺院占地約5萬平方米,平面呈長方形,布局和建筑保留了宋代的建筑風格,主體建筑都分布在南北中軸線及其兩側(cè),依次為天王殿、大覺六師殿(今存遺址)、摩尼殿、戒壇、慈氏閣、轉(zhuǎn)輪藏閣、御碑亭、大悲閣、彌陀殿等。隆興寺因為創(chuàng)建年代久遠,寺內(nèi)碑碣林立,最珍貴的一件當推龍藏寺碑,為隋開皇六年(586年)恒州刺史王孝?ト敖敝菽謔渴?萬余人修建龍藏寺后所立,書法??勁有力,上承南北朝書法藝術(shù)的遺風,下開盛唐諸家書法之先河,在中國書法藝術(shù)史上占有重要地位,清末著名學者康有為稱贊曰;“此六朝集成之碑,非獨為隋碑第一也?!?/p>

石家莊正定導游詞篇十

正定縣位于河北省西南部,是國家歷史文化名城,中國民間藝術(shù)之鄉(xiāng)。下面是本站小編為大家整理的石家莊正定。

導游詞。

歡迎參考!

正定位于河北省石家莊市,地處冀中平原,古稱常山、真定,歷史上曾與北京、保定并稱“北方三雄鎮(zhèn)”,百歲帝王趙佗、常勝將軍趙云故里、范仲淹故里、中國民間藝術(shù)之鄉(xiāng),是河北省會石家莊的北大門。正定歷史悠久,名勝古跡眾多,文化積淀深厚,享有“古建筑寶庫”的美譽。素有“九樓四塔八大寺、二十四座金牌坊”之美稱。正定旅游景點主要有:正定古城墻南城門、中國十大著名寺院——隆興寺、三國名將趙子龍——趙云廟、臨濟寺、澄靈塔、天寧寺、凌霄塔、現(xiàn)代影視基地——榮國府等。

河北正定隆興寺(大佛寺)隆興寺,位于河北正定縣城東門里街。隆興寺是中國現(xiàn)存時代較早、布局較為完整的大型寺院,原來是十六國時期后燕慕容熙的龍騰苑,隋文帝開皇六年(586年)在苑內(nèi)改建寺院,初名龍藏寺。宋初開寶四年(971年)宋太祖趙匡胤敕命擴建,改名為龍興寺。清康熙、乾隆年間兩次增建,并改名為隆興寺,因寺內(nèi)供奉著一尊巨大的銅鑄菩薩,因此又俗稱大佛寺,河北民間有“滄州獅子定州塔,正定府的大菩薩”之說。

寺院占地約5萬平方米,平面呈長方形,布局和建筑保留了宋代的建筑風格,主體建筑都分布在南北中軸線及其兩側(cè),依次為天王殿、大覺六師殿(今存遺址)、摩尼殿、戒壇、慈氏閣、轉(zhuǎn)輪藏閣、御碑亭、大悲閣、彌陀殿等。隆興寺因為創(chuàng)建年代久遠,寺內(nèi)碑碣林立,最珍貴的一件當推龍藏寺碑,為隋開皇六年(586年)恒州刺史王孝?ト敖敝菽謔渴?萬余人修建龍藏寺后所立,書法勁有力,上承南北朝書法藝術(shù)的遺風,下開盛唐諸家書法之先河,在中國書法藝術(shù)史上占有重要地位,清末著名學者康有為稱贊曰;“此六朝集成之碑,非獨為隋碑第一也?!?/p>

正定縣是國家歷史文化名城,地處冀中平原,古稱常山、真定,歷史上曾與北京、保定并稱“北方三雄鎮(zhèn)”,百歲帝王趙佗、常勝將軍趙云故里、中國民間藝術(shù)之鄉(xiāng)、是河北省會石家莊的北大門。地理位置優(yōu)越,交通便利,京廣鐵路、107國道、京深高速公路縱貫南北,石德鐵路、石太鐵路、307國道、石黃高速公路穿境而過,坐落境內(nèi)的石家莊機場已開通20多條國內(nèi)外航。正定歷史悠久,名勝古跡眾多,文化積淀深厚,享有“古建筑寶庫”的美譽。

正定縣地處冀中平原,古稱常山、真定,歷史上曾與北京、保定并稱“北方三雄鎮(zhèn)”,是河北省會石家莊的北大門,地理位置優(yōu)越,交通便利,京廣鐵路、107國道、京深高速公路縱貫南北,石德鐵路、石太鐵路、307國道、石黃高速公路穿境而過,坐落境內(nèi)的石家莊機場已開通20多條國內(nèi)外航線。

隆興寺位于石家莊市正定縣城內(nèi),是國內(nèi)現(xiàn)存時代較早、規(guī)模較大而又保存完整的佛教寺院之一,現(xiàn)為全國重點文物保護單位。隆興寺始建于隋開皇六年,原名“龍藏寺”,歷代帝王曾多次到此上香禮佛,題詩書匾,刻碑立石。隆興寺的主要建筑天王殿、摩尼殿、彌陀殿、戒壇、大悲閣等,都順序分布在中軸線上。

1600多件古玩、字畫,再現(xiàn)了“鐘鳴鼎食之家,詩書翰墨之族”的富麗堂皇。府內(nèi)西側(cè)怡園內(nèi)四季花亭古香古色,小橋迂回山水齊備,婉如一座小巧別致的蘇州園林。后圍房內(nèi)新增設了《紅樓夢。

詩詞。

繪畫、刻石展》,邀請了啟功、張愛萍、黃琦、歐陽中石共200余位著名書法家揮毫潑墨。其中部分為黃華、廖漢生、王首道、王任重等到國家領(lǐng)導人題詞。寧榮街總長200米,占地面積15000平方米,建筑面積1700平方米,房間120間組成風貌各異的51家店鋪,它是參照乾隆南巡圖設計的,房屋錯落有致,街上旗幌招展,牌匾齊全,再現(xiàn)了康乾盛世景象。

趙云廟為國家aa級旅游景區(qū),與舉行世聞名的隆興寺、榮國府毗鄰。一九九六年,正定縣人民政府斥巨資將舊擴建重修,對外開放。重修之廟占地12畝,全部為仿明清式建筑,造型古樸,氣勢宏偉,其主要建筑有山門殿、四義殿、五虎殿、君臣殿、順平候殿。主殿魚貫中軸,左右配殿翼輔兩側(cè),整個布局變開闊大方,整齊勻稱。更以碑亭刻石,花草樹木點綴其間,尤為肅穆典雅?,F(xiàn)廟內(nèi)展出的趙去故里碑,趙云飲馬槽,均為原廟內(nèi)存遺物,部分古代兵器、陶器均為正定出土文物。再有木牛流馬、紅崖天書、孔明燈等都與三國有關(guān)。殿內(nèi)的壁畫、配詩以及盈聯(lián)多為名家所為。

在正定縣,一直流傳著用“八個碟子八個碗”款待尊貴賓朋、犒勞優(yōu)秀工人的風俗。在春節(jié)等重大節(jié)日用“八個碟子八個碗”待客這樣的風俗從古至今淵源流傳,逐漸形成婚嫁時也用其招待親朋。

隨著生活水平的提高,“八個碟子八個碗”也發(fā)生了演變,碟子由于小縣盛菜少,演變成了盤子,由“八個”演變成了“十二個”、“十六個”、“十八個”等等,盤子里菜的內(nèi)容也非常豐富。但是“八個碗”由于做工繁瑣,對技術(shù)要求高而沒有大的變化,只是叫法由“八個碗”變?yōu)椤鞍舜笸搿?,碗里菜的?nèi)容基本沒有變化,所以“正定八大碗”成為一種頗具特色的民間傳統(tǒng)菜肴。

據(jù)傳,常山趙子龍打了勝仗時,常用四大碗肉菜和一些素菜犒勞將士。跟隨趙子龍的廚師與一些將士,年老退役返鄉(xiāng)后將趙子龍犒勞將士、宴請好友菜肴的做法帶回老家正定,并且不斷改進。隨著歷史的演變,人們的觀念開始崇尚“八”這個字,為討吉慶改方桌為八仙桌、坐八客、食八菜(八冷碟、八大碗菜),這種四碗肉菜和四碗素菜的形式在唐代時被定型為“八大碗”,并廣泛流行。

正定八大碗主要包括:四葷、四素。四葷以豬肉為主,四碗肉分別精選前膀肉、中肋肉、后臀肉、肘子肉,這四碗肉用的肉料不同,每一碗肉都有名字分別為扣肘、酥肉、扣肉、方肉。四素一般選料為蘿卜、海帶、粉條、豆腐為主。八大碗不僅選料精良,做工更是講究。先將選好的豬肉放在大鍋中煮熟,煮熟后要趁熱在肉皮上抹上一層蜂蜜,然后放進油鍋中炸,直到肉皮成為黃紅色出鍋。等肉冷卻后,再按照四葷碗的要求切塊裝碗。八大碗對刀工要求較高,切肉講究方塊則四面見線,方方正正;切片則長短協(xié)調(diào),薄厚一致。切素講究識菜下刀,錯落有致,寬窄有矩。將肉碗裝好后,上籠屜蒸。第一次蒸需要武火(大火)蒸一個時辰(2個小時),這次蒸不放任何佐料。大火蒸了兩個小時后,肉中的油大部分被蒸出來,將這些油倒出來,接著再蒸。第二次蒸要用文火(小火),還是不放任何佐料,這次需要蒸半個時辰(1個小時),到時間后再將蒸出的油倒掉。

傳統(tǒng)的八大碗需要傳統(tǒng)的灶來完成。這種灶為長方形,頂頭是一口大鍋,為蒸碗所用,大鍋向后為一溜對稱的6個或8個小鍋(也叫后鍋),灶的頂端為煙囪。大鍋在蒸碗時,后面的小鍋用來燉素菜。

蒸碗蒸了兩次并不算完,在吃之前將多種佐料熬成的湯加入每一個碗中,然后再上籠屜蒸一至兩個小時,這樣才能使肉碗具有特有的味道。素碗的素菜直接從鍋中盛到碗里就行。熱氣騰騰的八大碗還未端上餐桌,香味已經(jīng)飄入人的鼻孔。八大碗上桌之后,最令人嘴饞的要數(shù)那四碗肉,碗中的方塊肉肉皮為金黃色或紅褐色,皮下肥肉為玉白色,再下面的瘦肉為醬紅色,令人食欲大增。而用中肋肉做成的酥肉,則是一層肥肉一層瘦肉,玉白和醬紅相間,使人垂涎欲滴。碗中的肉,看似肥膩,吃起來卻沒有腥味,肥肉的柔滑入口即化,瘦肉的美味唇齒留香。素碗中的菜,也有蒸碗的特色,平時粗硬的海帶變得柔柔順順得像粉條,平時柔順的粉條變得滑滑溜溜地像涼粉,平時軟軟的豆腐變得懷揣高湯味道醇美,平時平平凡凡的蘿卜白菜也變成人們的喜愛。

正定八大碗的特點是葷菜不油腥,素菜不寡淡,與饅頭、大米飯相搭配,吃起來滿口留香,咽下去回味無窮。在正定一位姓宋的師傅做了幾十年的傳統(tǒng)八大碗,并將八大碗從民間的餐桌上搬到了酒店里,還將八大碗由八樣開發(fā)到了十幾樣。他靠自己的功夫和技術(shù),使他的宋記八大碗于20xx年入選河北省省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。進入飯店的八大碗與玉米面餅子、小米粥、玉米粥等粗糧相搭配,吃起來不僅可以體驗古人那樣大塊吃肉的瀟灑,享受大碗喝酒的痛快,還可以佐以粗糧,講究營養(yǎng)均衡和科學飲食。

石家莊正定導游詞篇十一

在正定縣,一直流傳著用“八個碟子八個碗”款待尊貴賓朋、犒勞優(yōu)秀工人的風俗。在春節(jié)等重大節(jié)日用“八個碟子八個碗”待客這樣的風俗從古至今淵源流傳,逐漸形成婚嫁時也用其招待親朋。

隨著生活水平的提高,“八個碟子八個碗”也發(fā)生了演變,碟子由于小縣盛菜少,演變成了盤子,由“八個”演變成了“十二個”、“十六個”、“十八個”等等,盤子里菜的內(nèi)容也非常豐富。但是“八個碗”由于做工繁瑣,對技術(shù)要求高而沒有大的變化,只是叫法由“八個碗”變?yōu)椤鞍舜笸搿?,碗里菜的?nèi)容基本沒有變化,所以“正定八大碗”成為一種頗具特色的民間傳統(tǒng)菜肴。

據(jù)傳,常山趙子龍打了勝仗時,常用四大碗肉菜和一些素菜犒勞將士。跟隨趙子龍的廚師與一些將士,年老退役返鄉(xiāng)后將趙子龍犒勞將士、宴請好友菜肴的做法帶回老家正定,并且不斷改進。隨著歷史的演變,人們的觀念開始崇尚“八”這個字,為討吉慶改方桌為八仙桌、坐八客、食八菜(八冷碟、八大碗菜),這種四碗肉菜和四碗素菜的形式在唐代時被定型為“八大碗”,并廣泛流行。

正定八大碗主要包括:四葷、四素。四葷以豬肉為主,四碗肉分別精選前膀肉、中肋肉、后臀肉、肘子肉,這四碗肉用的肉料不同,每一碗肉都有名字分別為扣肘、酥肉、扣肉、方肉。四素一般選料為蘿卜、海帶、粉條、豆腐為主。八大碗不僅選料精良,做工更是講究。先將選好的豬肉放在大鍋中煮熟,煮熟后要趁熱在肉皮上抹上一層蜂蜜,然后放進油鍋中炸,直到肉皮成為黃紅色出鍋。等肉冷卻后,再按照四葷碗的要求切塊裝碗。八大碗對刀工要求較高,切肉講究方塊則四面見線,方方正正;切片則長短協(xié)調(diào),薄厚一致。切素講究識菜下刀,錯落有致,寬窄有矩。將肉碗裝好后,上籠屜蒸。第一次蒸需要武火(大火)蒸一個時辰(2個小時),這次蒸不放任何佐料。大火蒸了兩個小時后,肉中的油大部分被蒸出來,將這些油倒出來,接著再蒸。第二次蒸要用文火(小火),還是不放任何佐料,這次需要蒸半個時辰(1個小時),到時間后再將蒸出的油倒掉。

傳統(tǒng)的八大碗需要傳統(tǒng)的灶來完成。這種灶為長方形,頂頭是一口大鍋,為蒸碗所用,大鍋向后為一溜對稱的6個或8個小鍋(也叫后鍋),灶的頂端為煙囪。大鍋在蒸碗時,后面的小鍋用來燉素菜。

蒸碗蒸了兩次并不算完,在吃之前將多種佐料熬成的湯加入每一個碗中,然后再上籠屜蒸一至兩個小時,這樣才能使肉碗具有特有的味道。素碗的素菜直接從鍋中盛到碗里就行。熱氣騰騰的八大碗還未端上餐桌,香味已經(jīng)飄入人的鼻孔。八大碗上桌之后,最令人嘴饞的要數(shù)那四碗肉,碗中的方塊肉肉皮為金黃色或紅褐色,皮下肥肉為玉白色,再下面的瘦肉為醬紅色,令人食欲大增。而用中肋肉做成的酥肉,則是一層肥肉一層瘦肉,玉白和醬紅相間,使人垂涎欲滴。碗中的肉,看似肥膩,吃起來卻沒有腥味,肥肉的柔滑入口即化,瘦肉的美味唇齒留香。素碗中的菜,也有蒸碗的特色,平時粗硬的海帶變得柔柔順順得像粉條,平時柔順的粉條變得滑滑溜溜地像涼粉,平時軟軟的豆腐變得懷揣高湯味道醇美,平時平平凡凡的蘿卜白菜也變成人們的喜愛。

正定八大碗的特點是葷菜不油腥,素菜不寡淡,與饅頭、大米飯相搭配,吃起來滿口留香,咽下去回味無窮。在正定一位姓宋的'師傅做了幾十年的傳統(tǒng)八大碗,并將八大碗從民間的餐桌上搬到了酒店里,還將八大碗由八樣開發(fā)到了十幾樣。他靠自己的功夫和技術(shù),使他的宋記八大碗入選河北省省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。進入飯店的八大碗與玉米面餅子、小米粥、玉米粥等粗糧相搭配,吃起來不僅可以體驗古人那樣大塊吃肉的瀟灑,享受大碗喝酒的痛快,還可以佐以粗糧,講究營養(yǎng)均衡和科學飲食。

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