2023年中國咖啡市場調(diào)查報(bào)告(優(yōu)秀13篇)

報(bào)告還應(yīng)該注意信息的準(zhǔn)確性和客觀性，避免主觀色彩和不可靠的數(shù)據(jù)。為了使報(bào)告更加有說服力，我們可以添加一些專業(yè)圖表和統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。希望以上的建議和范文對大家寫作報(bào)告有所幫助，請多多參考和運(yùn)用。

中國咖啡市場調(diào)查報(bào)告篇一

百度51.5%64.5%+13%。

google32.9%20.6%-12.3%。

雅虎搜索*3.7%5.4%+1.7%。

搜狐4.6%3.4%-1.2%。

新浪4.0%3.5%-0.5%。

對于搜索引擎用戶群的調(diào)查可知，google的使用者仍然比百度用戶有著更早的上網(wǎng)經(jīng)歷、更豐富的搜索引擎使用經(jīng)驗(yàn)、更強(qiáng)的搜索引擎依賴性、更多地搜索與工作或職業(yè)相關(guān)的內(nèi)容等重要行為特征。有趣的是，在非學(xué)生用戶中，google使用者的平均年齡和月收入都比百度用戶要高。在學(xué)生用戶中，除了百度，其他幾個(gè)搜索引擎的市場份額均低于它們在非學(xué)生用戶中的市場份額。

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中國咖啡市場調(diào)查報(bào)告篇二

了解消費(fèi)者對于咖啡的需求及咖啡市場的現(xiàn)狀，通過對北京、上海、廣州、成都、重慶、溫州、杭州、南京８個(gè)城市的２４６５名近３個(gè)月曾經(jīng)喝過咖啡的普通市民進(jìn)行了一次調(diào)查。調(diào)查采用配額抽樣方法，并按年齡層次和性別比例分配名額。

數(shù)據(jù)：在受訪者中，絕大多數(shù)的人喝過速溶咖啡，這個(gè)比例高達(dá)９２．２％，過半數(shù)者（５８．４％）喝過三合一袋裝咖啡。１６．８％的人喝過焙炒咖啡，２９．４％的人喝過其他咖啡飲料。在問及被訪者對于某一類咖啡的消費(fèi)頻率時(shí)，每天喝速溶咖啡的為６．０％，經(jīng)常喝的為３８．４％，在“偶爾喝”的咖啡種類中，三合一袋裝和速溶的消費(fèi)頻率已很接近。而表示經(jīng)常喝三合一的則只占１３．１％。

分析：喝過速溶咖啡和三合一袋裝咖啡的百分比最高，在“偶爾喝”的調(diào)查里這兩者的百分比也是最高的，這說明速溶和三合一咖啡在初級消費(fèi)者領(lǐng)域是具有很大發(fā)展?jié)摿Φ摹?/p>

目前市場上的咖啡飲料盡管具有口味純正、飲用方便等優(yōu)點(diǎn)，但由于其價(jià)格相對較高，飲用時(shí)亦缺乏咖啡文化所體現(xiàn)出的高雅、溫馨的情調(diào)，因此，絕大部分消費(fèi)者只是偶爾喝一喝。

數(shù)據(jù)：各年齡段對咖啡的喜愛程度不同，其中表示非常喜歡咖啡的人群中４１～５０歲占了２４．０％，２０～３０歲占了１８．０％。

進(jìn)一步調(diào)查表明，喝咖啡的男性比例要高于女性比例。在所有受訪者中，喝咖啡的男性為５５．１％，女性為４４．９％。

分析：咖啡作為一種口味獨(dú)特的飲品深受青年消費(fèi)者的喜愛，中年人和青年人是咖啡產(chǎn)品的主要消費(fèi)群體。同時(shí)男性消費(fèi)者的人數(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出女性消費(fèi)者，購買者中也以男性居多。其原因在于咖啡屬煙糖類產(chǎn)品，更多為男性所關(guān)注。而且作為一種嗜好品，更易受到男性的青睞。

數(shù)據(jù)：消費(fèi)者在選購咖啡時(shí)哪些因素是他們所要考慮的呢？本次調(diào)查采用１０分制讓消費(fèi)者對各種購買考慮因素打分，分?jǐn)?shù)最高的代表其重要性越高。調(diào)查結(jié)果顯示，味道以８．３分位居第一，其次是飲用方便性，為７．４分；保存期、品牌知名度等各項(xiàng)分值也較高。

分析：消費(fèi)者對于咖啡的味道是極為重視的，畢竟咖啡是一種飲品，好味道的咖啡才會廣受歡迎。同時(shí)作為一種飲品，飲用的方便性與否對消費(fèi)者來說也是購買時(shí)考慮的一大要素，咖啡的生產(chǎn)廠家在生產(chǎn)時(shí)可以多考慮如何不斷改進(jìn)其味道和如何使咖啡更便于攜帶，使消費(fèi)者在飲用時(shí)更方便。

數(shù)據(jù)：在眾多獲得咖啡信息的渠道中，電視廣告以８６．４％的比例成為消費(fèi)者獲取咖啡信息的首要渠道。另外，以促銷活動(dòng)、廣播、雜志、報(bào)紙等一系列的傳播渠道也是消費(fèi)者獲得信息的重要來源。

進(jìn)一步調(diào)查消費(fèi)者想通過哪些渠道獲取咖啡的信息，發(fā)現(xiàn)有３７．３％的人想通過傳媒報(bào)道來獲取信息，免費(fèi)試用、傳媒廣告、朋友推薦等幾項(xiàng)也占有較高的比例。

分析：電視是眾多媒體中傳播覆蓋率最廣的一種，電視廣告屬于立體廣告，而廣播、雜志、報(bào)紙等一些媒體則屬于平面廣告，兩者相比較，后者不如前者生動(dòng)、形象，不易給人留下深刻印象，這也是為何消費(fèi)者普遍認(rèn)為電視廣告是獲取咖啡信息的主要渠道的重要原因。

促銷活動(dòng)是許多商家都喜歡用的一種宣傳方式，也成了消費(fèi)者了解咖啡信息的一個(gè)渠道。從數(shù)據(jù)來看，免費(fèi)品嘗或者適用這一類的直接獲取信息的方式還是很受咖啡消費(fèi)者歡迎的。

速溶是目前咖啡的主流，口味是咖啡的關(guān)鍵目前咖啡市場上的主流產(chǎn)品為速溶咖啡和三合一咖啡，它們以方便、經(jīng)濟(jì)等一系列的優(yōu)點(diǎn)成為新興階層的主要選擇。對絕大多數(shù)消費(fèi)者而言，口味是選擇咖啡的主要依據(jù)，在此方面速溶明顯優(yōu)于三合一。值得注意的是，三合一咖啡的主流消費(fèi)者不是咖啡的穩(wěn)定消費(fèi)群體，他們的消費(fèi)不確定性較大。因此，應(yīng)該兼顧速溶咖啡和三合一咖啡的兩大市場。

廣告起著影響消費(fèi)的重要作用廣告對于消費(fèi)者選擇咖啡品牌有很大的影響力，而調(diào)查結(jié)果顯示，咖啡的價(jià)格、原料產(chǎn)地、工藝技術(shù)并不為大多數(shù)消費(fèi)者看重。消費(fèi)者一方面認(rèn)為咖啡的口味是極為重要的，另一方面卻并不理解決定咖啡口味的因素有哪些。這種認(rèn)識欠缺對于廠家而言是一種市場機(jī)會，在廣告策略中既有渲染情調(diào)的內(nèi)容，也有宣傳產(chǎn)地、工藝等決定咖啡口味的內(nèi)容。建議兩種內(nèi)容應(yīng)在不同主題的廣告中出現(xiàn)，但共同點(diǎn)是強(qiáng)調(diào)品牌，以形成廣告優(yōu)勢。

瞄準(zhǔn)都市上班族中國咖啡市場的升溫源于一定的需求空間。據(jù)調(diào)查，咖啡的主要消費(fèi)群體為都市上班一族。這部分消費(fèi)群體也是社會時(shí)尚的引領(lǐng)者，他們對外國的飲食文化感興趣并易于接受。就經(jīng)濟(jì)實(shí)力而言，他們也能夠承擔(dān)這部分花銷。伴隨著咖啡消費(fèi)，咖啡文化也應(yīng)運(yùn)而生，而咖啡館則成了咖啡文化的孕育場所。在一定程度上，咖啡文化也促進(jìn)了咖啡消費(fèi)，吸引了越來越多的消費(fèi)人群。因此，生產(chǎn)企業(yè)的目標(biāo)應(yīng)該瞄準(zhǔn)這一主要市場。

咖啡產(chǎn)品的推廣應(yīng)該富含“文化氣息”咖啡作為一種舶來飲品，對中國人來說，每天飲用的人畢竟還屬于少數(shù)，對于絕大多數(shù)消費(fèi)者來說并不是生活必需品。新興消費(fèi)階層（如年輕白領(lǐng)、學(xué)生）對其有很大的興趣，但他們屬于消費(fèi)較不穩(wěn)定人群，也就意味著不太會構(gòu)成持久的消費(fèi)能力?？Х鹊姆€(wěn)定消費(fèi)者主要還是以中年男性知識階層為主，但他們的品牌忠誠度較高，對新品牌的選擇機(jī)會較小。事實(shí)上，對于國內(nèi)大多數(shù)消費(fèi)者來說，咖啡的飲用并不是作為一種飲料，更大程度上還是一種品位的象征。因此，針對國內(nèi)咖啡市場的消費(fèi)者更應(yīng)該耐心進(jìn)行咖啡文化的教育和傳播，宣傳咖啡的歷史文化，才能在國內(nèi)拓展市場。

提高產(chǎn)品的市場競爭力咖啡市場表面上看似穩(wěn)定，極少出現(xiàn)大的變動(dòng)，而事實(shí)上，這一市場不僅存在行業(yè)內(nèi)部各咖啡品牌的競爭，還面臨著與碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料等相關(guān)產(chǎn)品的競爭。在大型超市中，我們可以看到咖啡專柜上只有雀巢、麥?zhǔn)稀⒛?、哥倫比亞等幾個(gè)國外品牌，相比碳酸飲料、果汁飲料專柜的龐大陣容顯得略為單薄。另一方面，市場價(jià)格也在很大程度上影響了咖啡的銷量。我國咖啡成品９０％是從國外進(jìn)口的，需交納進(jìn)口關(guān)稅，而剩下的１０％的國內(nèi)生產(chǎn)的咖啡由于種植面積少，總產(chǎn)量很低。這些因素?zé)o形中提高了咖啡成品的市場價(jià)格。據(jù)調(diào)查，三合一咖啡平均每消費(fèi)一次最低需要１元，速溶咖啡最低需要人民幣２～３元，至于炒磨咖啡，最低也要１０元。在高檔咖啡館，一杯咖啡最少也得近２０元。而果汁和碳酸飲料價(jià)格相對于咖啡要便宜得多。所以，對于相當(dāng)一部分消費(fèi)人群來說，可樂、果汁和茶飲料就成了他們的首要之選。因此，要提高咖啡的市場競爭力，價(jià)格也是一個(gè)因素。

中國咖啡市場調(diào)查報(bào)告篇三

數(shù)據(jù)：在眾多獲得咖啡信息的渠道中，電視廣告以８６．４％的比例成為消費(fèi)者獲取咖啡信息的首要渠道。另外，以促銷活動(dòng)、廣播、雜志、報(bào)紙等一系列的傳播渠道也是消費(fèi)者獲得信息的重要來源。

進(jìn)一步調(diào)查消費(fèi)者想通過哪些渠道獲取咖啡的信息，發(fā)現(xiàn)有３７．３％的人想通過傳媒報(bào)道來獲取信息，免費(fèi)試用、傳媒廣告、朋友推薦等幾項(xiàng)也占有較高的比例。

分析：電視是眾多媒體中傳播覆蓋率最廣的一種，電視廣告屬于立體廣告，而廣播、雜志、報(bào)紙等一些媒體則屬于平面廣告，兩者相比較，后者不如前者生動(dòng)、形象，不易給人留下深刻印象，這也是為何消費(fèi)者普遍認(rèn)為電視廣告是獲取咖啡信息的主要渠道的重要原因。

促銷活動(dòng)是許多商家都喜歡用的一種宣傳方式，也成了消費(fèi)者了解咖啡信息的一個(gè)渠道。從數(shù)據(jù)來看，免費(fèi)品嘗或者適用這一類的直接獲取信息的方式還是很受咖啡消費(fèi)者歡迎的。

中國咖啡市場調(diào)查報(bào)告篇四

隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和城市化進(jìn)程的加速，城市居民家庭的獨(dú)立性、個(gè)性化和人口老齡化問題日益突出，居民的休閑、消費(fèi)和情感寄托方式也呈多元化發(fā)展。寵物飼養(yǎng)已經(jīng)成為城市居民消費(fèi)的新亮點(diǎn)，寵物產(chǎn)業(yè)成為城市經(jīng)濟(jì)的組成部分。家養(yǎng)寵物數(shù)量的急劇增加，寵物時(shí)尚、寵物用品、寵物醫(yī)院、寵物美容、寵物選美……關(guān)注寵物的話題越來越廣泛，圍繞寵物產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)越來越受人們的青睞，這一領(lǐng)域也因此成為新的創(chuàng)業(yè)“淘金地”，2019我們迎來了“寵物盛世”。與寵物相伴也是人性化與自然和諧的新主張，體現(xiàn)了現(xiàn)代人個(gè)性獨(dú)立、張揚(yáng)與親和的世界觀，更印證了中國經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展、國民生活水平提高與精神生活的富足。

我國的寵物產(chǎn)業(yè)起步較晚，但已經(jīng)取得了長足的發(fā)展。據(jù)了解，我國有寵物用品生產(chǎn)企業(yè)約200家。寵物飼養(yǎng)給寵物醫(yī)院帶來了不菲的收入。許多寵物醫(yī)院業(yè)務(wù)并非主管“醫(yī)”，服務(wù)項(xiàng)目包括經(jīng)營收售寵物、銷售寵物用品和食品、主人外出托管、寵物美容等。寵物美容院、寵物寄養(yǎng)等專門化經(jīng)營也開始出現(xiàn)，寵物服務(wù)趨向?qū)I(yè)化、專營化。

一個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要法律、法規(guī)和政策的正確引導(dǎo)。我國目前還沒有一部比較系統(tǒng)的關(guān)于寵物飼養(yǎng)方面的法律法規(guī)，寵物產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在著一些需要引起重視的問題，急需制定寵物醫(yī)院、寵物飼養(yǎng)環(huán)境污染治理、寵物交易市場管理、寵物服務(wù)行業(yè)管理等方面的條例，制定寵物用品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，使寵物產(chǎn)業(yè)管理有章可循。

報(bào)告對近年來中國寵物產(chǎn)業(yè)的成長、發(fā)展，以及從寵物經(jīng)濟(jì)、寵物活動(dòng)、寵物對社會的影響等多元化思維和詳盡的資料詮釋了2019年中國寵物產(chǎn)業(yè)發(fā)展的歷程，闡述了圍繞寵物發(fā)展起來的衣食住行行業(yè)前景，還有我們?nèi)孕璩志妹鎸Φ膯栴}和壓力，權(quán)做參考和借鑒之意。

（一）.寵物經(jīng)濟(jì)。

從大的環(huán)境上看，休閑經(jīng)濟(jì)賴以發(fā)展的是整個(gè)國民經(jīng)濟(jì)的持續(xù)快速發(fā)展。據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)顯示：2019年第一季度，國內(nèi)國民生產(chǎn)總值實(shí)際增長速度為9.8%；從1978年到2019年，我國國民生產(chǎn)總值增長了6.4倍，年均實(shí)際增長9.5%，大大高于同期發(fā)達(dá)國家和世界平均增長速度。高速發(fā)展的國民經(jīng)濟(jì)催生了我國的寵物養(yǎng)殖與寵物消費(fèi)。據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì)，京津滬穗的寵物犬總數(shù)超過了160萬條，僅上海寵物消費(fèi)一年就可達(dá)到六七億元，與寵物相關(guān)的美容、醫(yī)院、殯葬、婚介、訓(xùn)練、驗(yàn)證、比賽等行業(yè)應(yīng)用而生，并折射出強(qiáng)大的市場空間。

從我國目前人口年齡的構(gòu)成狀況和發(fā)展趨勢來看，目前我國65歲以上的老年人占人口構(gòu)成的6.96%，寵物作為伴侶在老年人群中表現(xiàn)的最為突出。從上世紀(jì)70年代實(shí)行計(jì)劃生育政策到現(xiàn)在已經(jīng)30多年過去了，在未來的幾十年里，我國人口結(jié)構(gòu)構(gòu)成中老齡人口比重會進(jìn)一步增加，也就是說寵物的準(zhǔn)消費(fèi)人群正在增加。

北京、上海、廣州、深圳、天津、重慶……寵物正在成為中國城市里的一個(gè)新型居民，對飼養(yǎng)純種狗和純種貓的追求正日漸成為新一代城市居民的時(shí)尚潮流。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，以純種狗和貓為主的寵物市場，每年的經(jīng)濟(jì)增長速度在20%以上。同時(shí)，圍繞在寵物時(shí)尚的周圍，醫(yī)療、服裝、托管、犬社、賽會、媒體、網(wǎng)絡(luò)正在形成一個(gè)專業(yè)領(lǐng)域。據(jù)非盈利性動(dòng)物保護(hù)組織“北京人與動(dòng)物環(huán)境保護(hù)教育中心”的資料顯示，我國寵物經(jīng)濟(jì)的市場潛力至少能達(dá)到150億元人民幣。目前，北京寵物數(shù)量大約有300萬只（條），與上海、廣州、重慶、武漢并列為全國五大“寵物城市”。如此算來，全國至少有寵物1億只（條）。就北京而言一年花在寵物身上的錢多達(dá)5億多元。有專家對未來我國寵物市場的發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行了預(yù)測：預(yù)計(jì)2019年以前中國寵物食品和寵物用品市場的定值銷售額將超過60億元人民幣，良好的經(jīng)營環(huán)境也將形成。

在寵物飼養(yǎng)種類方面，目前以體型較小的貓、狗為主。以寵物狗為例，小型犬有北京犬、西施、巴哥、斗牛和新品種雪瑞納、貴婦等。隨著一些經(jīng)濟(jì)實(shí)力較強(qiáng)的人向郊區(qū)轉(zhuǎn)移，生活空間擴(kuò)大，一股飼養(yǎng)大中型犬的熱潮也開始在天津出現(xiàn)，如德國牧羊犬、大麥汀、拉布拉多等烈性狗。

1.京城寵物寄養(yǎng)已成規(guī)模。

據(jù)了解，開展寵物寄養(yǎng)服務(wù)始于1999年，主要是為了方便人們出行。目前京城大約有四五家這樣的寵物醫(yī)院開展寵物寄養(yǎng)服務(wù)，現(xiàn)在已逐漸形成規(guī)模。送來的寵物必須要有健康證才能入住，還要有已注射預(yù)防針和狂犬疫苗的證明，否則拒絕接納。

2.深圳寵物經(jīng)濟(jì)年產(chǎn)值5000萬。

據(jù)介紹，深圳目前已登記的寵物狗5萬只、寵物貓3萬只。每只犬每年入戶、年審、防疫、狗糧等費(fèi)用超過5000元。目前深圳寵物經(jīng)濟(jì)年產(chǎn)值已高達(dá)5000萬元，并且每年將以1000萬元左右的速度攀升。

3.重慶、南京出現(xiàn)“寵物婚介”

12月初，重慶、南京相繼出現(xiàn)了“寵物婚介”。據(jù)《江蘇商報(bào)》報(bào)道，店老板介紹，很多寵物主人想為愛犬留下后代，卻苦于找不到相匹配的同類犬。據(jù)悉，來相親的均為各種名犬，程序是先登記，再拍照，留下檔案。談妥價(jià)格后，雙方主人讓兩只犬單獨(dú)相處，培養(yǎng)感情。只要母犬發(fā)情，成功率就會很高。最后“婚介所”要收5%的中介費(fèi)。

4.成都成立了一家寵物標(biāo)本制作店。

新華網(wǎng)成都5月17日電：成都最近出現(xiàn)一家寵物標(biāo)本制作店，這家專業(yè)制作寵物標(biāo)本的公司，為那些失去寵物的主人帶來安慰，實(shí)現(xiàn)了“把寵物長留身邊”的愿望。

5.哈爾濱租賃寵物。

在21世紀(jì)的今天，租賃業(yè)不再是新的事物，它已真正進(jìn)入人們的生活。人們不僅可以租兒童玩具車、租手機(jī)、租電腦……還可以租貓、狗、兔等寵物。

貓、狗、兔等動(dòng)物體形小巧，性情溫順，在家中豢養(yǎng)一只，可以增加生活情趣。但豢養(yǎng)寵物也比較麻煩，需要給它們喂食、洗澡、清糞便，有了病還要上寵物醫(yī)院。就時(shí)下而言，絕大多數(shù)人工作忙碌緊張，生活節(jié)奏加快，其中的某些人雖然喜歡寵物，但卻沒有精力豢養(yǎng)。

花鳥魚市的一些精明的業(yè)主們瞄準(zhǔn)機(jī)遇，根據(jù)情況，推出了寵物租賃業(yè)。人們只需花上少許價(jià)錢，就可以租到一只令自己滿意的寵物。什么時(shí)間養(yǎng)夠了，便可物歸原主。根據(jù)愛好和需要，還可換養(yǎng)其它寵物，做到常養(yǎng)常新。

6.太原新建觀賞魚基地、廣東觀賞魚基地為世界最大。

隨著人們生活水平的提高，市場對觀賞魚的需求增大，太原魚種場投資600余萬元建成一座先進(jìn)的觀賞魚繁殖、培育基地，目前有金龍、紅尾貓等近50個(gè)養(yǎng)殖品種。

廣東水族產(chǎn)業(yè)憑借繼承傳統(tǒng)、開拓創(chuàng)新相結(jié)合，引領(lǐng)全國潮流的。據(jù)水產(chǎn)專家的不完全統(tǒng)計(jì)，目前在廣東，觀賞魚水族產(chǎn)業(yè)居然容納了近20萬人就業(yè)！養(yǎng)殖面積達(dá)10多萬畝，年產(chǎn)觀賞魚（含魚苗）數(shù)百億尾，并由此興起了水族器材廠家上千家，整個(gè)產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值合計(jì)超過100億元。目前全國各地的觀賞魚和水族器材60％——70％來自廣東，廣東已成為全國乃至世界上最大的觀賞魚養(yǎng)殖和水族器材產(chǎn)銷基地。水族產(chǎn)業(yè)具備廣闊市場前景，廣東業(yè)界表示樂觀。

發(fā)展寵物市場，重在經(jīng)營思路。其實(shí)從整個(gè)寵物產(chǎn)業(yè)的鏈條來說，可供開發(fā)的產(chǎn)業(yè)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些，寵物酒店、寵物婚介等等都是可以去挖掘的富礦。對于寵物商來說，只要能想出來，就沒有開發(fā)不出來的寵物市場，但現(xiàn)在擺在中國寵物商面前的問題更多的可能是如何使品牌在眾多競爭者當(dāng)中脫穎而出，受到更多消費(fèi)者的關(guān)注，如何面對更多來自海外的競爭壓力，涉足更廣闊的國際市場。寵物美容師培訓(xùn)要規(guī)范；寵物醫(yī)院面臨國際挑戰(zhàn)；寵物用品要打造知名品牌……這些都是中國寵物市場面對的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，誠信、穩(wěn)健、務(wù)實(shí)、規(guī)范的市場，才是中國寵物界要努力追尋的市場。

眾多的寵物展示會、寵物博覽會也給城市經(jīng)濟(jì)以更多的選擇。

據(jù)悉，去年7月中旬上海人剛剛領(lǐng)略過一次寵物展的風(fēng)采，接踵而至的這次亞洲最具規(guī)模的15000平方米展覽顯示了“寵物經(jīng)濟(jì)”在上海的崛起。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，上海目前已經(jīng)成為全國五大寵物城市之一，養(yǎng)寵物的上海人基本上每個(gè)月花在愛貓、愛犬身上的費(fèi)用為300元。據(jù)悉，為了避免初次參加此類國際比賽的上海人“露怯”，組委會特地安排了一次臨陣磨槍的機(jī)會，在8月27日開設(shè)補(bǔ)習(xí)講座，給阿拉講一講大賽的程序、如何舒緩緊張情緒、如何帶狗出場、怎樣搭配服裝等。

2019年以上海、北京、廣州、南京、成都、沈陽、青島為主的城市圍繞寵物為主題舉辦了許多種類的展覽會：

如2019年1月1日-3日在北京舉辦‘2019偉嘉杯caa第四屆世界名貓展’、2019年1月11日‘2019年csv德國牧羊犬遼寧地方展’、2019年3月6日-2019年3月7日在北京舉辦‘2019年首屆cfa大型貓展’、“超飛”在2019年5月2日-6日在國都寵物公園舉辦‘第三界世界寵物文化博覽會’等。

寵物產(chǎn)業(yè)顧名思義，就是圍繞寵物發(fā)展起來的繁殖、訓(xùn)練、用品、用具、醫(yī)療、醫(yī)藥、貿(mào)易的產(chǎn)業(yè)鏈。在發(fā)達(dá)國家，寵物作為一種產(chǎn)業(yè)已經(jīng)有一兩百年的歷史，已經(jīng)形成了健全的寵物經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈。根據(jù)美國的euromonitor調(diào)查公司提供的數(shù)字，1997年，世界寵物食品市場價(jià)值255億美元，到2019年寵物食品市場的銷售增長了19%，市場價(jià)值增漲到42%。在美國寵物經(jīng)濟(jì)已占到gdp的4%-6%。在發(fā)達(dá)國家，寵物產(chǎn)業(yè)已有一二百年歷史，已經(jīng)形成繁育、訓(xùn)練、用品用具、醫(yī)療、醫(yī)藥、貿(mào)易的產(chǎn)業(yè)鏈。目前僅世界寵物食品市場總量就有1750萬噸，價(jià)值361億美元。美國是世界上第一寵物大國，2019年美國寵物用品銷售達(dá)310億美元。在澳大利亞寵物行業(yè)有八萬名員工。而在德國每年養(yǎng)犬的產(chǎn)值就占國民經(jīng)濟(jì)的17%左右，已經(jīng)形成了產(chǎn)業(yè)支柱。

（一）.寵物產(chǎn)業(yè)的基本走勢。

在我國，圍繞寵物形成的生產(chǎn)、銷售和服務(wù)等系列產(chǎn)業(yè)活動(dòng)，近些年相繼開發(fā)了寵物交易市場、寵物用品店、寵物醫(yī)院、寵物訓(xùn)練等項(xiàng)目。目前，北京、上海、廣州、重慶、武漢等城市寵物經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，以上海為例，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，每個(gè)月花在愛貓寵犬身上的費(fèi)用為300元，僅每年的養(yǎng)犬費(fèi)用就高達(dá)6億元。根據(jù)資料測算，國內(nèi)至少有寵物一億只（頭），由家庭飼養(yǎng)寵物而派生出的寵物經(jīng)濟(jì)“蛋糕”可謂越做越大。

隨著中國生活水平的持續(xù)提高，和家庭規(guī)模的縮小，飼養(yǎng)寵物已經(jīng)成為越來越多都市人生活的一部分，中國的寵物消費(fèi)也隨之形成規(guī)模，同時(shí)展現(xiàn)巨大潛力。盡管中國各大城市政府都執(zhí)行了嚴(yán)格的寵物飼養(yǎng)限制條例，實(shí)際寵物量近年來卻有增無減。北京、上海、廣州、重慶和成都被并稱為“中國五大寵物城市”。據(jù)有關(guān)資料顯示：單以寵物犬為例，北京目前約有50多萬只，而且仍在以每年8%的速度增長，上海則約有70萬只，每年在寵物上的花費(fèi)更高達(dá)6億元。在經(jīng)濟(jì)不甚發(fā)達(dá)的東北遼寧的寵物業(yè)也日漸成形，并得到了較快的增長，業(yè)已形成生產(chǎn)繁殖、物流兩個(gè)體系。全國犬只的擁有量不少于2100萬以上。

圍繞寵物的衣食住行、生老病死以及附加值的寵物消費(fèi)，如：寵物美容、寵物訓(xùn)練、寄養(yǎng)、攝影等行業(yè)都頗有市場。據(jù)統(tǒng)計(jì)目前中國寵物經(jīng)濟(jì)的市場潛力至少達(dá)150億元人民幣（32億新元），且呈快速增長趨勢。專家預(yù)測，目前我國寵物經(jīng)濟(jì)的市場潛力至少能達(dá)到150億元人民幣。中國社會消費(fèi)需求中出現(xiàn)的如此迅猛的寵物消費(fèi)需求，標(biāo)志著人民生活水平的提高和社會發(fā)展的進(jìn)步。隨著犬種引進(jìn)工作的進(jìn)行，國內(nèi)市場上犬種豐富，寵物美容概念的不斷深入，養(yǎng)犬群會越來越重視寵物的相關(guān)行業(yè)。隨著寵物量的增長，中國的寵物行業(yè)也將步上一個(gè)嶄新的臺階。

（二）.寵物產(chǎn)業(yè)鏈的現(xiàn)狀。

1.寵物的服裝。

關(guān)于寵物的服裝可謂五花八門：毛衣、夾克、絨衣甚至婚紗，通過對狗背長和胸圍的測量，由寵物主選擇圖案、花色來給自己的寵物寶寶訂制服裝。這種專門經(jīng)營寵物服裝的商家通過連鎖經(jīng)營和報(bào)刊、雜志、網(wǎng)上訂購的方式來實(shí)現(xiàn)快速的信息連接來達(dá)到雙方互益的目的。大部分的小作坊批量生產(chǎn)，這種優(yōu)勢可以大大降低銷售價(jià)格，擴(kuò)大銷售市場，但是尺碼和設(shè)計(jì)單一，合身的標(biāo)準(zhǔn)降低，不符合現(xiàn)代人的需求。2019年8月北京寵物服裝市場出現(xiàn)了首家專為寵物設(shè)計(jì)服裝的工作室，一件寵物服裝從設(shè)計(jì)到完成需要三天的時(shí)間，價(jià)格和普通成人服裝相當(dāng)，大多數(shù)人偏向于秋冬季保暖實(shí)用型。另一部分的需求來自個(gè)性、獨(dú)立和張顯個(gè)人魅力的人群，他們對寵物服裝的革新有著很重要的引導(dǎo)作用。

中國咖啡市場調(diào)查報(bào)告篇五

近日2016“維多利亞的秘密”內(nèi)衣大秀在法國熱辣上演，完整版視頻昨晚通過cbs在全球播出，全世界人民擦亮眼睛開啟舔屏模式開啟了，終于可以開撩超模們的完美身材啦。

維密內(nèi)衣秀已經(jīng)舉辦22年了，年年吸精亮眼，更有時(shí)尚圈自帶推廣、粉絲，使得維密知名度一年勝過一年，成為耳熟能詳?shù)膬?nèi)衣大品牌。今年也同樣如此，本屆大秀同時(shí)邀請到中國四大超模劉雯、奚夢瑤、何穗、雎曉雯亮相，同時(shí)，維密首次安排天使走出家門為品牌宣傳造勢，并特別邀請中國時(shí)裝博主前往秀場，表現(xiàn)出對中國市場滿滿的誠意，瞬間吸引了廣泛的中國大眾的目光。在全民關(guān)注的維密天使背后，中國的女性內(nèi)衣市場究竟有多大。

國內(nèi)女士內(nèi)衣市場規(guī)模超600億元。

目前，中國內(nèi)衣行業(yè)增速依然較快，據(jù)中國紡織經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，中國的內(nèi)衣市場年銷售額在1000億以上，且每年以近20%的速度增長，高于紡織服裝行業(yè)增速(過去十年紡服行業(yè)年均復(fù)合增速為18%)，在整體的市場中女士內(nèi)衣約占到60%，市場規(guī)模超過600億元。

女士內(nèi)衣的適齡人群非常龐大，根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，中國人口結(jié)構(gòu)中，女性人口超過6.5億人。就內(nèi)衣的穿著適齡人群看，10-15歲的少女已經(jīng)開始穿戴內(nèi)衣，年齡在60歲以上的老年人多數(shù)也需穿戴內(nèi)衣，并且，女性人口數(shù)仍以每年0.5%以上的增速增長，所以未來內(nèi)衣的總體消費(fèi)群體較大。

與內(nèi)衣市場相關(guān)的還有一組有趣的數(shù)據(jù)，據(jù)targetmap發(fā)表的全球女性胸部地圖顯示，世界各國女性的胸部大小排名中，俄羅斯女性是全球之最，該國女性胸部平均大于d罩杯，從地圖上看是全國一片紅。可與之匹敵的只有北歐三國，瑞典、挪威和芬蘭的女性;來自美國、巴西、哥倫比亞、委內(nèi)瑞拉等國的女性則緊隨其后，均擁有d罩杯;澳洲、法國、意大利、英國和加拿大等多國家的女性，則平均擁有c罩杯。非洲、亞洲等國家及地區(qū)，包括中國內(nèi)地和香港的女性在地圖上則是“綠意盎然”，平均胸部只有a罩杯。

根據(jù)淘寶數(shù)據(jù)平臺提供的數(shù)據(jù)顯示，我國女性購買b罩杯最多，大概占到七成;購買c罩杯的`不到一成，而且是北方的新疆、甘肅等地;而購買a罩杯的則占到兩成以上，自古以來出美女的浙江、江蘇等地的女性一般都購買a罩杯。

縱觀國內(nèi)女性內(nèi)衣市場發(fā)展歷程，至上個(gè)世紀(jì)70年代起，經(jīng)歷了訴求多元化、產(chǎn)品豐富化、品牌規(guī)模化的演變過程，其中消費(fèi)者訴求變化最為明顯，由過去簡單、實(shí)用為主的功能型保守消費(fèi)觀，向追求時(shí)尚、氣質(zhì)、性感、健康、自然等方面的情感型消費(fèi)觀轉(zhuǎn)變，并由此引領(lǐng)整個(gè)行業(yè)的產(chǎn)品升級與品牌發(fā)展。

據(jù)國內(nèi)女性內(nèi)衣線下銷售數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析，國內(nèi)女性內(nèi)衣十大品牌排名分別是曼妮芬、愛慕、安莉芳、黛安芬、古今、華歌爾、歐迪芬、芬狄詩、愛美麗、桑扶蘭。以下是詳細(xì)榜單：

20女性內(nèi)衣十大品牌排行榜。

相對于男性內(nèi)衣和兒童內(nèi)衣，女性內(nèi)衣細(xì)分化趨勢更明顯。

目前，市場上已經(jīng)出現(xiàn)了不少少女內(nèi)衣、孕婦內(nèi)衣、哺乳內(nèi)衣、性感內(nèi)衣、情趣內(nèi)衣等專柜，且深受女性各消費(fèi)群體的喜歡。因此，我國內(nèi)衣市場針對不同消費(fèi)群體進(jìn)行市場細(xì)分會是未來的發(fā)展趨勢。

中國咖啡市場調(diào)查報(bào)告篇六

在選擇旅游消費(fèi)上更多的大學(xué)生選擇自助游約占51％；選擇個(gè)人游的占21％；而28％的大學(xué)生選擇跟旅游團(tuán)。

調(diào)查結(jié)果表明大學(xué)生有較強(qiáng)的獨(dú)立自主意識在選擇自助游和個(gè)人游的學(xué)生中高年級多于低年級這高年級有更多的社會知識和經(jīng)驗(yàn)；來自城市的學(xué)生多于來自農(nóng)村的學(xué)生這與學(xué)生的個(gè)性。

在調(diào)查中大學(xué)生以往出游時(shí)出游選擇與同學(xué)結(jié)伴而游的（約52%）占大多數(shù)與男（女）友一起的約占21%數(shù)字表明大學(xué)生大多數(shù)喜歡跟同年齡段的人一起外出旅游而與家人一起（約6%）和獨(dú)自一人出游（約21%）也占比例在旅伴的選擇上人選擇跟男（女）友一起去旅游這大學(xué)生旅游的一大特點(diǎn)大學(xué)生正感情萌發(fā)的時(shí)期與情侶同游一可以體驗(yàn)生活旅游樂趣解決旅途中的另一又可以雙方的培養(yǎng)興趣、雙方的感情相反選擇與父母親人同游的人很少只占6％這也表明大學(xué)生自主獨(dú)立的意識在每年出游次數(shù)為一到兩次有條件的學(xué)生也有年出游次數(shù)為三到四次的但每年出游次數(shù)為五次的很少。

在以往外出旅游的花費(fèi)上游覽、門票占其主要占總數(shù)的約67%吃的約占14%交通約占19%而對旅游地的風(fēng)味小吃上感覺約占33%喜歡約占46%而喜歡僅約占13%由此可見當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)味小吃將其就許多大學(xué)生對在品嘗時(shí)的期望值偏高而真正品嘗之后其期望值大打折扣畢竟青年人對新鮮事物在感官上都會的評價(jià)而一旦去體驗(yàn)之后其想象的好時(shí)將會大所失望這也許其感覺對其旅游地的風(fēng)味小吃上感覺的比例占較高的原因在住宿上學(xué)生（約53%）選擇30元左右（人/每晚）可見大學(xué)生旅游消費(fèi)的要求體現(xiàn)了節(jié)約原則這表明現(xiàn)代的大學(xué)生著儉樸節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)也有大學(xué)生的旅游費(fèi)用大家庭資助有80%左右大學(xué)生的生活費(fèi)來自家庭資助。在旅游途中約76%大學(xué)生愿意投入到購物中的比重10—20%表明購物在大學(xué)生旅游中也占主要活動(dòng)安全在大學(xué)生旅游中感覺最的約占43%費(fèi)用的約為23%舒適度約為22%旅游的經(jīng)歷約為12%。

總體來看大學(xué)生的旅游消費(fèi)中等偏下旅游范圍及也趨向保守選擇徒步及旅行自行車出游的人數(shù)也占了一的比例顯然大學(xué)生旅游有的需要旅行社可以考慮徒步、自行車旅游的項(xiàng)目市場需求。

調(diào)查一半大學(xué)生表明學(xué)校極少組織大學(xué)生出去旅游并且大學(xué)生極少參加學(xué)生組織的旅游活動(dòng)可見學(xué)校對大學(xué)生的旅游足夠的大學(xué)生旅游的市場空間。

（1）開拓視野。

旅游最的優(yōu)點(diǎn)可謂拓寬視野來自于川大的is同學(xué)說：“我覺得出去旅游最大的.優(yōu)點(diǎn)開拓了我的視野我這次去了西塘見識了不少地方的風(fēng)土人情也到當(dāng)?shù)鼐用竦纳盍?xí)慣這旅游我也從中學(xué)到了知識我還在旅游期間吃了那兒的地方特產(chǎn)那里的水果也甜并且比這里便宜總之我覺得旅游好處多”

（2）強(qiáng)身健體。

出外旅游乘車徒步旅行一件很辛苦的事情旅游可以強(qiáng)身健體來自于武大陳應(yīng)同學(xué)五一期間游玩了杭州的景點(diǎn)在我跟他聊天時(shí)他講到道：“我出省旅游只在杭州逛了幾天也不用帶太多的行李不過也累得夠嗆走了這么多路我也鍛煉了身體”

（3）放松心情。

走出學(xué)校學(xué)業(yè)的可以盡情地舒展的身心來于中財(cái)王聰同學(xué)他笑著說道“旅游旅的心平時(shí)在學(xué)校里除了看書那樣的活動(dòng)很少有閑下來的時(shí)候五一黃金周正放松心情的好的機(jī)會我?guī)е淇斓男那槌鋈ヂ糜蔚奈铱吹搅四敲炊嗟拿谰吧硇姆潘晌铱梢酝羲衅v沉醉在美景中我覺得在平時(shí)疲憊的生活中要多出去走走讓疲憊的身軀舒展一下輕松一下”

（4）增進(jìn)友誼。

在我交談中的幾個(gè)同學(xué)與朋友一同出外旅游的問及旅游的優(yōu)點(diǎn)都說可以的增進(jìn)友誼來于川音小謝同學(xué)說：“旅游我與朋友們之間的感情更深了在旅游過程中互相幫助互相照顧在旅游期間可以地增進(jìn)朋友之間的感情”

從上述的調(diào)查結(jié)果分析表明大學(xué)生旅游呈現(xiàn)特點(diǎn)：

1、出行固定大學(xué)生的空閑以學(xué)課程安排為準(zhǔn)出行很固定主要在五一、國慶黃金周。

3、旅游出行目的大學(xué)生旅游主要欣賞景觀、增長見識選擇的景點(diǎn)主要自然風(fēng)景區(qū)。

傳統(tǒng)的隨團(tuán)旅游衣食住行不用操心但代價(jià)失去了自由；出行隨意安排的自由但凡事都需操辦難免玩得盡興自助旅游似乎了兩者的取長補(bǔ)短而調(diào)查結(jié)果也說明新型旅游潛力巨大這意味著在自助旅游市場上令一場戰(zhàn)爭又要開始了呢。

中國咖啡市場調(diào)查報(bào)告篇七

數(shù)據(jù)：在受訪者中，絕大多數(shù)的人喝過速溶咖啡，這個(gè)比例高達(dá)９２．２％，過半數(shù)者（５８．４％）喝過三合一袋裝咖啡。１６．８％的人喝過焙炒咖啡，２９．４％的人喝過其他咖啡飲料。在問及被訪者對于某一類咖啡的消費(fèi)頻率時(shí)，每天喝速溶咖啡的為６．０％，經(jīng)常喝的為３８．４％，在“偶爾喝”的咖啡種類中，三合一袋裝和速溶的消費(fèi)頻率已很接近。而表示經(jīng)常喝三合一的則只占１３．１％。

分析：喝過速溶咖啡和三合一袋裝咖啡的百分比最高，在“偶爾喝”的調(diào)查里這兩者的百分比也是最高的，這說明速溶和三合一咖啡在初級消費(fèi)者領(lǐng)域是具有很大發(fā)展?jié)摿Φ摹?/p>

目前市場上的咖啡飲料盡管具有口味純正、飲用方便等優(yōu)點(diǎn)，但由于其價(jià)格相對較高，飲用時(shí)亦缺乏咖啡文化所體現(xiàn)出的高雅、溫馨的情調(diào)，因此，絕大部分消費(fèi)者只是偶爾喝一喝。

中國咖啡市場調(diào)查報(bào)告篇八

經(jīng)營咖啡店作為一種富有情調(diào)的行業(yè)，備受時(shí)尚人士的歡迎，在賺錢之余還能兼顧生活品位的追求，的確是兩全其美的選擇。所以，許多初涉商海的年輕人喜歡經(jīng)營咖啡店，使咖啡店具備了豐厚的年輕時(shí)尚氣息，從而讓咖啡館更加吸引人。

事實(shí)上，目前國內(nèi)大、中、小城市都興起了經(jīng)營咖啡店的熱潮。

詳細(xì)的市場調(diào)查和方案分析，如下：

品牌名稱：xx咖啡館。

性質(zhì)：休閑人文類咖啡館。

背景：來自地中海的風(fēng)情與享受。

文化：情調(diào)、人文、環(huán)保、自由精神、自我空間。

經(jīng)營范圍：咖啡、西點(diǎn)、飲品、花果茶、甜品。

產(chǎn)品價(jià)格：咖啡部分為中高水平，其他部分為中等水平，價(jià)格基本保持與同類休閑去處的同步率，特色產(chǎn)品價(jià)格略高。

場地和裝修：拱形的落地窗搭配棉麻質(zhì)感的桌布，營造簡潔悠然的環(huán)境。面積70平方米左右，大約有4臺4座、6臺2人座、1臺3人座和1臺6人座，裝修完成后一次同時(shí)可容納26—37人喝咖啡。

城關(guān)是新洲區(qū)的一個(gè)行政中心，流動(dòng)人口較少，人口的單一性決定了任何生意在褪去了最初的新鮮感之后都會趨于平淡，這是城關(guān)的市場劣勢，但是只要有消費(fèi)者，消耗品就是長期具有需求量的，咖啡、西點(diǎn)均屬于消耗品的范疇。隨著社會的發(fā)展，在城關(guān)，人們的生活水平有了很大提高，閑暇時(shí)間開始增多，于是生活享受方面的需求開始強(qiáng)烈，這點(diǎn)從城關(guān)越來越多開張的西餐廳和更為精美的裝修中可以提現(xiàn)。

伴隨著城關(guān)經(jīng)濟(jì)圈的建設(shè)，越來越多的機(jī)構(gòu)進(jìn)入到城關(guān)，這對城關(guān)的娛樂休閑行業(yè)有了更大的、更多元化的需求。

城關(guān)每年都有大量高中畢業(yè)生進(jìn)入外地大學(xué)，對新事物接受度高，對生活品質(zhì)更為追求的他們是寒暑假期間的重點(diǎn)客戶。

在城關(guān)，一部分人把喝咖啡看作意見奢侈的事情，典雅的裝潢，精致的餐具，彬彬有禮的侍應(yīng)生，他們把這些看作是一種遙不可及的貴族消費(fèi)的體現(xiàn)，而我創(chuàng)辦咖啡館的主要目的是給消費(fèi)者提供一個(gè)不同于酒吧、ktv熱鬧氛圍的社交場所，讓人在工作應(yīng)酬之余得到片刻身心的放松，所以從市場切入點(diǎn)就是不同于一般高端咖啡館的。

消費(fèi)習(xí)慣和我做的問卷調(diào)查得到證實(shí)。

社會因素：城關(guān)流動(dòng)人口少，信息傳播慢，咖啡文化知者少，但同時(shí)外來人口增多，外出求學(xué)務(wù)工者增多，以及強(qiáng)大的互聯(lián)網(wǎng)，他們將帶來對咖啡的需求、認(rèn)同、以及傳播，因?yàn)樵诖蟪鞘?，咖啡文化已?jīng)相當(dāng)成熟，咖啡館是人們情感交流與壓力釋放的好地方。

1、外來人士：

越來越多的外來人士，商務(wù)人士，求學(xué)歸來者能夠把對咖啡簡餐的需求帶到白城關(guān)，并促進(jìn)行業(yè)的發(fā)展。

2、環(huán)境需求者：

咖啡館既不像酒吧那么喧鬧，也不像快餐店那么匆忙，無論休閑還是談話都十分方便，是作為商談，溝通的好場所，也是思考、獨(dú)處以及處理問題的好場所。

3、追求時(shí)尚者：

由于網(wǎng)絡(luò)的發(fā)達(dá)，越來越多的年輕人向往大城市的小資情調(diào)，咖啡館是這種情感重要的依托。他們追求品味和個(gè)性，不拘泥于固定的模式，消費(fèi)能力總體來說比較有限，但群體龐大，對西方文化認(rèn)同感高，對咖啡簡餐文化能起到推動(dòng)作用，是值得培養(yǎng)忠實(shí)客戶的群體。

4、情侶消費(fèi)者。

我的定位客戶將從酒吧、休閑吧轉(zhuǎn)移過來，通過各種活動(dòng)和經(jīng)營多元化特色吸引客戶，并以此培養(yǎng)忠實(shí)客戶，新行業(yè)的開拓，路途艱辛，前途光明。

主要的競爭者一類是奶茶店、休閑吧，主要面向低檔消費(fèi)者，城關(guān)這一類消費(fèi)者很多，奶茶、冰飲15-25元/杯，提供座位方便交流，環(huán)境一般，是學(xué)生群體的首要競爭者，由于城關(guān)沒有中檔咖啡館，這個(gè)群體中消費(fèi)能力較強(qiáng)，希望和一般人區(qū)別開的將是我們發(fā)展的客戶。

另一類是酒吧、茶樓，通常100多元就能盡請享受一晚上，提供私人包廂，主要面向?qū)Νh(huán)境有特別需求者和追求時(shí)尚者，是首要的競爭對手，需要費(fèi)些心思爭取客戶。

1、定位準(zhǔn)確：

特色的飲食，消遣，高檔次的享受，大眾化的價(jià)格，以及咖啡，簡餐，甜品，人文浪漫于一體的氛圍，結(jié)合城關(guān)人的消費(fèi)習(xí)慣，我們定位為中檔消費(fèi)，多功能型咖啡館，以同步于酒吧咖啡類的價(jià)格，和完全不同于酒吧的環(huán)境、更多元化的產(chǎn)品吸引客戶，刺激消費(fèi)。

要成功做好一個(gè)市場，一定要有相當(dāng)?shù)南M(fèi)者，可城關(guān)認(rèn)可咖啡西餐的人并不多，怎樣吸引消費(fèi)者是首要為題，為了打破人們的隔閡，我們可以走親民路線，除了必要的廣告外，利用懸掛小黑板等道具，進(jìn)行軟性宣傳，讓更多的人走進(jìn)咖啡館，在滿足2、3類消費(fèi)者的需求上，面向中檔消費(fèi)者為主，兼有甜品簡餐的舒適和咖啡的浪漫，走特色咖啡館的道路。

2、產(chǎn)品創(chuàng)新：

心理的產(chǎn)品。比如推出組合消費(fèi)，男性消費(fèi)者喜歡咖啡，套餐里可以搭配一些女性消費(fèi)者喜歡的水果、冰淇淋等，經(jīng)營過程中可以視情況而搭配別的組合。

3、傳播策略：

做生意最重要的是口碑效應(yīng)，城關(guān)消費(fèi)市場日趨成熟，人們愿意為良好的環(huán)境買單，抓住這一點(diǎn)心理特征，店里環(huán)境要獨(dú)具個(gè)性，消費(fèi)者在這里要感受到一種文化，一種對生活的態(tài)度，這樣他們就會傳遞給親朋好友，進(jìn)而形成口碑。

4、服務(wù)策略：

音樂播放，wifi無線網(wǎng)絡(luò)，溫暖環(huán)境，vip卡，簡餐，甜品，書籍閱讀，電影放映，公益活動(dòng)，旅行活動(dòng)，攝影活動(dòng)，交友活動(dòng)等。

5.廣告策略：

在墻面貼上異形創(chuàng)意海報(bào)，這些海報(bào)宣傳咖啡館的特色、主題、活動(dòng)等，使人看到之后都覺得我們的咖啡館是別具一格的，讓人覺得他進(jìn)來這間咖啡館是物有所值的，開心而來滿足而歸，才可能使他成為我們咖啡館的回頭客。用兵之計(jì)，攻心為上，而這些畫面的內(nèi)容一定要抓住顧客的心，顧客進(jìn)來，就一定要讓他得到不一樣的精神享受，這樣他下次才會再來。pop廣告，內(nèi)容要能塑造整個(gè)咖啡廳的形象與氣氛，媒體終端廣告。企業(yè)合作廣告。

咖啡館的定位為休閑人文類咖啡館，旨在給客戶帶來溫暖放松的體驗(yàn)，所以我擬定選用地中海裝修風(fēng)格，區(qū)別與咖啡館普遍的深色系，裝修風(fēng)格也將是小店的特色之一。

地中海風(fēng)格的建筑特色是，拱門與半拱門、馬蹄狀的門窗，在走動(dòng)觀賞中，出現(xiàn)延伸般的透視感。此外，墻面處(只要不是承重墻)均可運(yùn)用半穿鑿或者全穿鑿的方式來塑造室內(nèi)的景中窗，這是地中海風(fēng)格的一個(gè)情趣之處。（這些實(shí)現(xiàn)率視最終的店鋪情況而定。）。

地中海風(fēng)格最大的魅力，來自于純美的色彩組合，白灰泥墻，拱廊與拱門，拼貼馬賽克，陶磚，海藍(lán)色的屋瓦和門窗，藍(lán)白主調(diào)搭配咖啡色系，帶來溫暖，明亮的視覺效果，以書架，隔斷，音樂等營造私密，安靜的空間感受，讓人全身心的放松。

用清爽，自然，安寧的氛圍來詮釋地中海的自由精神，這比歐洲風(fēng)格更為符合中國人的審美觀念。多元化的使用裝飾品，讓咖啡館的特色吸引客戶，并且讓人難忘，從外觀和風(fēng)格上反映經(jīng)營特色。

選址是一家店能否生存下去，能否成功經(jīng)營的重中之重，店鋪的地址決定了很大一部。

分消費(fèi)群的延伸。老氣站，橫店影視城，中心街自然是優(yōu)先考慮的地方，但其轉(zhuǎn)讓費(fèi)，租金都相對較高，成本無形中增加很多。我所做的問卷調(diào)查中，很多人選擇了街頭巷尾這一選項(xiàng)，這樣的地方需要認(rèn)真尋找及考察，其必然租金低，成本壓力減少，但它意味著不大的人流量，宣傳工作將成為重點(diǎn)。

因?yàn)榈赇佄炊ā⑼顿Y計(jì)劃未構(gòu)成、和我對咖啡行業(yè)未進(jìn)行滲透性的了解等客觀原因，預(yù)算方面只能做出初步的設(shè)想。即：

裝修投資：(按100平方預(yù)算)。

1.室內(nèi)外裝修費(fèi)用（墻面、地面、吊頂、門窗、燈具）：裝修費(fèi)用與咖啡館的面積、風(fēng)格、定位、餐品種類、地理位置、投資額度、裝修材料等諸多因素有關(guān)。約：35000元。

2.水、電、空調(diào)、通風(fēng)、管線費(fèi)用。約8000元。

3.廚房工程、水池費(fèi)用。約：6500元。

4.衛(wèi)生間工程、蹲便器、洗手池費(fèi)用。約：4000元。

5.吧臺費(fèi)用。約：5500元。

6.桌椅費(fèi)用。約：15000元。

7.門頭及導(dǎo)視系統(tǒng)、音響系統(tǒng)費(fèi)用。約：6500元。

8.窗簾、其他裝飾品費(fèi)用。約：2500元。

裝修投資總計(jì)約：83000元。

設(shè)備投資：

基本設(shè)備（冰箱、冰沙機(jī)、制冰機(jī)、冷藏蛋糕柜）。約2500元.

杯具、餐具、勺、菜單及其他用品。約：20xx元。

咖啡相關(guān)設(shè)備：ranciliosilvia半自動(dòng)咖啡機(jī)+rocky電動(dòng)磨豆機(jī)。約：7500元。

軟水器。約：20xx元。

敲粉盒、布粉器、奶油槍等。約：300元。

其他廚房設(shè)備：灶具、調(diào)料臺、餐具柜、消毒柜、微波爐、炊具和刀具。約：1000元。

設(shè)備投資總計(jì)約：15300元。

運(yùn)營費(fèi)用：（投資規(guī)劃中應(yīng)預(yù)留10個(gè)月的運(yùn)營費(fèi)用）。

1、固定費(fèi)用：房租，預(yù)計(jì)3000/月×3=9000元。（無轉(zhuǎn)讓費(fèi)的情況下。）。

工資：1000×3=3000元。

固定資產(chǎn)折舊：（與固定資產(chǎn)總值和攤銷的年限相關(guān)）。

2、變動(dòng)費(fèi)用：水、電、煤氣、電話費(fèi)等，預(yù)計(jì)500/月×3=1500元。工商、環(huán)保、消防、稅、衛(wèi)生等證照費(fèi)用。約：1500元。

原物料成本（含運(yùn)輸、包裝）。約：5000元。

廣告宣傳（資料印制、卡類）。約：1000元。

其他費(fèi)用、營業(yè)外支出。約：1000元。

運(yùn)營費(fèi)用總計(jì)約：22000元。

流動(dòng)資金。預(yù)計(jì)10000元。

備用資金。預(yù)計(jì)20000元。

開業(yè)投資總計(jì)約：150300元。（空調(diào)、咖啡機(jī)、裝飾品等成品價(jià)格參考來源于淘寶網(wǎng)。）。

預(yù)留充足的規(guī)劃資金：備用資金、開店資金、流動(dòng)資金缺一不可，這是無形的保險(xiǎn)，即便計(jì)劃暫時(shí)失敗，還能沉穩(wěn)撤退。

九、盈利規(guī)劃。

產(chǎn)品供應(yīng)：

元/杯---20元/杯。

c、茶類。

d、冷飲及果盤。

e、簡餐、甜品類。

簡餐以冷制作的松餅、吐司、三明治、意面等為主，售價(jià)為12元/份---25元/份。

甜品以各類蛋糕、布丁等為主，售價(jià)為8元/份---30元/份。

根據(jù)人均消費(fèi)能力、咖啡館座位數(shù)、客座率情況、營業(yè)天數(shù)預(yù)估月營業(yè)額，可根據(jù)下列公式計(jì)算：（轉(zhuǎn)臺率：是指一天內(nèi)座位臺、換顧客的次數(shù)。）。

收入最小化的情況下營業(yè)額預(yù)計(jì)：每人平均消費(fèi)額15元×咖啡館座位數(shù)37×客滿系數(shù)0.5（一半）×轉(zhuǎn)臺率（按無計(jì)算）×營業(yè)天數(shù)30=8325元。

成本構(gòu)成預(yù)計(jì)：房租3000元+水電等500元+咖啡類原料800元+甜品簡餐茶類原料500元+資產(chǎn)折舊500元+其他支出1000元=6300元。（商用454g的豆子出品57杯左右，48-68/包）。

最后，關(guān)于證照辦理，菜單設(shè)定，活動(dòng)設(shè)定等細(xì)節(jié)方面的事情，將是店鋪談妥后需要執(zhí)行的問題。

總結(jié)：這是一份詳細(xì)的市場調(diào)查報(bào)告，對很多問題有了更深刻的認(rèn)知，對這個(gè)市場也從最初的夢想化轉(zhuǎn)變?yōu)槔硇缘姆治?，這期間我翻閱了很多資料，制作了問卷調(diào)查表，接觸不同的人請他們?yōu)槲姨顚憜柧聿⒔邮芪业淖稍?，看了很多別人的策劃方案和很多別人的成功經(jīng)驗(yàn)，以及營銷方面的案例，我自己得到大量信息的同時(shí)也產(chǎn)生了強(qiáng)烈的匱乏感，我知道我還有很長很艱辛的路要走，轉(zhuǎn)型創(chuàng)業(yè)的代價(jià)，對行業(yè)的了解，自身的能力都需要我不斷調(diào)正心態(tài)和補(bǔ)充學(xué)習(xí)。

中國咖啡市場調(diào)查報(bào)告篇九

日前，經(jīng)過近兩個(gè)月面向京城住房消費(fèi)者的問卷調(diào)查，珠江地產(chǎn)于xx年1月10日推出的“自己的家自己作主”大型問卷調(diào)查活動(dòng)已接近尾聲，本報(bào)在第一時(shí)間得到調(diào)查問卷的統(tǒng)計(jì)結(jié)果，并公之于眾。據(jù)了解，珠江地產(chǎn)此次活動(dòng)問卷在北京青年報(bào)、北京晚報(bào)、中國電視報(bào)、珠江網(wǎng)站、焦點(diǎn)網(wǎng)同期發(fā)布，同時(shí)委托亞商在線公司直投?；顒?dòng)得到了京城住房消費(fèi)者的廣泛關(guān)注，截至3月1日，共收到問卷近2萬份，有效率約87%。

此次問卷調(diào)查主要集中在區(qū)域和社區(qū)環(huán)境、社區(qū)規(guī)劃與配套、建筑與戶型、物業(yè)管理等方面，是對京城消費(fèi)者住房需求的一次較為全面的征詢，也充分表明了珠江地產(chǎn)一貫秉持的“好生活，在珠江”的開發(fā)理念和服務(wù)精神。

1、消費(fèi)者選擇購房的區(qū)位偏好日益多元化，但朝陽區(qū)和泛cbd地區(qū)仍是熱點(diǎn)區(qū)域。

被調(diào)查者中49%希望居住在朝陽區(qū)，19%希望居住在豐臺區(qū)，希望居住在通州區(qū)的人約9%，另有23%希望居住在其他區(qū)。購房者最傾向于居住在朝陽區(qū)的理由有三點(diǎn)：(1)它是是北京主要的涉外活動(dòng)區(qū)域，cbd規(guī)劃方案的確定更明確了朝陽區(qū)的區(qū)域特征;(2)從居住環(huán)境優(yōu)劣的角度考慮，區(qū)內(nèi)亞運(yùn)村、望京及其以北地區(qū)空氣自然環(huán)境優(yōu)良，居住區(qū)集中，區(qū)域人文環(huán)境好;(3)東四環(huán)路打通，國貿(mào)橋、地鐵復(fù)八線通車，通州區(qū)輕軌地鐵開工，區(qū)域交通優(yōu)勢明顯。此外，開始有越來越多的消費(fèi)者考慮在南城購房，其主要原因是南城房價(jià)相對便宜，購房者更易于選擇到價(jià)位適中，品質(zhì)高檔的社區(qū)，同時(shí)，南城改造力度的不斷加大也增強(qiáng)了人們對于該區(qū)域的信心。

對于社區(qū)周邊環(huán)境的期望，許多被調(diào)查者同時(shí)選擇了兩項(xiàng)，約41%的被調(diào)查者期望居住在三、四環(huán)邊，29%期望居住在泛cbd區(qū)域，9%的人喜歡郊野風(fēng)光?？梢?，環(huán)線的概念在人們心目中已發(fā)生變化。購買者傾向的區(qū)域已經(jīng)不再是二環(huán)至三環(huán)之間，而轉(zhuǎn)變?yōu)槿h(huán)至四環(huán)之間。與此同時(shí)，許多人愿意居住在泛cbd區(qū)域，主要原因是cbd商業(yè)核心區(qū)的形成，使得城市的核心居住區(qū)域外移。

2、消費(fèi)者越來越看重社區(qū)的景觀環(huán)境，并且喜歡居住在有相當(dāng)規(guī)模的大社區(qū)。

51%的被調(diào)查者期望濱河而居，68%的人喜歡水景園林。由此可見，傍水而居、親近自然是許多人的居住理想，所以水景住宅理所當(dāng)然受到購房者的推崇。因此，利用自然水系或在小區(qū)內(nèi)建造人工湖泊、瀑布、噴泉、水景廣場演繹都市水文化是開發(fā)商明智的選擇。

對于社區(qū)建筑環(huán)境的期望，32%的被調(diào)查者喜歡河邊林蔭跑道，34%希望有人工湖，選擇河邊大型藝術(shù)廣場和社區(qū)中軸線廣場的人數(shù)都約占25%，選擇社區(qū)藝術(shù)中心的人不多。

關(guān)于社區(qū)的理想規(guī)模，68%的人認(rèn)為是30-50萬平方米，選擇50-100萬平方米的約有15%，選擇100萬平方米以上的約9%，只有5%的人選擇30萬平方米以下。按照一般規(guī)律，居住區(qū)社區(qū)規(guī)模大，居住者就會感到居住的環(huán)境更加舒適、生活更加方便。比如購物、子女就學(xué)、醫(yī)療、娛樂設(shè)施及物業(yè)管理等等方面，只有社區(qū)達(dá)到一定規(guī)模，這些條件才會同時(shí)具備。所以，多數(shù)人選擇30-100萬平方米的社區(qū)。但是，如果社區(qū)規(guī)模太大可能會受到購房者的抵觸。

結(jié)果顯示，住房消費(fèi)者對居住區(qū)公建配套有較多要求。住房消費(fèi)者最希望社區(qū)提供的公建配套依次是學(xué)校及幼兒園，會所設(shè)施，超市。醫(yī)院和保健中心等其他選項(xiàng)在問卷中都有涉及，難分主次。關(guān)于會所設(shè)施的功能選擇，在休閑娛樂和運(yùn)動(dòng)保健之間，住房消費(fèi)者無明顯傾向。由于溫泉的保健療效眾所周知，37%的人希望會所具有溫泉保健的功能。游泳池、網(wǎng)球場、室外林蔭跑道、籃球場、乒乓球場是住房者需求較多的娛樂設(shè)施，其中希望有游泳池的人最多，有59%。結(jié)合被調(diào)查者的收入水平進(jìn)一步的分析可知，對公建配套的需求出現(xiàn)了分化，不同收入階層的居民對公建配套設(shè)施要求不同，收入在5000-10000元的消費(fèi)者，對環(huán)境、休閑、娛樂、文化等設(shè)施的需求較高;收入在5000元以下的消費(fèi)者更注重與基本生活密切相關(guān)的公建配套設(shè)施(如學(xué)校、超市等)。

被問及希望居住區(qū)域所具備的交通工具時(shí)，選擇地鐵、輕軌的人最多，約72%，56%的人希望社區(qū)有公交車，另有18%的人希望有社區(qū)中巴。由此可見，公共交通的狀況仍是許多購房者考慮的重要因素，地鐵、輕軌因其快速、便捷受到眾多購房者的青睞。

4、板樓依舊受寵，低密度住宅深受消費(fèi)者喜愛。

關(guān)于住宅類型，板樓仍舊受到眾多住房消費(fèi)者的青睞，選擇小高層板樓的占25%，選擇高層板樓占16%;蝶型塔樓因其對采光、通風(fēng)條件的改良，正在受到越來越多消費(fèi)者的認(rèn)同，選擇蝶型塔樓的占33%;喜歡高層塔樓的人只有3%;另外由于對生活品質(zhì)的更高要求，選擇聯(lián)排別墅的有8%，選擇低層復(fù)式的有12%，選擇獨(dú)立式別墅的也占到了9%，且選擇這三項(xiàng)的被調(diào)查者中，80%收入在10000元以上，這說明隨著城市人口密度的加大和污染的加劇，使得高收入群體傾向于購買低密度住宅，從而享受舒適、清新的生活環(huán)境。

中國咖啡市場調(diào)查報(bào)告篇十

數(shù)據(jù)：消費(fèi)者在選購咖啡時(shí)哪些因素是他們所要考慮的呢？本次調(diào)查采用１０分制讓消費(fèi)者對各種購買考慮因素打分，分?jǐn)?shù)最高的代表其重要性越高。調(diào)查結(jié)果顯示，味道以８．３分位居第一，其次是飲用方便性，為７．４分；保存期、品牌知名度等各項(xiàng)分值也較高。

分析：消費(fèi)者對于咖啡的味道是極為重視的，畢竟咖啡是一種飲品，好味道的咖啡才會廣受歡迎。同時(shí)作為一種飲品，飲用的方便性與否對消費(fèi)者來說也是購買時(shí)考慮的一大要素，咖啡的生產(chǎn)廠家在生產(chǎn)時(shí)可以多考慮如何不斷改進(jìn)其味道和如何使咖啡更便于攜帶，使消費(fèi)者在飲用時(shí)更方便。

中國咖啡市場調(diào)查報(bào)告篇十一

雀巢咖啡以精選的上等優(yōu)質(zhì)咖啡豆為主原料，經(jīng)過精火烘焙，加入咖啡伴侶和糖精心調(diào)配而成的音頻，味道香醇，口感順滑，飲用方便一沖即可。

對于同行市場，其居于品牌領(lǐng)先位置，屬于典型的中。

高檔咖啡，價(jià)格較高。

深度市場屬性。

營銷環(huán)境。

中國咖啡市場調(diào)查報(bào)告篇十二

數(shù)據(jù)：各年齡段對咖啡的喜愛程度不同，其中表示非常喜歡咖啡的人群中４１～５０歲占了２４．０％，２０～３０歲占了１８．０％。

進(jìn)一步調(diào)查表明，喝咖啡的男性比例要高于女性比例。在所有受訪者中，喝咖啡的男性為５５．１％，女性為４４．９％。

分析：咖啡作為一種口味獨(dú)特的飲品深受青年消費(fèi)者的喜愛，中年人和青年人是咖啡產(chǎn)品的主要消費(fèi)群體。同時(shí)男性消費(fèi)者的人數(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出女性消費(fèi)者，購買者中也以男性居多。其原因在于咖啡屬煙糖類產(chǎn)品，更多為男性所關(guān)注。而且作為一種嗜好品，更易受到男性的青睞。

中國咖啡市場調(diào)查報(bào)告篇十三

抽樣調(diào)查法。

20xx年9月16日至10月1日。

來廬山的游客。

(a)來源市場呈現(xiàn)分散趨勢。

廬山旅游市場呈現(xiàn)分散化趨勢。雖然市場已經(jīng)擴(kuò)大到全國范圍，但主要旅游市場地位不穩(wěn)定，給宣傳推廣帶來一定困難；游客流量增長緩慢，近幾年徘徊在一百萬左右。

(1)人均消費(fèi)適合自助游客，停留天數(shù)減少。

來廬山的游客可以根據(jù)不同的景點(diǎn)進(jìn)行消費(fèi)。廬山門票每人180元，包括王老峰、花徑、錦繡谷、仙人洞、大地、龍首崖、三寶樹、鹿林湖等。學(xué)生票每人135元左右，其中三體拳80元，往返纜車80元，美容屋25元，現(xiàn)役軍人免費(fèi)，廬山浪漫片25元，廬山花園優(yōu)惠按新規(guī)定執(zhí)行。來廬山旅游、實(shí)習(xí)的學(xué)生，持有效證件在園門登記后可享受35%的優(yōu)惠，教師節(jié)期間持有效政治觀點(diǎn)在園門登記后可享受50%的優(yōu)惠。從消費(fèi)結(jié)果來看，來廬山的游客大多是自助游。

(二)旅游的形式主要是“自助旅游”

隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的提高，自由行已經(jīng)成為家人或朋友度假旅游的最佳選擇。廬山接待的.游客中，自助游占80%，團(tuán)體游只占20%，比xx低40個(gè)百分點(diǎn)。

(三)“吃、游、行”占游客消費(fèi)的絕大部分。

(4)廬山游客數(shù)量創(chuàng)歷史新高。

十一黃金周將至，廬山游客不斷攀升。9月28日，1.4萬人上山，同比增長21%，9月29日，3.05萬人上山，同比增長38.6%，創(chuàng)造了廬山黃金周以來的最高游客量。

(5)大多數(shù)游客充分肯定廬山的旅游環(huán)境和服務(wù)質(zhì)量。

所有游客的整體滿意度為90%。從滿意度來看，“非常滿意”占28%，“基本滿意”占69%，“不滿意”占6%。表明廬山旅游環(huán)境建設(shè)成效顯著，游客心目中旅游服務(wù)質(zhì)量整體形象良好。

二、廬山旅游市場經(jīng)常存在的主要問題。

近年來，廬山在改善旅游環(huán)境、建設(shè)旅游城市方面做了大量工作，取得了顯著成績。然而，對游客的調(diào)查結(jié)果表明，仍然存在一些落后于旅游業(yè)發(fā)展的現(xiàn)象。詳情如下:。

(一)廬山匡城酒店的環(huán)境有待改善。

目前，來到廬山的游客對廬山的旅游環(huán)境總體印象良好，對廬山的旅游服務(wù)質(zhì)量更加滿意。不過也有不少游客對廬山的軟硬件提出了自己的看法。比如有游客認(rèn)為匡城酒店價(jià)格不實(shí)惠，不值得推薦，酒店內(nèi)燈光昏暗渾濁。

(二)住宿消費(fèi)比較貴。

根據(jù)抽樣調(diào)查的結(jié)果，游客在住宿上的花費(fèi)少于游玩，大部分游客在酒店住宿上的花費(fèi)更多，這充分說明廬山的旅游業(yè)還停留在吃、游、游的發(fā)展階段，而忽略了住宿價(jià)格的提高。

(3)思想道德建設(shè)繼續(xù)深化。

從提高廣大干部群眾文明素質(zhì)入手，全面落實(shí)《公民道德建設(shè)實(shí)施綱要》，實(shí)施《提高中國公民旅游文明素質(zhì)行動(dòng)計(jì)劃》，堅(jiān)持不懈地對干部群眾進(jìn)行培訓(xùn)教育，引導(dǎo)游客遵守《中國公民國內(nèi)旅游文明行為公約》，不斷提高景區(qū)整體文明程度。