2023年餐飲成本會(huì)計(jì)工作總結(jié)(通用20篇)

總結(jié)是一種重要的思維和表達(dá)方式，可以幫助我們梳理思路、提煉經(jīng)驗(yàn)?？偨Y(jié)的語言要簡潔明了，避免使用過于復(fù)雜的詞匯和長句?？偨Y(jié)是一個(gè)重要的寫作任務(wù)，以下是一些經(jīng)典總結(jié)文章，供大家參考并提升寫作水平。

餐飲成本會(huì)計(jì)工作總結(jié)篇一

一年的工作，我個(gè)人工作以成本核算為重心，做好日常費(fèi)用報(bào)銷和成本核算工作，通過加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)、努力掌握生產(chǎn)工藝流程以及嚴(yán)格執(zhí)行費(fèi)用報(bào)銷制度等措施不斷提高會(huì)計(jì)服務(wù)質(zhì)量，促進(jìn)工作正常有序地進(jìn)行，圓滿完成了各項(xiàng)財(cái)務(wù)工作。作為我個(gè)人而言，這一年工作讓我感受頗深，現(xiàn)將工作總結(jié)如下：

(一)積極協(xié)調(diào)各部門做好成本核算的基礎(chǔ)工作。每月及時(shí)準(zhǔn)確的完成工資和社保的分配與歸集，原材料轉(zhuǎn)運(yùn)費(fèi)的暫估與沖銷，動(dòng)力分配以及各項(xiàng)生產(chǎn)費(fèi)用的報(bào)銷工作，合理真實(shí)的分配各部門的成本費(fèi)用。

(二)及時(shí)、正確地進(jìn)行成本核算，開展成本分析。制定公司成本核算規(guī)程，及時(shí)準(zhǔn)確的核算成本。成本核算在月末生產(chǎn)和倉庫、財(cái)務(wù)對(duì)賬正確后，四日內(nèi)完成成本核算。在完成成本核算基礎(chǔ)工作后，認(rèn)真、全面地開展成本分析工作。通過成本分析，分析出影響成本升降的各種因素及其影響程度，正確評(píng)價(jià)公司內(nèi)部各有關(guān)單位在成本管理工作中的成績和公司成本管理工作中的問題，從而促進(jìn)成本管理工作的改善，提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

(三)嚴(yán)格審核和控制各項(xiàng)費(fèi)用支出，努力節(jié)約開支，不斷降低成本。在審核公司報(bào)銷單據(jù)過程中，嚴(yán)格按照國家有關(guān)成本費(fèi)用開支范圍和開支標(biāo)準(zhǔn)，以及公司各項(xiàng)制度和規(guī)定，嚴(yán)格控制各項(xiàng)費(fèi)用的開支，審核各部門是否按照規(guī)定辦理，簽字是否齊全等。

二、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，注重提升個(gè)人修養(yǎng)和綜合素質(zhì)。

1、認(rèn)真學(xué)習(xí)財(cái)經(jīng)方面的各項(xiàng)規(guī)定，自覺按照國家的財(cái)經(jīng)政策和程序辦事。

2、努力鉆研業(yè)務(wù)知識(shí)，積極參加相關(guān)部門組織的各種業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn)，始終把增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)作為一切工作的基礎(chǔ);始終把工作放在嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、扎實(shí)、求實(shí)上，腳踏實(shí)地工作。

3、不斷改進(jìn)學(xué)習(xí)方法，講求學(xué)習(xí)效果，“在工作中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中工作”，堅(jiān)持學(xué)以致用，注重融會(huì)貫通，理論聯(lián)系實(shí)際，用新的知識(shí)、新的思維和新的啟示，鞏固和豐富綜合知識(shí)，使自身綜合能力不斷得到提高。

三、存在的不足盡管圓滿完成了今年的各項(xiàng)工作任務(wù)，但必須看到工作存在的不足：

1、理論水平不高，當(dāng)前社會(huì)會(huì)計(jì)知識(shí)和業(yè)務(wù)更新?lián)Q代比較快，缺乏對(duì)新的業(yè)務(wù)知識(shí)和會(huì)計(jì)法規(guī)的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，導(dǎo)致了會(huì)計(jì)基礎(chǔ)知識(shí)和會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作缺乏，影響來工作水平的提高。

2、忙于業(yè)務(wù)處理核算，缺乏深入探討、思考、認(rèn)認(rèn)真真的研究成本分析的條件及方法，工作有廣度，沒深度。

3、只干工作，不善于總結(jié)，所以有些工作費(fèi)力氣大，但與收效不成比例，事倍功半的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，今后要逐步學(xué)習(xí)用科學(xué)的方法，善總結(jié)、勤思考，逐步達(dá)到事半功倍的的效果。

四、嚴(yán)格履行會(huì)計(jì)崗位職責(zé)，扎實(shí)做好本職工作。

1、不斷學(xué)習(xí)、更新知識(shí)、轉(zhuǎn)變觀念、完善自我，跟上時(shí)代發(fā)展的步伐。

2、善于總結(jié)，提出自己的意見和建議，為領(lǐng)導(dǎo)決策提供準(zhǔn)確依據(jù)。

3、轉(zhuǎn)崗之后，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，爭取出色的完成本職工作，不斷的提升自己的職業(yè)素養(yǎng)和能力。

以上則是我這一年的工作總結(jié)，本人工作認(rèn)真、細(xì)心且具有較強(qiáng)的責(zé)任心和進(jìn)取心，極富工作熱情，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作中的不足給出意見，在今后的工作，我將不斷完善自己,努力讓自己做得更好。

餐飲成本會(huì)計(jì)工作總結(jié)篇二

餐飲業(yè)是一個(gè)高度競爭的行業(yè)，餐飲成本控制是一個(gè)關(guān)鍵的成功因素。餐飲業(yè)的成本控制涉及到許多領(lǐng)域，包括原材料采購、人力成本、租金和設(shè)備成本等等。餐飲成本會(huì)計(jì)是餐飲業(yè)中非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，通過精確的成本計(jì)算和分析，可以幫助餐飲企業(yè)更好地掌握成本結(jié)構(gòu)和利潤情況，制定更有針對(duì)性的經(jīng)營策略。

餐飲成本會(huì)計(jì)是指針對(duì)餐飲業(yè)的特點(diǎn)，通過對(duì)每道菜品的成本計(jì)算、維護(hù)準(zhǔn)確的菜單價(jià)格、精確分析成本結(jié)構(gòu)和利潤情況等一系列工作，來確保餐飲企業(yè)的利潤最大化。在餐飲成本會(huì)計(jì)的實(shí)踐中，需要對(duì)原材料、勞動(dòng)力、租金、設(shè)備和其他費(fèi)用進(jìn)行詳細(xì)的分類和計(jì)算。通過對(duì)不同成本項(xiàng)的分析，可以發(fā)現(xiàn)企業(yè)在經(jīng)營過程中可能存在的問題和瓶頸，實(shí)施有效的控制措施，提高經(jīng)營效率和盈利水平。

餐飲成本會(huì)計(jì)的主要方法包括加權(quán)平均成本法、標(biāo)準(zhǔn)成本法和直接成本法。加權(quán)平均成本法是指按照成本價(jià)格和數(shù)量進(jìn)行平均計(jì)算，得出每個(gè)菜品的平均成本。標(biāo)準(zhǔn)成本法是指設(shè)置每道菜品的標(biāo)準(zhǔn)成本，根據(jù)實(shí)際成本進(jìn)行修正，以便跟蹤和比對(duì)實(shí)際成本和標(biāo)準(zhǔn)成本之間的差異。直接成本法是指直接計(jì)算每個(gè)菜品的直接成本，包括原材料、勞動(dòng)力和其他直接成本。

餐飲成本會(huì)計(jì)存在的挑戰(zhàn)主要包括原材料價(jià)格波動(dòng)、菜單價(jià)格調(diào)整、人力成本變化等。在實(shí)踐中，可以通過采用采購策略、優(yōu)化產(chǎn)能、調(diào)整菜單價(jià)格、控制損耗率等方法來解決上述問題。同時(shí)，還可以通過科技手段，如應(yīng)用成本會(huì)計(jì)軟件，進(jìn)行成本分析和管理。

第五段：結(jié)論。

餐飲成本會(huì)計(jì)是餐飲企業(yè)管理和經(jīng)營決策的基礎(chǔ)，通過精確的成本計(jì)算和分析，可以幫助餐飲企業(yè)更好地掌握成本結(jié)構(gòu)和利潤情況，制定更有針對(duì)性的經(jīng)營策略。在實(shí)踐中，餐飲成本會(huì)計(jì)還面臨許多挑戰(zhàn)，但是通過有效的解決方案和科技手段，可以更好地完成餐飲成本的管理和控制。

餐飲成本會(huì)計(jì)工作總結(jié)篇三

xxxx餐飲公司。

作為一個(gè)會(huì)計(jì)人員，工作中一定要就具有良好的專業(yè)素質(zhì)，職業(yè)操守以及敬業(yè)態(tài)度。會(huì)計(jì)部門作為現(xiàn)代企業(yè)管理的核心機(jī)構(gòu)，對(duì)其從業(yè)人員，一定要有很高的素質(zhì)要求。作為學(xué)習(xí)了差不多三年會(huì)計(jì)的我們，可以說對(duì)會(huì)計(jì)已經(jīng)是耳目能熟了。所有的有關(guān)會(huì)計(jì)的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)、基本理論、基本方法和結(jié)構(gòu)體系，我們都基本掌握。但這些似乎只是紙上談兵。倘若將這些理論性極強(qiáng)的東西搬上實(shí)際上應(yīng)用，那我們也會(huì)是無從下手，一竅不通。

從知識(shí)上講，會(huì)計(jì)工作是一門專業(yè)性很強(qiáng)的工作，從業(yè)人員只有不斷地學(xué)習(xí)才能跟上企業(yè)發(fā)展的步伐，要不斷地充實(shí)自己，掌握最新的會(huì)計(jì)準(zhǔn)則，稅法細(xì)則，法律知識(shí)及攻關(guān)經(jīng)濟(jì)動(dòng)態(tài)。這樣才能精通自己的工作內(nèi)容，對(duì)企業(yè)的發(fā)展方向作出正確的判斷，給企業(yè)的生產(chǎn)與流通制定出良好的財(cái)務(wù)計(jì)劃，為企業(yè)和社會(huì)創(chuàng)造更多的財(cái)富。

從道德素質(zhì)講，會(huì)計(jì)工作的特殊性使其可接觸到大量的共有財(cái)產(chǎn)，所以作為會(huì)計(jì)人員一定要把握好自己辦事的尺度，首先自己要做到安分守己，其次對(duì)于他人的威脅，誘-惑，和指使要做到堅(jiān)決不從。朱曾經(jīng)講過“不做假”。這四個(gè)字代表了他對(duì)整個(gè)會(huì)計(jì)界提出的要求和寄予的希望。如何挽救道德的缺失，將個(gè)人素質(zhì)提高到一個(gè)新的層面上來，是我們每一個(gè)會(huì)計(jì)人員都要努力思考的問題。只有會(huì)計(jì)人員自身的道德素質(zhì)提高，才能夠走好職業(yè)生涯的每一步，只有會(huì)計(jì)人員全體道德素質(zhì)提高，會(huì)計(jì)行業(yè)才能夠得到更深的發(fā)展，市場經(jīng)濟(jì)的優(yōu)勢(shì)才能夠發(fā)揮得更好。

作為一個(gè)會(huì)計(jì)人員要有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。會(huì)計(jì)工作是一門很精準(zhǔn)的工作，要求會(huì)計(jì)人員要準(zhǔn)確的核算每一項(xiàng)指標(biāo)，牢記每一條稅法，正確使用每一個(gè)公式。會(huì)計(jì)不是一件具有創(chuàng)新意識(shí)的工作，它是靠一個(gè)又一個(gè)精準(zhǔn)的數(shù)字來反映問題的。所以我們一定要加強(qiáng)自己對(duì)數(shù)字的敏感度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題解決問題彌補(bǔ)漏洞。

作為一名會(huì)計(jì)人員要具備良好的人際交往能力。會(huì)計(jì)部門是企業(yè)管理的核心部門，對(duì)下要收集會(huì)計(jì)信息，對(duì)上要匯報(bào)會(huì)計(jì)信息，對(duì)內(nèi)要相互配合整理會(huì)計(jì)信息，對(duì)外要與社會(huì)公眾和相關(guān)部門搞好關(guān)系。在于各個(gè)部門各種人員打交道時(shí)一定要注意溝通方法，協(xié)調(diào)好相互間的工作關(guān)系。工作重要具備正確的心態(tài)和良好的心理素質(zhì)。記住一句話叫做事高三級(jí)，做人低三分。

餐飲成本會(huì)計(jì)工作總結(jié)篇四

餐飲成本會(huì)計(jì)需要審核每日提貨單，按照出庫貨物的性質(zhì)分類匯總?cè)胭~，并根據(jù)各部門的每日提貨數(shù)量按酒店規(guī)定，記入各部門的成本、費(fèi)用，并打印出庫報(bào)告并存檔。下面是本站小編整理的餐飲成本會(huì)計(jì)的。

1.服從財(cái)務(wù)經(jīng)理的安排，協(xié)助經(jīng)理做好成本控制的具體工作。

2.協(xié)助本部門進(jìn)行酒店餐飲部(食品、飲品、香煙、低值易耗品及其他物品)的成本費(fèi)用核算與控制，酒店客房部(迷你吧、一次性客用品、洗滌用品等)的成本費(fèi)用核算與控制，各部門文具、印刷、工程用品等費(fèi)用的核算與控制，酒店低值易耗品(玻、瓷、餐具、布草等)的監(jiān)督控制和費(fèi)用分?jǐn)?，以保證酒店經(jīng)營利潤的實(shí)現(xiàn)。

3.向餐飲總監(jiān)、財(cái)務(wù)總監(jiān)提供餐飲成本信息，配合廚師長隨時(shí)編制出新菜單，對(duì)每一種食品、菜品按消耗量編出標(biāo)準(zhǔn)成本表，為制訂銷售價(jià)格提供依據(jù)，并及時(shí)進(jìn)行實(shí)施效益分析。負(fù)責(zé)審核收貨部及倉庫交來的收貨單、入庫單和收貨日?qǐng)?bào)，與采購申請(qǐng)單及報(bào)價(jià)表上的價(jià)格、質(zhì)量進(jìn)行核對(duì)，對(duì)審核無誤的憑證蓋“已核”印鑒并簽名;成本聯(lián)編制成本、存貨明細(xì)帳憑證，財(cái)務(wù)聯(lián)交成本主管審核無誤后，交總會(huì)計(jì)師審核無誤后，記成本、存貨總帳和應(yīng)付款。

4.審核每日提貨單，按照出庫貨物的性質(zhì)分類匯總?cè)胭~，并根據(jù)各部門的每日提貨數(shù)量按酒店規(guī)定，記入各部門的成本、費(fèi)用，并打印出庫報(bào)告并存檔。

5.審核廚房轉(zhuǎn)流單，編制轉(zhuǎn)流匯總表，增減相關(guān)部門成本。

6.根據(jù)酒店規(guī)定，審核酒店高級(jí)職員和有關(guān)人員工作餐和宴請(qǐng)簽單，并編制憑證;每月匯總制表。

7.審核編制每日成本報(bào)告，根據(jù)餐廳、飲料部和廚房提供的每日成本情況，匯總每日食品成本及飲品成本，上傳成本主管審核。

8.編制提供每日各營業(yè)部門成本分析報(bào)告。

9.每日監(jiān)控各吧臺(tái)、迷你吧、海鮮、燕鮑翅進(jìn)、銷、存情況，編制分析報(bào)告和月報(bào)。

10.每月參加廚房、酒吧庫房的盤點(diǎn)，并起到監(jiān)控作用;嚴(yán)格控制客房酒吧銷售收入，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)調(diào)整。

11.根據(jù)各部門直撥單、領(lǐng)貨單、盤點(diǎn)表核算各部門成本費(fèi)用，編制成本、費(fèi)用憑證;編制存貨憑證。

12.每月編制食品、飲品的成本核算表;編制物品及工程物資消耗表;編制清潔用品、辦公印刷品、客房一次性用品耗用表;編制低耗品(玻、瓷、廚具、布草等)耗用情況表;并上交財(cái)務(wù)。

13.配合庫房做好每月匯總庫存物資積壓表、報(bào)損商品報(bào)告、庫存商品明細(xì)表，并配合使用部門，盡量利用積壓物資以減低成本。

14.服從主管安排，參與全面市場調(diào)查，完成成本控制工作。

15.完成上級(jí)交辦的其它工作。

1、倉庫系統(tǒng)維護(hù)及管理。

2、成本制作及分析。

3、制作倉庫盤點(diǎn)差異表。

4、貨款對(duì)賬。

5、其他上級(jí)交代的工作內(nèi)容。

6、審核倉庫做的出入庫單據(jù)注意材料入庫的:單價(jià),數(shù)量,供應(yīng)商,庫別,單據(jù)日期電腦上記載和紙質(zhì)底單一致,原始入庫單上的簽名齊全(供應(yīng)商,倉收貨人,采購經(jīng)手人),材料出庫單據(jù):應(yīng)注意部門,商品名稱,數(shù)量一致,同時(shí)領(lǐng)貨人,部門負(fù)責(zé)人,發(fā)貨人簽字是否齊全.

7、一周審單完后,查詢直撥類商品是否全部出完.如有存量應(yīng)當(dāng)找出原因,一般有兩種,一是倉庫做單不仔細(xì)出錯(cuò),少出貨錯(cuò)出,另外是倉庫由于客觀因素還沒來得及出庫.

1.做好酒店的食品、飲料和其它物品的成本控制.

2.審核每天的收貨單，按入庫貨物的種類入帳，并編制記帳憑證。

3.審核每日的領(lǐng)料單，按照出庫貨物的種類入帳，并根據(jù)各部門領(lǐng)貨數(shù)量、金額等資料編制記帳憑證。

4.審核庫房轉(zhuǎn)來的報(bào)損單，找出原因報(bào)財(cái)務(wù)總監(jiān)。

5.按照酒店的規(guī)定復(fù)核高級(jí)職員和有關(guān)人員的工作餐及洗衣費(fèi)用和宴請(qǐng)單，其費(fèi)用記入相關(guān)部門。

6.按期編制每日成本報(bào)告，.匯總食品成本和飲料成本及分析報(bào)告報(bào)財(cái)務(wù)總監(jiān)。

7.每月期未結(jié)帳，對(duì)庫存的物品、食品、飲料等進(jìn)行盤點(diǎn)。保證成本真實(shí)準(zhǔn)確。

餐飲成本會(huì)計(jì)工作總結(jié)篇五

隨著餐飲行業(yè)的不斷發(fā)展，餐飲成本的控制成為了餐飲經(jīng)營者們必須面對(duì)和解決的難題。作為一個(gè)從事餐飲行業(yè)多年的餐飲經(jīng)理，我也深深地體會(huì)到了餐飲成本會(huì)計(jì)管理的重要性。在這篇文章中，我將分享一些我個(gè)人的心得體會(huì)，以期對(duì)餐飲經(jīng)營者們有所啟示。

第一段：餐飲成本的定義與重要性。

餐飲成本，簡單地說就是餐飲企業(yè)在經(jīng)營過程中所發(fā)生的各項(xiàng)成本。這些成本包括原材料成本、人工成本、租金、能源消耗等等。餐飲行業(yè)的特點(diǎn)決定了成本控制對(duì)于經(jīng)營者的至關(guān)重要。通過正確的成本會(huì)計(jì)管理，餐飲經(jīng)營者可以預(yù)測(cè)和控制成本，避免浪費(fèi)和虧損，從而提高經(jīng)營效益。

第二段：正確的成本會(huì)計(jì)管理對(duì)餐飲經(jīng)營的作用。

正確的成本會(huì)計(jì)管理可以幫助餐飲經(jīng)營者實(shí)現(xiàn)多方面的目標(biāo)。首先，它可以幫助經(jīng)營者達(dá)到成本控制的目的。通過定期盤點(diǎn)、建立科學(xué)合理的采購制度以及合理分配成本，經(jīng)營者可以降低成本，提高盈利能力。其次，成本會(huì)計(jì)管理可以幫助經(jīng)營者制定優(yōu)惠策略。通過對(duì)成本的準(zhǔn)確估算，經(jīng)營者可以合理定價(jià)，吸引更多的顧客。此外，成本會(huì)計(jì)管理還可以幫助經(jīng)營者發(fā)現(xiàn)和解決生產(chǎn)過程中的問題，提高效率，減少浪費(fèi)。

第三段：需要注意的成本管理細(xì)節(jié)。

在進(jìn)行成本會(huì)計(jì)管理的過程中，有一些細(xì)節(jié)需要特別注意。首先，建立準(zhǔn)確的采購制度是成本管理的前提。經(jīng)營者需要與供應(yīng)商建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，確保原材料的質(zhì)量和價(jià)格。其次，進(jìn)行定期的盤點(diǎn)和核銷是必不可少的。只有對(duì)庫存進(jìn)行科學(xué)管理，經(jīng)營者才能準(zhǔn)確估計(jì)成本。最后，合理分配成本也是一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)。經(jīng)營者需要根據(jù)實(shí)際情況，按照合理的比例分配各項(xiàng)支出，這樣才能準(zhǔn)確反映成本。

第四段：案例分析與啟示。

在實(shí)際工作中，我曾經(jīng)遇到過一個(gè)成本管理不善的餐飲店鋪。該店鋪的銷售額一直不錯(cuò)，但盈利卻很低。經(jīng)過仔細(xì)分析，我發(fā)現(xiàn)該店鋪的原材料采購并沒有建立起固定的供應(yīng)商關(guān)系，導(dǎo)致原材料的價(jià)格一直處于較高水平。此外，員工的勞動(dòng)時(shí)間和成本也沒有得到合理的安排。通過與供應(yīng)商建立長期合作關(guān)系、制定科學(xué)的采購制度以及合理安排員工的工作時(shí)間和成本，該店鋪的盈利狀況得到了明顯的改善。

第五段：總結(jié)與建議。

餐飲成本會(huì)計(jì)管理是餐飲經(jīng)營中非常重要的一環(huán)。經(jīng)過我的實(shí)際體驗(yàn)，我深刻認(rèn)識(shí)到，通過正確合理的成本會(huì)計(jì)管理，可以幫助經(jīng)營者降低成本、提高效益，實(shí)現(xiàn)盈利增長的目標(biāo)。因此，我建議餐飲經(jīng)營者們要重視成本會(huì)計(jì)管理，建立科學(xué)合理的采購制度，定期進(jìn)行盤點(diǎn)和核銷，合理分配成本，并根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。只有這樣，餐飲企業(yè)才能在競爭激烈的市場中立于不敗之地。

餐飲成本會(huì)計(jì)工作總結(jié)篇六

首先、在接手這份工作后我對(duì)我的工作進(jìn)行了歸集以及制定行動(dòng)計(jì)劃：

發(fā)生業(yè)務(wù)的憑證的記錄和帳簿登記，明細(xì)報(bào)表、科目余額表的出據(jù)，現(xiàn)金的每周盤點(diǎn)，銀行存款的每月對(duì)帳，工資的核算(結(jié)算清單、工資表審核)，其他臨時(shí)事件的處理，倉庫情況的關(guān)注，工資核算方法的改進(jìn)，制造工藝的熟悉以及原材料等的熟悉!同時(shí)學(xué)習(xí)稅務(wù)方面的知識(shí)和處理方法!

1、憑證當(dāng)日發(fā)生當(dāng)日記帳，帳簿登記待憑證編號(hào)后及時(shí)登記，明細(xì)表和余額表結(jié)帳后馬上出來，現(xiàn)金每周盤點(diǎn)，銀行存款結(jié)帳后核對(duì)!工資結(jié)算從每月1日開始做完結(jié)算清單，其他事項(xiàng)基于基本工作完成后合理的安排時(shí)間進(jìn)行!

2、車間和后勤的費(fèi)用耗費(fèi)主要反映在制造費(fèi)用和管理費(fèi)用上!以此作為細(xì)分的依據(jù)，不必要再做新的統(tǒng)計(jì)報(bào)表!但是在費(fèi)用產(chǎn)生后在兩項(xiàng)費(fèi)用上摘要處做出費(fèi)用產(chǎn)生的明細(xì)說明。

3、各車間生產(chǎn)成本和完工產(chǎn)品的成本核算：第一是生產(chǎn)日?qǐng)?bào)表!(關(guān)于耗用的材料，產(chǎn)出的半成品，報(bào)損(正常和異常))!完工產(chǎn)品成本主要是包括材料，人工，制造費(fèi)用!各車間再根據(jù)材料的耗費(fèi)，人工工資，車間所耗費(fèi)的制造費(fèi)用!組成車間的生產(chǎn)成本!各車間的生產(chǎn)成本總和理論上應(yīng)該等于完工產(chǎn)品的成本!

4、設(shè)備和工具的臺(tái)帳的建立!!包括分布情況，損壞情況等!

5、車間的在產(chǎn)品，完工半成品，產(chǎn)成品的統(tǒng)計(jì)臺(tái)帳和日?qǐng)?bào)表!

其次、就這段時(shí)間的工作匯報(bào)：

一、對(duì)各個(gè)車間的人工工資按工序，工種不同進(jìn)行月份，年度匯總，因?yàn)樵谧龃隧?xiàng)工作時(shí)，8月發(fā)生尚未完結(jié)，我的匯總?cè)掌谟?0xx年8月到20xx年7月。(附件1)

二、配合行政后勤對(duì)所發(fā)生的費(fèi)用進(jìn)行月度、年度匯總，并幫助理出明細(xì)!(行政部工作匯報(bào)已經(jīng)有)

三、8月所發(fā)生業(yè)務(wù)的帳務(wù)處理，包括記帳憑證的記帳，登帳，明細(xì)表和科目余額匯總表的出據(jù)，憑證的裝訂等工作。

四、制定統(tǒng)計(jì)員培訓(xùn)教材(附件2)。

五、做出倉庫報(bào)表/單據(jù)填寫、傳送，粘貼的注意事項(xiàng)(附件3)。

六、每周的現(xiàn)金盤點(diǎn)和月末的銀行對(duì)帳(附件4)。

七、參加公司安排的培訓(xùn)：一個(gè)是參加打樣的培訓(xùn)，學(xué)習(xí)遮陽篷的組裝(bw10000系列)(附件7);二是觀摩魯柏祥教授《順理成章》管理講座(附件5);三是觀摩余世維的《職業(yè)經(jīng)理人常犯的11種錯(cuò)誤》管理講座(附件6);四是去余杭地稅學(xué)習(xí)個(gè)人所得稅軟件的下載安裝以及申報(bào)。

我覺得我作為公司聘用的成本會(huì)計(jì)，我沒有完成一個(gè)成本會(huì)計(jì)應(yīng)該做到的事情。主要是荊總交代的工價(jià)問題，至今沒有找到合適的解決辦法，眼看旺季就將來臨，我深感慚愧!再就是作為成本會(huì)計(jì)我沒有對(duì)公司成本狀況做出分析，基本的成本核算數(shù)據(jù)都沒辦法做到90%的準(zhǔn)確和完善!成本管理是一個(gè)公司核心，要使公司達(dá)到利潤最大化，那我們只有在保證產(chǎn)品質(zhì)量和性能的情況下使成本消耗最小化，企業(yè)的核心力量的競爭歸根到底就是成本消耗的競爭。利潤是企業(yè)生存的命脈，而成本是這個(gè)命脈的主脈!不論是市場價(jià)格的競爭還是市場占有份額的競爭都要源于成本!所以對(duì)于我現(xiàn)在的工作來說，我認(rèn)為自己作為成本會(huì)計(jì)很不稱職!為此我對(duì)自己目前的現(xiàn)狀找了很多的借口和理由，我也列出來，首先我認(rèn)為車間帳務(wù)不清晰不明確，倉庫數(shù)據(jù)流不暢通甚至是數(shù)據(jù)根本就不準(zhǔn)確，倉庫的出入貌似真空狀態(tài)，這還造成應(yīng)付帳款難對(duì)，材料消耗未知，倉庫庫存不明，等等基本的核算數(shù)據(jù)沒有，會(huì)計(jì)的分析是基于數(shù)據(jù)來的，沒有數(shù)據(jù)何談分析?那我的建議是先建立基本的數(shù)據(jù)，而且要對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行備份存檔!我的工作當(dāng)中，我回顧了一下，我發(fā)現(xiàn)我的大部分時(shí)間都用在了記帳，登帳……也就是說本來應(yīng)該記帳會(huì)計(jì)做的事情，我想既然公司安排我做這個(gè)事情，也無可厚非，我也在不斷的努力，爭取能把記帳會(huì)計(jì)和成本會(huì)計(jì)的雙重角色扮演好，但是目前看來做的并不好，還請(qǐng)荊總諒解!以后如果我能順利的度過試用期而得以在公司繼續(xù)工作的話，我會(huì)對(duì)于這塊工作加倍的努力，但是我不知道以我的能力能否扮演這個(gè)雙重角色!找了這么多的理由，為自己開脫不是我的原意，只是想給自己一點(diǎn)緩沖的空間，也不知道是對(duì)是錯(cuò)，但是我從沒有向任何人推脫過責(zé)任!因?yàn)檫@的確是我自己工作的失誤和能力的欠缺!

我對(duì)以后的工作特別是關(guān)于成本控制的思路我也想跟你說一下，我的三步走;第一步我想做的是建立起直觀的數(shù)據(jù)報(bào)表，第二步是對(duì)于數(shù)據(jù)上出現(xiàn)的異常做出分析，第三是對(duì)分析后的問題找出解決的辦法，形成規(guī)范，保證同類問題不自發(fā)生，對(duì)于第一步，目前我想做的是差異成本數(shù)據(jù)，也就是定額成本和實(shí)際消耗的差異，在倉庫出入庫數(shù)據(jù)以及報(bào)表基本準(zhǔn)確后，在統(tǒng)計(jì)員的工作完備后，在技術(shù)部的單耗表我進(jìn)行成本核算摸板改過后，結(jié)合各項(xiàng)單價(jià)進(jìn)行差異匯總，作出成本分析表!這需要生產(chǎn)部，倉庫，技術(shù)部等各部門的支持，目前面臨的困難是做記帳會(huì)計(jì)的工作占用了更多的時(shí)間，淡季如此，我不知道旺季怎樣?我更擔(dān)心的是旺季的數(shù)據(jù)流程和數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性能否保證，起碼不至于混亂!而我的后兩步，必須依據(jù)第一步來，作為會(huì)計(jì)沒有事后的數(shù)據(jù)我無法對(duì)事中進(jìn)行有說服力的分析和說明!希望可以順利的度過又一個(gè)旺季!

前幾次我也聽了余世維的講座，我認(rèn)為他一味的強(qiáng)調(diào)了西方管理制度的優(yōu)越性或是西方人文的先進(jìn)性，一味的強(qiáng)調(diào)國人的缺點(diǎn)……而忽視了中國的國情，國情不一樣管理方式當(dāng)然應(yīng)該不一樣。他自己也說了一把鑰匙開一把鎖啊!中國的管理缺陷和不足豈是一把西方管理學(xué)的鑰匙就能打得開的?而且我認(rèn)為他還忽視了中國員工的很多優(yōu)點(diǎn)，難道說西方人的執(zhí)行力強(qiáng)，中國人的執(zhí)行力就一定不如他們?西方人的自覺性高，中國人就真的不如他們?……其實(shí)不是，因?yàn)橥瑯拥囊粋€(gè)人在不同的企業(yè)他的表現(xiàn)和發(fā)揮，他的貢獻(xiàn)都是不一樣的?也就是說不是人不行而是管理不行，不是員工有問題而是管理有問題?如果人有問題就不會(huì)讓他進(jìn)入公司!每個(gè)公司有每個(gè)公司的實(shí)際情況，管理也得對(duì)癥下藥!

我來公司已經(jīng)有快兩個(gè)月時(shí)間了，對(duì)于公司的情況也了解了一些，我覺得公司現(xiàn)在有一個(gè)不好的風(fēng)氣，那就是不負(fù)責(zé)任，喜歡推卸責(zé)任。荊總你也看到了這個(gè)問題，如果一個(gè)公司不負(fù)責(zé)任的員工太多的話，那真的是個(gè)危險(xiǎn)的信號(hào)!我從我的角度分析了一下為什么會(huì)出現(xiàn)這種現(xiàn)象：

2、我經(jīng)常聽到的話就是“這點(diǎn)工資混個(gè)什么?”意思似乎是這點(diǎn)工資我用得著這么賣命、這么負(fù)責(zé)嗎?當(dāng)然公司不可能滿足所有人對(duì)待遇的無道理要求，我覺得李勛實(shí)在難得，所有主任中同是主任級(jí)別他工資最低，能做到如此負(fù)責(zé)實(shí)在是難得!我們無法讓所有人都達(dá)到這種境界啊!畢竟出來打工的人就是為了掙錢啊!我抽時(shí)間到想問問為什么他能做到如此!那我想他在乎的是現(xiàn)在的成長機(jī)遇和發(fā)展前景!我曾經(jīng)在上海參加公司培訓(xùn)的時(shí)候，講師說的一句話我至今記得相當(dāng)清晰“別人答應(yīng)幫你做一件事的時(shí)候，請(qǐng)想想他為什么要幫你做?”這對(duì)我以前請(qǐng)朋友幫忙，或是有人請(qǐng)客吃飯等等事情，我都想他為什么必須幫我?他為什么會(huì)突然請(qǐng)我吃飯?生活如此，工作亦然!管理亦然!3、責(zé)任來源于權(quán)利，試想一個(gè)人沒有直接或間接參與決策，他憑什么對(duì)這個(gè)決策負(fù)責(zé)?4、員工的認(rèn)知度不高，工作能力和素質(zhì)的不足!當(dāng)然這都是我的個(gè)人見解罷了!

就公司目前提出的目標(biāo)責(zé)任制，我還有幾個(gè)疑惑：一是我們的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)是什么?誰去評(píng)價(jià)?誰對(duì)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)?二是針對(duì)什么評(píng)價(jià)，是分類分明細(xì)?還是大而劃之，以車間總體做評(píng)價(jià)?也就是單項(xiàng)考核評(píng)價(jià)還是籠統(tǒng)考核評(píng)價(jià)?沒達(dá)到的懲罰措施，達(dá)到了激勵(lì)政策有沒有?有!大家是否都知道?我認(rèn)為政策要透明，獎(jiǎng)懲要分明，有懲必須有獎(jiǎng)勵(lì)。二者缺一不可，一來約束員工，二來激勵(lì)員工提高積極性!

餐飲成本會(huì)計(jì)工作總結(jié)篇七

總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究，做出有指導(dǎo)性結(jié)論的書面材料，它能使我們及時(shí)找出錯(cuò)誤并改正，讓我們來為自己寫一份總結(jié)吧。那么你知道總結(jié)如何寫嗎？以下是小編收集整理的成本會(huì)計(jì)工作總結(jié)，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

我于20xx年x月xx日開始到公司上班，從來公司的第一天開始，我就把自己融入到我們的這個(gè)團(tuán)隊(duì)中，不知不覺已經(jīng)三個(gè)多月了，現(xiàn)將這三個(gè)月的工作情況總結(jié)如下：

一、非常注意的向周圍的老同事學(xué)習(xí)，在工作中處處留意，多看，多思考，多學(xué)習(xí)，以較快的速度熟悉著公司的情況，較好的融入到了我們的這個(gè)團(tuán)隊(duì)中。

并協(xié)助采購帶新員工，雖然我自己還是一個(gè)來公司不久的尚在試用期的新員工，但在4月份，還是積極主動(dòng)的協(xié)助采購帶新人，將自己知道的和在工作中應(yīng)該著重注意的問題都教給xxx，教會(huì)她如何記賬袋，如何查錯(cuò)，如何發(fā)傳真等。

三、根據(jù)核對(duì)后的應(yīng)付賬款余額重新建產(chǎn)新賬，并及時(shí)的填制應(yīng)付憑證、登記應(yīng)付賬款明細(xì)賬，除外協(xié)廠供應(yīng)商的期初余額尚需核對(duì)外，大部分的應(yīng)付賬數(shù)據(jù)已經(jīng)準(zhǔn)確。（成本會(huì)計(jì)工作總結(jié)特別要注意寫出具體的工作任務(wù)完成情況）

四、建立庫存明細(xì)賬。在三四月份，因?yàn)樵瓉淼某杀緯?huì)計(jì)突然離職，在沒有任何交接的情況下，變壓力為動(dòng)力，要求自己盡快的熟悉公司情況，不斷的對(duì)工作進(jìn)行改進(jìn)，以期更適合公司的現(xiàn)狀。將庫存明細(xì)賬分為青島庫、公司流動(dòng)庫、公司原材料庫、沈陽庫、濟(jì)南庫、北京庫、上海庫和生產(chǎn)車間庫，并對(duì)成品庫進(jìn)行了匯總，形成公司總的庫存明細(xì)賬。在建賬的同時(shí)，將當(dāng)期該處理的'單據(jù)進(jìn)行相應(yīng)的處理，但因期初數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確，影響了報(bào)表的可信度，不過在這個(gè)過程中已經(jīng)積累了一些經(jīng)驗(yàn)，在以后的工作中會(huì)做的更好。

五、在工作中，善于思考，發(fā)現(xiàn)有的單據(jù)在處理上存在問題，便首先同同事進(jìn)行溝通，與同事分享自己的解決思路，能解決的就解決掉，不能解決的就提交上級(jí)經(jīng)理，同時(shí)提出自己的意見提供參考。

六、接手公司及分公司的手工庫存明細(xì)賬(外部)。

七、接手運(yùn)費(fèi)的登記工作。由于開始時(shí)未交待明白，，所以前段時(shí)間一直延用前期的做法，對(duì)運(yùn)費(fèi)進(jìn)行流水登記。運(yùn)費(fèi)管理修正后，根據(jù)應(yīng)付報(bào)表及運(yùn)費(fèi)管理的要求，重新設(shè)計(jì)了一套運(yùn)費(fèi)統(tǒng)計(jì)的表格，我想在以后的工作中再根據(jù)需要進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整。

八、熱心回答同事詢問的問題。由于自己以前接觸計(jì)算機(jī)應(yīng)用多一點(diǎn)兒，積累了一些經(jīng)驗(yàn)，在工作中，經(jīng)常會(huì)有同事詢問，我總是會(huì)把自己知道的分享給大家。我認(rèn)為大家的能力都提高了，我們的公司才會(huì)整體的提高。（成本會(huì)計(jì)工作總結(jié)還要寫一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)）

關(guān)于我們目前的狀況，我提一點(diǎn)看法，就是關(guān)于月末結(jié)賬的問題，應(yīng)收、應(yīng)付、采購、制單、庫務(wù)等相關(guān)人員口徑要一致，統(tǒng)一時(shí)間結(jié)賬，便于賬賬之間進(jìn)行核對(duì)。要強(qiáng)化月末盤點(diǎn)的概念，盤點(diǎn)就是要進(jìn)行賬實(shí)核對(duì)，目的是要達(dá)到賬實(shí)相符。賬面數(shù)和實(shí)數(shù)之間差了未達(dá)單據(jù)，所以盤點(diǎn)時(shí)一定要處理好未達(dá)單據(jù)，不僅是送貨單，入庫單、庫與庫之間的送貨單等與庫存相關(guān)的單據(jù)都存在著未達(dá)情況，都要列全，而且要注明單據(jù)的性質(zhì)(是送貨單還是入庫單還是庫與庫之間的送貨單，只列單據(jù)號(hào)不易區(qū)分)，單據(jù)的情況(做廢或改單)現(xiàn)在這些方面做的還不夠，未達(dá)單據(jù)提供不是很全，有些入庫單未提供，未達(dá)單據(jù)如果不準(zhǔn)確，庫存核對(duì)就無法有效的進(jìn)行，更談不上賬實(shí)相符了。還有盤點(diǎn)日的單據(jù)一定要和庫務(wù)確定好是盤點(diǎn)前還是盤點(diǎn)后，不能再出現(xiàn)同一天的單據(jù)，有的是盤點(diǎn)前，有的是盤后的情況，這樣我們?cè)谔幚韱螕?jù)是會(huì)出現(xiàn)混亂。

總之，經(jīng)過三個(gè)月的試用期，我認(rèn)為我能夠積極、主動(dòng)、熟練的完成自己的工作，在工作中能夠發(fā)現(xiàn)問題，并積極全面的配合公司的要求來展開工作，與同事能夠很好的配合和協(xié)調(diào)。在以后的工作中我會(huì)一如繼往，對(duì)人：與人為善，對(duì)工作：力求完美，不斷的提升自己的業(yè)務(wù)水平及綜合素質(zhì)，以期為公司的發(fā)展盡自己的一份力量。

餐飲成本會(huì)計(jì)工作總結(jié)篇八

主要負(fù)責(zé)產(chǎn)品成本核算，工資社保審核，固定資產(chǎn)及工程付款審核，供應(yīng)商對(duì)賬，存貨盤點(diǎn)及費(fèi)用報(bào)銷審核等。

現(xiàn)代成本會(huì)計(jì)的七個(gè)主要職能是成本預(yù)測(cè)、成本決策、成本計(jì)劃、成本控制、成本核算、成本分析和成本考核。成本決策是成本會(huì)計(jì)的重要環(huán)節(jié)，在成本會(huì)計(jì)中居于中心地位。它同成本會(huì)計(jì)其他職能是密切聯(lián)系的，成本預(yù)測(cè)是成本決策的前提，成本決策是成本計(jì)劃的依據(jù)，成本控制是實(shí)現(xiàn)成本決策既定目標(biāo)的保證，成本核算是成本決策預(yù)期目標(biāo)是否實(shí)現(xiàn)的最后檢驗(yàn)，成本分析和成本考核是實(shí)現(xiàn)成本決策目標(biāo)的有效手段。目前，我的工作主要是成本核算、成本分析。

在前半年里，基本上是在協(xié)助做成本數(shù)據(jù)收集整理的工作，成為成本會(huì)計(jì)后開始著手于成本數(shù)據(jù)分配，成本核算及成本分析的工作。能夠做好本職財(cái)務(wù)工作，認(rèn)真學(xué)習(xí)關(guān)于成本核算、成本管理方面的知識(shí)，現(xiàn)已經(jīng)基本掌握的成本會(huì)計(jì)的工作流程及方法，每月能按時(shí)整理出當(dāng)月產(chǎn)品成本并及時(shí)做好財(cái)務(wù)分析成本及固定資產(chǎn)部分。

雖然能按時(shí)按流程完成工作，但是在工作中還是出現(xiàn)了很多問題。這些問題在當(dāng)時(shí)都有通過同事們的幫助得到解決，但也暴露出來我在工作中存在的不足。

4、學(xué)習(xí)不主動(dòng)。這是一個(gè)很大的弊端，惰性思維讓我浪費(fèi)了很多可以學(xué)習(xí)的時(shí)間，每日按部就班，感覺喪失了斗志。

4、了解其他崗位工作，深入整個(gè)會(huì)計(jì)核算管理流程。財(cái)務(wù)部的崗位，職責(zé)分明，大家各司其職，對(duì)其他人的工作并不是很了解，只有了解熟悉其他人的崗位，才能在工作中互相理解，互相支持，并學(xué)習(xí)到更多的知識(shí)。

成本管理是財(cái)務(wù)工作的核心。成本核算是財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)的范疇，而成本管理是管理會(huì)計(jì)的范疇。成本核算是基礎(chǔ)工作，為財(cái)務(wù)報(bào)表提供數(shù)據(jù)，成本分析是在成本核算的基礎(chǔ)上利用財(cái)務(wù)分析方法為成本決策和經(jīng)營決策服務(wù)。成為一名合格的財(cái)務(wù)人員，不應(yīng)僅僅停留在核算層面，應(yīng)承擔(dān)起一定的管理職能。要學(xué)習(xí)的還有很多，未來的路也還很長。希望以后能和同事們一起更好的工作，團(tuán)結(jié)協(xié)作，共同努力，共同發(fā)展。

餐飲成本會(huì)計(jì)工作總結(jié)篇九

4、做好各項(xiàng)財(cái)務(wù)收支的計(jì)劃、控制、核算、分析和考核工作;。

6、完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他工作。

2、對(duì)財(cái)務(wù)管理有宏觀理解，為生產(chǎn)運(yùn)營提出專業(yè)建議，能推動(dòng)，可落地;。

4、有倉庫管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮，心態(tài)平和，抗壓能力強(qiáng)，熟練操作各種財(cái)務(wù)辦公軟件，專業(yè)能力突出。

5、待遇優(yōu)厚。

餐飲成本會(huì)計(jì)工作總結(jié)篇十

餐飲業(yè)是一個(gè)競爭激烈的行業(yè)，為了保持競爭力和盈利能力，餐飲企業(yè)需要對(duì)成本進(jìn)行精確的估計(jì)和控制。餐飲成本會(huì)計(jì)作為一項(xiàng)重要的管理工具，不僅能幫助企業(yè)了解成本結(jié)構(gòu)，還能為盈利計(jì)劃和決策提供準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)支持。在我的工作經(jīng)驗(yàn)中，我體會(huì)到了餐飲成本會(huì)計(jì)的重要性和一些實(shí)踐心得。以下是我對(duì)餐飲成本會(huì)計(jì)的一些體會(huì)和心得。

第二段：了解成本結(jié)構(gòu)的重要性。

在餐飲業(yè)，了解成本結(jié)構(gòu)是非常重要的。只有準(zhǔn)確的了解成本結(jié)構(gòu)，我們才能對(duì)成本進(jìn)行合理的控制和管理。而餐飲成本會(huì)計(jì)正是為此提供了一個(gè)有效的方法。通過成本會(huì)計(jì)，我們可以清楚地了解到原料成本、人工成本、能源成本等各個(gè)方面的支出情況。有了這些數(shù)據(jù)，我們可以更加準(zhǔn)確地對(duì)成本進(jìn)行分析，進(jìn)而制定出更加科學(xué)的成本管理策略。

第三段：提高成本控制的有效性。

在實(shí)踐中，我發(fā)現(xiàn)餐飲成本會(huì)計(jì)與成本控制之間有著密不可分的關(guān)系。通過成本會(huì)計(jì)的層層分析，我們可以清晰地了解到每個(gè)環(huán)節(jié)的成本，進(jìn)而找出成本控制的重點(diǎn)和難點(diǎn)。比如，通過對(duì)原料成本的分析，我們可以找出成本較高的原料，并尋找替代品或者尋求更好的供應(yīng)商，從而降低成本。通過對(duì)人工成本的分析，我們可以發(fā)現(xiàn)一些人力資源的浪費(fèi)現(xiàn)象，并采取相應(yīng)的措施進(jìn)行節(jié)約。通過對(duì)能源成本的分析，我們可以找到節(jié)能的方向，并進(jìn)行相應(yīng)的人員培訓(xùn)，以降低能源消耗。通過這些措施，我們可以提高成本控制的有效性，提升企業(yè)的盈利能力。

第四段：嚴(yán)格的成本管理對(duì)盈利能力的提升。

餐飲業(yè)是一個(gè)利潤空間較小的行業(yè)，一點(diǎn)點(diǎn)的成本節(jié)約都會(huì)對(duì)企業(yè)的盈利能力產(chǎn)生顯著的影響。餐飲成本會(huì)計(jì)能夠?yàn)槠髽I(yè)提供準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)支持，讓管理者更好地了解企業(yè)的盈利情況以及成本結(jié)構(gòu)。通過對(duì)成本的準(zhǔn)確估計(jì)和精確管理，我們可以有效地控制成本，提高盈利能力。同時(shí)，通過對(duì)成本的分析，我們還可以找出一些隱藏的盈利點(diǎn)，比如利用廢棄物進(jìn)行再利用、提供一些增值服務(wù)等，從而進(jìn)一步提升企業(yè)的盈利能力。

第五段：結(jié)尾。

總之，餐飲成本會(huì)計(jì)是餐飲企業(yè)管理中不可或缺的重要工具。通過成本會(huì)計(jì)，我們可以清晰地了解到企業(yè)的成本結(jié)構(gòu)，從而合理地進(jìn)行成本控制。同時(shí)，餐飲成本會(huì)計(jì)還能為企業(yè)提供準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)支持，幫助企業(yè)提高盈利能力。因此，在餐飲企業(yè)的管理中，我們應(yīng)該充分認(rèn)識(shí)到餐飲成本會(huì)計(jì)的重要性，并積極運(yùn)用好這一工具，以提升企業(yè)的競爭力和長期發(fā)展。

餐飲成本會(huì)計(jì)工作總結(jié)篇十一

實(shí)習(xí)時(shí)間：

201*年7月14日——201*年9月14日

實(shí)習(xí)地點(diǎn)：

xxxx餐飲公司

實(shí)結(jié):

一、良好的專業(yè)素質(zhì)與職業(yè)操守

作為一個(gè)會(huì)計(jì)人員，工作中一定要就具有良好的專業(yè)素質(zhì)，職業(yè)操守以及敬業(yè)態(tài)度。會(huì)計(jì)部門作為現(xiàn)代企業(yè)管理的核心機(jī)構(gòu)，對(duì)其從業(yè)人員，一定要有很高的素質(zhì)要求。作為學(xué)習(xí)了差不多三年會(huì)計(jì)的我們，可以說對(duì)會(huì)計(jì)已經(jīng)是耳目能熟了。所有的有關(guān)會(huì)計(jì)的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)、基本理論、基本方法和結(jié)構(gòu)體系，我們都基本掌握。但這些似乎只是紙上談兵。倘若將這些理論性極強(qiáng)的東西搬上實(shí)際上應(yīng)用，那我們也會(huì)是無從下手，一竅不通。

從知識(shí)上講，會(huì)計(jì)工作是一門專業(yè)性很強(qiáng)的工作，從業(yè)人員只有不斷地學(xué)習(xí)才能跟上企業(yè)發(fā)展的步伐，要不斷地充實(shí)自己，掌握最新的會(huì)計(jì)準(zhǔn)則，稅法細(xì)則，法律知識(shí)及攻關(guān)經(jīng)濟(jì)動(dòng)態(tài)。這樣才能精通自己的工作內(nèi)容，對(duì)企業(yè)的發(fā)展方向作出正確的判斷，給企業(yè)的生產(chǎn)與流通制定出良好的財(cái)務(wù)計(jì)劃，為企業(yè)和社會(huì)創(chuàng)造更多的財(cái)富。

從道德素質(zhì)講，會(huì)計(jì)工作的.特殊性使其可接觸到大量的共有財(cái)產(chǎn)，所以作為會(huì)計(jì)人員一定要把握好自己辦事的尺度，首先自己要做到安分守己，其次對(duì)于他人的威脅，誘惑，和指使要做到堅(jiān)決不從。朱****曾經(jīng)講過“不做假”。這四個(gè)字代表了他對(duì)整個(gè)會(huì)計(jì)界提出的要求和寄予的希望。如何挽救道德的缺失，將個(gè)人素質(zhì)提高到一個(gè)新的層面上來，是我們每一個(gè)會(huì)計(jì)人員都要努力思考的問題。只有會(huì)計(jì)人員自身的道德素質(zhì)提高，才能夠走好職業(yè)生涯的每一步，只有會(huì)計(jì)人員全體道德素質(zhì)提高，會(huì)計(jì)行業(yè)才能夠得到更深的發(fā)展，市場經(jīng)濟(jì)的優(yōu)勢(shì)才能夠發(fā)揮得更好。

二、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度

作為一個(gè)會(huì)計(jì)人員要有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。會(huì)計(jì)工作是一門很精準(zhǔn)的工作，要求會(huì)計(jì)人員要準(zhǔn)確的核算每一項(xiàng)指標(biāo)，牢記每一條稅法，正確使用每一個(gè)公式。會(huì)計(jì)不是一件具有創(chuàng)新意識(shí)的工作，它是靠一個(gè)又一個(gè)精準(zhǔn)的數(shù)字來反映問題的。所以我們一定要加強(qiáng)自己對(duì)數(shù)字的敏感度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題解決問題彌補(bǔ)漏洞。

三、良好的人際交往能力

作為一名會(huì)計(jì)人員要具備良好的人際交往能力。會(huì)計(jì)部門是企業(yè)管理的核心部門，對(duì)下要收集會(huì)計(jì)信息，對(duì)上要匯報(bào)會(huì)計(jì)信息，對(duì)內(nèi)要相互配合整理會(huì)計(jì)信息，對(duì)外要與社會(huì)公眾和政府部門搞好關(guān)系。在于各個(gè)部門各種人員打交道時(shí)一定要注意溝通方法，協(xié)調(diào)好相互間的工作關(guān)系。工作重要具備正確的心態(tài)和良好的心理素質(zhì)。記住一句話叫做事高三級(jí)，做人低三分。

餐飲成本會(huì)計(jì)工作總結(jié)篇十二

餐飲業(yè)是現(xiàn)代社會(huì)中非常重要的行業(yè)之一，同時(shí)也是一個(gè)競爭非常激烈的行業(yè)。在餐飲行業(yè)中，成本會(huì)計(jì)的作用非常重要。在過去的幾年里，我在餐飲行業(yè)中積累了很多經(jīng)驗(yàn)，并且掌握了不少成本會(huì)計(jì)的心得體會(huì)。

在餐飲行業(yè)中，成本會(huì)計(jì)是非常重要的，因?yàn)椴惋嬓袠I(yè)的利潤率很低，一個(gè)小小的成本問題就可能導(dǎo)致餐廳虧損或者破產(chǎn)。因此，餐飲行業(yè)的成本會(huì)計(jì)需要嚴(yán)格按照規(guī)章制度進(jìn)行管理，同時(shí)要通過成本分析和預(yù)算控制，對(duì)餐飲成本進(jìn)行深入的了解，確保金融風(fēng)險(xiǎn)的最小化。

在我的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)中，我發(fā)現(xiàn)餐飲行業(yè)中成本會(huì)計(jì)最重要的是人力成本、原材料成本和管理成本。在營業(yè)過程中，正確的成本會(huì)計(jì)可以幫助餐飲企業(yè)做到精細(xì)化管理，同時(shí)避免浪費(fèi)和盲目的成本的增加。此外，餐飲行業(yè)在進(jìn)行成本會(huì)計(jì)的過程中，要非常注重?cái)?shù)據(jù)的精準(zhǔn)性，只有精準(zhǔn)的數(shù)據(jù)可以指導(dǎo)企業(yè)做出正確的經(jīng)營決策。

在應(yīng)用成本會(huì)計(jì)的過程中，我認(rèn)為以下幾點(diǎn)非常重要：第一，要明確成本控制的重要性；第二，要掌握科學(xué)的成本計(jì)算方法；第三，要注重與其他經(jīng)營管理的結(jié)合。在管理上，可以通過技術(shù)引導(dǎo)餐廳效率提升和成本控制，徹底解決人工成本高的問題，減少浪費(fèi)。同時(shí)，注重技術(shù)的發(fā)展，應(yīng)用先進(jìn)技術(shù)設(shè)備，減少管理成本。

第五段：結(jié)論。

總的來說，餐飲行業(yè)成本會(huì)計(jì)非常重要且復(fù)雜。餐飲企業(yè)需要正確的成本會(huì)計(jì)來取得成功。通過總結(jié)和分析，我們可以更清楚的認(rèn)識(shí)到哪些方面需要進(jìn)行改進(jìn)和優(yōu)化。成本會(huì)計(jì)只是餐飲經(jīng)營的一部分，只要我們重視成本會(huì)計(jì)管理，同時(shí)在餐飲眾多的經(jīng)營策略里面找尋準(zhǔn)確利用成本的方法，餐飲企業(yè)未來的發(fā)展必定充滿機(jī)遇。

餐飲成本會(huì)計(jì)工作總結(jié)篇十三

在餐飲業(yè)中，成本控制是一項(xiàng)至關(guān)重要的工作。餐飲成本會(huì)計(jì)作為餐飲業(yè)中的一項(xiàng)核心工作，能夠幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)成本的精確控制和合理分配。作為一名從事餐飲成本會(huì)計(jì)工作多年的會(huì)計(jì)師，我深知餐飲成本會(huì)計(jì)的重要性和必要性。在長期的工作實(shí)踐中，我積累了一些心得體會(huì)，能夠?yàn)椴惋嫵杀緯?huì)計(jì)工作者提供一些建議和經(jīng)驗(yàn)。以下是我對(duì)餐飲成本會(huì)計(jì)工作的心得體會(huì)。

首先，作為餐飲成本會(huì)計(jì)人員，我們要時(shí)刻保持警惕，關(guān)注成本控制的每一個(gè)環(huán)節(jié)。餐飲業(yè)的成本構(gòu)成非常復(fù)雜，涉及到原材料采購、生產(chǎn)工藝、人員管理等方方面面。作為會(huì)計(jì)人員，在日常工作中，要牢記成本控制的重要性，時(shí)刻保持警惕，關(guān)注成本控制中的每一個(gè)環(huán)節(jié)，確保企業(yè)的成本最小化。

其次，合理利用會(huì)計(jì)軟件進(jìn)行成本管理是餐飲成本會(huì)計(jì)的一大優(yōu)勢(shì)。現(xiàn)代餐飲業(yè)已經(jīng)進(jìn)入信息化時(shí)代，利用會(huì)計(jì)軟件進(jìn)行成本管理已經(jīng)成為一種趨勢(shì)。會(huì)計(jì)軟件能夠幫助餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)對(duì)成本的精確計(jì)算和整體管理。作為餐飲成本會(huì)計(jì)人員，要熟練掌握相關(guān)會(huì)計(jì)軟件的操作，靈活運(yùn)用軟件中的各項(xiàng)功能，提高成本管理的效率和準(zhǔn)確性。

第三，餐飲成本會(huì)計(jì)人員要具備風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)和應(yīng)變能力。餐飲業(yè)是一個(gè)競爭激烈的行業(yè)，經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)和市場變化是無法避免的。作為餐飲成本會(huì)計(jì)人員，要具備敏銳的風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，及時(shí)了解市場變化和行業(yè)動(dòng)態(tài)，做好風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和預(yù)測(cè)，提前進(jìn)行成本調(diào)整和控制。同時(shí)，餐飲成本會(huì)計(jì)人員要具備良好的應(yīng)變能力，在市場變化中快速反應(yīng)和調(diào)整成本控制策略。

第四，餐飲成本會(huì)計(jì)人員要注重團(tuán)隊(duì)合作和信息共享。餐飲業(yè)中的成本控制工作往往需要多個(gè)部門的協(xié)同合作。作為餐飲成本會(huì)計(jì)人員，要主動(dòng)與各個(gè)部門溝通和合作，了解各個(gè)部門的需求和問題，建立良好的溝通渠道，迅速傳遞和獲取信息。同時(shí)，餐飲成本會(huì)計(jì)人員要注重信息共享，將自己的工作經(jīng)驗(yàn)和成果與團(tuán)隊(duì)成員分享，共同提高成本控制的效率。

最后，餐飲成本會(huì)計(jì)人員要持續(xù)學(xué)習(xí)和提升自身能力。餐飲業(yè)是一個(gè)不斷發(fā)展和變化的行業(yè)，成本管理技術(shù)也在不斷更新和演變。作為餐飲成本會(huì)計(jì)人員，要時(shí)刻保持學(xué)習(xí)的狀態(tài)，不斷提升自己的專業(yè)能力和知識(shí)水平。通過參加相關(guān)培訓(xùn)和學(xué)習(xí)交流，了解最新的成本管理理念和方法，為企業(yè)提供更加優(yōu)質(zhì)的成本服務(wù)。

餐飲成本會(huì)計(jì)工作是一項(xiàng)極具挑戰(zhàn)性和技術(shù)性的工作，成功的完成工作任務(wù)，需要會(huì)計(jì)人員具備嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度、扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)和良好的溝通能力。希望我的這些建議和經(jīng)驗(yàn)，能夠?yàn)閺V大從事餐飲成本會(huì)計(jì)工作的同行們提供一些幫助和借鑒，共同向著餐飲成本控制的目標(biāo)邁進(jìn)。

餐飲成本會(huì)計(jì)工作總結(jié)篇十四

對(duì)于國家制定相關(guān)的法律法規(guī)認(rèn)真的去執(zhí)行，公司的規(guī)章制度同樣也嚴(yán)格的遵守，對(duì)于在工作中需要填寫的表格和材料，一步步按照流程來進(jìn)行，不多做一步，也絕不少一步。

在這一年的工作中，按照要求對(duì)各個(gè)部分的收入、管理進(jìn)行嚴(yán)格的審核，對(duì)各項(xiàng)費(fèi)用進(jìn)行分類、總結(jié)，根據(jù)公司上級(jí)的指導(dǎo)完成這一年的核算以及管理工作。

在過去的一年當(dāng)中，我沒有放松對(duì)于自己在工作上面的要求，在學(xué)習(xí)上更是希望自己在公司里能夠有所提高。因此，我在工作之余時(shí)刻關(guān)注著現(xiàn)在對(duì)于我們財(cái)務(wù)人員的新要求，對(duì)于我們?cè)诠ぷ鲿r(shí)的新規(guī)定，力求讓自己不被時(shí)代所拋下。

在專業(yè)知識(shí)方面，一邊對(duì)自己以往所學(xué)到的知識(shí)進(jìn)行梳理，將其系統(tǒng)化，就像是一棵樹一樣，有一個(gè)主干，再在主干上添加分支，在需要的時(shí)候就不會(huì)忘記，一邊學(xué)習(xí)新的知識(shí)，加深對(duì)于財(cái)務(wù)知識(shí)的理解，讓自己在專業(yè)這一方面去努力的成為一名精英。

在其他方面，廣泛的閱讀，利用碎片的時(shí)間去獲取信息，不斷擴(kuò)大自己的在知識(shí)上的廣度，讓自己擁有開闊的眼界，是自己在成功的道路上增加無限的可能性。

在_公司的這一年里，在上級(jí)的指導(dǎo)下，不斷地進(jìn)取，收獲了令人滿意的答案，與之前我意想不到的成功。在公司工作的這一年，我逐漸認(rèn)識(shí)到團(tuán)結(jié)合作的重要性，以及聽取他人的意見對(duì)自己工作上面的幫助，改善了自己在之前對(duì)于事情想當(dāng)然的一面，也看到別人的閃光點(diǎn)，變得更加的成熟，能夠自如的處理好在工作上遇到的突發(fā)事件。

在今后的時(shí)光里，我會(huì)更加的努力，吸取更多的營養(yǎng)，讓自己在未來少走一些彎路，也為公司的發(fā)展壯大增添一份力。

餐飲成本會(huì)計(jì)工作總結(jié)篇十五

20xx年供應(yīng)科工作總結(jié)今年本部門在公司的正確領(lǐng)導(dǎo)和直接指揮下在各部門的大力支持配合下堅(jiān)決按照生產(chǎn)部門需要和技術(shù)部門標(biāo)準(zhǔn)要求堅(jiān)持“同質(zhì)量比價(jià)格同等價(jià)格比質(zhì)量最大限度地為公司節(jié)約成本”的工作原則在楊總的精心指導(dǎo)和關(guān)心下圍繞公司年度生產(chǎn)經(jīng)營目標(biāo)全體員工上下齊心以生產(chǎn)銷售為中心堅(jiān)持以“供得上不積壓”為原則積極與相關(guān)部門配合精心安排科學(xué)組織。20xx年共完成材料和外購件采購1。7億元左右其中招標(biāo)項(xiàng)目5850萬元零星采購900萬元鋼材采購1。025億元完成和執(zhí)行情況良好比較圓滿完成了各項(xiàng)工作任務(wù)具體表現(xiàn)有以下幾個(gè)方面：

一、統(tǒng)一思想提高認(rèn)識(shí)提高科室人員素質(zhì)為了貫徹落實(shí)公司制定的各項(xiàng)制度與措施切實(shí)做好本部門物資采購與供應(yīng)工作我們根據(jù)采購供應(yīng)工作特點(diǎn)求真務(wù)實(shí)地制訂了一些自律制度、獎(jiǎng)勵(lì)措施、考核辦法努力在日常工作中取得實(shí)效。一是狠抓了職業(yè)道德規(guī)范二是堅(jiān)持遵循了依章辦事的原則提升了部門人員的整體職業(yè)道德素養(yǎng)三是樹立了維護(hù)公司利益的核心價(jià)值觀以愛公司為榮以損公司為恥來大力推進(jìn)采購制度建設(shè)四是以誠實(shí)采購為榮以弄虛作假牟取不正當(dāng)利益為恥來大力推進(jìn)道德建設(shè)工作五是以勤儉采購工作為榮以放縱私欲為恥來大力推進(jìn)自身建設(shè)六是以提高采購效率為榮以影響生產(chǎn)為恥來大力推進(jìn)整體意識(shí)的能力。可以肯定的說本科室人員素質(zhì)、工作效率、大局意識(shí)、主觀能動(dòng)性已在原有的基礎(chǔ)上又邁出了一步。

二、實(shí)行陽光采購本部門在公開透明采購制度、采購程序的過程中堅(jiān)持在采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節(jié)主動(dòng)接受各部門的監(jiān)督和管理不論是大宗材料還是小型材料的零星采購都盡量讓相關(guān)職能部門參與并及時(shí)向相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)求得領(lǐng)導(dǎo)的進(jìn)一步把關(guān)即使在時(shí)間緊、任務(wù)重的情況下也始終堅(jiān)持這個(gè)原則。特別是對(duì)重要物資的采購還同相關(guān)部門負(fù)責(zé)人或公司領(lǐng)導(dǎo)一起詢比價(jià)既保證了物資的采購質(zhì)量又保證了物資價(jià)格的可比性。

三、圍繞控制成本采購材料按照比性、比價(jià)、比質(zhì)等方面開展工作

20xx年本部門繼續(xù)圍繞控制成本材料按質(zhì)定價(jià)的工作目標(biāo)要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價(jià)注重詢比價(jià)的技巧與策略。針對(duì)今年原材料價(jià)格不斷上漲的形勢(shì)積極與客戶溝通價(jià)格基本沒有調(diào)整特別是對(duì)部分價(jià)格較高而又不降價(jià)的供應(yīng)商我們也做了相應(yīng)的調(diào)整。本部門還及時(shí)調(diào)整了部分工作程序增加了采購復(fù)核環(huán)節(jié)采取了有關(guān)人員在采購人員對(duì)采購詢比價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核對(duì)比力求最大限度地控制成本努力為公司節(jié)約不必要的開支。針對(duì)公司資金緊張全年到12月份為止只安排了一次貨款的情況下積極與財(cái)務(wù)溝通并做好相關(guān)供貨廠商的工作將有限的資金最大化的發(fā)揮作用沒有因?yàn)橘Y金的問題影響生產(chǎn)的正常運(yùn)行。

四、進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)材料、價(jià)格信息的管理20xx年本部門進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)材料、價(jià)格信息的管理大部分材料和外購件的計(jì)劃、詢比價(jià)都輸入電腦保持信息資料的完整和再利用以便隨時(shí)查閱與對(duì)比特別是對(duì)非標(biāo)材料、冷材料價(jià)格的信息管理做到不盲目采購、不高價(jià)采購做到采購有依據(jù)。

五、嚴(yán)把外購物資質(zhì)量關(guān)

1、采購管理流程較粗細(xì)化程度不夠

2、有些材料供應(yīng)商選擇單一

3、同一類材料和外購件的價(jià)格目錄沒有健全

4、部門人員的主動(dòng)性、預(yù)見性以及工作的責(zé)任感還需進(jìn)一步提高。

以上不足本部門決心在20xx年從以下幾個(gè)方面改進(jìn)：

1、細(xì)化采購管理流程全面提高科室人員采購管理水平增強(qiáng)陽光采購?fù)该鞫日嬲龊媒当竟?jié)支工作始終維護(hù)公司利益。

2、在進(jìn)行供應(yīng)商數(shù)量的選擇時(shí)既要避免單一貨源尋求多家供應(yīng)又要保證所選供應(yīng)商承擔(dān)的供應(yīng)份額充足以獲得供應(yīng)商的優(yōu)惠政策降低物資的'價(jià)格和采購成本既能保證采購物資供應(yīng)的質(zhì)量又能有力地控制采購支出。

3、制訂出切實(shí)可行的管理制度讓公司的成本核心競爭力來自于公司所有供應(yīng)商的支持。同時(shí)又能更好地為公司營造良好的外部合作環(huán)境。

協(xié)助能力與各部門積極配合的溝通能力與供應(yīng)商的協(xié)調(diào)能力。 總結(jié)過去就是更好地做好以后的工作并使以后的工作更加規(guī)范、合理、經(jīng)濟(jì)。為此我們?cè)谔撔南蚱渌鞑块T學(xué)習(xí)好的管理方法和經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)不斷總結(jié)、不斷完善、不斷提高努力使本部門的工作做得更細(xì)、更實(shí)、更好。以上總結(jié)如有不妥懇請(qǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正。

餐飲成本會(huì)計(jì)工作總結(jié)篇十六

成本會(huì)計(jì)需要負(fù)責(zé)審核公司各項(xiàng)成本支出，進(jìn)行成本核算、費(fèi)用管理、成本分析，并制定編制成本分析表。下面是本站小編整理的餐飲成本會(huì)計(jì)的工作職責(zé)。

1、負(fù)責(zé)生產(chǎn)成本、銷售成本的核算，認(rèn)真進(jìn)行成本、憑證的事前審核，提高核算準(zhǔn)確性;。

3、做好與各銀行的業(yè)務(wù)溝通協(xié)調(diào)工作。

4、做好促銷活動(dòng)產(chǎn)品的成本核算。

5、做好財(cái)務(wù)其他臨時(shí)性工作。

任職資格：

1、?？苹蛞陨蠈W(xué)歷;。

2、具有獨(dú)立分析和解決問題的能力;。

3、需有餐飲經(jīng)驗(yàn)。

3、進(jìn)行公司成本管理工作，負(fù)責(zé)公司各項(xiàng)費(fèi)用的成本核算和匯總;。

4、做好各項(xiàng)財(cái)務(wù)收支的計(jì)劃、控制、核算、分析和考核工作;。

6、完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他工作。

任職要求：

2、對(duì)財(cái)務(wù)管理有宏觀理解，為生產(chǎn)運(yùn)營提出專業(yè)建議，能推動(dòng)，可落地;。

4、有倉庫管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮，心態(tài)平和，抗壓能力強(qiáng)，熟練操作各種財(cái)務(wù)辦公軟件，專業(yè)能力突出。

5、待遇優(yōu)厚。

崗位職責(zé)。

1、回收并審核倉儲(chǔ)部當(dāng)日打印的材料出庫單，登記異常情況。

2、統(tǒng)計(jì)材料出庫單與審核過程中出現(xiàn)的異常情況。

3、根據(jù)銷售出庫單，核算并結(jié)轉(zhuǎn)當(dāng)月產(chǎn)品銷售成本。

崗位職能描述。

1、負(fù)責(zé)公司月度成本核算及相關(guān)賬務(wù)處理;。

一,日常業(yè)務(wù)。

審核倉庫做得出入庫單據(jù).注意材料入庫的單價(jià),數(shù)量,供應(yīng)商,庫別,單據(jù)日期電腦上記載和紙質(zhì)底單一致,原始入庫單上的簽名齊全(供應(yīng)商,倉庫收貨人,采購經(jīng)手人),材料出庫單據(jù):應(yīng)注意部門,商品名稱,數(shù)量一致,同時(shí)領(lǐng)貨人,部門負(fù)責(zé)人,發(fā)貨人簽字是否齊全,避免某些人員捏造單據(jù).

二,供應(yīng)商貨款。

三,成本控制和監(jiān)督。

餐飲成本會(huì)計(jì)工作總結(jié)篇十七

____年已經(jīng)過去，回顧____年的財(cái)務(wù)工作，財(cái)務(wù)部在公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，認(rèn)真遵守財(cái)務(wù)管理相關(guān)條例，按照實(shí)事求是，嚴(yán)以律己，圓滿完成了____年餐廳的財(cái)務(wù)核算工作?，F(xiàn)將____年的個(gè)人總結(jié)如下：

一、思想方面。

思想比較穩(wěn)定，為了確保財(cái)務(wù)核算在單位的各項(xiàng)工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用，我在遵守財(cái)務(wù)制度的前提下，認(rèn)真履行財(cái)務(wù)工作要求，正確地發(fā)揮會(huì)計(jì)工作的作用。

二、工作方面。

1.嚴(yán)格按照會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作達(dá)標(biāo)的要求，認(rèn)真登記各類賬簿及臺(tái)帳，部門內(nèi)部、部門之間及時(shí)對(duì)帳，做到帳帳相符、帳實(shí)相符。制定財(cái)務(wù)工作計(jì)劃，扎實(shí)地做好財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作。按照每月份的工作計(jì)劃，按月對(duì)會(huì)計(jì)憑證進(jìn)行了裝訂歸檔，按時(shí)完成了憑證的裝訂工作。

2.從前臺(tái)收銀到復(fù)核、出納，每個(gè)環(huán)節(jié)緊密銜接，相互監(jiān)控，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)上報(bào)。對(duì)收據(jù)及發(fā)票的領(lǐng)、用、存進(jìn)行登記，并認(rèn)真復(fù)核管理。

3.對(duì)日常采購價(jià)格進(jìn)行核對(duì)，并每天對(duì)原材料的出入進(jìn)行審核。

4.財(cái)務(wù)部嚴(yán)格遵守公司規(guī)定，由會(huì)計(jì)人員監(jiān)督，定期對(duì)出納庫存現(xiàn)金定期進(jìn)行盤點(diǎn)盤查，現(xiàn)金收支能嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度，做到現(xiàn)金管理無差錯(cuò)。

5.尊重領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同事，不計(jì)較個(gè)人利益，以理服人。

三、其他工作。

1.每月準(zhǔn)時(shí)上報(bào)統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)。

2.及時(shí)填制酒店的納稅申報(bào)表，按時(shí)申報(bào)納稅。

3.按時(shí)參加公司召開的行政例會(huì)。

4.按公司的要求，審核工資表，并及時(shí)發(fā)放。對(duì)于人員工資變動(dòng)情況，及時(shí)與人事部溝通并解決。

5.參加財(cái)政局會(huì)計(jì)人員繼續(xù)教育的培訓(xùn)，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)，更好的為企業(yè)服務(wù)。

四、____年工作設(shè)想及需要改進(jìn)方向。

過去的一年是緊張而繁忙的一年，____年做了很多工作，但同時(shí)也存在著不足，現(xiàn)結(jié)合____年財(cái)務(wù)工作，將財(cái)務(wù)工作設(shè)想如下：

1.進(jìn)一步加強(qiáng)財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)核算工作，將財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作進(jìn)一步做實(shí)做細(xì)。

2.增強(qiáng)財(cái)務(wù)計(jì)劃管理，加強(qiáng)計(jì)劃執(zhí)行情況的分析與控制，加強(qiáng)財(cái)務(wù)事先參與決策工作，從源頭做好財(cái)務(wù)管理工作，為領(lǐng)導(dǎo)決策提供有用的決策信息。

3.進(jìn)一步加強(qiáng)財(cái)務(wù)日常監(jiān)督工作，從每筆收支入手嚴(yán)格執(zhí)行上級(jí)相關(guān)的政策和規(guī)章制度。

4.進(jìn)一步加強(qiáng)內(nèi)部部門間的溝通、協(xié)調(diào)工作，嚴(yán)格按著部門職責(zé)做好本部門的工作，發(fā)揮財(cái)務(wù)部門應(yīng)有的作用，為領(lǐng)導(dǎo)分憂，解難。

5.加強(qiáng)財(cái)務(wù)人員業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，全面提升業(yè)務(wù)水平。

6.加強(qiáng)財(cái)務(wù)人員既當(dāng)家又理財(cái)?shù)呢?cái)務(wù)意識(shí)，推動(dòng)整體財(cái)務(wù)工作再上新的臺(tái)階。

時(shí)光飛逝，今年的工作轉(zhuǎn)瞬即為歷史，一年中，財(cái)務(wù)工作有很多成績和不足，這些應(yīng)該是____年財(cái)務(wù)管理重點(diǎn)思考和解決的主題，作為財(cái)務(wù)人員，我要加強(qiáng)管理，規(guī)范經(jīng)濟(jì)行為，我們將不斷地總結(jié)和反省，不斷地鞭策自己，不斷的提高自己管理水平，為建立建全更好的工作機(jī)制而努力奮斗。

餐飲成本會(huì)計(jì)工作總結(jié)篇十八

實(shí)訓(xùn)時(shí)間：20xx年6月13日—20xx年6月30日實(shí)訓(xùn)地點(diǎn)：教一515教室、教三301教室、教二403教室實(shí)訓(xùn)科目：成本會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)目的：通過實(shí)訓(xùn)使我們熟悉直接材料費(fèi)用分配、工資費(fèi)用分配、輔助生產(chǎn)費(fèi)用歸集與分配、產(chǎn)品成本核算的基本原理和一般程序，掌握產(chǎn)品成本核算最基本的方法——品種法，能夠勝任中小型企業(yè)成本核算崗位的會(huì)計(jì)工作。

實(shí)訓(xùn)內(nèi)容

（1）、實(shí)訓(xùn)一：直接材料費(fèi)用分配實(shí)訓(xùn)；

（2）、實(shí)訓(xùn)二：工資費(fèi)用分配實(shí)訓(xùn)；

（3）、實(shí)訓(xùn)三：其他費(fèi)用分配實(shí)訓(xùn)；

（4）、實(shí)訓(xùn)四：輔助生產(chǎn)費(fèi)用歸集與分配實(shí)訓(xùn)；

（5）、實(shí)訓(xùn)五：品種法實(shí)訓(xùn)；

（6）、實(shí)訓(xùn)六：成本會(huì)計(jì)綜合實(shí)訓(xùn)；

（7）、實(shí)訓(xùn)七：成本報(bào)表編制實(shí)訓(xùn)。

實(shí)訓(xùn)流程

1、熟悉資料，建賬，登記期初余額；

2、根據(jù)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)，填制憑證；

3、根據(jù)憑證登記賬簿；

4、結(jié)賬、對(duì)賬、編制會(huì)計(jì)報(bào)表；

5、裝訂、整理實(shí)訓(xùn)資料；

6、寫實(shí)訓(xùn)總結(jié)，上交實(shí)訓(xùn)作業(yè)。

實(shí)訓(xùn)感想：經(jīng)過三周的成本會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)，讓我又在一個(gè)臺(tái)階上進(jìn)步了，成長了，收獲了。在這三周實(shí)訓(xùn)中，雖然很忙，很累，但很充實(shí)，很有意義，我相信在這艱辛勞累之后，必有很大的收獲。

回想起這實(shí)訓(xùn)期間的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，確實(shí)有收獲很大。我很榮幸在這成本會(huì)計(jì)三周實(shí)訓(xùn)中自己能夠作為科長帶領(lǐng)我們第四科室所有成員在實(shí)訓(xùn)期間一起努力，首先，在這次實(shí)訓(xùn)中我學(xué)會(huì)了如何寫計(jì)劃，如何把計(jì)劃寫好。這對(duì)于我作為一位科長而言，我們應(yīng)該寫好一份計(jì)劃，站在一定的高度，要比其他人看得遠(yuǎn)，應(yīng)該起到模范作用，才能更好的帶領(lǐng)一個(gè)團(tuán)隊(duì)向前走。在整個(gè)科室中起到一個(gè)“領(lǐng)導(dǎo)”的作用，和我們科室的所有成員團(tuán)結(jié)在一起做賬、學(xué)習(xí)，也很感謝鄭老師通過分科室這種教學(xué)方法讓我們不在是孤軍奮戰(zhàn)，而是讓我們學(xué)會(huì)團(tuán)結(jié)，有什么難題、疑問，一個(gè)科室內(nèi)大家一起討論，我們有時(shí)也會(huì)有分歧，會(huì)有爭論，但是，這都說明我們大家都在進(jìn)步，都學(xué)會(huì)了換位思考，不再是像以前那樣只為完成任務(wù)。

實(shí)訓(xùn)對(duì)于我們來說，這是一個(gè)難得的鍛煉機(jī)會(huì)和經(jīng)歷，通過在模擬訓(xùn)練中讓我們更了解成本會(huì)計(jì)這個(gè)崗位，在模擬訓(xùn)練中把在課堂上所學(xué)知識(shí)掌握得更加牢固。實(shí)訓(xùn)把課堂知識(shí)和實(shí)際相結(jié)合，讓課本上的“死知識(shí)”在實(shí)訓(xùn)中變“活”沒有平日里我們所一味想要得到的正確答案，而是我們自己想怎么做都可以，但，首先還是要自己能夠自己說服自己。

這次的實(shí)訓(xùn)為我們明年的今天走向社會(huì)，面對(duì)自己的工作崗位打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。它讓我們對(duì)社會(huì)有一個(gè)提前的認(rèn)識(shí)，讓我們收獲更多的知識(shí)。

在實(shí)訓(xùn)的第一天，我們沒有像以前做賬那樣不知道從何下筆，雖也有迷茫和不知所措，但是我們更多的是在思考怎樣做會(huì)做得更好。這或許就是我們的進(jìn)步吧！這次成本會(huì)計(jì)的實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容對(duì)我而言，或許不在像會(huì)計(jì)基礎(chǔ)、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)那樣要按照要求一步一步進(jìn)行，哪里不會(huì)就很直接的問老師啊，問同學(xué)，要很明確的知道答案，但是，這次的成本會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)，我們?cè)趐bl的教學(xué)模式下，將其這種方法實(shí)踐到這次的實(shí)訓(xùn)中，要獨(dú)立的去解決問題，獨(dú)立的去思考。這個(gè)對(duì)于以后作為一位會(huì)計(jì)人員來說，這是應(yīng)該具備的，在有關(guān)財(cái)務(wù)方面的知識(shí)，我們不可能把財(cái)務(wù)知識(shí)拿來和其他人討論，告知給其他人，我應(yīng)該學(xué)會(huì)自己獨(dú)立解決，相信自己。在對(duì)于成本會(huì)計(jì)這次實(shí)訓(xùn)，我也更加明白了，會(huì)計(jì)人員要面臨很多的核算內(nèi)容，雖說計(jì)算很簡單，但計(jì)算過程很復(fù)雜，太多的數(shù)字，一不小算錯(cuò)了一個(gè)數(shù)字或是一個(gè)小數(shù)點(diǎn)點(diǎn)錯(cuò)了，可能你做的賬就不正確，導(dǎo)致后面的數(shù)據(jù)也接著錯(cuò)，成本會(huì)計(jì)看似簡單，計(jì)算的方法也不就是加減乘除，但是，這在簡單的背后卻是繁瑣的數(shù)字一竄一竄的，我們需要的是耐心和細(xì)心。但我相信，只要我們細(xì)心、耐心、恒心，就能沉下心。平日里在課堂上或許體現(xiàn)不出這樣繁瑣的事情來，但是通過這次的實(shí)訓(xùn)，我們就更加深入的了解了成本會(huì)計(jì)，真是“只有經(jīng)歷過，才會(huì)明白這其中的滋味啊”！成本會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)三周也就結(jié)束了，也意味著成本會(huì)計(jì)這個(gè)課程我們也學(xué)完了，在我們最后一周的分享與交流會(huì)的中，聽見鄭老師說，這是我們最后一次的分享與交流會(huì)，明年我們見面的機(jī)會(huì)也會(huì)越來越少，突然覺得心中有一種難受，很不舍。經(jīng)過一年和鄭老師相處，雖然一開始很是不能理解這個(gè)老師，去問她問題，也不給我們解答。

在上第一節(jié)課時(shí)，就提出pbl這個(gè)教學(xué)方法，讓我們記住4個(gè)學(xué)會(huì)：

第一，學(xué)會(huì)傾聽；

第二，學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)；

第三，學(xué)會(huì)表達(dá)；

第四，學(xué)會(huì)分享與交流。

在漸漸地學(xué)習(xí)當(dāng)中，我也逐漸地明白了鄭老師您對(duì)我們的良苦用心，知道了這種教學(xué)模式對(duì)我們的好處，在這個(gè)競爭激烈的社會(huì)中，我們應(yīng)該自己去學(xué)會(huì)，而不是要?jiǎng)e人讓我們學(xué)會(huì)。經(jīng)過一年學(xué)習(xí)pbl，它為我們營造了一個(gè)輕松、主動(dòng)的學(xué)習(xí)氛圍，使我們能夠自主地、積極地暢所欲言，充分表達(dá)自己的觀點(diǎn)。

我主要有以下幾點(diǎn)收獲：

第一，讓我們獨(dú)立的去發(fā)現(xiàn)問題，獨(dú)立思考，解決問題，培養(yǎng)獨(dú)立自主的能力；

第二，要有責(zé)任心，抗壓和抗挫能力；

第三，要給自己制定計(jì)劃，把眼放寬，目標(biāo)放遠(yuǎn)，有一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)的模范；

第四，情商比智商更重要。

非常感謝鄭老師用pbl的這種教學(xué)模式，在這種教學(xué)模式下，讓我變得更加開朗，更加自信，和大家溝通交流的機(jī)會(huì)也多了，使我成長了、進(jìn)步了！我相信只要我們用心去理解了pbl，用心去感受了pbl，一定會(huì)收獲很大，我們不僅僅是把pbl運(yùn)用于學(xué)習(xí)當(dāng)中，還要將其運(yùn)用于生活的各處。

成本會(huì)計(jì)的三周實(shí)訓(xùn)雖說結(jié)束了，但是，我相信這不是結(jié)束而是下一個(gè)里程碑的開始。通過這次實(shí)訓(xùn)讓我們?cè)谄饺諏W(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，將知識(shí)進(jìn)一步鞏固，也讓自己更加清晰明白，對(duì)以后的學(xué)習(xí)和工作都有很大的影響。實(shí)訓(xùn)也讓我明白了，無論你做任何事情都一樣，需要有耐心、細(xì)心、恒心和毅力，就會(huì)到達(dá)成功的彼岸！

餐飲成本會(huì)計(jì)工作總結(jié)篇十九

從學(xué)校生活到社會(huì)工作的轉(zhuǎn)變，從在基層的鍛煉到市局機(jī)關(guān)的具體工作，在黨和各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的教育、培養(yǎng)下，以及同事的關(guān)心幫忙下，我一路走來。自參加工作以來，我在思想上用心要求進(jìn)步，認(rèn)真學(xué)習(xí)了十六屆三中全會(huì)精神和“三個(gè)代表的重要思想；在業(yè)務(wù)工作中，我主動(dòng)學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)，并將其運(yùn)用到具體工作中，也使自己在工作中得到了成長?，F(xiàn)將我在思想和業(yè)務(wù)工作中取得的成績總結(jié)如下：

1、在政治思想上，我堅(jiān)持社會(huì)主義道路，擁護(hù)共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真學(xué)習(xí)十六屆三中全會(huì)精神和“三個(gè)代表”的重要思想，深入把握其精神實(shí)質(zhì)。伴隨行業(yè)改革的深入和不斷規(guī)范，行業(yè)發(fā)展也越發(fā)引得煙草人的關(guān)注。怎樣領(lǐng)會(huì)和實(shí)踐市局黨組“以市場為導(dǎo)向，以效益為中心”的發(fā)展思路，做為煙草的一分子，我用心參加思想政治學(xué)習(xí)，用心關(guān)注行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)，以期提高自己的政治理論水平和綜合素質(zhì)，用心參與和支持行業(yè)改革，并在實(shí)際工作，根據(jù)自身崗位特點(diǎn)，切實(shí)作好本職工作。

目的資金作到了?？顚Ｓ谩?/p>

3、深入學(xué)習(xí)《會(huì)計(jì)法》，用心參與會(huì)計(jì)基礎(chǔ)規(guī)范工作。按照國家局規(guī)范會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作的要求，針對(duì)市公司前期會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作的不足，我配合處內(nèi)同事在擬定的原始憑證粘貼規(guī)則后分處室制作了自制憑證粘貼樣本，并于2003年12月試行。在新的原始憑證粘貼規(guī)則實(shí)行后，我盡量做好宣傳、解釋工作。對(duì)于不熟悉的同志，我親自示范，直到到達(dá)要求為止；尤其是離退人員報(bào)銷醫(yī)藥費(fèi)用時(shí)問題層出不窮，我都能細(xì)心講解、熱情幫忙。在工作中既堅(jiān)持原則，又不拘泥于形式，工作得到大家的肯定，也使會(huì)計(jì)基礎(chǔ)規(guī)范工作得到其他部門的支持，也為整體提升市公司會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作水平打下了良好的基礎(chǔ)。透過近半年的不斷摸索與實(shí)踐，會(huì)計(jì)基礎(chǔ)規(guī)范工作從憑證這一源頭取得明顯的進(jìn)步。

4、立足本職，作好本部門其他工作的配合。由于市公司本部核算人員較少，結(jié)合財(cái)務(wù)工作的特性，我除作好本職工作外，認(rèn)真學(xué)習(xí)市公司機(jī)關(guān)財(cái)務(wù)開支審批制度、差旅費(fèi)開支管理辦法等內(nèi)部控制制度等，認(rèn)真把握經(jīng)濟(jì)事項(xiàng)的實(shí)質(zhì)，作好會(huì)計(jì)基礎(chǔ)核算工作；協(xié)助完成市公司各項(xiàng)稅收的解繳；定期根據(jù)人勞通知編制公司職工工資表及其發(fā)放；每月與結(jié)算中心往來帳的核對(duì)；以及對(duì)營銷中心的利潤上劃下?lián)?。這些工作雖然瑣碎，但是我始終能持續(xù)良好的心態(tài)，認(rèn)真的作好每一項(xiàng)工作，為處內(nèi)各項(xiàng)工作能順利開展盡自己的發(fā)奮。

5、認(rèn)真學(xué)習(xí)《企業(yè)會(huì)計(jì)制度》，用心參加會(huì)計(jì)人員后續(xù)教育。伴隨我國會(huì)計(jì)制度、法規(guī)的不斷完善，新的制度、新的準(zhǔn)則對(duì)會(huì)計(jì)人員帶給更高質(zhì)量的會(huì)計(jì)信息提出了要求，提高自身的專業(yè)素質(zhì)成為必然。只有在工作中不斷積累經(jīng)驗(yàn)，在學(xué)習(xí)中豐富知識(shí)，認(rèn)真把握會(huì)計(jì)制度和稅收等相關(guān)政策，才能為行業(yè)財(cái)務(wù)管理水平提高打下基礎(chǔ)。

一、履行職責(zé)狀況。

標(biāo)，認(rèn)真履行職責(zé)，勇于開拓創(chuàng)新，順利地完成了各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)。財(cái)務(wù)部工作人員忠于職守，不辱使命。事前預(yù)測(cè)，事中控制，事后檢查的財(cái)務(wù)管理體系進(jìn)一步建立健全，以現(xiàn)金流量為核心的規(guī)范有效的資金管理體系進(jìn)一步強(qiáng)化，以分散事權(quán)，集中財(cái)權(quán)為核心的財(cái)務(wù)結(jié)算體系進(jìn)一步規(guī)范，以防范財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)為核心的財(cái)務(wù)預(yù)警體系初步構(gòu)成，以快捷高效為特點(diǎn)的財(cái)務(wù)信息網(wǎng)絡(luò)體系逐步擴(kuò)大，以人為本，以財(cái)為中心，以財(cái)務(wù)文化打造企業(yè)精品文化的理念開始樹立，以開源節(jié)流，爭取支持，謀求長遠(yuǎn)發(fā)展的財(cái)稅優(yōu)惠政策取得新的進(jìn)步，集團(tuán)財(cái)務(wù)運(yùn)行質(zhì)量進(jìn)一步提高。這些成績的取得是集團(tuán)公司正確領(lǐng)導(dǎo)的結(jié)果，是兄弟部門支持配合的結(jié)果，是財(cái)務(wù)部一班人團(tuán)結(jié)拼博的結(jié)果，也是集團(tuán)廣大財(cái)務(wù)人員共同發(fā)奮、艱苦奮斗的結(jié)果。作為我個(gè)人，主要在引導(dǎo)、服務(wù)、監(jiān)督和協(xié)調(diào)方面做了必須的工作?，F(xiàn)將這個(gè)月的工作做以匯報(bào)：

(一)解放思想，不斷更新工作思路。

對(duì)分公司以服務(wù)、監(jiān)管為重點(diǎn)，對(duì)下屬公司以指導(dǎo)、引導(dǎo)為主;在資金管理上主要以流動(dòng)資產(chǎn)為主，重點(diǎn)掌握現(xiàn)金資產(chǎn)、存貨資產(chǎn)和應(yīng)收賬款占用，核心是增大流入，減少流出，使集團(tuán)持續(xù)較高的支付潛質(zhì)和變現(xiàn)潛質(zhì);在財(cái)務(wù)管理上，抓住預(yù)算管理這個(gè)總綱，突出事前、事中、事后控制;在環(huán)境的營造上，對(duì)內(nèi)，我始終扮演協(xié)調(diào)者的主角，以身作則，以人格感染人，言傳不如身教，時(shí)刻注重以行為帶動(dòng)人，給同事們創(chuàng)造一種寬松的干事環(huán)境;對(duì)外，注重財(cái)務(wù)公關(guān)，能主動(dòng)用心和有關(guān)部門多方聯(lián)系，透過發(fā)奮，取得了他們的支持。我從基層一個(gè)政策的執(zhí)行者變成集團(tuán)公司有關(guān)制度的制定者，思路務(wù)必發(fā)生本質(zhì)的變化。思路的調(diào)整，使同事們相處融洽，遇事多商量，少指令。目前財(cái)務(wù)部干事創(chuàng)業(yè)的氛圍日益濃厚。集團(tuán)公司財(cái)務(wù)對(duì)外形象始終得到了省廳等有關(guān)部門的高度認(rèn)可。

(二)求真務(wù)實(shí)，認(rèn)真履行工作職責(zé)。

出實(shí)招、重實(shí)干、求實(shí)效是財(cái)務(wù)工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。今年以來，我和同事們圍繞以人為本、以財(cái)為中心工作理念和集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)“企業(yè)管理的重點(diǎn)是財(cái)務(wù)管理，財(cái)務(wù)管理的重點(diǎn)是資金管理，資金管理的重點(diǎn)是現(xiàn)金流量管理”的指示精神，真抓實(shí)干，團(tuán)結(jié)拼博，確保了相關(guān)工作有序高效運(yùn)轉(zhuǎn)。

有企業(yè)效績考核評(píng)價(jià)指標(biāo)與各單位簽訂當(dāng)年目標(biāo)管理職責(zé)書，確定必保任務(wù)，并與預(yù)算指標(biāo)相掛鉤，對(duì)雖完成目標(biāo)任務(wù)，但突破或完不成預(yù)算指標(biāo)的項(xiàng)目實(shí)行否決的辦法，嚴(yán)格的考核獎(jiǎng)罰制度，有效的管理措施和激勵(lì)機(jī)制，市場實(shí)現(xiàn)了封閉運(yùn)行，逐年提高帶給了支持和保障。

立足穩(wěn)定解熱點(diǎn)。針對(duì)股權(quán)管理不規(guī)范，下屬公司換屆人員交流增多的現(xiàn)狀。我組織財(cái)務(wù)部對(duì)全集團(tuán)的股權(quán)進(jìn)行了清理，并將規(guī)范股權(quán)管理的原則性意見提交集團(tuán)財(cái)務(wù)會(huì)議群眾討論，進(jìn)行了有益的償試和探索;針對(duì)集團(tuán)公司對(duì)下屬公司投資不到位，對(duì)下屬公司應(yīng)付分公司貨款萬元進(jìn)行了債轉(zhuǎn)股，給下屬公司注入了急需的資金，同時(shí)降低了分公司貨款占用，實(shí)現(xiàn)了雙贏;針對(duì)明年配送中心的正式投產(chǎn)運(yùn)行，及早研究布置明年的配送核算;針對(duì)分公司費(fèi)用開支不申報(bào)，費(fèi)用專戶不合理占用資金的問題，我們一方面和分公司溝通交流“十統(tǒng)一”的思想，算效益賬，另一方面細(xì)化預(yù)算，實(shí)行費(fèi)用按月結(jié)算申報(bào)制度，半年來各分公司用心配合，使得閑置資金數(shù)額得到壓縮;針對(duì)集團(tuán)的財(cái)務(wù)管理中顯露出類似的熱點(diǎn)問題，我們都能熱情服務(wù)，用心探索，立足穩(wěn)定，尋找解決。

方案。

力求最佳。

(三)勤政廉潔，樹立良好的對(duì)外形象。

率和示范作用。在工作生活中，按照“自省、自重、自警、自勵(lì)”的要求，從小事做起，從點(diǎn)滴做起，管住自己，帶好隊(duì)伍，不謀私利;五是講奉獻(xiàn)，克服自己生活上的困難，立足工作、充實(shí)自己，不計(jì)較個(gè)人得失，全身心投入到工作中去。

二、思想作風(fēng)建設(shè)狀況。

當(dāng)今世界正發(fā)生著人類有史以來最為迅速、最為廣泛的變化，“全球經(jīng)濟(jì)一體化”、“知識(shí)經(jīng)濟(jì)”、“西部大開發(fā)”新名詞、新事物不斷涌現(xiàn)，知識(shí)更新飛速，不學(xué)習(xí)就要落后。一年來，我在自己學(xué)習(xí)、加強(qiáng)思想建設(shè)上下了一些功夫，取得了必須效果。

(一)學(xué)理論。重點(diǎn)學(xué)習(xí)了省第十次黨代會(huì)上領(lǐng)導(dǎo)的講話;江總書記在中央黨校省部級(jí)干部進(jìn)修班畢業(yè)典禮上的講話;“七一”社論;“三個(gè)代表”重要思想;理解了權(quán)力觀教育;學(xué)習(xí)了《公民道德規(guī)范實(shí)施綱要》、《“四五”普法簡明讀書》、十六大精神和修訂后新黨章等資料。

(二)學(xué)科技。采用科技手段更快更新地獲取意見，加快知識(shí)的更新，加快知識(shí)的占用量，一是電腦充電;二是書海知識(shí);三是信息家電獲取知識(shí)。

(三)學(xué)專業(yè)。一是學(xué)習(xí)最新企業(yè)會(huì)計(jì)制度、經(jīng)濟(jì)法規(guī);二是學(xué)歷學(xué)習(xí)，今年繼續(xù)參加了工商管理專業(yè)專升本科的教育;三是參加全國高級(jí)審計(jì)師職稱考試。

有播種就有收獲，透過學(xué)習(xí)開闊了視野，豐富了知識(shí)，充實(shí)了自己，帶動(dòng)了別人，同時(shí)也促進(jìn)了自己在更高層次上抓好工作的自覺性。

三、存在的問題和今后發(fā)奮方向。

回顧檢查自己這段時(shí)期的工作，雖然圍繞自身工作職責(zé)和年初確定的工作目標(biāo)，做了必須的工作，取得了必須的成績，但與集團(tuán)的要求和同志們的期望相比，還存在必須的差距。我認(rèn)為自身還存在三個(gè)問題;第一、自身學(xué)習(xí)不夠，理論思考和科學(xué)實(shí)踐水平有待于進(jìn)一步的提高，深入研究集團(tuán)宏觀管理還不夠;第二，忙于事務(wù)，工作方法急待提高;第三，有時(shí)思想上還存在畏難情緒。對(duì)這些問題，我將在今后的工作中加以解決。

一是繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高領(lǐng)導(dǎo)水平和駕馭工作的潛質(zhì)，發(fā)奮適應(yīng)管理需要，著眼于理論運(yùn)用，著眼于理論的思考和理性實(shí)踐，著眼于新的實(shí)踐和新的發(fā)展。

二是進(jìn)一步解放思想，強(qiáng)化開拓創(chuàng)新意識(shí)。從集團(tuán)的實(shí)際出發(fā)，從解放思想入手，下大力氣克服求穩(wěn)怕亂，患得患失的消極思想和不良情緒，用心探索新時(shí)期財(cái)務(wù)運(yùn)作特點(diǎn)和管理手段的變更。

三是在財(cái)務(wù)管理上牢固樹立以人為本，以財(cái)為中心的理念和建立誠信會(huì)計(jì)體系，探求適合企業(yè)特點(diǎn)的財(cái)務(wù)文化。

四是工作思路上要處理好速度與效益，規(guī)模與結(jié)構(gòu)，當(dāng)前與長遠(yuǎn)，社會(huì)效益與經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)聯(lián)，為集團(tuán)的中長期發(fā)展積累財(cái)力。

五是工作方法上運(yùn)用“上者為閑，能者居中，工者局下，智者在側(cè)”的經(jīng)典，用人之長，調(diào)動(dòng)各方面的主觀能動(dòng)性。

六是進(jìn)一步加強(qiáng)自身建設(shè)，完善部門負(fù)責(zé)制度，個(gè)人崗位職責(zé)制，率先垂范，深入基層調(diào)查研究，狠抓落實(shí)、多辦實(shí)事的工作作風(fēng)，用自身良好的形象維護(hù)集團(tuán)的整體形象。

七是緊緊把握公司的方法發(fā)展脈搏，深入開展會(huì)計(jì)人員職業(yè)道德教育，提高理財(cái)隊(duì)伍的整體素質(zhì)，帶好隊(duì)伍。

八是研究強(qiáng)化集團(tuán)整體運(yùn)作水平的新途徑，重點(diǎn)是盤活資產(chǎn)，調(diào)整結(jié)構(gòu)并探索集團(tuán)資產(chǎn)采購，提高資金使用效率。

這天干了一件大事情，昨日爽了一把，嘿嘿!昨日逃跑了，背著包假裝去實(shí)習(xí)了，實(shí)際去了朋友家玩了一天，這天中午下午寫了一片成本會(huì)計(jì)實(shí)習(xí)報(bào)告5000以上啊!要不然說有成就感呢，學(xué)校要求，實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)，頭疼，真正實(shí)習(xí)的有有幾個(gè)，就算找到企業(yè)實(shí)習(xí)，而實(shí)質(zhì)性東西又能掌握多少呢很難說，一般企業(yè)，很少有真正讓你去操作的，會(huì)計(jì)人員還擔(dān)心你搞砸事情呢，即使有好心人讓你干，最多也是幫人家抄寫一下表之類的東西，而這些小抄之類的由何必一個(gè)大學(xué)生去干呢在農(nóng)村，大型企業(yè)還很少，一般企業(yè)有的只有一個(gè)會(huì)計(jì)，所有工作都?xì)w他一人，企業(yè)很少做成本核算，更不用說去那里實(shí)習(xí)了!

不管怎樣說，透過所謂的實(shí)習(xí)，聊天，幫人抄東西，等等，一篇實(shí)習(xí)報(bào)告出爐了!多么不易啊!

實(shí)習(xí)資料第一天，許主管讓我了解一些會(huì)計(jì)處理的流。。。。。。

第二天，許主管先給我說了成本會(huì)計(jì)崗。。。。。透過參觀及許主管的耐心講解及與工作人員的聊天當(dāng)中，我熟悉了x玻璃杯的大體制造流程：配料-----打小泡---吹泡---拉烶------縫邊---磨花、-x玻璃杯。

第四天，于各個(gè)顧客所需求的產(chǎn)品型號(hào)、品種都不相同，故企業(yè)很少有我所說的可比產(chǎn)品；另外，歷史同期生產(chǎn)的產(chǎn)品也不必須相同，故很少編制與歷年同期相比的項(xiàng)目。實(shí)際中，企業(yè)每個(gè)月編制一次成本報(bào)表，包括最基本的費(fèi)用成本表和銷售費(fèi)用明細(xì)表、管理費(fèi)用明細(xì)表、財(cái)務(wù)費(fèi)用明細(xì)表。而且，對(duì)于成本分析，企業(yè)一般不進(jìn)行實(shí)際的成本。

計(jì)劃。

完成狀況分析，只是簡單地與上月比較看成本是否有所降低。

在實(shí)習(xí)期間，我曾覺得整天要對(duì)著那枯燥無味的賬目和數(shù)字而心生煩悶，對(duì)著如此多的分配表而頭疼，也曾一度想放下，但是經(jīng)過許主管的指導(dǎo)，我發(fā)現(xiàn)只要用心地去做，最后就能到達(dá)成功的彼岸。

（四）：

首先、在接手這份工作后我對(duì)我的工作進(jìn)行了歸集以及制定行動(dòng)計(jì)劃。

第一、工作歸集：

發(fā)生業(yè)務(wù)的憑證的記錄和帳簿登記，明細(xì)報(bào)表、科目余額表的出據(jù)，現(xiàn)金的每周盤點(diǎn)，銀行存款的每月對(duì)帳，工資的核算（結(jié)算清單、工資表審核），其他臨時(shí)事件的處理，倉庫狀況的關(guān)注，工資核算方法的改善，制造工藝的熟悉以及原材料等的熟悉！同時(shí)學(xué)習(xí)稅務(wù)方面的知識(shí)和處理方法！

第二、行動(dòng)計(jì)劃：

1、憑證當(dāng)日發(fā)生當(dāng)日記帳，帳簿登記待憑證編號(hào)后及時(shí)登記，明細(xì)表和余額表結(jié)帳后立刻出來，現(xiàn)金每周盤點(diǎn)，銀行存款結(jié)帳后核對(duì)！工資結(jié)算從每月1日開始做完結(jié)算清單，其他事項(xiàng)基于基本工作完成后合理的安排時(shí)刻進(jìn)行！

2、車間和后勤的費(fèi)用耗費(fèi)主要反映在制造費(fèi)用和管理費(fèi)用上！以此作為細(xì)分的依據(jù)，不必要再做新的統(tǒng)計(jì)報(bào)表！但是在費(fèi)用產(chǎn)生后在兩項(xiàng)費(fèi)用上摘要處做出費(fèi)用產(chǎn)生的明細(xì)說明。

3、各車間生產(chǎn)成本和完工產(chǎn)品的成本核算：第一是生產(chǎn)日?qǐng)?bào)表?。P(guān)于耗用的材料，產(chǎn)出的半成品，報(bào)損（正常和異常））！完工產(chǎn)品成本主要是包括材料，人工，制造費(fèi)用！各車間再根據(jù)材料的耗費(fèi)，人工工資，車間所耗費(fèi)的制造費(fèi)用！組成車間的生產(chǎn)成本！各車間的生產(chǎn)成本總和理論上就應(yīng)等于完工產(chǎn)品的成本！

4、設(shè)備和工具的臺(tái)帳的建立！！包括分布狀況，損壞狀況等！

5、車間的在產(chǎn)品，完工半成品，產(chǎn)成品的統(tǒng)計(jì)臺(tái)帳和日?qǐng)?bào)表！

其次、就這段時(shí)刻的工作匯報(bào)：

第一、對(duì)各個(gè)車間的人工工資按工序，工種不一樣進(jìn)行月份，年度匯總，正因在做此項(xiàng)工作時(shí)，8月發(fā)生尚未完結(jié)，我的匯總?cè)掌谟?006年8月到2007年7月。（附件1）

第二、配合行政后勤對(duì)所發(fā)生的費(fèi)用進(jìn)行月度、年度匯總，并幫忙理出明細(xì)?。ㄐ姓抗ぷ鲄R報(bào)已經(jīng)有）。

第三、8月所發(fā)生業(yè)務(wù)的帳務(wù)處理，包括記帳憑證的記帳，登帳，明細(xì)表和科目余額匯總表的出據(jù)，憑證的裝訂等工作。

第四、制定統(tǒng)計(jì)員培訓(xùn)教材（附件2）。

第五、做出倉庫報(bào)表/單據(jù)填寫、傳送，粘貼的注意事項(xiàng)（附件3）。

第六、每周的現(xiàn)金盤點(diǎn)和月末的銀行對(duì)帳（附件4）。

第七、參加公司安排的培訓(xùn)：一個(gè)是參加打樣的培訓(xùn)，學(xué)習(xí)遮陽篷的組裝（bw10000系列）（附件7）；二是觀摩魯柏祥教授《順理成章》管理講座（附件5）;三是觀摩余世維的《職業(yè)經(jīng)理人常犯的11種錯(cuò)誤》管理講座（附件6）;四是去余杭地稅學(xué)習(xí)個(gè)人所得稅軟件的下載安裝以及申報(bào)。

再次、我對(duì)試用期這段工作的感想：

無可厚非，我也在不斷的發(fā)奮，爭取能把記帳會(huì)計(jì)和成本會(huì)計(jì)的雙重主角扮演好，但是目前看來做的并不好，還請(qǐng)荊總諒解！以后如果我能順利的度過試用期而得以在公司繼續(xù)工作的話，我會(huì)對(duì)于這塊工作加倍的發(fā)奮，但是我不知道以我的潛質(zhì)能否扮演這個(gè)雙重主角！找了這么多的理由，為自己開脫不是我的原意，只是想給自己一點(diǎn)緩沖的空間，也不知道是對(duì)是錯(cuò)，但是我從沒有向任何人推脫過職責(zé)！正因這的確是我自己工作的失誤和潛質(zhì)的欠缺！

我對(duì)以后的工作個(gè)性是關(guān)于成本控制的思路我也想跟你說一下，我的三步走；第一步我想做的是建立起直觀的數(shù)據(jù)報(bào)表，第二步是對(duì)于數(shù)據(jù)上出現(xiàn)的異常做出分析，第三是對(duì)分析后的問題找出解決的辦法，構(gòu)成規(guī)范，保證同類問題不自發(fā)生。對(duì)于第一步，目前我想做的是差異成本數(shù)據(jù)，也就是定額成本和實(shí)際消耗的差異，在倉庫出入庫數(shù)據(jù)以及報(bào)表基本準(zhǔn)確后，在統(tǒng)計(jì)員的工作完備后，在技術(shù)部的單耗表我進(jìn)行成本核算摸板改過后，結(jié)合各項(xiàng)單價(jià)進(jìn)行差異匯總，作出成本分析表！這需要生產(chǎn)部，倉庫，技術(shù)部等各部門的支持，目前面臨的困難是做記帳會(huì)計(jì)的工作占用了更多的時(shí)刻，淡季如此，我不知道旺季怎樣？我更擔(dān)心的是旺季的數(shù)據(jù)流程和數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性能否保證，起碼不至于混亂！而我的后兩步，務(wù)必依據(jù)第一步來，作為會(huì)計(jì)沒有事后的數(shù)據(jù)我無法對(duì)事中進(jìn)行有說服力的分析和說明！期望能夠順利的度過又一個(gè)旺季！

前幾次我也聽了余世維的講座，我認(rèn)為他一味的強(qiáng)調(diào)了西方管理制度的優(yōu)越性或是西方人文的先進(jìn)性，一味的強(qiáng)調(diào)國人的缺點(diǎn)……而忽視了中國的國情，國情不一樣管理方式當(dāng)然就應(yīng)不一樣。他自己也說了一把鑰匙開一把鎖?。≈袊墓芾砣毕莺筒蛔阖M是一把西方管理學(xué)的鑰匙就能打得開的？而且我認(rèn)為他還忽視了中國員工的很多優(yōu)點(diǎn)，難道說西方人的執(zhí)行力強(qiáng)，中國人的執(zhí)行力就必須不如他們？西方人的自覺性高，中國人就真的不如他們？……其實(shí)不是，正因同樣的一個(gè)人在不一樣的企業(yè)他的表現(xiàn)和發(fā)揮，他的貢獻(xiàn)都是不一樣的？也就是說不是人不行而是管理不行，不是員工有問題而是管理有問題？如果人有問題就不會(huì)讓他進(jìn)入公司！每個(gè)公司有每個(gè)公司的實(shí)際狀況，管理也得對(duì)癥下藥！

想他為什么務(wù)必幫我？他為什么會(huì)突然請(qǐng)我吃飯？生活如此，工作亦然！管理亦然！3、職責(zé)來源于權(quán)利，試想一個(gè)人沒有直接或間接參與決策，他憑什么對(duì)這個(gè)決策負(fù)責(zé)？4、員工的認(rèn)知度不高，工作潛質(zhì)和素質(zhì)的不足！當(dāng)然這都是我的個(gè)人見解罷了！

就公司目前提出的目標(biāo)職責(zé)制，我還有幾個(gè)疑惑：一是我們的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)是什么？誰去評(píng)價(jià)？誰對(duì)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)？二是針對(duì)什么評(píng)價(jià)，是分類分明細(xì)？還是大而劃之，以車間總體做評(píng)價(jià)？也就是單項(xiàng)考核評(píng)價(jià)還是籠統(tǒng)考核評(píng)價(jià)？沒到達(dá)的懲罰措施，到達(dá)了激勵(lì)政策有沒有？有！大家是否都知道？我認(rèn)為政策要透明，獎(jiǎng)懲要分明，有懲務(wù)必有獎(jiǎng)勵(lì)。二者缺一不可，一來約束員工，二來激勵(lì)員工提高用心性！

（五）：

2009年銀行財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)部年終總結(jié)。

xx年年中國銀行xx支行財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)部全體員工本著“至誠服務(wù)、有效發(fā)展、以人為本、構(gòu)建和諧”的核心理念，對(duì)內(nèi)“統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、落實(shí)任務(wù)、明確職責(zé)”，扎實(shí)推進(jìn)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)精細(xì)化管理，對(duì)外著力打造“中國xx銀行建設(shè)新農(nóng)村的銀行”的外部品牌形象，不斷提高財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)管理水平和服務(wù)質(zhì)量，擴(kuò)大了農(nóng)發(fā)行的知名度和美譽(yù)度。在農(nóng)發(fā)行會(huì)計(jì)信息化建設(shè)的新背景下，xx年年xx支行財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)部認(rèn)真領(lǐng)會(huì)、學(xué)習(xí)各項(xiàng)文件指示精神，全面貫徹、執(zhí)行各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的業(yè)務(wù)指導(dǎo)方針，嚴(yán)格遵守各項(xiàng)會(huì)計(jì)規(guī)章制度、法律法規(guī)，用心研究會(huì)計(jì)電算化條件下的新型業(yè)務(wù)辦理方式的特點(diǎn)和規(guī)律，不斷探索新方法，總結(jié)新經(jīng)驗(yàn)，鑄就了一支綜合素質(zhì)過硬，能打硬仗，敢闖難關(guān)的。

創(chuàng)新。

型團(tuán)隊(duì)。會(huì)計(jì)工作不再千篇一律，一潭死水，老員工有了新干勁，老工作有了新成績。下方對(duì)xx年年，xx支行財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)工作的整體狀況進(jìn)行分段說明。

一、xx年年財(cái)務(wù)經(jīng)營成果概況。

財(cái)務(wù)經(jīng)營成果是企業(yè)連續(xù)的會(huì)計(jì)期間的經(jīng)營狀況的總攬和歸納，對(duì)于反映真實(shí)的經(jīng)營狀況，提高經(jīng)營管理水平和提高決策的有效性有十分重要的好處，財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)部嚴(yán)格按照會(huì)計(jì)準(zhǔn)則和農(nóng)發(fā)行財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度的要求組織會(huì)計(jì)核算，帶給真實(shí)可靠的財(cái)務(wù)狀況說明，為決策者決策帶給真實(shí)可靠的依據(jù)。同時(shí)，在總行制定的“將農(nóng)發(fā)行建成以政策性金融為主、商業(yè)性金融為輔的可持續(xù)發(fā)展的政策性銀行”的改革目標(biāo)前提下，我行歷來重視成本核算、盈利指標(biāo)的實(shí)現(xiàn)狀況和財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析。以下是一年來，我行總體的收支狀況和資產(chǎn)狀況：

1、收支狀況xx年年我行各項(xiàng)收入總額為元，其中貸款利息收入元，金融機(jī)構(gòu)往來收入元，中間業(yè)務(wù)收入元，手續(xù)費(fèi)收入元，營業(yè)外收入為0。xx年年我行各項(xiàng)支出總額為元，其中存款及債券利息支出元，金融機(jī)構(gòu)往來支出？元，管理費(fèi)用支出元（其中固定資產(chǎn)折舊支出元），主營業(yè)務(wù)稅金及附加元，其他支出？元。收支相抵xx年年我行純損/益？元。

2、存款狀況及構(gòu)成截至xx年年月日，我行存款總額元，其中企業(yè)存款元（含保證金存款元），財(cái)政專項(xiàng)存款元，其他存款元。

3、貸款發(fā)放和收回狀況xx年年初我行貸款總額元，全年累計(jì)發(fā)放貸款？元，累計(jì)收回貸款？元，年末貸款總額？元。xx年年我行僅發(fā)放了30001流轉(zhuǎn)糧食收購貸款，因此xx年年貸款的發(fā)放和收回累計(jì)金額全部由流轉(zhuǎn)糧食收購貸款構(gòu)成。

4、貸款利息收取狀況xx年年年初表內(nèi)213科目無余額，表外801科目收方余額元，全年收方發(fā)生額元，付方發(fā)生額元，年末收方余額元。xx年年表內(nèi)應(yīng)收利息元，表外應(yīng)收利息元，實(shí)際收回利息元，其中：xx年年共收取表內(nèi)利息？元，所收利息全部為30001流轉(zhuǎn)糧食收購貸款所屬當(dāng)期利息，收息來源為企業(yè)自籌資金；共收取表外利息元，其中中央財(cái)政補(bǔ)貼元，地方財(cái)政補(bǔ)貼元，企業(yè)自籌資金元。xx年年核銷39801呆賬貸款利息元，計(jì)息沖正金額合計(jì)元，收息沖正金額合計(jì)元，表內(nèi)沖表外利息金額為？元。5、截至xx年年月日，我行固定資產(chǎn)賬面余額元，累計(jì)折舊元，固定資產(chǎn)凈值元。xx年年我行全年共購置固定資產(chǎn)項(xiàng)，增加固定資產(chǎn)賬面余額？元。xx年年我行報(bào)廢固定資產(chǎn)項(xiàng)，沖減固定資產(chǎn)賬面余額元，構(gòu)成營業(yè)外支出元。

二、轉(zhuǎn)變會(huì)計(jì)核算理念，提高會(huì)計(jì)管理水平。

xx年至xx年年是我行逐步深化內(nèi)部體制改革的三年，是為打造現(xiàn)代銀行進(jìn)行布局的關(guān)鍵的三年，作為現(xiàn)代銀行的基礎(chǔ)性工程，我行的會(huì)計(jì)系統(tǒng)信息化建設(shè)在短短三年內(nèi)實(shí)現(xiàn)了跨越式發(fā)展，從xx年的綜合業(yè)務(wù)會(huì)計(jì)應(yīng)用系統(tǒng)上線，到xx年年大系統(tǒng)二期交易改造工作順利完成，財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)工作的電算化核算方式從初步應(yīng)用走向成熟完善，繼xx年以來各會(huì)計(jì)信息系統(tǒng)運(yùn)行平穩(wěn)，發(fā)揮了其應(yīng)有的作用。在大系統(tǒng)以及其他現(xiàn)代化計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)信息系統(tǒng)的應(yīng)用過程中，各項(xiàng)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)工作由此面貌煥然一新、高效運(yùn)轉(zhuǎn)。三年來xx財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)工作從核算形式、業(yè)務(wù)手段、管理理念、人員素質(zhì)等多方面都發(fā)生了翻天覆地的變化。應(yīng)對(duì)新的工作手段和業(yè)務(wù)環(huán)境，全體財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)員工響應(yīng)總行“建立學(xué)習(xí)型組織”的號(hào)召，加強(qiáng)業(yè)務(wù)理論學(xué)習(xí)，適應(yīng)新型工作方式，我們做了以下幾個(gè)方面的工作：

（一）變被動(dòng)記帳為主動(dòng)管理我行近年來改變了“財(cái)政兜底的銀行”的老思路，開始重視企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和盈利潛質(zhì)，在這種要求下，原有的會(huì)計(jì)管理理念是完全落后跟不上形勢(shì)的，無法滿足決策的需要。經(jīng)營理念的改變需要相應(yīng)的會(huì)計(jì)管理方式的變革，一方面會(huì)計(jì)數(shù)據(jù)的大集中和組織機(jī)構(gòu)的扁平化作為信息化建設(shè)的直接結(jié)果，為管理會(huì)計(jì)在我行的實(shí)行帶給了技術(shù)保證和組織保證。另一方面在今年7月起，我行實(shí)行了管理費(fèi)用報(bào)賬制，為我行會(huì)計(jì)部門強(qiáng)化業(yè)務(wù)經(jīng)營職能帶給了可能，支行財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)部門能夠?qū)⒋蟛糠值木ν度氲娇刂瞥杀?、追求最大效益、考評(píng)績效上來。為此會(huì)計(jì)部門組織全員學(xué)習(xí)了管理會(huì)計(jì)理論，并結(jié)合xx發(fā)行的實(shí)際狀況將管理會(huì)計(jì)的部分理論方法應(yīng)用到日常會(huì)計(jì)管理工作中來，并制定了相應(yīng)的管理策略和管理方法。

1、在準(zhǔn)備階段，每周安排特定的時(shí)刻學(xué)習(xí)管理會(huì)計(jì)理論，一方面充實(shí)會(huì)計(jì)員工的理論知識(shí)，建立大會(huì)計(jì)的思維框架，另一方面，為管理會(huì)計(jì)理論的實(shí)施鋪平道路。

根據(jù)中心作重點(diǎn)和整體安排及思路，在領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下、以及各財(cái)務(wù)人員的大力支持下，完成了各項(xiàng)財(cái)務(wù)工作任務(wù)，確保工作有序、較好地履行了會(huì)計(jì)職能，為保證中心財(cái)務(wù)工作順利進(jìn)行發(fā)揮了用心的作用我簡單的做了一個(gè)個(gè)人總結(jié)。

一年來，自覺服從組織和領(lǐng)導(dǎo)的安排，發(fā)奮做好各項(xiàng)工作，較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。由于財(cái)會(huì)工作繁事、雜事多，其工作都具有事務(wù)性和突發(fā)性的特點(diǎn)，因此結(jié)合具體狀況，全年的工作總結(jié)如下：

1、及時(shí)準(zhǔn)確的完成各月記帳、結(jié)帳和賬務(wù)處理工作，，及時(shí)準(zhǔn)確地填報(bào)市各類月度、季度、年終統(tǒng)計(jì)報(bào)表，按時(shí)向各部門報(bào)送。完成了稅務(wù)申報(bào)與繳納，以及往來銀行間的業(yè)務(wù)和各種日常費(fèi)用的繳納。

2、以認(rèn)真的態(tài)度用心參加西安市財(cái)政局集中所得稅培訓(xùn)，做好財(cái)務(wù)軟件記賬及系統(tǒng)的維護(hù)。

3、對(duì)各類會(huì)計(jì)檔案，進(jìn)行了分類、裝訂、歸檔。

二、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，注重提升個(gè)人修養(yǎng)和綜合素質(zhì)。

1、透過報(bào)紙雜志、電腦網(wǎng)絡(luò)和電視新聞等媒體，加強(qiáng)政治思想和品德修養(yǎng)。

2、認(rèn)真學(xué)習(xí)財(cái)經(jīng)方面的各項(xiàng)規(guī)定，自覺按照國家的財(cái)經(jīng)政策和程序辦事。

3、發(fā)奮鉆研業(yè)務(wù)知識(shí)，用心參加相關(guān)部門組織的各種業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn)，始終把增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)作為一切工作的基礎(chǔ)；始終把工作放在嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、扎實(shí)、求實(shí)上，腳踏實(shí)地工作。

4、不斷改善學(xué)習(xí)方法，講求學(xué)習(xí)效果，“在工作中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中工作”，堅(jiān)持學(xué)以致用，注重融會(huì)貫通，理論聯(lián)系實(shí)際，用新的知識(shí)、新的思維和新的啟示，鞏固和豐富綜合知識(shí)，使自身綜合潛質(zhì)不斷得到提高。

三、存在的不足。

盡管我們圓滿完成了今年的各項(xiàng)工作任務(wù)，但務(wù)必看到工作存在的不足：

1、理論水平不高，當(dāng)前社會(huì)會(huì)計(jì)知識(shí)和業(yè)務(wù)更新?lián)Q代比較快，缺乏對(duì)新的業(yè)務(wù)知識(shí)和會(huì)計(jì)法規(guī)的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，導(dǎo)致了會(huì)計(jì)基礎(chǔ)知識(shí)和會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作缺乏，影響來工作水平的提高。

2、忙于應(yīng)付事務(wù)性工作多，深入探討、思考、認(rèn)認(rèn)真真的研究條件及財(cái)務(wù)管理辦法、工作制度少，工作有廣度，沒深度。

3、只干工作，不善于總結(jié)，因此有些工作費(fèi)力氣大，但與收效不成比例，事倍功半的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，今后要逐步學(xué)習(xí)用科學(xué)的方法，善總結(jié)、勤思考，逐步到達(dá)事半功倍的的效果。

四、嚴(yán)格履行會(huì)計(jì)崗位職責(zé)，扎實(shí)做好本職工作。

1、不斷學(xué)習(xí)、更新知識(shí)、轉(zhuǎn)變觀念、完善自我，跟上時(shí)代發(fā)展的步伐。

2、善于總結(jié)，提出自己的意見和推薦，為領(lǐng)導(dǎo)決策帶給準(zhǔn)確依據(jù)，不斷提高單位管理水平和經(jīng)濟(jì)效益?？偨Y(jié)經(jīng)驗(yàn)，建立健全良好的工作機(jī)制。

餐飲成本會(huì)計(jì)工作總結(jié)篇二十

2、通過材料明細(xì)賬監(jiān)督倉庫材料實(shí)物收發(fā)，定期與倉庫臺(tái)賬核對(duì)并參與庫存監(jiān)盤。

3、做好成本分析，提出節(jié)約成本的建議;。

任職要求：

1、全日制大專及以上學(xué)歷，財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)類專業(yè);。

2、具有2年以上醫(yī)療行業(yè)或工業(yè)行業(yè)成本類工作經(jīng)驗(yàn)，有較強(qiáng)的成本運(yùn)算能力;。

3、熟練財(cái)務(wù)管理、熟悉工業(yè)企業(yè)制造成本核算、價(jià)核審計(jì);。

4、較強(qiáng)的報(bào)表分析能力和溝通能力;。

5、熟悉金蝶財(cái)務(wù)軟件、非常熟練操作excel等辦公軟件。