胖東來超市規(guī)章制度(精選13篇)

總結健身成果，激勵自己繼續(xù)向目標邁進。總結要明確自己期望達到的目標，并對自己是否實現(xiàn)了這些目標進行評價。小編為大家整理了一些優(yōu)秀的總結范文，供大家參考學習。

胖東來超市規(guī)章制度篇一

2、熟知商品和商品包裝上的標志、用途用法、產地及責任區(qū)的商品位置和商品知識。商品知識：名稱、等級、用途、產地、保質期和使用方法，日常銷量等!

3、了解有關的商業(yè)法規(guī)并執(zhí)行門店的作業(yè)規(guī)范。

4、掌握商品的標價知識，能熟練的使用打碼器正確的打貼價格標簽。標價簽應打在商品的固定位置，如商品的正面的右上角。

5、注意商品的有效期防止過期商品上架銷售。

6、了解門店的整體布局和商品陳列的具體原則，熟悉商品的陳列圖表，隨時整理商品。

7、了解商品的銷售動態(tài)，及時的提出補貨建議，并開出補貨單。

8、要有強烈的責任心，注意商品的安全，做好商品的防盜防損工作。

9、了解門店的主要設備的性能，使用和維護知識，并能排除一些常見的簡單故障。

10、搞好衛(wèi)生，包括通道貨架和商品等。

11、對顧客的合理化建議，要及時的記錄并向主管匯報。

12、服從門店的主管的管理和工作安排。

打掃責任區(qū)內的衛(wèi)生。

檢查購物籃和購物車的準備和衛(wèi)生情況。

檢查勞動工具的準備情況。

查閱交***記錄，看有沒有未處理的事情和商品。

作好貨架上的補貨。

檢查缺貨到位情況做到對缺貨心中有數(shù)。

檢查用電設備的正常情況。

整理好商品的陳列。

檢查儀容儀表(女理貨員要求化淡妝，要求束發(fā))。

核對是否有未做到標價簽，和特價牌，并補充好，沒有的要及時的登記記錄并報到公司信息部。

整理補充必備的物品，各種記錄本抹布等。

巡視賣場及責任區(qū)的貨架，了解商品的銷售動態(tài)。

根據銷售動態(tài)及時的做好領貨補貨貨架整理及保潔工作，做到抹布不離手。

方便顧客的購物及時的回答顧客的詢問，接受友善的批評和建議。

協(xié)助其他部門做好銷售工作。

注意門店的顧客行為用溫和的方法來終止顧客的不良行為確保商品的安全。

及時的為顧客提供盡善盡美的服務。

打掃衛(wèi)生。

整理勞動工具。

檢查商品的缺貨情況并上報。

整理商品的進銷存單據，并交專人保管。

填寫交接記錄。

檢查所有的門窗、貨架、電器等的安全。

1、服從管理，勤奮工作，不從事有損企業(yè)的行為。

2、團結同事，尊章守紀，不從事有損團隊的行為。

3、熱愛生活，努力學習，保持旺盛的精力和精神。

4、規(guī)范服務，互相幫助，企業(yè)的興衰是我們的共同責任。

1、全員必須熟悉各崗位的工作職責及工作流程。

2、全員必須樹立安全防范意識，減少商品的損耗。

3、全員必須按公司的運營標準執(zhí)行熱情服務禮貌待客。

4、全員必須有團隊精神，共同維護企業(yè)的信譽和形象。

5、全員必須遵守工作紀律，遵守法紀，愛護國家和企業(yè)。

1、上貨期執(zhí)行1/3的原則。

保質期少于1/3的商品，庫房及陪送中心不發(fā)貨。

2、銷售期執(zhí)行1/3的原則。

保質期超過1/3的商品門店及庫房陪送不驗收貨。

3、退貨期執(zhí)行1/3的原則。

保質期剩余1/3的商品，門店要求撤貨或者撤架。

1、各門要貨要注明清晰的正確的條形碼的原則。

2、進貨也要商品和條形碼相對應的原則，嚴禁按貨號進貨。

3、驗貨、收貨、退貨、物流配送都要遵循條形碼的原則。

4、信息員進行商品信息的錄入也要遵循條形碼的原則。

5、收銀員在商品的銷售退換的過程中也要遵循條形碼的原則。

6、商品盤點時也要遵循條形碼的原則進行盤點。

商品的標價簽必須列清楚：

1、商品的名稱。

2、商品的產地。

3、商品的等級(正品)。

4、商品的規(guī)格。

5、商品的計價單位。

6、商品的售價。

7、商品的條形碼。

1、一般貼在層板或者價格托盤位置一般在商品排面的右下角。

2、標價簽的方向一般優(yōu)先朝上，特殊情況才能選擇向下。

3、標價簽的制作。

標價簽只能由操作員在總部打印或門店專人用手寫，商品的陳列區(qū)只能有一個正確的價格標簽，并且保證干凈清楚完整。

4、標價簽的使用方法。

價格標簽的使用類型必須正確，標價簽只能是正式超市員工進行更換，實習生或促銷員不能更換價格標簽。

5、標價簽的處理。

1、望。

望就是觀察送貨的外包裝，是否符合標準有無破損或者封條被拆開的現(xiàn)象，如果有說明包裝內的貨物有可能被動過!必須拆箱檢查。

2、聞。

聞就是說有些特殊商品都會有一些特殊的氣味，比如酒、醋、香水等，如果商品的外包裝箱在沒有打開的情況下，就能聞到刺激性的氣味，那就說明包裝箱內的商品有破損，或者滲漏的現(xiàn)象，這時必須開箱檢查。

3、問。

問就是問清楚在送貨的過程中有什么特殊的情況發(fā)生，是否會造成商品的破損，問清楚商品的保質期是否是最近的期限，否則要開箱檢查。

4、切。

切的意思就是大件的商品必須開箱檢查，如果有整批的商品必須要按照40%的抽檢比列進行抽檢，5件以上的商品必須抽檢，5件以下的商品必須逐一開箱檢查。

1、顧客進店，主動打招呼，不冷落人。

2、顧客詢問，詳細回答，不討厭人。

3、顧客挑選，誠實介紹，不欺騙人。

4、顧客少買，同樣熱情，不諷刺人。

5、顧客退還，事實求實，不埋怨人。

6、顧客不買，自找原因，不挖苦人。

7、顧客意見，虛心接受，不報復人。

8、顧客有錯，說理解釋，不指責人。

9、武夫傷殘，關心幫助，不取笑人。

10、顧客離店，熱情道別，不催促人。

1、迅速。

2、微笑。

3、誠懇。

4、利索。

5、研究。

1、有充分的營業(yè)前準備和良好的心態(tài)準備。

2、注意和發(fā)現(xiàn)顧客，并熱情的迎接顧客。

3、合理、禮貌、誠實的應對顧客。

4、請顧客等待一定要態(tài)度和藹和熱情。

5、遞交找零和商品時一定要雙手接遞。

6、送別顧客要有熱情和禮貌的用語。

超市店長作為門店的最高層管理者，身負多項重任，不僅是整個店鋪、營運的負責人，還是經營者的代理人?？梢哉f，店長是一個門店的靈魂。店長工作效率高低，直接關系到門店的效益。具體來說，一家超市的店長須承擔以下責任：

制定經營目標與方針，主要是商品促銷計劃、商品定位和商品組合、費用目標和利潤目標，依據經營方針和目標來制定本門店各個時間段的計劃，如日計劃，周計劃，月計劃，協(xié)調門店和公司總部的關系;對門店員工進行業(yè)績評估和崗位教育與培訓，并向公司總部直屬主管提供晉升建議;監(jiān)督檢查各部門服務人員的日常工作情況;負責門店的人員、商品、設備、現(xiàn)金、財務、安全等管理工作，使店鋪業(yè)務能夠正常運行;處理顧客的投訴與抱怨;迅速處理門店發(fā)生的各種緊急突發(fā)事件，如火災、水災、停電、搶劫、盜竊等;其他非固定模式的工作。

如此繁雜的店務，可能會令剛上任的店長有種老虎吃天無處下嘴的感覺。其實以上的店務工作可以歸納為門店“四流”，即商品的流動、人員的流動、資金的流動和信息的流動。店長只要將這“四流”妥善處理好，一切便可迎刃而解。

商品的流動。商品的流動是門店的主要商業(yè)行為，沒有商品的流動，就不會有門店其他方面的流動，所以商品流動是門店的立足之本。與物流一樣，現(xiàn)在的商品流動與配送中心是不可分的，主要是由配送中心來完成此項工作，包括商品訂購、配送、上架銷售等前幾個環(huán)節(jié)。

資金的流動。資金的流動是門店營業(yè)性資本的變化，主要是指門店整個財務體系。資金流動需要配合總部的統(tǒng)一安排，但也要根據自己店內的實際情況具體實施。

信息的流動。信息的流動是現(xiàn)代連鎖超市與傳統(tǒng)商業(yè)不同的主要區(qū)別，它是指門店的中樞計算機系統(tǒng)的運作情況和關于商品市場及商圈消費情況的信息采集和反饋，是商品流動向資金流動過渡的橋梁。人員的流動。人員的流動即門店的員工的情況。資金的流動和人員流動之間的關系只是門店與員工之間報酬的往來，它是通過信息的流動門店的考勤系統(tǒng)來統(tǒng)計和完成的。其反向關系是;門店的資金流動不暢，就會發(fā)生門店的人員變化。人員流動和商品流動的關系表現(xiàn)為：商品的`銷售情況決定著門店人員的安排和考核，門店人員的變動則反過來影響門店的商品流動的變化，門店的商品會因為理貨人員的變化而發(fā)生陳列和介紹的不同。故門店經營情況的好壞必然會影響資金和商品的流動，人員發(fā)生變化也就成為必然。從另一個角度看，因為門店的信息流動(包括顧客投訴)會影響到部分人員的流動，而人員流動也會帶來整個門店的信息流動。

僅就商品流動、資金流動和信息流動三者之間的關系來看，可以表達為：商品的流動必須通過信息系統(tǒng)才能夠完成其整個流動過程，資金流動也是依據信息系統(tǒng)來控制商品的庫存和銷售。

這“四流”之間的關系可比喻為：商品就是士兵打仗的炸藥，資金就是其上戰(zhàn)場準備的糧食，信息就是作戰(zhàn)的地圖，人員就是每一個士兵。超市店長的日常工作圍繞的就是這四個要素，掌握其中的關系，緊密觀察門店的信息系統(tǒng)，協(xié)調好其他的幾個方面，就會令你輕輕松松做店長。

1、縱向陳列和水平陳列：

縱向陳列就是指商品按照從上到下的陳列在一組或者是多組貨架內的方法，其優(yōu)點就是顧客能輕而易舉的看清楚自己喜歡的品牌的的所有商品的品類，節(jié)省顧客的購物時間和購物體力。

水平陳列就是把同一品牌的商品水平方向的陳列在貨架上，要看完這一品牌的所有商品必須來回往返好幾次，比較容易造成顧客的反感，一般不采用。

2、廉價陳列和高檔陳列。

落地陳列和地堆陳列等這種陳列方式都屬于廉價陳列，它給顧客一種便宜的感覺，能夠最大限度的刺激顧客的購買欲望。

有些場合需要給顧客一種高檔的感覺，所以一般用一些豪華的貨架和燈光處理的方法制造高檔的感覺，這種陳列的方式就叫高檔陳列。一般多用在化妝品或者是名牌的服飾上等。

3、大型陳列和中型陳列小型陳列。

大型陳列指的是大的店面經常舉行各種名義的促銷使用一些大型的地堆或者整組的或架來陳列某一種商品這種陳列就叫大型陳列。

中型陳列指的是在超市的貨架端頭兩端進行某一單品的專項陳列，就叫中型陳列。

4、活動式陳列。

對于一些商品，可以采用活動的方式陳列，比如服裝，營業(yè)員或者營銷員選取其中的一款，作為制服穿在身上，這也是一種銷售技巧這就是活動陳列。

5、輔助陳列的技巧。

輔助陳列是指在基礎陳列以后，能夠幫助你強化傳遞給客戶信息的陳列，主要包括商品的促銷物和pop特價牌的擺放等，都屬于輔助陳列。

胖東來超市規(guī)章制度篇二

一、做好本職工作，積極、主動、熱情、周到為賓客服務。

二、嚴格執(zhí)行物價政策，明碼標價。每天檢查標簽標識與貨物是否相符。無用便簽隱藏或撤掉。

三、誠實守信，保質保量，不出售有害健康的食品。誠實守信不單是指對待客戶，同時要對業(yè)主守信，員工使用超市物資必須有償支付后告知業(yè)主方可使用，超市因進貨收到贈送物品一律歸超市所有，任何人不得私吞據為己有。尤其是煙酒等屬貴重商品，任何人不得私自動用，請所有在職人員珍惜自己的人品，尊重業(yè)主的厚德，延續(xù)彼此的信任。

四、遵守紀律，做到不曠工、不遲到、不早退，不擅離職守。

除約定休息日外，員工曠工每日扣100元，休息時間超時30分鐘以上每人每日扣30元，休息時間超時1小時每次扣50元，早退原因必須在經理同意下離開，因私人瑣事擅自離守，借口偷閑如被發(fā)現(xiàn)扣工資辭退。請在職人員自覺遵守，自己申報違規(guī)項目，不要存有僥幸行為，自欺欺人。無視自己違規(guī)而指責他人更不可取。希望在職人員都要自覺自律，管好自己。

五、及時對商品進行。

整理。

保持陳列整齊美觀。

六、接受監(jiān)督，虛心聽取意見。員工之間互相協(xié)助，互相監(jiān)督，

提供。

違章線索者將現(xiàn)金，對改善意見要虛心聽取，正確消化。

七、交接班時，做好貨物的盤點工作。所有收銀員不得在沒有計入pos機前提下收取現(xiàn)金，自家員工更不允許，實有特殊情況，兩人以上經手，派送也要先收銀后派送，請自覺遵守，免得口舌。

一、根據商品所需的存儲條件，分類進行保管。制定庫存貨物監(jiān)管員，負責監(jiān)管物品少缺預報，有效期監(jiān)督。

二、統(tǒng)一貨物編碼，標明商品存放的精確位置，并以明顯的字跡將編碼標明于貨位、貨架上。繪制庫房商品儲存位置平面圖，以便全面反映庫存情況。

三、保持庫房的清潔衛(wèi)生，消除導致商品霉爛、變質及蟲蛀、鼠咬等隱患。

四、控制庫房溫濕度，在庫房內設置溫濕度計，利用密封、吸潮、通氣等方法加以調節(jié)，以適應保管商品的需要。

五、經常檢查庫存商品，及時發(fā)現(xiàn)在存儲過程中數(shù)量、質量的變化情況，采取措施加以預防。庫存商品發(fā)現(xiàn)變質、破損、超過保管期時，或出現(xiàn)滯存情況，倉管員要及時上報主管，提出處理意見。

一、保持營業(yè)場所環(huán)境衛(wèi)生。

二、根據商品的性質，清理商品上的灰塵。

三、清潔衛(wèi)生后，必須把商品迅速。

整理。

擺設陳列好。

一、店面員工工作程序。

1.收銀員清理自己負責區(qū)域的衛(wèi)生；每次上崗前到貨物區(qū)巡查一圈，逐一檢查貨架品名、價格，位置。同時要。

提供。

顧客需求信息，銷量好的物品信息。2.

整理。

貨架，確保整齊，安全；指定補貨時間，在班人員必須集體出動，庫管員指導讓缺少物品迅速上架。

3.準備好足夠的購物車，購物籃及相關工具；顧客方便多購貨物。

4.微笑服務，隔三米向顧客問好；罵不還口，熱情周到。

5.不斷。

整理。

貨架，補充商品；補貨人員要留意旺銷貨品，

提供。

進貨信息。

6.將散放與各區(qū)域的商品歸回原位；

7..做好交接班記錄；票據與實收不符要備注原因（不得超過50元），超過時，要查找原因并匯報結果。

胖東來超市規(guī)章制度篇三

超市員工每月積分預定為100分，有違反規(guī)定的扣除相應分數(shù)，月末時積分在90分以上的給予優(yōu)秀員工獎xxxxxxxx元，積分在80-90分的給予良好員工獎xxxxxxxx元。

1、員工提前xx分鐘上崗，遲到xx分鐘以內，扣1分。xx-xx分鐘扣2分。xx-xx分鐘4分。

2、有事應提前給領班或組長請假，并辦理請假手續(xù)，經過允許方可請假。沒有經過同意的，按曠工處理。(曠工一天不享受一個月的效益工資)。

1、員工聘用本著擇優(yōu)錄取的原則，試用期七天，是否錄用由雙方共同決定。錄用的，在辦理入職后一個月內，超市應與員工簽訂勞動合同，并辦理相關的社保手續(xù)。

2、員工辭職，應提前30天寫書面申請，經組長領班部門經理同意，批準辦完手續(xù)后方可離崗。

1、接待顧客應主動熱情，態(tài)度和藹，因態(tài)度生硬與顧客發(fā)生爭執(zhí)，被顧客投訴的扣3分。

2、稱量商品必須看稱紙，計量商品人為作弊扣20分(好的當壞的秤;貴的'當便宜的秤;稱過的商品再往袋子里裝;稱重時缺斤少兩;兩個袋子秤完秤再倒到一個袋子里;稱出的秤碼商品和實際商品不符等情況，屬于作弊行為)。

3、帶情緒上崗耍性子發(fā)脾氣扣10分。

4、包庇違紀違規(guī)行為，欺騙管理人員扣10分。

1、員工應化淡妝上崗，發(fā)不過肩，長發(fā)挽起。避免過濃的彩妝，夸張的發(fā)色。不能留長指甲。不符合要求者責令停工整改扣2分。

2、員工應著工裝上崗，工裝要求干凈整潔。(黑褲、黑裙、黑鞋)短褲、短裙應在膝蓋上方一寸。食品區(qū)必須嚴格執(zhí)行著裝要求，著白色工服，頭發(fā)放進帽子里，口罩遮住口鼻。不得涂染指甲，不允許帶戒指及過長的耳環(huán)，否則扣3分。

3、上崗前佩戴好服務證章，證章佩戴左胸上方，不按規(guī)定佩戴證章者扣2分。

4、站立姿勢不正確：卡腰、靠柜、爬柜、托腮、抱肩、插兜者扣2分。

1、商品陳列保持整齊，美觀，盡量追求縱向排列，隨時保持前進陳列。發(fā)現(xiàn)當班人員不按要求陳列扣2分。

2、貨簽要求一貨一簽，貨簽對位。商品無標簽或標簽不完整。標簽和商品價位不相符扣2分。商品標識不完整，不按規(guī)定擺放扣2分。

3、地推商品保持豐滿、整齊，避免雜亂無章不分主次，pop爆炸花懸掛醒目整齊，否則扣2分。

4、發(fā)現(xiàn)變質商品要提前請管理人員注意，發(fā)現(xiàn)過期商品扣管理貨架人員10分。

1、責任區(qū)內地面不整潔扣1分。

2、責任區(qū)內亂放拖布、抹布、私人物品的扣2分。

3、責任區(qū)內的貨架、商品、柜臺玻璃，不干凈有灰塵的扣2分。

4、加工間的地面、臺面、儲物架、儲物間、加工機器、應保持干燥整潔，不能存有油垢，嚴重時責令停業(yè)整改，并罰款200元。

5、責任區(qū)內的消防栓、滅火器、配電室請隨時保持清潔，發(fā)現(xiàn)有灰塵的扣責任人1分。

6、員工不允許私自更換更衣箱，更衣室衛(wèi)生要自覺保持清潔，發(fā)現(xiàn)亂扔紙屑、垃圾者扣3分。

7、庫房衛(wèi)生、更衣室衛(wèi)生，各組輪流打掃，其他組員工可以監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)不清潔罰當班員工每人10元。

8、責任區(qū)內的垃圾、紙板、購物筐，請隨時收起，一經發(fā)現(xiàn)罰當班員工，扣2分。

9、員工在責任區(qū)內隨地吐痰，扔垃圾，損壞環(huán)境扣1分。

10、本商場是無煙商場，未勸阻顧客吸煙者扣1分。

11、未經勸阻擅自搬拉柜臺、貨架、推頭扣4分。

12、員工在19:00后打完一遍鈴，方可拖地，不按規(guī)定提前拖地的扣2分。

13、下班前應關閉責任區(qū)內所有電源，漏電電源者扣當班柜組每人4分。

1、熟悉商品的品名、規(guī)格、產地、單價及負責貨架的商品庫存。一問三不知者扣2分。

2、所售商品不知性能、用途、特點、保養(yǎng)和使用方法等扣2分。

3、每期特價商品品名、規(guī)格、單價、促銷時段、促銷期限應該掌握，不熟悉者扣2分。

1、工作時間看書、看報、看無關工作短信，玩手機、打私人電話超過五分鐘者扣2分。

2、在賣場里偷吃東西扣10分。

3、會客長談超過5分鐘扣2分。

4、與員工扎堆聊天扣2分。

5、打坐扣2分。

6、員工購物中午在下班前10分鐘，下午在七點以后，夏令時7:30分以后，必須在員工購物通道結款，否則扣4分。

7、別的柜組的商品不允許放在自己的柜組里，發(fā)現(xiàn)一次扣2分。

8、為自己或他人私留促銷商品的扣2分。

10、工作時間竄崗、脫崗、辦私事、干私活扣6分。

11、因整理貨物，記賬，盤點而不接待顧客扣1分。

12、未到下班時催促顧客離開，對顧客不禮貌扣2分。

13、員工不允許在工作崗位議論家中私事，對顧客評頭論足發(fā)現(xiàn)一次扣2分。

14、嚴禁在賣場和任何人發(fā)生爭執(zhí)，否則扣10分。

15、生鮮部員工應在9:30分之前把貨上完，下午收貨冬季7:40，夏季8:10分撤貨，否則扣2分。

16、員工需要從賣場拿出的贈品由組長負責送出，私自帶出一經發(fā)現(xiàn)按盜竊公司財務處置。

17、員工有保守公司商業(yè)秘密的義務，泄密者視為嚴重違反企業(yè)規(guī)章制度，公司有權依法解除勞動合同。

18、會員卡、積分卡應該實事求是的使用，利用工作之便使用他人或顧客的，弄虛作假的扣10分。

19、中午交接班或下午下班，因在下班后到更衣室換下工服，如提前換工服扣2分。

胖東來超市規(guī)章制度篇四

1、考勤工作由部門主管統(tǒng)一管理，月終報公司辦公室。

2、員工的上、下班必須有考勤記錄，任何員工必須準時上班，參加晨會。如有特殊情況不能準時到崗的員工，需提前向部門主管報告，并取得同意，否則一律按遲到考核。

換班就餐時間(分兩班)：

每班就餐時間為1小時，請各位員工按時就餐，如有特殊情況不能準時到崗的員工，需提前向部門主管報告，并取得同意，否則一律按遲到考核。

4、員工遲到考核：

員工遲到10分鐘以內，一次考核10元;。

員工遲到2小時以上者，按曠工處理。曠工處罰：扣除當日工資，并考核50元/次。

5、員工請假：按公司規(guī)定員工每月請假不得超過4天。除公司通知休假外，節(jié)假日不得請假。

請假批準權限：員工請假一天，由本人提出申請，并寫請假條，由部門主管、公司辦公室簽字批準;員工請假二天以上，由本人提出申請，并寫請假條，由部門主管、公司辦公室簽字批準并報請公司總經理審批。

員工如因特殊情況請假，須在當日規(guī)定30分鐘內，報告部門主管，并獲得批準方可休假(上班后需補假條)。未經批準的按曠工處理。

5、對無故曠工或上花班的`員工，按曠工處理。上班時間內如有急事需外出需向部門主管報告，經同意后方可外出，但時間應控制在30分鐘內，最長不得超過1小時。

6、對于擅自離職的員工，扣除當月全部工資，由此造成的損失，由其全部承擔。對于同意離職，但未按要求辦理離職交接手續(xù)的，由此造成的損失由其全部承擔。

7、以上各項考核的執(zhí)行情況，在下月初由部門主管匯報公司辦公室，所有考核罰金從工資中扣除。

1、不得在工作時間扎堆聊天、追逐打鬧、隨便亂坐、干私活，收銀臺內除工作人員外，其它人員一律不得進入。

2、對待顧客要熱情主動，不得與顧客發(fā)生爭執(zhí)，發(fā)生糾紛時應報部門主管及時妥善處理。

3、正常情況下當班時不得購物，如因需要必須購物的，付款時應由當班的其它工作人員收款，不得自行收款，員工應互相監(jiān)督。

4、不得將商品、贈品私分、私賣、私吃、私用，違者罰款50元一次，情節(jié)嚴重開除。

5、不準利用職務之便將商品削價賣給員工或其它人。

6、拾到錢財或物品應妥善保管，待失主來尋時，應仔細詢問經確認后方可歸還。

1、超市現(xiàn)金應及時上交公司財務，做到一日一交，當日銷售收入應于次日早9：00以前到公司財務處交清。如無零錢可由公司財務處借支500元零錢做為門面周轉備用金。

2、超市進貨時，應由超市店長填寫進貨審批單，經部門主管審核后，方可進貨。進貨后，員工應仔細驗貨并在進貨單上收貨人一欄對其數(shù)量等進行簽字確認，貨款由送貨人到公司財務處統(tǒng)一結算。

3、員工理貨應每日清理貨架檢查商品，有無條碼，是否印刷保質期，是否臨近保質期或過期，有無破損等，并及時處理。對將到期的商品進行整理，并列出退貨清單，經部門主管審核查驗后，方可辦理退貨。對有缺損的商品不應進行銷售，如能退還進貨商的應及時聯(lián)系并退貨。不能退貨的，應統(tǒng)一交回公司統(tǒng)一處理。

4、員工應保障庫存商品銷售供應，及時清理端架、堆頭和貨架并補充貨源。補貨時要做到先進先出，檢查價格簽是否正確，保證商品與價格簽一一對應。

5、員工應促進銷售、控制損耗，每日計算庫存量、銷售量、進貨量，認真做好商品銷售明細帳記錄。

6、應定期對商品進行盤點，由部門主管負責，所有員工必須參加。

胖東來超市規(guī)章制度篇五

大家知道嗎?規(guī)章制度是指用人單位的規(guī)章制度，用人單位制定規(guī)章制度應當體現(xiàn)權利與義務一致、獎勵與懲罰結合，不得違反法律、法規(guī)的規(guī)定。下面是小編為大家整理的超市規(guī)章制度范文五篇，希望能幫助到大家!

“時刻保持整潔的店面形象和定期更換店內的布置是超市留住客戶的一法寶”為了有效地保持店面的清潔衛(wèi)生，設備的完好無損，為客戶創(chuàng)建一個良好的購物環(huán)境，特制定本管理規(guī)定：

店內物品的管理。

店內物品主要包括商品實物、宣傳資料和桌椅等。

(2)宣傳資料前臺導購負責保管、發(fā)放;。

(3)每個員工需維護所轄區(qū)域桌椅，應經常清理和維護。

超市衛(wèi)生管理。

1、維護店面的`清潔，任何人不得隨地吐痰，亂扔垃圾;。

3、公共區(qū)域的衛(wèi)生工作應由前臺導購負責清理;。

4、物品擺放要整齊、美觀。

1、隨時注意煙頭火星、以免引起火災;。

2、下班之前應關閉空調、電視、音響、計算機等，以免電器短路引起火災;。

3、收取的押金、支票必須當天存入銀行;。

4、下班后應該注意關閉門窗，條件允許的情況下留值班人員。

為規(guī)范超市管理制度，保障超市業(yè)務開拓的順利進行，規(guī)范員工的行為特制度本制度。

3、超市經理應設專人對辦公設備進行登記明細帳，定期清查，做到帳物相符，高效使用;。

5、使用復印機、傳真機要遵守操作規(guī)程，發(fā)現(xiàn)故障要及時通知設備供應商戶進行維修;。

7、空調、音響、電視應指定專人負責清理、保養(yǎng)，配有投影儀的超市，超市應指定專人負責保管、操作，不允許他人動用，并要求按操作說明書進行定期的維護、清理。

8、員工損壞或丟失超市辦公設備，價值超過30元以上__元以下的如丟失，按原值賠償;__元以上(含__元)按原價值的80%賠償。

超市人員的職業(yè)素質。

1、愛崗敬業(yè)。

2、嚴以律己。

3、以誠待人。

4、創(chuàng)造性積極工作的心態(tài)。

5、創(chuàng)造性思維。

6、持續(xù)學習。

遵紀守法、服從管理、嚴格自律;。

講究誠信、好學上進、追求卓越;。

愛崗敬業(yè)、鉆研業(yè)務、奮發(fā)進取;。

講究禮貌、注重儀表、尊重他人;。

追求理想、淡泊名利、無私奉獻;。

崇尚道德、包容意見、團隊協(xié)作。

超市員工文明規(guī)范。

著裝整齊、方得體、配戴胸卡;。

環(huán)境優(yōu)雅、干凈整潔、擺放整齊;。

語言文明、行為規(guī)范、克己奉公;。

誠實待人、樂于奉獻、實現(xiàn)價值。

超市員工儀表儀容。

為使超市員工保持良好的儀表儀容及精神風貌，以良好的精神狀態(tài)進入工作角色，體現(xiàn)超市整體形象和超市文化，要求超市員工都要遵守此規(guī)定。

1、頭發(fā)：干凈無異味，不漂染異色，不留怪發(fā)型。

2、臉部：清潔無異物。

3、手：清潔、無過多飾物，女員工如染甲只能染無色或淡色指甲油。

4、著裝：要求干凈、平整、無皺褶、無掉扣開線處，領帶不松散。

5、胸牌：必須佩戴左前胸，且端正。

6、行走：腳步輕快，靠右側行走，不奔跑，遇客人或上級放慢腳步。

為使管理制度與人事考核制度有機的結合起來，特制定如下的行為標準：

1、三不進賣場：不穿工作服不進賣場;不佩戴工號牌不進賣場;儀表不注重，衣帽不整潔不進賣場。

2、三條鐵規(guī)矩：商品必須上齊、豐滿、衛(wèi)生;顧客罵不還口，打不還手，以理服人，理直氣和;定位定崗，不集扎堆閑聊，不說笑打鬧，不搶購快訊商品。

3、三個必須這樣做：待客必須有禮貌，有敬語，有五聲;說話誠實，助挑選，當好顧客參謀;認真執(zhí)行便民措施，保證顧客滿意。

4、衣著要求。

a、個人衛(wèi)生：外表樸實、干凈、整潔，發(fā)式要求樸素方，并保持頭發(fā)清潔。

b、制服：公司為所有員工統(tǒng)一配備制服，全體員工必須保持制服的干凈、整潔。

c、工號牌：公司將發(fā)給每位員工工號牌，它是每日著裝的重要組成部分，若您上班時未佩戴工號牌，將會受到公司的警告處罰，若遺失，則必須重新補辦，并繳納工本費五元。

5、員工購物/包裝。

公司鼓勵所有員工成為風采超市有限公司的會員，并享受購物樂趣，故有如下規(guī)定：

a、員工只可在筏作時間購物，也不可在用餐時間內選購。

b、所有員工的包袋在進入和離開賣場時間均接受檢查(購物需在營業(yè)時間內進行)。

c、所有員工在未經許可的情況下不得購買損壞的商品。

d、當快訊商品緊缺時，所有員工必須把利益讓給廣顧客，而不得私占、多占緊銷商品。

一、促銷員日常管理條例。

2.促銷員應要求儀表端正，統(tǒng)一佩戴“促銷員”工牌，統(tǒng)一按商場要求著裝(特殊部門除外);穿白色長袖襯衣、深色長褲、黑色皮鞋(涼鞋、松糕鞋、拖鞋禁穿)。

3.促銷員的上班時間、休息時間由部門主管安排，促銷員在公司期間有事假、病假等其它需要請假的，由部門主管和供應商同意方可。促銷員應參加公司舉辦的各種社會活動和企業(yè)內部文化活動。

二、促銷員守則。

1.必須統(tǒng)一穿戴某超市規(guī)定制服及工牌，嚴禁私借制服及工牌。

2.嚴禁詆毀其它商品和擅自撕毀、污損pop。

3.嚴禁怠慢顧客或隱瞞、抵觸投訴。

4.嚴禁誤導顧客及隨意性促銷。

5.必須在規(guī)定范圍內按規(guī)定要求站立促銷，并隨時服務顧客。

6.必須隨時保持本促銷區(qū)域的安全衛(wèi)生,。

7.嚴禁串崗，扎堆閑聊，依靠貨架，坐蹲商品，辦理私事及其它禁止行為。

8.嚴禁偷盜公司財產及克扣、截留和私分贈品。

9.恪守超市的保密制度，嚴禁泄漏店內各項機密。

三、一般違規(guī)處理。

1.無故遲到或早退;吃飯休息時間超過一小時。

2.不戴工牌或不適當?shù)嘏宕鞴づ啤?/p>

3.不保持儀容、儀表的整潔(頭發(fā)、衣衫不整、衣衫有明顯污漬)。

6.追逐、拉扯顧客。

7.促銷員在上班期間使用商場的存包柜。

8.促銷員上下班不走員工通道。

9.使用公司電話作私人用途。

10.在公司內粗言穢語和隨地吐痰。

11.擅離工作崗位和在工作時間接待親友。

12.下班或休假期間無故在公司逗留(穿工衣)。

13.行為不檢，如高聲大笑、嬉戲追逐、喧嘩、吵鬧等。

14.工作時間收看收聽廣播、電視、看報、吃零食等。

15.未能保持工衣柜及本人工作范圍內的整潔衛(wèi)生。

16.不遵從部門主管安排的上、下班及用餐時間。

17.故意將工作效率降低和怠工。

18.不在規(guī)定區(qū)域更衣和飲食。

19.其它違規(guī)行為，情節(jié)輕微。

四、嚴重違規(guī)處理(書面通知)無故曠工。

在場內拉單、派名片。

其它嚴重違反公司促銷管理規(guī)定的行為上班時間內有購物行為。

凡有以上行為者，一經發(fā)現(xiàn)立即予以清退，并處以200元以上的罰款，其本人及擔保人對其有損公司利益的一切行為承擔經濟賠償責任，并追究其相關法律責任。

一般違規(guī)行為由相應部門主管執(zhí)行、并報本處處長嚴重違規(guī)處罰由相應部門主管/經理批準，報人力資源部審核通過。

為本超市業(yè)績蒸蒸日上，從而造就機會給每一位員工有所發(fā)展，嚴格的紀律和有效的規(guī)章制度是必要的。本規(guī)章制度將超市的員工規(guī)范，獎懲規(guī)定集一冊，希望超市全體員工認真學習，自覺遵守，以為我們共同的事業(yè)取得成功的保證，給予全體員工制定以下規(guī)章制度。

一、工作態(tài)度。

1.熱情——以熱情的態(tài)度對待本職工作，對待客戶及同事。

2.勉勵——對于本職工作應勤懇、努力、負責。

3.誠實——作風誠實，反對虛假作風。

4.服從——員工應服從上級主管人員的指示及工作安排，按時完成本職工作。

5.整潔——員工應時刻注意保持自己良好的職業(yè)形象，保持工作環(huán)境的整潔與美觀。

二、開關門營業(yè)工作。

開門營業(yè)前的工作：

1.工作區(qū)和顧客光顧的營業(yè)區(qū)的清潔整齊，包括入口處，售貨區(qū)，收銀臺，陳列商品，驗貨區(qū)，倉庫。

2.設備和設施的工作狀態(tài)良好，包括照明，空調，設備和固定裝置，懸掛的設備牢固。

3.存活的補充，保證售貨區(qū)貨架上的商品充足，整齊。

4.辦公區(qū)的書面憑證的完整和條理性。

營業(yè)結束后的工作：

1.向主管人員匯報設備和設施的損壞并記錄，便于及時準確的維修。

2.補充購物袋。

3.確保收款機有足夠的小票打印用的紙卷。

4.整理收銀臺和銷售區(qū)。

三、員工的行為準則。

1.必須穿工作服進入賣場，儀表要端莊。

2.以理服人，理直氣和，定位定崗，上班時不集扎堆閑聊，不說笑打鬧。

4.待客必須有禮貌，有敬語，說話誠實，幫助挑選，當好顧客參謀，保證顧客滿意。

5.個人衛(wèi)生：外表樸實，干凈，整潔，并保持頭發(fā)清潔。

6.員工只可在非工作時間購物。

7.上班時間不允許打手機，玩手機，聽手機音樂。

8.上班時間不允許吃零食。

9.上班時不許偷吃貨物，拿貨物(如紙箱、塑料桶)。

10.庫房若發(fā)現(xiàn)偷吃貨物(按偷盜處理)。

四、上班時。

1.上班時不能隨便離開工作崗位。

2.上班時不能與親朋好友閑聊。

3.員工不允許坐在貨物上。

4.員工應當按照部門經理制定的工作時間進行工作,不遵守的員工將按曠職處理。

5.上半時上廁所不能超過15分鐘。

6.上班時不允許睡覺。

7.若發(fā)現(xiàn)以上幾條輕者罰10元，重者開除。

五、售貨員的職責。

1.負責商品的.缺貨登記，擺貨，查日期。

2.隨時問經理并匯報缺貨情況，調查市場變化。

3.及時向經理反映快過期產品。

4.若發(fā)現(xiàn)過期產品未及時向經理匯報者，請自動買回。

5.熟識產品，標志，以及自己管理區(qū)商品的基本知識。

6.要有強烈的責任心，防止商品損壞或丟失。

7.嚴格執(zhí)行服務規(guī)范，嚴格遵守紀律。

六、收銀員。

1.收銀員要有一個良好的服務態(tài)度，收款迅速，不要你推我讓。

2.收銀員買東西要讓其他收銀員收款，堅決不能自己收款。

3.收銀員家人買東西，請自己回避，讓其他收銀員收款。

4.收銀員收款時不能與親朋好友閑談。

5.若發(fā)現(xiàn)收銀員少收款，輕者罰款，重者卡出。

6.顧客要的貨物,要隨時登記在要貨單。

7.員工打爛貨物自動交款，顧客打爛員工監(jiān)督交款。

七、衛(wèi)生。

1.值日人員按時清理衛(wèi)生。

2.把衛(wèi)生間，宿舍衛(wèi)生打掃干凈。

3.若發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不合格者罰5塊。

八、經理崗位職責。

1.全面負責超市的經營管理工作。

2.負責向上級領導匯報工作，監(jiān)督全體員工工作。

3.做一個經營計劃和管理目標。

4.保證在超市遵守道德，提高服務質量，全面實行服務規(guī)范化，提高企業(yè)社會效益。

5.保證超市安全，教育員工牢固樹立法制觀念，增強安全意識。

6.兌現(xiàn)承諾的經濟指標，否則按協(xié)議處罰。

7.完成上級領導交給的其他任務。

8.負責超市的進貨管理工作。

9.負責送貨商，廠家進店關(如證件)。

10.負責進貨計劃，檢查售貨員商品銷售情況。

11.經營的品種類別要齊全，品種豐富。

12.及時了解市場動態(tài)，解決進貨與價格等問題。

13.負責對員工執(zhí)行各項規(guī)章制度的考核。

九、安全規(guī)則。

1.禁止在賣場及其他工作場所吸煙。

2.禁止將任何東西堆放在安全門及安全通道前，以免阻塞。

3.所有員工必須保證自己及同事的安全，對任何可能引起危險的操作和事件要提出警告，嚴重的應報告部門主管。

4.員工必須熟習本工作區(qū)內滅火裝置的位置以及應急設備的使用方法。

5.員工應遵守工具的安全操作說明，非工作執(zhí)掌范圍，不得擅自使用機器設備或發(fā)電機。

6.禁止員工移動或拆除設備上的安全標識，禁止改裝現(xiàn)有設備。

7.員工在各自的崗位區(qū)域內應積極參與處理意外事故，并服從統(tǒng)一調度。

8.員工有義務將任何安全事故上報。

組織架構：

開店、閉店時間：

冬季(10月1日--4月30日)夏季(5月1日--9月30日)。

開店時間：07：50。

閉店時間：冬季21：00(夏季：21：30)。

工作時間(兩班三倒)：

員工：

晚班：17：30-冬季21：00(3小時30分鐘)/(夏季：21：30)。

防損、生鮮蔬菜員工：

晚班：17：30-冬季21：00(3小時30分鐘)/(夏季：21：30)。

行政班：07：30--12：00(4小時30分)13：30--18：00(4小時30分)。

吃飯時間：

上三班倒的，無吃飯時間。

上行政班的，12:00—13:30為吃飯時間。

工作時間(兩班倒)：

員工：

晚班：14：30-冬季21：00(6小時30分鐘)/(夏季：21：30)。

防損、生鮮蔬菜員工：

晚班：14：30-冬季21：00(6小時30分鐘)/(夏季：21：30)。

行政班：07：30--12：00(4小時30分)13：30--18：00(4小時30分)。

吃飯時間：

早班吃飯：10：40--11：20--12：00(40分鐘)，或11：00—11：40—12：20(40分鐘)。

晚班吃飯：16：40--17：20--18：00(40分鐘)，或17：00—17：40—18：20(40分鐘)。

收銀部、防損部吃飯時間可分為3批，每批30分鐘。

日均工資=(基本工資+崗位工資)/當月日歷天數(shù)。

實際工作日：不包含休假、法定節(jié)假日、請假的天數(shù)。

計薪工作日：包含休假、法定節(jié)假日，不包含請假天數(shù)。

應發(fā)工資=日均工資__計薪工作日+全勤獎-缺勤應扣+工齡工資+其他應發(fā)-其他應扣+績效工資基數(shù)__績效系數(shù)。

全勤獎：每月100元，請假或曠工超過一天(含)，扣除當月全勤獎，正常休假不扣全勤獎。新員工不是從每月1日開始上班的不發(fā)全勤獎。

工齡工資：工作滿一年加50元，6年封頂。

工資發(fā)放日期：每月15日之前發(fā)放上月工資，工資按自然月計算。

工資、獎金保密制度。

試工期：3天(無薪)。

試用期(實習期)：3個月，工作表現(xiàn)優(yōu)異者可提前轉正，但不得低于1個月，試用期執(zhí)行試用期工資標準，一般為：(基本工資+崗位工資)__80%+全勤獎-缺勤應扣+其他應發(fā)-其他應扣。

新員工工作不滿15天離職的，工資不予發(fā)放。

員工工服押金：300元，工牌費10元。員工離職時工服和工牌須交回。

促銷員工服押金：300元，工牌費10元。促銷員離職時工服和工牌須交回。

入職滿6個月以上的，離職時全額退還工費押金和工牌費;未滿6個月的，離職時不予退還。

員工健康證費用：先自費辦理，保留發(fā)票，工作滿1年給予報銷。

促銷員健康證費用：先自費辦理，由促銷員跟廠家協(xié)商能否給予報銷。

收銀員備用金：500元，由收銀員自備，存放在財務室，收銀員辭職時方可帶走。

延時加班費：

工作未完成，延時2小時以內不計算加班費。超過2小時的部分，按小時計算加班費，滿半小時的按半小時計算。加班前，各部門經理需填寫加班申請單，報店長、總經理審批。

法定節(jié)假日：

春節(jié)休假3天，如果加班，按3倍工資計算(含當日工資)。其他法定節(jié)假日不休假，不計加班費。

1、員工請事假、病假。

請假1天的由部門經理、人事批準;2至3天的由部門經理、人事、店長批準;4天及以上由部門經理、人事、店長、總經理批準。請假手續(xù)交人事存檔。

2、助理及以上的管理人員。

請假1至3天的，由部門經理、人事、店長審批;請假4天及以上的，由部門經理、人事、店長、總經理審批。請假手續(xù)交人事存檔。店長直管的部門，員工請假參照本條規(guī)定。

3、請假規(guī)定。

(1)員工每月?lián)Q休最多3次(含)，換休連休最多3天(含)。非特殊原因不準調班。調班的簽字權限參照請假的簽字權限。

(2)員工請假由部門經理指派其他人作為其職務代理，代理人全權代理請假人的工作。

(3)員工連續(xù)請假或休假超過7天(含)，其所跨越的節(jié)假日將計入假期。

(4)連續(xù)請假不得超過15天(含)，特殊情況者，須先辦理離職手續(xù)，假期休完后至人事部辦理復工手續(xù)。

(5)員工請假，應于事前親自辦理請假手續(xù)。

(6)凡未請假、請假未經批準、假滿未經批準續(xù)假者視為曠工，按曠工有關規(guī)定處理。情節(jié)嚴重者，予以辭退。

(7)若有急病或急事，來不及填寫請假單者，須提前半小時打電話向部門經理請假，事后及時補辦請假手續(xù)，否則按曠工處理。情節(jié)嚴重者，予以辭退。

(8)上早晚班的員工，每月休假2天。新進員工，出勤滿14天(2月份出勤滿13天)，可休假1天。

(9)上行政班的員工，每月休假3天。新進員工，出勤滿9天(2月份出勤滿8.5天)，可休假1天。(30/2=15;30/3=10;30/4=7.5)(28/2=14;28/3=9.33;28/4=7)。

(10)員工考勤卡一個月內未打卡簽卡次數(shù)不能超過3次(除正常公休和換休外)。未打卡的需部門經理簽字。

4、婚假(有薪假)。

法定婚假3天，假期內工資按當月的日平均工資計算?；榧僦幌抟淮涡菁?，須提前15天申請。工作不滿一年的員工，不享受婚假。

5、員工產假(無薪假)。

須先辦理離職手續(xù)，假期休完后至人事部辦理復工手續(xù)。

6、喪假(有薪假)。

員工直系親屬(父母、子女、配偶)去世，可批準3天喪假。員工的兄弟姐妹、祖父母、外祖父母、公婆、岳父母去世，可批準1天喪假。喪假假期內工資按當月日平均工資計算。

7、事假(無薪假)。

員工不得無故請假，若因特殊原因需請假者，須提前填寫《員工請假單》經批準后方可休假。時間較長的假期，須提前15天申請。凡請假未經批準或假滿未經批準續(xù)假者視為曠工，按曠工有關規(guī)定處理。

8、病假(無薪假)。

申請程序與事假申請程序相同。若有急病，來不及填寫請假單者，須提前半小時打電話向部門經理請假，事后憑醫(yī)院證明補辦手續(xù)，否則按曠工處理。

一、現(xiàn)金管理制度：

1、所有現(xiàn)金支出必須先審批后支出,出納不得隨意支出。

2、所有現(xiàn)金收入(除營業(yè)款外)都必須開具收據，都要及時入帳，不得將銷售單據收入、罰款收入、租金、應收電費、紙箱收入等不入帳。

3、各種現(xiàn)金的收入都應由財務部門集中辦理，任何部門和個人均不得擅自出具收款憑證或用白條收取現(xiàn)金。

4、財務收款使用的收據必須從總部領取，不得私自購買或領取使用。

5、嚴禁挪用現(xiàn)金或以個人名義借予他人。

6、出納的現(xiàn)金庫存限額最高為2萬元。

7、營業(yè)款當天及時送存銀行。交存現(xiàn)金應由財務部兩人以上同往，保安護送。出納根據記帳憑證，按業(yè)務發(fā)生的順序逐日逐筆登記現(xiàn)金日記帳，做到日清月結。

8、節(jié)假日，公休期間，嚴禁存放大量現(xiàn)金;出納員應做好保險柜的安全管理工作。

9、出納應該每日盤點庫存節(jié)余現(xiàn)金，填制現(xiàn)金盤點表，由會計復核監(jiān)盤，保證帳款相符，發(fā)現(xiàn)差錯及時查明原因并報告財務總監(jiān)，原則上長款歸公，短款由出納和會計復核查明原因，追究責任并由責任人賠償。

由財務總監(jiān)審批;出納憑以上簽字辦理。一次性借款在5000元以上報經董事長審批，出納憑以上簽字辦理。

11、現(xiàn)金付款業(yè)務必須有會計復核的原始憑證，有經辦人簽字和符合審批權限的負責人員審核批準，出納才能付款，現(xiàn)金付款所附單據要求付款內容真實，數(shù)字準確不得涂改。

12、任何個人不得私用或私借公款。除購買物品、業(yè)務招待、預付費用、差旅費以外在公司不得發(fā)生任何借款。

13、購買物品、業(yè)務招待、預付費用性質的借款應當在借款之日起一周內報銷或返現(xiàn)。

14、現(xiàn)金支付程序：

(1)支付申請：供貨商結帳或公司部門內因公用款時，應當向審批人提交申請，注明款項的用途、金額、并附相關證明或單據。

(2)支付審批：審批人根據其權限對支付申請進行審批，對不合規(guī)定的現(xiàn)金支付申請，審批人應當拒絕批準。

(4)辦理支付：出納根據復核無誤的支付申請，按規(guī)定辦理支付，及時登記現(xiàn)金日記帳。

15、財務部門對原借款未結清，又重新借款的，有權拒絕辦理付款手續(xù)。

16、超過期限未辦理報銷手續(xù)或還款手續(xù)的，財務部門應進行催收，催收無正當理由仍未辦理報銷或還款手續(xù)的，財務部門有權從其工資中將所欠款項收回。

二、收銀員管理制度：

1、收銀員長短款在2元之內，視同收銀正確處理;。

2、收銀員長短款超過2元的，長款上交財務，并處以長款相同金額的罰款，短款補交，并。

處以短款金額相同的罰款;。

4、收銀組長全盤管理收銀員，協(xié)調財務部門管理收銀工作。

三、費用管理及貨款結算制度：

1、報銷金額在100元以內的由店長審批;100以上—200元由財務中心審批;200元以上—5000元以下由公司財務總監(jiān)審批，5000元以上由董事長審批。

2、所有的費用報銷必須有內容真實的報銷票據，寫明事由、金額、經辦人;。

4、貨款結算，2000元以內由店長審批，2000—5000元由采購中心主任審核后，財務中心主任審批，5000元以上由采購中心主任審核后財務總監(jiān)審批。

5、收銀耗材旺季(9月—2月)不超過當月銷售額的千分之五;淡季(3月—8月)不超過當月銷售額的千分之六，超出部分收銀組負擔，節(jié)約部分用于獎勵。生鮮耗材領用不超過本部門銷售額的千分之七，超出部分本部門查明原因上報總部，總部根據情況核銷，節(jié)約部分用于獎勵。

6、購入經營用器材、設備以及改造裝修工程,必須先向總部申請,經董事長批準后方可購進或改造裝修,報帳時報銷憑證需附有批準的請購申請，否則，財務部一律不予報銷或掛帳。

7、定額費用不允許超支，超支部分一律不予支付。

四、儲值卡及會員卡積分返現(xiàn)制度：

3、機房充完值后，必須在收據上加蓋“值已充”戳記，避免重復充值。

4、沒有財務收款收據證明一律不得辦理儲值卡充值業(yè)務，總臺協(xié)助顧客查詢充值金額;。

7、售出的儲值卡一律不予退現(xiàn)或頂交費用和租金。

9、會計進行復核無誤后，經店長批準后出納予以支付(會員卡積分返現(xiàn)只僅卡本人憑身份證領款)。

五、團購管理制度：

1、綜合業(yè)務部負責團購、接待、洽談，并及時建立團購客戶檔案;。

2、團購消費的最低限額為一次性消費2000元以上;。

3、一次性提貨的團購，顧客在收銀臺全額交款，多次分批提貨的團購，在財務室全額交款。

4、所有的團購業(yè)務、貨物出場都必須經過收銀臺。

5、團購優(yōu)惠標準等同于儲值卡辦理的優(yōu)惠標準，任何人不得隨意改變團購的優(yōu)惠標準。

6、團購需要制作提貨卡的，綜合業(yè)務部按照提貨要求(注明名稱、數(shù)量、金額、限定期限、編號等)制作提貨卡，在背面加蓋綜合業(yè)務部章，經辦人章。財務部收款后，在正面加蓋財務章、出納員章，核對清點后交給顧客。

7、團購優(yōu)惠的，綜合業(yè)務部出具優(yōu)惠單據，財務根據收款情況或購小票(一次性提貨)核實后予以支付。

8、財務部必須做好團購記錄工作，以便核銷發(fā)出的提貨卡。

六、聯(lián)營戶申報特價商品管理制度：

1、申報特價的商品必須真實，對于虛報、謊報特價的聯(lián)營戶，一經查實，以后一律不予批準特價。

2、申報特價商品的銷售額不得超過當月總銷售的15%，超出比例部分財務結算時按正常銷售扣點。

3、申報特價商品按月實行申報。

4、對于申報特價的商品，必須標明商品名稱、條碼、單價、數(shù)量。

5、申報特價的商品由綜合業(yè)務部核準，店長審批、財務進行監(jiān)督。

6、對于批準的特價商品須界定銷售區(qū)間以及數(shù)量。

7、公司統(tǒng)一組織的促銷活動，公司另行確定特價范圍。

七、會計核算要求及會計職責：

1、嚴格審核原始憑證，保證每項業(yè)務入帳的正確性，正確編制記帳憑證。

2、要求記帳憑證記錄整潔，不允許刮、挖、擦、涂改。

3、核算科目列支正確，正確進行帳務處理;準確、規(guī)范登記總帳與明細分類帳。

4、完整記錄債權債務，作到帳目清楚;核算正確。

5、按照權責發(fā)生制正確確認收入，合理劃分區(qū)間費用并明確其歸屬期間。

7、按月編制財務報表，準確反映企業(yè)經營情況。

8、協(xié)調稅務，做好稅款申報與交納工作;負責發(fā)票的購買和保管工作，管理發(fā)票開具、使用。

9、監(jiān)督考核費用報銷。

10、對每月應收款項制作成統(tǒng)計表，交于出納收取或扣回。

11、監(jiān)督賣場每月盤點情況，盤盈、盤虧及時查明原因，及時向總部匯報情況。正確進行盤盈、盤虧帳務處理。

12、每月至少對清5家供貨商的帳務，進行實時盤點，解決實銷月結供應商商品盤損問題。

胖東來超市規(guī)章制度篇六

企業(yè)的管理工作發(fā)展必然需要經歷如下一些階段:。

1、建立初期，"救火"，出現(xiàn)什么問題解決什么問題；

2、發(fā)展中，"規(guī)范化"，完善與管理相關的各種制度，并培訓實施；

3、發(fā)展高階，"理性化"，企業(yè)已能按照既有制度及流程自行運作；

4、發(fā)展成熟階段，"文化化"，企業(yè)形成自有的企業(yè)文化并根植每位員工的心中，并為公司的長期戰(zhàn)略共同努力。

5、發(fā)展自由階段:"人性化"，企業(yè)超越理性的約束，更加注重"人性化"的管理。

以上各個階段所經歷的時間可長可短，但依然是逐步發(fā)展、不可超越的。如果沒有先建立一套規(guī)范化的制度，企業(yè)運作無所依據，那么后面的"企業(yè)文化"與"人性化管理"就只能是奢望。現(xiàn)在很多企業(yè)管理者誤解了一句話"沒有管理的管理就是最好的管理"，認為企業(yè)不需要嚴密的管理，或者說領導者的個人處理問題能力比"管理"更重要，這種理解實際上是不正確的。這句話的本意是:企業(yè)的管理提升到了"理性化"或"文化化"的高度，在企業(yè)建立起完善的規(guī)范和良好的企業(yè)文化以后，不再需要強調管理，而企業(yè)自能按照既定體系良好運作。

所以說，為了企業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展，建立起一套完整、規(guī)范的管理制度體系是相當重要的。在此整理出一般企業(yè)的制度體系，因為各行業(yè)還有自己的特點，所以還可以進一步地補充。因為財務、業(yè)務、物流等管理各公司根據實際業(yè)務需要差別很大，只是列出參考項目。

1、公司介紹。

2、公司大事記。

3、公司章程。

4、公司組織架構。

5、公司各部門職責。

1、辦公室管理制度。

2、出差管理制度。

3、會議管理制度。

4、文書管理制度。

5、檔案管理制度。

6、保密管理制度。

7、辦公用品管理制度。

9、安全保衛(wèi)制度。

10、食堂管理制度。

1、人力資源制度基礎文件（人力資源方面不便列為制度的文件可統(tǒng)一到此下管理）。

a、組織機構圖。

b、各部崗位設置及人員編制。

c、公司級別層次表（含薪金等級表）。

d、職位說明書。

2、考勤及休假管理制度。

3、招聘管理制度。

4、晉升及調任制度。

5、員工培訓管理制度（培訓的.資料可單獨整理，并不斷擴充）（重點:內部與外部培訓師的選拔、培訓、考核、評定。）。

7、員工福利制度（午餐、住宿、生日、節(jié)日、探病等等）。

8、績效考核管理制度（附件較多，各部門及崗位的考核表）。

10、合理化建議制度。

11、員工離職管理制度。

4、報銷管理制度。

5、會計檔案制度。

6、審計工作制度。

1、采購管理制度。

1、倉儲管理制度（含貨物進出程序，手續(xù)，流程圖）。

3、計算機使用管理制度。

1、需和總公司用同一制度的，統(tǒng)一發(fā)放；

2、和公司制度差別不太大的，在公司制度基礎上修改；

3、差別較大部分，由各分公司自行編制。

4、各分公司管理體系相應部分的協(xié)助編制和監(jiān)督由總公司相應部門負責；各分公司的管理體系在總公司行政必須有備份，并在調整時隨時上報。

1、編寫項目:所有與正在進行的工作有關的制度文件都必須納入此體系中，除此以外，還需考慮近期發(fā)展可能需要的制度和條款。

2、制度的框架要統(tǒng)一:a、目的；b、主體內容；c、附件（含附表）；d、相關制度（與此制度密切相關的制度體系內的其他制度）；e、相關資料（指與此項工作相關但更新頻繁，不需列入制度的文件，如"培訓管理制度"后可有"員工禮儀手冊"這一"相關資料"。）。

3、制度格式要統(tǒng)一:統(tǒng)一字體、字號、目錄排列方式、紙張大小及邊距、頁碼格式等。

4、制度編寫要"簡明扼要"和"易操作"，保證最簡潔，最直接，無缺漏地完成此項工作，既不留漏洞，也不走彎路。

5、讓當事人參與編寫的全過程。

6、不求完善公正，因為制度為企業(yè)服務的，也需隨企業(yè)情況的變化進行調整，所以說"沒有永遠適用的制度"。

胖東來超市規(guī)章制度篇七

2.有事應提前給領班或組長請假，并辦理請假手續(xù)，經過允許方可休息。沒有經過同意的，按曠工處理。（曠工一天不享受一個月的效益工資）。

3.上班應按規(guī)定交自己的卡，代替他人交卡扣2分。

4.員工聘用本著擇優(yōu)錄取的原則，試用期七天，是否錄用由聘用方決定。工作滿一個月發(fā)保底工資，第二個月發(fā)保底加提成。

5.員工辭職，應提前半個月寫書面申請，經組長領班部門經理同意，批準辦完手續(xù)后方可離崗，否則扣除當月保底和效益工資。押金在離職后押滿一年才可簽字退回。

1.接待顧客應主動熱情，態(tài)度和藹，因態(tài)度生硬與顧客發(fā)生爭執(zhí)，被顧客投訴的扣3分。

2.稱量商品必須看稱紙，計量商品人為作弊扣20分（好的當壞的秤；貴的當便宜的秤；稱過的商品再往袋子里裝；稱重時缺斤少兩；兩個袋子秤完秤再倒到一個袋子里；稱出的秤碼商品和實際商品不符等情況，屬于作弊行為）。

3.帶情緒上崗耍性子發(fā)脾氣扣10分。

4.包庇違紀違規(guī)行為，欺騙管理人員扣10分。

1.員工應化淡妝上崗，發(fā)不過肩，長發(fā)挽起。避免過濃的彩妝，夸張的發(fā)色。不能留長指甲。不符合要求者責令回家整改扣2分。

2.員工應著工裝上崗，工裝要求干凈整潔。（黑褲黑裙黑鞋）短褲、短裙應在膝蓋上方一寸。食品區(qū)必須嚴格執(zhí)行著裝要求，著白色工服，頭發(fā)放進帽子里，口罩遮住口鼻。不得涂染指甲，不允許帶戒指及過長的耳環(huán)，否則扣3分。

3.上崗前佩戴好服務證章，證章佩戴左胸上方，不按規(guī)定佩戴證章者扣2分。

4.站立姿勢不正確：卡腰、靠柜、爬柜、托腮、抱肩、插兜者扣2分。

1.商品陳列保持分滿整齊，美觀，盡量追求縱向排列，隨時保持前進陳列。發(fā)現(xiàn)當班人員不按要求陳列扣2分。

2.貨簽要求一貨一簽，貨簽對位。商品無標簽或標簽不完整。標簽和商品價位不相符扣2分。商品標識不完整，不按規(guī)定擺放扣2分。

3.地推商品保持豐滿、整齊，避免雜亂無章不分主次pop爆炸花懸掛醒目整齊，否則扣2分。

4.發(fā)現(xiàn)變質商品要提前請管理人員注意，發(fā)現(xiàn)過期商品扣管理貨架人員10分。

1.責任區(qū)內地面不整潔扣1分。

2.責任區(qū)內亂放拖布、抹布、私人物品的扣2分。

3.責任區(qū)內的貨架、商品、柜臺玻璃，不干凈有灰塵的扣2分。

4.加工間的地面、臺面、儲物架、儲物間、加工機器、應保持干燥整潔，不能存有油垢，嚴重時責令停業(yè)整改，并罰款200元。

5.責任區(qū)內的消防栓、滅火器、配電室請隨時保持清潔，發(fā)現(xiàn)有灰塵的扣責任人1分。

6.員工不允許私自更換更衣箱，更衣室衛(wèi)生要自覺保持清潔，發(fā)現(xiàn)亂扔紙屑、垃圾者扣3分。

7.庫房衛(wèi)生、更衣室衛(wèi)生，各組輪流打掃，其他組員工可以監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)不清潔罰當班員工每人10元。

8.責任區(qū)內的垃圾、紙板、購物筐，請隨時收起，一經發(fā)現(xiàn)罰當班員工，扣2分。

9.員工在責任區(qū)內隨地吐痰，扔垃圾，損壞環(huán)境扣1分。

10.本商場是無煙商場，未勸阻顧客吸煙者扣1分。

11.未經勸阻擅自搬拉柜臺、貨架、推頭扣4分。

12.員工在19:00后打完一遍鈴方可拖地，不按規(guī)定提前拖地的扣2分。

13.下班前應關閉責任區(qū)內所有電源，漏電電源者扣當班柜組每人4分。

1.熟悉商品的品名、規(guī)格、產地、單價及負責貨架的商品庫存。一問三不知者扣2分。

2.所售商品不知性能、用途、特點、保養(yǎng)和使用方法等扣2分。

3.每期特價商品品名、規(guī)格、單價、促銷時段、促銷期限應該掌握，不熟悉者扣2分。

1.工作時間看書、看報、看無關工作短信，玩手機、打私人電話超過兩分鐘者扣2分。

2.在賣場里吃東西扣10分。

3.會客長談超過3分鐘扣2分。

4.與鄰組員工扎堆聊天扣2分。

5.打坐扣2分。

6.員工購物中午在下班前10分鐘，下午在七點以后，夏令時7:30分以后，必須在員工購物通道結款，否則扣4分。

7.別的柜組的商品不允許放在自己的柜組里，發(fā)現(xiàn)一次扣2分。

8.為自己或他人私留促銷商品的扣2分。

10.工作時間竄崗、脫崗、辦私事、干私活扣6分。

11.因整理貨物，記賬，盤點而不接待顧客扣1分。

12.未到下班時催促顧客離開，對顧客不禮貌扣2分。

13.員工不允許在工作崗位議論家中私事，對顧客評頭論足發(fā)現(xiàn)一次扣2分。

14.不按要求參加商場開展的文體、培訓等教育活動者扣2分。

15.員工直接應相互尊重，團結，相互扶持，協(xié)同工作。對于拉幫結派，傳閑話，搗是非導致他人不和，影響團結者，商場有權解聘。

16.員工應以積極的心態(tài)努力工作，保證公司的利益，維護公司形象。經指出不改者扣除當月保底加效益工資并清理出場。

17.不準帶任何物品進賣場，不準往賣場外帶任何物品，發(fā)現(xiàn)后扣10分。

18.嚴禁在賣場和任何人發(fā)生爭執(zhí)，否則扣10分。

19.生鮮部員工應在9:30分之前把貨上完，下午收貨冬季7:40，夏季8:10分撤貨，否則扣2分。

20.員工需要從賣場拿出的贈品由組長負責送出，私自帶出一經發(fā)現(xiàn)按盜竊公司財務處置。

21.退庫后處理的商品不允許在收貨區(qū)購買，否則扣2分。

22.員工有保守公司商業(yè)秘密的義務，泄密者視為嚴重違反企業(yè)規(guī)章制度，公司有權依法解除勞動合同。

23.會員卡、積分卡應該實事求是的使用，利用工作之便使用他人或顧客的，弄虛作假的扣10分。

24.中午交接班或下午下班，因在下班后到更衣室換下工服，如提前換工服扣2分。

人民商場超市辦公室。

20xx年8月1日。

胖東來超市規(guī)章制度篇八

第一條為維護商廈(場)、超市的整體形象，保持良好的購物環(huán)境，保證員工與顧客的身體健康，提高工作質量和服務質量，使衛(wèi)生工作制度化、規(guī)范化、經常化、標準化，特制定衛(wèi)生管理制度。

第二條管理方式。

一、商廈(場)、超市內外公共場地、設施的衛(wèi)生工作由后勤科(室)負責統(tǒng)籌管理。

二、商廈(場)、超市內非公共場地、設施的衛(wèi)生包括辦公室、柜臺貨架、操作間、商品衛(wèi)生等工作，本著“誰主管、誰負責”的工作原則，根據各自區(qū)域組織落實。

三、商廈(場)、超市商品、食品衛(wèi)生由商場經管科、市場督察人員負責把關控制。

四、督察員負責對整體的衛(wèi)生工作的檢查監(jiān)督。

第三條食品衛(wèi)生。

一、鮮活食品。

(一)肉類食品出售時要做到“四不賣”即：帶泥的不賣，帶血的不賣，帶毛的不賣，有異味的不賣。

(二)絞肉餡時要做到“五不絞”：帶毛、帶血、帶泥、帶皮、帶肉棗的不絞。

(三)出售鮮肉時要做到刀不生銹、案不霉、地面無污垢、無異味、無蠅，冷藏設備專柜專用，定期除霜、清洗、保持清潔。

(四)出售水產品時，做到新鮮無異味，水產品要定時換水，魚池、工具每日清洗，保持清潔。冷藏設備專柜專用，定期沖洗，保持清潔無異味。

二、干鮮果品類衛(wèi)生：

(一)水果局部腐爛不得出售。

(二)干果發(fā)霉、變質、生蟲不得出售。

三、熟食制品衛(wèi)生：

(一)出售熟食制品應做到“五?！?，即專人、專室、專工具、專消毒、專冷藏。

(二)經營時要求勤進快銷，堅持食品衛(wèi)生索證制。

(三)出售熟食要堅持使用雙夾法，做到生熟分開，貨款分開，工具定位每天消毒兩次。

(四)銷售、儲藏做到生熟分開，冰柜備有消毒毛巾，專用工具。刀、墩、案板、抹布、盆等使用前必須清洗消毒。

(五)熟食制品出現(xiàn)變質、發(fā)霉、異味等現(xiàn)象，應立即停止出售并及時處理銷毀。

四、糕點食品衛(wèi)生。

(一)糕點不得直接碼在地面上，要有防鼠、防蠅、防蟲設施，要蓋有苫布，苫布外要有明顯標志，使用時不得里外顛倒。

(二)直接接觸食品的紙張、塑料等包裝材料，必須符合衛(wèi)生標準。

(三)售貨工具要每日消毒、清洗、不留殘跡，實行雙夾法。

五、罐頭、酒類食品衛(wèi)生。

(一)銹蓋、銹桶、胖聽及透氣的玻璃瓶、鐵桶、軟包裝罐頭一律不得上柜出售。

(二)混有雜質、過期、損傷的罐頭、酒類一律不得出售。

第四條食品生產與經營。

一、經營食品的場所，必須持有當?shù)匦l(wèi)生防疫站發(fā)放的衛(wèi)生許可證，方能營業(yè)。

二、直接為顧客進行食品銷售服務的人員，必須持有健康合格證，方可上崗。

三、對患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病等五種疾病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病患者，治愈前不得上崗。

四、食品生產經營過程保持內外環(huán)境整潔，有消滅預防蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他害蟲及其孽生條件的措施，與有毒、有害場所保持規(guī)定的距離。

五、設備布局和工藝流程應當合理、防止交叉感染，食品及其原輔料不得接觸有毒物、不潔物。

六、直接入口的食品容器，必須做到用前洗凈、消毒。食品出售時，應有食品加工單位的小包裝，或使用無毒、清潔的包裝材料。

七、運輸和裝卸食品的包裝容器、工具、設備的衛(wèi)生條件必須符合衛(wèi)生要求，防止污染。

胖東來超市規(guī)章制度篇九

ktv工資制度（試行）。

服務生，超市收銀員、水吧、迎賓、水吧操作員。

基本工資1500元/月+崗位補貼600/月+級別工資100+全勤獎100月(另有：各項提成另算)。員工每晉升一級級別工資上調100元月。

保潔。

基本工資1500元/月+崗位補貼400/月+級別工資100+全勤獎100月(另有：各項提成另算)。員工每晉升一級級別工資上調100元月。

組長。

基本工資1600元/月+崗位補貼700/月+級別工資200+全勤獎100月(另有：各項提成另算)。員工每晉升一級級別工資上調100元月。

領班。

基本工資1700元/月+崗位補貼800/月+級別工資400+全勤獎200月(另有：各項提成另算)。員工每晉升一級級別工資上調200元月。

主任。

基本工資1900元/月+崗位補貼900/月+級別工資600+全勤獎200月(另有：各項提成另算)。員工每晉升一級級別工資上調300元月。

教官。

基本工資2600元/月+崗位補貼1600/月+級別工資1000+全勤獎200月(另有：各項提成另算)。員工每晉升一級級別工資上調400元月。

副理。

基本工資2800元/月+崗位補貼2200/月+級別工資1200+全勤獎200月(另有：各項提成另算)。員工每晉升一級級別工資上調500元月。

二：技術類。

音控。

基本工資1600元/月+崗位補貼700/月+級別工資200+全勤獎100月(另有：各項提成另算)。員工每晉升一級級別工資上調200元月。

主管、

基本工資2000元/月+崗位補貼1000/月+級別工資200+全勤獎200月(另有：各項提成另算)。員工每晉升一級級別工資上300元月。

萬能工。

基本工資1700元/月+崗位補貼700/月+級別工資200+全勤獎200月(另有：各項提成另算)。員工每晉升一級級別工資上300元月。

三：文案編輯。

提成：

1、茶水提成（不含香煙）：僅限通道服務生：

當月開具水單匯總數(shù)為：4000以下不享受提成；

4000(含)—10000按照0.8%提成；

10000（含）----16000按照1.2%提成。

16000以上按照1.8%提成。

/每套）。

3、包場提成：迷你和小包2元/個（其中服務生1元，總臺0.5元，水吧0.5元）。

中包、套中、party包3.5元/個（其中服務生1.5元，總臺1元，水吧1元）大包6元/個（其中服務生3元，總臺1.5元，水吧1.5元）。

vip包8元/個（其中服務生4元，總臺2元，水吧2元）。

1、公司實行打卡考勤，每天上、下班各打卡考勤一次，上班提前一小時以上打卡考勤無效。

2、補勤——忘記打卡考勤的員工，即時將未能打卡考勤的'時間及原因報告直接上司，經確認后由考勤員記錄在《員工點到本》中（兩次以上忘記打卡視為漏打卡）。

3、漏打卡一次罰10元。

4、遲到或早退30分鐘內，1元/分鐘。

5、遲到或早退30分鐘以上不足4小時，做曠工半天處理，扣除1.5天基本工資并扣除當月全勤獎50%。

6、遲到或早退超過4小時，做曠工處理，扣除3天基本工資且當月無全勤獎。

7、當月連續(xù)曠工三天或在職期間累積曠工達到4天，按自動離職處理。

書面申請《請假申請單》，逐級匯報，未經許可視為曠工，事假不可超過30天，超過視為自動離職。

1、事假。

一次（含半天）扣當次基本小時工資及當月20%全勤獎、當天餐費。

一天扣一天基本工資及當月40%全勤獎、1天餐費。

二天扣二天基本工資及當月60%全勤獎、2天餐費。

三天扣三天基本工資及當月80%全勤獎、3天餐費。

四天扣四天基本工資及當月100%全勤獎、4天餐費。

請事假必須提前1天遞交假條，1－3天由組長批準后報主管批準最后由店長批準，3天以上由店長批準后報總經理審核。因特殊情況不能提前請假，必須在當天由本人或家屬向店長請假，事后及時補手續(xù)。

2、病假：

一天扣一天基本工資及當天全勤獎、1天餐費。

二天扣二天基本工資及二天全勤獎、2天餐費。

三天扣三天基本工資及三天全勤獎、3天餐費。

四天扣四天基本工資及四天全勤獎、4天餐費。

五天扣五天基本工資及當月全勤獎、5天餐費。

病假必須三證齊全（縣級以上醫(yī)院）：病假條、病歷、發(fā)票。請假看病辦私事作補休假處理，無補休假按事假處理，時間累計，4小時為半天、8小時為1天。

3、工傷假。

視具體情況決定，因違規(guī)操作導致的個人承擔。

4、曠工。

曠工半天：扣除1.5天基本工資及當月全勤獎、1天餐費。

曠工一天：扣除3天基本工資及當月全勤獎、1天餐費。

注：工資結算日為每月的26日，發(fā)放工資日為每月的15日（含。

提成一起）。

胖東來超市規(guī)章制度篇十

為本超市業(yè)績蒸蒸日上，從而造就機會給每一位員工有所發(fā)展，嚴格的紀律和有效的規(guī)章制度是必要的。本規(guī)章制度將超市的員工規(guī)范，獎懲規(guī)定集一冊，希望超市全體員工認真學習,自覺遵守，以為我們共同的事業(yè)取得成功的保證，給予全體員工制定以下規(guī)章制度。

1.熱情-—以熱情的態(tài)度對待本職工作,對待客戶及同事.

2.勉勵——對于本職工作應勤懇、努力、負責。

3.誠實——作風誠實，反對虛假作風。

4.服從——員工應服從上級主管人員的指示及工作安排，按時完成本職工作。

5.整潔——員工應時刻注意保持自己良好的職業(yè)形象，保持工作環(huán)境的整潔與美觀。

1.工作區(qū)和顧客光顧的營業(yè)區(qū)的清潔整齊,包括入口處，售貨區(qū)，收銀臺,陳列商品，驗貨區(qū),倉庫.

2.設備和設施的工作狀態(tài)良好，包括照明,空調，設備和固定裝置，懸掛的設備牢固.

3.存活的補充，保證售貨區(qū)貨架上的商品充足,整齊。

4.辦公區(qū)的書面憑證的完整和條理性。

1．向主管人員匯報設備和設施的損壞并記錄，便于及時準確的維修。

2．補充購物袋。

3．確保收款機有足夠的小票打印用的紙卷.

4．整理收銀臺和銷售區(qū).

1．必須穿工作服進入賣場,儀表要端莊。

2．以理服人，理直氣和，定位定崗，上班時不集扎堆閑聊，不說笑打鬧。

4．待客必須有禮貌，有敬語,說話誠實，幫助挑選，當好顧客參謀，保證顧客滿意。

5．個人衛(wèi)生:外表樸實，干凈，整潔,并保持頭發(fā)清潔。

6．員工只可在非工作時間購物。

7．上班時間不允許打手機,玩手機，聽手機音樂。

8．上班時間不允許吃零食.

9．上班時不許偷吃貨物,拿貨物（如紙箱、塑料桶）。

10．庫房若發(fā)現(xiàn)偷吃貨物（按偷盜處理)。

1．上班時不能隨便離開工作崗位。

2．上班時不能與親朋好友閑聊。

3．員工不允許坐在貨物上。

4．員工應當按照部門經理制定的工作時間進行工作，不遵守的員工將按曠職處理。

5．上半時上廁所不能超過15分鐘.

6．上班時不允許睡覺。

7．若發(fā)現(xiàn)以上幾條輕者罰10元，重者開除.

1．負責商品的缺貨登記，擺貨,查日期。

2．隨時問經理并匯報缺貨情況，調查市場變化。

3．及時向經理反映快過期產品。

4．若發(fā)現(xiàn)過期產品未及時向經理匯報者，請自動買回。

5．熟識產品，標志，以及自己管理區(qū)商品的基本知識.

6．要有強烈的責任心,防止商品損壞或丟失。

7．嚴格執(zhí)行服務規(guī)范，嚴格遵守紀律。

1.收銀員要有一個良好的服務態(tài)度，收款迅速，不要你推我讓.

2.收銀員買東西要讓其他收銀員收款,堅決不能自己收款。

3.收銀員家人買東西，請自己回避，讓其他收銀員收款。

4.收銀員收款時不能與親朋好友閑談.

5.若發(fā)現(xiàn)收銀員少收款，輕者罰款,重者卡出。

6.顧客要的貨物，要隨時登記在要貨單。

7.員工打爛貨物自動交款,顧客打爛員工監(jiān)督交款。

1.值日人員按時清理衛(wèi)生。

2.把衛(wèi)生間，宿舍衛(wèi)生打掃干凈。

3.若發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不合格者罰5塊.

1.全面負責超市的經營管理工作.

2.負責向上級領導匯報工作,監(jiān)督全體員工工作.

3.做一個經營計劃和管理目標.

4.保證在超市遵守道德,提高服務質量，全面實行服務規(guī)范化，提高企業(yè)社會效益。

5.保證超市安全，教育員工牢固樹立法制觀念，增強安全意識。

6.兌現(xiàn)承諾的經濟指標，否則按協(xié)議處罰。

7.完成上級領導交給的其他任務。

8.負責超市的進貨管理工作。

9．負責送貨商，廠家進店關（如證件）.

10．負責進貨計劃，檢查售貨員商品銷售情況。

11．經營的品種類別要齊全,品種豐富。

12．及時了解市場動態(tài),解決進貨與價格等問題。

13．負責對員工執(zhí)行各項規(guī)章制度的考核。

1．禁止在賣場及其他工作場所吸煙。

2．禁止將任何東西堆放在安全門及安全通道前，以免阻塞。

3．所有員工必須保證自己及同事的安全，對任何可能引起危險的操作和事件要提出警告，嚴重的應報告部門主管。

4．員工必須熟習本工作區(qū)內滅火裝置的位置以及應急設備的使用方法。

5．員工應遵守工具的安全操作說明，非工作執(zhí)掌范圍,不得擅自使用機器設備或發(fā)電機。

6．禁止員工移動或拆除設備上的安全標識,禁止改裝現(xiàn)有設備.

7．員工在各自的崗位區(qū)域內應積極參與處理意外事故，并服從統(tǒng)一調度。

8．員工有義務將任何安全事故上報。

9.驗貨時必須兩人驗，兩個人堅守,兩個人簽字,并與供應商搬貨物，若發(fā)現(xiàn)無人搬扣5元，送貨票絕對不能重復打票，若發(fā)現(xiàn)輕者罰10元重者開除.

10.上班要點名考勤，遲到一次扣10元。

11.下班要關機，若發(fā)現(xiàn)為關機者罰10元，嚴重者開除，

12.收銀員若長短款都要賠償.

胖東來超市規(guī)章制度篇十一

2、良好的推銷技能和溝通能力。

3、具有團隊精神。

4、全面遵守。

1、嚴格按規(guī)定作息時間出勤，不遲到、不早退、不曠工；

2、認真負責做好商品上貨、貨架管理、倉庫整理。

3、禮貌的對待客戶和同事，不得怠慢顧客，不得與顧客發(fā)生爭吵，不打罵、誹謗同事；

5、嚴格遵守輪班、換班制度，工作時間不擅離工作崗位；

6、不擅自動用超市商品和材料，使用前應上報超市負責人；不陽奉陰違，不消極怠工；

7、珍惜、愛護超市商品。保守超市秘密，不泄露超市任何商業(yè)秘密；

8、工作認真負責，積極向顧客推銷產品，保證顧客的滿意；

9、保持所屬區(qū)域內衛(wèi)生清潔；

1、遲到、早退、請假、曠工扣除當月全勤獎。

2、請假、續(xù)假必須本人親自向超市負責人申請，其它員工代理無效，按曠工處理；不服從超市負責人工作安排者，按曠工處理。

3、請假期滿后未按時到崗上班進行續(xù)假者，除扣除續(xù)假日工資和提成外，每日扣罰1元或2元（續(xù)假日為農歷初六、十六、廿四、廿六日扣罰2元，其它日扣罰1元）。

4、無故曠工，除扣除曠工日工資和提成外，每日扣罰5元；情節(jié)嚴重，影響超市正常營業(yè)，予以開除。

5、員工因個人原因辭職，應至少提前一個月告知超市負責人，否則扣罰全部押金。

1、按照“分包到人，責任到人”的.原則進行貨架管理，兩人為一組，互相配合做好各行貨物管理。清潔貨架、進貨上報誰的貨架誰負責；貨架商品整理、進貨上架誰上班誰負責。

2、利用閑時清潔貨架，每日清潔一片。以十五個工作日為一個周期，一個周期內所負責貨架所有商品要全部清潔一遍。檢查發(fā)現(xiàn)未清潔貨架和商品，一次扣罰責任人0。5元（抽查時間每月15日和月底最后一天）。

3、保持貨架商品上齊、整齊、充盈。商品要擺放在貨架前端，保持排面整齊，客戶購買商品后，要利用閑時及時整理、復位。如出現(xiàn)貨架前端空貨或排面不齊，發(fā)現(xiàn)一次扣罰責任人0。5元（抽查時間為下午和晚上，上班后1小時和下班前半小時）。

4、確保超市以往商品種類，定期查看商品數(shù)量。為避免出現(xiàn)斷貨，數(shù)量少的商品要及時上報超市負責人，盡快補貨。如出現(xiàn)斷貨且之前未上報進貨，扣罰責任人0。5元；如貨架斷貨，倉庫有存貨，扣罰責任人1元。

5、做好倉庫整理，及時向貨架補貨，掌握庫存商品種類和大致數(shù)量，避免重復進貨。不賣牌班組必須在兩個工作日內抽出1日進行倉庫整理（整理日不得選在農歷初六、十六、廿四、廿六），整理時間為早8：30——9：10，如遇客流量增大，應提前結束整理。如未整理、未按照要求時間整理，扣罰該班組每人0。5元。

6、做好進貨管理，進貨時要認真清點商品數(shù)量、查看生產日期和包裝完整情況。接收奶、飲料等成件物品時應在超市門外或車上清點貨物，接收其它物品要在清點結束無誤后，上報超市負責人，然后再上架，嚴禁邊點貨物邊上架，上架時必須為商品標注價格（暢銷商品除外），如出現(xiàn)登記進貨數(shù)量與實際上貨數(shù)量不一致，負責清點員工按價格進行賠償。

7、禁止收取客戶或送貨人額外利好或贈品；不隨意拿取超市任何商品和贈品；私自占有和侵吞超市財產，一次處罰50至200元，在賠償損失后予以開除，超市保留追究其法律責任的權利。

1、熱情禮貌服務顧客，禁止出現(xiàn)不理不問、冷言冷語。有顧客光臨超市，員工應立即到崗，關注客戶行為，引導客戶購買商品。對顧客咨詢不理不問發(fā)現(xiàn)一次處罰1元。

2、上班時間串崗、離崗、打堆聊天、看報紙、看手機、打私人電話，發(fā)現(xiàn)一次處罰0。5元。

3、客戶購買商品后，及時將客戶所購物品提到收銀臺，引導客戶到收銀臺結賬，員工盡量不要接受客戶錢款。

促銷人員應遵守《金譽超市員工規(guī)章制度》，日常管理完全按正式員工管理要求實施。促銷人員只負責推銷所負責的促銷產品，在推銷時不得誹謗、詆毀其他同類商品，不得誘導客戶到別處購買，如發(fā)現(xiàn)立即終止其在本超市促銷。

注：1、本規(guī)章制度最終解釋權歸屬金譽超市。

2、對違紀員工的處罰，通過經濟處罰方式進行，其所處罰金額由被處罰員工交納，所有處罰金額充當員工活動資金。

胖東來超市規(guī)章制度篇十二

大家知道嗎?越來越多人會去使用制度，制度一般指要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動準則，也指在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規(guī)范或一定的規(guī)格。下面是小編為大家整理的關于超市的規(guī)章制度模板，希望能幫助到大家!

1、生鮮個人衛(wèi)生管理。

接觸生鮮商品最多的就是我們的員工和顧客，建立良好的個人衛(wèi)生，可以降低生鮮商品受到細菌污染，并可確保生鮮商品鮮度、質量;從業(yè)人員的個人衛(wèi)生包括衣、帽是否穿戴整齊、頭發(fā)是否掩蓋、手部指甲不可過長或有污垢，佩飾不可穿戴以免在做食品加工包裝時出現(xiàn)異常，個人皮膚有傷口時必須包扎完好，無個人傳染病;在個人衛(wèi)生習慣，不可吸煙、飲食、隨地吐痰、吐口水等，務必要保持干凈、衛(wèi)生，這不僅是維持個人、商品良好衛(wèi)生習慣也是給于消費者安全衛(wèi)生保障的認可;在個人上崗前必須要有衛(wèi)生局檢查核格的證明。

2、生鮮處理作業(yè)場衛(wèi)生管理。

生鮮作業(yè)場為每日工作的場所，作業(yè)墻面、天花板、地板的干凈、清潔、完善的排水設施，作業(yè)場內不得堆放與作業(yè)處理無關的物品，作業(yè)場要有良好的照明、空調及作業(yè)安全，每月需安排消毒工作，可防止病媒、污垢產生，這些都是每日時時、分分、秒秒必須要謹慎注意。

3、生鮮設備衛(wèi)生管理。

生鮮商品作業(yè)場所需的設備，每天應在作業(yè)前、后或休息中，將存留于設備上的碎肉、菜屑、魚鱗等殘留物清洗干凈，處理刀具、工作臺、周轉筐、容器、段車等必須每日清洗，每周消毒二次，以減少生鮮商品受到污染。

4、生鮮倉庫衛(wèi)生管理。

生鮮倉庫是保存生鮮商品的地方，因此倉庫堆放時不僅要堆放整齊，且要離墻5公分，離地5公分，可利用棧板來堆放，更須防四害(蚊、蠅、鼠、蟑)，冷藏、冷凍溫度控制要正常，不可過高或過低。

5、生鮮賣場陳列衛(wèi)生管理。

陳列架的清潔務必到位，冷藏、冷凍庫(柜)每天務必檢查溫度的變與清潔，果菜需貯存冷藏于5℃-8℃，而水產、畜產是貯存于冷藏溫度-2℃到0℃，配菜加工貯存于冷藏溫度0℃-2℃，熟食熱柜在60℃以上，冷凍品在-18℃以下，提供安全、衛(wèi)生的商品是超市的責任與義務，尤其是消費者意識不斷增強，產品質量與衛(wèi)生更應該是企業(yè)和門店所堅持的，身為本門店員工，必須要責任到人。

附件一：生鮮區(qū)蔬果組的衛(wèi)生管理規(guī)范。

清潔衛(wèi)生的環(huán)境可襯托蔬果的鮮度，也可防止不潔環(huán)境污染商品，可提升賣場形象，創(chuàng)造良好的營銷氛圍。這里要強調的是：員工要能做到隨手清潔。

蔬果部衛(wèi)生管理的主要內容：

一、操作間、庫存區(qū)衛(wèi)生管理。

1、操作間墻面無污跡、破損處，地面無積水。加工完畢和營業(yè)結束時都要清洗，每月消毒一次。

2、冷藏庫內每周都要徹底清掃一次，貨物分類碼放，冷藏庫每月消毒一次。

3、報損商品當日處理，不在庫存區(qū)、操作間堆積。

4、垃圾隨有隨清，分類處理，講求環(huán)保。

5、加工設備部門內專用，榨汁機加工完要用沸水清洗，以免殘渣存留、腐爛，污染成品。

6、工作臺、加工器具每日用熱水沖刷、清洗，保持設備干凈。

7、安裝滅蠅燈，夜間放粘鼠膠。

二、賣場區(qū)域管理。

1、蔬果陳列架干凈無污跡，陳列用具每日營業(yè)結束時沖洗干凈，以備第二天上貨。

2、腐敗、變質蔬果隨時挑揀，以免滋生腐敗菌污染其他商品。

3、稱重臺下不得堆貨，報損商品、無關雜物、廢棄價格簽不得亂貼亂丟。

三、個人衛(wèi)生管理。

1、操作間、庫存區(qū)、賣場區(qū)域的清潔管理要分配到每一位員工，并督促其按衛(wèi)生規(guī)范要求執(zhí)行，養(yǎng)成隨手清潔的工作習慣。

2、員工著工服上班，工服要干凈整潔、無油污、汗?jié)n，工服內穿有袖襯衣。

3、員工也要有良好的個人衛(wèi)生習慣，不隨地吐痰、亂丟垃圾，不在賣場、庫區(qū)、操作間吸煙。

4、男員工不留長發(fā)，女員工頭發(fā)要束起，不戴首飾、不留長指甲、不化濃妝。

5、不良的衛(wèi)生習慣極易污染商品。

6、員工要有良好的精神與工作狀態(tài)。

1、門店實行逐級防火責任制，做到層層有專人負責。

2、實行各部門崗位防火責任制，做到所有部門的消防工作，明確有人負責管理，各部門均要簽訂《防火責任制》。

3、安全部設立防火檔案、緊急滅火計劃、消防培訓、消防演習報告、各種消防宣傳教育的資料備案，全面負責超市的消防預防、培訓工作。各營運部門則須具備完整的防火檢查報告和電器設備使用報告等資料。

4、超市內要張貼各種消防標志，設置消防門、消防通道和報警系統(tǒng)，組建義務消防隊，配備完備的消防器材與設施，做到有能力迅速撲滅初起火災和有效地進行人員財產的疏散轉移。

5、設立和健全各項消防安全制度，包括門衛(wèi)、巡邏、逐級防火檢查，用火、用電，易燃、易爆物品安全管理，消防器材維護保養(yǎng)，以及火災事故報告、調查、處理等制度。

6、對新老員工進行消防知識的普及，對消防器材使用的培訓，特別是消防的重點部門，要進行專門的消防訓練和考核，做到經?；?、制度化。

7、超市內所有區(qū)域，包括銷售區(qū)域、倉庫、辦公區(qū)域、洗手間全部禁止吸煙、動用明火，存放大量物資的場地、倉庫，須設置明顯的禁止煙火標志。

8、賣場內消防器材、消防栓必須按消防管理部門指定的明顯位置放置。

9、禁止私接電源插座、亂拉臨時電線、私自拆修開關和更換燈管、燈泡、保險絲等，如需要，必須由工程人員、電工進行操作，所有臨時電線都必須在現(xiàn)場有明確記錄，并在限期內改裝。

10、商場內所有開關必須統(tǒng)一管理，每日的照明開關、電梯，統(tǒng)一由安全員開關，其他電力系統(tǒng)的控制由工程部負責。如因工作需要而改由部門負責，則部門的管理人員和實際操作人員必須對開關的正確使用接受培訓。

11、營業(yè)及工作結束后，要進行電源關閉檢查，保證各種電器不帶電過夜，各種該關閉的開關處于關閉狀態(tài)。

12、各種電器設備、專用設備的運行和操作，必須按規(guī)定進行操作，實行上崗證作業(yè)。

13、柜臺、陳列柜的射燈、廣告燈，工作結束后必須關閉，以防溫度過高引起火災。

14、貨架商品存放要與照明燈、整流器、射燈、裝飾燈、火警報警器、消防噴淋頭、監(jiān)視頭保持一定間隔(消防規(guī)定垂直距離不少于50cm)。

15、銷售易燃品，如高度白酒、果酒、發(fā)膠等，只能適量存放，便于通風，發(fā)現(xiàn)泄漏、揮發(fā)或溢出的現(xiàn)象要立即采取措施。

16、超市內所有倉庫的消防必須符合要求，包括照明、噴淋系統(tǒng)、消防器材的設施、通風、通道等設置。

二、消防安全檢查制度。

1、部門設置消防義務組員，每天進行防火檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時記錄上報。

2、消防義務檢查員要認真負責，檢查中不留死角，確保不留發(fā)生火情隱患。

3、部門經理/主管每月要進行一次消防自查，發(fā)現(xiàn)問題及時向安全部匯報(書面材料)。

4、安全部每周定期對全商場進行消防檢查，主要檢查防火制度措施是否實，防火主要器材是否全部符合要求，是否有重大火險隱患，是否有完整的安全防火檢查記錄等。

5、安全部的消防安全檢查報告，每月呈報店經理和總部相關部門。

6、安全部須有專人負責政府消防安全檢查部門對商場的安全檢查的準備、問題的整改等事宜。

7、對火險隱患，做到及時發(fā)現(xiàn)，登記立案，抓緊整改;限期未整改者，進行相應處罰和上報店經理;對因客觀原因不能及時整改的，應采取應急措施確保安全。

8、檢查消防重點區(qū)域和重點用電設備，執(zhí)行定點、定人、定措施的制度，并根據需要，設置自動報警系統(tǒng)滅火等新技術來加強商場的預防、滅火功能。

9、檢查防火檔案、滅火作戰(zhàn)計劃、季度消防演習報告等，負責消防的安全員對相關的程序是否了解，是否熟知在緊急情況下，所應采取的切合實際的措施。

10、檢查消防工作定期總結、評比、獎懲情況，特別是對事故信息的分享，宣傳教育培訓工作是否定期、不間斷在進行。

三、倉庫消防安全制度。

1、倉庫的主通道寬度不少于2m，通道保持暢通。

2、庫房中不能安裝電器設備，所有線路和燈頭都應安裝在庫房通道的上方，與商品保持一定距離。

3、消防噴淋頭距離商品必須大于50cm。

4、倉庫中不能使用碘鎢燈、日光燈、電熨斗、電爐子、電烙鐵等，使用的電燈泡不能超過60w。

5、庫房中所設置臨時電線的存在時間不能超過2星期。

6、庫房中嚴禁使用明火，嚴禁吸煙。

7、易燃易爆商品必須嚴格按規(guī)定存放，不能與其他商品混放。

8、倉庫必須配備消防器材，消防器材的位置附近不能存放商品與雜物。

四、配電室消防安全制度。

1、配電室內不得會客、吸煙，不得動用明火，不得儲存雜物和堆碼商品，不得存放易燃易爆物品。

2、各種電器、照明設備及線路的安裝、使用以及配電室的清潔維護要嚴格按照有關標準執(zhí)行。

3、當班上崗時須穿絕緣鞋，帶電作業(yè)時須安排兩名以上監(jiān)護人，作業(yè)時掛牌操作，并有專人守衛(wèi)電閘箱，高空工作時系好安全帶。

4、配電室要配備適量的消防器材和設施，所有人員必須經過訓練，提高搶險自救能力。

5、每日需有電工晝夜值班，不得在當班時飲酒、睡覺或擅離職守，對設備運行要定時巡視。

6、凡安裝電氣設備、線路必須經工程主管同意后，由電工操作安裝。

7、工程部、配電室人員和安全部每月對店所屬地區(qū)進行電氣安全檢查，并且認真做好記錄。

五、機房消防安全制度。

1、機房內不得會客、吸煙、動用明火、儲存雜物和建筑用品，不準堆碼商品及易燃易爆物品。

2、機房工作人員需認真檢查電機線路、機器運行、設備運轉是否正常。

3、機房機器需要維修使用的油漆或其他化工材料，包括包裝物、擦拭劑、涂料、攪抖等物料應到指定地點辦理，不得隨意棄置現(xiàn)場。

4、機房如需電氣焊接時，嚴禁調兌柴油或稀料，未使用完的柴油、稀料、機油，應由專人設專門地點妥善保管。

5、機房的工作人員須嚴格履行職責，做好工作記錄，交班接班認真檢查，不得在當班時飲酒、睡覺、玩耍(麻將、撲克、棋類等)或擅離職守。

6、機房內應配相應數(shù)量的消防滅火器材，并且實行責任制，誰在崗誰負責，遇有火災、火險立即撲救。

7、機房內所有設備、電氣線路要經常檢查保養(yǎng)。

六、辦公區(qū)安全消防制度。

1、辦公區(qū)嚴禁吸煙，并貼有嚴禁吸煙和防火的標志。

2、辦公區(qū)不得儲存雜物，不得大量堆放商品，不得放置易燃易爆物品。

3、辦公區(qū)不得使用電爐、酒精爐、熱得快、電飯鍋等電熱工具。

4、辦公區(qū)無人辦公時，應關閉所有的照明燈。

5、辦公區(qū)的所有電器設備，必須在工作結束時，關閉電源。

七、值班室消防安全制度。

1、禁止將易燃、易爆物品帶入值班室。

2、值班室內禁止吸煙，并貼有禁止吸煙、110、119等標志。

3、值班室配有應急疏散指示圖、內部消防安全指南、緊急電話錄、所在區(qū)域的派出所電話地址等。

4、人離開房間時，應將房內的電燈關掉。

5、值班室內禁止使用電爐、電熨斗、電烙鐵等電熱工具，禁止使用射燈和動用明火。

八、超市臨時動火管理規(guī)定。

為保證超市正常營業(yè)時間的消防安全，確保超市的正常營業(yè)秩序，根據超市相關規(guī)定和有關消防法規(guī)，現(xiàn)對臨時動火如下規(guī)定:。

一、嚴禁在超市正常營業(yè)時，在沒有征得防火督察組同意，無任何安全保護措施的情況下，進行電焊、氧焊、切割、打磨等動火作業(yè)。

二、如非要在超市營業(yè)時進行動火作業(yè)，必須通知防火督查組人員，填寫臨時動火申請單，嚴格遵守動火前“七不”“四要”的操作規(guī)程。

一、員工簽到及請假規(guī)定：

1、員工早上需提前15分鐘到崗簽到，其余時間需提前5分鐘到崗。如果有事不能按時到崗的需提前30分鐘通知部門領導人，由部門領導人通知店長，否則按遲到處理，遲到5分鐘內罰款5元，10分鐘內罰款10元……遲到30分鐘以上者按曠工半天處理。曠工半天，免當日全部工資或辭退，曠工一天，免兩天工資或辭退。

2、員工病假須向店長出視醫(yī)院開據的病假條，并附于本人的簽到本上。病假超過3天的，須向總經理請假批準。

3、員工事假須提前向店長請假批準，事后請假的視礦工處理。事假需超過兩天以上者，須直接向總經理請假批準。

4、員工不得早退，早退5分鐘以內罰款5元，10分鐘以內罰款10元……早退30分鐘以上者按曠工半天處理。

二、員工工作時間及休假的規(guī)定：

1、員工實行倒班制，工作未干完的情況下，需干完工作后方可下班，否則按曠工半天處理。如遇促銷活動、收貨或盤點等特殊情況需要加班時，必須服從領導安排，不服從安排的將予以辭退。

2、員工每月休假2天，每超過一天免去當月獎金的二分之一，無獎金的免去1.5天的工資。

三、防損防盜的規(guī)定：

1、員工必須在指定地點更換衣服。任何員工不得將私人物品帶入超市，也不得將超市內商品私自拿出超市，否則按偷盜處理。

2、員工使用更衣箱需領導指定，任何人不得私自更換。任何人不得在更衣箱內存放店內商品中，如有特殊情況需要存在的，須由店長批準，否則按偷盜處理。

3、員工平時出入超市一律走出口，并主動向劃票人員出視購物小票及隨身物品。

4、員工在工作中由于過失造成商品損壞的，須照價賠償，故意損壞商品的須按商品的10倍賠償并予以辭退。

5、員工如有偷盜商品的，按商品價值的100倍以上罰款或移交公安機關處理。

6、員工在工作中，需加強店內防盜工作。如本組商品盤點超過千分之2.3將免去本組的全部獎金用于彌補商品損失，直到補齊為止。注：各組員工都該列出本組內易丟失的物品，每天清點并與庫存進行核對，發(fā)現(xiàn)問題及時向店長反映。

7、員工在超市吃喝商品的一律按偷盜處理。

四、員工在工作中的注意事項及規(guī)定：

1、員工在工作時間內一律不得接打私人電話，如有特殊情況需經領導批準到辦公室內接打。

2、員工在工作時間內不得購物，購物一律在下班后方可，晚上可在下班前10分鐘內購物。員工購物一律到指定收款臺交款。

3、員工不得在超市內坐著工作或休息。

4、員工不得在超市及庫房內吸煙看書報。

5、員工不得空崗，如有事需要出超市需通知相關領導并在門口做好登記。

6、員工不得在工作時間內吃飯或休息，如有特殊情況須經店長批準后方可。

7、員工在超市及庫房內不得扎堆聊天。在賣場內不得揣兜抱胸，不得依靠貨架。

8、員工在工作中不得接待親友會客長談。

9、員工的私人物品一律放在更衣室內或店長指定地點。

10、員工不得結伴上廁所。

以上規(guī)定如有違反處于20—50元以上罰款，情節(jié)嚴重的將予以辭退。

11、員工之間必須搞好團結，不得打架罵人，有事須向領導反映處理。打架罵人的一律予以辭退并免開當月工資。

五、關于服務的規(guī)定：

1、公司視供貨商及顧客為上帝，員工必須尊重供貨商及顧客。如有與其打架的一律予以辭退并免開當月工資。

2、任何員工在工作中必須做好對顧客的周到服務，對顧客提出的問題必須耐心解答，不準說不知道或不清楚。

3、看到顧客手拿商品時須主動給顧客拿購物筐或購物車，幫助顧客。

4、我們的原則是顧客永遠是對的，員工如果被顧客投訴，一律將受到處罰或予以辭退。

一、工作態(tài)度。

1.熱情——以熱情的態(tài)度對待本職工作，對待客戶及同事。

2.勉勵——對于本職工作應勤懇、努力、負責。

3.誠實——作風誠實，反對虛假作風。

4.服從——員工應服從上級主管人員的指示及工作安排，按時完成本職工作。

5.整潔——員工應時刻注意保持自己良好的職業(yè)形象，保持工作環(huán)境的整潔與美觀。

二、開關門營業(yè)工作。

開門營業(yè)前的工作：

1.工作區(qū)和顧客光顧的營業(yè)區(qū)的清潔整齊，包括入口處，售貨區(qū)，收銀臺，陳列商品，驗貨區(qū)，倉庫。

2.設備和設施的工作狀態(tài)良好，包括照明，空調，設備和固定裝置，懸掛的設備牢固。

3.存活的補充，保證售貨區(qū)貨架上的商品充足，整齊。

4.辦公區(qū)的書面憑證的完整和條理性。

營業(yè)結束后的工作：

1.向主管人員匯報設備和設施的損壞并記錄，便于及時準確的維修。

2.補充購物袋。

3.確保收款機有足夠的小票打印用的紙卷。

4.整理收銀臺和銷售區(qū)。

三、員工的行為準則。

1.必須穿工作服進入賣場，儀表要端莊。

2.以理服人，理直氣和，定位定崗，上班時不集扎堆閑聊，不說笑打鬧。

4.待客必須有禮貌，有敬語，說話誠實，幫助挑選，當好顧客參謀，保證顧客滿意。

5.個人衛(wèi)生：外表樸實，干凈，整潔，并保持頭發(fā)清潔。

6.員工只可在非工作時間購物。

7.上班時間不允許打手機，玩手機，聽手機音樂。

8.上班時間不允許吃零食。

9.上班時不許偷吃貨物，拿貨物(如紙箱、塑料桶)。

10.庫房若發(fā)現(xiàn)偷吃貨物(按偷盜處理)。

四、上班時。

1.上班時不能隨便離開工作崗位。

2.上班時不能與親朋好友閑聊。

3.員工不允許坐在貨物上。

4.員工應當按照部門經理制定的工作時間進行工作,不遵守的員工將按曠職處理。

5.上半時上廁所不能超過15分鐘。

6.上班時不允許睡覺。

7.若發(fā)現(xiàn)以上幾條輕者罰10元，重者開除。

五、售貨員的職責。

1.負責商品的缺貨登記，擺貨，查日期。

2.隨時問經理并匯報缺貨情況，調查市場變化。

3.及時向經理反映快過期產品。

4.若發(fā)現(xiàn)過期產品未及時向經理匯報者，請自動買回。

5.熟識產品，標志，以及自己管理區(qū)商品的基本知識。

6.要有強烈的責任心，防止商品損壞或丟失。

7.嚴格執(zhí)行服務規(guī)范，嚴格遵守紀律。

六、收銀員。

1.收銀員要有一個良好的服務態(tài)度，收款迅速，不要你推我讓。

2.收銀員買東西要讓其他收銀員收款，堅決不能自己收款。

3.收銀員家人買東西，請自己回避，讓其他收銀員收款。

4.收銀員收款時不能與親朋好友閑談。

5.若發(fā)現(xiàn)收銀員少收款，輕者罰款，重者卡出。

6.顧客要的貨物,要隨時登記在要貨單。

7.員工打爛貨物自動交款，顧客打爛員工監(jiān)督交款。

七、衛(wèi)生。

1.值日人員按時清理衛(wèi)生。

2.把衛(wèi)生間，宿舍衛(wèi)生打掃干凈。

3.若發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不合格者罰5塊。

八、經理崗位職責。

1.全面負責超市的經營管理工作。

2.負責向上級領導匯報工作，監(jiān)督全體員工工作。

3.做一個經營計劃和管理目標。

4.保證在超市遵守道德，提高服務質量，全面實行服務規(guī)范化，提高企業(yè)社會效益。

5.保證超市安全，教育員工牢固樹立法制觀念，增強安全意識。

6.兌現(xiàn)承諾的經濟指標，否則按協(xié)議處罰。

7.完成上級領導交給的其他任務。

9.負責送貨商，廠家進店關(如證件)。

10.負責進貨計劃，檢查售貨員商品銷售情況。

11.經營的品種類別要齊全，品種豐富。

12.及時了解市場動態(tài)，解決進貨與價格等問題。

13.負責對員工執(zhí)行各項規(guī)章制度的考核。

九、安全規(guī)則。

1.禁止在賣場及其他工作場所吸煙。

2.禁止將任何東西堆放在安全門及安全通道前，以免阻塞。

3.所有員工必須保證自己及同事的安全，對任何可能引起危險的操作和事件要提出警告，嚴重的應報告部門主管。

4.員工必須熟習本工作區(qū)內滅火裝置的位置以及應急設備的使用方法。

5.員工應遵守工具的安全操作說明，非工作執(zhí)掌范圍，不得擅自使用機器設備或發(fā)電機。

6.禁止員工移動或拆除設備上的安全標識，禁止改裝現(xiàn)有設備。

7.員工在各自的崗位區(qū)域內應積極參與處理意外事故，并服從統(tǒng)一調度。

8.員工有義務將任何安全事故上報。

1開除者本月沒有工資。

2驗貨時必須兩人驗，兩個人堅守，兩個人簽字，并與供應商搬貨物，若發(fā)現(xiàn)無人搬扣5元，送貨票絕對不能重復打票，若發(fā)現(xiàn)輕者罰10元重者開除。

3上班要點名考勤，遲到一次扣10元。

4下班要關機，若發(fā)現(xiàn)為關機者罰10元，嚴重者開除，

5收銀員若長短款都要賠償。

為了完善商場員工的日常管理，提高工作效率及經濟效益，保證商場各項工作的有序進行，促進商場的繁榮發(fā)展，特此制定如下制度：

1.按時上班，不遲到、不早退、不曠工。有事需要請假、調班、調休或離開崗位時，必須經過店長或督導批準同意。(請假時間達3天者需督導批準方可。)否則，將以早退或曠工論處。

2.上班前應換好工作服并檢查個人儀容，衣著是否整齊規(guī)范，工作證有否佩戴，長發(fā)必須扎起，不準染異色發(fā)，上班不準穿短裙、短褲、拖鞋。

3.員工下班后不得穿工服或戴工牌進入商場。員工必須保管好各自的工牌，工卡、飯卡、如若丟失，按商場有關制度交納相關補辦費用。

4.上班時間，員工不行做與本工作無關節(jié)事，更不許說臟話，靠商品、貨架、大聲喧嘩、吃零食等其它有損商場形象的行為。

5.員工購物必須是當班員工幫忙買單并小票確認簽名。

6.認真做好防盜、防火、防突發(fā)事件的應急工作。

7.認真履行工作職責、熱情耐心地接待每位顧客。優(yōu)質服務，提高工作質量，增強凝聚力，提高銷售營業(yè)額。

8.嚴禁將背包、行李及各種包裝袋帶入商場，貴重物品須自行保管好。員工的水杯統(tǒng)一放在指定的位置。

9.員工用品必須貼有商場相關標記簽字樣方可帶入賣場，未經允許不得隨便將商品帶出商場。

10.嚴禁在商場內拉幫結派、打架斗毆、取笑顧客及其它損害他人的行為。

11.嚴禁在商場及倉庫內吸煙、亂丟煙頭、火種等。

12.員工要認真配合保安人員共同防盜、做好消防安全工作，加強防范意識。

13.不準任何人私自挪用商場的商品(物品)，否則將作盜竊論處。

14.員工有權利和義務對，人竊取及其他有損商場利益的行為進行舉報，商場將對該員工身份進行保密，并給予相應獎勵。

15.商場各部門員工，都必須服從管理人員的統(tǒng)一安排，如對管理人員的管理方法執(zhí)有不同意見者，可以書面形式向督導或公司反映。

16.員工上班時間有事外出者，必須經店長批準后方可離開崗位。

17.聘用的員工必須按本商場的《招聘制度》辦理好一切入職手續(xù)，再由商場人事部組織上崗前培訓。主要培訓員工的紀律性、組織性及其吃苦耐勞精神;了解商場的有關制度;商品基本知識、禮儀道德、服務規(guī)范等，培訓時理論與實際相結合。

胖東來超市規(guī)章制度篇十三

1.本手冊將指導全體員工的一切工作及與工作有關的事項。

2．全體員工必須嚴格遵守本手冊內容。

第二條目的。

本手冊旨在于通過良好的工作秩序及員工關系，確保超市經營宗旨的'實現(xiàn)。

第三條生效與解釋。

本手冊自公布之日起生效，由總經理負責解釋。

第四條補充與修訂。

本手冊實施后，超市有權根據情況變化作必要的修改或補充，一旦作出修訂，以新修訂的條款為準，超市會盡快告知全體員工。

第五條職業(yè)操守。

一．員工守則。

請您遵守超市的一切規(guī)章制度,維護超市秩序、信譽及形象，扮演好自己的職業(yè)角色，爭取成為合格的職業(yè)員工.

1.超市希望全體員工能忠勤職守、有責任感、團結同志、和睦相處,能與超市同舟共濟，與同事協(xié)同合作,并具有奉獻和敬業(yè)精神。

2.請您不泄露超市機密，不接受賄賂,不結黨營私。切勿利用職權或職務之便，在本超市之外從事不利用超市名義的其他活動.

3.希望您服從領導安排，聽從指揮，。領導在其職權范圍指派任務或履行職責，每一位員工均有服從或積極配合的義務,不敷衍塞責、陽奉陰為.如您對自己的職務或工作職責有不清楚或不滿意的地方，可想上一級主管反映；對于上級的指示,應全力以赴，認真執(zhí)行，不得推諉違抗。除特殊情況外，嚴禁越級請示。

二．行為準則及日常工作。

超市要求每個員工的行為準則是：一切以顧客利益、超市信譽為第一需要。

1.按作息時間要求上下班，不得遲到、早退、曠工上、班時間不得購物,所有員工在考勤之后不得私自走出店門。

2.講究商業(yè)道德，保守商業(yè)秘密是每個員工應盡的義務和職責。員工服務時應做到主動、熱情、耐心、周到，文明用語、禮貌待客、熱情大方、笑臉相迎，嚴禁與顧客爭吵、斗毆。

3員工上班必須統(tǒng)一著工作服，佩帶上崗證，挺胸站立，保持良好的精神狀態(tài).不利于工作的話不講，不利于工作的事不做，嚴禁嘻笑打鬧、串崗聊天、吃零食、看書報、哼歌曲、、干私活、與熟人長談。

4.員工上班時，主動打掃店堂內、外衛(wèi)生。員工進店堂手提袋、包或不穿衣物必須寄存，

5.員工有事，必須辦理好請假手續(xù)，回崗上班辦理銷假手續(xù)。

7.上班時接待私人來訪、與親人長談或接打電話要限時5分鐘以內,如遇特殊情況需報領導批準。

8.員工一經錄用，需工作滿12個月后方可辭職,未滿12個月者不予退還押金及發(fā)放工資及獎金。

9.簽定合同的員工,必須繳納合同押金,并與甲方一起嚴格遵守合同條款，員工如果要辭職務必要提前15天提出書面申請，經批準后方可離職.如有一方違反合同,需承擔違約責任。

10.工資、獎金各自保密,不得查詢或議論他人的待遇。

第一條工作制度。

1.按作息時間要求上下班，不遲到，不早退，不曠工。

2.上班時間不得辦理私事，不得擅自外出，應堅守崗位，不串崗聊天，禁止從事一切娛樂活動(如玩手機或讀書、看報等）或與工作無關的活動，因特殊原因外出或離崗,必須請假得到批準后方可離開。