生產(chǎn)領班崗位職責工作流程(模板9篇)

隨著社會的發(fā)展，我們需要不斷總結(jié)經(jīng)驗與教訓。寫一篇較為完美的總結(jié)需要有明確的主題和結(jié)構，同時注重細節(jié)和邏輯順序。在下面的范文中，我們可以看到不同角度的總結(jié)方法和思路。

生產(chǎn)領班崗位職責工作流程篇一

工作概要：

1、人員管理及培訓。

2、生產(chǎn)安排及材料帳目。

3、制程品質(zhì)異常的處理與跟進，“5s”的執(zhí)行與維護。崗位工作權限：

1、對員工上班秩序的監(jiān)督權；2、對操作員工作狀況的監(jiān)督權；

3、對員工的制程品質(zhì)與績效考核、獎懲的建議權。

一、人員管理及培訓：

1.根據(jù)本站所負責的制程制定對員工的培訓及考核。

2.每天上班前對本班員工召開早會，清點出勤人數(shù)、并對前一天的制程品質(zhì)做出檢討。

3.根據(jù)工作需要對所轄人員進行合理的工作調(diào)配和安排。4.組織人員清理車間的垃圾，整理、整頓各物品及冶具。5.上級及下屬反應問題及時的處理。6.執(zhí)行上級交付的臨時工作任務。7.以身作則，樹立良好工作典范。二、制程品質(zhì)管理：

1.對各機臺制訂相應的品質(zhì)目標，并檢討相應的達成狀況。

2.對操作員的首件/自主檢查記錄的真實性、及時性、準確性進行監(jiān)督。3.生產(chǎn)日報表、個人生產(chǎn)記錄準確填寫并及時上報。三、產(chǎn)量目標管理：

1.對本站各機臺制訂相應產(chǎn)量目標，每日檢討達成狀況。2.針對生產(chǎn)排程按時完成pmc排單。四、物料耗用管理：

1.領料與入庫及時入帳。2.控制機損與報廢。3.可再生資源的回收利用。五、“5s”的執(zhí)行與維護：

1.定期開展以整理、整頓、清掃和清潔為內(nèi)容的活動，不斷提高員工的素養(yǎng)，加強工作協(xié)調(diào)性與自覺性。2.堅持“持之以恒”的原則，不斷發(fā)現(xiàn)問題提出改進措施和計劃。

生產(chǎn)領班崗位職責工作流程篇二

生產(chǎn)領班要求能吃苦耐勞，并能接受倒班工作制度，愿意從基層操作工做起，具有服從工作安排，嚴格遵守公司。

規(guī)章制度。

的意識。本站小編整理了“生產(chǎn)領班。

”僅供參考，希望能幫助大家!

1.生產(chǎn)統(tǒng)籌規(guī)劃、物料管理、產(chǎn)品品質(zhì)、成本控制、不良率控制。

2.制定車間產(chǎn)品品質(zhì)、成本控制的目標計劃。

3.根據(jù)本車間生產(chǎn)計劃，合理調(diào)配人員，組織物料及設備，做好生產(chǎn)安排。

4.按程序變化或其他因素的變化調(diào)整生產(chǎn)計劃，協(xié)助生產(chǎn)主管解決產(chǎn)品線沖突。

5.車間日常事務及人員勞動紀律監(jiān)督、生產(chǎn)報表、考勤、績效考核等工作的處理。

6.處理生產(chǎn)過程中的品質(zhì)、工藝、設備等異常問題，并向上級反饋。

7.車間的生產(chǎn)情況及時總結(jié)和反饋，定時召開生產(chǎn)例會，不斷商討方案，提高生產(chǎn)效率。

8.遵守及執(zhí)行公司各項規(guī)章制度、信息安全管理制度及要求;監(jiān)督及上報信息安全違規(guī)行為。

9.完成上級交辦的其他任務。

10.遵守及執(zhí)行公司信息安全管理制度及要求。

11.監(jiān)督及上報信息安全違規(guī)行為。

1、生產(chǎn)統(tǒng)籌規(guī)劃、物料管理、產(chǎn)品品質(zhì)、成本控制、不良率控制;。

2、制定車間產(chǎn)品品質(zhì)、成本控制的目標計劃;。

3、根據(jù)本車間生產(chǎn)計劃，合理調(diào)配人員，組織物料及設備，做好生產(chǎn)安排;。

4、按程序變化或其他因素的變化調(diào)整生產(chǎn)計劃，協(xié)助生產(chǎn)主管解決產(chǎn)品線沖突;。

5、車間日常事務及人員勞動紀律監(jiān)督、生產(chǎn)報表、考勤、績效考核等工作的處理;。

6、處理生產(chǎn)過程中的品質(zhì)、工藝、設備等異常問題，并向上級反饋;。

7、車間的生產(chǎn)情況及時總結(jié)和反饋，定時召開生產(chǎn)例會，不斷商討方案，提高生產(chǎn)效率;。

9、完成上級交辦的其他任務等。

2.服從、執(zhí)行、正確傳達上級的工作指令，向直接主管和授權人匯報工作;。

4.負責組織指定工作區(qū)域的設備、場地的清潔維護工作，并符合相關規(guī)定;。

5.當發(fā)生突發(fā)情況時，有責任采取有效措施，確保設備、人員、產(chǎn)品安全;。

6.按上級要求，負責對指定工作區(qū)域人員的培訓、現(xiàn)場指導及考核評估;。

7.指定工作區(qū)域現(xiàn)場管理，配合當班主管對人員、設備、物品進行有效的管理;。

8.負責指定工作區(qū)域生產(chǎn)的交接工作，為下工序或下一班做好準備工作。

生產(chǎn)領班崗位職責工作流程篇三

時完成。

二、遵守并落實公司各項規(guī)章制度和操作規(guī)程。

三、做到安全、文明生產(chǎn)，做好設備維護保養(yǎng)工作，確保設備正常運行。

四、尊敬領導、團結(jié)同事，協(xié)調(diào)班組、員工之間的關系，起好帶頭作用。

五、努力創(chuàng)新，厲行節(jié)約，降低生產(chǎn)成本，提高成品合格率。關心本部門的生產(chǎn)和質(zhì)量、材料使用情況，并做好優(yōu)缺點分析，抓好各輔助用品用量的控制。

六、精通產(chǎn)品的各項技術指標及包裝要求，不斷總結(jié)檢查分析質(zhì)量情況，采取措施不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量，做到防檢結(jié)合。

七、密切注意產(chǎn)品質(zhì)量信息反饋，一旦出現(xiàn)質(zhì)量問題或突發(fā)事件，應及時。

配合qc采取有效措施，必要時應向領導及時匯報。

八、做好生產(chǎn)和交接班記錄，向下班說明應注意事項。

九、搞好新、老員工的培訓工作，定期召開員工會議，進行員工的素質(zhì)教。

育和工作總結(jié)，并做好記錄。

十、認真學習專業(yè)技術知識，不斷提高自身專業(yè)和思想素質(zhì)。

編制:胡國青審核：向萬洪。

生產(chǎn)領班崗位職責工作流程篇四

查轄區(qū)內(nèi)所有房間，必要時親自監(jiān)督清潔貴賓房。

2、查看房間的維修保養(yǎng)事定，嚴格控制壞房、維修房的數(shù)量。

3、嚴格控制和檢查樓層布草、用品的存量、保管和消耗是否正常。

4、按部門要求對下屬員工進行不定期的業(yè)務、操作培訓，不斷提高。

員工的素質(zhì)、業(yè)務水準和操作技能。

5、負責對轄區(qū)內(nèi)計劃衛(wèi)生的安排和監(jiān)督檢查工作。

6、處理客人投訴并向部門主管和前臺匯報，當遇到自身能力不能能。

解決的事情時，應第一時間知會上司。

7、定期征詢長住客的意見，處理好長住客與服務員的關系。

8、解決轄區(qū)內(nèi)因工作關系產(chǎn)生的各種糾紛和內(nèi)部投訴，重大問題必。

須向部門主管報告。

9、做好轄區(qū)內(nèi)的防火、防盜等安全工作，確保樓層的安全、安靜。

10、參加部門例全，如實反映工作，積極提出合理化建議。

領班的工作流程1、9：00到辦公室簽到，領取所管轄區(qū)內(nèi)的鎖匙和房態(tài)表，查看交。

班本并簽名，認真閱看部門張貼的有關通知。

2、9：20主持班前會，檢查服務員儀表、儀容、布置當日工作，傳。

達部門通知和文件，總結(jié)前一天的工作，發(fā)放鎖匙和房態(tài)表。3、9：20檢查空房與房務前臺核對房態(tài)。

給房務前臺。

6、嚴格控制各種低值易耗品的消耗，始終使易耗品消耗保持最低。

生產(chǎn)領班崗位職責工作流程篇五

5. 當發(fā)生突發(fā)情況時，有責任采取有效措施，確保設備、人員、產(chǎn)品安全;

6. 按上級要求，負責對指定工作區(qū)域人員的培訓、現(xiàn)場指導及考核評估;

7. 指定工作區(qū)域現(xiàn)場管理，配合當班主管對人員、設備、物品進行有效的管理;

8. 負責指定工作區(qū)域生產(chǎn)的交接工作，為下工序或下一班做好準備工作。

生產(chǎn)領班崗位職責工作流程篇六

1. 依據(jù)計劃的產(chǎn)量進行安排所負責的產(chǎn)線的生產(chǎn)，并保證準時的交期。

2.. 依據(jù)計劃的生產(chǎn)安排，合理的`安排所負責產(chǎn)線的班別。

3.. 監(jiān)控每天所負責的生產(chǎn)線的相關的運行狀況，包括生產(chǎn)力，生產(chǎn)效率，報廢率等。

4. 執(zhí)行制造部的品質(zhì)目標，同時監(jiān)控整個負責產(chǎn)線的品質(zhì)狀況

5. 執(zhí)行嚴格的質(zhì)量管理。

6. 收集制造過程中潛在的品質(zhì)風險并通知給相關主管,及部門。

7. 參與品質(zhì)問題的分析和改進，執(zhí)行相關的改進計劃。

生產(chǎn)領班崗位職責工作流程篇七

1、認真檢查員工的儀容儀表及通知所安排事項。2、吃飯時間。

情況，對新員工實行手把手的教，并檢查老員工的工作方式，有不當?shù)牧⒓醇m正，體的工作效率及質(zhì)量，及根據(jù)本班組人員的休息情況合理調(diào)配員工。

以提高整。

4、對本班組員工打掃的衛(wèi)生情況進行檢查，有不足的地方立即清理。

5、在自己所負責的班組陪員工站崗，監(jiān)督員工站位的質(zhì)量，（不倚墻靠物，不亂走動，不說話聊天等）。

6、在自己班組內(nèi)來回走動巡視，幫員工下單子、提開水，拿東西等，經(jīng)常到坐客房。

間巡視，檢查盯臺服務員的服務質(zhì)量，巡視未坐客房間，檢查休息員工的動向，杜絕的事情發(fā)生，并打意見卡，發(fā)打火機，禮品等和處理工作中客人投訴事件。

“不準”

7、根據(jù)客人離店情況合理安排員工就餐，吃過飯后，檢查本班組的收尾工作，檢查門鎖，合理安排員工下班。

8、客人走完以后值班人員留下，負責接聽訂臺電話，安排值大班人員裝餐巾紙等工作。

9、點名根據(jù)本組房間上午就坐情況發(fā)垃圾袋，根據(jù)本組班訂臺情況，安排包桌等，做好餐前的準備工作，巡視本班組員工打掃衛(wèi)生情況，對新員工實行手把手的教，并檢查老員工的工作方式，有不當?shù)牧⒓醇m正，以提高整體的工作效率及質(zhì)量，及根據(jù)本班組人員的休息情況合理調(diào)配員工。

10、對本班組員工打掃的衛(wèi)生情況進行檢查，有不足的地方立即清理。

11、在自己所負責的班組陪員工站崗，監(jiān)督員工站位的質(zhì)量，（不倚墻靠物，不亂走動，不說話聊天等）。

12、在自己班組內(nèi)來回走動巡視，幫員工下單子、提開水，拿東西等，經(jīng)常到坐客房間巡視，檢查盯臺服務員的服務質(zhì)量，巡視未坐客房間，檢查休息員工的動向，杜絕的事情發(fā)生，并打意見卡，發(fā)打火機，禮品等和處理工作中客人投訴事件。

“不準”

14、值班領班負責檢查整個餐廳的收尾工作及衛(wèi)生和安全，檢查完畢后，鎖好餐廳兩個門方可下班。

務為主的知識結(jié)構已經(jīng)無法滿足現(xiàn)代餐飲業(yè)對領班的要求了。另一方面，大量的有志青年踏入了餐飲業(yè)，如何做一個優(yōu)秀的領班，并進而成長為一名出色的職業(yè)經(jīng)理人呢？希望本文的“七問”能給大家一些幫助。

相關內(nèi)容：

領班如何有效的制定目標計劃如何提升領班培訓員工的能力。

做好主管的助手，帶領本班人員按質(zhì)按量完成上級交辦的各項任務。

1．開餐前檢查餐廳擺臺，清潔衛(wèi)生，餐廳用具供應及設備設施的完好情況。2．開餐期間督導服務員的工作，發(fā)揮帶頭作用，搞好現(xiàn)場培訓。3．協(xié)調(diào)、溝通餐廳、傳菜部及廚房的工作。

4．對特殊客人及重要客人等比例予關注，介紹菜單內(nèi)容、推薦特色菜點，并回答客人問題。

5.注意觀察賓客的用餐情況，對特殊情況及時處理，提高賓賓滿意率：及時處理客人投訴，并加以妥善地解決。

6.負責餐餐廳用具的補充。

7.落實每天衛(wèi)生工作計劃，保持餐廳整潔和服務員的個人衛(wèi)生。8.每日停止營業(yè)后，負責全面檢查餐廳，并填寫營業(yè)報告。

1、每天早上。

9:30準時點名，做好考勤記錄，不許弄虛作假，一經(jīng)查出按《員工手冊》處罰。

裝滿開水，包房及樓面的一切準備工作必須備好。

3、要不斷巡視樓面及包房的情況，注意物件的管理，尤其是固體酒精的放置，不許隨處亂扔，對于壞損的物品必須在當日返倉，并及時補充不足。

4、每周（星期日）清點一次餐具及物品的數(shù)量，星期一之前交清單及報損單，壹式貳份給樓面經(jīng)理，不得延誤，如有違反罰款元。

5、督促并檢查服務員任何時候不得使用本酒店餐具，并做好模范帶頭作用。

6、每周日前，必須安排好下周排班表，晚上。

21:00例會上宣布下周排班及排休情況。

7、注意節(jié)能工作，每天。

10:50、16:50準時開樓面的燈，如無客人進餐，最遲。

14:30關閉樓。

面的燈，晚上收市前必須檢查包房門窗，窗簾有無關好。

8、早上11:00必須將廣告牌放置餐飲大門外，晚上21:00之前必須將燈箱放置餐飲大門外，晚上21:00之前必須將燈箱放置餐飲大門外。

職責要求：

1、根據(jù)上級的指令，具體落實各項工作。

2、每天組織班前會，檢查服務員儀容儀表，落。

程和質(zhì)量要求做好接待服務、清潔衛(wèi)生和各種菜品、酒水的介紹、推銷工作。

工作。6、確保所管理區(qū)域的服務、清潔、品質(zhì)達到公司要求。7、處理客人的投訴與批評，及時向上級匯報。8、按公司要求跟進新員工培訓后的工作情況并及時上報?，F(xiàn)的問題和當日客情及時與上級溝通，做到上傳下達。確使用。11、了解公司的各項規(guī)章制度。

9、工作中發(fā)。

10、確保所負責區(qū)域的電器設備正。

14、帶動員工開展公司。

12、帶領員工按公司標準完成開市、轉(zhuǎn)更、收。

市的工作。13、負責本區(qū)域物料用品的領用、發(fā)放和保管工作。的市場促銷活動。掌握班組每個員工的心里狀態(tài)和思想動向，起好模范帶頭作用，公平分配工作。

客人到達時：

1.餐廳晚開門或提前關門（以正常營業(yè)時間為準）。

2.當客人在進門后，發(fā)現(xiàn)有空位置但沒有服務人員帶領入座。3.客人進入餐廳，服務人員沒有微笑迎接或跟客人打招呼。客人就坐時：

1.發(fā)現(xiàn)桌布和椅子有灰塵或污漬。2.發(fā)現(xiàn)餐具上有污點。

3.發(fā)現(xiàn)玻璃器皿破碎或有缺口、裂痕。

客人點單時：

1.沒有給客人提供足夠的菜式以供選擇。

2.客人入座后等待了3分鐘而沒有服務人員為他們點單或提供飲料。3.服務員將客人所點的菜弄錯了。在服務過程中：1.菜不新鮮。

2.服務人員反復詢問：這是誰點的菜？你點了什么菜？3.菜沒有做好就端上桌。

4.客人付錢購買了高檔的食品或飲料，而所得到的只是普通替代品。5.用冷盤子來裝熱菜。

6.服務人員沒有及時補滿水杯中的水。7.

生產(chǎn)領班崗位職責工作流程篇八

3、根據(jù)本車間生產(chǎn)計劃，合理調(diào)配人員，組織物料及設備，做好生產(chǎn)安排;。

4、按程序變化或其他因素的變化調(diào)整生產(chǎn)計劃，協(xié)助生產(chǎn)主管解決產(chǎn)品線沖突;。

5、車間日常事務及人員勞動紀律監(jiān)督、生產(chǎn)報表、考勤、績效考核等工作的處理。

生產(chǎn)領班崗位職責工作流程篇九

負責協(xié)助主管的日常工作，督導及協(xié)助員工正確的服務程序，嚴格執(zhí)行及指定員工遵守酒店之規(guī)章制度，在餐廳當值時協(xié)助服務工作，完成上級交辦的各項任務。

二、工作內(nèi)容。

1．了解管理階層設立的要領和服務標準，熟知餐廳提供之菜式及飲品；

2．負責協(xié)助主管檢查員工每天出勤，儀容儀表及衛(wèi)生情況；

3．做好每餐的人員分工情況表并公平合理調(diào)配下屬工作；

4．協(xié)助主任檢視餐前的各項準備工作及餐后的`收尾工作；

5．在餐廳當班時負責招待顧客，與客戶建立良好關系，并做好。

適時推銷，跟進上菜速度協(xié)助下屬完成工作；

6．做好現(xiàn)場督導，檢查員工的服務質(zhì)量及出品標準；

7．負責餐廳收銀，做帳工作，負責酒水的收發(fā)及盤存；

8．負責制作果盤；

9．關注新入職員工，并做好在崗培訓工作；

10．協(xié)助主任與員工之間的溝通，提供有建設性的意見；

11．負責安排該區(qū)域內(nèi)的器具使用并定期維護，不定期抽查員工。

10．每天檢查所負責區(qū)域的維修工作、防火工作、衛(wèi)生狀況，并向主任匯報；

11．能處理客戶的簡單投訴，如若處理不了則及時匯報之上司處理；

12．須服從上述服務及職責范圍各條款以外合理任務指令。

1.上班時間前5分鐘簽到或打上辦卡，整理好儀容儀表，配備必備物品；

服務接待工作等）；

3.負責每日對吧臺酒水的盤存及補充；

7.對客人提出的意見，認真做好記錄，并及時向上級匯報；

9.負責與財務做好每餐接待之賬單，確保準確無誤；

10.領取樓面所需的各項物資，并督促員工及時補充；

12.監(jiān)察部門食品、酒水備貨盤存情況，督促及時補貨，控制浪費及破損;。

13.下班前檢查煤氣、水電、門等是否關閉；

15.簽退或打卡下班。