手機(jī)閱讀

最新端午節(jié)的各地民俗(實(shí)用18篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-24 17:43:16 頁(yè)碼:10
最新端午節(jié)的各地民俗(實(shí)用18篇)
2023-11-24 17:43:16    小編:zdfb

可以發(fā)現(xiàn)問題、找到不足之處,并制定下一步的發(fā)展計(jì)劃??偨Y(jié)應(yīng)該包括過去的成績(jī)和經(jīng)驗(yàn),同時(shí)也要提及改進(jìn)和學(xué)習(xí)的方向。以下是小編為大家整理的一些專家觀點(diǎn)和研究成果,希望能夠引起大家的思考和討論。

端午節(jié)的各地民俗篇一

北平忌端午節(jié)打井水,往往于節(jié)前預(yù)汲,據(jù)說是為了避井毒。市井小販也于端午節(jié)兜售櫻桃桑葚,據(jù)說端午節(jié)吃了櫻桃桑葚,可全年不誤食蒼蠅。各爐食鋪出售“五毒餅”,即以五種毒蟲花紋為飾的餅。灤縣已許聘的男女親家咸于端午節(jié)互相饋贈(zèng)禮品。趙縣端午,地方官府會(huì)至城南舉行聚會(huì),邀請(qǐng)城中士大夫宴飲賦詩(shī),稱為“踏柳”。

鄒平縣端午,每人早起均需飲酒一杯,傳說可以避邪。日照端午給兒童纏七色線,一直要戴到節(jié)后第一次下雨才解下來扔在雨水里。臨清縣端午,七歲以下的男孩帶符(麥稓做的項(xiàng)鏈),女孩帶石榴花,還要穿上母親親手做的黃布鞋,鞋面上用毛筆畫上五種毒蟲。意思是借著屈原的墨跡來殺死五種毒蟲。即墨在端午節(jié)早晨用露水洗臉。

解州端午,男女戴艾葉,稱為“去疾”,幼童則系百索于脖子上,據(jù)說這是“為屈原縛蛟龍”。隰州端午,各村祭龍王,并在田間掛紙。懷仁縣端午又名“朱門”。定襄縣端午,學(xué)生需致贈(zèng)節(jié)禮給教師。潞安府以麥面蒸團(tuán),稱為“白團(tuán)”,與粽子一起拿來互相饋贈(zèng)。

興安州端午,地方官率領(lǐng)僚屬觀賞競(jìng)渡,稱之“踏石”。興平縣端午以綾帛縫小角黍,下面再縫上一個(gè)小人偶,稱為“耍娃娃”。同官縣端午以蒲艾、紙牛貼門,稱為“鎮(zhèn)病”。

靜寧州端午摘玫瑰以蜜腌漬為飴。鎮(zhèn)原縣端午贈(zèng)新婚夫婦香扇、羅綺、巾帕、艾虎。子弟并邀集父兄宴請(qǐng)師長(zhǎng),稱為“享節(jié)”。漳縣端午,牧童祀山神。積薪丘,在雞鳴前焚燒,俗稱“燒高山”。

嘉定縣端午,不論貧富,必買石首魚(俗稱鰉魚)煮食。儀征縣也有“當(dāng)褲子、買黃魚”的俗諺。南京端午,各家皆以清水一盒,加入少許雄黃,鵝眼錢兩枚,合家大小均用此水洗眼,稱為“破火眼”,據(jù)說可保一年沒有眼疾。武進(jìn)有夜龍舟之戲,晚上在龍舟四面懸上小燈競(jìng)渡,且有簫鼓歌聲相和。

高郵的端午較為特殊,有系百索子、貼五毒、貼符、放黃煙子、吃“十二紅”等習(xí)俗,孩子興掛“鴨蛋絡(luò)子”,就是挑好看的鴨蛋裝在彩線結(jié)成的絡(luò)子中,掛在胸前。

石柱(石柱縣位于重慶市東部。)有“出端午佬”的習(xí)俗。由四人以兩根竹竿抬起一張鋪有紅毯的大方桌。毯上用竹篾編一個(gè)騎虎的道士。敲鑼打鼓,上街游行。舊時(shí),川西還有端午“打字子”的習(xí)俗。是日,成都人皆買李子,于城東南角城樓下,上下對(duì)擲,聚觀者數(shù)萬(wàn)。光緒二一年(一八九五年)因擲李與外國(guó)傳教士發(fā)生衡突,此俗因而停止。樂山、新津等地端午賽龍舟時(shí),還舉行盛大商品交易會(huì)。在綿陽(yáng)市和遂寧市的部分地區(qū),有端午吃包面[和餃子類似,用面皮包餡煮食]的傳統(tǒng),具體由來有待考證。

桐廬縣鄉(xiāng)塾之學(xué)童,端午節(jié)具禮于師長(zhǎng),稱之“衣絲”。醫(yī)家則于午時(shí)采藥,相傳此日天醫(yī)星臨空。

建昌府午節(jié)用百草水洗浴,以防止疥瘡,新昌縣以雄黃、丹砂酒中飲之,稱之“開眼”。

黃岡市端午節(jié)巴河鎮(zhèn)迎儺人,花冠文身,鳴金逐疫。宜昌市秭歸縣端午競(jìng)渡,但以五月十三、十四、十五三日特盛,另有祭祀、招魂等紀(jì)念屈大夫的活動(dòng),這一天還有曬水給小孩洗澡的習(xí)俗,就是放一盆水中太陽(yáng)下曬,等水熱了給小孩洗澡,據(jù)說可以洗去污濁和病魔。五月十五又稱“大端陽(yáng)”,五月二十五又稱“末端陽(yáng)”,食粽、飲蒲酒,例同端午。

攸縣端午,孕婦家富者用花幣酒食,貧者備雞酒,以竹夾楮錢,供于龍舟之龍首前祈求安產(chǎn)。岳州府競(jìng)渡以為禳災(zāi)、去疾。又作草船泛水,稱為“送瘟”。

福州端午舊俗,媳婦于是日以壽衣、鞋襪、團(tuán)粽、扇子進(jìn)獻(xiàn)公婆。建陽(yáng)縣以五日為藥王曬藥囊日,人家皆于此日作醬。上杭縣端午用小艇縛蘆葦作龍形戲于水濱,稱為競(jìng)渡。仙游縣端午競(jìng)渡后,獻(xiàn)紙于虎嘯潭,以吊念嘉靖癸年戚繼光于此溺兵。邵武府端午節(jié)前,婦女以絳紗為囊盛符。又以五色絨作方勝,聯(lián)以彩線,系于釵上。幼女則懸之于背,稱為“竇娘”。

每逢端午,海南各處都會(huì)如中原一般舉辦龍舟競(jìng)渡等活動(dòng)。在如今保存最為完好的古縣治城垣定安,五百年歷史的明成化古城門洞內(nèi),仍有兩個(gè)石階疊架著兩條鮮艷、修長(zhǎng)、昂揚(yáng)的龍舟。海島先人,端午時(shí)節(jié),扛起龍舟,奔向大河,揮汗于南渡江中競(jìng)渡……歷史就從一個(gè)個(gè)古色端午,時(shí)光交錯(cuò)著流淌到了今朝。素有“椰鄉(xiāng)”之稱的文昌,是宋慶齡的祖居地,臨海傍河。自古以來,當(dāng)?shù)匮睾Q睾泳用衩糠甓宋?,都?huì)舉辦賽龍舟的活動(dòng),祈福求安。海南除了與內(nèi)地相同的賽龍舟、吃粽子、掛菖蒲和艾草,還有一個(gè)海島百姓都熟知的內(nèi)容,就是洗龍水和洗草藥澡。

飲雄黃酒:在長(zhǎng)江流域地區(qū)盛行。

吃餾米:在部分晉語(yǔ)地區(qū)盛行,餾米即黃米(黍)蒸制的米飯。

游百?。涸谫F州地區(qū)盛行。

中國(guó)臺(tái)灣過端午節(jié)時(shí),許多住家門口都掛菖蒲、艾草和貼鐘馗畫像,成人飲雄黃酒,小孩子佩香包,這些據(jù)說都有避邪保平安的作用。對(duì)商家來說,端午節(jié)是營(yíng)銷民俗文化的好商機(jī),每年都在挖空心思為賣粽子吸引眼球,中國(guó)臺(tái)灣什么稀奇古怪的粽子都有哦,很多民眾也很樂意展示自己的創(chuàng)意。臺(tái)南地區(qū)端午節(jié)不吃粽子,而是吃一種叫“煎堆”(又叫“煎錘”)的食物。此俗也與鄭成功有關(guān)。中國(guó)臺(tái)灣和大陸一樣,端午節(jié)最有氣氛、最為熱鬧的是劃龍舟。中國(guó)臺(tái)灣各地的主要河川在端午節(jié)這天都舉行盛大的龍舟競(jìng)賽。

端午節(jié)的各地民俗篇二

[河北] 北平忌端午節(jié)打井水,往往于節(jié)前預(yù)汲,據(jù)說是為了避井毒。市井小販也于端午節(jié)兜售櫻桃桑椹,據(jù)說端午節(jié)吃了櫻桃桑椹,可全年不誤食蒼蠅。各爐食鋪出售“五毒餅”,即以五種毒蟲花紋為飾的餅。灤縣已許聘的男女親家咸于端午節(jié)互相饋贈(zèng)禮品。趙縣端午,地方官府會(huì)至城南舉行聚會(huì),邀請(qǐng)城中士大夫宴飲賦詩(shī),稱為“踏柳”。

[山東] 鄒平縣端午,每人早起均需飲酒一杯,傳說可以避邪。日照端午給兒童纏七色線,一直要戴到節(jié)后第一次下雨才解下來扔在雨水里。臨清縣端午,七歲以下的男孩帶符(麥稓做的項(xiàng)鏈),女孩帶石榴花,還要穿上母親親手做的黃在鞋,鞋面上用毛筆畫上五種毒蟲。意思是借著屈原的墨跡來殺死五種毒蟲。即墨在端午節(jié)早晨用露水洗臉。

[山西] 解州端午,男女戴艾葉,稱為“去疾”,幼童則系百索于脖子上,據(jù)說這是“為屈原縛蛟龍”。隰州端午,各村祭龍王,并在田間掛紙。懷仁縣端午又名“朱門”。定襄縣端午,學(xué)生需致贈(zèng)節(jié)禮給教師。潞安府以麥面蒸團(tuán),稱為“白團(tuán)”,與粽子一起拿來互相饋贈(zèng)。

[陜西] 興安州端午,地方官率領(lǐng)僚屬觀賞競(jìng)渡,稱之“踏石”。興平縣端午以綾帛縫小角黍,下面再縫上一個(gè)小人偶,稱為“耍娃娃”。同官縣端午以蒲艾、紙牛貼門,稱為“鎮(zhèn)病”。

[甘肅] 靜寧州端午摘玫瑰以蜜腌漬為飴。鎮(zhèn)原縣端午贈(zèng)新

婚夫婦香扇、羅綺、巾帕、艾虎。子弟并邀集父兄宴請(qǐng)師長(zhǎng),稱為“享節(jié)”。漳縣端午,牧童祀山神。積薪丘,在雞鳴前焚燒,俗稱“燒高山”。

[江蘇] 嘉定縣端午,不論貧富,必買石首魚(俗稱鰉魚)煮食。儀征縣也有“當(dāng)褲子、買黃魚”的俗諺。南京端午,各家皆以清水一盒,加入少許雄黃,鵝眼錢兩枚,合家大小均用此水洗眼,稱為“破火眼”,據(jù)說可保一年沒有眼疾。武進(jìn)有夜龍舟之戲,晚上在龍舟四面懸上小燈競(jìng)渡,且有簫鼓歌聲相和。

[四川] 石柱有“出端午佬”的習(xí)俗。由四人以兩根竹竿抬起一張鋪有紅毯的大方桌。毯上用竹篾編一個(gè)騎虎的道士。敲鑼打鼓,街游-行。舊時(shí),川西還有端午“打字子”的習(xí)俗。是日,成都人皆買李子,于城東南角城樓下,上下對(duì)擲,聚觀者數(shù)萬(wàn)。光緒二一年(一八九五年)因擲李與外國(guó)傳教士發(fā)生衡突,此俗因而停止。樂山、新津等地端午賽龍舟時(shí),還舉行盛大商品交易會(huì)。

[浙江]桐盧縣鄉(xiāng)塾之學(xué)童,端午節(jié)具禮于師長(zhǎng),稱之“衣絲”。醫(yī)家則于午時(shí)采藥,相傳此日天醫(yī)星臨空。

[江西]建昌府午節(jié)用百草水洗浴,以防止疥瘡,新昌縣以雄黃、丹砂酒中飲之,稱之“開眼”。

[湖北] 黃岡市端午節(jié)巴河鎮(zhèn)迎儺人,花冠文身,鳴金逐疫。宜昌縣端午競(jìng)渡,但以五月十三、十四、十五三日特盛。五月十五又稱“大端陽(yáng)”,食粽、飲蒲酒,例同端午。

[湖南] 攸縣端午,孕婦家富者用花幣酒食,貧者備雞酒,以竹夾楮錢,供于龍舟之龍首前祈求安產(chǎn)。岳州府競(jìng)渡以為禳災(zāi)、去疾。又作草船泛水,稱為“送瘟”。

[福建] 福州端午舊俗,媳婦于是日以壽衣、鞋襪、團(tuán)粽、扇子進(jìn)獻(xiàn)公婆。建陽(yáng)縣以五日為藥王曬藥囊日,人家皆于此日作醬。上杭縣端午用小艇縛蘆葦作龍形戲于水濱,稱為競(jìng)渡。仙游縣端午競(jìng)渡后,獻(xiàn)紙于虎嘯潭,以吊念嘉靖癸年戚繼光于此溺兵。邵武府端午節(jié)前,婦女以絳紗為囊盛符。又以五色絨作方勝,聯(lián)以彩線,系于釵上。幼女則懸之于背,稱為“竇娘”。

[廣東] 從化縣端午節(jié)正午以燒符水洗手眼后,潑灑于道,稱為“送災(zāi)難”。新興縣端午,人家各從其鄰近廟宇鼓吹迎導(dǎo)神像出巡。巫師并以法水、貼符驅(qū)逐邪凡魅。石城縣端午,兒童放風(fēng)箏,稱為“放殃”。

[臺(tái)灣] 臺(tái)灣地處亞熱帶,早期來自大陸的移民多無(wú)法適應(yīng)這里的氣候,死于瘴癘時(shí)疫者,時(shí)有所聞。因此,端午這個(gè)以驅(qū)疾避疫為基本精神的節(jié)日,便顯得格外重要。

1.東北三省。清早要出門去郊外,野地或公園等地方散步,叫做“踏青”。折一些樹枝或買些艾草回來,系上各種顏色的葫蘆掛在門沿和窗戶上。紙葫蘆原先是個(gè)人家自己做的,現(xiàn)在大多是買的。有的人家還會(huì)扎一些小小的笤秫,和葫蘆掛在一起有掃除百病的含義。采回來的艾草(蒿子)放在水里用來洗臉。小孩子的手腳腕上帶“五彩線”,是用紅黃藍(lán)綠黑白等顏色的細(xì)線擰在一起的`。脖子上帶著香包,花花綠綠各色式樣的都有。除了吃粽子之外,還要吃茶葉蛋。

2.河北省。北平忌端午節(jié)打井水,往往于節(jié)前預(yù)汲,據(jù)說是為了避井毒。市井小販也于端午節(jié)兜售櫻桃桑椹,據(jù)說端午節(jié)吃了櫻桃桑椹,可全年不誤食蒼蠅。各爐食鋪出售“五毒餅”,即以五種毒蟲花紋為飾的餅。灤縣已許聘的男女親家咸于端午節(jié)互相饋贈(zèng)禮品。趙縣端午,地方官府會(huì)至城南舉行聚會(huì),邀請(qǐng)城中士大夫宴飲賦詩(shī),稱為“踏柳”。

《各地端午節(jié)風(fēng)俗》全文內(nèi)容當(dāng)前網(wǎng)頁(yè)未完全顯示,剩余內(nèi)容請(qǐng)?jiān)L問下一頁(yè)查看。

端午節(jié)的各地民俗篇三

“五月初五,是端午節(jié)(又叫端陽(yáng)節(jié))。插艾葉,戴香囊。吃粽子,撒白糖。龍船下水喜洋洋?!泵康蕉宋绻?jié),我們就一塊兒吃甜甜的粽子。

每年端午節(jié),五月初五是中華民族最傳統(tǒng)的節(jié)日,又稱端陽(yáng)節(jié),重五節(jié)。

端午節(jié)有很多習(xí)俗,因?yàn)椤岸宋纭庇址Q“重五”,許多習(xí)俗也與“五”這個(gè)數(shù)字聯(lián)系在一起。用紅、黃、藍(lán)、白、黑五色絲線系在兒童的脖頸、手腕或足踝上,稱為長(zhǎng)命縷。各家要插“五端”:菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭、龍船花。南方過端午節(jié)要吃“五黃”:黃魚、黃瓜、咸鴨蛋黃、黃豆瓣包的粽子、雄黃酒。無(wú)論南方北方,這一天還要用雄黃在兒童的額頭上畫個(gè)“王”字,還要佩戴五顏六色的香囊。

這一天,最主要的活動(dòng)是賽龍舟、吃粽子,相傳龍舟競(jìng)渡是為了撈救投汨羅江而死的愛國(guó)詩(shī)人屈原。把粽子投進(jìn)江河,是讓魚蛟蝦蟹吃飽了,不再去吃屈原的遺體。

端午節(jié),真是一個(gè)充滿色彩的節(jié)日。

端午節(jié)的各地民俗篇四

由于各地的飲食習(xí)慣不同,粽子形成了南北風(fēng)味。

北京粽子。

北方粽子的代表品種,北京粽子個(gè)頭較大,為斜四角形或三角形。目前,市場(chǎng)上供應(yīng)的大多數(shù)是糯米粽。在農(nóng)村中,仍然習(xí)慣吃大黃米粽。黏韌而清香,別具風(fēng)味,北京粽子多以紅棗、豆沙做餡,少數(shù)也采用果脯為餡。

廣東粽子。

南方粽子的代表品種,廣東粽子與北京粽子相反,個(gè)頭較小,外形別致,正面方形,后面隆起一只尖角,狀如錐子。品種較多,除鮮肉粽、豆沙粽外,還有用咸蛋黃做成的蛋黃粽,以及雞肉丁、鴨肉丁、叉燒肉、冬菇、綠豆等調(diào)配為餡的什錦粽,風(fēng)味更佳。

四川粽子。

四川人嗜辣,所以粽子也有甜辣之分,四川的辣粽,因制作講究,工藝復(fù)雜,其口味當(dāng)然獨(dú)特,故成為四川千古流傳的名點(diǎn)小吃之一。其制法是先把糯米、紅豆浸泡5至6小時(shí),將水倒出,放入椒粉、川鹽、味精和少許臘肉,用粽子葉包成約60克一個(gè)的四角粽。煮熟后食之,香辣適口,風(fēng)味獨(dú)特。

蘇州粽子。

蘇州粽子是呈長(zhǎng)而細(xì)的四角形,有鮮肉、棗泥、豆沙、豬油夾沙等品種,具有配料講究、制作精細(xì)等特色。如豬油夾沙粽子,選用上等紅小豆,煮熟后去皮濾沙,再加入成倍的砂糖和適量的油脂制成餡,裹扎時(shí)餡里還夾有一塊肥肉,煮熟后晶亮甜美,油潤(rùn)清香。

嘉興粽子。

浙江嘉興粽子歷史悠久聞名華夏,嘉興粽子為長(zhǎng)方形,有鮮肉、豆沙、八寶、雞肉粽等品種。嘉興粽子當(dāng)推“五芳齋”為最,素有“江南粽子大王”之稱。它的粽子從選料、制作到烹煮都有獨(dú)到之處。米要上等白糯米,肉從豬后腿精選,粽子煮熟后,肥肉的油滲入米內(nèi),入口鮮美,肥而不膩。許多海內(nèi)外朋友皆因品嘗過嘉興粽子后,方知浙江嘉興的地名。

海南粽子。

海南粽子與北方的粽子不同,它由芭蕉葉包成方錐形,重約半公斤左右,糯米中有咸蛋黃、叉燒肉、臘肉、紅燒雞翅等,熱粽剝開,先有芭蕉和糯米的清香,后有肉、蛋的濃香。香濃淡兼有,味葷素俱備,令食者胃口大開。

山東粽子。

在諸多品種的粽子里,輩份最大,資格最老的,當(dāng)首推山東黃米粽子。選用黃黏米包裹的粽子黏糯,夾以紅棗,制品風(fēng)味獨(dú)特,食用時(shí),可根據(jù)食客習(xí)慣,佐以白糖,增加甜味。

汨羅粽子。

湖南汨羅傳說是粽子發(fā)源地,汩羅粽子歷來以品種多、制作精巧而著稱于世。國(guó)際龍舟節(jié)期間共推出傳統(tǒng)和新開發(fā)的粽子數(shù)十種,并采用外形精美的真空塑料包裝和罐頭包裝,無(wú)菌衛(wèi)生,深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的喜愛。

閩南粽子。

廈門、泉州的燒肉粽、堿粽皆馳名海內(nèi)外。燒肉粽精工巧作,糯米必選上乘,豬肉擇三層塊頭,先鹵得又香又爛,再加上香菇、蝦米、蓮子及鹵肉湯、白糖等,吃時(shí)蘸調(diào)蒜泥、芥辣、紅辣醬、蘿卜酸等多樣佐料,香甜嫩滑,油潤(rùn)不膩。閩南話“熱”與“燒”同含義,所謂“燒肉粽”,就是要趁熱而食的粽子,熱食則更有風(fēng)味。

臺(tái)灣粽子。

帶有濃厚的閩南風(fēng)味,品種甚多,有白米粽、綠豆粽、叉燒粽、八寶粽、燒肉粽。燒肉粽最為流行,它的“內(nèi)容”豐富多彩,包括有豬肉、干貝、芋頭、蛤干、鴨蛋等,成了終年可見的傳統(tǒng)小吃。新竹的“成家肉粽”、彰化的“肉粽”和臺(tái)南的“再發(fā)號(hào)肉粽”都很有名氣。八寶粽也是代表品種,它選料多樣,將豬腿肉、肥膘、栗子(或花生仁)、蘿卜干、魷魚分別切成丁,鍋燒熱,先下洋蔥末,再加上以上配料及酒、醬油、麻油炒勻,與糯米拌勻后,裹扎蒸熟,香味濃郁。著名歌星鄧麗君以一首臺(tái)語(yǔ)“燒肉粽”的歌曲而大受歡迎,由此可見臺(tái)灣粽子在臺(tái)灣飲食文化的地位。

此外,著名的粽子還有貴州的“酸菜粽”、西安的“蜂蜜涼粽”、廈門的“燒肉粽”、蘇北的“咸蛋粽”、上海的“咸味粽”、云南的“火腿粽”等各具特色。

有人以為這粽子是中國(guó)人的專利,其實(shí)其他國(guó)家也有。洋“粽子”主要流行在亞洲和拉丁美洲一些國(guó)家。

日本在歷史上受中國(guó)傳統(tǒng)文化影響,也有端午節(jié),也吃粽子。所不同的是,日本的粽子不是用糯米而是用米粉做成的,形狀呈長(zhǎng)圓形,像個(gè)錘子,并在粽子上纏蘭草。

緬甸人也愛吃粽子,但與端午節(jié)無(wú)關(guān)。緬甸粽子也用糯米做主料,用香蕉、椰蓉做餡,其香氣撲鼻,吃起來糯軟甜美。

菲律賓把粽子作為圣誕節(jié)必不可少的食品。粽子形狀呈長(zhǎng)條形,風(fēng)味與中國(guó)江浙一帶的粽子基本相似。

印度尼西亞的粽子在南洋很有代表性,用餡特別講究。其肉粽是用新鮮牛肉末加上香菇、蔥等,吃起來香滑而不膩。

墨西哥的粽子與中國(guó)粽子很相似,稱作“達(dá)瑪爾”。它以粗玉米作主料,再配以肉片和辣椒,用玉米葉或香蕉葉包成,吃起來又香又辣,別具風(fēng)味。

哥斯達(dá)黎加粽子用一種經(jīng)過特別加工、帶有粘性的玉米粉做主料,配以雞肉、牛肉、胡蘿卜、土豆、橄欖、辣椒等,然后用新鮮的香蕉葉包成扁方形。

秘魯?shù)聂兆颖容^接近上一種,是圣誕節(jié)食品。圣誕節(jié)這一天,全家人圍坐在一起,邊歡慶圣誕邊吃粽子。

端午節(jié)的各地民俗篇五

北平忌端午節(jié)打井水,往往于節(jié)前預(yù)汲,據(jù)說是為了避井毒。市井小販也于端午節(jié)兜售櫻桃桑椹,據(jù)說端午節(jié)吃了櫻桃桑椹,可全年不誤食蒼蠅。各爐食鋪出售“五毒餅”,即以五種毒蟲花紋為飾的餅。灤縣已許聘的男女親家咸于端午節(jié)互相饋贈(zèng)禮品。趙縣端午,地方官府會(huì)至城南舉行聚會(huì),邀請(qǐng)城中士大夫宴飲賦詩(shī),稱為“踏柳”。

山東省。

鄒平縣端午,每人早起均需飲酒一杯,傳說可以避邪。日照端午給兒童纏七色線,一直要戴到節(jié)后第一次下雨才解下來扔在雨水里。臨清縣端午,七歲以下的男孩帶符(麥稓做的項(xiàng)鏈),女孩帶石榴花,還要穿上母親親手做的黃布鞋,鞋面上用毛筆畫上五種毒蟲。意思是借著屈原的墨跡來殺死五種毒蟲。即墨在端午節(jié)早晨用露水洗臉。

山西省。

解州端午,男女戴艾葉,稱為“去疾”,幼童則系百索于脖子上,據(jù)說這是“為屈原縛蛟龍”。隰州端午,各村祭龍王,并在田間掛紙。懷仁縣端午又名“朱門”。定襄縣端午,學(xué)生需致贈(zèng)節(jié)禮給教師。潞安府以麥面蒸團(tuán),稱為“白團(tuán)”,與粽子一起拿來互相饋贈(zèng)。

廣東省。

海南省。

每逢端午,海南各處都會(huì)如中原一般舉辦龍舟競(jìng)渡等活動(dòng)。在如今保存最為完好的古縣治城垣定安,五百年歷史的明成化古城門洞內(nèi),仍有兩個(gè)石階疊架著兩條鮮艷、修長(zhǎng)、昂揚(yáng)的龍舟。海島先人,端午時(shí)節(jié),扛起龍舟,奔向大河,揮汗于南渡江中競(jìng)渡……歷史就從一個(gè)個(gè)古色端午,時(shí)光交錯(cuò)著流淌到了今朝。素有“椰鄉(xiāng)”之稱的文昌,是宋慶齡的祖居地,臨海傍河。自古以來,當(dāng)?shù)匮睾Q睾泳用衩糠甓宋纾紩?huì)舉辦賽龍舟的活動(dòng),祈福求安。海南除了與內(nèi)地相同的賽龍舟、吃粽子、掛菖蒲和艾草,還有一個(gè)海島百姓都熟知的內(nèi)容,就是洗龍水和洗草藥澡。家在海南的小鄭說,從小過端午,家里總會(huì)四處彌漫艾草香味。媽媽早早的在家門口懸掛艾草,晚上,燒了一大鍋的艾草水,就著艾草,洗洗身子,說是這樣,可以驅(qū)魔避邪,強(qiáng)身健體。小吳,家在海邊,幼時(shí),每逢端午,家里人都會(huì)帶他到海邊去洗龍水。百姓們認(rèn)為,屈原先生早已當(dāng)了龍神,洗洗“龍水”,龍神會(huì)保佑孩童健康成長(zhǎng)。自幼,海島內(nèi)的百姓,都相信,海浴——用海水擦眼,可以去眼疾;用海水洗身,可以去除皮膚疾病。滂海的澄邁縣,為紀(jì)念這一特色民俗,每逢端午,都會(huì)在盈濱半島舉辦“龍水節(jié)”。海島各地的人們老老少少,都紛紛來此一起“洗龍水”。萬(wàn)人共泳,這一端午海面奇觀,你看過么?端午,也是清明之后,海南人一家團(tuán)聚的日子。據(jù)說,只要能夠回家,島上的人們都會(huì)在這一天回祖宅。祭祖、向父母請(qǐng)安、與兄弟姐妹戲耍。女人們,則早在半個(gè)月前就張羅著裹粽,到正日子,家家戶戶,送粽傳平安,熱鬧非凡。海島上的一年,就在粽子飄香、龍舟競(jìng)渡、龍水嬉戲中,進(jìn)入了漫漫長(zhǎng)夏。

陜西省。

興安州端午,地方官率領(lǐng)僚屬觀賞競(jìng)渡,稱之“踏石”。興平縣端午以綾帛縫小角黍,下面再縫上一個(gè)小人偶,稱為“耍娃娃”。同官縣端午以蒲艾、紙牛貼門,稱為“鎮(zhèn)病”。

甘肅省。

靜寧州端午摘玫瑰以蜜腌漬為飴。鎮(zhèn)原縣端午贈(zèng)新婚夫婦香扇、羅綺、巾帕、艾虎。子弟并邀集父兄宴請(qǐng)師長(zhǎng),稱為“享節(jié)”。漳縣端午,牧童祀山神。積薪丘,在雞鳴前焚燒,俗稱“燒高山”。

江蘇省。

嘉定縣端午,不論貧富,必買石首魚(俗稱鰉魚)煮食。儀征縣也有“當(dāng)褲子、買黃魚”的俗諺。南京端午,各家皆以清水一盒,加入少許雄黃,鵝眼錢兩枚,合家大小均用此水洗眼,稱為“破火眼”,據(jù)說可保一年沒有眼疾。武進(jìn)有夜龍舟之戲,晚上在龍舟四面懸上小燈競(jìng)渡,且有簫鼓歌聲相和。

端午節(jié)的各地民俗篇六

端午節(jié)是我們傳統(tǒng)的節(jié)日,在端午節(jié)的時(shí)候,有哪些民俗活動(dòng)呢?以下是本站小編為大家整理的端午節(jié)民俗活動(dòng),歡迎大家閱讀。

佩豆娘。

舊時(shí)端五節(jié)婦女的頭飾。多見于江南。一些地區(qū)亦稱作健人。此物一說源于古代的步搖,一說即艾人的別樣形式?!肚寮武洝芬短扑芜z紀(jì)》云:“江誰(shuí)南北,五日釵頭彩勝之制,備極奇巧。凡以繒銷翦制艾葉,或攢繡仙、佛、合、烏、蟲、魚、百獸之形,八寶群花之類??U紗蜘蛛,綺榖鳳麟,繭虎絨陀,排草蜥蜴,又螳蜘蟬蝎,又葫蘆瓜果,色色逼真。加以幡幢寶蓋,繡球繁纓,鐘鈴百狀,或貫以串,名曰豆娘,不可勝紀(jì)?!?/p>

掛艾虎。

舊時(shí)端午節(jié)驅(qū)邪辟祟之物,也作裝飾品。中國(guó)古代視虎為神獸,俗以為可以鎮(zhèn)祟辟邪、保佑安寧?!讹L(fēng)俗通》云:“虎者陽(yáng)物,百獸之長(zhǎng)也。能噬食鬼魅,……亦辟惡”。故民間多取虎為辟邪之用,其中尤以端午節(jié)的艾虎為最具特色。艾虎或以艾編剪而成,或剪彩為虎,粘以艾葉,佩戴于發(fā)際身畔。端午節(jié)飾戴艾虎的風(fēng)習(xí)已經(jīng)有千年以上的歷史。宋陳元規(guī)《歲時(shí)廣記》引《歲時(shí)雜記》:“端午以艾為虎形,至有如黑豆大者,或剪彩為小虎,粘艾葉以戴之。王沂公《端午帖子》詩(shī):‘釵頭艾虎辟群邪,曉駕祥云七寶車’?!庇智甯徊於爻纭堆嗑q時(shí)記》:“每至端陽(yáng),閨閣中之巧者,用綾羅制成小虎及粽子……以彩線穿之,懸于釵頭,或系于小兒之背,古詩(shī)云:‘玉燕釵頭艾虎輕’,即此意也。”

畫額。

端午節(jié)時(shí)以雄黃涂抹小兒額頭的習(xí)俗,云可驅(qū)避毒蟲。典型的方法是用雄黃酒在小兒額頭畫“王”字,一借雄黃以驅(qū)毒,二借猛虎(“王”似虎的額紋,又虎為獸中之王,因以代虎)以鎮(zhèn)邪。清富察敦祟《燕京歲時(shí)記》:“每至端陽(yáng),自初一日起,取雄黃合酒灑之,用涂小兒領(lǐng)及鼻耳間,以避毒物。”除在額頭、鼻耳涂抹外,亦可涂抹他處,用意一致。山西《河曲縣志》云:“端午,飲雄黃酒,用涂小兒額及兩手、足心,……謂可卻病延年?!?/p>

佩長(zhǎng)命縷。

端午節(jié)時(shí)厭勝佩飾。亦稱續(xù)命縷、續(xù)命絲、延年縷、長(zhǎng)壽線,百索、辟兵紹、五彩縷等,名稱不一,形制、功用大體相同。其俗在端午節(jié)以五色絲結(jié)而成索,或懸于門首,或戴小兒項(xiàng)頸,或系小兒手臂,或掛于床帳、搖籃等處,俗謂可避災(zāi)除病、保佑安康、益壽延年。此類節(jié)物的形制大體有五:簡(jiǎn)單的以五色絲線合股成繩,系于臂膀;在五彩繩上綴飾金錫飾物,掛于項(xiàng)頸;五彩繩折成方勝,飾于胸前;五彩繩結(jié)為人像戴之;以五彩絲線繡繪日月星辰烏獸等物,敬獻(xiàn)尊長(zhǎng)。此俗始于漢代。東漢應(yīng)劭《風(fēng)俗通?佚文》:“午日,以五彩絲系臂,避鬼及兵,令人不病瘟,一名長(zhǎng)命縷,一名辟兵紹”。以后相沿成習(xí),直至近、現(xiàn)代。清富察敦祟《燕京歲時(shí)記》記當(dāng)時(shí)風(fēng)俗:“每至端陽(yáng),閨閣中之巧者,用續(xù)羅制成小虎及粽子、壺盧、櫻桃、桑葚之類,以彩線穿之,懸于釵頭,或系于小兒之背?!逼渲刑扑螘r(shí),更有宮廷賜大臣此種節(jié)物之事。史載唐代宗興元元年端節(jié),宮廷曾賜百索一軸。又《宋史?禮志十五》:“前一日,以金縷延壽帶、彩絲續(xù)命縷分賜百官。節(jié)日戴以入?!?/p>

戴香包。

戴香包,香包又叫香袋、香囊、荷包等,有用五色絲線纏成的,有用碎布縫成的,內(nèi)裝香料(用中草藥白芷、川芎、芩草、排草、山奈、甘松、高本行制成),佩在胸前,香氣撲鼻。陳示靚的《歲時(shí)廣記》引《歲時(shí)雜記》提及一種“端五以赤白彩造如囊,以彩線貫之,搐使如花形?!币约傲硪环N“蚌粉鈴”:“端五日以蚌粉納帛中,綴之以綿,若數(shù)珠。令小兒帶之以吸汗也”。這些隨身攜帶的袋囊,內(nèi)容物幾經(jīng)變化,從吸汗的蚌粉、驅(qū)邪的靈符、銅錢,辟蟲的雄黃粉,發(fā)展成裝有香料的香囊,制作也日趨精致,成為端午節(jié)特有的民間藝品。

戴香包頗有講究。老年人為了防病健身,一般喜歡戴梅花、菊花、桃子、蘋果、荷花、娃娃騎魚、娃娃抱公雞、雙蓮并蒂等形狀的,象征著鳥語(yǔ)花香,萬(wàn)事如意,夫妻恩愛,家庭和睦。小孩喜歡的是飛禽走獸類的,如虎、豹子;猴子上竿、斗雞趕兔等。青年人戴香包最講究,如果是熱戀中的情人,那多情的姑娘很早就要精心制作一二枚別致的香包,趕在節(jié)前送給自己的情郎。小伙子戴著心上人送給的香包,自然要引起周圍男女的評(píng)論,直夸小伙的對(duì)象心靈手巧。

避五毒。

端午在古人心目中是毒日、惡日,在民間信仰中這個(gè)思想一直傳了下來,所以才有種種求平安、禳解災(zāi)異的習(xí)俗。其實(shí),這是由于夏季天氣燥熱,人易生病,瘟疫也易流行;加上蛇蟲繁殖,易咬傷人,所以要十分小心,這才形成此習(xí)慣。

采藥。

這是最古老的端午節(jié)俗之一?!断男≌份d:“此日蓄藥,以蠲除毒氣?!薄稓q時(shí)廣記》卷二十二“采雜藥”引《荊楚歲時(shí)記》佚文:“五月五日,競(jìng)采雜藥,可治百病?!焙笪骸洱R民要術(shù)?雜記》中,有五月捉蛤蟆的記載,亦是制藥用。后來有不少地區(qū)均有端午捉蛤蟆之俗,如江蘇于端午日收蛤蟆,刺取其沫,制作中藥蟾酥;杭州人還給小孩子吃蛤蟆,說是可以消火清涼、夏無(wú)瘡癤。還有在五日于蛤蟆口中塞墨錠,懸掛起來晾干,即成蛤蟆錠,涂于膿瘡上可使消散。這種捉蛤蟆制藥之俗,源于漢代“蟾蜍辟兵”之傳說。又如湖北監(jiān)利于端午“采百草”,亦采藥草之俗。采藥是因端午前后草藥莖葉成熟,藥性好,才于此日形成此俗。

沐蘭湯。

端午日洗浴蘭湯是《大戴禮》記載的古俗。但文中的蘭不是蘭花,而是菊科的佩蘭,有香氣,可煎水沐浴。《九歌?云中君》亦有“浴蘭湯會(huì)沭芳”之句。《荊楚歲時(shí)記》:“五月五日,謂之浴蘭節(jié)?!薄段咫s俎》記明代人因?yàn)椤疤m湯不可得,則以午時(shí)取五色草拂而浴之”。后來一般是煎蒲、艾等香草洗澡。在廣東,則用艾、蒲、鳳仙、白玉蘭等花草;在湖南、廣西等地,則用柏葉、大風(fēng)根、艾、蒲、桃葉等煮成藥水洗浴。不論男女老幼,全家都洗,此俗至今尚存,據(jù)說可治皮膚病、去邪氣。

飲蒲酒、雄黃酒、朱砂酒。

飲蒲酒、雄黃、朱砂酒,以酒灑噴?!肚G楚歲時(shí)記》:“以菖蒲(多年生草本植物,生在水邊,地下有淡紅色根莖,葉子形狀像劍,肉穗花序。根莖可做香料,也可入藥)或鏤或屑,以冷酒。”蒲酒味芳香,有爽口之感,后來又在酒中加入雄黃、朱砂等。明謝肇淛《五雜咀》:“飲菖蒲酒也……而又以雄黃入酒飲之。”明馮應(yīng)京《月令廣義》:“五日用朱砂酒,辟邪解毒,用酒染額胸手足心,無(wú)會(huì)虺(古書上說的一種毒蛇)蛇之患。又以灑墻壁門窗,以避毒蟲?!贝怂琢鱾鬏^廣。至今,如廣西賓陽(yáng),逢端午時(shí)便有一包包的藥料出售,包括雄黃、朱耒、柏子,桃仁、蒲片、艾葉等,人們浸入酒后再用菖蒲艾蓬蘸灑墻壁角落、門窗、床下等,再用酒涂小兒耳鼻、肚臍,以驅(qū)毒蟲,求小兒平安。另外有的地區(qū)還用雄黃酒末在小孩額上畫“王”字,使小孩帶有虎的印記,以用虎辟邪。這些活動(dòng),從衛(wèi)生角度來看,還是有科學(xué)道理的。雄黃加水和酒灑于室內(nèi)可消毒殺菌,飲蒲灑也頗有益。

采茶、制涼茶。

北方一些地區(qū),喜于端午采嫩樹葉、野菜葉蒸晾,制成茶葉。廣東潮州一帶,人們?nèi)ソ纪馍揭安刹菟帲緵霾韬取_@對(duì)健康也有好處。

掛草藥。

艾、菖蒲和蒜被稱為“端午三友”。南北朝時(shí),端午又稱為“沐蘭節(jié)”,荊楚一帶有采艾的習(xí)俗。采艾要在雞未鳴以前就出發(fā),挑選最具人形的艾草帶回去掛在門上,有的還將艾草扎成虎形,再粘貼艾葉于其上。艾與菖蒲中含有芳香油,它們和蒜一樣都有殺菌作用。端午期間,時(shí)近夏至,正是寒氣暑氣交互轉(zhuǎn)換之時(shí),從飲食到穿衣、行動(dòng)都得注意。寶山縣有。

諺語(yǔ)。

道:“未吃端午粽,寒衣不可送;吃了端午粽,還要凍三凍?!惫艜r(shí),人們?nèi)狈茖W(xué)觀念,誤以為疾病皆由鬼邪作祟所至,于是,端午節(jié)這天,人們以菖蒲作寶劍,以艾作鞭子,以蒜頭作錘子,又稱為“三種武器”,認(rèn)為可以退蛇、蟲、病菌,斬除妖魔。

也有地方端午節(jié)在門口掛艾草、菖蒲(蒲劍)或石榴、胡蒜。通常將艾、榕、菖蒲用紅紙綁成一束,然后插或懸在門上。因?yàn)檩牌烟熘形迦鹬祝笳黩?qū)除不祥的寶劍,因?yàn)樯L(zhǎng)的季節(jié)和外形被視為感“百陰之氣”,葉片呈劍型,插在門口可以避邪。所以方士們稱它為“水劍”,后來的風(fēng)俗則引申為“蒲劍”,可以斬千邪。清代顧鐵卿在《清嘉錄》中有一段記載“截蒲為劍,割蓬作鞭,副以桃梗蒜頭,懸于床戶,皆以卻鬼”。而晉代《風(fēng)土志》中則有“以艾為虎形,或剪彩為小虎,帖以艾葉,內(nèi)人爭(zhēng)相裁之。以后更加菖蒲,或作人形,或肖劍狀,名為蒲劍,以驅(qū)邪卻鬼”。

躲端午。

是端午節(jié)習(xí)俗,指接新嫁或已嫁之女回家度節(jié)。簡(jiǎn)稱“躲午”,亦稱“躲端五”。俗以五月、五月五日為惡月、惡日,諸事多需避忌,因有接女歸家躲端午之俗。此俗宋代似已形成,陸游《豐歲》詩(shī)有“羊腔酒擔(dān)爭(zhēng)迎婦,遣鼓龍船共賽神”之句?!都尉嘎c志》亦記云:“已嫁之女召還過節(jié)”。又,《灤州志》:“女之新嫁者,于是月俱迎以歸,謂之‘躲端午’”。

端午雨。

時(shí)民間歲時(shí)占驗(yàn)習(xí)俗。俗信端午節(jié)下雨,不吉;反之則吉。此種俗信在很久以前即已存在。陳元靚《歲時(shí)廣記》引《提要錄》云:“五月五日哨,人曝藥,歲無(wú)災(zāi)。雨則鬼曝藥,人多病。此閩中諺語(yǔ)?!庇衷S月卿《次韻蜀人李施州芾端午》自注云:“臨川人謂端午日雨,鬼旺人災(zāi)。清趙懷玉詩(shī)自注亦引有“端陽(yáng)無(wú)雨是豐年”的諺語(yǔ)。

劃龍舟。

龍舟一詞,最早見于先秦古書《穆天子傳》卷五:“天子乘鳥舟、龍舟浮于大沼?!鳖A(yù)《九歌?湘君》中“駕飛龍今北征,邅吾道兮洞庭”,“石瀨淺淺,飛龍兮翩翩”,學(xué)者們也認(rèn)為“飛龍”即龍舟?!断婢芳疵鑼懴嫒笋S駕龍舟,將玉佩沉入江中(與拋粽子入江相仿)悼念某位歷史人物之詩(shī)。這即與“魂舟”暗合,與楚國(guó)《人物御龍帛畫》之像暗合,可互為印證?!肚G楚歲時(shí)記》載:“五月五日,謂之浴蘭節(jié)?!侨眨?jìng)渡,競(jìng)采雜藥?!?。

在劃龍船時(shí),又多有唱歌助興的龍船歌流傳。如湖北秭歸劃龍船時(shí),有完整的唱腔,詞曲根據(jù)當(dāng)?shù)孛窀枧c號(hào)子融匯而成,唱歌聲雄渾壯美,扣人心弦,即“舉揖而相和之”之遺風(fēng)。又如廣東南雄縣的龍船歌,是在四月龍船下水后唱到端午時(shí)止,表現(xiàn)內(nèi)容十分廣泛。

跳鐘馗。

跳鐘馗、鬧鐘馗:自晉代以來跳鐘馗、鬧鐘馗,賜福鎮(zhèn)宅就是端午節(jié)和春節(jié)的重要內(nèi)容。2.懸掛鐘馗畫。最早的鐘馗畫,據(jù)說出自畫圣吳道子之手。據(jù)北宋沈括《夢(mèng)溪補(bǔ)筆談》記載:唐明皇患疾近一月,忽夢(mèng)二鬼。小鬼竊得皇上玉笛及楊貴妃之紫香囊奔逃,大鬼乃捉小鬼刳其目,然后擘而啖之。大鬼道:“臣為鐘馗,即武舉不捷之士也,誓與陛下除天下之妖孽?!碧泼骰市押螅床∮?,便召畫工吳道子,囑其按夢(mèng)中情景畫鐘馗捉鬼圖,道子揮筆即成,明皇見后,竟與所夢(mèng)一模一樣,驚嘆不已。后來,鐘馗畫漸漸走入民間,繪制鐘馗畫大都作于五月端午節(jié)這一天,或者端午節(jié)的前后幾天。到了清代,江南蘇、浙一帶的居民大都在農(nóng)歷五月于大門或堂中掛鐘馗圖一月,以期驅(qū)邪除害、祛兇引福。

斗草。

漢以前不見斗草之戲。(《歷代社會(huì)通俗事物考?尚秉和》)起源無(wú)考,普遍認(rèn)為與中醫(yī)藥學(xué)的產(chǎn)生有關(guān)。遠(yuǎn)古先民艱苦求存,生活單調(diào),暇余以斗蟲、斗草、斗獸等為戲自?shī)剩爸羵髡f的“神農(nóng)嘗百草”形成中醫(yī)藥學(xué)后,每年端午節(jié)群出郊外采藥,插艾門上,以解溽暑毒疫,衍成定俗;收獲之余,往往舉行比賽,以對(duì)仗形式互報(bào)花名、草名,多者為贏,兼具植物知識(shí)、文學(xué)知識(shí)之妙趣;兒童則以葉柄相勾,捏住相拽,斷者為輸,再換一葉相斗。白居易《觀兒戲》詩(shī)云:“弄塵或斗草,盡日樂嬉嬉。”

《物原》云:“始于漢武”。據(jù)梁朝人宗懔在《荊楚歲時(shí)記》中云:"五月五日,四民并踏百草,又有斗草之戲。"《年華記麗》:“端午結(jié)廬蓄藥,斗百草,纏五絲?!?/p>

南北朝時(shí)稱“踏百草”,唐代稱“斗草”或“斗百草”?!秳①e客嘉話》云:“唐中宗朝,安樂公主五日斗百草?!彼未鷶U(kuò)展至平日隨時(shí)可斗。歷代文人作品中對(duì)此多有描述。

北京故宮博物院藏《群嬰斗草圖》,其玩法大抵如下:比賽雙方先各自采摘具有一定韌性的草,(樓蘭案:多為車前草,車前草多年生草本植物,多生路邊、溝壑旁、田埂等處。無(wú)莖,具多數(shù)細(xì)長(zhǎng)之須根;葉自根際叢出,薄紙質(zhì),具五條主葉脈,全緣或波狀,或有疏鈍齒,長(zhǎng)達(dá)15-30厘米;具綠白色疏生花,花冠四裂,雄蕊四枚;果實(shí)成熟后會(huì)如蓋子般掀開,釋出四至六顆棕黑色種子,其長(zhǎng)長(zhǎng)的花軸,用來斗草的好材料。)然后相互交叉成“十”字狀并各自用勁拉扯,以不斷者為勝。

打馬球。

端午有射箭之戲,《金史?禮志》:“金因遼俗,重五日插柳去地約數(shù)寸,削其皮而白之。先以一人馳馬前導(dǎo),后馳馬以無(wú)羽橫簇箭射之。既斷柳,又以手接而弛去者為上。斷而不能接去者次之。每射必發(fā)鼓以助其氣?!敝撩鞔?,是把鳥雀貯于葫蘆中射之。打馬球,也是端午之戲之一。馬球,是騎在馬上,持棍打球,古稱擊鞠。三國(guó)曹植《名都篇》中有“連翩擊鞠壤”之句。唐代長(zhǎng)安,有寬大的球場(chǎng),玄宗、敬宗等皇帝均喜馬球。章懷太子墓中《馬球圖》,畫出了唐代馬球的興盛:畫上,二十多匹駿馬飛馳,馬尾扎結(jié)起來,打球者頭戴幞巾,足登長(zhǎng)靴,手持球杖逐球相擊。

此外,北京還有游天壇風(fēng)俗?!兜劬┚拔锫浴肪矶骸拔逶挛迦罩缜?,群入天壇,日避毒也。過午后,走馬壇之墻下。無(wú)江城系絲段角黍俗,而亦為角黍。無(wú)競(jìng)渡俗,亦競(jìng)游耍。”上海還有鐘馗賽會(huì),由一男子飾成鐘馗,手揮寶劍,前舉一紙糊蝙蝠,作“喝福來遲”狀;跟隨全副儀仗,穿行街市,以作驅(qū)祟。另外端午期間還有馬戲、搶鴨活動(dòng)。

農(nóng)歷五月初五,是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),它是中華民族古老的傳統(tǒng)節(jié)日之一。端午也稱端五,端陽(yáng)。此外,端午節(jié)還有許多別稱,如:午日節(jié)、重五節(jié),五月節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié),天中節(jié)、地臘、詩(shī)人節(jié)、龍日等等。雖然名稱不同,但總體上說,各地人民過節(jié)的習(xí)俗還是同多于異的。

過端午節(jié),是中國(guó)人二千多年來的傳統(tǒng)習(xí)慣,由于地域廣大,民族眾多,加上許多故事傳說,于是不僅產(chǎn)生了眾多相異的節(jié)名,而且各地也有著不盡相同的習(xí)俗。其內(nèi)容主要有:女兒回娘家,掛鐘馗像,迎鬼船、躲午,帖午葉符,懸掛菖蒲、艾草,游百病,佩香囊,備牲醴,賽龍舟,比武,擊球,蕩秋千,給小孩涂雄黃,飲用雄黃酒、菖蒲酒,吃五毒餅、咸蛋、粽子和時(shí)令鮮果等,除了有迷信色彩的活動(dòng)漸已消失外,其余至今流傳中國(guó)各地及鄰近諸國(guó)。有些活動(dòng),如賽龍舟等,已得到新的發(fā)展,突破了時(shí)間、地域界線,成為了國(guó)際性的體育賽事。

關(guān)于端午節(jié)的由來,說法甚多,諸如:紀(jì)念屈原說;紀(jì)念伍子胥說;紀(jì)念曹娥說;起于三代夏至節(jié)說;惡月惡日驅(qū)避說,吳月民族圖騰祭說等等。以上各說,各本其源。據(jù)學(xué)者聞一多先生的《端午考》和《端午的歷史教育》列舉的百余條古籍記載及專家考古考證,端午的起源,是中國(guó)古代南方吳越民族舉行圖騰祭的節(jié)日,比屈原更早。但千百年來,屈原的愛國(guó)精神和感人詩(shī)辭,已廣泛深入人心,故人們“惜而哀之,世論其辭,以相傳焉”,因此,紀(jì)念屈原之說,影響最廣最深,占據(jù)主流地位。在民俗文化領(lǐng)域,中國(guó)民眾把端午節(jié)的龍舟競(jìng)渡和吃粽子等,都與紀(jì)念屈原聯(lián)系在一起。

時(shí)至今日,端午節(jié)仍是中國(guó)人民中一個(gè)十分盛行的隆重節(jié)日。

端午節(jié)的各地民俗篇七

????陳連山:古人認(rèn)為五月是充滿瘟疫之氣的“惡月”,因此選定五月初五作為節(jié)日,采取一系列措施來保護(hù)人類健康。端午節(jié)辟邪其實(shí)就是衛(wèi)生防疫,至少其主體是衛(wèi)生防疫。我們不能因?yàn)槎宋绻?jié)習(xí)俗中有少量的迷信內(nèi)容,就以偏概全,把“辟邪”理解為迷信。端午節(jié)的辟邪是衛(wèi)生防疫,端午節(jié)是傳統(tǒng)的衛(wèi)生防疫節(jié)。

????端午時(shí)節(jié),人們喝雄黃酒,在門上掛艾蒿、菖蒲,用來防疫祛毒。雄黃酒除了飲用之外,還被用來驅(qū)除毒蟲。

????中國(guó)人有一種思維習(xí)慣,那就是“以毒攻毒”。傳說畫五毒圖可以辟邪,人們就在兒童的兜肚上畫五毒圖,以驅(qū)逐其他危險(xiǎn)動(dòng)物,保護(hù)孩子。孩子是最容易受疾病侵害的人群,所以端午節(jié)最關(guān)注的也是孩子。家長(zhǎng)通常還會(huì)在孩子的手腕上纏五色的彩線,在脖子上掛一個(gè)裝滿香料的香囊。既有香味,又十分漂亮。這些風(fēng)俗自然都是以辟邪的名義開展的,內(nèi)容主要還是搞好個(gè)人衛(wèi)生。

????記者:現(xiàn)在這些辟邪的習(xí)俗是不是有點(diǎn)過時(shí)?

????陳連山:端午節(jié)的內(nèi)涵很豐富,除了一定的宗教性和教育意義,其他活動(dòng)還有娛樂性。過去辟邪的做法在今天好像沒有太多實(shí)用意義,但有一種文化符號(hào)的意義,這些做法很有趣,體現(xiàn)了一個(gè)民族的文化內(nèi)涵,就跟貼春聯(lián)一樣,大家覺得有意思。

????傳統(tǒng)端午節(jié)很典型的活動(dòng)是采百藥,以艾蒿、菖蒲最為突出,使用最廣泛。這兩種植物都具有強(qiáng)烈的芳香,掛在大門口,用來辟邪。直接掛起來的,叫“艾旗蒲劍”;捆扎成人體形狀的艾蒿,叫“艾人”。艾蒿還被用來做糕餅,菖蒲則可以用來泡制菖蒲酒,其實(shí)就是防疫保健。這些做法現(xiàn)在看來還是很有趣的。

????。

全民參與充實(shí)端午內(nèi)涵。

端午節(jié)的各地民俗篇八

端午節(jié)源于對(duì)惡日(即農(nóng)歷五月,因仲夏瘟疫流行而得名)的禁忌,也是祭龍的節(jié)日,許多盛行于世的端午習(xí)俗都有驅(qū)瘟避疫的成分,后來楚國(guó)詩(shī)人屈原于端午節(jié)投江自盡,在中國(guó)成為了紀(jì)念屈原的節(jié)日(一說紀(jì)念吳國(guó)忠臣伍子胥的忌日)。

河北省。

北平忌端午節(jié)打井水,往往于節(jié)前預(yù)汲,據(jù)說是為了避井毒。市井小販也于端午節(jié)兜售櫻桃桑椹,據(jù)說端午節(jié)吃了櫻桃桑椹,可全年不誤食蒼蠅。各爐食鋪出售“五毒餅”,即以五種毒蟲花紋為飾的餅。灤縣已許聘的男女親家咸于端午節(jié)互相饋贈(zèng)禮品。趙縣端午,地方官府會(huì)至城南舉行聚會(huì),邀請(qǐng)城中士大夫宴飲賦詩(shī),稱為“踏柳”。

山東省。

鄒平縣端午,每人早起均需飲酒一杯,傳說可以避邪。日照端午給兒童纏七色線,一直要戴到節(jié)后第一次下雨才解下來扔在雨水里。臨清縣端午,七歲以下的男孩帶符(麥做的`項(xiàng)鏈),女孩帶石榴花,還要穿上母親親手做的黃在鞋,鞋面上用毛筆畫上五種毒蟲。意思是借著屈原的墨跡來殺死五種毒蟲。即墨在端午節(jié)早晨用露水洗臉。

山西省。

解州端午,男女戴艾葉,稱為“去疾”,幼童則系百索于脖子上,據(jù)說這是“為屈原縛蛟龍”。隰州端午,各村祭龍王,并在田間掛紙。懷仁縣端午又名“朱門”。定襄縣端午,學(xué)生需致贈(zèng)節(jié)禮給教師。潞安府以麥面蒸團(tuán),稱為“白團(tuán)”,與粽子一起拿來互相饋贈(zèng)。

陜西省。

興安州端午,地方官率領(lǐng)僚屬觀賞競(jìng)渡,稱之“踏石”。興平縣端午以綾帛縫小角黍,下面再縫上一個(gè)小人偶,稱為“耍娃娃”。同官縣端午以蒲艾、紙牛貼門,稱為“鎮(zhèn)病”。

甘肅省。

靜寧州端午摘玫瑰以蜜腌漬為飴。鎮(zhèn)原縣端午贈(zèng)新婚夫婦香扇、羅綺、巾帕、艾虎。子弟并邀集父兄宴請(qǐng)師長(zhǎng),稱為“享節(jié)”。漳縣端午,牧童祀山神。積薪丘,在雞鳴前焚燒,俗稱“燒高山”。

江蘇省。

嘉定縣端午,不論貧富,必買石首魚(俗稱鰉魚)煮食。儀征縣也有“當(dāng)褲子、買黃魚”的俗諺。南京端午,各家皆以清水一盒,加入少許雄黃,鵝眼錢兩枚,合家大小均用此水洗眼,稱為“破火眼”,據(jù)說可保一年沒有眼疾。武進(jìn)有夜龍舟之戲,晚上在龍舟四面懸上小燈競(jìng)渡,且有簫鼓歌聲相和。

四川省。

石柱有“出端午佬”的習(xí)俗。由四人以兩根竹竿抬起一張鋪有紅毯的大方桌。毯上用竹篾編一個(gè)騎虎的道士。敲鑼打鼓,街游行。舊時(shí),川西還有端午“打字子”的習(xí)俗。是日,成都人皆買李子,于城東南角城樓下,上下對(duì)擲,聚觀者數(shù)萬(wàn)。光緒二一年(一八九五年)因擲李與外國(guó)傳教士發(fā)生衡突,此俗因而停止。樂山、新津等地端午賽龍舟時(shí),還舉行盛大商品交易會(huì)。

淅江省。

桐盧縣鄉(xiāng)塾之學(xué)童,端午節(jié)具禮于師長(zhǎng),稱之“衣絲”。醫(yī)家則于午時(shí)采藥,相傳此日天醫(yī)星臨空。

江西省。

建昌府午節(jié)用百草水洗浴,以防止疥瘡,新昌縣以雄黃、丹砂酒中飲之,稱之“開眼”。

湖北省。

湖南省。

攸縣端午,孕婦家富者用花幣酒食,貧者備雞酒,以竹夾楮錢,供于龍舟之龍首前祈求安產(chǎn)。岳州府競(jìng)渡以為禳災(zāi)、去疾。又作草船泛水,稱為“送瘟”。

福建省。

福州端午舊俗,媳婦于是日以壽衣、鞋襪、團(tuán)粽、扇子進(jìn)獻(xiàn)公婆。建陽(yáng)縣以五日為藥王曬藥囊日,人家皆于此日作醬。上杭縣端午用小艇縛蘆葦作龍形戲于水濱,稱為競(jìng)渡。仙游縣端午競(jìng)渡后,獻(xiàn)紙于虎嘯潭,以吊念嘉靖癸年戚繼光于此溺兵。邵武府端午節(jié)前,婦女以絳紗為囊盛符。又以五色絨作方勝,聯(lián)以彩線,系于釵上。幼女則懸之于背,稱為“竇娘”。

廣東省。

從化縣端午節(jié)正午以燒符水洗手眼后,潑灑于道,稱為“送災(zāi)難”。新興縣端午,人家各從其鄰近廟宇鼓吹迎導(dǎo)神像出巡。巫師并以法水、貼符驅(qū)逐邪凡魅。石城縣端午,兒童放風(fēng)箏,稱為“放殃”。

臺(tái)灣省。

臺(tái)灣過端午節(jié)時(shí),許多住家門口都掛菖蒲、艾草和貼鐘馗畫像,成人飲雄黃酒,小孩子佩香包,這些據(jù)說都有避邪保平安的作用。家家戶戶還有打“午時(shí)水”的風(fēng)俗。午時(shí)水指的就是端午節(jié)中午打上的井水。據(jù)說午時(shí)水用來泡茶釀酒特別香醇,生飲甚至具有治病的奇效。有諺語(yǔ)道:“午時(shí)洗目h(眼睛),明到若烏j”,又說“午時(shí)水飲一嘴,較好補(bǔ)藥吃三年”。

最富傳奇色彩的午時(shí)水,則來自大甲鎮(zhèn)砧山上的劍井。傳說井是當(dāng)年鄭成功插劍禱泉的地點(diǎn),而自又相傳d砧山盛產(chǎn)各種靈藥仙草,于是劍井午時(shí)水的功效便被傳說得神奇無(wú)比。每年端午節(jié),劍井旁邊爭(zhēng)沒午時(shí)水的人總是擠得密不通風(fēng)。據(jù)說端午節(jié)正午對(duì)著井中仔細(xì)觀看,還可以看見鄭成功的那把影。而看見劍影的人,這一年一定無(wú)災(zāi)厄。

端午別稱知多少。

據(jù)統(tǒng)計(jì)端午節(jié)的名稱在我國(guó)所有傳統(tǒng)節(jié)日中叫法最多,達(dá)二十多個(gè),堪稱節(jié)日別名之最。如有端午節(jié)、端五節(jié)、端陽(yáng)節(jié)、重五節(jié)、重午節(jié)、天中節(jié)、夏節(jié)、五月節(jié)、菖節(jié)、蒲節(jié)、龍舟節(jié)、浴蘭節(jié)、粽子節(jié)等等。

端陽(yáng)節(jié)。

據(jù)《荊楚歲時(shí)記》載,因仲夏登高,順陽(yáng)在上,五月正是仲夏,它的第一個(gè)午日正是登高順陽(yáng)天氣好的日子,故稱五月初五為“端陽(yáng)節(jié)”。

重午節(jié)。

午,屬十二支,農(nóng)歷五月為午月,五、午同音,五、五相重,故端午節(jié)又名“重午節(jié)”或“重五節(jié)”,有些地方也叫“五月節(jié)”。

天中節(jié)。

古人認(rèn)為,五月五日時(shí),太陽(yáng)重人中天,故稱這一天為“天中節(jié)”。

浴蘭節(jié)。

端午時(shí)值仲夏,是皮膚病多發(fā)季節(jié),古人以蘭草湯沐浴去污為俗。漢代《大戴禮》云:“午日以蘭湯沐浴”。

解棕節(jié)。

古人端午吃棕時(shí),有比較各人解下粽葉的長(zhǎng)度、長(zhǎng)者為勝的游戲,故又有“解粽節(jié)”之稱。

女兒節(jié)。

明沈榜《宛署雜記》:“五月女兒節(jié),系端午索,戴艾葉,五毒靈符。宛俗自五月初一至初五日,飾小閨女,盡態(tài)極研。出嫁女亦各歸寧。因呼為女兒節(jié)?!鄙虬裢稹峨s記》載:“燕京自五月一日至五日,家家飾小閨女,盡態(tài)極妍。已出嫁之女,亦歸寧簪以榴花,曰女兒節(jié)”。

菖蒲節(jié)。

古人認(rèn)為“重午”是犯禁忌的日子,此時(shí)五毒盡出,因此端午風(fēng)俗多為驅(qū)邢避毒,如在門上懸掛菖蒲、艾葉等,故端午節(jié)也稱“菖蒲節(jié)”。

端午節(jié)的各地民俗篇九

農(nóng)歷五月初五,是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),也叫“端陽(yáng)”、“蒲節(jié)”、“天中節(jié)”、“大長(zhǎng)節(jié)”、“沐蘭節(jié)”、“女兒節(jié)”。它是中華民族漢族的傳統(tǒng)節(jié)日之一。端午也稱端五,端陽(yáng)。此外,端午節(jié)還有許多別稱,如:午日節(jié)、重五節(jié),五月節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié),天中節(jié)、地臘、詩(shī)人節(jié)、龍日、艾節(jié)、端五、夏節(jié)等等。時(shí)至今日,端午節(jié)仍是中國(guó)人民中一個(gè)十分盛行的隆重節(jié)日。端午節(jié)是全年四大節(jié)之一。五月是毒月,五日是毒日,五日的中午又是毒時(shí),居三毒之端。端午節(jié)又叫“五月端”。五月是整個(gè)熱天的開端,五毒蛇開始活躍,鬼魅魍魎也會(huì)猖獗,這些都會(huì)給人特別是會(huì)給無(wú)所顧忌又無(wú)抵抗能力的孩子帶來災(zāi)難,必須在五月端這天集中地為孩子消災(zāi)防毒,因此,人們又把五月端說成是“小孩節(jié)”或“娃娃節(jié)”。

關(guān)于端午節(jié)的由來,說法甚多,諸如:紀(jì)念屈原說;紀(jì)念伍子胥說;紀(jì)念曹娥說;起于三代夏至節(jié)說;惡月惡日驅(qū)避說,吳月民族圖騰祭說等等。以上各說,各本其源。據(jù)學(xué)者聞一多先生的《端午考》和《端午的歷史教育》列舉的百余條古籍記載及專家考古考證,端午的起源,是中國(guó)古代南方吳越民族舉行圖騰祭的節(jié)日,比屈原更早。但千百年來,屈原的愛國(guó)精神和感人詩(shī)辭,已廣泛深入人心,故人們“惜而哀之,世論其辭,以相傳焉”,因此,紀(jì)念屈原之說,影響最廣最深,占據(jù)主流地位。在民俗文化領(lǐng)域,中國(guó)民眾把端午節(jié)的龍舟競(jìng)渡和吃粽子等,都與紀(jì)念屈原聯(lián)系在一起。

端午節(jié)是古老的傳統(tǒng)節(jié)日,始于中國(guó)的春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,至今已有2019多年歷史。端午節(jié)的由來與傳說很多,這里僅介紹以下四種:

據(jù)《史記》“屈原賈生列傳”記載,屈原,是春秋時(shí)期楚懷王的大臣。他倡導(dǎo)舉賢授能,富國(guó)強(qiáng)兵,力主聯(lián)齊抗秦,遭到貴族子蘭等人的強(qiáng)烈反對(duì),屈原遭饞去職,被趕出都城,流放到沅、湘流域。他在流放中,寫下了憂國(guó)憂民的《離騷》、《天問》、《九歌》等不朽詩(shī)篇,獨(dú)具風(fēng)貌,影響深遠(yuǎn)(因而,端午節(jié)也稱詩(shī)人節(jié))。公元前278年,秦軍攻破楚國(guó)京都。屈原眼看自己的祖國(guó)被侵略,心如刀割,但是始終不忍舍棄自己的祖國(guó),于五月五日,在寫下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死,以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國(guó)主義樂章。

傳說屈原死后,楚國(guó)百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會(huì)去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進(jìn)江里,說是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。后來為怕飯團(tuán)為蛟龍所食,人們想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,發(fā)展成棕子。

以后,在每年的五月初五,就有了龍舟競(jìng)渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗;以此來紀(jì)念愛國(guó)詩(shī)人屈原。

端午節(jié)的第二個(gè)傳說,在江浙一帶流傳很廣,是紀(jì)念春秋時(shí)期(公元前770--前476年)的伍子胥。伍子胥名員,楚國(guó)人,父兄均為楚王所殺,后來子胥棄暗投明,奔向吳國(guó),助吳伐楚,五戰(zhàn)而入楚都郢城。當(dāng)時(shí)楚平王已死,子胥掘墓鞭尸三百,以報(bào)殺父兄之仇。吳王闔廬死后,其子夫差繼位,吳軍士氣高昂,百戰(zhàn)百勝,越國(guó)大敗,越王勾踐請(qǐng)和,夫差許之。子胥建議,應(yīng)徹底消滅越國(guó),夫差不聽,吳國(guó)大宰,受越國(guó)賄賂,讒言陷害子胥,夫差信之,賜子胥寶劍,子胥以此死。子胥本為忠良,視死如歸,在死前對(duì)鄰舍人說:“我死后,將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上,以看越國(guó)軍隊(duì)入城滅吳”,便自刎而死,夫差聞言大怒,令取子胥之尸體裝在皮革里于五月五日投入大江,因此相傳端午節(jié)亦為紀(jì)念伍子胥之日。

端午節(jié)的第三個(gè)傳說,是為紀(jì)念東漢(公元23--220年)孝女曹娥救父投江。曹娥是東漢上虞人,父親溺于江中,數(shù)日不見尸體,當(dāng)時(shí)孝女曹娥年僅十四歲,晝夜沿江號(hào)哭。過了十七天,在五月五日也投江,五日后抱出父尸。就此傳為神話,繼而相傳至縣府知事,令度尚為之立碑,讓他的弟子邯鄲淳作誄辭頌揚(yáng)。

孝女曹娥之墓,在今浙江紹興,后傳曹娥碑為晉王義所書。后人為紀(jì)念曹娥的孝節(jié),在曹娥投江之處興建曹娥廟,她所居住的村鎮(zhèn)改名為曹娥鎮(zhèn),曹娥殉父之處定名為曹娥江。

秋瑾是五月五日殉國(guó),后人為敬仰其詩(shī),復(fù)哀其忠勇事跡,乃與詩(shī)人節(jié)合并舉行紀(jì)念,而詩(shī)人節(jié)亦因紀(jì)念愛國(guó)詩(shī)人屈原而定為端午節(jié)。秋瑾字睿卿競(jìng)雄,號(hào)鑒湖女俠,小字玉姑,浙江紹興人,幼年擅長(zhǎng)詩(shī)、詞、歌、賦,且喜騎馬擊劍,有花木蘭、秦良玉在世之稱。28歲時(shí)參加革命,影響極大,預(yù)謀起義,開會(huì)時(shí)為清兵所捕,不屈,于光緒三十三年五月五日在紹興軒亨口英勇就義。

近代大量出土文物和考古研究證實(shí):長(zhǎng)江中下游廣大地區(qū),在新石器時(shí)代,有一種幾何印紋陶為特征的文化遺存。該遺存的族屬,據(jù)專家推斷是一個(gè)崇拜龍的圖騰的部族----史稱百越族。出土陶器上的紋飾和歷史傳說示明,他們有斷發(fā)紋身的習(xí)俗,生活于水鄉(xiāng),自比是龍的子孫。其生產(chǎn)工具,大量的還是石器,也有鏟、鑿等小件的青銅器。作為生活用品的壇壇罐罐中,燒煮食物的印紋陶鼎是他們所特有的,是他們族群的標(biāo)志之一。直到秦漢時(shí)代尚有百越人,端午節(jié)就是他們創(chuàng)立用于祭祖的節(jié)日。在數(shù)千年的歷史發(fā)展中,大部分百越人已經(jīng)融合到漢族中去了,其余部分則演變?yōu)槟戏皆S多少數(shù)民族,因此,端午節(jié)成了全中華民族的節(jié)日。

我國(guó)民間過端午節(jié)是較為隆重的,慶祝的活動(dòng)也是各種各樣,比較普遍的活動(dòng)有以下種種形式:

賽龍舟,是端午節(jié)的主要習(xí)俗。相傳起源于古時(shí)楚國(guó)人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救。他們爭(zhēng)先恐后,追至洞庭湖時(shí)不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。競(jìng)渡之習(xí),盛行于吳、越、楚。

其實(shí),“龍舟競(jìng)渡”早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)代就有了。在急鼓聲中劃刻成龍形的獨(dú)木舟,做競(jìng)渡游戲,以?shī)噬衽c樂人,是祭儀中半宗教性、半娛樂性的節(jié)目。

后來,賽龍舟除紀(jì)念屈原之外,在各地人們還付予了不同的寓意。

江浙地區(qū)劃龍舟,兼有紀(jì)念當(dāng)?shù)爻錾慕裰鞲锩仪镨囊饬x。夜龍船上,張燈結(jié)彩,來往穿梭,水上水下,情景動(dòng)人,別具情趣。貴州苗族人民在農(nóng)歷五月二十五至二十八舉行“龍船節(jié)”,以慶祝插秧勝利和預(yù)祝五谷豐登。云南傣族同胞則在潑水節(jié)賽龍舟,紀(jì)念古代英雄巖紅窩。不同民族、不同地區(qū),劃龍舟的傳說有所不同。直到今天在南方的不少臨江河湖海的地區(qū),每年端節(jié)都要舉行富有自己特色的龍舟競(jìng)賽活動(dòng)。

清乾隆二十九年(1736年),中國(guó)臺(tái)灣開始舉行龍舟競(jìng)渡。當(dāng)時(shí)中國(guó)臺(tái)灣知府蔣元君曾在臺(tái)南市法華寺半月池主持友誼賽?,F(xiàn)在中國(guó)臺(tái)灣每年五月五日都舉行龍舟競(jìng)賽。在香港,也舉行競(jìng)渡。

端午節(jié)吃粽子,這是中國(guó)人民的又一傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由來已久,花樣繁多。

五月端的早晨家家吃粽子紀(jì)念屈原,一般是前一天把粽子包好,夜間煮熟,早晨食用。包粽子主要是用河塘邊盛產(chǎn)的嫩蘆葦葉,也有用竹葉的,統(tǒng)稱粽葉。粽子的傳統(tǒng)形式為三角形,一般根據(jù)內(nèi)瓤命名,包糯米的叫米粽,米中摻小豆的叫小豆粽,摻紅棗的叫棗粽;棗粽諧音為“早中”,所以吃棗粽的最多,意在讀書的孩子吃了可以早中狀元。過去讀書人參加科舉考試的當(dāng)天,早晨都要吃棗粽,至今中學(xué)、大學(xué)入學(xué)考試日的早晨,家長(zhǎng)亦要做棗粽給考生吃。煮粽子的鍋里一定要煮雞蛋,有條件的還要再煮些鴨蛋、鵝蛋,吃過蘸糖的甜粽之后,要再吃蘸鹽的雞蛋“壓頂”。據(jù)說吃五月端粽鍋里的煮雞蛋主夏天不生瘡;把粽子鍋里煮的鴨蛋、鵝蛋放在正午時(shí)陽(yáng)光下曬一會(huì)再吃,整個(gè)夏天不頭痛。

據(jù)記載,早在春秋時(shí)期,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”。東漢末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含堿,用菰葉包黍米成四角形,煮熟,成為廣東堿水粽。

晉代,粽子被正式定為端午節(jié)食品。這時(shí),包粽子的原料除糯米外,還添加中藥益智仁,煮熟的粽子稱“益智粽”。時(shí)人周處《岳陽(yáng)風(fēng)土記》記載:“俗以菰葉裹黍米,……煮之,合爛熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍?!蹦媳背瘯r(shí)期,出現(xiàn)雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等,品種增多。粽子還用作交往的禮品。

到了唐代,粽子的用米,已“白瑩如玉”,其形狀出現(xiàn)錐形、菱形。日本文獻(xiàn)中就記載有“大唐粽子”。宋朝時(shí),已有“蜜餞粽”,即果品入粽。詩(shī)人蘇東坡有“時(shí)于粽里見楊梅”的詩(shī)句。這時(shí)還出現(xiàn)用粽子堆成樓臺(tái)亭閣、木車牛馬作的廣告,說明宋代吃粽子已很時(shí)尚。元、明時(shí)期,粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉,后來又出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子,附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等,品種更加豐富多彩。

一直到今天,每年五月初,中國(guó)百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,其花色品種更為繁多。從餡料看,北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料,其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風(fēng)俗,千百年來,在中國(guó)盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國(guó)。

端午節(jié)小孩佩香囊,傳說有避邪驅(qū)瘟之意,實(shí)際是用于襟頭點(diǎn)綴裝飾。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,作各種不同形狀,結(jié)成一串,形形色色,玲瓏可愛。

民諺說:“清明插柳,端午插艾”。在端午節(jié),人們把插艾和菖蒲作為重要內(nèi)容之一。家家都灑掃庭除,以菖蒲、艾條插于門眉,懸于堂中。并用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花,制成人形或虎形,稱為艾人、艾虎;制成花環(huán)、佩飾,美麗芬芳,婦人爭(zhēng)相佩戴,用以驅(qū)瘴。

艾,又名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發(fā)性芳香油。它所產(chǎn)生的奇特芳香,可驅(qū)蚊蠅、蟲蟻,凈化空氣。中醫(yī)學(xué)上以艾入藥,有理氣血、暖子宮、祛寒濕的功能。將艾葉加工成“艾絨”,是灸法治病的重要藥材。

菖蒲是多年生水生草本植物,它狹長(zhǎng)的葉片也含有揮發(fā)性芳香油,是提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌的藥物。

可見,古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午節(jié)也是自古相傳的“衛(wèi)生節(jié)”,人們?cè)谶@一天灑掃庭院,掛艾枝,懸菖蒲,灑雄黃水,飲雄黃酒,激濁除腐,殺菌防病。這些活動(dòng)也反映了中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。端午節(jié)上山采藥,則是我國(guó)各國(guó)個(gè)民族共同的習(xí)俗。

鐘馗捉鬼,是端午節(jié)習(xí)俗。在江淮地區(qū),家家都懸鐘馗像,用以鎮(zhèn)宅驅(qū)邪。唐明皇開元,自驪山講武回宮,瘧疾大發(fā),夢(mèng)見二鬼,一大一小,小鬼穿大紅無(wú)襠褲,偷楊貴妃之香囊和明皇的玉笛,繞殿而跑。大鬼則穿藍(lán)袍戴帽,捉住小鬼,挖掉其眼睛,一口吞下。明皇喝問,大鬼奏曰:臣姓鐘馗,即武舉不第,愿為陛下除妖魔,明皇醒后,瘧疾痊愈,于是令畫工吳道子,照夢(mèng)中所見畫成鐘馗捉鬼之畫像,通令天下于端午時(shí),一律張貼,以驅(qū)邪魔。

應(yīng)劭《風(fēng)俗通》記載:“五月五日,以五彩絲系臂,名長(zhǎng)命縷,一名續(xù)命縷,一命辟兵繒,一名五色縷,一名朱索,辟兵及鬼,命人不病瘟”。

中國(guó)古代崇拜五色,以五色為吉祥色。因而,節(jié)日清晨,各家大人起床后第一件大事便是在孩子手腕、腳腕、脖子上拴五色線。系線時(shí),禁忌兒童開口說話。五色線不可任意折斷或丟棄,只能在夏季第一場(chǎng)大雨或第一次洗澡時(shí),拋到河里。據(jù)說,戴五色線的兒童可以避開蛇蝎類毒蟲的傷害;扔到河里,意味著讓河水將瘟疫、疾病沖走,兒童由此可以保安康。

孟元老的《東京夢(mèng)華錄》卷八記載:端午節(jié)物,百索、艾花、銀樣鼓兒,花花巧畫扇,香糖果子、粽小,白團(tuán)。紫蘇、菖蒲、木瓜、并皆茸切,以香藥相和,用梅紅匣子盛裹。自五月一日及端午前一日,賣桃、柳、葵花、蒲葉、佛道艾。次日家家鋪陳于門首,與五色水團(tuán)、茶酒供養(yǎng)。又釘艾人于門上,士庶遞相宴賞。

陳示靚的《歲時(shí)廣記》引《歲時(shí)雜記》提及一種“端五以赤白彩造如囊,以彩線貫之,搐使如花形,或帶或釘門上,以禳赤口白舌,又謂之搐錢”。以及另一種“蚌粉鈴”:“端五日以蚌粉納帛中,綴之以綿,若數(shù)珠。令小兒帶之以吸汗也?!边@些隨身攜帶的袋囊內(nèi)容物幾經(jīng)變化,從吸汗的蚌粉、驅(qū)邪的靈符、銅錢,辟蟲的雄黃粉,發(fā)展成裝有香料的香囊,制作也日趨精致,成為端午節(jié)特有的民間藝品。

類似還有飲雄黃酒:此種習(xí)俗,在長(zhǎng)江流域地區(qū)的人家很盛行。游百?。捍朔N習(xí)俗,盛行于貴州地區(qū)的端午習(xí)俗。

端午節(jié)的各地民俗篇十

最早出現(xiàn)的端午時(shí)食,應(yīng)屬西漢的“梟羹”?!妒酚洝贰拔涞郾炯o(jì)”注引如淳言:“漢使東郡送梟,五月五日為梟羹以賜百官。以惡鳥,故食之”。大約因?yàn)闂n不易捕捉,所以吃梟羹的習(xí)俗并沒有持續(xù)下來。銼是端午的主角-粽子,在稍晚的東漢就已出現(xiàn)。一直要到晉朝,粽子才成為端午的應(yīng)節(jié)食品?!讹L(fēng)土記》:“五月五日,與夏至同,……先此二節(jié)一日,又以菰葉裹黏米,雜以粟,以淳濃灰汁煮之令熟。同時(shí)又有另一種端午節(jié)食,稱為“龜”也只在晉朝曇花一現(xiàn),隨即銷聲匿跡。只有《風(fēng)土記》中稱為“角黍”的粽子,因?yàn)楦綍?huì)在屈原的傳說上,千百年來,成為最受人歡迎的端午節(jié)食。

從《風(fēng)土記》中記載的作法看來,當(dāng)時(shí)的粽子是以黍?yàn)橹饕希怂谧右酝?,不添加其余餡料。但在講究飲食的中國(guó)人巧手經(jīng)營(yíng)之下,今天我所能看到的粽子,不論是造型或內(nèi)容,都有五花八門的變化。

先就造型而言,各地的粽子有三角、四角錐形、枕頭形、小寶塔形、圓棒形等。粽葉的材料則因地而異。南方因?yàn)槭a(chǎn)竹子,就地取材以竹葉來縛粽。一般人都喜歡采用新鮮竹葉,因?yàn)楦芍袢~綁出來的粽子,熟了以沒有竹葉的清香。北方人則習(xí)慣用葦葉來綁?mèng)兆?。葦葉葉片細(xì)長(zhǎng)而窄,所以要用兩三片重疊起來使用。粽子的大小也差異甚巨,有達(dá)二、三斤的巨型兜粽,也有小巧玲瓏,長(zhǎng)不及兩寸的甜粽。

就口味而言,粽子餡葷素兼具,有甜有咸。北方的粽子以甜味為主,南方的粽子甜少咸多。料的內(nèi)容,則是最能突顯地方特色的部分。

北平的粽子大約可分為三種:一種是純用糯米制成的白粽子,蒸熟以蘸糖吃。另一種是小棗粽,餡心以小棗、果脯為主。第三種是豆沙粽,比較少見。華北地區(qū)另有一種以黃黍代糯米的粽子,餡料用的是紅棗。蒸熟之,只見黃澄澄的粘黍中嵌著紅艷艷的棗兒,有人美其名為“黃金裹瑪瑙”。

浙江的湖州粽子,米質(zhì)香軟,分為咸甜種。咸的以新鮮豬肉,浸泡上等醬油。每只粽子用肥瘦肉各一片作餡。甜粽以棗泥或豆沙為餡。上面加一塊豬板油。蒸熟,豬油融入豆沙,十分香滑適口,“五芳齋”出品的粽子尤其著名。餡料都經(jīng)過專人選擇,有八寶粽、雞肉粽、豆沙粽、鮮肉粽等,各具特色。

四川的椒鹽豆粽也別具特色。先將糯米、紅豆浸泡半日,加入花椒面、川鹽及少許臘肉丁、包成四角的小粽。以大火煮三個(gè)小時(shí),煮熟再放在鐵絲網(wǎng)上用木炭烤黃。吃起來外焦里嫩,頗具風(fēng)味。

廣東的中山蘆兜粽,特點(diǎn)是圓棒形、粗如手臂。配料也分甜咸兩種。甜的有蓮蓉、豆沙、栗蓉、棗泥;咸的有咸肉、燒雞、蛋黃、甘貝、冬菇、綠豆、叉燒等。

閩南的粽子分鹼粽、肉粽和豆粽。鹼粽是在糯米中加入鹼液蒸熟而成。兼具粘、軟、滑的特色。冰透加上蜂蜜或糖漿尤為可口。肉粽的材料有鹵肉、香菇、蛋黃、蝦米、筍干等。以廈門的肉粽最為出名。豆粽則盛行于泉州一帶,用九月豆混合少許鹽,配上糯米裹成。蒸熟,豆香撲鼻,也有人沾上白糖來吃。

健人,舊時(shí)江浙一帶端五時(shí)婦女的一種飾物。一般用金銀絲或銅絲金箔做成,形狀為小人騎虎,亦有另加鐘、鈴、纓及蒜、粽子等的。插在婦女發(fā)髻,也用以饋送。《清嘉錄》云:“(五月五日)市人以金銀絲制為繁纓、鐘、鈴諸狀,騎人于虎,極精細(xì),綴小釵,貫為串,或有用銅絲金箔者,供婦女插鬢。又互相獻(xiàn)賚,名曰健人?!苯∪艘徽f與艾人同意,只是以帛易艾,吳曼云《江鄉(xiāng)節(jié)物詞·小序》云:“杭俗,健人即艾人,而易之以帛,作駱虎狀,婦人皆戴之,”似此則當(dāng)有驅(qū)邪辟疫之作用;一說即古時(shí)的步搖,純?yōu)閶D女裝飾品(蔡云《吳獻(xiàn)》注)。

豆娘,舊時(shí)端五節(jié)婦女的頭飾。多見于江南。一些地區(qū)亦稱作健人。此物一說源于古代的步搖,一說即艾人的別樣形式?!肚寮武洝芬短扑芜z紀(jì)》云:“江誰(shuí)南北,五日釵頭彩勝之制,備極奇巧。凡以繒銷翦制艾葉,或攢繡仙、佛、合、烏、蟲、魚、百獸之形,八寶群花之類??U紗蜘蛛,綺榖鳳麟,繭虎絨陀,排草蜥蜴,又螳蜘蟬蝎,又葫蘆瓜果,色色逼真。加以幡幢寶蓋,繡球繁纓,鐘鈴百狀,或貫以串,名曰豆娘,不可勝紀(jì)。”

艾虎,舊時(shí)端午節(jié)驅(qū)邪辟祟之物,也作裝飾品。我國(guó)古代視虎為神獸,俗以為可以鎮(zhèn)祟辟邪、保佑安寧?!讹L(fēng)俗通》云:“虎者陽(yáng)物,百獸之長(zhǎng)也。能噬食鬼魅,……亦辟惡”。故民間多取虎為辟邪之用,其中尤以端午節(jié)的艾虎為最具特色。艾虎或以艾編剪而成,或剪彩為虎,粘以艾葉,佩戴于發(fā)際身畔。端午節(jié)飾戴艾虎的風(fēng)習(xí)已經(jīng)有千年以上的歷史。宋陳元規(guī)《歲時(shí)廣記》引《歲時(shí)雜記》:“端午以艾為虎形,至有如黑豆大者,或剪彩為小虎,粘艾葉以戴之。王沂公《端午帖子》詩(shī):‘釵頭艾虎辟群邪,曉駕祥云七寶車’?!庇智甯徊於爻纭堆嗑q時(shí)記》:“每至端陽(yáng),閨閣中之巧者,用綾羅制成小虎及粽子……以彩線穿之,懸于釵頭,或系于小兒之背,古詩(shī)云:‘玉燕釵頭艾虎輕’,即此意也。”除佩飾艾虎以外,端午節(jié)還有用雄黃為小兒在額頭畫“王”的風(fēng)習(xí),其意也在于借虎辟邪。

畫額,時(shí)端午節(jié)以雄黃涂抹小兒額頭的習(xí)俗,云可驅(qū)避毒蟲。典型的方法是用雄黃酒在小兒額頭畫“王”字,一借雄黃以驅(qū)毒,二借猛虎(“王”似虎的額紋,又虎為獸中之王,因以代虎)以鎮(zhèn)邪。清富察敦祟《燕京歲時(shí)記》:“每至端陽(yáng),自初一日起,取雄黃合酒灑之,用涂小兒領(lǐng)及鼻耳間,以避毒物?!背陬~頭、鼻耳涂抹外,亦可涂抹他處,用意一致。山西《河曲縣志》云:“端午,飲雄黃酒,用涂小兒額及兩手、足心,……謂可卻病延年?!?/p>

長(zhǎng)命縷,時(shí)端午節(jié)厭勝佩飾。亦稱續(xù)命縷、續(xù)命絲、延年縷、長(zhǎng)壽線,別稱’百索、’辟兵紹、五彩縷等,名稱不一,形制、功用大體相同。其俗在端午節(jié)以五色絲結(jié)而成索,或懸于門首,或戴小兒項(xiàng)頸,或系小兒手臂,或掛于床帳、搖籃等處,俗謂可避災(zāi)除病、保佑安康、益壽延年。此類節(jié)物的形制大體有五:簡(jiǎn)單的以五色絲線合股成繩,系于臂膀;在五彩繩上綴飾金錫飾物,掛于項(xiàng)頸;五彩繩折成方勝,飾于胸前;五彩繩結(jié)為人像戴之;以五彩絲線繡繪日月星辰烏獸等物,敬獻(xiàn)尊長(zhǎng)。此俗始于漢代。東漢應(yīng)劭《風(fēng)俗通·佚文》:“午日,以五彩絲系臂,避鬼及兵,令人不病瘟,一名長(zhǎng)命縷,一名辟兵紹”。以后相沿成習(xí),直至近、現(xiàn)代。清富察敦祟《燕京歲時(shí)記》記當(dāng)時(shí)風(fēng)俗:“每至端陽(yáng),閨閣中之巧者,用續(xù)羅制成小虎及粽子、壺盧、櫻桃、桑葚之類,以彩線穿之,懸于釵頭,或系于小兒之背?!逼渲刑扑螘r(shí),更有宮廷賜大臣此種節(jié)物之事。史載唐代宗興元元年端節(jié),宮廷曾賜百索一軸。又《宋史·禮志十五》:“前一日,以金縷延壽帶、彩絲續(xù)命縷分賜百官。節(jié)日戴以入。”

戴香包,香包又叫香袋、香囊;荷包等,有用五色絲線纏成的,有用碎布縫成的,內(nèi)裝香料(用中草藥白芷、川芎、芩草、排草、山奈、甘松、高本行制成),佩在胸前,香氣撲鼻。陳示靚的《歲時(shí)廣記》引《歲時(shí)雜記》提及一種“端五以赤白彩造如囊,以彩線貫之,搐使如花形?!币约傲硪环N“蚌粉鈴”:“端五日以蚌粉納帛中,綴之以綿,若數(shù)珠。令小兒帶之以吸汗也”。這些隨身攜帶的袋囊,內(nèi)容物幾經(jīng)變化,從吸汗的蚌粉、驅(qū)邪的靈符、銅錢,辟蟲的雄黃粉,發(fā)展成裝有香料的香囊,制作也日趨精致,成為端午節(jié)特有的民間藝品。

戴香包頗有講究。老年人為了防病健身,一般喜歡戴梅花、菊花、桃子、蘋果、荷花、娃娃騎魚、娃娃抱公雞、雙蓮并蒂等形狀的,象征著鳥語(yǔ)花香,萬(wàn)事如意,夫妻恩愛,家庭和睦。小孩喜歡的是飛禽走獸類的,如虎、豹子;猴子上竽、斗雞趕免等。青年人戴香包最講究,如果是熱戀中的情人,那多情的姑娘很早就要精心制作一二枚別致的香包,趕有節(jié)前送給自己的情郎。小伙子戴著心上人送給的香包,自然要引起周圍男女的評(píng)論,直夸小伙的對(duì)象心靈手巧。

2

頁(yè),當(dāng)前第。

2

頁(yè)

1

2

端午節(jié)的各地民俗篇十一

“五月白糖揾粽子”

如今一年四季都可吃到粽子,吃粽子似乎不再是端午節(jié)的專利了??墒?,裹粽子、吃粽子、互贈(zèng)粽子一直是寧波最有代表性的端午習(xí)俗。寧波民謠《十二月節(jié)氣歌》中有“五月白糖揾粽子,六月橋頭搖扇子”,還有“酒入雄黃粽子香,要嘗味道到端陽(yáng)”的說法。寧海的《節(jié)俗謠》唱道:“清明吃艾草,四月八日吃柴腦(烏飯麻糍),端午筍殼包,六月六嘗新吃麥糕……”說明吃粽子是端午食俗。寧波老話講“吃過端五粽,還要凍三凍”,或者說“吃過端五粽,棉襖勿可送”,意思是吃了端午粽子,還有較冷的天氣,要注意保暖。

寧波人包的粽子與別處不同,寧波箬殼粽用的是老黃箬殼(毛竹殼)或用青竹殼,不像別處用蘆葦葉、菰葉(茭白葉)、芭蕉葉等裹扎;寧波粽子是稠粘適口的堿水糯米粽,不同于其他地方的白粽子;寧波粽子包扎成棱角分明的四角枕頭形,不同于別處的三角形、五角形、六角形;寧波粽子以糯米粽為主,不同于別處以高粱米、黃黏米、粘玉米等裹的。寧波粽子品種花樣繁多,有堿水粽、赤豆粽、綠豆粽、豇豆粽、紅棗粽等素粽,也有火腿等葷餡料。

粽子煮熟后,剝?nèi)ン铓ず蟮乃慕桥疵佐?,因堿水浸泡的緣故,晶瑩剔透猶如田黃石,清香撲鼻,蘸上少許白糖,吃起來又糯又稠。過去寧波有關(guān)端午吃粽子的“繞口令”是這樣唱的:“一只粽子四只角,解縛(音”婆“)脫殼,抲筷割角,白糖一沰(音”篤“),直噠咽落;兩只粽子八只角,解縛脫殼,抲筷割角,白糖一沰,直噠咽落;三只粽子十二只角……”雖說是計(jì)數(shù)的童謠,卻道出了寧波粽子滑溜爽口的特點(diǎn)。

從前端午粽子是主婦們自家裹的。寧波的巧婦們將在家中預(yù)先做好的粽子集聚一堂,供賓客觀賞品評(píng)。粽子的式樣有鴛鴦?wù)?、鳳頭、蓮船、石榴,爭(zhēng)奇斗艷,令人目不暇接。其餡有葷有素,其味有甜有咸,五味雜陳。

最終評(píng)定蓮船式樣為最佳,該粽長(zhǎng)約一尺許,粗如玉臂,內(nèi)摻白糯米、栗子肉、火腿、雞絲,外裹箬殼,扎以彩繩,編成“請(qǐng)嘗”、“端陽(yáng)”字樣,有棱有角,悅目動(dòng)人。入水煮熟,去箬切片,盛于瓷盆,遍嘗親友,味極鮮美。有人賦詩(shī)贊云:“未曾剝殼香盈溢,便經(jīng)入腹齒猶芳?!?/p>

端午節(jié)的各地民俗篇十二

端午節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,它源自一個(gè)傳說。

在古時(shí)候,有位名叫屈原的人,他在國(guó)家衰敗之時(shí),想為國(guó)家出力,卻懷才不遇,憤而跳江。他當(dāng)官時(shí),為人民做了不少好事,百姓念及他,怕魚蝦吃了屈原的尸體,就用粽葉包上糯米,投入江中,希望魚蝦不去吃屈原的尸體。因此,五月初五這天,人們就吃粽子悼念屈原。

片刻,粽子特有的香氣便吸引著你的味蕾,那是粽葉的清香、糯米淡淡的香甜和紅棗的甜香。撒上一勺白糖,放入口中,滑滑嫩嫩的粽子嚼勁十足,那味道在舌尖上回蕩,忍不住細(xì)細(xì)品味。

這一個(gè)個(gè)民俗文化,是五千年華夏文明中一顆顆明珠,我們要讓它傳承下去。

端午節(jié)的各地民俗篇十三

端午節(jié)可以提升我們的凝聚力,端午節(jié)可以使人們樹立“天人合一”的思想觀念,從而更好地尊重自然,保護(hù)環(huán)境,促進(jìn)人類可持續(xù)發(fā)展。下面是小編為大家整理的端午節(jié)民俗文化,希望對(duì)您有所幫助!

農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)。兩千多年來,端午節(jié)一直是一個(gè)多民族的全民健身、防疫祛病、避瘟驅(qū)毒、祈求健康的民俗佳節(jié)。

秭歸縣是屈原的誕生地,也是中國(guó)端午節(jié)文化最為深厚的地方之一。在中國(guó)很多地方只過一個(gè)端午節(jié),而秭歸卻有三個(gè)端午節(jié),農(nóng)歷五月初五為頭端午,五月十五為大端午,五月二十五為末端午。每到端午節(jié),秭歸人都要用自己特有的方式紀(jì)念屈原,端午詩(shī)會(huì)吟屈原、賽龍舟紀(jì)念屈原、舉行儀式公祭屈原,此外還有掛艾蒿、插菖蒲、吃粽子、飲雄黃酒等。

每逢端午,華東的江浙一帶,老百姓喜歡晚上劃龍船,張燈結(jié)彩,來往穿梭,情景動(dòng)人,別具情趣;而貴州的苗族人民在農(nóng)歷五月二十五至二十八舉行“龍船節(jié)”,以慶祝插秧勝利和預(yù)祝五谷豐登;云南傣族則在“潑水節(jié)”賽龍舟,紀(jì)念古代英雄。

除祖國(guó)大陸在端午節(jié)有賽龍舟的風(fēng)俗外,清朝乾隆年間,臺(tái)灣也開始舉行龍舟競(jìng)渡。當(dāng)時(shí)臺(tái)灣知府蔣元君曾在臺(tái)南市法華寺半月池主持友誼賽?,F(xiàn)在臺(tái)灣每年農(nóng)歷五月初五,都舉行龍舟競(jìng)賽。而在香港、澳門等地,端午節(jié)龍舟競(jìng)渡的風(fēng)俗也十分盛行。

端午節(jié)又名端陽(yáng)節(jié)、重午節(jié),據(jù)傳是中國(guó)古代偉大詩(shī)人、世界四大文化名人之一的屈原投汩羅江殉國(guó)的日子。兩千多年來,每年的農(nóng)歷五月初五就成為了紀(jì)念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日。史料記載,公元前278年農(nóng)歷五月初五,楚國(guó)大夫、愛國(guó)詩(shī)人屈原聽到秦軍攻破楚國(guó)都城的消息后,悲憤交加,心如刀割,毅然寫下絕筆作《懷沙》,抱石投入汨羅江,以身殉國(guó)。沿江百姓紛紛引舟競(jìng)渡前去打撈,沿水招魂,并將粽子投入江中,以免魚蝦蠶食他的身體。這一習(xí)俗綿延至今,已有兩千多年。

千百年來,屈原的愛國(guó)精神和感人詩(shī)辭,深入人心。人們“惜而哀之,世論其辭,以相傳焉”。在民俗文化領(lǐng)域,中國(guó)民眾從此把端午節(jié)的龍舟競(jìng)渡和吃粽子等,與紀(jì)念屈原緊密聯(lián)系在一起。隨著屈原影響的不斷增大,始于春秋戰(zhàn)國(guó)的端午節(jié)也逐步傳播開來,成為中華民族的節(jié)日。

中國(guó)的端午節(jié)還有許多別稱,如:午日節(jié)、五月節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié)、天中節(jié)、詩(shī)人節(jié)、龍日等等。雖然名稱不同,但各地人們過節(jié)的習(xí)俗卻大同小異。內(nèi)容主要有:女兒回娘家,掛鐘馗像,懸掛菖蒲、艾草,佩香囊,賽龍舟,比武,擊球,蕩秋千,給小孩涂雄黃,飲用雄黃酒、吃咸蛋、粽子和時(shí)令鮮果等,除了有迷信色彩的活動(dòng)逐漸消失外,其余習(xí)俗至今已流傳中國(guó)各地及鄰近的國(guó)家。

端午亦稱端五,是我國(guó)最大的傳統(tǒng)節(jié)日之一。“端”的意思和“初”相同,稱“端五”也就如稱“初五”;端五的“五”字又與“午”相通,按地支順序推算,五月正是“午”月。又因午時(shí)為“陽(yáng)辰”,所以端五也叫“端陽(yáng)”。五月五日,月、日都是五,故稱重五,也稱重午。

此外,端午還有許多別稱,如:夏節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié),天中節(jié)、地臘、詩(shī)人節(jié)等等。端午節(jié)的別稱之多,間接說明了端午節(jié)俗起源的歧出。

源于紀(jì)念屈原。

據(jù)《史記》“屈原賈生列傳”記載,屈原,是春秋時(shí)期楚懷王的大臣。他倡導(dǎo)舉賢授能,富國(guó)強(qiáng)兵,力主聯(lián)齊抗秦,遭到貴族子蘭等人的強(qiáng)烈反對(duì),屈原遭饞去職,被趕出都城,流放到沅、湘流域。他在流放中,寫下了憂國(guó)憂民的《離騷》、《天問》、《九歌》等不朽詩(shī)篇,獨(dú)具風(fēng)貌,影響深遠(yuǎn)(因而,端午節(jié)也稱詩(shī)人節(jié))。公元前278年,秦軍攻破楚國(guó)京都。屈原眼看自己的祖國(guó)被侵略,心如刀割,但是始終不忍舍棄自己的祖國(guó),于五月五日,在寫下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死,以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國(guó)主義樂章。

傳說屈原死后,楚國(guó)百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會(huì)去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進(jìn)江里,說是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。后來為怕飯團(tuán)為蛟龍所食,人們想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,發(fā)展成棕子。

以后,在每年的五月初五,就有了龍舟競(jìng)渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗;以此來紀(jì)念愛國(guó)詩(shī)人屈原。

源于紀(jì)念伍子胥。

端午節(jié)的第二個(gè)傳說,在江浙一帶流傳很廣,是紀(jì)念春秋時(shí)期(公元前770--前476年)的伍子胥。伍子胥名員,楚國(guó)人,父兄均為楚王所殺,后來子胥棄暗投明,奔向吳國(guó),助吳伐楚,五戰(zhàn)而入楚都郢城。當(dāng)時(shí)楚平王已死,子胥掘墓鞭尸三百,以報(bào)殺父兄之仇。吳王闔廬死后,其子夫差繼位,吳軍士氣高昂,百戰(zhàn)百勝,越國(guó)大敗,越王勾踐請(qǐng)和,夫差許之。子胥建議,應(yīng)徹底消滅越國(guó),夫差不聽,吳國(guó)大宰,受越國(guó)賄賂,讒言陷害子胥,夫差信之,賜子胥寶劍,子胥以此死。子胥本為忠良,視死如歸,在死前對(duì)鄰舍人說:“我死后,將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上,以看越國(guó)軍隊(duì)入城滅吳”,便自刎而死,夫差聞言大怒,令取子胥之尸體裝在皮革里于五月五日投入大江,因此相傳端午節(jié)亦為紀(jì)念伍子胥之日。

源于紀(jì)念孝女曹娥。

端午節(jié)的第三個(gè)傳說,是為紀(jì)念東漢(公元23--220年)孝女曹娥救父投江。曹娥是東漢上虞人,父親溺于江中,數(shù)日不見尸體,當(dāng)時(shí)孝女曹娥年僅十四歲,晝夜沿江號(hào)哭。過了十七天,在五月五日也投江,五日后抱出父尸。就此傳為神話,繼而相傳至縣府知事,令度尚為之立碑,讓他的弟子邯鄲淳作誄辭頌揚(yáng)。

孝女曹娥之墓,在今浙江紹興,后傳曹娥碑為晉王義所書。后人為紀(jì)念曹娥的孝節(jié),在曹娥投江之處興建曹娥廟,她所居住的村鎮(zhèn)改名為曹娥鎮(zhèn),曹娥殉父之處定名為曹娥江。

源于古越民族圖騰祭。

近代大量出土文物和考古研究證實(shí):長(zhǎng)江中下游廣大地區(qū),在新石器時(shí)代,有一種幾何印紋陶為特征的文化遺存。該遺存的族屬,據(jù)專家推斷是一個(gè)崇拜龍的圖騰的部族----史稱百越族。出土陶器上的紋飾和歷史傳說示明,他們有斷發(fā)紋身的習(xí)俗,生活于水鄉(xiāng),自比是龍的子孫。其生產(chǎn)工具,大量的還是石器,也有鏟、鑿等小件的青銅器。作為生活用品的壇壇罐罐中,燒煮食物的印紋陶鼎是他們所特有的,是他們族群的標(biāo)志之一。直到秦漢時(shí)代尚有百越人,端午節(jié)就是他們創(chuàng)立用于祭祖的節(jié)日。在數(shù)千年的歷史發(fā)展中,大部分百越人已經(jīng)融合到漢族中去了,其余部分則演變?yōu)槟戏皆S多少數(shù)民族,因此,端午節(jié)成了全中華民族的節(jié)日。

端午習(xí)俗內(nèi)容豐富多彩,這些節(jié)俗圍繞著祭龍、祈福、攘災(zāi)等形式展開,寄托了人們迎祥納福、辟邪除災(zāi)的愿望。端午習(xí)俗甚多,形式多樣、內(nèi)容豐富多彩,熱鬧喜慶。端午節(jié)在歷史發(fā)展演變中雜揉了多種民俗為一體,全國(guó)各地因地域文化不同而又存在著習(xí)俗內(nèi)容或細(xì)節(jié)上的差異。端午習(xí)俗主要有扒龍舟、祭龍、采草藥、掛艾草與菖蒲、拜神祭祖、洗草藥水、打午時(shí)水、浸龍舟水、食粽、放紙鳶、睇龍船、拴五色絲線、薰蒼術(shù)、佩香囊等等。扒龍舟活動(dòng)在中國(guó)南方沿海一帶十分盛行,傳出國(guó)外后深受各國(guó)人民喜愛并形成了國(guó)際比賽。端午食粽之習(xí)俗,自古以來在中國(guó)各地盛行不衰,已成了中華民族影響最大、覆蓋面最廣的民間飲食習(xí)俗之一。端午節(jié)期間通過傳統(tǒng)民俗活動(dòng)展演,既能豐富群眾精神文化生活,又能很好的傳承和弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化。

端午節(jié)不僅僅是一個(gè)節(jié)日,它更有著自己的歷史意義。之所以成為傳統(tǒng),是因?yàn)樗鼉?nèi)在的風(fēng)韻需要我們?nèi)テ肺?,它深入的文化需要我們?nèi)鞒?。緬懷歷史祭祀先烈,讓更多的人不忘歷史長(zhǎng)河中那些為國(guó)捐軀的英雄,也不忘我們身為新一代接班人手中的重任。讓傳統(tǒng)文化不失原有的風(fēng)采,更加發(fā)光發(fā)亮!

“愛國(guó)”鑄就端午之魂求吉、納祥和辟邪,是端午節(jié)千百年來不變的主題和美好的愿望。然而,撫今追昔,端午節(jié)最值得紀(jì)念的,還是屈原的愛國(guó)情懷。

在中華民族的歷史上,屈原就是憂國(guó)憂民的愛國(guó)主義化身,他對(duì)國(guó)家的忠貞、對(duì)百姓的憐憫早已伴隨著他的詩(shī)篇,在歷史的長(zhǎng)河中化為不朽。盡管普通人未必能讀懂屈原著名的《離騷》,但也絲毫不影響大家了解他“長(zhǎng)太息以掩涕兮,哀民生之多艱”的家國(guó)情懷。

雖然時(shí)代在發(fā)展,但是傳統(tǒng)節(jié)日里的某些東西還是不變的。為了記憶深處的粽子回家過節(jié),又何嘗不是一種傳承。讓我們既享受當(dāng)下的天倫之樂,又追懷祖先的盛德、美好與憂傷。

端午節(jié)的各地民俗篇十四

眾所周知端午節(jié)是集拜神祭祖、祈福辟邪、歡慶娛樂和飲食為一體的民俗大節(jié),那么各地的習(xí)俗有哪些不同?下面小編給大家?guī)矶宋绻?jié)各地風(fēng)俗差異,希望大家能夠喜歡。

廣東。

端午節(jié)在廣東自古就是熱鬧隆重、喜慶的節(jié)日。廣東端午節(jié)習(xí)俗甚多,主要有扒龍舟、食粽、插艾草、睇龍船、龍船飯、龍點(diǎn)睛、拜神祭祖、祈福消災(zāi)、打午時(shí)水、聚午宴、放紙鳶、洗草藥水、浸龍舟水等等。廣東人過端午節(jié)很有節(jié)味,節(jié)俗內(nèi)容豐富。南方江河水網(wǎng)縱橫,水上競(jìng)技活動(dòng)歷史悠久。

江蘇。

江蘇的端午習(xí)俗除了劃龍舟外,節(jié)日飲食主要有粽子、雄黃酒、五黃宴,節(jié)日裝飾則的五毒圖、菖蒲與艾葉、掛鐘馗像、纏臂的彩線,掛絲線粽、穿五毒衣、虎頭鞋、戴香包等。武進(jìn)有夜龍舟之戲,晚上在龍舟四面懸上小燈競(jìng)渡,且有簫鼓歌聲相和。

浙江。

端午是浙江人民歷史悠久、內(nèi)容豐富,文化與習(xí)俗多樣的一個(gè)特別的節(jié)日。從一般意義上來說,祭祖、競(jìng)龍舟、吃粽子、祭龍頭、點(diǎn)龍睛、披紅、懸菖蒲艾葉、拴五色絲、飲雄黃酒、吃五黃、佩香包、采百草等是比較普遍的習(xí)俗但各地存在著習(xí)俗內(nèi)容或習(xí)俗細(xì)節(jié)上的差異。

河北。

北平忌端午節(jié)打井水,往往于節(jié)前預(yù)汲,據(jù)說是為了避井毒。市井小販也于端午節(jié)兜售櫻桃桑葚,據(jù)說端午節(jié)吃了櫻桃桑葚,可全年不誤食蒼蠅。各爐食鋪出售“五毒餅”,即以五種毒蟲花紋為飾的餅。

山東。

山東鄒平縣端午,每人早起均需飲酒一杯,傳說可以避邪。日照端午給兒童纏五色線。臨清縣端午,七歲以下的男孩帶符(麥稓做的項(xiàng)鏈),女孩帶石榴花,還要穿上母親親手做的黃布鞋,鞋面上用毛筆畫上五種毒蟲。即墨在端午節(jié)早晨用露水洗臉。

山西。

端午節(jié)吃粽子,是山西省城鄉(xiāng)人民傳統(tǒng)的習(xí)俗;包粽子習(xí)慣在端午節(jié)的頭一天。傳統(tǒng)粽子以黍米為餡,佐以紅棗,外包蘆葉,吃時(shí)拌糖。飲雄黃酒,也是山西民間端午節(jié)的重要習(xí)俗,主要用于防病和祛毒。

陜西。

陜西興安州端午,地方官率領(lǐng)僚屬觀賞競(jìng)渡,稱之“踏石”。興平縣端午以綾帛縫小角黍,下面再縫上一個(gè)小人偶,稱為“耍娃娃”。同官縣端午以蒲艾、紙牛貼門,稱為“鎮(zhèn)病”。

甘肅。

甘肅靜寧州端午摘玫瑰以蜜腌漬為飴。鎮(zhèn)原縣端午贈(zèng)新婚夫婦香扇、羅綺、巾帕、艾虎。漳縣,牧童祀山神。積薪丘,在雞鳴前焚燒,俗稱“燒高山”。高郵的端午較為特殊,有系百索子、貼五毒、貼符、放黃煙子、吃“十二紅”等習(xí)俗,孩子興掛“鴨蛋絡(luò)子”,就是挑好看的鴨蛋裝在彩線結(jié)成的絡(luò)子中,掛在胸前。

四川。

四川石柱有“出端午佬”的習(xí)俗。由四人以兩根竹竿抬起一張鋪有紅毯的大方桌,毯上用竹篾編一個(gè)騎虎的道士,敲鑼打鼓,上街游行。舊時(shí),川西還有端午“打字子”的習(xí)俗。在綿陽(yáng)市和遂寧市的部分地區(qū),有端午吃包面[和餃子類似,用面皮包餡煮食]的傳統(tǒng),具體由來有待考證。

江西。

江西建昌府午節(jié)用百草水洗浴,以防止疥瘡,新昌縣以雄黃、丹砂酒中飲之,稱之“開眼”。

湖北。

湖北黃岡市端午節(jié)巴河鎮(zhèn)迎儺人,花冠文身,鳴金逐疫。宜昌市秭歸縣端午競(jìng)渡,但以五月十三、十四、十五三日特盛,另有祭祀、招魂等紀(jì)念屈大夫的活動(dòng);這一天還有曬水給小孩洗澡的習(xí)俗。五月十五又稱“大端午”,五月二十五又稱“末端陽(yáng)”,食粽、飲蒲酒,例同端午。

湖南。

湖南攸縣端午,孕婦家富者用花幣酒食,貧者備雞酒,以竹夾楮錢,供于龍舟之龍首前祈求安產(chǎn)。岳州府競(jìng)渡以為禳災(zāi)、去疾。又作草船泛水,稱為“送瘟”。

福建。

福建各地的端午習(xí)俗主要有煮粽水洗身、熏黃煙、送魚、唆啰嗹舞蹈、賽龍舟、拴五色絲線、蘭草水洗浴、采草藥作為午時(shí)茶、祭祖、水上捉鴨子,吃桃子、吃粽子、吃煎堆、吃碗太平燕等等。

海南。

海南每逢端午,除了包粽子、吃粽子外,還有著洗龍舟水、賽龍舟、祛五毒、祭祀祖先等傳統(tǒng)習(xí)俗。《崖州志》中就記載到,“五月端午,保平里有賽龍船之舉。為角粽,祀祖先,以相饋遺。又采蘆花、香草、菖艾,浸水供神,浴體?;蛘郯瑧议T,以辟疫。

臺(tái)灣。

臺(tái)灣和大陸一樣,端午節(jié)最有氣氛、最為熱鬧的是劃龍舟。臺(tái)灣各地的主要河川在端午節(jié)這天都舉行盛大的龍舟競(jìng)賽。臺(tái)灣端午有“浴苦草”之俗,用苦草、菖蒲、艾蕊等燒水給孩子洗澡,以祛除百病;有的地方或以“午時(shí)水”洗澡。

一、忌弄丟香包。

端午節(jié)小孩子們有佩戴香包的習(xí)俗,尤其是在我們北方,端午節(jié)習(xí)俗,家家戶戶都會(huì)給孩子們佩戴香包。因?yàn)榕宕飨惆坏斜苄膀?qū)瘟之意,而且有襟頭點(diǎn)綴之風(fēng)。但是大人一定會(huì)千叮嚀萬(wàn)囑咐孩子,時(shí)刻都不能將香包弄丟,據(jù)說對(duì)孩子們有庇護(hù)的效果。

二、避五毒。

在端午節(jié)以來,民間一直都有忌五毒的說法,端午節(jié)來臨,天氣也越來越熱,細(xì)菌滋生,人容易中暑生病,古人于是有忌五毒之說?!拔宥尽敝傅木褪俏宸N動(dòng)物,蜈蚣、毒蛇、蝎子、壁虎和蟾蜍。民謠說:“端午節(jié),天氣熱,“五毒”醒,不安寧,因此在端午節(jié)有著避五毒的習(xí)俗。

三、忌送成串粽子。

端午節(jié)送粽子是必不可少的,因?yàn)槎宋绻?jié)不少人都會(huì)給親朋好友送粽子,但是對(duì)于送粽子也是有講究的。那就是送出的粽子不能送成串的,一定要送散裝的,據(jù)說這個(gè)是老一輩最講究的,那是因?yàn)橐淮兆泳拖耖L(zhǎng)輩所說的吊肉粽,也就是上吊輕生的意思,非常不吉利的,所以千萬(wàn)忌送成串粽子。

四、忌吃娘家粽子。

端午節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗之一,在很早以前,端午節(jié)就有出嫁的姑娘回娘家的習(xí)俗。但是回娘家肯定不能空手回去,最該送的就是端午的特色粽子,送粽子是理所當(dāng)然的。但是民間有種說法,就是出嫁的閨女不能吃娘家的粽子,農(nóng)村俗語(yǔ):端午吃了娘家粽一個(gè)親人都不剩,無(wú)論是恐嚇還是詛咒,老一輩人還是非常講究的。

五、忌游泳。

端午節(jié)這天是不適合游泳的,因?yàn)樵谵r(nóng)村沒有室內(nèi)游泳池,大多都是在河里游泳的,還是非常不安全的。尤其是端午節(jié)忌去河里游泳的,老一輩人認(rèn)為,在端午節(jié)那天“溺死鬼”最兇,要找替身“還陽(yáng)”。所以為了安全起見,在端午節(jié)那天一定要交代孩子不要去河里游泳。

雖說端午節(jié)是傳統(tǒng)節(jié)日,但是端午節(jié)和清明節(jié)是一樣的,都是屬于祭祀的節(jié)日。因?yàn)槎宋绻?jié)是為了紀(jì)念已故愛國(guó)詩(shī)人屈原的日子,它屬于是一個(gè)悲壯的日子,正因?yàn)閹в斜瘔训囊蛩?,你如果說端午節(jié)快樂,多少有些不合適。所以在端午節(jié)那天,我們一定要說“端午節(jié)安康”。

端午節(jié)是古老的傳統(tǒng)節(jié)日,始于中國(guó)的春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,至今已有2000多年歷史。端午節(jié)的由來與傳說很多,這里僅介紹以下四種:

源于紀(jì)念屈原。

據(jù)《史記》“屈原賈生列傳”記載,屈原,是春秋時(shí)期楚懷王的大臣。他倡導(dǎo)舉賢授能,富國(guó)強(qiáng)兵,力主聯(lián)齊抗秦,遭到貴族子蘭等人的強(qiáng)烈反對(duì),屈原遭饞去職,被趕出都城,流放到沅、湘流域。他在流放中,寫下了憂國(guó)憂民的《離騷》、《天問》、《九歌》等不朽詩(shī)篇,獨(dú)具風(fēng)貌,影響深遠(yuǎn)(因而,端午節(jié)也稱詩(shī)人節(jié))。公元前278年,秦軍攻破楚國(guó)京都。屈原眼看自己的祖國(guó)被侵略,心如刀割,但是始終不忍舍棄自己的祖國(guó),于五月五日,在寫下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死,以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國(guó)主義樂章。

傳說屈原死后,楚國(guó)百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會(huì)去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進(jìn)江里,說是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。后來為怕飯團(tuán)為蛟龍所食,人們想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,發(fā)展成棕子。

以后,在每年的五月初五,就有了龍舟競(jìng)渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗;以此來紀(jì)念愛國(guó)詩(shī)人屈原。

源于紀(jì)念伍子胥。

端午節(jié)的第二個(gè)傳說,在江浙一帶流傳很廣,是紀(jì)念春秋時(shí)期(公元前770——前476年)的伍子胥。伍子胥名員,楚國(guó)人,父兄均為楚王所殺,后來子胥棄暗投明,奔向吳國(guó),助吳伐楚,五戰(zhàn)而入楚都郢城。當(dāng)時(shí)楚平王已死,子胥掘墓鞭尸三百,以報(bào)殺父兄之仇。吳王闔廬死后,其子夫差繼位,吳軍士氣高昂,百戰(zhàn)百勝,越國(guó)大敗,越王勾踐請(qǐng)和,夫差許之。子胥建議,應(yīng)徹底消滅越國(guó),夫差不聽,吳國(guó)大宰,受越國(guó)賄賂,讒言陷害子胥,夫差信之,賜子胥寶劍,子胥以此死。子胥本為忠良,視死如歸,在死前對(duì)鄰舍人說:“我死后,將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上,以看越國(guó)軍隊(duì)入城滅吳”,便自刎而死,夫差聞言大怒,令取子胥之尸體裝在皮革里于五月五日投入大江,因此相傳端午節(jié)亦為紀(jì)念伍子胥之日。

源于紀(jì)念孝女曹娥。

端午節(jié)的第三個(gè)傳說,是為紀(jì)念東漢(公元23——220年)孝女曹娥救父投江。曹娥是東漢上虞人,父親溺于江中,數(shù)日不見尸體,當(dāng)時(shí)孝女曹娥年僅十四歲,晝夜沿江號(hào)哭。過了十七天,在五月五日也投江,五日后抱出父尸。就此傳為神話,繼而相傳至縣府知事,令度尚為之立碑,讓他的弟子邯鄲淳作誄辭頌揚(yáng)。

孝女曹娥之墓,在今浙江紹興,后傳曹娥碑為晉王義所書。后人為紀(jì)念曹娥的孝節(jié),在曹娥投江之處興建曹娥廟,她所居住的'村鎮(zhèn)改名為曹娥鎮(zhèn),曹娥殉父之處定名為曹娥江。

源于古越民族圖騰祭。

近代大量出土文物和考古研究證實(shí):長(zhǎng)江中下游廣大地區(qū),在新石器時(shí)代,有一種幾何印紋陶為特征的文化遺存。該遺存的族屬,據(jù)專家推斷是一個(gè)崇拜龍的圖騰的部族————史稱百越族。出土陶器上的紋飾和歷史傳說示明,他們有斷發(fā)紋身的習(xí)俗,生活于水鄉(xiāng),自比是龍的子孫。其生產(chǎn)工具,大量的還是石器,也有鏟、鑿等小件的青銅器。作為生活用品的壇壇罐罐中,燒煮食物的印紋陶鼎是他們所特有的,是他們族群的標(biāo)志之一。直到秦漢時(shí)代尚有百越人,端午節(jié)就是他們創(chuàng)立用于祭祖的節(jié)日。在數(shù)千年的歷史發(fā)展中,大部分百越人已經(jīng)融合到漢族中去了,其余部分則演變?yōu)槟戏皆S多少數(shù)民族,因此,端午節(jié)成了全中華民族的節(jié)日。

端午節(jié)的各地民俗篇十五

端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五,又稱端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)等,端午節(jié)歷史悠久,一直傳承到現(xiàn)在,有著許許多多的習(xí)俗活動(dòng)。下面本站小編給你介紹一下關(guān)于端午節(jié)的民俗活動(dòng),歡迎大家閱讀。

過端午節(jié),是中國(guó)人二千多年來的傳統(tǒng)習(xí)慣,由于地域廣大,民族眾多,加上許多故事傳說,于是不僅產(chǎn)生了眾多相異的節(jié)名,而且各地也有著不盡相同的習(xí)俗。其內(nèi)容主要有:女兒回娘家,掛鐘馗像,迎鬼船、躲午,帖午葉符,懸掛菖蒲、艾草,游百病,佩香囊,備牲醴,賽龍舟,比武,擊球,蕩秋千,給小孩涂雄黃,飲用雄黃酒、菖蒲酒,吃五毒餅、咸蛋、粽子和時(shí)令鮮果等。

1、佩長(zhǎng)命縷。

端午節(jié)時(shí)厭勝佩飾。亦稱續(xù)命縷、續(xù)命絲、延年縷、長(zhǎng)壽線,百索、辟兵紹、五彩縷等,名稱不一,形制、功用大體相同。其俗在端午節(jié)以五色絲結(jié)而成索,或懸于門首,或戴小兒項(xiàng)頸,或系小兒手臂,或掛于床帳、搖籃等處,俗謂可避災(zāi)除病、保佑安康、益壽延年。此類節(jié)物的形制大體有五:簡(jiǎn)單的以五色絲線合股成繩,系于臂膀;在五彩繩上綴飾金錫飾物,掛于項(xiàng)頸;五彩繩折成方勝,飾于胸前;五彩繩結(jié)為人像戴之;以五彩絲線繡繪日月星辰烏獸等物,敬獻(xiàn)尊長(zhǎng)。此俗始于漢代。東漢應(yīng)劭《風(fēng)俗通·佚文》:“午日,以五彩絲系臂,避鬼及兵,令人不病瘟,一名長(zhǎng)命縷,一名辟兵紹”。以后相沿成習(xí),直至近、現(xiàn)代。清富察敦祟《燕京歲時(shí)記》記當(dāng)時(shí)風(fēng)俗:“每至端陽(yáng),閨閣中之巧者,用續(xù)羅制成小虎及粽子、壺盧、櫻桃、桑葚之類,以彩線穿之,懸于釵頭,或系于小兒之背?!逼渲刑扑螘r(shí),更有宮廷賜大臣此種節(jié)物之事。史載唐代宗興元元年端節(jié),宮廷曾賜百索一軸。又《宋史·禮志十五》:“前一日,以金縷延壽帶、彩絲續(xù)命縷分賜百官。節(jié)日戴以入?!?/p>

2、戴香包。

戴香包,香包又叫香袋、香囊、荷包等,有用五色絲線纏成的,有用碎布縫成的,內(nèi)裝香料(用中草藥白芷、川芎、芩草、排草、山奈、甘松、高本行制成),佩在胸前,香氣撲鼻。陳示靚的《歲時(shí)廣記》引《歲時(shí)雜記》提及一種“端五以赤白彩造如囊,以彩線貫之,搐使如花形?!币约傲硪环N“蚌粉鈴”:“端五日以蚌粉納帛中,綴之以綿,若數(shù)珠。令小兒帶之以吸汗也”。這些隨身攜帶的袋囊,內(nèi)容物幾經(jīng)變化,從吸汗的蚌粉、驅(qū)邪的靈符、銅錢,辟蟲的雄黃粉,發(fā)展成裝有香料的香囊,制作也日趨精致,成為端午節(jié)特有的民間藝品。

戴香包頗有講究。老年人為了防病健身,一般喜歡戴梅花、菊花、桃子、蘋果、荷花、娃娃騎魚、娃娃抱公雞、雙蓮并蒂等形狀的,象征著鳥語(yǔ)花香,萬(wàn)事如意,夫妻恩愛,家庭和睦。小孩喜歡的是飛禽走獸類的,如虎、豹子;猴子上竿、斗雞趕兔等。青年人戴香包最講究,如果是熱戀中的情人,那多情的姑娘很早就要精心制作一二枚別致的香包,趕在節(jié)前送給自己的情郎。小伙子戴著心上人送給的香包,自然要引起周圍男女的評(píng)論,直夸小伙的對(duì)象心靈手巧。

3、避五毒。

端午在古人心目中是毒日、惡日,在民間信仰中這個(gè)思想一直傳了下來,所以才有種種求平安、禳解災(zāi)異的習(xí)俗。其實(shí),這是由于夏季天氣燥熱,人易生病,瘟疫也易流行;加上蛇蟲繁殖,易咬傷人,所以要十分小心,這才形成此習(xí)慣。

4、采藥。

這是最古老的端午節(jié)俗之一?!断男≌份d:“此日蓄藥,以蠲除毒氣?!薄稓q時(shí)廣記》卷二十二“采雜藥”引《荊楚歲時(shí)記》佚文:“五月五日,競(jìng)采雜藥,可治百病。”后魏《齊民要術(shù)·雜記》中,有五月捉蛤蟆的記載,亦是制藥用。后來有不少地區(qū)均有端午捉蛤蟆之俗,如江蘇于端午日收蛤蟆,刺取其沫,制作中藥蟾酥;杭州人還給小孩子吃蛤蟆,說是可以消火清涼、夏無(wú)瘡癤。還有在五日于蛤蟆口中塞墨錠,懸掛起來晾干,即成蛤蟆錠,涂于膿瘡上可使消散。這種捉蛤蟆制藥之俗,源于漢代“蟾蜍辟兵”之傳說。又如湖北監(jiān)利于端午“采百草”,亦采藥草之俗。采藥是因端午前后草藥莖葉成熟,藥性好,才于此日形成此俗。

5、沐蘭湯。

端午日洗浴蘭湯是《大戴禮》記載的古俗。但文中的蘭不是蘭花,而是菊科的佩蘭,有香氣,可煎水沐浴?!毒鸥琛ぴ浦芯芬嘤小霸√m湯會(huì)沭芳”之句?!肚G楚歲時(shí)記》:“五月五日,謂之浴蘭節(jié)?!薄段咫s俎》記明代人因?yàn)椤疤m湯不可得,則以午時(shí)取五色草拂而浴之”。后來一般是煎蒲、艾等香草洗澡。在廣東,則用艾、蒲、鳳仙、白玉蘭等花草;在湖南、廣西等地,則用柏葉、大風(fēng)根、艾、蒲、桃葉等煮成藥水洗浴。不論男女老幼,全家都洗,此俗至今尚存,據(jù)說可治皮膚病、去邪氣。

6、飲蒲酒、雄黃酒、朱砂酒。

飲蒲酒、雄黃、朱砂酒,以酒灑噴?!肚G楚歲時(shí)記》:“以菖蒲(多年生草本植物,生在水邊,地下有淡紅色根莖,葉子形狀像劍,肉穗花序。根莖可做香料,也可入藥)或鏤或屑,以冷酒?!逼丫莆斗枷?,有爽口之感,后來又在酒中加入雄黃、朱砂等。明謝肇淛《五雜咀》:“飲菖蒲酒也……而又以雄黃入酒飲之?!泵黢T應(yīng)京《月令廣義》:“五日用朱砂酒,辟邪解毒,用酒染額胸手足心,無(wú)會(huì)虺(古書上說的一種毒蛇)蛇之患。又以灑墻壁門窗,以避毒蟲?!贝怂琢鱾鬏^廣。至今,如廣西賓陽(yáng),逢端午時(shí)便有一包包的藥料出售,包括雄黃、朱耒、柏子,桃仁、蒲片、艾葉等,人們浸入酒后再用菖蒲艾蓬蘸灑墻壁角落、門窗、床下等,再用酒涂小兒耳鼻、肚臍,以驅(qū)毒蟲,求小兒平安。另外有的地區(qū)還用雄黃酒末在小孩額上畫“王”字,使小孩帶有虎的印記,以用虎辟邪。這些活動(dòng),從衛(wèi)生角度來看,還是有科學(xué)道理的。雄黃加水和酒灑于室內(nèi)可消毒殺菌,飲蒲灑也頗有益。

7、采茶、制涼茶。

北方一些地區(qū),喜于端午采嫩樹葉、野菜葉蒸晾,制成茶葉。廣東潮州一帶,人們?nèi)ソ纪馍揭安刹菟?,熬涼茶喝。這對(duì)健康也有好處。

8、掛草藥。

艾、菖蒲和蒜被稱為“端午三友”。南北朝時(shí),端午又稱為“沐蘭節(jié)”,荊楚一帶有采艾的習(xí)俗。采艾要在雞未鳴以前就出發(fā),挑選最具人形的艾草帶回去掛在門上,有的還將艾草扎成虎形,再粘貼艾葉于其上。艾與菖蒲中含有芳香油,它們和蒜一樣都有殺菌作用。端午期間,時(shí)近夏至,正是寒氣暑氣交互轉(zhuǎn)換之時(shí),從飲食到穿衣、行動(dòng)都得注意。寶山縣有。

諺語(yǔ)。

道:“未吃端午粽,寒衣不可送;吃了端午粽,還要凍三凍?!惫艜r(shí),人們?nèi)狈茖W(xué)觀念,誤以為疾病皆由鬼邪作祟所至,于是,端午節(jié)這天,人們以菖蒲作寶劍,以艾作鞭子,以蒜頭作錘子,又稱為“三種武器”,認(rèn)為可以退蛇、蟲、病菌,斬除妖魔。

也有地方端午節(jié)在門口掛艾草、菖蒲(蒲劍)或石榴、胡蒜。通常將艾、榕、菖蒲用紅紙綁成一束,然后插或懸在門上。因?yàn)檩牌烟熘形迦鹬?,象征?qū)除不祥的寶劍,因?yàn)樯L(zhǎng)的季節(jié)和外形被視為感“百陰之氣”,葉片呈劍型,插在門口可以避邪。所以方士們稱它為“水劍”,后來的風(fēng)俗則引申為“蒲劍”,可以斬千邪。清代顧鐵卿在《清嘉錄》中有一段記載“截蒲為劍,割蓬作鞭,副以桃梗蒜頭,懸于床戶,皆以卻鬼”。而晉代《風(fēng)土志》中則有“以艾為虎形,或剪彩為小虎,帖以艾葉,內(nèi)人爭(zhēng)相裁之。以后更加菖蒲,或作人形,或肖劍狀,名為蒲劍,以驅(qū)邪卻鬼”。

9、躲端午。

是端午節(jié)習(xí)俗,指接新嫁或已嫁之女回家度節(jié)。簡(jiǎn)稱“躲午”,亦稱“躲端五”。俗以五月、五月五日為惡月、惡日,諸事多需避忌,因有接女歸家躲端午之俗。此俗宋代似已形成,陸游《豐歲》詩(shī)有“羊腔酒擔(dān)爭(zhēng)迎婦,遣鼓龍船共賽神”之句?!都尉嘎c志》亦記云:“已嫁之女召還過節(jié)”。又,《灤州志》:“女之新嫁者,于是月俱迎以歸,謂之‘躲端午’”。

10、端午雨。

時(shí)民間歲時(shí)占驗(yàn)習(xí)俗。俗信端午節(jié)下雨,不吉;反之則吉。此種俗信在很久以前即已存在。陳元靚《歲時(shí)廣記》引《提要錄》云:“五月五日哨,人曝藥,歲無(wú)災(zāi)。雨則鬼曝藥,人多病。此閩中諺語(yǔ)?!庇衷S月卿《次韻蜀人李施州芾端午》自注云:“臨川人謂端午日雨,鬼旺人災(zāi)。清趙懷玉詩(shī)自注亦引有“端陽(yáng)無(wú)雨是豐年”的諺語(yǔ)。

11、劃龍舟。

龍舟一詞,最早見于先秦古書《穆天子傳》卷五:“天子乘鳥舟、龍舟浮于大沼。”預(yù)《九歌·湘君》中“駕飛龍今北征,邅吾道兮洞庭”,“石瀨淺淺,飛龍兮翩翩”,學(xué)者們也認(rèn)為“飛龍”即龍舟?!断婢芳疵鑼懴嫒笋S駕龍舟,將玉佩沉入江中(與拋粽子入江相仿)悼念某位歷史人物之詩(shī)。這即與“魂舟”暗合,與楚國(guó)《人物御龍帛畫》之像暗合,可互為印證?!肚G楚歲時(shí)記》載:“五月五日,謂之浴蘭節(jié)?!侨?,競(jìng)渡,競(jìng)采雜藥?!?。

在劃龍船時(shí),又多有唱歌助興的龍船歌流傳。如湖北秭歸劃龍船時(shí),有完整的唱腔,詞曲根據(jù)當(dāng)?shù)孛窀枧c號(hào)子融匯而成,唱歌聲雄渾壯美,扣人心弦,即“舉揖而相和之”之遺風(fēng)。又如廣東南雄縣的龍船歌,是在四月龍船下水后唱到端午時(shí)止,表現(xiàn)內(nèi)容十分廣泛。

12、跳鐘馗。

跳鐘馗、鬧鐘馗:自晉代以來跳鐘馗、鬧鐘馗,賜福鎮(zhèn)宅就是端午節(jié)和春節(jié)的重要內(nèi)容。2.懸掛鐘馗畫。最早的鐘馗畫,據(jù)說出自畫圣吳道子之手。據(jù)北宋沈括《夢(mèng)溪補(bǔ)筆談》記載:唐明皇患疾近一月,忽夢(mèng)二鬼。小鬼竊得皇上玉笛及楊貴妃之紫香囊奔逃,大鬼乃捉小鬼刳其目,然后擘而啖之。大鬼道:“臣為鐘馗,即武舉不捷之士也,誓與陛下除天下之妖孽?!碧泼骰市押?,即病愈,便召畫工吳道子,囑其按夢(mèng)中情景畫鐘馗捉鬼圖,道子揮筆即成,明皇見后,竟與所夢(mèng)一模一樣,驚嘆不已。后來,鐘馗畫漸漸走入民間,繪制鐘馗畫大都作于五月端午節(jié)這一天,或者端午節(jié)的前后幾天。到了清代,江南蘇、浙一帶的居民大都在農(nóng)歷五月于大門或堂中掛鐘馗圖一月,以期驅(qū)邪除害、祛兇引福。

13、斗草。

漢以前不見斗草之戲。(《歷代社會(huì)通俗事物考·尚秉和》)起源無(wú)考,普遍認(rèn)為與中醫(yī)藥學(xué)的產(chǎn)生有關(guān)。遠(yuǎn)古先民艱苦求存,生活單調(diào),暇余以斗蟲、斗草、斗獸等為戲自?shī)?,及至傳說的“神農(nóng)嘗百草”形成中醫(yī)藥學(xué)后,每年端午節(jié)群出郊外采藥,插艾門上,以解溽暑毒疫,衍成定俗;收獲之余,往往舉行比賽,以對(duì)仗形式互報(bào)花名、草名,多者為贏,兼具植物知識(shí)、文學(xué)知識(shí)之妙趣;兒童則以葉柄相勾,捏住相拽,斷者為輸,再換一葉相斗。白居易《觀兒戲》詩(shī)云:“弄塵或斗草,盡日樂嬉嬉。”

《物原》云:“始于漢武”。據(jù)梁朝人宗懔在《荊楚歲時(shí)記》中云:"五月五日,四民并踏百草,又有斗草之戲。"《年華記麗》:“端午結(jié)廬蓄藥,斗百草,纏五絲?!?/p>

南北朝時(shí)稱“踏百草”,唐代稱“斗草”或“斗百草”。《劉賓客嘉話》云:“唐中宗朝,安樂公主五日斗百草。”宋代擴(kuò)展至平日隨時(shí)可斗。歷代文人作品中對(duì)此多有描述。

北京故宮博物院藏《群嬰斗草圖》,其玩法大抵如下:比賽雙方先各自采摘具有一定韌性的草,(樓蘭案:多為車前草,車前草多年生草本植物,多生路邊、溝壑旁、田埂等處。無(wú)莖,具多數(shù)細(xì)長(zhǎng)之須根;葉自根際叢出,薄紙質(zhì),具五條主葉脈,全緣或波狀,或有疏鈍齒,長(zhǎng)達(dá)15-30厘米;具綠白色疏生花,花冠四裂,雄蕊四枚;果實(shí)成熟后會(huì)如蓋子般掀開,釋出四至六顆棕黑色種子,其長(zhǎng)長(zhǎng)的花軸,用來斗草的好材料。)然后相互交叉成“十”字狀并各自用勁拉扯,以不斷者為勝。

14、佩豆娘。

舊時(shí)端五節(jié)婦女的頭飾。多見于江南。一些地區(qū)亦稱作健人。此物一說源于古代的步搖,一說即艾人的別樣形式?!肚寮武洝芬短扑芜z紀(jì)》云:“江誰(shuí)南北,五日釵頭彩勝之制,備極奇巧。凡以繒銷翦制艾葉,或攢繡仙、佛、合、烏、蟲、魚、百獸之形,八寶群花之類。縐紗蜘蛛,綺榖鳳麟,繭虎絨陀,排草蜥蜴,又螳蜘蟬蝎,又葫蘆瓜果,色色逼真。加以幡幢寶蓋,繡球繁纓,鐘鈴百狀,或貫以串,名曰豆娘,不可勝紀(jì)?!?/p>

15、掛艾虎。

舊時(shí)端午節(jié)驅(qū)邪辟祟之物,也作裝飾品。中國(guó)古代視虎為神獸,俗以為可以鎮(zhèn)祟辟邪、保佑安寧?!讹L(fēng)俗通》云:“虎者陽(yáng)物,百獸之長(zhǎng)也。能噬食鬼魅,……亦辟惡”。故民間多取虎為辟邪之用,其中尤以端午節(jié)的艾虎為最具特色。艾虎或以艾編剪而成,或剪彩為虎,粘以艾葉,佩戴于發(fā)際身畔。端午節(jié)飾戴艾虎的風(fēng)習(xí)已經(jīng)有千年以上的歷史。宋陳元規(guī)《歲時(shí)廣記》引《歲時(shí)雜記》:“端午以艾為虎形,至有如黑豆大者,或剪彩為小虎,粘艾葉以戴之。王沂公《端午帖子》詩(shī):‘釵頭艾虎辟群邪,曉駕祥云七寶車’。”又清富察敦崇《燕京歲時(shí)記》:“每至端陽(yáng),閨閣中之巧者,用綾羅制成小虎及粽子……以彩線穿之,懸于釵頭,或系于小兒之背,古詩(shī)云:‘玉燕釵頭艾虎輕’,即此意也?!?/p>

16、畫額。

端午節(jié)時(shí)以雄黃涂抹小兒額頭的習(xí)俗,云可驅(qū)避毒蟲。典型的方法是用雄黃酒在小兒額頭畫“王”字,一借雄黃以驅(qū)毒,二借猛虎(“王”似虎的額紋,又虎為獸中之王,因以代虎)以鎮(zhèn)邪。清富察敦祟《燕京歲時(shí)記》:“每至端陽(yáng),自初一日起,取雄黃合酒灑之,用涂小兒領(lǐng)及鼻耳間,以避毒物?!背陬~頭、鼻耳涂抹外,亦可涂抹他處,用意一致。山西《河曲縣志》云:“端午,飲雄黃酒,用涂小兒額及兩手、足心,……謂可卻病延年。”

2

頁(yè),當(dāng)前第。

1

頁(yè)

1

2

端午節(jié)的各地民俗篇十六

端午的飲食和習(xí)俗都需要注重,端午節(jié)前幾天,家家戶戶都要在門上、灶頭及床上懸掛菖蒲、艾草,金華習(xí)俗認(rèn)為菖蒲、艾草可以驅(qū)鬼辟邪。下面是小編為大家整理的端午節(jié)各地飲食文化,希望對(duì)您有所幫助!

吃大蒜蛋。

河南、浙江等省農(nóng)村每逢端午節(jié)這天,家里的主婦起得特別早,將事先準(zhǔn)備好的大蒜和雞蛋放在一起煮,供一家人早餐食用。有的地方,還在煮大蒜和雞蛋時(shí)放幾片艾葉。早餐食大蒜、雞蛋、烙油饃,這種食法據(jù)說可避“五毒”,有益健康。

吃薄餅。

在溫州地區(qū),端午節(jié)家家還有吃薄餅的習(xí)俗。薄餅是采用精白面粉調(diào)成糊狀,在又大又平的鐵煎鍋中,烤成一張張形似圓月,薄如絹帛的半透明餅,然后用綠豆芽、韭菜、肉絲、蛋絲、香菇等作餡,卷成圓筒狀,一口咬去,可品嘗到多種味道。

吃打糕。

端午節(jié)是吉林省延邊朝鮮族人民隆重的節(jié)日。這一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕,就是將艾蒿與糯米飯,放置于獨(dú)木鑿成的大木槽里,用長(zhǎng)柄木棰打制而成的米糕。這種食品很有民族特色,又可增添節(jié)日的氣氛。

吃煎堆。

福建晉江地區(qū),端午節(jié)家家戶戶還要吃“煎堆”,就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料調(diào)成濃糊狀煎成。相傳古時(shí)閩南一帶在端午節(jié)之前是雨季,陰雨連綿不止,民間說天公穿了洞,要“補(bǔ)天”。端午節(jié)吃了“煎堆”后雨便止了,人們說把天補(bǔ)好了。這種食俗由此而來。另外,江浙北部一帶端午節(jié)還吃豆腐。

端午期間氣溫高,濕度大。在這樣的氣候條件下,人體各種生命活動(dòng)較為亢進(jìn),能量與營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被大量消耗,體液損失多,機(jī)體的代謝不平衡,表現(xiàn)出來的癥狀為容易出汗,身體發(fā)熱,口渴,心情煩躁,食欲低下,全身無(wú)力,記憶力減退,頭昏腦漲等。如果不能及時(shí)、科學(xué)進(jìn)補(bǔ),人體就會(huì)發(fā)生體液失調(diào),代謝功能紊亂,脾胃功能減退,食欲不振等狀況,身體健康自然受到影響,這就是所謂“苦夏”。因此,端午期間進(jìn)補(bǔ)不容忽視,進(jìn)補(bǔ)得當(dāng)不僅可安然度夏,養(yǎng)生健身,而且還會(huì)使機(jī)體做好換季的準(zhǔn)備。

一、賽龍舟。

端午節(jié)的來歷,有好幾種說法,我們最熟悉的一種,就是紀(jì)念屈原。傳說五月初五這天,屈原跳進(jìn)汨羅江后,當(dāng)?shù)氐睦习傩章動(dòng)嵑?,大家就馬上劃船過來?yè)凭?,一直行至洞庭湖,也沒發(fā)現(xiàn)屈原的尸體。那天恰逢下雨,湖上的小船就匯集在岸邊的亭子旁邊。當(dāng)其他人知道這件事情后,也都冒雨前來,爭(zhēng)相劃船到洞庭湖上來。為了寄托大家對(duì)屈原的哀思,此后就逐漸發(fā)展為龍舟競(jìng)賽。

二、吃粽子。

端午節(jié)的節(jié)日食品,就是粽子。吃粽子的傳說,和賽龍舟一樣,都是為了紀(jì)念屈原。傳說屈原于五月初五日投汨羅江后,被水中蛟龍所困,人們哀憫同情屈原,每到這一天的時(shí)候,就將五色絲的粽子投入江中,以驅(qū)趕蛟龍。后來,粽子便成了最受人們歡迎的端午節(jié)食品。

三、懸掛鐘馗像。

在江淮地區(qū),每到端午節(jié),都有家家懸掛鐘馗像的習(xí)俗,用以鎮(zhèn)宅驅(qū)邪。

四、掛艾草、菖蒲、榕枝,祈求平安。

在端午節(jié)期間,民間還有在門口掛艾草、菖蒲、榕枝的習(xí)俗。艾草大家都很熟悉,是一種可以治病的草藥,針灸里的灸法,就是以艾草作為主要成分,放在穴位上進(jìn)行灼燒來治病,把它插在門口,也可以使身體健康;菖蒲,被老百姓視為百陽(yáng)之氣,插在門口上,可以避邪;門口掛榕枝的寓意是使身體矯健,百病不生。還有的地方是掛石榴、胡蒜、山丹,都是寄托人們對(duì)平安、健康的美好愿望。

五、戴長(zhǎng)命縷,保佑安康。

端午節(jié)的另一個(gè)重要習(xí)俗,就是戴長(zhǎng)命縷,也稱續(xù)命縷、續(xù)命絲、長(zhǎng)壽線、延年縷等。長(zhǎng)命縷一般用五種顏色的線搓成彩色線繩,或者做出各種形狀的小飾品,在端午節(jié)的那一天,掛在小孩子的手腕、腳腕,或者脖子上,據(jù)說可以避災(zāi)除病,保佑安康,益壽延年。

六、戴香包,防病健身。

香包,又稱香囊、香袋、荷包等,有用五色絲線纏成的,也有用碎布做成的,里面可以裝上各種香料,比如一些中草藥,還有茶葉、荷花等等,然后佩戴于胸前,香味撲鼻,還可以防病健身。因?yàn)榇飨惆仙俳砸?,深受人們喜愛,現(xiàn)在的香包做得越來越精致,已經(jīng)成為端午節(jié)特有的民間工藝品。

七、飲雄黃酒,殺毒避邪。

端午節(jié)飲雄黃酒的來歷,也與屈原有關(guān)。傳說屈原投江以后,人們?yōu)榱瞬蛔岒札埑缘羟倪z體,就紛紛往江里拋入粽子。有一位老醫(yī)生,將一壇雄黃酒倒入江中,說是可以藥暈蛟龍。過了不久,水面上果然浮起一條蛟龍。人們于是就把蛟龍拖到岸邊,抽筋剝皮,把龍筋纏在孩子們的脖子和手腕上,然后用雄黃酒涂抹在小孩兒的耳、鼻、額頭、手、足等處,希望孩子們能夠免受蟲、蛇的傷害。

八、采百藥,防御疾病。

采百藥,也叫“采百草”。農(nóng)歷五月,正是天氣炎熱,疾病多發(fā)的季節(jié),很多毒蛇害蟲都開始繁殖活躍起來,很容易給人帶來傷害。于是,為了抵御疾病,康健身體,人們?cè)诙宋绲絹碇畷r(shí),就開始遍尋百草,采集藥材,然后將這些藥材用于飲食、沐浴、熏煙,或者當(dāng)作門飾,以防御各種疾病。

1、不可以吃娘家的粽子。

娘家的粽子不可以吃,其實(shí)對(duì)于這個(gè)的禁忌也是因?yàn)樵谥袊?guó)的民間里有這樣的一個(gè)說法,因?yàn)殚|女都出嫁了,而且對(duì)于在端午節(jié)的時(shí)候不可以回娘家過的哦。

2、不可以游泳。

在中國(guó)的有些地區(qū)里,都是不會(huì)給孩子們?cè)诙宋绠?dāng)天游泳的。

3、小孩子戴的香包不可以丟失。

在中國(guó)北方,一些地方的孩子都是在端午節(jié)的時(shí)候有著佩戴香包的一個(gè)習(xí)俗,而且孩子們?nèi)绻宕髁讼惆脑?,那么在?dāng)天千萬(wàn)不能弄丟的,因?yàn)橛幸粋€(gè)說法,如果一個(gè)小孩子的香包不見了,那么在一整年里可能都會(huì)不順利的。

4、忌惡日惡月。

因?yàn)樵诠糯?,人們都?huì)認(rèn)為五月份就是一個(gè)惡月,所以在端午節(jié)的時(shí)候就有了一些躲午的習(xí)俗了,如果是在周歲以內(nèi)的小嬰兒,都是會(huì)直接送到了外婆家去直接躲災(zāi)難的,這樣也是有著可以避免到災(zāi)禍的說法的哦。

5、忌諱最多的一日。

其實(shí)端午節(jié)也有一個(gè)比較普遍的內(nèi)容就是祭祀先人了,而且端午當(dāng)天很多地方都是會(huì)包上粽子丟到河里。而一些喜慶的活動(dòng)或者是搬家、上任或者是動(dòng)工等等這些都是不適合在這天里進(jìn)行。

含義一。

端午亦稱端五,是我國(guó)最大的傳統(tǒng)節(jié)日之一?!岸恕钡囊馑己汀俺酢毕嗤?,稱“端五”也就如稱“初五”;端五的“五”字又與“午”相通,按地支順序推算,五月正是“午”月。又因午時(shí)為“陽(yáng)辰”,所以端五也叫“端陽(yáng)”。五月五日,月、日都是五,故稱重五,也稱重午。

含義二。

端午節(jié),每年的農(nóng)歷五月初五本名端五節(jié),又叫端陽(yáng)節(jié)、重五節(jié)、重午節(jié)、天中節(jié)、天長(zhǎng)節(jié)。端是“開端”、“初”的意思。初五可以稱為端五。農(nóng)歷以地支紀(jì)月,正月建寅,二月為卯,順次至五月為午,因此稱五月為午月,五月初五就叫做端午。

其他含義。

1、五月是毒月,五日是毒日,五日的中午又是毒時(shí),居三毒之端,所端午節(jié)又叫“五月端”。

2、因唐太宗的生日是八月初五日,為了避諱,改五為午,從此,端午之稱更加普遍。又因其月日數(shù)相同,人們又稱端午節(jié)為“重五節(jié)”或“重午節(jié)”。

端午節(jié)的各地民俗篇十七

《帝京景物略》卷二:“五月五日之午前,群入天壇,日避毒也。過午后,走馬壇之墻下。無(wú)江城系絲段角黍俗,而亦為角黍。無(wú)競(jìng)渡俗,亦競(jìng)游耍。還有鐘馗賽會(huì),由一男子飾成鐘馗,手揮寶劍,前舉一紙糊蝙蝠,作喝福來遲狀;跟隨全副儀仗,穿行街市,以作驅(qū)祟?!绷硗?,老北京在端午期間還有馬戲、搶鴨活動(dòng)。

端午節(jié)期間,老北京還有游天壇風(fēng)俗。辛亥革命以后,北京人在端午節(jié)以去昔日皇家園林游玩為時(shí)尚,以去天壇最受歡迎,人們認(rèn)為此地能辟毒,所以游人較多,其他皇家園林也是人們愛去的地方。除此之外,什剎海、金魚池、高梁橋、二閘均是端午游玩之地。

祭神祭祖。

端午節(jié)由來跟很多文化名人有關(guān),這些文化名人大都有兩個(gè)共同特點(diǎn),一是都是忠孝之人,二就是跟水有關(guān)系:屈原投江,伍子胥死后被扔入水中,曹娥是投江救父。民間流傳最廣、最有影響的是紀(jì)念偉大愛國(guó)詩(shī)人楚大夫屈原。宋代為表彰屈原的精忠,追封他為忠烈公,正式將五月五日定為端午節(jié)。

掛菖蒲插艾葉。

民間信仰認(rèn)為五月為毒月,初五又是毒日。老北京人過端午節(jié)時(shí)大多在院門前和房檐掛菖蒲插艾葉。民間有用它來驅(qū)邪。

在端午節(jié),人們還把菖蒲刻成小人兒、小葫蘆等形狀,掛在兒童脖子上,以求吉利。有的還用菖蒲根泡酒,以為喝了能健康長(zhǎng)壽。菖蒲的葉子形狀似劍,民間方士稱之為水劍,說它可斬千邪。菖蒲身上這層驅(qū)邪避害的文化含義,也使它成了人們過端午節(jié)時(shí)必不可少的一件物品。

斗百草。

端午節(jié)這一天,京城兒童喜歡玩一種叫“斗百草”的游戲,一種看法認(rèn)為,最初的斗草游戲,很可能跟傳說的神農(nóng)嘗百草形成的中醫(yī)草藥學(xué)有著密切關(guān)系:古代人每年端午節(jié)群出郊外采藥,插艾門上,以解溽暑毒疫,而斗草就是古人端午采草藥歇息時(shí),相互玩耍逗樂的一種休閑游戲。

斗百草的玩法之一是比較草的韌性。這就要求參賽者在參賽前注意尋找那些草或花莖有韌性的作為自己的選手,無(wú)形中形成識(shí)別花草的要求。那種能斗倒各草的選手,則成為大家公認(rèn)的當(dāng)日百草王。斗百草另外一種玩法,則是比賽誰(shuí)采摘的花草的花色品種多和新奇。

喝雄黃酒。

老北京人還有端午節(jié)喝雄黃酒的習(xí)俗。一般飲用的雄黃酒,只是在白酒或自釀的黃酒里加入微量雄黃而成,無(wú)純飲的。雄黃酒有殺菌驅(qū)蟲解五毒的功效,中醫(yī)還用來治皮膚病。在沒有碘酒之類消毒劑的古代,用雄黃泡酒,可以祛毒解癢。未到喝酒年齡的小孩子,大人則給他們的額頭、耳鼻、手足心等處涂抹上雄黃酒,意在消毒防病,蟲豸不叮。

端午節(jié)的各地民俗篇十八

“節(jié)分端午自誰(shuí)言?萬(wàn)古傳聞為屈原。堪笑楚江空渺渺,不能洗凈直臣冤?!碧拼?shī)人文秀的這首《端午》詩(shī),明確指出了端午節(jié)的起源是“萬(wàn)古傳聞為屈原”。

除了紀(jì)念屈原,莆田民間還傳說:夏禹治水時(shí),毒蟲被水浸四起,百姓紛紛起來清除,并稱五月為“毒月”。莆仙端午節(jié),從五月初一至初五皆有過節(jié),民間稱為“五日節(jié)”,與宋朝宮廷中慶賀五日節(jié)會(huì)相似。

端午節(jié)在莆田民間是一個(gè)大節(jié)。從五月初一至初五,莆仙民間流傳著一首歌謠是:“初一糕,初二粽,初三螺(莆仙水特產(chǎn)‘小麥螺’),初四艾(艾草),初五爬(莆仙方音,‘爬’即劃,劃龍舟)一日,初六嘴觖觖(莆仙方音,觖即張著嘴巴,沒有什么東西可吃的了)”。歌謠指明了莆仙民間端午節(jié)五日內(nèi),過節(jié)食品的俗例及其民俗活動(dòng)的內(nèi)容。

端午節(jié)期間,莆田家家戶戶都要在門框兩邊插上菖蒲和艾草,以驅(qū)邪避毒。相傳媽祖曾以菖蒲熬湯為莆仙百姓治病,并以菖蒲九節(jié),貼病者門首,以驅(qū)邪消災(zāi)。

五月初五是端午節(jié)正日。中午家家戶戶吃過湯面后,就準(zhǔn)備沐浴。據(jù)說,初五這一天的午時(shí),百草盡吐芬香。因此,人們都盛水于桶,置于庭中。不少人家還從山上采摘或購(gòu)買的“午時(shí)草”(蒲香、蛋草、番石榴青枝葉、菲子草、枇杷青枝葉、黃豆枝葉及豆莢等),用午時(shí)日曬的水和“午時(shí)草”燒煮后,讓全家人沐浴。

端午節(jié)那天,莆田沿海和平原有溝渠溪流的一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)還舉行盛大的劃龍舟活動(dòng)。莆田的龍舟有兩種式樣:一種是用硬木雕刻成昂起龍頭的龍舟,百姓稱其為“雞公仔”,意即雄性的龍;還有一種船頭是平板式的,龍頭形象是彩畫板面上,人們稱其為“齊頭船”或“剃頭刀”,意即雌性的龍。競(jìng)賽時(shí),通常都用昂頭的龍舟。

舊時(shí),民間由于宗族幫派作崇,舟賽中常引起爭(zhēng)端,甚至發(fā)生械斗。

中華人民共和國(guó)成立后,消除了舊時(shí)的那種不良風(fēng)氣,龍舟競(jìng)賽也成為政府、文化、體育部門所提倡且倍受人們喜愛的一項(xiàng)水上體育活動(dòng)。每年端午節(jié)前后,莆田各地都有組織地舉辦龍舟競(jìng)賽。莆田曾舉辦過“媽祖杯”國(guó)際龍舟競(jìng)賽,港、澳、臺(tái)地區(qū)及東南亞等國(guó)家都應(yīng)邀踴躍參賽,盛況空前。

您可能關(guān)注的文檔