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早點(diǎn)店員工作計(jì)劃和目標(biāo)十七篇(實(shí)用)

格式:DOC 上傳日期:2023-04-02 16:44:07 頁(yè)碼:11
早點(diǎn)店員工作計(jì)劃和目標(biāo)十七篇(實(shí)用)
2023-04-02 16:44:07    小編:admin

人生天地之間,若白駒過(guò)隙,忽然而已,我們又將迎來(lái)新的喜悅、新的收獲,一起對(duì)今后的學(xué)習(xí)做個(gè)計(jì)劃吧。計(jì)劃怎么寫(xiě)才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面是小編整理的個(gè)人今后的計(jì)劃范文,歡迎閱讀分享,希望對(duì)大家有所幫助。

早點(diǎn)店員工作計(jì)劃和目標(biāo)篇一

2、做好員工的思想工作,團(tuán)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長(zhǎng),做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力,使之成為一個(gè)團(tuán)的集體。

3、以身作則,做員工的表率。不斷的向員工灌輸九豐新企業(yè)文化,教育員工有全局意識(shí)安全意識(shí),做事情要從公司整體利益出發(fā)。處理好部門(mén)間的合作、上下級(jí)之間的工作協(xié)作,客觀的去看待工作中的問(wèn)題,并以積極的態(tài)度去解決加強(qiáng)日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理,對(duì)內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度,全面提高員工的整體素質(zhì);樹(shù)立對(duì)公司高度忠誠(chéng),愛(ài)崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。

4.加強(qiáng)和各部門(mén)、各兄弟公司的團(tuán)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工的工作熱情,逐步成為一個(gè)秀的團(tuán)隊(duì)。今年的工作中存在的問(wèn)題有以下幾方面和解決問(wèn)題的辦法:

1黃閣店的業(yè)務(wù)成績(jī)還不令人滿意,別是工商量不多,其中原因也很多,做小批發(fā)仔的很多市場(chǎng)比較亂,價(jià)格做拉得很低,主要是小工商占主要部分,小而且分散,大工商比較少用氣量少等,應(yīng)該加大工商氣發(fā)開(kāi)力度,以及多找?guī)讉€(gè)個(gè)批發(fā)商用靈活變通的價(jià)格在批發(fā)商和工商戶間取得一個(gè)平衡,適當(dāng)調(diào)整價(jià)格讓各用戶得到滿意。

2對(duì)黃閣周邊市場(chǎng)不太熟識(shí),很多小工商都是做熟人生意想一下打進(jìn)去有一定難度,解決辦法是了解對(duì)手的價(jià)格和客戶的需求,用真誠(chéng)打動(dòng)對(duì)方客戶的開(kāi)發(fā),不能只盯著小工商大工商也要想法突破如餐廳酒樓大排擋,機(jī)關(guān)單位等加大業(yè)務(wù)開(kāi)發(fā)力度

3公司的終端價(jià)格浮動(dòng)太大,有時(shí)價(jià)格波動(dòng)很大,消費(fèi)者對(duì)此也有意見(jiàn)甚至導(dǎo)致有些客戶的流失,對(duì)此我們也無(wú)所適從。只能盡力拘留,以上的幾個(gè)問(wèn)題自從公司新模式和店長(zhǎng)責(zé)任制以后得到了很大的改變,店長(zhǎng)也有了很大的自主權(quán),如價(jià)格的靈活調(diào)整,門(mén)店的經(jīng)營(yíng)模式等。

4員工上班時(shí)間較長(zhǎng),取得的工資待遇末達(dá)到其理想有時(shí)工作出現(xiàn)一此小情緒,對(duì)公司制度有時(shí)不理解有時(shí)工作表現(xiàn)態(tài)度消極等,這時(shí)就要多關(guān)心員工的生活以及工作狀況了解其對(duì)工作的真實(shí)感受,多以積極的心態(tài)以表鼓勵(lì),作為員工的管理者應(yīng)該為其分擔(dān)壓力適當(dāng)時(shí)候安安排員工休息。

明年的工作思路和工作隊(duì)計(jì)劃:

經(jīng)過(guò)了今年的付出工作,我對(duì)明年的工作更加得心就手,在連鎖公司新模式下,我們每個(gè)員工必需要有新的創(chuàng)新思想,讓門(mén)店員工都覺(jué)得自己是門(mén)店的主人翁,在門(mén)店上班并不是簡(jiǎn)單的打工,而是一個(gè)經(jīng)營(yíng)者的身份去工作,我的目標(biāo)是帶領(lǐng)自已的團(tuán)隊(duì)創(chuàng)造更高的價(jià)值想辦法讓員工獲得更高的收入和待遇.實(shí)現(xiàn)連鎖,門(mén)店,員工三者共嬴.,在這店長(zhǎng)也起到領(lǐng)路人的作用,店員和送氣工的思維和心態(tài)一定要改變:如帶動(dòng)員工的工作積極性,做到全員營(yíng)銷每個(gè)員工都是一個(gè)銷售員,加大工資提成的比重,只有員工的工資待遇上去了員工積極性一定會(huì)高。我的思路是讓公司把經(jīng)營(yíng)權(quán)放出來(lái)讓門(mén)店大膽去做,門(mén)店把相應(yīng)費(fèi)用如租多水電稅收等上交公司,把門(mén)店更多利潤(rùn)分成給門(mén)店員工,店長(zhǎng)店員送氣工按433分成,讓每個(gè)員工能有更多待遇,不過(guò)能做到盈利要制定更好的銷售方案,燃?xì)猱a(chǎn)品批發(fā)工商零售都要上量,加大非燃?xì)猱a(chǎn)品銷售力度,為消費(fèi)者增加更多有償服務(wù)等。

早點(diǎn)店員工作計(jì)劃和目標(biāo)篇二

酒店新員工面臨著從社會(huì)人到職業(yè)人的角色轉(zhuǎn)變,需要一個(gè)積極的職業(yè)心態(tài)及規(guī)范的職業(yè)化舉止,以適應(yīng)職業(yè)人的角色需要。為了使新進(jìn)的接待員盡快適應(yīng)工作環(huán)境,熟悉工作流程,增強(qiáng)對(duì)企業(yè)的認(rèn)同感和歸屬感,養(yǎng)成良好職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)形象、溝通協(xié)調(diào)能力、團(tuán)隊(duì)合作能力、敢于面對(duì)挑戰(zhàn)的心態(tài)以投入工作角色,提高工作效率和績(jī)效,特進(jìn)行此次為期12天的新進(jìn)接待員培訓(xùn)。

本酒店新入職前臺(tái)服務(wù)人員。

(一)酒店文化常識(shí)(二)酒店概況業(yè)務(wù)知識(shí) (三)前臺(tái)崗位業(yè)務(wù)知識(shí) (四)前臺(tái)操作流程(五)前臺(tái)整體實(shí)踐

xx年4月28日~xx年5月10日的每日上午8:30~11:30和下午13:30~17:30.

本酒店3樓培訓(xùn)室 七、培訓(xùn)費(fèi)用

本次培訓(xùn)屬于內(nèi)部培訓(xùn),無(wú)需太多開(kāi)支。每天中午和晚上為培訓(xùn)者和參訓(xùn)者提供8元/餐的標(biāo)準(zhǔn)餐和飲用水,為講師發(fā)放500元/課時(shí)的津貼,預(yù)計(jì)2萬(wàn)元人民幣左右。

相應(yīng)領(lǐng)域的老員工以及接待處的部長(zhǎng)。

ppt講解、案例研討、師徒式講解師范、自學(xué)實(shí)踐等方式相結(jié)合。

1、考試:接待員學(xué)完課程設(shè)置中的每一個(gè)培訓(xùn)課后,由培訓(xùn)師采取筆試、口試等方法對(duì)學(xué)員進(jìn)行階段測(cè)驗(yàn)。

2、考核:體現(xiàn)“以技能為最終成果”的培訓(xùn)理念。由酒店組成考評(píng)組在培訓(xùn)點(diǎn)對(duì)接待員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考核,考核可采取現(xiàn)場(chǎng)操作、口述問(wèn)答、模擬操作、圖示等形式,重點(diǎn)檢查接待員的崗位技能掌握情況和職業(yè)素養(yǎng)及職業(yè)精神,視個(gè)人情況延長(zhǎng)試用期或者勸退。

情況若有變化,需上報(bào)人力資源部經(jīng)理并得到三分之二以上的培訓(xùn)員工的同意。

1.講師、人力資源專員總結(jié)培訓(xùn)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)更改培訓(xùn)教程。

2.培訓(xùn)員工在培訓(xùn)完每一節(jié)課填寫(xiě)《新員工培訓(xùn)反饋表》上報(bào)人力資源部。3.培訓(xùn)結(jié)束后邀請(qǐng)考評(píng)組人員進(jìn)行培訓(xùn)效果總結(jié)。

早點(diǎn)店員工作計(jì)劃和目標(biāo)篇三

根據(jù)我局2xx工作總結(jié)中主要工作及工作中所取得的成績(jī)等,取長(zhǎng)補(bǔ)短,將2xx工作計(jì)劃詳細(xì)規(guī)劃,以更好的做好工作。以下是下半年工作計(jì)劃范文,請(qǐng)參考。

下半年,我局工作將緊扣市委、市政府的工作重點(diǎn)和省廳的工作部署,進(jìn)一步轉(zhuǎn)變觀念、強(qiáng)化職能、改進(jìn)作風(fēng),切實(shí)履行好保護(hù)資源、保障發(fā)展、維護(hù)權(quán)益、服務(wù)社會(huì)的職責(zé),努力在深化改革、管理創(chuàng)新、業(yè)務(wù)基礎(chǔ)建設(shè)、干部隊(duì)伍建設(shè)上實(shí)現(xiàn)新突破,為我市經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展提供持續(xù)有力的資源保障和優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù),重點(diǎn)做好以下幾項(xiàng)工作:

千方百計(jì)保障“大滁城”建設(shè)用地。根據(jù)市政府城市建設(shè)的安排,我局將依據(jù)具體的每宗用地的拆遷方案,提前做好下半年“大滁城”建設(shè)使用土地的出讓工作。

1、繼續(xù)加大建設(shè)用地置換工作力度。xx月份前完成xxxx畝置換項(xiàng)目驗(yàn)收工作;再組織上報(bào)一批新的置換項(xiàng)目;做好置換指標(biāo)有償調(diào)劑試點(diǎn)工作。

2、認(rèn)真督促各地加快xx個(gè)省部級(jí)土地整理項(xiàng)目建設(shè)速度,年底前保證xx個(gè)項(xiàng)目申報(bào)驗(yàn)收。

3、繼續(xù)加大土地整理復(fù)墾開(kāi)發(fā)工作力度,完成xxxx畝新增耕地計(jì)劃。

4、認(rèn)真開(kāi)展耕地保護(hù)年活動(dòng),確保耕地總量和基本農(nóng)田面積不減少。

5、xx月上旬完成全年建設(shè)用地計(jì)劃和獨(dú)立選址項(xiàng)目用地的報(bào)批工作。

繼續(xù)加大建設(shè)用地供應(yīng)力度,積極圍繞xxxx建設(shè)和招商引資做好用地服務(wù)工作;繼續(xù)做好對(duì)閑置土地跟蹤監(jiān)督管理;完成xxxx市城鎮(zhèn)基準(zhǔn)地價(jià)的更新調(diào)整工作,并組織申請(qǐng)專家評(píng)審;繼續(xù)做好土地市場(chǎng)動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)與監(jiān)管系統(tǒng)的數(shù)據(jù)錄入工作。

1、繼續(xù)做好建設(shè)用地預(yù)審及“掛鉤”、“置換”、批次報(bào)件的會(huì)審工作。

2、繼續(xù)做好縣、市、南譙區(qū)土地利用規(guī)劃大綱的市級(jí)評(píng)審和報(bào)批工作。完成市、縣兩級(jí)土地利用總體規(guī)劃的成果編制和報(bào)省審批工作。

3、督促和協(xié)調(diào)辦理全市獨(dú)立選址項(xiàng)目的預(yù)審和材料上報(bào)工作。

4、完成市級(jí)礦產(chǎn)規(guī)劃的招標(biāo),協(xié)助修編單位做好資料收集等工作;年底前完成礦產(chǎn)規(guī)劃修編并報(bào)省審批。

5、做好土地利用計(jì)劃管理和年終評(píng)估。

1、繼續(xù)做好第二次全市土地調(diào)查工作

第二次全市土地調(diào)查工作進(jìn)入攻堅(jiān)階段,我市將繼續(xù)做好各縣、市、區(qū)農(nóng)村土地調(diào)查工作的內(nèi)業(yè)核查(含基本農(nóng)田上圖核查)工作,除xxxx縣、xxxx縣外,其余各縣(市、區(qū))城鎮(zhèn)地籍調(diào)查需要做好補(bǔ)測(cè)、修測(cè)和地類變更工作(包括xxxx市城區(qū))。

2、積極推動(dòng)集體土地使用權(quán)(宅基地)登記發(fā)證工作

宅基地使用權(quán)登記工作政策性強(qiáng)、涉及面廣、工作量大,涉及農(nóng)村千家萬(wàn)戶,關(guān)系到廣大農(nóng)民群眾的切身利益。我們將投入較多的人力物力完成該項(xiàng)工作。

3、加強(qiáng)xxxx市城市地籍管理信息系統(tǒng)建設(shè)工作

由于我市國(guó)土和房產(chǎn)分家,原有的房地產(chǎn)管理信息系統(tǒng)交給房地產(chǎn)管理局使用,使我局的地籍管理重新回到手工時(shí)代,極大地影響了工作效率和城市土地管理,因此,建設(shè)xxxx市城市地籍管理信息系統(tǒng)的任務(wù)迫在眉睫。

地籍管理信息系統(tǒng)軟件由省廳配發(fā),我們需要進(jìn)行硬件采購(gòu)和地籍管理信息入庫(kù)、軟件系統(tǒng)前期調(diào)試等工作。

早點(diǎn)店員工作計(jì)劃和目標(biāo)篇四

20xx年是一個(gè)機(jī)會(huì)年,要夯實(shí)管理基礎(chǔ),為酒店升級(jí)做足充分準(zhǔn)備,進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì),優(yōu)化服務(wù)流程,提升現(xiàn)有品牌檔次,打造新的品牌項(xiàng)目,制造服務(wù)亮點(diǎn),樹(shù)立良好的餐飲品牌形象。

將對(duì)20xx年婚宴整體策劃方案進(jìn)行流程優(yōu)化,進(jìn)一步提升和突出主持人的風(fēng)格,在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對(duì)背景音樂(lè)進(jìn)行調(diào)整),對(duì)現(xiàn)場(chǎng)喜慶氣氛進(jìn)行包裝提升,突出婚禮的亮點(diǎn),加深現(xiàn)場(chǎng)觀眾對(duì)婚禮的印象,爭(zhēng)取更多的潛在顧客,把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。

在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化專題會(huì)的內(nèi)容,擴(kuò)大參會(huì)人數(shù)(酒吧、管事部的負(fù)責(zé)人參加),提升研討會(huì)的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺(tái),相互學(xué)習(xí),相互借鑒,分享管理經(jīng)驗(yàn),激發(fā)思想火花,把質(zhì)量研討會(huì)打造成餐飲部的管理品牌項(xiàng)目。

20xx年將根據(jù)xxx質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)對(duì)餐飲部各部門(mén)的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護(hù)狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、職員禮儀禮貌、送餐服務(wù)、標(biāo)識(shí)規(guī)范等內(nèi)容進(jìn)行全面監(jiān)督檢查,每月定期公布檢查結(jié)果,對(duì)不合格的部門(mén)和崗位進(jìn)行相應(yīng)的處罰,形成“質(zhì)量檢查天天有,質(zhì)量效果月月評(píng)”的良好運(yùn)作機(jī)制,把質(zhì)量管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階。

將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)貴賓房服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),并對(duì)貴賓房的服務(wù)人員進(jìn)行結(jié)構(gòu)性調(diào)整,提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬待遇,把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范,樹(shù)立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點(diǎn),在宴會(huì)服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。

出品是餐飲管理的核心,20xx年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見(jiàn)收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作,共同促進(jìn)出品質(zhì)量。

20xx年將對(duì)培訓(xùn)方向進(jìn)行調(diào)整,減少培訓(xùn)密度,注重培訓(xùn)效果,提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息,引導(dǎo)職員學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),鼓勵(lì)職員積極參與餐飲服務(wù)技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認(rèn)證和餐飲專業(yè)知識(shí)方面的學(xué)習(xí),在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的熱潮,對(duì)取得國(guó)家承認(rèn)的各種行業(yè)資格證書(shū)的職員進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),培養(yǎng)知識(shí)型管理人才,為酒店星級(jí)升級(jí)作好優(yōu)秀管理人員的儲(chǔ)備工作,把餐飲部打造成為一支學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì)。

20xx年的部門(mén)培訓(xùn)主要課程設(shè)置構(gòu)想是:把20xx年的部分課程進(jìn)行調(diào)整、優(yōu)化,使課程更具針對(duì)性、實(shí)效性。

積極配合人力資源部的各項(xiàng)培訓(xùn)工作,弘揚(yáng)企業(yè)文化,培養(yǎng)職員對(duì)企業(yè)的認(rèn)同感,提高職員的職業(yè)道德修養(yǎng),增強(qiáng)職員的凝聚力。20xx年度工作的順利開(kāi)展,全賴于領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)和關(guān)懷,也離不開(kāi)人力資源部和行政部的幫助,更得力于餐飲部各分部門(mén)對(duì)我工作的大力支持。新年新希望,希望來(lái)年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)更多的指導(dǎo)和指正,能得到同事們?cè)诠ぷ魃细佑押?、積極的配合和支持。新年新起點(diǎn),希望在來(lái)年能將餐飲管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階,使管理更加完善、更加合理、更加科學(xué)??偨Y(jié)過(guò)去,展望未來(lái),在新歷開(kāi)篇之際,我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),改正不足,進(jìn)一步提升管理水平,為打造一支學(xué)習(xí)型的、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)而努力!

早點(diǎn)店員工作計(jì)劃和目標(biāo)篇五

(一)負(fù)責(zé)本中心的客戶關(guān)系管理,分析客戶信息,如忠誠(chéng)客戶,一般客戶,流失客戶,設(shè)計(jì)相應(yīng)的活動(dòng),提高客戶保留率。

(二)負(fù)責(zé)本中心的預(yù)約和跟蹤服務(wù)運(yùn)作。

(三)負(fù)責(zé)預(yù)約和跟蹤信息的匯總和分析。

(四)負(fù)責(zé)處理預(yù)約和跟蹤中所遇到的客戶投訴。

(五)負(fù)責(zé)所轄員工的半年培訓(xùn)需求及計(jì)劃。

(六)負(fù)責(zé)預(yù)約及跟蹤工作流程的不斷優(yōu)化。

服務(wù)質(zhì)量跟蹤員崗位描述:

3日后回訪跟蹤是發(fā)現(xiàn)售后服務(wù)中心不足的重要手段。服務(wù)質(zhì)量跟蹤員是售后回訪跟蹤及信息匯總的主要負(fù)責(zé)人,及時(shí)完成跟蹤任務(wù),獲得客戶真實(shí)反饋信息,提升客戶滿意度。

服務(wù)質(zhì)量跟蹤員工作職責(zé):

(一)及時(shí)整理和完善客戶及車輛維修檔案資料。

(二)及時(shí)電話跟蹤:維修保養(yǎng)交車后3個(gè)工作日內(nèi)對(duì)客戶進(jìn)行電話跟蹤訪問(wèn),確認(rèn)客戶對(duì)修車的滿意度,記錄并及時(shí)反饋信息給站長(zhǎng)。

(三)定時(shí)后續(xù)跟蹤服務(wù):提前二周提醒客戶定期保養(yǎng)車輛并記錄,并在日期將至?xí)r再次通知。

(四)提供定期上門(mén)訪問(wèn)名單:選擇一定比例的客戶名單進(jìn)行上門(mén)訪問(wèn)。

(五)將跟蹤信息按時(shí)匯總。

(六)及時(shí)將質(zhì)量跟蹤的結(jié)果與相關(guān)的部門(mén)進(jìn)行溝通和協(xié)同,消除客戶抱怨。

(七)統(tǒng)計(jì)和整理客戶檔案,科學(xué)地進(jìn)行管理。

早點(diǎn)店員工作計(jì)劃和目標(biāo)篇六

一、銷售目標(biāo)

--區(qū)一汽大眾4s店通過(guò)前期調(diào)查與實(shí)際預(yù)測(cè),做出如下的銷售目標(biāo):20--年全年,青羊區(qū)分店的汽車銷售數(shù)量達(dá)到3萬(wàn)輛,全新上市的邁騰等車型作為主打車型銷售。我們將把3-5月,8-10月作為重點(diǎn)銷售月份,這2個(gè)銷售旺季的銷售數(shù)量分別達(dá)到8000臺(tái)和9000臺(tái)。其余淡季月份,將視情況分配銷售數(shù)額。

通過(guò)前期宣傳以及產(chǎn)品介紹等措施,增加客戶對(duì)本年新品汽車的了解程度,同時(shí)提供免費(fèi)試駕等貼心服務(wù),讓消費(fèi)者親自感受,增加購(gòu)買力。

二、銷售計(jì)劃總述

1.優(yōu)化媒體投放渠道,實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)傳播;

2.深入了解市場(chǎng),根據(jù)市場(chǎng)情況做出相應(yīng)的市場(chǎng)策略活動(dòng);

3.嘗試與車友會(huì)組織合作,提高知名度和擴(kuò)大品牌宣傳力;

4.重新規(guī)劃新車型的市場(chǎng)品牌規(guī)劃;

5.根據(jù)本地區(qū)發(fā)展趨勢(shì)制定有針對(duì)性的市場(chǎng)活動(dòng)

三、媒體選擇

報(bào)紙:平面視覺(jué),偏向理性.比較經(jīng)濟(jì),能夠靈活配合促銷,可信度較高。是一個(gè)高涵蓋并且具有深度說(shuō)服力的媒體.非常適合汽車廣告

電臺(tái):針對(duì)性強(qiáng),讀者群穩(wěn)定,重復(fù)閱讀率和傳閱性好.能給我們明確的選擇方向,但時(shí)性差.總體上是小而精致的媒體.適合我們定向宣傳

雜志:簡(jiǎn)便迅速,時(shí)效性強(qiáng),覆蓋面廣受眾廣泛,具有想象力和感染力但信息稍縱即逝比較適合臨時(shí)性的促銷活動(dòng)

四、營(yíng)銷目標(biāo)

根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研,20--年本公司的工作思路為:一汽大眾總公司做指導(dǎo),同時(shí)由廣告外包公司進(jìn)行技術(shù)支持。主要從市場(chǎng)潛力分析、廣告效果調(diào)研、準(zhǔn)確的客服分析、差異化營(yíng)銷策略、制造商品賣點(diǎn)、品牌競(jìng)爭(zhēng)力提升這幾個(gè)方面來(lái)規(guī)劃20--年的工作計(jì)劃。

我們通過(guò)大批量的廣告投放,從廣告促銷傳遞效果、廣告促銷記憶效果、廣告促銷說(shuō)服效果這三個(gè)板塊進(jìn)行精確的傳播。

工作重點(diǎn)一——準(zhǔn)確的客戶分析我們把客戶分析分為三個(gè)階段。

階段一:通過(guò)性質(zhì)進(jìn)行初步的判別銷售顧問(wèn)樹(shù)立消費(fèi)群體分析的概念。銷售顧問(wèn)關(guān)注產(chǎn)品的用戶性質(zhì)、結(jié)構(gòu)以及用戶結(jié)構(gòu)變化趨勢(shì)?;谟脩粜再|(zhì),根據(jù)已有的用戶資料和市場(chǎng)調(diào)研結(jié)果進(jìn)行消費(fèi)群體的初步分析。參照廠家產(chǎn)品定位人群分類進(jìn)行分析對(duì)比。

階段二:通過(guò)建立客戶檔案進(jìn)行深入分析

銷售顧問(wèn)注重收集用戶信息,建立完整的用戶檔案基于用戶檔案對(duì)消費(fèi)群體進(jìn)行深入分析,明確各類產(chǎn)品的真正用戶來(lái)源于哪里,與產(chǎn)品重新定位描述的目標(biāo)消費(fèi)群體進(jìn)行對(duì)比分析。明確潛在用戶來(lái)源,指導(dǎo)有針對(duì)性開(kāi)展市場(chǎng)宣傳推廣活動(dòng)和實(shí)施“掃街”行動(dòng)深入挖掘潛在用戶

階段三:綜合數(shù)據(jù)進(jìn)行全面透徹分析

結(jié)合區(qū)域細(xì)分市場(chǎng),明確我們和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)變化趨勢(shì)。做好競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手市場(chǎng)調(diào)研,了解變化的深層次原因?;诟?jìng)爭(zhēng)對(duì)手調(diào)研,做好產(chǎn)品swot分析,鎖定我們的劣勢(shì),制定有針對(duì)性的應(yīng)變策略。

工作重點(diǎn)二——差異化營(yíng)銷策略

本公司本著以一汽大眾總公司為核心,執(zhí)行下列差異化營(yíng)銷策略:科技賣點(diǎn)與差異化營(yíng)銷、安全性賣點(diǎn)與差異化營(yíng)銷、動(dòng)力和操控性賣點(diǎn)與差化營(yíng)銷、舒適性賣點(diǎn)與差異化營(yíng)銷、外形賣點(diǎn)與差異化營(yíng)銷、經(jīng)濟(jì)性賣點(diǎn)與差異化營(yíng)銷。差異化營(yíng)銷的特點(diǎn):

1、通過(guò)與消費(fèi)者多種途徑的有效溝通,形成客戶對(duì)品牌、車型、企業(yè)的差異化認(rèn)知2、讓顧客自愿拿著放大鏡找你的優(yōu)點(diǎn)

3、實(shí)戰(zhàn)性強(qiáng)、專業(yè)性強(qiáng)、容易掌握

4、實(shí)戰(zhàn)性強(qiáng)、專業(yè)性強(qiáng)、容易掌握差異化營(yíng)銷的目的:

通過(guò)前期準(zhǔn)備的廣告宣傳與活動(dòng)推廣,將企業(yè)形象深入人心。同時(shí)根據(jù)準(zhǔn)確的客戶群體細(xì)分和目標(biāo)消費(fèi)群體需求導(dǎo)向,針對(duì)不同的消費(fèi)群體需求創(chuàng)造“新”產(chǎn)品,打造--年?duì)I銷工作主線。

六、優(yōu)化媒體

概述:經(jīng)濟(jì)寒流勢(shì)必凍結(jié)明年的廣告宣傳費(fèi)用。然而,不投放廣告,銷售工作就更會(huì)舉步維艱,就更沒(méi)有費(fèi)用做廣告宣傳,從而進(jìn)入一個(gè)惡性循環(huán)。20--年,會(huì)實(shí)時(shí)關(guān)注汽車市場(chǎng)動(dòng)態(tài)及店內(nèi)銷售情況,緊跟形勢(shì)調(diào)整20--年廣告的投放渠道及費(fèi)用。雖然是銷售艱難的一年,但是更不能忽視廣告宣傳的作用。我們要對(duì)廣告投放的渠道進(jìn)行優(yōu)化,加強(qiáng)對(duì)廣告效果的監(jiān)測(cè),將投入的廣告費(fèi)用發(fā)揮到效果。

精確定位:

1.追求對(duì)購(gòu)車者的全面覆蓋

2.全面影響最有購(gòu)買意向的人群

組合營(yíng)銷:

1.使用調(diào)研式營(yíng)銷保持與潛在消費(fèi)者的不間斷接觸

2.通過(guò)維護(hù)現(xiàn)實(shí)車主的關(guān)系提升品牌的美譽(yù)度和忠誠(chéng)度

3.通過(guò)豐富的店內(nèi)優(yōu)惠活動(dòng)為車主提供心理上的情感滿足,促進(jìn)業(yè)務(wù)增長(zhǎng)。

消費(fèi)心理:

1.基本:價(jià)格各4s店無(wú)太大差異、

2.期望:產(chǎn)品附加值出色的售后服務(wù)、

3.出乎意料:良好品牌形象和個(gè)性化vip服務(wù)推廣目標(biāo):

1.擴(kuò)大知名度:加強(qiáng)4s店的推廣工作,與媒體合作開(kāi)展細(xì)致的公關(guān)推廣活動(dòng)

2.提高美譽(yù)度:控制和引導(dǎo)口碑傳播,開(kāi)展客戶關(guān)系維護(hù)工作推廣策略:

早點(diǎn)店員工作計(jì)劃和目標(biāo)篇七

婁底雪佛蘭4s店的成立,相信對(duì)每個(gè)員工來(lái)說(shuō)都是一個(gè)歡欣鼓舞的好消息。但同時(shí)大家又會(huì)倍感壓力,公司的發(fā)展意味著更多的責(zé)任與使命。這里,我就如何建立、帶領(lǐng)銷售團(tuán)隊(duì)開(kāi)展銷售工作,提升銷售業(yè)績(jī)計(jì)劃如下:

一、建立一支團(tuán)結(jié)、上進(jìn)、穩(wěn)定而又訓(xùn)練有素的銷售隊(duì)伍。公司的發(fā)展成長(zhǎng)首先是要用銷售業(yè)績(jī)來(lái)說(shuō)話的,而要實(shí)現(xiàn)更高的銷售目標(biāo),銷售人才是關(guān)鍵。也許有人認(rèn)為,現(xiàn)在汽車行業(yè)很火暴,經(jīng)銷商普遍加價(jià)銷售,顧客主動(dòng)找上門(mén)來(lái),所以銷售人員也只是走過(guò)場(chǎng),因此對(duì)銷售人員的素質(zhì)沒(méi)有太多要求。我要說(shuō)這其實(shí)是個(gè)錯(cuò)誤而危險(xiǎn)的觀點(diǎn),我們應(yīng)該站在高處看問(wèn)題?,F(xiàn)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)其實(shí)日益激烈,消費(fèi)者的購(gòu)買行為漸趨理智,只有一流的銷售人員才能準(zhǔn)確有效將品牌價(jià)值、先進(jìn)技術(shù)、品質(zhì)服務(wù)甚至廠商的增值行為等傳遞給消費(fèi)者,雪佛蘭做為一個(gè)百年的世界品牌,市場(chǎng)覆蓋到70多個(gè)國(guó)家,創(chuàng)造了當(dāng)今世界無(wú)人超越的每秒就銷出一輛新車的紀(jì)錄,它成熟的科技、高標(biāo)準(zhǔn)的品質(zhì)、可靠的服務(wù)……,這其中的東西絕不是一個(gè)普通人能表達(dá)出去的。所以我工作中的第一重點(diǎn)就是要建立一支既有凝聚力,又有殺傷力的銷售團(tuán)隊(duì)。

1、人員的挑眩我相信雪佛蘭公司不乏一流的銷售人才。但是優(yōu)勝劣汰,好的人才有更高的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量。我認(rèn)為專業(yè)銷售人才必備的五個(gè)基本素質(zhì)缺一不可,那就是:正確的態(tài)度、專業(yè)的知識(shí)、銷售技巧、自我約束、履行職務(wù)。

2、人員的培訓(xùn)。在這個(gè)信息社會(huì),只有不斷地用知識(shí)武裝自己,才能在社會(huì)上立于不敗之地。我們的銷售人員就要不斷地吸取新的知識(shí),掌握更多的信息。我們要制訂好計(jì)劃,定期進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)。銷售禮儀、產(chǎn)品知識(shí)、銷售技巧、標(biāo)準(zhǔn)銷售流程都是銷售人員的必修課。在培訓(xùn)的方法上主要注意培訓(xùn)內(nèi)容的系統(tǒng)性與連貫性。

3、建立激勵(lì)機(jī)制,增加銷售人員的動(dòng)力。具體操作例如將底薪+提成分解為底薪+提成+獎(jiǎng)金。這樣做能促進(jìn)員工積極性,提高工作效率,實(shí)現(xiàn)公司與員工的雙贏。

二、加大對(duì)雪佛蘭品牌的宣傳力度,提高品牌影響力,最大限度發(fā)揮品牌效應(yīng)的作用,用品牌推動(dòng)銷售。我有選擇地調(diào)查了數(shù)人,其中有雪佛蘭車主,也有待購(gòu)車族,有熟悉汽車品牌的人,也有車盲。結(jié)果大家對(duì)雪佛蘭這個(gè)品牌都沒(méi)有多少了解。其中有人提到雪佛蘭的車徽象個(gè)醫(yī)院的十字,所以他不喜歡。確實(shí),本人對(duì)雪佛蘭的深入了解也是近段時(shí)間的事,開(kāi)始甚至不知道雪佛萊就是雪佛蘭,更不知道車徽原來(lái)是個(gè)抽像化的蝴蝶領(lǐng)結(jié),象征雪佛蘭汽車的大方、氣派與風(fēng)度……,試想,如果你了解到雪佛蘭與nba、好萊塢一樣與美國(guó)息息相關(guān),那你平時(shí)一定也會(huì)津津樂(lè)道與別人分享更多的雪佛蘭的話題吧。大家都知道,品牌在產(chǎn)品的宣傳中簡(jiǎn)單而集中,效果明顯、印象深刻,有利于消費(fèi)者熟悉產(chǎn)品,激發(fā)購(gòu)買欲望,所以,我們?nèi)粘R欢ㄒ訌?qiáng)對(duì)雪佛蘭品牌的宣傳:

1、店面宣傳。包括店面里醒目的平面宣傳、銷售人員與顧客面對(duì)面的口頭宣傳、印發(fā)廣告資料、雪佛蘭標(biāo)志的小禮品等等。

2、戶外廣告宣傳。建議在高速公路連接段或婁漣公路等最佳位置至少有一個(gè)大型的、有震憾效果的雪佛蘭廣告。

3、汽車展銷。包括每年婁底的重點(diǎn)車展,以及各縣城巡展。雪佛蘭一直是一個(gè)面向普通消費(fèi)人群,定位于大眾化的品牌,我們要讓它更加深入人心。

三、市場(chǎng)調(diào)查、分析與預(yù)測(cè)

1、知己知彼,百戰(zhàn)不貽。我們應(yīng)對(duì)市場(chǎng)上我們每個(gè)車型的主要競(jìng)品做調(diào)查與分析。具體包括品牌、參數(shù)、價(jià)格、特點(diǎn)等,掌握這些對(duì)于我們有很大的幫助。

2、本公司產(chǎn)品的賣點(diǎn),消費(fèi)群體及精準(zhǔn)的市場(chǎng)定位。

3、對(duì)周邊城市特別是長(zhǎng)沙同行4s店的價(jià)格、政策也應(yīng)及時(shí)了解。

四、完成銷售目標(biāo)。根據(jù)公司下達(dá)的銷售任務(wù),要做一個(gè)具體的布置。在時(shí)間與人員的安排都要落到實(shí)處。

阿基米德說(shuō)過(guò):“假如給我一個(gè)支點(diǎn),我將撬起整個(gè)地球。”但他沒(méi)有找到支點(diǎn),所以他終究也沒(méi)能撬起地球。而今天,假如給我一個(gè)平臺(tái),我相信一切皆有可能,因?yàn)?,未?lái)為我而來(lái)。

早點(diǎn)店員工作計(jì)劃和目標(biāo)篇八

眾所周知,目前婁底的4s店如雨后春筍般迅速增長(zhǎng),隨之人們消費(fèi)觀念的越來(lái)越理性及成熟,對(duì)要求也越來(lái)越高。彈指一揮間,轉(zhuǎn)眼間半年過(guò)去,在過(guò)去半年中我們看到了市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的殘酷性,作為婁底宇森汽車銷售有限公司也在經(jīng)受著市場(chǎng)的嚴(yán)峻考驗(yàn),但我別克售后部頂住壓力在公司領(lǐng)導(dǎo)及全體干部員工共同努力下仍較好的完成上半年各項(xiàng)工作任務(wù)。

以下是我對(duì)我部20xx年上半年業(yè)績(jī)的的分析報(bào)告:

一、別克售后的經(jīng)營(yíng)狀況

20xx年別克售后的年終任務(wù)是萬(wàn),截止20xx年6月底我們實(shí)際完成產(chǎn)值為xx元,,完成全年計(jì)劃的%,與年初的預(yù)計(jì)是基本吻合的。

其中總進(jìn)廠臺(tái)數(shù)為臺(tái),車間總工時(shí)費(fèi)為xx元(機(jī)修:xx元,鈑金:xx元,油漆:xx元),我們的配件銷售額為xx元,其中材料成本(不含稅)為xx元,材料毛利為xx元,已完成了全年配件任務(wù)的%。

二、物業(yè)維修成本

為了嚴(yán)格控制費(fèi)用的支出,我們別克售后部制定了完整的物業(yè)的設(shè)備檢修制度,定時(shí)對(duì)所有的物業(yè)的設(shè)備進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決問(wèn)題,避免問(wèn)題由小變大,造成更大的損失。故上半年我們別克售后的物業(yè)及設(shè)備的維修費(fèi)用僅有xx元,這是因大家的共同努力才使得物業(yè)維修費(fèi)用不但不超標(biāo),并有節(jié)約。

三、人才資源現(xiàn)狀

現(xiàn)在許多公司都普遍存在人員流動(dòng)性較大及人力資源配發(fā)等問(wèn)題,我別克售后現(xiàn)在全體工作人員為xx人,其中管理人員為xx人,員工為xx人(除管理人員外,前臺(tái)接待為xx人,機(jī)修人員為xx人,鈑噴為x人,倉(cāng)管及保潔各x人)以上人員并不包括實(shí)習(xí)生,我別克售后也同樣面臨著關(guān)鍵崗位人員缺失等問(wèn)題。故下半年我們將繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)員工各方面的培訓(xùn)及領(lǐng)導(dǎo),從企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)并發(fā)掘新的人才,能更好的為公司服務(wù)。

20xx年上半年所存問(wèn)題及下半年的工作計(jì)劃:

一、 總結(jié)上半年工作,因前臺(tái)接待人員及機(jī)修人員的專業(yè)知識(shí)不夠?qū)I(yè)和廣泛,服務(wù)細(xì)節(jié)有所欠缺,在與客戶接觸時(shí),他們有時(shí)無(wú)法提供顧客所需要的服務(wù),甚至讓顧客產(chǎn)生不信任感。所以我們需繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)前臺(tái)接待人員及機(jī)修人員的專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),提高業(yè)務(wù)能力,加強(qiáng)技術(shù)水平;在服務(wù)過(guò)程中,服務(wù)人員應(yīng)做到換位思考,替客戶著想,為顧客提供實(shí)在的服務(wù),向顧客提出建設(shè)性的建議,使我們的服務(wù)能夠讓客戶更加滿意。

二、 以往我們售后因前臺(tái)及車間的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)流程不是十分到位,且工作人員面對(duì)工作時(shí)并不是十分細(xì)心,致使在一些可避免的工作細(xì)節(jié)上犯錯(cuò)誤,故在下半年我們需增強(qiáng)管理人員、職工對(duì)工作的責(zé)任心,讓職工知道目前企業(yè)現(xiàn)狀和未來(lái)規(guī)劃,及市場(chǎng)和未來(lái)走勢(shì),讓他們意識(shí)到自己的穩(wěn)定工作和收入公司的的企業(yè)發(fā)展是直接掛勾,從而使得員工們由被動(dòng)變主動(dòng)。從現(xiàn)在的服務(wù)行業(yè)來(lái)看,公司想長(zhǎng)期穩(wěn)定的發(fā)展,服務(wù)是重中之重。前臺(tái)接待是別克售后對(duì)外窗口,前臺(tái)接待人員的一舉一動(dòng),代表著別克售后部的形象,所以我們必為別克售后部乃至企業(yè)樹(shù)立良好形象,在客戶心目中得到認(rèn)可,這樣我們企業(yè)才能繼續(xù)發(fā)展壯大下去。

三、 從營(yíng)銷策略上,上半年別克售后部在忠誠(chéng)客戶維系上有所不足,客戶在不斷新增時(shí)也有著一定量的流失,所以下半年我們必須培養(yǎng)和維護(hù)一批長(zhǎng)期穩(wěn)定與我們合作的老客戶,發(fā)展新的忠誠(chéng)客戶。我們會(huì)從日常工作中給這些客戶真正的關(guān)心,當(dāng)然照顧是建立在互惠互利的基礎(chǔ)上,只有這樣我們?cè)谑袌?chǎng)好與壞的時(shí)候,我們都能度過(guò),讓這部分客戶始終跟著我們走,真正做到“比你更關(guān)心你”。

四、 價(jià)格合理化。價(jià)格的高低也是左右客戶進(jìn)廠的重要因素之一,而為客戶提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和合理的價(jià)格,并且時(shí)時(shí)刻刻從客戶的角度出發(fā)制定合理的維修方案,從而為客戶省錢(qián),進(jìn)而超越客戶期望值。

五、 在目前市場(chǎng)環(huán)境下,各企業(yè)都處于微利或賠錢(qián)的狀態(tài)下,這就需要我們企業(yè)每一名管理人員、員工節(jié)支降耗,為企業(yè)節(jié)約每一分錢(qián),做為別克售后應(yīng)從招待費(fèi)、日常工作用品等方面中進(jìn)行節(jié)約。

六、 加強(qiáng)5s管理,堅(jiān)持對(duì)機(jī)器設(shè)備的定期維護(hù),及時(shí)發(fā)現(xiàn)損壞或無(wú)法正常運(yùn)作的設(shè)備并進(jìn)行修理,從而提高車間的整體運(yùn)作效率,降低成本。

七、 面對(duì)上海通用對(duì)我司的明察暗訪,我們應(yīng)努力打造一支上下團(tuán)結(jié),和諧有凝聚力的團(tuán)隊(duì)。遇事大家必須心往一處想,勁往一處使,我們共同想辦法、拿措施,解決問(wèn)題,度過(guò)難關(guān)。

最后請(qǐng)公司各位領(lǐng)導(dǎo)放心,別克售后部一定確保全年的工作任務(wù),爭(zhēng)取超額完成20xx年公司下達(dá)的工作任務(wù)。

早點(diǎn)店員工作計(jì)劃和目標(biāo)篇九

引導(dǎo)語(yǔ):現(xiàn)在各大公司、住宅區(qū)、學(xué)校附近的早餐店可謂是火爆非常,你有沒(méi)有也想開(kāi)一家早餐店呢?想可不行,要有完整的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)才可以。

一日三餐必不可少,早餐更是重中之重,早餐的質(zhì)量?jī)?yōu)劣決定著人們整天的精神狀態(tài)的好壞。因此我們把我們的眼光投向這一重要領(lǐng)域,再加上如今人們思想的現(xiàn)代化,越來(lái)越少的人愿意自己動(dòng)手準(zhǔn)備早餐,尤其是學(xué)生以及一些大中型公司的職工,一來(lái)由于早上時(shí)間急促,二來(lái)自配早餐過(guò)于麻煩,所以我們?yōu)樗麄兣渌驮绮偷挠?jì)劃是十分有前景的?,F(xiàn)在有很大一部分人早飯都去一些早餐店吃,或者有些甚至打包在路上吃。而且有時(shí)可能由于多方面原因,會(huì)買不到他們想吃的。這樣,如果我們可以根據(jù)客戶的口味配制好他們需要的早餐,并且保溫保鮮地送到他們手中,他們還會(huì)有拒絕的理由嗎?這也再次說(shuō)明了我們的計(jì)劃的可行性?,F(xiàn)在我們的服務(wù)對(duì)象初步定在學(xué)生與公司員工兩者上,是經(jīng)過(guò)深思熟慮的,這是一個(gè)龐大的人群,從而為我們?cè)炀土艘粋€(gè)很大的市場(chǎng),且學(xué)生們需要營(yíng)養(yǎng)的早藏來(lái)為一天的學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ),而公司也希望員工們都有一份營(yíng)養(yǎng)均衡的早餐來(lái)使員工們以飽滿的精神狀態(tài)迎接每一天。因此,對(duì)學(xué)生、公司員工實(shí)行我們的計(jì)劃是有根據(jù)且完全可行的。

雖然現(xiàn)在我們的市場(chǎng)還不大,許多社區(qū)居民都是在家里有家庭主婦作好早餐,然后舒舒服服吃下?tīng)I(yíng)養(yǎng)早餐。許多學(xué)生起床起得早大多在食堂吃,起床晚的干、干脆不吃早餐,但我們公司有信心把市場(chǎng)擴(kuò)大。我們公司的早點(diǎn)種類繁多,包括一些飲食店的特色食物和各式小吃,而這些飲食店一般是不派送的。

冬天一到,天氣變冷,一些大學(xué)生不愿太早起床去食堂吃早點(diǎn),我們正好可以送貨上門(mén),而且早餐質(zhì)量絕對(duì)有保證,許多學(xué)生為了保證上課效率和保護(hù)身體健康,定會(huì)接受我們的上門(mén)送早餐服務(wù)。

許多公司白領(lǐng)早上上班太急,往往空著肚子,我們可以借此與各公司合作,在上班時(shí)間前一段時(shí)間為公司員工提供營(yíng)養(yǎng)早點(diǎn),使員工們有充足的精神投入到一天的工作中。提供的早點(diǎn)種類繁多,價(jià)廉物美,派送到公司,為員工們節(jié)省時(shí)間,也不影響早點(diǎn)質(zhì)量,相信會(huì)有許多企業(yè)與我們合作

競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手

《孫子兵法》有一經(jīng)典戰(zhàn)略思想:“知己知彼,方能百戰(zhàn)百勝?!苯?jīng)營(yíng)也一樣,不僅需要了解自身的優(yōu)勢(shì)和弱勢(shì),同時(shí)也需要了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)勢(shì)和弱勢(shì)。

我們這個(gè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃主要經(jīng)營(yíng)的是早蠶配送,而重要的服務(wù)對(duì)象是學(xué)生和各家公司,以及其他有意向訂購(gòu)早餐的人群。又根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查,大部分人是選擇出去吃早餐,或在家自己做的。所以我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手應(yīng)是食堂、各早餐店以及顧客本身。

首先是食堂,學(xué)生們已經(jīng)習(xí)慣在食堂就餐,而且食堂既經(jīng)濟(jì)有衛(wèi)生,所以我們面對(duì)這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手時(shí),應(yīng)從兩方面入手:一是食品本身,二是服務(wù)質(zhì)量及時(shí)間。食品方面,我們必須做到物廉價(jià)美及品種豐富,而服務(wù)方面我們必須是隨叫隨到。其次是各家早餐店,他們既是我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,同時(shí)也可成為合作伙伴,我們可以與他們建立合作關(guān)系,這樣既可以減少競(jìng)爭(zhēng)壓力,同時(shí)也可以豐富我們的食物種類,從而達(dá)到共贏。再次是顧客本身,就是自己在家做早餐的人群。自己在家做早餐雖然衛(wèi)生、經(jīng)濟(jì)且合乎個(gè)人口味,但費(fèi)時(shí)費(fèi)力。我們的計(jì)劃可以使他們減少在早餐上時(shí)間和精力的花費(fèi),并可使他們?cè)谠绮偷钠贩N上有更多的選擇余地。

總之,競(jìng)爭(zhēng)就是一種動(dòng)力,只要我們處理好我們與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的關(guān)系,善于借鑒與學(xué)習(xí),相信我們的計(jì)劃會(huì)有較大的前途。

對(duì)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的防范,關(guān)鍵是對(duì)各種因素進(jìn)行分析,避免其對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的不利影響。首先要指定一份完善的商業(yè)計(jì)劃書(shū),并進(jìn)行全面的評(píng)估,以此來(lái)全面檢驗(yàn)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的可行性,避免發(fā)生挫敗的可能性。第二,持續(xù)地降低成本可以通過(guò)以下途徑:(1)開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,改進(jìn)現(xiàn)有產(chǎn)品的設(shè)計(jì),利用價(jià)值工程等方法提高產(chǎn)品的功能成本的比例;(2)采用先進(jìn)的設(shè)備,工藝,材料(3)開(kāi)展作業(yè)成本計(jì)算,作業(yè)成本管理和作業(yè)管理。(4)改進(jìn)員工的培訓(xùn),提高技術(shù)水平,樹(shù)立成本意識(shí)。

防范經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)還要適度多緣化經(jīng)營(yíng),分散經(jīng)營(yíng)性風(fēng)險(xiǎn)。

影響財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的主要因素有:公司的負(fù)債率水平,投資回報(bào)水平,現(xiàn)金的流量和資產(chǎn)的流動(dòng)性。

我們可以通過(guò)很多的方法防范財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn):(1)及時(shí)足額籌集企業(yè)發(fā)展所需要的資金。(2)合理調(diào)動(dòng)貨幣資金,嚴(yán)格執(zhí)行防范財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的有關(guān)規(guī)定(3)保持資產(chǎn)的流動(dòng)性。公司償債能力的大小直接取決于其債務(wù)資金總額和資產(chǎn)的流動(dòng)性。公司可以通過(guò)提高其資產(chǎn)總額中流動(dòng)資產(chǎn)的比重,流動(dòng)資產(chǎn)中速動(dòng)資產(chǎn)的比重等保持資產(chǎn)的流動(dòng)性。(4)選擇最佳資本結(jié)構(gòu)和確定合理的債務(wù)規(guī)模。(5)建立風(fēng)險(xiǎn)基金和償債基金(6)獲得政府對(duì)公司的幫助和支持。(7)創(chuàng)業(yè)者加強(qiáng)自身素質(zhì)的培養(yǎng)

公司的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)是一個(gè)連續(xù),系統(tǒng)的有機(jī)過(guò)程,在其各個(gè)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)都可能存在一定的風(fēng)險(xiǎn),并且一個(gè)環(huán)節(jié)上的風(fēng)險(xiǎn)還可能影響到另一個(gè)環(huán)節(jié)。風(fēng)險(xiǎn)普遍存在于公司經(jīng)營(yíng)的全過(guò)程,甚至是“時(shí)時(shí)有風(fēng)險(xiǎn),事事有風(fēng)險(xiǎn)”。因此,我們這個(gè)計(jì)劃也定會(huì)存在風(fēng)險(xiǎn),經(jīng)過(guò)我們?nèi)娴胤治觯L(fēng)險(xiǎn)已經(jīng)降到最底,必有信心贏取利潤(rùn)

用品不如食品?!懊褚允碁樘臁保袊?guó)人有文明世界的飲食文化。食品的規(guī)模,品種,布局,結(jié)構(gòu)一般不予干涉。食品業(yè)投資也可大可小,切入較容易,選擇余地大。

市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

根據(jù)我們做的調(diào)查問(wèn)卷顯示,90%都有吃早餐的習(xí)慣,這就為我們的計(jì)劃提供了一個(gè)良好的契機(jī)。

首先,確定我們的消費(fèi)主體,以及消費(fèi)水平。根據(jù)調(diào)查,70%的早餐消費(fèi)水平都在2-3元,他們不會(huì)在早餐上花過(guò)多的錢(qián)。所以我們的合作伙伴應(yīng)尋找中低檔次的早餐店或小吃店。我們必須為他們提供物美價(jià)廉的食品,我們的服務(wù)費(fèi)不應(yīng)過(guò)高。

其次,送餐時(shí)間。根據(jù)調(diào)查,80%的早餐時(shí)間都在7點(diǎn)左右,所以我們不僅要提早進(jìn)行準(zhǔn)備工作,還要與合作伙伴作好溝通工作,因此保證為顧客送去新鮮保溫的食物。

再次,早餐的內(nèi)容也是一個(gè)重要的問(wèn)題,90%還是會(huì)選擇比較普通的、低價(jià)格的傳統(tǒng)食物,如:粥,牛奶、包子、豆?jié){、混沌、面包、油條、煎餃等。這樣,我們即可以確定我們的合作對(duì)象,有可以制定比較有規(guī)律的早餐表。當(dāng)然其余的食物可以根據(jù)個(gè)人喜好來(lái)定,如果有必要,我們會(huì)額外增加其他的早餐品種。

據(jù)調(diào)查,人們現(xiàn)在比較愿意自己或同家人一起去外面的各種早餐店或小賣部吃早餐,還有一部分人選擇自己花時(shí)間在家里做(家庭性)。但是調(diào)查表明,有很多的學(xué)生和上班族,吃早餐的時(shí)間非常的少,甚至是沒(méi)有時(shí)間的。所以他們就常常會(huì)餓著肚子上課或者開(kāi)始一天的工作。

有的消費(fèi)者不選擇叫外賣是有原因的,例如:擔(dān)心外賣費(fèi)太高,食物不衛(wèi)生不新鮮,不能及時(shí)吃到早餐等。所以,我們首先必須要客戶們對(duì)我們產(chǎn)生足夠的信任感,比如事先說(shuō)明我們的服務(wù)質(zhì)量,保鮮、衛(wèi)生技術(shù),派送速率及合理的服務(wù)費(fèi)等。這樣這個(gè)問(wèn)題是容易克服的,這個(gè)問(wèn)題應(yīng)該不成問(wèn)題。

最后,雖然有很35%的調(diào)查對(duì)象是不能接受我們的配送計(jì)劃,20%是無(wú)所謂,但是他們?nèi)匀痪哂幸欢ǖ馁?gòu)買力,如果服務(wù)品質(zhì)好,他們也是能夠接受的。還有45%的被調(diào)查者是可以接受我們的上門(mén)服務(wù)的,他們表示這樣的服務(wù)很人性化,具有一定的市場(chǎng)潛力。因此,我們的可行性還是很大的。只要我們提供合乎客戶要求的服務(wù),他們便會(huì)接受并支持這一計(jì)劃。

總之,在進(jìn)行了市場(chǎng)調(diào)查之后,我們可以從數(shù)據(jù)看出:我們的市場(chǎng)廣闊,前景可觀。

預(yù)算控制

每年預(yù)算的編制時(shí)間一般為上年年底,經(jīng)過(guò)企業(yè)管理層會(huì)議或聯(lián)盟等形式集體決策和批準(zhǔn)后執(zhí)行。具體到采購(gòu)與付款業(yè)務(wù),企業(yè)建立采購(gòu)與付款業(yè)務(wù)的預(yù)算管理制度,將物品或勞物采購(gòu)納入預(yù)算管理體系,嚴(yán)格控制預(yù)算外采購(gòu)。企業(yè)建立采購(gòu)與付款業(yè)務(wù)的崗位責(zé)任制,明確與采購(gòu)工作相關(guān)的部門(mén)和崗位的職責(zé)、權(quán)限。

經(jīng)過(guò)我們?nèi)M成員的確切的市場(chǎng)調(diào)查之后,得到準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)。經(jīng)過(guò)我們?nèi)M成員的共同努力,我們制定了上述創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū),這是符合市場(chǎng)需求的,是建立在消費(fèi)者需求上的,因此這個(gè)計(jì)劃前景廣闊,是能成功付諸于實(shí)踐的。

早點(diǎn)店員工作計(jì)劃和目標(biāo)篇十

●崗位名稱:店長(zhǎng)

●直接下級(jí):前廳經(jīng)理、廚師長(zhǎng)、店長(zhǎng)助理(或后勤主管) ●崗位描述:全面負(fù)責(zé)單店的經(jīng)營(yíng)及管理工作。

●崗為目標(biāo):打造一只具有超強(qiáng)執(zhí)行力、激情、付出、勇于承諾、負(fù)責(zé)任、相互信任和欣賞的有本店特色的優(yōu)秀團(tuán)隊(duì),從而實(shí)現(xiàn)公司的目標(biāo)和價(jià)值。

●工作內(nèi)容:

(1)營(yíng)業(yè)額指標(biāo)。

(2)費(fèi)用指標(biāo)標(biāo)。

(3)廚房、吧臺(tái)的成本率、毛利率目標(biāo)。

(1)結(jié)合本店的實(shí)際情況,制定出完成銷售計(jì)劃的執(zhí)行計(jì)劃,包括營(yíng)業(yè)計(jì)劃、商品計(jì)劃、采購(gòu)計(jì)劃、 銷售促進(jìn)計(jì)劃、人力資源計(jì)劃、費(fèi)用計(jì)劃和財(cái)務(wù)計(jì)劃,亦可細(xì)分為年度計(jì)劃、半年計(jì)劃、季度計(jì)劃、月計(jì)劃、周計(jì)劃、日計(jì)劃工作總結(jié)。

(2)分析每日經(jīng)營(yíng)狀況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)采取措施。

(1)對(duì)員工的考勤、儀容儀表和服務(wù)規(guī)范執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督與管理;

(2)對(duì)員工進(jìn)行公平公正的工作分配及績(jī)效考核;

(3)抓好員工隊(duì)伍的基本建設(shè),熟悉和掌握員工的思想狀況,時(shí)時(shí)激勵(lì)員工保持高昂的工作熱情,形成良好的工作狀態(tài),讓員工具 有強(qiáng)烈的使命感、責(zé)任心和進(jìn)取心。

(4)負(fù)責(zé)單店業(yè)務(wù)技能、管理制度、企業(yè)文化、職員素質(zhì)、服務(wù)意識(shí)的培訓(xùn)和宣導(dǎo)。

(5)協(xié)調(diào)單店各方面的人際關(guān)系,使員工有一個(gè)融洽的工作環(huán)境,增強(qiáng)單店員工的凝聚。

(6)營(yíng)業(yè)高峰期的巡視,檢查服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量,并及時(shí)采取措施解決。

(7)對(duì)下屬職員實(shí)組織施業(yè)務(wù)考評(píng)與人才推薦,合理安排人事調(diào)動(dòng)、領(lǐng)班級(jí)的人事任免,主管以上的管理者人事任免的建議。

(8)確保單店顧客、下屬職員、企業(yè)的人身及財(cái)產(chǎn)安全。

(1)單店環(huán)境衛(wèi)生按6s標(biāo)準(zhǔn)的分區(qū)域安排責(zé)任落實(shí)到人,由店長(zhǎng)檢查落實(shí)。

(2)店內(nèi)設(shè)施、設(shè)備完好保持,和良好運(yùn)轉(zhuǎn);設(shè)施設(shè)備、抽排系統(tǒng)、空調(diào)系統(tǒng)、冰箱、雪柜、等其他器具用具的定期專業(yè)維護(hù)和更換申請(qǐng);(3)在營(yíng)業(yè)結(jié)束后,店長(zhǎng)應(yīng)對(duì)店內(nèi)的保安人員、消防設(shè)施、煤氣、電源、水源等環(huán)節(jié)做最后的核實(shí)檢查,確保安全工作萬(wàn)無(wú)一失。

(1)監(jiān)督和審核財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、(后勤主管)、收銀、出納、愛(ài)心媽媽的工作作業(yè)

(2)店長(zhǎng)要做好各種報(bào)表的管理,例如:銷售統(tǒng)計(jì)表、顧客意見(jiàn)表、財(cái)務(wù)經(jīng)營(yíng)報(bào)表、菜品銷售排行等;

(3)加強(qiáng)單店的財(cái)產(chǎn)管理,掌握和控制財(cái)物的有效合理利用、嚴(yán)格實(shí)施有效的成本控制及對(duì)財(cái)務(wù)工作的監(jiān)控,落實(shí)本店經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)的合同的執(zhí)行,控制本店的各項(xiàng)開(kāi)支及成本消耗;

(4)加強(qiáng)單店的財(cái)務(wù)費(fèi)用預(yù)算,合理計(jì)劃開(kāi)支各項(xiàng)費(fèi)用。

(1)廚房菜品質(zhì)量管理,特別是原材料質(zhì)量管理把關(guān)、特色菜品必須每日兩餐前的親自檢查驗(yàn)收、食品安全管理的親自把關(guān);

(2)組織廚房職員進(jìn)行產(chǎn)品學(xué)習(xí)和研發(fā);

(3)組織全體職員進(jìn)行食品安全的學(xué)習(xí);

(4)、嚴(yán)格公司工作流程和工作標(biāo)準(zhǔn)的管理;

(5)創(chuàng)新服務(wù)意識(shí)、創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷方式。

(1)待客態(tài)度謙和熱情,妥善處理客人投訴,不斷改善服務(wù)質(zhì)量,提高客流管理;

(2)加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo),營(yíng)業(yè)時(shí)間堅(jiān)守一線,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中產(chǎn)生的問(wèn)題;

(3)迅速妥善處理各種突發(fā)的意外事件;如停電、火災(zāi)、燙傷、摔傷、盜竊等;

(4)保持與顧客的良好溝通,每日必須認(rèn)識(shí)五位以上的客戶并 做好客戶信息登記工作、了解顧客的意見(jiàn)及需求,不斷改進(jìn)單店經(jīng)營(yíng)策略,提升業(yè)績(jī);

(5)為顧客制造感動(dòng),客戶的利益是最高利益,顧客的滿意,顧客的驚喜才是公司的最高利益。

(1)保持與商圈內(nèi)商家和附近社區(qū)鄰里的良好關(guān)系;

(2)參與質(zhì)量監(jiān)督將、市政、工商、稅務(wù)、衛(wèi)生防疫、消防、派出所、交巡警平臺(tái)、社區(qū)街道、居委會(huì)等政府職能部門(mén)的事務(wù)處理,并保持良好的互動(dòng)關(guān)系;負(fù)責(zé)各項(xiàng)證件的辦理和年審,督促本店店長(zhǎng)助理(或后勤主管)辦理員工的各類證件;

(3)保持與當(dāng)?shù)厣鐣?huì)團(tuán)體的良好互動(dòng)關(guān)系。(4)與媒體保持良好的關(guān)系

(1)堅(jiān)持做好工作日志;

(2)做好“家長(zhǎng)”式的員工管理和顧客管管理,營(yíng)造“親情一家人”親密無(wú)間的氛圍;

(3)每日必做反思及分享;

(4)每日必讀書(shū),倡導(dǎo)職員養(yǎng)成讀書(shū)學(xué)習(xí)的習(xí)慣,店長(zhǎng)每月必讀兩本經(jīng)營(yíng)管理或與相關(guān)的書(shū)籍,并寫(xiě)讀書(shū)心得;

(5)與公司管理部保持密切的聯(lián)系,每日上傳各項(xiàng)總部要求的事項(xiàng);

(6)加強(qiáng)自身及團(tuán)隊(duì)體育鍛煉,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣;

(7)日常對(duì)陌生人做自我介紹并宣傳介紹公司及公司品牌的優(yōu)良形象;(8)做好“文明禮儀”標(biāo)兵

早點(diǎn)店員工作計(jì)劃和目標(biāo)篇十一

在新的一年里銷售人員個(gè)人工作計(jì)劃如下:

1、銷售顧問(wèn)培訓(xùn):在銷售顧問(wèn)的培訓(xùn)上多下功夫,現(xiàn)在銷售員業(yè)務(wù)知識(shí)明顯匱乏,直接的影響銷售部的業(yè)績(jī),20xx年的銷售顧問(wèn)的培訓(xùn)是重點(diǎn),除按計(jì)劃每月一次培訓(xùn)以外,按需要多增加培訓(xùn),特別針對(duì)不同時(shí)期競(jìng)爭(zhēng)車型上得多下功夫研究,這在培訓(xùn)中應(yīng)作重點(diǎn)。

2、銷售核心流程:完整運(yùn)用核心流程,給了我們一個(gè)很好管理員工的方式——按流程辦理,不用自己去琢磨,很多時(shí)候我們并沒(méi)有去在意這個(gè)流程,認(rèn)為那只是一種工作方法,其實(shí)深入的研究后才知道意義很重,這正式嚴(yán)謹(jǐn)管理制度帶來(lái)的優(yōu)勢(shì)。每個(gè)銷售顧問(wèn)都應(yīng)按這個(gè)制度流程去做,誰(shuí)沒(méi)有做好就是違反了制度,就應(yīng)該有相應(yīng)的處罰,而作為一個(gè)管理者從這些流程中就可以去考核下面的銷售顧問(wèn)。有了考核,銷售顧問(wèn)就會(huì)努力的把事情做好,相反如沒(méi)有考核,銷售顧問(wèn)就容易缺少壓力導(dǎo)致動(dòng)力減少?gòu)亩苯佑绊戜N售工作。細(xì)節(jié)決定成敗,這是劉經(jīng)理常教導(dǎo)大家的話。在20xx年的工作中我們將深入貫徹銷售核心流程,把每一個(gè)流程細(xì)節(jié)做好,相信這是完成全年任務(wù)的又一保障。

3、提高銷售市場(chǎng)占有率:

(1)、現(xiàn)在萬(wàn)州的幾家汽車經(jīng)銷商最有影響的“百事達(dá)”“商社”對(duì)車的銷售夠成一定的威脅,在20xx年就有一些客戶到這兩家公司購(gòu)了車??偨Y(jié)原因主要問(wèn)題是價(jià)格因素。價(jià)格問(wèn)題是我們同客戶產(chǎn)生矛盾的一個(gè)共同點(diǎn),其他公司在銷售車是沒(méi)有優(yōu)勢(shì)的,他們唯一有的優(yōu)勢(shì)是價(jià)格。再看我們?cè)阡N售車時(shí),除個(gè)別價(jià)格外,幾乎都占優(yōu)勢(shì)。怎樣來(lái)提高我們的占有率,就是要把我們劣勢(shì)轉(zhuǎn)化成優(yōu)勢(shì),其實(shí)很多客戶也是想在4s店購(gòu)車所以才會(huì)拿其他經(jīng)銷商的價(jià)格來(lái)威脅,客戶如果來(lái)威脅,就證明他心中有擔(dān)心,總結(jié)來(lái)說(shuō)他們的擔(dān)心無(wú)外乎就是與整車的質(zhì)量保障、有完善的售后服務(wù)、售后的索賠、售后維修的更多優(yōu)惠、銷售顧問(wèn)的專業(yè)性(更好的使用了解車輛)、公司的誠(chéng)信度、公司的人員的良好印象等密切相關(guān),這些客戶擔(dān)心的因素,也是其他經(jīng)銷商沒(méi)有的,同時(shí)也將成為我們的優(yōu)勢(shì)。

(2)、通過(guò)對(duì)銷售顧問(wèn)的培訓(xùn)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)品牌的學(xué)習(xí)提高市場(chǎng)的占有率。

(3)、結(jié)合市場(chǎng)部對(duì)公司和汽車品牌進(jìn)行有力的宣傳,提高消費(fèi)者的知名度和對(duì)車的認(rèn)知度。

3、當(dāng)好一個(gè)稱職的展廳經(jīng)理,做到銷售部帶隊(duì)的作用,做好公司的排頭兵。發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,幫助他們做好本職工作完成公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。

新一年我們團(tuán)隊(duì)的汽車銷售工作計(jì)劃以上三點(diǎn)都已列出。在工作中我會(huì)做好自己并帶領(lǐng)好團(tuán)隊(duì)去克服種種困難,為公司的效益盡到最大的努力。

早點(diǎn)店員工作計(jì)劃和目標(biāo)篇十二

在我們的飯店周圍有xx酒店、xx酒店、xx酒店、xx集團(tuán)籌建的四星級(jí)酒店、xx集團(tuán)籌建的五星級(jí)飯店等強(qiáng)力競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,我們不難看出飯店市場(chǎng)環(huán)境的殘酷和惡劣,但是,我們有信心也有能力去搶占屬于我們的領(lǐng)地。

5月份,我們要繼續(xù)以經(jīng)濟(jì)效益為中心,加強(qiáng)管理,飯店將會(huì)與各部門(mén)簽定目標(biāo)責(zé)任狀,把飯店的效益和你們的利益緊密聯(lián)系在一起,做出的貢獻(xiàn)越大,獲益也就越多,反之,則按部門(mén)完成指標(biāo)的差距按即定比例扣發(fā)工資,多勞多得,按勞分配。

我們今年的工作重點(diǎn),在圍繞以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心的前提下,要積極加強(qiáng)精神文明建設(shè),提高員工綜合素質(zhì),以嶄新的面貌迎接5月份的挑戰(zhàn)。在這方面,飯店決定從以下方面著手:

1、為提高員工福利待遇,經(jīng)研究決定:凡本店員工連續(xù)工作2年以上者,簽定三年合同,飯店為其繳納養(yǎng)老保險(xiǎn),解決員工的后顧之憂;

2、一年一度的5月份期間,凡在本店連續(xù)工作6個(gè)月以上的員工,飯店將會(huì)組織他們出去旅游,大前年是千山,前年到了丹東鳳凰山和鴨綠江,去年登上了北京八達(dá)嶺,今年我們也許去大連。

3、為了豐富員工的業(yè)余文化生活,我們今年將組織多種賽事讓大家參與進(jìn)來(lái),各賽事均設(shè)三等獎(jiǎng),在愉悅身心的同時(shí),還要給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。比賽如:拔河、象棋、跳棋、撲克等,歡迎大家踴躍報(bào)名,為部門(mén)爭(zhēng)光。

4、對(duì)于平時(shí)表現(xiàn)突出,為飯店做出巨大貢獻(xiàn)的優(yōu)秀員工,我們將在飯店年終總結(jié)大會(huì)上給予表彰,頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)和獎(jiǎng)金。

在此,我希望大家能夠群策群力,廣提合理化意見(jiàn)和建議,解決管理中存在的問(wèn)題,也希望大家能樹(shù)立主人翁責(zé)任感,真正以店為家。

各部門(mén)制定可行性培訓(xùn)計(jì)劃,加大學(xué)習(xí)規(guī)章制度的力度,針對(duì)培訓(xùn)進(jìn)行定期考核,遵循質(zhì)檢制度,保證服務(wù)高質(zhì)量,以競(jìng)賽活動(dòng)樹(shù)立崗位標(biāo)兵。培訓(xùn)采取走出去請(qǐng)進(jìn)來(lái)的辦法進(jìn)一步對(duì)廣大員工進(jìn)行在崗培訓(xùn),同時(shí)各部門(mén)要舉行崗位大練兵,每月每季進(jìn)行考核,鞏固業(yè)務(wù)技能,提高服務(wù)質(zhì)量。全方位加大管理力度,按照星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn),繼續(xù)完善各種規(guī)章制度,工作流程,逐步建立起以 制度管人 和以 工資拉開(kāi)檔次 為主要內(nèi)容的獎(jiǎng)罰激勵(lì)管理機(jī)制。

認(rèn)真抓好防火、防盜、防食物中毒、防突發(fā)事件的工作,并制定應(yīng)急預(yù)案;食品衛(wèi)生工作常抓不懈,強(qiáng)調(diào)食品衛(wèi)生的重要性; 注意加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的維修和保養(yǎng)工作;各部門(mén)一定要分工清楚,責(zé)任明確,充分發(fā)揮員工的積極性和主動(dòng)性,做好安全檢查和防范措施。

5月份,面對(duì)新的機(jī)遇和挑戰(zhàn),我們一定要上下一心,團(tuán)結(jié)一致,乘風(fēng)破浪,勇往直前,加強(qiáng)管理,節(jié)支增效,我們要以飽滿的精神,十分的熱情迎接挑戰(zhàn),力爭(zhēng)在5月份再創(chuàng)輝煌!

早點(diǎn)店員工作計(jì)劃和目標(biāo)篇十三

一、全面提高個(gè)人業(yè)務(wù)技能,除本部門(mén)業(yè)務(wù)技能外,多學(xué)習(xí)營(yíng)運(yùn)方面知識(shí),了解公司的經(jīng)營(yíng)狀況及未來(lái)發(fā)展方向,確立目標(biāo),不局限于此。

二、注重服務(wù)質(zhì)量,通過(guò)早會(huì)學(xué)習(xí),員工反映,顧客投訴等方式監(jiān)督部門(mén)員工服務(wù)工作執(zhí)行情況,對(duì)因服務(wù)不到位遭到顧客投訴的員工給予嚴(yán)肅處罰。

三、繼續(xù)做好人員幫帶工作,以金字塔式的幫帶形式,幫帶出更多的優(yōu)秀員工,再將優(yōu)秀員工納入后備干部幫帶計(jì)劃中去,使其不斷提升,為企業(yè)的發(fā)展儲(chǔ)備更多的優(yōu)秀人才。

四、加強(qiáng)區(qū)域管理力度,對(duì)違規(guī)行為及時(shí)發(fā)現(xiàn),及時(shí)處理,對(duì)于突發(fā)事件如顧客投訴等,能解決的現(xiàn)場(chǎng)解決,不能解決的,立即上報(bào),同時(shí)做好詳細(xì)紀(jì)錄。

五、對(duì)顧客投訴記錄,清箱登記,商品退換貨,贈(zèng)品發(fā)放,會(huì)員卡辦理,家電售后,收銀單據(jù)等歸檔整理存放。

六、定期對(duì)員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)和考核,新老員工對(duì)比,在全部門(mén)形成一種比、學(xué)、趕、幫、超的氛圍,并將每次考核的成績(jī)進(jìn)行對(duì)比,對(duì)考核成績(jī)優(yōu)異的員工給予現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)考核退步的員工給予現(xiàn)金處罰。

七、加強(qiáng)部門(mén)之間的溝通,了解各部門(mén)的發(fā)展?fàn)顩r,打造良好的工作環(huán)境。

早點(diǎn)店員工作計(jì)劃和目標(biāo)篇十四

通過(guò)去鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行汽車銷售巡展和發(fā)宣傳單活動(dòng),一是擴(kuò)大汽車銷售市場(chǎng),從城區(qū)擴(kuò)展到鄉(xiāng)鎮(zhèn),使鄉(xiāng)鎮(zhèn)具備購(gòu)車能力的客戶,可以在家門(mén)口買到稱心滿意的汽車,從而增加公司經(jīng)濟(jì)效益。二是擴(kuò)大公司聲譽(yù),不僅使城區(qū)客戶知道我們公司,也使鄉(xiāng)鎮(zhèn)客戶知道我們公司,在擴(kuò)大公司聲譽(yù)的同時(shí),提升公司經(jīng)濟(jì)效益。三切實(shí)提高自己與整個(gè)銷售團(tuán)隊(duì)的服務(wù)水平、服務(wù)能力,增強(qiáng)服務(wù)形象和體現(xiàn)服務(wù)價(jià)值,達(dá)到“服務(wù)好、質(zhì)量好、客戶滿意”的目標(biāo),從而助推我們公司汽車銷售業(yè)務(wù)平穩(wěn)較快發(fā)展,為公司創(chuàng)造良好經(jīng)濟(jì)效益。

二、汽車銷售巡展

去鄉(xiāng)鎮(zhèn)汽車銷售巡展時(shí)間定為個(gè)月,即從月起至月止,做到每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)開(kāi)展一次汽車銷售巡展,大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)汽車銷售巡展時(shí)間為7-10天,小的鄉(xiāng)鎮(zhèn)汽車銷售巡展時(shí)間為3-5天。積極與當(dāng)?shù)卣拖嚓P(guān)部門(mén)聯(lián)系,確保汽車銷售巡展順利進(jìn)行。在汽車銷售巡展中,掛橫幅、樹(shù)彩旗,營(yíng)造一定聲勢(shì),吸引眾多客戶前來(lái)觀看、洽談、購(gòu)買,突出我們公司“方便、快捷、優(yōu)質(zhì)”的經(jīng)營(yíng)服務(wù)理念,讓廣大鄉(xiāng)鎮(zhèn)客戶對(duì)我們公司有更為直觀的認(rèn)識(shí),真正把公司品牌駛?cè)霃V大鄉(xiāng)鎮(zhèn)客戶的心中。

三、發(fā)宣傳單活動(dòng)

在去鄉(xiāng)鎮(zhèn)汽車銷售巡展中,要抓住一切場(chǎng)合和有利時(shí)機(jī),開(kāi)展發(fā)宣傳單活動(dòng),把宣傳單發(fā)放給廣大鄉(xiāng)鎮(zhèn)客戶,做到邊發(fā)放邊宣傳。在發(fā)宣傳單活動(dòng)中,著重提高客戶認(rèn)知度,擴(kuò)大我們公司的汽車消費(fèi)群體,增強(qiáng)公司品牌影響力。同時(shí)樹(shù)立優(yōu)良服務(wù)意識(shí),認(rèn)真細(xì)致為客戶做好全方位服務(wù),積極向客戶講解汽車相關(guān)知識(shí)以及使用特點(diǎn),使越來(lái)越多的客戶了解我們公司,愿意到我們公司購(gòu)買汽車,成為我們公司的合作伙伴。

四、樹(shù)立信心,排除萬(wàn)難,全面完成任務(wù)

當(dāng)前國(guó)內(nèi)汽車市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,充滿機(jī)遇和挑戰(zhàn)。去鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行汽車銷售巡展和發(fā)宣傳單活動(dòng)肯定會(huì)遇到許多困難,我要樹(shù)立信心,堅(jiān)決執(zhí)行公司的各項(xiàng)工作決定與工作措施,想方設(shè)法,排除萬(wàn)難,爭(zhēng)取完成汽車銷售巡展和發(fā)宣傳單活動(dòng)任務(wù),力爭(zhēng)取得優(yōu)異成績(jī)。

五、加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè),確?;顒?dòng)順利

搞好汽車銷售巡展和發(fā)宣傳單活動(dòng),團(tuán)隊(duì)建設(shè)是根本。在實(shí)際工作中,我要牢固確立“以人為本”的管理理念,認(rèn)真聽(tīng)取大家的意見(jiàn)與建議,充分調(diào)動(dòng)每個(gè)人的工作積極性,做到全體人員同呼吸,共命運(yùn),團(tuán)結(jié)一致,齊心協(xié)力,認(rèn)真努力做好汽車銷售巡展和發(fā)宣傳單活動(dòng)。在活動(dòng)中,健全完善各項(xiàng)規(guī)章制度,加強(qiáng)管理,規(guī)范工作,強(qiáng)化措施,不出現(xiàn)以外事故,確?;顒?dòng)順利開(kāi)展,圓滿完成,取得實(shí)際成效。

早點(diǎn)店員工作計(jì)劃和目標(biāo)篇十五

因本人對(duì)貴公司銷售情況了解有限,這里,我就如何建立、帶領(lǐng)銷售團(tuán)隊(duì)開(kāi)展銷售工作,提升銷售業(yè)績(jī)計(jì)劃做如下簡(jiǎn)略表述:

一、建立一支團(tuán)結(jié)、上進(jìn)、穩(wěn)定而又訓(xùn)練有素的銷售隊(duì)伍。公司的發(fā)展成長(zhǎng)首先是要用銷售業(yè)績(jī)來(lái)說(shuō)話的,而要實(shí)現(xiàn)更高的銷售目標(biāo),銷售人才是關(guān)鍵。也許有人認(rèn)為,現(xiàn)在汽車行業(yè)很火暴,顧客主動(dòng)找上門(mén)來(lái),所以銷售人員也只是走過(guò)場(chǎng),因此對(duì)銷售人員的素質(zhì)沒(méi)有太多要求。我要說(shuō)這其實(shí)是個(gè)錯(cuò)誤而危險(xiǎn)的觀點(diǎn),我們應(yīng)該站在高處看問(wèn)題?,F(xiàn)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)其實(shí)日益激烈,回望20xx及20xx上半年汽車市場(chǎng)一直不是很景氣,消費(fèi)者的購(gòu)買行為漸趨理智,只有一流的銷售人員才能準(zhǔn)確有效將品牌價(jià)值、先進(jìn)技術(shù)、品質(zhì)服務(wù)甚至品牌的增值行為等傳遞給消費(fèi)者,東風(fēng)風(fēng)行做為一個(gè)國(guó)內(nèi)老字號(hào)品牌,它成熟的科技、高標(biāo)準(zhǔn)的品質(zhì)、可靠的服務(wù)……,這其中的東西絕不是一個(gè)普通人能表達(dá)出去的。所以我工作中的第一重點(diǎn)就是要建立一支既有凝聚力,又有殺傷力的銷售團(tuán)隊(duì),做成泰安汽車行業(yè)服務(wù)第一的團(tuán)隊(duì)。

1、人員的挑選我相信貴公司不乏一流的銷售人才。但是優(yōu)勝劣汰,好的人才有更高的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量。我認(rèn)為專業(yè)銷售人才必備的五個(gè)基本素質(zhì)缺一不可,那就是:正確的態(tài)度、專業(yè)的知識(shí)、銷售技巧、自我約束、履行職務(wù)。

2、人員的培訓(xùn)。在這個(gè)信息社會(huì),只有不斷地用知識(shí)武裝自己,才能在社會(huì)上立于不敗之地。我們的銷售人員就要不斷地吸取新的知識(shí),掌握更多的信息。我們要制訂好計(jì)劃,定期進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)。銷售禮儀、產(chǎn)品知識(shí)、銷售技巧、標(biāo)準(zhǔn)銷售流程都是銷售人員的必修課。在培訓(xùn)的方法上主要注意培訓(xùn)內(nèi)容的系統(tǒng)性與連貫性,打造汽車銷售的正規(guī)軍。

3、建立激勵(lì)機(jī)制,增加銷售人員的動(dòng)力。具體操作例如將底薪+提成分解為底薪+提成+獎(jiǎng)金,銷售人員劃分明確的級(jí)別(具體細(xì)節(jié)詳細(xì)匯報(bào)),這樣做能促進(jìn)員工積極性,提高工作效率,實(shí)現(xiàn)公司與員工的雙贏。

二、規(guī)范展廳管理:

1、推行展廳5s管理(整理,整頓,清掃,清潔,修養(yǎng)),打造規(guī)范化現(xiàn)代化展廳(具體細(xì)節(jié)制定計(jì)劃)

2、人員規(guī)范要有詳細(xì)周密的展廳值班計(jì)劃分工明確,責(zé)任明確,逐漸養(yǎng)成良好習(xí)慣。

三、加大對(duì)風(fēng)行品牌的宣傳力度,提高品牌影響力,最大限度發(fā)揮品牌效應(yīng)的作用,用品牌推動(dòng)銷售。我有選擇地調(diào)查了數(shù)人,其中有風(fēng)行車主,也有待購(gòu)車族,有熟悉汽車品牌的人,也有車盲。結(jié)果大家對(duì)風(fēng)行這個(gè)品牌都沒(méi)有過(guò)多的了解。確實(shí),本人對(duì)風(fēng)行的深入了解也是近段時(shí)間的事,大家都知道,品牌在產(chǎn)品的宣傳中簡(jiǎn)單而集中,效果明顯、印象深刻,有利于消費(fèi)者熟悉產(chǎn)品,激發(fā)購(gòu)買欲望,所以,我們?nèi)粘R欢ㄒ訌?qiáng)對(duì)風(fēng)行品牌的宣傳:

1、店面宣傳。包括店面里醒目的店招及平面宣傳、銷售人員與顧客面對(duì)面的口頭宣傳、印發(fā)廣告資料、品牌店面標(biāo)志的小禮品等等。

2、戶外廣告宣傳。建議在高速公路連接段或汽車城等最佳位置至少有一個(gè)大型的、有震憾效果的東風(fēng)風(fēng)行的廣告。

3、汽車展銷。包括每年泰安的重點(diǎn)車展,以及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)縣城巡展。風(fēng)行一直是一個(gè)面向普通消費(fèi)人群,定位于大眾化的品牌,我們要讓它更加深入人心。

(考慮到我們的市場(chǎng)定位及成本投入,廣宣一定要節(jié)約成本花最小的成本起到最有效的效果不一定靠報(bào)紙,dm宣傳,可充分利用店內(nèi)現(xiàn)有資源進(jìn)行有效的宣傳)

4、讓公司每位員工全員參與宣傳,宣傳店面及品牌,有意識(shí)的隨時(shí)隨地宣傳,全員宣傳,全員銷售。

四、市場(chǎng)調(diào)查、分析與預(yù)測(cè)

1、知己知彼,百戰(zhàn)不貽。我們應(yīng)對(duì)市場(chǎng)上我們每個(gè)車型的主要競(jìng)品做調(diào)查與分析。具體包括品牌、參數(shù)、價(jià)格、特點(diǎn)等,掌握這些對(duì)于我們有很大的幫助。(對(duì)競(jìng)品信息本人還有待詳細(xì)了解)

2、本公司產(chǎn)品的賣點(diǎn),消費(fèi)群體及精準(zhǔn)的市場(chǎng)定位。

3、對(duì)周邊城市特別是同行4s店的價(jià)格、政策也應(yīng)及時(shí)了解。

4、開(kāi)發(fā)二級(jí)市場(chǎng),充分發(fā)揮各個(gè)縣城汽貿(mào)的作用,前期盡量讓利于二級(jí)經(jīng)銷商,提高公司整體銷量(具體細(xì)節(jié)制定詳細(xì)計(jì)劃)

五、完成銷售目標(biāo)。根據(jù)公司下達(dá)的銷售任務(wù),要做一個(gè)具體的布置。在時(shí)間與人員的安排都要落到實(shí)處。個(gè)人的力量是有限的,團(tuán)隊(duì)的力量是無(wú)窮盡的,代好團(tuán)隊(duì)就是提高銷量,作為部門(mén)經(jīng)理,要想作好本職工作,首先必須在思想上與公司保持高度的一致。我始終認(rèn)為,只有認(rèn)真執(zhí)行公司章程,服從公司領(lǐng)導(dǎo),才能排除一切干擾,戰(zhàn)勝一切困難,干好管理工作。在工作中,我堅(jiān)決貫徹執(zhí)行公司領(lǐng)導(dǎo)的各項(xiàng)指示、規(guī)定。時(shí)刻不放松學(xué)習(xí),始終使自己的思想跟得上公司的發(fā)展。

當(dāng)然,所有的計(jì)劃在此都是紙上談兵,俗話說(shuō),實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn),在今后的工作中,我定當(dāng)努力將這些計(jì)劃付諸于實(shí)踐中,帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)一起完成領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的任務(wù)。

計(jì)劃只是工作的一個(gè)方向,以上只是我以上是我的一些不成熟的建議和看法,如有不妥之處敬請(qǐng)諒解希望領(lǐng)導(dǎo)給予指正。

早點(diǎn)店員工作計(jì)劃和目標(biāo)篇十六

一、加強(qiáng)學(xué)習(xí)講奉獻(xiàn)

工作要干好首先要有一個(gè)好工作態(tài)度要樹(shù)立正確人生觀、價(jià)值觀,因此,今年我部將借助全國(guó)上下開(kāi)展保持_員先進(jìn)性教育活動(dòng)春風(fēng)有計(jì)劃、有針對(duì)性地開(kāi)展提高員工職業(yè)道德素質(zhì)學(xué)習(xí)教育活動(dòng),幫助部門(mén)員工培養(yǎng)愛(ài)崗敬業(yè)與奉獻(xiàn)精神,樹(shù)立全心全意服務(wù)理念。同時(shí)部門(mén)還將組織員工積極參加酒店培訓(xùn),并且根據(jù)餐廳年度主題培訓(xùn)計(jì)劃部門(mén),自己也將定期組織員工開(kāi)展酒店規(guī)章制度與業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn),通過(guò)培訓(xùn)、學(xué)習(xí)來(lái)不斷提高部門(mén)員工業(yè)務(wù)技能與水平提高辦事效率。

二、嚴(yán)格紀(jì)律樹(shù)形象

紀(jì)律一個(gè)團(tuán)體范圍正常工作與生活所必須遵守行為規(guī)則提高部門(mén)戰(zhàn)斗力有效保障,古人云:“無(wú)規(guī)矩不成方圓”。所以總辦要搞好20年全局性工作必須要以嚴(yán)格組織紀(jì)律作保障,組織紀(jì)律要常抓不懈,部門(mén)負(fù)責(zé)人要帶頭從自己管起,徹底杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象發(fā)生。部門(mén)員工言談舉止、穿著打扮要規(guī)范,努力將總辦打造成酒店一個(gè)文明窗口。

三、創(chuàng)新管理求實(shí)效

1、美化餐廳環(huán)境營(yíng)造“溫馨家園”

嚴(yán)格衛(wèi)生管理確保餐廳環(huán)境整潔,為賓客提供舒適環(huán)境。有效措施:今年我們將加大衛(wèi)生管理力度,除繼續(xù)堅(jiān)持周四衛(wèi)生大檢查外,我們還將進(jìn)行不定期檢查并且嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)決不走過(guò)場(chǎng),決不流于形式。將檢查結(jié)果進(jìn)行通報(bào)并制定獎(jiǎng)罰制度,實(shí)行獎(jiǎng)罰兌現(xiàn)以增強(qiáng)各部門(mén)責(zé)任感調(diào)動(dòng)員工積極性,使餐廳衛(wèi)生工作躍上一個(gè)新臺(tái)階。此外,要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作。目前正值鼠螂繁殖高峰期,我們要加大治理力度切實(shí)消滅蠅蟑鼠等蟲(chóng)害。

花草美化餐廳、營(yíng)造“溫馨家園”,不可缺少點(diǎn)綴品。今年我們與新花卉公司合作,加強(qiáng)花草管理,要求花草公司定期來(lái)店修剪培植,保持花草整潔美觀并根據(jù)情況即時(shí)將花草花色、品種予以更換力求使餐廳花草常青常綠,常見(jiàn)常新,給賓客以溫馨、舒適之感。

2、創(chuàng)新宿舍管理打造員工“舒適家園”

宿舍管理歷來(lái)一個(gè)薄弱環(huán)節(jié)。今年,我們將加大管理力度為住店員工打造一個(gè)真正“舒適家園”,為此一要有一個(gè)整潔寢室環(huán)境。我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個(gè)寢室設(shè)立寢室長(zhǎng)負(fù)責(zé)安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生,要求室內(nèi)清潔物品擺放整齊,并對(duì)各寢室衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查。

第二要加強(qiáng)寢室安全管理,時(shí)刻不忘防火防盜、禁止外來(lái)人員隨意進(jìn)出,宿舍實(shí)行對(duì)外來(lái)人員詢問(wèn)與登記制度,以確保住宿員工人身、財(cái)產(chǎn)安全。

第三要變管理型為服務(wù)型。管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工,服務(wù)員住店員工大多來(lái)自四面八方初出家門(mén)年青人們,大多年齡小,社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足,因此在很多方面都需要我們關(guān)心照顧。所以宿舍管理員要多關(guān)注們思想情緒變化,關(guān)心大家生活尤其對(duì)生病員工要給予們親情般關(guān)愛(ài),使大家感受到家庭般溫暖。

早點(diǎn)店員工作計(jì)劃和目標(biāo)篇十七

很高興也很榮幸能擔(dān)任xx餐廳經(jīng)理,我將會(huì)在餐廳總經(jīng)理的督導(dǎo)下,負(fù)責(zé)餐廳的餐飲出品和服務(wù)以及日常管理工作。 以下是我的工作計(jì)劃及責(zé)任:

1、參與制定合理的餐廳年度營(yíng)業(yè)目標(biāo),并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo);

2、根據(jù)市場(chǎng)情況和不同時(shí)期的需要,與廚師長(zhǎng)共同商討并制定餐飲促銷計(jì)劃,并在實(shí)施過(guò)程中收集客人反饋意見(jiàn)加以改進(jìn);

3、制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率;

4、抓好員工隊(duì)伍建設(shè),掌握員工思想動(dòng)向,通過(guò)對(duì)員工進(jìn)行評(píng)估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機(jī)會(huì);

5、安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計(jì)劃,并組織員工參與各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率;

6、至少每月召開(kāi)一次餐廳全體員工大會(huì),分析、通報(bào)餐廳每月?tīng)I(yíng)運(yùn)指標(biāo)、收支情況,解決目前存在的問(wèn)題;聽(tīng)取員工對(duì)餐廳內(nèi)部管理和對(duì)外銷售的意見(jiàn)及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作;

7、與廚房密切配合,檢查菜品出菜質(zhì)量,并及時(shí)反饋客人意見(jiàn),改進(jìn)菜品質(zhì)量,滿足客人需要;

8、建立餐廳物資管理制度,加強(qiáng)餐廳食品原料、物品的管理,安排專人負(fù)責(zé)食品原料、物品的領(lǐng)取和保管,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過(guò)高,確保各項(xiàng)成本的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),合理利用水、電等資源,減少浪費(fèi),降低費(fèi)用,增加盈利;

9、抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,安排專人負(fù)責(zé)檢查餐廳清潔衛(wèi)生,定人定期清潔整理餐廳各個(gè)區(qū)域,為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。

1、利用各種媒體渠道廣為宣傳,增加餐廳在本地的知明度,并鎖定目標(biāo)客戶群,加大對(duì)目標(biāo)客戶群的宣傳力度;

2、建立??吐?lián)系檔案,與客人建立良好的關(guān)系,并通過(guò)面談、(資源來(lái)自)電話訪問(wèn)等形式征求客人意見(jiàn),處理客人投訴,銷售餐廳產(chǎn)品;

3、牢牢抓住xx餐廳的企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品出品,以及熱情溫馨的服務(wù),最大程度的展現(xiàn)這種xx的文化主題和內(nèi)涵,抓住了這一賣點(diǎn),將使餐廳具有無(wú)限的生命力。

本餐廳位于xx地段,已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶群也不是很大問(wèn)題,正因如此,周邊相對(duì)成熟的快餐廳,xx店,xx館等等,這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,因此:

1、經(jīng)營(yíng)初期,我們要在避其鋒芒的同時(shí),發(fā)揚(yáng)自己的特點(diǎn),產(chǎn)品上不要以品種數(shù)量取勝,要集中力量,把“xx”這一本餐廳的招牌產(chǎn)品做精做好,拳頭攥緊了打出去才有力量;

2、結(jié)合本餐廳的xx特點(diǎn),加大對(duì)xx的推廣力度;

3、從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,繼續(xù)開(kāi)分店,實(shí)行多店經(jīng)營(yíng),是我們努力的目標(biāo)。

今后的工作中,我將以此計(jì)劃為基礎(chǔ),很據(jù)餐廳的具體運(yùn)營(yíng)狀況和產(chǎn)生的問(wèn)題,不斷改進(jìn)。

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