高考飲食注意事項(xiàng)細(xì)節(jié)(精選19篇)

總結(jié)讓我們明白，成功的背后往往有著無(wú)數(shù)的付出和努力。寫一篇完美的總結(jié)，需要有清晰的思路和邏輯結(jié)構(gòu)。以下是小編為大家收集的總結(jié)范文，僅供參考，希望對(duì)大家有所幫助。

高考飲食注意事項(xiàng)細(xì)節(jié)篇一

一年一度的高考臨近，各地的保健品也開始熱銷?；?yàn)榱司徑鈮毫︶尫徘榫w，或“不愿輸在進(jìn)補(bǔ)水平上”，考生很多“能補(bǔ)則補(bǔ)”。

專家認(rèn)為，消費(fèi)者對(duì)保健食品要有科學(xué)理性的態(tài)度，主要應(yīng)通過(guò)規(guī)律性的生活、適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉和膳食營(yíng)養(yǎng)保持身體最佳水平，而不能一味依賴“十全大補(bǔ)”的效果。

很多家長(zhǎng)都會(huì)在高考前夕為孩子準(zhǔn)備營(yíng)養(yǎng)特別豐富的膳食，即使孩子不愛(ài)吃，也要逼著吃，以為這樣能幫助孩子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和能量，但事實(shí)上考前突擊進(jìn)補(bǔ)乃考生飲食的大忌。突擊進(jìn)補(bǔ)的實(shí)際意義不大，因?yàn)榧词故浅陨秸浜Ｎ?，短時(shí)間內(nèi)也不能出現(xiàn)明顯的保健作用。而考生平時(shí)有固定的飲食習(xí)慣，如果突然改變?nèi)粘ｏ嬍?，?shì)必增加腸胃負(fù)擔(dān)，若腸胃來(lái)不及適應(yīng)，孩子很可能會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹瀉、胃痛、心慌、甚至身體過(guò)敏等反應(yīng)。

此外，進(jìn)食營(yíng)養(yǎng)豐富的高脂食物或吃得過(guò)飽都會(huì)降低人體血糖水平，進(jìn)而造成大腦的工作效率降低，導(dǎo)致昏昏欲睡、思維遲鈍等癥狀出現(xiàn)，影響考試狀態(tài)。因此，專家建議考試期間不要盲目調(diào)整孩子的飲食結(jié)構(gòu)，不要對(duì)日常飲食做太大的變動(dòng)，宜以膳食平衡為基本原則，適當(dāng)微調(diào)，適量補(bǔ)充富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素的食物和瓜果蔬菜，把握營(yíng)養(yǎng)平衡。

大考在即，不少家長(zhǎng)特意為孩子買回“健腦液”、“補(bǔ)腦劑”等等保健品，希望能在考前給孩子增強(qiáng)記憶力、補(bǔ)充腦營(yíng)養(yǎng)和緩解腦疲勞。專家提醒，目前市場(chǎng)上的高考保健品種類繁多，有的的確能促進(jìn)腦部血液循環(huán)，對(duì)短時(shí)間內(nèi)提高大腦興奮度有一定效果，但值得注意的是，不少保健品中含有激素和刺激性的成分，考生在服用后，可能會(huì)造成內(nèi)分泌失調(diào)和失眠等生物鐘紊亂現(xiàn)象，影響孩子的健康和考試狀態(tài)。

建議在考前應(yīng)盡量少喝保健品，宜通過(guò)合理的食補(bǔ)和充足的睡眠來(lái)補(bǔ)充腦營(yíng)養(yǎng)，調(diào)整精神狀態(tài)。如果覺(jué)得確有服用保健品的必要，應(yīng)選擇較有質(zhì)量保證的知名品牌，并且在開始時(shí)應(yīng)少量服用，之后再逐漸加量，如出現(xiàn)不良反應(yīng)須立即停服。

那么，高考期間，考生該怎么吃才科學(xué)呢？專家特別強(qiáng)調(diào)，高考對(duì)考生的身心都是一次大考，因此應(yīng)注重均衡營(yíng)養(yǎng)。首先，充足的主食不可少，考生每天必須吃350—500克主食，為提高大腦工作效率提供葡萄糖；在副食方面應(yīng)適當(dāng)多吃魚、蛋、牛奶、豆?jié){、瘦肉、動(dòng)物肝等，補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素，并增強(qiáng)記憶力；果蔬宜吃香蕉、蘋果、西瓜、菜花、油菜等，以補(bǔ)充必需的維生素以及礦物質(zhì)；由于食物中缺碘會(huì)造成心理緊張，還可補(bǔ)充一些含碘的食品，如海帶、紫菜、海蝦、海魚等海產(chǎn)品，緩解心理壓力。

由于高考復(fù)習(xí)及考試期間天氣較熱，加上學(xué)習(xí)的勞累、緊張等原因，多數(shù)考生的消化功能會(huì)有所下降，表現(xiàn)為食欲降低。此時(shí)，家長(zhǎng)應(yīng)參照孩子平時(shí)的飲食習(xí)慣，盡量選擇愛(ài)吃的食物，食物多樣，變換花樣，使飯菜更加可口。

要做到三餐合理。早餐豐富，可選擇含糖、碳水化合物和蛋白質(zhì)較多的食物，如：稀飯、饅頭、包子、綠豆粥、牛奶、雞蛋等，條件允許的情況下還可以適當(dāng)吃一些蔬菜和水果。不能光吃蛋白質(zhì)不吃淀粉類的。大腦消耗的能量主要是糖類，而非脂肪。血糖水平低，大腦的工作效率就會(huì)下降。所以，適當(dāng)提高血糖，有利于復(fù)習(xí)考試。吃好早餐可充足供給大腦必需的能量，對(duì)保持旺盛的精力和較好的考試狀態(tài)具有重要作用。

午餐是考生一日中主餐，不要湊合、應(yīng)盡量豐盛。上午體內(nèi)的`熱量和各種營(yíng)養(yǎng)素消耗很大，午餐應(yīng)該吃飽吃好，可吃些肉類、雞蛋等含能量較高的食品，為午后考試活動(dòng)做好準(zhǔn)備。主食如饅頭、芝麻醬花卷、白菜豬肉包子、紅豆包、軟米飯、面條等；炒菜如炒豬肝、蝦皮燒油菜、清蒸魚、芹菜炒肉絲、白菜燒豆腐、肉片燒豆角、拌綠豆芽、肉末炒雞蛋等；湯菜有排骨冬瓜湯、蝦皮白菜湯、骨頭白菜湯、紫菜湯等。飯后可吃一個(gè)西紅柿（或水果），補(bǔ)充足夠的維生素c。

晚餐不要過(guò)于油膩。與休息時(shí)間遲早有關(guān)，即使是睡眠較遲，也不該吃過(guò)多的食物，尤其是不應(yīng)該吃油膩不易消化的食物，以免導(dǎo)致消化不良，影響考試。晚餐還不易吃得過(guò)飽?？茖W(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，吃得過(guò)飽后大腦中有一種叫“纖維芽細(xì)胞生長(zhǎng)因子”的物質(zhì)，會(huì)明顯增加，會(huì)使大腦節(jié)奏減慢，效率降低。

加餐的量為正餐1／3 ，學(xué)生如果晚上學(xué)習(xí)得比較晚，也有必要加餐，加餐時(shí)間最好是睡前一兩小時(shí)左右，加餐的量只能是正餐的1／3左右，具體可以吃清淡、易于消化的食品，比如牛奶、果汁加餅干等等。

一般來(lái)說(shuō)，考生一天的膳食應(yīng)吃主食（米、面）400—600克，肥瘦適中的豬肉100克，牛奶250克，一個(gè)雞蛋，食油10克，蔬菜500克，水果200克。也就是說(shuō)，每天需攝入熱量2600千卡，早餐占30％，中餐占40％，晚餐占30％。如把餐次安排為一日五餐，五餐的能量分配為早餐20％，課間餐10％，午餐和晚餐各30％，晚點(diǎn)10％。

高考期間，正值夏季，在氣候炎熱的條件下，人們出汗多，不但損耗大量體液，還消耗體內(nèi)各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，尤其是無(wú)機(jī)鹽類，如不及時(shí)補(bǔ)充，可發(fā)生體液失調(diào)，代謝紊亂；考生宜補(bǔ)充水份，喝淡鹽水、綠豆湯、酸梅或桔子汁、橙汁、蘋果汁、番茄汁、葡萄汁、菠蘿汁等，特別是新鮮的原汁，更富含多種維生素、糖類以及礦物質(zhì)。在飲食上要注意多吃一些煨、燉的湯類食品，來(lái)補(bǔ)充孩子身體的消耗，提高考試效率，也可以熬些綠豆粥、銀耳蓮子湯、百合銀耳湯等，既美味可口，又清熱祛暑、解毒。

有些考生希望通過(guò)喝咖啡來(lái)提神，適量喝一點(diǎn)是可以的。但不要喝特別濃的咖啡，尤其是晚飯以后，建議不要喝咖啡。由于天熱，不要過(guò)食冷飲，以免造成胃腸消化吸收功能紊亂。其他如汽水、冰水等，也應(yīng)少飲，以免影響食欲。

另外，適當(dāng)通過(guò)合理的科學(xué)的飲膳，能夠調(diào)整考生的心理。香蕉可以幫助大腦制造血清素，減少憂郁的情緒；葡萄柚可以凈化繁雜思緒，提神醒腦，大蒜吃了不易疲倦、焦慮、發(fā)怒；南瓜能把身體儲(chǔ)存的血糖轉(zhuǎn)變成葡萄糖供給大腦能量；全麥面包含有微量元素如硒，能提高情緒，有如抗憂郁劑等等。

適當(dāng)選含有抗氧化劑的食物，改善腦的供應(yīng)，能抗疲倦，清醒腦細(xì)胞的自由基。可吃藍(lán)莓、深海魚、胡蘿卜、香蕉、無(wú)花果。其他健腦食品也可多選：如黑米、黃花菜、菠蘿、萵苣、豆芽、洋蔥、生姜、核桃。同時(shí)多吃補(bǔ)腦增強(qiáng)大腦的記憶力的食物，如雞蛋、瘦肉、豬肝、魚類、豆制品、牛奶、花生米、葵花籽、芝麻、桃仁等。

缺乏b族維生素會(huì)使人記憶力減退，考生可多吃一些粗糧雜糧，如紅豆、綠豆、玉米等，這類食物含有豐富的維生素b1和膳食纖維，維生素b1可增進(jìn)食欲，還能幫助大腦利用血糖產(chǎn)生能量。維生素c缺乏，也會(huì)使人智力水平下降，可吃刺梨汁、番茄等。卵磷脂所含的膽堿能維持腦細(xì)胞膜健全，增進(jìn)腦細(xì)胞對(duì)葡萄糖和氧的吸取，能增強(qiáng)記憶，如大豆、牛奶、蛋黃等。

有的學(xué)生睡不好，則可選些既補(bǔ)腦益智，又能安神的食物，如酸棗仁、檸檬、牡蠣、小米、蓮子、牛奶、龍眼、百合、玉米等食物。睡前半小時(shí)還可以喝點(diǎn)加醋的溫開水或牛奶，也有助于睡眠。睡前不要喝茶。失眠者可選用以下方法進(jìn)行調(diào)理：

（1）臨睡前吃幾塊餅干，喝一杯牛奶；

（2）睡前進(jìn)食小米粥；

（3）用適量的蓮子、桂圓和百合煎湯飲；

（4）取核桃仁25克，茯神15克，酸棗仁10克，冰糖少許，加水適量，共煎成糖水，晚飯后服用。

高考飲食注意事項(xiàng)細(xì)節(jié)篇二

考試飲食的總體原則，可以歸納為以下三個(gè)主題：

——把握食品安全，不要因?yàn)轱嬍巢划?dāng)引起任何不適。

——保持思維能力，讓大腦長(zhǎng)時(shí)間高效率地工作。

——保證夜間睡眠良好，第二天充分恢復(fù)精力。

既然知道目標(biāo)，也就能夠知道考試飲食的原則所在。

首先，要注意飲食衛(wèi)生，避免任何形式的食物中毒。每年都有很多孩子因?yàn)槔亲又惖摹靶∶　倍绊懣荚嚢l(fā)揮。父母最好親自選購(gòu)食物，為孩子制作三餐，不要帶孩子外出吃“大餐”，因?yàn)橄奶斓牟宛^食物并不那么值得信任，特別是涼菜和豆制品，微生物不合格的比例非常高。

另一方面，食物的選擇，烹調(diào)的方法，要按照孩子的體質(zhì)而定。如果孩子胃酸分泌少，日常比較怕冷，就要少吃冷飲和涼菜，減少腹脹腹瀉的風(fēng)險(xiǎn)。如果孩子消化不好，胃動(dòng)力差，就不要給他吃油膩煎炸食品;如果孩子容易長(zhǎng)包長(zhǎng)痘，就要吃得清淡一些，少吃一些魚肉食物，也不要吃很甜和很咸的食物。凡是有可能發(fā)生食物過(guò)敏的食物，或者可能引起胃腸不適的食物，都應(yīng)當(dāng)非常慎重。比如孩子日常吃蝦蟹會(huì)引起不適，這時(shí)候千萬(wàn)不要用這些食物來(lái)惹麻煩。

其次，就是要供應(yīng)那些能夠穩(wěn)定血糖、b族維生素含量又高的食物。食物不要完全精白細(xì)軟，因?yàn)檫@樣的食物餐后血糖波動(dòng)太大，不利于長(zhǎng)時(shí)間的腦力活動(dòng)。在主食中配合一些五谷雜糧，配著主食吃點(diǎn)堅(jiān)果雜豆、蛋類和肉類，可以提供大量的b族維生素，它們是考生高效思維所必需的因素。同時(shí)，這樣比較均衡的飲食還能延緩餐后血糖反應(yīng)，讓大腦在三小時(shí)內(nèi)有持續(xù)穩(wěn)定的能量供應(yīng)。

很多人認(rèn)為，全谷雜豆一定很難消化，這話卻未必正確。除了黃大豆、黑大豆之外，日常吃的蕓豆、豌豆、蠶豆、紅小豆等，少量放一點(diǎn)在粥里飯里，只要煮蒸到位，口感都很面軟，是不會(huì)發(fā)生脹氣的。它們的特點(diǎn)是消化速度緩慢，其中的葡萄糖緩慢釋放出來(lái)，特別有利于餐后長(zhǎng)時(shí)間維持精力。比如說(shuō)，原來(lái)吃白米飯，現(xiàn)在改成添加紅小豆、燕麥、小米的大米飯，吃完了之后，能維持更長(zhǎng)時(shí)間的飽感，餐后精力也更足。需要注意的是，如果沒(méi)有電壓力鍋，雜豆需要提前冰箱里泡過(guò)，并煮到半熟再放到飯鍋里和大米小米一起煮，而且煮雜糧飯的時(shí)候也需要多加一點(diǎn)水，讓纖維充分吸水變軟。

最后，為了保證高效的復(fù)習(xí)和良好的睡眠，晚餐吃七八成飽即可，主食略減量，多吃綠葉蔬菜，肉類不過(guò)多，烹調(diào)不油膩，以便餐后不會(huì)昏昏欲睡，夜間不至于影響睡眠。如果晚餐不足，9點(diǎn)可以進(jìn)少量夜宵，之后最好不要再吃東西，否則會(huì)影響睡眠質(zhì)量。

二、我現(xiàn)在挺重視給孩子吃早餐的，可是早餐吃什么好呢?

高考飲食注意事項(xiàng)細(xì)節(jié)篇三

答：營(yíng)養(yǎng)一定要跟上，但如果每天都是大魚大肉、山珍海味，孩子的腸胃不一定習(xí)慣，反而易導(dǎo)致腹瀉、食欲不振。若吃得過(guò)飽，食物在腸胃中消化需要大量血液，腦內(nèi)血液供氧減少，會(huì)導(dǎo)致大腦遲鈍。大腦消耗的能量主要是糖類，而非脂肪。血糖水平低，大腦的工作效率也高不了。所以，適當(dāng)提高血糖有利于復(fù)習(xí)?？记帮嬍硲?yīng)以清淡為主。

2、問(wèn)：考前想給孩子進(jìn)補(bǔ)，是否可行？

答：臨時(shí)進(jìn)補(bǔ)不妥。營(yíng)養(yǎng)和知識(shí)一樣，要靠平時(shí)積累。保健品絕非萬(wàn)能，保健品也有因人而異、適不適合的問(wèn)題?？忌图议L(zhǎng)不要期待那些標(biāo)榜提神醒腦的產(chǎn)品會(huì)產(chǎn)生“特異功能”，如果不吸收、不適應(yīng)的話，反而會(huì)導(dǎo)致腹瀉、過(guò)敏、感冒上火等病癥，與家長(zhǎng)的意圖適得其反。

3、問(wèn)：如何合理安排一日三餐？

答：在沖刺及考試階段，有利于大腦、神經(jīng)代謝的營(yíng)養(yǎng)素的攝取非常必要。除蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外，維生素與礦物質(zhì)也不可或缺。奶、蛋、魚、瘦肉、豆制品、植物油、米、面以及各種水果、干果、蔬菜等都應(yīng)廣泛攝取，多樣性是均衡飲食的保證。既要讓考生吃飽吃好，又要注意合理搭配。

4、問(wèn)：是否要給孩子在飲食上變化花樣？

答：有的家長(zhǎng)喜歡在大考期間為孩子準(zhǔn)備特別的飯菜，事實(shí)上，考前大換食譜是考生飲食的大忌。食譜變化大，腸胃需要適應(yīng)期，反而容易影響身體狀態(tài)。

日常生活規(guī)律最好不要改變，尤其考前3天，不要突然吃一些不熟悉的食物或不經(jīng)常吃的食品。考前要少吃容易產(chǎn)氣、產(chǎn)酸的食物，如韭菜、地瓜、碳酸飲料等。

5、問(wèn)：天氣熱時(shí)能不能吃冷飲？

答：最好不要吃冷飲，以免造成胃腸消化吸收功能紊亂。汽水、冰水等也應(yīng)少飲，以免影響食欲。

可以在三餐之間讓孩子吃些水果，如西瓜、香蕉等，尤其是香蕉，具有穩(wěn)定情緒的功能?？梢院纫恍┏戎?、蘋果汁、番茄汁，特別是新鮮的原汁，富含多種維生素、糖類以及礦物質(zhì)。

高考期間要特別注意飲食衛(wèi)生，千萬(wàn)不要到路邊小攤點(diǎn)吃不干凈的食物，生吃瓜果要用開水燙洗或消毒。

6、問(wèn)：高考臨近，孩子有些緊張，吃不下東西，該怎么辦？

慣，少油膩，不要暴飲暴食。

7、問(wèn)：晚上想給孩子加餐，該注意哪些問(wèn)題？

答：考生大多睡得較晚，從晚餐至睡覺(jué)，中間約有4~5個(gè)小時(shí)。這段時(shí)間里，晚餐所吃的食物已基本消化掉，需要補(bǔ)充。晚間加餐時(shí)最好喝杯牛奶，吃些面包、雞蛋，既補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，又起到安神作用。如果喝酸奶，一定要吃了面包后再喝，不要空腹喝酸奶。

忌暴飲暴食?

這是學(xué)生或者任何人都必須要遵守的一條營(yíng)養(yǎng)鐵紀(jì)律。?

高考期間考生最忌暴飲暴食和營(yíng)養(yǎng)失調(diào)。在保證營(yíng)養(yǎng)平衡的前提下，要相應(yīng)地限制主食的用量，適當(dāng)增加高蛋白、高磷脂、高維生素食品。腦組織活動(dòng)的主要能源是葡萄糖，若不吃主食或進(jìn)食過(guò)少，會(huì)導(dǎo)致葡萄糖來(lái)源缺乏，從而影響大腦的思維能力。除了一般的大米、白面之外，主食還可吃一些粗糧雜糧，如紅豆、綠豆、黑米、糙米等，做到合理搭配。

配餐不要太油膩

早餐：必須吃的有營(yíng)養(yǎng)

中餐：中餐不能太油膩?

晚餐：晚餐要以清淡飲食為主?

晚餐主食可以是豆?jié){，豆奶，最好是稀飯，因?yàn)橄★埐粌H可以提供很好的營(yíng)養(yǎng)，又很容易消化，但不要在稀飯里加入皮蛋，因?yàn)槠さ昂U?？梢院刃┬∶拙G豆粥，小米含有豐富的色氨酸，具有安眠作用，容易消化。

多吃香蕉緩解緊張情緒

對(duì)于高考營(yíng)養(yǎng)的安排，也要“對(duì)癥下藥”，針對(duì)孩子的不同情況推薦特色食譜。?

較文靜的考生可多吃些紅色食物：能起到活躍大腦的作用。

較急躁的考生則可多吃含鈣豐富的食物：如香蕉、牛奶、酸奶、小魚、小蝦、芝麻醬等，都是很好的選擇。

考生飲食禁忌

其實(shí)保健品既不能提高考試成績(jī)，又不能提高智商。它只在嚴(yán)格的用量下對(duì)特定的人群實(shí)用。因?yàn)橹挥胁∪瞬判枰a(bǔ)腦，正常人吃了這些保健品并不能變得聰明一些。部分保健品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者用虛假、夸大的手法宣稱自己的產(chǎn)品能提高智商與學(xué)習(xí)成績(jī)等，其實(shí)大多名不副實(shí)。?希望家長(zhǎng)和學(xué)生們能夠理性對(duì)待高考，不要過(guò)于產(chǎn)生極端情緒，因?yàn)槟菢臃炊鴷?huì)帶來(lái)負(fù)面的效果。

高考飲食注意事項(xiàng)細(xì)節(jié)篇四

考試期間，考生大腦高度緊張，如果家長(zhǎng)能夠合理安排早餐，可以使考生保持一上午充沛的精力。

考試期間早餐所提供的能量，應(yīng)該達(dá)到全天總熱量的30%，建議適當(dāng)吃些粗雜糧，如雜糧八寶粥、雜糧饅頭等，同時(shí)添加幾粒核桃、腰果、杏仁、開心果等堅(jiān)果類，這些食物富含脂肪、膳食纖維及b族維生素，其血糖指數(shù)相對(duì)精白米、面低一些，攝入后有一定飽腹作用，并能持續(xù)提供能量，保證上午考試期間的精力充沛。

考前適當(dāng)補(bǔ)充水分，提高大腦運(yùn)轉(zhuǎn)效率。

人體的生理生化代謝都是在液體的環(huán)境下進(jìn)行，能量的產(chǎn)生也不例外。高考期間適逢夏季，考前補(bǔ)充充足的水分，有利于大腦高速運(yùn)轉(zhuǎn)。但是，由于考試期間多少會(huì)有些緊張，也不能喝太多的水，否則，在考試期間尿液形成過(guò)多，總想往廁所跑，會(huì)影響考試的進(jìn)行。

考前飲食不宜過(guò)咸，早餐喝一碗稀飯，吃一個(gè)水煮蛋，也可以有效地補(bǔ)充一些水分，一上午不容易口渴。對(duì)于考試期間食欲不佳的考生，細(xì)心的媽媽可以為孩子準(zhǔn)備一杯檸檬蜂蜜水，餐前喝，既能刺激食欲，還可補(bǔ)充水分、能量和維生素c。中午和下午，如果方便，考生可喝一些添加少許冰糖的綠豆湯，祛暑解渴，給大腦快速提供因考試而消耗的能量。

考試之后吃些零食，及時(shí)補(bǔ)充能量。

考試時(shí)考生高度緊張，機(jī)體處于應(yīng)激狀態(tài)，能量消耗增加?？纪暝囍螅忌鶗?huì)有饑餓感。建議考生應(yīng)自帶一些零食，考完試之后簡(jiǎn)單吃一點(diǎn)，補(bǔ)充能量?？梢赃x擇一些堅(jiān)果，如杏仁、開心果、腰果等，或者吃一兩塊巧克力，水果等。但是，數(shù)量不宜過(guò)多，否則會(huì)影響下一頓進(jìn)餐。

高考飲食注意事項(xiàng)細(xì)節(jié)篇五

高考時(shí)，飲食的選擇很重要，很多健康養(yǎng)生專家都建議少吃煎炸烤制的食物，否則容易引起考生消化不良，畢竟高考時(shí)人會(huì)高度緊張，身體分泌的消化液減少，吃煎炸東西多了不宜消化。因此多吃些青菜、新鮮水果等食物，用蒸煮的食物替代煎炸食物比較好。

備戰(zhàn)高考人會(huì)非常疲憊，雖然建議少吃煎炸食品，但是充足的營(yíng)養(yǎng)還是非常重要的，主要是要保證營(yíng)養(yǎng)豐富，比如很重要的早餐，要進(jìn)食體積小、質(zhì)量高、熱量高、耐饑且又易于消化吸收的食物，比如火腿漢堡+豆?jié){小米粥或八寶粥，蛋炒飯等等。

高考期間飲食要特別注意食品的衛(wèi)生和新鮮度，特別是在吃熟食時(shí)，對(duì)于放置時(shí)間較長(zhǎng)的'、有異味的熟食絕對(duì)不要買。盡量避免去小商販處購(gòu)買漢堡、燒餅夾里脊等食物，那的食物衛(wèi)生條件很差，要是吃到不干凈的食物拉肚子就麻煩了。

高考時(shí)的飲食不能太應(yīng)付，像罐頭、方便面、咖啡飲料等不要多吃，里面含有防腐劑、色素、調(diào)味劑等食物添加劑，所有這些都可對(duì)大腦和神經(jīng)組織產(chǎn)生危害。經(jīng)常吃這些食物，時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)產(chǎn)生積蓄性損害，容易引起煩躁不安、注意力不集中、反應(yīng)遲鈍等癥狀，對(duì)記憶產(chǎn)生干擾，影響備考的學(xué)習(xí)效果。

高考飲食比較關(guān)鍵的是因時(shí)因地因人制宜，從實(shí)際出發(fā)。比如高考趕上雨水多的時(shí)候，比較涼爽，可以為考生安排一些利尿祛濕的飲食。若高考當(dāng)天天氣潮濕陰冷，建議還是少喝水為宜，免得因?yàn)槟蚣庇绊懥丝荚嚒Ｈ绻鞖膺^(guò)于炎熱或溫差變化大，父母則要考慮為孩子安排一些清涼滋補(bǔ)的飲食了，比如多喝一些綠豆湯等，否則燥熱會(huì)影響情緒和睡眠。

備戰(zhàn)高考時(shí)考生要消耗更多的能量，因此一日三餐往往滿足不了他們的正常需要，進(jìn)行加餐就很重要了，可以在下午添加些餅干、糕點(diǎn)等。晚上下了晚自習(xí)再喝包牛奶，或者吃些蓮子、百合、小米粥,既補(bǔ)充了營(yíng)養(yǎng),又可起到安神作用。

高考飲食注意事項(xiàng)細(xì)節(jié)篇六

考生要保持一顆平常心，不要過(guò)度緊張，要有充足的睡眠，合理的營(yíng)養(yǎng)膳食和適度的運(yùn)動(dòng)，才能調(diào)整到一個(gè)最佳的狀態(tài)。每年全國(guó)有近千萬(wàn)的人參加高考，大家都要共同經(jīng)歷這個(gè)過(guò)程，因此不必過(guò)分緊張。

下面再說(shuō)說(shuō)考生家長(zhǎng)，每年到這個(gè)時(shí)候都是家長(zhǎng)最緊張、忙碌的時(shí)候，千方百計(jì)的給孩子補(bǔ)身體補(bǔ)腦子，每頓都有大魚大肉，追著考生吃各種補(bǔ)腦產(chǎn)品。其實(shí)這種做法相當(dāng)不合理，經(jīng)常吃的太葷會(huì)影響孩子的消化功能，降低食欲，營(yíng)養(yǎng)素的攝取也不均衡。另外，給考生選擇補(bǔ)腦產(chǎn)品也要格外慎重，不要只聽廣告上的夸夸其談，還要看它的配料表，究竟含有多少對(duì)考生有益的營(yíng)養(yǎng)素。

一、食物的安全性比營(yíng)養(yǎng)更重要

在高考沖刺階段，一定要為考生選擇新鮮、衛(wèi)生的食物。吃煮熟的食物，盡量吃自家廚房里的食物，避免吃街邊的小吃燒烤。以免讓不衛(wèi)生的食物、細(xì)菌影響考生的身體健康。

這個(gè)關(guān)鍵時(shí)期，盡量滿足考生的口味，選擇他/她平時(shí)愛(ài)吃的食物，因?yàn)槭煜た诟锌梢苑潘煽忌男那椋蛊湫那橛鋹偅黾邮秤?/p>

主食可以為考生提供衛(wèi)生b族，可以促進(jìn)食欲，還可以個(gè)大腦提供能量，使大腦不短路。

肉類可以為考生提供充足的蛋白質(zhì)，有提高記憶力、緩解疲勞的作用，建議選擇深海魚類，其含義的dha，可以幫助增加記憶力，提高用腦效率。

蔬果類可以提供大量的維生素c，可以幫助血紅蛋白的合成，保證大腦供氧;還含有豐富的膳食纖維，增加腸蠕動(dòng)，預(yù)防便秘，緩解緊張情緒。

如果吃的太飽，全身的血液就集中到胃部，會(huì)引起大腦短暫性缺氧，對(duì)考生不利。

高考沖刺期間天氣比較熱，出汗等體液流失比較大，因此考生要喝足量的水，大約1200ml左右。

高考乃是人生的一件大事，希望考生和家長(zhǎng)在認(rèn)真對(duì)待的同時(shí)要放松心情，合理飲食，勞逸結(jié)合，以飽滿的精神、良好的狀態(tài)迎接高考的來(lái)臨!

高考飲食注意事項(xiàng)細(xì)節(jié)篇七

一般考試前一周不要隨意改變平時(shí)的飲食習(xí)慣，不要食用平時(shí)考生沒(méi)有吃過(guò)的新食物。因?yàn)樾率澄锲饺諞](méi)吃過(guò)，可能存在過(guò)敏、不耐受、胃腸不適等問(wèn)題。突然改變?nèi)粘ｏ嬍辰Y(jié)構(gòu)，反而會(huì)讓孩子不習(xí)慣，增加心理負(fù)擔(dān)，不利于臨場(chǎng)發(fā)揮。

2、忌臨時(shí)進(jìn)補(bǔ)

臨時(shí)進(jìn)補(bǔ)不妥。營(yíng)養(yǎng)和知識(shí)一樣，要靠平時(shí)積累。保健品絕非萬(wàn)能，保健品也有因人而異、適不適合的問(wèn)題。考生和家長(zhǎng)不要期待那些標(biāo)榜提神醒腦的產(chǎn)品會(huì)產(chǎn)生“特異功能”，如果不吸收、不適應(yīng)的話，反而會(huì)導(dǎo)致腹瀉、過(guò)敏、感冒上火等病癥，與家長(zhǎng)的意圖適得其反。

3、保持平常的飲食生活規(guī)律

有的家長(zhǎng)數(shù)著孩子考試的日子，想每日都讓孩子吃上最好的，甚至希望孩子改變作息習(xí)慣?！氨M量以平常的生活方式來(lái)過(guò)活?！睂＜冶硎荆嬍掣淖儾灰?、作息規(guī)律依然如常，也就是不要把考試“太當(dāng)回事”，孩子的心態(tài)也會(huì)平和得多，減少焦慮急躁的.情緒。

4、飲食不宜太油膩

肉類不易消化、油膩，家長(zhǎng)還一日三餐都是大魚大肉，腸胃難受之余，睡眠也受累?，F(xiàn)在的孩子喝牛奶、吃雞蛋、吃肉等，幾乎沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)不夠的。既然孩子不缺蛋白質(zhì)，就沒(méi)必要大量補(bǔ)充。不過(guò)肉湯不是絕對(duì)不可，肉湯里有無(wú)機(jī)鹽、鈉、鉀、維生素等物質(zhì)，可喝。最推薦的肉湯是魚湯，營(yíng)養(yǎng)、脂肪含量不高、容易消化。

5、食物要保證安全衛(wèi)生

不要隨便在小攤上買東西吃，盡量不吃或少吃冷飲，吃東西前要將手洗干凈。烹飪過(guò)程中要注意生熟分開，食物要保持新鮮，避免因食用不潔食物而引起急性胃腸炎、菌痢等消化道感染性疾病而影響復(fù)習(xí)和考試。

高考飲食注意事項(xiàng)細(xì)節(jié)篇八

高考前，學(xué)生在飲食安排方面要做到三個(gè)原則、八個(gè)注意。三個(gè)原則是指均衡、適宜和衛(wèi)生。在三個(gè)原則的基礎(chǔ)上，做到以下八個(gè)注意：

1.注重合理的食物搭配和均衡飲食;。

2.講究食物多樣，不偏食，不挑食;。

3.按時(shí)按量有規(guī)律進(jìn)食;。

4.早餐吃好、午餐吃飽、晚餐清淡;。

5.注意飲食衛(wèi)生，不到無(wú)證照街邊小販購(gòu)買食品;。

6.不暴飲暴食和盲目節(jié)食;。

7.避免油炸和可能誘致過(guò)敏食品;。

8.適當(dāng)運(yùn)動(dòng)以促進(jìn)食欲和增加血液循環(huán)。

少吃煎炸食品。

零食可以適當(dāng)吃些，但要記住：油膩的食物及堅(jiān)果類食物，如瓜子、花生要少吃，還有甜食及奶油過(guò)多的食物要少吃。有的考生一看書就想吃些零食，但是又怕會(huì)吃胖，為此專家建議，不妨選擇吃黃瓜及水果等，可以有效地控制食量。

多吃果蔬。

水果蔬菜含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素及各種維生素和礦物質(zhì)，還有緩解厭食及便秘的作用。建議高考食譜中應(yīng)保證每天有2個(gè)水果，約500克左右。另外，粗纖維的蔬菜要少吃，如果平時(shí)沒(méi)有常吃的習(xí)慣考前一定不要突然增加。而菠菜、胡蘿卜可增強(qiáng)記憶力，洋蔥能改善大腦供血，幫助考生集中精神，這類食物可適當(dāng)增加一些。

考生忘帶準(zhǔn)考證這樣處理。

(1)身份證是考生參加考試的必要證件，如臨考前不慎丟失，考生應(yīng)立即向戶籍所在地派出所申辦臨時(shí)身份證，持臨時(shí)身份證參加考試。

(2)準(zhǔn)考證是考生參加考試的必要證件，如臨考前不慎丟失，考生應(yīng)首先向其所在中學(xué)或街道辦事處寫出丟失準(zhǔn)考證的經(jīng)過(guò)、原因書面材料，由所在中學(xué)或街道出具證明后，到所在區(qū)高校招生辦公室辦理掛失及補(bǔ)辦手續(xù)。

(3)如考生臨時(shí)忘記攜帶身份證，須在考前向監(jiān)考教師報(bào)告，經(jīng)考點(diǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組批準(zhǔn)，可先參加考試，但在下場(chǎng)考試前要向監(jiān)考教師交驗(yàn)身份證。

高考飲食注意事項(xiàng)細(xì)節(jié)篇九

考試飲食的總體原則，可以歸納為以下三個(gè)主題：

把握安全，不要因?yàn)轱嬍巢划?dāng)引起任何不適。保持思維能力，讓大腦長(zhǎng)時(shí)間高效率地工作。保證夜間睡眠良好，第二天充分恢復(fù)精力。既然知道目標(biāo)，也就能夠知道考試飲食的原則所在。

首先，要注意飲食衛(wèi)生，避免任何形式的食物中毒。最好父母親自選購(gòu)食物，為孩子制作三餐。食物的做法，要按照孩子的體質(zhì)而定。如果孩子脾胃虛弱怕冷，就要少吃冷飲和涼菜;如果孩子消化不好，就不要給他吃油膩煎炸;如果孩子容易上火，就要吃得清淡一些。凡是有可能發(fā)生過(guò)敏的食物，或者引起胃腸不適的食物，都應(yīng)當(dāng)非常慎重。

其次，就是要供應(yīng)能夠穩(wěn)定血糖，b族維生素含量又高的食物。食物不要完全精白細(xì)軟，因?yàn)檫@樣的食物血糖波動(dòng)太大，不利于長(zhǎng)時(shí)間的腦力活動(dòng)。配合一些粗糧、豆制品、蛋類、奶類和少量肉類，可以提供大量的b族維生素，它們是考生高效思維所必需的因素;同時(shí)，這樣還能延緩血糖反應(yīng)，讓大腦在三小時(shí)內(nèi)有持續(xù)的能量供應(yīng)。

最后，為了保證高效的復(fù)習(xí)和良好的睡眠，晚餐吃七八成飽即可，多吃蔬菜和豆制品，肉類不過(guò)多，烹調(diào)不油膩，以便餐后不會(huì)昏昏欲睡，夜間不至于影響睡眠。

在高考沖刺階段，一定要為考生選擇新鮮、衛(wèi)生的食物。吃煮熟的食物，盡量吃自家廚房里的食物，避免吃街邊的小吃燒烤。以免讓不衛(wèi)生的食物、細(xì)菌影響考生的'身體健康。

這個(gè)關(guān)鍵時(shí)期，盡量滿足考生的口味，選擇他/她平時(shí)愛(ài)吃的食物，因?yàn)槭煜た诟锌梢苑潘煽忌男那椋蛊湫那橛鋹?，增加食欲?/p>

主食可以為考生提供維生素b族，可以促進(jìn)食欲，還可以個(gè)大腦提供能量，使大腦不短路。

肉類可以為考生提供充足的蛋白質(zhì)，有提高記憶力、緩解疲勞的作用，建議選擇深海魚類，其含義的dha，可以幫助增加記憶力，提高用腦效率。

蔬果類可以提供大量的維生素c，可以幫助血紅蛋白的合成，保證大腦供氧;還含有豐富的膳食纖維，增加腸蠕動(dòng)，預(yù)防便秘，緩解緊張情緒。

如果吃的太飽，全身的血液就集中到胃部，會(huì)引起大腦短暫性缺氧，對(duì)考生不利。

高考沖刺期間天氣比較熱，出汗等體液流失比較大，因此考生要喝足量的水，大約1200ml左右。

高考飲食注意事項(xiàng)細(xì)節(jié)篇十

帶好相關(guān)的證件。考試前做好準(zhǔn)備是非常必要的，不然可能會(huì)錯(cuò)過(guò)了人生中這一重要的考試?？荚嚽耙獛Ш孟嚓P(guān)的證件，比如身份證、準(zhǔn)考證等，可以單獨(dú)裝在文具袋里，最好出門前再仔細(xì)檢查一遍，以免遺漏。

帶好考試的相關(guān)物品。帶好相關(guān)證件的同時(shí)，也要準(zhǔn)備好考試的相關(guān)用品，比如橡皮擦、2b鉛筆、水性筆、小刀等，如果是考數(shù)學(xué)科目不要忘記了帶尺子等，這些是考試時(shí)必需的物品，如果忘記帶，心里自然會(huì)急，這可能會(huì)影響考試的正常發(fā)揮。

注意財(cái)產(chǎn)安全。走在路上時(shí)，要格外注意財(cái)產(chǎn)安全，最好不要帶手提包，以免引起小偷的注意，若包包被偷走或遺失了，相關(guān)證件又在里面，考生就很難按時(shí)參加考試了。

保持冷靜的心態(tài)。在考試時(shí)，一定要保持冷靜的心態(tài)，做題最好從易到難，但不要漏題。遇到不懂的題目，也不要心慌，先做完會(huì)做的題目再回來(lái)仔細(xì)思考，勉勵(lì)自己要冷靜，給自己信心。

要提前到達(dá)考場(chǎng)?？忌灰掖颐γΑM頭大汗地進(jìn)入考場(chǎng)，什么時(shí)候考試，路上要用多長(zhǎng)時(shí)間等要估計(jì)好，要提前一些進(jìn)入考場(chǎng)，以免錯(cuò)了時(shí)間，對(duì)考生的心理造成壓力。

熟悉考場(chǎng)環(huán)境。提前到達(dá)考場(chǎng)后，要熟悉一下考場(chǎng)環(huán)境。尤其是要找到衛(wèi)生間，以免有需要，同時(shí)也要隨身攜帶一包紙巾。當(dāng)事情已有了準(zhǔn)備，就算出現(xiàn)點(diǎn)小狀況況，考生也不會(huì)措手不及，也就能以平常心參加考生了。

高考飲食注意事項(xiàng)細(xì)節(jié)篇十一

有很多同學(xué)在高考之前選擇突擊復(fù)習(xí)，這樣使自己的大腦過(guò)度疲勞，加上緊張的情緒，在高考的考場(chǎng)上很容易發(fā)揮失常，所以，只要我們?cè)诟呖贾斑M(jìn)行了系統(tǒng)的復(fù)習(xí)，高考之前就不需要過(guò)度的去復(fù)習(xí)了，這個(gè)時(shí)候要做的就是盡量放松自己，保持一個(gè)愉悅的心態(tài)，迎接高考。

考試之前要自信。

在面臨高考的時(shí)候，很多的同學(xué)會(huì)會(huì)產(chǎn)生焦慮、緊張的情緒，其實(shí)我們完全不需要這樣，我們要相信自己，用平常心去對(duì)待高考，高考并不一定會(huì)決定我們的人生，即使最不好的情況發(fā)生，我們還可以選擇復(fù)讀，所以我們要保持一個(gè)輕松，開心的狀態(tài)，穩(wěn)定住自己的情緒，發(fā)揮出自己的水平就可以了。

進(jìn)考場(chǎng)前要怎么調(diào)節(jié)心理。

在進(jìn)入考試場(chǎng)之前，最好不要和同學(xué)有過(guò)多的接觸，以免其中有人把緊張的情緒傳染給你，在考試考試前半個(gè)小時(shí)左右可以聽聽音樂(lè)，放松一下。

考試之前要自信。

在面臨高考的時(shí)候，很多的同學(xué)會(huì)會(huì)產(chǎn)生焦慮、緊張的情緒，其實(shí)我們完全不需要這樣，我們要相信自己，用平常心去對(duì)待高考，高考并不一定會(huì)決定我們的人生，即使最不好的情況發(fā)生，我們還可以選擇復(fù)讀，所以我們要保持一個(gè)輕松，開心的狀態(tài)，穩(wěn)定住自己的情緒，發(fā)揮出自己的水平就可以了。

1、提早15分鐘進(jìn)入考場(chǎng)，看一看教室四周，熟悉一下陌生的環(huán)境。

2、坐在座位上，盡快進(jìn)入角色;不再考慮成敗、得失。

3、調(diào)整一下迎戰(zhàn)姿態(tài)，文具擺好，眼鏡摘下擦一擦。

4、把這些動(dòng)作權(quán)當(dāng)考前穩(wěn)定情緒的“心靈體操”。

5、提醒自己做到“四心”：一是保持“靜心”;二是增強(qiáng)“信心”;三是做題“專心”;四是考試“細(xì)心”。

6、在進(jìn)入考場(chǎng)后等待發(fā)卷的時(shí)間里，如果你心理高度緊張，不妨做做考場(chǎng)鎮(zhèn)靜操：先緩緩地吸氣，意想著吸進(jìn)的空氣經(jīng)鼻腔一直到小腹內(nèi);在吸氣的同時(shí)，小腹慢慢鼓起，鼓到最大限度略作停頓，然后小腹回收，意想著小腹內(nèi)的空氣再經(jīng)腹腔、胸腔、口腔，最后慢慢地、均勻地從口中呼出。

高考首先要在考試前一天下午提前看考場(chǎng)，熟悉考場(chǎng)周邊環(huán)境，等到第二天考試才能輕車熟路找到自己的位置?？荚嚠?dāng)天也要提前到達(dá)考試學(xué)校，考慮到堵車等情況，避免遲到，否則就要再等一年。臨近高考要特別注意飲食健康，不要吃壞肚子，正常作息，不要有太大壓力和心理負(fù)擔(dān)。

快高考了也不能浮躁，書還是要看的，要臨危不亂、泰然處之，可以按考試時(shí)間做套題，有時(shí)間背背文科的東西或作文，臨陣磨槍也是有用的。高考期間不可迷信，不要去想或算命，那些都是無(wú)稽之談，反而影響考生心態(tài)。再有就是考試前一晚準(zhǔn)備好筆袋、準(zhǔn)考證等用品。

高考飲食注意事項(xiàng)細(xì)節(jié)篇十二

早餐，應(yīng)該營(yíng)養(yǎng)豐富，一定要吃主食(面包、包子、新鮮蔬菜等)，不能圖省事，只吃一個(gè)雞蛋或喝一包奶，這樣不利于提高復(fù)習(xí)效率，還會(huì)影響到考生的精神狀態(tài)。

午餐，應(yīng)該吃飽吃好。平時(shí)，對(duì)于三口之家，一般都炒三個(gè)菜。這些天中午考生家長(zhǎng)做菜應(yīng)該有所變化。應(yīng)該以清淡為主，同時(shí)增加炒菜的花樣，可以增加到六七個(gè)菜，不過(guò)這些菜中要少些油膩食品。這樣有利于補(bǔ)充考生每天所需的各種維生素。

晚餐，不宜吃過(guò)多油膩食品，多一些清淡食品。由于考生晚上大多都要復(fù)習(xí)功課，家長(zhǎng)可以考慮在晚餐后1-2個(gè)小時(shí)內(nèi)，為考生加餐，可以喝牛奶或者吃西紅柿等新鮮蔬菜、水果。

日常三餐的合理比例為：早餐占25%-30%，午餐占40%，晚餐占30%-35%。大體可總結(jié)為八個(gè)一和六個(gè)要點(diǎn)。八個(gè)一包括：每日喝12杯牛奶;每天1個(gè)雞蛋;每天100克瘦肉;每天吃1次魚;每天100克豆制品;每天1斤蔬菜和1個(gè)水果;每天1升清淡湯水;每天1斤主食。六個(gè)要點(diǎn)則為：一是合理安排三餐，一定要吃早餐;二是保持平時(shí)飲食習(xí)慣;三是要吃好，保證所需的腦力需要;四是口味清淡;五是要講衛(wèi)生;六是要適量，吃七八成飽為宜。

避免走入5個(gè)飲食誤區(qū)。

特別提醒。

1、大量補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、天天大魚大肉等方式對(duì)考生健康不利，切莫走入飲食誤區(qū)。

2、不吃主食影響精神狀態(tài)。不少考生和家長(zhǎng)認(rèn)為肉、蛋、奶營(yíng)養(yǎng)高，主食吃不吃沒(méi)關(guān)系，這是錯(cuò)誤的。葡萄糖是大腦活動(dòng)的唯一能量來(lái)源，體內(nèi)的葡萄糖不足，就會(huì)出現(xiàn)腦袋發(fā)蒙等影響學(xué)習(xí)的狀況。

3、過(guò)多甜食會(huì)讓考生煩躁不安。要注意粗細(xì)搭配，應(yīng)適當(dāng)吃些玉米、小米、全麥。另外要注意不可用糕點(diǎn)、甜食、糖等代替主食提高熱量，過(guò)多的糖會(huì)使人煩躁不安，情緒激動(dòng)。同時(shí)，考生不適宜大量食用粗糧，因?yàn)榇旨Z會(huì)延長(zhǎng)胃排空的時(shí)間。

4、大魚大肉會(huì)抑制大腦活力。為了給孩子疲憊的大腦補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，讓孩子以最好的狀態(tài)迎戰(zhàn)高考，很多家長(zhǎng)今天燒雞烤鴨，明天肥魚大蝦，可謂用心良苦。但是那些看似營(yíng)養(yǎng)豐富的大魚大肉，過(guò)多食用反而會(huì)抑制考生大腦活力。

間。奶油蛋糕、冰激凌、巧克力等甜食不能吃太多，否則可能會(huì)引起胃管反流和反酸。

5、不要打亂生活規(guī)律和飲食規(guī)律。營(yíng)養(yǎng)的供給和分配應(yīng)按時(shí)定量;烹調(diào)要求清淡，脂肪不宜過(guò)高，但碳水化合物供給要保證;食物要求少而精，蛋白質(zhì)要多用優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì);還要注意水果、蔬菜的供給。

6、晚飯后散步可緩解緊張情緒。

每天晚飯后，家長(zhǎng)不要立即督促孩子去看書、復(fù)習(xí)功課，這時(shí)學(xué)習(xí)效率肯定不高，反而影響正常學(xué)習(xí)。這時(shí)，家長(zhǎng)最好建議孩子花10分鐘左右的時(shí)間到樓下或公園內(nèi)散步，增加對(duì)大腦的供氧量，還可以讓考生適當(dāng)?shù)貛图胰俗鲂┘覄?wù)。偶爾轉(zhuǎn)移一下大腦的注意力，讓大腦在高考這段時(shí)間能處于輕松狀態(tài)從而在考場(chǎng)得到充分地發(fā)揮，這樣會(huì)很快緩解相關(guān)癥狀。同時(shí)，在這段時(shí)間，可以有意識(shí)地讓孩子多吃一些核桃、杏仁等堅(jiān)果類食品和新鮮水果，這些可以提高孩子的記憶力，從而增強(qiáng)學(xué)習(xí)效率。

高考飲食注意事項(xiàng)細(xì)節(jié)篇十三

1、飲食多樣，清淡為主：

考生在沖刺復(fù)習(xí)及考試階段，除蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外，維生素與礦物質(zhì)也不可或缺。因此，奶、蛋、魚、瘦肉、豆制品、植物油、米、面以及各種水果、干果、蔬菜等，都應(yīng)廣泛攝取，飲食多樣化。

清淡少刺激的飲食有利于學(xué)生體內(nèi)的水分以及酸堿保持平衡，不容易引起胃腸道的不適癥狀。禁食辛辣、油炸食品、冰凍西瓜等食物。同時(shí)也應(yīng)盡量保證沖刺階段食物的新鮮和衛(wèi)生。

2、葷素搭配，酸甜勤變：

為保證考生飲食多樣化的要求，而將葷菜與素菜進(jìn)行巧妙的搭配比單一的品種更有營(yíng)養(yǎng)，更利于營(yíng)養(yǎng)素的吸收。

食物的感官非常重要，為了能保證考生沖刺階段的食欲不受影響，建議家長(zhǎng)經(jīng)常變換一下食物口味，不要單調(diào)重復(fù)食物類型。可以用點(diǎn)糖醋、咸鮮等香味調(diào)整菜肴的`味道，以保證考生可以愉快地進(jìn)食，不影響營(yíng)養(yǎng)素的攝入。

3、三餐合理，睡前加餐：

早餐一定要吃好，稀飯、甜面包等糖類和淀粉含量高的早餐食品，可以保證大腦的能量供應(yīng)。多吃脂肪含量低的食物，如瘦火腿、鮮果或果汁、牛奶，可使頭腦靈活，反應(yīng)更敏捷;午餐要有充足的熱量和各種營(yíng)養(yǎng)素，多吃肉類、雞蛋等熱量較高的食品;晚餐要以谷類和蔬菜為主，并適當(dāng)補(bǔ)充海魚等動(dòng)物性蛋白，以清淡可口易消化為宜。

在考前階段，每晚睡前一小時(shí)加餐可以有安神和補(bǔ)充能量的效果，但所吃的食品不應(yīng)是高熱量和難消化的東西。最后一頓加餐的食量也應(yīng)控制在25克左右。另外，可在學(xué)習(xí)中途添加一個(gè)水果補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)，有利于腦組織對(duì)氧的利用，增強(qiáng)記憶效果。

高考飲食注意事項(xiàng)細(xì)節(jié)篇十四

只要合乎考生的體質(zhì)，考試期什么都能吃。如果一定要推薦，那么推薦酸奶、豆腐、各種綠葉蔬菜、小米、糙米、百合、蓮子等雜糧。

酸奶富含b族維生素，對(duì)思維是有益的;同時(shí)富含鈣，有利于平緩情緒;它容易消化吸收，其中的乳酸有利于減少胃腸道感染的危險(xiǎn)。

豆腐也富含鈣，同時(shí)含有大豆中的豐富卵磷脂，卵磷脂在人體中可以作為神經(jīng)遞質(zhì)乙酰膽堿的原料物質(zhì)，對(duì)維持記憶力有好處。

青菜富含維生素c、鈣、鎂和膳食纖維，能幫助預(yù)防便秘，還有助于抵抗壓力。

小米和糙米含有b族維生素，有利于避免抑郁和沮喪的情緒，同時(shí)糙米中的gamma-氨基丁酸有利于心情安定。百合、蓮子等食材富含膳食纖維和低聚糖，又不難消化，是很好的夜宵食材，和糙米一起煮粥，清爽又好喝，有利于平緩情緒。

這些食物基本上沒(méi)有過(guò)敏問(wèn)題和不耐受問(wèn)題，絕大多數(shù)人能吃，到處都能買到。不過(guò)我還是忠告各位家長(zhǎng)，淡定一些，按平日生活節(jié)奏和飲食內(nèi)容供應(yīng)就好。越淡化高考，孩子的壓力越小。

高考飲食注意事項(xiàng)細(xì)節(jié)篇十五

五忌：

1、考前食譜忌大變。

3、吃雞忌吃皮。

4、咖啡會(huì)導(dǎo)致尿頻，高考切忌。

5、零食忌選堅(jiān)果類。

二宜：

1、每天宜吃2個(gè)水果。

2、厭食宜用“羊吃草”法。

1、需多喝水。

2、需多吃果蔬。

3、需少食多餐。

“高考菜譜”三大誤區(qū)：

誤區(qū)一：大魚大肉伺候。

誤區(qū)二：食譜大變臉。

誤區(qū)三：補(bǔ)品最營(yíng)養(yǎng)。

過(guò)來(lái)人經(jīng)驗(yàn)：關(guān)鍵時(shí)刻不能心軟。

小貼士。

1、考前早餐不要吃含糖低又利尿的水果，應(yīng)吃含鉀量高的香蕉和桃;多喝些葡萄糖水或吃一塊巧克力，這樣可增加熱量，有助于提高學(xué)生注意力、記憶力和加強(qiáng)興奮度。

2、考完一場(chǎng)試后，喝些鹽水，促進(jìn)消化液分泌和胃腸蠕動(dòng)。

3、吃飯最好“少食多餐”，以清淡為主，不要吃得太飽，否則會(huì)使腦供血不足，容易造成疲勞。

4、飯后半小時(shí)應(yīng)該吃些水果，以補(bǔ)充鉀和鈉。

問(wèn)：孩子復(fù)習(xí)很辛苦，該怎么增加營(yíng)養(yǎng)?

答：營(yíng)養(yǎng)一定要跟上，但如果每天都是大魚大肉、山珍海味，孩子的腸胃不一定習(xí)慣，反而易導(dǎo)致腹瀉、食欲不振。若吃得過(guò)飽，食物在腸胃中消化需要大量血液，腦內(nèi)血液供氧減少，會(huì)導(dǎo)致大腦遲鈍。大腦消耗的能量主要是糖類，而非脂肪。血糖水平低，大腦的工作效率也高不了。所以，適當(dāng)提高血糖有利于復(fù)習(xí)?？记帮嬍硲?yīng)以清淡為主。

問(wèn)：考前想給孩子進(jìn)補(bǔ)，是否可行?

答：臨時(shí)進(jìn)補(bǔ)不妥。營(yíng)養(yǎng)和知識(shí)一樣，要靠平時(shí)積累。保健品絕非萬(wàn)能，保健品也有因人而異、適不適合的問(wèn)題。考生和家長(zhǎng)不要期待那些標(biāo)榜提神醒腦的產(chǎn)品會(huì)產(chǎn)生“特異功能”，如果不吸收、不適應(yīng)的話，反而會(huì)導(dǎo)致腹瀉、過(guò)敏、感冒上火等病癥，與家長(zhǎng)的意圖適得其反。

問(wèn)：如何合理安排一日三餐?

答：在沖刺及考試階段，有利于大腦、神經(jīng)代謝的營(yíng)養(yǎng)素的攝取非常必要。除蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外，維生素與礦物質(zhì)也不可或缺。奶、蛋、魚、瘦肉、豆制品、植物油、米、面以及各種水果、干果、蔬菜等都應(yīng)廣泛攝取，多樣性是均衡飲食的保證。既要讓考生吃飽吃好，又要注意合理搭配。

問(wèn)：是否要給孩子在飲食上變化花樣?

答：有的家長(zhǎng)喜歡在大考期間為孩子準(zhǔn)備特別的飯菜，事實(shí)上，考前大換食譜是考生飲食的大忌。食譜變化大，腸胃需要適應(yīng)期，反而容易影響身體狀態(tài)。

日常生活規(guī)律最好不要改變，尤其考前3天，不要突然吃一些不熟悉的食物或不經(jīng)常吃的食品。考前要少吃容易產(chǎn)氣、產(chǎn)酸的食物，如韭菜、地瓜、碳酸飲料等。

問(wèn)：天氣熱時(shí)能不能吃冷飲?

答：最好不要吃冷飲，以免造成胃腸消化吸收功能紊亂。汽水、冰水等也應(yīng)少飲，以免影響食欲。

可以在三餐之間讓孩子吃些水果，如西瓜、香蕉等，尤其是香蕉，具有穩(wěn)定情緒的功能?？梢院纫恍┏戎⑻O果汁、番茄汁，特別是新鮮的原汁，富含多種維生素、糖類以及礦物質(zhì)。

高考期間要特別注意飲食衛(wèi)生，千萬(wàn)不要到路邊小攤點(diǎn)吃不干凈的食物，生吃瓜果要用開水燙洗或消毒。

問(wèn)：高考臨近，孩子有些緊張，吃不下東西，該怎么辦?

答：人情緒緊張時(shí)，會(huì)導(dǎo)致消化系統(tǒng)功能紊亂，出現(xiàn)打嗝、反胃、惡心、消化不良等癥狀。可以讓孩子通過(guò)散步、打球等運(yùn)動(dòng)的方式放松心情，或在家里聽聽音樂(lè)、看會(huì)電視放松緊張心情，還可以選擇孩子平時(shí)愛(ài)吃的食物增強(qiáng)食欲，像剁辣椒、豆豉辣椒或辣椒蘿卜等，但食用這些東西時(shí)切記注意衛(wèi)生。高考期間考生總體上應(yīng)注意平衡飲食，保持良好的飲食習(xí)慣，少油膩，不要暴飲暴食。

問(wèn)：晚上想給孩子加餐，該注意哪些問(wèn)題?

答：考生大多睡得較晚，從晚餐至睡覺(jué)，中間約有4~5個(gè)小時(shí)。這段時(shí)間里，晚餐所吃的食物已基本消化掉，需要補(bǔ)充。晚間加餐時(shí)最好喝杯牛奶，吃些面包、雞蛋，既補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，又起到安神作用。如果喝酸奶，一定要吃了面包后再喝，不要空腹喝酸奶。

早餐：要醒腦。

早餐是保證午前精力充沛的飲食基礎(chǔ)。一頓好的早餐或者說(shuō)營(yíng)養(yǎng)早餐應(yīng)該包括以下幾類食物：谷類、牛奶或奶制品、動(dòng)物性食物、新鮮蔬菜或水果。

早餐最好包含這4類食物，如果只有3類食物也可以認(rèn)為這頓早餐是較好的，如果在2類以下則說(shuō)明這頓早餐質(zhì)量不好。

早餐應(yīng)該吃脂肪含量低的食物，如素火腿、鮮果和果汁，并喝上一兩杯咖啡或牛奶，可使人頭腦更靈活，反應(yīng)更敏捷。否則容易發(fā)生低血糖暈厥現(xiàn)象。

食譜搭配。

1.牛奶、雞蛋、蘋果。

2.牛奶250ml、全麥面包200g、煮雞蛋1個(gè)。

3.饅頭、牛奶(或豆奶、酸奶)、雞蛋1個(gè)、醬黃瓜、水果適量。

4.蝦皮餛飩、牛奶250ml。

5.牛奶250ml、雞蛋煎餅、生菜色拉。

6.菜包子、小米粥、煮雞蛋1個(gè)。

7.花卷、牛奶(或豆奶、酸奶)、煮荷包蛋1個(gè)、水果適量。

8.面包、豆?jié){、雞蛋1個(gè)、鹵五香豆腐干、水果：草莓(或李子)5-6個(gè)。

9.玉米餅(或饅頭)、豆?jié){、熗白菜、咸菜、煮雞蛋、枇杷(或圣女果)4-5個(gè)。

午餐：應(yīng)益智。

午餐是考生一天中最重要的一頓飯，孩子一上午的緊張學(xué)習(xí)能不能得到營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，孩子下午的刻苦努力能不能得到營(yíng)養(yǎng)上的準(zhǔn)備，就看午飯了。

家長(zhǎng)一定要給孩子精心準(zhǔn)備午飯，在保證合孩子口味的基礎(chǔ)上，午飯要有充足的熱量和各種營(yíng)養(yǎng)素，要多吃點(diǎn)肉類、雞蛋等含熱量較高的食品，多選用一些補(bǔ)腦的食物：魚、蛋、豆制品、瘦肉，深顏色的菜。

食譜搭配。

1.米飯、鮮玉米、黃豆燒牛肉、拌三絲、冬瓜汆丸子。

2.大米黑豆飯、清蒸海魚、豆腐干炒卷心菜、紫菜雞蛋湯。

3.大米紅豆飯、宮爆雞丁(加青椒、胡蘿卜、花生米)、蛋炒洋蔥、黃瓜香菜雞蛋湯。

4.米飯、紅燒魚、白煮排骨、清炒瓢兒白、冬瓜豆腐湯。

5.米飯、土豆燒牛肉、干煸四季豆、金針菇紫菜蛋湯。

6.米飯、肉末茄子、蔥花土豆泥、排骨海帶湯。

7.米飯、香菇黃花黑木耳肉片、蝦仁炒黃瓜、白蘿卜海帶排骨湯。

8.米飯、地三鮮(茄子、土豆、青椒)、糖醋小排、炒基圍蝦。

9.米飯、紅燴土豆牛肉、炒菠菜、清蒸鳊魚、三鮮豆腐羹。

10.米飯、糖醋魚塊、蘑菇炒青菜、魚香肉絲、紫菜蝦皮湯。

晚餐：宜安神。

家長(zhǎng)在給孩子準(zhǔn)備晚餐時(shí)，需精心安排，要做一些易于消化、熱量適中的食物，如豆制品、瘦肉、魚類、菌類、蔬菜類等。

當(dāng)孩子感到累時(shí)，可以讓他多吃一些花生、腰果、杏仁、胡桃;看書時(shí)間過(guò)久，眼睛容易疲勞，宜多吃一些胡蘿卜、動(dòng)物肝腎、紅棗、黃色蔬菜等。

不要吃得過(guò)飽，臨睡前可喝一杯熱奶。

食譜搭配。

1.綠豆粥、蝦皮冬瓜、肉末炒茄子或餃子/面片。

2.米飯、干煎帶魚、木須肉、醬燜茄子番茄土豆湯。

3.米飯、紅燒鴨腿、西蘭花炒肉片、蠔油生菜、番茄蛋湯。

4.三鮮水餃、炒菜筧、油豆腐海帶、榨菜肉絲湯。

5.小米稀飯、蔥花煎餅、菜椒芹菜肉絲、西紅柿炒蛋或拉面/面片。

6.糖醋帶魚、清炒菠菜、土豆絲或拉面/餃子。

7.大餅(或米飯)、清炒芥藍(lán)、燒黃魚、海米冬瓜湯。

8.米飯、黃燜雞塊、粉絲白菜、蘿卜絲海米湯。

9.花卷(加黑芝麻)、熘大蝦、菠菜豆腐湯、小米粥(加桂圓肉、蓮子)。

10.饅頭、雞脯肉炒花菜胡蘿卜、瘦肉炒芹菜(加平菇)、玉米馇粥。

高考飲食注意事項(xiàng)細(xì)節(jié)篇十六

2016高考將至，為保障考生順利上考場(chǎng)，家長(zhǎng)們肯定為考生準(zhǔn)備了可口的食物，那么高考飲食有什么注意事項(xiàng)呢?下面跟百分網(wǎng)小編一起來(lái)看看吧!

在炎熱的夏季，如果胃腸受到大量冷食的刺激，會(huì)加快蠕動(dòng)，縮短食物在小腸內(nèi)的停留時(shí)間，影響人體對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)的吸收。同時(shí)，體內(nèi)熱量不易散發(fā)，胃腸內(nèi)溫度較高，引起胃腸痙攣、胃痛和腹痛，特別是胃腸道功能欠佳的考生，冷食最好少吃或不吃。

高考期間，要消耗大量體液，因此除補(bǔ)充足夠水分，多食用蔬菜、瓜果清爽食品外，還應(yīng)多食些富含蛋白質(zhì)的食品，如雞、魚、瘦肉等，要多補(bǔ)充鹽分，使肌體適應(yīng)炎熱活動(dòng)中的作息和考試。

汽水、果汁、可樂(lè)等飲料中，含有較多的糖精及電解質(zhì)，這些物質(zhì)會(huì)對(duì)胃產(chǎn)生不良刺激，影響消化和食欲，增加腎臟負(fù)擔(dān)。過(guò)多攝入糖分會(huì)增加人體熱量，使人產(chǎn)生困倦感，不利于考試的正常發(fā)揮。

剩飯剩菜很容易被細(xì)菌污染，最好不要讓考生吃，如吃也必須經(jīng)過(guò)高溫處理。

做涼拌菜時(shí)，一定要洗凈，最好在開水中焯一下，用來(lái)切熟食的刀、板，要和切生食的分開。涼拌時(shí)，最好放點(diǎn)蒜泥和醋，不僅能增加食欲，有助于消化，并有殺菌解毒作用，預(yù)防腸道傳染病發(fā)生。

高考期間，切忌飲水過(guò)多，以免增加心臟和消化系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，尤其是在考試期間，更不要大量飲水，應(yīng)采取少量多飲的辦法來(lái)緩解口渴。

一般考試前一周不要隨意改變平時(shí)的飲食習(xí)慣，不要食用平時(shí)考生沒(méi)有吃過(guò)的新食物。因?yàn)樾率澄锲饺諞](méi)吃過(guò)，可能存在過(guò)敏、不耐受、胃腸不適等問(wèn)題。突然改變?nèi)粘ｏ嬍辰Y(jié)構(gòu)，反而會(huì)讓孩子不習(xí)慣，增加心理負(fù)擔(dān)，不利于臨場(chǎng)發(fā)揮?？记耙俪匀菀桩a(chǎn)氣、產(chǎn)酸的食物，如韭菜、地瓜、碳酸飲料等。

如果考生出現(xiàn)咳嗽和哮喘，像蝦、蟹類雖然含有大量的鈣、磷、蛋白質(zhì)，卻不建議在備考期間食用，因?yàn)檫@些食物中的'異性蛋白，會(huì)引起進(jìn)一步過(guò)敏。同樣，考生應(yīng)少吃荔枝、芒果等熱性水果，防止“上火”。

臨時(shí)進(jìn)補(bǔ)不妥。營(yíng)養(yǎng)和知識(shí)一樣，要靠平時(shí)積累。保健品絕非萬(wàn)能，保健品也有因人而異、適不適合的問(wèn)題?？忌图议L(zhǎng)不要期待那些標(biāo)榜提神醒腦的產(chǎn)品會(huì)產(chǎn)生“特異功能”，如果不吸收、不適應(yīng)的話，反而會(huì)導(dǎo)致腹瀉、過(guò)敏、感冒上火等病癥，與家長(zhǎng)的意圖適得其反。

高考期間最好不要吃冷飲，以免造成胃腸消化吸收功能紊亂。汽水、冰水等也應(yīng)少飲，以免影響食欲。可以在三餐之間讓孩子吃些水果，如西瓜、香蕉等，尤其是香蕉，具有穩(wěn)定情緒的功能?？梢院纫恍┏戎?、蘋果汁、番茄汁，特別是新鮮的原汁，富含多種維生素、糖類以及礦物質(zhì)。

高考飲食注意事項(xiàng)細(xì)節(jié)篇十七

這個(gè)階段我想很多高考同學(xué)，一定是在努力的復(fù)習(xí)功課，每天熬夜辛苦復(fù)習(xí)，一定會(huì)很累，這個(gè)時(shí)候我們不應(yīng)該在把自己的重心放在游戲上了，高考結(jié)束后，小我，我?guī)銈兺?，現(xiàn)在應(yīng)該多復(fù)習(xí)功課，如果感到累了，就出去走走，在家附近公園溜達(dá)溜達(dá)，這樣可以緩解你的壓抑的心情，如果實(shí)在有壓力，可以早晚去公園跑跑步，這樣會(huì)緩解你的壓力，但是一定要注意安全，如果家附近沒(méi)有公園，可以去健身房鍛煉鍛煉，這樣會(huì)有很好的效果。

考試用品。

1、必備用品：身份證、考生證、考試用條形碼這些是你必須帶的，現(xiàn)在應(yīng)該讓媽媽，爸爸們準(zhǔn)備好，裝好，放在自己的書包里，千萬(wàn)，千萬(wàn)不要隨意放，一定要放在書包里，設(shè)定好考試當(dāng)天的鬧鈴，鬧鈴提醒就是記得拿書包和檢查用品，自己記住自己的準(zhǔn)考證，考點(diǎn)、考場(chǎng)、座位。

2、考生禁帶物品：記住允許帶的東西以外，剩下都不要帶，比如說(shuō)計(jì)算器，手機(jī)(帶手機(jī)的同學(xué)把手機(jī)交給帶隊(duì)老師，或者按規(guī)定關(guān)機(jī)，放在到指定位置)用來(lái)看時(shí)間的手表記得在進(jìn)入考場(chǎng)后放在考桌作上角處，(現(xiàn)在很多帶通訊類手表，千萬(wàn)不要帶，不要帶)帶喝的水記得把標(biāo)簽撕掉，把水放在地上或者哪里，不要放在桌子上，不要放在桌子上，防止把考卷弄臟了，如果你的身份證丟失了，記得現(xiàn)在，馬上去公安局辦理臨時(shí)身份證，現(xiàn)在就去。

進(jìn)考場(chǎng)前要怎么調(diào)節(jié)心理。

在進(jìn)入考試場(chǎng)之前，最好不要和同學(xué)有過(guò)多的接觸，以免其中有人把緊張的情緒傳染給你，在考試考試前半個(gè)小時(shí)左右可以聽聽音樂(lè)，放松一下。

第一門考砸了怎么調(diào)整狀態(tài)。

高考的考試科目是統(tǒng)一的，如果第一科是你的弱項(xiàng)，或者是沒(méi)有考好，不要焦慮，也不要有壓力，你要這樣想，最不擅長(zhǎng)的科目已經(jīng)考完了，不需要擔(dān)心下面的科目了?？纪曛蟛灰屯瑢W(xué)對(duì)答案，那樣會(huì)影響情緒，對(duì)下一科考試有不好的影響，要穩(wěn)定情緒，調(diào)整狀態(tài)，為下一科考試做準(zhǔn)備。

飲食方面要清淡。

不要吃太過(guò)于有刺激的食物，適量吃點(diǎn)清淡的，這樣考試也不會(huì)受到影響。

確定好考場(chǎng)和考試時(shí)間。

考場(chǎng)走錯(cuò)的也大有人在，所以確定好考場(chǎng)，同時(shí)也要把我考試時(shí)間，遲到就不可以入考場(chǎng)了，所以時(shí)間是不等人的。

文檔為doc格式。

高考飲食注意事項(xiàng)細(xì)節(jié)篇十八

一年一度的高考即將來(lái)臨，對(duì)學(xué)生們來(lái)說(shuō)，高考不僅僅是一場(chǎng)考試，更有可能是一場(chǎng)決定命運(yùn)的挑戰(zhàn)，所以大家都鉚足了勁，準(zhǔn)備全力一搏。那么高考期間吃什么好呢?應(yīng)該注意哪些事項(xiàng)呢?我們一起來(lái)看看!

考生考前飲食安排不要因高考臨近而刻意改變，在臨考前的一段時(shí)間及考試期間，建議飲食量都不要比平時(shí)增加或減少太多，尤其高考期間飲食不要做太大的變動(dòng)，應(yīng)和平時(shí)保持一致。

高考期間考生最忌暴飲暴食和營(yíng)養(yǎng)失調(diào)。在保證營(yíng)養(yǎng)平衡的前提下，要相應(yīng)地限制主食的用量，適當(dāng)增加高蛋白、高磷脂、高維生素食品?？忌娘嬍骋惨ＷC主食的攝入量，以前人們總是認(rèn)為主食可有可無(wú)，只要多吃些魚類、肉類的食物即可，其實(shí)這些食物只能補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)，而腦組織活動(dòng)的主要能源是葡萄糖，只有主食才能轉(zhuǎn)化為葡萄糖，若不吃主食或進(jìn)食過(guò)少，會(huì)導(dǎo)致葡萄糖來(lái)源缺乏，從而影響大腦的思維能力。專家也指出：“不吃主食人不僅會(huì)有饑餓感，而且還會(huì)影響到大腦的思維能力?！边@就需要每天要攝取一定量的主食。除了一般的大米、白面之外，主食還可吃一些粗糧雜糧，如紅豆、綠豆、黑米、糙米等，做到合理搭配。

水果蔬菜含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素及各種維生素和礦物質(zhì)，還有緩解厭食及便秘的作用。建議高考食譜中應(yīng)保證每天有2個(gè)水果，約500克左右。另外，粗纖維的蔬菜要少吃，如果平時(shí)沒(méi)有常吃的習(xí)慣考前一定不要突然增加。而菠菜、胡蘿卜可增強(qiáng)記憶力，洋蔥能改善大腦供血，幫助考生集中精神，這類食物可適當(dāng)增加一些。

零食可以適當(dāng)吃些，但要記?。河湍伒氖澄锛皥?jiān)果類食物，如瓜子、花生要少吃，還有甜食及奶油過(guò)多的食物要少吃。

早餐的主食可以是包子、饅頭、米粉，所有五谷雜糧都可以;要補(bǔ)充足夠的碳水化合物，如牛奶、酸奶，蒸的或煮的雞蛋;要吃一些水果或是青菜，還可以是少量肉類，因?yàn)橹绢惖氖澄飳?duì)提高記憶有一定的好處。早餐不要吃油條，油條含明礬，會(huì)抑制大腦興奮。

上午學(xué)習(xí)過(guò)后，孩子們需要豐富的'午餐及時(shí)地進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。備考的學(xué)生壓力較大，容易引發(fā)便秘，可多吃芹菜、韭菜等粗纖維食品，因?yàn)檫@些都具有調(diào)節(jié)胃腸的作用。家長(zhǎng)可安排些肉類、雞蛋、豆制品等含能量較高的食品，還可準(zhǔn)備一點(diǎn)清湯(如番茄蛋湯、紫菜蛋湯、青菜肉絲湯等)。

晚餐可以多吃一些木耳或是海帶類的食物。因?yàn)閷W(xué)生白天學(xué)習(xí)的時(shí)間長(zhǎng)，所以晚上必須要補(bǔ)充能量，不可聽信學(xué)生要減肥等類似話語(yǔ)，減肥也不是在這個(gè)時(shí)候。

晚餐主食可以是豆?jié){，豆奶，最好是稀飯，因?yàn)橄★埐粌H可以提供很好的營(yíng)養(yǎng)，又很容易消化，但不要在稀飯里加入皮蛋，因?yàn)槠さ昂U。可以喝些小米綠豆粥，小米含有豐富的色氨酸，具有安眠作用，容易消化。

對(duì)于高考營(yíng)養(yǎng)的安排，也要“對(duì)癥下藥”，針對(duì)孩子的不同情況推薦特色食譜。

緩解緊張的食物有：香蕉、核桃等含維c多的食物;保養(yǎng)眼睛的食物有：維a，胡蘿卜，動(dòng)物內(nèi)臟如豬肝;增強(qiáng)記憶的食物有：含dha多的食物，對(duì)提高記憶有好處，如卷心菜、豆制品;預(yù)防大腦疲勞的食物有：富含維生素b，如大豆;抗壓的食物有：番茄和柑橘還有巧克力，但切記不宜過(guò)多。

較文靜的考生可多吃些紅色食物：能起到活躍大腦的作用。

較急躁的考生則可多吃含鈣豐富的食物：如香蕉、牛奶、酸奶、小魚、小蝦、芝麻醬等，都是很好的選擇。

茶、咖啡不能喝;飲料，特別是碳酸類飲料和含糖分多的飲料不能多喝。水分補(bǔ)充主要靠白開水，礦泉水、果汁、菜汁。

考生考前應(yīng)多喝水，每天要保證1500至2000毫升的攝入量，切忌以喝飲料代替喝水，最好是白開水，礦泉水和純凈水也可以多喝些。充足的水分可確保血液循環(huán)順暢，這樣大腦工作所需的氧才能得到及時(shí)供應(yīng)。

一些含糖的飲料在吃飯前最好不要吃，易產(chǎn)生飽腹感，不利進(jìn)餐時(shí)的食量?？忌记翱梢院纫恍┎杓翱Х?，但一定不能太濃，濃茶及濃咖啡都有興奮的作用，會(huì)適得其反，影響睡眠質(zhì)量。高考飲食專家建議考生在考試期間一定不要喝咖啡，因?yàn)榭Х纫虻淖饔脮?huì)使人產(chǎn)生尿頻，影響考生的臨場(chǎng)發(fā)揮。

特別需要提醒的是，保健品不能提高成績(jī)。每年一到高考，補(bǔ)品的廣告鋪天蓋地，不少家長(zhǎng)為讓孩子出成績(jī)，不惜花大量金錢購(gòu)買補(bǔ)品。導(dǎo)致的結(jié)果就是高考后，經(jīng)常有學(xué)生出現(xiàn)內(nèi)分泌失調(diào)、生物鐘紊亂等現(xiàn)象。

其實(shí)保健品既不能提高考試成績(jī)，又不能提高智商。它只在嚴(yán)格的用量下對(duì)特定的人群實(shí)用。因?yàn)橹挥胁∪瞬判枰a(bǔ)腦，正常人吃了這些保健品并不能變得聰明一些。部分保健品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者用虛假、夸大的手法宣稱自己的產(chǎn)品能提高智商與學(xué)習(xí)成績(jī)等，其實(shí)大多名不副實(shí)。 希望家長(zhǎng)和學(xué)生們能夠理性對(duì)待高考，不要過(guò)于產(chǎn)生極端情緒，因?yàn)槟菢臃炊鴷?huì)帶來(lái)負(fù)面的效果。

高考飲食注意事項(xiàng)細(xì)節(jié)篇十九

一年一度的高考臨近，眼看著父母十幾、二十年的付出就要得到回報(bào)，許多家長(zhǎng)開始緊張忙碌起來(lái)，四處打探高考前孩子應(yīng)該注意些什么?以下是小編為大家搜索整理的高考前飲食注意事項(xiàng)，希望能給大家?guī)?lái)幫助!更多精彩內(nèi)容請(qǐng)及時(shí)關(guān)注我們應(yīng)屆畢業(yè)生考試網(wǎng)!

不管家長(zhǎng)的主張多么有道理，請(qǐng)不要隨意干涉孩子的飲食習(xí)慣。在高考前幾日，最好不打破孩子日常的飲食習(xí)慣，但要對(duì)孩子的進(jìn)食量適當(dāng)加以控制，盡量做到不要讓孩子吃的太飽，吃飯的時(shí)候盡量只吃到七八成飽，吃得過(guò)飽會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)，抑制大腦皮層神經(jīng)細(xì)胞的興奮，影響大腦信息的傳遞;當(dāng)然，亦不可太過(guò)饑餓，否則機(jī)體就沒(méi)有足夠的能量供給思維，更不要讓孩子帶著饑餓入眠，可以適量地增加夜宵餐飲，保證孩子的睡眠質(zhì)量。

高考前盡可能讓孩子早點(diǎn)休息，不要再熬夜學(xué)習(xí)，父母也要為孩子營(yíng)造好的休息環(huán)境，因?yàn)橹挥谐渥愕乃?，才能頭腦清醒、精力充沛。

夏季暑邪易升散，人體毛孔打開，極易感受風(fēng)邪，引起感冒。因此，考前應(yīng)注意：(1)休息不要當(dāng)風(fēng)而臥。也就是說(shuō)睡覺(jué)時(shí)最好不要讓身體直接對(duì)著空調(diào)或風(fēng)扇來(lái)吹;(2)空調(diào)溫度不可過(guò)低，室內(nèi)外溫差不可過(guò)大。夏季機(jī)體汗孔打開，突然進(jìn)入低溫室內(nèi)，機(jī)體汗孔閉塞可引起風(fēng)寒外束的感冒;(3)大汗未落不可立即沖涼，易致寒閉肌膚，衛(wèi)陽(yáng)被遏，引起怕冷、發(fā)燒等感冒癥狀。

均衡的膳食是所有食譜設(shè)計(jì)的精髓，而食物的多樣化就是均衡膳食的最好體現(xiàn)。每日的食譜中，我們要魚、肉、蛋、奶、食用菌、蔬菜和水果最好都能搭配出現(xiàn)。

高考前得這段時(shí)間，對(duì)于湛江地區(qū)來(lái)說(shuō)，進(jìn)入暑濕季節(jié)，天氣炎熱，悶熱難耐，每年都有不少考生出現(xiàn)中暑現(xiàn)象，所以解暑祛濕的清淡飲食應(yīng)是這段時(shí)間的主調(diào)。盡量少吃脂肪含量高且容易脹氣的.食物。

有的考生平時(shí)有喜歡吃零食的習(xí)慣，但在高考前夕，考生飲食一定要要保證主食的攝入量，有的家長(zhǎng)認(rèn)為主食可有可無(wú)，考前希望孩子多吃些魚類、肉類的食物。其實(shí)，這些食物只能補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)，而大腦思維主要依靠的是葡萄糖，也只有主食才能轉(zhuǎn)化為葡萄糖?？梢赃@么說(shuō)：不吃主食人不僅會(huì)有饑餓感，而且還會(huì)影響到大腦的思維能力。

水果蔬菜含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素及各種維生素和礦物質(zhì)，不僅有緩解厭食及便秘的作用。部分果蔬還有提高記憶力的功效，如菠菜、胡蘿卜可增強(qiáng)記憶力，幫助考生集中精神，這類食物可適當(dāng)增加一些。因此，建議高考食譜中應(yīng)保證每天有2個(gè)水果，約500克左右。

夏天出汗過(guò)多，水分和鹽一起丟失，容易導(dǎo)致體內(nèi)缺水、缺鈉，引起水、電解質(zhì)平衡失調(diào)，出現(xiàn)頭昏、頭暈甚至中暑等癥狀，也會(huì)嚴(yán)重影響考生的臨考狀態(tài)，所以，在炎熱的夏季，要督促考生喝水時(shí)最好放點(diǎn)鹽，盡量少喝飲料，更不要喝生水。

因?yàn)樘鞖庋谉?，許多考生在考前喜歡生吃瓜果，吃涼拌菜、喝冷飲等，因?yàn)橄募臼羌?xì)菌滋生的季節(jié)，生吃瓜果和吃涼拌菜常因飲食不衛(wèi)生而引起細(xì)菌性腸炎(腹瀉);而喝冷飲，因寒氣入胃，凝滯氣機(jī)，就會(huì)導(dǎo)致氣機(jī)不通出現(xiàn)胃痛或腹痛等癥，嚴(yán)重影響考試成績(jī)。

最后，告訴各位父母每日三餐的大體原則是：早餐以清淡為主，午餐質(zhì)量(熱量和營(yíng)養(yǎng)素)要保證，晚餐要吃“八成飽”。