手機(jī)閱讀

母親的味道讀后感100字優(yōu)秀(大全8篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-18 20:04:27 頁(yè)碼:10
母親的味道讀后感100字優(yōu)秀(大全8篇)
2023-11-18 20:04:27    小編:zdfb

讀后感是讀者在閱讀一本書(shū)之后,對(duì)書(shū)中內(nèi)容和自己的思考感受進(jìn)行總結(jié)和表達(dá)的一種方式。在寫(xiě)讀后感時(shí)可以參考其他讀者的觀點(diǎn)和評(píng)論,但要保持自己獨(dú)立的思考。請(qǐng)欣賞以下讀后感,共同探討書(shū)中的智慧和情感。

母親的味道讀后感100字優(yōu)秀篇一

十月懷胎,是母親賦予了我們寶貴的生命;苦口婆心,是母親是我們從一個(gè)整天活潑,帶著一絲傻氣的孩童成為一個(gè)落落大方,知識(shí)淵博的成人。母親就像一個(gè)神奇的魔法師一樣,用它神奇的魔力給以我們改變。

我的母親個(gè)子不高,短短的頭發(fā),就像他的人一樣爽朗明快。母親雖然不高,但母親卻又一手好的廚藝,可以說(shuō),我們?nèi)胰嗣刻於荚谙硎芨呒?jí)廚師的優(yōu)侍。幾個(gè)簡(jiǎn)單的材料,被母親神奇的手處理過(guò),那邊會(huì)發(fā)生翻天覆地的變化堪稱(chēng)人間美味佳肴。

每次當(dāng)我在房間獨(dú)有一人做作業(yè)時(shí),當(dāng)廚房里開(kāi)始演奏者鍋、碗、瓢、盤(pán)交響曲時(shí),那飯菜沁人心脾的飯香便傳入我那靈敏的鼻子中,那時(shí)的我便得知那一定是媽媽?zhuān)驗(yàn)閶寢屪龅娘埐擞幸环N特殊的味道,那種味道里有幸福的感覺(jué),那便是媽媽的味道。

這樣的實(shí)例多不勝數(shù),每當(dāng)放學(xué)回家時(shí),一聞到那種特殊的味道,我便知母親一定在家,果然不出我所料,就這樣,這種味道成了我與媽媽的秘密。

直到有一天,我回到家中,家里一個(gè)人也沒(méi)有,我有些二丈和尚—摸不著頭腦,于是我便操起旁邊的電話(huà)給母親撥打了過(guò)去,母親告訴我老家有一些急事,她和爸爸要馬上回去,桌子上有錢(qián),讓自己買(mǎi)著吃,一天之后就回來(lái)了。放下媽媽的電話(huà),我心想:不就是一天,這也是我獨(dú)立的好機(jī)會(huì)。于是,我便自己買(mǎi)著吃,但不知怎的,外面的飯我怎么也吃不習(xí)慣,我原以為媽媽不在并不是什么大不了的事,但我錯(cuò)了,那一天家里沒(méi)有了那種味道,那時(shí)的我感覺(jué)好孤單,此時(shí)的我那根思念之弦觸動(dòng)了我好想媽媽?zhuān)脩涯钅欠N味道,淚水從我臉頰劃過(guò),成為美麗的一道印記,從那以后我知道我早已習(xí)慣了那種味道,我已離不開(kāi)媽媽的那種味道。

在母親節(jié)前一天,我決定為為母親做一件有意義的事,思來(lái)想去,我決定為母親做一頓飯,那是生平我第一次做飯,經(jīng)過(guò)我平時(shí)的經(jīng)驗(yàn)和媽媽的教導(dǎo),飯終于在我的如陽(yáng)光般燦爛的笑臉中大功告成!我端上來(lái)請(qǐng)媽媽品嘗,媽媽拿起筷子將一個(gè)菜放入嘴中,咀嚼了一會(huì)兒,說(shuō):“寶貝,不錯(cuò)!我認(rèn)為我的廚藝得到了媽媽的肯定,臉上露出了酒窩,母親出去后,我嘗了一下菜,菜很咸,此時(shí)的我笑得更高興了。

媽媽的味道能給人一種幸福。溫暖的感覺(jué),如寒風(fēng)中的一把燃燒的熊熊火焰,是冰冷的心溫暖了,我喜歡!

母親的味道讀后感100字優(yōu)秀篇二

從小便常聽(tīng)人說(shuō)起“”,但那時(shí)的我年少無(wú)知,并不能理解。直到今日,我才真正深刻地體會(huì)到了“”。

今天,是爸爸的生日。我和媽媽正討論著怎樣給爸爸慶生,卻正好被剛回家的爸爸聽(tīng)見(jiàn)了,爸爸問(wèn):“討論什么呢?津津有味的?”我與媽媽急忙連忙搖頭:“沒(méi)……沒(méi)什么?!薄拔叶悸?tīng)見(jiàn)了,其實(shí)真不用那么麻煩,在家煮碗壽面吃就行了。”爸爸語(yǔ)氣很平淡,似乎在敷衍自己的生日似的,這使我疑惑不解。

看到這里,我的眼眶也不禁濕潤(rùn),原來(lái)這就是“”,一碗長(zhǎng)壽面,記錄了爸爸兒時(shí)的味道。

待我長(zhǎng)大,是否也會(huì)懷念起兒時(shí)那“”?

母親的味道讀后感100字優(yōu)秀篇三

端午還沒(méi)有到來(lái),粽葉就上市了。家中水桶里泡著新鮮的蘆葉,碧綠碧綠的,別說(shuō)是包粽子了,就是這樣聞聞,也覺(jué)得清新無(wú)比。我知道母親是準(zhǔn)備包粽子了,這是農(nóng)歷五月里一件重大事項(xiàng),過(guò)節(jié)的氣氛絕不遜色于中秋。

手巧的母親能變幻出各種各樣的粽子,有三角形的、四角錐形、枕頭形等。口味也有好多種,有純糯米的粽子,蒸熟蘸白糖吃;有甜粽子,糯米餡中摻雜些蜜棗紅豆;還有我最喜歡的咸肉粽子,母親將新鮮的五花肉切成一片一片,浸泡過(guò)醬油,在鍋里過(guò)一下,夾進(jìn)糯米里,等粽子煮熟后,肥肉的油滲入瘦肉與米中,入口肥而不膩,此時(shí)葦葉青氣、糯米香氣、豬肉咸氣交織在口中,是何等的美味佳肴啊。吃過(guò)很多的粽子,唯有母親做的最有味道,最好吃。

在端午,小孩子佩戴香囊,有避邪驅(qū)瘟之意,是家家必做的事,也是最富有靜態(tài)美的。記憶里,看母親做香囊也是一種享受,幼時(shí)的我總是搬著小凳子靠在她身邊,她用碎布縫成不同形狀的香包,里面裝上香料,結(jié)成一串,玲瓏可愛(ài)。做好后母親會(huì)把它掛在我的胸前,在我的小手小腳腕上纏上五彩線(xiàn),嘴里念念有詞地說(shuō)著些什么,我猜想,她大概是在表達(dá)驅(qū)邪避穢,保佑安康的意思吧。

我吃著香噴噴的粽子,體會(huì)著味蕾被刺激的美妙時(shí)刻,眼前出現(xiàn)這樣的畫(huà)面:端午第二天的清晨,一位臨產(chǎn)孕婦,吃了幾個(gè)粽子后,戴上草帽,腆著肚子,搖搖擺擺地拿著鐮刀,勞作在金燦燦的麥地,還沒(méi)有等到太陽(yáng)升高,就生下了一個(gè)男孩,那便是我。二十八年過(guò)去了,眼前母親正帶著她的小孫子教唱著端午的童謠:

五月五,是端午;

插艾草,掛香囊;

五彩線(xiàn),手腕綁;

吃粽子,蘸白糖;

龍船下水喜洋洋。

五年前我工作變動(dòng),舉家搬至鹽城,母親也隨著不滿(mǎn)周歲的孫子來(lái)到了鹽城,擔(dān)負(fù)起帶小孫子的工作。母親跟我們住一起,總有個(gè)難題在她面前,就是吃什么,眾口難調(diào),這個(gè)問(wèn)題一直沒(méi)有解決,索性她就不去想了,打電話(huà)給我們,問(wèn)買(mǎi)什么菜啊,想吃什么???問(wèn)的讓人心疼,問(wèn)的讓人心底總有絲絲的顫動(dòng),淺淺地?fù)軇?dòng)著你的心愫。

有時(shí),她為了買(mǎi)到新鮮的蔬菜,起得很早,又不知何時(shí),聽(tīng)人說(shuō)街上賣(mài)的蔬菜農(nóng)藥化肥殘留很多,嘴里就嘀咕著還是鄉(xiāng)下好,說(shuō)等回老家種蔬菜,隔三岔五地放在車(chē)子上帶給我們。我知道她是惦記家里的那些地,每逢收割播種的季節(jié)總是要回老家看看,看看麥子,看看稻子,雖然家里的地都給別人耕種,但是她的心是屬于那片土地,屬于那個(gè)精神的家園。

這兩年,母親的記性不好了,是步入老年了,兩鬢已有些花白的銀絲,臉上深深的皺紋記錄這歲月如流的痕跡,手掌摸著孫子嫩嫩的小臉,總會(huì)讓他感覺(jué)刺人,不過(guò)我喜歡這種粗糙的刺刺的感覺(jué),我會(huì)找借口摸摸她的手,體會(huì)這讓人眷戀的感覺(jué),這溫馨的味道。

我閉上眼睛用心去回憶,去感受,暖暖的,甜甜的,我喜歡這個(gè)味道,這洋溢著幸福的味道。

母親的味道讀后感100字優(yōu)秀篇四

假期里,和女兒一起讀了《時(shí)代廣場(chǎng)的蟋蟀》這本書(shū)。它講述的是一只叫柴斯特的蟋蟀意外來(lái)到了紐約最繁華的地方_____時(shí)代廣場(chǎng)的地鐵站。在人情冷漠的紐約,幸運(yùn)的柴斯特遇到了聰明的塔克老鼠和忠誠(chéng)憨厚的亨利貓,還遇到了愛(ài)它的主人——男孩瑪利歐。他們一起經(jīng)歷了風(fēng)風(fēng)雨雨,渡過(guò)了愉快的時(shí)光。蟋蟀柴斯特用它絕妙的音樂(lè)天賦回報(bào)了朋友們的真摯友情,幫助瑪利歐一家擺脫了困境,自己也成為了震驚整個(gè)紐約的演奏家。然而功成名就的柴斯特卻滿(mǎn)心失落,思念起鄉(xiāng)下自由自在的安靜生活來(lái)。在朋友們的理解和幫助下,它終于回到了自己深?lèi)?ài)的故鄉(xiāng)。

我喜歡文中的每一個(gè)人,尤其是擁有高尚情操的柴斯特,沒(méi)有自私自利的意識(shí),他用自己能給予的愛(ài)去溫暖身邊的每一個(gè)人。他勇敢,善良,雖然他一次又一次的在報(bào)攤為主人闖下了彌天大禍,但是,他并沒(méi)有逃之夭夭,一走了之,他更多的是留下來(lái)澄清他所犯過(guò)的一個(gè)又一個(gè)的錯(cuò)誤,用最真誠(chéng)的力量去挽回自己留下的可能。而且,他用自己嘹亮而優(yōu)美的歌聲去打動(dòng)了在時(shí)代廣場(chǎng)的每一個(gè)人,幫助瑪利歐一家擺脫困境,幫助他們渡過(guò)難關(guān)。直到柴斯特回到康涅狄格州,愛(ài)的溫度并沒(méi)有退縮。

就是這一個(gè)故事,使我明白了,愛(ài)有多么的重要,友情有多么的重要。

回到學(xué)校,我就把這本書(shū)推薦給了我的學(xué)生們,因?yàn)槲矣X(jué)得,即將畢業(yè)的孩子們?cè)诠餐冗^(guò)的這六年小學(xué)生活里,快樂(lè)有過(guò),悲傷有過(guò),難忘有過(guò);刻骨銘心也曾經(jīng)有過(guò),可是這些自私的孩子們可能就是沒(méi)經(jīng)歷過(guò)像文中所寫(xiě)的那些小動(dòng)物們之間的那份純真寶貴的友誼積累。他們不懂得如何選擇朋友,如何珍惜友誼,他們的判斷標(biāo)準(zhǔn)或許真的還停留在你給我一些好吃的好玩的,我給你一些類(lèi)似的東西這樣一個(gè)水平上,志同道合,誠(chéng)信為本,這些大道理,頃刻間或許就都不重要了。至于患難見(jiàn)真情更是無(wú)稽之談,學(xué)生的選擇有問(wèn)題,交往自然就有問(wèn)題。我多么想讓書(shū)中的感人情節(jié)能夠潤(rùn)華孩子們的心田。讓學(xué)生們明白真正的友誼是經(jīng)得起考驗(yàn)的,真正的朋友是不需要年檢的,是排除世俗,事故,權(quán)勢(shì),地位,與金錢(qián)等等外物條件牽制的。

回聲效應(yīng)真的出現(xiàn)了,在推薦此書(shū)的第三天,班級(jí)里就有一個(gè)孩子問(wèn)到了我這樣一些問(wèn)題,老師,你說(shuō)現(xiàn)在這個(gè)社會(huì)還能遇到真正的朋友嗎?《伯牙絕弦》那篇課文里所寫(xiě)的知音,真的存在嗎?我不知道自己現(xiàn)在遇到的這個(gè)人是不是我的朋友?。柯?tīng)著她提出來(lái)的問(wèn)題,我很是欣慰,學(xué)生體會(huì)到了深層次的東西,只是還有一些茫然。前兩個(gè)問(wèn)題我必須堅(jiān)決的告訴他世間有真正的友誼,伯牙絕弦里的知音也一定會(huì)遇到。而如何去滌清自己的內(nèi)心,判斷自己是否遇到了一個(gè)好朋友,其實(shí)很簡(jiǎn)單。歡樂(lè)的時(shí)刻想與之分享;沮喪的時(shí)刻想與之傾訴;艱難的時(shí)刻想與之磋商;絕望的時(shí)刻想與之托孤;平靜的時(shí)刻又會(huì)情不自禁的想起她的音容笑貌。這樣的人就是你的好朋友。

一本書(shū),能夠讓每一個(gè)天天忙亂的人想安靜的回想一段時(shí)日,這就是好書(shū)的魅力,而且好書(shū)能夠讓你在失去網(wǎng)絡(luò),通訊等等一切信息的安靜空間里與自己獨(dú)處。

《時(shí)代廣場(chǎng)的蟋蟀》她能溫暖這個(gè)冰冷的世界。

母親的味道讀后感100字優(yōu)秀篇五

母親,是我們最親近的人,我讀完《母親的味道》這本書(shū)才感受到媽媽對(duì)我們的愛(ài)到底有多深。

這篇文章寫(xiě)的是:后媽為了這個(gè)家,又是賣(mài)魚(yú),又是到醫(yī)院打工,又賣(mài)紅薯,搞得自己身上有咸魚(yú)味,有消毒藥水味,還有烤紅薯味。“我”一開(kāi)始很討厭這個(gè)媽媽?zhuān)偸沁h(yuǎn)離她,可是她說(shuō)的一句話(huà)深深打動(dòng)了我,“真真這丫頭從小心氣就高,不能把她給耽誤了?!焙髞?lái),“我”知道她一切都是在乎“我”的,“我”的心突然又算又軟,淚水成串地滴落下來(lái)。

母親,我們最熟悉而又最親近的人,有多少個(gè)母親就有多少種母愛(ài)的味道。應(yīng)該說(shuō),每個(gè)人從啼哭著來(lái)到這世界開(kāi)始,就是浸染在母愛(ài)這個(gè)大缸里,為了孩子,母親可以用她們瘦弱的肩膀扛起一份沉甸甸的責(zé)任,釋放出巨大的能量。為了愛(ài),母親可以默默地忍受孤獨(dú),承受生活的重要,甚至愿意將自己的幸福疊加在自己的孩子身上。

母親是一個(gè)平凡的人,同樣會(huì)有凡人的缺點(diǎn)或不足。當(dāng)我們看到母親身上那些或許會(huì)令我們尷尬的不足的時(shí)候,不要因?yàn)樘摌s心而與母親保持距離,不管母親是什么樣的人,相信她都是那個(gè)唯一能給我們母愛(ài)味道的人,母親給予我們生命,并無(wú)微不至的照顧我們的衣食起居,給我們愛(ài)和溫暖。我們身上的一絲一毫的變化,她都能覺(jué)察到。我們的需要,她總是想方設(shè)法的滿(mǎn)足。

母親是我們的守護(hù)神,是最?lèi)?ài)我們的人,我要用好成績(jī)報(bào)答養(yǎng)育和教育我的好母親。

母親的味道讀后感100字優(yōu)秀篇六

哲人說(shuō),母愛(ài)是最無(wú)私、最珍貴的愛(ài)!

詩(shī)人說(shuō),母愛(ài)是最動(dòng)人、最偉大的愛(ài)!

筆者說(shuō),母愛(ài)是最勇敢、最無(wú)畏的愛(ài)!

在胡適的《我的母親》中,他的母親從小就變成了寡婦,不僅要管教自己的兒子,還要照管他那死去的丈夫所留下來(lái)的,自己還要大的“孩子”。

在這重重的困難、勞累,痛苦中母親仍然讓胡適從她的身上,學(xué)到了她的寬容,她的善良,她的堅(jiān)強(qiáng),她的剛氣。

這使我不禁想到了我的母親。她與所有的母親一樣,不僅給予我偉大的生命,還付出了她所剩下的所有時(shí)間與精力。我,在他那無(wú)微不至但又默默無(wú)聲的關(guān)心下快速的成長(zhǎng)。

她與胡適的母親一樣,對(duì)我十分的嚴(yán)厲,她在別人面前是一位偉大的醫(yī)生,她顯得那么堅(jiān)強(qiáng),一切事情不管有多大困難,她也能很好的完整。但是,她對(duì)于我,卻顯得那么軟弱。

記得,一次爺爺做手術(shù),住院了,我們一起去看望他。爺爺?shù)玫氖且环N會(huì)傳給下一代的眼病,這種眼病很可能會(huì)在年近花甲的時(shí)候雙目失明。在看望的同時(shí),也陪同這爺爺去檢查眼睛。

“醫(yī)生,也給我的女兒也檢查一下吧?他爺爺這個(gè)病會(huì)傳染,不知她的眼睛會(huì)不會(huì)有這種?!蹦赣H對(duì)醫(yī)生說(shuō)?!翱?,過(guò)來(lái),你也讓醫(yī)生來(lái)看看!”母親帶著奇怪的微笑把我拉向了醫(yī)生,那是一種什么樣的微笑呢?好像隱藏著極大的不情愿,與極大的焦急與擔(dān)心。

我把頭移到了機(jī)器前,一束微弱的光毫無(wú)阻擋的攝入了我的眼睛,使我感到特別刺眼,我不斷的把自己的目光從那光上移開(kāi),這使的醫(yī)生不斷的提醒我:“盯著這束光看?!边@時(shí)我突然感覺(jué)的了一種奇怪的安靜。你們肯定會(huì)問(wèn),醫(yī)生這么嘮叨,怎么還會(huì)安靜呢?不,是因?yàn)槟赣H,她一句話(huà)也沒(méi)說(shuō)。要是在平時(shí),她早就插嘴了,為什么呢?我向母親瞥了一眼,發(fā)現(xiàn)母親像木頭一般站在旁邊,她的神情顯示出很不安,仿佛頭頂上有一塊被細(xì)線(xiàn)綁住的大石頭,一動(dòng)就會(huì)掉下來(lái)。

終于檢查完畢了,母親急急忙忙走向前問(wèn):“怎么樣醫(yī)生?她的眼睛不會(huì)有事吧?”

“當(dāng)然沒(méi)事,僅僅是有點(diǎn)近視罷了!”

“那就好!”母親異常輕松的說(shuō)。

走出醫(yī)院,母親竟對(duì)我說(shuō):“從你剛出生起,我就開(kāi)始擔(dān)心你有與你爺爺一樣的病,但是我一直都不敢?guī)闳タ?,你知道嗎,剛才媽媽就好像站在法庭上等待判刑一樣,不過(guò),幸好現(xiàn)在是無(wú)罪釋放?!?/p>

我驚奇極了,沒(méi)有想到母親竟如此為我擔(dān)心。

我纏綿的情思在這偉大的愛(ài)中不斷的盤(pán)旋,這使我感到了無(wú)比的幸福,美好!

母親的味道讀后感100字優(yōu)秀篇七

氤氳在故鄉(xiāng)的米粉粑里在端午節(jié)粽子的芳香里在谷雨時(shí)節(jié)飄香的茶葉里。

——題記。

米粉粑又叫餃子粑,或蒸米粑,是流行于贛北的一種民間小吃。制作米粉粑得用上好的晚稻米,浸泡后淘?xún)裘卓?、雜質(zhì),瀝干水,隔水蒸至大約七分熟,攤開(kāi)冷卻后,磨成細(xì)細(xì)的粉末(現(xiàn)在基本上不用人工磨,而是用機(jī)器)。揉粑粉(同和面差不多)很有講究,比和面更費(fèi)勁。得用滾沸的水摻入米粉中,用雙手反復(fù)揉搓,至水和粉完全融合,變成一個(gè)大大的粉團(tuán),軟硬適度不沾手才行。然后取一小團(tuán)粉在手心搓成圓形,按扁,雙手同時(shí)快捏成鍋狀?!板仭痹奖?,吃的時(shí)候口感越好。當(dāng)然,太薄了,容易破喲。這是一個(gè)技術(shù)活,比包餃子難多了。接著就是把事先準(zhǔn)備好的餡放進(jìn)“鍋”里,包成餃子形狀,個(gè)頭比餃子大。米粑餡隨個(gè)人喜好,無(wú)論酸辣,無(wú)論葷素皆可,不用像餃子餡那樣剁碎。最后一道工序則是把做好的米粉粑放在蒸籠里蒸熟。待火候一到,那剛出籠的米粉粑熱氣騰騰,晶瑩剔透,潔白似雪,芳香四溢,令人食指大開(kāi)。輕輕咬一口,哇塞,太好吃了,簡(jiǎn)直是世上少有的美味佳肴!

我的家鄉(xiāng)是鄱陽(yáng)湖畔的魚(yú)米之鄉(xiāng),盛產(chǎn)大米。以米粉為原料的米粉粑自古至今在民間流傳,長(zhǎng)盛不衰。逢年過(guò)節(jié)壽誕喜慶,家家戶(hù)戶(hù)均制作米粉粑以示慶賀,并用來(lái)款待賓客,祭祖拜神。我小時(shí)候盡管家境不是很富裕,但米粉粑卻沒(méi)有少吃。母親心靈手巧,能把清貧的日子過(guò)得有滋有味。逢年過(guò)節(jié)自不必說(shuō),連我們兄妹幾個(gè)每年的生日,都能吃上色鮮味美的米粉粑。沒(méi)有豬肉不要緊,到塘里撈一些蝦米,蘿卜蝦米做粑餡,異常鮮美;又泡上自家自留地里種的黃豆,制作出白嫩白嫩的豆腐,韭菜拌豆腐,又是一款美滋滋的粑餡;還有辣椒炒茄子,那種又香又辣的感覺(jué),刺激得你的味蕾舒服極了。每當(dāng)家里做米粉粑的時(shí)候,我總是興高采烈地給母親打下手。一邊看著母親不厭其煩、忙忙碌碌地做著每一道工序,一邊等待著米粉粑蒸出鍋那激動(dòng)人心的時(shí)刻。饞蟲(chóng)這時(shí)按耐不住了,在肚子里焦躁不安地蠕動(dòng)。于是趁著包粑餡的便利,先嘗嘗蘿卜里的蝦米,再品品韭菜中的豆腐,嘴里不停地砸吧著:“好吃!好吃!”母親笑罵道:“饞貓!看你把餡都吃完了!”緊接著她便用筷子夾著一塊大大的豆腐往她自己嘴里送,“這豆腐是不是有點(diǎn)兒咸呢?”我不禁偷著樂(lè)。也許是我心不在焉,老想著吃,半天也包不成一個(gè),樣子還挺難看。母親則像變戲法一般,一搓,一按,一捏,一團(tuán)粉在她手里像蝴蝶般飛舞著,旋轉(zhuǎn)著,霎時(shí)就成了一個(gè)有棱有角、模樣俊俏的餃子粑了。不多會(huì)兒,幾十個(gè)白白胖胖的米粉粑就整整齊齊地橫臥在蒸匝上。用大火蒸二十分鐘左右,揭開(kāi)鍋蓋,一陣熱浪撲面而來(lái)。母親趕緊用手蘸著冷水,麻利地將米粉粑一個(gè)個(gè)撥動(dòng),以免互相粘連。這熱騰騰的米粑色澤像晶瑩透亮的白玉,質(zhì)地柔軟而富于韌性,濃香撲鼻,吃起來(lái)口感最好。待涼了以后,色香味都遜色許多。

自從上大學(xué)以后,就很少有機(jī)會(huì)吃到母親的米粉粑了。寒暑假回家,母親每次都特地為我制作,以解我的饞癮。在縣城工作的時(shí)候,那里也有制作米粉粑的風(fēng)俗,但味道與母親做的相去甚遠(yuǎn)。因?yàn)殡x家近,還偶爾回去打牙祭。有時(shí)母親把加工好的粑粉帶到縣城來(lái),蒸好后分給住在附近的同事吃,同事對(duì)我母親的手藝總是嘖嘖稱(chēng)贊。如今故鄉(xiāng)遠(yuǎn)在千里之外,難得回去一趟。每逢佳節(jié),總是情不自禁想起故鄉(xiāng)的米粉粑來(lái)。那一只只玲瓏剔透的米粉粑,散發(fā)著濃濃的故鄉(xiāng)的味道,包裹著深摯無(wú)私的母愛(ài),蘊(yùn)含著溫暖幸福的記憶。

二、端午節(jié)的粽子。

小的時(shí)候,不僅盼望過(guò)年,也盼望過(guò)端午節(jié)。因?yàn)槎宋绻?jié)母親會(huì)包裹很多很多的粽子。

離過(guò)節(jié)還有一大截日子,大人就忙乎開(kāi)了。采來(lái)新鮮的粽葉洗干凈,浸泡好;又搓好一大捆細(xì)細(xì)的麻繩;碾好晶瑩潔白的糯米。五月初三一大早,母親就擺開(kāi)戰(zhàn)場(chǎng)包粽子,一般要包十幾斤糯米,差不多要大半天時(shí)間,一家人可以吃半個(gè)月。故鄉(xiāng)的粽子很樸實(shí),沒(méi)有什么這餡那餡的,只有白花花的糯米,拌上黃澄澄的菜子油,加上一些黑芝麻。吃的時(shí)候,用筷子夾一個(gè),蘸一點(diǎn)白糖,送到嘴里,咬一口,那個(gè)香甜潤(rùn)滑無(wú)以倫比!

我對(duì)母親熟練的包粽子技術(shù)印象特別深刻,佩服得五體投地,可我一直沒(méi)學(xué)會(huì)。母親先把兩張大粽葉疊在一起卷成漏斗狀,舀入適量調(diào)配好的糯米,用筷子戳緊后,再添加一些糯米,然后在上面放一張小一點(diǎn)的粽葉。只見(jiàn)母親用手用力一按,又一折一卷,再用繩子緊緊地扎住三角形的粽頭,一只立體的長(zhǎng)三角形的粽子就完成了,看上去,簡(jiǎn)直是一件精致的工藝品。母親靈巧的雙手不停地在粽葉、糯米、麻繩之間穿梭,就像變戲法一般,不一會(huì)兒功夫,一大串玲瓏而結(jié)實(shí)的碧綠的粽子就掛在椅子背上,好似寺廟方丈脖子上圍著的那串翡翠念珠。據(jù)說(shuō)粽子包得越緊,越不容易餿,當(dāng)然煮的時(shí)間也要更長(zhǎng)些。當(dāng)天晚上這些粽子將被放進(jìn)一個(gè)大鐵鍋燜煮。煮了一個(gè)晚上的粽子熟了,清香四溢,解開(kāi)粽繩,那色澤透亮的粽肉,升騰起一縷蒸氣,散發(fā)出一股特有的清香。當(dāng)把這種健脾暖胃的美食放進(jìn)嘴里,過(guò)節(jié)的滋味就從舌尖彌漫到全身。

三、春茶飄香。

每到“春風(fēng)又綠江南岸”的季節(jié),故鄉(xiāng)溪水淙淙,綠茵繽紛,山花爛漫,群鶯亂飛。最憶清明谷雨時(shí),茶樹(shù)的枝頭探出一顆顆新芽,嫩綠嫩綠的。用拇指和食指輕輕一掐,就摘下一朵嬌嫩滴翠的茶芽,恰似綴在春姑娘胸前的一枚雅致的別針。家鄉(xiāng)雖然不是茶鄉(xiāng),但家家戶(hù)戶(hù)在田邊地頭都種植了幾棵茶樹(shù),能保障自家一年喝的茶。小時(shí)候,常常跟著母親去采茶。母親拿一個(gè)竹籃,一個(gè)小板凳,坐在一棵茶樹(shù)旁。一只手攀著茶枝,一只手采摘。只見(jiàn)母親的手指在茶樹(shù)上飛舞,一棵棵茶芽齊刷刷地從樹(shù)上墜落,不一會(huì)兒,就裝滿(mǎn)半竹籃了。我則站立茶樹(shù)邊,兩只白嫩的小手左右開(kāi)弓??墒种妇褪遣宦?tīng)使喚,不是掐短了,就是摘了老茶葉,急得臉上直冒汗。那慌慌張張、手忙腳亂的模樣常常令母親忍俊不禁。好不容易摘了一把茶芽,腳就站累了,手就發(fā)酸了,心就飛遠(yuǎn)了??匆?jiàn)一只只小鳥(niǎo)在空中劃著優(yōu)美的弧線(xiàn),打著呼哨離去,就仰著脖子,瞪著一雙滴溜溜的大眼睛癡癡地望著;旁邊草叢中有一雙蝴蝶在嬉戲,先是呆看了半天,接著又忍不住用手去撲,去追趕;一群蜻蜓上下翻飛,一條小土蛇從腳下竄逃,一條蟲(chóng)子在葉子上蠕動(dòng),一朵小花在風(fēng)中調(diào)皮地眨著眼睛,一串野果閃著誘惑的光芒……不知不覺(jué),天色漸晚,母親已采好滿(mǎn)滿(mǎn)一籃茶芽。我跟在母親身后,哼著童謠,一蹦一跳地踏著夕陽(yáng)回家。

白天采的茶芽,晚上要趁著色澤鮮嫩把它加工成茶葉。這是一項(xiàng)又累又精細(xì)的活,一般人很難做得好。母親不僅能吃苦耐勞,又心靈手巧,總是能制作出上好的茶葉。凡是喝過(guò)我家茶葉的人,無(wú)不交口稱(chēng)贊。我至今還清楚地記得母親加工茶葉的程序和情景。

先用柴火將一口大鐵鍋燒熱,將茶芽放在里面爆炒。要不停地翻動(dòng),否則就會(huì)受熱不勻。不一會(huì)兒,那些鮮嫩的茶芽顏色變深了,一棵棵都耷拉著腦袋,懨懨的,軟軟的。這時(shí)滿(mǎn)屋子彌漫著清新的茶香,第一道工序完成。緊接著要把爆炒過(guò)的茶芽放到案板上,象揉面一樣使勁揉。要趁熱打鐵,等冷卻了就揉不動(dòng)了,所以母親總是不停地、用盡全身力氣揉著,搓著。汗珠從臉上滾落下來(lái)也顧不上擦,熱氣騰騰的茶芽,把母親的手猥得通紅。真是“半兩茶葉千滴汗,一杯蜜糖萬(wàn)朵花”呀!我心疼母親,拿來(lái)毛巾擦去母親額頭和臉上的汗珠,遞過(guò)涼茶為母親滋潤(rùn)冒煙的喉嚨。等第二道工序完成,夜已經(jīng)很深了。我困倦得睜不開(kāi)眼,去睡覺(jué)了。母親繼續(xù)將揉好的茶芽散開(kāi),鋪放到鍋里,用文火慢慢烘烤。這是最考驗(yàn)人的耐性的時(shí)候,來(lái)不得半點(diǎn)急躁。把火燒旺了,茶葉自然就有會(huì)色香盡失,只有一股糊焦味。而母親卻能準(zhǔn)確適度地把握好火候,制作出來(lái)的茶葉色香味俱佳。用開(kāi)水沖泡,翠綠的茶葉緩緩散開(kāi)來(lái),一朵朵完好無(wú)損的茶葉,玲瓏剔透,仍象長(zhǎng)在茶樹(shù)上的嫩芽。清香隨著熱氣的散發(fā)慢慢地溢開(kāi)來(lái),清澈的茶水甘醇爽口,回味悠長(zhǎng)。

如今離開(kāi)故鄉(xiāng)二十多年了,再也沒(méi)有機(jī)會(huì)和母親一起采摘春茶,看母親制作茶葉了。母親年紀(jì)大以后了,一套制茶技術(shù)也悉數(shù)傳給了小哥。每年的清明谷雨時(shí)節(jié),我都會(huì)收到來(lái)自故鄉(xiāng)的新茶葉。在外飄泊時(shí)間久了,也見(jiàn)識(shí)過(guò)不少的名茶,但我卻獨(dú)愛(ài)家鄉(xiāng)的春茶,幾乎到了非自家茶不喝的程度。這不僅僅因?yàn)樽约业牟枋菦](méi)有任何污染、沒(méi)加任何色素的綠色飲料,更是因?yàn)樵谶@清幽的茶香里,可以聞到故鄉(xiāng)的味道,。

母親的味道讀后感100字優(yōu)秀篇八

斜風(fēng)細(xì)雨伴春歸,立春之后的日子,變得溫柔嫵媚了許多;沒(méi)有了冰雪的禁錮,山川河流在春潮中開(kāi)始萌動(dòng),柳芽吐綠,春江水暖,故鄉(xiāng)漸漸有了“年味”。

風(fēng)塵仆仆的游子,一個(gè)個(gè)從遠(yuǎn)方歸來(lái),村頭等待的老娘,眺望的眼神變成欣喜的淚花,很久沒(méi)有見(jiàn)到父母的娃娃,緊緊拉住從遠(yuǎn)方歸來(lái)的親人的手,久久不放,生怕一松手,爸爸媽媽又會(huì)走掉,“年味”在老家的院落里,隨炊煙飄蕩。

北雁南歸,年味裝在鼓鼓的行囊中,當(dāng)春天的第一縷春風(fēng),從城市的發(fā)髻間掠過(guò),思念里便開(kāi)始萌生了濃濃的年味,在親人的相互問(wèn)候里,在擁擠的人群中,在回家的匆匆步履下,年味開(kāi)始在我們每個(gè)人的心中,揮之不去,年味摻雜在淡淡的鄉(xiāng)愁里,一點(diǎn)一滴在彌漫。

在故鄉(xiāng)的年味里,能讓我感到過(guò)年腳步越來(lái)越近的,就是母親的忙碌了,早早地從地窖里,扒出儲(chǔ)存一個(gè)冬天的地瓜,洗凈,然后熬制地瓜糖,待地瓜糖熬好,加入大米花,炒熟的花生米,冷卻后,切成方塊,香酥甜脆,地瓜糖是春節(jié)拜年,孩子們的最?lèi)?ài)了,母親熬制的地瓜糖,不苦,火候正好,是鄰里小朋友們的最?lèi)?ài)。

我的家鄉(xiāng)在蘇北魯南的一個(gè)偏僻的小村莊,雖然遠(yuǎn)離城市,但是,古老的京杭大運(yùn)河從村莊的東邊蜿蜒流過(guò),濤濤不息的古運(yùn)河水,給了故鄉(xiāng)青山綠水和蘇北魚(yú)米之鄉(xiāng)的美譽(yù),有人說(shuō),上蒼是公平的,它給了你現(xiàn)代化舒適的生活,也給了我們污染和繁榮帶來(lái)的災(zāi)難,而這方貧瘠的土地,卻因?yàn)檫h(yuǎn)離市區(qū),才有了故鄉(xiāng)今日“漁舟蓮歌”,“夢(mèng)里水鄉(xiāng)”的盛景;年味的濃與淡,與母親趕集的頻率有關(guān)系,靠家鄉(xiāng)近一點(diǎn)的集市有兩個(gè),一個(gè)是如今的鄉(xiāng)鎮(zhèn)有七里地,另一個(gè)是過(guò)運(yùn)河后,不遠(yuǎn)的里圩子,大約4里地;一早,母親總是早早做完飯,挎上籃子,步行去集市趕集,那時(shí),能跟上母親去趕集,是我的一個(gè)愿望;盡管步行要走很遠(yuǎn),但是,由于要坐船,母親怕是危險(xiǎn),一般是不會(huì)帶我去的,其實(shí),即使在家,母親總會(huì)從集市上給我買(mǎi)來(lái)好吃的,但是,集市上熙熙攘攘的人群,熱熱鬧鬧的大市場(chǎng),還有琳瑯滿(mǎn)目的美食,對(duì)我的誘惑還是不小,每次母親去趕集,總是要和我斗智斗勇,實(shí)在擺脫不掉,才帶上我,小時(shí)候的我,母親趕集歸來(lái),曾是我一天中最為美好的期待春聯(lián),鞭炮,花生,瓜子還有一些過(guò)年的年貨,母親趕年集,買(mǎi)年貨,我就覺(jué)得,年味越來(lái)越濃了。

過(guò)年了,肯定要磨上一鍋豆腐,在我小時(shí)候的鄉(xiāng)村,豆腐是過(guò)年必不可少的美食,頭晚母親便泡好豆子,第二天一早,就在磨上推,然后在鍋里煮,最后用石膏點(diǎn),做豆腐的過(guò)程中,母親總會(huì)給我盛上一晚熱氣騰騰的豆腐腦,那是母親特意為我留下的。由于父親在煤礦上班,家里條件要比一般的農(nóng)村家庭,好了許多,家里每年養(yǎng)一頭豬,別人都賣(mài)錢(qián),我們家肯定要?dú)⒌?,除了部分的送人,賣(mài)掉,剩下的豬頭下水,肯定是過(guò)年的美味,母親會(huì)用兩天的時(shí)間,把這些處理的干干凈凈,然后煮上一鍋的肉,圍著大鍋,饞貓們肯定要先飽餐一頓了。

炸丸子是我們魯南人家必備的美食,一是因?yàn)?,丸子的確好吃,另外也有團(tuán)團(tuán)圓圓的象征,母親做的蘿卜肉丸子,是最拿手的,一個(gè)個(gè)肉丸從母親的手指間擠出,滑進(jìn)油鍋里,幾經(jīng)翻滾,酥黃嬌嫩,香脆可口,吃可以,但是,母親炸丸子的時(shí)候,是不允許我們亂說(shuō)話(huà)的,據(jù)說(shuō)這是對(duì)灶王爺?shù)淖鹬?。母親在小年這一天,會(huì)在灶臺(tái)前點(diǎn)上香,我問(wèn)娘為何在灶臺(tái)前點(diǎn)香磕頭?年說(shuō),這是灶王爺要上天上去向玉皇大帝回報(bào)去了,讓他說(shuō)點(diǎn)人間的好話(huà),“上天言好事,下界保平安”,然后大年初一,我們?cè)侔言钔鯛斀踊貋?lái),一輩子勤勞善良的母親,是從苦日子過(guò)來(lái)的,知道貧窮饑餓的滋味,此刻也只能把美好的心愿,寄托給灶王爺了。

年味在母親的操勞下,越來(lái)越濃,而我,也在母親的呵護(hù)下,漸漸長(zhǎng)大,當(dāng)年少的我?guī)е赣H的囑托,獨(dú)自一人開(kāi)始了背井離鄉(xiāng)的求學(xué)路時(shí),每到年末,那濃濃的年味,就彌漫在我的身邊,有時(shí)飄進(jìn)我的夢(mèng)里,城市的喧囂和浮華,抹不掉我心中對(duì)年味的期盼,回家,成為千千萬(wàn)萬(wàn)和我一樣,遠(yuǎn)在千里之外的游子,每年不變的主題,無(wú)論多忙,旅途多遠(yuǎn),都要準(zhǔn)時(shí)回家,故鄉(xiāng)的年味,已經(jīng)化為思鄉(xiāng)的情愫,于是在母親的殷殷期盼下,我體味著一年又一年,故鄉(xiāng)的年味,回家過(guò)年,這份回歸,成為我的一份依戀。

母親河水,年復(fù)一年地流淌,而母親卻一天天的老去,不知道何時(shí)開(kāi)始,日漸衰老的母親,已經(jīng)不能再親自為我烹制美食了,但是,那份守候和期盼,已經(jīng)成為年味的一部分,于是,常常把年老體衰的父母,接到城里過(guò)年,雖然沒(méi)有故鄉(xiāng)濃濃的年味,但是,陪在母親的身邊,這份靜靜的守候,已是我最大的滿(mǎn)足。

又是新春佳節(jié),年味正濃,而我,時(shí)常遙望故鄉(xiāng),懷念陪伴娘親走過(guò)的每一個(gè)春節(jié),沒(méi)有了回家的渴望,沒(méi)有了娘親的期盼,回家成為一種奢望,祭掃娘親的墳冢成為我回家的唯一理由。

遠(yuǎn)方飄來(lái)裊裊炊煙,爆竹聲聲,年味正濃,此刻,我才深深體會(huì)到,“年味”,其實(shí)就是。

您可能關(guān)注的文檔