食堂財務(wù)管理自查報告十(通用12篇)

報告應(yīng)該提供充足的事實和數(shù)據(jù)支持，以增加其信服力。報告的撰寫不僅要注重內(nèi)容的準確性，還需要注意格式和排版的規(guī)范性。借鑒范文的風(fēng)格和表達方式，可以提升我們撰寫報告的能力。

食堂財務(wù)管理自查報告十篇一

為了進一步加強xx小學(xué)食堂財務(wù)管理,認真貫徹落實區(qū)教育局食堂財務(wù)管理專項檢查的通知精神,我園高度重視食堂建設(shè)和管理工作。為了配合區(qū)教育局開展食堂財務(wù)管理專項檢查活動，我園立即對食堂財務(wù)管理情況進行了認真的自檢、自查，現(xiàn)將自查情況報告如下：

1、成立了以校長為組長的食堂工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定各項財務(wù)管理制度,明確職責(zé)和具體分工操作。

2、食堂財務(wù)建立了總賬、明細賬，現(xiàn)金日記賬、銀行存款日記賬等，做到了日清月結(jié)。會計科目報表做的規(guī)范及時，同時開設(shè)了存折賬戶。

3、食堂管理規(guī)范，食堂為自主經(jīng)營，做到菜譜價公示，每月收支公示。

1、伙食收費按月按標準，包餐……..元／生·天，伙食收據(jù)登記到人，數(shù)據(jù)清晰。

2、在校就餐的教職工及食堂人員按月交費，……..元／人·月，按月入賬。

從不克扣學(xué)生伙食，也從不在食堂中列支業(yè)務(wù)費及在編教職工的獎金、福利和津補貼。所有支出有經(jīng)手人、驗收人、審批人，支出發(fā)票審核把關(guān)。

xx小學(xué)食堂財務(wù)制度健全，做到?？顚Ｓ?，沒有發(fā)生違規(guī)使用經(jīng)費的情況，伙食費的確定是依據(jù)本地的物價水平、學(xué)生營養(yǎng)攝取量（營養(yǎng)分析需求）、燃油、水電、工作人員成本核算等確定，學(xué)生的'伙食費都是按餐和學(xué)生進行結(jié)算的（按月一次性退還），無擠占克扣學(xué)生伙食費情況，食堂虧盈基本平衡。

明確并公開食堂崗位分工和相關(guān)的職責(zé)權(quán)限，做到不相容崗位實行分離管理。嚴格食品出入庫制度，進出庫物資開三聯(lián)出入庫單，帳物相符。嚴格執(zhí)行采購、驗收、保管、領(lǐng)用等環(huán)節(jié)的相關(guān)手續(xù)并做好詳細的驗收記錄、匯總。

1、每月都要對食堂的結(jié)余進行核算，平衡食堂財務(wù)收支管理。

食堂財務(wù)管理自查報告十篇二

為進一步服務(wù)師生，加強我校財務(wù)管理，規(guī)范學(xué)校財經(jīng)行為，全面樹立單位形象。根據(jù)市教育《關(guān)于進一步規(guī)范學(xué)生食堂財務(wù)管理的通知》精神要求，我校接通知后，組織相關(guān)人員，結(jié)合學(xué)校實際，針對學(xué)校食堂財務(wù)情況進行了全面認真的自查，現(xiàn)將我校自查工作情況報告如下：

一、基本情況：

我校是一所鎮(zhèn)直小學(xué)，學(xué)?，F(xiàn)有教工xx人，xx個。

教學(xué)。

班，在校學(xué)生xxx人。

二、自查情況：

1、我校以服務(wù)為宗旨，搞好師生伙食為目的、以方便師生不賺錢為原則，實行了統(tǒng)一刷卡，按序排隊，自愿進餐。食堂伙食按月扎帳，一月一審，基本無盈利，每學(xué)期結(jié)束時結(jié)余部分金額全部退給學(xué)生，不存在教師侵占學(xué)生利益問題。

2、學(xué)校嚴格收費管理，嚴肅財務(wù)紀律。我校教職工用餐都是自己充卡刷卡消費，食堂水表、電表實行單獨安裝，學(xué)生食堂成本據(jù)實核算，無餐費列入伙食成本，不存以套現(xiàn)來轉(zhuǎn)移食堂資金，學(xué)校只有一本賬，沒有小金庫。

三、整改措施：

1、進一步統(tǒng)一思想，全面提高認識。認真學(xué)習(xí)上級有關(guān)文件精神、財經(jīng)政策和財務(wù)制度規(guī)定，加強財會人員專業(yè)知識學(xué)習(xí)，努力提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，增強工作責(zé)任感和緊迫感，為進一步規(guī)范單位內(nèi)部財務(wù)管理創(chuàng)造良好的條件。

2、樹立單位形象，維護財經(jīng)紀律，不斷規(guī)范學(xué)校財經(jīng)行為，認真搞好單位財務(wù)工作，做到不違規(guī)、不亂收、不強壓、不要求、不錯帳、不露帳，該收的依據(jù)文件收取，不該收的堅決杜絕。

3、強化財經(jīng)紀律，明確工作責(zé)任，做到嚴于律已，奉公守法，努力為單位當(dāng)好家、理好財、算好帳、辦好事、服好務(wù)，努力為學(xué)校各種建設(shè)發(fā)展多獻力。

xx小學(xué)。

食堂財務(wù)管理自查報告十篇三

根據(jù)《****財政局規(guī)范行政事業(yè)單位食堂財務(wù)管理的通知》精神，我單位組織相關(guān)人員，結(jié)合單位實際，針對食堂財務(wù)情況進行了全面認真的自查，現(xiàn)將自查情況報告如下：

一、食堂財務(wù)管理按照單位財務(wù)管理制度執(zhí)行。會計和出納崗位分設(shè)，采購和驗收、保管崗位分設(shè)，完善內(nèi)部控制制度（實行預(yù)訂就餐模式，有效避免了食材浪費）。對食堂的財務(wù)開支實行專賬核算。

二、每個月對食品成本進行核算疏理，職工用餐基本按成本價支付，食堂不產(chǎn)生盈利，不足部分在職工的福利費中開支。

三、食堂日常原材料采購每天統(tǒng)一由****配送，經(jīng)食堂人員清點，后勤工作人員審核，報銷憑正規(guī)發(fā)票，采購人、驗收人、審批人簽字后報銷。

四、我單位食堂暫無公務(wù)接待。

五、我單位無利用食堂套現(xiàn)或私設(shè)“小金庫”、利用單位食堂違規(guī)發(fā)放錢物現(xiàn)象、提供煙酒和超標準吃喝等現(xiàn)象。

****2018.7.2。

食堂財務(wù)管理自查報告十篇四

上（下）午好！

根據(jù)上級文件及有關(guān)要求，為認真做好勐汞完小學(xué)生食堂安全、財務(wù)管理工作，我校對學(xué)校食堂安全管理、資金運轉(zhuǎn)情況報告如下：

1、加強學(xué)校食堂管理，學(xué)校安排專人對食堂進行管理，規(guī)范學(xué)校食堂管理資料，建立進貨臺賬，根據(jù)衛(wèi)生部門要求，做好各種記錄。

2、做好留樣工作，堅持學(xué)生就餐食品留樣48小時制度。

4、堅持學(xué)校校長每日陪餐制度；

5、認真實行學(xué)校食品安全校長負責(zé)制；

6、制定食品安全應(yīng)急預(yù)案；

7、隨時接受各級有關(guān)部門和機構(gòu)的監(jiān)督檢查，同時充分發(fā)揮學(xué)生家長、學(xué)校學(xué)生家長委員會、村兩委在食品安全、食品采購等方面的監(jiān)管作用。

8、實施學(xué)校食堂大宗物品及輔助材料定點采購制度，與采購商簽訂采購合同（一年一簽），在每學(xué)期一次的家長會上，征求每位小學(xué)生家長對學(xué)校食堂膳食標準（每餐吃多高的標準）、搭配等方面的合理化建議，并及時改正不合理的辦法。

9、堅持營養(yǎng)早餐定時、專人發(fā)放食用（每人1個熟雞蛋和1瓶歐亞牛奶）和營養(yǎng)中餐定時在食堂集中就餐（每周周一、周二各一餐，每月共計8餐、吃完每月每人國家補助的30元）制度。

10、規(guī)范原材料存儲，大米進行定點定量采購，通風(fēng)防鼠保存，蔬菜定點采購，及時上架存放。

11、加強學(xué)生餐具消毒和操作間清潔衛(wèi)生工作，確保環(huán)境和食堂餐具衛(wèi)生。

12、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)定期對食堂進行安全督導(dǎo)檢查，確保食品衛(wèi)生安全。

13、學(xué)校食堂從業(yè)人員嚴格按照上級要求，定期到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門進行健康體檢，做到百分之百持證上崗。

1、會計科目和會計賬簿均根據(jù)《財務(wù)會計制度》和上級財務(wù)管理辦法的規(guī)定設(shè)置，會計賬簿、財務(wù)報表信息真實，賬表之間、賬賬之間、賬證之間對應(yīng)真實。會計往來科目、會計結(jié)余科目真實。

2、會計憑證及時整理裝訂按時報賬，存放安全、規(guī)范。

3、實行國家“一補”資金和食堂伙食費收支兩條線的資金管理制度，一補”資金按時足額由班主任發(fā)放到學(xué)生手中，伙食費每生月吃多少，由學(xué)生家長在家長會上與學(xué)校和學(xué)校家長委員會共同商定，然后每月交到食堂財務(wù)出納處。

4、執(zhí)行中餐營養(yǎng)資金全額進入食堂賬務(wù)制度，直接用于學(xué)生中餐食物采購支配，不克扣、不挪用、占用。

5、嚴格執(zhí)行每日早晨每生一個熟雞蛋（由食堂蒸煮好）和一瓶歐亞牛奶足額發(fā)放制度，有健全的營養(yǎng)臺站。（雞蛋牛奶由縣營養(yǎng)辦統(tǒng)一招標購入配送）。

6、嚴格執(zhí)行受助學(xué)生、受助金額公示制度（一學(xué)期一次）；

7、學(xué)校自國家實施學(xué)生“一補”資金和營養(yǎng)改善計劃以來，都。

有完善的食堂收支臺賬。具體臺賬情況見相關(guān)財務(wù)檔案。

8、實施學(xué)生學(xué)年末剩余伙食費清退制度；

（二）財務(wù)管理辦法完善和執(zhí)行情況。

由學(xué)校成立財務(wù)監(jiān)督管理領(lǐng)導(dǎo)小組負責(zé)督促完善各類票據(jù)的整理裝訂并嚴格執(zhí)行財務(wù)管理制度。

（三）開餐模式由學(xué)校統(tǒng)一集中開餐，全體教師共同參與管理，經(jīng)費實行校財局管制度，實行報賬制度，食堂物品和蔬菜嚴格按照學(xué)校食堂采購制度進行監(jiān)管，由報賬人員、采購人員、廚房管理員以及廚房領(lǐng)料人共同在相應(yīng)的票據(jù)、單據(jù)上簽字認可。

1、學(xué)校嚴格實行學(xué)校財務(wù)管理制度，但學(xué)生隨時有變動（如轉(zhuǎn)入、轉(zhuǎn)出、休學(xué)、退學(xué)等），給財務(wù)做賬帶來極大困難。

2、學(xué)校食堂設(shè)備少，全體老師既要教書、每周空堂時間又要進入食堂幫廚，大大增加了教師工作量。

3、就餐學(xué)生多，學(xué)生來源廣，各個學(xué)生家庭收入不均，改善和豐富膳食標準難度大。

會和家長更放心，讓學(xué)生更健康。

永德縣德黨鎮(zhèn)勐汞完小。

2015年5月20日。

食堂財務(wù)管理自查報告十篇五

上（下）午好！

根據(jù)上級文件及有關(guān)要求，為認真做好勐汞完小學(xué)生食堂安全、財務(wù)管理工作，我校對學(xué)校食堂安全管理、資金運轉(zhuǎn)情況報告如下：

1、加強學(xué)校食堂管理，學(xué)校安排專人對食堂進行管理，規(guī)范學(xué)校食堂管理資料，建立進貨臺賬，根據(jù)衛(wèi)生部門要求，做好各種記錄。

7、隨時接受各級有關(guān)部門和機構(gòu)的監(jiān)督檢查，同時充分發(fā)揮學(xué)生家長、學(xué)校學(xué)生家長委員會、村兩委在食品安全、食品采購等方面的監(jiān)管作用。

8、實施學(xué)校食堂大宗物品及輔助材料定點采購制度，與采購商簽訂采購合同（一年一簽），在每學(xué)期一次的家長會上，征求每位小學(xué)生家長對學(xué)校食堂膳食標準（每餐吃多高的標準）、搭配等方面的合理化建議，并及時改正不合理的辦法。

9、堅持營養(yǎng)早餐定時、專人發(fā)放食用（每人1個熟雞蛋和1瓶歐亞牛奶）和營養(yǎng)中餐定時在食堂集中就餐（每周周一、周二各一餐，每月共計8餐、吃完每月每人國家補助的30元）制度。10、規(guī)范原材料存儲，大米進行定點定量采購，通風(fēng)防鼠保存，蔬菜定點采購，及時上架存放。

11、加強學(xué)生餐具消毒和操作間清潔衛(wèi)生工作，確保環(huán)境和食堂餐具衛(wèi)生。

12、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)定期對食堂進行安全督導(dǎo)檢查，確保食品衛(wèi)生安全。13、學(xué)校食堂從業(yè)人員嚴格按照上級要求，定期到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門進行健康體檢，做到百分之百持證上崗。

二、學(xué)校食堂資金管理及運行情況（一）學(xué)校食堂資金管理情況。

1、會計科目和會計賬簿均根據(jù)《財務(wù)會計制度》和上級財務(wù)管理辦法的規(guī)定設(shè)置，會計賬簿、財務(wù)報表信息真實，賬表之間、賬賬之間、賬證之間對應(yīng)真實。會計往來科目、會計結(jié)余科目真實。

2、會計憑證及時整理裝訂按時報賬，存放安全、規(guī)范。3、實行國家“一補”資金和食堂伙食費收支兩條線的資金管理制度，一補”資金按時足額由班主任發(fā)放到學(xué)生手中，伙食費每生月吃多少，由學(xué)生家長在家長會上與學(xué)校和學(xué)校家長委員會共同商定，然后每月交到食堂財務(wù)出納處。

4、執(zhí)行中餐營養(yǎng)資金全額進入食堂賬務(wù)制度，直接用于學(xué)生中餐食物采購支配，不克扣、不挪用、占用。

5、嚴格執(zhí)行每日早晨每生一個熟雞蛋（由食堂蒸煮好）和一瓶歐亞牛奶足額發(fā)放制度，有健全的營養(yǎng)臺站。（雞蛋牛奶由縣營養(yǎng)辦統(tǒng)一招標購入配送）。

6、嚴格執(zhí)行受助學(xué)生、受助金額公示制度（一學(xué)期一次）；7、學(xué)校自國家實施學(xué)生“一補”資金和營養(yǎng)改善計劃以來，都有完善的食堂收支臺賬。具體臺賬情況見相關(guān)財務(wù)檔案。

8、實施學(xué)生學(xué)年末剩余伙食費清退制度；（二）財務(wù)管理辦法完善和執(zhí)行情況。

由學(xué)校成立財務(wù)監(jiān)督管理領(lǐng)導(dǎo)小組負責(zé)督促完善各類票據(jù)的整理裝訂并嚴格執(zhí)行財務(wù)管理制度。

（三）開餐模式由學(xué)校統(tǒng)一集中開餐，全體教師共同參與管理，經(jīng)費實行校財局管制度，實行報賬制度，食堂物品和蔬菜嚴格按照學(xué)校食堂采購制度進行監(jiān)管，由報賬人員、采購人員、廚房管理員以及廚房領(lǐng)料人共同在相應(yīng)的票據(jù)、單據(jù)上簽字認可。

1、學(xué)校嚴格實行學(xué)校財務(wù)管理制度，但學(xué)生隨時有變動（如轉(zhuǎn)入、轉(zhuǎn)出、休學(xué)、退學(xué)等），給財務(wù)做賬帶來極大困難。

2、學(xué)校食堂設(shè)備少，全體老師既要教書、每周空堂時間又要進入食堂幫廚，大大增加了教師工作量。

3、就餐學(xué)生多，學(xué)生來源廣，各個學(xué)生家庭收入不均，改善和豐富膳食標準難度大。

總之，勐汞完小在上級主管部門的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在地方政府及學(xué)生家長、學(xué)校家長委員會的積極支持和監(jiān)督下，通過自檢自查，認為我校的食堂及財務(wù)工作盡管還有一些不足，但總體來說工作還是遵循財經(jīng)制度，按照上級要求規(guī)范執(zhí)行，按群眾合理化建議認真落實的，無違規(guī)違紀現(xiàn)象，并且多年來一直得到學(xué)生家長和社會的好評。今后，學(xué)校將一如既往的實施好國家“一補”和營養(yǎng)改善計劃政策，更進一步地科學(xué)規(guī)范管理好學(xué)校食堂和財務(wù)，讓學(xué)生膳食搭配更合理，讓社會和家長更放心，讓學(xué)生更健康。

食堂財務(wù)管理自查報告十篇六

為加強我校食堂財務(wù)管理，規(guī)范經(jīng)營服務(wù)行為，保障廣大師生權(quán)益，根據(jù)浙江省教育廳《關(guān)于加強義務(wù)教育中小學(xué)食堂財務(wù)管理的意見》（浙教計[2009]42號）精神，經(jīng)校務(wù)會研究，指定以下制度。

食堂工作是學(xué)校后勤保障的重要組成部分。食堂的飯菜質(zhì)量、價格和服務(wù)直接影響到廣大師生的切身利益和身心健康，影響到學(xué)校穩(wěn)定，必須堅持“公益性”原則，按照“非營利性”要求，進行食堂成本單獨核算。要以保證食堂日常運轉(zhuǎn)經(jīng)費收支平衡為目標，合理確定供餐價格，建立和完善管理監(jiān)督機制，切實維護師生的合法權(quán)益。

二、嚴格審批制度、自主經(jīng)營食堂。

嚴格按規(guī)定報批開辦食堂，我校開辦食堂選擇自主經(jīng)營的經(jīng)營模式，食堂經(jīng)營服務(wù)以充值卡結(jié)算模式。

三、規(guī)范食堂收入核算。

食堂收入系食堂為學(xué)校師生提供伙食活動中的各項收入，主要包括：伙食收入（包括：學(xué)生伙食費收入、教職工伙食費收入、代辦伙食收入等）、財政補助收入、其他收入。

1.以充值卡結(jié)算，憑充值卡結(jié)算時，以師生實際支出的伙食費作為食堂伙食收入。我校不允許現(xiàn)金直接結(jié)算餐費，禁止食堂工作人員收取現(xiàn)金。

2.食堂收入以食堂自身的經(jīng)營服務(wù)為依據(jù)，不得將學(xué)校的小賣部承包收入、房租收入、寄宿收入、其他非食堂經(jīng)營服務(wù)收入記入食堂收入。不得擅自轉(zhuǎn)移食堂收入，嚴禁挪用或私設(shè)“小金庫”。

四、規(guī)范食堂成本支出核算。

食堂支出成本核算應(yīng)堅持以食堂的日常經(jīng)營服務(wù)活動所必需的各項直接支出為準，不包括各項財政投入的固定資產(chǎn)折舊。食堂使用的房屋等固定資產(chǎn)所需投入（含維修）應(yīng)納入義務(wù)教育經(jīng)費保障機制改革范圍，由財政性經(jīng)費予以保障。

1.原材料成本。包括糧食、食油、蔬菜、肉（豆）制品、水產(chǎn)品、蛋奶、調(diào)料、燃料、水電費及其他原料成本，不包括應(yīng)在學(xué)校行政事業(yè)費列支的內(nèi)容和其他與食堂經(jīng)營無直接關(guān)系的支出。

控制。

3.設(shè)備折舊成本。非財政投入形成的固定資產(chǎn),包括食堂專用的各種燃具、炊具、餐具、冷藏設(shè)備、交通工具等，根據(jù)不同設(shè)備折舊年限，按月計提折舊。

五、建立和完善食堂財務(wù)控制機制。

1.按成本補償原則建立餐飲定價機制。食堂一律實行明碼標價，須以伙食支出的實際成本為依據(jù)，確定合理的飯菜價格。食堂的就餐價格要實行最高限價，確保全年結(jié)余或虧損控制在年度營業(yè)額的4%以內(nèi)。

2.嚴格成本和質(zhì)量控制。食堂主要原材料要以公開招標方式確定定點供應(yīng)商。要設(shè)立專門食品檢驗員嚴把食品質(zhì)量關(guān)，對進入食堂的原材料進行檢查和驗收，要對采購的食品索取三證（營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證）復(fù)印件和質(zhì)量檢驗報告，建立食品質(zhì)量檔案。嚴禁采購“三無”食品和質(zhì)量不合格、超過保質(zhì)期的食品。要規(guī)范食堂進貨渠道，要嚴格控制白條子現(xiàn)象，單張白條子面額低于100元。要保證飯菜的數(shù)量和質(zhì)量，努力做到葷素合理搭配，品種豐富多樣，滿足學(xué)生身體健康成長的需要。

3.規(guī)范使用食堂經(jīng)營結(jié)余。食堂的結(jié)余款（含歷年的結(jié)余款），要專項用于改善學(xué)生伙食和食堂的設(shè)施、設(shè)備。不得直接或變相用于發(fā)放學(xué)校教職工福利獎金，或以其它方式轉(zhuǎn)由學(xué)校用于非食堂經(jīng)營服務(wù)方面的支出。

六、加強食堂經(jīng)營服務(wù)工作的領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)管。

加強食堂管理，直接關(guān)系到師生權(quán)益和安全，事關(guān)教育形象，要高度重視食堂的經(jīng)營服務(wù)工作。要落實校長責(zé)任制，校長對食堂經(jīng)營服務(wù)工作負總責(zé)。建立和完善膳管會工作機制，同時成立膳管會，成員由工會干部、學(xué)生代表、學(xué)生家長代表、教師代表等組成，學(xué)生家長代表人數(shù)不得少于1/2，膳管會主任由非教育系統(tǒng)的家長代表擔(dān)任，膳管會監(jiān)督以收費標準、成本利潤控制、飯菜質(zhì)量、開支結(jié)構(gòu)為重點，行使對食堂的監(jiān)督、檢查等職能。建立食堂財務(wù)和菜譜公開制度，財務(wù)實行每月一公示、菜譜實行每周一公示。實行承包制的食堂也要建立相應(yīng)的監(jiān)督機制。校務(wù)會要加強對食堂賬目的內(nèi)審工作，及時糾正違規(guī)問題。

松陽三中集團學(xué)校。

2009年8月24日。

食堂財務(wù)管理自查報告十篇七

為了進一步加強幼兒園食堂財務(wù)管理，認真貫徹落實區(qū)教育局關(guān)于食堂財務(wù)管理專項檢查的通知精神，我園高度重視食堂建設(shè)和管理工作。為了配合區(qū)教育局開展食堂財務(wù)管理專項檢查活動，我園立即對食堂財務(wù)管理情況進行了認真的自檢、自查，現(xiàn)將自查情況報告如下：

1、成立了以園長為組長的食堂工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定各項財務(wù)管理制度，明確職責(zé)和具體分工操作。

2、食堂財務(wù)建立了總賬、明細賬，現(xiàn)金日記賬、銀行存款日記賬等，做到了日清月結(jié)。會計科目報表做的`規(guī)范及時，同時開設(shè)了存折賬戶。

3、食堂管理規(guī)范，食堂為自主經(jīng)營，做到菜譜價公示，每月收支公示。

1、伙食收費按月按標準，包餐xx元／生·天，伙食收據(jù)登記到人，數(shù)據(jù)清晰。

2、在校就餐的教職工及食堂人員按月交費，xx元／人·月，按月入賬。

從不克扣學(xué)生伙食，也從不在食堂中列支業(yè)務(wù)費及在編教職工的獎金、福利和津補貼。所有支出有經(jīng)手人、驗收人、審批人，支出發(fā)票審核把關(guān)。

幼兒園食堂財務(wù)制度健全，做到?？顚Ｓ茫瑳]有發(fā)生違規(guī)使用經(jīng)費的情況，伙食費的確定是依據(jù)本地的物價水平、幼兒營養(yǎng)攝取量（營養(yǎng)分析需求）、燃油、水電、工作人員成本核算等確定，幼兒的伙食費都是按餐和幼兒進行結(jié)算的（按月一次性退還），無擠占克扣幼兒伙食費情況，食堂虧盈基本平衡。

明確并公開食堂崗位分工和相關(guān)的職責(zé)權(quán)限，做到不相容崗位實行分離管理。嚴格食品出入庫制度，進出庫物資開三聯(lián)出入庫單，帳物相符。嚴格執(zhí)行采購、驗收、保管、領(lǐng)用等環(huán)節(jié)的相關(guān)手續(xù)并做好詳細的驗收記錄、匯總。

略。

食堂財務(wù)管理自查報告十篇八

為了認真貫徹府谷縣中小學(xué)后勤管理服務(wù)中心關(guān)于2016年春季學(xué)期第一次學(xué)校（園）后勤工作檢查的通知的精神，進一步加強幼兒園食品衛(wèi)生安全工作，杜絕食物中毒及食源性疾病的發(fā)生，確保師生飲食安全和身體健康，我園成立了以園長為組長的自查小組，現(xiàn)將自查情況。

總結(jié)。

如下：

根據(jù)府谷縣教育局的文件精神，我園立即成立了食堂管理工作督查領(lǐng)導(dǎo)小組，建立安全工作機構(gòu)，明確了園長為食堂管理工作的第一負責(zé)人，后勤組長為直接負責(zé)人，對領(lǐng)導(dǎo)小組成員進行明確分工，并制定了食品衛(wèi)生安全責(zé)任追究制度，加強食品衛(wèi)生安全制度的建設(shè)，落實食品安全工作責(zé)任制，做到了責(zé)任到人。

1.食堂工作人員持健康證上崗，并定期體檢，定期組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)有關(guān)的衛(wèi)生安全知識。

2.食堂有防鼠、防蠅、防塵、防蟑螂、防污染等設(shè)施，通風(fēng)良好，食堂內(nèi)部環(huán)境整潔，能每天清除垃圾。

3.食堂能嚴格執(zhí)行“一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔”制度。刀具、案板按生、熟嚴格分開使用；食品的存入能做到生、熟分開，避免了交叉污染。

4.食品原料的采購能嚴格執(zhí)行索取食品原料供應(yīng)商的《衛(wèi)生許可證》和《產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗合格證》及做好食品入庫登記制度。并與所有的食品原料供應(yīng)商簽訂食品衛(wèi)生協(xié)議書，保證其食品的質(zhì)量。

5.在食品制作過程中，能按照煮熟煮透的原則進行烹飪。蔬菜烹調(diào)則按照“一洗、二浸、三灼、四炒”的程序進行，沒有使用含有毒有害物質(zhì)的原料加工食品。并制定了食物留樣48小時制度。

6.加強幼兒飲用水的監(jiān)管力度，保證食品的質(zhì)量，并做好飲用時的安全衛(wèi)生方面的工作。。

7.認真執(zhí)行幼兒園食堂財務(wù)管理的有關(guān)規(guī)定，建立食堂管理人員的崗位責(zé)任制，加強食堂管理，完善“進庫、出庫、驗收、盤點”四個環(huán)節(jié)的管理。

8.認真做到專款專用，力求搞好幼兒膳食的營養(yǎng)搭配。

（1）每月3號前，食堂會計必須結(jié)清上月伙食帳，并將結(jié)算上報園長。

（2）每月按時向家長公布上月伙食使用情況，并清算伙食費。

（3）每月按時向班主任及家長代表匯報幼兒伙食費的使用情況。

通過自查，發(fā)現(xiàn)我園食堂食品的購買、運輸、儲存、加工等符合衛(wèi)生標準和有關(guān)要求。今后，我們將更加重視食品衛(wèi)生安全工作，杜絕事故的發(fā)生，確保幼兒的身體健康。把食堂管理工作做得更全面，更規(guī)范。

第二幼兒園。

2016年3月21日。

食堂財務(wù)管理自查報告十篇九

為了進一步加強xx小學(xué)食堂財務(wù)管理,認真貫徹落實區(qū)教育局關(guān)于食堂財務(wù)管理專項檢查的通知精神,我園高度重視食堂建設(shè)和管理工作。為了配合區(qū)教育局開展食堂財務(wù)管理專項檢查活動，我園立即對食堂財務(wù)管理情況進行了認真的自檢、自查，現(xiàn)將自查情況報告如下：

1、成立了以校長為組長的食堂工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定各項財務(wù)管理制度,明確職責(zé)和具體分工操作。

2、食堂財務(wù)建立了總賬、明細賬，現(xiàn)金日記賬、銀行存款日記賬等，做到了日清月結(jié)。會計科目報表做的規(guī)范及時，同時開設(shè)了存折賬戶。

3、食堂管理規(guī)范，食堂為自主經(jīng)營，做到菜譜價公示，每月收支公示。

1、伙食收費按月按標準，包餐……..元／生·天，伙食收據(jù)登記到人，數(shù)據(jù)清晰。

2、在校就餐的教職工及食堂人員按月交費，……..元／人·月，按月入賬。

從不克扣學(xué)生伙食，也從不在食堂中列支業(yè)務(wù)費及在編教職工的獎金、福利和津補貼。所有支出有經(jīng)手人、驗收人、審批人，支出發(fā)票審核把關(guān)。

xx小學(xué)食堂財務(wù)制度健全，做到專款專用，沒有發(fā)生違規(guī)使用經(jīng)費的情況，伙食費的確定是依據(jù)本地的物價水平、學(xué)生營養(yǎng)攝取量（營養(yǎng)分析需求）、燃油、水電、工作人員成本核算等確定，學(xué)生的'伙食費都是按餐和學(xué)生進行結(jié)算的（按月一次性退還），無擠占克扣學(xué)生伙食費情況，食堂虧盈基本平衡。

明確并公開食堂崗位分工和相關(guān)的職責(zé)權(quán)限，做到不相容崗位實行分離管理。嚴格食品出入庫制度，進出庫物資開三聯(lián)出入庫單，帳物相符。嚴格執(zhí)行采購、驗收、保管、領(lǐng)用等環(huán)節(jié)的相關(guān)手續(xù)并做好詳細的驗收記錄、匯總。

1、每月都要對食堂的結(jié)余進行核算，平衡食堂財務(wù)收支管理。

食堂財務(wù)管理自查報告十篇十

為了進一步加強幼兒園食堂財務(wù)管理,認真貫徹落實區(qū)教育局關(guān)于食堂財務(wù)管理專項檢查的通知精神,我園高度重視食堂建設(shè)和管理工作。為了配合區(qū)教育局開展食堂財務(wù)管理專項檢查活動，我園立即對食堂財務(wù)管理情況進行了認真的自檢、自查，現(xiàn)將自查情況報告如下：

1、成立了以園長為組長的食堂工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定各項財務(wù)管理制度,明確職責(zé)和具體分工操作。

2、食堂財務(wù)建立了總賬、明細賬，現(xiàn)金日記賬、銀行存款日記賬等，做到了日清月結(jié)。會計科目報表做的規(guī)范及時，同時開設(shè)了存折賬戶。

3、食堂管理規(guī)范，食堂為自主經(jīng)營，做到菜譜價公示，每月收支公示。

1、伙食收費按月按標準，包餐x元/生/天，伙食收據(jù)登記到人，數(shù)據(jù)清晰。

2、在校就餐的教職工及食堂人員按月交費，x元/人/月，按月入賬。

從不克扣學(xué)生伙食，也從不在食堂中列支業(yè)務(wù)費及在編教職工的獎金、福利和津補貼。所有支出有經(jīng)手人、驗收人、審批人，支出發(fā)票審核把關(guān)。

幼兒園食堂財務(wù)制度健全，做到?？顚Ｓ茫瑳]有發(fā)生違規(guī)使用經(jīng)費的情況，伙食費的確定是依據(jù)本地的物價水平、幼兒營養(yǎng)攝取量(營養(yǎng)分析需求)、燃油、水電、工作人員成本核算等確定，幼兒的伙食費都是按餐和幼兒進行結(jié)算的'(按月一次性退還)，無擠占克扣幼兒伙食費情況，食堂虧盈基本平衡。

明確并公開食堂崗位分工和相關(guān)的職責(zé)權(quán)限，做到不相容崗位實行分離管理。嚴格食品出入庫制度，進出庫物資開三聯(lián)出入庫單，帳物相符。嚴格執(zhí)行采購、驗收、保管、領(lǐng)用等環(huán)節(jié)的相關(guān)手續(xù)并做好詳細的驗收記錄、匯總。

1、每月都要對食堂的結(jié)余進行核算，平衡食堂財務(wù)收支管理。

2、20xx.1-----20xx.5、食堂財務(wù)收支情況(略)。

食堂財務(wù)管理自查報告十篇十一

學(xué)校本著對學(xué)生、對家長、對社會高度負責(zé)的態(tài)度，嚴格按照上級工作要求，對學(xué)校食堂食品安全進行了一次詳細的檢查，現(xiàn)將食堂食品安全自查工作匯報如下：

一、成立領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)，強化責(zé)任意識。

為了加強對學(xué)生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全，確保師生身體健康，進一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理責(zé)任。學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組：周校長為組長，張校長為副組長，成員為各班生活委員。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。

組長：

副組長：

成員：各班生活委員。

二、自查情況。

在學(xué)校食堂用餐的：現(xiàn)有學(xué)生400余人左右。學(xué)校本著勤儉節(jié)約，讓利學(xué)生的原則，做好食堂銷售管理工作，把食品安全做為學(xué)校工作的重中之重，制定并完善了食堂管理的各項規(guī)章制度。

(一)、衛(wèi)生制度：

a、食品衛(wèi)生：

1、應(yīng)采購新鮮、衛(wèi)生、無污染的菜肉米面等食品，不得采購和銷售腐敗、變質(zhì)、過期食品以及不符合衛(wèi)生標準的食品。

2、食品的防蠅、防鼠、防塵、防腐設(shè)施應(yīng)正常使用。

3、生熟食品分開存放，切生、熟食品的刀具及砧板分開使用。

4、加工前，菜必須洗凈，食物要煮熟，保證飯菜衛(wèi)生、安全。

5、盛放食品的餐具洗凈，定期消毒，銷售熟食品必須使用食品夾，不得隨意用手取食。

b、個人衛(wèi)生：

1、食堂工作人員要嚴格按照上級的要求進行體檢，符合要求者才能上崗。

2、要講究個人衛(wèi)生，工作時穿戴好清潔工作衣帽，勤洗手，勤剪指甲，勤洗澡和理發(fā)，勤洗、勤換工作衣帽。

c、環(huán)境衛(wèi)生：

1、餐廳、廚房等室內(nèi)外環(huán)境按包干范圍必須每天打掃，保持清潔衛(wèi)生，每周要大掃除，做到室內(nèi)“六面光”，地面干凈，墻壁、門窗、天花板無污痕、無涂畫、無灰塵、無蜘蛛網(wǎng)，室外無污物，水溝通暢，無臭味，無衛(wèi)生死角。

2、鍋灶、水池、炊具、臺板、砧板、食品櫥、冰柜等必須經(jīng)常清洗，保持清潔。

3、食堂周圍水槽、水溝、剩飯菜池(桶)要經(jīng)常清洗、清掃。

4、餐具和盛放熟食品的容器要洗凈、消毒。

5、食品及原料的貯存應(yīng)符合衛(wèi)生、安全、整潔的要求。

6、發(fā)現(xiàn)采購、銷售病、死、變質(zhì)肉類(包括母豬肉)米面等食品，對人體健康造成危害的，食堂負責(zé)人負主要責(zé)任。

7、采購的食品應(yīng)符合食品衛(wèi)生標準，大宗食品必須提供該食品的有效證照及發(fā)票。

8、食堂負責(zé)人應(yīng)加強市場行情的調(diào)查了解，盡量多想辦法，采購價廉物美的物品，盡量降低成本，減少支出。每餐盡可能多的，制作多個品種，力求每個學(xué)生都能吃到可口的飯菜。

9、對剩飯剩菜，嚴格按要求進行處理。

(二)、就餐制度。

1、嚴格按學(xué)校規(guī)定的就餐時間準時開飯，無特殊情況不得提前或推遲開飯時間。

2、要禮貌待人，不得使用粗暴語言。

3、開飯時及時檢查飯菜數(shù)量，及時補充，確保足額供應(yīng)。

(三)、食品驗收制度。

1、凡采購入食堂的食物，必須經(jīng)驗收后方可使用。要驗質(zhì)量，主要看食物的品質(zhì)是否完好，有無污染變質(zhì)，是否有齊全的生產(chǎn)廠家、商標、生產(chǎn)日期等標志，是否過保質(zhì)期，有無產(chǎn)品合格證等;驗數(shù)量。能稱重量的，必須過稱，以件計的，是否符合數(shù)量標準。

2、驗收合格后，由驗收人員在購貨發(fā)票上簽名，不合格的，及時向采購人員反饋，采購員必須與供貨商聯(lián)系退貨，嚴禁不合格食物進入食堂。

3、未經(jīng)驗收的食物嚴禁進入食堂，在驗收過程中，驗收人員必須嚴格認真.

4、食堂工作人員要根據(jù)季節(jié)變化和當(dāng)?shù)貙嶋H，努力提高操作水平，力求做到菜肴多樣化，配餐科學(xué)化。嚴格按照相關(guān)規(guī)定制定價格，食堂不得擅自提價。

(四)、安全管理制度：

1、提高安全作業(yè)觀念，認真做好防火、防盜、防毒工作，門窗無人時要上鎖。食堂晚上實行值班制。

2、食堂操作場所和貯存室禁止非工作人員進入，不準在廚房賣小食及點心。學(xué)校教職工及學(xué)生未經(jīng)工作人員允許，不得進入食堂，更不準進入操作間、原料間。

3、發(fā)現(xiàn)從業(yè)人員有可疑傳染病者應(yīng)立即向?qū)W校匯報采取相關(guān)措施。

4、上班時要全面檢查水、電、煤氣、爐具、消毒柜、冰箱等是否正常，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，以防發(fā)生安全事故。下班要關(guān)好水、電閘、油氣總閥門及門、窗等，做好防范工作。

操作。如不按以上規(guī)定操作，造成事故后果自負，設(shè)備受損個人賠償。

8、食堂內(nèi)不準會客，更不準陌生人及非工作人員隨意進出。

9、積極做好預(yù)防和控制食物中毒，一旦發(fā)生情況,立即向?qū)W校分管領(lǐng)導(dǎo)及校長匯報，并保護好現(xiàn)場，封存可疑食品，以便查清事故原因，追究責(zé)任。

10、每餐都及時留有樣品。嚴禁銷售剩飯剩菜。

11、餐廳衛(wèi)生由專人及時清掃，全天保持整潔。

(五)、違犯學(xué)校規(guī)章制度的情況，食堂負責(zé)人要配合總務(wù)處及學(xué)校查清責(zé)任歸屬，對直接責(zé)任人，嚴格按照學(xué)校規(guī)章制度處理。出現(xiàn)重大安全事故，移交司法機關(guān)處理。

(六)、嚴格執(zhí)行學(xué)校的管理制度。

三、存在的問題：

1、我們在檢查過程中也發(fā)現(xiàn)存在的部分問題。例如：部分蔬菜清洗方式不符營養(yǎng)衛(wèi)生的要求;出售食品時，工作人員衛(wèi)生防護措施不到位;個別工作人員對教職工及學(xué)生的疑問解釋不到位，容易造成誤解。

2、學(xué)生多是周邊農(nóng)村來的，年齡較小，遵守學(xué)校規(guī)章制度，保持餐廳環(huán)境衛(wèi)生方面，意識相對較差。

3、由于市場的原因，蔬菜、肉類等食品，難以滿足每個人的口味。

四、克服不足，再上臺階。

為加強學(xué)校食堂管理，提高安全衛(wèi)生意識，**一中長期以來把安全衛(wèi)生工作放在第一位，抓平時，重細節(jié)。根據(jù)縣教科局20xx年全縣學(xué)校食品安全專項行動工作方案要求，我校食品安全工作監(jiān)管小組對學(xué)校的食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認真的自檢自查，現(xiàn)將自檢自查情況報告如下：

1、食堂硬件設(shè)備比較齊全；2、生進熟出流程合理；3、總體環(huán)境衛(wèi)生清潔；4、各部標識比較清楚；5、工作人員健康證齊全；6、滅蚊、防鼠、防蠅設(shè)備全。

7、進貨渠道合法，索證、索票做得比較好。8、食堂管理檔案較好。不足：

針對以上不足，下學(xué)期之前徹底整改，確保師生就餐安全。為了認真落實**中心學(xué)校食品安全工作實施方案精神，把學(xué)校食品安全工作擺上議事日程，切實將學(xué)校食品安全工作落到實處，加大對學(xué)校食堂監(jiān)管力度，確保全校教師就餐安全，避免食品安全事故發(fā)生，我校特制定如下食品安全實施方案。

一。建立組織機構(gòu)。

（一）、學(xué)校從事食品生產(chǎn)經(jīng)營人員健康檢查制度。

1、從事食品操作人員上崗前必須到區(qū)疾病預(yù)防控制部門進行健康檢查，合格并取得健康證者方可上崗，工作時要佩戴或隨身攜帶健康證。

2、本制度執(zhí)行責(zé)任人每年組織本單位食品操作人員進健康檢查，并掌握結(jié)果。

3、本制度執(zhí)行責(zé)任人要定期檢查從業(yè)人員持證情況，如有關(guān)部門檢查時，發(fā)現(xiàn)無證上崗人員，除追究無證上崗人員責(zé)任外，還要追究本制度執(zhí)行責(zé)任人責(zé)任。

1、建立健全教師餐廳衛(wèi)生清掃制度，堅持清潔制度不放松，并定期檢查；

5、餐廳服務(wù)人員出外辦事前，必須脫下工作服，帽等，回來后用流水洗手；

6、餐廳服務(wù)人員上崗必須佩戴有效的健康證。（四）、學(xué)校防投毒措施。

1、加強門衛(wèi)管理，嚴格執(zhí)行校門出入登記制度；2、嚴把采購、儲存、加工、供應(yīng)等各項環(huán)節(jié)的安全關(guān)；3、烹飪原料專人專管，其他人未經(jīng)允許不得擅自入內(nèi)。

4、廚房內(nèi)除本單位工作人員外，任何人不能隨便進入，工作人員離開時要鎖門；

5、定期對教職工進行食品安全知識培訓(xùn)，增強教職工防投毒意識；6、各環(huán)節(jié)由專人負責(zé)，學(xué)校衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組定期對預(yù)防投毒措施落實情況進行檢查，發(fā)現(xiàn)隱患要及時糾正，出現(xiàn)安全事故要追究具體管理人及主管人員責(zé)任。

（五）、從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)制度。

（六）、餐具，用餐清洗消毒制度。

5、廚房內(nèi)待使用的餐具必須使用餐具保潔柜中已消毒的餐具，否則不得使用；

（七）、烹調(diào)加工管理制度。

5、進入烹調(diào)間的食品必須洗凈，盛裝食品的容器必須放在指定臺案上，不得放置地面；

11、負責(zé)人定期檢查各崗位人員操作情況。三、加大食品安全宣傳力度。

利用板報、班會等形式向?qū)W生宣傳食品衛(wèi)生小常識，提高學(xué)生食品安全意識，增長學(xué)生安全防范能力。營造普及食品安全知識氛圍，最大限度防止食品中毒事件發(fā)生。

為了及時處理和控制食物中毒事故，保障本校生的身體健康，特制定學(xué)校食物中毒預(yù)案。

當(dāng)共同就餐人員在就餐后的一段時間內(nèi)同時出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀時，應(yīng)懷疑食毒。此時，第一發(fā)現(xiàn)人應(yīng)立即向?qū)W校食物中毒領(lǐng)導(dǎo)小組長報告，組長在接到報告后，應(yīng)立即向區(qū)教育局、食藥監(jiān)管部門報告，并通知領(lǐng)導(dǎo)小組成員即到崗，安全事故緊急預(yù)案馬上啟動。

食堂財務(wù)管理自查報告十篇十二

根據(jù)《****財政局關(guān)于規(guī)范行政事業(yè)單位食堂財務(wù)管理的通知》精神，我單位組織相關(guān)人員，結(jié)合單位實際，針對食堂財務(wù)情況進行了全面認真的自查，現(xiàn)將自查情況報告如下：

一、食堂財務(wù)管理按照單位財務(wù)管理制度執(zhí)行。會計和出納崗位分設(shè)，采購和驗收、保管崗位分設(shè)，完善內(nèi)部控制制度（實行預(yù)訂就餐模式，有效避免了食材浪費）。對食堂的財務(wù)開支實行專賬核算。

二、每個月對食品成本進行核算疏理，職工用餐基本按成本價支付，食堂不產(chǎn)生盈利，不足部分在職工的福利費中開支。

三、

食堂日常原材料采購每天統(tǒng)一由****配送，經(jīng)食堂人員清點，后勤工作人員審核，報銷憑正規(guī)發(fā)票，采購人、驗收人、審批人簽字后報銷。

四、我單位食堂暫無公務(wù)接待。

五、我單位無利用食堂套現(xiàn)或私設(shè)“小金庫”、利用單位食堂違規(guī)發(fā)放錢物現(xiàn)象、提供煙酒和超標準吃喝等現(xiàn)象。

****2018.7.2。