最新煮餃子心得體會(精選18篇)

我們得到了一些心得體會以后，應該馬上記錄下來，寫一篇心得體會，這樣能夠給人努力向前的動力。大家想知道怎么樣才能寫得一篇好的心得體會嗎？下面我給大家整理了一些心得體會范文，希望能夠幫助到大家。

煮餃子心得體會篇一

“叮鈴鈴—”上課鈴響了，同學們一個箭步?jīng)_回教室，今天同學們顯得特別興奮，因為—今天要舉行包餃子大賽!

不用說，同學們便開始行動了，有的同學移桌子，有的同學搬椅子，有的同學則望著餃子皮滴答流口水……大家忙得不亦樂乎。

過了一會兒，桌子整理好了，椅子也搬好了，做餃子的材料也擺放好了，大家二話不說，立刻開始包餃子，我一開始還沒有經(jīng)驗，拿個餃子皮就往上亂涂水，直到整個餃子皮被涂得黏糊糊的，我才停下，接著又不分青紅皂白地夾起一大塊肉，拼命往餃子皮里塞，呼!終于塞進去了!我又粗魯?shù)匕扬溩悠F起來，突然，餃子皮下出現(xiàn)了一條裂縫，就像一個小寶寶笑得咧開了嘴，我的第一個作品就這樣報廢了。我不灰心，努力模仿王丹做的餃子，一個、兩個、三個……啊!終于成功啦!我舉起那個像鴨子一樣的餃子，把它扔進來碗里，我高興極了，又變出許多花樣，有元寶、帽子、錢包等等，我的雙手上下翻飛，就像兩只小鴿子，一個個白白胖胖的餃子在我手下出現(xiàn)，我的興致達到了高潮，許久，碗被餃子填滿了，我舒了一口氣，拍著手上的面粉，雖然同學們的手上都有白花花的面粉，但是大家依舊哈哈地笑著。

餃子被送進了廚房，我們耐心地等待著餃子的到來，忽然，門被推開了，徐夢超和幾個男同學端著餃子進來了，大家立刻蜂擁而上，每個人都想嘗嘗自己做的餃子味道如何，徐夢超大聲宣布：“餃子每人十只，不多也不要少啊!”他看上去就像一位賣菜的老大爺，討厭討價還價的人，讓人忍俊不禁。我們端著碗，各自拿了十只餃子，飛快地回到了自己的座位，好像生怕被別人搶走似的。我夾起一只餃子，放進嘴里，一咬，頓時，香氣四溢，嚼得滿口是肉，我點點頭，還沒來得及咽下去，就把另一只餃子往嘴里送，我覺得同學們做的餃子實在是太好吃了，再看看周圍的同學，他們一個個狼吞虎咽，鼓著腮幫子，瞪著眼珠子，大口大口地吃著，不一會兒，碗里的餃子便被一掃而光，大家覺得還不夠，又去夾了好幾只，我也不甘落后，于是，我便沖了上去，夾了七八個餃子，心里暗暗地想：“哼!我一定要把餃子吃完!”一邊想，一邊把兩只餃子塞進嘴里，啊嗚啊嗚的吃起來……過了一會兒，同學們差不多把餃子全吃完了，這才打著飽嗝，摸摸圓滾滾的肚子。

這次包餃子大賽可真有趣，我以后可要多練習練習包餃子!

煮餃子心得體會篇二

餃子陷是中國傳統(tǒng)的美食之一，每到過年或者佳節(jié)，家家戶戶都會包餃子。餃子外皮薄而韌，內(nèi)心千變?nèi)f化，不同的陷料搭配出不同的口感和味道。包餃子是我兒時的記憶，也是我成長的見證。在多年的包餃子經(jīng)歷中，我深深體會到餃子陷帶給我的體驗和心得。餃子陷，不僅是食物，更是一種文化，一種情感的表達。

首先，餃子陷象征著家的溫暖和團圓。每當一家人圍坐在飯桌前包餃子，我都能感受到無盡的幸福。餃子包得越圓、越滿，象征著家人在一起的安康和團結(jié)。而餃子陷充滿了家庭的味道，每個家庭都有自己獨特的陷料搭配，代表了那個家庭的特色和口味。餃子陷中的肉、蔬菜、豆腐等等，都是家庭中最常見的食材，餃子陷里融入了家人的心意和關(guān)愛。

其次，餃子陷是一門歷史悠久的手藝。包餃子是中國傳統(tǒng)飲食文化中的重要組成部分，有著悠久的歷史。在古代，餃子被當作貢品或祭品，是尊貴和吉祥的象征。而在現(xiàn)代，包餃子成為了一種民間文化，流傳至今。而其中的餃子陷就是這門手藝中的一部分，需要經(jīng)過熟練的手法和豐富的經(jīng)驗。包餃子需要一定的技巧，如褶皮、捏邊、捏頭等等。而包餃子的過程也是一種享受，能夠感受到陷料在手指間流動的溫熱感，讓人不禁沉浸在手藝中。

再次，餃子陷作為一種美食，有著豐富的變化和創(chuàng)新。餃子陷的種類數(shù)不勝數(shù)，每個人都可以根據(jù)自己的口味喜好和創(chuàng)造力，進行創(chuàng)新和變化。從傳統(tǒng)的豬肉白菜陷，到創(chuàng)新的酸菜豬肉陷，每個人都可以包出屬于自己的口味和風味。而且，不同地區(qū)的餃子陷也有著各自的特色。如東北的大餡餃子、四川的辣味餃子等等。餃子陷的豐富性和多樣化，讓人品嘗到不同的味道和感受，讓餃子變得更加有趣和多樣化。

最后，餃子陷是一種情感的表達和溝通方式。在中國，餃子被視為對家人的一種情感表達和溝通方式。而餃子陷則是這種情感的承載體。在冬至、春節(jié)等重大節(jié)日，家人齊聚一堂包餃子，除了滿足口腹之欲之外，更重要的是體現(xiàn)了家人之間的情感和關(guān)愛。餃子陷包得越多樣、越美味，代表了家人之間的情感更加豐富和濃厚。而包餃子的過程中，家人們可以自由地表達自己的心意和情感，讓彼此更加了解和親近。

總之，餃子陷是一種讓人愛不釋手的美食，它不僅代表了家的溫暖和團圓，也是一門歷史悠久的手藝，以及豐富多變而又富有創(chuàng)新意義的美食。而最重要的是，餃子陷是一種情感的表達和溝通方式，讓家人之間的情感更加深厚和豐富。無論是包餃子的過程，還是品嘗餃子的時刻，都是一種美好而難忘的體驗。餃子陷，不僅僅是一種食物，更是一種文化的傳承和家庭的情感。讓我們重溫這一美好的傳統(tǒng)，享受餃子陷帶來的美味和感動。

煮餃子心得體會篇三

紅糖餃子是中國傳統(tǒng)的美食之一，以其獨特的風味廣受喜愛。作為一名美食愛好者，我最近也嘗試了制作紅糖餃子的過程，并有了一些心得體會。下面我將分享我對于制作紅糖餃子的心得體會，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?/p>

首先，要制作出美味的紅糖餃子，選購好的食材至關(guān)重要。紅糖是制作紅糖餃子的主料，因此選購紅糖時一定要選擇質(zhì)量好、顏色純正的產(chǎn)品。此外，面粉也要選擇高筋面粉，這樣制作出來的餃子皮才會更加筋道有彈性。最后，根據(jù)個人的喜好選擇一些配料，比如黑芝麻、碎糖塊等，增加餃子的口感和風味。

第二，在和面的過程中，需要注意掌握好水的用量。將面粉倒入容器中，逐漸加入適量的水攪拌成面糊狀，然后再逐漸加入適量的水揉面。這個過程中，一定要根據(jù)面粉的吸水情況來調(diào)整水的用量，使面團達到較為柔軟的狀態(tài)。但是也要避免加水過多，否則面團會變得偏軟，很難搟面。

第三，搟面皮是制作紅糖餃子的關(guān)鍵步驟之一。搟面時，一定要力度均勻，使面皮的厚度相對均勻。過度用力搟面會導致面皮很薄，有可能破裂。而搟面力度不足，則面皮很厚，口感不佳。所以在搟面的過程中，要注重力度的掌握，保持面皮的厚度適中。

第四，在包餡的過程中，要注重餡料的均勻分布和包裹的緊實。將事先準備好的餡料放置在面皮中央，然后將面皮的邊緣折疊起來，捏合并逐漸向中心收口。包餃子的時候要用力均勻，避免餡料漏出。而且，包好的餃子一定要注意將收口處均勻固定，以免煮熟時散開。

最后，要注意煮餃子的時間和技巧。將水煮沸后，將餃子放入水中，煮沸后繼續(xù)煮一段時間即可。而餃子煮熟的時間應該根據(jù)餃子的大小和口感需求來確定。對于喜歡有嚼勁的人來說，稍微煮久一點會更好。而對于喜歡軟糯口感的人來說，煮熟即可撈出。此外，煮餃子時最好一次煮適量的餃子，不可過多或過少，以免煮的時間或火候無法掌握。

通過這一番嘗試和總結(jié)，我終于掌握了制作紅糖餃子的竅門。紅糖餃子的餡料甜而不膩，獨特的紅糖味與餃子皮的口感相得益彰。無論是作為正餐還是點心，在家自制紅糖餃子都是一種愉悅的體驗。希望大家也可以嘗試制作紅糖餃子，享受制作美食的樂趣。

煮餃子心得體會篇四

“云起八方生祥瑞，龍騰四海保平安。”龍，是我們中華民族的象征，我們都是龍的傳人!大家盼星星，盼月亮，盼了12年，終于盼來了虎年。

新年新氣象，每年大家都會吃餃子、湯圓，這是作為一個炎黃子孫，不可更改的習俗。除夕夜的前幾天，全家人都在貼春聯(lián)，放鞭炮，準備過新年?？墒悄棠虆s在廚房里忙個不停，奶奶到底在干什么呢?我?guī)е闷娴男那樽哌M廚房……哇!桌子上放滿了一盤盤尚未燒熟的餃子。這一個個餃子像一個個白白胖胖的小娃娃，可愛極了!我最愛吃奶奶做的餃子了，那餃子皮薄，但不會“露餡”，而且餡多，是由青菜葉、胡蘿卜、蝦仁、雞蛋、雞肉等做成的。那香味，準讓你“口水直流三千尺”，吃了一個還想吃。只可惜我一點兒也不會包餃子，跟奶奶比起來，我真是太無能了!不過今年我一定要學會包餃子，奶奶從此就是我的“師傅”了!

足足五天的`時間過去了，我包的餃子終于挺起了它那圓滾滾的小肚皮，可愛極了。而且它們都跟奶奶包的一樣，皮薄，餡多，像一個個可愛的小娃娃!啊!原來有些事情并不難，只要我們肯誠心誠意地去做就行!

今年我終于學會了包餃子，可好吃了，你要不要來嘗一嘗?

煮餃子心得體會篇五

記得在我七歲的時候，我剛上一年級，那天下學比較早，出了校門口，我望了一圈，也沒看見媽媽，正在我著急的時候，姥爺走了過來，對我說：“你媽媽今天生病了，不能來接你，讓我來接你，回到家以后，自己認真積極的把作業(yè)寫完，乖乖的，不要影響媽媽休息。”我回到家里以后，認真積極的把作業(yè)寫完了，想看會兒電視，可是我又怕把媽媽吵醒。我心想：如果我把家里打掃的干干凈凈，媽媽醒來以后，看見了一定會很高興的。于是，我就拿起掃把和簸箕開始打掃衛(wèi)生，我把房間里的每個角落都掃的干干凈凈，就連一張小紙片也沒有。

累得我腰酸背痛，就在我覺得大功告成的時候，出現(xiàn)了意外，由于手很酸，不由得抖了一下，結(jié)果垃圾又撒了一地，沒辦法，我又重新把地掃干凈。掃完以后，我就去衛(wèi)生間拿拖把，想把地拖一下，誰知，我用了吃奶的力氣，還是拿不動，我只好拿了抹布去擦桌子，我先把抹布打濕，然后再用力的擰一擰，擰好以后，我就開始擦桌子，擦完桌子，又擦椅子，累得我滿頭大汗。全部干完以后，我去看媽媽，媽媽已經(jīng)醒了，看見屋子里干干凈凈，開心極了，夸我棒極了，我也很開心。

這就是我的第一次勞動?？匆妺寢屵@么開心，我決定每星期都幫媽媽打掃衛(wèi)生。

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煮餃子心得體會篇六

在中國的傳統(tǒng)食品中，餃子是一種常見且深受人們喜愛的美食。無論是春節(jié)還是其他重要的節(jié)日，餃子都是家庭聚會的必備美味。而在眾多的口味中，紅糖餃子因其獨特的甜味和營養(yǎng)價值備受關(guān)注。不久前，我有幸嘗試了一次紅糖餃子的制作，獲得了豐富的心得體會。

首先，制作紅糖餃子需要準備的材料相對簡單，只需面粉、紅糖和適量的水。將面粉與水攪拌均勻，揉成面團。待面團松軟有彈性后，加入紅糖慢慢攪拌均勻。在這個過程中，我深刻體會到了配料的重要性。合適的面團和紅糖搭配，才能營造出紅糖餃子獨特的咀嚼感和甜度。此外，適量的水分也要恰到好處，既不能太濕影響口感，也不能過干讓餃子太過硬朗。因此，在制作紅糖餃子時要注重比例和質(zhì)量的搭配。

制作好的面團經(jīng)過揉搓和整形，便可開始包餃子。這一步是紅糖餃子制作的關(guān)鍵，也是體驗到獨特魅力的時刻。將面團揉成小圓球，按壓成扁平的圓皮，再在中間放入紅糖餡料，雙手巧妙地捏合成餃子的形狀。我發(fā)現(xiàn)包餃子需要一定的技巧和經(jīng)驗，尤其是把紅糖包裹在面皮里面。稍有不慎，紅糖就會溢出或者漏出來，影響口感和外觀。因此，包餃子需要細心、認真地處理每一個步驟，才能制作出好吃的紅糖餃子。

紅糖餃子的煮制也需要特別的注意。用沸水煮紅糖餃子時，要掌握好火候和時間?；鸷蜻^旺容易煮破餃子，火候過小則有時會造成填料不熟。我在制作過程中發(fā)現(xiàn)，煮的時間要根據(jù)餃子大小和餃子皮的厚薄來適當調(diào)整。一般來說，大約煮4-6分鐘就能煮熟，這樣外皮決不搓生面，里面的餡料也不會過熟。此外，我還嘗試過將煮好的餃子撈出后，稍加煎炒，增加了一層香脆的口感，與糖味交融在一起，更加美味可口。

最后，就是品嘗紅糖餃子的時刻了。在咬下一口紅糖餃子的瞬間，我能感受到滿口的甜味溢出，香甜而不膩。紅糖的獨特風味與餃子的口感相得益彰，形成一種獨特的味道。而且紅糖餃子寓意著團圓和甜蜜，無論是與家人分享還是送給朋友，都能表達我們對彼此的情感和祝福。這次制作紅糖餃子的經(jīng)歷讓我深刻體會到，美食不僅是滿足味蕾的享受，更是一種寄托和情感的表達。

總而言之，制作紅糖餃子需要材料的搭配和技巧的掌握。在每一個步驟上都需要仔細處理，方能制作出美味的紅糖餃子。它的甜味和口感讓人難以忘懷，而傳達了家人間的關(guān)愛。通過制作紅糖餃子，我受到啟發(fā)，更加重視食物背后的文化和情感，珍惜與家人朋友團聚的時刻。隨著時間的推移，紅糖餃子的制作和品嘗也將成為我一筆寶貴的回憶和體驗，不僅滿足了味蕾，更溫暖了我內(nèi)心。

（總字數(shù)：648字）。

煮餃子心得體會篇七

“你包成這樣，還能是餃子?哈哈……”清脆的聲音從食堂傳出，原來是同學們在軍訓的時候體驗包餃子。

那是一個陽光明媚的中午，教官帶著我們連隊的同學體驗包餃子。走進食堂，映入眼簾的是一盤盤餃子皮，幾碗肉餡和幾小碗水，這就是做餃子的材料。等教官一聲令下，我們連忙去搶座位，開始包餃子。我拿起一個餃子皮，用筷子挑了一點肉放進去，接著，我又用手指沾了一點水抹在旁邊，讓它們粘合起來，最后再捏一點褶皺，一個餃子就大功告成了。包完了一個，我看了看其他同學，他們也在忙碌著。有些同學天馬行空：有的把餃子包成了一個大餛飩;有的滾成了一個大球;甚至有同學用三層皮包了一個厚餃子，有一個吃到的同學哭笑不得。

眼看面前的餃子皮等材料越來越少，奇形怪狀的餃子越來越多，我不得不加快了速度包餃子。很快，我們的肉餡就包完了，但餃子皮還沒包完。所以，我們問食堂阿姨再要了一點肉餡用來包餃子，剩下的餃子皮終于包成了一個個飽滿的大餃子。我們端著裝餃子的盆，讓莊老師幫我們合影，我們笑得十分開心。

這次包餃子活動就這樣圓滿地落下了帷幕，我們意猶未盡，真希望下次還能開展這樣的活動。

煮餃子心得體會篇八

班級活動是學生生活中不可或缺的一部分，它不僅可以增進同學之間的感情，還能培養(yǎng)學生的合作能力和創(chuàng)造力。最近，我們班舉辦了一次餃子班會，讓同學們學習制作餃子，并分享自己的心得體會。通過這次活動，我收獲了很多，不僅增進了友誼，還體驗到了合作的力量。

第二段：制作餃子的過程。

餃子的制作過程需要合作和互助。首先，我們把材料準備好，包括面粉、水和餡料。然后，我們一起揉面團，直到面團柔軟有彈性。接下來，我們把面團搟成薄餅狀，然后用刀切成小塊。最后，我們每個人都按照自己的喜好包起自己的餃子。整個過程中，我們要相互配合，充分發(fā)揮每個人的特長，才能制作出美味的餃子。

第三段：合作與分享的重要性。

這次餃子班會讓我深刻體會到了合作和分享的重要性。制作餃子的過程中，每個人都扮演著一個重要的角色，沒有一個人可以獨自完成全部工作。我們需要相互協(xié)調(diào)，根據(jù)自己的特長來分工合作，才能夠制作出完美的餃子。同時，我們還需要分享自己的經(jīng)驗和心得，借鑒他人的方法和技巧，這樣才能夠不斷提升自己的技能。合作和分享不僅是制作餃子的過程中重要的元素，也是我們平日學習和生活中必不可少的品質(zhì)。

通過這次餃子班會，我不僅學會了如何制作美味的餃子，還收獲了很多人際關(guān)系上的收獲。在制作餃子的過程中，我和同學們互動的機會增多了，我們相互幫助，相互鼓勵，使我們在班級中建立了更深的友誼。同時，我也學會了如何傾聽和尊重他人的觀點，以及如何在團隊中發(fā)揮自己的能力。這些收獲對于我的個人成長和未來的職場生涯都是非常寶貴的。

第五段：總結(jié)。

通過參與餃子班會，我深刻體會到了合作和分享的重要性，并在過程中收獲了友誼和成長。這次活動不僅僅是一次簡單的餃子制作，更是一次班級凝聚力的提升和個人素質(zhì)的培養(yǎng)。我相信，在今后的學習和生活中，我會繼續(xù)秉持這種合作與分享的精神，不斷進步，取得更好的成績。

煮餃子心得體會篇九

紅糖餃子是我一直以來特別喜愛的一道傳統(tǒng)美食。在家人的教導下，我不僅學會了制作紅糖餃子的技巧，還領(lǐng)悟到了關(guān)于紅糖餃子的一些心得和體會。在制作的過程中，我深深感受到了紅糖餃子的獨特魅力和它帶給人們的溫暖與甜蜜。通過與家人共同制作紅糖餃子的經(jīng)歷，我也懂得了家的重要性和親情的可貴。下面，我將結(jié)合我的親身經(jīng)歷，分享一下自己的關(guān)于紅糖餃子的心得與體會。

制作紅糖餃子首先要準備好紅糖和面粉作為主要原料，然后將它們混合在一起。這一步驟雖然看似簡單，但其實隱藏著紅糖餃子的獨特魅力。紅糖給餃子賦予了香甜味道，而面粉則提供了韌性和口感。當這兩者充分融合在一起時，紅糖餃子的獨特魅力便得以展現(xiàn)。在烹飪的過程中，我也發(fā)現(xiàn)糯米粉的使用可以讓餃子更加柔軟和有咬勁?？傊?，紅糖餃子的魅力在于其獨特的香味和口感，給人一種溫暖和甜蜜的感覺。

第二段：家的重要性。

紅糖餃子制作不僅僅是一個獨自享用美食的過程，更是一個家庭成員共同努力的體現(xiàn)。在我家，制作紅糖餃子幾乎成為了每年過年的傳統(tǒng)，全家人一起參與其中。選擇合適的紅糖、揉面、包餃子，這一系列的環(huán)節(jié)都需要親密合作，充分展現(xiàn)了家的和睦和團結(jié)。在這個過程中，每個人都有自己的任務和角色，大家相互協(xié)作，互相幫助。而制作紅糖餃子的過程也成為了家人團聚的時刻，大家互相交流，分享彼此的心事。這一道紅糖餃子連接了整個家庭，使我們更加感受到家庭的溫暖和親情的重要性。

第三段：甜蜜的回憶。

每當我煮開水準備煮餃子的時候，那最初開始的沸騰聲總是讓我陷入回憶。小時候，我蹲在灶臺旁，看著媽媽用波浪形的鐵茶盒起到搟面杖的作用時欣喜無限。媽媽專心致志地揉搓著麻面，顧不上嘮叨，我在一旁看她忙活，出去玩也不想。包的第一個餃子總是我可以吃到的那一個，我迫不及待地打開鍋蓋，餃子湯香四溢，蒸騰的熱氣撲面而來。每當我吃下一口紅糖餃子，我都會想起童年時的那些美好時光，這種甜蜜的回憶是無法用言語表達的。

紅糖是一種天然的甜味劑，相比于白糖，它富含糖蜜中的礦物質(zhì)和維生素，營養(yǎng)價值更高。而紅糖餃子中還含有面粉作為主要成分，面粉富含淀粉和蛋白質(zhì)，是人體所需的重要營養(yǎng)元素之一。因此，紅糖餃子不僅味道美味，還具有一定的健康價值。適量食用紅糖餃子可以提供額外的能量和營養(yǎng)，使人精力充沛，身體健康。在日常生活中，我們可以用紅糖餃子作為一種美味而健康的零食或早餐。

第五段：傳承與發(fā)展。

制作紅糖餃子是一門傳統(tǒng)技藝，代代相傳。在現(xiàn)代社會，人們對于美食的需求呈現(xiàn)出多樣化的趨勢，紅糖餃子也需要不斷地創(chuàng)新和發(fā)展。我們可以嘗試在紅糖餃子中添加一些新穎的食材，如花生、核桃、蓮子等，以增添紅糖餃子的口味層次和營養(yǎng)價值。同時，我們還可以將紅糖餃子與其他地方的傳統(tǒng)食品相結(jié)合，創(chuàng)造出更多的美食搭配，提升紅糖餃子的文化內(nèi)涵。只有不斷發(fā)展和創(chuàng)新，我們才能讓紅糖餃子這一美食傳統(tǒng)在現(xiàn)代社會中煥發(fā)出新的生機和魅力。

總結(jié)：

紅糖餃子不僅是一種美味的傳統(tǒng)食品，更是家庭團聚和傳統(tǒng)文化的象征。通過制作紅糖餃子，我體會到了其獨特的魅力和所帶來的溫暖和甜蜜。同時，紅糖餃子也使我更加珍視家庭的重要性和親情的可貴。紅糖餃子還具有一定的健康價值，秉承了傳統(tǒng)技藝的同時也需要進行創(chuàng)新和發(fā)展。紅糖餃子在我心中不僅僅是一種美食，更是一種情感和回憶的寄托。正因為如此，每當我吃下一口紅糖餃子，我總能感受到一份溫馨和幸福。

煮餃子心得體會篇十

今天是星期天，爸爸媽媽在包餃子，我在一旁看著。媽媽說：“展展，你會包嗎?”爸爸笑著說：“給她露兩手。”我袖子一挽，雙手一拱：“爸爸，我這兒拜您為師了?！薄懊舛Y!”媽媽嗔怪地扔出一句：“總是沒正經(jīng)的。”“非也?！薄袄懋斒钦?jīng)。”我附和道：“媽媽您就瞧好吧!”爸爸教我拿起一個餃子皮，放餡，用食指和拇指把包皮對捏，然后捏兩邊，不僅捏住而且加上“花樣”。爸爸邊示范邊講解，我邊領(lǐng)會邊實踐，按操作程序包上第一個餃子，往桌上一放，媽媽笑道：“簡直就是‘丑小鴨’!”我仔細瞧瞧，的確包得“形體不佳”。“為師告訴你有——‘丑小鴨’會變成‘白天鵝’的?！卑职值脑捈钪?。這一次爸爸改變了戰(zhàn)略：手把手教我包第二個，又站在一旁指導我包第三個，讓我獨立包第四個……就這樣，我一個接一個地包下去，餃子包得越來越好，速度越來越快。媽媽見了贊不絕口：“喲，‘白天鵝’在這里聚會啦!”大家聽后都笑了起來。

今天的餃子，我吃得特別的香，因為是我親手包的。

煮餃子心得體會篇十一

今天，我和媽媽去參加《邢周報》組織的“和老師一起包餃子”的活動，一想到能跟老師一起包餃子，我內(nèi)心十分激動。

到了活動地點，我們首先觀看了小記者們的表演，有表演魔術(shù)的，有表演唱歌跳舞的，最后我們還一起唱了一首《小蘋果》。開心極了。但最讓我開心的還是今天我們可以親手學包餃子了。

老師先讓我們看怎樣包餃子。她先拿了一個面皮，往上面放了點兒餃子餡，然后把面皮對折，雙手一擠。一個餃子就包好了。哇!真漂亮!餃子就像一個美麗的小船。后來我們就開始自己包了。我們笨笨的小手剛包出來的餃子就像吃了一半的大餅干一樣，把我們都笑壞了。后來老師親手幫助我們。我們也包的越來越快，越來越好。一會兒我們包好了一大盤。

忙活了半天我們累了，餃子也包完了。不一會兒餃子煮好了。真香!我們吃著自己親手包的餃子心里美滋滋的!

我們吃完了是要說再見的時候了，時間過得可真快呀!我們離不開老師，離不開一起包餃子的小記者們，更離不開那美好的時光，真希望時間可以回放啊!

煮餃子心得體會篇十二

在我們中學班級中，經(jīng)常會有各種各樣的班會活動，既能增進同學之間的感情，又能培養(yǎng)團隊意識。最近一次班級活動中，我們開展了一個非常有趣的活動——餃子班會。通過親手包餃子的過程，我不僅學到了餃子的制作技巧，還深刻體會到團隊合作的重要性。

第二段：制作餃子的樂趣。

在餃子班會活動中，我們首先通過老師的講解，學習了包餃子的基本技巧。然后，每個同學都被分配了不同的任務：有的負責搟皮，有的負責餡料的調(diào)配，有的則是包餃子的專家。我負責的是餡料的調(diào)配，我和我的搭檔一起根據(jù)老師的指導，加入適量的調(diào)料，使餡料更加美味可口。大家分工合作，井然有序地完成了餃子的制作。在制作餃子的過程中，我感到非常開心和滿足。我們相互協(xié)作，相互幫助，在歡聲笑語中度過了一個愉快的時光。

第三段：團隊合作的重要性。

通過餃子班會，我明白了團隊合作的重要性。一方面，餃子的制作需要各個環(huán)節(jié)的有序銜接，任何一個環(huán)節(jié)出錯，都會影響到最后的成果。例如，如果皮搟得過厚或者過薄，餃子就容易煮爛或者爆裂。如果餡料調(diào)配不均勻，餃子的口感就不協(xié)調(diào)。因此，我們必須相互配合，共同努力，才能制作出完美的餃子。另一方面，餃子班會還培養(yǎng)了我們的團隊意識和集體榮譽感。在整個制作過程中，我們相互幫助，彼此鼓勵，不僅充分發(fā)揮了個人的優(yōu)勢，也在合作中鍛煉了團隊精神。這些品質(zhì)在今后的學習和工作中都會起到重要的作用。

第四段：班級凝聚力的提升。

餃子班會不僅僅是一次活動，更是一種班級凝聚力的提升。通過餃子班會，我們的班級聯(lián)系更加緊密了。在班會上，我們交流著自己的經(jīng)驗和體會，互相分享著快樂和困難。我們相信，只有通過團隊的共同努力，我們的班級才能更加團結(jié)和進步。在這個過程中，每個人都感受到了集體的溫暖和力量，都愿意為班級做出更多的貢獻。這種班級凝聚力的提升不僅能夠促進我們彼此之間的友誼，也能讓我們更加積極地面對學習和生活中的挑戰(zhàn)。

通過這次餃子班會活動，我不僅掌握了制作餃子的技巧，更學到了團隊合作的重要性。只有大家齊心協(xié)力，相互合作，才能最終成功。餃子班會不僅僅是一次活動，更是一次班級凝聚力的體現(xiàn)。通過這次活動，我的心理也得到了很大的滿足，感到非常幸福和快樂。我相信，通過這樣的班會活動，我們的班級將會更加團結(jié)，更加進步。我期待著以后還有更多這樣的活動，讓我們的班級更加美好。

總結(jié)：

餃子班會是一個讓學生們感受團隊合作的重要活動。在餃子制作的過程中，大家相互合作、互相幫助，體驗到團隊的力量和集體的凝聚力。通過這次活動，我明白了團隊合作的重要性，班級凝聚力的提升對于學生們的成長很重要。希望以后還能有更多這樣的活動，讓我們的班級更加團結(jié)和進步。

煮餃子心得體會篇十三

新年了，這個冬天過去了，春天就要來了。

前兩天不經(jīng)意地看到窗外的櫻桃花兒開了，雪白雪白地在風中舞著，似乎招示著這個冬天過去了，春天來到了。

今天是新年，大年初一，熱鬧過后的初一寂靜了下來，靜靜地能聽到心跳動的聲音。

今天新年了，遠方傳來了你的問候聲，我很開心很開心，很知足很知足!

年三十兒，我在家里包餃子，這是中國北方的習俗，俺是四川人卻一直延續(xù)著北方人這樣的一個習俗，是因為老爸在部_帶回來的習慣，一直以來只要是過年就一定有人留守在家，就一定會圍著春晚包餃子，想起俺小時候母親在世時全家人圍坐著看電視包餃子的熱鬧場景。而今年，只我一個人包餃子，面和餡是哥在離開時給俺和好的，春晚開始了我就自己搟皮兒自己包餃子，我不會搟皮兒，只好象搟大餅一樣的慢慢地搟出一張張大皮兒來，再包成餃子，然后我在放鍋里蒸熟，一鍋鍋熱氣騰騰的餃子就起鍋了。我包的餃子很好看，大餡兒餃子一個個全都站的直直地，就如街市上賣的水晶蒸餃一樣漂亮。包餃子其實不是為了很想吃它，這只是作為一個家傳的傳統(tǒng)要繼續(xù)傳承下去。張貼春聯(lián)也是中國人傳統(tǒng)的習俗，所以在三十夜一定會張貼好春聯(lián)。

這個時候很多人都睡著了，沒有炮仗的響聲了，也沒有腳步聲了。一切的一切歸到靜靜的夜里，我在守歲，我不知道還能守到什么時候，也許一會兒就倒下去了，也許會守到天明或永遠!

煮餃子心得體會篇十四

第一段：引言（100詞）。

作為一名參加餃子班會的學生，我深感這次班會的意義重大。通過參與制作餃子的過程，我不僅鍛煉了自己的動手能力，還學到了許多餃子的知識，更重要的是培養(yǎng)了團隊合作的意識。這次班會使我深刻體會到，只有通過共同的努力和溝通，才能取得更好的成果。

第二段：動手制作（200詞）。

在餃子班會中，我們小組首先了解了餃子制作的基本流程，掌握了餃子餡的搭配技巧和包餃子的方法。雖然初始時大家都不太熟悉，但在班主任的指導下，我們逐漸熟悉起來。大家分工協(xié)作，有的負責和面，有的負責切餡，還有的負責包餃子。每一個環(huán)節(jié)都需要耐心和細致的操作，小心翼翼地包好每一個餃子。正是因為每個人的努力和默契合作，我們的餃子都包得又圓又滿，并且顏色鮮亮。

第三段：分享成果（200詞）。

當我們將自己親手制作的餃子擺在一起時，感覺真的很有成就感。每一個餃子都有著我們共同的汗水和心血，我們?yōu)樽约旱某晒院馈Ｔ诎鄷Y(jié)束后，我們還將餃子品嘗了一番。那一刻，我覺得這些餃子不僅僅是食物，更是包含了我們的團隊精神和努力的結(jié)晶。我們細細品味著每一口餃子，除了咀嚼出美味，更咀嚼出了我們班級的凝聚力和團結(jié)。

第四段：心得收獲（300詞）。

通過這次班會，我學到了很多。首先，我明白了團隊合作的重要性。每個環(huán)節(jié)都需要團隊成員的協(xié)作，只有彼此之間的配合和溝通才能完成工作。其次，我體會到了耐心和細致的重要性。在制作餃子的過程中，每個步驟都需要認真對待，不能馬虎大意。最重要的是，我明白了珍惜集體，珍惜團隊合作的機會。只有大家齊心協(xié)力，才能取得更大的成就。

第五段：總結(jié)（200詞）。

通過這次餃子班會，我對團隊合作和餃子制作有了更深入的了解。餃子班會不僅僅是一次簡單的活動，更是一個培養(yǎng)團隊意識和動手能力的機會。通過這次班會，我明白了只有通過團結(jié)協(xié)作，才能取得更好的結(jié)果，只有付出努力和耐心，才能創(chuàng)造出優(yōu)秀的作品。未來的學習和生活中，我將更加注重團隊合作，充分發(fā)揮自己的能力和特長，為團隊的成功貢獻自己的一份力量。

總的來說，餃子班會是一次很有意義的活動，它不僅增進了同學之間的感情，還鍛煉了我們的動手能力和團隊合作精神。通過親手制作餃子，我們不僅品嘗到了美味，更收獲了成長和團隊合作的喜悅。這次班會讓我明白了一個道理，只有通過共同努力，才能取得更好的成績。

煮餃子心得體會篇十五

今天，我在小桔燈學會了包餃子。在包餃子前，老師拿出了兩碗水，一大盆肉和餃子皮，還有兩雙筷子。我一下子就猜出了今天所要做的事情——包餃子。老師示范了動作，并把同學分為a組和b組，把工具放在每個小組的中間，每人兩張餃子皮。

我迫不及待地拿起又圓又白的餃字皮攤在手心，有一種涼涼的感覺，可舒服了，摸上去非常光滑，像小妹妹的臉蛋一樣。接著，我用筷子夾起一丁點肉，把它往中心放，可是，它像一個調(diào)皮的小男孩，硬往左邊靠，還驕傲地說：“你來呀!看你有沒有本事把我放中間!”我火冒三丈，扔下筷子用手把它抓到中間，這下它沒轍了吧?我開懷大笑。然后，我把手伸進碗里，沾了幾滴水珠，把水珠沾到餃子皮的邊緣上，再把餃子皮對折。最后，把自己想要的形狀捏出來。

我的第一只餃子誕生了，不過它很扁，站也站不穩(wěn)。我根據(jù)第一次的經(jīng)驗很順手地把第二只餃子捏好了，好看又飽滿，非常有食欲。

所有人都包好了餃子，激動人心的時刻來了，老師把雙方的餃子拿出來pk不過沒有輸贏，因為我們包得都很有特色。

在這次活動中，我學會了包餃子，還學會了一個道理，每件事情都要去嘗試，這樣才會有成果。

煮餃子心得體會篇十六

春節(jié)期間，讓我難忘得事有許多，但我感觸最深得是第一次包餃子。

除夕得晚上，看完春節(jié)聯(lián)歡晚會，媽媽就拿出事先準備好得餡兒和皮兒，和爸爸一起準備包餃子。

看著他們包得那一個個胖乎乎得餃子，我覺得挺好玩，不由得有些心動，也想親自包一個試試。

我先拿起一張餃子皮兒，用左手托住。然后用右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央。再把餃子皮得兩端往中間一合，使勁一捏。不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣得皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。

媽媽看到我灰心喪氣得樣子，好像摸透了我得心思，走過來，對我說：“佳駒，是不是泄氣了?”我點了點頭。“來，我教你!”說完，媽媽便拿起一張餃子皮兒，給我做示范。看著媽媽一個一個嫻熟得動作，聽著媽媽耐心細致得講解，我明白多了，也有了信心，便重新振作起來。

我學著媽媽得樣子，先把皮兒托在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮得兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個小巧玲瓏得餃子包好了。我照著這個方法一連包了好幾個。而且越包越好，越包越熟練。

這時，媽媽說：“水開了，開始煮餃子啦!”我興奮地幫助媽媽就把餃子放進鍋里。

過了一會兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗。我津津有味地吃著自己親手包得餃子，心里說不出地高興。

煮餃子心得體會篇十七

冬至，是中國傳統(tǒng)的二十四節(jié)氣之一，是冬季的最后一個節(jié)氣，也是一年中白天最短、夜晚最長的一天。在這一天，中國人有吃餃子的習慣，稱為“冬至餃子”。這個習俗在中國北方已經(jīng)流傳了數(shù)千年，餃子大小、數(shù)量、餡料都非常講究，是一種兼?zhèn)涿袼住⑽幕?、傳統(tǒng)的食品。

冬至餃子的制作是一項非常復雜的工序，需要很多技巧和經(jīng)驗。首先是餡料的選擇，以豬肉、蝦米、韭菜、香菜為主要材料。然后是餃子皮的制作，需要制作好面團，搟成薄片，然后用刀子切成小片。最后是餃子的包裹，需要將餡料放在餃子皮中間，兩端收緊捏合，成一個半月形餃子。不僅如此，還要注意水溫、火候、時間，才能制作出口感極佳的餃子。

冬至餃子除了是一種食品，更是一種文化傳承。餃子的形狀類似于古代中國的元寶，寓意著吉利、豐裕、財富。每年冬至之際，全家人會圍坐在一起包餃子，共同度過這一重要的節(jié)日，象征著家庭團圓和平安。此外，因為餃子的制作復雜，代表了女主人的廚藝技術(shù)和飲食文化教育水平的傳承，更體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)美食、生活方式的精髓，在這些意義上，冬至餃子具有著深深的內(nèi)涵。

冬至餃子的吃法有很多種，最常見的是煮餃子和蒸餃子。煮餃子時，鍋內(nèi)加入冷水，先放餃子再加熱，這樣餃子口感更好。再加上一些辣醬、醋、蔥姜蒜，就是超級美味。蒸餃子時，需要提前將鍋內(nèi)蒸籠預熱，放入餃子后，控制好火候，蒸10-15分鐘即可，外面暖呼呼、里面熱乎乎的蒸餃子配上一碗酸辣湯，基本上已經(jīng)算是完美的單品了。

第五段：總結(jié)。

“冬至餃子”是中國傳統(tǒng)文化中最濃郁的美食之一，在中國北方已經(jīng)流傳了數(shù)千年。不僅是一種食物，還體現(xiàn)了中國的傳統(tǒng)文化、生活方式和家庭價值。我們應該珍惜這個傳統(tǒng)，在冬至之際，和家人一起圍坐一起包餃子，享受傳統(tǒng)美食的同時，更傳承著祖輩的文化和精神。

煮餃子心得體會篇十八

今天是星期天，我有點兒想吃餃子，就把這事告訴了媽媽，媽媽同意了。我的心里別提有多高興了。

我和媽媽把爸爸叫來一起包餃子。我們先分工。爸爸力氣大，就和面，媽媽心靈手巧，就搟皮和切菜切肉。我嘛，就看一看，做評委吧!分好工，大家各自工作起來。大家干得很起勁，非常熱鬧，好像今天過年似的。

我先走到媽媽跟前，享受一下媽媽用聰明智慧做出來的小餃子。媽媽搟得十分快，甚至幾秒鐘就搟好一個皮。我也想搟。我想：這有什么難的，不就是搟一遍嗎?太簡單了，關(guān)系的。這時我吹起牛來：“我搟皮包的餃子誰吃一口，保證會吃第二口!”媽媽笑了笑說：“我來做個示范?！敝灰妺寢屇脕硪粋€面團。用手按扁，然后拿出面杖，一邊轉(zhuǎn)一邊搟，我發(fā)現(xiàn)媽媽中間搟的厚些，四周薄些。媽媽說：“應該這樣做才行?！笔痉锻旰?，媽媽遞給我面杖，笑呵呵地說：“該你露一手啦!”我拿出一塊面塊，用手一按，可是一點兒也不圓，成了三角形。算了，過會兒再整整。我又用面杖搟，可轉(zhuǎn)得一點都不順利，咯吱直響。我想：難道面杖還認人嗎?我隨便地整了一下，就來包餃子。我從菜盆里夾了許多菜，想：“多點才好吃呢!”可是偏偏我做的不對。為什么這樣說呢?因為菜太多了，餃子合不上，我使勁一捏，合上了。放在桌子上，可它象一位懷孕的婦女，躺在那里。我失望地走了，又去看爸爸，爸爸的餃子都可以站起來了!

我又開始包第二個。這次放陷的時候，我放的比第一次少得多，輕而易舉地包好了。我把它放在桌上，也站不起來，就象只沒吃飯的蛤蟆。

我決心做第三個。這次一定小心，夾才菜的時候多了減去一點，少了加一點，再對齊輕輕一捏，這次弄得可真有點象樣了。