營養(yǎng)在線課堂心得體會報告 營養(yǎng)與健康課程心得體會(6篇)

學(xué)習(xí)中的快樂，產(chǎn)生于對學(xué)習(xí)內(nèi)容的興趣和深入。世上所有的人都是喜歡學(xué)習(xí)的，只是學(xué)習(xí)的方法和內(nèi)容不同而已。我們想要好好寫一篇心得體會，可是卻無從下手嗎？那么下面我就給大家講一講心得體會怎么寫才比較好，我們一起來看一看吧。

關(guān)于營養(yǎng)在線課堂心得體會報告一

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組?長:束志柱

副組長:張榮林、黃自要

成?員:金德寶、楊化圣、徐文彥、各班班主任

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每天中午11:20由班主任負責(zé)，營養(yǎng)餐管理小組成員監(jiān)督按班級到餐廳憑營養(yǎng)餐證到食堂就餐。

1、質(zhì)量檢驗驗收組:

組長:楊振懷

組員:李玉升、李光穩(wěn)

職責(zé)和要求:

(1)對所有入庫物品進行質(zhì)量抽查，填寫抽查表，

(2)走訪學(xué)生，了解學(xué)生對營養(yǎng)餐的意見或建議。

(3)確保質(zhì)量，核對數(shù)量。

2、營養(yǎng)餐管理組:

組長:楊化圣

組員:各班班主任

職責(zé)和要求:

(1)監(jiān)督按時足額提供各班新鮮的營養(yǎng)餐。

(2)指導(dǎo)學(xué)生按時有序就餐，不能浪費或亂扔。

(3)了解學(xué)生變動情況，及時將情況匯報學(xué)校。

3、統(tǒng)計和檔案管理組:

組長:徐文彥

組員:各班班主任

職責(zé)和要求:

(1)每周按時做好分發(fā)統(tǒng)計工作。

(2)整理好每天每班的用餐情況，裝訂成冊，歸檔管理。

4、營養(yǎng)餐采購組:

組長:楊化圣

組?員:徐文彥、李敏

保管員:李玉升

會?計:金德寶

出?納:徐文彥

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(1)每天由分管小組牽頭，負責(zé)驗收，做好登記保管，統(tǒng)計、發(fā)放工作。

(2)管理學(xué)生每天早上按班人數(shù)憑證就餐。

(3)督促學(xué)生就餐后將垃圾自覺放入垃圾箱，不得亂扔。

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我校按照上級要求，學(xué)生在校期間每人每天免費提供午間營養(yǎng)餐，本學(xué)期就餐人數(shù)得347人，學(xué)生家長反映良好，必須保證每生每天足額享受國家4元補助。保證小學(xué)初中在一起平均每天每人不少于6.5元。

關(guān)于營養(yǎng)在線課堂心得體會報告二

老師們，同學(xué)們：

早上好!今天國旗下講話的題目是“健康飲食，讓我們更健康”。5月20日是“中國學(xué)生營養(yǎng)日”!政府為了使學(xué)生營養(yǎng)宣傳工作更加廣泛、深入、持久地開展下去，促進學(xué)生營養(yǎng)宣傳工作的制度化，所以，決定將每年的5月20日定為“中國學(xué)生營養(yǎng)日”。我們都知道小學(xué)時期是生長發(fā)育的關(guān)鍵階段，可是很多同學(xué)都有挑食、偏食、貪食、好吃的壞習(xí)慣。很多同學(xué)不懂得珍惜自己的健康，不懂得為自己的健康負責(zé)。

從今天起，我希望各位同學(xué)能夠開始注意自己的這些壞習(xí)慣。

1、我們要養(yǎng)成不挑食，不偏食的習(xí)慣。在日常生活中要吃各種糧食，水果，蔬菜，魚肉，蛋，奶等。你一旦有偏食，挑食的習(xí)慣了，就容易引起營養(yǎng)失調(diào)，抗病能力低下，身體發(fā)育不良，影響我們的健康。比如多吃糖容易引起胃病，皮膚病;多吃肉容易導(dǎo)致動脈粥樣硬化，冠心病;偏食鹽容易使血壓升高等等。合理營養(yǎng)對我們的健康成長及學(xué)習(xí)有著很重要的意義。按營養(yǎng)學(xué)要求，青少年一日的膳食應(yīng)該有主食、副食，有葷、有素，盡量做到多樣化。合理的主食，應(yīng)吃米飯及面粉制品(如面條、饅頭、包子、餃子、餛飩等)。早餐除吃面粉類點心外，還要堅持飲牛奶或豆?jié){。

2、養(yǎng)成吃早餐的良好習(xí)慣特別要注意的是要吃好早餐。上午緊張的學(xué)習(xí)和活動，要求早餐必須含有充足的熱量。有些學(xué)生早晨匆匆忙忙湊合著吃一點就趕去上學(xué)，上了兩節(jié)課，肚子就空了(有的同學(xué)把中午帶來的飯都吃光了，中午就沒得吃了)。等到第三、四節(jié)課有的同學(xué)就出現(xiàn)精神不振、注意力不集中等現(xiàn)象，影響正常的學(xué)習(xí)。因此，早餐要特別予以重視，應(yīng)占一天總熱量的1/3，可增加一些營養(yǎng)豐富的雞蛋、牛奶、花生、大豆等，以保證同學(xué)們能精力充沛地學(xué)習(xí)。青少年時期是智力投資和體質(zhì)投資的黃金時代，只有不誤“天時”，才能生長發(fā)育完好、體質(zhì)健壯、思維敏捷、健康成長。

3、在吃飯時要細嚼慢咽。吃飯時千萬不要太快，尤其是年齡小的孩子，更應(yīng)該把食物嚼得細一些，因為多嚼有利于提高食物的消化率和保護腸胃。學(xué)校里，有些同學(xué)4、5分鐘就結(jié)束進餐。這樣的習(xí)慣是非常不好的!這樣，長久時間下來，會非常容易引起胃病!

營養(yǎng)飲食還有一個重點是不吃不潔食品。在每天上學(xué)、放學(xué)的時候，很多同學(xué)都會到學(xué)校外面的露天小攤販那兒或商店買吃的。我們要知道，很多食品成分都十分復(fù)雜，經(jīng)過日曬，光化，發(fā)熱分解，會引起內(nèi)部變化而變質(zhì)。特別是到了夏天，食用露天銷售的食品，同學(xué)們就更容易吃到一些變質(zhì)腐壞的食品了。

同學(xué)們，關(guān)注食品安全，學(xué)習(xí)營養(yǎng)搭配，平衡膳食，應(yīng)該和我們學(xué)習(xí)基礎(chǔ)知識一樣重要，讓我們選擇科學(xué)的生活方式，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，在健康、營養(yǎng)、快樂的生活下茁壯成長!

關(guān)于營養(yǎng)在線課堂心得體會報告三

一、學(xué)校必須成立“營養(yǎng)餐”管理領(lǐng)導(dǎo)小組，由校長任組長，副校長或總務(wù)主任為副組長，成員由班主任老師、教師代表、學(xué)生家長代表組成。領(lǐng)導(dǎo)小組對食堂的財務(wù)、經(jīng)營情況、飯菜的質(zhì)量、衛(wèi)生安全、服務(wù)態(tài)度等方面進行監(jiān)督檢查。每學(xué)期至少要召開1次會議，聽取學(xué)生、學(xué)生家長和教師提出的意見，并將合理化建議提交學(xué)校行政會研究落實。

二、學(xué)校食堂一律由學(xué)校集體管理，不準(zhǔn)個人承包或變相承包。

三、學(xué)校食堂應(yīng)遵循零利潤的原則，學(xué)生“營養(yǎng)餐” 只能將原材料和輔助材料納入成本核算，燃料費、從業(yè)人員工資、廚房用品等一律不得納入成本。做給學(xué)生的飯菜要確保數(shù)量和質(zhì)量。

四、學(xué)校應(yīng)按照財務(wù)管理規(guī)定設(shè)立獨立的“營養(yǎng)餐”專賬，并納入學(xué)校財務(wù)核算。

五、學(xué)生“營養(yǎng)餐”補助款不得直接發(fā)放給學(xué)生或?qū)W生家長，應(yīng)由學(xué)校統(tǒng)一管理，用于學(xué)生在校期間的生活支出。

六、學(xué)校應(yīng)設(shè)立“營養(yǎng)餐”公示欄，將 “營養(yǎng)餐”資金使用情況進行公示，接受群眾監(jiān)督。

七、學(xué)校應(yīng)加強飲食從業(yè)人員管理，定期進行業(yè)務(wù)知識、業(yè)務(wù)技能和食品衛(wèi)生安全知識培訓(xùn)。

八、學(xué)校不準(zhǔn)購買四季豆、野蘑菇、發(fā)芽的馬鈴薯給學(xué)生食用。

一律杜絕涼拌菜。

九、學(xué)校應(yīng)建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度和食物中毒事故應(yīng)急處理預(yù)案，嚴防食物中毒事故發(fā)生，確保全體師生的生命安全。

平壩縣夏云小學(xué)

20xx年

關(guān)于營養(yǎng)在線課堂心得體會報告四

為深入推進我縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施工作，充分發(fā)輝學(xué)生營養(yǎng)改善作用，切實保障我校農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃供餐安全，我校成立了自查組，現(xiàn)把自查組的自查情況說明如下。

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我校共有六個教學(xué)班，在校學(xué)生130人;教職工8人

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1、制度落實及資料建設(shè)情況。

我校否嚴格履行校長負責(zé)制，按照“屬地管理”原則建立安全專抓工作機構(gòu)，負責(zé)學(xué)區(qū)內(nèi)學(xué)校食品安全的監(jiān)管;組織機構(gòu)較完善，已經(jīng)建立健全崗位責(zé)任制和責(zé)任追究制;各項規(guī)章制度及應(yīng)急預(yù)案規(guī)范、健全，做到規(guī)范裝幀、上墻公示;認真推行營養(yǎng)餐公示制度，定期公布營養(yǎng)餐有關(guān)信息;認真開展學(xué)生營養(yǎng)監(jiān)測評估工作;各項工作留有紙質(zhì)痕跡;各種資料裝訂整齊，專盒專柜存放;開學(xué)初廣泛開展宣傳教育工作。

2、食品庫房建設(shè)及管理情況。

我校營養(yǎng)餐庫房儲存做到專房專用;庫房面積大小基本符合標(biāo)準(zhǔn);儲存庫房前后有雙開窗戶，通風(fēng)性能較好;庫房屋頂已經(jīng)用板材吊頂，四壁用白水泥粉刷，地面已經(jīng)鋪上地板革;庫房內(nèi)部設(shè)施按照上級統(tǒng)一安排，配備一臺壁掛式空調(diào)、并已經(jīng)投入使用;庫房內(nèi)安裝干濕溫度計，確保室溫在25℃以下;我校營養(yǎng)餐庫房由于條件有限沒有食品儲存架，食品分儲物桶分裝、營養(yǎng)餐食品能做到離地規(guī)范存放，學(xué)校要求營養(yǎng)餐從業(yè)人員按照食品先進先出的原則進行分發(fā);我校營養(yǎng)餐庫房能夠做到：防鼠、防蠅、防火、防盜、防破壞等“五防”設(shè)施;庫房各種設(shè)施設(shè)備能夠正常運轉(zhuǎn)和使用。

3、營養(yǎng)餐從業(yè)人員業(yè)務(wù)素養(yǎng)情況。

我校能夠嚴格執(zhí)行營養(yǎng)餐從業(yè)人員健康管理制度及食品安全管理制度;由于我們學(xué)校是一所村小，人員緊缺、沒有專職從業(yè)人員;只有兼職從業(yè)人員;所以，沒有健康檢查檔案及業(yè)務(wù)培訓(xùn)檔案;從業(yè)人員沒有有效健康檢查證明及食品安全知識培訓(xùn)證明;從業(yè)人員能夠熟練掌握營養(yǎng)餐基本知識;從業(yè)人員工作時間沒有穿特定的工作服及戴工作帽;從業(yè)人員能夠做到講究衛(wèi)生，不留長指甲確保營養(yǎng)餐食品能夠安全衛(wèi)生發(fā)放。

4、學(xué)生營養(yǎng)課間餐管理情況。

我校學(xué)生營養(yǎng)餐配送是由中心校統(tǒng)一安排車輛，并有專人跟車負責(zé)到校，所以能保證學(xué)生營養(yǎng)課間餐的安全配送，配送次數(shù)是每周的一、三、五間周的二、四每次配送兩天貨，學(xué)生營養(yǎng)餐的配送工作比較科學(xué);營養(yǎng)餐安全配送到校后，我校從業(yè)人員親自驗收簽字入庫，嚴格履行驗收手續(xù)，并索取必要的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗報告;對包裝異常及質(zhì)量不符合要求的食品我們拒絕簽收;我校能夠做到專人管理、專庫存放、設(shè)備專用，標(biāo)識明確;營養(yǎng)課間餐儲存條件基本符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);營養(yǎng)課間餐發(fā)放我們做到現(xiàn)場履行簽字領(lǐng)取手續(xù);并且有專職管理人員，指導(dǎo)學(xué)生科學(xué)用餐;我校每天在發(fā)放營養(yǎng)餐前、餐后要求學(xué)生洗手做好保潔工作;教育學(xué)生不留餐、不棄餐、確保無安全隱患。

5、午間食堂供餐管理情況。

我校是農(nóng)村小學(xué)，學(xué)校沒有學(xué)生用餐食堂，無安全隱患。

6、專項資金管理及使用情況。

我校能確保專款專用;實行實名制簽領(lǐng)，每天發(fā)放營養(yǎng)餐前由班主任現(xiàn)場監(jiān)督學(xué)生做好簽領(lǐng)手續(xù)。嚴防套取冒領(lǐng)資金行為;補助資金能夠足額用于為學(xué)生提供食品;我校營養(yǎng)餐是由縣教育局集中招標(biāo)采購、我校做到與農(nóng)戶簽訂食品原料供應(yīng)協(xié)議辦法，降低了食品原料采購成本;學(xué)校定期將營養(yǎng)餐發(fā)放及學(xué)生簽領(lǐng)情況向?qū)W生家長和社會公開，接受群眾監(jiān)督。

關(guān)于營養(yǎng)在線課堂心得體會報告五

20xx年5月20日是第xx個“中國學(xué)生營養(yǎng)日”。6月6日是第xx個“全國愛眼日”。為了宣傳普及學(xué)生營養(yǎng)健康知識，加強全市中小學(xué)生視力保護工作，市教育局決定在全市中小學(xué)校開展“中國學(xué)生營養(yǎng)日”和“全國愛眼日”宣傳教育活動，現(xiàn)將有關(guān)事宜安排如下：

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(一)中國學(xué)生營養(yǎng)日：5月20日至5月x日。

(二)全國愛眼日：6月x日至6月x日。

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(一)中國學(xué)生營養(yǎng)日主題為：xx。

(二)全國愛眼日主題為：xx。

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(一)中國學(xué)生營養(yǎng)日

1、 提高認識，加強領(lǐng)導(dǎo)

20xx年“中國學(xué)生營養(yǎng)日”活動主題為“xx”，含義就是xx。各教育部門各學(xué)校要提高營養(yǎng)工作對保障青少年生長發(fā)育，養(yǎng)成健康體魄的重要意義的認識，加強對學(xué)生營養(yǎng)工作的領(lǐng)導(dǎo)，將“中國學(xué)生營養(yǎng)日”宣傳工作納入學(xué)校衛(wèi)生工作計劃，認真組織活動，積極開展宣傳教育。

2、 結(jié)合實際，廣泛宣傳

各學(xué)校要結(jié)合本校實際，突出特色，通過健康教育課、專題講座、主題班團隊會、板報或宣傳欄、廣播、致家長信、校訊通等方式，面向師生和家長，廣泛宣傳學(xué)生營養(yǎng)健康知識，要引起家長對學(xué)生營養(yǎng)工作的關(guān)注與支持，共同促進學(xué)生身體健康，增強青少年綜合素質(zhì)。

3、 加強溝通，反饋信息

各學(xué)校要加強宣傳資料歸檔工作，加強信息溝通，及時反饋工作信息。6月x日前，各學(xué)校將宣傳教育活動信息反饋表上報保健所信箱：xx。

(二)全國愛眼日

各學(xué)校要結(jié)合實際，突出特色，認真開展好愛眼護眼“五個一”活動：

一是印發(fā)《警惕電子傷害，保護學(xué)生視力─致全市中小學(xué)生及家長的一封信》。

二是舉辦一次“警惕電子傷害，保護學(xué)生視力”主題班團隊會。

三是上一堂避免電子產(chǎn)品影響學(xué)生視力為主要內(nèi)容的生命教育(健康教育)課。

四是出一期科學(xué)用眼為主要內(nèi)容的黑板報或宣傳欄。

五是懸掛一幅預(yù)防近視主題宣傳掛圖或宣傳標(biāo)語。

1、認真組織，精心安排。要把開展好愛眼日活動，作為學(xué)校近視眼防控工作的重要內(nèi)容，作為保障學(xué)生健康成長的必要措施，提高認識，擺上日程。要加強領(lǐng)導(dǎo)，認真組織，確保各項活動順利開展。

2、全面推進，突出實效。要以這次活動為契機，按照《xx市中小學(xué)學(xué)生近視眼防控工作實施方案》要求，進一步落實各項教育管理措施，認真抓好學(xué)生近視眼防控工作。

3、家校聯(lián)動，齊抓共管。要通過家長會、校園網(wǎng)、家校通、電話等多種形式，建立家校聯(lián)動機制。建議家長積極配合學(xué)校，加強學(xué)生視力保護教育和管理，指導(dǎo)學(xué)生正確用眼，合理用眼，避免電子產(chǎn)品傷害，共同做好學(xué)生視力保護工作。

關(guān)于營養(yǎng)在線課堂心得體會報告六

瑞慶村完小2017年營養(yǎng)改善工作總結(jié)

農(nóng)村義務(wù)教育營養(yǎng)改善計劃是一項民心工程、陽光工程、德政工程。本年度我校農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工程，自實施以來在上級領(lǐng)導(dǎo)的重視關(guān)心和指導(dǎo)下，在學(xué)校教師共同努力下，學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工程較好的得到實施，并取得了一定成效，受到了師生和家長的好評，現(xiàn)就我校實際情況做出以下總結(jié)： 一、建立健全機制，堅持供餐原則

我校制定了學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工程實施方案、應(yīng)急預(yù)案；成立以校長為組長，教導(dǎo)主任為副組長，全校教師及食堂工作者為組員，為工作開展做好準(zhǔn)備。在啟動工作中，我們做到了堅持非營利性原則；堅持“以人為本、健康第一”的思想和安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)、有特色的原則。

<>（一）食品安全管理：

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<>5、供餐食品必須進行留樣，每種食品留樣不少于100克，留樣做到每天一次。 （二）資金安全管理：

對營養(yǎng)改善計劃資金派專人管理，嚴格按實名制管理系統(tǒng)，做好學(xué)生就餐管理，嚴格專項資金下?lián)苁褂?、層層審核，嚴禁貪污、挪用、公款等違紀行為發(fā)生。

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學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)小組制定了相應(yīng)的規(guī)章制度、應(yīng)急預(yù)案和疾病防控方案；學(xué)校設(shè)專人負責(zé)“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃”的日常管理，確?！稗r(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃”質(zhì)量安全。專職人員在領(lǐng)取、發(fā)放食品前必須檢查其數(shù)量是否夠、質(zhì)量是否好。 三、宣傳教育

我校利用公示欄、黑板報等宣傳方式，開展?fàn)I養(yǎng)與健康的宣傳教育，將營養(yǎng)知識教育納入健康教育課中，從正面引導(dǎo)學(xué)生食用營養(yǎng)餐，培養(yǎng)科學(xué)的營養(yǎng)觀念和飲食習(xí)慣。 四、應(yīng)急處理

學(xué)校制定了食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，建立了應(yīng)急處理機制，具體到人員、車輛，并嚴格執(zhí)行食物中毒報告制度。一旦發(fā)生食物中毒事故或疑似食物中毒事故，應(yīng)立即向當(dāng)?shù)卣徒逃鞴懿块T報告，并保護現(xiàn)場，封存可疑食品，以便查清原因；立即救治病人，配合衛(wèi)生行政部門進行調(diào)查，如實提供有關(guān)材料和樣品，采取積極有效的措施，把事態(tài)控制在最小范圍。

以上就是我校本學(xué)期實施“學(xué)生營養(yǎng)改善計劃”的工作情況，在工作運行中有成功的地方，但也存在一些問題，我校將在今后的工 作中不斷調(diào)整思路，集思廣益，將成功經(jīng)驗推行下去，對存在的問題進行整改，使我校的“學(xué)生營養(yǎng)改善計劃”工作步入健康和諧發(fā)展的軌道上來。