最新我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯匯總(模板14篇)

我們已經(jīng)嘗試了許多方法，但依然沒(méi)有找到最佳解決方案。正確使用文章結(jié)構(gòu)和段落結(jié)構(gòu)可以使總結(jié)更加連貫和有條理，我們需要注意段落之間的銜接和過(guò)渡。以下是小編為大家收集的一些寫作經(jīng)驗(yàn)和范文，希望對(duì)大家有所啟發(fā)。

我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯匯總篇一

每當(dāng)聽到人們說(shuō)，現(xiàn)在的孩子都像小皇帝似的，過(guò)著衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口的日子，我就羞愧極了。

昨天一考完試，我就向媽媽鄭重宣布：“媽媽，這個(gè)暑假，我要學(xué)做飯、學(xué)做菜、學(xué)洗衣服。今天，你就教我做蛋炒飯?！眿寢尳蛔∥业乃览p爛打，終于答應(yīng)教我了。

我本以為，不就是蛋炒飯嗎？結(jié)果這玩意兒看著簡(jiǎn)單，做起來(lái)難。媽媽先叫我準(zhǔn)備好油、醬油、蔥，打好雞蛋，切碎胡蘿卜、火腿腸和青菜，再?gòu)谋淅锒顺鲆煌腼垺?/p>

媽媽讓我等鍋里的水珠燒干了再把油倒在鏟子上，均勻地撒在鍋里，然后把蔥、胡蘿卜和火腿腸倒進(jìn)鍋?？晌覟榱耸∈拢€沒(méi)等鍋里的水珠燒干，直接就把油倒進(jìn)鍋里，鍋里立刻像放鞭炮似的，噼里啪啦響起來(lái)，“快快快，快把鍋蓋上！”不一會(huì)兒，我把蔥、胡蘿卜、火腿腸倒進(jìn)鍋，再放進(jìn)打好的雞蛋，翻炒幾下，等雞蛋熟了，再把飯倒進(jìn)鍋，不停地翻炒，最后倒上一小勺醬油，攪拌均勻?！皁k，終于能吃了！”

看到自己做出了蛋炒飯，我心里像吃了蜜似的。同時(shí)也悟出了一個(gè)道理：做任何事都和做蛋炒飯一樣，只要勇于實(shí)踐，堅(jiān)持不懈，就一定能享受到成功的喜悅。

我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯匯總篇二

一個(gè)周末，我做完作業(yè)，閑著沒(méi)事，我準(zhǔn)備向“廚藝大師”媽媽學(xué)做一道我最喜歡吃的美食——蛋炒飯。

放好了食材，媽媽叫我把準(zhǔn)備好的材料切成一小顆一小顆的小方塊。媽媽先示范給我看，并且提醒我一定要小心，別切著手。我照著媽媽的樣子，拿起一個(gè)香菇，把刀放在了香菇的根部，把它切掉扔進(jìn)垃圾桶里。接著，我把香菇先橫切，再豎切，切成了網(wǎng)格形，邊切邊發(fā)出一陣“噠噠噠”的聲音。我又拿了一根香腸，把刀放在香腸上，把香腸切成了一片片的，發(fā)出了“啪啪”的聲音。最后，我拿了半根胡蘿卜，把刀摁在胡蘿卜上往下一壓，“擦”的一聲，胡蘿卜被切成了兩半。隨后，胡蘿卜也被我切成了丁。

接著，我要打勻雞蛋了。我拿起一個(gè)雞蛋，往碗沿上輕輕一敲，“咔嚓”一聲道，大雞蛋裂開了一條縫，我用雙手輕輕一掰，蛋白和蛋黃流進(jìn)了碗里。我用筷子把它們攪打均勻。

然后，我打開燃?xì)庠铋_關(guān)。“轟”的一聲，火從氣洞里竄了出來(lái)。我往鍋里倒進(jìn)油，“嘩啦啦”，油從鍋里濺了出來(lái)。我趕緊往邊上一躲，原來(lái)我忘記把鍋里的水擦干凈了，所以發(fā)生了小“爆炸”。幸好沒(méi)濺到我身上，下次一定要注意。媽媽說(shuō)：“鍋熱了，快炒飯吧！”我趕緊去把切好的菜倒進(jìn)鍋里，頓時(shí)發(fā)出了一陣“嗤啦嗤啦”的聲音，我拿起鏟子在鍋里炒了起來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒，我把蛋液繞著鍋，澆在了菜和米飯上。繼續(xù)炒，要讓蛋液包裹在米粒上。又炒了一會(huì)兒，蛋炒飯終于炒好了。

我把蛋炒飯端到了桌子上，米粒金燦燦、香噴噴的。爸爸吃了一口，臉上露出了開心的神色，連連“嗯，好吃，你也嘗嘗看！”我懸著的心落下了，心里樂(lè)開了花。拿起筷子，我也品嘗起了自己做的美食——“黃金”蛋炒飯，可真好吃啊！

我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯匯總篇三

在我成長(zhǎng)歷程中，我有過(guò)許多第一次：第一次學(xué)唱歌，第一次學(xué)畫畫，第一次學(xué)跳舞……今天，我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯，真開心。

下午，我放學(xué)回到家，發(fā)現(xiàn)奶奶沒(méi)做飯，爸爸、媽媽又出差不在家，我肚子餓得咕咕叫，就想自己學(xué)做飯，我愛(ài)吃蛋炒飯，于是決定做蛋炒飯。我把我的想法跟奶奶一說(shuō)，奶奶笑瞇瞇地答應(yīng)了。奶奶先教我打蛋，只見奶奶拿著一個(gè)雞蛋，沿著鍋沿輕輕一磕，雞蛋磕破了，奶奶把蛋倒進(jìn)碗里，我一看覺(jué)得挺容易的，我學(xué)著奶奶打蛋的樣子，拿起一個(gè)雞蛋往鍋沿上一磕，可能是我用力不對(duì)，蛋殼是破了，但是蛋液流了一地。我把蛋液清理干凈后，嘟著嘴，不開心地說(shuō)：“打蛋都那么難，我不想學(xué)了?！蹦棠踢€是笑瞇瞇地說(shuō)：“做什么都是不容易的，慢慢來(lái)，別著急?！?/p>

看著奶奶的白頭發(fā)，滿臉的皺紋，我覺(jué)得奶奶做飯也很辛苦，便下決心要學(xué)會(huì)做飯，替奶奶分擔(dān)。接著，我再拿起一個(gè)雞蛋，輕輕一磕，把蛋液倒進(jìn)碗里，蛋液像一朵綻開的黃色的花，漂亮極了。打完蛋，奶奶又教我把蛋攪均勻，加上醬、酒、油、鹽，再次攪拌。雞蛋攪拌好了，接著就要炒飯了。奶奶盛出兩碗中午煮的飯，奶奶說(shuō)舊的飯，水分干了，比較容易炒。一切準(zhǔn)備好后，我先洗好鍋頭，接著小心翼翼地打燃煤氣，等鍋一熱，就往鍋里放了一勺油，油“嗤”地一聲，冒出煙來(lái)，我嚇得往后倒退了一步，手直發(fā)抖。奶奶趕緊幫我把飯倒進(jìn)鍋里，用鍋鏟不停地翻炒著飯，飯粒在鍋里跳來(lái)跳去，像小精靈在跳舞。我看著覺(jué)得有趣極了，接著奶奶又叫我往飯里倒雞蛋，我接過(guò)鍋鏟，不停地翻炒，蛋的顏色越來(lái)越黃，蛋和飯攪拌得很均勻，漸漸地發(fā)出了陣陣香味。最后，我往飯里撒一些蔥花，蛋炒飯做好了，色香味俱全，看著就想吃，我嘗了一口，很香，飯粒松軟，只是有點(diǎn)淡。奶奶看著我炒出來(lái)的飯，不停地稱贊我能干，我這才發(fā)現(xiàn)，我已經(jīng)是滿頭大汗。我知道，做什么都是不容易的。想到奶奶每天為我們煮飯菜，一定很累了，想到這里，我趕緊對(duì)奶奶說(shuō)：“奶奶，謝謝您，謝謝您每天給我做那么多好吃的，我以后再也不挑吃了?！蹦棠堂业念^，和藹可親地說(shuō)：“我們的懿境懂事了?！蔽衣犕昴棠痰脑挘睦锟筛吲d了。我大口大口地吃飯，吃得特別香，因?yàn)檫@是我自己炒的蛋炒飯。

學(xué)會(huì)了做蛋炒飯，讓我明白了大人照顧我們不容易，在以后的成長(zhǎng)過(guò)程中，我還要不斷地學(xué)習(xí)，要學(xué)做更多的家務(wù)，多幫助大人。

我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯匯總篇四

有一件事雖然過(guò)去了很久，但仍深深的印在我的腦海中，那就是第一次做蛋炒飯。

那天早上，我剛剛起床，發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽已經(jīng)收拾好東西打算出去干農(nóng)活，媽媽走之前對(duì)我說(shuō)：“餐桌上有給你煮的面條，你快趁熱吃，我們中午回來(lái)，給你做你最愛(ài)的蛋炒飯?！蔽覒?yīng)到：“好?！蓖职謰寢屪哌h(yuǎn)的背影，我心里想：爸爸媽媽真是辛苦，我不能總讓爸爸媽媽呵護(hù)著長(zhǎng)大，我已經(jīng)三年級(jí)了，應(yīng)該學(xué)會(huì)自己做飯，能讓爸爸媽媽一回家就吃到熱菜熱飯多好啊！

吃完面條，我把碗洗干凈，就開始在冰箱里找食材?；貞浧綍r(shí)吃到的媽媽做的美味的.蛋炒飯，我準(zhǔn)備了小蝦米、雞蛋、米飯、蔥、油、鹽等等。食材準(zhǔn)備好后，我搬了個(gè)板凳坐在廚房里看書，因?yàn)槲乙鹊綃寢尶旎貋?lái)的時(shí)候才開始炒飯，這樣就能讓他們吃到熱騰騰的蛋炒飯。時(shí)間過(guò)得很慢，我看完了半本書才終于等到11點(diǎn)。我迫不及待地站起來(lái)，把手洗干凈，要準(zhǔn)備開始炒飯了。

我先往鍋里放了些油，然后把蛋殼敲破，讓蛋液流進(jìn)燒熱的油里，一瞬間，整個(gè)廚房里充滿了蛋香味，我一下子信心十足，依次把米飯和小蝦米放進(jìn)了鍋里，我學(xué)著媽媽的拿鍋鏟的姿勢(shì)開始翻炒，不知道是不是我的力氣不夠大，我總是來(lái)不及翻，飯就糊了，沒(méi)辦法，我只好把火調(diào)小一點(diǎn)，兩只手一起翻炒，最后，放了點(diǎn)鹽和蔥花，炒了兩下，蛋炒飯就出鍋了。雖然熱得滿頭大汗，但我心里還是很興奮。

我把飯盛好，端到桌子上，心里想：爸爸媽媽回來(lái)后會(huì)是什么表情呢？我越想越開心。中午，爸爸媽媽回來(lái)了，媽媽驚訝地看著桌子上的蛋炒飯，感動(dòng)地緊緊抱著我，爸爸說(shuō)：“我們的孩子長(zhǎng)大了！”雖然蛋炒飯并不可口，但爸爸媽媽吃得格外香，還一邊吃一邊說(shuō)好吃。

現(xiàn)在我不僅學(xué)會(huì)了做蛋炒飯，還學(xué)會(huì)了炒菜、做魚、燉湯，在媽媽很忙的時(shí)候，我就會(huì)當(dāng)媽媽的小幫手。

我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯匯總篇五

看著廚藝高強(qiáng)的爸爸，做出一道道美味的飯菜，我也迫不及待地想試一試做飯，但是做什么好呢？有了，要不就做最簡(jiǎn)單的蛋炒飯吧！

主要的“三要素”為：黃瓜，雞蛋和米飯。準(zhǔn)備好食材，就要嘗試做飯了。我先拿出一個(gè)空碗，然后在碗沿打一個(gè)雞蛋。一開始，我輕輕地敲擊著，雞蛋毫無(wú)反應(yīng)。我偷偷的撇媽媽一眼，心里七上八下的。

這時(shí)，媽媽在一旁焦急地說(shuō)：“用點(diǎn)力，太輕了！”她一邊說(shuō)一邊擠到我跟前，想搶奪我的“主動(dòng)權(quán)”，我當(dāng)然不能把這個(gè)好不容易得來(lái)的機(jī)會(huì)讓給她了。我稍稍往后一退，手下也沒(méi)閑著，只聽“咣當(dāng)”一聲，雞蛋殼碎了，鮮嫩的蛋黃液迫不及待地流進(jìn)碗里。我如釋重負(fù)：“哇，完美，一點(diǎn)兒雞蛋皮都沒(méi)有掉進(jìn)碗里去?！眿寢屢苍谝慌约?dòng)到：“確實(shí)不錯(cuò)！”

接下來(lái)，做為本次的小助手—媽媽，開始負(fù)責(zé)把油蒸熱。只見她緊緊的盯著油鍋，生怕錯(cuò)過(guò)一絲變化。不一會(huì)兒，油開始冒煙了，媽媽激動(dòng)地說(shuō)：“好了，準(zhǔn)備把雞蛋撒進(jìn)去了。”我一邊不停地?cái)嚢柚u蛋，一邊急急往油鍋跟前走，我心里想：“這天女散花式散法，我可不能再讓人代勞了，我一定要自己嘗試！”剛要把蛋撒進(jìn)去，我突然感到奇怪：“哎呀，好像少了什么？”媽媽一手插著腰，一手拍著腦門，笑瞇瞇地說(shuō)：“哎呀，我們兩個(gè)馬虎蛋，連切黃瓜丁都忘記了。

于是，我又把“戰(zhàn)場(chǎng)”轉(zhuǎn)移到案板上！媽媽遞給我一把水果刀，輕巧，靈活，正適合我用?？煽粗赴迳暇G油油的黃瓜，我又犯難了：“媽媽，我應(yīng)該怎么下手？”媽媽建議我先橫著切成一片一片的，然后再切成一條一條，最后切成丁。

我大腦一邊飛快的運(yùn)轉(zhuǎn)著，手也一刻不停，耳邊又開始充斥媽媽的叨叨：“這個(gè)丁切的太小了，這個(gè)又太大了。嗯，照著這個(gè)切吧！嗯，要不我來(lái)？”我終于仍耐不住了：“媽媽，你去一邊待著吧，我要自己切！”“好，好！”媽媽終于意識(shí)到她又想越俎代庖了，以迅雷不及掩耳之勢(shì)閃出了廚房，邊走邊喊道：“切成怎么樣都好，切好了叫我。”

等雞蛋漸漸得變得焦黃嫩亮?xí)r，我拿著鏟子開始翻騰，媽媽把米飯倒進(jìn)了鍋里。剛放進(jìn)去，爸爸也過(guò)來(lái)湊熱鬧：爸爸把手背貼在背上，瞪大著眼睛說(shuō)到：“咦，你們?cè)谧龅俺达??！痹捯魟偮?，爸爸就拿起鏟子，在鍋里刷刷刷地炒起來(lái)。爸爸一邊炒，一邊示意我學(xué)他的動(dòng)作。我激動(dòng)地說(shuō)：“我來(lái)，讓我來(lái)！”只見鮮黃的雞蛋，胖高的黃瓜丁，白嫩的米飯?jiān)谖业氖种搁g翻飛，我也逐漸“嘗”到了做飯的快樂(lè)！

隨著時(shí)間的流逝，蛋炒飯就要出鍋了。我一手拿著飯勺，一手拿著鍋興奮地說(shuō)：“呀，自己做的飯出鍋了，一定很好吃。我要盛滿滿的一大碗！”我小心翼翼地把飯端到桌子上，像是動(dòng)它一下就要罰款似的。

我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯匯總篇六

這天，我看到媽媽在廚房里忙碌的`樣子，覺(jué)得很累，于是我下決心要幫助媽媽做一些能做的事情。媽媽聽到后開心地不得了，媽媽說(shuō)：“你終于能幫媽媽做事了，那你就先從蛋炒飯開始吧！”我高興極了，心想：這有什么難的，不就是炒飯嘛，看我的吧！可是，當(dāng)我真正做時(shí)，卻是困難重重。

我首先拿出兩個(gè)雞蛋，媽媽說(shuō)要輕輕地在雞蛋上磕一個(gè)小口，然后再用大母手指一掰就好了。我照著媽媽的話小心地做著，最后，我順利的完成了第一項(xiàng)任務(wù)。我又想：這么簡(jiǎn)單，那我以后一定是大廚師了！哈哈！第二項(xiàng)是將飯塊炒成米粒，我把飯倒進(jìn)鍋里，不論我這么翻，飯就像緊緊抱在一起似的，一個(gè)也不肯松開手。我急得滿臉通紅，這時(shí)，我又想到雞蛋還沒(méi)放呢，我又趕緊把雞蛋拿來(lái)，小心地倒入鍋里。在雞蛋正在炒的時(shí)候，我又拿來(lái)了醬油，這時(shí)的雞蛋已經(jīng)快糊了，我的頭頂開始冒汗，后背也濕了幾處。媽媽走過(guò)來(lái)說(shuō)：“別急，越急越做不好?！蔽以囍牌叫膽B(tài)，一件件的做。果然，放平心態(tài)的我真的把最后的步驟做完了。

我開心地把飯盛到碗里，然后端上飯桌。一邊吃著自己做的飯，一邊回憶著剛才的過(guò)程，別提多享受了！

從這次做飯，我知道了如果想做好一件事，就一定別急，先一件事做好后再做下一件事。

我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯匯總篇七

先打好二個(gè)蛋，切了一點(diǎn)蔥花和火腿準(zhǔn)備工作完成。

打開爐火，先在鍋里放些油，熱了，放下蛋炒一下，再放進(jìn)火腿，然后放下準(zhǔn)備好的米飯，炒幾下，放些鹽，和糖，再把蔥花放進(jìn)去，翻炒起鍋，這樣美味的蛋炒飯就完成了。

我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯匯總篇八

星期六上午，我把老師布置的作業(yè)“學(xué)做蛋炒飯”告訴了媽媽。爸爸媽媽不約而同地說(shuō)：“今天中午的飯就是你做了，要做好吃啊。”“好啊，好啊！”我一連串地回答道。

終于等到了做飯的時(shí)候，我從食品柜子里拿出金燦燦的油，白花花的鹽，酸酸的醋與黑乎乎的醬油。我又從冰箱里取出綠油油的蔥，硬梆梆的米飯和冰涼的雞蛋，我一碰雞蛋，就仿佛在雪上打雪仗呢！

一切就緒，我穿上媽媽那件紫色的防油“外衣”打開抽風(fēng)機(jī)，抽風(fēng)機(jī)“嘟、嘟、嘟”地說(shuō)起話來(lái)，就像說(shuō)：“又到我工作了，太好了，我可是吸油煙的能手呢！”我又在灶上放上濕濕的鍋，把火打開，濕鍋底下的水變得干了，鍋面干了，藍(lán)色的火苗像個(gè)變色龍一樣，先是藍(lán)色的火苗，后面又變成了紅色的火焰，我看見鍋上出了點(diǎn)煙，媽媽在一旁急忙叫著：“快關(guān)火，快關(guān)火，你還沒(méi)打雞蛋呢！”我立刻關(guān)了火，走到碗柜前，拿來(lái)盤子了碗，拿起雞蛋，在碗上大力一打，蛋殼被我打爛了，還有幾小片蛋殼逃出了我的手掌心掉進(jìn)了碗里，我用手把它取了出來(lái)，我又想：“哎呀！我的'蔥還沒(méi)有切好呢！”我又拿著一把蔥，走到廁所旁，拿來(lái)釘板和菜刀，一刀一刀地切，終于切完了，“可以開工啦！”我自言自語(yǔ)地說(shuō)，我又打開火倒上油，只聽見“辟辟啪啪的聲音，我趕快把沒(méi)給倒進(jìn)鍋里了，就等油熱了，鍋上弄出一些氣味，我趕忙把雞蛋汁給倒進(jìn)鍋里，雞蛋汁在鍋上不停地起泡泡，這些泡泡的生命很短，只是一起就爆了，這蛋等我一弄過(guò)一邊時(shí)，就已經(jīng)有點(diǎn)糊了，我把蛋一碰鍋就變成水了，就像一位魔術(shù)師給它們施了點(diǎn)兒小魔法，使它們一碰熱鍋就像成了水了呢！終于流到飯了，我馬上把它放進(jìn)鍋里，創(chuàng)硬硬的，一點(diǎn)也不怕火，我倒了一點(diǎn)醋，飯馬上變得軟了，我把蔥和蛋倒進(jìn)飯里，炒了幾下，倒醬油，一種香香的氣味給我聞到了。

最后，我把飯給弄在盤子里，我先吃了一小口，覺(jué)得很好吃，就狂吃起來(lái)，媽媽在一旁對(duì)我說(shuō)：“這抄飯好嗎？給我吃一口吧！“ok”我回答，再又把碗給了媽媽，媽媽一吃，連連夸我說(shuō)：“你抄得真好吃，下次我出去回家時(shí)，希望回來(lái)時(shí)再吃到你做的蛋抄飯?！焙冒?，我說(shuō)：“如果媽咪你覺(jué)得好吃我就再做一點(diǎn)給您吃吧！”不用了，不用了，我再吃就吃不下晚飯啦！“哦，知道了，下次再做給我們一家人吃吧，讓他們知道我有做蛋炒飯的經(jīng)驗(yàn)?！蔽以谶叧赃呑院赖卣f(shuō)。家中一片歡樂(lè)，一片溫馨。

做了這次蛋炒飯讓我明白了“只要功夫深，鐵棒磨成針”，我現(xiàn)在知道了做什么事都要認(rèn)真，細(xì)致才能做好。如果你們覺(jué)得口水流得太長(zhǎng)，想吃，又吃不到，那你就可以到麓山國(guó)際三（一）班來(lái)，我?guī)慊匚壹衣龂L我做的美味蛋炒飯！

我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯匯總篇九

一個(gè)萬(wàn)里無(wú)云的星期日，爸爸媽媽懷著喜悅之情去看望遠(yuǎn)方的親戚，臨走的時(shí)候交代我說(shuō)：“今天的飯自己解決吧!”這下可把我樂(lè)壞了，終于可以自己做飯了,這可是我盼望已久的事了。

我學(xué)著媽媽的樣子先打開冰箱從里面拿出兩個(gè)雞蛋，一根黃瓜和一根胡蘿卜。首先，打開水龍頭，把黃瓜和胡蘿卜洗的干干凈凈，然后放到菜板上切成小丁。找來(lái)半棵蔥切成小塊。又把雞蛋在灶臺(tái)上輕輕一磕，兩個(gè)拇指分別放在雞蛋殼裂開的兩邊，輕輕一掰，透明的蛋清裹著金黃滾圓的蛋黃掉到碗里。

接著，我拿起筷子攪了起來(lái)，直到把雞蛋打散。準(zhǔn)備完畢。懷著忐忑的心情打開了燃?xì)庠?，在鍋里放一勺植物油，油燒到冒煙，把雞蛋倒在鍋里，用鏟子將雞蛋攪成小塊，手忙腳亂的把胡蘿卜丁和黃瓜丁連同蔥花一起放入鍋內(nèi)，輕輕翻炒幾下，最后把飯?jiān)俚谷脲亙?nèi)，加鹽炒勻，好吃的蛋炒飯就端上桌了。

香噴噴的蛋炒飯看著就很有食欲，不過(guò)吃起來(lái)稍稍咸了點(diǎn)。有了這次經(jīng)驗(yàn)，等爸爸媽媽回來(lái)的時(shí)候我再給他們做一頓完美的蛋炒飯。

通過(guò)第一次做蛋炒飯，讓我也明白了一個(gè)深刻的道理：只有自己動(dòng)手，收獲勞動(dòng)的果實(shí)才是最幸福的！

我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯匯總篇十

有一天，我纏著媽媽教我做蛋炒飯，媽媽高興的答應(yīng)了。

于是我迫不及待地拿出砧板和菜刀，把它們洗干凈。然后，我從冰箱里拿出一根火腿腸，把它的“外衣”脫下，小心翼翼地切成了幾小段，再把每段都切成火腿腸丁，第一步就完成了！

第一步我完成得還算不錯(cuò)，可到了打雞蛋就麻煩了。媽媽從冰箱里拿出兩枚雞蛋，又拿來(lái)一個(gè)碗，要我把雞蛋打進(jìn)碗里。我手里拿著雞蛋，猶猶豫豫地就是不敢動(dòng)手，生怕雞蛋會(huì)不聽使喚，落到碗外面。媽媽在一旁鼓勵(lì)我：“沒(méi)事的，加油！”我聽了媽媽的話，鼓起勇氣，把雞蛋放在碗口上敲了幾下，然后雙手使勁一掰，雞蛋完美地落在了碗里，當(dāng)然手上也沾到了不少蛋液。就這樣，第二個(gè)雞蛋也被“請(qǐng)進(jìn)”了碗里，最后用筷子攪拌均勻，蛋液也完成了！

可以下鍋了！我穿上圍裙，打開煤氣灶，等鍋燒熱了，倒進(jìn)一點(diǎn)油。媽媽說(shuō)太少了，可以再加點(diǎn)，我又匆匆忙忙加了一點(diǎn)，最后又倒多了。媽媽在一旁鼓勵(lì)我：“沒(méi)關(guān)系，繼續(xù)?！蔽野训耙旱惯M(jìn)鍋里，“啪”的一聲，鍋里“爆炸”了！我嚇壞了，僵在原地不敢動(dòng)。媽媽趕緊過(guò)來(lái)救場(chǎng)，她氣定神閑地炒著，把成形的雞蛋餅切成一小塊一小塊的。我興奮地過(guò)去接力，我倒入火腿丁和米飯，照著媽媽的指示翻炒了幾下，再撒點(diǎn)鹽，最后撒點(diǎn)蔥花便大功告成了！

我吃著自己做的蛋炒飯，覺(jué)得非常美味！

我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯匯總篇十一

今天，校本課的王老師來(lái)教我們學(xué)做蛋炒飯！

首先要把蔥摘好、洗凈、切碎。接著要拿出兩枚雞蛋來(lái)，小心地將雞蛋在碗沿兒上磕了一個(gè)小口子，在雞蛋口的上方掰開，使蛋清和蛋黃流進(jìn)碗里，并用筷子慢慢地打勻。雖然動(dòng)作緩慢了一些，但是準(zhǔn)備工作總算完畢了。然后放到鍋里、點(diǎn)火，估摸著倒入適量的油。等油熱了，我的汗也緊張地冒出了一腦袋。趕緊把雞蛋倒進(jìn)鍋里，只聽見“滋啦”一聲，我嚇得往后一跳，心里忐忑不安，生怕被油燙著。但又一看沒(méi)有什么事情，就趕緊手忙腳亂地翻炒起了雞蛋。

因?yàn)槲业碾p手配合的不默契，還掉出來(lái)了一塊雞蛋。哎呀，正是可惜呀！我把火候調(diào)到最小點(diǎn)后，我用鏟子將雞蛋切割成了小丁兒。我看這個(gè)雞蛋也炒得差不多了，就把鹽和蔥花統(tǒng)統(tǒng)倒入鍋里，翻炒了加下后，再把蒸熟的米飯也倒入鍋里，攪拌均勻之后，我把玉米粒、香腸丁、香菇丁、牛肉丁、蝦米的熟的小青菜倒入鍋中，略微炒了幾下之后，就可以盛出來(lái)吃了，心里迫不及待的想吃。

??！好像滿教室飄香！金黃的蛋，蛋黃的飯，碧綠的蔥花看得我直流口水！

我把蛋炒飯盛出來(lái)之后，分給了我們小組的張呂萍、孫宇軒、湯佳蕙、汪家宜、成宇逸和我自己。他們異口同聲地說(shuō)：“好吃！太好吃了！就是有點(diǎn)咸?！蔽倚α诵φf(shuō)：“呵呵，快吃吧！要涼了！”

雖然可能不是那么美味，雖然桌子上一片狼藉，但是我們幾個(gè)人吃的比任何一次都香，比哪一次都吃的多！真好吃??！我親手學(xué)做的蛋炒飯！

學(xué)習(xí)做蛋炒飯可真的好難??！但是我會(huì)努力做的更加好！

我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯匯總篇十二

今天，媽媽要開會(huì)，我一個(gè)人在家。

“今天中午吃什么呢？”我自言自語(yǔ)道，“就吃蛋炒飯吧！”可是，媽媽還沒(méi)回家，怎么弄蛋炒飯吃呢？有了，我自己做蛋炒飯吧，可是，我不會(huì)做，怎么辦呢？唉！只好死馬當(dāng)活馬醫(yī)了。

我先到冰箱上拿了一個(gè)雞蛋，拿鑰匙一個(gè)人拿10塊錢去找現(xiàn)代城菜場(chǎng)蔬菜攤老板買了一個(gè)白菜，就回家開始做飯了。

我先把家里的米倒進(jìn)電飯煲里，插上電插頭，點(diǎn)擊“開始”，飯就準(zhǔn)備好了，然后我就去洗菜，我用從電視上學(xué)來(lái)的洗菜方法洗菜：我先端來(lái)一盆水，然后把鹽撒在白菜上，再把白菜放在水里泡上2分鐘，白菜就洗好了，我把白菜放在案板上，拿起菜刀小心翼翼地把白菜切成一塊塊大小相同的白菜塊，這時(shí)，電飯煲“嘀嘀”地響了起來(lái)，時(shí)間剛剛好。

我先把鍋洗好，往里面倒了一點(diǎn)油，再把雞蛋放在碗邊上敲開，蛋黃和蛋白一滴不落的流進(jìn)了碗里，之后，我拿了一根筷子，把雞蛋攪拌均勻，再把蛋倒進(jìn)鍋里，“哧啦”一聲，油濺了出來(lái)，“燙死我啦！”我叫道。我連忙去洗手，邊洗的時(shí)候我邊想：做飯?jiān)趺催@么危險(xiǎn)呀！洗完手后，我回到灶臺(tái)旁，一看，呀！蛋都焦啦！我連忙用鍋鏟把雞蛋切成一塊塊，然后把飯和白菜塊放了進(jìn)去，用鍋鏟去炒，炒了一會(huì)兒，鍋里發(fā)出了陣陣香味，我就把蛋炒飯倒進(jìn)了事先準(zhǔn)備好的盤子里，再把鍋洗了，我往鍋里倒了清潔劑，倒了一些水，拿起抹布把鍋擦了一遍，就開始品嘗我自己炒的蛋炒飯。

從這件事里我受到了啟發(fā)：世上無(wú)難事，只怕有心人。

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我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯匯總篇十三

星期日，我終于跟媽媽學(xué)會(huì)了做飯。這天，我看到媽媽在廚房里忙碌的'樣子，覺(jué)得很累，于是我下決心要幫助媽媽做一些能做的事情。媽媽聽到后開心地不得了，媽媽說(shuō)：你終于能幫媽媽做事了，那你就先從蛋炒飯開始吧！”我高興極了，心想：這有什么難的，不就是炒飯嘛，看我的吧！可是，當(dāng)我真正做時(shí)，卻是困難重重。

我首先拿出兩個(gè)雞蛋，媽媽說(shuō)要輕輕地在雞蛋上磕一個(gè)小口，然后再用大母手指一掰就好了。我照著媽媽的話小心地做著，最后，我順利的完成了第一項(xiàng)任務(wù)。我又想：這么簡(jiǎn)單，那我以后一定是大廚師了！哈哈！第二項(xiàng)是將飯塊炒成米粒，我把飯倒進(jìn)鍋里，不論我這么翻，飯就像緊緊抱在一起似的，一個(gè)也不肯松開手。我急得滿臉通紅，這時(shí)，我又想到雞蛋還沒(méi)放呢，我又趕緊把雞蛋拿來(lái)，小心地倒入鍋里。在雞蛋正在炒的時(shí)候，我又拿來(lái)了醬油，這時(shí)的雞蛋已經(jīng)快糊了，我的頭頂開始冒汗，后背也濕了幾處。媽媽走過(guò)來(lái)說(shuō)：別急，越急越做不好?！蔽以囍牌叫膽B(tài)，一件件的做。果然，放平心態(tài)的我真的把最后的步驟做完了。我開心地把飯盛到碗里，然后端上飯桌。一邊吃著自己做的飯，一邊回憶著剛才的過(guò)程，別提多享受了！

從這次做飯，我知道了如果想做好一件事，就一定別急，先一件事做好后再做下一件事。

我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯匯總篇十四

今年夏天，。

那天，我放學(xué)回家，看見爸爸還沒(méi)飯。我對(duì)爸爸說(shuō)：“爸爸，我們做蛋炒飯吃吧?！薄靶?！”爸爸爽快地答應(yīng)了。我高興地一蹦三尺高。爸爸說(shuō)：“我來(lái)教你。”我說(shuō)：“好??！”我先拿起雞蛋，在碗邊輕輕地敲打了兩下，蛋殼裂開了小嘴，我小心翼翼地掰開蛋殼，黃澄澄的蛋黃和明亮亮的蛋清不約而同地從蛋殼的縫隙中溜了出來(lái)。接著，我拿來(lái)一雙筷子，攪拌了幾下，我讓爸爸檢驗(yàn)。爸爸搖搖頭說(shuō)：“不行。要多攪拌一會(huì)兒，將蛋黃和蛋清攪勻才可以，再試試吧?！蔽矣职窗职终f(shuō)的去做，一會(huì)兒，蛋黃和蛋清被我攪拌得融為一體了，分不清哪些是蛋清，哪些是蛋黃了，變成了一碗蛋糊。準(zhǔn)備工作做好了。我打開火，往鍋里放進(jìn)少許菜油，等油熟了，我把蛋糊輕輕地倒進(jìn)鍋里。生怕油濺到了自己身上。爸爸讓我將蛋糊往鍋的周圍趕，慢慢的蛋糊變成了蛋餅。蛋餅變黃了，爸爸又叫我把飯倒進(jìn)去。我用鏟子不停地翻炒，等飯炒熱了，我再放進(jìn)一些鹽和味精，蛋炒飯就做好了。我正準(zhǔn)備鏟起來(lái)，爸爸說(shuō)：“不要著急，還有這個(gè)?！蔽乙豢矗窍闶[。沒(méi)想到爸爸還幫我準(zhǔn)備了蔥。我不好意思地說(shuō)：“唉，我怎么忘了呢？還是爸爸你想得周到?！蔽亿s緊讓爸爸把蔥放進(jìn)去，鏟了兩下，蛋炒飯出鍋了。

我鏟起蛋炒飯，遞給爸爸。爸爸笑著說(shuō)：“這才是色香味俱全的蛋炒飯?！蔽乙捕似鸬俺达堊匝宰哉Z(yǔ)地說(shuō)：“好香啊！”我看看爸爸，爸爸也看看我，我們都高興地笑了。