總結(jié)是對一段時間內(nèi)所經(jīng)歷和學(xué)到的東西進(jìn)行整理和歸納,可以幫助我們更好地記憶和應(yīng)用知識。寫總結(jié)時要簡明扼要,語言簡練,避免冗余和重復(fù)。希望以下小編為大家整理的總結(jié)樣本能夠給你帶來一些寫作的靈感和方向。
我喜歡的可樂雞翅篇一
我的奶奶雖不是大廚,做出的飯菜嗎,味道百分百遺留,且品種齊全。
昨天我就說了好想吃可樂雞翅,奶奶今天果真買來了雞翅和可樂,準(zhǔn)備做美味的可樂雞翅,我先把可樂雞翅的步驟省略掉,請大家一起來"品嘗"一下。
做好的可樂雞翅顏色讓人看起來十分有食欲,聞聞,天呀,真香。那吃起來呢?我趕緊加了一個,天呀、天呀、天呀,我已經(jīng)找不到形容詞了??上Ы裉斓拿罪埵鞘5模稽c(diǎn)都不好吃,完全比不上新的,所以我只好就一小塊饅頭。饅頭吃完了我也不再拿了,就只吃雞翅,外加拿勺子喝可樂雞翅的湯。因?yàn)殡u翅我根本沒注意別的菜,要不是奶奶提醒,我應(yīng)該忘了桌子上還有別的菜。最后我解決了兩個雞翅,準(zhǔn)備晚上在解決兩個!
我喜歡的可樂雞翅篇二
走進(jìn)一家店大聲叫道:“老板,來份可樂雞翅?!焙芸炜蓸冯u翅端上來,可是讓我大失所望。顏色一點(diǎn)都不亮眼,黑糊糊的,聞起還有血腥味道。這手藝還不如我做的呢!還是讓你看看我做的可樂雞翅吧。
準(zhǔn)備一盆鮮嫩的雞翅,撒上鹽拌勻,等上個15分鐘左右;備好一瓶可樂和一些金燦燦的油,便可開始了。把油倒進(jìn)燒熱的鍋里,然后開小火。在用筷子把雞翅從兩邊慢慢地滑進(jìn)去鍋里,等上2分鐘,把雞翅翻過來!瞧,反過來的那一面如同金子般燦爛無比。握著鍋把柄輕輕的搖晃一下,再幾次反復(fù)一下煎,開著小火,蓋上鍋蓋5分鐘。當(dāng)你打開鍋蓋映入眼前的,是一鍋金燦燦的雞翅,這時你在把可樂加進(jìn)去,然后調(diào)成大火燒上2分鐘。這時的可樂成了可樂汁,和金黃的雞翅粘在一起。一盤香味無窮的可樂雞翅就呈現(xiàn)在你眼前。空氣中彌漫著香噴噴的味道。
此時,你一定忍不住動得起筷子了,把那金黃的雞翅夾起送進(jìn)口中,一股淡淡的甜味早已進(jìn)入你的味覺,而那香酥的骨頭你只需要輕輕一咬,肉和可樂的味道就像一條小河溜進(jìn)了你的肚子,直奔你的五臟六腑,讓你欲罷不能吃多幾個。
不信,那你就來試試吧。
我喜歡的可樂雞翅篇三
昨天學(xué)了《中國美食》這一課,課文里介紹了“涼拌菠菜”、“香煎豆腐”、“紅燒茄子”……簡單的食材多樣的做法,創(chuàng)造出了許多的美食,中國人真有智慧。聽著老師的講解,我口水都快流下來了。所以,我決定跟媽媽學(xué)一道我最喜歡的美食“可樂雞翅”。
想知道美味的“可樂雞翅”是如何制作出來的嗎?那就讓我來告訴你吧!
首先,將雞翅放在煮沸的姜水里,煮一會兒去除腥味,再撈出過水。接著在鍋中倒入油,精彩的時刻開始了。煤氣灶上紅藍(lán)的火焰舔舐著鍋底,油就像鞭炮一樣“噼里啪啦”響起來。我激動地看呆了,站在一旁的媽媽提醒到:“油熱了,可以放雞翅啦!”我趕忙拿起鍋鏟,小心翼翼的將雞翅一塊一塊地放入鍋中,油花“滋滋滋”地打起架來。媽媽立刻把火調(diào)到最小,告訴我用小火慢煎。我就守在鍋邊,時不時的給雞翅“翻身”。過了一會兒看到雞翅微黃之后,我往鍋里倒入可樂,可樂沒過雞翅即可。接著放少許鹽,澆上醬油染色加味,蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)小火燜,過10分鐘左右湯汁變濃稠了,終于可以出鍋啦!我將雞翅一塊塊鏟出放入盤中,并撒上一些蔥花點(diǎn)綴,一道色香味俱全的“可樂雞翅”就做好了。
剛剛做好的“可樂雞翅”香傳百米,一聞到這股香味,我的煩惱就通通消失了。看著那誘人的“可樂雞翅”,我拿起一塊一口咬開,濃濃的香味在口中漫開。每次吃到這美味的“可樂雞翅”,我都開心到飛起來,所以我又給它取了個名字叫“飛天翅”。
這就是我昨天學(xué)會的新花樣——美味的“可樂雞翅”。你學(xué)會了嗎?
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我喜歡的可樂雞翅篇四
中華美食文化博大精深,有各種各樣的.美食。有的美食,光聽名字就讓人流口水,比如,四川火鍋、北京烤鴨、西安小吃……而我最喜歡吃的,則是由我們家最頂級的“廚師”——我的媽媽做的“可樂雞翅”。
可樂雞翅誰都會做,是我最愛吃的家常菜,讓我想想就流口水。做法很簡單,首先,要買一瓶小可樂,再準(zhǔn)備出六七根雞翅,八九塊肉和幾塊姜。食材準(zhǔn)備好,就開始做了。先將切好的幾塊肉放進(jìn)鍋里炒一炒,炒熟了之后在鍋中倒入一些可樂,再放上雞翅,關(guān)至小火,蓋上鍋蓋,悶幾分鐘。然后打開鍋蓋,用鏟子翻幾下雞翅和炒熟的肉,再放上一點(diǎn)姜,繼續(xù)蓋上鍋蓋悶一小會兒,然后,再打開鍋蓋,先用鏟子翻幾下雞翅,再翻幾下肉。每當(dāng)可樂雞翅做到這一步時,正在寫作業(yè)的我便已經(jīng)聞到香味兒了,那時我會立刻離開書,因?yàn)槲遗挛铱谒鞯綍稀?匆谎蹧]有熟,我咽了口口水,回到椅子上,繼續(xù)咽著口水寫作業(yè)。但我的肚子又開始拼命的“嘰里咕?!钡亟兄?,我想連我的肚子都已經(jīng)聞到撲鼻的香味了吧!到了最后,媽媽拿起醬油往上面倒了一些,這時的“可樂雞翅”已經(jīng)得了99分。等到將可樂雞翅盛到盤子里,讓我品嘗在湯里蘸過的雞翅和肉之后,我會毫不猶豫的給一個滿分100分。
蘸過可樂湯的雞翅,咬上一口那是滿嘴的香甜,滿嘴的幸福,簡直是在享受來自天堂的味道;而沾著過可樂湯的肉,吃上一口,也是滿口的幸福,雖然沒雞翅嫩,但比雞翅美味得多。我恨不得一口氣把它們都吃完,甚至連湯都喝下去。
我的媽媽雖然不是頂級廚師,但她的一道菜,就能征服家人的味蕾,讓我們沉浸在濃濃的幸福中。
我喜歡的可樂雞翅篇五
昨天上午,我去張靈兮家寫作業(yè)。我一到張靈兮家門口,就聽見張靈兮在大聲的說話,如同獅子般的吼叫聲,時間如飛,一下子,就到了張靈兮的書房里,張靈兮已經(jīng)坐在椅子讓等我的到來。過了會,我和張靈兮一起做作業(yè)了。張靈兮在寫作文,我就在寫字貼,我寫的非常認(rèn)真,同時,張林夕在寫作文,張靈兮有些字不會,我就告訴張靈兮咋樣寫,這些字都是二年級下冊書上的字,過了會,我就開始寫口算題卡了。張靈兮就給我計時了,我寫特別快,一分鐘就搞定了,之后,我就和張靈兮看電視,我們看得非常起勁,如果對方贏了,我們就會大吼以上,太好了,酷斃啦!如同南非世界杯進(jìn)了一球般大吼!,過了會,張靈兮的奶奶從廚房里出來,一大碗香噴噴的可樂雞翅,我就和張靈兮飛快的沖進(jìn)桌子那邊,一屁股坐下來,張靈兮奶奶說,今天誰吃的可樂雞翅最多,是就是今天的冠軍,然后,我就和張靈兮大口大口的吃可樂雞翅,結(jié)果,時間如跑,一下子,一個盤子里的可樂雞翅就全沒了,現(xiàn)在結(jié)果就出現(xiàn)了,我吃了八個可樂雞翅,我是冠軍,張靈兮吃的最少才吃了四個,我就開始嘲笑張靈兮了,過了會媽媽就接我回家了!
我今天簡直是太興奮了,又可以玩,又可以配張靈兮寫作業(yè),我簡直是太太太高興了。
我喜歡的可樂雞翅篇六
早上起床,家里只有我和表姐。表姐說:“我新學(xué)會了一道菜——可樂雞翅,今天就讓你嘗嘗我的手藝。”
表姐打開冰箱的冷凍室,拿出一包雞翅,再小心地放了一碗水,把雞翅放在水中慢慢解凍。她又在冷藏室里拿出一瓶2。5升的可樂,把它放在旁邊備用。
雞翅解凍好了,表姐在雞翅正面反切了三刀,放到倒掉水的碗里。表姐把鍋放到灶臺上,打開燃?xì)庠?,小心地倒進(jìn)一點(diǎn)花生油,把雞翅放進(jìn)去,用小火煎至兩面金黃。表姐又把可樂倒進(jìn)去,可樂冒出一個個大小不一的氣泡,就像一個個頑皮的孩子。
一會兒,屋里香味十足,可樂雞翅好了,表姐把它裝到盤子里。她一臉得意的笑容,跟得了100分一樣。
我和表姐大口大口地吃地起來,生怕對方吃得多了。
你們一定要嘗一個這美味的可樂雞翅。心動不如行動,快去試試吧!
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我喜歡的可樂雞翅篇七
這天,主人家來了雞翅這個囂張的家伙。本來大家都想搞好關(guān)系,可誰知雞翅不領(lǐng)情,反而嘲諷了大家,大家總想報復(fù)他。
有一天,雞翅請八角、姜等人泡了一個熱水澡,享受的不得了,不是漂上漂下吐了幾個泡泡。幾分鐘后,雞翅游上來,在大理石上吹風(fēng),殊不知鍋鏟和菜板、菜刀與鐵鍋聚在一塊,一邊偷瞄他,一邊討論著什么。
突然,鍋鏟以迅雷不及掩耳盜鈴之勢鏟起雞翅,放到菜板上。菜刀也以120碼的速度沖出來,在雞翅身上狠狠的砍了幾刀,碰了骨頭,疼的'雞翅大叫一聲。旁邊偷看的韭菜,也嚇得后退了幾步??蛇€沒完。鍋鏟趁著雞翅暈過去,鏟起他就往鍋里扔。而鐵鍋早就和油商量好了,自己的溫度也在煤氣的燃燒下逐漸增加加。下來后,雞翅也不停的尖叫,不時發(fā)出吱的聲音??諝饫锍錆M了燒焦味。
此時,聽到尖叫的可樂過來了,站在鍋邊看熱鬧??煽粗粗_底突然一打滑,跌下了鍋。菜刀眼疾手快,接住了可樂,拿上來一看,竟只有一個空罐子!原來可樂早已掉下去了,只剩下了它的鐵皮衣服,可樂也咕嚕咕嚕地吹了幾個小泡泡。見狀,醬油、蔥和十三香便下去要救可樂。菜刀沒攔住,只能任憑它們下去送死。過了一會兒,他們都消失不見了。正在大家不知所措的時候,突然漂來一陣陣香氣。眾人鼻前一亮,發(fā)現(xiàn)眼前的雞翅早已變成了可樂色,還蠻有食欲的。
相信雞翅受了這次教訓(xùn),一定不會再這么自大了,不然自己不止要成可樂雞翅了。
我喜歡的可樂雞翅篇八
昨天上午,我去張靈兮家寫作業(yè)。我一到張靈兮家門口,就聽見張靈兮在大聲的說話,如同獅子般的吼叫聲,時間如飛,一下子,就到了張靈兮的書房里,張靈兮已經(jīng)坐在椅子讓等我的到來。過了會,我和張靈兮一起做作業(yè)了。張靈兮在寫作文,我就在寫字貼,我寫的非常認(rèn)真,同時,張林夕在寫作文,張靈兮有些字不會,我就告訴張靈兮咋樣寫,這些字都是二年級下冊書上的字,過了會,我就開始寫口算題卡了。張靈兮就給我計時了,我寫特別快,一分鐘就搞定了,之后,我就和張靈兮看電視,我們看得非常起勁,如果對方贏了,我們就會大吼以上,太好了,酷斃啦!如同南非世界杯進(jìn)了一球般大吼!,過了會,張靈兮的奶奶從廚房里出來,一大碗香噴噴的可樂雞翅,我就和張靈兮飛快的沖進(jìn)桌子那邊,一屁股坐下來,張靈兮奶奶說,今天誰吃的可樂雞翅最多,是就是今天的冠軍,然后,我就和張靈兮大口大口的吃可樂雞翅,結(jié)果,時間如跑,一下子,一個盤子里的可樂雞翅就全沒了,現(xiàn)在結(jié)果就出現(xiàn)了,我吃了八個可樂雞翅,我是冠軍,張靈兮吃的最少才吃了四個,我就開始嘲笑張靈兮了,過了會媽媽就接我回家了!
我今天簡直是太興奮了,又可以玩,又可以配張靈兮寫作業(yè),我簡直是太太太高興了。
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我喜歡的可樂雞翅篇九
今天是放學(xué)回家,天陰沉沉的,我的心情也不晴朗。回家打開家門,一股熟悉的味道飄飄來,我的心情瞬間飛起來了,奶奶給我做了我最愛吃的可樂雞翅。我趕緊跑進(jìn)廚房,奶奶正好做好了,我迫不及待的拿了一個,好燙好好吃啊,我津津有味的吃著,吃的嘴巴上粘了好多油,摸摸圓圓的肚肚,說奶奶的廚藝越來越好了。奶奶我愛你的可樂雞翅,更愛你的人!
我喜歡的可樂雞翅篇十
輔料。
姜2片。
蒜2瓣。
小蔥少許。
鹽適量。
醬油1大勺。
老抽1茶匙。
料酒少許。
1.準(zhǔn)備所需材料。
2.雞中翅洗凈,用牙簽在雞翅扎些小洞。
3.姜、蒜、小蔥切碎。
4.將雞翅放盤內(nèi),再加入姜、蒜、小蔥。
5.然后加入鹽、醬油、老抽、料酒。
6.然后需要用手抓均腌制15分鐘。
7.先在鍋內(nèi)倒入食用油小火燒熱。
8.然后再將腌制好的雞翅放入鍋內(nèi)煎至。
9.加入適量的可樂燒開,可樂和雞翅持平即可。
10.用小火燜至湯汁變濃時即可收火。
小貼士。
煎雞翅時用小火,以免雞翅糊底,加入可樂之后,如果覺得顏色不夠深,可再添加少許老抽調(diào)調(diào)色。
燜雞翅時,應(yīng)以慢火燜,才能發(fā)出香濃的.味道,而成膠原有效的成分,也必須以長時間燒煮才可溶化。
盡量買個頭小一點(diǎn)兒的雞翅,有些大雞翅上有好多黃色的油,影響味道進(jìn)入肉中。不要用雞胸等肉多的部位去做,光用翅中是最好的。
我喜歡的可樂雞翅篇十一
第一步,清洗原料。先接水洗雞翅,看著盆中的生雞翅,渾身總有點(diǎn)不自在,遲遲不敢下手。唉!平時吃的時候怎么沒猶豫過??!我在心里為自己打打氣,硬著頭皮把手伸進(jìn)去洗,雖然不太適應(yīng),但我仔細(xì)的洗著雞翃,如果洗不干凈,吃下去……那后果不堪設(shè)想。洗完后,我又拿水洗了四、五遍手,那種渾身不對勁的感覺才蕩然無存。
第二步,燒火做飯。先往鍋里倒上大半碗水,點(diǎn)上火,將雞翅放進(jìn)去?!鞍。⊙。 蔽铱匆娪行╇u翅還有血出來,又瞟到媽媽正以一種異樣的眼光盯著我,好像很奇怪我為什么大驚小怪,畢竟我沒做過嘛……接著再把雞翅拿出來,再洗一遍后,終于要開始做啦!重新往鍋里倒上水,倒點(diǎn)醬油,再放入雞翅,香味就已經(jīng)慢慢顯現(xiàn)了出來,再一放可樂,那就是世間美味??!聽媽媽在旁邊指導(dǎo)和解說,要先大火燒熱,再小火慢燉,我一直在旁邊發(fā)愣,一直站著,盯著鍋,思緒飄飛,也不知道在幻想什么。過了大約20分鐘,把雞翅用鏟子盛出來,再倒上高湯,端到飯桌上,完成!
我喜歡的可樂雞翅篇十二
"喲,在吃飯了呀!",老爸邊說邊朝餐桌走來,老爸是嚴(yán)禁我吃從市場上買來的雞翅的,這下糟了,我不由得心頭一緊,難道我與可樂雞翅的緣分就只到這里了嗎?"還有四個菜呢!我回來收拾行李準(zhǔn)備出差,我把行李收拾好了也吃一點(diǎn)。"老爸掃了一眼桌上的菜,就徑直走向了臥室。耶!老爸好像沒有看清菜是什么,我在他收拾好東西之前把雞翅吃光不就行了嗎。我趕緊開始了啃雞翅的工程,一口接著一口,一個接著一個,甜辣甜辣的,外粘里嫩,真是人間美味呀!不到10分鐘,十幾個雞翅全部被我掉了。我趕忙擦了擦嘴巴,把骨頭扔進(jìn)了廚房垃圾桶里,又把空盤子放進(jìn)廚房,然后若無其事的繼續(xù)吃飯。
老爸來了,“咦,怎么只剩三個菜了呢?”“哦,那個我剛吃完了。”“這么快呀!”“沒有沒有,那個是剩菜。”可憐的老爸竟然相信了我的話,多虧了我聰明的大腦和精湛的演技,才能逃過一劫??!
我喜歡的可樂雞翅篇十三
我是一個十足的小吃貨,如果你要問我喜歡吃什么,那可太多了,外酥里嫩的烤鴨,酸甜可口的糖醋排骨,麻辣鮮香的小龍蝦……可這些山珍海味都不如媽媽做的可樂雞翅。
之前,一直都是媽媽做我來吃,今天,我要嘗試自己做這道菜。
我先挑選了幾個白白胖胖的雞翅,將雞翅放入盆中用涼水清洗一下,一個個雞翅在盆中像可愛的胖娃娃在洗涼水澡。然后再用熱水將雞翅焯一遍,只見水面上漂起一層白沫,媽媽及時講解到:“這樣可以去掉雞翅的血腥和雜味?!蔽尹c(diǎn)頭答到:“哦原來如此呀!”緊接著把焯干凈的雞翅的水分控干,再在雞翅中間部位用刀劃兩道,媽媽在意地說:“小心點(diǎn),別劃到手?!眿寢尩哪抗庵辛髀冻鰺o盡的關(guān)愛,如同冬日的驕陽。第一個順利完成了,媽媽又講解到:“這樣做是為了更好的入味?!蔽疫B忙點(diǎn)著頭,接著,剩下的雞翅就這樣被我一一劃上兩道。
隨后我打開火,在炒鍋中倒入少許油,等油熱了我又將準(zhǔn)備好的八角、姜片、蔥段、桂皮等佐料放入鍋中,頓時,鍋內(nèi)冒氣白煙并發(fā)出滋滋的響聲。幾秒鐘后我聞到一股濃濃的香氣,媽媽說:“該放雞翅了!”我趕緊把準(zhǔn)備好的雞翅小心的放進(jìn)鍋里,鍋內(nèi)又是一陣“噼里啪啦”的響聲,大約兩三分鐘后我將雞翅翻了個個兒,只見雞翅這一面已呈金黃色了;隨后,我按照媽媽的說法將雞翅的煎成了金黃色。
幾分鐘后,我小心翼翼地打開鍋蓋,哇,鍋內(nèi)的湯汁已變得非誠又粘稠度了?!拔页晒α?!我成功了!”我蹦著歡呼著。我把做好的雞翅盛入盤中,聞著雞翅那醉人的香氣,看著那富有光澤,飽滿的棕黑色肉翅,我的口水直流三千尺呀,我實(shí)在忍不住了,抓起一個放到嘴里,“真香真香,太好吃了!”
耶,我終于會做可樂雞翅了,以后我還要做給家人和朋友們吃!
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