最新精選西餐廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷范文通用(模板16篇)

總結(jié)是一種反思的過程，通過總結(jié)我們可以看到自己的優(yōu)點(diǎn)和不足之處。寫總結(jié)時(shí)要注意把握重點(diǎn)，突出核心內(nèi)容，避免羅列和堆砌無(wú)關(guān)信息。小編為大家整理了一些可供參考的總結(jié)案例，希望對(duì)大家有所啟發(fā)。

精選西餐廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷范文通用篇一

性別：男。

民族：漢族。

出生年月：1979年3月11日。

證件號(hào)碼：

婚姻狀況：已婚。

身高：172cm。

體重：68kg。

戶籍：四川自貢。

現(xiàn)所在地：上海。

畢業(yè)學(xué)校：四川自貢5中。

學(xué)歷：高中。

專業(yè)名稱：烹飪畢業(yè)年份：

工作年限：十年以上職稱：高級(jí)職稱。

求職意向。

職位性質(zhì)：全職。

職位類別：餐飲/娛樂-行政主廚/廚師長(zhǎng)。

餐飲/娛樂-廚師。

職位名稱：行政總廚;廚師長(zhǎng);主廚。

工作地區(qū)：江西贛州;江西鷹潭;江西吉安。

待遇要求：5000元/月可面議;需要提供住房。

到職時(shí)間：三天內(nèi)。

技能專長(zhǎng)。

語(yǔ)言能力：英語(yǔ)差;普通話一般。

教育培訓(xùn)。

教育經(jīng)歷：時(shí)間所在學(xué)校學(xué)歷。

1993年9月-197月四川自貢5中高中。

培訓(xùn)經(jīng)歷：時(shí)間培訓(xùn)機(jī)構(gòu)證書。

20xx年1月-20xx年2月四川省飲食服務(wù)總公司高級(jí)中式烹調(diào)師。

工作經(jīng)歷。

其他信息。

發(fā)展方向：可以由主廚做起，再做廚師長(zhǎng)到行政總廚。

其他要求：正常的福利待遇，要有出去學(xué)習(xí)考察和對(duì)口酒店互相交流的機(jī)會(huì)。

聯(lián)系方式。

聯(lián)系電話：137955***手機(jī)號(hào)碼：

電子郵件：xxxx。

郵政編碼：643015。

通訊地址：四川自貢市出國(guó)留學(xué)區(qū)**鎮(zhèn)**家村**組。

精選西餐廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷范文通用篇二

國(guó)籍：中國(guó)。

目前所在地：廣州。

民族：漢族。

戶口所在地：河源。

身材：172cm65kg。

婚姻狀況：未婚。

年齡：29歲。

培訓(xùn)認(rèn)證：誠(chéng)信徽章：

求職意向及工作經(jīng)歷。

人才類型：普通求職。

應(yīng)聘職位：餐飲/娛樂：廚師、廚師/面點(diǎn)師、廚師/面點(diǎn)師：

工作年限：8。

職稱：高級(jí)。

求職類型：全職可到職。

日期：一個(gè)星期

月薪要求：20xx--3500。

希望工作地區(qū)：廣東省廣州珠海。

名稱：起止年月：20xx-10～20xx-07廣州安碩。

公司性質(zhì)：私營(yíng)企業(yè)。

所屬行業(yè)：通信/電信/網(wǎng)絡(luò)設(shè)備。

擔(dān)任職務(wù)：廚師長(zhǎng)。

工作描述：

離職原因：

公司名稱：起止年月：20xx-08～20xx-09珠江地產(chǎn)。

公司性質(zhì)：股份制企業(yè)。

所屬行業(yè)：房地產(chǎn)/建筑。

擔(dān)任職務(wù)：廚師長(zhǎng)。

工作描述：

離職原因：

公司名稱：起止年月：20xx-06～20xx-08彭年酒店。

公司性質(zhì)：股份制企業(yè)所屬行業(yè)：服務(wù)業(yè)。

擔(dān)任職務(wù)：廚師長(zhǎng)。

工作描述：

離職原因：

公司名稱：起止年月：20xx-10～20xx-06陽(yáng)光酒店。

公司性質(zhì)：股份制企業(yè)所屬行業(yè)：服務(wù)業(yè)。

擔(dān)任職務(wù)：廚師。

工作描述：

離職原因：

公司名稱：起止年月：20xx-06～20xx-09韶華酒店。

公司性質(zhì)：股份制企業(yè)所屬行業(yè)：服務(wù)業(yè)。

擔(dān)任職務(wù)：廚師。

工作描述：

離職原因：

教育背景。

畢業(yè)院校：韶關(guān)商業(yè)技工學(xué)校99烹飪班。

所學(xué)專業(yè)一：烹飪所學(xué)專業(yè)二：廚師。

受教育培訓(xùn)經(jīng)歷：起始年月終止年月學(xué)校(機(jī)構(gòu))專業(yè)獲得證書證書編號(hào)。

語(yǔ)言能力。

外語(yǔ)：英語(yǔ)一般。

國(guó)語(yǔ)水平：良好。

粵語(yǔ)水平：良好。

工作能力及其他專長(zhǎng)。

本人對(duì)工作有一定的責(zé)任感,對(duì)自己要求嚴(yán)格,講衛(wèi)生.與同事能夠和睦相處,溝通能力強(qiáng).

喜歡發(fā)掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位.

對(duì)控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的出來(lái).做的更好.深受同事和客人青睞.受到上司的表?yè)P(yáng).

認(rèn)真細(xì)致，能吃苦耐勞。

詳細(xì)個(gè)人自傳。

1、身體健康，持有健康證及廚師證;。

2、自己有5年以上企業(yè)食堂工作經(jīng)驗(yàn);。

3、懂開菜單會(huì)炒大鍋菜，湘菜、川菜、以粵菜為主;。

4、誠(chéng)實(shí)，正直，吃苦耐勞，服務(wù)意識(shí)強(qiáng)。

5、溝通、協(xié)調(diào)能力強(qiáng)。

6.烹飪酒店專業(yè)畢業(yè)，持有學(xué)士學(xué)位證書或畢業(yè)證書。

7.英文能力好，能說(shuō)流利的普通話和廣東話。

8.能夠領(lǐng)導(dǎo)和培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)。善于與不同階層的人溝通。

9.5年大中型國(guó)際酒店副總廚工作經(jīng)驗(yàn)。

10.表達(dá)能力強(qiáng)，具有問題解決能力。

11.適應(yīng)非正常時(shí)間內(nèi)工作。

12.熟悉電腦操作，如powerpoint,word,excel,以及上網(wǎng)廚師長(zhǎng)個(gè)人簡(jiǎn)歷模板廚師長(zhǎng)個(gè)人簡(jiǎn)歷模板。

13.良好的團(tuán)體合作精神。

科普。

廚師。

廚師，是以烹飪?yōu)槁殬I(yè)，以烹制菜點(diǎn)為主要工作內(nèi)容的人。廚師這一職業(yè)出現(xiàn)很早，大約在奴隸社會(huì)，就已經(jīng)有了專職廚師。隨著社會(huì)物質(zhì)文明程度的不斷提高，廚師職業(yè)也不斷發(fā)展，專職廚師隊(duì)伍不斷擴(kuò)大，根據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計(jì)，21世紀(jì)初，世界廚師隊(duì)伍已發(fā)展到數(shù)千萬(wàn)人，中國(guó)素以烹飪王國(guó)著稱于世，廚師力量和人數(shù)首屈一指。

中式烹調(diào)師職業(yè)資格證書按等級(jí)共分五個(gè)等級(jí)。

初級(jí)。

具備以下條件之一者為國(guó)家職業(yè)資格五級(jí)。

(一)經(jīng)本職業(yè)初級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，且取得畢(結(jié))業(yè)證書。

(二)在本職業(yè)連續(xù)見習(xí)工作2年以上。

(三)本職業(yè)學(xué)徒期滿。

中級(jí)。

具備以下條件之一者為國(guó)家職業(yè)資格四級(jí)。

(一)取得本職業(yè)初級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)中級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，且取得畢(結(jié))業(yè)證書。

(二)取得本職業(yè)初級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。

(三)取得經(jīng)勞動(dòng)和社會(huì)保障行政部門審核認(rèn)定的，以中級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校職業(yè)畢業(yè)證書。

高級(jí)。

具備以下條件之一者為國(guó)家職業(yè)資格三級(jí)。

(一)取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上，經(jīng)本職業(yè)高級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得畢(結(jié))業(yè)證書。

(二)取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。

(三)取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書的大專以上畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。

技師。

具備以下條件之一者為國(guó)家職業(yè)資格二級(jí)。

(一)取得本職業(yè)高級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得畢(結(jié))業(yè)證書。

(二)取得本職業(yè)高級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上。

(三)取得本職業(yè)高級(jí)職業(yè)資格證書的高級(jí)技工學(xué)校畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作滿2年。

高級(jí)技師。

具備以下條件之一者為國(guó)家職業(yè)資格一級(jí)。

(一)取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)高級(jí)技師正規(guī)職業(yè)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得畢(結(jié))業(yè)證書。

(二)取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上的。[1]。

廚師長(zhǎng)工作職責(zé)。

1、全面負(fù)責(zé)廚房生產(chǎn)，組織工作，每天上班查閱報(bào)表，掌握分析昨天的接待人次，確保原料需求量，簽發(fā)當(dāng)日的領(lǐng)貨單。

2、了解客情，根據(jù)客情編排廚房各領(lǐng)班的班次及休息日，做好領(lǐng)班的考勤記錄。每天上班后，查看宴會(huì)預(yù)定單、根據(jù)業(yè)務(wù)情況做好一天營(yíng)業(yè)準(zhǔn)備工作。

3、出席餐飲部召開的例會(huì)，匯報(bào)工作情況，聽取經(jīng)理的命令，結(jié)合廚房實(shí)際情況組織貫徹落實(shí)。主持后廚房?jī)?nèi)部會(huì)議。

4、全面負(fù)責(zé)廚房的組織領(lǐng)導(dǎo)工作，擬定各崗位人員編制，提出各崗位領(lǐng)班人選。根據(jù)的業(yè)務(wù)能力和技能特長(zhǎng)決定各崗位人員和工作的調(diào)換。擬定廚房工作的規(guī)章制度和直屬下級(jí)的崗位，制定工作程序以及各項(xiàng)工作的控制指標(biāo)和檢查表。

5、組織和指揮后廚按餐飲部的規(guī)定成本生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的菜品，控制成本、節(jié)約費(fèi)用、增加營(yíng)業(yè)額，滿足賓客需求。

6、檢查各崗位生產(chǎn)情況，落實(shí)生產(chǎn)任務(wù)，發(fā)現(xiàn)問題并及時(shí)糾正。正式開餐前督促各部主管、領(lǐng)班做好食品材料的準(zhǔn)備工作，檢查食品的出成率，保證食品的質(zhì)量和成本控制及生產(chǎn)需要。

7、每日主持后廚房班前會(huì)，檢查員工儀容儀表，布置當(dāng)餐工作任務(wù)，并對(duì)上一餐所發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)糾正并加以說(shuō)明。

8、根據(jù)餐飲部要求制定培訓(xùn)計(jì)劃，督導(dǎo)實(shí)施培訓(xùn)工作，確保有良好知識(shí)、技能及工作態(tài)度，并使其達(dá)到崗位要求。督導(dǎo)員工遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。

9、對(duì)大型的、重要的宴會(huì)與零點(diǎn)親自制定菜單，制定進(jìn)貨計(jì)劃，負(fù)責(zé)生產(chǎn)安排，現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)，必要時(shí)親自上灶烹制主要產(chǎn)品，以保證菜點(diǎn)質(zhì)量和信譽(yù)。

10、根據(jù)公司的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，負(fù)責(zé)制定廚房的階段性實(shí)施計(jì)劃，負(fù)責(zé)餐廳菜單的制作和更換，最低保證一年內(nèi)推出春季、秋季兩套菜譜。

11、保持餐廳、采購(gòu)、庫(kù)房、餐飲辦公室及財(cái)務(wù)成本核算員的關(guān)系，保證廚房生產(chǎn)協(xié)調(diào)開展。

12、開餐結(jié)束后檢查各部原料消耗情況、剩余數(shù)量及保管措施，檢查炊具、廚具的清理工作，保證下一餐的生產(chǎn)需要。監(jiān)督下屬員工保持餐廳餐前、餐后的衛(wèi)生水平。

13、審閱前一天菜肴銷售情況、數(shù)量、品種，對(duì)前一天暢銷的菜肴要準(zhǔn)備充足，滯銷的菜肴找出原因，調(diào)整備貨數(shù)量。

14、與前臺(tái)主管保持良好的合作關(guān)系，研究和創(chuàng)新新品種，推陳出新，及時(shí)征詢前臺(tái)主管客人用餐時(shí)對(duì)菜肴的建議及反饋意見，以作為研究制定菜單時(shí)的參考。制定新產(chǎn)品的開發(fā)、試驗(yàn)和運(yùn)用方面的計(jì)劃，創(chuàng)本店的餐飲風(fēng)格。

15、抓好食品衛(wèi)生和員工個(gè)人衛(wèi)生的管理工作，保障食品衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn)，防止食物中毒的事故發(fā)生。

16、抓好安全工作，嚴(yán)格執(zhí)行安全消防規(guī)定，定期進(jìn)行員工安全培訓(xùn)，制定使用保管與安全消防制度。制定液化氣罐房管理制度，保證液化氣罐房的安全工作。

17、督導(dǎo)員工正確使用餐廳的各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備，定期檢查設(shè)施設(shè)備和清點(diǎn)餐具。定期做好設(shè)施設(shè)備的清潔保養(yǎng)工作和維修維護(hù)工作。

18、每日下班前做好工作總結(jié)，了解餐廳的銷售情況，制定次日的工作安排。安排好值班人員并認(rèn)真填寫值班記錄。

19、積極完成經(jīng)理交派的其他任務(wù)。

精選西餐廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷范文通用篇三

戶口所在地：韶關(guān)身材：162cm62kg。

婚姻狀況：已婚年齡：34歲。

培訓(xùn)認(rèn)證：誠(chéng)信徽章：

求職意向及工作經(jīng)歷。

人才類型：普通求職。

應(yīng)聘職位：餐飲/娛樂類:廚師。

工作年限：8職稱：無(wú)職稱。

求職類型：全職可到職-隨時(shí)。

月薪要求：xx--3500希望工作地區(qū)：廣州。

個(gè)人工作經(jīng)歷：公司名稱：廣州邊防檢查站起止年月：xx-01～xx-01。

公司性質(zhì)：所屬行業(yè)：

擔(dān)任職務(wù)：中廚主管。

工作描述：

離職原因：

公司名稱：北京錦粵都飲食有限公司起止年月：xx-01～xx-01。

公司性質(zhì)：所屬行業(yè)：

擔(dān)任職務(wù)：中廚主管。

工作描述：

離職原因：

公司性質(zhì)：所屬行業(yè)：

擔(dān)任職務(wù)：廚師。

工作描述：

離職原因：

公司性質(zhì)：所屬行業(yè)：

擔(dān)任職務(wù)：廚師。

工作描述：

離職原因：

教育背景。

畢業(yè)院校：某某中學(xué)。

所學(xué)專業(yè)一：高中所學(xué)專業(yè)二：

受教育培訓(xùn)經(jīng)歷：起始年月終止年月學(xué)校（機(jī)構(gòu)）專業(yè)獲得證書證書編號(hào)。

語(yǔ)言能力。

外語(yǔ)：英語(yǔ)一般。

國(guó)語(yǔ)水平：良好粵語(yǔ)水平：良好。

工作能力及其他專長(zhǎng)。

多年廚師以及廚房操作管理（可任廚房各個(gè)崗位及管理）。

詳細(xì)個(gè)人自傳。

月薪要求：xx元。

希望工作地區(qū)：廣州。

文檔為doc格式。

精選西餐廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷范文通用篇四

姓名：

性別：女。

出生日期：

民族：漢。

戶籍：中國(guó)重慶市。

身高：153cm。

婚姻狀況：未婚。

體重：45kg。

政治面貌：團(tuán)員。

學(xué)歷：大專。

畢業(yè)院校：重慶三峽醫(yī)藥高等?？茖W(xué)校。

身份證：

專業(yè)：護(hù)理學(xué)類(含助產(chǎn))護(hù)理。

現(xiàn)有職稱：暫無(wú)職稱。

第二專業(yè)：無(wú)。

現(xiàn)住地點(diǎn)：重慶市。

求職意向。

應(yīng)聘職位類型：衛(wèi)生醫(yī)療/美容保健類。

求職類型：全職。

月薪要求：20xx以上元(rmb)。

具體職位一：護(hù)士。

具體職位二：

具體職位三：

具體職位四：

具體職位五：

希望工作地區(qū)：重慶市。

其他工作地區(qū)：

相關(guān)工作經(jīng)歷及特長(zhǎng)。

人才類型：應(yīng)屆畢業(yè)生相關(guān)工作時(shí)間：1年。

外語(yǔ)語(yǔ)種：英語(yǔ)。

外語(yǔ)水平：良好。

其它外語(yǔ)語(yǔ)種：無(wú)。

其它外語(yǔ)水平：無(wú)。

普通話水平：標(biāo)準(zhǔn)。

計(jì)算機(jī)能力：一般。

教育/培訓(xùn)經(jīng)歷。

20xx-20xx重慶三峽醫(yī)藥高等專科學(xué)校護(hù)理。

工作經(jīng)驗(yàn)。

20xx-20xx重慶市第三人民醫(yī)院。

工作技能。

熟練掌握各科室各項(xiàng)基本操作，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。吃苦耐勞，具有較強(qiáng)的語(yǔ)言表達(dá)及溝通能力。

職業(yè)目標(biāo)：護(hù)士。

自我評(píng)價(jià)：

我是一個(gè)文靜，有愛心的女孩，懷著一顆熱誠(chéng)的心踏入了神圣的醫(yī)學(xué)殿堂.在這幾年通過護(hù)理學(xué)(涉外方向)的學(xué)，讓我漸入護(hù)理學(xué)的真諦!實(shí)習(xí)間老師的好評(píng)，病人的贊同.讓我更加有信心投入到未來(lái)的護(hù)理事業(yè)中!期望能在貴院實(shí)現(xiàn)我的天使夢(mèng)!

精選西餐廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷范文通用篇五

年齡：24身高：178cm體重：65kg。

文化程度：初中專業(yè)：餐飲工作年限：9年。

技術(shù)職稱：高級(jí)廚師初級(jí)營(yíng)養(yǎng)師。

性格特點(diǎn)：豪爽實(shí)在：富有正義：做事認(rèn)真：責(zé)任心強(qiáng)：熱心助人：

喜愛的菜式：粵菜：養(yǎng)生菜：私房農(nóng)家菜：法國(guó)菜：意大利菜式：

職業(yè)格言：用靈感創(chuàng)作廚界藝術(shù)家最美味饕餮盛宴：

2021年深圳佳記餐廳學(xué)徒：

2021年深圳鄉(xiāng)下菜餐飲集團(tuán)有限公司打荷——砧板(五星綠色飯店)。

2021年上半年廣州市來(lái)利大酒店砧板《下半年深圳京洋賓館時(shí)啤》(三星)。

2021年?yáng)|莞廣開花園酒店花園酒店—砧板(白金五星級(jí))。

2021年深圳東恒假日酒店—時(shí)啤(三星)后調(diào)東華假日酒店尾鍋(四星)。

2021年天津市綠色時(shí)代生態(tài)大酒店(三星)炒鍋：下半年深圳觀瀾鼎記酒家廚師長(zhǎng)。

2021年海南泰華酒店(四星)二鍋：下班年深圳陽(yáng)光酒店聚賢閣中餐主管(白金五星)。

同時(shí)承包《2021年深圳好時(shí)代餐廳廚師長(zhǎng)：下半年深圳源軒閣廚師長(zhǎng)》。

2021年深圳福朋喜來(lái)登大酒店(三鍋)同時(shí)承包《深圳靈芝私家菜廚師長(zhǎng)》。

2010至今天津市饕餮盛宴餐飲有限公司出品總監(jiān)。

實(shí)習(xí)經(jīng)歷：

深圳沙井田園酒店(三星)深圳大梅沙京基喜來(lái)登大酒店(白金五星)。

深圳稻香酒家(地王店)深圳洲際大酒店(超白金五星)。

東莞中信高爾夫球會(huì)深圳喜悅軒酒家等：

個(gè)人評(píng)價(jià)：

民以食為天：當(dāng)初接觸廚師行業(yè)完全處于一種喜好：但是慢慢的廚師行業(yè)不單是我喜好。

永遠(yuǎn)力爭(zhēng)精益求精。

聯(lián)系方式：

精選西餐廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷范文通用篇六

姓名：張x。

性別：男。

國(guó)籍：中國(guó)民族：漢。

戶籍：信宜。

年齡：24。

身高：178cm。

體重：65kg。

文化程度：初中。

專業(yè)：餐飲。

工作年限：9年。

技術(shù)職稱：高級(jí)廚師初級(jí)營(yíng)養(yǎng)師。

性格特點(diǎn)：豪爽實(shí)在：富有正義：做事認(rèn)真：責(zé)任心強(qiáng)：熱心助人：

喜愛的菜式：粵菜：養(yǎng)生菜：私房農(nóng)家菜：法國(guó)菜：意大利菜式：

職業(yè)格言：用靈感創(chuàng)作廚界藝術(shù)家最美味饕餮盛宴：

20xx年深圳佳記餐廳學(xué)徒：

20xx年深圳鄉(xiāng)下菜餐飲集團(tuán)有限公司打荷——砧板(五星綠色飯店)。

20xx年上半年廣州市來(lái)利大酒店砧板《下半年深圳京洋賓館時(shí)啤》(三星)。

20xx年?yáng)|莞廣開花園酒店花園酒店—砧板(白金五星級(jí))。

20xx年深圳東恒假日酒店—時(shí)啤(三星)后調(diào)東華假日酒店尾鍋(四星)。

20xx年天津市綠色時(shí)代生態(tài)大酒店(三星)炒鍋：下半年深圳觀瀾鼎記酒家廚師長(zhǎng)。

20xx年海南泰華酒店(四星)二鍋：下班年深圳陽(yáng)光酒店聚賢閣中餐主管(白金五星)。

同時(shí)承包《20xx年深圳好時(shí)代餐廳廚師長(zhǎng)：下半年深圳源軒閣廚師長(zhǎng)》。

20xx年深圳福朋喜來(lái)登大酒店(三鍋)同時(shí)承包《深圳靈芝私家菜廚師長(zhǎng)》。

20xx至今天津市饕餮盛宴餐飲有限公司出品總監(jiān)。

深圳沙井田園酒店(三星)深圳大梅沙京基喜來(lái)登大酒店(白金五星)。

深圳稻香酒家(地王店)深圳洲際大酒店(超白金五星)。

東莞中信高爾夫球會(huì)深圳喜悅軒酒家等：

民以食為天：當(dāng)初接觸廚師行業(yè)完全處于一種喜好：但是慢慢的廚師行業(yè)不單是我喜好而是成為我的事業(yè)。廚房成了我的靈魂，確保每一種出品外觀有特色;追求完美，永不滿足，永遠(yuǎn)力爭(zhēng)精益求精。

精選西餐廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷范文通用篇七

民族：漢族。

出生年月：1982年2月11日。

證件號(hào)碼：

婚姻狀況：已婚。

身高：165cm。

體重：55kg。

戶籍：廣東湛江。

現(xiàn)所在地：廣東湛江。

畢業(yè)學(xué)校：湛江化工成人中專。

學(xué)歷：中專。

專業(yè)名稱：廚師。

畢業(yè)年份：20xx年。

工作年限：五年以上。

職稱：高級(jí)職稱。

求職意向。

職位性質(zhì)：全職。

職位類別：

職位名稱：

工作地區(qū)：

待遇要求：可面議；不需要提供住房。

到職時(shí)間：可隨時(shí)到崗。

技能專長(zhǎng)。

語(yǔ)言能力：

計(jì)算機(jī)能力：

綜合技能：

教育培訓(xùn)。

教育經(jīng)歷：

時(shí)間所在學(xué)校學(xué)歷。

7月-20xx年7月湛江市化工成人中專中專。

培訓(xùn)經(jīng)歷：

時(shí)間培訓(xùn)機(jī)構(gòu)證書。

20xx年8月-20xx年8月湛江勞動(dòng)局中，高級(jí)廚師證各一本。

工作經(jīng)歷。

所在公司：珠海市喜苑餐飲有限公司。

時(shí)間范圍：20xx年12月-20xx年3月。

公司性質(zhì)：外資企業(yè)。

所屬行業(yè)：餐飲、娛樂、酒店。

擔(dān)任職位：廚師長(zhǎng)。

工作描述：對(duì)川，粵，西餐等菜系都有一定熟識(shí)程度。

離職原因：因公司人事人員管理出現(xiàn)問題。

所在公司：灰太郎休閑吧。

時(shí)間范圍：20xx年7月-20xx年1月。

公司性質(zhì)：私營(yíng)企業(yè)。

所屬行業(yè)：餐飲、娛樂、酒店。

擔(dān)任職位：炒位師傅。

工作描述：專做川，粵，西餐等菜系。

其他信息。

自我評(píng)價(jià)：

發(fā)展方向：

其他要求：

聯(lián)系方式。

精選西餐廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷范文通用篇八

喜歡發(fā)掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位.

對(duì)控制成本有一定的'能力,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的出來(lái).做的更好.深受同事和客人青睞.受到上司的表?yè)P(yáng).

認(rèn)真細(xì)致，能吃苦耐勞。

詳細(xì)個(gè)人自傳。

1、身體健康，持有健康證及廚師證；

2、自己有5年以上企業(yè)食堂工作經(jīng)驗(yàn)；

3、懂開菜單會(huì)炒大鍋菜，湘菜、川菜、以粵菜為主；

4、誠(chéng)實(shí)，正直，吃苦耐勞，服務(wù)意識(shí)強(qiáng)。

5、溝通、協(xié)調(diào)能力強(qiáng)。

6.烹飪酒店專業(yè)畢業(yè)，持有學(xué)士學(xué)位證書或畢業(yè)證書。

7.英文能力好，能說(shuō)流利的普通話和廣東話。

8.能夠領(lǐng)導(dǎo)和培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)。善于與不同階層的人溝通。

9.5年大中型國(guó)際酒店副總廚工作經(jīng)驗(yàn)。

10.表達(dá)能力強(qiáng)，具有問題解決能力。

11.適應(yīng)非正常時(shí)間內(nèi)工作。

12.熟悉電腦操作，如powerpoint,word,excel,以及上網(wǎng)。

13.良好的團(tuán)體合作精神。

通訊地址：

廣州市天河體育東路41號(hào)南苑101(郵編:541238)。

聯(lián)系電話：

134xxxxxxxxx。

家庭電話：

手機(jī)：

qq號(hào)碼：

電子郵件：

個(gè)人主頁(yè)：

精選西餐廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷范文通用篇九

尊敬的xx集團(tuán)董事長(zhǎng)：

您好！我叫，女、20歲、共青團(tuán)員。畢業(yè)于xx職業(yè)技術(shù)學(xué)院建筑工程系，建筑設(shè)計(jì)技術(shù)專業(yè)。

有句話說(shuō)的好“靈魂如果沒有了明確的目標(biāo)，它就會(huì)喪失自己”。而能到像貴公司這樣實(shí)力不凡，聲譽(yù)卓著的大企業(yè)工作就是我的目標(biāo)。因昨日在招聘網(wǎng)中看到貴公司有意招聘一名預(yù)算員的廣告，這對(duì)于剛剛畢業(yè)的我來(lái)說(shuō)無(wú)疑是一個(gè)難得的機(jī)會(huì)。故我有意到貴公司應(yīng)聘預(yù)算員一職。我相信自己是值得貴公司信任并委以重任的。

在校三年，所開設(shè)的課程設(shè)計(jì)到建筑行業(yè)的各個(gè)方面，可謂面面俱到。有工程項(xiàng)目概預(yù)算、工程項(xiàng)目招投標(biāo)與合同管理、施工企業(yè)會(huì)計(jì)等等。在平時(shí)的學(xué)習(xí)中我努力刻苦、一絲不茍，打下了堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)。并且具有很強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力以及較強(qiáng)的求職欲望，能在短時(shí)間學(xué)習(xí)好所需要的專業(yè)知識(shí)。到目前為止我已完全能夠熟練的操作和運(yùn)用autocad、魯班算量軟件、神機(jī)妙算套價(jià)軟件、神龍資料管理軟件。我還在大學(xué)期間培養(yǎng)了多種興趣愛好。曾參加我系建筑技術(shù)協(xié)會(huì)培養(yǎng)了對(duì)建筑的愛好以及我所在班級(jí)的班長(zhǎng)。有一定的組織能力。

貴公司實(shí)力強(qiáng)、規(guī)模大，正是我夢(mèng)寐以求的工作單位。如果能倒貴公司工作，我必定會(huì)恪盡職守、不負(fù)眾望。

最后感謝您能在百忙之中抽空翻閱我的求職請(qǐng)求，我殷切期盼您的回信。同時(shí)附上簡(jiǎn)歷、資格認(rèn)證書，榮譽(yù)證書個(gè)一份。

此致

敬禮

自薦人：

精選西餐廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷范文通用篇十

工作單位：**公館級(jí)別：中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)員。

名廚hh。

hh：中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)員、上海烹飪協(xié)會(huì)會(huì)員、高級(jí)烹調(diào)師、高級(jí)廚藝研究員、高級(jí)食品營(yíng)養(yǎng)師、上海名廚專業(yè)委員會(huì)會(huì)員、烹飪技術(shù)能手稱號(hào)。曾先后效力南京玄武飯店、杭州娃哈哈美食皇宮、上海錦江之星連鎖酒店、上海金門大酒店、上海小橋流水餐飲有限公司、杭州汝維艾酒店等.

全國(guó)烹飪電視擂臺(tái)賽總冠軍(中國(guó)烹飪大師**)親傳弟子,并受上海百佳廚師徐海平先生等名廚親傳親受！

曾榮獲:中國(guó)第四屆世烹塞職校塞松江站，展臺(tái)“小橋流水魚面”特金獎(jiǎng)！~。

上海紀(jì)遠(yuǎn)杯烹飪技術(shù)大賽雕刻特金獎(jiǎng)和熱菜金獎(jiǎng)等等！~。

*經(jīng)營(yíng)酒店的關(guān)鍵在于，要有專業(yè)人士策劃管理，進(jìn)行準(zhǔn)確的餐飲市場(chǎng)定位，以及正確的經(jīng)營(yíng)理念與先進(jìn)的`營(yíng)銷模式；細(xì)節(jié)見成??；要嚴(yán)抓菜肴質(zhì)量與綜合管理，不段提高酒店知名度及員工素質(zhì)，精益求精，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)；形成自己酒店的特點(diǎn)與優(yōu)勢(shì)；這樣才能立足于長(zhǎng)遠(yuǎn)，有良好的發(fā)展前景。

精選西餐廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷范文通用篇十一

姓名：王xx性別：男。

婚姻狀況：未婚民族：漢。

戶籍：湖南年齡：35。

現(xiàn)所在地：長(zhǎng)沙身高：176cm。

聯(lián)系電話：135xx27758。

電子郵箱：xxxx。

希望崗位：廚師烹飪。

工作年限：5職稱：無(wú)職稱。

期望月薪：面議。

求職類型：全職。

到崗時(shí)間：隨時(shí)。

xx年3月—xx年7月xx有限公司，擔(dān)任廚師/值班經(jīng)理。工作描述：設(shè)計(jì)推出新餐飲產(chǎn)品，管理餐飲部日常工作，對(duì)顧客提出的要求進(jìn)行改進(jìn)等。

畢業(yè)院校：xx大學(xué)。

最高學(xué)歷：?？?。

畢業(yè)日期：20xx-07

專業(yè)：烹飪。

外語(yǔ)：英語(yǔ)一般。

國(guó)語(yǔ)水平：精通。

粵語(yǔ)水平：良好。

本人性格溫和開朗，思想正直，誠(chéng)信，穩(wěn)重。有強(qiáng)烈的上進(jìn)心、事業(yè)心和求知欲。工作認(rèn)真踏實(shí)，能夠吃苦耐勞，適應(yīng)多變的環(huán)境，愿意嘗試各種挑戰(zhàn)。我相信，愛一行才能干好一行！

精選西餐廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷范文通用篇十二

性別：男。

年齡：53歲民族：漢族。

工作經(jīng)驗(yàn)：5年以上居住地：浙江臺(tái)州路橋區(qū)。

身高：cm戶口：江西上饒鉛山縣。

自我評(píng)價(jià)。

求職意向。

希望崗位：后勤保障類-食堂主管/經(jīng)理后勤保障類-食堂廚師。

尋求職位：大小企業(yè)食堂承包;食堂廚師。

希望工作地點(diǎn)：浙江臺(tái)州。

期望工資：/月(可面議)(要求提供住房)到崗時(shí)間：隨時(shí)到崗。

其它待遇要求：托管優(yōu)勢(shì)：省麻煩，不需現(xiàn)金支出，只需定期結(jié)算，避免漏洞。不需直接管理，只需監(jiān)督，省時(shí)省力。不需后勤采購(gòu)，只需對(duì)原食品原料檢查、驗(yàn)收。不出辦公樓，就可以解決所有員工進(jìn)餐問題。

工作目標(biāo)/發(fā)展方向。

為了進(jìn)一步搞好職工食堂，體現(xiàn)食堂服務(wù)員工，保障生產(chǎn)，易于管理，對(duì)外承包經(jīng)營(yíng)管理當(dāng)屬首選。

本人具有多年從事食堂承包經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)及承包經(jīng)營(yíng)大小企業(yè)的基礎(chǔ)，能夠?qū)Ω黝惼髽I(yè)工廠的生產(chǎn)情況制定相應(yīng)管理方式和經(jīng)營(yíng)理念，以配合公司的生產(chǎn)，保證后勤。

具體操作方式如下：

一、合作模式。

1、我們可在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間先試著承包食堂1-3個(gè)月，對(duì)方滿意后再簽正式合同。

2、公司免費(fèi)提供廚房場(chǎng)地、廚具、水電、燃料(可協(xié)商)等設(shè)備。

3、公司免費(fèi)提供食堂工作人員住宿。

4、公司監(jiān)督、配合食堂管理。杜絕員工自己燒菜、蒸菜。

5、我們可墊付貴公司人員伙食費(fèi)，實(shí)行每月結(jié)算一次。

6、雙方共同制定食堂制度。

7、我們可交付公司1000元以上的保證金，合同期滿退還。

8、我們以豐儉由客、自由消費(fèi)、自選菜式供餐，保證每天按時(shí)開飯，供應(yīng)充足、飯香菜鮮、價(jià)廉味美，根據(jù)菜式制定出合理價(jià)格，快餐素菜以1元每份，葷菜2元至4元不等，飯每人1元吃飽，每天每餐提供免費(fèi)湯一份。(快餐、訂餐可雙方協(xié)商，保證不高出外面快餐店的菜價(jià)提供給公司員工用餐。)。

9、公司員工實(shí)行排隊(duì)就餐，以現(xiàn)金購(gòu)買飯卡或ic卡充值等多種形式進(jìn)行就餐(超市模式)。

10、提供少數(shù)點(diǎn)菜、小炒、以備急用(小炒素菜每份4元，葷菜6元不等)。

11、我們保證在緊急供應(yīng)和來(lái)客招待時(shí)，以最短的時(shí)間到位。

12、公司可在每1-2個(gè)月隨機(jī)抽查一次，綜合滿意率低于50%的，我們即將做出相應(yīng)的改善，盡量滿足公司員工的要求。

13、公司員工若出現(xiàn)集體中毒，需經(jīng)過醫(yī)學(xué)證明，如果屬實(shí)，由我們承擔(dān)一切后果。

二、操作模式：

我們以誠(chéng)為本、職工滿意、公司放心、全力為企事業(yè)單位后勤解決后顧之憂的服務(wù)理念，并堅(jiān)持以下五大重點(diǎn)原則的經(jīng)營(yíng)管理方式操作：

1、衛(wèi)生：

a、個(gè)人衛(wèi)生：

首先保持良好的個(gè)人形象、衛(wèi)生習(xí)慣、工作風(fēng)貌等特征，做好自己，始終留給公司一個(gè)完美的第一印象。

b、廚房餐廳衛(wèi)生：

廚房清潔，設(shè)立崗位責(zé)任制，所有日常用品廚具餐具等每天都得在工作后必須進(jìn)行嚴(yán)格清洗，嚴(yán)格消毒并加蓋保管，防止再污染。食堂餐廳所有場(chǎng)地以及廚房所有設(shè)備在用完后都要予以擦拭、打掃、確保干凈整潔，長(zhǎng)期保證。

c、食品衛(wèi)生：

在市場(chǎng)采購(gòu)所有原材料及食品都要保證新鮮，杜絕異味、腐爛、發(fā)霉、生蟲及快過期的原料。進(jìn)廚房存放有序，防止污染，中毒。

2、口味：

首先對(duì)貴公司所有員工做個(gè)初步調(diào)查，以貴公司大部分人員口味一致為主，小部分為次，燒出適合公司所有人員口味的美味佳肴。(擅長(zhǎng)小炒菜和大鍋菜，本地口味、海鮮、大眾口味、川味及南北風(fēng)味)。

3、合理價(jià)格：

根據(jù)市場(chǎng)購(gòu)進(jìn)菜價(jià)，菜式，制定出合理價(jià)格，以薄利多銷、以客為主的經(jīng)營(yíng)管理方式，保證長(zhǎng)期價(jià)廉物美，并每天公布菜單菜價(jià)，讓公司人員消費(fèi)一目了然。

4、服務(wù)：

我們本著顧客是上帝的服務(wù)宗旨，盡量做到貴公司全體員工滿意、公司放心。

5、安全：

做好防火防盜及有關(guān)安全工作，避免公司的財(cái)產(chǎn)損失。

相信通過我們的服務(wù)，把公司更多的實(shí)惠和優(yōu)越傳遞給每一位員工，我們的計(jì)劃也是我們的承諾，我們的承諾有實(shí)際兌現(xiàn)的能力表現(xiàn)，可提供實(shí)地考察。

教育經(jīng)歷。

技能專長(zhǎng)。

技術(shù)職稱：廚師。

語(yǔ)言能力：其他：一般;中文普通話：精通。

所在地方言：熟練;。

計(jì)算機(jī)能力：初級(jí)。

計(jì)算機(jī)詳細(xì)技能：熟練word和excel辦公軟件。

其它相關(guān)技能：

大小企業(yè)承包食堂及經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)豐富，大眾口味，會(huì)做小炒菜和大鍋菜。

精選西餐廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷范文通用篇十三

國(guó)籍：中國(guó) 民族：漢

戶籍：信宜

年齡：24

身高：178cm

體重：65kg

文化程度：初中

專業(yè)：餐飲

工作年限：9年

技術(shù)職稱：高級(jí)廚師 初級(jí)營(yíng)養(yǎng)師

性格特點(diǎn)：豪爽實(shí)在：富有正義：做事認(rèn)真：責(zé)任心強(qiáng)：熱心助人：

喜愛的菜式：粵菜：養(yǎng)生菜：私房農(nóng)家菜：法國(guó)菜：意大利菜式：

職業(yè)格言：用靈感創(chuàng)作廚界藝術(shù)家最美味饕餮盛宴：

20xx年深圳佳記餐廳學(xué)徒：

20xx年深圳鄉(xiāng)下菜餐飲集團(tuán)有限公司打荷——砧板(五星綠色飯店)

20xx年上半年廣州市來(lái)利大酒店砧板《下半年深圳京洋賓館時(shí)啤》(三星)

20xx年?yáng)|莞廣開花園酒店花園酒店—砧板(白金五星級(jí))

20xx年深圳東恒假日酒店—時(shí)啤(三星)后調(diào)東華假日酒店尾鍋(四星)

20xx年天津市綠色時(shí)代生態(tài)大酒店(三星)炒鍋：下半年深圳觀瀾鼎記酒家廚師長(zhǎng)

20xx年海南泰華酒店(四星)二鍋：下班年深圳陽(yáng)光酒店聚賢閣中餐主管(白金五星)

同時(shí)承包《20xx年深圳好時(shí)代餐廳廚師長(zhǎng)：下半年深圳源軒閣廚師長(zhǎng)》

20xx年深圳福朋喜來(lái)登大酒店(三鍋)同時(shí)承包《深圳靈芝私家菜廚師長(zhǎng)》

20xx至今天津市饕餮盛宴餐飲有限公司出品總監(jiān)

深圳沙井田園酒店(三星) 深圳大梅沙京基喜來(lái)登大酒店(白金五星 )

深圳稻香酒家(地王店)深圳洲際大酒店(超白金五星)

東莞中信高爾夫球會(huì) 深圳喜悅軒酒家等：

民以食為天：當(dāng)初接觸廚師行業(yè)完全處于一種喜好：但是慢慢的廚師行業(yè)不單是我喜好而是成為我的事業(yè)。廚房成了我的靈魂，確保每一種出品外觀有特色;追求完美，永不滿足，永遠(yuǎn)力爭(zhēng)精益求精。

精選西餐廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷范文通用篇十四

學(xué)歷：中專/技校。

工作年限：8-。

工作地點(diǎn)：廣州-不限。

求職意向：川菜廚師|湘菜廚師。

工作經(jīng)驗(yàn)(工作了6年3個(gè)月，做了1份工作)。

xx食府。

工作時(shí)間：4月至7月[6年3個(gè)月]。

職位名稱：廚師。

工作內(nèi)容：負(fù)責(zé)廚房出品，核算成本創(chuàng)新菜品等，

教育經(jīng)歷。

4月畢業(yè)華南烹飪學(xué)校烹調(diào)。

自我描述。

更多。

精選西餐廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷范文通用篇十五

婚姻狀況：未婚民族：漢。

戶籍：湖南年齡：35。

現(xiàn)所在地：長(zhǎng)沙身高：176cm。

聯(lián)系電話：135xx27758。

電子郵箱：xxxx。

希望崗位：廚師烹飪。

工作年限：5職稱：無(wú)職稱。

期望月薪：面議。

求職類型：全職。

到崗時(shí)間：隨時(shí)。

xx年3月—xx年7月xx有限公司，擔(dān)任廚師/值班經(jīng)理。工作描述：設(shè)計(jì)推出新餐飲產(chǎn)品，管理餐飲部日常工作，對(duì)顧客提出的要求進(jìn)行改進(jìn)等。

畢業(yè)院校：xx大學(xué)。

最高學(xué)歷：?？?。

畢業(yè)日期：20xx-07

專業(yè)：烹飪。

外語(yǔ)：英語(yǔ)一般。

國(guó)語(yǔ)水平：精通。

粵語(yǔ)水平：良好。

本人性格溫和開朗，思想正直，誠(chéng)信，穩(wěn)重。有強(qiáng)烈的上進(jìn)心、事業(yè)心和求知欲。工作認(rèn)真踏實(shí)，能夠吃苦耐勞，適應(yīng)多變的環(huán)境，愿意嘗試各種挑戰(zhàn)。我相信，愛一行才能干好一行！

精選西餐廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷范文通用篇十六

婚姻狀況：未婚民族：漢。

戶籍：湖南年齡：35。

現(xiàn)所在地：長(zhǎng)沙身高：176cm。

聯(lián)系電話：135xx27758。

電子郵箱：xxxx。

求職意向。

希望崗位：廚師烹飪。

工作年限：5職稱：無(wú)職稱。

期望月薪：面議。

求職類型：全職。

到崗時(shí)間：隨時(shí)。

工作經(jīng)歷。

xx年3月—xx年7月xx有限公司，擔(dān)任廚師/值班經(jīng)理。工作描述：設(shè)計(jì)推出新餐飲產(chǎn)品，管理餐飲部日常工作，對(duì)顧客提出的要求進(jìn)行改進(jìn)等。

教育背景。

畢業(yè)院校：xx大學(xué)。

最高學(xué)歷：?？啤?/p>

畢業(yè)日期：20xx-07

專業(yè)：烹飪。

語(yǔ)言能力。

外語(yǔ)：英語(yǔ)一般。

國(guó)語(yǔ)水平：精通。

粵語(yǔ)水平：良好。

自我評(píng)價(jià)。

本人性格溫和開朗，思想正直，誠(chéng)信，穩(wěn)重。有強(qiáng)烈的上進(jìn)心、事業(yè)心和求知欲。工作認(rèn)真踏實(shí)，能夠吃苦耐勞，適應(yīng)多變的環(huán)境，愿意嘗試各種挑戰(zhàn)。我相信，愛一行才能干好一行！