為確保事情或工作順利開展,常常要根據(jù)具體情況預(yù)先制定方案,方案是綜合考量事情或問(wèn)題相關(guān)的因素后所制定的書面計(jì)劃。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點(diǎn)呢?又該怎么寫呢?接下來(lái)小編就給大家介紹一下方案應(yīng)該怎么去寫,我們一起來(lái)了解一下吧。
餐飲優(yōu)惠活動(dòng)方案宣傳語(yǔ)篇一
1、必須在開業(yè)慶典活動(dòng)的氣勢(shì)上營(yíng)造規(guī)模,追求熱烈氣氛和吸引力;
2、通過(guò)開業(yè)慶典,吸引更多的消費(fèi)者進(jìn)店,并爭(zhēng)取給首次光顧的消費(fèi)者留下深刻的印象;
3、要有持續(xù)的促銷活動(dòng),并使顧客有新鮮感;
4、促銷活動(dòng)要能讓顧客感到“實(shí)惠”,最終增加本專賣店的美譽(yù)度;
5、本項(xiàng)目策劃方案應(yīng)該便于操作實(shí)施,并具有風(fēng)險(xiǎn)可控性。
1、通過(guò)開業(yè)活動(dòng)聚集人氣、吸引行人觀望,形成口碑宣傳、達(dá)到傳播的效果,進(jìn)一步擴(kuò)大家家知品牌在一定范圍內(nèi)的知名度、美譽(yù)度;
2、通過(guò)活動(dòng)吸引消費(fèi)者進(jìn)店,爭(zhēng)取促成首次光顧門店的'消費(fèi)者購(gòu)買。
1、在主要街道懸掛大型戶外廣告或燈桿燈箱廣告,一般是短期廣告,靠近新店附近,主要是開業(yè)專用,發(fā)布開業(yè)時(shí)間及驚喜活動(dòng)內(nèi)容,在開業(yè)前后10天左右較合適。
2、開業(yè)前一周:
①向商業(yè)集中區(qū)、重點(diǎn)街區(qū)或居民小區(qū)入戶發(fā)放dm傳單,主要是傳達(dá)開業(yè)信息及開業(yè)的驚喜活動(dòng)內(nèi)容,刺激消費(fèi)者參與和購(gòu)買的欲望;
②條件允許,可以找當(dāng)?shù)貜?qiáng)勢(shì)報(bào)媒合作,進(jìn)行宣傳單夾帶宣傳。
③經(jīng)費(fèi)允許,也可通過(guò)報(bào)媒、電視進(jìn)行宣傳。
3、開業(yè)前三天:加強(qiáng)推廣力度,利用短信平臺(tái)發(fā)布開業(yè)信息,在商圈周圍放置飄空氣球,下懸開業(yè)慶典條幅及新店鄰近街和主干道懸掛橫幅、營(yíng)造開業(yè)氣氛,加強(qiáng)刺激過(guò)往的行人,為正式開業(yè)慶典做預(yù)熱工作。
4、開業(yè)當(dāng)天,可在附近主要街道進(jìn)行游行宣傳,引起行人關(guān)注,發(fā)布開業(yè)信息及活動(dòng)內(nèi)容。
5、開業(yè)后一周:持續(xù)開業(yè)時(shí)的熱度,根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)習(xí)慣出臺(tái)新的促銷方案,確??土髁亢弯N售量。
1、開業(yè)慶典剪彩儀式
2、促銷活動(dòng)
1、新店門口拱門,飄空氣球、條幅及規(guī)格適當(dāng)?shù)呢Q條幅(從新店店所在樓棟上層懸掛而下);
2、在新店門前沿街鋪紅地毯,地毯長(zhǎng)度為20米;
3、在新店大門左右兩邊擺放開業(yè)慶典花藍(lán);
4、開業(yè)當(dāng)天確保新店人手,員工著家家知統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)服裝站在新店門口兩側(cè)或入口處歡迎來(lái)賓,并隨客人進(jìn)店幫客人介紹及夾包等,盡量爭(zhēng)取一對(duì)一跟蹤(開業(yè)前三天);
5、音響、話筒配備并調(diào)試好。
9:30之前:現(xiàn)在布置完畢及音響調(diào)試9:30之前:所有活動(dòng)工作人員到齊
9:30-10:00:公司部門主管等所有與會(huì)人員到齊,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行協(xié)調(diào)工作并為開業(yè)現(xiàn)場(chǎng)增進(jìn)人氣。
10:00-10:30:大鼓敲起來(lái)、軍樂(lè)隊(duì)吹起來(lái),以吸引過(guò)往行人,營(yíng)造現(xiàn)場(chǎng)人氣指數(shù)。 10:30-11:00:慶典儀式正式開始
由陸總簡(jiǎn)單宣布開業(yè)儀式,并宣布舞獅表演開始,同時(shí)領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓們可參觀聚寶店在一片掌聲中開始登場(chǎng)表演中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)目“舞獅表演”。表演中獅子獻(xiàn)字(口中吐出家家知聚寶店、開業(yè)大吉的字幕)11:10:活動(dòng)結(jié)束,新店照常營(yíng)業(yè),現(xiàn)場(chǎng)售賣產(chǎn)品、營(yíng)業(yè)員宣傳促銷活動(dòng)(口中不時(shí)喊出促銷活動(dòng)內(nèi)容),介紹會(huì)員卡優(yōu)惠等活動(dòng)繼續(xù)進(jìn)行。為持續(xù)聚寶店開業(yè)時(shí)的購(gòu)物熱潮,可將促銷活動(dòng)延續(xù)5-7天,目的在于提高進(jìn)店率和促進(jìn)銷售。
1、如需發(fā)布廣告,聯(lián)系當(dāng)?shù)氐膽敉饷襟w或電視、報(bào)刊媒體公司,溝通發(fā)布內(nèi)容及價(jià)格洽談并簽定合同;
2、擬開業(yè)促銷方案、開業(yè)禮品準(zhǔn)備、促銷禮品準(zhǔn)備;
3、聯(lián)系當(dāng)?shù)氐奈瑾{表演隊(duì)、溝通表演時(shí)間及價(jià)格洽談并簽定合同;
4、剪彩的道具準(zhǔn)備(紅色段帶、托盤、剪刀、白手套);
5、紅地毯準(zhǔn)備(租用或購(gòu)買),新店開業(yè)花籃采購(gòu)并確保開業(yè)當(dāng)天正常到達(dá)門店;
6、主持人、領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言稿、媒體通稿準(zhǔn)備;
7、客戶資料卡準(zhǔn)備,做好客戶資料建檔(針對(duì)開業(yè)期間新開會(huì)員卡用戶);
1、開業(yè)中主題活動(dòng):“時(shí)尚美食先鋒”大比拼活動(dòng)時(shí)間:1月1日―1月3日活動(dòng)地點(diǎn):家家知聚寶店
活動(dòng)目的:利用顧客博弈心理,刺激高端消費(fèi)群體進(jìn)行攀比購(gòu)買,增加營(yíng)業(yè)額;引入客戶diy概念,傳遞“新鮮健康美味”的產(chǎn)品訴求,借助新店開業(yè)進(jìn)行品牌推廣。
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:時(shí)尚美食先鋒3名,送50元/人美食體驗(yàn)券,另1月30日前可至聚寶店8折訂購(gòu)一款生日蛋糕。
游戲規(guī)則:活動(dòng)期間,每天店內(nèi)購(gòu)物金額最高者(除生日蛋糕),即為當(dāng)天的“時(shí)尚美食品先鋒”,憑購(gòu)物憑證及身份證明至店內(nèi)兌獎(jiǎng)。
中獎(jiǎng)公布:11月4日店頭pop公示,兌獎(jiǎng)期一周。獎(jiǎng)券規(guī)范:50元現(xiàn)金券,有效期3個(gè)月,所有店通用
2、開業(yè)中促銷活動(dòng)
主題活動(dòng):“非常3+1慶新店開業(yè)”酬賓活動(dòng)時(shí)間:1月1日―1月7日
活動(dòng)地點(diǎn):聚寶店領(lǐng)銜推廣,蓮塘店作為同慶可縮短活動(dòng)周期?;顒?dòng)目的:利用新店開業(yè)的契機(jī)進(jìn)行一次整體銷售拉動(dòng),兼顧追求時(shí)尚又注重實(shí)惠的潛在消費(fèi)群體,促進(jìn)客戶購(gòu)買欲,擴(kuò)大消費(fèi)群。
活動(dòng)規(guī)則:活動(dòng)期間,同樣產(chǎn)品(或同等價(jià)位產(chǎn)品,原價(jià)購(gòu)買,特價(jià)及飲料除外)一次性購(gòu)買3件即可加1元再購(gòu)一件(同價(jià)位或低于同價(jià)位產(chǎn)品)。
3、會(huì)員優(yōu)惠宣傳:(擴(kuò)大家家知會(huì)員影響,為新店積聚會(huì)員消費(fèi))搶先做會(huì)員,精彩不斷!
會(huì)員優(yōu)惠五重奏,實(shí)惠贏到家!――會(huì)員購(gòu)物永享9折優(yōu)惠
另:會(huì)員可享受會(huì)員生日當(dāng)天來(lái)家家知任意門店選購(gòu)生日蛋糕可享受8.5折優(yōu)惠!
會(huì)員辦理流程:在家家知任一門店,填寫會(huì)員申請(qǐng)表,一次性充值50元,另加5元工本費(fèi),可升級(jí)成為家家知會(huì)員,即可享受家家知各項(xiàng)會(huì)員優(yōu)惠;一次性充值100元,可免收工本費(fèi)成為家家知會(huì)員,即可享受家家知各項(xiàng)會(huì)員優(yōu)惠。(開業(yè)期間1.1-1.3免工本費(fèi),一次性充值50元即可申請(qǐng)成為家家知會(huì)員,另:1.開卡后一次性充值100元即送10元現(xiàn)金券;2.新開卡會(huì)員一次性充值100元即送15元現(xiàn)金券;)
會(huì)員優(yōu)惠一:會(huì)員憑會(huì)員卡來(lái)家家知任意門店消費(fèi)均可享受9折優(yōu)惠(特價(jià)產(chǎn)品、飲料等指定商品除外);
會(huì)員優(yōu)惠二:會(huì)員訂購(gòu)生日蛋糕可享受8.9折優(yōu)惠;
會(huì)員優(yōu)惠三:會(huì)員生日當(dāng)天訂購(gòu)生日蛋糕可享受8.5折優(yōu)惠;
會(huì)員優(yōu)惠四:促銷活動(dòng)中,會(huì)員憑會(huì)員卡可享受指定商品折上折優(yōu)惠;
會(huì)員優(yōu)惠五:會(huì)員一次性充值500元,即可免費(fèi)獲贈(zèng)價(jià)值68元的鮮果生日蛋糕一個(gè),多充多送。
4、開業(yè)當(dāng)天人氣聚集活動(dòng):
為確保新店開業(yè)當(dāng)天現(xiàn)場(chǎng)人氣,活動(dòng)當(dāng)天準(zhǔn)備一大磅數(shù)生日蛋糕進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)試吃,用于積聚現(xiàn)場(chǎng)人氣及對(duì)家家知產(chǎn)品及門店入駐進(jìn)行推廣。
開業(yè)第一天下午四點(diǎn)提供一個(gè)100磅的三層鐵架生日蛋糕進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)試吃活動(dòng)(具體制作由運(yùn)營(yíng)部安排裱花主管進(jìn)行制作部分)。 5.其他促銷活動(dòng):a.家家知招牌蛋撻、老婆餅原價(jià)18元/打,開業(yè)特價(jià)9元/打,每天(1.1-1.3)限量50打;b.新店開業(yè)期間生日蛋糕8折優(yōu)惠,開業(yè)當(dāng)月生日蛋糕(2p起)9折優(yōu)惠(非會(huì)員與會(huì)員同等折扣);
c.全場(chǎng)手工餅干(西餅)買2送1(買高價(jià)位送低價(jià)位);
1、氣球門配橫幅:熱烈祝賀家家知聚寶店璀璨開幕好禮巨獻(xiàn)
2、開業(yè)巨幅:盛大開業(yè)熱烈祝賀家家知聚寶店璀璨開幕好禮巨獻(xiàn)
a.“時(shí)尚美食先鋒”大比拼(活動(dòng)期間,每天店內(nèi)購(gòu)物金額最高者(除生日蛋糕),即為當(dāng)天的“時(shí)尚美食品先鋒”,憑購(gòu)物憑證及身份證明至店內(nèi)兌獎(jiǎng));
b.“非常3+1慶新店開業(yè)”酬賓(活動(dòng)期間,同樣產(chǎn)品一次性購(gòu)買3件即可加1元再購(gòu)一件);
c.搶先做會(huì)員,精彩不斷?。ㄩ_業(yè)期間免工本費(fèi),一次性充值50元即可申請(qǐng)成為家家知會(huì)員,另:1.開卡后一次性充值100元即送10元現(xiàn)金券;2.新開卡會(huì)員一次性充值100元即送15元現(xiàn)金券),永享會(huì)員優(yōu)惠!
d.進(jìn)店尊享更多優(yōu)惠。.單頁(yè):(巨幅內(nèi)容,配產(chǎn)品圖片,優(yōu)惠更詳細(xì));
4、臺(tái)卡:
a.宣傳會(huì)員內(nèi)容。
b.開業(yè)活動(dòng)宣傳“時(shí)尚美食先鋒”大比拼+“非常3+1慶新店開業(yè)”酬賓;
5、促銷產(chǎn)品標(biāo)識(shí)牌:各促銷產(chǎn)品促銷信息。
餐飲優(yōu)惠活動(dòng)方案宣傳語(yǔ)篇二
1、市場(chǎng)地理特點(diǎn):區(qū)域的地貌,政治區(qū)域,城市的中心地帶。
2、市場(chǎng)氣候風(fēng)土特點(diǎn):氣候條件與消費(fèi)者的飲食習(xí)慣有著極大潛在的關(guān)系。
目標(biāo)市場(chǎng)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo):
1、企業(yè)所在市場(chǎng)當(dāng)年的國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值,以及歷年的數(shù)據(jù)。
2、該市場(chǎng)的投資狀況。
3、對(duì)餐飲市場(chǎng)影響較大的旅游方面的數(shù)據(jù),特別是一年來(lái)接待的游客數(shù)量,以及是呈發(fā)展趨勢(shì)還是衰退趨勢(shì)。
4、把當(dāng)?shù)爻擎?zhèn)居民人均可支配收入,全市職工平均工資,提供餐飲消費(fèi)的收入比重,作為餐廳定價(jià)的參考依據(jù)。
5、全市人口統(tǒng)計(jì)數(shù)量,包括非農(nóng)業(yè)人口及農(nóng)業(yè)人口數(shù)量,用來(lái)預(yù)測(cè)餐廳的客流量的大小及該地居民的消費(fèi)水平和消費(fèi)能力。
6、消費(fèi)者受教育程度。
7、消費(fèi)者生活方式、飲食偏好習(xí)慣。
8、消費(fèi)者人均收入。
產(chǎn)業(yè)環(huán)境:
1、商業(yè)繁盛情況。
2、商業(yè)化的趨勢(shì)與潛力。
3、地方xxxx優(yōu)惠、扶持政策,包括消防、治安、文化、工商、防疫等政策情況。社會(huì)環(huán)境:
1、當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗習(xí)慣。
2、歷史文化。
3、民族結(jié)構(gòu)。
4、國(guó)際交往,主要食品原料生產(chǎn)流通。
1、經(jīng)濟(jì)指標(biāo):當(dāng)?shù)夭惋嬈髽I(yè)經(jīng)營(yíng)狀況、實(shí)力排列;所有制形式及所占的比重;營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量;從業(yè)人員數(shù)量。
2、分店所選市場(chǎng)的餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀:企業(yè)數(shù)量與競(jìng)爭(zhēng)能力(是否已形成規(guī)模競(jìng)爭(zhēng)?);經(jīng)營(yíng)管理水平高低;經(jīng)營(yíng)檔次高低;菜系地位。
3、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析:
a、傳統(tǒng)型競(jìng)爭(zhēng)者現(xiàn)狀:數(shù)目、業(yè)績(jī)水平、營(yíng)業(yè)額、利潤(rùn)收入統(tǒng)計(jì)分析;成功原因:管理水平先進(jìn)?服務(wù)優(yōu)秀?社會(huì)環(huán)境條件優(yōu)越?失敗原因:菜品出問(wèn)題?運(yùn)行機(jī)制故障等?
b、傳統(tǒng)型競(jìng)爭(zhēng)者優(yōu)勢(shì):傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì);經(jīng)營(yíng)規(guī)模優(yōu)勢(shì);位置優(yōu)勢(shì);主打菜品優(yōu)勢(shì)。
c、新興高檔餐飲經(jīng)營(yíng)者:經(jīng)營(yíng)何種菜系?菜系取向?是否平民化、貴族化等。經(jīng)營(yíng)地段:哪一區(qū),段,裝修的風(fēng)格特點(diǎn)及選用裝飾物件。經(jīng)營(yíng)狀況:營(yíng)業(yè)額、營(yíng)業(yè)利潤(rùn)、就餐人數(shù)、訂餐數(shù)等。經(jīng)營(yíng)規(guī)模:店的'面積、可容納客人數(shù)量。廳內(nèi)面積分布等。
4、消費(fèi)者分析:
a、該市場(chǎng)消費(fèi)者飲食習(xí)慣、口味喜好、選擇飲食偏好等。
b、該市場(chǎng)消費(fèi)者的消費(fèi)特點(diǎn),包括消費(fèi)者的消費(fèi)意識(shí),是否喜歡到餐廳就餐,個(gè)人或家庭的消費(fèi)比例較之成都如何,消費(fèi)水平的高低。
c、目標(biāo)市場(chǎng)消費(fèi)者分類:xxxx、軍隊(duì)、企業(yè)、家庭消費(fèi)(含婚宴)、游客。
5、在該地開店的優(yōu)勢(shì)策略:
競(jìng)爭(zhēng)策略:市場(chǎng)最佳切入點(diǎn);營(yíng)銷策略:宣傳與客戶認(rèn)同;培育顧客偏愛(ài);建立??途W(wǎng)絡(luò)關(guān)系。
選址優(yōu)化方案說(shuō)明
a、xxxx拆遷風(fēng)險(xiǎn)防范
1、注意建筑物、街道拆遷與重建,避免盲目馬上建店。
2、確定酒樓位置務(wù)必向當(dāng)?shù)豿xxx部門咨詢并獲得xxxx書面承諾。
3、避免在有產(chǎn)權(quán)爭(zhēng)議地段建店。
4、所有證照必須齊備并符合法律、政策手續(xù)。
b、本地商業(yè)狀況:注意收集和評(píng)估酒樓周圍商業(yè)快速增長(zhǎng)的相關(guān)數(shù)據(jù),并做出客觀準(zhǔn)確評(píng)估。
c、競(jìng)爭(zhēng)性質(zhì)評(píng)估:
1、提供同類食品菜品服務(wù)的餐廳可能會(huì)導(dǎo)致直接的惡性競(jìng)爭(zhēng)。
2、建店?duì)I業(yè)初期避免直接的競(jìng)爭(zhēng)。
d、規(guī)模與外觀:
1、停車場(chǎng)與其他設(shè)施應(yīng)給予足夠規(guī)模容量。
2、餐廳以正方形或長(zhǎng)方形最好,其它除非空間大,與否不可取。
3、要考慮未來(lái)消費(fèi)者的可接受能力。
e、地價(jià):
1、注意考慮潛在價(jià)值與現(xiàn)實(shí)價(jià)值之綜合評(píng)估。
2、不論市中心或城郊,關(guān)鍵看消費(fèi)住戶、流動(dòng)人數(shù)規(guī)模大小。
3、考慮地價(jià)上漲是否對(duì)營(yíng)業(yè)投入、產(chǎn)出產(chǎn)生較大影響。
f、能源供應(yīng):
1、所有選址必須具備“三通一平”標(biāo)準(zhǔn),即水、電、氣三通。
2、水的質(zhì)量。
3、注意作經(jīng)濟(jì)核算。
g、街道與交通:
1、是否是居民社區(qū)街道?
2、是否是商業(yè)街通道?
3、街道是否便利車輛來(lái)回通過(guò)和泊車?
4、是否吸引和便利旅游者來(lái)就餐?
h、旅游資源:根據(jù)旅游區(qū)域過(guò)往人多少,類型選擇適當(dāng)?shù)木茦俏恢谩?/p>
i、商業(yè)與娛樂(lè)區(qū)關(guān)聯(lián):
1、要考慮到購(gòu)物中心、商業(yè)區(qū)、娛樂(lè)區(qū)的距離和方向。
2、距餐廳幾千米地方,能對(duì)餐廳推銷產(chǎn)生影響。
j、交通狀況:
1、統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來(lái)源,從公路管理系統(tǒng)或xxxx機(jī)關(guān)。
2、自己統(tǒng)計(jì)方式:以中午(周末)、晚上和周日為最佳時(shí)間做現(xiàn)場(chǎng)統(tǒng)計(jì)。
3、注意考慮坐公共汽車的人進(jìn)餐的因素。
4、注意行人與車輛流動(dòng)數(shù)據(jù)比較分析。
k、餐廳可見(jiàn)度:
1、餐廳酒樓位置可明顯看見(jiàn)程度,直接影響酒樓吸引力。
2、從每個(gè)角度都能通過(guò)眼睛獲得酒樓感性認(rèn)識(shí),視為最佳地址。
3、從駕車或徒步的方式來(lái)作客觀評(píng)估。
l、公共服務(wù):
1、評(píng)估保安、防火、垃圾廢物處理和其他所需的服務(wù)。
2、同樣要評(píng)估服務(wù)設(shè)施、費(fèi)用及質(zhì)量。
3、公共服務(wù)信息情況可從xxxx取得。
m、營(yíng)業(yè)面積:
1、面積標(biāo)準(zhǔn)800----5000平方米。
2、能充分滿足就餐服務(wù)需要,具備充分容納客人的吞吐能力。
3、既不能擁擠,又不能空位太大,避免資源浪費(fèi)。
新開店區(qū)域面積規(guī)劃參考:
a、顧客使用區(qū)域:
1、每餐位約1.5----2.5平方米。
2、空間包括:通道、停車處、侯餐區(qū)、大廳、雅間。
b、辦公前廳區(qū)域:前廳1/2、廚房1/3、或0.6----0.8平方米每餐位、辦公室1/50、庫(kù)房2/25、員工更衣1/25等。
員工定額參考:
6、餐飲前廳行政人員與服務(wù)人員比例為:10:1、服務(wù)人員大廳1人看2―4張臺(tái)、包間1桌配1---3名服務(wù)員、傳菜生1人傳10桌,根據(jù)距離廚房遠(yuǎn)近而定。
7、廚房管理跨度為3―10人,一般13---15個(gè)餐位配1名烹飪生產(chǎn)人員,高檔的7―8個(gè)餐位配1名生產(chǎn)人員。冷菜廚師與白案廚師為1:1等。
月度成本預(yù)算表:、占營(yíng)業(yè)費(fèi)用%比
工資19%、房租11%、水費(fèi)1%、電費(fèi)5%、燃料費(fèi)6%、廣告宣傳費(fèi)3%、洗滌費(fèi)2%、員工宿舍8%、修理費(fèi)2%、清潔衛(wèi)生費(fèi)2%、家具費(fèi)0.5%、物料損耗4%、餐具損耗0.5%、汽車費(fèi)用1.5%、停車費(fèi)0.5%、勞動(dòng)保險(xiǎn)3%、遞延資產(chǎn)攤銷30%、其它1%。
餐飲優(yōu)惠活動(dòng)方案宣傳語(yǔ)篇三
20xx年xx月xx日
紫金港國(guó)際飯店
顧問(wèn):史磊活動(dòng)總指揮:方案總執(zhí)行:周雄方案操作實(shí)施:各部門負(fù)責(zé)人
紫金港國(guó)際飯店是一家五星級(jí)酒店,餐飲部分的菜系品種有:西餐廳-綜合性自助餐、中餐廳溫臺(tái)菜,由于酒店剛城西市場(chǎng)做“美食節(jié)”活動(dòng),一定要著力對(duì)酒店特色海鮮這一特點(diǎn)進(jìn)行大力推廣宣傳,從而在消費(fèi)者心目中形成高檔次、多元化、平民價(jià)位星級(jí)酒店的品牌印象,牌概念一旦形成,將會(huì)對(duì)本酒店未來(lái)的發(fā)展有極大的推動(dòng)
通過(guò)此次美食節(jié)活動(dòng)拉動(dòng)酒店人氣,讓更多人了解紫金港國(guó)際飯店的特色餐飲。
《濃情秋意,盡享美食》紫金港國(guó)際飯店第一屆美食節(jié)
活動(dòng)分為兩個(gè)部分組成。一部分:西餐部《美食記》亞太特色美食廣告詞:海闊天高云淡,蟹肥魚美蝦鮮二部分:中餐部《憶江南》溫臺(tái)特色美食廣告詞:品正宗甌菜,憶江南美景。
精致美食唇齒綻放?幸福滋味人人分享
方案a:西餐部--西餐部---《美食記》海鮮美食節(jié)---活動(dòng)
1:活動(dòng)前一周自助餐168元/買一送一活動(dòng)
2:贈(zèng)送半價(jià)
餐飲優(yōu)惠活動(dòng)方案宣傳語(yǔ)篇四
為答謝新老客戶一直以來(lái)對(duì)我酒店的大力支持,利用春節(jié)新年的有利商機(jī)來(lái)回饋我們的新老客戶,以刺激其繼續(xù)消費(fèi),以達(dá)到我酒店?duì)I業(yè)額的穩(wěn)定性增長(zhǎng),最終達(dá)到更好的'贏利目的。
20xx年1月1日
中、西餐廳及客房
相約xxxx,相聚xx
(一)西餐:
1、凡春節(jié)當(dāng)天在西餐消費(fèi)的客戶均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張(自行制作)。
2、春節(jié)當(dāng)日一次性消費(fèi)滿300元的客戶,均可獲贈(zèng)西餐單人早餐券一張。
3、春節(jié)當(dāng)日一次性消費(fèi)滿600元的客戶,可獲贈(zèng)優(yōu)惠房券(憑此優(yōu)惠券可獲門市價(jià)6折優(yōu)惠)一張。
(二)中餐:
1、凡春節(jié)當(dāng)天在中餐消費(fèi)的客戶均可獲贈(zèng)紀(jì)念卡一張。
2、春節(jié)當(dāng)天在中餐大廳消費(fèi)的客戶,一次性消費(fèi)滿500元可獲贈(zèng)西餐早餐券一張。
3、包房一次性消費(fèi)滿1000元,獲贈(zèng)面值100元現(xiàn)金券(此現(xiàn)金券可在本酒店任營(yíng)業(yè)區(qū)消費(fèi))一張。
4、春節(jié)當(dāng)日一次性消費(fèi)滿xx元,即贈(zèng)送貴賓卡一張。
5、春節(jié)當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿3000元,贈(zèng)送標(biāo)準(zhǔn)客房一間一晚。
6、春節(jié)當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿xx元,可獲贈(zèng)20xx年xx門票一張。
(三)客房:
1、凡春節(jié)當(dāng)天在客房入住的客戶均可獲贈(zèng)紀(jì)念卡一張。
2、春節(jié)當(dāng)晚個(gè)人入住客房,一律按門市價(jià)8折優(yōu)惠,并贈(zèng)送果籃一個(gè)及早餐券一張。
3、春節(jié)當(dāng)晚一次性開房滿8間者,送20xx年xx門票一張。
1、廣告宣傳:
(1)pop廣告牌三塊:大堂一塊,中餐入口一塊,西餐入口一塊。布標(biāo)一條,放置酒店大門。內(nèi)容為:相約xxxx,相聚xx!
(2)設(shè)計(jì)制作彩色宣傳單1000張(具體內(nèi)容樣板另附)。
(3)設(shè)計(jì)制作西餐早餐券(西餐自帶有早餐券)。
(4)設(shè)計(jì)制作贈(zèng)房券。
(5)設(shè)計(jì)制作現(xiàn)金券。
2、口碑宣傳:銷售部及營(yíng)業(yè)部,以銷售部為主,各營(yíng)業(yè)部為輔。
3、短信宣傳:銷售部及營(yíng)業(yè)部各部門經(jīng)理利用手機(jī)短信形式向客戶發(fā)送此次活動(dòng)信息,以達(dá)到宣傳,吸引客戶消費(fèi)的作用。
1、酒店外圍:
(1)大門正對(duì)面綠色植物區(qū),制作20xx年倒計(jì)時(shí)。
(2)酒店大門及西餐側(cè)門吊大紅燈籠,以襯托節(jié)日氣氛。
(3)酒店大門正對(duì)面,制作“春節(jié)快樂(lè)”裝飾。
2、大堂:酒店大堂擺放三個(gè)“x”展架(整個(gè)活動(dòng)內(nèi)容)
1、總指揮:x總
2、總執(zhí)行及總協(xié)調(diào):x副總
3、布場(chǎng)(20xx年xx月xx日完成):市場(chǎng)營(yíng)銷部,各部門配合。
4、策劃宣傳(20xx年xx月xx日前完成):市場(chǎng)營(yíng)銷部負(fù)責(zé)各類廣告宣傳、票券的設(shè)計(jì)及制作。
6、采購(gòu)(20xx年xx月xx日前完成):財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)關(guān)于本次活動(dòng)的物品采購(gòu),美工跟進(jìn)。
注:門票需財(cái)務(wù)部跟進(jìn)落實(shí),確保當(dāng)日能順利把門票送到客人手中。
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