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2023年我最喜歡的小吃作文100字(大全15篇)

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2023年我最喜歡的小吃作文100字(大全15篇)
2023-11-10 02:01:14    小編:zdfb

每個階段都需要總結(jié),這樣才能更好地提升自己的能力。總結(jié)要有層次感,結(jié)構(gòu)清晰,避免內(nèi)容雜亂無章。這些總結(jié)范文涵蓋了不同領(lǐng)域和內(nèi)容,希望能對大家有所啟發(fā)。

我最喜歡的小吃作文100字篇一

你們見過南瓜餅嗎?它可是我最喜歡的小吃了!南瓜餅圓圓的、扁扁的,放在盤子里,就像一個個金色的小太陽,讓人手癢癢地就想去抓來吃。南瓜餅的口感可好了,剛出爐的時候,外皮又香又酥,一口咬下去,嘎嘣脆;內(nèi)餡呢,就和外皮大不相同了,又糯又甜,粘在你的牙齒上,滿口留香。每次吃南瓜餅,我都會吃得津津有味。

我不但喜歡吃南瓜餅,還知道它的做法呢!南瓜餅的做法其實很簡單。先買一個又黃又大的老南瓜,南瓜越老,里面所含的淀粉就越多,蒸出來的餅就越甜,越,香。把老南瓜蒸熟,然后把它厚厚的黃色瓜肉全都刮下來,放在一個小盆里,再放上適量的塘,摻上適量的.糯米粉,加水用力揉均勻,再分成一個個小塊。把每‘小塊搓成乒乓球一樣圓的小球,然后再輕輕拍扁,就可以下鍋油炸了。炸的時候,那香味啊,能把整個屋子都熏‘得香噴噴的。待餅的兩面都變成金黃色,熱騰騰.香噴噴的南瓜餅就可以出鍋r。

媽媽說,我吃南瓜餅的時候,連眉毛都是笑的。有時候南瓜餅才剛出鍋,我卻已急不可耐地取下一塊來嘗嘗鮮。我一邊吹氣一邊就敢用牙齒叼著撕下一小片來,囫圇吞棗地往肚里咽,嘴邊還掛著剛扯出來的幾條金黃色的餅絲。說實在的,我對南瓜餅的香味特別敏感,大老遠(yuǎn)就能被吸引過去。(小學(xué)生作文)那種香味總能讓我有一種幸福的感覺。

這就是我最愛的南瓜餅義香、又糯、又甜!沒吃過的朋友一定要去嘗一嘗!千萬不要錯過這種美味哦!

泛著點點金色光澤的南瓜餅,總能讓我們在寒冷的冬季里,品出絲絲甜香,感受陣陣溫暖,這不僅僅是“好吃”兩個字所能概括的。小作者用他細(xì)膩的筆觸,道出了心中的這一份溫暖與甜蜜。他說,南瓜餅不僅好吃,還讓人品出了幸福的味道;他還說,吃著南瓜餅,連眉毛都會一起微笑……南瓜餅的精彩,盡在小作者的筆下。

王利利。

我最喜歡的小吃作文100字篇二

臭豆腐干是我最喜歡的南京風(fēng)味小吃,南京城我?guī)缀踝叩侥膬撼缘侥模蜃訌R,新街口,夜市上,大街小巷里,百吃不厭。

回嘗”的“圣食”。像我這樣的老食客,才不管什么臭不臭燙不燙呢,用牙簽插起一塊就往嘴里塞——為此,我為我的猴急行動付出了慘痛的代價:嘴被燙出泡。但這種小“掛彩”對于“身經(jīng)百戰(zhàn)”的我氣不到什么作用,甩開膀子繼續(xù)吃!當(dāng)然,我會一小口一小口的“蠶食”。因為只有慢慢嚼,才能品出“臭中香,香中臭”的食韻。再時不時得在嘴里放上幾片香菜葉,錦上添花,真是妙不可言,所謂“生活一大享受”。

每次都嫌吃得太快,都想慢點,慢點,再慢點。所以,通常一碗是不夠的,兩碗起步,總是慢慢吃,舍不得“風(fēng)卷殘云”,總想把香味永遠(yuǎn)留在心田里,口鼻里,可是,可是留不住呀!每次吃完,總是意猶未盡地朝碗里瞅瞅。吃著吃著,品著品著,就給臭豆腐干下了個定義:丑臭香,爽歪歪!

“日啖臭干三百塊,不辭用永做南京人”!

我最喜歡的小吃作文100字篇三

我的故鄉(xiāng)——安徽池州,是一座山水小城。在池州,有許多美食:臭鱖魚、九華素餅、東至米餃……在眾多美食中,我最喜歡貴池小粑。

小粑,是每一個池州人餐桌上必不可少的早點。一天的開始,來自于早餐店“滋滋”的煎炸聲。池州小粑是用精面粉做皮,以粉絲,蘿卜絲,豆角或咸菜等為餡。平底鍋和菜籽油的配合,用木柴火生煎做成!揭開蓋子,香氣撲鼻,讓人陶醉。脆脆的外殼好吃又好看,堪稱小粑的“靈魂”。

粉絲餡小粑,配上一碗白粥,就是世界上最美的味道。每次放長假,我一定會拉上姐姐一塊兒出去吃小粑。對于在外地的池州人來講,小粑就是心中久久的念想。在外地,很難找到一家小粑鋪子,只有在池州才能找到那純正的味道,所以,大可以把小粑和家畫上了等號。

作為池州早餐的代表,在2019年,池州小粑上了《早餐中國》,被更多的中國人了解。在這個生活節(jié)奏很慢的小城,你大可以買上兩個小粑,再配上一碗粥,找一個位置坐下來,開始新的一天。

在池州,吃小粑有一個說法,那就是——三月三,鬼下山,吃小粑,以求把魂“粑”(池州方言,就是“粘”)住。

這就是我家鄉(xiāng)的小吃,有機會你一定要來嘗嘗哦!

我最喜歡的小吃作文100字篇四

廣東小吃屬嶺南風(fēng)味,多來源于民間,大多都被流傳下來而成為傳統(tǒng)美食,就比如我最愛吃的腸粉。

暑假的一天,我慢悠悠地走在大街上。一股濃濃的腸粉味兒飄進(jìn)了我鼻子里,好香?。∥翼樦c粉味傳來的方向,來到了一家腸粉鋪。門口的老板正在做著腸粉。

只見她拿出一個鐵盆,把腸粉粉和水倒進(jìn)去,攪拌均勻,然后倒入一個扁的盤子里,再在盤子里均勻地加入各種不同的配料。有些盤子里面加入瘦肉末、香蔥;有些盤子里面加入蝦仁和雞蛋液;有的直接加進(jìn)雞蛋液……都是根據(jù)各人口味有不同的選擇。

都搞好后就放進(jìn)蒸籠里蒸一會兒,這樣,熱騰騰的腸粉就蒸好啦。晶瑩剔透的腸粉里裹著嫩嫩的蝦仁,青翠的香蔥,老板麻利地拿刮板一刮,就把腸粉卷起來裝碟,然后加上特制醬料,一份美味的腸粉就出爐了!

我點了一份我最愛吃的蝦仁瘦肉腸,腸粉一上桌,我立馬倒入店家專配的醬油,嘩,色香味俱全啊,只見腸粉軟潤爽滑,色白甘香,紅紅的蝦仁卷縮著十分誘人,我立即迫不及待地大口大口地吃起來。

還有一次是我去外婆家,因為節(jié)假日的原因,我們花了九個小時才到。當(dāng)時我們又累又餓,外婆給我們端上了一盤熱騰騰的腸粉,嘩,腸粉飄出來的香味,都要把我熏暈了,香得我直流口水,于是立刻狼吞虎咽地吃起來,啊!真美味啊!滑滑嫩嫩的腸粉夾著瘦肉末,配上醬油,實在是太好吃了!不一會兒,我們就把整盤的腸粉“解決”了,外婆做的腸粉棒極了!這里面我感受到了外婆對我們濃濃的愛啊。

我最喜歡的小吃作文100字篇五

我最喜歡的人是誰?除了爸爸媽媽之外,那就數(shù)我們班的馬老師了。

馬老師大約有1米6左右的個頭,身材很苗條,她有一頭長長的卷發(fā),卷發(fā)披在肩上,十分好看,她長著一雙水靈靈的大眼睛,炯炯有神,鼻梁高高的,還有一張非常愛笑的.嘴。

她平時喜歡穿一件的黑色衣服,外面再套上一件漂亮的棕色小外罩,喜歡穿一雙黑亮亮的高跟鞋,好看極了,走起路來風(fēng)度翩翩。

馬老師和藹可親,平易近人,她對我們也很嚴(yán)厲。記得有一次,有一位同學(xué)考試沒考好,下課后,馬老師很嚴(yán)厲的把他叫到了辦公室,雖然我不知道他和馬老師在說什么,但是我知道馬老師肯定是在鼓勵他,好好學(xué)習(xí),下次考好點。

記得在我上一年級的時候,舉手回答問題聲音很小,下課后馬老師溫柔對我說“回答問題的時候,要聲音洪亮,膽子大一些,要有自信”,在馬老師的鼓勵下,我的聲音越來越大,越來越自信。

馬老師讀課文有聲有色,娓娓動聽,寫字也很棒,還很幽默風(fēng)趣,還經(jīng)常逗我們開心……。

馬老師是我們班的班主任,她對我們非常關(guān)心,馬老師說過:“班主任就要盡自己的職責(zé)”,她經(jīng)常用這句話激勵我們:“讀書破萬卷,下筆如有神”。

這就是我喜歡的馬老師!

河北保定河北省涿州市西丁小學(xué)三年級三年級:郝仕釗。

我最喜歡的小吃作文100字篇六

我最喜歡的小吃是烤羊肉串??狙蛉獯m然不是上海本地的特色小吃,但它仍然備受喜愛。盛夏時節(jié),各個飯館門口幾乎都有一個烤羊肉串的攤子。

烤羊肉串并不簡單,需要有一定的技術(shù)。每個步驟都很講究,才能烤出美味可口的羊肉串。

烤羊肉串的肉要選那最新鮮的熱氣羊肉。要選上等里脊,加上五花羊油。先將羊肉切成大小均勻的塊,不要太大,因為那樣羊肉很難熟。切好后便串在竹簽上,每兩三塊肉中加一塊五花羊油。如果沒有五花羊油,烤好的肉會很干。

接著就要腌了。腌制的調(diào)料有鹽、辣椒粉、香葉粉、咖喱粉等等。據(jù)說上等的好羊肉串有幾十種調(diào)料呢!羊肉需要腌十五分鐘。時間不能太長,因為那樣肉會太咸;也不能太短,因為那樣肉不會入味。

最后便是烤了??狙蛉獯幕鸷苤v究,分大、中、小三個等級。先用大火把羊肉串烤成半熟,肉上紅紅的血色褪去了,爐子上發(fā)出來茲拉茲啦的聲音,并且開始散發(fā)出誘人的肉香;接著用中火慢慢地把肉烤成全熟,肉色變成了淺棕色,爐子上開始冒煙,香味更濃了,嘴里開始分泌唾液了;最后再用小火,除去油膩,放上孜然,這時你便真是“口水直流三千尺”啊,羊肉串終于烤好啦!

當(dāng)那香噴噴、熱騰騰的烤羊肉串送到你嘴邊時,咬上一口,回味無窮。這時,它便會在你的味蕾上留下那永遠(yuǎn)也忘不掉的記憶!

我最喜歡的小吃作文100字篇七

在我們家門口,有著一個小店,叫做“好好味”,吃過他們家的云吞的人都會來了又來。

云吞上來了,我一看,哇!真美:空中飄著豬肉的味道,也有云吞皮的味道,在湯里的云吞就像在海里的水母一樣,飄來飄去,又像是一個橢圓形的上面加了幾個很軟的尖角,在肉里也好像長了許多的很軟的尖角,就像有很多的腸子一樣,飄在湯里,也很像是云,在天空中飄著,看到這里,我就覺得云吞這個名字的意思就是非常像云,吃起來的時候直接吞下去就會非常的好吃。云吞的顏色是白色的,如果皮薄的話,就會看到粉紅色的,在云吞的旁邊,還有一些蔥,這些碧綠的蔥嚼起來的時候咔嚓咔嚓的像錫箔紙發(fā)出的聲音。云吞的吃法我覺得是先用勺子舀了一寫云吞,但是不要一點一點的吃下去,先把云吞含在嘴里,然后再慢慢的嚼,這樣就會有很多的這慢慢的流入到嘴里,然后再慢慢的吞下去。

我開始吃了,我先用勺子撈一點湯,往下滴,在這個時候,我就把舌頭給伸了出來,去接住那些滴下來的湯,哇,真美味,接完了后,我就去咬了一口云吞的皮,嗯,真的是不錯,云吞皮滑滑,我又試著把整塊云吞吃下去,哇!真的非常的不錯,我使勁的嚼著,嘴巴張得大大的,牙齒發(fā)出了很響亮的聲音,雖然肉看上去要用很大的力氣去嚼,但是一進(jìn)入到了口中,就像是換了一塊肉似的,非常的軟,但我覺得,雖然在聞得時候是只能聞到一點味道,但是在嚼的時候,它的味和汁都“撲哧”的一下噴了出來,幸好我那時是閉著嘴巴的,要不然就會噴到對面的人去了,如果幸運的話,那你還能吃到很嫩的肉呢!我就等我把所有的云吞吃得只剩下四五個的時候,我就把它們都一起轟到了我得嘴里,哇!

真是爽,我再大口大口的嚼著,我嚼的越慢它就越香,嚼得越快,它就沒什么味了。等我吃完了云吞,就開始和湯了,我還剩下幾滴,等我快要喝到它們的時候,它們就落了來,也可以說是我準(zhǔn)備吃前的口水吧!

我們回家的路上,我就一直想下次也要去那里吃!因為那里實在是太好吃了!

我最喜歡的小吃作文100字篇八

說起我喜歡吃的小吃,那可就太多了。比如燒餅、烤面筋、炸糍粑都是我喜歡的。但是我最喜歡吃的,那就是——竹筒粽子!

竹筒粽子屬于江南地區(qū)的。它的香味中還有絲絲甜味,讓人垂涎三尺;潔白的大米,配上香甜健脾的蜜棗,美不勝收。

竹筒粽子的做法比較簡單,第一步,先把江米、大棗和豆子按一定比例放入盆里,并用水洗干凈,然后放入調(diào)料,鹽、糖、五香粉、并攉勻。第二步,據(jù)一節(jié)兩頭是密閉的青竹筒,然后把青竹筒豎起來劈成兩半。第三步,往劈成兩半的青竹里填滿攉好調(diào)料的江米、棗和豆子。第四步,將兩個裝好江米的青竹合二為一,恢復(fù)到原來的竹筒樣子,并用繩子扎緊,然后放入鍋里煮上二十分鐘左右就可以吃了。

熱騰騰的竹筒粽子熟了。解開繩子掰開竹筒,頓時我的眼睛一亮,?。≌婷姥?,真像揭開面紗的新娘。水淋淋的粽子亮晶晶地發(fā)著光,特別是那被包裹在白玉一樣的江米里的大紅棗,真是格外的好看,那白里透紅的樣子,仿佛像害羞的少女。美麗的.粽子上還時時冒著一縷縷妖嬈的蒸汽,我“一見鐘情”。看到它,我已垂涎三尺了。

我迫不及待地接過竹筒粽子。先閉上眼睛,用鼻子深深地吸了一口氣,??!真香啊!我輕輕的、細(xì)細(xì)的咬上一小口,粽子在嘴里軟軟的滑滑的,那棗香、米香、豆香和青竹的清香騰騰香氣一起冒出來,在你身邊纏繞,令你陶醉。

吃完后,再細(xì)細(xì)回味。香香的、甜甜的,那種品味美不勝收,如同在一個十分美的環(huán)境里,美麗、甜蜜。那股味道依然在你的周圍回旋,讓你依然生活在那香氣之中。

在小吃攤,簇?fù)淼娜巳豪镉幸晃淮┲輹r髦的漂亮阿姨,吃了說:“這真是美味?。煾?,再來兩串”。一位穿著寬松時尚的大男孩,耳朵上還掛著一對oppo耳機,一邊吃一邊還有節(jié)奏地?fù)u著腦袋,他咬了兩大口,吃著說:“真好吃,真好吃!”待他吃完,還回味地摸了摸嘴,又跑了過來,大聲的喊:“再來一串!”一對情侶似的青年吃了開心地說:“祝我們的生活像這個一樣甜甜蜜蜜”大家聽了都不由得笑了,這笑聲是那樣的甜蜜。

江南竹筒粽子,真是美味呀!。

我最喜歡的小吃作文100字篇九

東至山區(qū)一帶有許多特色小吃,但我最鐘愛的還是奶奶的拿手小吃——米粑。

奶奶家有個習(xí)俗,逢年過節(jié),家家戶戶都會做米粑吃,象征著祥和、歡樂和團圓。每到那個時候,全村到處彌漫著米粑的香味,飄蕩著節(jié)日的氣氛。因為做米粑費功夫,平日里是很少吃到的,除非家里來了貴客或者遇上難得回家的親人,家里人才會破例做一次米粑。每逢放假,我就迫不急待地回到鄉(xiāng)下,纏著奶奶做米粑,一飽口福。

做米粑不是一件容易的事情。首先揉米粉就很有講究,奶奶說,要用熱水?dāng)嚢瑁偈箘湃嗄?,這樣揉出來的米粑皮才不容易破,才會有勁道。奶奶會根據(jù)大家的口味炒米粑餡,有肉餡的,也有素餡的;有辣味的,也有清淡味的。準(zhǔn)備工作做好之后,奶奶就會招呼大家一起做米粑,就連年幼的我也加入了包米粑的隊伍中。

只見大人們熟練地從揉好的米粉上扯下一小塊,將它揉成一個團,均勻地捏成薄片,做成米粑皮,再往里面填入各種不同的米粑餡,然后包起來,一個米粑就完成啦!大家包的米粑形狀各異,有的足足有巴掌大,有的卻比耳朵還??;有的花邊整齊漂亮,有的花邊奇形怪狀。就在我們包米粑的同時,奶奶已將包好的米粑放入蒸籠里了。

一個個香氣誘人的米粑終于端上桌了,全家人圍攏過來,一邊品嘗,一邊贊嘆,其樂融融。我夾起一個蘿卜絲餡的米粑,還沒來得及吹冷就往嘴里送,剛咬上一口,米粑里面的油就立馬涌了出來,薄薄的米粉入口即化,蘿卜絲油而不膩,開始覺得有點辣,漸漸地又變得有點甜。接著,我又夾起一個豆角餡的米粑,又是一種不一樣的美味。

奶奶做的米粑讓我百吃不厭、流連忘返,絕對稱得上是一種美味佳肴。聽了我的介紹,大家一定都直流口水了吧?歡迎來我的家鄉(xiāng)品嘗這獨具風(fēng)味的米粑哦。

我最喜歡的小吃作文100字篇十

在家里閑的無聊,想到了做菜,老爸就把做羅宋湯這個偉大的任務(wù)交給了我。我原來也做過一次,不過那好像是好久好久以前的事情了,是時候溫習(xí)一下手法了,可不能讓老爸小覷我??!

老爸已經(jīng)弄好了牛肉,現(xiàn)在,我要做的就是切生姜。老爸交給了我一把菜刀,讓我先把姜的皮弄掉。我覺得很奇怪,為什么不拿刨子刨,而要用菜刀切呢?管他呢,不過,我看著老爸一手拿生姜,一手拿一把大菜刀,真的好恐怖啊。我根本就不行啊,萬一切到手了就慘了!萬一拿大菜刀失手就慘了啊……。

于是,我像老爸要求拿一把小刀切,老爸雖然很無語,但是還是給了我一把小刀。哦對啊,還沒問老爸怎么搞呢,老爸叫我用刀把生姜的皮切下來就好了,于是,我拿起生姜,手持小刀,很殘忍的把生姜的皮一塊一塊地切下來,好不容易搞定了,可憐的生姜被我切的坑坑洼洼的,突然,刀一滑,從生姜皮上“滑”了下來,一下子切到刀板上,生姜被刀的“巨大反沖力”一下子飛躍空中,在空中劃過了一條優(yōu)美的弧線后,“降落”在了廚房柜子的下面。我趕忙撿起生姜,繼續(xù)切,這次可要小心些啊,我切完后,老爸要我洗一洗,然后切成塊,我很輕松的完成了這種“低難度”任務(wù),老爸把生姜放在高壓鍋里,還放入了切好的牛肉,接了半鍋的水,然后告訴我,要先燉牛肉,然后下午再切土豆什么的。

好不容易熬到了下午,我首要的任務(wù)就是削皮。削土豆皮、胡蘿卜皮。我爸爸拿了一個筐子,讓我把皮削到筐子里面。土豆的皮不是很好削,因為土豆的形狀是不規(guī)則的,有的地方實在削不到,只好“挖”皮。過了不久,兩個土豆都被我搞定了,土豆被我挖的到處是洞,不過很干凈。我按照老爸的吩咐洗了洗,然后放在了一個干凈的盤子里?,F(xiàn)在,我要開始削胡蘿卜皮了,爸爸已經(jīng)幫我切掉了胡蘿卜的兩頭,所以胡蘿卜皮很好削,胡蘿卜是直直的,我三下五除二的就削好了,兩個胡蘿卜也被我弄好了,我洗好后,也放在了一旁。

下一步,我就開始切了,我先切土豆,爸爸幫我把土豆一切為二,然后叫我切成土豆片,不能太薄,稍微厚一點,這次,我切蔬菜用的是水果刀,唉,只要小心點,應(yīng)該沒什么事。果然,水果刀就是好用,土豆很輕松的被我“大卸八塊”,我仿佛找到了一點大廚的感覺,“咔咔咔”,土豆就被切成了薄厚適中的土豆片。要是用小刀,我可能一個下午都在切土豆了。我把土豆切好了,爸爸叫我把土豆片放入煮牛肉的那個高壓鍋里面,我抓起土豆,害怕放入土豆后湯濺出來燙到我,把土豆一放,就趕快跳開。下面,我要切西紅柿,我爸爸幫我把頭挖掉了,把每個西紅柿分成兩半,老爸告訴我,這次切西紅柿不要切成“西紅柿片”了,要稍微大一些,要一塊一塊的,簡單!西紅柿好切啊,不過,現(xiàn)實似乎不是那樣的,西紅柿的中間的那個汁很容易流出來,我切西紅柿還是費了一番的功夫,切完后,我也像剛才那樣把西紅柿放入鍋中。

哎呦,好像胡蘿卜還沒切呢,爸爸也把胡蘿卜一切二了,讓我切,爸爸說,切胡蘿卜要切成片,不過要斜著切,要稍微薄一些,爸爸給我示范了一下,我一看就會了,讓爸爸把刀給我切,爸爸說要薄一些,我就努力的切的薄一些,可是,切到后來,我爸爸說我切得太薄了,要稍稍厚一些,我趕快改正,快切完時,爸爸說不能直接放進(jìn)鍋里,要炒一炒,就讓我把胡蘿卜片放在一個盤子里。該切洋蔥了,哇,洋蔥莫非就是那個大家說的切的會流眼淚的那個?不過,洋蔥好像沒有我想象中的那么辛辣呀?爸爸說切洋蔥很滑,容易切到手,于是,爸爸就單獨切完了洋蔥。把洋蔥片和胡蘿卜片放在一起,然后拿出一個平底鍋,倒了些油,然后等過了一會,讓我把洋蔥片和胡蘿卜片倒在鍋里,讓我炒一炒,爸爸說胡蘿卜和洋蔥有辛辣味,炒一炒就沒有了。倒進(jìn)去后。我拿著鏟子,翻來覆去的炒動著,一開始,我很小心的炒,后來發(fā)現(xiàn)沒什么事,就大膽的炒了起來。

炒了幾分鐘后,爸爸叫我把火關(guān)掉,然后讓我舉著鍋,把炒的東西倒在高壓鍋中,那個平底鍋可真重,我用鏟子把黏在鍋上的胡蘿卜和洋蔥撥下來,可我快舉不動了,老爸連忙過來幫忙,要是再晚一些,整個平底鍋都要浸沒在高壓鍋里了。老爸既然忘記切卷心菜了,老爸把卷心菜一切為二后,我來切,這個卷心菜切完后,零零碎碎的葉子很多,我把這些菜葉還有切的菜放在籃子里,然后洗干凈后放入高壓鍋內(nèi)。

最后,我倒了半瓶番茄醬,然后撒了兩勺鹽后,攪拌一下,然后等高壓鍋再煮半個小時,就可以大功告成了!

真想嘗嘗自己做的羅宋湯是什么滋味?。∽约簞趧雍苡幸馑?,我以后要嘗試做更多的菜!

我最喜歡的小吃作文100字篇十一

世界上有許許多多的小吃,有的人喜歡吃這個,有的人喜歡吃那個,而我獨獨喜歡天津的大、麻花。它讓我回味無窮。

記得有一次,我阿姨從天津帶回來一盒大的麻花,我拿起來看了看,這光是看,就讓人口水直流,外包裝印著一幅麻花的圖樣,中間灑滿了芝麻,麻花上還澆滿了蜂蜜,一看就好吃。我迫不及待的打開盒子,拿起里面的麻花咬了一口,哇!整個人像來到了一座糖果城堡一樣,甜蜜無比。

我喜歡天津的大、麻花不僅僅是因為它好吃,還因為它有的有趣的由來。

早在一百多年以前,在天津衛(wèi)海河西側(cè),繁華喧鬧的小白樓南端,有一條名為十八街的巷子,原來巷子之中有一家小小的麻花鋪,字號喚作桂發(fā)祥。十八街麻花是經(jīng)過反復(fù)探索進(jìn)行創(chuàng)新,在白條和麻條中間夾一條含有桂花、閔姜、桃仁、瓜條等多種小料的酥餡,使炸出的麻花酥軟香甜與眾不同,創(chuàng)造出的什錦夾餡大、麻花。其特點是香、酥、脆、甜,在干燥通風(fēng)處放置數(shù)月不走味,不綿軟、不變質(zhì)。來天津旅游的國內(nèi)外賓客,臨走時都要帶上幾盒麻花,送親朋好友。這就是麻花有趣的由來。

至今這款小吃還印在我腦海深處。

我最喜歡的小吃作文100字篇十二

五香卷是福建閩南地區(qū)具有代表性的漢族小吃之一。

從我記事起,五香卷就一直是逢年過節(jié)必須制作的美食。過節(jié)一定有手抓面,也一定會有五香卷。

每年春節(jié),五香卷也必定是年夜菜的“重頭戲”。這不,奶奶一大早就起來忙活著購置五香卷制作所需的材料。

五香卷的配料其實不多,步驟也不難,關(guān)鍵就在于配料的比例要恰到好處。

五香卷是用豆皮。地瓜粉。洋蔥。瘦肉等材料做成。只見奶奶先把洋蔥切丁,放入調(diào)料和地瓜粉,再把瘦肉切成一樣大小的條塊狀,接著把所有材料一股腦倒進(jìn)盆子里攪拌均勻。砧板上鋪上一張豆皮,用小勺子把攪拌好的材料均勻的放在豆皮的一側(cè),然后卷成一條一條整整齊齊的擺放在盤子里準(zhǔn)備。起鍋燒油,等到油溫七成熱的時候,奶奶把五香卷用筷子一條條夾起放進(jìn)鍋里,炸至金黃酥脆撈出,香氣撲鼻,使人垂涎欲滴。

奶奶把炸好的五香卷端上餐桌。聽著外面不時傳來“噼里啪啦”的鞭炮聲,舞龍舞獅的鑼鼓聲,弟弟妹妹纏著爺爺奶奶:恭喜發(fā)財!紅包拿來的稚嫩聲,嘴里嚼著包裹滿滿愛心的五香卷,節(jié)日的氣息瞬間席卷全身。

五香卷對于現(xiàn)在重視養(yǎng)生的人來說,會顯得過于油膩,不健康。但對于我這種土生土長的龍海人來說,五香卷的意義主要是在于那種家的味道,那種閩南節(jié)日的氛圍。

我最喜歡的小吃作文100字篇十三

泰州不僅是文化名城、生態(tài)名城,也是一座赫赫有名的美食名城呦!燙干絲、魚湯面、宣堡小餛飩、梅香鴨蛋、油炸臭干……無不充滿了誘惑,其中我最喜歡的是油炸臭干。

油炸臭干俗稱臭豆腐,有三角形的,也有正方形的。剛出鍋的臭豆被炸得金黃金黃的,像一塊塊金子,它們“滋滋滋”地響,冒著一個一個的小氣泡,讓人忍不住垂涎三尺。

我不僅喜歡吃臭干,還知道它的做法呢!首先將一塊方形的豆腐用小刀切成三角形放入沸騰的油鍋中,只見油鍋里“咕嚕咕?!敝泵芭?,炸臭干的阿姨用特制的長筷子不停地?fù)芘垢?,讓它們在油鍋中痛快地翻著一個又一個跟頭。不一會兒,豆腐慢慢變黃了,阿姨將炸好的臭干撈起來放在鐵架子上瀝干油,然后裝進(jìn)袋子里,灑上必不可少的調(diào)料:水辣椒、小蔥或香菜,這可真是錦上添花??!色、香、味俱全,啊,頓時整個巷子里都彌漫著一股讓人垂涎欲滴的香味。

回到家,只聽“噔噔噔”一陣急促的腳步聲,我迫不及待地跑到廚房將臭干裝進(jìn)盤子里,抓起一塊塞進(jìn)嘴里,外脆里嫩,香味在嘴里散發(fā)得淋漓盡致,讓人回味無窮。眨眼間,一盤香氣撲鼻的臭干就被我消滅得一干二凈了,這種美食人生能有幾回嘗啊!

這,就是我最喜歡的泰州小吃——油炸臭干,又嫩又香又脆,朋友們,你是不是也喜歡上它了呢?歡迎你來泰州品嘗,美美地享受這與眾不同的“舌尖上的泰州”!

我最喜歡的小吃作文100字篇十四

我最喜歡的小吃就是麻辣燙了,麻辣燙還有一個名字叫串串香。確實麻辣燙非常的香,而且吃一口又麻又辣非常好吃。還有不辣的,不過不辣的不怎么好吃。

辣的麻辣燙一眼看去可以看到上面火紅火紅的辣汁,我總會感覺自己的嘴巴里已經(jīng)有一個海帶結(jié)在嘴巴里非常的辣。我最喜歡吃麻辣燙了的海帶結(jié)、豆腐串、肉丸、香菇。。。。。。有好多好多一看就讓人流口水,我最最最喜歡吃的就是海帶結(jié)了拿出來一根穿好的可以看到上面的小小的辣椒粒和那紅紅的汁。還有那個豆腐串我也很喜歡吃,一個一個的串在上面。有時候會留下一些汁,十分誘人看了就想吃。吃一口滿嘴都是一股熱騰騰的辣氣一直沖到喉嚨,讓人覺得整個身子都是辣椒。還有肉丸,這個更不用說了。從上面留下來的汁一直流到了碗里,一看就有那紅紅的辣椒汁。麻辣燙里面的魚丸比普通的魚丸好吃多了,味道更濃了還加了麻和辣。麻辣燙有的是圓的有的是長的有好多的樣子。

麻辣燙起源于四川,那里有很多帶有辣的`東西。傳說有些拉船的人,他們晚上都住在江邊。晚上那點材然后在罐里放進(jìn)蔬菜,沒有蔬菜就就地取材,拔些野菜,放入海椒、花椒等調(diào)料,涮燙吃味道妙不可言。后來有一些在街頭買東西的商人看到了這種涮燙吃有利可圖,就挑擔(dān)在兩邊吆喝,江邊兩頭的人都知道了也都吃了起來。后來麻辣燙就從江邊漸漸地來到了岸上。

我最喜歡的小吃作文100字篇十五

國慶期間,媽媽帶我去永安吃小吃去。

媽媽先帶我去了一家插果條店,這家店還上過電視呢,記者問做插果條的老奶奶:“您做的果條為什么會這么好吃呢?”老奶奶說到:“其實我做的果條好吃是沾果條的醬料好。不過這可是我們家的秘方,無可奉告?!蔽液蛬寢屪哌M(jìn)去嘗嘗味道怎么樣,嘗完后覺的跟老奶奶說的是一樣的,是醬料調(diào)的好,因為我們之前也去過其他的地方吃過果條,其實果條本身的味道差不多,就是醬料的味道好,甜中還帶點咸,有許多人都很愛將醬汁直接喝呢?這里的豆腐湯和牛肉丸也是頂呱呱的哦!

豆腐湯的豆腐泡一口咬下去,哇!爽啊,滿口熱湯汁,豆腐呢,燉的大大的,像蜂窩一樣,剛用勺子舀起來放進(jìn)嘴里,馬上就變成了小碎塊,順口而下,感覺滑溜溜的。牛肉湯則里面的牛肉丸肥而不膩,嫩滑爽口,一股蔥香撲鼻而來。

還有一家叫做添寶果條店,這家店有煮果條、湯面、豬血、活肉、粉干等。

這里的煮果條有芝麻香,而且果條大片大片的,夾一片放在嘴里,滿嘴都是果條,有種飽滿感。

湯面只是它的湯料好,加了點麻油和牛肉湯。

豬血好吃的地方是它的嫩滑,和它醬料好。

至于活肉就是它是豬身上最嫩的地方,所配的汁是把鹵肉的精華全部吸收的鹵汁。

好了,不說了,下次如果你有機會也可以去嘗嘗嗎,到底好不好吃也只有親自去才知道。

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