每一份總結(jié)都是一次成長(zhǎng)的歷程,是不斷完善自我的過程。梳理思路是寫總結(jié)的關(guān)鍵,要有清晰的主線和分支。如果你還不知道該如何寫一個(gè)優(yōu)秀的總結(jié),以下范文或許能給你一些啟示。
宜賓春節(jié)風(fēng)俗篇一
過年放炮是一種風(fēng)俗習(xí)慣。以前的人放炮是為了嚇走傳說故事中的“年獸”,期盼新的一年豐收和日子紅紅火火?,F(xiàn)在的人放炮,是為了增加節(jié)日的喜慶。
但是我覺得放炮還有些不好的地方。第一,放完炮會(huì)產(chǎn)生很大的煙霧,會(huì)嚴(yán)重污染空氣。第二,放完炮后的炮屑,會(huì)影響環(huán)境衛(wèi)生。第三,放炮會(huì)有很多噪音,影響大家看電視、說話,還會(huì)影響大家休息。第四,放炮會(huì)有危險(xiǎn),容易使人受傷,還會(huì)引起火災(zāi)。第五個(gè)是,放炮和低炭綠色環(huán)保不一致,會(huì)產(chǎn)生大量的污染和浪費(fèi)。所以,我們要盡量少放炮,愛護(hù)環(huán)境。
宜賓春節(jié)風(fēng)俗篇二
廟會(huì),又稱“廟市”或“節(jié)場(chǎng)”,是指在寺廟附近聚會(huì),進(jìn)行祭神、娛樂和購(gòu)物等活動(dòng),是中華文化傳統(tǒng)的節(jié)日風(fēng)俗,也是漢族民間宗教及歲時(shí)風(fēng)俗,一般在春節(jié),元宵節(jié)等節(jié)日舉行。也是我國(guó)集市貿(mào)易形式之一,其形成與發(fā)展和地廟的宗教活動(dòng)有關(guān),在寺廟的節(jié)日或規(guī)定的日期舉行,多設(shè)在廟內(nèi)及其附近,進(jìn)行祭神、娛樂和購(gòu)物等活動(dòng)。廟會(huì)流行于全國(guó)廣大地區(qū)。廟會(huì)是中國(guó)民間廣為流傳的一種傳統(tǒng)民俗活動(dòng)。民俗是一個(gè)國(guó)家或民族中被廣大民眾所創(chuàng)造、享用和傳承的生活文化,廟會(huì)就是這種生活文化的一個(gè)有機(jī)組成部分,它的產(chǎn)生、存在和演變都與老百姓的生活息息相關(guān)。
廟會(huì)的源泉在于遠(yuǎn)古時(shí)期的宗廟社郊制度――祭祀。在遠(yuǎn)古時(shí)期,祭祀是人們生活中一件經(jīng)常而又具有重大意義的事情,所以《左傳?成公十三年》中說,“國(guó)之大事,在祀與戎”,意思是說祭祀和戰(zhàn)爭(zhēng)一樣,都是國(guó)家生活中的頭等大事。早期的祭祀主要是祭祀祖先神和自然神。在祭祀祖先神和自然神的過程中,人們聚集在一起,集體開展一些活動(dòng),如進(jìn)獻(xiàn)供品、演奏音樂、舉行儀式等,這種為祭祀神靈而產(chǎn)生的集會(huì)可以看作是后世民間廟會(huì)的雛形。實(shí)際上,從“廟會(huì)”兩個(gè)漢字本身也可以看出這點(diǎn),“廟”最初就是指供奉神靈尤其是祖先神靈的建筑。
廟會(huì)起源于寺廟周圍,所以叫“廟”;又由于小商小販們看到燒香拜佛者多,在廟外擺起各式小攤賺錢,漸漸地成為定期活動(dòng),所以叫“會(huì)”。久而久之,“廟會(huì)”演變成了如今人們節(jié)日期間,特別是春節(jié)期間的娛樂活動(dòng)。
廟會(huì)是漢族民間宗教及歲時(shí)風(fēng)俗。也是我國(guó)集市貿(mào)易形式之一,其形成與發(fā)展和地廟的宗教活動(dòng)有關(guān),在寺廟的節(jié)日或規(guī)定的日期舉行,多設(shè)在廟內(nèi)及其附近,故名。流行于全國(guó)廣大地區(qū)。古代,“日中為市”,進(jìn)行集市貿(mào)易。至南北朝時(shí),統(tǒng)治者信仰佛教,大造寺廟,菩薩誕辰、佛像開光之類盛會(huì)乃應(yīng)運(yùn)而生,商販為供應(yīng)游人信徒,百貨云集,遂成廟市。北宋時(shí)開封大相國(guó)寺廟會(huì)極有名,有“千古第一才女”之稱的女詞人李清照曾與其夫趙明誠(chéng)相偕至廟會(huì)!
風(fēng)俗習(xí)慣。
在廟會(huì)上,有不少民俗活動(dòng),諸如:摸石猴、窩風(fēng)橋打金錢眼等。在白云觀廟門內(nèi)的弧形石雕下方,有一石猴浮雕,老百姓認(rèn)為摸一下石猴可以去病消災(zāi)、延年益壽,于是競(jìng)相觸摸;窩風(fēng)橋下的橋洞里吊著一枚大銅錢,銅錢孔中有一只小銅鐘,上書“鐘響兆?!彼淖郑闳羰悄苡檬种械挠矌磐吨秀~鐘,就能心想事成,這兩項(xiàng)是廟會(huì)上最熱鬧的活動(dòng)。
祭神儀式。
廟會(huì)風(fēng)俗與佛教寺院以及道教廟觀的宗教活動(dòng)有著密切的關(guān)系,往往需要舉行祭神儀式。例如“行像”活動(dòng)?!靶邢瘛笔前焉穹鹚芟裱b上彩車,在城鄉(xiāng)巡行的一種宗教儀式,所以又稱“行城”、“巡城”等。北魏孝文帝太和九年(公元485年)遷都洛陽后,大興佛事,每年釋迦牟尼誕日都要舉行佛像出行大會(huì)。佛像出行前一日,洛陽城各寺都將佛像送至景明寺。多時(shí),佛像有千余尊。出行時(shí)的隊(duì)伍中以避邪的獅子為前導(dǎo),寶蓋幡幢等隨后,音樂百戲,諸般雜耍,熱鬧非凡。唐宋以后廟會(huì)的迎神、出巡大都是這一時(shí)期行像活動(dòng)的沿襲和發(fā)展。并漸次推廣到四川、湖廣、西夏各地。元、明以后,行像之風(fēng)才衰落,很少見于記載。
祈子活動(dòng)。
廟會(huì)一開,八方來拜,敬神上香,祈愿還家。這是圍繞“廟”和“會(huì)”祭之神而展開的活動(dòng),是傳統(tǒng)廟會(huì)的主題。其中帶有巫術(shù)意味的祈子活動(dòng),最典型地反映了中國(guó)傳統(tǒng)文化的核心,這是由中國(guó)農(nóng)業(yè)社會(huì)的性質(zhì)決定的。幾千年的封建社會(huì),人們的生存環(huán)境基本上沒有發(fā)生改變,子孫后代的繁衍成為千百年來的頭等大事。所以,祈子這種遠(yuǎn)古的巫術(shù)形式,便會(huì)附著于各種集會(huì)形式展現(xiàn)出來。這方面比較典型的廟會(huì)有河南淮陽的人祖廟會(huì)、天津的媽祖(天后宮)廟會(huì)、山西平遙的雙林寺廟會(huì)、北京的妙峰山和白云觀走會(huì)等。
淮陽祭祀女媧和太昊伏羲的人祖廟會(huì)可以說是最具有原始宗教和巫術(shù)意味的廟會(huì)了?;搓柍潜钡娜俗鎻R,是傳說中埋藏太昊和伏羲頭骨的地方,因此也稱太昊陵。每年的農(nóng)歷二月二日至三月二日舉辦為期一個(gè)月的人祖廟會(huì),其主要活動(dòng)是祭拜人祖和“拴娃娃”。已婚未育的婦女,都要在廟會(huì)期間掏象征生育之門的“子孫窯”,并買回一些當(dāng)?shù)氐哪嗤婢摺澳嗄喙贰保郧笤缛盏米?。這些用黃土捏成的泥玩具,有造型各異的“人面猴”,當(dāng)?shù)厝朔Q為“人祖猴”,也有各種怪異有趣的動(dòng)物玩具如兜肚猴、猴頭燕、雙頭虎、牛、豬、馬、羊等。婦女們除了用它們供祭人祖外,還將它們拿回家給孩子們當(dāng)玩具。
演出。
廟會(huì)是與文化娛樂有關(guān)的節(jié)日活動(dòng),有各類民間藝人進(jìn)行表演營(yíng)生。
其中主要有:秦腔戲、扁擔(dān)戲(即木偶戲)、相聲、雙簧、魔術(shù)(我國(guó)古稱“幻術(shù)”,俗稱“變戲法”)、數(shù)來寶、耍中幡、秧歌、高蹺等。
民間玩具。
北京廟會(huì)上的面塑民間廟會(huì)以其特殊的魅力,深深吸引了市井百姓。廟會(huì)上的玩具市場(chǎng)最為花哨。在民間兒童玩具攤上,擺滿了假面、戲劇木人、小車、刀矛、竹龍。廟會(huì)中的民間玩具種類繁多,制作精巧,件件都稱得上是手工藝品。
主要有:空竹、撲撲登、走馬燈、鬃人、吹糖人、畫糖人、塑糖人、面塑、九連環(huán)、撥浪鼓。
賣玩具的方法有多種,例如:
套圈。攤主在地面擺一些玩具,值錢的在遠(yuǎn)處,價(jià)廉的在近處。顧客從攤主手中買下竹套圈,在規(guī)定地點(diǎn)把圈擲出,套中何物,何物就歸自己。
搖彩。置一帶指針的木盤,盤內(nèi)放玩具若干。顧客花點(diǎn)錢,用按扭發(fā)動(dòng)指針。指針停止運(yùn)行后,指著什么玩具,該玩具就歸顧客。
打槍。置一立柜,柜上有若干小門,門內(nèi)分別裝有玩具,門口都設(shè)有靶。顧客向攤主購(gòu)買軟木子彈,用槍擊靶。如擊中,小門自動(dòng)開啟,里面的玩具便歸顧客。
宜賓春節(jié)風(fēng)俗篇三
一次性傷殘補(bǔ)助金。
一次性傷殘就業(yè)補(bǔ)助金。
一次性工傷醫(yī)療補(bǔ)助金。
七級(jí)。
八級(jí)。
九級(jí)。
十級(jí)。
(注:賠償標(biāo)準(zhǔn)以統(tǒng)籌地區(qū)上一年度職工月平均工資計(jì)算;以工傷職工本人工資為單位。)。
合同期滿用人單位可辭退工傷職工,但是應(yīng)該給工傷職工一次性傷殘就業(yè)補(bǔ)助金(由單位支付)和一次性工傷醫(yī)療補(bǔ)助金(由工傷保險(xiǎn)基金支付)。
(文中涉及各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)均根據(jù)宜賓市人社局工傷生育科答復(fù)整理,其他地區(qū)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)請(qǐng)具體咨詢當(dāng)?shù)厝松缇?。
10月24日。
宜賓春節(jié)風(fēng)俗篇四
家鄉(xiāng)濮陽,是一個(gè)年味非常濃厚的城市。
濃烈的年味從臘月初八就彌漫在城市的各個(gè)角落,煮香粥、購(gòu)年貨、求平安……臘八節(jié)最重要的事情當(dāng)然是喝臘八粥了。臘八粥主要是由大米、燕麥、花生等熬制而成,又香又黏,香飄滿堂。古時(shí)窮苦人家過年,家里也沒什么好吃的,只好一收缸底,把家里能熬得都熬上,從而變成了臘八粥,這種習(xí)俗也流傳了下來。
臘月二十三過小年,年味漸漸就變濃了,祭神、買芝麻糖祭灶開始了。過了二十三,家里人開始購(gòu)置年貨,雞鴨牛羊豬肉大塊大塊的買回家,從此家里一直漂浮著肉菜的香味。
除夕真有趣。在外地工作的親人不論多忙都會(huì)抽空回家,吃頓團(tuán)圓飯。那頓飯真是豐富啊——熱氣騰騰的餃子、清香四溢的鱸魚、色彩鮮艷的炒菜……大家喜氣洋洋的吃過團(tuán)圓飯,就開始圍坐在電視機(jī)旁觀賞“春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)”,不過新年鐘聲敲響不能睡覺,全家人要一起守歲。黨你睡覺時(shí),你會(huì)發(fā)現(xiàn),枕頭下面已悄悄地藏好了幾百元大鈔,啊哈,那是爸爸媽媽給你的壓歲錢。把壓歲錢放在子女的枕頭下面,也是一種民俗,傳說壓歲錢會(huì)壓住妖魔,不讓妖魔靠近孩子們,如果不放壓歲錢,孩子就會(huì)被咬摸摸頭,從而導(dǎo)致高燒不止。
大年初一更是熱鬧。長(zhǎng)輩們開始串親戚,而跟著大人們的小孩子享福了。到了親戚家,不僅會(huì)吃到香甜的飯菜,還有收到壓歲小紅包。這天,親朋好友家的孩子們聚到一起,迎來了燃放鞭炮狂歡季,每個(gè)人都會(huì)拿出各式各樣的花炮一比高低,摔炮、擦炮、五響炮、煙花、旋轉(zhuǎn)小馬、煙霧彈……真是五花八門,應(yīng)有盡有。
春假的最后一個(gè)高潮便是正月十五鬧元宵了。這一天,熱鬧勁兒一點(diǎn)也不亞于初一初二。賞花燈、猜燈謎、鬧元宵,更有打扮得花紅柳綠的民俗秧歌隊(duì),踩高蹺的,劃旱船的,鑼鼓喧天,熱火朝天!
宜賓春節(jié)風(fēng)俗篇五
不行!不能半途而廢!我又找來一張紅紙,接著寫。下筆前,我先控制好墨汁的量。下筆后,字盡量寫緊,特別是筆畫要寫粗,按筆順寫。終于,“?!弊志蛯懞昧?。
望著寫好的“福”字,我心里別提多高興了!是啊,只要堅(jiān)持,做事就能成功!我要堅(jiān)持多練字,爭(zhēng)取明年寫出更好的“福”字。
宜賓春節(jié)風(fēng)俗篇六
春節(jié)的早上,我和父親母親一起到奶奶家過年。我給大家拜年,收到了壓歲包,太開心了。上午,母親和大媽一起包香噴噴的餃子,大姐也來參加。奶奶揉面,父親搟皮。因此我什么都不用干,于是我給大姐帶上我的馬頭帽子‘賣萌’。還讓大伯給大家照相。
我們家的餃子是韭菜牛肉和卷心菜豬肉餡的,可好吃了,最有意思的我們的餃子里有10幸運(yùn)豆豆,誰吃到誰今年的運(yùn)氣就會(huì)很好,大家爭(zhēng)先恐后的搶著吃,我吃到了一個(gè)幸運(yùn)豆豆。
下午,我們一起到飯館吃了頓飯,可好吃了!
這就是我們家過年。
宜賓春節(jié)風(fēng)俗篇七
在漫長(zhǎng)悠久的歷史歲月中,春節(jié)從萌芽到定型,不斷發(fā)展,形成獨(dú)具中華民族特色、豐富多彩的習(xí)俗。春節(jié)期間,我國(guó)的漢族和很多少數(shù)民族都要舉行各種活動(dòng)以示慶祝。這些活動(dòng)均以祭祖敬老、感恩祈福、闔家團(tuán)聚、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容,帶有濃郁的民族特色。
祭灶,是我國(guó)民間影響很大、流傳極廣的習(xí)俗。傳說到了臘月二十三,灶王爺便要升天,向玉皇大帝稟報(bào)這家人一年的善惡,玉皇大帝根據(jù)灶王爺?shù)膮R報(bào),再將這一家在新的一年中應(yīng)該得到的吉兇禍福的命運(yùn)交于灶王爺之手。送灶神的儀式稱為“送灶”或“辭灶”,百姓供上紅燭、糖瓜,以隆重的禮節(jié)送灶神上天,祈望灶神“上天言好事,下界降吉祥”。如今,農(nóng)村很多地區(qū)還沿襲這種風(fēng)俗。
掃塵。
“二十四,掃塵日”。迎新首先要除舊。掃塵就是年終大掃除,北方稱“掃房”,南方叫“撣塵”。在春節(jié)前掃塵,是我國(guó)民間素有的傳統(tǒng)習(xí)俗。掃塵之日,全家上下齊動(dòng)手,用心打掃房屋、庭院,擦洗鍋碗、拆洗被褥,干干凈凈迎接新年。其實(shí),人們借助“塵”與“陳”的諧音表達(dá)除陳、除舊的意愿。
???貼春聯(lián)這種春節(jié)期間的活動(dòng)從宋代開始盛行,每到過年時(shí)家家有貼春聯(lián)的習(xí)俗。
春聯(lián),俗稱“門對(duì)”,又名“春帖”,是。
對(duì)聯(lián)。
的一種,因在春節(jié)時(shí)張貼,故稱春聯(lián)。春聯(lián)的一個(gè)源頭是桃符。最初人們以桃木刻人形掛在門旁以避邪,后來畫門神像于桃木上,再簡(jiǎn)化為在桃木板上題寫門神名字。春聯(lián)的另一來源是春貼,古人在立春日多貼“宜春”二字。春聯(lián)真正普及始于明代,與朱元璋的提倡有關(guān)。據(jù)史料記載,有一年過年前,朱元璋曾下令每家門上都要貼一副春聯(lián),以示慶賀。原來春聯(lián)題寫在桃木板上,后來改寫在紙上。桃木的顏色是紅的,紅色有吉祥、避邪的意思,因此春聯(lián)大都用紅紙書寫。
???在我國(guó),人們往往用一個(gè)“?!弊謥肀磉_(dá)對(duì)福運(yùn)、福氣、幸福的向往和追求。每當(dāng)辭舊迎新的時(shí)刻,家家戶戶都要把“?!弊仲N在屋門上,意味著福氣進(jìn)入家門。許多地方還倒貼“?!弊郑谩暗埂迸c“到”的諧音,寓意“福到了”。
除夕守歲踩歲。
除夕是指一年最后一天的晚上,與春節(jié)首尾相連,是“一夜連雙歲,五更分二年”的重要時(shí)刻?!俺笔恰叭ァ钡囊馑?,除夕的意思就是“月窮歲盡”,表示舊歲至此而除,來年另換新歲。除夕之夜是年節(jié)的第一個(gè)高潮。守歲,俗稱“熬年”,是從吃年夜飯開始。年夜飯是一年中最具家庭親情、充滿溫馨祥和的家宴,此時(shí),人們不僅享受著滿桌佳肴,更享受著濃濃的親情和節(jié)日的喜慶。年夜飯之后,除了年幼的孩子外,全家人開始守歲,共同辭舊迎新。
除夕夜,我國(guó)民間還要舉行踩歲活動(dòng),即在院內(nèi)將芝麻稈粘上用黃紙卷成的元寶形,攢成一捆,謂之“聚寶盆”。然后,全家人用腳將其踩碎,以“碎”諧“歲”,并借用芝麻開花節(jié)節(jié)高之吉祥寓意,祝愿家道興旺,表達(dá)對(duì)新的一年的祝福和祈盼。如今踩歲習(xí)俗已被燃放鞭炮替代。
???除夕守歲之時(shí),長(zhǎng)輩要給晚輩壓歲錢,也叫壓勝錢。因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音,長(zhǎng)輩們希望壓歲錢能驅(qū)邪免災(zāi),保佑孩子平平安安,壓歲錢寄托著長(zhǎng)輩對(duì)晚輩的殷切希望和深情關(guān)愛。
中國(guó)民間有“開門爆竹”一說,即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以劈劈啪啪的爆竹聲辭舊迎新。燃放鞭炮是中國(guó)節(jié)日的一種娛樂活動(dòng),可以給人們帶來歡愉和吉利。
據(jù)史料記載,最早的爆竹是用竹竿之類的易燃品制成的火炬。因?yàn)槲覈?guó)南方盛產(chǎn)竹子,這個(gè)習(xí)俗首先是從南方流行起來的。當(dāng)竹子燃燒時(shí),竹節(jié)里空氣膨脹,引起竹腔爆裂,發(fā)出噼噼啪啪的響聲,爆竹的名稱也由此得來。大約到了唐代,人們把火藥裝在竹筒里點(diǎn)燃。宋代人們已經(jīng)普遍使用內(nèi)裝火藥的紙卷代替竹筒,也就是現(xiàn)在的炮仗了。
拜年,是春節(jié)期間的重要活動(dòng),它與除夕夜的團(tuán)圓飯一樣,是最能體現(xiàn)“年味”的春節(jié)習(xí)俗。在過去家庭拜年順序?yàn)橐话萏斓兀葑孀冢莞咛?。一般大年初一晚輩給長(zhǎng)輩拜年,祝愿長(zhǎng)輩福如東海、壽比南山。新年后給親戚拜年,一般的規(guī)矩是初一拜本家、初二拜岳家、初三拜親戚。在同學(xué)、同事、朋友、合作者、鄰里之間也要相互拜年。在“過年好”的道賀聲中,拉近了心與心的距離,增進(jìn)了人與人的感情。正如古語所說,拜年“以聯(lián)年誼、以敦鄉(xiāng)情”。
宜賓春節(jié)風(fēng)俗篇八
農(nóng)歷臘月二十三俗稱小年,這一天是灶王爺上天言好事的日子,家家戶戶供奉灶王爺,奉品中“糖瓜”是少不了的,希望灶王爺上天后多說吉利話,多言自己的好話,給來年帶來平安。
大年三十過春節(jié),這是農(nóng)歷最后一天,也就是正式的春節(jié)了。這一天家家戶戶張燈結(jié)彩,大家一起吃年夜飯,一起守歲過新年。
宜賓春節(jié)風(fēng)俗篇九
五級(jí)。
六級(jí)。
一次性傷殘補(bǔ)助金。
每月傷殘津貼。
70%。
60%。
一次性傷殘就業(yè)補(bǔ)助金。
一次性工傷醫(yī)療補(bǔ)助金。
(注:賠償標(biāo)準(zhǔn)以統(tǒng)籌地區(qū)上一年度職工月平均工資計(jì)算;以工傷職工本人工資為單位。)。
職工因工致殘被鑒定為五級(jí)、六級(jí)傷殘的,應(yīng)由用人單位按照規(guī)定為其繳納應(yīng)繳納的各項(xiàng)社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi);傷殘津貼實(shí)際金額低于當(dāng)?shù)刈畹凸べY標(biāo)準(zhǔn)的,由用人單位補(bǔ)足差額。經(jīng)工傷職工本人提出,可以與用人單位解除或者終止勞動(dòng)關(guān)系。不過,應(yīng)由工傷保險(xiǎn)基金支付一次性工傷醫(yī)療補(bǔ)助金,由用人單位支付一次性傷殘就業(yè)補(bǔ)助金。
工傷五級(jí)到六級(jí)的,用人單位也不能辭退勞動(dòng)者,但工傷職工可以提出辭職,辭職時(shí)工傷職工可獲得一次性傷殘就業(yè)補(bǔ)助金(由單位支付)和一次性工傷醫(yī)療補(bǔ)助金(由工傷保險(xiǎn)基金支付)。
《工傷保險(xiǎn)條例》第三十七條規(guī)定,職工因工致殘被鑒定為七級(jí)至十級(jí)傷殘的,勞動(dòng)、聘用合同期滿終止,或者職工本人提出解除勞動(dòng)、聘用合同的,由工傷保險(xiǎn)基金支付一次性工傷醫(yī)療補(bǔ)助金,由用人單位支付一次性傷殘就業(yè)補(bǔ)助金。并享受以下待遇:
宜賓春節(jié)風(fēng)俗篇十
春節(jié),又叫過年,是中國(guó)民間最古老最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。你知道江西春節(jié)風(fēng)俗嗎?下面本站小編精心整理了江西春節(jié)風(fēng)俗的相關(guān)資料,希望可以幫到你!
年三十的晚上吃過團(tuán)圓飯以后,一般來說戶主和成年人都不睡,大家圍在火盆旁一邊喝著茶,嗑著瓜子,一邊總結(jié)過去一年的得失,籌劃來年的生產(chǎn)生活,這樣一直坐到天明,此俗為辭舊迎新。
正月初一凌晨開門,叫“開財(cái)門”,每家每戶對(duì)此極為慎重,至初一凌晨,戶主首先洗臉,著好衣冠,先向祖宗神位擺供品,點(diǎn)燃香燭,燒紙錢,之后在鞭炮聲中大開門戶,念叨“恭喜發(fā)財(cái)”,有的村民開門后,還出門向大利方向燒香作揖、敬天地,這叫“出方”,祈求天地保佑,能在一年里消災(zāi)避禍,大吉大利。
回屋后拜祖求神,祈求祖神保佑全家人平安,生財(cái)發(fā)福。
春節(jié):我們南昌人說:過了二十四,天天都是年(南昌話)。是因?yàn)榍厥蓟收骷穹蛐奕f里長(zhǎng)城,南昌籍民夫在臘月二十四日后才陸續(xù)回家,家人均以親人抵家團(tuán)圓的時(shí)間為“過年”。所以,南昌人過年的日子不同、時(shí)辰不一、二十四、二十五、二十六、二十七都是過年的,有的早上過年,有的是中年、晚上過年。
拜年:正月初一,幼輩依次向尊長(zhǎng)拜年,尊長(zhǎng)又率幼輩向左右鄰居賀年。南昌有句俗話:(南昌話)初一的崽,初二個(gè)郎,初三初四老姑丈,初三、初四也有專為亡親祭拜的。
換茶:是“換財(cái)”的意思,就是大家都發(fā)財(cái)。用厚毛紙外加一層白紙包裹糕點(diǎn),上貼一片紅紙,送來送去。只需一件,只需一件,只圖形式,不重內(nèi)容。
年三十的晚上吃過團(tuán)圓飯以后,一般來說戶主和成年人都不睡,大家圍在火盆旁一邊喝著茶,嗑著瓜子,一邊總結(jié)過去一年的得失,籌劃來年的生產(chǎn)生活,這樣一直坐到天明,此俗為辭舊迎新。正月初一凌晨開門,叫“開財(cái)門”,每家每戶對(duì)此極為慎重,至初一凌晨,戶主首先洗臉,著好衣冠,先向祖宗神位擺供品,點(diǎn)燃香燭,燒紙錢,之后在鞭炮聲中大開門戶,念叨“恭喜發(fā)財(cái)”,有的村民開門后,還出門向大利方向燒香作揖、敬天地,這叫“出方”,祈求天地保佑,能在一年里消災(zāi)避禍,大吉大利?;匚莺蟀葑媲笊瘢砬笞嫔癖S尤胰似桨?,生財(cái)發(fā)福。今“出方”拜天地之俗已廢,初一開財(cái)門習(xí)俗沿襲不衰。
餃子。
真正過年的前一夜叫團(tuán)圓夜,離家在外的游子都要不遠(yuǎn)千里萬里趕回家來,全家人要圍坐在一起包餃子過年,餃子的作法是先和面做成餃子皮,再用皮包上餡,餡的內(nèi)容是五花八門,各種肉、蛋、海鮮、時(shí)令蔬菜等都可入餡,正統(tǒng)的餃子吃法,是清水煮熟,撈起后以調(diào)有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃。
也有炸餃子、烙餃子(鍋貼)等吃法。因?yàn)楹兔娴摹昂汀弊志褪恰昂稀钡囊馑?餃子的“餃”和“交”諧音,“合”和“交”又有相聚之意,所以用餃子象征團(tuán)聚合歡;又取更歲交子之意,非常吉利;此外,餃子因?yàn)樾嗡圃獙?,過年時(shí)吃餃子,也帶有“招財(cái)進(jìn)寶”的吉祥含義。一家大小聚在一起包餃子,話新春,其樂融融。
湯圓。
湯圓的“圓”有“團(tuán)團(tuán)圓圓”之意,南方人過年時(shí)每家每戶必定要吃湯圓。
年糕。
年糕因?yàn)橹C音“年高”,再加上有著變化多端的口味,幾乎成了家家必備的應(yīng)景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕,象征著黃金、白銀,寄寓新年發(fā)財(cái)?shù)囊馑肌D旮獾目谖兑虻囟?。北京人喜食江米或黃米制成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕。
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