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最新年味散文詩(大全14篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-25 09:07:02 頁碼:9
最新年味散文詩(大全14篇)
2023-11-25 09:07:02    小編:QJ墨客

每個人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。范文書寫有哪些要求呢?我們怎樣才能寫好一篇范文呢?下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文,僅供參考,大家一起來看看吧。

年味散文詩篇一

隨著年的臨近,外出的人都紛紛歸家。這年頭雖然過年的方式已多種多樣,但大多數(shù)還是以歸家為主,這或許源于人們思想意識里對于家庭的歸屬感和整個社會倡導(dǎo)的一種風(fēng)氣,————過年就該回家,回家才是過年。無論是在新聞里看到的春運(yùn),還是身在其中的一份子,都能感受到那些背著行囊,不辭辛苦擠上列車的人們,哪怕是站著回家,也有藏在心里的喜悅。

濃冬歲末,外出的人們都盤點(diǎn)打理好這一年的收獲,帶著家人的牽掛與期盼,回到那熟悉且眷戀的地方,和家人團(tuán)聚,與親朋攀談,帶來遠(yuǎn)方的故事,收獲不一樣的感嘆。正因?yàn)橛辛四甑牧?xí)俗,才讓這種回歸變得充滿儀式感,回家,帶著小孩喜歡的吃食和玩具,帶著同齡人所具備的熱烈與機(jī)警,帶著老人所需的冬衣與甜點(diǎn),給別人一份體面,給自己一份心安。去祭祖,去還愿,讓自己的血脈認(rèn)祖歸宗,讓自己的心靈得到神靈的安慰“歸”是年的主題,“歸”是年的味道。

回到家里,迎接我們的是溫暖的爐火、熱騰騰的飯菜、散漫的生活,家是溫柔的避風(fēng)港,家是舒適的歇腳處,一家人坐下來,盤點(diǎn)這一年的家長里短。對外,那些拾得起的交情,不論應(yīng)酬還是宴請,都值得小酌幾杯,夜短情長。對于年的儀式,那自然是穿好吃好再喝好,年貨的采購必不可少,依據(jù)經(jīng)濟(jì)情況,雖然“過年”的層次不一樣,但過年的氛圍卻是一樣的,我們買鞭炮、買蔬菜、買各種肉類、買零食水果,我們貼子、貼春聯(lián)、掛燈籠,辭舊迎新,讓我們的生活在各種觸覺上充滿趣味?!澳辍笔莻€喜慶的節(jié)日,年的韻味是我們自己營造出來的味道,算是對這一年的慶祝吧。

拜年,更多的是親戚間的往來,不管在過去的一年里是否見面往來,新年伊始,親人之間走在一起,自然多一份親近與歡喜,發(fā)紅包,送禮品,帶來一份問候與關(guān)心,親人之間就變得更親密。宴席上,換盞推杯,盡興量力,既是喜慶,就該高高興興地聚,開開心心地散。拜年就是在過年的時候拜訪。對親人的拜訪,既是恭敬的禮儀,也是出自于內(nèi)心對于親情的維系。年的味道,也包含著親情的重溫與鞏固。

年,作為中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,過年,也是沿襲了幾千年的傳統(tǒng)習(xí)俗,雖然各個地方過年的方式有所不同,但年的韻味卻是相同的。我們之所以對過年依舊保持著濃重的儀式感,是因?yàn)槲覀円琅f保持著對“年味”的`向往。

年味散文詩篇二

寒假中的許多時間我都草草地虛度過去,唯有過年那幾日我是真真切切度過去。

愈利年關(guān),過年味愈濃。

排在年味之首就是那一陣陣濃郁的鞭炮味。從地上忽然飛向日空就是那一個個花炮,垂直地飛向日空,以一種傲慢的姿態(tài)在日空中綻放,閃現(xiàn)出一個一個的“小星星”,轉(zhuǎn)眼間又消失在黛藍(lán)色的日空中。它完美地飛躍,完美地落下,完美地展示給我們看,又一顆接替它,在日空中綻開出一朵巨大、閃爍、晶亮的花朵,仿佛花朵上鑲滿了水鉆,又消失了。吸吸空氣,里面有氧氣夾雜著那股硝煙味,雖不好聞,但是聞著聞著也習(xí)慣了,這股硝煙味還真是隨處可聞呢。

年味之二當(dāng)然要酒香味了,我們這城市雖不釀酒,但是非常鐘愛喝酒。在過年這么重大的日子里,喝酒當(dāng)然是必不可少的。家家戶戶會在過年的前夕準(zhǔn)備上好的陳年老酒。在過年時,許多愛藏酒的人都會紛紛打開自己珍藏多年的好酒,也許只有在這種日子了,他們才會收斂自己對酒的吝嗇。在過年,不管是會不會喝酒的人,都得沾沾酒氣,這不,喝著喝著倒也能品出些這酒的好了。

餃子味在年味中也是不可缺少的。北方人特別愛在過年時吃餃子。那肥中帶瘦的餡,加上些料酒,那味兒真是讓人口水流下三千尺。再在餡中加入蔥、姜、蒜,那滋味無法用語言來形容。蒸煮完后,香味那真是撲鼻而來。一碗醋,一大碗餃子,可能還填不飽肚子哩。吮吮餃子上的醋,一咬開餃子,又會有一股汁混著醋一起流入口腔中。

仔細(xì)想想,其實(shí)年味很多。都飽含著新年的溫馨美好。想象一大家子人圍坐在一張大圓桌邊吃飯,雖有些擠,但是誰都互相夾菜,這種溫馨只有在過年才能得到。

年味散文詩篇三

微風(fēng)攜著淡淡的熱氣,悠然劃過窗臺上的苔蘚,停靠在窗外休憩。眼前,忽然地一亮。竟然沒注意什么時候掛了紅紅的燈籠。驀然驚覺,已經(jīng)臘月二十三,仿佛站在鐘樓上,準(zhǔn)備敲響新年的鐘聲。雖然沒了此起彼伏的鞭炮聲,但這寧靜卻將成為新的一年叩開的新希望。

久居鬧市,也許是因?yàn)樵缫呀?jīng)習(xí)慣了每天的按部就班,雖然年關(guān)已近,卻總在懷疑是不是真的要過年了,越發(fā)安靜的街道,總讓人感覺,年味越來越淡了,只有在路上看見那些紅紅的福字,紅紅的對聯(lián),紅紅的燈籠,才不得不相信,是真的要過年了。

其實(shí),內(nèi)心還是懷念小時候的年味。雖然那時候沒有現(xiàn)在這樣好的物質(zhì)生活與精神生活,但那時候的歲月,卻值得我們用一生的時間去記住,去回憶,去眷戀,記得有人跟我說過,年越過越?jīng)]趣是因?yàn)?,最快樂的人已?jīng)不是你了。這話沒錯,現(xiàn)在,我得照顧好我弟弟,不再是一個人到處亂跑。

小時候,年味是一卷泛黃的刺繡。樸素的針腳,蜿蜒著兒時的快樂與童真。

那時候,一進(jìn)臘月門,就會有一種淡淡的喜氣與忙碌縈繞在耳邊身畔。一場雪后,外太婆家的屋檐上陽光照耀??諝饫锏教幯笠缰环N叫做吉祥的氣氛。寒冷的風(fēng),好像漸漸疲倦,偶爾會??吭诖巴獾臉渖闲蓓∠呉黄澎o。

街道兩旁,紅紅的燈籠,紅紅的春聯(lián),紅紅的福字,開始陸續(xù)走進(jìn)千家萬戶,就等除夕那天,用來裝飾來年那個紅紅的希望。每當(dāng)這時,父親和母親都會開始忙碌各自的分工,而路邊總是升起一陣陣的鞭炮與歡笑。

父親會把平時亂七八糟堆在陽臺里的花盆,仔細(xì)的.用剪刀將盆里的植物修成齊齊的,整齊的擺放在某個墻角。弟弟最喜歡媽媽做的年糕,放一點(diǎn)糖,粘粘的,香香的,甜甜的,有一種說不出的清香,有時還會煎一煎,金黃金黃的,透著一種琥珀的光,現(xiàn)在想想還是意猶未盡。

通常,我做的活就是打掃自己的房間,不一會就可以讓一整個窗戶明亮的一塵不染,把桌子上的東西收拾得好好的,把書架理成最舒服的模樣。偶爾,母親也會讓我?guī)椭鲆恍┬』睿┤缤系?,或者喂喂酷酷一些狗糧,平時母親都不用我,只有到了忙不過來的時候才會叫上我。

時光如水,淡淡如煙?,F(xiàn)在回想起,總有一種說不出的感動。

生活,濃墨淡彩。總認(rèn)為過年,是屬于一歲中最濃的那一筆,隱匿著盛大的狂歡。我們作為龍的傳人一直重復(fù)著相同的習(xí)俗。臘八,辭灶,除夕,守歲。日復(fù)一日,年復(fù)一年。我們在漸遠(yuǎn)的歲月里擁有了更多的智慧與精彩,我們也越來越知道珍惜珍惜這種平淡而深遠(yuǎn)的幸福。

從初一開始,一直是忙碌的樣子。雖然不是(這一撥客人走啦,下一撥又接上。)現(xiàn)在在毫不忙碌地悠閑中,依然有零星的鞭炮聲不時入耳。年華又添一歲,時光依舊如水。新的開始,新的希望,愿我們在新的一年里會有更多的收獲與成就!

年味散文詩篇四

“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。”在這一聲聲整耳欲聾的爆竹聲中,我們再一次迎來了令我們期待的春節(jié)。這一回,我就來講一講我們浙江的風(fēng)俗吧。

no.1吃。

在大年三十的年夜飯中,各式各樣的美食就可以讓我們幾個吃貨“飛流直下三千尺”了!不過,這些美食可是意義非凡的,你瞧這一條如黃金般閃著金光的倉魚,就希望這我們年年有余;一只只圓溜溜,白白的湯圓,也希望我們一家團(tuán)團(tuán)圓圓;還有那一碗金黃的雞湯,代表了長輩對晚輩“展翅高飛”的期望。

no.2玩。

那一年,在年出現(xiàn)的前一天晚上,一位神仙對大家說:“這個怪獸年,雖說兇猛無比,可卻有三的弱點(diǎn):一,它怕亮,二,怕紅,三,怕響。”于是大家開始分工,決定于“年”絕一死戰(zhàn)。

晚上,“年”來了,大家待它走進(jìn)中心,刷在點(diǎn)亮燈火,把“年”困住,在跑出幾個身著紅衣的人,他們高聲歡呼著,向“年”扔爆竹,到了今天,“年”沒了,可這個故事和習(xí)俗卻流傳至今。

這,就是我家鄉(xiāng)的年味。

年味散文詩篇五

無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,說起散文,大家肯定都不陌生吧?散文對作者主觀感情的要求是所有文體中僅次于詩歌的。相信很多人都覺得散文很難寫吧?下面是小編精心整理的年味的散文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

大街小巷,人車穿梭;手機(jī)炫鈴、商場音樂都飄出了“新年到,祝福到”的喜慶歌謠;豐盛的年貨擺得滿格沿沿;促銷商品滿大街叫喊。

但是人們大都言不由衷地抱怨:“過年沒意思,越來越?jīng)]有年味了!”老年人說,年輕人說,就連小孩也不稀罕這集中收壓歲錢的日子,因大都素平就不缺孩子的零用錢。

乍一聽,好似人人感嘆生活無味,歲月滄桑。其實(shí)放眼世界,回望歷史,瀏覽現(xiàn)實(shí)生活,深入實(shí)質(zhì)思考看待這一現(xiàn)象,容易明白感慨“新年沒味”,不是“年真的無味”,而恰恰說明我們的生活,從蠻荒走到現(xiàn)在,是前所未有的空前繁盛。一方面人們物質(zhì)上大都不缺吃喝穿帶?。痪裆贤嫔酵嫠呀?jīng)是老土。老人小孩玩電腦才是??幔怀柽M(jìn)入星光大道,才算唱出歌喉。遍游祖國名山古跡,再空飛飄海去國外,才好似玩到興致。

我們的生活水準(zhǔn)已超越了改革開放前,如今相當(dāng)于天天過新年;但是任何事物都有它的雙重性。因每日不缺吃喝,穿金戴銀,年已經(jīng)逐漸成為時間的變異,傳統(tǒng)的習(xí)俗而已;再也不是因新年才殺豬宰羊,見到吃到一點(diǎn)肉;也不是因過年了,才能給小孩添件新衣衫;或過年了才走親訪友玩玩。

所以我們各種需求的頻繁滿足,造就了精神上已沒有新意,因而不同年齡段的人們引發(fā)出動物貪欲的共性,抱怨“過年沒意思”!

近幾十年路面一再加寬,公路不停地增多。條條如長龍一樣蜿蜒橫亙于群峰溝壑之間;一列列火車虎嘯龍吟,穿梭在一個個山體之中;但是養(yǎng)車族們?nèi)匀徽鞜┬膰Z叨:路面太窄,堵車超常,停車?yán)щy。

近幾年房產(chǎn)大腕們緊緊抓住了修高層樓宇的機(jī)遇,一幢幢高樓拔地而起入云層,飛行員們在高瀚的太空仍要繞道而行。全國上下移山填海修樓達(dá)到瘋狂。人們卻仍抱怨住宅不夠。哎,人人有本念不完的遺憾經(jīng)。

殊不知罪魁禍?zhǔn)讌s是我們無限的貪欲造就了自己的煩憂?!

誠然我們要順應(yīng)時代前進(jìn)的步伐,也不愿居住茅屋竹籬。但是務(wù)必也要考慮車樓可如此無限制造下去,停車修樓的土地卻是不可再生的`事實(shí)。

解放前好幾家子擠在一個院生活,卻整天樂樂呵呵。而今大都每家單住高樓大廈卻郁郁寡歡,精神病人每年大量遞增。這一事實(shí)充分印證一句老話:“生于困苦,死于安逸。”

因此本人愚見,年不是真的“無味”,而是當(dāng)務(wù)之急要降低我們貪欲的胃口,要知福、惜福,造福。想想我們的祖先給我們留下四大發(fā)明,四書五經(jīng)等。而當(dāng)今的我們做了什么?為我們的后輩們該留點(diǎn)什么?所以社會飛躍發(fā)展的同時,人的精神世界急需轄制貪欲,返璞歸真。

因此“變味的年”來自于自身意念的貪欲。

年味散文詩篇六

又是一年的除夕,聽著街上零星的鞭炮聲,看著家家戶戶陸續(xù)亮起的大紅燈籠,在微信上不斷刷出親人朋友們慶祝新年的歡樂氣氛,心里覺得滿滿的,充斥著兒時的記憶,淡淡的鄉(xiāng)愁,還夾雜著如今的幸福生活,特別感慨歲月,它那么長又那么短,奪去了老一輩人的青春和健康,給予了我們這一代無限的物質(zhì)享受和充足的精神財富。

今年的冬天不是很冷,所以覺得過得很快,孩子們都沒來得及穿上大紅棉襖,戴上厚厚的手套及美麗綿軟的兔耳朵,春天就已經(jīng)悄無聲息地到了。

每逢佳節(jié)倍思親,這是每個離家的'人內(nèi)心深處無法排解的傷痛,這份藏在心底的愁緒總是在最歡樂的日子里彰顯到極致,讓人在幸福中嘗到一點(diǎn)點(diǎn)苦澀。或許是因?yàn)檫^了而立之年,心中更容易害怕,害怕風(fēng)吹過,飄落一地黃葉;害怕雪融化,大樹流下淚水;害怕父母老去,我們不再是孩子。

雖然過了許多春節(jié),但是體會年味兒是不變的情結(jié),每年都會像細(xì)嚼慢咽地吃餃子一樣去感受年味兒。

隨著日子的流逝和容顏的改變,心里開始一年比一年害怕過年。從小時候發(fā)自內(nèi)心深處的甜蜜和向往,到現(xiàn)在的恐懼和彷徨,我努力去適應(yīng)去享受紅紅火火的日子,去感恩上天賜予我的天倫之樂。

隨著夜幕的降臨,外面的鞭炮聲和漫天的煙花也漸漸多了起來,孩子們和他爸爸在院子里盡情地享受燃放煙花所帶來的快樂和喜悅,他們喊著、跑著、跳著。那種濃濃的過年氣息包圍了我們,任憑黑夜再怎么濃重,也無法阻擋我們熱烈的心情。

聽得見他奶奶在樓上喊我們回家的聲音:大年三十的不要到外面去野了,趕緊回家,外面有妖魔鬼怪呢!我一下就覺得特別親切,好像我們都是貪玩的孩子,在等著大人叫我們回家吃飯的聲音。而婆婆,這么多年一直在盡心盡力地照顧我們,從來沒有喊過一聲累。看著她老人家日漸佝僂的腰身,覺得心里酸酸的,不是滋味兒。

尤其是過年,我們在看電視,放煙花,大口吃肉、大口喝酒的時候,她還是不分晝夜地為我們做各種好吃的,諸如油圈圈、糖角角、油餅、涼粉之類的,當(dāng)然還有各種各樣的肉食,讓我們能像孩子一樣地盡情享受過年的樂趣。

而過去的講究也是一樣都少不了的,諸如敬灶王爺,三十吃面,初一餃子,還有初一不能倒垃圾和臟水了,三十晚上、初七不能出門等等,讓人在無奈之余覺得其實(shí)老人特別可愛。真是應(yīng)了那句話:家有老,是活寶。

每次過年都會有不同的感受,但是渴望平安幸??偸怯肋h(yuǎn)的主題!不管我們身在何方,無論我們心在何處,在此刻都讓我們一起祝愿來年能圓圓滿滿,幸福平安!

年味散文詩篇七

盼呀盼!終于盼到了過年。此時我的心情格外的開心。伴隨著我的興奮,天空中響起了各種各樣的炮竹聲。

這幾天,我充分體驗(yàn)到了年的“味道”。

大年三十早晨,外公忙來忙去。將近中午,外公從柜子里拿出一副對聯(lián),打開后對我說:“知道嗎?每逢過年家家都要貼春聯(lián)、掛燈籠,這是我們的傳統(tǒng)習(xí)俗。”我仔細(xì)地讀著大紅紙上的鎏金燙字,上聯(lián)是:人和家順福星照;下聯(lián)是:心想事成鴻運(yùn)開,橫批是:萬事如意。預(yù)示著癸巳蛇年好運(yùn)多多,萬事如意。

貼完對聯(lián)后,外公又拿出一個大紅燈籠,可是一試驗(yàn)燈泡沒亮。外公讓我下去買一個燈泡重新安上,這一切都準(zhǔn)備得十分妥當(dāng)。

夜間十一點(diǎn)鐘,我們又來到奶奶家吃年夜飯。每年奶奶都要給壓歲錢?,F(xiàn)在生活水平提高了,奶奶給的壓歲錢是以往的好幾倍。吃著年夜飯讓我想起了一個故事。解放前,有一個叫劉二爺?shù)?,家境貧寒,孤身一人。每逢春?jié)都吃不上一頓餃子,鄰居很同情他。每逢過年都給他端過來一碗熱騰騰的餃子。

如今,每家每戶的餐桌上,美酒飄香,菜肴豐盛,大家盡情地享用美食。享受太平盛世的幸福生活。我感到中國年是世界上最好的節(jié)日。

年味散文詩篇八

俺媽將家里的大骨雞數(shù)了數(shù),還有九只。一開春俺媽就在大街上南蠻子騎自行車載的大鐵雞簍子里,精挑細(xì)選了十只公雞崽子。在靠近窗前的平地上夾了個籬笆杖子,將小雞崽子放在里面。怕吃苞米面子脹肚子,俺媽上集口買來五斤小米,用水泡著裝在缽子里煮熟了喂它們。從小雞防疫,平時的吃藥,到這些可愛的家伙長到七八斤重。俺媽就像伺候俺們一樣耐心辛苦。秋后,俺媽那天打電話說,大骨雞被黃鼠狼咬死一只。褪了毛,開膛破肚,整理干凈了還有五斤多,俺媽叫俺回家吃雞肉。我知道俺媽一定難受,她吃不下,俺咋能吃得下?就推說天吱吱冷,趕著寫小說,不回家了。俺媽挺失落,沒辦法。我就是不待見俺媽哭哭啼啼的。但是,元旦前幾天,俺媽風(fēng)塵仆仆來俺家送豆腐,興奮地告訴俺:“青兒,咱還有九只大骨雞。春假時,要是你弟弟弟媳婦不回阜新老家,俺就給你兩只,一只春節(jié)那天殺,一只正月十五殺。”俺媽就是這樣護(hù)犢子,寧肯自己口挪肚攢不吃,剩下來也要給她的兒女。

就說這天凍死人,俺媽蹬著那輛海燕自行車,走一步那車就抗議的咣當(dāng)咣當(dāng)響,她也不嫌累。將已經(jīng)壓出來的四方四角的豆腐包在潔白的帆布里,放在炕上還散發(fā)著熱氣呢!“快吃點(diǎn),新做的豆腐就是好吃,沒有加滑石粉,不像市場上賣的摻假?!卑硧屔贤馕菘曜酉焕锍槌鰞呻p筷子,一雙給俺愛人,一雙給我。說實(shí)在的,俺們山里用小石磨磨的豆腐,做出來就是一個字“香”。以前,在街口買的豆腐,回家上大鐵鍋一燉,十分鐘掀鍋,那豆腐都散架了,細(xì)碎!一點(diǎn)豆腐味都沒有。俺媽說:“咱一年到頭就在十冬臘月有空兒磨豆子,做點(diǎn)豆腐打打牙祭?,F(xiàn)在日子好了,想啥時候吃,就啥時候吃?!卑硧尵拖矚g在俺家那盤小石磨上磨豆子,俺爹說俺媽老古董,家里有粉碎機(jī)器,俺媽懷舊就是不用。那小石磨如果不是俺媽堅持,俺爹早就給掀進(jìn)河套里了。俺媽每年快過春節(jié)時,必磨十幾方豆腐,一來給俺家?guī)追剑?,打春青黃不接,腌制的豆腐上老日頭下一曬,硬邦邦的呈現(xiàn)橘黃色,要想吃,提前用水泡軟乎了,再放些豆油,蔥花味素在鍋里燉,就著稀溜溜的苞米粥,能把人的肚皮撐圓了。

其實(shí)這個季節(jié),俺們山里有的忙活了,做了豆腐,再做豆包。俺媽將紅薯剝了皮,切成薄薄的片兒,夾在豆包里,摻上小紅豆,選那鼓靈靈的籽粒飽滿的盛在白面皮里,再放一些砂糖。碼在鍋簾子上,架著柴禾,慢慢燒。待上了熱氣,鍋里就溢出滿滿的豆包香。在早吧,家里窮,糧食不多。俺媽自己墾荒,劈出土地,種上紅豆豌豆,秋天收獲后,就做豆包,一下子做很多。做好了找來小竹筐,把豆包放在里面。俺們放學(xué)后,回家就直奔房梁上那只籃子。吃一個豆包包,然后,再去割豬草。在山里,像俺媽那代女人都愿意做這些豆包包了,磨小石磨豆腐了,腌漬酸菜什么的。

俺們山里最熱鬧的時候,就屬冬天了。這節(jié)氣里因?yàn)榫嚯x過大年不遠(yuǎn)了,家家戶戶都在置辦,吃的用的穿的玩的。這吃的還是殺年豬最上乘。殺年豬那天,老親舊鄰,村子里有頭有臉的七大姑八大姨爛眼他二舅媽,只要能請到的都請了,平日里舍不得抽的上等煙,八成新的衣褲統(tǒng)統(tǒng)翻出來,為了一個面子,俺們山里人也講究個虛榮臉。好酒好煙伺候著,大塊的豬肉擺上桌子,大碗的血腸飄著蔥花的香,大杯的喝酒。往日都忙自己的小天地,難得相聚,那一天,大家把衣服脫了,敞了懷兒的猛造。從日頭正當(dāng)空,一氣喝到太陽偏西。再看看,俺們的親戚,一個個紅光滿面,喝的大舌頭說話,東倒西歪,還有一個鉆到八仙桌子底下了,呼呼大睡,像頭豬。俺們女人沒有這個待遇,在山里,俺們女人是豆腐渣上不了大臺面。俺們幾個女人就湊在廚房的小桌子上,坐著小木頭板凳,吃點(diǎn)肉,喝點(diǎn)酒。但不是白酒,只是飲料。俺們女人要是大口喝烈性酒,會被人瞧不起。俺家殺豬那天,俺兒子在城里工作,只放一天假,俺兒子說:“車流高峰,人滿為患,車費(fèi)也高,回來存一宿,第二天早上就的匆匆朝回趕,就不回了,等春節(jié)放假再回來吧?!卑硟鹤恿滔码娫?,俺的心,一顆做娘的心刀子剜的疼。俺兒子沒回家,俺爹那天也沒來,俺大舅家也殺豬。俺大舅和俺媽家住一個村子,俺大舅到俺媽家去了好幾趟,俺爹“嘿嘿”也是為俺家著想,給俺家省一頓肉。再則俺爹都六十四歲的人了,冬天又冷,他也不想走。從俺媽家到俺家需要三十分鐘,五里多地。俺爹老寒腿,冷風(fēng)嗖嗖一吹,就像無數(shù)只螞蟻往俺爹腿骨風(fēng)竄。你說俺爹吧,啥遺傳給俺不好,偏偏把這老寒腿遺傳給俺。刮風(fēng)下雨天,俺們的腿關(guān)節(jié)就是現(xiàn)成的天氣預(yù)報。一咕嘟一咕嘟的痛。就知道明天或者今晚上不是下雨就是下雪。

說一千道一萬,咱們還是繼續(xù)說說冬天里,在山村女人們忙著蒸煮炒煎炸時,臘月初八的臘八粥,就笑嘻嘻的邁進(jìn)了俺們農(nóng)家的門檻。臘八粥臘八飯要用八樣農(nóng)作物做成,紅薯塊,小紅豆,枸杞子,山芋,黃豆,小黃米,俺們家還放了一把大棗,砸開的核桃仁。攏共八樣。飯熟后,那個香啊。不過,人到中年的俺們,怎么吃也吃不出七十年代少年時臘八飯的芬芳了。從臘八飯到老豆腐再到殺年豬,蒸年糕,冬至的餃子。農(nóng)村諺語,“冬至不包不裝,窮的姑娘上不了炕”,這是在早老一代人留下的。眼下的小媳婦大都在城里打工,在城里買了樓房,偶爾的回趟老家,才不在乎這些過了時的諺語了。俺媽講究,俺媽冬至那天包的是菜餅子,俺媽用黃面子包的,上鍋邊一烙,結(jié)了厚厚的一層鍋巴,賊拉好吃。俺媽那天騎自行車又顛兒顛兒的給俺送老一包菜餅子。俺弟弟不知道,要是知道了,一準(zhǔn)訓(xùn)斥俺,懶死了,自己不能動手包???害得老娘都快七十歲的人了,還往你們那里跑!可俺不敢讓俺弟弟弟媳婦知道,俺怕他們說俺不孝順。說來也真是不孝順,自己年紀(jì)輕輕的咋不包給俺媽俺爹吃?唉!那天,俺家殺豬,俺媽一大早就來了,俺媽蹲在灶前燒火。映入俺眼簾的是俺媽花白的頭發(fā),俺心立馬一酸,眼淚子差點(diǎn)掉進(jìn)碗里,當(dāng)時,俺在石舀里搗蒜。因?yàn)槔钡?,眼淚和鼻涕雙管齊下。俺媽說:“是不是衣裳穿得少了,感冒了?”俺急忙遮掩說:“是蒜辣的?!?/p>

這吃的說到這里,再說玩的。俺們山里的男人們,這幾年因?yàn)槿兆踊鹌饋砹?,都爭著搶著攀比著,誰買的煙花爆竹多,誰家的燈籠亮,誰的摩托車價錢高,誰一年的收入超過十萬,等等。以前,墻上貼裱年畫,現(xiàn)在,山里人比著誰家的房子是新蓋的,誰的屋子裝修了,誰家的兒女考上大學(xué)了,在城里買樓了,誰家的媳婦子生了個大胖小子,等等。至于玩的,只是小打小鬧的搓搓麻將,也有的推牌九,那是大賭大輸,普通的人家玩不起。俺們男人不喜好玩麻將,俺們家四年前就有了電腦,俺男人上網(wǎng)玩游戲,斗地主。一天到晚和俺搶電腦。俺不搶,就讓著他。俺上網(wǎng)只是寫文章,沒別的`事兒,扯皮咸蛋的事兒別找俺。俺空間的文章快兩千篇了,就有人說俺嚴(yán)重抄襲,說我沽名釣譽(yù),說俺什么的都有,俺就一句話,清者自清,俺不做任何解釋。林子大了啥鳥都有,你說俺抄襲,你圖個啥?你想吃俺家豬肉,來吧,北方的大土炕熱乎乎的。俺給你燙一壺二鍋頭,俺們吃著豬肉喝著小酒滋潤一把。您想整俺,臭大爺啊,俺們不怕,俺就怕俺眼睛一閉寫不了文章了,只要俺們還有一口氣,俺就一直寫下去,俺就在江山混了。您心里再不平衡,俺把俺這些文字都贈送給你,你說是垃圾也好,抄襲也罷。只要您喜歡,任您處置。但是,俺還是那句話,小人的嘴臉到哪里都是卑鄙可憎的,俺無視你,真的。且不說俺是山里女人,告訴你,俺有自尊,有追求,你別當(dāng)豆包不當(dāng)干糧。你想打夸俺,先從俺的身軀上來吧!

說著說著就跑題了,還是回到主題。這吃的玩的都基本聚齊,再說說用的。俺們山里眼目前幾乎每家都安了暖氣,俺家沒安,俺喜歡燒柴禾暖炕。俺家靠山近,柴禾燒沒了,俺拿著柴鐮現(xiàn)上山砍也趕趟,所以俺沒按暖氣。俺們村里有好幾個在外邊做生意的八零后九零后轎車都開回村子里了。俺們男人說:“等樓房裝修了,將貸款慢慢換上了,咱也買臺車”。俺男人和其他山里男人一樣都死要面子,忘不了那張?zhí)摌s臉。俺也希望坐一會小轎車,過上小康生活。因此,這些年俺也努力賺錢,和俺男人一起奮斗著。

大概是那清水河剛剛結(jié)冰,俺們山里就有放小鞭的,噼里啪啦響,脆嘎嘎的像搗年糕的石舀。無論娶媳婦還是房子上梁,山里人都愿意放幾串大鞭,樂呵樂呵。這季節(jié)娶媳婦打發(fā)姑娘伺候孩子滿月的比比皆是,到處是一片喜氣洋洋的景象。而且,每一場酒席都請了嗩吶隊,社戲的來家里搭戲臺子演上一天一宿。大姑娘小媳婦半老徐娘老太太們都穿的新蹭蹭的來湊聚兒,吃不了打包走。

在這濃濃的年味里,守望在山里的中老年人,盼著,熱切地盼著,在城里打工工作的兒女盡早回家,過年。這些留守父母婦女兒童,最盼著的就是和親人團(tuán)聚的那一天。

還有不到一個月就是大年三十了,俺最想做的是,做好俺兒子喜歡吃的糖醋排骨,油炸雞大腿,還有烀大骨頭肉等著俺兒子回家。我還打算了,在見到俺兒子時,該給他一個擁抱呢?還是說一聲:“老兒子,你辛苦了,媽想你啊!”俺們再三思考著,就是不知道怎么迎接俺兒子。但有一件事是肯定的,俺要準(zhǔn)備好俺兒子喜歡吃的。還有俺媽俺爹歲數(shù)大了,俺今年給他們的壓腰錢要增加到一千,一個人一千。俺計劃過了,俺今年春節(jié)不買新衣服了,省下錢給俺爹俺媽一人一個大紅包。俺媽俺爹苦了一輩子,把俺姐弟伺候大,俺趁著他們腿腳靈便多盡點(diǎn)孝道,不對嗎?你說說,這過年過的是啥?在俺們山里過的是親情融融,過的是一家子在一起的樂呵勁兒,過的是經(jīng)濟(jì)建設(shè)新農(nóng)村給俺們農(nóng)民帶來的新視角新希望新追求新發(fā)展新夢想。你說呢?這樣吧,你要是想大塊吃肉大碗喝酒,那就來俺們這里吧,俺做東保準(zhǔn)你吃得開心玩的舒心。不嘮叨了,年關(guān)將近,俺們提前給各位拜年了,祝福大家大吉大利,幸福安康!

年味散文詩篇九

年味,是在不知不覺中一天天濃烈起來的。

對于上班族和家里有一個高中生、天天浸潤在工作、油鹽醬醋、巡邏偵探中的中年婦女來說,這些年來,對于外界的感知和觀察能力似乎愚鈍了許多。

臘月28日早上上了一會兒班,干了一些收尾的工作,便人心惶惶著。女職工時不時從澡堂值班人員處打探消息:能不能提前洗個澡,回家干干家務(wù)活。領(lǐng)導(dǎo)看到女職工神情惶惶,便說:“給放了假讓回家干活去吧,人心已經(jīng)不在單位了!”職工竊喜。打掃完衛(wèi)生,洗完澡興沖沖回家不提。

下午,在家休息一會,欲帶著孩子去書店買些復(fù)習(xí)資料來讓上高中的孩子來做。

收拾停當(dāng)下樓,看到小區(qū)里停滿了各式各樣的車子。出了小區(qū)大門,各鋪面門口擺滿了年貨,火紅的燈籠高高掛起,道路兩邊裝飾上了彩燈、千禧節(jié)等,紅彤彤的很是喜慶;平時寂寥的道路,如今人聲喧囂,車水馬龍,微塵飛揚(yáng),時不時有噼里啪啦的爆竹聲響起。行走的人們,提著大堆購買的年貨,好似錯過了這個時節(jié)就錯過的一年的好光景一樣,滿臉虔誠滿足。

站了10多分鐘,看公交車上的人似要擠爆車廂,不敢貿(mào)然擠上去,也攔不到一輛出租車,悻悻而回。

心下疑慮:年味,從什么時候開始,變得如此濃烈?

剛進(jìn)家門,換了鞋子,敲門聲響起,女兒開了門,對門鄰居送來麻花年糕。她說麻花是自己做的,年糕是上大學(xué)的兒子從外地買回來的,心下溫暖,自是一番感謝。

我家的活,在經(jīng)受數(shù)次腰酸背疼的嚴(yán)酷考驗(yàn),在不徹底大干一場就過不好年的思想主旨下,于昨晚才來了一個大總結(jié)。

我是什么時候受到了這種轟轟烈烈大干蠻干氛圍的影響的呢?準(zhǔn)確回想,還是因?yàn)楹攘藥淄肱D八粥的緣故。

當(dāng)我坐在屋子里四平八穩(wěn)喝著臘八粥時,無意中抬眼望向屋外,只見對樓有個女子吊在窗外擦玻璃,玻璃已經(jīng)反射出幽幽亮光,她還不肯罷休,她的這一舉動,讓人很郁悶,我家窗戶斑斑點(diǎn)點(diǎn),很花哨;還看見有人在取窗簾在掃房子,在……,我看在眼里,心中就不安穩(wěn)了,要過年了,是的,又要過年了。

先從給孩子買過年新衣開始,再看看自己糟糕的臉,也需要折騰一番。“嗯,離年還有20來天,慢慢干,今年少干一些活,少做一些吃食,年一樣過?!蔽倚睦镞@樣想。

上班了,這個同事問:“你家的房子收拾干凈了嗎?”那個朋友問:“我說你家的肉鹵好了嗎?把你家鹵湯給一些我也要鹵肉?!毙睦锪ⅠR就不淡定了,于是丈夫下了班就去采購肉食,回家清洗拔毛鹵制,忙的彼此脾氣火爆。

白天上班,晚上抽空將屋子打掃,將家什擦拭,一晃到了小年。幫朋友做油餅蜜果后,回家心里更慌張了,自此每天下班后,都在屋子里忙乎到11點(diǎn)才睡。徹底擦拭玻璃、衛(wèi)生間、廚房,然后炸油餅;清洗衣服、窗簾、床上用品等便放在最后一站,算是結(jié)尾。

年味,在無數(shù)巾幗披頭散發(fā),指揮調(diào)度,赤膊上陣中,在無數(shù)須眉拋灑鈔票間,一天天相互感染傳播,一天天濃烈起來的。隨后,在新年的一聲爆竹中,除去舊歲,迎來新春中,日子漸漸趨于平和,一年年就這樣期盼著、接受著、喜悅著、煩惱著走下去。

老百姓在的平凡的日子、平凡的生活中,過著歡歡喜喜的年,平凡又平實(shí),普通又神圣。

2、年三十。

大年三十頭一天。

這么多年來,一直早起,體內(nèi)生物鐘遵循了規(guī)律,即使在大年三十,它一樣將我早早喚醒。

起床,毫無目的地亂踢踏一陣,沒有干出像樣的活計,反而是緊繃的神經(jīng)一松弛,感覺腰也疼,脖子也不舒服,腿也不靈便。便重新躺到床上,看和我一樣高大的女兒嚼著小嘴,睡得正香。打開手機(jī),微信里已是滿滿的祝福,遂一個人傻笑著,收下幸福,從今天年三十起,去實(shí)現(xiàn)。

快八點(diǎn)了,窗外已是光明一片,女兒還在沉沉睡著。叫了幾聲,女兒哼唧幾下,睡意依濃?!鞍它c(diǎn)半了,快起來和新聞聯(lián)播合臉,你們同學(xué)好多都上鏡了,快!”女兒睜開眼睛,抬腕看看手表,嬌滴滴地說:“哎呀媽媽,你怎么老哄人呢,明明不到八點(diǎn)嘛!”“這么多的活,還要干,快起來?!蔽抑钢柵_晾衣架上的衣物,她書桌上亂擺放的書籍作業(yè),地上飄落的浮塵說道。

女兒說:“我正在做夢呢,夢見童童妹妹一個人跑得好快,童奶奶沒有拉她,還夢見方瑞到咱們家了,夢見童奶奶隔壁的李奶奶給我發(fā)壓歲錢了!”“好夢,大年三十的.夢最真了”!我為打擾了她的美夢而有些許內(nèi)疚。

起床,收拾收拾,她爸爸又要去單位了。孩子嘀咕:“爸爸一干活就跑了,你看著,等咱們干完活,爸爸會準(zhǔn)時出現(xiàn),我說媽媽啊,以后我上了大學(xué),沒人幫你干活,就把你累壞了!”她爸爸說:“這孩子今天話有點(diǎn)多!”兩個人一頓斗嘴。斗嘴不是我的強(qiáng)項,他們父女兩倒是針尖對麥芒,難分仲伯。

女兒今年高一了,她從七八歲開始,就跟在我的身后,幫我干活。她跳到桌子上取、掛窗簾,晾曬衣服等,今年更是指事,能幫著我一起做油餅了,她揉面團(tuán)我搟,配合得很是默契。廚房地面每年都是她用鋼絲球擦,她邊擦邊說:“媽媽,這個動作和情景每年都在重復(fù)哦,為什么又是咱倆干?”“你爸爸忙唄!咱倆慢慢干?!蔽艺驹诘首由险趭^力搗騰櫥柜,隨口說道?!澳遣恍校职逐B(yǎng)成這樣的習(xí)慣,一干活就跑,你每次都這樣說,過幾年我上了大學(xué),你怎么能干動?”女兒忿然?!暗綍r候我就不干了唄!”我笑?!澳忝磕甓歼@樣說,一干活就忘了,我要給爸爸打電話讓她回來,咱們一起干活”。女兒說著就去拿手機(jī)打電話。單純的孩子,她只看到到媽媽體力上的超支,卻感受不到爸爸同樣承受到的生活壓力。

我們洗洗刷刷,掃掃抹抹,一會兒,妹妹打電話讓給孩子領(lǐng)壓歲錢,從視頻上看到童童長大了許多,她聲音很大很歡快地叫:“大姑姑好?!蔽艺f:“姑姑今年沒有顧上給你買過年的衣服,等到暑假了姑姑給你買漂亮裙子?!焙⒆哟啻嗟卣f:“大姑姑,我衣服太多了,你就別再買了”。她還歡快地告訴姐姐一個秘密:“今年我可以上學(xué)了!”童童的話,讓做姑姑的瞬間熱淚盈眶。祝福她,我堅強(qiáng)聰穎的好孩子。

一會兒,電話鈴響,孩子接了電話,說是高大媽給送菜來了。半個小時后,高姐大女兒方瑞提著一大袋青翠碧綠的韭菜到了我家,看著高姐在樓下站著,叫她上來吃飯,她說還要趕著置辦些年貨,等過年了一塊兒再聚。忙給方瑞在袋子里裝了些火龍果、貢柑、橙子等,孩子就急急忙忙下去了。

韭菜是高姐的父親從鄉(xiāng)下帶來的,韭菜根還帶著新鮮泥土氣息,便將韭菜分了幾份,送親朋好友一起分享這份新鮮、友愛和溫馨。年,總是在細(xì)微的舉動和牽掛中讓人的心里暖融融地。用一顆虔誠美好的心,默默祝福她們,祝愿在新的一年里萬事大吉。

我們剛干完活,孩子爸爸果然就回來了。女兒幽默地說:“爸爸的鐘點(diǎn)掐的好準(zhǔn)!”他提著兩碗八寶粥,不用問就知道是誰送的,每年,孩子二姑都會將甜美的祝福用兩碗蘊(yùn)含著豐富寓意的八寶粥送給我們,收下這甜蜜的祝愿,愿在新的一年里,我們的生活都甜甜蜜蜜,一帆風(fēng)順。

將水果、干果、糖果、飲品、油炸食品等裝盤擺上桌子,圓圓鮮亮的食品閃亮著幸福的光芒,滿屋潔凈,陋室生輝,一起期待、迎接新年的鐘聲。

3、年夜飯。

午飯過后,響了一掛鞭炮,紅紅的對聯(lián)便貼上了門框。

要出門了,女兒讓給她編麻花辮,多年不曾務(wù)弄頭發(fā),手藝大減。只好扎起簡單的馬尾巴。我呢,一樣不修邊幅。今年更省事,前一段時間拾掇了眉毛,連眉毛都不用動手去畫,這樣就避免了我手畫時造成的一個眉毛高、一個眉毛低、中間眉色缺失,一邊眉毛忘畫惹出笑話的事情。

年夜飯,照例是去婆婆家吃餃子。

去了婆婆家,女兒敲敲門,叫一聲:“奶奶!”門開了,露出一張喜悅和善的臉,一把將自己的孫女?dāng)埲霊阎?,摸摸拍拍歡喜不盡。

走廊里,婆婆和大伯子站在桌子旁包餃子,公公在廚房搟餃子皮,見我們來了,大伯子逗侄女:“咋不早點(diǎn)來幫著大伯掛燈籠貼對聯(lián)呢?”女兒笑著說:“在家里剛貼的對聯(lián),我爸單位有事,辦完了我們一起來的!哦,大伯,你今天咋沒有看電視呢?”“想看得很,哪里有時間!”大伯頗覺遺憾地說。

女兒上次回奶奶家,看見大伯坐在客廳看電視,爺爺奶奶忙乎著做飯,心里很不高興,在爸爸面前叨叨了許多次,也督促爸爸做好兒子應(yīng)該做的事情。小小的人兒,已經(jīng)初懂做人的基本道理,心里由衷欣慰。

趕緊換了衣服進(jìn)了廚房,對公公說:“我來搟皮,您休息一會兒!”77歲的公公身體富態(tài),頭發(fā)依舊烏黑,只是耳朵有點(diǎn)背,見我進(jìn)了廚房,如釋重負(fù)般出了廚房,我接力搟皮,女兒加入包餃子行列。婆婆笑著說:“看你爸,人說話他聽不見,一說要搟餃子皮,一下就跑出來再不進(jìn)廚房了!”

一會兒,熱騰騰白胖胖的韭黃大肉餡餃子端上桌。這幾天忙著干活,加之女兒放假,平時就吃做下的年食,基本上就沒有吃舒服過。這頓年夜飯,我們娘倆吃了兩大盤小籠包般大小的餃子,估計在50個左右,吃香了,吃飽了,還是吃撐的感覺比較實(shí)在。

包在餃子里唯一一塊硬幣被我不小心吃到了。女兒對我好一陣羨慕妒忌。

公公吃餃子,一貫喜歡將餃子撈到碗里,調(diào)好湯料吃,吃了一碗,問還吃不。公公看著餃子,說:“不敢吃了,吃了減不了體重”??此难劬Γ猹q未盡,夾幾個餃子放在他碗里,他笑笑吃了。

公公的神態(tài)明顯疲倦了。公公性情敦厚,勤勞良善。我結(jié)婚時,他還不到60歲,親手給我們做結(jié)婚的家具,做飯,照料我們生活,知道我愛喝湯,我過去吃飯,平時做飯不做湯的公公,總會給我做一鍋湯……有了孩子以后,幫忙照看孩子,孩子上學(xué)后,騎著自行車接送孩子上學(xué)放學(xué),當(dāng)成了自己甜蜜的事業(yè)。

什么時候公公老成這樣了?看著他坐在沙發(fā)上打盹,沉默不語;73歲的婆婆瞇著眼睛坐在旁邊,看著自己兒孫不語,心里就那么一疼。

希望我們普通人家的日子能這樣平平淡淡走下去。在平凡的日子里,每年都能吃到這樣的年夜飯,不言不語卻溫馨美好;不求大富大貴卻健康平安。

帶了酒肉水果,去給爺爺奶奶燒紙。十八年來,不曾間斷。前幾天夢見爺爺問我要錢要衣服,尋思我捎給爺爺奶奶的紙錢被人打劫。這次一定多多念叨,多多燒紙錢,讓爺爺奶奶也過一個豐盛年。

一路走過去,紅燈籠千禧節(jié)烘托著濃濃節(jié)日氛圍,炮竹煙花烽起,各路口都燃燒著紙錢,煙味撲鼻,濃煙罩空,為自己燒紙會制造霧霾而汗顏。不燒,又對不起自己的心。

單位門前是一個大丁字路口,好多人就把送紙錢地址選在我們單位門口。夜晚的單位,流光溢彩,靜謐亮堂,儼然一副喜慶祥和景象,為自己身處這樣的單位欣慰和自豪,祝愿我們美麗的公司在新的一年一年里蒸蒸日上。

回家,打開電視,也顧不上看春晚,先是一一打電話問候家鄉(xiāng)的長輩,祝福他們新年快樂。晚10時28分,開了五福獎,得獎1.68元。數(shù)字很好。我手氣向來不行,沒有開到3分錢算是很幸運(yùn)的。聽說真有開出666元的朋友,祝福好手氣的朋友。

陸陸續(xù)續(xù)收到老同學(xué)的紅包,溫暖培增,春晚根本無暇顧及,便急著記錄大年三十頭一天的所見所聞,算是對新一年第一天的尊重與希望,是對每一位親朋好友的牽掛、感恩和祝福。

炮聲隆隆,除舊迎新就在眼前,讓我們一起,放下昨天,輕松上前,伸出雙臂,擁抱美好的新春!

春打六九頭。春,你好,我們準(zhǔn)備好了,你接納我們?nèi)霊褑幔?/p>

我想,是的,一切,都是最好的安排。我們擁有的,都是最幸福的生活。

年味散文詩篇十

夏季的雨很美,夏季的花更美,一場雨下過后,漫山遍野的野花露出更加妖嬈的風(fēng)采展現(xiàn)在大家的面前,顯得那么美麗,那么幽靜。

雨停后,到村莊屋后的草地上走走,看看綠綠的小草,望望山那頭的樹林,仿佛一切還在昨天,昨天的你我為夢想和青春的故事而煩憂,今天我們都長大了,一切變成現(xiàn)實(shí)的生活,你好嗎?愿快樂永遠(yuǎn)陪伴著你!

下雨了,有很多的想法,也有很多的故事在腦海里浮現(xiàn),但浮現(xiàn)最多的還是青春的故事和過去的回憶。

采一朵小小花,揪一撮綠綠草,放在懷里,放在心間,讓小花的芬芳傳遍你的身一體,讓小草的氣味留在我的.懷中。我想保存這童年的味道,也想保留這記憶中的芳一香,因?yàn)?,在我的心里一直有一種東西在流淌,那就是一愛一,父母的一愛一,朋友的一愛一,小妹的一愛一,還有對大自然的一愛一。

采一朵自己心中的花,送給你,也送給自己,不是一愛一你才送給你,也不是因?yàn)閿啾成讲潘徒o自己,因?yàn)榛ㄊ俏覀冃闹凶蠲篮玫亩Y物,也是表達(dá)心中的一愛一最好的言語。

我不知道什么是童年的記憶,但我記住了一愛一你的味道。面對你的照片,面對走過的路,我想這就是我想要的童年的記憶,也是一愛一你的味道。

年味散文詩篇十一

一個十來歲的小姑娘,拿著幾分錢、拎著一個玻璃瓶,隔著柜臺喊:“幫我打一瓶醬油。”40年前的這一幕,如今依然可以在南寧看到,不同的是,當(dāng)初打醬油的小姑娘已成為50歲的“老南寧”―――昨日,作為“鐵鳥”忠實(shí)“粉絲”的黃桂寧又從邊陽街過來打醬油了。

從清朝咸豐年間至今,南寧鐵鳥醬料制作工藝已傳承了上百年。昨日上午,自治區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“南寧鐵鳥醬料制作技藝傳承基地”在解放路直營店揭牌成立,希望將百年老店工藝?yán)^續(xù)傳承和發(fā)揚(yáng)光大。

情結(jié)老南寧的飲食無鐵鳥不歡。

“我是來打醬油的?!弊蛉丈衔?0時,家住安吉大道的劉信華一走進(jìn)鐵鳥醬油直營店便喊道。跟黃桂寧一樣,今年60歲的他自小就跟著家人來打醬油,“打醬油”的習(xí)慣一直沿襲至今。

“我喜歡這醬料中的黃豆味,不像外面買的那些有太多添加劑,失去了醬料原本的味道?!睂3踢^來打粽醬的七旬老人韓桂英告訴記者,春節(jié)前南寧人喜歡包年粽,少了鐵鳥的粽醬,年粽都不好吃了。“我住在壯錦大道,每次醬油用完了我都來這里買。路程雖遠(yuǎn),但我就是喜歡這個味道。”當(dāng)天,陳阿姨也特地從壯錦大道乘公交車過來買醬料。

昨日,還有不少市民來此買醬料。黃皮醬、老友醬、香辣醬、酸醋、醬油……掀開一個個瓦罐,一股股香味撲面而來,刺激著人們的味蕾?!罢嫦惆?!”市民不禁感嘆道。

吸引價廉物美使鐵鳥深受歡迎。

記者了解到,去年鐵鳥黃皮醬被列入廣西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)目錄,其最高銷售紀(jì)錄為每月6000件(10瓶)。

為何老南寧如此熱衷于“鐵鳥”的醬料?“主要是因?yàn)槲覀儾扇×藗鹘y(tǒng)的工藝,使醬料得以保持原汁原味,醬香濃郁、味道鮮美?!辫F鳥公司負(fù)責(zé)生產(chǎn)的副總經(jīng)理謝愷熙表示,光是一瓶黃皮醬,生產(chǎn)周期就達(dá)一周,而一瓶瓦缸醬油從選料制作到出廠銷售得一年,這其中包括了許多工藝。

同時,價廉物美也是南寧人中意老牌子“鐵鳥”的原因之一。在鐵鳥公司唯一的直營店里,記者發(fā)現(xiàn),其醬料價格都比較適中。在普通超市里,一瓶500毫升的醬油要14元,而鐵鳥最受歡迎的瓦缸醬油僅5.5元/斤,一瓶500毫升的姜蔥醬油僅7元,最受南寧人喜愛的老友醬7元/斤、黃皮醬6元/斤。

改良讓百年老品牌能走得更遠(yuǎn)。

盡管很受市民歡迎,但20xx年10月這個百年老牌卻突然在南寧市場上“隱退”了。“當(dāng)時家里的醬油用完了,我去超市買不到鐵鳥醬油,很不是滋味。那是我們老南寧人的口味啊?!笔忻窳窒壬貞浀?。

“20xx年10月至20xx年1月,我們確實(shí)停產(chǎn)了。因?yàn)橐郧暗纳a(chǎn)方式和生產(chǎn)基地已不能滿足鐵鳥醬料的市場需求,為了擴(kuò)大老品牌的規(guī)模和影響力,我們進(jìn)行了停產(chǎn)搬遷?!敝x愷熙說,公司從原來的南倫街搬到了經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū),廠房規(guī)模由13畝擴(kuò)大到了44畝,生產(chǎn)水平也由原來的5000噸―10000噸年產(chǎn)擴(kuò)大到30000噸。

“搬到新廠后,我們對鐵鳥醬料技藝進(jìn)行了改良,把傳統(tǒng)的手工工藝和機(jī)械化生產(chǎn)相結(jié)合?!敝x愷熙說,面對激烈的市場競爭,老品牌更要想辦法發(fā)掘、保護(hù)、傳承和發(fā)展,才能走得更遠(yuǎn)。

年味散文詩篇十二

未養(yǎng)辭舊悄然去,申猴踏雪迎春來,普天同慶佳節(jié)日,張燈結(jié)彩慶豐年。

過完了二十三小年,年的味道漸漸的濃了起來。購物備年貨成了最有趣的也是最忙碌的事情,每天看著熙熙攘攘的人群,陸陸續(xù)續(xù)不間斷的去供銷點(diǎn)購貨。心里真有些對年的期盼,由于年才能和兒女們團(tuán)聚。我跟老公每天合計著買哪種水果,買幾樣蔬菜。哪個孩子喜歡吃什么,根據(jù)孩子們不同的口味購買。年的腳步越來越近了,期盼的心變得急切,每天看著新聞里播放春運(yùn)的`實(shí)況,看著奔馳的列車和那擁擠的人群,我目不轉(zhuǎn)睛的盯著那流動的人群,尋覓著兒女們的身影。

時光一天天的過去,面對著這些年貨,兒時記憶中的年味緩緩盛開,年的腳步越來越近,帶著飄香的回憶溢滿心間。一切似乎很久遠(yuǎn)了,再沒有曾經(jīng)的期盼與渴望,沒有了曾經(jīng)的欣喜與快樂,隨著年齡的增長,也早已失去了對年的熱情,只留下一份對逝去歲月的感懷和深深的眷戀。

記得兒時,那個時代物資匱乏,過年成了最幸福的一件事。也正由于那個時代的貧窮,才有了今天讓我們難忘的那份簡單而真實(shí)的快樂!也有那份年的味道令我們記憶猶新!

每每一放寒假,一群同伴聚在一起,扳著手指熱切的期待年的到來??鞓返目偘衙耖g的諺語掛在嘴上:“二十四寫大字,二十五打掃土,二十六刨豬肉,二十七趕大集,二十八把發(fā)面,二十九蒸饅頭,三十下晚坐一宿,初一初二拜年走?!迸文甑南矏偤托腋8锌偩`放孩子們的臉上。

由于只有過年晚上,才能吃上一頓不摻玉米面的餃子。才能穿上一件或用哥姐們舊衣服改制的新衣服,一根新頭繩是年的獎賞,心里美滋滋的。同伴們互相彰顯著自己的漂亮,年的富有。一張張笑臉透著無限的天真與快樂,像一個個漂亮的天使,將節(jié)日的喜悅傳遍千家萬戶,傳遍農(nóng)家的每一個角落。

過年的氣氛濃濃的,不但掃去了一年的灰塵,還把墻壁裝點(diǎn)一新。滿屋的年畫會讓你目不暇接,愛不釋手。曾記得,大我四歲的二哥最喜歡年畫了,買年畫的錢幾乎都是他早起撿糞時撿拾破鞋、繩頭等賣所得的錢買來的。那些古老的年畫,有講究的四扇屏,令人耳目一新??墒遣坏瘸稣戮蛻賾俨簧岬陌旬嬍詹仄饋砹?,留著下年再貼。就這樣年復(fù)一年的過著,心里積存著對年的渴望和對畫的愛戀。雖然那時的生活貧困拮據(jù),但在人們的意識心態(tài)里對年的欲望特別的強(qiáng)烈,都盡可能的完善自己改變一下生活的面貌。不但從每個人的身上,或從屋內(nèi)到院里,都能感受到濃濃的年味。一張張大紅福字,預(yù)示著福來到,一張張掛錢象征著明年的財源滾滾,一幅幅對聯(lián)無不透著年的吉祥與喜慶。

廚房里,母親忙碌的身影,熱氣騰騰的飯菜不斷飄來濃濃的肉香,怎能不令幼小的我們垂涎欲滴,恨不得馬上就能吃上向往已久香噴噴的飯菜。又白又大的上供祭祖宗的饅頭,令我們望眼欲穿,只有玉米面與白面摻半的饅頭,或豆沙包才準(zhǔn)許我們吃。那吃一口也感覺非常好吃,軟軟的,透著淡淡的香甜。至今想起來,那香甜的滋味依舊在心頭繚繞。永遠(yuǎn)的留在了我的記憶當(dāng)中,永遠(yuǎn)的成為了一種懷念!

過年的夜晚,更是令人懷念,幼小的我總跟在二哥的身后,接神送神成了我倆兄妹的專職任務(wù)。燃放鞭炮時更是熱鬧非凡,父親張羅著,兩個兄長忙活著,在院子里籠著一堆火,圍著火堆放鞭炮。隨著一聲聲爆竹的炸響,瞬間整個院子像一個五彩繽紛的世界,照亮了院子里每一個角落,照亮了我們幸??鞓返娜蓊佉粡堃粡埖男δ槨T跉g笑伴著噼噼啪啪的爆竹聲中,我們渴望著長大,向往著美好的明天!然而,那種欣喜與期待,漸漸地隨著歲月的流逝年齡的增長,終究成了今天的回憶。回首兒時的守歲,那一盆冰冷的黑秋梨和那單一的熟葵花籽,無不令人心里頭略過淡淡的苦澀,淡淡的哀思。

經(jīng)歷了人生的春夏秋冬,回首走過人生的坎坷的每一段路程,風(fēng)風(fēng)雨雨幾十年、歲月賦予了我們一份淡定與從容,。生命不可以重來,時光不可能倒流,無論是憧憬也好,無奈也罷,年都會把每個人推向未來。如同大自然的季節(jié)輪回,我們無法改變,只能順應(yīng)規(guī)律。歲月的沉淀,也逐漸讓我們對年有了更深的體會更深的感觸!兒時的年味,在歲月的流逝中,深深的烙在我們的腦海里,飄在記憶中。終究讓我們懂得,令我們難忘的其實(shí)是兒時純真的歲月,那些少年不知愁滋味的天真時光!

靜靜的聆聽著歲月的過往,輕輕的將所有的日子翻過,新的日歷開始了新一年的篇章。突然感嘆,歲月竟然如此匆匆!昨天,已然成為了回憶!

又是一年春節(jié)至,網(wǎng)上購物開始忙碌,女兒兒子為了獻(xiàn)上她們一份孝心和摯誠的愛,在網(wǎng)上為我物色了一件羽絨大衣和羊毛衫。色彩樣式孩子們互相商量著,互相傳遞著信息一遍遍篩選著,把一份份濃濃的愛在心里傳遞著。大街上人潮涌動,供銷點(diǎn)擁擠不堪,各種商品都成了節(jié)日的暢銷貨。人來車往的說笑聲,孩子們?nèi)齻z成群的嬉鬧聲,以及道路上堵車的鳴笛聲,無不提醒著年走近的腳步。紅紅的燈籠,吉祥如意的對聯(lián),各種各樣的年畫,處處洋溢著年到來的喜慶。越是如此,越是感觸“年年歲歲花相似。歲歲年年人不同”,越是如此,越是感觸“新春佳節(jié)至,更添一分思念”。

于是,年便成了一張張握在手里的車票,無論天南地北,雪雨風(fēng)霜,回家過年成了每個人迫不及待的心愿;年也就成了手里的大包小包,車后備箱里的小超市;年也就成了電話里親朋好友一條條的新春祝福短信;年也就成了母親的期盼,孩子的渴望,親人的相聚;為了團(tuán)圓,為了那份凝聚在心里的情與愛!歲月改變的是容顏,卻永遠(yuǎn)改變不了親情的渴望,改變不了年這個傳統(tǒng)節(jié)日在每個人心中的根深蒂固!由于親情是永恒的根!

讓我們在歲月的回首中靜靜的守望;讓我們靜靜的守望中,默默的祝福;讓我們在一家人團(tuán)聚中感受著親情的溫暖,讓愛在凝聚中升華,讓祝福傳遞著情誼;讓我們在逝去的養(yǎng)年的終點(diǎn),點(diǎn)亮猴年新的希望,踏上新的征程輕松起航,努力新的明天!讓我們在濃郁的年味中,看江山如畫,聽歲月如歌,品摯愛的真情!

年味散文詩篇十三

雪落無聲花滿窗,庭外老樹披銀裝。梨花舞動花枝俏,一剪寒梅傲風(fēng)霜。

今年的第六場雪又踏著它輕盈的腳步款款而至,裊娜飛舞的雪花在蕭蕭的風(fēng)中盡情的灑落。沒有雪的冬天對于東北人來說就好像一道美味佳肴缺少一味重要的調(diào)料,沒有雪的春節(jié)年味就沒那么醇厚。

春節(jié)將至,這一場場純凈的雪好似為今年的春節(jié)備上一份厚重的大禮??茨菆F(tuán)團(tuán)的雪花熱吻著沉睡的枝頭,它們好像彼此訴說著春天的故事。東北的春節(jié)凈的純粹,片片飛舞的雪花好似一只只玉蝴蝶喧染著裸露的大地。沒有凍僵的的牛鈴搖響了一曲醉人的天籟。

東北的春節(jié)就是人與雪共舞,與天地共歡?,F(xiàn)在的東北人還始終延續(xù)著祖輩留下的風(fēng)俗習(xí)慣,雖說現(xiàn)在每家每戶都用上冰箱,但過年的年貨還是愿意儲存室外的雪堆里,不但儲存的空間大,而且讓人享受的是豐收的喜悅,泥土的芳香。這就是上天賜給東北人得天獨(dú)厚的禮物,進(jìn)了臘月每家每戶陸陸續(xù)續(xù)開始?xì)⑵鹆四曦i。不論是誰家殺了年豬都要請上幾桌,鄉(xiāng)親們在一起大碗喝酒,大塊吃肉,聚在一起天南地北,海闊神聊,好似聚義廳的梁山好漢。絕對是一道醉人的風(fēng)景。

過了陰歷二十三每家的餐桌不可缺少的兩樣美味是非東北人很難品嘗到的,那就是松軟甜糯的粘豆包,豬肉,血腸,燉酸菜。當(dāng)縷縷炊煙裊裊升起的'時候,一家老少圍坐在暖暖的炕頭上,溫一壺老酒,盡情的暢飲,品味著豐收的喜悅。

大年三十和初一的上午才把東北的春節(jié)推向了高潮,寫滿吉祥的春聯(lián)好似雨后的虹把冬點(diǎn)綴,高掛的大紅燈籠在雪的襯托下好似報春的梅花。老人的笑容寫滿了福壽,大姑娘的紅祆好似冬天的火焰,小伙子的熱裝仿佛能溶化村東的河塘。小孩子的新衣穿梭在村里的大街小路,好似飛舞的蝴蝶。陣陣的爆竹在空中回響,好像報春的號角。

年夜飯之前還要在院子當(dāng)中點(diǎn)燃一些木材,燃燒的越旺說明一年財富越豐厚,之后就是燃放爆竹把財神接進(jìn)屋里,家人互相說著吉祥的話。東北的春節(jié)冷中帶著火辣辣的熱情,東北的春節(jié)傳統(tǒng)祥和,東北的春節(jié)是雪中的梅花。

年味散文詩篇十四

童年,那種悠遠(yuǎn)的感覺,總會不時的蹦跳出來,沾染了流年中的滄桑,那些滄桑便在童年的歡快中逐漸溫潤起來,生活也變得充盈靈動了。記得那時候,學(xué)習(xí)之余總有許多閑暇供我們揮霍,放學(xué)后的時間,周末的時間,假期里,約上小伙伴呼嘯著放逐野外。一頓瘋玩之后,那些野味就成了我們饑渴時的美味,山茄子、土蟠、桑葚子、野西瓜、山杏、野桃......

而我印象最深的卻是土蟠,一種鮮紅的圓圓的果子,和黃豆差不多大,長在土質(zhì)堅硬的堰邊,拖著秧四處攀爬,每個枝節(jié)連接處會長出直直的一小節(jié)莖,先是開出白白的五瓣小花,等敗了,便有蓮花樣的底座托著鮮紅的果子露出臉來,明艷誘人,也很嬌貴。尋找時,要先輕輕地?fù)荛_拇指肚大小的心形葉子,那些果子便在葉片下探頭探腦了。只要輕捏果子,果肉就會陷進(jìn)去,鮮紅的汁液就順著手指流下來。所以只能連直直的那段莖也摘下來,托著放入口中,用牙輕輕咬下來,咬的深淺力度也要拿捏好,咬深了,會連同蓮花樣的托盤也帶入口中,淺了,便有小段果底落下來,鮮紅便也留在蓮花樣的托盤上了。有些心疼那些鮮美適口的美味了,實(shí)在忍不住,也會用舌尖輕舔下來,那種失而復(fù)得的滿足便在心底裊裊婷婷了。

茅根也是我們常吃的美味,是一種深埋在地下的長長的根,白色的,像竹子一樣一節(jié)一節(jié)的,每一節(jié)上會長出新的枝節(jié)茅根,也摻雜著細(xì)細(xì)的胡須樣的旁根。茅根喜歡長在土質(zhì)堅硬且干旱的堰邊,生長緩慢,根系深深的扎進(jìn)深土層里,及其難挖。一不小心就會斷裂,斷裂處便沾染了泥土,不能吃了,就會很可惜,挖掘的時候就分外小心,不得不把那些焦急硬生生的打壓回去。也許正是因?yàn)檫@些艱難,才更顯得珍貴難得,品嘗的時候,就有了品茶的耐心和寧靜了。先摘掉細(xì)小的碎根,把胖胖白白的茅根放入口中,連著咬幾段,慢慢的嚼,一種甜甜的汁液就在滿嘴里蔓延開來。那種味道要比南方的甘蔗綿軟清淡,似蜂蜜摻多了水,輕輕柔柔的繞著口舌浸染,又緩緩的順著向下流淌,所到之處,甚至能聽到瘋玩后極度干咳的喉管忽遇甘霖發(fā)出歡快的`噼啪之聲,整個世界都鮮亮明媚起來。

知了猴,一種常年在深土里靠吸收樹根營養(yǎng)而生長出來的生物,剛從土里鉆出來,胖胖的,笨拙的緩慢的爬上樹干。等爬到樹枝樹葉上,便用一個夜晚慢慢的從殼里鉆出來,像蛻變的蝴蝶一樣成為有翅膀的知了,沒人知道一個夜晚他們經(jīng)歷了怎樣的疼痛糾扯,需要怎樣的勇氣,在生死邊緣煎熬著整整的夜晚,當(dāng)人們聽到不厭其煩的知了叫聲時,那已經(jīng)是蛻變后的涅槃重生了。也有許多,只從背后裂開的皮里鉆出一部分,就僵死在里邊了,讓人心疼唏噓,生命就這樣剛見到光明就消失了。小伙伴們也會在知了猴還未出土?xí)r,就提前挖掘出來,先找到很小的一個洞,輕輕挖,洞變得越來越大,深淺不一,就會有黑黑的小頭露出來,這時候就把食指深探進(jìn)去,一點(diǎn)點(diǎn)摳出來。常常會被知了猴的爪子深深掐到,雖然很疼但都不顧的,只管暢享豐收后的喜悅。不管誰找到一個,都會興奮的吼一聲,那些同伴都會很配合的投來羨慕的眼神。等收獲的差不多了,就會找些樹枝,點(diǎn)上火,用一段鐵絲將那些小東西架在火上燒,一會就有薄皮燒焦的肉香傳出來,那些原生態(tài)的味道就牽扯著味蕾,口水都流出來的同時眼睛就饞的放光了。那么個小東西,吃起來是極其講究珍惜的,先是捏起細(xì)小的蟬蛻后將成為翅膀的雛形,細(xì)細(xì)嚼了,再就是六條腿從最細(xì)的一條吃起,慢慢到最后一條腿,然后就是頭、肚子,最后才吃頭和肚子中間的那段肉球。拿著由無數(shù)結(jié)實(shí)的肉絲抱團(tuán)凝結(jié)成的肉球細(xì)看一會,才小心的用手指捏一條肉絲吃,直到一條一條的肉絲吃完,那種香味足可以繞口舌喉胃腸三圈。在那個物資匱乏的年代里,是我們難得吃到的葷菜,安撫了我們貧瘠的身心。

野味雖然好吃,終不能充饑,還是媽媽做的飯更勁道,更能讓胃偎貼溫暖。等瘋玩夠了,回到家中,濃郁的飯香就在等著我了。最喜歡吃的是糊噠子,類似于現(xiàn)在的披薩,只是更加濃郁醇厚。母親先是把蘿卜切成細(xì)絲,拌上花椒沫,蔥絲,鮮辣椒絲,鹽,然后用雞蛋調(diào)好,最后放上面用水和,水要多,順著一個方向攪勻,然后放在燒熱的鏊子上。隨著滋啦啦的響聲越來越緊湊,香味也越來越濃郁,我總是托著腮在媽媽旁邊看著熱氣氤氳升騰,隨著香味入鼻,恨不能立馬就能吃到。終于熟了,媽媽熟練的切成三角形放在盤子里,每人舀上一碗野菜玉米粥,就著用白菜芯切成的細(xì)絲、香椿沫、辣椒沫、芝麻粉拌成的小咸菜,吃得滿口留香,肚腹溜圓。撐得都不想挪窩,只得順勢懶懶的享受飯后的時光。

那些記憶中的味道隨著時光流逝更加綿厚悠長,帶著特色風(fēng)味越過山水穿過時空的走來,在似乎日日錦衣玉食的現(xiàn)在面前,婀娜生姿,逐漸清晰。原來那些味道從未走遠(yuǎn),在內(nèi)心深處,是對那些過往的懷念,對那些時期帶著溫情、友情、親情味道的懷念。

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