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做菜我的拿手好戲大全(16篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-12-03 00:36:06 頁碼:13
做菜我的拿手好戲大全(16篇)
2023-12-03 00:36:06    小編:溫柔雨

寫作是培養(yǎng)思維能力和提升綜合素質(zhì)的有效途徑,我們可以通過不斷練習(xí)和反思來提高自己的寫作水平。閱讀時(shí)要注重細(xì)節(jié),把握文章的深層含義。下面是小編為大家整理的一些總結(jié)范文,希望能給大家?guī)韱⑹竞退伎肌?/p>

做菜我的拿手好戲篇一

這道菜的制作過程可沒想象的那么容易。剛開始“偷師”嘗試做的時(shí)候,我在廚房里手忙腳亂,一會(huì)兒切西紅柿,一會(huì)兒打蛋,一會(huì)兒又到冰箱里找香蔥。雖然這只是簡簡單單的.“紅配黃”,但是對(duì)我這種平時(shí)連鍋鏟都不碰的人來說,難度系數(shù)已經(jīng)很高了。

我信心滿滿的。我先洗好鍋,倒上油,讓油鍋先熱起來,聽到油“噼啪噼啪”,將蛋液倒入,我將鍋蓋擋在身前,生怕那油濺到身上。過了大概30秒,用鏟子搗碎糊在一塊的雞蛋,使它變成小塊狀,然后鏟出來放在盤子里,再將西紅柿倒進(jìn)鍋里,翻炒片刻,加入雞蛋同時(shí)翻炒。不知是我腦子發(fā)熱還是怎么,我竟然倒了一碗水進(jìn)去,我等到收汁后,再一次鏟到盤子里擺盤,撒上蔥花。

“色澤、香氣都有了,怎么沒有味道,忘記放鹽了吧!”媽媽表情有點(diǎn)尷尬地說。我失敗了,不行,我要再新做一次。我吸取了上次的教訓(xùn),先做好準(zhǔn)備工作,小心翼翼地把蛋液均勻撒在油鍋里,用鍋鏟翻炒著加了一點(diǎn)鹽,放了點(diǎn)水。瞧,黃燦燦的多好看,散發(fā)著一股香氣,在配上那酸甜的西紅柿,味道真不錯(cuò)??!成功了!

“做的真棒啊!真是個(gè)‘自學(xué)成才’的小廚師啊!”媽媽夸贊道。我心里美滋滋的。

后來,“紅配黃――西紅柿炒雞蛋”這道菜,成為了我的拿手好菜。

做菜我的拿手好戲篇二

十八般武藝,樣樣是好戲!每個(gè)人都有自己擅長的領(lǐng)域,而我也有自己的拿手好戲——三招醋湯面。

在我手里樣樣精通,不過我最擅長的還是三招醋湯面。

想起我第一次煮面,那是我小學(xué)一年級(jí)的時(shí)候。

一個(gè)周末的前一個(gè)晚上,勤勞的媽媽工作到了凌晨一點(diǎn)鐘,早上起來萎靡不振的,突然一個(gè)念頭像開火車一般呼嘯而來,攔都攔不住的那種——給媽媽做一頓早餐。

可我那時(shí)才六歲,哪里會(huì)干這些,不過我又想起我經(jīng)常去媽媽的廚房里學(xué)做菜,妄想著有朝一日能讓我為媽媽做一頓美食,這不,機(jī)會(huì)來了,我回憶著媽媽平時(shí)做面的步驟和方法,如果跟著如法炮制,肯定能做好一碗面,我心里默默的想著。

“1、燒水;2,拌調(diào)料;3、下面?!?/p>

于是我接了一鍋水,放在灶爐上,開火燒了起來。

于此同時(shí),開始準(zhǔn)備調(diào)料,首先放入靈魂伴侶,豬油和香醋,還有生姜末和紅蔥也是必不可少的,再放入醬油調(diào)味,最后來點(diǎn)兒點(diǎn)睛之筆——少量的胡椒和鹽。嗯!聞著就很香。

水開之后,我下了二兩面條,煮了5分鐘左右,將面條撈出拌勻。

我將面條端給媽媽,媽媽輕輕地嘗了一口:“哇!還不錯(cuò)哦!”我高興的嘗了一口,確實(shí),不過有點(diǎn)酸,可能醋放多了!

就這樣,如此往復(fù),我的手藝正在飛速提高,那天,邱美美來我家玩,中午只有我兩在家,于是我給他做了一碗香噴噴的醋湯面,他贊不絕口!

如今我已經(jīng)六年級(jí)了,經(jīng)過六年不斷的試錯(cuò)和改正,我的手藝已經(jīng)到了爐火純青的地步,只要家里忙碌沒有人做飯的時(shí)候,我就會(huì)露上一手,為全家人做上一碗。現(xiàn)在,媽媽只吃我給她做的醋湯面,她說“對(duì)于醋湯面,沒人能比上我兒子的手藝!”

我的三招醋湯面,真是既簡單又美味,哦,對(duì)了,還經(jīng)常要臥一個(gè)雞蛋,簡直絕了!自己動(dòng)手,快樂的不僅是味蕾,還有心情,真好!

做菜我的拿手好戲篇三

廚房內(nèi)香味撲鼻,直透鼻端,一陣帶著濃香的水霧從門內(nèi)飄出,不經(jīng)意間將人的視線吸引過去,是啦,里面那個(gè)伴著水霧正干的熱火朝天的人就是我,我家大名鼎鼎的廚神是也。而此刻,我正為了家人的笑容而努力著。

我喜歡做菜,要說我的拿手好菜,我不得不提起我的原創(chuàng)作品,香炒三丁了。所謂三丁便是由胡蘿卜丁、豆腐丁和肉丁組成,三種食材混合炒出的香味,令人垂涎欲滴。

又是一個(gè)悠閑的周末,我摸了摸空空的肚子,看了看家人們迫切的眼神,我自覺的走進(jìn)熟悉的圣地——廚房。我一樣一樣的將食材取出,拿起菜刀,露出了令食物們心驚膽戰(zhàn)的笑容。

一陣疾風(fēng)吹過,伴隨著我的手起刀落,一個(gè)個(gè)食物小塊迅速呈現(xiàn)在眼前,開火、倒水、放入食材、蓋上鍋蓋,一氣呵成。經(jīng)過大火“溫泉”的度假時(shí)光,我將胡蘿卜撈起,食材所特有的泥土香味被激發(fā)出來,飄入鼻腔,仿佛置身于一片青青草原,微風(fēng)拂過,帶著泥土的芳香,令人心曠神怡。在一陣等待后,所有食材準(zhǔn)備就緒。

我倒入油,把食材放入,經(jīng)過翻炒,放入老抽提色,生抽提味,白糖增鮮,食鹽點(diǎn)綴,最終加上黃酒這一點(diǎn)睛之筆,來個(gè)顛勺扣,激發(fā)食材深處的香味,一盤香草三丁便正式出鍋啦!

“來嘍!”打開門,喊了一聲,坐下細(xì)細(xì)品嘗,耳邊是家人的贊不絕口的夸獎(jiǎng),口中是自己精心烹制的美味,一盤菜一個(gè)拿手好戲,人生,何其美哉!

做菜我的拿手好戲篇四

從小,我就以為媽媽會(huì)變魔術(shù),而廚房里的佐料就是她變魔術(shù)的小道具,如:醬油、雞精、鹽……作為媽媽做魔術(shù)的粉絲,早已經(jīng)想學(xué)媽媽做飯了,在我的央求下,媽媽終于答應(yīng)我教我做菜了。

我似懂非懂的點(diǎn)點(diǎn)頭,便開始自己嘗試了,但是第一次炒菜并沒有我想象中那么簡單,第一次忘記把西紅柿燙去皮了,第二次忘記將西紅柿和雞蛋分開炒,第三次忘記放鹽了……這些事物讓我搞得都有些想要放棄做菜了,媽媽好像看出了我的心思說:"也許第一次嘗試做菜會(huì)很枯燥,但是凡事不能半途而廢,加油!"。

聽了媽媽的話,我又開始重新做菜,終于我做成功了!看著我自己第一次做的菜,我心中開心地不得了了。

如今我已經(jīng)學(xué)會(huì)了炒不少菜,如紅燒茄子,麻辣香鍋,燜米飯燜牛肉……而做菜這件事情也讓我明白了,做事不能半途而廢的道理。

作者:羅子鈞。

透過櫥窗,廚房霧氣騰騰。媽媽一手端鍋把柄,一手揮舞鍋鏟。隨著鍋鏟的翻動(dòng),騰起一絲絲金色的浪——土豆絲,我抿著嘴,眼里熠熠發(fā)光,自己能做盤土豆絲該多好。

沒有一絲懈怠,我也開始選菜。姜蒜、胡椒、土豆、大蒜、油。將土豆的粗糙外皮一一削去,一分為二,拿手按住,五指緊緊抓成弓形,切片,切絲。再把姜蒜切片、大蔥切成一段一段。

倒入一盆土豆絲,再提起鍋鏟,輕輕往前一鏟,把鍋底的油盡都灑到土豆絲上去。鍋鏟滑過去,朝上一翹,一絲絲土豆絲被挑起,翻一個(gè)身,像騰起的波浪。油潑灑過來,為土豆絲鍍上一層碎金般的顏色每一根細(xì)長的絲都盤起來,將它們打個(gè)轉(zhuǎn),絞在一起。

廚房里,煙霧繚繞,我的手漸漸有些酸了,一邊喘著粗氣,一手舉著碗,將辣椒、胡椒、大蒜、姜蔥一股腦地翻下鍋。鍋里炒得很歡,要撒鹽了,我顧不上多看,伸出另一支手,舀一勺鹽就撒下鍋去。

燈光下,餐桌前。裝好盤的炒土豆絲上桌了,蒸氣撲散開來,誘人的香氣于鼻尖縈繞,盤里的絲絲縷縷油亮油亮的。我拿起筷子嘗了一下,甜潤潤,齒頰生香。

一家人都坐下來吃飯。吃了幾口,忽然間,媽媽笑起來,我一怔,心里的弦一下子繃緊了,呀!我把糖當(dāng)鹽放了!

做菜我的拿手好戲篇五

深綠色的韭菜如茂密的頭發(fā)一樣,根根齊整地躺在切板上,六個(gè)圓溜溜的`雞蛋則躺在灶臺(tái)上,今天,我就要做好吃又簡單的韭菜炒雞蛋了。

握緊刀,一寸寸地切好韭菜;打好蛋,加酒油醬醋糖,把蛋清蛋黃攪勻,我就打著了火。

鍋里熱氣裊裊,我輕輕倒了兩勺油,又加了一小勺鹽,鍋里立刻熱鬧起來,“噼噼啪啪,噼噼啪啪”,像開party。我隨即把韭菜倒進(jìn)去,深綠色一下子“撲”滅了熱鬧。我翻動(dòng)鏟子,讓韭菜在鍋里翻來滾去,“輾轉(zhuǎn)反側(cè)”,精神十足的韭菜一下子軟了,再翻炒幾下,韭菜就“咝咝”地騰起了熱氣,一股韭菜香撲鼻而來,彌滿廚房――韭菜又嫩又細(xì),只要炒幾分鐘就能出鍋,炒久了,就會(huì)變“老”――在韭菜上撒些味精,攪一攪,把韭菜盛到盤子里就ok了。

接下來,該煎雞蛋了。在油已沸騰的鍋里,撒幾粒生姜米兒,把粉黃的蛋液倒進(jìn)鍋里,我用鏟子沿鍋邊“逐步深入”地翻炒起來,還沒幾下,哦,流動(dòng)的蛋液一下子凝固了,變黃了,還起了一層酥皮兒,可愛極了!我用鏟子把雞蛋輕輕地送到韭菜上,大功告成了!

看,這菜多漂亮!韭菜碧綠碧綠,嫩得似乎能滴出汁液;雞蛋金黃金黃,誘人的酥皮兒燦燦然都起了皺。《紅樓夢》里說,蔥綠柳黃雅致可愛,但韭菜炒雞蛋更能證實(shí)翠綠金黃的誘人??催@菜,像公主秀發(fā)上戴著一頂金冠。

吃起來,味道更絕!韭菜鮮香柔滑,煎蛋外酥內(nèi)軟還透著一股帶著咸味的生姜香。

我用杜甫的詩句給這道菜取了個(gè)好名字――黃鸝鳴翠柳,據(jù)說,蘇軾的廚師也是用這句詩,讓這道簡單的“土菜”變詩意了。

這道菜簡單又好吃,一人在家也可以“單槍匹馬”地做,狼吞虎咽地吃。

做菜我的拿手好戲篇六

我有許多來拿好戲比如架子鼓、做菜、航天知識(shí)、化學(xué)……我最擅長的就是做菜了。我做菜十分好吃,在家時(shí),我一做菜大家都稱我為“大廚”,我比較擅長做西餐,今天我就來說一說我這個(gè)“米其林三星”廚師的故事吧!

光陰似箭,日月如梭如今我已經(jīng)六年級(jí)了,在國慶的時(shí)候我給家人做菜,這次做的是芝士h波士頓龍蝦。我把龍蝦開邊,然后撒入大量的帕瑪森芝士,芝士好似下雪一樣,下入龍蝦又里面,然后擺好造型,放入烤箱里200℃半小時(shí)。我的家人一直想吃我做的龍蝦,可是時(shí)間好像一直沒有。過了很久很久,叮的一聲龍蝦好了,家人們都說好像過了十年。

開吃了,爸爸先吃,他說:“厚厚的芝士加上龍蝦的鮮在嘴巴里肥而不膩非常好吃!媽媽說:“吃了這么一口,我感覺回到了18歲?!毙∫陶f:我不能再吃了,又長胖了!但還是太好吃忍不住?。 惫?,看大家吃的津津有味我的心里美滋滋的。

我做的菜真的非常好吃,下次有機(jī)會(huì)一定要給你們嘗一嘗。

做菜我的拿手好戲篇七

朋友們,你們知道中國有什么小吃嗎?那可是數(shù)不勝數(shù),比如:北京烤鴨、上海小籠包、陜西肉夾饃、河南燴面、蘭州拉面等。

我在家里也是一個(gè)小有名氣的“米其林廚師”。只要媽媽去上班,我就承包了晚飯。在媽媽的悉心指導(dǎo)下,我現(xiàn)在已經(jīng)學(xué)會(huì)了炒菜,而且好吃不膩,不咸不淡。我最拿手的菜就是魷魚炒蝦——這也是我最愛吃的一道菜。

我在練習(xí)幾次后發(fā)現(xiàn)魷魚炒蝦主要是爆炒,媽媽傳授經(jīng)驗(yàn)總說要“熱鍋涼油”。所謂熱鍋涼油,就是先在火上把鍋燒熱,再放一點(diǎn)油,轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)鍋,再放入洗好、切成絲的魷魚。炒出香味,魷魚快炒熟時(shí),放入洗好的蝦。

不過,蝦要先去掉蝦線,在做飯之前,我已經(jīng)把所有的蝦線給弄掉了,生怕去的不干凈,被弟弟挑出毛病,那就有損我的“大廚”名號(hào)了。最后我隨意撒上點(diǎn)鹽、老抽、料酒、醋等,還不忘加點(diǎn)水,燜上三五分鐘就大功告成了。往往這時(shí)候這時(shí)全家人都會(huì)放下手里的活兒,循著這撲鼻的香味跑到廚房來了。這時(shí)我心里美滋滋的,心想,哈哈,全家人的胃都被菜的香味給“俘虜”了。

掀開鍋蓋,鍋里冒出了很多小泡泡,一個(gè)個(gè)從菜汁里探出腦袋來,像小精靈一樣歡快地跳著舞。魷魚炒蝦色香味俱全,端到桌上,大家一陣風(fēng)卷殘?jiān)疲芸爝@盤菜就被“消滅”掉了。即使是家里最挑嘴的弟弟,也是贊不絕口。他的眼珠子都快掉進(jìn)那道菜里了,口水也是“飛流直下三千尺”呢。全家人都向我豎起大拇指,“太棒了”、“很入味”、“真好吃”,一片贊譽(yù)之聲,我可自豪了。

不過,正所謂“臺(tái)上一分鐘,臺(tái)下十年功”,在這成功的背后,我卻是付出了很多汗水和努力。那還是在暑假期間,每天我五點(diǎn)半起來,洗漱完畢,就開始看食譜、記筆記,有什么不明白的地方,我就問媽媽,她就給我耐心講解。

一直弄到七點(diǎn),然后我就開始寫作業(yè),寫完作業(yè)又到廚房練習(xí)。從生疏到熟練,從只會(huì)剛剛煮個(gè)半熟面條到已經(jīng)會(huì)做幾個(gè)菜,這都是我課余時(shí)間努力的結(jié)果?,F(xiàn)在,除了魷魚炒蝦,我還會(huì)做蛋炒飯、紅燒肉、青椒肉絲等等這些簡單的菜式。做菜也理所當(dāng)然成了我的拿手好戲,通過我學(xué)做菜這件事,我明白了,做什么事都需要不懈的努力和堅(jiān)持,只有這樣,才能在付出的事情上取得進(jìn)步!

做菜我的拿手好戲篇八

星期天,我坐在家里閑的無聊,想找點(diǎn)事做一做。走進(jìn)廚房,看到媽媽做飯很有意思,我也想來親自做一做,我問媽媽,下一個(gè)做什么菜,是做炒絲瓜嗎,那媽媽我們一起來做炒絲瓜好嗎。好啊,爸爸爽快地答應(yīng)了。

第一步我們先把絲瓜皮給刨好。我心想不就是刨一下絲瓜皮嗎,小菜一碟,我左手拿起絲瓜,右手拿起袍子,刨了起來,過了半天,這根絲瓜還沒刨好,而媽媽就已經(jīng)把剩下來的絲瓜全都刨好了,媽媽看到了,就把我我刨不好的原因告訴了我,刨絲瓜皮的時(shí)候不要太用力,要放松。我聽了媽媽的話,很快就把絲瓜皮刨好了。

接下來,媽媽讓我把剛剛削好的絲瓜洗干凈,然后放到菜板上切成片,刀在我的手中不聽使喚,一直顫抖,我就切的一刀厚,一刀薄,唉,刀工也是學(xué)問,我得好好練習(xí)了。

最后是炒了,媽媽告訴我,先要放油,然后加熱,可是這幾個(gè)動(dòng)作都讓我手忙腳亂的,就這樣過了大約過了一小時(shí),我就把這碗菜炒完了。

我終于學(xué)會(huì)了做菜,我好開心。

做菜我的拿手好戲篇九

聽說香港有一位“食神”,而我卻是一個(gè)小廚神。

暑假時(shí)我閑來無事,就讓爸爸教我做菜。為了讓他教我,于是,我努力地討好他,幫他捏腿、捶背、倒水。終于,我得到了爸爸“真?zhèn)鳌薄?/p>

星期天姑姑來我家做客,爸爸就讓我給小姑露一手。姑姑指著我一臉疑惑地說:“你這么小還會(huì)做菜?做出來的估計(jì)沒法吃吧?”我卻信心滿滿地說:“姑姑你可別小瞧我。我今天就給你露一手。”

我熟練地把排骨洗好后,接下來開始調(diào)味,在碗里倒入適量的五香粉,少許鹽和少許味精,然后把排骨倒入碗中,倒上醬油,灑上幾根蔥,最后用手反復(fù)用力地抓拌。我說:“腌制一個(gè)小時(shí)排骨就入味了?!惫霉迷谝慌钥粗÷曕止镜溃骸翱粗€是有點(diǎn)樣子的嘛!還是有模有樣的?!?/p>

一小時(shí)終于過去了,最重要的一個(gè)環(huán)節(jié)來啦!那就是——炸排骨。這可是重頭戲呀!我先倒入小半鍋油,等油燒到七八成熱時(shí),再把排骨夾入鍋中,頓時(shí),鍋里的油想起了“滋滋滋……”的聲音。排骨的顏色越來越深,兩邊的白泡泡不斷冒,香味兒從鍋里飄出來,姑姑在客廳里聞到香味兒后,不禁的咽了咽口水,油越來越少,又幫排骨翻了個(gè)身,很快就變成了黃澄澄的了。

我用筷子把排骨一一夾入碗中,端到桌上。姑姑迫不及待地拿起筷子夾一塊,放到嘴里,細(xì)細(xì)品嘗。姑姑咂咂嘴說:“真不賴,這是吃過最好吃的排骨了,香脆、色澤誘人?!本瓦B平時(shí)覺得我做菜不屑一顧的媽媽也說特別好吃,還說的我的廚藝馬上就要超越她了。

做菜——這就是我的拿手好戲,我的“小廚神”這個(gè)稱號(hào),不僅在家里,連鄰居也這么說了。

作者:熊星皓。

在學(xué)校里,一下課,有很多吃貨就開始討論吃的,有說紅燒肉,苦瓜炒肉,黃瓜炒雞蛋等等……。

我一聽就想起了我媽媽在網(wǎng)上給我定的網(wǎng)紅鍋。等待貨品一到,自己就可以親手炒菜了。之前在家自己炒過菜,感覺還挺好玩的。

過了三天,網(wǎng)紅鍋終于到了,迫不及待的打開快遞盒,一把亮閃閃的鍋擺在我的面前,我立馬把鍋拿出來,用清水洗了一遍,放在爐灶上,開火,燒油,準(zhǔn)備做飯。

先把雞蛋打碎放進(jìn)碗里,加入食鹽攪拌,把攪拌好的雞蛋倒入鍋里,翻炒成型出鍋備用,然后再把西紅柿去皮切塊,把油鍋燒熱放入西紅柿塊翻炒,再把炒好的作文雞蛋放進(jìn)去,加入清水,食鹽,糖和一些水淀粉,最后炒勻后,就可以出鍋吃了。

和我的“拿手好戲”一起端上了餐桌,媽媽夾了一筷子放入口中,嚼了兩下,眉頭就皺了起來。怎么了媽媽?不好吃嗎?“好吃!太好吃了!”我的寶貝兒子簡直就是一個(gè)小廚師!你自己快嘗嘗,說完又夾了一筷子,看到媽媽高興地吃樣兒,我也迫不及待的夾了一筷子放入口中,說了一句。真香!

我自豪的油然而生,原來自己炒的西紅柿雞蛋那么好吃呀!怎么樣?我的拿手好戲,你們覺得是不是很厲害??!

做菜我的拿手好戲篇十

星期天,老師給我們布置了一道艱難的作業(yè),學(xué)習(xí)做菜。

回到家之前,我和媽媽去菜市場買食材做我們的紅燒雞翅,主要食材就是雞翅,圓青椒、香菜、生姜。配料有鹽、雞精、油、料酒、生抽、老抽。先用水把食材洗好,用鋼絲球和刷子把鍋清理干凈,開始煮了,先把火點(diǎn)起來,在鍋里放好水,再放點(diǎn)生姜,等水燒開了就把雞翅放到鍋里殺菌,去油。5分鐘過去后再把水倒掉,把雞翅放到盤子里,這雞翅有點(diǎn)軟和吃得不一樣,把鍋放到火上烘干,倒油把雞翅倒下去,因?yàn)殡u翅里有水,把我嚇了一大跳,幸虧媽媽告訴我沒事,我繼續(xù)按照順序倒鹽,放雞精,兩種調(diào)味料各一勺,拿點(diǎn)水倒下去,再倒一些生抽,料酒。再用鏟子進(jìn)行大幅度的翻炒,開始翻炒時(shí)我有點(diǎn)害怕,怕油濺到身上。因此,我離得稍微有點(diǎn)兒遠(yuǎn),慢慢地用手翻炒,媽媽走上來,用手扶著我讓我靠近一點(diǎn)翻炒,雖然媽媽帶動(dòng)著我炒完了,但我還是有點(diǎn)膽怯,然后用火燜十幾分鐘,如果顏色太淡,就在加一點(diǎn)老抽燜二十分鐘,最后就是倒菜我,我一打開鍋,鍋里昌出陣陣香氣,我正想倒出,只見鍋里濺起了好多湯汁,哇!好燙?。”粸R到的我大聲說,阿姨把正確的方法講給我聽,我又鼓起勇氣重新實(shí)驗(yàn)。終于成功了。

我最終我拿著我的成果給爸爸媽媽嘗了幾口,爸爸媽媽嘗了都說:“好吃,真好吃!我端著它開心的笑了,原來做菜這么不容易??!

做菜我的拿手好戲篇十一

每個(gè)人都有自己的拿手好戲,比如畫畫、打乒乓球、跳舞、書法……但是,就是炒菜了。

小時(shí)候,我就覺得媽媽做飯挺好吃,而且,還可以把一樣?xùn)|西做出許多種吃法來,就像變魔術(shù)一樣。慢慢地,我就喜歡看媽媽做飯,時(shí)間長了,我也就了解了一些做飯的技巧,最后,在媽媽的指導(dǎo)下,我也可以做幾道菜了。

星期天,我們?nèi)ツ棠碳页燥垼搅嗽撟鲋形顼埖臅r(shí)候,我自告奮勇的說:“今天我給大家露一手,給大家做兩道菜,嘗嘗我的手藝。”

我走進(jìn)廚房,把蒸好的米放進(jìn)一個(gè)小盆里,再往里面打兩個(gè)雞蛋,把火腿、紅蘿卜和蒜苔切成碎沬放入盆中,再放上兩小勺鹽,帶上一次性手套,把它們攪拌均勻,然后再在鍋里放上油,等油熱了以后,把攪拌好的米放入鍋里,拿著鍋鏟不停地翻炒,不一會(huì)兒大米就變成了金黃色的了,一顆顆米粒金燦燦的。

第二道菜,就是炒年糕了,先把火紅的辣椒醬放進(jìn)熱油的鍋里炒一下,再把雪白的年糕放入鍋中,再稍微加一點(diǎn)水,再放一點(diǎn)糖、鹽、雞精等其它調(diào)味料,蓋上鍋蓋兒,等年糕完全吸收了調(diào)料的滋味,這一道菜就算完成了。

媽媽把這兩道菜端到餐桌上,馬上得到了大家的贊揚(yáng),當(dāng)他們吃到嘴里的時(shí)候,更是紛紛地伸出了大拇指,爺爺開玩笑地說:“這是特級(jí)廚師的水平?!贝蠹叶脊笮ζ饋?。

這就是。

做菜我的拿手好戲篇十二

別人都有自己的拿手好戲,比如:唱歌、跳舞、打球,三百六十行,行行出狀元,我也有自己的拿手好戲一一做雞蛋餅。

小的時(shí)候我常常在廚房里看外婆做雞蛋餅漸漸的,我做雞蛋餅的水平,現(xiàn)在已經(jīng)超過了外婆,所以我家明天的早飯都少不了我做的雞蛋餅。

每天做早飯前,我都會(huì)為全家人做雞蛋餅。

先把雞蛋打在碗里的每次要打四個(gè),然后把韭菜洗干凈,切碎放在碗里和雞蛋一起拌,準(zhǔn)備好以后就開始做雞蛋餅了先開火,再往鍋里倒適當(dāng)?shù)挠陀烷_了以后再開火的把面餅的兩邊都沾上雞蛋液。在鍋里煎,還要保持面餅,不粘在鍋上做好以后,再用小吵小刀子,把餅分成四份,每人再到上一杯牛奶。

后來學(xué)校舉行廚師,小能手大賽了我毫不猶豫地報(bào)了名,在學(xué)校的廚房里有各式各樣的鏟子勺子,我選了小鍋鏟和平底鍋在選食材的過程中,所有老師出題,如果答對(duì)了就可以選一樣,食材競爭非常激烈,但我還是如愿以償?shù)牡玫搅穗u蛋,面餅和油。

我先開火,在平底鍋上到了由因?yàn)橛悬c(diǎn)緊張,我把油都露出了,國外動(dòng)作也沒有平常熟練了,但是令人想不到的是我的雞蛋餅竟然得到了金獎(jiǎng)。

這就是托雞蛋餅。

做菜我的拿手好戲篇十三

每個(gè)人都有自己的拿手好戲,如跳舞、書法、繪畫等,而是唱歌。

一開始,我的歌唱的并不好聽,就像烏鴉哇哇叫一樣。直到那一天晚上,聽電視上的明星唱的歌猶如天籟之音,使我萌生了一個(gè)想法:努力練習(xí)唱歌。在以后的歌唱比賽中取得優(yōu)秀的成績。

從此以后,我每天都在不斷練習(xí),學(xué)校練,家里也練。不過有些同學(xué)總是嘲笑我:“切,就你這副烏鴉嗓子,還想唱歌?!薄俺牟缓寐犚簿退懔耍€想上舞臺(tái)。想都別想?!薄蔽一氐郊遥吭谧雷由蠁鑶璧目蘖似饋?。為什么,為什么就我唱歌不好聽。我要不要放棄呢?不行,絕對(duì)不行,這是我的夢想,我要響著我所追求的而奮斗,我要做我自己!我抹了眼淚繼續(xù)刻苦練習(xí)。

每當(dāng)我的音跑調(diào)了,我總會(huì)反復(fù)練上十幾遍;每當(dāng)練習(xí)久了,嗓子很痛時(shí),我就喝幾口水潤潤嗓子繼續(xù)唱。媽媽時(shí)不時(shí)推開門,勸我休息一下,我總會(huì)說:“不,我要從現(xiàn)在開始努力,一定會(huì)取得成功的!”

漸漸地,我的歌聲變得優(yōu)美動(dòng)聽,音也不跑調(diào)了。一天,媽媽急匆匆地打開門,鞋也來不及換,激動(dòng)地對(duì)正在練習(xí)的我說:“最近縣里舉行了一次歌唱比賽,你?!眿寢屵€沒說完,我已經(jīng)高興地一蹦一跳的了。

歌唱比賽轉(zhuǎn)眼就到,我來到演出現(xiàn)場。哇,人可真多呀!參賽選手昂首挺胸,十分有信心。我像只無頭蒼蠅,在人群中穿梭,快到我出場了,我站著不動(dòng),頭上一陣發(fā)熱,冒出層層汗水,心在咚咚咚地跳個(gè)不停,腦子里一片空白。我心想:鎮(zhèn)定鎮(zhèn)定,我能行的!這首歌我不是練了很久了嗎?勇敢點(diǎn),唱出來吧!

我大大方方的走上臺(tái),鼓起勇氣,大聲地唱著,全場的人時(shí)不時(shí)竊竊私語,不過我已深深地陶醉在音樂之中了。一首唱完了,我在一陣又一陣的掌聲中走下臺(tái)。結(jié)果出來了,我捧著一等獎(jiǎng)的證書,十分激動(dòng),心久久不能平靜。

唱歌使我快樂,我——愛——唱——歌!

做菜我的拿手好戲篇十四

要問,嘿!那當(dāng)然是輪滑啦!在我們訓(xùn)練班,我可是公認(rèn)的輪滑達(dá)人。

提起學(xué)輪滑,還得從我一年級(jí)開始講起。那時(shí)候,每當(dāng)夜幕降臨,人聲鼎沸的廣場上,一個(gè)又一個(gè)輕柔燕飛的身影總會(huì)引發(fā)我無比的羨慕。媽媽經(jīng)不起我的軟磨硬泡。給我買了輪滑鞋。老爸為我報(bào)了一個(gè)廣場輪滑培訓(xùn)班,我正式開始輪滑學(xué)藝了。

第一次穿上輪滑鞋,天哪!我的腳就像灌了鉛,居然走不了路了!我心一急,一連幾個(gè)踉蹌,要不是老爸及時(shí)攙扶我,我一定會(huì)摔一個(gè)狗吭泥或大叉腿。心急吃不了熱豆腐老爸一旁笑著說道教練說沿路標(biāo),滑過來。在平常,只不過要小小的八字步??墒沁@小小的八字步,在我眼里是上刀山下油鍋,我勉強(qiáng)的滑一下,停一下。小心翼翼的再滑一下。重心降低,麻利一點(diǎn)。你可以的。這句話給我莫大的希望,照教練說的那樣??墒蔷驮谝徊街b之時(shí),我摔了一跤,快起來!爸爸著急喊道,我一聽,一骨碌起來。我為什么要放棄,我不能因?yàn)榕滤ぞ筒痪毩?,我右腳一蹬,到終點(diǎn)了。老師拍著我的肩膀,用他那有力的聲音說好樣的,小伙子。

就是這樣,我從練習(xí)中跌倒,從跌倒中吸取經(jīng)驗(yàn)。就是這樣大家才佩服我。稱我為輪滑達(dá)人。

前個(gè)月,我在區(qū)上報(bào)名參加了輪滑達(dá)人秀,我在賽場上落落大方的表演了輪滑。最終評(píng)委敵不過我優(yōu)美的舞姿,給我評(píng)了高分,我歡呼雀躍。往日的汗水,現(xiàn)在卻成了喜悅的淚水。

有偉人說過99%的汗水,加1%的智慧,就是成功。我覺得汗水是甜的,我愛輪滑。

做菜我的拿手好戲篇十五

其實(shí),如果說拿手好戲的話,我現(xiàn)在也只有一個(gè),那就是打籃球。

記得有一次,我在操場上玩籃球,只是隨便拍拍,沒有打比賽。打著打著,一抬頭,哇噻!怎么這么多人瞅著我呀?我先愣了一會(huì)兒,之后假裝什么也沒看到,繼續(xù)打球。過了一會(huì)兒,我又一抬頭,他們還在這里呢!我只好先放下球,去詢問一下,他們?yōu)槭裁匆粗?。原來是一群幼兒園的小弟弟們到我們學(xué)校來參觀,哼,原來如此。

我咳嗽了兩聲,擺出了帥氣的造型,說:“小朋友們,我告訴你呀,打籃球是一個(gè)非常有趣的運(yùn)動(dòng)。我就這么告訴你們吧,我都參加過多次頂級(jí)的大賽?!惫∑鋵?shí)我只是吹牛而已。

那些小弟弟用羨慕的眼神瞅著我,我得意地笑了起來:“等你們到了上小學(xué)的時(shí)候,我就收你們?yōu)橥降?,好不好?”小弟弟們開心地跳了起來:“太好了!”

“那么下面我就讓你們見識(shí)一下,什么叫做真正的高手?!蔽覝?zhǔn)備一個(gè)打板外,還加一個(gè)大跨步,最后一個(gè)進(jìn)球,來給他們看,好,說干就干。“看著點(diǎn),千萬不要眨眼!”我先飛快跑到籃球場三分線里,之后一個(gè)打板,哇,不好,啊,一塊石頭絆倒了我!

最后,我對(duì)小朋友說:“這次不算,這次不算,再來一次?!蔽乙粋€(gè)打板,一個(gè)大跨步,最后一個(gè)跳起,球進(jìn)了!

快看,這才是我的真正技術(shù)。

雖然只有籃球,但我一定會(huì)把籃球練好的。

做菜我的拿手好戲篇十六

我最拿手的當(dāng)屬玩“魔方”了。自從我看電視節(jié)目《最強(qiáng)大腦》中的杭澤恢復(fù)一個(gè)三階魔方竟只用了13秒,我便想讓爸爸給我買一個(gè)“魔方”,最終我也如愿以償了。

一拿到“魔方”,我就如一只無頭蒼蠅一樣摸不著方向,看來想復(fù)原“魔方”也不是一件容易的事,我便靈機(jī)一動(dòng),上網(wǎng)學(xué)習(xí)“初學(xué)魔方平臺(tái)”,點(diǎn)了一個(gè)最好的教程,我也拿起“魔方”跟著視頻東拼拼、西湊湊??墒强雌饋砣菀鬃銎饋黼y,別人都到了第四步,我卻還在第三步糾纏不清,我只好學(xué)一步暫停一步,沉浸在一個(gè)空間中,這個(gè)空間里仿佛只有我、“魔方”、復(fù)原公式。最終功夫不負(fù)有心人,在我的堅(jiān)持不懈中,成功將“魔方”還原了,我情不自禁地興奮起來,這可是我第一次自己跟著教程把“魔方”復(fù)原。

在之后,每當(dāng)有空暇時(shí)間,我便與公式游蕩在“魔方”之中,探索那使人捉摸不透的奧秘?!笆郎蠠o難事,只怕有心人”,終于我能獨(dú)立的復(fù)原“魔方”,從五分鐘到四分鐘,從四分鐘到三分半……。

今天,正趕上我奶奶的生日,終于到我大顯身手的時(shí)候了。媽媽一聲開始,時(shí)間不停流逝,我的手如機(jī)器人般動(dòng)了起來,我拿著“魔方”左轉(zhuǎn)一下,右轉(zhuǎn)一下,雜亂無序的“魔方”被我轉(zhuǎn)得井井有條,似聽話的孩子一般,配合我的表演?!澳Х健痹谖沂种胁粩辔璧?,“咔”呀!新記錄一分四十三秒,家人們都投來贊許的目光,看著自己努力的成果,心中如吃了蜜一般甜。

“魔方”是,也是我快樂的源泉,給我?guī)頋M滿的成就感,你的拿手好戲是什么呢?

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