社交媒體成為了人們?nèi)粘I畹囊徊糠郑淖兞宋覀兣c世界互動(dòng)的方式。怎樣塑造良好的品德和道德觀念?通過(guò)閱讀這些總結(jié)范文,我們可以了解到不同人的成長(zhǎng)經(jīng)歷和思考方式。
做饅頭作文字篇一
今天爺爺要蒸饅頭,我也當(dāng)了一次小廚師學(xué)會(huì)了做饅頭,并且從泡面頭到發(fā)面整個(gè)過(guò)程記錄下來(lái),想不想知道饅頭是怎樣做成的,跟我來(lái)吧!
前天晚上把面頭掰開(kāi)用足夠蒸饅頭的水泡上,第一天早上看看面頭是不是泡軟了,如果泡軟了就根據(jù)所需要的饅頭量,把面粉和在水里,軟硬適度,蓋上蓋子,開(kāi)始發(fā)面。大約3個(gè)小時(shí)后面的體積增大了一半,表面有許多蜂窩狀的孔,并且伴有酸酸的味道,表示面發(fā)好了。
開(kāi)始和面了,爺爺先在面板上撒上干面粉和食用堿,食用堿可以起到消除酸味的作用,但要適量。爺爺把大盆面倒在面板上,用力揉,不一會(huì)面上小孔不見(jiàn)了,面結(jié)實(shí)而有勁,爺爺說(shuō):“面揉到位,饅頭才好吃,”爺爺把整塊面均勻分成25個(gè),我感到好奇,爺爺說(shuō):“每鍋蒸12個(gè),兩鍋要24個(gè)。”我更好奇:“哪還剩一個(gè)怎么辦?”爺爺說(shuō):“要把面頭留下,下次才有饅頭吃呀!”,爺爺想的真周到、細(xì)致、并且計(jì)劃性很好。聽(tīng)媽媽其實(shí)很多鄰居開(kāi)始用發(fā)酵粉做饅頭了,我們家堅(jiān)持用面頭,是因?yàn)楦杏X(jué)保持用天然是最好的。我開(kāi)始加入勞動(dòng),把一個(gè)饅頭放在手里怎么揉也不圓,在爺爺耐心指導(dǎo)下終于揉成了一個(gè),最后我做了兩個(gè)面動(dòng)動(dòng)物。
饅頭熟了我的面動(dòng)物格外好吃,品嘗自己勞動(dòng)成果,有一種小小的自豪感,真是一次有趣的生活體驗(yàn)。
做饅頭作文字篇二
元旦放假,我去了河口姥姥家過(guò)了兩天。在那兒,我學(xué)會(huì)了做饅頭,我做了兩個(gè)很小很小的饅頭。
當(dāng)時(shí),姥姥在揉面,我看見(jiàn)她放了很多面粉。我問(wèn)姥姥:為什么要放這么多的面粉呢?姥姥說(shuō):因?yàn)榉诺拿娣鄱嗔耍z頭就硬,有嚼勁。我也對(duì)揉饅頭提起了興趣。我就纏著姥姥趕快給我一個(gè)面團(tuán)吧。不管我怎么要,姥姥都不給我,怕我弄臟了衣服。我想:也不能不讓我學(xué)著干活呀?于是我把想法告訴了姥姥。姥姥終于同意了,給了我一個(gè)很小的面團(tuán)。雖然這個(gè)面團(tuán)很小,但我還是要把它揉好。
姥姥揉了一會(huì)兒就累了,把姥爺叫了過(guò)來(lái),讓我跟姥爺學(xué)。只見(jiàn)姥爺拿起兩個(gè)面團(tuán),左手放在前面,另一只手放在側(cè)面,不停地把兩只手同時(shí)轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去,感覺(jué)很輕松、很熟練的樣子。我也學(xué)著姥爺把面團(tuán)掰成了兩半,使勁地揉著??晌以趺慈喽几杏X(jué)很費(fèi)勁,不一會(huì)兒,我的身上粘滿了面粉,就連臉上也跟著沾了光。不知過(guò)了多長(zhǎng)時(shí)間,兩個(gè)小饅頭在我手中誕生了。看上去不是很像饅頭,但畢竟是我親手制作出來(lái)的作品呀!
做饅頭真好玩!這次雖然做的不好,但是我下次一定再接再厲!
做饅頭作文字篇三
今天,我們家蒸饅頭,奶奶說(shuō):“蒸饅頭,是我們這兒的一種風(fēng)俗,代表著來(lái)年的蒸蒸日上,也意味著來(lái)年的財(cái)源廣進(jìn)?!?/p>
奶奶一大早就起來(lái)了,她先找來(lái)一個(gè)大桶,再把發(fā)酵糊和面粉摻在一起,揉成一個(gè)大面團(tuán)后,放入一個(gè)大桶內(nèi)。剛放進(jìn)去時(shí),只占小半桶,但過(guò)了幾個(gè)小時(shí)后,那面粉團(tuán)像潮水一樣漲滿了桶。接著,爺爺先拿出一大塊,放在桌上,不停地搓揉,然后把面團(tuán)搓成橢圓形,再把它截成一小塊一小塊的。奶奶拿了一小塊面團(tuán),又是搓又是捏,很快變成一塊又圓又薄的“餅”,這時(shí),奶奶左手托“餅”,右手用筷子夾了一塊菜餡放入“餅”中,然后右手大拇指和食指不停地捏出褶皺形,而左手卻在轉(zhuǎn)動(dòng)著。這樣一個(gè)饅頭就做好了。
看著爺爺奶奶在不停地包饅頭,不禁手有些癢癢。于是,我也學(xué)著奶奶的樣子包起饅頭來(lái)。看著容易,做起來(lái)就難了。剛拿起小面團(tuán),我的手指就被粘起來(lái)了,奶奶說(shuō):“沾些面粉就好了,不然,可就要把你的五個(gè)手指連起來(lái)了?!蔽乙宦?tīng),就趕緊把手伸進(jìn)面粉袋,出來(lái)時(shí)已經(jīng)是“羊爪子”了。我費(fèi)了九牛二虎之力把手上的面團(tuán)屑給弄了下來(lái)。又開(kāi)始揉面團(tuán),把面團(tuán)揉成圓的后。我就把它放在桌上,壓成扁平狀。可不壓不要緊,這一壓,那面團(tuán)就粘在桌上了。等我把它撕下來(lái)后,它卻破了一個(gè)大洞。哎!沒(méi)辦法,誰(shuí)讓我是“新手”呢?認(rèn)命吧,重做。在我做了無(wú)數(shù)邊搓、揉、壓后,真是功夫不負(fù)有心人,終于成安然無(wú)恙的扁平狀的圓餅了。接著,我開(kāi)始包餡,可那筷子像和我作對(duì)似的',不是挑得太多,就是太少,要不是奶奶幫我,我不知要費(fèi)多少周折。最難的還在后面呢。我也學(xué)著奶奶的樣,先用左手托住圓餅底,再用右手沿著圓餅邊緣不停地捏出褶皺形,把饅頭轉(zhuǎn)一圈后,我把褶皺形的皮往中心用力一捏,封住了口,大功告成!
饅頭蒸好后,我一眼就看到了我包的“怪饅頭”。我品嘗著我親手包的饅頭,感覺(jué)到的是成功與快樂(lè)!
做饅頭作文字篇四
這是個(gè)隆重的一天,因?yàn)槲覌寢屢阉亲鲳z頭的技藝教給我了。
首先,先要購(gòu)買材料。一袋面粉一點(diǎn)玉米粉。我們?yōu)榱烁贸?,特地買了葡萄干和山楂。
材料備齊。一回到家,媽媽就拿來(lái)一個(gè)干凈的盆子,我把大部分面粉倒入盆中,留小部分備用。玉米粉也全倒進(jìn)去,之后媽媽拿來(lái)一個(gè)碗,加入酵母和紅糖水,把他們?nèi)诤显谝黄稹<t糖水要分次放,第一次加后,我就迫不及待的想和面。幸好媽媽及時(shí)制止,不然面粉要被我弄得滿桌“滾”了。媽媽告訴我,和面要用手腕處的骨頭壓才行。我點(diǎn)點(diǎn)頭表示理解了,就用媽媽的方法試了試。嘿!果然,面粉不在“漫天飛舞”,倒像忠實(shí)的奴仆,任由我安排。我樂(lè)此不疲地揉啊揉,翻呀翻,滾呀滾。半個(gè)小時(shí)后,“呼哧,呼哧?!蔽乙牙鄣脷獯跤鹾昧耍迷诿娣垡呀?jīng)被我揉成面團(tuán)了,我們又把山楂丁和葡萄干放進(jìn)去,繼續(xù)揉搓。
媽媽過(guò)來(lái),拿起揉好的面團(tuán)就往盆里砸,我也學(xué)著做,一砸、二砸、三砸……我想,如果這面團(tuán)是我的仇人,肯定很有意思。砸了十幾下后,我又開(kāi)始揉。要知道,好的面團(tuán)可要“盆光、面光、手光?!蔽冶M量做到這幾點(diǎn),這時(shí)我的手已經(jīng)很酸了,接下來(lái),就是讓面團(tuán)發(fā)酵。
讓它們?cè)侔l(fā)酵一會(huì)兒就可以上鍋蒸了,我相信,它們一定非常好吃。
做饅頭真辛苦,這讓我想到那些為我們勞動(dòng)的人們,我對(duì)他們的敬畏之情進(jìn)一步增加了。
做饅頭作文字篇五
清晨,薄霧籠罩大地,一家家早食店前前后后的都開(kāi)了,而我最愛(ài)光顧的是那新鮮誘人的美味——生煎饅頭。
只見(jiàn)師傅們?nèi)嗝鎴F(tuán),包餡,下鍋,僅僅幾個(gè)步驟,香噴噴的美味就呈現(xiàn)在了我們面前。只是別看這簡(jiǎn)單的幾步驟,這可是他們用心去研究帶著愛(ài)心去完成的。每次去,總會(huì)看到他們忙碌的身影,一揉,一搓,一團(tuán),用他們靈巧的.手煎出一個(gè)又一個(gè)美味。
你瞧,一掀開(kāi)鍋蓋,蒸騰的熱氣撲面而來(lái),伴隨著那心跳不已的情緒,白乎乎的生煎出鍋了!圓圓鼓鼓,雪白如雪,薄薄的皮下不知藏著多少涌動(dòng)的汗水,上面撒了許多芝麻和青蔥。平添了幾分姿色,生煎的一絕便是那煎得金黃金黃的底,不焦不嫩,恰到好處,讓人不僅垂涎三尺,皮薄,汁多,肉鮮,底焦。具備了這幾點(diǎn),生煎才算好生煎。拿起一個(gè),吹一口氣,輕輕一咬,鮮美的汁水就滑入口中,讓人忍不住大吃起來(lái),但是你可得當(dāng)心,別燙著哦。嚼著嚼著,還會(huì)有吱吱的聲音,吃起來(lái)又脆又香,別提多爽了。
生煎豐富了我們的早餐,讓我有新的選擇,雖然美食很多很多,我還是一直很想那清晨的熱氣,你也要去嘗一嘗哦!
做饅頭作文字篇六
鬧鐘“叮叮叮”的聲音響起來(lái)了,哇,一覺(jué)醒來(lái)真舒服!這時(shí),媽媽進(jìn)來(lái)了,對(duì)我說(shuō):“今天已經(jīng)大年二十六了,外婆叫你去做饅頭。”我聽(tīng)了,立馬從床上彈了起來(lái)。媽媽還說(shuō):“家里其它人有事,你先去吧!”于是我慌張的起床,興高采烈地來(lái)到了外婆家。
到了外婆家,我發(fā)現(xiàn)大家都已經(jīng)開(kāi)始忙碌了,我心想:一定不能落后別人。于是,我也開(kāi)始幫忙了,我決定做一條魚,外婆做包子,姨媽做花卷,表姐做刺猬……大家都在各顯神通,做出的形狀那叫五花八門。
現(xiàn)在讓我介紹一下我做魚的過(guò)程吧!首先把魚身體做出來(lái),再用剪刀把尾巴剪出來(lái)。然后我又用剪刀把魚鱗和魚嘴給剪出來(lái),再把胡須做出來(lái)。最后嘛!就是拿兩顆紅豆,在魚的兩邊裝上,就是魚的眼睛了。一個(gè)鯉魚形狀的饅頭就出現(xiàn)了!
大家把自己作品都完成之后,把它們放進(jìn)蒸籠里蒸。我就跟外公一起添柴火,過(guò)了段時(shí)間,饅頭全部蒸好了。我拿出我的魚,雖然不太好看,但是我心里美滋滋的,這個(gè)饅頭肯定又香又甜,因?yàn)槭俏矣H手做的。
真是開(kāi)心愉悅的一天啊!
做饅頭作文字篇七
我第一次買饅頭,還是去年放暑假的時(shí)候。
那天下午,媽媽說(shuō):家里的饅頭吃完了,我蒸不成饃,今兒下午還要去菜園澆水,沒(méi)時(shí)間去買,怎么辦呢?”我在一旁聽(tīng)到這話心想:反正賣饅頭的離我家不遠(yuǎn),要不我去吧。于是,我自告奮勇地說(shuō):媽,我去買饅頭!”媽媽問(wèn):你行嗎?我們從來(lái)沒(méi)讓你單獨(dú)去過(guò)街上?!蔽倚赜谐芍竦卣f(shuō):怎么不行?我都上五年級(jí)了,這么大了應(yīng)該去鍛煉鍛煉,我現(xiàn)在什么也不會(huì),長(zhǎng)大了可怎么辦呀?再說(shuō)我一直呆在家里,對(duì)身體也不好。”媽媽眼睛瞇成了一條縫,直夸:閨女長(zhǎng)大了!長(zhǎng)大了!好,給你5塊錢,去吧,路上慢點(diǎn),注意安全?!?/p>
我拿著5塊錢,蹦蹦跳跳地去買饅頭了。從來(lái)沒(méi)有一個(gè)人去過(guò)街,心里可興奮了。可是走到半路的時(shí)候,卻突然很害怕很想回去。但是轉(zhuǎn)頭一想:已經(jīng)走了一大半的路了,如果再回去,那不是白走了嗎?我已經(jīng)答應(yīng)了媽媽,我應(yīng)該說(shuō)到做到。而且在學(xué)校老師不也教過(guò)我們不要和陌生人說(shuō)話,走路靠右行走,實(shí)在遇到困難還可以找警察叔叔。就這樣,我壯著膽子繼續(xù)往前走。終于,我看到了曙光,饅頭店仙氣彌漫,一屜屜又圓又大的雪白饅頭熱氣騰騰,除了有大白饅頭,還有各種各樣餡料的包子,花樣新穎的油卷饃,真是誘人呀,恨不得立馬咬一口!我把5元錢給了老板,老板用白色塑料袋給了我裝了10個(gè)大饅頭,老板還特意交代我:小姑娘,第一次買饅頭吧,沒(méi)見(jiàn)過(guò)你呀!把塑料袋敞開(kāi),免得饅頭哈氣變得不好吃了。”
我提起饅頭飛快地往家里跑,回去的路上我還是有些害怕,但是,我不回去,媽媽會(huì)更擔(dān)心的,我必須加快速度闖回去。
媽,我回來(lái)了!”氣喘吁吁的.我終于到家了。我把饅頭拿給媽媽,自豪地說(shuō):我把饅頭買回來(lái)了,不辱使命!”媽媽看著我滿頭的大汗,心疼地說(shuō):閨女確實(shí)長(zhǎng)大了,能幫媽媽了!好,以后你幫媽媽買饅頭,幫幫媽媽干家務(wù)活!”這時(shí)的我雖然有點(diǎn)累了,可是心里卻美滋滋的。
買饅頭”事情雖小,卻是我這個(gè)暑假里最有意義的一件事,我永遠(yuǎn)都忘不了。
做饅頭作文字篇八
不知受了誰(shuí)的鼓舞,媽媽突然有了做饅頭的興致,在百度上找來(lái)做饅頭的方法,從超市買來(lái)饅頭自發(fā)粉,經(jīng)過(guò)一番課前準(zhǔn)備后,開(kāi)始有板有眼地學(xué)做起饅頭來(lái)。
第一次,因?yàn)榘l(fā)酵時(shí)間不夠,媽媽失敗了——從蒸鍋里出來(lái)的不是白胖胖的“年畫娃娃”,而是硬邦邦的“鐵頭小子”,大小不一,東倒西歪的坐在盤子里,“慘不忍睹”的樣子實(shí)在無(wú)法使人產(chǎn)生品嘗的興趣。
本以為媽媽受挫后會(huì)跟以前一樣只是三分鐘熱度,不料媽媽竟然越戰(zhàn)越勇,第二個(gè)周末,媽媽又開(kāi)始向她的“饅頭大師”目標(biāo)前進(jìn)。不過(guò)這次做的是紅糖饅頭。
因?yàn)橛辛耸〉慕逃?xùn),這次媽媽很有耐心地等待面團(tuán)發(fā)酵。
過(guò)了一段時(shí)間,我忍不住跑過(guò)去偷看。呀!原本小小的面團(tuán)發(fā)酵成有原先兩倍大了,拿手指在上面一按,面團(tuán)馬上出現(xiàn)一個(gè)小坑,手指一挪開(kāi)又快速?gòu)?fù)原了,發(fā)酵終于成功了!
接著媽媽再次揉搓發(fā)酵好的面團(tuán),做成規(guī)格差不多的饅頭坯子放進(jìn)蒸鍋,十分鐘后,伴隨著一縷縷清香,一鍋蓬松且有模有樣的紅糖饅頭就新鮮出爐啦!媽媽滿意地看著自己的作品,而我則迫不及待地履行自己“美食家”的責(zé)任——拿起一個(gè)饅頭,放在嘴里一咬?!巴郏鹛鸬?,真好吃!”我不禁嘖嘖贊嘆。
在不懈的努力之下,媽媽終于學(xué)會(huì)了做饅頭!
做饅頭作文字篇九
“課余生活”這個(gè)詞我們?cè)偈煜げ贿^(guò)了,我想大家的課余生活一定非常豐富多彩。我的課余生活也很精彩,那就說(shuō)一件小小的`事情――買饅頭吧。
有一天,媽媽回到家說(shuō)“兒子作文,你已經(jīng)是三年級(jí)的小學(xué)生了,給你一元錢去幫媽媽買饅頭吧。”我一聽(tīng),非常高興,接過(guò)媽媽手里的錢便沖出了家門。
我剛剛走出小區(qū)門口,看見(jiàn)一條寬闊的大馬路,路上車水馬龍,要知道這條街可是最繁華的一條街了。我在“車的海洋”中左顧右盼,小心翼翼地過(guò)了馬路,闖過(guò)了第一關(guān)。
我繼續(xù)向前走去,忽然一段泥濘的小路擋住了我的去路,這里可謂是“沼澤地了”,昨天剛下了一場(chǎng)雨,十分難走。但必須征服它才能過(guò)去。我鼓起勇氣決定淌過(guò)去。一開(kāi)始水不深,可是到了最深處,水已經(jīng)到了我的小腿肚子了,我想再走幾步,可是腳已經(jīng)動(dòng)彈不得了,我便使出了渾身力氣,好不容易拔出腳來(lái),自已卻摔了個(gè)屁股蹲,成了“落湯雞”,很狼狽。我爬起來(lái),擦了擦臉,又堅(jiān)持向賣饅頭的地方走去。
不一會(huì)兒,我終于跑到了賣饅頭的地方,結(jié)果那里人山人海,我急得直冒汗,二十分鐘過(guò)去了,終于輪到我了,我拿著“戰(zhàn)利品”昂著頭回家了。
這次事件雖讓我嘗到了苦頭,但吃著我買的饅頭,覺(jué)得特別好吃,心里美滋滋的。
做饅頭作文字篇十
昨天晚上我們家里做饅頭,我也是一名員工。我們準(zhǔn)備好了面,菜刀和干燥的木板。
開(kāi)工了,姑媽開(kāi)始和面,我也在幫忙揉面,我用洗好擦干的手一前一后的使勁揉。揉好后,我用菜刀切一下,一小段面就分體了。發(fā)揮我的'獨(dú)特創(chuàng)意,拍扁,然后捏成正方形。我先用刀在正方形上劃?rùn)M線,劃的深度是高度的三分之二,再用同樣的方法劃豎線。一個(gè)正方形饅頭就做好了。利用相同的方法我還做了桃心形饅頭和長(zhǎng)方形饅頭。接下來(lái)我們來(lái)做一個(gè)可愛(ài)抱枕饅頭吧,先切下一小段面,捏成正方形,在正方形的四個(gè)角上拉一拉,中間畫上可愛(ài)的笑臉,就大功告成了。
接著我就開(kāi)始做美式熱狗了。我做了一個(gè)肥肥的橢圓形“面包”,中間用刀割開(kāi),切三片胡蘿卜片,然后捏一片橢圓形薄片,抹上紅糖,樣子很像牛肉片。和胡蘿卜片一起夾進(jìn)去,再在“面包”上面橫著劃三刀,不能太深。一個(gè)美式熱狗就完工了,樣子很美觀。
我把做好的饅頭放入鍋中蒸。十分鐘后,美味的勞動(dòng)成果就可以上桌享用啦!
做饅頭作文字篇十一
做饅頭在我們北方人的日常生活里,面食是不可或缺的,今天,我就和媽媽學(xué)起了做饅頭。饅頭?我愛(ài)吃啊,可怎么做呢?我疑惑不解地想,邊想邊系上了圍裙,還捋了捋袖子。這時(shí),媽媽拿來(lái)了一個(gè)大瓷盆,擦了一把汗說(shuō):“這是用來(lái)和面的?!蔽夷θ琳疲S躍欲試。媽媽把面粉、發(fā)酵粉按比例放進(jìn)盆里,然后邊攪拌邊慢慢加入溫水,我也禁不住誘惑,準(zhǔn)備下手。和面才是小菜一碟呢!我自信地想??梢幌率郑詺獾拿鎴F(tuán)就給我來(lái)個(gè)下馬威——把我的手粘上了,粘糊糊的一團(tuán)包住了我的手,讓我根本無(wú)法擺脫它的糾纏。我火冒三丈的亂扒,而淘氣的`面團(tuán)卻得意地對(duì)我“笑”!看我如此狼狽,媽媽過(guò)來(lái)幫我,我東山再起,使出吃奶的勁兒,一下一下地揉了起來(lái)。小面團(tuán)也變乖了,任我控制,我也因此露出了勝利的笑容?!昂簟蔽议L(zhǎng)出一口氣,“這是要累死我??!”但媽媽說(shuō),揉面要做到三光,“手光”、“盆光”、“面光”,這樣做出的饅頭才好吃。
看看還不太成形的面團(tuán),我又揉了起來(lái),最后,揉出的面團(tuán)如新娘的婚紗,白白的;如甜甜的棉花糖,軟軟的;如胖胖的小娃娃,惹人喜愛(ài)!接下來(lái)就是發(fā)面了。發(fā)面一定要在暖和的地方,由于發(fā)酵粉的作用,面團(tuán)會(huì)慢慢變大,這個(gè)過(guò)程看起來(lái)很有趣!面團(tuán)膨脹到原來(lái)的兩倍大就發(fā)好了,下面就是我最期待的環(huán)節(jié):做小饅頭。媽媽先將面團(tuán)一分為二,再切成大小均勻的小劑子,撒些面粉,將一個(gè)個(gè)小劑子揉成饅頭形狀就行了。我按圖索驥地學(xué)著,不是又被面沾住了手,就是不成形,一旁的媽媽已經(jīng)開(kāi)始做第二個(gè)了!我心急如焚,怎么辦啊?媽媽又開(kāi)始拔刀相助,邊給我講解邊做:“應(yīng)該先揉成餅,再這樣......”我茅塞頓開(kāi),終于做出了第一個(gè)成功的小饅頭,我再接再勵(lì),一個(gè)個(gè)圓圓的、可愛(ài)的小饅頭在面板上排起了長(zhǎng)隊(duì)......蒸鍋里的水開(kāi)了,飄起了一縷縷的煙。經(jīng)過(guò)醒制的饅頭終于下了鍋,25分鐘后,饅頭就熟了!我欣喜若狂,也垂涎三尺,這是自己辛苦勞作做出來(lái)的饅頭,終于到品嘗的時(shí)候了!熱氣騰騰的饅頭出鍋了,我趕緊拿起了一個(gè)嘗嘗,好香好甜呀!弟弟也吃得津津有味,還手舞足蹈起來(lái)了呢!
做饅頭作文字篇十二
星期六早上,媽媽買了一袋饅頭粉回家,說(shuō)晚上要做饅頭,我聽(tīng)后躍躍欲試。
下午,媽媽準(zhǔn)備了一系列工具,就開(kāi)始做饅頭了。
首先,媽媽將糖、酵母分別用水?dāng)嚢枞芙?,加入粉中,揉成均勻面團(tuán)。然后,將面團(tuán)放置約20分鐘。接著,將面團(tuán)用搟面杖壓成長(zhǎng)條形、折疊、壓延重復(fù)4次,使表面光滑,再將長(zhǎng)條形面片卷成圓柱體,分割成饅頭吡。這些饅頭吡還得放置約30-40分鐘至松軟,拿起來(lái)手感很好。最后,水開(kāi)后放入蒸鍋中,大火蒸12-15分鐘,就ok了!
這是我第一次做饅頭,雖然不太好吃,但是我卻十分高興。
做饅頭作文字篇十三
聽(tīng)爺爺奶奶說(shuō)做饅頭在我們這兒可是必不可少的一樣習(xí)俗呢!
首先,開(kāi)始和面。爺爺從裝面粉的袋子里拿出了二十多斤面粉放入大盆中,接著適當(dāng)?shù)姆湃腴_(kāi)水和發(fā)酵粉然后就可以開(kāi)始攪拌了。只見(jiàn)爺爺?shù)膬芍皇忠幌乱幌碌摹按颉痹诿鎴F(tuán)上,就如同打太極一般,那面團(tuán)也十分的好看,白白嫩嫩的十分好看,就像一個(gè)剛剛出生的小嬰兒一樣,十分惹人愛(ài)。它摸起來(lái)也十分的潤(rùn)滑。我想用這種面團(tuán)做出來(lái)的饅頭也十分的好吃吧!接著用幾層被子把這個(gè)大盆蓋起來(lái),讓它發(fā)酵3至4個(gè)小時(shí),在這一段時(shí)間里我就像一只熱鍋上的螞蟻——急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),我一會(huì)兒?jiǎn)柲棠毯昧藛?,一?huì)兒?jiǎn)枲敔敽昧藛帷?/p>
不知不覺(jué),就在我的催促聲中,到了揭開(kāi)被子的時(shí)候了,我們一把被子揭開(kāi),一種面團(tuán)獨(dú)有的香氣撲鼻而來(lái)。
然后就是準(zhǔn)備餡了,爺爺奶奶準(zhǔn)備了好多的餡:有豆沙,蘿卜絲,肉......
接下來(lái)就是包饅頭了,只見(jiàn)媽媽先用水溜過(guò)手,然后拔下一團(tuán)面,在手心里攤平,接著用筷子加一點(diǎn)餡放在面上,最后把它包起來(lái)就完成了!
我也試了一次,可是失敗了,但我并不灰心喪氣,失敗乃成功之母嘛!
做饅頭作文字篇十四
放學(xué)了,媽媽帶我回家。
走到家屬院門口時(shí),媽媽說(shuō):“你去買幾個(gè)饅頭吧?!蔽腋吲d地說(shuō):“好!”媽媽給了我五角錢,我飛快地跑到馬路對(duì)面買饅頭。一個(gè)年輕的阿姨站在高大的蒸籠旁邊,我問(wèn):“阿姨,饅頭怎么賣?”阿姨親切地說(shuō):“一元錢五個(gè)饅頭?!蔽倚南耄何褰清X只能買兩個(gè)饅頭,還剩余一角錢。就微笑著說(shuō):“買兩個(gè)饅頭。阿姨熟練地包了兩個(gè)又白又胖的`饅頭,遞給我說(shuō):“拿好了,再找你一角錢?!蔽腋吲d地往回走,心里很美,因?yàn)槲也坏I了饅頭,還會(huì)算賬呢。
真是個(gè)聰明能干的小朋友!不但買了饅頭,會(huì)算賬,作文寫得也很降呢!買饅頭的經(jīng)過(guò)寫得清清楚楚,真值得我們學(xué)習(xí)!
做饅頭作文字篇十五
我家有個(gè)“包子”,還有個(gè)“饅頭”(觀眾:切!這有什么稀奇的?誰(shuí)家沒(méi)包子?誰(shuí)家沒(méi)饅頭?),這個(gè)“包子”和這個(gè)“饅頭”不是一般的哦,他們是用兔子肉做的(兔子當(dāng)然是用兔子肉做的),其實(shí),它們就是兩只可愛(ài)的兔子啦!
為了得到這兩只兔子,我可是花了七七四十九天的央求,讓我媽媽買給我的,現(xiàn)在,我就來(lái)講講他們與我這個(gè)“包饅姐”(“包子”和“饅頭”的姐姐的簡(jiǎn)稱)的故事吧!
“喂!喂!別跑!”唉,這兩個(gè)小東西真的是被關(guān)的時(shí)間長(zhǎng)了,等到我一把它們放出來(lái),一眨眼就不見(jiàn)了。
現(xiàn)在我要給兔子塞食物了,只要是綠色的草什么的,都意義摘回來(lái)給家的兔子嘗嘗鮮。呵!包子和饅頭的飯量真大呀!連小花都不放過(guò),我眼睜睜的看它們把一點(diǎn)菜葉吞進(jìn)肚里,哇!是不是一個(gè)星期都沒(méi)吃飯了?看見(jiàn)一個(gè)就咬一個(gè)!喂!這可是你們明天的飯,你們今天吃完了明天吃啥?你們就得餓肚子了。
當(dāng)然,我這個(gè)“包饅姐”是不會(huì)忍心看他們餓肚肚啦!吃完了再摘嘛!
做饅頭作文字篇十六
春節(jié)期間,每一個(gè)地方都有不同的習(xí)俗,而在我的老家這一帶也有與眾不同的習(xí)俗,那就是——做饅頭。
聽(tīng)爺爺奶奶說(shuō)做饅頭在我們這兒可是必不可少的一樣習(xí)俗呢!
首先,開(kāi)始和面。爺爺從裝面粉的袋子里拿出了二十多斤面粉放入大盆中,接著適當(dāng)?shù)姆湃腴_(kāi)水和發(fā)酵粉然后就可以開(kāi)始攪拌了。只見(jiàn)爺爺?shù)膬芍皇忠幌乱幌碌摹按颉痹诿鎴F(tuán)上,就如同打太極一般,那面團(tuán)也十分的好看,白白嫩嫩的十分好看,就像一個(gè)剛剛出生的小嬰兒一樣,十分惹人愛(ài)。它摸起來(lái)也十分的潤(rùn)滑。我想用這種面團(tuán)做出來(lái)的饅頭也十分的.好吃吧!接著用幾層被子把這個(gè)大盆蓋起來(lái),讓它發(fā)酵3至4個(gè)小時(shí),在這一段時(shí)間里我就像一只熱鍋上的螞蟻——急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),我一會(huì)兒?jiǎn)柲棠毯昧藛幔粫?huì)兒?jiǎn)枲敔敽昧藛帷?/p>
不知不覺(jué),就在我的催促聲中,到了揭開(kāi)被子的時(shí)候了,我們一把被子揭開(kāi),一種面團(tuán)獨(dú)有的香氣撲鼻而來(lái)。
然后就是準(zhǔn)備餡了,爺爺奶奶準(zhǔn)備了好多的餡:有豆沙,蘿卜絲,肉......
接下來(lái)就是包饅頭了,只見(jiàn)媽媽先用水溜過(guò)手,然后拔下一團(tuán)面,在手心里攤平,接著用筷子加一點(diǎn)餡放在面上,最后把它包起來(lái)就完成了!
我也試了一次,可是失敗了,但我并不灰心喪氣,失敗乃成功之母嘛!
做饅頭作文字篇十七
今天中午,我突發(fā)奇想:要不做饅頭吧,反正沒(méi)事干,也好久沒(méi)做了。我用手機(jī)百度了下,大致了解了下如何做饅頭。
開(kāi)始做了,我先用秤稱了250克的小麥粉,再準(zhǔn)備了50克紅糖和白糖備用,還有100毫升的牛奶(換成水也可以)和7克酵母。材料準(zhǔn)備好了,正式開(kāi)始做饅頭。
第一步:把面粉堆成“山坡”,然后在中間挖一個(gè)小“坑”,在“坑”里注入牛奶,和著面粉揉成光潔、雪白、柔軟的面團(tuán)(切記:不要走我的老路,不能照著手機(jī)上的量,不然這面團(tuán)就糊了!)。
第二步:在面團(tuán)里加上白糖或紅糖。可能會(huì)很粘,要在手上撒面粉,揉均勻后做成自己喜歡的形狀。我用白面團(tuán)和紅糖面團(tuán)做了4只“小白兔”和一只“小紅兔”。具體操作是這樣的:取出一小團(tuán)面粉,揉成橢圓形后在上方用剪刀剪個(gè)兩刀,兔耳朵就出來(lái)了,再用不同顏色做眼睛,一只萌萌的小兔子就新鮮出爐了。
如果你做得好看,食欲就會(huì)翻倍哦!賣相挺好的,但是不知道味兒怎么樣,不過(guò)希望好吃點(diǎn)~~嘻嘻!
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