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處理餐飲客訴心得體會(huì)精選 餐飲業(yè)客訴處理技巧(八篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-01-09 13:15:54 頁碼:14
處理餐飲客訴心得體會(huì)精選 餐飲業(yè)客訴處理技巧(八篇)
2023-01-09 13:15:54    小編:ZTFB

我們?cè)谝恍┦虑樯鲜艿絾l(fā)后,可以通過寫心得體會(huì)的方式將其記錄下來,它可以幫助我們了解自己的這段時(shí)間的學(xué)習(xí)、工作生活狀態(tài)。我們想要好好寫一篇心得體會(huì),可是卻無從下手嗎?下面小編給大家?guī)黻P(guān)于學(xué)習(xí)心得體會(huì)范文,希望會(huì)對(duì)大家的工作與學(xué)習(xí)有所幫助。

最新處理餐飲客訴心得體會(huì)精選一

a類

1、 無故遲到,早退者,未按時(shí)到崗例會(huì),違反考勤制度者。

2、 個(gè)人儀容儀表,不符合酒店要求者。

3、 不按要求做好營業(yè)前準(zhǔn)備工作,不認(rèn)真遵守衛(wèi)生管理制度者。

4、 對(duì)客人舉止不文雅,語言不規(guī)范者。

5、 員工上下班、外出時(shí),應(yīng)走員工通道,按規(guī)定簽到檢查。

6、 非工作需要嚴(yán)禁進(jìn)入其他部門或非己工作區(qū)域,如;財(cái)務(wù)室,吧臺(tái)收銀臺(tái)等。

7、 例會(huì)時(shí)不嚴(yán)肅,隊(duì)伍不整齊,站姿不標(biāo)準(zhǔn)。

8、 不允許隨地吐痰,不亂扔垃圾,不破壞酒店衛(wèi)生潔凈。

9、 嚴(yán)格遵守交接班制度,違者按責(zé)論處。

10、 員工請(qǐng)假必須提前寫請(qǐng)假申請(qǐng)表并按酒店規(guī)定的請(qǐng)假程序辦理手續(xù)。

11、 員工非崗位需要,不得當(dāng)班期間攜帶手機(jī)。

12、 在崗期間不準(zhǔn)亂做私活,如洗衣服等與工作無關(guān)的事情。

13、 員工在工作或服務(wù)場所不使用禮貌用語。

14、 不愛護(hù)酒店的設(shè)備設(shè)施、物品等, 15、 服務(wù)業(yè)務(wù)不規(guī)范。

16、 遇到上級(jí)或是客人不問好者。

17、 員工不按規(guī)定時(shí)間地點(diǎn)用餐,就餐時(shí)間為20分鐘。

18、 服務(wù)態(tài)度欠佳,工作效率緩慢。

19、 客人詢問酒店出售食品飲品解答不明者。

20、 收銀員收錢出現(xiàn)差錯(cuò),按價(jià)賠償并處罰。

21、 吧員工作中多付,少付,與帳面不符者,包賠并處罰。

22、 傳菜員上菜速度過慢或是扣菜包賠并處罰。

23、 劃菜員調(diào)錯(cuò)菜,包賠并處罰。

24、 劃菜員發(fā)現(xiàn)菜品出品慢沒有及時(shí)提醒。

25、 菜品點(diǎn)錯(cuò)菜,下錯(cuò)單者。

b類;

1、 不許在營業(yè)或工作時(shí)間看報(bào)紙,閱讀其他刊物及收看電視,收聽收音機(jī)。

2、 立崗期間不準(zhǔn)閑談、說笑、打鬧、大聲喧嘩者。

3、 不準(zhǔn)擅自離崗。

4、 違反操作程序,給酒店造成損失者。

5、 上崗期間接聽私人電話。

6、 不準(zhǔn)偷吃或是私自留存客人剩余食品,特殊情況由經(jīng)理統(tǒng)一安排用于員工集體用餐。

7、 上崗期間不準(zhǔn)吃食物或是咀嚼口香糖。

8、 不準(zhǔn)對(duì)員工或是客人污言穢語。

9、 不準(zhǔn)在崗期間進(jìn)入更衣室。

10、 不準(zhǔn)在酒店內(nèi)會(huì)客。

11、 下班后不準(zhǔn)在酒店逗留。

12、 不準(zhǔn)在酒店內(nèi)吸煙喝酒。

13、 不準(zhǔn)私自使用客用物品及設(shè)施。

14、 客人提出投訴者。

15、 擅自起撬,調(diào)換更衣柜或在更衣柜內(nèi)存放食品和酒店物品。

c類;

1、 不準(zhǔn)頂撞上司或?qū)ν静欢Y貌。

2、 不準(zhǔn)偷竊。

3、不準(zhǔn)對(duì)客人無理或是怠慢客人影響酒店生意,

4、 不準(zhǔn)威脅、欺負(fù)、侮辱同事。

5、 在酒店區(qū)域內(nèi)不準(zhǔn)拒絕保安人員的正常檢查。

6、 對(duì)玩忽職守、給酒店造成嚴(yán)重?fù)p失的。

7、 嚴(yán)禁打仗斗毆,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即開除,嚴(yán)重者送司法機(jī)關(guān)。

8、 嚴(yán)禁舞弊行為,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)嚴(yán)肅處理。

9、 對(duì)于拾貴重物品不歸者或未上報(bào)經(jīng)理者。 10、 隱瞞包庇同事違紀(jì)行為者。

11、 嚴(yán)禁向客人所要金錢或是其他報(bào)酬。

12、 對(duì)違反治安管理?xiàng)l例及違法行為者移交司法機(jī)關(guān)。

13、 發(fā)表虛假誹謗言論,影響酒店聲譽(yù)者。

14、 員工不準(zhǔn)向外界透漏酒店經(jīng)營計(jì)劃、數(shù)據(jù)、資料等任何機(jī)密材料。

15、 遵守安全防火管理制度。

16、 員工必須遵守酒店和部門制定的各項(xiàng)規(guī)章制度。

17、 對(duì)于采用各種方式貪污、受賄、侵吞等方式,給酒店造成重大損失者以及私自挪用、侵吞酒店財(cái)產(chǎn)者,處以開除處理,嚴(yán)重者交司法機(jī)關(guān)。

注:以上均按每分5元計(jì)算

最新處理餐飲客訴心得體會(huì)精選二

一、實(shí)習(xí)目的:

1、了解污水廠的常規(guī)處理工藝,對(duì)這些建筑的構(gòu)筑物有個(gè)大致的概念。

2、了解水處理工程的基本組成,布置和運(yùn)轉(zhuǎn)情況,為學(xué)習(xí)專業(yè)理論知識(shí),打下良好基礎(chǔ)。

二、實(shí)習(xí)性質(zhì):參觀實(shí)習(xí)。

三、參觀時(shí)間:20xx年x月x日。

四、參觀地點(diǎn):xx市勝芳第二污水處理廠。

五、講解人員:污水廠工作人員。

六、參觀內(nèi)容。

1、概況:

標(biāo)準(zhǔn)水務(wù)xx水質(zhì)凈化有限公司位于xx市勝芳鎮(zhèn)芳津道x8號(hào)、中亭河大堤北側(cè),占地面積x平方米,服務(wù)面積x平方公里,服務(wù)人口x萬人。污水來源主要是工業(yè)園區(qū)內(nèi)金屬加工企業(yè)的酸洗廢水和城鎮(zhèn)居民的生活污水的混合廢水。投資x萬元,占地x公頃、日處理污水x萬噸。

2、污水處理工藝方案:

針對(duì)污水的fe離子濃度高,ph值低,處理難度大的特性,本項(xiàng)目創(chuàng)新地應(yīng)用“氧化中和+初沉池”強(qiáng)化預(yù)處理工藝,去除污水中的fe離子,再采取自主研發(fā)的自動(dòng)化程度高、處理效果穩(wěn)定、抗沖擊負(fù)荷強(qiáng)的csbr工藝,污泥處理系統(tǒng)應(yīng)用了自主研發(fā)的污泥深度干化系統(tǒng)——slds系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)了污泥的減量化和無害化,保證出泥含水率低于60%。整體工藝安全、高效、穩(wěn)定。出水水質(zhì)完全符合國家《城鎮(zhèn)污水處理廠污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》要求。

一般是傳統(tǒng)活性污泥法工藝,將污水中的污染物分離出來或轉(zhuǎn)化為無害的物質(zhì),從而使污水得到凈化。污水處理方法分類:

(1)、物理處理法。如過濾法、沉淀法。

(2)、物理化學(xué)法。如混凝沉淀法。

(3)、生物處理法。利用微生物來吸附、分解、氧化污水中的有機(jī)物,把不穩(wěn)定的有機(jī)物降解為穩(wěn)定無害的物質(zhì),從而使污水得到凈化。活性污泥法是生物處理法的一種。

七、工藝設(shè)計(jì)。

1工藝流程圖。

2各單元功能說明。

3格柵槽。

工廠所排生活污水中的懸浮物具有多、雜的特點(diǎn),例如襪子、頭發(fā)等。設(shè)置格柵槽隔除這部分懸浮物,否則易堵塞水泵,影響處理系統(tǒng)正常運(yùn)行。

4沉砂池。

采用平流式曝氣沉砂池,以去除水中密度較大的無機(jī)顆粒,此法既能保護(hù)機(jī)件和管道免受損失,又可降低sbr池的負(fù)荷。

曝氣沉砂池的優(yōu)點(diǎn)如下:較普通沉砂池處理效果好,可以去除普通沉砂池不能去除的被有機(jī)物包覆的砂粒;由于曝氣的作用,廢水中的有機(jī)顆粒經(jīng)常處于懸浮狀態(tài),砂粒互相摩擦并承受曝氣的剪切力,砂粒上附著的有機(jī)污染物能夠去除,有利于取得較為純凈的砂粒。從曝氣沉砂池中排出的沉砂,有機(jī)物只占5%左右,一般長期擱置也不腐敗。

5集水池、

集水池用以均化水質(zhì)。集水池設(shè)二臺(tái)帶自藉裝置的潛污泵。

6sbr反應(yīng)池、

集水池的水由潛污泵定量打到sbr反應(yīng)池中,進(jìn)行有機(jī)物的降解后再排入消毒池進(jìn)行進(jìn)一步的處理。sbr反應(yīng)池內(nèi)安裝潛水式曝氣、攪拌機(jī),它的特點(diǎn)是可單獨(dú)進(jìn)行曝氣和攪拌,氣體來源為鼓風(fēng)機(jī),可滿足sbr反應(yīng)池反應(yīng)時(shí)曝氣和待機(jī)、進(jìn)水時(shí)攪拌的要求。因?yàn)閟br反應(yīng)池內(nèi)厭氧、缺氧及好氧狀態(tài)交替進(jìn)行,所以在去除有機(jī)物的同時(shí),可以達(dá)到除磷脫氮的目的。

進(jìn)水工序是反應(yīng)池接納污水的過程。在污水流入開始圖2sbr反應(yīng)池工作過程示意之前是前一個(gè)周期的排水或待機(jī)狀態(tài),因此反應(yīng)池內(nèi)剩有高濃度的活性污泥混合液。這相當(dāng)于傳統(tǒng)活性污泥法中污泥回流的作用,此時(shí)反應(yīng)池內(nèi)的水位最低。在進(jìn)水過程所確定時(shí)間內(nèi)或者說在到達(dá)水位之前,反應(yīng)池的排水系統(tǒng)一直是在關(guān)閉狀態(tài)。進(jìn)水工序進(jìn)行攪拌可達(dá)脫氮的目的。

反應(yīng)工序即當(dāng)廢水注入到預(yù)定容積后,進(jìn)行曝氣,以達(dá)到去除bod、硝化、除磷的目的。沉淀工序相應(yīng)于傳統(tǒng)活性污泥法中的二次沉淀池。停止曝氣和攪拌,活性污泥顆粒進(jìn)行重力沉淀和上清液分離。傳統(tǒng)活性污泥的二沉池是各種流向的沉降分離,而sbr的沉淀工序是靜止沉淀,因而有更高的沉淀效率。沉淀出水的同時(shí)進(jìn)行排泥,以防沉淀下來的磷在厭氧狀態(tài)下再度釋放。待機(jī)工序沉淀之后到下個(gè)周期開始的期間稱為待機(jī)工序。待機(jī)工序進(jìn)行攪拌,不僅節(jié)省能量,同時(shí)利于保持污泥的活性。

7消毒池。

消毒池的作用是殺死sbr反應(yīng)池出水中的微生物與細(xì)菌。消毒池采用折流式反應(yīng)槽,接觸時(shí)間為30min。消毒藥劑采用漂水。消毒池出水直接排放或回用。

8污泥干化池。

沉砂池沉渣與sbr反應(yīng)池剩余污泥被污泥泵送入污泥干化池進(jìn)行自然干化,然后再定期清運(yùn)。濾出液回流格柵槽。

? ?9工藝特點(diǎn)。

(1)對(duì)進(jìn)水水量和水質(zhì)的變化有較好的緩沖作用。

(2)不產(chǎn)生污泥膨脹,污泥指數(shù)不超過50~70mg/l。

(3)不需進(jìn)行連續(xù)曝氣,且不需污泥、混合液回流系統(tǒng),運(yùn)行費(fèi)用低。

(4)去除有機(jī)物的同時(shí)可達(dá)到除磷脫磷脫氮的目的。

(5)污水處理站自動(dòng)化程度高,系統(tǒng)按設(shè)定的工作參數(shù)進(jìn)行工作,便于管理,處理效果好。

八、實(shí)習(xí)心得。

1、通過畢業(yè)實(shí)習(xí),能使我們將課堂上學(xué)過的理論知識(shí)與實(shí)際生產(chǎn)相聯(lián)系,加深對(duì)專業(yè)知識(shí)的掌握和理解,充分利用實(shí)習(xí)基地的有力條件培育我們分析工程實(shí)例的能力,強(qiáng)化發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題等的綜合能力。

2、這次實(shí)習(xí)是xx市勝芳第二污水處理廠的整套工藝運(yùn)行情況以及設(shè)備構(gòu)筑物的安裝等問題進(jìn)行全面、細(xì)致的把握與理解。這不僅讓我對(duì)所學(xué)專業(yè)有了全新的認(rèn)識(shí),還為接下來的畢業(yè)設(shè)計(jì)打下了一定的基礎(chǔ)。在當(dāng)前這個(gè)以追求利益為目標(biāo)的社會(huì),環(huán)境正在變得日益惡化,而環(huán)境保護(hù)專業(yè)則正是為了培養(yǎng)具有強(qiáng)烈的環(huán)保意識(shí)、高水平的工程技術(shù)人員而開設(shè)的。對(duì)于整個(gè)污水處理廠,其設(shè)計(jì)、運(yùn)行凝聚的廣泛的學(xué)科知識(shí)和許多工程設(shè)計(jì)者的智慧,我很受感染,同時(shí)也很受啟發(fā)。作為一個(gè)未來環(huán)境工作者,深刻體會(huì)到我所背負(fù)的任務(wù)有多么艱巨。

總的來說,這次實(shí)習(xí)給了我學(xué)習(xí)很多在校園里、在課堂上、在書本上學(xué)不到的東西的機(jī)會(huì),也使我懂得了很多做人的道理。我要感謝這次實(shí)習(xí),感謝指導(dǎo)這次實(shí)習(xí)的教師,感謝為我們爭取這次實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)的領(lǐng)導(dǎo),感謝帶領(lǐng)我們的廠長,同時(shí)也很感謝在實(shí)習(xí)期間,特別是給予我支持與鼓舞的同學(xué)們!這次實(shí)習(xí),讓我對(duì)自己有了更深的認(rèn)識(shí)和了解。

最新處理餐飲客訴心得體會(huì)精選三

【摘 要】在中職階段中,寢室是學(xué)生生活的主要場合。寢室關(guān)系的和諧程度直接影響著學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)和身心健康。本文主要從班主任工作的角度,通過剖析中職寢室人際關(guān)系不和諧的主要表現(xiàn)和產(chǎn)生原因,探索如何構(gòu)建良好和諧的寢室關(guān)系。

【關(guān)鍵詞】中職生 寢室生活 人際關(guān)系

中職學(xué)生基本過著教室—食堂—寢室三點(diǎn)一線的生活,寢室成為最主要的生活單位。寢室生活中近距離的人際接觸產(chǎn)生復(fù)雜的寢室內(nèi)部人際關(guān)系,影響著學(xué)生寢室生活的質(zhì)量,學(xué)生中的矛盾和事端也往往發(fā)生在這里。寢室人際關(guān)系處理得和諧,同學(xué)間會(huì)培養(yǎng)出比親兄弟姐妹更親的感情,留下一生中最美好的回憶。同樣,若寢室人際關(guān)系出現(xiàn)不和諧,可能表現(xiàn)出針尖對(duì)麥芒,甚至“同室操戈”以致釀成悲劇,20xx年令人痛心疾首的“復(fù)旦大學(xué)生投毒故意殺害室友案”便是很有力的證明。如何處理好寢室人際關(guān)系越來越成為中職生生活一個(gè)極為重要的方面。因此,淺析中職生寢室人際關(guān)系處理,對(duì)創(chuàng)建和諧校園具有十分重要的意義。

一 寢室人際關(guān)系不和諧的表現(xiàn)

人際關(guān)系是人與人之間心理上的關(guān)系,以感情為主要特征,反映雙方需要滿足的程度,它體現(xiàn)的是心理上的差距。

寢室人際關(guān)系不和諧主要表現(xiàn)為:(1)缺少溝通。比如有學(xué)生感冒不舒服,而室友仍然將電扇開到最大等。(2)寢室內(nèi)小團(tuán)體現(xiàn)象。例如某兩位或三位同學(xué)形成小團(tuán)體,有意無意排斥其他寢室成員,一旦寢室內(nèi)部發(fā)生問題,學(xué)生會(huì)產(chǎn)生被遺棄的感覺。(3)自私自卑。例如寢室內(nèi)有同學(xué)參加了學(xué)生會(huì)或者表現(xiàn)出色,內(nèi)心產(chǎn)生自卑嫉妒情緒,出現(xiàn)故意針對(duì)、諷刺挖苦等現(xiàn)象。

二 寢室人際關(guān)系不和諧的原因

1.生活習(xí)慣差異

我校是一所面向全省招生的綜合中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校。學(xué)生來自不同地方不同家庭,使得寢室內(nèi)同學(xué)在思想觀念、價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)、生活方式等方面存在明顯差異。一些學(xué)生在生活習(xí)慣上比較差,例如在寢室里有隨便翻動(dòng)別人東西、吃別人的東西的習(xí)慣,從而引起同學(xué)反感。還有一些學(xué)生不講衛(wèi)生、不愛勞動(dòng)。若寢室內(nèi)有學(xué)生常常不搞衛(wèi)生,或者做的衛(wèi)生工作太粗糙導(dǎo)致其他成員返工,會(huì)令其他同學(xué)產(chǎn)生不滿情緒,進(jìn)而產(chǎn)生矛盾。

我們的學(xué)生都是“90后”,大多是獨(dú)生子女。父母的溺愛使學(xué)生的心理承受能力較差,很多都是第一次離開父母。以自我為中心使學(xué)生很難站在別人的角度考慮問題,例如有的學(xué)生尤其是熱戀中的學(xué)生喜歡在宿舍里旁若無人的打電話,有時(shí)一打就是幾個(gè)小時(shí),不管宿舍其他學(xué)生在做什么,影響了室友的休息。

3.缺乏人際溝通的技巧

做不到有話好好說,有事好好商量,同學(xué)間缺少溝通,導(dǎo)致沖突。同一個(gè)寢室不同的學(xué)生看待問題時(shí),難免會(huì)出現(xiàn)不同的觀點(diǎn)與看法,也就避免不了相互間不能接受對(duì)方的做法的情況。出現(xiàn)沖突時(shí),有的學(xué)生采取“鴕鳥”政策,消極躲避和忍耐,矛盾會(huì)惡化;有的學(xué)生則講話口無遮攔,專揭別人的傷疤。

三 處理寢室人際關(guān)系的方法和幾點(diǎn)建議

融洽和諧的寢室人際關(guān)系可以幫助中職生在學(xué)校中找到歸屬感,促進(jìn)身心的健康發(fā)展。所以營造一個(gè)積極向上,互幫互助的“室風(fēng)”是中職生努力的目標(biāo),也是中職學(xué)校構(gòu)建和諧校園的需要。

1.學(xué)校對(duì)形成和諧寢室人際關(guān)系的重視

學(xué)校應(yīng)該大力宣傳和諧寢室,通過多種形式和途徑端正學(xué)生的態(tài)度,重視寢室人際關(guān)系。

第一,舉辦新生入學(xué)寢室人際關(guān)系專題講座。通過一些典型的案例,引起新生對(duì)宿舍人際關(guān)系和人際沖突的重視,提前做好心理準(zhǔn)備,讓新生學(xué)會(huì)與室友和諧共處的一些技巧和方法,盡快融入宿舍集體生活。

第二,做好家校聯(lián)系。了解學(xué)生的家庭情況,關(guān)注學(xué)生的心理健康,并與家長統(tǒng)一戰(zhàn)線,囑咐家長多與孩子聯(lián)系。當(dāng)出現(xiàn)寢室問題時(shí)給予正確的指導(dǎo)和幫助,開解學(xué)生的心情。

第三,開設(shè)中職生心理健康教育課程。通過開展心理健康教育來全面提高中職生的心理素質(zhì),培養(yǎng)他們尊重、理解、寬容、信任等優(yōu)良的個(gè)性心理品質(zhì)。

第四,設(shè)立心理健康咨詢中心。請(qǐng)有經(jīng)驗(yàn)的心理老師為學(xué)生排憂解難。它主要是為學(xué)生提供一個(gè)宣泄的平臺(tái),當(dāng)學(xué)生想不通或者不知該如何處理寢室人際關(guān)系時(shí)給予指點(diǎn)和幫助。及時(shí)針對(duì)學(xué)生的心理問題進(jìn)行咨詢和治療,從根本上化解學(xué)生的寢室人際沖突。

2.班主任對(duì)寢室人際關(guān)系的關(guān)注和引導(dǎo)

在學(xué)校生活中,班主任擔(dān)任著大家長的角色。中職生多處于叛逆期,與家長交流越來越少。班主任除了關(guān)心寢室學(xué)生遵紀(jì)守規(guī)和衛(wèi)生達(dá)標(biāo)情況外,還應(yīng)關(guān)注平靜湖面下的波瀾起伏。

第一,走近寢室內(nèi)部。針對(duì)寢室人際關(guān)系,經(jīng)常性地找同學(xué)聊天,了解寢室內(nèi)部動(dòng)態(tài)。知道寢室內(nèi)誰與誰走得近,誰與誰之際有摩擦,誰近期心理狀態(tài)不太好等,及早發(fā)現(xiàn)問題。定期地下寢室,傾聽學(xué)生的心聲,觀察學(xué)生寢室內(nèi)部的生活情況。

第二,制訂寢室內(nèi)部的規(guī)章制度。沒有規(guī)矩不成方圓,制定相關(guān)規(guī)章制度讓學(xué)生明白寢室內(nèi)哪些可做,哪些不可做。避免不公平,將寢室問題向自治方向努力。

第三,多開展以宿舍為單位的文娛活動(dòng)。為營造積極向上的宿舍文化,可以多開展班級(jí)活動(dòng)。比如開展以寢室為單位的宿舍包餛飩活動(dòng)、各類文娛體育比賽等,這既讓學(xué)生感到生活充實(shí),同時(shí)也增強(qiáng)了宿舍內(nèi)成員的內(nèi)聚力,相互幫助、相互體貼,發(fā)現(xiàn)室友身上的閃光點(diǎn)。

第四,發(fā)揮班級(jí)學(xué)生干部,尤其是宿舍長的作用。在寢室生活中,寢室長擔(dān)任著舉足輕重的作用。一方面分配任務(wù)時(shí)要公平,另一方面是做好寢室內(nèi)部的協(xié)調(diào)工作,當(dāng)出現(xiàn)寢室問題時(shí),要及時(shí)制止和引導(dǎo),努力將寢室矛盾問題解決于萌芽階段。因此,班主任應(yīng)當(dāng)定期對(duì)其進(jìn)行應(yīng)對(duì)人際關(guān)系危機(jī)的專業(yè)培訓(xùn)。

3.學(xué)生處理問題能力的提高

寢室人際關(guān)系最終還是需要學(xué)生自己去處理,老師只能提供方法傳授技巧,實(shí)際操作還是學(xué)生。只有在真真切切的人與人相處的過程中,學(xué)生才能明白怎么處理問題,真誠待人,用心去經(jīng)營,用愛去構(gòu)建,才能創(chuàng)造出和諧的寢室人際關(guān)系。

第一,自身意識(shí)到處理好寢室人際關(guān)系的重要性。首先學(xué)生要從思想上意識(shí)到寢室人際關(guān)系對(duì)自身生活舉足輕重的影響。端正態(tài)度,相聚在這同一個(gè)房間,是多么來之不易的緣分。主動(dòng)地與室友友好相處,建立和諧融洽的關(guān)系。

第二,學(xué)會(huì)尊重、包容和坦誠互助。尊重自己和他人,是建立和諧寢室人際關(guān)系的基本保證。每個(gè)人都是平等的,都具有自己的權(quán)利和義務(wù)。允許差異,學(xué)會(huì)包容。若他人的生活習(xí)慣影響到你,可以委婉地提出意見,切不可采取過激的方式。在寢室生活,切忌戒備心太重,只有敞開心扉,真誠以待,投之以桃,別人才會(huì)對(duì)你報(bào)之以李。

第三,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。寢室全體成員應(yīng)具有一致的起居時(shí)間。倘若實(shí)在有事,早起或者晚睡也應(yīng)盡量減少聲響和燈光對(duì)室友的影響。認(rèn)真完成自己該做的寢室義務(wù),既要做好個(gè)人衛(wèi)生,也要將自己負(fù)責(zé)的衛(wèi)生區(qū)域打掃干凈。

第四,掌握一定的人際交往的技巧和原則。不壓抑宿舍內(nèi)部的矛盾,努力提高解決宿舍問題的能力。發(fā)現(xiàn)矛盾及時(shí)解決,有話好好說,口氣友善。努力發(fā)現(xiàn)室友的優(yōu)點(diǎn)及特長,學(xué)會(huì)欣賞與贊美別人,贊美時(shí)應(yīng)注意真心真意,適時(shí)適度。

第五,換位思考,學(xué)會(huì)感恩。學(xué)會(huì)換位思考,當(dāng)你站在另一個(gè)角度看待問題你會(huì)獲得不一樣的收獲。不論做什么事,要將心比心,嚴(yán)于律己,寬以待人,室友之間相互理解,心靈才會(huì)靠近,減少矛盾。要學(xué)會(huì)感恩,對(duì)于別人的幫助要銘記于心。

三年的中職生涯中,每個(gè)學(xué)生都要經(jīng)歷寢室人際關(guān)系的考驗(yàn)。寢室人際關(guān)系的問題不是一成不變的,是千變?nèi)f化,因人而異,因時(shí)而異的。但請(qǐng)相信,只要學(xué)校、老師、學(xué)生齊心協(xié)力,加上真誠和愛的力量,寢室人際關(guān)系定當(dāng)有所改善。

參考文獻(xiàn)

[1]薛東亮、陳樹旺.淺談中職生宿舍人際關(guān)系沖突的原因及改善措施[j].衛(wèi)生職業(yè)教育,20xx(23):40~41

[2]陳筱宇.解開高校女生宿舍的“盤絲洞”——高校女生宿舍人際關(guān)系問題的思考(上旬刊)[j].科教文匯,20xx(9):186

最新處理餐飲客訴心得體會(huì)精選四

單位〔 〕號(hào)

_______________:

我單位于___年___月___日至___年___月___日對(duì)你

___年___月___日至___年___月___日_____________情況進(jìn)行了檢查,違法事實(shí)及處理決定如下:

一、 違法事實(shí)

(一)

1.

2.

(二)

……

二、 處理決定

(一)

1.

2.

(二)

……

限你自收到本決定書之日起日內(nèi)到將上述

事實(shí)核查。

你若對(duì)上述事實(shí)有爭議,依照本決定的期限自確認(rèn)之日

起六十日內(nèi)依法向 申請(qǐng)復(fù)議。

單位(印章)

年月日

最新處理餐飲客訴心得體會(huì)精選五

隨著大四下學(xué)期的來臨,在學(xué)校的安排下,我們環(huán)境工程專業(yè)學(xué)生進(jìn)行了大學(xué)最后一次實(shí)習(xí)——畢業(yè)實(shí)習(xí)。畢業(yè)實(shí)習(xí)是在我們學(xué)完所有的專業(yè)課程和專業(yè)選修課后,在環(huán)境監(jiān)測實(shí)習(xí),生產(chǎn)實(shí)習(xí)基礎(chǔ)上又一次重要的實(shí)踐環(huán)節(jié),也是畢業(yè)設(shè)計(jì)的有機(jī)組成部分,其目的是鞏固、驗(yàn)證和強(qiáng)化我們所學(xué)習(xí)過的知識(shí),培養(yǎng)理論聯(lián)系實(shí)際,綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問題的能力,為我們即將開始的畢業(yè)設(shè)計(jì)和將來的工作奠定良好的基礎(chǔ)。

通過畢業(yè)實(shí)習(xí),能使我們將課堂學(xué)過的理論知識(shí)與實(shí)際生產(chǎn)相聯(lián)系,加深對(duì)專業(yè)知識(shí)的掌握和理解,充分利用實(shí)習(xí)基地的有利條件培育我們分析工程實(shí)例的能力,強(qiáng)化發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題等的綜合能力。

隨著經(jīng)濟(jì)的進(jìn)步、社會(huì)的發(fā)展、人民生活水平的進(jìn)一步提高,人們對(duì)市政自來水水質(zhì)以及水量提出了更高的要求要求,傳統(tǒng)的自來水處理工藝以不能完全滿足需要,傳統(tǒng)的自來水工藝有待于進(jìn)一步改進(jìn),要求有更高的過濾速度以及更高的過濾精度來滿足當(dāng)前的需求。

給水廠工藝流程一: 微絮凝過濾。

工藝流程:xx。

工藝特點(diǎn):

此工藝由高效混合器、863過濾技術(shù)組成。各組成工藝特點(diǎn)。

2.1 高效混合器具有水頭損失小、混合效果好、設(shè)備簡單、不需土建構(gòu)筑物、不需外加動(dòng)力設(shè)備等優(yōu)點(diǎn),在設(shè)計(jì)流量范圍內(nèi)具有較好的混合效果;

2.2 863過濾技術(shù)具有過濾速度快、精度高、反沖洗耗水率低、抗沖擊負(fù)荷,采用氣水反洗和表面水掃洗,沖洗效果好等特點(diǎn),在同水量條件下,可有效減少占地面積,節(jié)省土建投資,提高出水質(zhì)量;

2.3絮凝劑自動(dòng)加藥系統(tǒng)采用游動(dòng)電位原理,可在線測量水中加入絮凝劑后的凈電荷強(qiáng)度,可實(shí)時(shí)改變投加量以獲得最佳絮凝效果,節(jié)約藥劑,提高絮凝效果。

因此本工藝具有投資省、效率高的特點(diǎn)。一般適用于水質(zhì)較好的水庫水、地下水和溪水等。

給水廠工藝流程二:混凝沉淀+過濾

工藝流程:xx。

工藝特點(diǎn):

此工藝由高效混合器、絮凝池、沉淀池和da863過濾技術(shù)組成。各組成工藝特點(diǎn)

(1.)高效混合器和絮凝劑自動(dòng)加藥系統(tǒng)的特點(diǎn)(見前述);

(2.)絮凝池:①網(wǎng)格絮凝池:網(wǎng)格絮凝池具有絮凝時(shí)間短、絮凝效果較好等優(yōu)點(diǎn),適用于原水水溫4.0-34℃,濁度為25-x0ntu,單池水量以1.0萬-2.5萬m3/d為宜;②折板絮凝池:折板絮凝池具有絮凝時(shí)間短、絮凝效果較好等優(yōu)點(diǎn),適用于水量變化較小的水廠,單池水量可達(dá)10104 m3/d,但其結(jié)構(gòu)較為復(fù)雜,施工較不便;

(3.)沉淀池:①斜管沉淀池:斜管沉淀池具有沉淀效率高、池體小占地少等特點(diǎn),進(jìn)水濁度一般為500-x0ntu,單池水量不宜過大;②平流沉淀池:其造價(jià)較低,具有操作管理方便、施工簡單,對(duì)原水濁度適應(yīng)性強(qiáng),潛力大,處理效果穩(wěn)定的特點(diǎn),一般進(jìn)水濁度小于5000ntu,但其占地面積較大;

(4.) da863過濾技術(shù)特點(diǎn)(見前述).

因此本工藝具有處理效果好、操作簡單、設(shè)計(jì)靈活(可根據(jù)需要選用不同類型的構(gòu)筑物和增減水處理工藝)等特點(diǎn),可滿足一般的飲用水要求。

本工藝的處理對(duì)象主要是水中懸浮物和膠體物質(zhì),主要適用于以地表水(如河水等)為水源的生活飲用水的常規(guī)處理。

最新處理餐飲客訴心得體會(huì)精選六

摘 要:在生活中,人與人之間的交際是最為復(fù)雜的?,F(xiàn)代社會(huì),人際關(guān)系的發(fā)展對(duì)于很多人來講都非常重視。在職場中,人際關(guān)系處理的好不好,在很大程度上決定著一個(gè)人將來在事業(yè)上的建樹,不管是對(duì)于剛步入職場的年輕人,還是身經(jīng)百戰(zhàn)的職場工作者,正確掌握人際處理關(guān)系,對(duì)于你未來的事業(yè)和前程都有極其重大的影響。

關(guān)鍵詞:職場禮節(jié)、忠于職守、換位思考、善于欣賞、真誠待人、善于分享、樂于付出。

職場人際關(guān)系,就是在職工作人員在工作中的各種關(guān)系。人際關(guān)系是一種資源,我們建立人脈、維護(hù)人脈,需要很大的氣力。擁有人脈,是我們成就自己事業(yè)的巨大保證。從某種程度上講,人脈就是我們的命脈。職場人際關(guān)系如何,在于個(gè)人的為人處事以及職場態(tài)度。如何才能處理好職場人際關(guān)系,具體如下:

一、 職場禮節(jié)

中華民族自古以來就是禮儀之邦,從博大中華文化誕生之時(shí),中國人一直都非常注重禮節(jié),禮節(jié)做得到位是一個(gè)人綜合素質(zhì)的體現(xiàn),更是適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展必備的修養(yǎng)。

對(duì)于已經(jīng)步入職場的工作者來說,在工作中會(huì)遇到一些難解的問題,而禮節(jié)問題正是這些問題存在的根本原因之一。職場中,一個(gè)人應(yīng)該注重自身的修養(yǎng),能很好的把握禮節(jié)問題,看到領(lǐng)導(dǎo)能做到該有的禮貌,見到工作伙伴能禮貌待人。時(shí)刻能保持良好的禮節(jié)氣質(zhì),顯現(xiàn)出自身有修為的一面,不要居高自傲自以為是。

事實(shí)上,不管是跟上司還是和職工打交道,不能缺少的一樣最重要的東西就是禮節(jié)。禮節(jié)方面做的好,給領(lǐng)導(dǎo)的印象自然而然就好,而工作伙伴對(duì)你也有好的評(píng)價(jià)。

二、 忠于職守

在其位,謀其職。忠于自己的職業(yè),堅(jiān)守自己的職業(yè)崗位是一個(gè)在職者的應(yīng)該例行的。選擇了這個(gè)職業(yè),無論未來多么艱辛,也應(yīng)該始終要有份對(duì)自己職業(yè)的忠心。做到忠于職守,就會(huì)對(duì)以后的工作更加有追求,做很多事將會(huì)更加有激情。從另一方面來講,能專一自己的工作,在很大程度上為提高自信心埋下了深厚的一筆。自信一提高,工作效率就跟著提高,個(gè)人成就也會(huì)比別人更多。因此這樣一來,不管是領(lǐng)導(dǎo)、同事、朋友還是合作伙伴都會(huì)對(duì)你刮目相看。

你渴望得到同事們的認(rèn)同,必須比別人更優(yōu)秀,更能吃苦耐勞、勤奮工作和忠于職守。一定程度上,有了工作上的成就,職場關(guān)系也就得到一定的升華,即使以后競爭激烈,有了這份追求和精神,不管是對(duì)工作的認(rèn)可度上還是人際關(guān)系上都會(huì)比別人更勝一籌。

三、換位思考

現(xiàn)代的社會(huì),在利益下,不管是什么都可能變得變質(zhì),有的人為了利益可以不惜一切手段達(dá)到自己的目的。特別是在職場中,競爭壓力大,每個(gè)人都努力的達(dá)到自己的利益目的,而忽略了最重要的一些元素。

在很多方面,人們觀察問題時(shí)都只是習(xí)慣性的從自己的角度考慮,只顧及自己的利益、愿望和心情,處理事情想當(dāng)然的考慮自己,而沒能和別人做到及時(shí)溝通。因此這樣,常常很難了解別人的想法。當(dāng)與人發(fā)生沖突時(shí),很多時(shí)候雙方都只是各講各的,各忙各的,在這種情況下。很少有人能做到換位思考,為別人考慮。大到公司與公司之間,民族與民族之間都是如此。事實(shí)上,只要站在客觀的角度就會(huì)發(fā)現(xiàn),沖突雙方幾乎是完全不能理解對(duì)方,完全是互不體諒。

想處理好自己和他人的人際關(guān)系,最重要的就是改變從自我出發(fā)的單向思維,而應(yīng)該結(jié)合對(duì)方的角度進(jìn)行觀察,替對(duì)方著想,別人也同樣如此。雙方都做到換位思考,這樣處理人際關(guān)系,相信再怎樣復(fù)雜的矛盾也會(huì)變得明朗。

四、 善于欣賞

每個(gè)人都希望得到別人的鼓勵(lì)和欣賞,得到鼓勵(lì)和欣賞能給人奮斗的強(qiáng)大動(dòng)力。一方面,欣賞可以學(xué)習(xí)別人的優(yōu)點(diǎn),補(bǔ)充自己的缺點(diǎn),從而使自己更大程度上得到提高。另一方面,欣賞他人也是欣賞自己,可以同別人做個(gè)對(duì)比,也許別人沒有的東西而你卻有,對(duì)于充分認(rèn)識(shí)自己和他人都有幫助。

進(jìn)入社會(huì)工作后,領(lǐng)導(dǎo)和同事的欣賞是一個(gè)人工作的最大動(dòng)力之一,得到別人的欣賞后,對(duì)待工作的態(tài)度都會(huì)不一樣。而同樣,我們?nèi)W(xué)會(huì)欣賞別人,別人同樣也可以受到極大鼓舞,同時(shí)對(duì)你的態(tài)度和看法也會(huì)不同,對(duì)于人際關(guān)系的發(fā)展有著極大的幫助。如果沒有欣賞,即使是天才到最后也會(huì)變成庸才。

五、真誠待人

“己所不欲,勿施于人”,每個(gè)人都有自己的行為和觀點(diǎn)。不強(qiáng)求別人這個(gè)原則是處理人際關(guān)系的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。古往今來,人是生而平等的,每個(gè)人的尊嚴(yán)都應(yīng)該收到尊重。在職場中,更應(yīng)該做到如此,你真誠待人,別人就會(huì)真誠待你。無論的對(duì)待工作還是對(duì)待同事之間的感情,都應(yīng)該用自己最真誠的一面去對(duì)待別人,這樣才能贏得大家的尊重。

六、善于分享

古人推崇與民同樂,把自己的快樂與別人分享將會(huì)變成更大的快樂。當(dāng)你把自己的想法和點(diǎn)子與別人討論后,就會(huì)得到更多的思想火花。在一定情況,把自己的工作成果與別人分享,別人就會(huì)覺得你工作態(tài)度認(rèn)真,會(huì)覺得你是個(gè)心胸寬廣的人,覺得你是個(gè)值得建交的好朋友。

你的分享成為別人的快樂,你的分享是對(duì)別人的信任。你給別人分享,別人也同樣會(huì)給你分享。對(duì)于自己渴望的事情,要想到他人也可能渴望得到。你渴望被理解與關(guān)心,就要知道如何能力所能及地給予他人理解和關(guān)愛。給予他人理解和關(guān)切,會(huì)在更高的水平上增進(jìn)彼此的關(guān)系。善待別人就是善待自己。學(xué)會(huì)與人分享,學(xué)會(huì)共同分享。既促進(jìn)與領(lǐng)導(dǎo)和同事之間的感情,又能講自己寬廣的一面展示出來。

七、 樂于付出

不勞無獲,誰都懂的道理。天下沒有免費(fèi)的午餐,自己動(dòng)手,豐衣足食。付出才有回報(bào),你的所得總是與你的付出成正比的。在工作中,對(duì)于自己的工作任務(wù)要在有效率的基礎(chǔ)上認(rèn)真完成,別人在休息的時(shí)候,你懂得抓緊時(shí)間把別人不想做的事做到,而你就是獨(dú)放光彩的、最優(yōu)秀的一個(gè)。

懂得付出,才能懂得對(duì)工作的珍惜,才會(huì)比別人獲得更多的快樂。如果心中常有不勞而獲的想法,常常令人萎縮、心靈低劣,長期這樣下去絕對(duì)不會(huì)獲得好的收獲。有的人整天嫉妒別人的成果,而忘了自己也需要付出,這樣的人也將被人看不起,他們的心里總是擺不平,從而少了奮斗之心,對(duì)待同事的態(tài)度可能也將會(huì)愈來愈來差。

處理人際關(guān)系,你懂得付出了,領(lǐng)導(dǎo)和同事也會(huì)把你的認(rèn)真態(tài)度放在心里,對(duì)你的態(tài)度自然好,而你和領(lǐng)導(dǎo)同事之間的各種關(guān)系也迎刃而解了。學(xué)會(huì)慷慨的對(duì)別人付出,在你困難的時(shí)候,你也會(huì)得到許多真切的幫助。

職場人際關(guān)系的處理不僅要講究原則,更要講究親身實(shí)踐,以實(shí)際行動(dòng)來證實(shí)自己的能力。以一個(gè)好的心態(tài)勇敢的去面對(duì)職場中出現(xiàn)的復(fù)雜人際關(guān)系,處理好人際關(guān)系,你的前程將會(huì)是一片光芒。

最新處理餐飲客訴心得體會(huì)精選七

第一章 總 則

第一條 為了加強(qiáng)和促進(jìn)公司餐飲制作規(guī)范化管理,保障公司職工飲食衛(wèi)生安全和飲食服務(wù)質(zhì)量,特制定本制度。

第二條 本制度包括餐飲日常工作、食品衛(wèi)生安全、餐具洗消、食品原材料和廚房機(jī)械設(shè)備等管理內(nèi)容。

第三條 本制度適用于公司餐飲管理。

第二章 食品衛(wèi)生安全管理

第一節(jié) 從業(yè)職工的資質(zhì)要求

第四條 從業(yè)職工必須到市疾病控制部門進(jìn)行健康檢查,取得健康證方可上崗。

從業(yè)職工需經(jīng)公司企業(yè)文化、專業(yè)理論、職業(yè)道德、相關(guān)法律法規(guī)、食品衛(wèi)生知識(shí)及崗位技能的培訓(xùn)。

從業(yè)職工需每年進(jìn)行一次健康體檢,并取得當(dāng)年健康證后方可繼續(xù)從事餐飲工作。

第五條 發(fā)現(xiàn)患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎(包括病原攜帶者)、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其它有礙食品衛(wèi)生安全的疾病者,應(yīng)暫停餐飲工作或調(diào)離餐飲工作崗位。

從業(yè)職工發(fā)現(xiàn)自己染病須及時(shí)報(bào)告,暫停工作。

第二節(jié) 從業(yè)職工個(gè)人衛(wèi)生管理

第六條 從業(yè)職工必須做到勤洗手剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服、勤換洗工作服,不得戴歪帽、斜穿衣或不扣鈕扣。

第七條 制作食品前要用洗手液洗手,不得用手直接拿放熟食;供餐時(shí)必須戴好口罩、手套。

第八條 不得在廚房、餐廳、工作間等工作場所內(nèi)吸煙,隨地吐痰,嚴(yán)禁在洗碗(菜)池內(nèi)洗滌衣物鞋襪及其它物品。

第三節(jié) 食品采購索證管理

第九條食品原料必須定點(diǎn)采購,采購定型包裝食品時(shí),必須認(rèn)真檢查廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等內(nèi)容,要索取食品的衛(wèi)生許可證、食品流通許可證、食品檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)單等。

第十條 采購肉、禽類食品要索取檢疫證明。嚴(yán)防采購腐爛、變質(zhì)、摻雜、摻假的偽劣食品,不得采購“三無”食品和未經(jīng)檢驗(yàn)的食品。

第十一條 每次采購食物均要向貨主索要收據(jù),并保存收據(jù)至食品進(jìn)食后無異常。

第四節(jié) 食材管理

第十二條 食品原材料要經(jīng)過驗(yàn)收合格后才能入庫。后勤應(yīng)不定期抽查食材驗(yàn)收工作,并做好相關(guān)記錄。見附件《食材出入庫管理流程圖》

第十三條倉庫必須保持通風(fēng)、干燥,做好防鼠、防蟲、防霉措施。食材分類、分架存放,距離墻壁、地面均在100mm以上,貼有原料采購時(shí)間、保質(zhì)期等內(nèi)容標(biāo)簽,并定期檢查,領(lǐng)用遵循“先進(jìn)先出”的原則,變質(zhì)和過期食品應(yīng)及時(shí)按程序作報(bào)廢處理。

第十四條 食材必須保持清潔,無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂,倉庫不得存放有毒、有害物品(如:殺鼠劑、殺蟲劑、洗滌劑、消毒劑等)及個(gè)人生活用品。

第十五條 倉庫建立出入庫臺(tái)帳,做好出入庫登記,做到勤進(jìn)勤出,先進(jìn)先出,定期清倉檢查,食品冷藏、冷凍貯藏的溫度必須符合冷藏和冷凍的溫度范圍要求。

第十六條 鼓勵(lì)職工對(duì)食堂食品原材料采購和所售食品的質(zhì)量、數(shù)量、價(jià)格進(jìn)行監(jiān)督,發(fā)現(xiàn)問題可通過口頭、書面或電話等方式,向后勤保障中心反映。

第十七條 必須做到不購買腐爛變質(zhì)的原料,不驗(yàn)收腐爛變質(zhì)的原料,不加工腐爛變質(zhì)的原料,不售賣腐爛變質(zhì)的食品。

第五節(jié) 食品加工管理

第十八條食堂刀、砧板、鍋、鏟、盆、桶等廚具在使用前后要清洗干凈,按規(guī)定消毒處理;刀、砧板要生熟分開,熟食刀要天天用沸水消毒5-10分鐘,砧板每周必須用沸水消毒兩次,每次30分鐘。

第十九條蔬菜一般應(yīng)當(dāng)天購進(jìn)當(dāng)天食用,不得放臵兩天以上,發(fā)現(xiàn)變質(zhì)立即丟棄處理,初加工要去掉老、黃葉;大米要多次淘洗直至白凈,無砂粒才能進(jìn)蒸柜;瓜果要去皮、洗凈。

第二十條 食品原料嚴(yán)格實(shí)行生與熟分開。成品與半成品分開。食品與雜物分開。食品與藥物分開。

第二十一條 食堂工作流程必須合理,各工序必須嚴(yán)格按照加工規(guī)程和衛(wèi)生要求進(jìn)行操作,確保產(chǎn)品不受污染,符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

第二十二條 經(jīng)常保持生產(chǎn)環(huán)境整潔,工作前后必須清掃,不得堆放雜物、垃圾。廢棄物、泔水應(yīng)有密閉容品存放,當(dāng)天清理完畢。

第六節(jié) 食品品嘗留樣

第二十三條 食堂每餐銷售的主副食品必須留樣,留樣工作由輪值廚師和食堂主管具體負(fù)責(zé)。若發(fā)生疑似食物中毒等情況時(shí),可及時(shí)提供樣品。

第二十四條 食品留樣必須臵入獨(dú)立干燥密閉的容器,注明日期和加工人員姓名與菜名,放入干凈的保鮮柜或冷凍柜,并與其它物品分隔開。

第二十五條 食品留樣時(shí)間為24小時(shí),24小時(shí)后由食堂主管處理。并做好記錄。嚴(yán)禁任何人私自更換或處理樣品。

第二十六條 食品出售前必須安排專人進(jìn)行質(zhì)量檢查和品嘗,并簽字確認(rèn),嚴(yán)禁問題食品售出。

第七節(jié) 餐具管理

第二十七條 餐飲具必須嚴(yán)格實(shí)行一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔制度,做到清洗、沖刷、消毒、保潔四過關(guān)。

第二十八條 定期檢查消毒設(shè)備、設(shè)施是否處于良好狀態(tài),并做好相關(guān)記錄。

第二十九條 接觸直接入口食品的用具使用前應(yīng)洗凈并消毒餐具等必須做到使用一次,清洗消毒一次。不得重復(fù)使用一次性餐飲具。

第三十條 已消毒和未消毒的餐具應(yīng)分開存放,保潔柜內(nèi)不得存放其他物品,并對(duì)存放柜定期進(jìn)行清洗消毒。

第八節(jié) 冰箱冰柜管理

第三十一條 冰柜、冰箱確定專人管理,定期清洗冰箱雪柜,每周兩次對(duì)冰箱雪柜大清潔,天天兩次小清理,并做好記錄,保證清潔衛(wèi)生。

第三十二條 食材貯存要做到生熟食品、半成品分層分開存放、分類存放,擺放整齊,并設(shè)熟食專用冰箱。所有冰柜、冰箱必須貼有標(biāo)簽,標(biāo)明儲(chǔ)藏食品名稱。

第三十三條 每天檢查冷藏冷凍食品質(zhì)量,先進(jìn)先出,保證新鮮,無變味變質(zhì)。

第九節(jié) 環(huán)境衛(wèi)生管理

第三十四條食堂內(nèi)外要有防鼠防蠅措施,有計(jì)劃地消滅蒼蠅、蟑螂,要有消殺記錄。殺菌劑和洗滌劑不得與殺蟲劑等放在一起,有毒的物質(zhì)要標(biāo)明,指定專人管理。

第三十五條 食堂剩飯菜和垃圾要及時(shí)清運(yùn)。

第三十六條 食堂隔油池垃圾要聯(lián)系有資質(zhì)的專業(yè)餐廚垃圾回收清運(yùn)公司或?qū)H硕ㄆ诨厥?,要簽訂協(xié)議,注明回收用途,有必要可跟蹤查明其用途。

處理隔油池垃圾時(shí)要做好記錄,注明處理時(shí)間,數(shù)量、去向、及參加人員等。

第三十七條 發(fā)現(xiàn)有把隔油池垃圾作為他用或二次回收使用等違法行為,立即匯報(bào)或向相關(guān)行政執(zhí)法部門舉報(bào)。

第三章 工作餐管理

第三十八條 各部門職工工作餐由所在部門申報(bào),經(jīng)綜合管理部審核,由后勤保障中心按月核發(fā)放工作餐票,職工憑票領(lǐng)取工作餐。

第三十九條各車間職工工作餐周一至周五由車間綜合員負(fù)責(zé)按本車間當(dāng)天實(shí)際上班人數(shù)訂餐。周六、周日工作餐由各車間當(dāng)班班長(或指定負(fù)責(zé)人)按本班組當(dāng)天實(shí)際上班人數(shù)如實(shí)電話訂餐。

第四十條 食堂按各車間上報(bào)訂餐數(shù)送餐,各車間須指定負(fù)責(zé)人領(lǐng)餐簽字確認(rèn),匯總后須各車間負(fù)責(zé)人簽字確認(rèn),并經(jīng)生產(chǎn)運(yùn)行部審核簽字。

第四十一條后勤保障中心須關(guān)注訂餐數(shù)量變化,發(fā)現(xiàn)變化過大要及時(shí)與生產(chǎn)運(yùn)行部核實(shí)。綜合管理部隨機(jī)抽查各車間訂餐數(shù)量與當(dāng)班職工是否一致,并列入考核。

第四十二條各車間應(yīng)積極配合食堂做好餐盒回收工作,需指定負(fù)責(zé)人在食堂工作餐盒回收記錄統(tǒng)計(jì)表上確認(rèn)簽字。餐盒確認(rèn)丟失或損毀,車間負(fù)責(zé)追償,賠償標(biāo)準(zhǔn)以餐盒采購價(jià)為準(zhǔn)。

第四章 公務(wù)接待

第四十三條 公司級(jí)公務(wù)接待用餐由綜合管理部前臺(tái)秘書確認(rèn),綜合管理部領(lǐng)導(dǎo)核準(zhǔn)后向后勤保障中心下達(dá)《公務(wù)接待餐審批單》。

第四十四條各部門、車間級(jí)的公務(wù)接待,需向綜合管理部提出申請(qǐng),由綜合管理部領(lǐng)導(dǎo)核準(zhǔn),報(bào)公司分管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后向后勤保障中心下達(dá)《公務(wù)接待餐審批單》。

第四十五條為確保公務(wù)接待餐質(zhì)量,綜合管理部前臺(tái)秘書應(yīng)與后勤保障中心溝通,5人以下應(yīng)在開餐一小時(shí)前下達(dá)《公務(wù)接待餐審批單》,5人以上應(yīng)提前一天下達(dá)《公務(wù)接待餐審批單》。

第五章 應(yīng)急與信息報(bào)送

第四十六條 發(fā)現(xiàn)飲食事故或食物中毒反應(yīng)等情況時(shí),立即逐級(jí)匯報(bào),必要時(shí)可越級(jí)請(qǐng)示。視情況輕重緩急,啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案。

第四十七條 對(duì)可疑食品控制處理。封存可疑食品,保護(hù)現(xiàn)場。追回已售出可疑食品。

第四十八條 消毒接觸不良食品的餐具、容器、用具、設(shè)備和場地,加工人員也需消毒。

第六章 附 則

第四十九條 本制度由后勤保障中心起草并負(fù)責(zé)解釋。 第五十條 本制度自發(fā)布之日起執(zhí)行。

最新處理餐飲客訴心得體會(huì)精選八

一、20xx年x月x日,造氣車間維修工王富明在檢修10# 造氣爐風(fēng)閥閘板時(shí)由于倒鏈突然打滑將左手中指砸傷,共發(fā)生醫(yī)療費(fèi)用15300元。

事故責(zé)任單位、事故主管部門、事故處理辦公室、廠部研究認(rèn)為:王富明在檢修10#造氣爐風(fēng)閥閘板時(shí),為了圖快、圖省事、嫌麻煩,沒有采取防止手指砸傷措施。說明本人對(duì)吊裝作業(yè)存在的風(fēng)險(xiǎn)認(rèn)識(shí)不足,導(dǎo)致事故的發(fā)生。研究認(rèn)為這次事故屬于責(zé)任事故,事故責(zé)任應(yīng)有王富明承擔(dān),車間副主任李東貴負(fù)直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,車間副主任馬志軒、方玉文承擔(dān)分管領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任、造氣車間主任秦明承擔(dān)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。

依據(jù)《事故管理制度》決定由王富明承擔(dān)事故費(fèi)用1530元,車間副主任李東貴承擔(dān)事故費(fèi)用459元、車間副主任馬志軒、方玉文各承擔(dān)事故費(fèi)用153元、車間主任秦明承擔(dān)事故費(fèi)用153元。 二、20xx年x月x日上午8時(shí)左右,原料車間張永輝在下班途中,在廠內(nèi)被三馬車司機(jī)郭東喜撞傷事故,共發(fā)生醫(yī)療費(fèi)用13500元。

事故責(zé)任單位、事故主管部門、事故處理辦公室、廠部研究認(rèn)為:這次事故屬于責(zé)任事故,三馬車司機(jī)郭東喜作為司機(jī)沒有采取有效措施避讓行人應(yīng)當(dāng)承擔(dān)80%事故責(zé)任,張永輝在下班途中未按行為規(guī)范行走承擔(dān)20%事故責(zé)任。班長魏建剛、高俊超負(fù)有直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,車間副主任郜超承擔(dān)分管領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任、車間主任史紅崗承擔(dān)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。

依據(jù)《事故管理制度》決定由郭東喜承擔(dān)事故費(fèi)用1080元、張永輝承擔(dān)事故費(fèi)用270元,班長魏建剛、高俊超各承擔(dān)事故費(fèi)用202.5元、車間副主任郜超承擔(dān)事故費(fèi)用270元、車間主任史紅崗承擔(dān)事故費(fèi)用135元。

三、20xx年x月x日上午16:22左右,原料車間邵志力在2800造氣11#造氣爐下渣時(shí)被燒傷,共發(fā)生醫(yī)療費(fèi)用5600元。 事故責(zé)任單位、事故主管部門、事故處理辦公室、廠部研究 認(rèn)為:這次事故屬于責(zé)任事故,事故主管部門、事故處理辦公室、

廠部研究認(rèn)為:造氣車間操作工李黑旦在11#造氣爐下渣時(shí),明知道原料車間下渣工邵志力為了躲避灰塵站到東邊離倒淋太近又沒有制止,說明本人對(duì)該項(xiàng)工作存在倒淋冒火、附近人員容易燒傷的風(fēng)險(xiǎn)認(rèn)識(shí)不足,安全防范意識(shí)不強(qiáng)和作業(yè)過程忽視安全。原料車間下渣工邵志力作為20xx年x月就上崗的老同志,應(yīng)當(dāng)知道下渣時(shí)倒淋冒火可能對(duì)附近人員容易燒傷,但為了躲避灰塵站到東邊離倒淋太近,說明本人對(duì)該項(xiàng)工作存在倒淋冒火、附近人員容易燒傷的風(fēng)險(xiǎn)認(rèn)識(shí)不足,安全防范意識(shí)不強(qiáng)和作業(yè)過程忽視安全。研究認(rèn)為這次事故屬于責(zé)任事故,由造氣車間李黑旦承擔(dān)主要(70%)事故責(zé)任、原料車間下渣工邵志力承擔(dān)次要(30%)事故責(zé)任。廠部考慮到造氣爐下渣客觀存在的特殊性,決定在邵志力醫(yī)療終結(jié)后,處理事故時(shí)減免20%事故責(zé)任。原料班長李軍、造氣班長孟凡來、帶班主任程冠軍負(fù)有直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,原料車間副主任郜超、造氣車間副主任崔鳳超、張清華承擔(dān)分管領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。

依據(jù)《事故管理制度》決定由造氣車間李黑旦承擔(dān)事故費(fèi)用470.4元、原料車間下渣工邵志力承擔(dān)事故費(fèi)用201.6元、原料班長李軍承擔(dān)事故費(fèi)用67.2元、造氣班長孟凡來、帶班主任程冠軍各承擔(dān)事故費(fèi)用78.4元,原料車間副主任郜超承擔(dān)事故費(fèi)用40.32元、造氣車間副主任崔鳳超、張清華各承擔(dān)事故費(fèi)用47.04元。

四、20xx年x月x日10:20左右,乙二醇車間維修工王雙貴在加固6機(jī)出口管道振動(dòng)時(shí),往后退看支架平不平時(shí)被身后小平臺(tái)絆住造成側(cè)身翻倒左手手腕骨折事故,共發(fā)生醫(yī)療費(fèi)用1260元。

事故責(zé)任單位、事故主管部門、事故處理辦公室、廠部研究認(rèn)為:王雙貴在加固6機(jī)出口管道振動(dòng)時(shí),往后退看支架平不平時(shí)對(duì)后退風(fēng)險(xiǎn)認(rèn)識(shí)不足、安全防范意識(shí)不強(qiáng)被身后小平臺(tái)絆住造成側(cè)身翻倒,屬于責(zé)任事故。事故責(zé)任應(yīng)有王雙貴承擔(dān),車間主任孫土生應(yīng)負(fù)事故連帶責(zé)任。

依據(jù)《事故管理制度》決定由王雙貴承擔(dān)事故費(fèi)用252元,車間主任孫土生承擔(dān)事故費(fèi)用100.8元。

五、20xx年x月x日21時(shí)左右,原料車間袁玉堂在拉煤棒時(shí),四輪拖拉機(jī)陷到煤渣中,陳林峰叫來鏟車推拖拉機(jī)后斗時(shí),

拖拉機(jī)機(jī)頭翹起造成袁玉堂從駕駛座上摔下事故,共發(fā)生醫(yī)療費(fèi)用3816元。

事故責(zé)任單位、事故主管部門、事故處理辦公室、廠部研究認(rèn)為:這次事故屬于責(zé)任事故,原料車間袁玉堂私自動(dòng)用他人設(shè)備承擔(dān)主要(70%)事故責(zé)任、原料車間程林峰違章指揮承擔(dān)次要(20%)事故責(zé)任、原料車間王冬軍違章作業(yè)承擔(dān)次要(10%)事故責(zé)任。原料班長魏建剛、李有明負(fù)有直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。

依據(jù)《事故管理制度》決定由原料車間袁玉堂承擔(dān)事故費(fèi)用534.24元、程林峰承擔(dān)事故費(fèi)用152.64元、王冬軍承擔(dān)事故費(fèi)用76.32元、原料班長魏建剛、李有明各承擔(dān)事故費(fèi)用152.64元。

希望全廠各單位以及參加技改項(xiàng)目的外來施工隊(duì)伍,認(rèn)真吸取以上事故教訓(xùn),在安排和進(jìn)行各項(xiàng)工作時(shí),認(rèn)真進(jìn)行作業(yè)前風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別和事故隱患排查,嚴(yán)格執(zhí)行原化工部安全生產(chǎn)禁令和安全操作(維修)規(guī)程及時(shí)消除事故隱患;寶馬化肥廠各車間和乙二醇項(xiàng)目指揮部各項(xiàng)目組要加強(qiáng)各類作業(yè)安全管理,采取必要措施防止類似事故和其他事故的重復(fù)發(fā)生。

寶馬化肥廠

20xx年x月x日

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